中职生实习生个人总结范例6篇

中职生实习生个人总结

中职生实习生个人总结范文1

【关键词】高职生;实习生;看访;规范

实习作为高职院校教学环节中必不可少的一部分,是学生理论联系实际、提高个人专业技能与综合素质的重要途径。国务院《关于大力发展职业教育的决定》(国发[2005]35号)中明确规定:“职业院校要加强校企合作、工学结合,对以学校和课堂为中心的人才培养模式进行大力改革。高等职业院校学生深入企业进行实习实训时间不少于半年。”政府部门以文件形式进一步规范了职业院校的人才培养模式,并突出强调实习对于高职院校学生的重要性。国内高职院校大多实行2+1模式,通过2年的在校学习之后,集中安排1年的顶岗实习。应用型人才培养成果卓著、蜚声海内外的台湾高雄餐旅大学,四年制本科采取2+1+1三明治式课程设置,学生在第三学年也有1年的顶岗实习[1]。实习对于以培养高级技能型人才为主的高职院校来说,至关重要。然而,学生实习中出现了实习管理制度的缺失[2]、忽视对实习生的绩效评估、实习生薪酬形式单一、实习生心态调整慢[3]、实习岗位或类型有限[4]、缺乏人性化管理[5]等问题,这些问题的解决需要实习单位、学校、实习生三方的共同努力。其中,高职院校作为桥梁和纽带,处于主导地位,为有效解决此类问题发挥不可或缺的作用。一方面在学生实习前要积极做好宣传动员工作,帮助学生提前做好心理准备,及时调整心态,以学习者的心态开启实习生活。另一方面要定期对实习生进行实地看望和慰问,收集、了解学生实习情况,倾听学生实习期间的想法和意见,指导实习方式方法;同时及时与实习单位进行沟通、交流,为学生搭建良好的实习锻炼平台。台湾高雄餐旅大学对学生1年的实习生活采取“多元配套、多维管理”的原则,岛内实习由学校研发处、导师、系主任联合对学生进行实习访视与辅导;远距离及国外实习,通过当地的姐妹校,委托交流、交换的教师资源看望学生,实施沟通,加强管理;为系统强化实习生的学习管理,切实掌握实习生的学习、工作进展实况,学校对实习生的考核管理实行内外结合、双向联动、同步反馈的方式组合进行[1]。本文基于多年对海内外高职学校实习生看访经验,通过实习生看访若干问题进行系统梳理总结,希望借此将实习生看访工作制度化、标准化、规范化。

一、看访目的

(一)检查学生实习状况,确保学生实习效果

实习是技能型人才培养过程中必不可少的部分,是重要的学习形式,对学生系统掌握知识技能起着不可替代的作用。实习效果的好坏往往影响到学生毕业就业选择,决定着学生职业生涯的设计与发展。学生通过实习,可以实现“工学结合”,融学习于工作中,对于良好职业道德素养、身心素养和专业素养的养成具有重要作用。通过看访,教师将进一步帮助学生明确实习是学习的一部分,是在校学习的继续和延展。同时,实习也是对在校学习成果的检验。为了保证学生的实习效果,实习开始前,学生需要在指导老师的带领与指导下,根据自身专业特征,制定详细的实习计划与目标,通过看访检查并督促学生在实习中逐项完成实习计划,在实习结束后提交相应实习报告,以期获得应有实习学分。

(二)了解行业需求变化,调整完善教学活动

随着经济社会的发展,行业变化日新月异。定期看访实习生环节,为高职院校教学紧跟行业脚步提供了契机。高职院校教师借助与学生的交谈、到学生实习岗位进行实地看访,加之与实习单位进行务实、直接的沟通交流,体验行业发展,了解行业变化,掌握行业走向。根据行业情况和实习生建议,及时反馈、改进教学,使高职院校的教学更具有职业性、时尚性和国际性。

(三)评估实习单位状况,完善实习单位档案

实习单位的优劣关系到学生实习效果的好坏。实习单位是学校前期经过多方考察、论证后确定的。虽然实习单位在硬件、软件方面都具有一定基础,具备相应资质,但随着时间的推延或单位管理人员的更迭,会出现实习单位与学生实习理想境界大相径庭的现象。有些实习单位不平等对待实习生、拖欠实习生工资,学生实习岗位吻合度低、技艺含量贫乏、实习单位师傅级员工素质低下等情况。为保证学生实习质量,引入实习单位动态评估和淘汰机制,不仅必要而且具备可能性。现今旅游饭店类实习生处于炙手可热的卖方市场,学校考察、评估、优胜劣汰实习单位有着有利条件。借助对实习生看访时机,发现、掌握第一手资料,完善实习单位档案,客观评估实习单位状况,无疑一举多得。

(四)关爱学生,为学生带去母校的关怀

大学校园生活是美好的,是丰富多彩的,是令学生终身回味的。学生离开校园,到陌生区域顶岗实习,长时间从事和所在单位职工十分近似的工作,心中难免产生孤寂之情。看访教师带去母校真情,通报校园发展变化,表达学院领导、老师真切关怀,学生孤寂之情得以慰藉的同时也会更加自觉的以校为荣、自强自立、勤勉实习、积极表现。

二、看访时机

学生顶岗实习,从明确自身实习单位到实习结束可分为向往期、断奶期、入职期、疲惫期和留念期五个节点,详见表1。根据学生各个时期的特征以及所表现出的状态,安排在“入职期”、“疲惫期”看访比较适宜。

学生在校期间的学习、生活方式对走出校门的后续实习生活及其实习效果影响非同小可,这突显出学生在校期间养成教育的重要性。养成教育是指以学生为主体,辅以日常教育管理、熏陶、渗透、疏导、训练等教育手段,长期反复实践,在“知、情、意、行、能”等方面进行习惯培养的一种教育方法[6]。养成教育核心在“养成”,既包括行为习惯的养成,也包括学生走向社会后应具备的各种能力和素质的养成,如专业技能、行为举止、心理健康、职业道德和团队协作精神等[7]。养成教育对于大学生的成长成才十分重要,特别是对于高职院校学生而言,在职业素质养成方面具有重要作用。目前,学生在校期间的养成教育已成为国内外高校德育发展和职业素质培养的一个重要趋势和手段。良好的养成教育无疑为学生的顺利实习打下坚实基础。

三、看访程序

(一)学生小结

教师看访前,通知实习学生对各自实行学习情况进行回顾总结,实习生负责人加以收集整理,以便提交看访教师。此举不但有利于教师在较短时间内对于实习生学习、工作、生活和实习计划执行情况进行全面了解,也促进了实习生的自我总结、自我思考和自我管理,以使学生进一步端正心态,扬长避短,强化实习效果。当然,学生不仅应在教师看访前进行总结,也应将总结、思考贯穿于实习的整个过程当中。

(二)岗位看访

看访教师须实地深入学生实习岗位进行看访,了解学生所在岗位实习工作情况,并与岗位所属部门负责人进行交谈,掌握学生顶岗实习中专业技能、人际沟通、服务技巧等方面实况。如发现有岗位适应性差、岗位实习效果不佳甚至影响实习目标实现的情况,看访教师应及时记录,事后与学生深入沟通,并与实习单位的深度交流。

(三)封闭式座谈

举办只有实习生所在院校师生参加的封闭式座谈会,便于实习生与看访教师之间面对面的坦诚交流。看访教师须仔细聆听、认真记录实习生的心得体会,并就所提出的相关问题进行总结与分类。随后,看访教师根据学生反映情况,就同类型的问题进行逐一解答,个性问题一对一交流。

(四)指导学习技巧

根据学生座谈情况,有针对性地就人际沟通技巧、岗位学习技巧、经营管理技巧、语言服务技巧等进行释疑解惑,对实习单位存在的不足进行适当点评,切实让学生在实践中学习、在实践中成长、在实践中提高。此时学生对老师传授的知识、技巧会倍感亲切,倍加珍惜。

(五)明确目标要求

看访实习生期间,教师作为学校代表,必要时再次将学校实习生管理规定、实习预期总体目标告知、提醒学生,使学生熟知实习期间的学习要点、管理机制、管理原则、管理制度,尊重、保障、维护实习生的基本权益。看访教师需根据以上四个环节中实习生所表现出的精神面貌、工作状态、学习情况等进行分析,在上阶段实习情况反馈的基础上,因地制宜地提出下阶段实习的目标与要求。

(六)与实习单位沟通、交流

实习生是实习单位里的一个特殊群体,实习生虽不是实习单位正式员工但却和正式员工做着一样的工作,而且一般来说,实习生用工成本较低。这个群体工作状态的好坏对实习单位总体运营有着直接的影响。将学生小结、岗位走访、封闭式座谈等涉及实习单位的内容经过分析、整理后,反馈至实习单位,不仅有助于相关问题及时解决,改进单位与实习生关系,还有助于实习单位自我检查、自我完善。同时,实习单位就有关问题的表态与处理意见由实习生校方记录在案,也是学校评估、管理实习单位的依据之一。

四、看访报告的撰写

看访报告是对整个看访过程的回顾与总结,其中包括看访时间、看访地点、看访人员、看访主要内容、看访日志和行程摘要等。看访报告的主体内容,应是对该实习单位大多数学生实习学习情况的总结与分析。若该实习群体方法新颖,效果丰硕,学校应及时总结推广;反之,该实习团队实习困难,收获甚微,校方则应及时加强与实习单位沟通协调,直至问题解决,实习顺畅。同时,看访报告也是动态管理实习单位、完善实习单位进出机制的原始素材,因此,报告的撰写必须实事求是、有凭有据,避免主观色彩,附注相关照片、视频材料。

实习生看访是实习生管理中的一项重要措施与必要手段,有利于提高实习生管理的针对性和时效性,保证实习生的实习效率与质量。看访过程科学、完整,可以事半功倍、一举多得,对改进实习生管理、完善人才培养方案设计、反射教学运转改革都有积极、务实的作用。相信随着实习生看访工作日趋制度化、标准化、规范化,高职院校的学生实习环节必将更加受到行业、学生和学校的欢迎,其后续管理也更将规律清晰、轻松顺畅。

参考文献:

[1] 马开良. 台湾高雄餐旅大学办学特色探析.职业技术教育[J],2012(33):60-63.

[2] 周景昱. 高职高专实习生管理对策研究.华夏医学[J],2009,22(5):961-964

[3] 宁 博. 高职生顶岗实习的制约因素与路径选择.职业技术教育[J],2011,32(35):76-78

[4] 徐丽香,黎旺星. 高职院校学生顶岗实习中存在的问题及对策.职业技术教育[J],2008(23):65-67

[5] 王 娟,齐绍琼. 高职学生顶岗实习发展趋势探析.职业技术教育[J],2012(33):64-66.

中职生实习生个人总结范文2

论文摘要:以金盛华等编制的“大学生职业价值观问卷”、谢家树编制、袁红梅修订的“大学生学习自主性问卷”作为测量工具,对苏州市3所高职院校的780名高职生的职业价值观和学习自主性之间的关系进行了实证研究,结果表明:高职生的职业价值观与学习自主性之间关系密切,其中成就实现、社会促进和薪酬声望3个维度与学习自主性之间存在显著的线性关系。

一、前言

高职生处于青年中期,面临着在生理、心理和社会性三个方面从少年期、青年早期向青年晚期、成人期的全面转变。从心理发展水平看,高职生的心理正在迅速走向成熟而又尚未完全成熟;从心理发展特点看,高职生心理发展的过渡性、可塑性和矛盾性兼容并存;从心理发展过程看,高职生的认知蓬勃发展、情感逐步升华、意志日臻稳定,尤其是自我意识的确立、内在学习动机的推进、智力水平的提升和自我调控能力的增强为高职生的自我教育奠定了坚实的基础。与此同时,高职生的学习比中学更加高深、复杂,高职院校的管理比中学更加灵活、宽松,而高职教师的指导又不如中学具体、深人。因此,充分发挥自觉性、独立性和探索性,积极倡导自主学习,大力培养学习自主性成为高职生实现自我发展和自我完善的关键因素。

与中学相比,高职生的自主学习又具有更加明确的专业方向性和职业定向性,高职生自主学习的内在动机中渗透了浓厚的职业价值意识。目前,针对在职人员的职业价值观与职业行为的研究较多,而针对高职生的职业价值观与具有明确的专业方向性和职业定向性的学习行为的研究几乎是空白。同时,中外学者的研究均表明职业价值观具有激励作用,能够通过强调物、行为或事件的某些状态来激励目标定向行为的能力。因此,对职业价值观与自主学习的关系进行研究不但可以填补研究空白,而且可以分析高职生学习和就业中的利弊因素,扬长避短,趋利避害,为合理指导提供科学的反馈意见。

二、研究方法

将金盛华等(2005)编制的“大学生职业价值观问卷”、谢家树(2004)编制、袁红梅(2005 )修订的“大学生学习自主性问卷”作为测量工具,使用SPSS12.0软件对施测数据进行统计分析。

“大学生职业价值观问卷”分成目的性和工具性2个取向,共计34个项目。目的性职业价值观指个体评价和选择职业的内隐的动机性标准,手段性职业价值观指个体评价和选择职业的外显的条件性标准。前者包括家庭维护、地位追求、成就实现和社会促进4个维度,后者包括轻松稳定、兴趣性格、规范道德、薪酬声望、职业前景和福利待遇6个维度。问卷采用李克特(Likert)自评式5点量表记分,具体记分方法是:5=“非常重要”,4=“比较重要”,3=“中立”,2=“较不重要”,1二“很不重要”。

“大学生学习自主性问卷”共计61个项目,分为自我调控、学习策略、内容与环境和学习动机4个维度。自主学习指学生在内在动机激发下,在学习活动前确定学习目标、选择学习内容、制定学习计划、做好学习准备,在学习活动中对学习过程、学习策略进行自我监控、自我反馈和自我调节,自我计划和管理学习时间,主动营造有利于学习的物质和社会环境,在学习活动后对学习结果进行自我检查、自我总结和自我评价。学习自主性是学生自主学习的倾向性及表现水平。所有自主学习的过程及因素都是学习自主性的某个方面、某种水平的体现。该问卷采用李克特自评式5点量表记分,具体记分方法是:5=“非常象我”,4=“比较象我”,3二“中立”,2=“不太象我”,1=“很不象我”。

笔者以分层随机抽样方式,从苏州市3所高职院校的12个专业选取780名高职生作为被试(见表1),以专业为单位组织了12次集体施测,施测前编制了“施测程序和注意事项”,施测时使用统一的指导语。分层随机抽样时,在客观条件允许的情况下尽量确保性别比例、年级比例、文理科比例等基本平衡。正式施测共发放问卷780份,回收问卷780份,回收率100 %。回收问卷中无效问卷24份,有效问卷756份,有效率%.9%。

三、相关分析

(一)高职生职业价值观与学习自主性的相关分析

计算职业价值观各维度及总分与学习自主性各维度及总分的相关系数(见表2)。结果表明,所有变量之间都存在正相关,绝大部分变量之间存在显著正相关。从总体上看,目的性职业价值观与学习自主性的相关程度普遍高于手段性职业价值观与学习自主性的相关程度,目的性职业价值观中成就实现、社会促进2个维度与学习自主性的相关程度明显高于其它维度,手段性职业价值观中薪酬声望维度与学习自主性的相关程度明显高于其它维度。由此可见,职业价值观与学习自主性之间关系密切。

(二)高职生职业价值观与学习自主性的多元回归分析

为了进一步分析高职生职业价值观与具有明确专业方向性和职业定向性的自主学习之间的关系,笔者以职业价值观10个维度为自变量,以学习自主性为因变量,采用逐步解决法(( stepwise solution)对相应数据进行多元回归分析(multivariate regression)。拟合情况摘要表明,筛选出的3个自变量成就实现、社会促进和薪酬声望可以解释因变量学习自主性21.0%的总变异(护= 0.210,校正的护=0.206),其中成就实现解释14.0%,社会促进解释5.3%,薪酬声望解释1.6%(见表3);回归方程的显著性检验( F = 66.468,P

四、讨论

高职生在高中阶段和高职阶段的学习活动存在显著的区别。高中阶段的学习内容具有浓重的普及性质和通识色彩,学习目标主要是升学而不是就业,学生的职业价值观比较稚嫩;而高职阶段的学习内容具有鲜明的专业属性和职业指向,学习目标主要是就业而不是升学,学生的职业价值观相对成熟。因此,高职生的学习活动比高中生体现出更加明显的职业价值意识,分析高职生职业价值观与学习行为的关系具备了更加成熟的客观条件。

中职生实习生个人总结范文3

关键词:顶岗实习 网络教学平台

高等职业教育的任务是培养面向生产、建设、管理和服务第一线的高素质技能型人才。要求学生在掌握理论知识的同时必须具备实践技能,仅仅凭显性知识的课堂教学很难使学生掌握实践技能,而这个过程可以通过顶岗实习来实现。顶岗实习是教学计划中综合性最强的实践性教学环节,通过顶岗实习,学生能够尽快将所学专业知识、岗位技能与生产实际相结合,实现在学期间与企业、与工作岗位零距离对接。顶岗实习对培养学生的职业理想,养成良好的职业道德,练就过硬的职业技能,从根本上提高学生职业能力和职业素质具有非常重要的意义。

同时顶岗实习这门课程又不同于一般的课程,有其自身的特点。顶岗实习的教学活动的实施场地不在学校,学校的教学管理者与被管理者学生处于不同的时间和空间上,使得这项教学工作的管理变得非常复杂,而且效率不高。如何加强顶岗实习的组织与管理,确保顶岗实习各项任务按质按量的完成,是目前高职教育工作者共同面临的一个难题。有不少高职教育工作者积极开展了有关顶岗实习实践教学管理的研究,但研究成果主要还是局限在制度管理的大框架内。

一、顶岗实习存在问题

目前,国内的高职院校对顶岗实习实践教学的管理主要是制度管理模式。全国每所高职院校都制定了相当完善的顶岗实习管理制度,形成了具有规范化、系统化的整体性顶岗实习规章制度,包括学生顶岗实习指导书、教师实践教学指导工作规范、安全管理制度等。这种管理模式在制度上是完善的,但是在具体的管理过程中还存在不少问题,根据调研,存在问题主要表现在以下几个方面:

(一)管理工作难度大

学生实习地点分散,学生之间和教师之间信息传递困难,同时学生的日常生活都在实习单位,管理主要由实习单位负责,学校基本上处于遥控管理状态,这样,往往会出现学校与实习单位脱节现象。例如顶岗实习工作单位变更申请,学生往往是先斩后奏,给管理带来很多麻烦。再如实习过程中,需要传递学生的信息和文档,由于受学生获取相关信息和文档渠道的限制,传递非常麻烦。尤其是部分学生责任心不强,教师需要花费很大的时间和精力才能完成相关工作,同时学生容易养成懒惰、依赖的职业工作习惯。为了解决这些问题,我们开发了专门的顶岗实习网络管理平台

(二)重视程度不够高

目前,许多教师在教学观念上还是倾向于将课堂传授知识作为首要甚至是唯一的教学任务,而认为顶岗实习就是学生找到了工作,不需要什么实习指导。教师对学生的实习企业、实习情况及实习效果不闻不问,很少到顶岗实习企业进行现场指导。

(三)考核标准不合理

许多高职院校顶岗实习考核评价内容分为实习纪律、实习内容、实习报告等几个方面。程序是首先学生自我评价,然后学校指导教师参考企业指导人员的意见综合打分。这种考核方式看似合理,考虑到了学生、学校、企业三方,但实际上学校指导教师与企业指导人员沟通很少甚至不沟通,导致考核方式流于形式,并不能真正体现学生的顶岗实习情况。

二、顶岗实习网络管理平台功能

为了解决上述问题,我们尝试利用现代信息技术,开发了专门的顶岗实习网络教学平台。山东丝绸纺织职业学院17个专业均建立了顶岗实习网络课程,具体功能如下:

(一)总体功能

学生可以通过顶岗实习网络课程平台查看消息、新闻,提交月结,提交更换实习单位申请等资料;可以给教师、同学发信息、在线交流等;指导教师可以查看信息、新闻,监控学生实习情况,批阅月结,发送或者回复学生信息、申请;网络课程管理者可以信息、新闻、管理本班学生的实习、就业资料,监控学生实习情况。

(二)模块功能

1、顶岗实习工作计划提交平台

要求学生在到达顶岗实习单位后,要在企业指导教师的帮助下,按照本专业实习指导书要求,在一周内完成顶岗实习工作计划,并通过网络平台提交给学校指导教师。工作计划至少包括各阶段实习岗位、实习内容,实习结束后应该形成的工作效果。教师在一周内必须与学生沟通交流,完善工作计划,形成切实可行工作计划,作为学生实习结束后考核的依据。

2、月结提交平台

学生实习过程的管理与记录,要求学生每一个月上交一份月结,月结至少包括学生的实习地点、单位与岗位,实习内容,工作经验总结,是否达到实习计划预期目标,下一月的工作计划。

3、实习单位更换申请平台

学生调换实习单位的审批程序,学生在向实习单位提交辞职申请前,需先向学校指导教师提出申请,经指导教师同意后,方可向实习单位提出辞职申请。严禁“先斩后奏”,对于不履行手续的学生予以通报处理,通过网络课程使每一个学生明白制度的严肃性。

4、教师与学生交流平台

包括及时通知、公告、自由意见的论坛和方便学生与教师信息交流的平台。要求教师在一个工作日内必须回复学生提出的问题。

5、顶岗实习考核平台

方便校外指导教师查看学生实结报告,保证报告的真实客观性,杜绝学生抄袭,真正参与到学生考核当中,给出客观公正的评价,避免传统考核方式中校内外指导教师评价考核互相脱节的弊端。

三、顶岗实习工作取得初步成效

(一)管理方便有效

通过网络教学平台教师与学生交流方便及时,能够随时掌握学生工作状况,帮助解决工作中的各种问题。同时可以准确掌握学生顶岗实习工作单位,杜绝私自更换实习单位的情况。

(二)总结报告客观真实

学生将实习岗位的工作内容、岗位职责、工作流程、经验体会等整理成一份技术总结报告。总结报告必须与实习月结的内容相一致,使得学生必须认真总结实习期间的工作岗位、体会,从而避免传统顶岗实习考核中月结与总结报告同时上交,造假抄袭严重的现象。

(三)生产实践密切结合

学校教师通过批阅月结以及实习报告能了解企业生产一线的新理念、新知识、新技术、新设备、新方法等,有利于教师更加了解行业企业发展动态,积累实践教学素材。

虽然我们开发了顶岗实习网络教学平台,并且取得了较好的效果,但是他也有自身的缺点。因此我们还要积极配合实习单位工作,加强与实习单位指导教师的联系,了解学生在实习单位表现情况、工作完成情况等。同时,教师要到学生实习单位进行顶岗实习巡回检查,与企业沟通,发现问题及时解决,同时不断完善网络教学平台中不足的地方。

参考文献:

[1]刘峰,张岸杨.基于三层体系结构顶岗实习管理监控网络平台的构建[J].职业教育研究,2009,(04).

[2]罗金梅,罗恩华.高等院校学生顶岗实习管理的探索与研究[J].中国电力教育,2009,(11).

[3]彭汉庆.高职校外顶岗实习基地教学化的若干思考[J].职业技术教育,2009,(29).

中职生实习生个人总结范文4

【关键词】职业导向 情景教学 实践 应用

在现代的应用型教育教学活动中,职业导向式教学是高等院校常常采用的一种教学手段。根据大多数使用此方法的院校反馈意见,这一教学方法对于学生更好的掌握职业技能、激发他们的学习兴趣、促使其综合职业能力的提升具有显著的作用,能够帮助学生有效地学以致用。

一、什么是“职业导向”理念

职业导向理念是一种教学模式,一般以学生的未来就业方向为目标,以职业能力为基础,以其即将从事的职业岗位任务为教学内容,运用职业行为示范为引导的教学方法组织教学活动,以达到培养职业综合素质较高的应用型人才的目的。职业导向理念下的教学改革,是将纯粹的“老师教”模式转变为以“学生学”为核心的教学过程。构建以学生为主体的职业教学课堂观,能使师生融入全新的课堂教学,为教师的教学活动提供更好的教学手段与方法,并为学生创造更加轻松的学习环境。

二、职业导向理念在《前厅与客房管理》课程中的实践与探索

职业导向教学是指组织学生参与职业项目规划设计、实施执行、管理总结的全过程,在相关的职业活动参与过程中顺利地完成相应的教学任务。在《前厅与客房管理》的酒店专业课程中,如果采取纯粹的理论讲授方法,学生对于这两个部门的服务流程认知不会很清晰,对岗位所需要的服务技能也不能熟练地掌握和运用。然而在教学过程中,如果将学习与职业岗位工作统一起来,以“导”为主要的授课思路,运用“职业岗位项目导向”来引导学生的学习,对于学生完成学习任务、掌握实践技能和运用知识解决实际问题都会起到至关重要的作用。在这一学习过程中,首先要求教师及学生对酒店职业有充分的理解和认同,对职业的相关规范及要求能够认知到位,以达到学生与职业岗位的情感共鸣。通过职业项目的设计使学生能够认识到学习酒店专业知识的价值,通过这些项目的实施来锻炼学生的专业技能及综合实践能力。要完成《前厅与客房管理》课程的教学目标,我们需要具体实践如下:

1.确定教学过程。与实习单位进行充分的沟通后,了解酒店行业对《前厅与客房管理》课程的建议及对相关职业岗位人才的要求,合理安排教学任务及教学重点,按照“职业考察——职业规划——职业项目制定——职业项目审核——职业项目运用与评估”的过程展开教学,引导学生在实施每一步骤时积极锻炼能力并及时进行总结,使相应素质在社会实践中能够得以运用。

2.确定职业岗位项目及任务。在教学过程中最为首要的工作便是根据酒店职业岗位的工作流程来设计相关的职业项目和任务。这些职业项目和任务必须将教学内容蕴含在其中,在现实生活中要有实用价值,能够将课本上的理论知识与现实酒店所需要的实践技能有效地结合起来,并留给学生一定的发挥和创新空间。根据具体的岗位任务来创设逼真的教学情境,使学生积极地参与到项目和任务中来。根据以往的教学经验,我们将《前厅与客房管理》课程所涉及到的工作任务设计如是:前厅预订服务项目、前厅接待服务项目、前厅礼宾服务项目、前厅宾客沟通与协调服务项目、客房清洁服务项目、客房个项目、客房设备管理项目、客房安全管理项目。

3.学生分组,做好职业岗位项目准备工作。由任课教师根据班级人数及学生情况,安排学生自由结合分成若干小组,每组有一名小组长。为了保证各项职业岗位项目和任务的实施,要求各个小组由不同性别、不同性格、不同爱好的学生共同组成,以使内部成员之间能够饰演不同的角色,小组成员人数以4——6人最佳,保证每个项目与任务每位同学都有机会参与其中。小组分好后需填写分组情况表,教师下发职业岗位项目任务书,学生根据任务要求,根据成员性格及特征对各个角色进行分工,由学生扮演职业中的不同角色,完成不同的任务,通过密切合作和角色互换等保证职业项目的操作和完成。

4.实施职业导向教学过程。在每个小组的学生完成职业岗位项目前,教师需要根据教材内容及职业岗位要求,向学生讲解相关理论知识,帮助学生对职业岗位进行有效分析。讲解时可采取案例教学等手段,使学生对于职业岗位工作流程尽量熟悉,并明确理解各职业岗位的项目实施目标,对于学生不理解的工作要求及规范要做重点讲解。在实施过程中,从工作流程及规范要求到场景及情节设计,都要尽量贴近真实的工作情形,教师在这一过程中要充分发挥组织、监督和引导作用,根据学生对于职业岗位项目的实施情况做及时的总结和指正,保证职业导向教学过程的顺利实施。相关的实训项目要安排在模拟前厅实训室、模拟客房实训室、模拟酒吧实训室、模拟餐厅实训室进行,通过职业导向教学过程的实施培养学生的职业能力。

5.对职业导向教学过程进行总结和评价。在每一个职业岗位项目完成之后,要带领学生及时地进行总结,这是学生在学习阶段应该养成的良好职业习惯。在本课程的实施过程中,可让学生参与评价,由学生对自己的表现作自我评价,然后各个小组进行集体的总结和点评。教师在活动的最后要对整个职业岗位项目作全面总结,对于学生的创新之处和尽心之处做出明确肯定及表扬,对实施过程中的不足要指正和提出改进方向。

运用职业导向理念,《前厅与客房管理》课程使学生能够掌握酒店前厅及客房部门的工作流程及规范。学生在课程学习完之后,会参与到酒店专业和毕业实习中,以检验这一教学理念的成果。在实践的过程中,通过与实习酒店相关负责人的沟通,及时发现学生在实践过程中存在的问题,以方便我们及时改进教学模式和方法,保证教学质量。

三、职业导向教学理念在《前厅与客房管理》课程教学中的应用价值

职业导向教学理念将高校应用型教育与企业培养结合在一起,以教学指导实践,以实践检验教学。学校通过培养满足企业需求的高素质应用型人才,实施定向办学,并与企业共同对学生进行职业引导,共同实施职业活动项目及任务。而企业在安排学生实习时,对职业导向理念的教学成果即学生进行检验,通过为学生提供合适的职业岗位,安排专业技术水平较高的员工对学生的实习及工作进行具体操作指导,同时继续引导学生实施职业规划,以真正地实现校企合作办学,进一步地完善对应用型人才的培养。

参考文献:

中职生实习生个人总结范文5

关键词:职业态度 教育实习 高校毕业生

职业态度指的是个人职业选择的态度,简而言之,就是指个人对职业选择所持的观念和态度。教育实习是师范教育中的重要组成部分,是教师职前教育的必经阶段,对师范生巩固专业及培养实际工作的能力具有特殊的作用。教育实习与职业态度两者之间是辩证统一、相互影响的关系。本文力图在教育实习对文山学院体育系2010级学生职业态度的影响存在的问题进行实证调查分析,探索一条能够解决两者关系的较好的途径。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

文山学院体育系2010级3个班当中的100名学生。

1.2 研究方法

1.2.1 问卷调查法

设计《教师职业态度调查表》的问卷,其内容信度已请相关专家检验,折半效度为0.9235。向上述100名学生发放问卷,对职业态度当中的认知、情感、行为倾向三个方面进行实习前、实习后的调查。实习前,发放问卷100份,回收有效问卷83份,有效回收率83%;实习后,发放问卷100份,回收有效问卷86份,有效回收率86%。

1.2.2 文献资料法

充分利用互联网、图书馆资源,查阅了大量关于师范生教育实习及职业态度等方面的相关资料,为文章中涉及的相关方面奠定了理论基础。

1.2.3 数理统计分析法

用SPSS软件对调查问卷进行数据分析处理,对实习前后态度的三个维度(认知、情感、行为倾向)进行差异显著性检验(检验效度)。

2 结果与讨论

2.1 教育实习对体育系2010级学生职业态度影响的总体研究

通过对教育实习前后调查所得的数据研究发现:问卷设有五个答案:“非常愿意,愿意,一般,不愿意,非常不愿意”。对应分值是5,4,3,2,1,从数据统计的结果看:实习前的平均分是3.81,而在实习后的却是3.55,总成绩的分数降低了0.26分。这个分数的差值表明:教育实习影响了学生对职业态度的选择。出现这样结果的原因有多方面:首先,学生从认识态度上,对教育实习没有引起高度的重视;其次,教师对学生在教育实习这一环节的引导和教育不足;第三,学生没有把理论与实践很好地结合起来。

2.2 教育实习对体育系2010级学生职业认知影响的研究

研究问卷数据结果显示:作为准教师的学生们对教师职业在认识上发生了变化。他们认为:教师每天的教学内容、学生几乎相同,因此,他们感到教师的工作是枯燥无味的;教师的待遇差,工作压力大,使他们更不愿意从事教师这个职业;作为一名准教师,在实习过程中学校领导的不重视,其他学科教师的偏见,学生及其家长的不重视等,使他们降低了对教师这份工作的热爱。

2.3 教育实习对体育系2010级学生职业情感影响研究

研究问卷数据结果显示:经历了教育实习后,很多学生不再想做教师了,主要是因为:在没去实习的时候,他们想着自己只要努力,就会得到学校领导、老师以及学生的认可。但是,事实并不是他们所想的那样,无论你怎样努力,学校领导、其他任课老师以及学生都不会重视,这样,就使还没有走出校园的准教师们的内心受到了极大的伤害,这也是他们经历了教育实习后不愿意从事体育工作的主要原因。

2.4 教育实习对体育系2010级学生职业行为倾向影响的研究

在职业的认知、情感及行为倾向三个方面:教育实习对职业行为倾向的影响是最大的,是因为在实习中遇到困难时,学生选择的是退缩,而不是积极地想办法来解决困难,如:实习前的培训,老师在给学生介绍在教育实习中遇到困难该如何解决时,几乎没有同学认真听讲和做笔记,不认真听,遇到困难不知怎么解决,不会解决就不想上课,导致排斥教师这份工作,这些都是导致实习后的调查数据为什么明显降低的主要原因。

3 结论与建议

3.1 教育实习对体育系2010级学生职业态度影响的总体结论与建议

3.1.1 总体结论

研究结果表明:教育实习直接影响着学生对职业态度的选择,本次调查主要是从职业态度的认知、情感以及行为倾向三个方面来研究讨论的。

3.1.2 总体建议

首先,学生在学习过程中,无论是理论课,还是实践课,都要认真去听和做,理论基础扎实、专业技能过硬,在教学中应用起来才会得心应手;其次,在上实践课的时候,教师应该在注重动作技术、结构的同时,也多教授学生怎样才能够上好一节体育课;再次,学生应该学会如何把理论与实践相互结合起来,学会科学教学。

3.2 教育实习对体育系2010级学生职业认知的结论与建议

3.2.1 结论

教育实习对学生在职业认知方面有正面的影响,同时也有负面的影响,但是,值得肯定的少之又少,负面的影响占大部分。

3.2.2 建议

首先,学生要在教学中找到它的乐趣所在,要努力去发现、去寻找;其次,多和老教师们沟通,听听他们是怎样在工作中找到快乐的,要在工作中感到满足,就要积极地去对待教育实习;最后,多想想自己在实习中与学生沟通时的快乐,为他们解决事情时的成就感,以及学生向你投来的信赖的目光。

3.3 教育实习对体育系2010级学生职业情感的结论与建议

3.3.1 结论

我们的学生在乎体育比赛,但是他们不愿意做一名教师,显然,教育实习对职业情感的影响是负面的。

3.3.2 建议

要想使学生在情感上对教师这个职业发生转变,首先,学生自己要学会重新认识教师这个职业,在教学中找到它的乐趣,从而喜欢上体育教师;其次,学校领导对体育教师的工作应给予肯定、重视,这样,体育教师才会对自己的职业有信心。

3.4 教育实习对体育系2010级学生职业行为倾向的结论与建议

3.4.1 结论

教育实习对学生职业行为倾向产生了负面影响。

3.4.2 建议

首先,学生在实习当中遇到困难时,一定要以一种积极的态度去面对,多培养自己勇于战胜困难的精神,在实习中解决了一些困难后,你会感觉做老师的成就感;其次,多听一些专家对教育实习的讨论讲座,结合实际情况深入思考,细心琢磨,多参加一些实际操作;第三,多听一下教师对自己职业的看法,多跟教师进行交流、沟通,听听他们是如何解决教学中的问题的。

参考文献:

[1]闽杰,鲁儒编.无敌智商、情商心理测试手册[M].北京:北京纺织出版社,2002

[2]李辉.心理学原理与应用[M].云南:云南教育出版社,1996

[3]祝蓓礼,季浏主编.体育心理学[M].北京:高等教育出版社,2000

中职生实习生个人总结范文6

论文摘要:在高职教育中,“2+1”办学模式的实习,是学生在完成两年校内学习任务之后,走出校门一年,到社会生产、管理和服务的岗位上,向有丰富实践经验的工程技术人员、管理人员和服务人员学习专项和综合的职业技能、实践经验,使在学校学到的专业知识同社会工作岗位的实际相结合,从而形成比较全面的职业能力和综合素质,这对毕业后顺利就业极为重要。就如何安排和管理实习进行了阐述和分析。

所谓 “2+1”办学模式,是指高职学生三年的学业中前二年时间在校学习文化理论课程,后一年时间参加社会实践,目的是使所学理论知识得到检验,理论指导实践实践也能进~步丰富理论,二者相辅相承,相得益彰 。也就是为加强职业能力培养,充分体现高职教育特点,让三年制的高职学生在完成两年校内学习任务之后 ,走出校门一年,在社会生产 、管理和服务的岗位上 ,向有丰富实践经验的工程技术人员 、管理人员和服务人员学习,使在学校学到的专业知识 同工作 岗位的实际相结合 ,为毕业后顺利就业做好准备。这是我院深化高职教学改革、加快创建省示范校步伐和实现第二个奋斗目标而采取的一项重大举措。由于实习时间延长 ,任务加重 ,对实习基地 的要求提高。如果安排和管理不好 ,会造成学生 自由散漫,学不到真本事,乃至浪费时间 ,养成不良习惯等。

一、 深刻理解 “2+1”办学模式 。充分重视实习活动的安排与管理

我们都知道,使 高职学生形成综合职业能力 和素质获得基本 的职业 岗位经验 ,这 是高职学生实习 的主要 目标 ,但是过去实习时间较短 ,很难达到这样的要求。

现在 2+1的办学模式 ,为校企合作办学创造 了有利条件,使实习任务有可能在合作办学 的过程 中完成 ,也可以说学生到企业实习是最好的校企合作办学形式。这需要我们主观上有这种认识,并精心设计实习 ,努力争取社会实习单位的理解和支持。按照这样的想法安排实习,最重要的就是要找到能对实习学生负责 ,实习条件合格并且相对稳定的实习基地 ,这是搞好实习的先决条件。如果院、系和实习单位能达成协议 ,本着互惠互利的原则 ,明确合作办学的关系和实习期间双方的责任 ,这就使顺利完成实习有了保证 ,而严格 良好的管理才能使实习基地和合作办学的关系相对稳定。如果管理不严 ,放任 自流 ,实习内容不具体明确 ,又缺少严格的成绩考核 ,学生很难长时问地坚持实习 ,很容易出现虎头蛇尾 ,松松跨跨的局面 ,后果将很难收拾。

因此 ,全院上下必须彻底转变观念,把狠抓校 内教学改革和管理的着重点 ,迅速地转移到实践教学 ,特别是校外实习、校企合作办学上来 ,使学院的教学改革和发展进入一个崭新的阶段 。这是由高职院校的性质和办学特点决定的 ,完全符合 高职教 育的发展 规律 。因此 ,要 求院 、系、教研室,直至实习指导教师 ,都要把时间、精力 、经费 向实践教学和校外实 习倾斜 ,并努力争取市政府的有力支持,这一点应特别引起学院领导和教师 的重视 ,因为只有全院上下真正做到这一点 ,才会有明显变化、质的飞跃和新的起色。

二、制定既符合高职培养目标。又符合客观实际的实习大纲是制定实习计划的前提

实习大纲是进行实习的指导性文件,必须按专业培养目标和教学计划的要求来制定。各教研室在制定实习大纲时,既不能降低要求 ,也不能脱离本地区的实际。因为它是制定实习计划 、组织实习和对学生考核的依据 ,内容包括 :实习种类和实习时间;实习的目的任务和要求 ;实习内容、方式和方法;实习的程序 、时间分配和实习场所对学生的要求 ;实习考核及评定成绩标准 。

实习种类不同,要求也不同。我院的实习就有生产实习、管理实习、服务实习和教育实习等,还可以从性质上分为认识实习 (见习)、毕业实习和顶岗实习等 。从实习的时间来说 ,“2+1”办学模式最后一年 的实习时间也不是绝对的,也要从实际需要出发 ,强调技能的专业实习时间就要长一些,而有的专业就不需要太长 ,如商务英语。大多数专业的实习都集中在第五学期 ,而第六学期 ,一般要用来安排完成毕业设计 (论文)、技能 等级考试 、实习收尾以及总结 ,还有毕业教育 、就业教育等活动。

关丁实习的内容,主要是使学生学会职业岗位的专业技能、操作技巧和基本经验。这就要求在实习大纲中列出这些专业技能和掌握每项技能要达到的具体要求 ,以及需要多长时间才能掌握 ,这要与实习指导技术员或技工师傅共 同商讨。同时,在形成实习大纲初稿后,一定要请校内外相结合的专业委员会讨论定稿 ,然后才能生效。

三、制定切实可行的实习计划,是顺利完成实习任务的重要保证

为了完成实习大纲提出的任务和要求,使实习有计划有步骤地进行 ,就必须制定一个 十分具 体和详细的方案 ,要具有可操作性 ,这就是实习计划。要使其符合实际 ,切实可行 ,就必须走出校门 ,到实习基地了解情况 ,并 同那里的领导和实习指导技术员协商 ,才能明确全部实习内容要分几个阶段完成 ,每个阶段的起止时间 ,完成方式。实习内容要尽可能结合本专业的课程设置内容,从而做到用理论指导实践,使理论与实践结合 ,以提高实习的质量。实习计划 的内容 ,包括实习时间 、实习地点 、实习 内容、实习的组织领导、实习的程序安排、考核与总结等。

四、严格进行实习成绩考核是确保实习质量的关键。也是加强实习管理的主要手段

1、实习成绩要考核的主要 内容及如何考核

因为实习时间较长 ,实习内容较 多 ,所 以考核要细划、要具体、要逐项考核、逐项记分 ,而且每项成绩要随着技能的不断提高 、考核的成绩也将随之提高 ,并 以最后的成绩为准,以鼓励学生勤学苦练 ,技 能不 断进步 。比如 ,应用工程系化工机械设备与维修专业 ,实习的专业技能 ,包括车工、焊工 、钳工等基本技能,而车工又包括车床、刨床、洗床;焊工又包括电焊、气焊等。那么,每个 学生的实习成绩单的表头就应包括这五项技能 ,每项技能表又设计优 、良、中、及格、不及格五个档次的记分空 格。如果实习计划规定电焊实习一个月,第 5天检查学生的焊件,就有学生达到及格 ,指导技术员就要给记及格并写明日期,第 l2天达到良就记 良,第 20天达到优 就记优。如果有的学生第 20天才及格,到 3O天还是及格,这项技能成绩就是及格。如果有的学生 ,一直都不及格,最 后这项技能得分就是不及格 。实习技能总成绩 ,可规定80%以上 的单项技能为优总成绩为优。80%以上的单项技能为及格以上,总成绩为及格,依此类推。当然 ,实习成绩除技能这个主项之外,还应考查职业岗位应知 、应会的一 些 内容及基本经验 ,如操作前的准备工作 、操作规程操作中的不安全因素 、出废品的主要原圜、哪种事故要造成多大的经济损失等,这是需要笔答 的,并将百分制的成绩折合成优、良、中、及格和不及格。此外 ,还应包括 出勤、遵纪守法、文明礼貌 、团结互助等方面的情况 ,也就是要有一个全面的实习鉴定。

上述三项其中有一项不及格,就应该视 为实 习不及格 ,而不能发毕业证书。这种实习成绩考核记载办法 ,应在实习动员会上就讲清楚 ,而且要说到做到 ,这样才能保证实习质量,才能形成良好的实习风气。

2、要在 实习后期安排主要技 能的等级考试 ,并颁发社会承认的等级证书

按照学院对高职毕业生 1+2+x的要求 ,应尽可能多拿职业 岗位技能等级证书 ,这对顺利就业极为重要 。因此我们在实习中安排的技能学习和考核标准,应与技能等级考试的要求一致 ,这样就更能引起学生重视实习中的技能学习与考核,最后通过技能等级考试拿到技能等级证书的学生会更多。这就使学生认识到,只有认真实习,学到真本事,拿到技能等级证书才更有把握 ,这非常有利于调动学生实习的积极性。以上两项实习成绩考核是一种积极的管理 ,这要比只向学生提要求 ,强调出勤的效果好得多。

3、 实习管理要逐步做到制度化、规范化

实行 “2+1”办学模式以后的实习,将成为我院人才培养过程中一个极其重要的环节,这不仅因为它的作用重要 ,更因为它远比校内教学任务艰难。因此,实习管理要注意以下三个方面:

第一 ,要加强组织管理。学院和系要成立两级实习领导小组,分别领导全院和系的实习活动,解决和处理实习中遇到的各种问题,并且要对院、系的实习活动进行监控和评价。而班级是实习活动的基本单位,班委会和团支部要担负该班实习的组织 和管理工作 。班下面还要分成几个实习小组,可按原学习小组划分,也可以根据实习要求组建。实习小组是最小的实习活动单位。具有相对的独立性和灵活性的特点。小组长的责任很大 ,在一般情况下 ,应由学生 民主推选。带队实习指导教师要充分发挥班 、组长的作用,让学生 自己管理 自 己,教育 自己 ,还要经常深入现场检查 、指导和帮助解决问题。

第二 ,要加强制度管理。要建立健全实习的各项管理制度。比如,实习管理条例 、实习成绩考核办法、实习经费管理办法等 ,使学院的实习管理工作有章可循 ,有法可依 。实习活动的管理也要实行法治 ,而不是人治 ,这不仅可以减少忙乱现象,也能提高实习工作效率和实习效果 。例如,我院教务处制定 的 《实践教学管理规定》 就是一个好的开始 ,但还需要在实行过程 中逐步完美。

第三,要重视实习中的具体细节管理。这对于实习的成功也是很重要的。比如,要按照前面说 的考 核办法记载成绩 的话 ,各系的专业教研室就应该研究讨论 ,并 由实习指导教师制作两种实习成绩表 :一种是学生个人的实习成绩表 ,每个学生一份。另一种是全班学生的实习成绩表 ,要由带队实习指导教师 、班主任和实习指导技术员分别掌握。这样可以使学生感到实习成绩很严肃 、很重要,并且实习成绩好坏就掌握在 自己手里 ,他们 自然不敢怠慢 。但是 ,能否按预想的要求去记录实习成绩 ,还需要带 队教师与实习指导技术员相互督促 ,共 同努力。此外 ,还有实习日 己、实习报告 、实习总结等要求的督促 、检查和如何给出成绩以及对 分散实 习的学生 如何要 求 、如何 检查 等问题 ,都要 一一落实。要让每一个学生的实习成绩都货真价实 没有虚假特别是对实习成绩不及格或成绩虚假的学生如何处理,这必将对学院的信誉和以后的实习秩序产生重要影响 。

五 、认真进行实习总结。不断积累实习经验

“2+1”办学模式 的实习这么重要,难度这么大,就更应该总结经验,找出问题,这有利于把以后的实习搞得更好。因此,每次实习结束时,每个实习生、实习班级、系和学院都要认真总结,并且要表奖先进,帮助后进,吸取教训,而决不能走形式,应付检查。学院及系部的领导,要经常深入现场了解实习情况,参加本校学生实习的总结活动,这样,能从活动中发现一些新问题,收获新认识 ,从而不断提搞实习质量。

参考文献

[1]教育部,财政部.关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见[z]. [2006]14号文件 .