摘要：中国茶文化历史悠久，现如今世界文化的发展呈现出一种相互交融的态势，英美文化在世界文化领域占据着十分重要的位置，对于推动文化的发展与繁荣意义重大。而茶文化作为世界性的文化，我们对英美文学作品中蕴含的语言艺术进行赏析，将其与茶文化不断结合起来，在不同中寻找相同，不断探索文化的奥秘。
关键词：茶文化；英美文学；语言艺术
茶文化源远流长，从神农时期开始，历经各朝各代，吸纳了各家思想发展至今。宋朝时期由于茶叶逐渐融入普通百姓的生活，茶文化得以接近民众生活，在市井中进一步得到发展。其中，茶文化中“清”、“静”、“和”的思想倡导人们对于自身要拂去社会生活的喧嚣，注重修身养性；对于他人，要以和为贵，和谐共处；为官要清正廉洁，为己则要修养身心。这些思想对于现世生活仍旧具有非常重要的指导意义。在史书古籍中有着诸多关于茶的概述，其既成为了文学作品的内容又称为其语言艺术的承载物。在英美文学作品中也可以看到这种现象。尽管茶文化在英美国家的发展历史较短，不及中国茶文化的三分之一，但是其包含的内容及其对本土文学的影响还是毋庸置疑的。在英美文学作品中，英美作家对于茶的青睐随处可见，其描写茶事的内容之多，不少于其他事物。下面我们将对中外茶文化、文学差异以及茶文化与英美文学间的联系进行概述。
1茶文化的概述
“无由持一碗，寄与爱茶人”中国人向来喝茶，对茶的喜爱与研究也是处于世界前列。世界上很多地方喝茶的习惯就是从中国传出，所以普遍认为中国是茶的发源地，但也有其他一些证据说明茶来源于印度，现如今世界文化呈现一种相互交融的态势，不管茶源自于哪里，世人对茶文化的理解是共通的。唐人饮茶谈艺术，宋人饮茶重意境，元代饮茶粗犷豪迈，明清讲求修身养性。中国人对喝茶是有固执的喜爱，不管是富甲一方的富豪或是耕耘天地的农民，喝茶已然是一种享受，不管是工序复杂的品茶，还是一壶开水泡一壶热茶，其中美妙各有人知。我们在喝茶的同时也品味着我们的人生，总说“人生如茶，苦尽甘来”。我们把茶与我们的生活紧密联系，品味着茶，品读着人生。茶文化涵盖方方面面，政治领域、经济领域、生活领域无不与之相融，自古以来，诸多儒雅文人就对茶文化进行了记载，他们对茶的认识我们在史书典籍上可知一二。从政治领域来讲，茶象征着清正廉洁，帝皇往往推崇茗茶，希望在朝文武大臣能够从政清廉，真正为百姓做事。在某些朝代，也有“茶政”一说。在经济领域，茶业在宋明时期盛行，茶商遍地，后来还逐渐在民间孕育出了茶商文化，一直到今天，世人都推崇其中不怕苦累、勤劳勇敢、相互友爱的精神。在生活领域，茶叶由皇家贵族才能享用的奢侈品逐渐发展为民间家中必备的日常饮品，成为人们招待客人的首选之物。从文化领域来说，茶文化中倡导的修身养性、“和”、“静”等精神与儒家追求的中庸之道，道家的反璞归真、清静无为等皆可相互贯通。从狭义的解释来看，其专指与品茗相关的文人生活体验、仪礼及其审美情趣。如茶艺、茶道、茶礼等。中国传统文化对茶饮的渗透，涉及茶文化的各个领域，加上哲学思想和美学定思想的融会，让茶文化注入了蓬勃的生命力，九流十家，百家争鸣，释道儒三家并存，深刻地牵动中国历史进程，也影响茶文化的发展。世界蕴藏了丰富的文化内涵。从神农尝百草发现茶叶起，祖辈们对于茶叶的研究与应用便开始了，由此发现了茶叶在保健、美容等方面的效用，这些在史书典籍中有着诸多记载。直到如今，人们在享受着茶叶风味的同时也潜移默化地传承了茶文化。在如今中国大力发展文化软实力的背景下，茶文化更是备受推崇，成为我国文化走向世界的窗口[1]。
2英美文学与中国文学的比较
英美文学作品大多数来源于古希腊神话和古希伯来基督文化，由于文化背景不同，英美文学作品在语言风格和作品表达上和中国传统文学有着巨大差别。英美文学善于把控情感、对人物对话的描写十分生动形象，在文章中往往会出现大段的对话描写，这样可以使文中的人物鲜活地呈现在读者的面前。中国文学的根基来源于数百年前的诗词歌赋，因而文人们在文章中表达含蓄，意蕴深远。例如在中国文学的经典著作《红楼梦》中，作者对文中各色人物进行人物神情心志的描绘别具一格，通过人物的笑表现了人物的不同身份、不同地位，以及笑得姿态、动作各有千秋，独树一帜。通过人物的言谈嬉笑揭示其复杂的内心世界，从描写中让读者品味人物内心活动和无穷无尽的人物形象，使人回味无穷。这两种文学不仅生长的根基不同，发展的轨迹也不尽相同。由于一个国家的文学来源于该国的政治经济思想氛围，各种文学在表达的主题内容、叙事风格上都存在着较大的差异。英美国家的文化较具包容性，政治上多为多党轮流执政，经济发展依托广阔的海洋，与世界联系较多，因而其文学氛围较为开放，作品注重直接表达，多使用白描手法，主题鲜明，现实主义流派盛行。相对而言，中国文化氛围受传统文化的影响，相对保守，中国文学在表达上多以含蓄为美[2]。
3茶文化视域下语言艺术在英美文学作品中的体现
相对于其他国家，例如中国、日本而言，英美国家的茶文化历史较短，只有一百多年的历史，但是其对英美文学也带来了较大的影响[3]。在许多英美文学作品中，我们都可以读到对于人物饮茶场面的描写。在英美文化中，茶一般与高雅的贵族生活相关联，是贵族的日常消遣之物和社交礼仪的一部分。作者时常借用“茶”这一象征高贵典雅的事物去刻画人物形象，或间接描写人物的家世环境、教养素质，或反衬人物的粗俗、鄙陋。在诗歌方面，茶更是受到浪漫主义诗人们的青睐，被时常描写。此外，茶还能带给作家灵感和方向，提供写作内容与场景。除了茶文化的表面意义，英美作家也会在作品中借用其延伸意义。在这一过程中，英美茶文化也潜移默化地得到了发展，灌注进了新的内容和含义。
4英美文学与茶文化的互相促进和影响
我们从小学开始学习英语，了解英美文化。然后看翻译版的一些英美文学作品，我们可以明显感受到英美文学作品与中国传统文学的不同。直白的语言，直接的描写都让我们感受到一种新奇的文学艺术的语言魅力。随着我们对英语的逐渐深入学习，我们可以直接去看英语的英美作品。英语是直接的，它不像汉语一样，婉转含蓄，我们要细细品味才能明白其中道理。像英语作为世界共同的语言一样，茶文化也具有世界性，这两种具有世界性的东西放在一块自然会迸发出惊艳的火花。我们单从英美语言来讲，从小学到大学的学习都会谈到茶文化。茶作为早期中外贸易的主要商品，它的影响力也不亚于英美文学的传播。从早期传入欧洲大陆起，茶文化就在新的文化土壤和经济土壤中滋养生长，发展出具有英美独特色彩的新文化来。在这种文化的发展过程中文人们也做出了不少贡献，茶带给文人们诸多灵感，让他们在作品描述中多了一份可供寄托、表达的意象，为他们营造环境氛围、塑造人物形象带来了便利，在作品生活场景的描写中增加一份细腻与宁静，于是文人们不惜笔墨描写茶。两者相互影响，共同促进彼此的发展，使得两者内容更加丰富。在中国也是如此，不同的地域造就了不同的文化，人世间的千百味，像品茶一样，不管是世界上哪个国家哪个地方的人对喝茶是有共同点的，而英美文学作品也一样，不管语言与形式有着多少的不同，其所表达的人性的真善美都是共同的。
5结束语
作为人类文明的产物，茶文化与我们的生活息息相关，茶文化更是从古延续至今，由本土发扬至海外。在英美国家，茶文化也得到了大力的发展，成为其本土文化中不可分割的一部分。除了在经济生活、社会生活中有所体现，文化领域中也可以见到茶文化的诸多内容。茶文化与英美文学相互影响，相互促进。一方面，茶文化丰富了文学作家的想象，为文学作品增添了浪漫色彩，成为作家表现情感、丰富人物形象的利器；另一方面，文学作品对于茶文化的重视丰富和传扬了茶文化，使得茶文化更加具有内涵，与人们生活更加接近。在茶文化视域下，对英美文学作品中的语言艺术进行分析可以体味到文学的美感和茶文化的丰富意蕴。
参考文献
[1]郑春英.《中华茶艺》清华大学出版社，2016(6)：26-27.
[2]居勰.从跨文化的视角赏析英美文学作品中的语言艺术[J].吉林省教育学院学报(上旬),2015,3104:144-145.
作者:罗天霞 王文 单位:陕西师范大学外国语学院 兰州财经大学外语学院
