摘要：进入21世纪以来，社会文化呈现出多元化的特点，各种文化相互交融、相互促进，在此背景下，社会体育专业人才培养也应融合多种文化。而茶文化涉及美学、社交、利益、修行等多个方面，是中国传统文化的精华。在茶文化视角下，开展社会体育教育，不但能够提升教学质量，还能给学生们带来新的生机，实现人才培养目标。本文通过分析茶文化内涵及教育价值，阐述了社会体育专业人才培养面临的不足，并提出了一些改进措施。
关键词：茶文化；社会体育专业；人才培养目标
我国社会体育专业虽然起步较晚，但近期十多年来，我国经济建设与发展，对我国群众体育工作起到了积极的推动作用，广大群众的生活质量不断提升。目前，随着高等教育教学改革的不断深入，人才培养目标的实现成了社会体育专业亟需面对的问题。人才培养目标是人才培养模式改革的核心，社会体育专业自1998年正式列为普通高等学校本科专业以来，它的学科性质、人才培养目标等很多方面还需要深入改革。茶文化在我国具有悠久的发展历史，其本身虽是非常重要的饮品，但在发展的进程中，茶文化具有了非常丰厚的精神文化与物质文化内容，形成了独有的行为规范与道德体系，将茶文化融入到社会体育专业人才培养中，积极探索实现人才培养目标的路径，不但提升了学生的身体健康，还能提升学生的综合素质。
1茶文化的内涵及教育价值
在几千年的发展历程中，茶叶在我国扎根，逐渐变成了中华文明的象征，形成了独具特色的茶文化。茶文化内涵充分地反映出了我国社会对人文修养的渴望和重视，糅合了我儒释道三家哲学思想，是我国社会人文知识和精神最主要的外在形式。尤其是融合了歌曲、诗歌、体育、舞蹈等多方面内容，并且在悠久的历史进程中，茶文化拥有了人文道德内涵，追求“天人合一”，注重修身养性，将道德升华为了最终的追求，超越了物质享受的生理局限，如：采茶舞等，充分反映了我国劳动人民创造力。茶文化内涵丰富，蕴含着极为丰富的人文知识和思想。如：唐代陆羽的“精行俭德”精神和“清、敬、融、理”等。随着各种科学技术手段的不断涌现，许多社会体育研究者对茶文化精深内涵不断深入挖掘和探索，茶文化在现代社会的作用日益凸显，被赋予了新时代的使命。而将茶文化融入到社会体育专业人才培养中，茶的育人功能不但能够增强人的审美情趣和审美文化，还能对新时代学生的德育教育具有重要意义[1]。由此，对于社会体育专业人才培养来说，合理利用茶文化也具有重要的价值。随着经济不断的深入发展，人们对身体健康越来越重视，这对社会体育专业人才培养提出了更高的要求。目前，社会体育专业培养学生人文素质成了教育中的重中之重。而茶文化传递出的修身、养性等道理，对社会体育专业人才培养具有极大的现实意义，可以促使学生自身素养的全面提升，具有丰富多彩的教育功能和审美功能。
2社会体育专业人才培养面临的不足及重构
社会体育专业培养目标是人才培养的灵魂，是人才培养改革的龙头，是高校修订人才培养方案、构建课程体系、确定实践教学环节的重要依据。教育部对社会体育专业人才培养目标做了明确的规定：“培养学生具备组织管理、咨询指导等方面能力，能够在社会体育领域中从事群众性体育活动，具备社会体育基本理论、知识与技能的高级专门人才。”目前，高等教育改革不断深入，但社会体育专业对人文素质要求过低，人才培养目标缺乏创新和特色，目标设置同质化情况严重，过分强调专业知识和技能；另外，培养目标服务方向定位过宽。社会体育专业人才培养的内涵结构包括方向、类型、质量三个方面。首先，《中共中央关于教育体制改革的决定中》强调“热爱社会主义祖国、热爱社会主义事业”，由此，社会体育专业要以这两个热爱为人才培养目标。其次，培养目标要体现出专业、专业群的内涵，旨在使学生具备的基本知识与基本技能，如：掌握群众体育活动组织管理、咨询指导等。另外，旨在使该专业学生毕业后找到适合工作的部门与工作类别。综合上述分析，高校社会体育专业人才培养可以定位为：具有较高文明修养和人文底蕴，热爱社会主义国家，掌握基础知识与较强的社会体育之道与管理理论，具有能吃苦耐劳、勇于实践的精神和团队合作、创新的意识，能够在商业健身和公益大众建设领域从事各方面工作的高素质应用型人才，如：健身服务、指导、管理等[2]。
3茶文化视角下社会体育专业人才培养目标实现的路径
3.1重视茶文化，增加茶文化在通识类课程中的比重
茶文化包含着丰富的自然科学领域知识，糅合了儒释道三家的哲学、美学和伦理学思想。社会体育专业人才培养旨在提升从事健身服务、指导、管理等工作的大学生的人文底蕴。因此，高校应该重视茶文化，增加茶文化在通识类课程中的比重，将茶文化融入到社会体育专业人才培养目标中，开设诸如《茶文化学》、《中国茶疗》等与茶有关的公共选修课程，传承与弘扬传统文化中的茶文化，让学生介绍中国茶叶的起源、发展、和传播情况。并在日常的生活、学习中，引导他们将茶文化外化于行、内化于心，促进社会体育专业学生对茶文化的了解和认知，提高其人文素养，激发他们对传统文化的学习兴趣，从而形成优秀的社会体育文化。同时，茶文化拥有许多与文明礼仪有关的讲究，通过饮茶过程能够提升学生道德品德修养，提升文明礼仪教育的效果。如：微笑致意有礼貌、双手奉茶敬客人等人情之美、教养之功、礼遇之恩。因此，社会体育专业学生，通过茶文化教育活动，如：采茶舞、茶乐等，能够提升学生的文明礼仪修养，使学生形成良好的文明礼仪行为，促进其心理和身体健康，提高健身服务品质。
3.2用茶文化强化审美教育，整合学校资源，设立茶文化体验中心
茶文化改变着人们的生活和饮食习惯，提高了人们健康的水平，改变着社会风气。由此为了拓宽学生的知识面，将茶文化融入到社会体育人才培养中，通过强化其审美教育，整合学校资源，设立茶文化体验中心，加深学生对传统文化的了解和认识，从而提升学生的民族自尊心、自信心，提升自身的使命感和责任感，激发学生的爱国主义情怀。同时，茶叶自生长之日起，就与大自然融为一体，经受着暴风雨雪的洗礼，具有一种艰苦奋斗的优良品质。由此，用茶文化强化学生的审美教育，通过设立茶文化体验中心，让学生明白了解到“先苦后甜，苦尽甘来”的深刻道理，学习到茶文化艰苦奋斗的优良品质，有助于学生增强吃苦耐劳的优秀品质，树立刻苦训练、不断超越自我、勇攀科学高峰的信心，让学生领会到“更高、更快、更强”的体育精神。
3.3增强茶文化的人文教育价值，吸引学生的体育学习兴趣
茶文化糅合了儒释道三教的优秀哲学思想，如：儒家的“中庸”思想，人们借助茶叶表达是一种对待人生的态度。而道家思想与茶文化渊源最深的是“自然观”，茶只是道的一部分，道教追求自然无为，茶文化虚静恬淡。将茶文化融入到社会体育专业人才培养中，可以丰富体育教学内容，如：采茶健身操是赣南地区一种地方戏，是在采茶过程中，由劳动人民模仿日常生活形成的，很好地表达出了茶文化的内涵。将其融入到社会体育专业人才培养中，增强茶文化的人文教育价值，不但可以传承中国茶文化，还可以吸引学生的体育学习兴趣，丰富了学生获得精神体验，让学生体会到了茶文化的深刻内涵[3]。同时，社会体育专业在对学生素质全面培养的同时，要深刻贯彻“以人为本”的人道主义思想，注重学生的个性化发展和学生的全面发展，由以前的以教为主转向以学为主，提升学生的全面综合素质。如：在体育科目的选择上，要根据学生的兴趣爱好和个人能力，在社会体育专业教学中开展选课制度，实行分类化的体育教学，在增强其体魄的同时，让学生在教学中获得情感态度价值观的培养，通过调节身心，在遵循自然道法的基础上，形成中国特有的体育养生之道。
参考文献
[1]付娆.利用茶文化构建工商管理人才培养模式[J].福建茶叶.2018(02).
[2]周进国.新形势下高校社会体育专业的改革与发展[J].体育学刊.2016(03).
[3]黄晓强.高职体育院校社会体育专业培养目标与专业方向的研究[J].湖北函授大学学报.2018(03).
作者:杨丽梅 单位:宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院