休闲食品采购工作计划范例6篇

休闲食品采购工作计划

休闲食品采购工作计划范文1

提升食新食异休闲食品网店能在亦趋激烈的市场竞争中出奇胜出。本策划通过对网店产品的营销状况分析,结合店铺的优点与缺点策划出新的战略方法。以下是和大家分享的零食产品网络销售活动策划资料,提供参阅,希望对你有所帮助。

零食产品网络销售活动策划一

一、前言

休闲食品其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

二、概述

(一)策划目的

本策划的目的是为了提升食新食异休闲食品网店能在亦趋激烈的市场竞争中出奇胜出。本策划通过对网店产品的营销状况分析,结合店铺的优点与缺点策划出新的战略方法。在当前激烈的市场竞争中争取限度的占领市场,更好地促进产品的销售。

(二)网店介绍

食新食异休闲食品店于2012年9月5日创建,共销售宝贝100余种,现有宝贝85种,总体好评率97.96%。已签署《消费者保障服务协议》,并已提交保证金。

(三)产品概况

硬果类食品包括:

花生、松子、蚕豆、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化类食品包括:

虾条、薯片、爆米花、雪饼等。

果冻果脯类包括:

果冻、果脯、果丹皮、话梅等。

肉干肉脯类包括:

鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干、大鸡腿等。

三、营销概况分析

(一)环境分析

市场进入壁垒较低。互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参与竞争,在这种环境下,每个人的机会是均等的,他们都可以通过创新型营销获得超常规的发展。休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本,这样不仅可以使资本实力低的经营者进入市场,同时也降低了商品的成本。

(二)产品分析

食品的种类齐全,质量上乘,包装精美,外观鲜艳夺目,价格便宜,许多食品提供包邮服务和优惠打折政策。

(三)竞争分析

1、竞争比传统环境更激烈。在网络经济环境下,消费者能以最低成本获取必要的信息,从而有更多的选择机会和表达机会。在互联网上,信息基本都是共享的,在竞争商家人数增加,信息资源相同,且没有店面优势的情况下,竞争会更加剧烈。

2、竞争焦点多样化。网络环境下的竞争焦点除了产品内在质量和服务,还包括信息查询是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

(四)消费者分析

“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,因而休闲食品往往能引领时尚潮流。分析显示,成人尤其是年轻女性已成为目前休闲食品的主流消费人群。此外,51.9%的受访者认为口味时尚是食品之所以时尚的首要元素;其次,品牌形象的时尚性对缔造时尚食品也颇具影响力;而食品的健康营养状况也是人们比较关注的时尚要素。从调查结果来看,消费者对于休闲食品的消费关注点集中在时尚认知、营养功能、口感、品牌形象等方面。

四、优势与劣势

(一)优势

口味齐全,有烧烤味、原味、番茄味等,能对目标市场进行口味覆盖。包装齐全,既有大桶和小桶装产品,又有各种重量的袋装产品,能对目标市场进行价格覆盖。口味独特,每一种口味的产品都能形成自己独特的口感,吃后回味无穷,让人吃了还想吃。

(二)劣势

消费者担心网上消费的食品安全问题,信任程度不够。食品在发货过程中易受到损坏,有些食品容易融化、变质。由于休闲食品大多数是零食,长期食用对健康并没有好处。因此也被人们称之为“垃圾食品”。大多数人在购买的时候往往在心中已经将休闲食品定义为垃圾食品,这就导致了消费者对休闲食品的误解。

五、目标市场分析

休闲食品的消费人群从年龄上就能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童,青年人,老年人,其中又以少年儿童,青年人中的女性为主力消费人群。青少年及儿童,刺激消费。纯粹消费群体,完全依靠父母,而且是完全的主观意愿型,不达目的不罢休,多数情况下父母也会妥协。这类人群的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试;对于“健康”没有任何的概念,从来不在乎是不是对健康不利;对于奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以针对这些目标人群的产品视觉上的刺激更多一些,如小熊饼干,如好多鱼,如鬼脸嘟嘟,如奥利奥,不是形状可爱,就是名字怪异,要么充满童趣的吃法;在促销上赠送卡通玩具,尤其是经典形象,如白雪公主,变形金刚,对于此类人群的吸引力非常巨大,一旦挑拨起孩子的欲望,父母很难拒绝。

青年人,品牌消费。这是一群被“品牌概念”熏陶长大的人群,而且也是最忙碌的一类人群,他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较,所以他们更讲究品牌,更在意包装精致,同时携带方便,对价格不是太敏感,但一定要最方便购买。同时这也是最多样化需求的人群,针对他们的产品细分出最多的种类,如补充维生素的雅克V9;如针对电脑一族的网络饭饭、闲趣,此外还有美容、护眼、瘦身、抗疲劳、低脂等多种细分要求。这类人群已经有了“健康”的需求,所以对于零食类的食品有了一个基本的筛选,不像儿童来者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西,他们会有选择地消费。

老年人,传统消费。相对于前两者刺激性、美观性的要求外,老年人就守旧许多,口味上更单一,形式上更实用,更喜欢酥软的东西,传统、中式食品更让他们青睐,如稻香村糕点,如各种现场烘焙蛋糕、酥饼等,而且老年人也有他们特殊的营养需求,针对他们的产品也适合功能细分道路。他们选择得少,但一样消费很大。

六、网络营销策略

(一)博客营销

由于博客营销拥有细分程度高,广告定向准确;互动传播性强,信任程度高,口碑效应好;影响力大,引导网络舆论潮流;大大降低传播成本等优势。所以我们优先选择了博客营销。

首先注册一个博客账号,在起一个响亮的博客名,并完善自己的资料。然后每天一些有意思的博文,聚积人气,时机成熟时,偶尔放些广告上去,告诉大家这家网店上卖的食品很好吃,自己经常去买。

(二)微博营销

微博营销立体化、高速度、便捷性、互动性、广泛性、操作简单等特点特别适合游戏机的推广,只要拥有足够的粉丝,推广效果便会立竿见影。

首先注册微博账号,然后用刷流量神器刷些粉丝,再每天发些有意思的微博吸引注意,偶尔发些广告,信息,这个网店正在做活动,购买食品打几折,引诱粉丝们点进来,便可能促进销售。

(三)论坛营销

由于论坛营销也有着成本低,见效快;传播广,可信度高;互动、交流信息精准度高;针对性强等优势。我们又选择了论坛营销。

首先分析要传播的目标消费群体的习惯与活动范围;精心策划符合网友喜好的论坛营销事件或活动;积累论坛相关人脉资源,会对开展论坛营销提供很大支持;做好统计分析,以了解论坛营销的成功与失败之处,加以改进。

(四)其他方式

除了以上的三种营销方法,我们还用了QQ空间、电子邮件、微博、空间、百度贴吧等营销推广方式。

零食产品网络销售活动策划二

一.营销环境分析

1.营销环境中的制约因素

(1).有限的市场规模和上升的竞争压力

(2).价格调涨的空间越来越小

(3).消费者消费心理的相对不稳定

(4).相对尚未成熟的速冻食品产业.

相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟.首先,速冻食品的种类不多.其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高.第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。

2.营销环境中的有利因素

(1).不断发展的市场规模

由于生活水平的提高和日常工作的`繁忙.近年来,速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发,中国的速冻食品的市场也将越来越大,生活节奏的加快,对食品营养的要求,就是速冻食品的市场优势。

(2).追求高质量和多元化的食品消费

在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展的趋势.新品种不断的推出,受到消费者的欢迎.消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品.对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场.在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度.

(3).品牌的正宗

传统的品牌,在人们心中有着良好的影响

3.当前速冻食品市场存在的问题

(1).花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大.

(2).市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识,这一点从问卷中

(3).生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者.

(4).产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要.

(5).包装简陋,缺乏统一的规划.不能引起消费者的购买兴趣.同时也不利于产品的长期保存.

4.影响市场营销的微观因素

(1).设备设施。

计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地(或吸收其成为合作方),开辟生产加工车间,购置先进的食品加工设备(如烤箱、速冻冷库、冷藏库等)和包装、运输设备,努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。

(2).生产组织方案。

组成技术小组进行产品调研、技术考察,制定产品生产计划和产品发展方案,确定产品组合及产品线,提出设备购置和生产车间装备意见,负责员工技术培训。

(3).产品销售方案。

产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主,并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才,组建营销队伍,对决定上马的餐饮食品分类排队,根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件,确定企业产品营销战略。

(4).企业与供应商的关系

在原料的采集方面,企业必须与供应商建立良好的合作关系.要求原料来源优质价廉.供应渠道稳定.

二.消费者分析

(1).外购主食增加,家庭加工主食减少.

(2).市场上的速冻食品以面食为主,

(3).消费者在选择时,多数选择袋装食品.但在实际购买时,根据我们实际调查的数据.约有80%的消费者选择了散装.

(4).由于速冻食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显.

休闲食品采购工作计划范文2

成效感受

近年来,县委、县政府深入实施“旅游兴县”发展战略,坚持把休闲旅游产业作为事关长远发展的战略支撑产业来抓,围绕“环京津休闲旅游强县”目标,着力打造旅游副中心目的地和环首都休闲度假基地,旅游基础设施日趋完善,核心景区建设力度不断加大,旅游服务能力日渐增强,旅游宣传不断扩大,旅游产业呈现出良好发展态势。

一是旅游规划日趋完善。规划编制了《县休闲旅游产业发展总体规划》,初步确定“一心两轴六区六基地”的休闲旅游产业发展格局。编制完成了《潮河农业观光园区规划》、《恒河源塞外山水休闲区规划》、《天子山景区旅游开发规划》等一系列重点景区专项规划。同时,按照省、市工作要求,编制了《县环首都绿色经济圈休闲基地建设规划》,划定在北水泉乡以西紧邻北京的四个乡镇,大力发展休闲旅游设施和农家休闲园,使之建设成为环首都绿色经济圈具有较强吸引力的休闲度假基地。旅游规划体系日趋完善。

二是项目建设成效明显。我县将休闲旅游项目作为发展旅游关键环节,制定实施了县领导领包项目制度,强力推进项目建设。年以来,先后谋划实施了将军国际健康城、北大青鸟3G产业园、国际体育休闲公园、山楂干红酒庄暨中国山楂小镇、天文科普城等10个以休闲旅游为主的高端服务项目,总投资额达到450亿元,上述项目均在有序推进。

三是服务功能逐渐配套。道路通行环境逐步改善。雾灵山旅游路县城—溶洞段大修工程已经竣工投入使用,津兴线二级路即将开工建设、密兴线二级路年内也将完工,承平高速公路有望立项加快组织实施。旅游要素不断完善。一家五星级酒店已经开工建设,另一家五星级酒店已完成选址,旅游服务中心、旅游商品研发和销售中心正在选址,宽广超市等大型商业集团即将进入我县。

四是乡村旅游迅速发展。以新民居建设为契机,采取政策扶持、贷款贴息等形式鼓励群众发展乡村旅游,大力发展农家旅游、种植园和采摘园等休闲旅游产业。目前,已有眼石、大沟、大安峪、王坪石等特色旅游专业村30余个,发展旅游农家院600余户,床位7000个,餐位9000个,旅游从业人员1600人。

存在问题

虽然我县休闲旅游产业发展取得了很大成效,但在走访、调研过程中也发现了一些问题,与京津等旅游发达地区相比差距还很大,主要表现在:

1、思想认识知行不一。由于旅游类项目建设周期长、投资大、回报周期长,受环境影响大,存在很多不确定因素,致使部分干部群众虽然意识到旅游产业发展前景广阔,但行动上未引起足够重视,思路上也不够开阔。

2、缺乏整体开发意识。我县的旅游发展依然处于自发的点状发展,景点太散,过于分散,各自为战,接待能力差,服务水平低,各景区之间缺乏精品线路串连,不能形成拳头。

3、旅游要素不够完善。吃、住、行、游、购、娱六要素不够完善。吃的方面。缺乏地方特色餐饮、传统小吃,没有地方标记;住的方面。目前县内仅有2家三星标准酒店和几家稍高档次的快捷类酒店,高档酒店很少,旅游旺季经常出现订不上房,住不下的情况。农家乐作为补充但档次偏低,卫生条件太差,缺乏规范管理;行的方面。县外和县城通往主要景区景点的道路标准偏低,特别是景区内道路标准更低,路况较差;购的方面。县内缺乏大型购物场所,旅游商品仅停留在山楂、板栗、苹果等土特产方面,缺乏深度开发。娱的方面。目前仅有一些KTV和足疗、洗浴场所,缺乏综合性的高档会所,不能有效拉动消费。

4、项目推进速度不快。目前已签约实施的休闲旅游类项目有10多个,多数还处在前期规划设计和项目审批阶段,开工的项目推进速度也比较缓慢。

5、宣传推介力度不大。我县紧临京津,但京津地区,特别是北京客源对我县认知度不高,宣传方式上缺乏整体性,主题不突出,应加大宣传推介力度。

6、旅游管理体制不顺。受雾灵山部级自然保护区的管理体制制约,我县各旅游景区景点之间,缺乏有效整合,难以整体推介。

发展机遇和优势

目前,我县休闲旅游产业可以说进入了一个大发展、快发展时期,概括起来有“三大机遇和四大优势”。

三大机遇即:环首都绿色经济圈休闲度假基地建设、全省加快建设环京津休闲旅游产业带和我市建设国际旅游城市三大机遇。特别是省委书记张庆黎、代省长张庆伟到调研后,对加快建设国际旅游城市的举措给予充分肯定,将在政策和资金上进行倾斜。

四大优势即:自然禀赋、区位、文化底蕴和后发优势。

几点建议

1、进一步统一思想,切实加强组织领导。一是统一思想认识。我县十二五规划中确定:到“十二五”末,全县旅游项目累计总投资500亿元以上,年接待游客达到500万人次。县十二次党代会确定了“要在全市国际旅游城市建设行大作为、有大贡献”的目标。我们一定要紧紧抓住全省加快建设环京津休闲旅游产业带、环首都绿色经济圈和我市建设国际旅游城市的重大机遇,依托自身良好区位、生态环境和旅游资源优势,进一步统一领导干部思想,凝心聚力,坚定不移地贯彻落实好县十二五规划和十二次党代会确定旅游产业发展目标,将休闲旅游产业培育成县域经济发展的重要支柱性产业和人民群众满意的现代服务业。同时,建议采取县委理论中心组学习或专题讲座的形式,聘请旅游方面权威专家和教授到我县专门就休闲旅游产业发展问题进行辅导,进一步开阔广大领导干部思维,统一思想认识,切实增强发展休闲旅游产业的信心和决心。二是加强组织领导。为进一步加强对休闲旅游工作的领导,建议专门调整成立由县委、县政府主要领导任组长的县旅游工作领导小组,全面掌握和推动旅游工作。同时,建议专门成立县休闲旅游项目规划审批委员会,从项目落地、规划审查、修建性详规审批等多个环节进行把关。三是上下协调联动。发展休闲旅游产业不仅仅是旅游部门的事情,而是各级各部门共同的责任,需要各有关部门和乡镇协调联动,合力推动。县政府对各有关部门的收费项目和收费额度进行规范,能不收的尽量不收。各执法部门要尽量减少对景区景点的执法活动,对乱收费、乱罚款等行为,一经发现,对有关责任单位及责任人要进行严肃处理。外地来兴旅游的车辆要实行一路绿灯,如有轻微违章,纠正后立即放行,不得强行罚款。乡镇也要深入研究支持旅游业发展问题,帮助解决景区开发建设遇到的各种困难和问题,在全县上下努力营造良好的旅游发展环境。

2、进一步创新举措,解决体制机制障碍。一是研究旅游景区经营管理机制。加大招商引资力度,积极引入有实力的战略投资者整体收购旅游资源,整体包装打造,统一经营管理。在未找到合适投资商前,建议先由县政府或旅游商务局牵头成立旅游管理服务中心,在各景区独立售票的同时,采取“一票通”或景区“联票”的形式,统一发售县内雾灵山、溶洞、九龙潭、六里坪、奇石谷等旅游景区景点门票,各景区分成比例按照景区经营规模和接待人数测算。对旅游社组团购票进行让利,让利方式可通过各景区门票折扣提取,如让利有限建议由县财政适当补贴。二是协调处理好与雾灵山保护区关系。加强与雾灵山保护区沟通和协调,使雾灵山真正发挥旅游龙头作用,实现雾灵山保护区与我县旅游产业发展良性互动、互利共羸。

3、进一步加强监控,加快项目推进速度。休闲旅游类项目要严格贯彻执行“一防圈地、二防过度开发房地产、三防项目过度包装、四防项目建设和农民利益无后续保障”的总要求。具体工作中对已签约项目要本着“要么盯成、要么盯黄”的原则,绝不能让开发商拖拉、扯皮,伺机圈地,贻误我县发展时机。一要积极配合。对于已确定的开发项目,牵头领导和各有关部门要积极协助开发商解决项目建设中存在的各种问题,绝不能使项目建设因我们的原因而放缓或停滞。二要加强监控。对于已签约落地休闲旅游类项目,建议由旅游和商务局或发改局负责牵头管理,逐项目建立档案,严格按照所签订协议确定的时间节点和建设任务,挂牌督战,一经发现问题及时向县领导反馈。

休闲食品采购工作计划范文3

展会邀请函

尊敬的客户:

您好!

非常感谢您对郑州金合设备制造有限公司长期以来的大力支持,我公司将参加全国食品添加剂展会,届时将向您展示我公司研制的新型双运动高效节能混合设备,我们在此真诚的期盼您的参观,恭候您的到来。

展会日期:20XX年3月23日25日

展会地址:上海国家会展中心

展 位 号:62G66

您的到来希望能给我们提供一些好的参考和建议,我们的成长与发展离不开每一个客户的指导与关怀!

敬请光临

展会邀请函范文

时间:20XX年5月26-28日 地点:中国国际展览中心

支持单位:北京市商务委员会

主办单位:中国休闲娱乐产业协会 中国休闲娱乐产业协会游乐场所分会

北京斯图加特国际会展有限公司

【前 言】Foreword:

本届大会已成功举办十一届,品牌推广和招商成果显著 参展企业累计达1900多家,来自全国各地及国外等的采购贸易客商达21万多人,成交效果显著,签订合作理想。是行业的发展、交流和企业亮相新品展示每年一次不可或缺的贸易商务平台。

为更好地满足主题公园、儿童乐园及景区(景观)游乐设施所建设需求、展示优秀景区(景观)、推动中国游乐行业的快速健康发展,倡导具有科技含量、文化内涵的健康娱乐休闲理念,推动国际间游乐业技术交流,满足人们对高品位生活的迫切需求,20XX北京国际主题公园、儿童乐园及游乐场所博览会将于20XX年5月26-28日在北京的中国国际展览中心举办。本届博览会本着全面展示当前休闲游乐场所产业发展现状,引领世界休闲游乐场所潮流,打造国际交易平台的原则,以休闲时尚发展为主题,为主题公园、儿童乐园及游乐场所拓展国内外市场创造最佳契机,实现商务沟通零距离!

【参展范围】Scope of Exhibits:

主题公园服务:主题公园、景区景点规划设计与咨询与工程,主题公园及景区投资机构,运营管理服务、电子商务服务、保险、培训、咨询等专业服务机构;

主题公园与景点、主题娱乐项目: 主题乐园、游乐园、博物馆、规划馆、科技展示中心、创意旅游项目、主题展厅、房车营地、游艇俱乐部、高尔夫球场、动物园、水族馆、水上乐园、温泉度假区、旅游休闲营地、儿童主题馆、主题购物广场、拓展中心运营机构;主题娱乐项目:历险城、魔幻城、动漫城、鬼屋、活鬼城、恐怖城、奇幻屋、恐龙乐园、蜡像馆、未来世界、海底世界等;

景区景点配套设施:景区景点管理软件、票务系统、出入口控制系统、游客标识系统、公园标识、缆车、索道、售货亭、自动售货机、休闲餐饮设施、公园椅、木屋、移动厕所、储物设施、轻轨火车、游览观光车、安保设备,仿真恐龙、鳄鱼、老虎等仿生态产品、景区雕塑、园艺工程等;

影院设备:立体视像设备、环幕系统、空气成像和360全息成像硬件设备、数字电影、数字音乐、内容制作、立体拍摄、互动展品、虚拟仿真系统、三维显示系统、投影系统、数字标牌、讲解系统等;

儿童乐园及游乐设备:儿童乐园加盟与品牌授权,儿童乐园设备,过山车、滑行车、摩天轮、旋转木马、碰碰车、卡丁车、游乐机器人、模拟高尔夫、烟火制造术、特技、水幕电影设备、雾屏雾幕设施、模拟射击系统,水滑道、水寨水屋、戏水小品、人工造浪、水上拓展、水处理设备、温泉SPA、漂流设备、水滑梯、水屋、戏水小品、环流河、人工造浪、水上步行球、碰碰船、水上三轮车、水上充气玩具等。

咨询电话:

联系人:

展会邀请函模板

尊敬的女士/先生:

20xx年中国(厦门)国际食品展览会将于1月在厦门国际会展中心举办,本届中国贸促会经济信息部、中国国际贸易促进委员会、厦门市委员会、厦门国际商会联合主办。

诚邀您光临:20xx年中国(厦门)国际食品展览会

一、展会时间:20xx年1月10日-12日

二、举办展馆:厦门国际会展中心

三、组织机构:中国贸促会经济信息部、中国国际贸易促进委员会、厦门市委员会、厦门国际商会

四、展会概况

1、主办单位权威性强,经验丰富

主办单位厦门市贸促会、厦门国际商会是中国贸促会、中国国际商会的分支机构,也是厦门市政府的对外经济组织。长期以来,厦门市贸促会利用贸促总会的关系脉络,开展和各国有关经济和社会组织的协调工作,并组织或参加与国(境)外相应机构联合召开有关经济贸易活动,是帮助企业走出去、引进来的重要推手。

经过举办多个国内外展的历练,厦门市贸促会已拥有一支成熟的展览工作队伍。目前,厦门市贸促会已成功举办了世界最大的国际石材展、亚洲第一的佛事用品展和98投洽会葡萄酒展等展会。

2、承办单位拥有强大的采购需求

承办单位福建海峡旅游文化传媒有限公司是厦门翔业集团下属子公司,翔业集团拥有佰翔酒店集团(拥有厦门威斯汀酒店、厦门佰翔软件园酒店、厦门空港花园酒店、晋江佰翔世纪大酒店、漳州佰翔圆山大酒店、福州空港花园酒店、连城佰翔森林山庄、拉萨空港花园酒店等多家高星级酒店)、手礼网(主营厦门、台湾、福建特色旅游商品,全国首创电子商务+机场提货商业模式,在厦门机场、福州机场、武夷山机场内都设有专柜)、佰翔空厨(承担大部分厦门航班的航空配餐)、候机楼管理公司、厦门保税冷链物流园等,是食品展的重要采购客户。

3、多国经贸机构参与协办,邀请专业展商及客商

大会共邀请了台湾贸易中心厦门驻点(台湾贸协)、意大利安科纳商会国际经济促进处中国办公室、香港特区政府驻福建联络处、新加坡驻厦门总领事馆、菲律宾驻厦门总领事馆、泰王国驻厦门总领事馆、大韩贸易投资振兴公社厦门代表处(厦门韩国贸易馆)、澳门贸促局福州联络处、中澳企业家联合会、南澳第一产业及区域发展部驻福建商贸、厦门韩国商会、海峡两岸商企联合会、海沧区政府、厦门象屿保税区等作为协办单位。

4、大量专业买家的邀约组织

全国各贸促系统将组织20多个食品行业代表团参会;

大型百货商超市、高端食品连锁店、酒店、餐厅、进出口贸易商、商、免税店、配送公司等;

酒类进出口商、经销商、分销商、批发商、专营店、零售商、销售代表;

食品、饮料、设备、包装业人士,及食品酒类相关电子商务人士;

美食家、酒品收藏家等。

五、展览范围

展区设置及展品范围

1.展区设置:

主宾国展示区(展会将一年举办一届,每年都将邀请不同国家或地区作为主宾国展示区)

红酒展区、母婴食品展区、休闲食品展区、农副土特产品展区、调味品展区、食品包装机械及设备展区、品牌连锁展区。

2.展品范围

进口酒

葡萄酒、香槟、烈酒、威士忌、白酒、果酒、黄酒、冰酒、白兰地、利口酒、各国啤酒保健酒等。

进口饮用水及饮品

高端饮用水、矿泉水、冰川水、生态水、苏打水、矿物质水、深层海洋水、咖啡、名茶、蔬菜汁等。

进口食品

世界各国特色食品、旅游食品、休闲食品、糖果系列、饼干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果凉果系列、肉制品系列、婴儿奶粉、婴幼儿辅食,中年保健食品、蔬菜水果、大米、杂粮、蛋类、牛奶、方便食品、农副土特产品、水产品、菌类产品、农牧产品、有机庄园、纯素食产品、素食加工产品、素食用油、素食调料、冷冻冷藏食品、进口食用油与橄榄油、调味品、酱等。

食品加工、添加剂

食品包装机械及设备

六、联系方式

联系人:

休闲食品采购工作计划范文4

休闲方式大比拼

“睡睡”平安

休闲指数:

平日里忙于学业、工作,欠下的“睡眠债”已经多得数不清了。好不容易盼来假期,对于每天都要被闹钟声折腾出“过劳状态”的人来说,美美地睡个觉,是犒劳自己的最好休闲方式。关掉手机、拔掉电话线,把卧室的光线布置得温馨宜人,把闹钟扔到箱底,穿上最喜欢的那件睡衣,床头柜上还摆上一本最爱看的书或最喜欢吃的冰淇淋,一边享用悠闲带来的愉悦,一边庆幸脑袋里不用再惦记着明天要干的工作或没完成的学业,伸个懒腰,被子蒙头,和“周公”进行一场美丽的约会。

温馨贴士:人体正常睡眠时间是5~10小时,不要把黄金假期都花在睡眠上,暴睡比暴饮暴食的危害更大。睡眠过度的人往往要花半小时到几小时才能入睡。

勇“网”直前

休闲指数:

网络的奇妙之处在于无所不能,到网络自由畅游是不错的休闲方式。现在不少网络都提供游戏、影视和聊天服务,约上三五网上好友,到某个聊天室开场演唱会或网络会议或者扮演一个路见不平、拔刀相助的网络大侠,在网络论坛里大放厥词而完全不用担心会有真实的西红柿、土豆扔过来。单身的年轻人可以利用假期享受一把网络艳遇;怀旧的老年人可以在网络里找到老年人之家,聊聊家常;喜欢旅游的不妨来个“网上游”,轻点鼠标就能遨游神州;游戏迷玩得想吐了,假后就不再惦念了。当然,还可以通过“伊妹儿”问候一下远方的亲朋好友。

温馨贴士:不要长时间滞留在网上,每天上网的时间总量控制在3~5小时以内。当出现肌肉酸痛、烦躁不安、食欲减退的现象时,就要考虑是否得了网络综合症,要避开网络一段时间了。

爱似艳阳

休闲指数:

长假不一定每天都阳光灿烂,但我们的心情可以每天都晴朗无云,只要能够充分享受亲情和友情的滋润,即使遇到阴雨,也是艳阳天。长假正好可用来修补我们因工作、生活紧张而疏忽了的亲情、友情。假期时,不妨常回家看看,家庭聚会使亲人们彼此感受到浓烈的爱,就像带给亲人一个艳阳天,把平时沉积的阴霾都赶出了生活。与平时疏于联系的老同学、老战友等聚会一次,共话一年来的收获与遗憾,既联络了感情,又缓解了心理压力,无形中还增加了社会关系资源。

温馨贴士:家庭聚会中的搓麻活动比较频繁,如果长时间搓麻,会导致消化不良、恶心呕吐、头昏脑胀、精神不振等。特别是中老年人,不适宜长时间从事一种活动,须牢记万事适度。

“食”全“食”美

休闲指数:

照着菜谱,叮叮铛铛敲打上半天,弄一顿美味可口的大餐给家人,这大概是最有成就感的休闲方式了。如果不愿意在家做饭,那就干脆带上家人,到好的餐馆酒店“腐败”一把。一顿美食足以让一个长假齿颊留香。此外,别小瞧只是简易装修的排档店,最出彩的菜肴很多是由大排档里传出来的。每家排档的主打菜不尽相同,可以根据口味品尝一二,老人宜吃得清淡,小孩则要注意营养搭配,而成年人则无需在意这些条条款款,只要色香味俱全,叫上一杯扎啤,再来几碟凉菜,一顿丰富的排档菜便呈现眼前。既省钱又好吃,最重要的是吃出了生活的真滋味―――麻辣酸甜各不同!

温馨贴士:暴食容易引发突发性心血管病,专家称为“假日心脏综合症候群”。根据自己的身体状况合理搭配饮食,有心脏病或高血压、高胆固醇的人更要注意,最佳办法是吃得七八成饱即可。

“碟碟”不休

休闲指数:

到影碟出租店办一张假期租碟卡,把最近落下的好电影统统看一遍,这是种很文雅的休闲方式。买一堆零食,准备好红酒,打开碟片机和音箱,以最舒服的姿势躺在沙发上,开始进入大娱耳目的境界。不必担心中途烦人的广告,更不用担心电影院里叽叽喳喳的说话声,全情投入到电影中去,与主角一起感受生离死别、天荒地老。

温馨贴士:电视机的辐射以及人们看电视时不正确的姿势都会影响健康。电视病通常表现为腰背酸痛、头昏、食欲减退,眼睛怕光流泪等,最好的办法是让眼睛与电视屏幕保持4~6米,并且打开屋内的小灯分散电视光源。

购物淘宝

休闲指数:

对于女性来说,黄金假期不去逛街“血拼”简直是难以想象的事情。而事实上,节日期间一些商场为争夺消费者纷纷采取打折、返券、赠品、中奖等促销活动,身处其中,只要保持清醒的头脑、坚定的意志,是完全有可能以超低价格淘得眼谗多时的宝贝的。

而在没有超市和大商场的村镇,也会有很热闹的集市。不要说“淘宝”只适合城市,对于赶集的乡镇朋友来说,只要眼明手快,一样也可以淘到又好又便宜的物品。

温馨贴士:节前注意收集商家打折情报,将自己平时想要买的商品进行性价对比,选定性价比最高的商家,直奔主题。千万不要被狂热的采购热潮冲昏了头脑,热血沸腾之下,完全不顾及自己的荷包超负荷消费,以至在节后对着家庭财政赤字追悔莫及。

指上操练

休闲指数:

酷爱手工制作的人会把黄金假期视为创作的最佳时期。十字绣、陶艺、草编、绘画、雕塑等与手有关的休闲方式每时每刻都在丰富着生活,根据自己的兴趣爱好选择适合自己手指玩弄的方式,创造一个属于指间的假期。到布吧、陶艺吧返璞归真地泡上半天,学着做一件属于自己的手工品。也可以利用假期,参加一个短训班,学习插花、手编之类的技艺,让假期在学习与玩乐中度过,为休闲生活增添一点情调。

温馨贴士:手工活动是一项锻炼小脑的精细活,如果有孩子的话,不妨带上小孩一起参与。用心做出一幅有自己签名的作品,把它高挂在客厅,会让小小的人儿很有成就感。同时对爱玩爱动的孩子也是非常好的“静心训练”。

组合你的黄金周

动感狂热的黄金A计划

Day1:睡个美丽的懒觉,叫一份可口的外卖。这是放松自己的第一天。

Day2:约上好友,外出泡吧,商量户外运动的细节。

Day3:背上背包,备足干粮,暴走乡野。

Day4:顺河而游是件非常惬意的事情。

Day5:休整,无论如何也要休息一天哦,可以看电视、上网或睡大觉。

Day6:邀两三志同道合者,要有侃价高手,还要有识货高人,一起逛街“淘宝”。

Day7:盘点所淘宝物,看一张喜欢的碟片。

温馨家园的黄金B计划

Day1:带孩子到父母家,听听妈妈的唠叨和爸爸的新闻。

Day2:带父母去吃排档菜,想起小时候父母带着你去食堂吃饭的情景。

Day3:带家人去海洋公园,享受其乐融融的天伦之乐。

Day4:到弟弟妹妹家走亲戚,重温久别的亲情。

Day5:在家里给孩子做一顿丰富的厨房菜,陪孩子玩一回他最喜欢的游戏。

休闲食品采购工作计划范文5

关键词: 观光休闲渔业 现状 发展思路 江苏睢宁

睢宁县观光休闲渔业是近几年从传统渔业刚刚衍生出来的一项新兴萌芽产业,集养殖、游钓、休闲、娱乐、旅游观光、渔业特色餐饮于一体,实现了第一产业与第三产业结合、资源开发和环境保护彼此相互协调的目标,是传统渔业功能和生态链延伸的一种很好的表现形式。不仅受到了广大渔业生产经营者和众多消费者的关注,同时也极大地引发了各界人士特别是各级领导和渔业工作者的普遍关注。

1发展现状

睢宁县的观光休闲渔业的发展尚处于萌芽状态。主要有以下四种类型:

(1)运动型。是一种养鱼为主、兼营垂钓的常规型、普遍存在的形式,全县约有上百家养殖经营单位。又可分为两种类型:一类是20世纪90年代建设的传统商品鱼养殖基地,在不新增加基础设施或只进行简单改造的情况下,调整渔业养殖结构,兼营垂钓,并以垂钓来增加养殖效益。姚集镇、古邳镇、魏集镇等故黄河岸沿线水产养殖基地几乎个个采用了该种类型。姚集镇第二水产养殖场约30hm2鱼塘,无论是草鱼塘,还是淡水白鲳、罗非鱼塘,垂钓业收入均接近渔业收入的50%。另一类是农村大型养鱼承包户。据统计,全县有80多户渔塘利用节假日对外开放,同时还为垂钓者提供一顿午餐,垂钓者一般早出晚归,既满载而归,又强身健体。

(2)娱乐型。以生态开发、垂钓为主。如高作镇腊元村,距离县城仅10km,于2003年建成的5个鱼塘,刚投产就开放垂钓。除集约经营渔业外,还建有11间猪圈,年出栏3批商品猪,同时饲养火鸡、山鸡、草鸡。堤面定植樱桃、银杏、柿子、日本梨1 700余株,目前都已产果。他们在渔塘边每隔10m修一处简单水泥阶梯,供垂钓者操作使用,并备有食堂、休息室、室和停车场,垂钓娱乐,修心养性。

(3)休闲型。以养殖为主,兼营垂钓、旅游、休闲,以增加养殖综合效益。同时以水产品为主食,开发餐饮业和度假村。地处姚集境内的清水畔水库,交通方便,水质清新,亭台楼阁,景色怡人。北与连绵起伏的蛟龙山接壤,东与省重点文物保护区双谷堆和刘楼汉墓群毗邻,相连的石屋寺附近挖掘温泉一处,具有广阔的开发前景。上海踏求贸易有限公司已于2005年投资兴建休闲渔业渡假村,项目落成后,可望成为苏北地区休闲渔业的新亮点。

(4)观赏型。全县有十多个单位开展了观赏鱼养殖。李集镇轴山村赵良元于1999年开始饲养金鱼,现有水泥养殖池5 000m2,15个品种;邱集镇王硕村张永、庆安镇三闸村袁桂章观赏鱼面积都在4 000m2以上。县城区大型天元广场水面、九月广场小桥流水、县城境内围城河都开发了红鲤鱼养殖,既供人们观赏,又对外开放垂钓。文化广场一些经营个体,还购置各类塑质金鱼供儿童模拟垂钓,较好地丰富了儿童文化娱乐和生活。

2发展思路

观光休闲渔业是当前渔业发展新的领域,全方位地开发观光休闲渔业经济,既是我县渔业生产的一个新的增长点,也是广大群众增加渔业附加值的有效途径之一。经过对全县观光休闲渔业的调查与思考,笔者认为全县观光休闲渔业今后的发展方向应该围绕“沿河、沿库、围路、围场”的二沿二围四张明片和渔业经济总体规划展开。总体思路是:“突破两大水库重点,渔场布局黄河沿岸,完美城郊服务内涵,装缀天园风景亮点”。为保护垂钓萌芽,弘扬长寿文化,塑就睢宁形象,加快外延开发,振兴地方经济,争当后起之秀,发挥应有作用。

(1)加快水库休闲渔业资源的利用,构建休闲渔业度假框架,将我县逐步构成水上旅游世界。一是以清水畔、庆安水库“两库”为中心,风景区及休闲、餐饮、娱乐设施为内容,采取人工增殖,旅游与自然保护相结合,打造水库“绿色食品”,并结合水库周边地区的治库堤林建设和环库公路规划建设,建造库区生态滨林公园,实现库滨旅游景点的绿化、香化、亮化、彩化,从而绘制一幅“水清林秀、鸟语花香、蟹肥鱼壮、水陆相映”的库上景观和田园风光。以此开发库滨游轮、库钓、浴场和其他游玩娱乐项目,建立睢宁两库“游乐城”和两库“渡假村”。二是以“两汉文化”为开发对象,积极修复古邳八景,开发睢宁一日游旅游线路,开放库心采风、冲浪库岸、采捕体验、野游、野炊等自然风光旅游项目。三是以水鲜为基础,以庆安水库远鸿牌羊方藏鱼为保障,整合资源,强化配套,发展具有地方特色的沿库水鲜餐饮业。

(2)加快故黄河沿线养殖基地渔业设施的改造,发展集水养殖、水生观赏植物种植、鱼池周边绿化美化及运动型游钓于一体的生态渔业,建设一条睢宁沿河农业观赏带。利用我县基本横向建设的高速路为水产品物流交通纽带,重点强化姚集、魏集、古邳三大商品鱼基地,加大设施改造和建设力度,积极推广无公害水产品生态养殖技术,并结合路景建设、水产品批发市场建设,从而形成“桃红柳绿鸟儿唱,清水清波鱼儿欢”的沿河或沿路渔业观光带。

(3)加快县城河、天元、九月广场及城郊周围水面观光价值的开发,结合睢宁规划占地133.3hm2的“文化公园”和城区规模建设,以天元广场为中心,辐射庆安、高作、梁集、岚山4个镇发展观赏鱼养殖,早日建立一批集游钓、赏鱼于一体的水族旅游观光场馆。一是继续保护县城及城郊观赏鱼养殖大户的萌芽势头,扶持发展,扩大规模,增加设施,拓展功能,建立观赏水族馆。二是开辟县城河及广场水面资源,以放养瓯江彩鲤、锦鲤、异育银鲫等赏食用的品种为主,实行增值养殖。同时结合精品城市建设和文化景点开发,开发游船、垂钓等观光旅游娱乐服务项目,在城区开辟一条环城水上旅游观光线。

(4)加快游钓场所要素的整合,进一步完善配套设施建设,努力提高休闲渔业的附加值。一是要把餐饮业做强做大。规划中的观光休闲渔业场所,都要本着先急后缓、量力而行的原则,为垂钓者提供食宿方便,尤其在饮食方面,要巩固水食文化、研究水食文化、发展水食文化,立足睢宁,面向全国,走出世界。要使睢宁成为“水食文化之乡”。二是要把渔具渔法做强做大。渔业捕捉工具、方法、技巧等也要作为渔业工作者的一个课题作专门探讨。

3发展途径

(1)科学规划。县林牧渔业行政主管部门应遵循因地制宜的原则,突出淡水鱼和休闲两大特色,紧扣可持续发展这个主题,认真规划,逐步推进,加快我县观光休闲渔业的发展。利用资本转移和招商引资的大好机遇,分期、分批、有计划、有步骤地建设故黄河观光线、沿路水库观光点,围绕广场及城郊发展旅游观光面。在规划布局上应把握好三个结合:一要与旅游景点建设相结合;二要与现代化生态渔业相结合;三要与三产服务业相结合。

休闲食品采购工作计划范文6

【关键词】城市 休闲旅游 发展思路 城市文化 休闲产业

休闲旅游作为当今世界旅游市场的主流发展趋势,受到了学术界和产业界的广泛关注,有关休闲旅游的理论探讨和实证研究也都逐渐得到深入展开。这其中,城市休闲旅游的发展是关注的热点之一,已有众多学者对其内涵、意义、市场定位、功能定位、产品体系、要素体系、运行机制等进行研究论证,并取得了一批有价值的研究成果,为我国城市休闲旅游的发展提供了借鉴和指导。

西部地区城市休闲旅游的发展也应纳入西部旅游业发展的总体规划。它对于优化旅游产业结构、对于尽快形成景区与城市“两条腿”走路的良性互动机制、提高旅游经济效益、对于全面提升西部旅游形象具有重大意义。

与东部地区相比较,西部地区经济发展缓慢,城市基础设施薄弱,城市功能不完善,旅游接待能力和社会开放度等都存在较大差距,但西部地区旅游资源富集、种类繁多、特色鲜明,既有悠久的历史文化,又有壮美的自然风光和奇特的民族风情,这些优势资源使西部旅游业拥有巨大的发展潜力和空间,也为城市休闲旅游的发展提供了良好的基础。本文认为西部地区城市休闲旅游的发展应注重构建休闲产业与文化产业、休闲产业与商业双链结构以及应精心规划打造城郊休闲旅游区,文章就此进行了分析探讨。

一、构建“双链”结构,营造休闲氛围,精心规划城区休闲旅游区

1、凝聚城市文化特征,构建文化产业与休闲产业双链结构,促进城市休闲化

旅游是经济性很强的文化事业,又是文化性很强的经济事业,城市休闲旅游亦是如此。城市休闲旅游是城市旅游资源与城市文化资源、城市休闲旅游经营与城市文化经营、城市休闲旅游消费与城市文化消费的结合,城市文化既是城市休闲旅游开发的前提,又是城市休闲旅游持续发展的动力。在休闲旅游的发展中,文化个性越鲜明、主题越突出、注入文化内容越多、荷载的文化附加值越高的城市休闲旅游目的地,对游客的吸引力就越大。因此,城市所特有的文化底蕴和文化风格,理应主导城区休闲旅游开发的总体走向,城市所拥有的独树一帜的文化环境、人文遗产资源、文化资本、历史文化传统、文化产品、文化氛围、建筑设施的外观风貌和文化设施等,应该成为城市休闲旅游产品开发的载体。为此,城区休闲旅游开发应该注意以下四个问题。

(1)把握城市文脉,塑造城市文化品牌

城市文化是城市的标记,每一座城市在它长期发展演化的历史进程中,都会逐渐积淀、形成有别于其他城市的文化特性,而这种独具的文化特性是城市作为旅游目的地最重要的构成要素。因此,城市休闲旅游的发展应切实加强人文内涵的开发,注重城市文化内容的策划和文化形象的设计,准确把握城市最具地方特色的文脉,强化文化载体整合包装,有效地集聚整合和利用那些能够体现地方特色、历史特色和民族特色的文化资源,打造城市文化品牌,把丰富多样的文化资源充分融汇到休闲旅游产品中,丰富产品的文化内涵,提升休闲旅游产品的文化性,以厚重的文化底蕴将城市文化力的比较优势转化为休闲旅游产品的竞争优势,让人们在休闲过程中感受当地文化的深厚内涵和独有韵味。城市文化作为城市休闲旅游开发的灵魂和精髓,是城市休闲旅游产品品质和品味的象征,城市特有的文化底蕴和文化风格,应该渗透到城市休闲旅游开发的各个环节,并对其运作和发展产生深远的影响。

(2)寓城市特色文化于休闲娱乐项目之中,提升休闲娱乐项目的文化性,丰富游人文化体验

城市文化底蕴的厚重深邃和文化内涵的博大精深,往往是蕴藏在寻常街巷、旧坊民居、名阁古楼、园林胜迹等物化形态和地方戏剧、音乐、特色工艺品等艺术形态中,因此,在民居、古街区、古寺庙、古祠堂、古楼台亭阁、标志性建筑以及美食文化街,会展中心、体育中心、音乐广场、文化艺术广场、塑像广场、主题公园、娱乐中心,购物中心等所在的街区,应配套完善与街区文脉大相一致的娱乐休闲旅游项目,并与周边观光游乐景区(点)联运发展,通过资源整合,向游人提供种类多样的组合产品。如在历史上曾是商贾云集的街区,重修仿古商场,出售特色商品,让游人亲身体验古代购物情景,如保存有古舞榭歌台,则应利用开发为能提供听书、看戏、品茶的娱乐休闲场所,丰富游人的文化体验。

(3)城区休闲旅游的开发应与城市建设及城市旅游的发展统筹规划

首先,要正确处理城市建设与历史文物保护的关系,城市文化建设与城市休闲旅游开发的关系。历史是城市之根,在城市建设中,寻找城市的历史底蕴已成为城市文化品牌打造的着眼点,休闲旅游的开发必须要与保护优秀历史文化遗产结合起来,有计划、有目的地保护、修缮那些具有历史价值、能展示城市历史风貌的传统历史文化街区、古典建筑、文物古迹等,用文化来恢复城市的记忆,传承城市文脉,展示城市特色,提升城市品味。其次,要把城市建设与休闲旅游服务设施及景区(点)建设有机结合起来,城市文化建设与城市休闲旅游协调发展、整体规划、步调一致、有机统一。注重构建有个性特色的城市景观,打造多样化、个性化、精品化的特色产品,展现具有鲜明地域特色的城市风貌。在统筹规划中,力求资源配置最优化、功能定位主题化、空间布局合理化和整体运作市场化,把存量做精,把增量做优,实现数量扩张型向质量效益型转变,增强市场张力和活力。

(4)发展旅游创意产业,促进城区旅游业的发展与科技、文化、艺术等多领域的产业要素在产业链的高端有机整合

在创意理念的引导下,依托城区原有旅游元素的感知度、服务性和创意元素的新奇度、体验性,通过创意性的主题设定和动漫、动画形式,将街区静态的旅游资源进行重组、整合和动态活化,借助影视热点、文化艺术表演,旅游节庆活动与休闲旅游活动的有机结合,打造更多新的参与性、娱乐性、科普性、特色性的主题公园,进一步增强城区原有旅游产品的体验性,以适应不断更新的市场需求。并通过创意产业休闲化经营,用LOFT生活方式带动城区休闲旅游发展。

2、完善休闲娱乐设施,构建商业与休闲产业双链结构,促进商街休闲化

商业街区休闲化是城市休闲旅游升级的一个重要方向,配套完善商街休闲娱乐服务设施,建设集商业服务与休闲服务两大主体功能于一体的游憩商业区,营造良好的购物休闲氛围,提升现代都市休闲娱乐功能,是加速商业街区休闲化的重要措施之一。促进商街休闲化应该注意以下四个问题。

(1)合理发展休闲娱乐项目,注重专业分工,优化产业格局

根据市民、游客出行率、出行频率、出行目的和对游憩类型、游憩设施的选择,合理发展休闲娱乐项目,并注意使之成为专业分工和一城一品(或几品)的产业格局,形成有机的上下游产品链、横向旅游产业体系和空间地域积聚,为城市居民和异地差旅公务员、游客提供地域集中;内容丰富的娱乐休闲产品。

(2)积极推进休闲娱乐业的市场化、专业化、规范化、集群化、现代化和国际化,促进生活方式休闲化

按照市场运作方式,组合、优化配置资源,组建跨地区、跨行业、跨所有制的休闲娱乐企业集团,实现休闲娱乐业市场化,专业化、规范化、集群化、现代化、国际化,创造良好的休闲娱乐氛围、多样的休闲娱乐方式和高尚的休闲娱乐文化,促进商街娱乐休闲化,为市民创造一种愉快的休闲生活方式,为异地游客提供一种舒心的休闲体验。

(3)融休闲娱乐于商街,精心规划“特色街区”

针对不同社区、不同社群居民不同的生活方式和异地游客的不同市场需求,通过已有的街区的更新与积累、历史沉淀街区的规划开发与积聚、全新街区的开发规划与积聚等方法,建设集观光、休闲、餐饮、文化、娱乐、购物等多种功能于一体的综合街区;业态集中,独具特色的主题型街区,多功能的文化产业园;不同模式的复古型休闲娱乐街、古玩街、美食街、历史文化街,以及不同类型的各种公园、动植物园和歌舞娱乐、洗浴按摩、美容美发、吧馆休闲等室内外休闲娱乐场所,开发康乐型、保健型、娱乐游憩型、文化艺术型、社会交往型、追求时尚型等各种休闲娱乐项目,并将各项休闲娱乐项目广泛渗透在酒店业、餐饮业、社区物业、景区景点中,加速造成集休闲、娱乐、购物、文化、美食为一体的中央娱乐区和众多的次中心娱乐区,为会展旅游、商务旅游、公务旅游、修学旅游、体育旅游、保健旅游、文化旅游者及市民提供更加丰富多彩的休闲旅游活动。

(4)促进商业街区功能转型,实现购物与休闲的结合

准确把握商业街区休闲旅游的市场规律,遵循环境适当性、建筑适当性、经济适当性和文化适当性的原则,依据休闲理念,在大型购物中心、步行商业街、地方特色商品商业街、古玩商业街、文化艺术品商业街、大型超市等所在的繁华商业街区,配置相应的休闲娱乐设施,将休闲与购物、娱乐、餐饮、康体结合起来,促进传统的以商务活动为主的城市中心商业区向面向旅游者(兼具当地游憩者)、以旅游业发展为主的城市游憩商业区转变。繁华的商业街向以当地居民和以购物为主要目的的旅游者为导向的商业休闲街转变,最大限度地实现购物与休闲的结合。

二、突出“山水”特色,注重休闲体验,精心打造城郊休闲旅游区

1、近郊乡情体验与娱乐休闲化

城市近效是城市环境向农村环境转换的过渡地带,是一个城市功能与农村功能互为渗透、社会经济发展特殊而又十分活跃的地区,区位条件优越,基础设施完善,生态环境较好,有利于休闲旅游的发展。然而近效休闲旅游开发总体上仍属于城市旅游开发发展范围,其开发规划必须服从城市旅游发展总体规划,并与城市其他专项规划协调一致。为此,必须注意以下四个问题。

(1)遵循“亲近自然、回归自然”的开发理念,旅游项目体现生态性

近效休闲旅游开发应遵循“亲近自然、回归自然”的开发理念,以城乡一体化结构为核心,以娱乐休闲化为方向,以满足多层次、多样化的旅游消费需求为根本目标,可采取沿路开发型、景区组团型、旅游小镇型、主题公园型,观光农业型、农业庄园型和度假区型等开发方法,重点开发一些能体现民俗文化性、生态性特征的娱乐、休闲、度假旅游项目。

(2)实施绿色开发,打造“真品”和“精品”

坚持开发与保护同步规划、同步实施、同步发展的原则,实施综合开发导向模式(既强调旅游经济高效益,又把生态保护作为主导因素,贯穿于开发的全过程)、综合投入开发模式(强调资源、资金、知识综合开发投入)和循环开发过程模式(坚持规划、建设、管理、监测4个环节循环相扣),实施绿色开发,科学安排活动范围、方式和线路,严格控制客流量,确保资源开发规模与市场发展速度、区域生态环境相适应,把休闲旅游活动规模严格控制在近效旅游资源潜在保障力、社会经济潜在支持力,生态环境潜在承载力和心理承载力所能容许的范围内,杜绝盲目开发、过度开发和人工化、商业化、城市化开发倾向,保护旅游景区(点)的原生韵味,促进自然美的溶化和自然美与人工美的和谐结合,把原汁原味的“真品”和“精品”提供给市民和游客。

(3)强化乡村景观意境,满足游客情境体验

强化乡村景观意境(如乡村文化意境、水乡意境、农耕意境等),近郊休闲旅游的开发,应注意乡村生活回归取向、乡村农耕体验回归取向和田园风光回归取向,强化乡村景观意境(如乡村文化意境、水乡意境、农耕意境等),通过了解农村生活、农耕文化、乡村民俗民风等、通过参与农事活动和民俗节庆、制作农家美食、开展垂钓和摘果等、通过吃农家饭、住农家屋、做农家活等,体现亲知、亲行或亲情体验,展现乡土风情和田园诗韵,创造乡情、吸引都市游客。

(4)重点开发6类休闲旅游产品

观赏休闲类产品:观光农业园,乡村建筑小品园,乡村娱乐,乡村集贸,现代农业示范园,盆景花卉奇葩园,蔬菜瓜果观赏园,珍稀树木观赏园,科普植物观赏园,食用菌养殖园,珍稀树种观赏园等。亲水休闲类产品:具有康复疗养保健的温泉休闲产品;具有洗浴、游泳、健身功能的冷泉休闲产品;具有娱乐功能的亲水乐园产品;具有城市时尚气息的山水酒吧等,将传统的个别性的休闲项目与沐浴、桑拿、按摩、药浴、游泳、娱乐等结合起来,形成以休闲产业链与康复疗养产业链双链结构为核心,以会议、会展、体育、娱乐、购物、观光为辅的大型亲水休闲产业聚集区。郊野运动休闲类产品:坡地滑草、高尔夫球场、训练营(基地)、定向越野、急速滑道、野战游戏等。消遣娱乐类产品:原生态歌舞表演、民俗文化表演、野外实景戏表演(以山水为舞台,使用实景道具)等。野趣游乐类产品:生态乐园、景观迷宫、动植物标本采集制作。郊野公园类产品:综合性公园、娱乐性公园、动物园、植物园、景观浓缩园、科普园等。

2、远郊山水体验与养生休闲化

远郊应以山水为基础,以康体养生为目的,以休闲娱乐为手段,重点发展山地休闲旅游。

(1)依托“山水”资源,展示自然野趣

山地休闲旅游是一种内容广泛、综合性强、选择面广、自我调节度好的旅游方式,正在成为一种时尚,受到国内外旅游者的青睐。因此,开发融观赏山水风光、感受自然野趣、体验山野生活、享受休闲度假的山地休闲旅游产品,应该在充分考虑旅游资源特点及其空间分布状况、旅游者兴趣及其需求和旅游地经济水平、文化背景及其对旅游活动容纳能力的前提下,从审美性、趣味性、娱乐性、创意性的角度出发,采用参与互动和情境体验的手法,充分展示山水休闲的魅力,让游客在空气清新、幽静舒适的山水环境中,领略山野情趣,细品山水画卷,尽情地享受美的愉悦。

(2)实施多元化产品开发策略,突出产品的互动性、参与性、体验性

远郊山地休闲旅游是人们双休日、节假日、年假期和带薪旅游的首选项目,这些旅游者的社会、经济、文化背景和年龄、爱好、兴趣各不相同,所以,远郊山地休闲旅游产品开发应针对不同细分市场游客的消费心理,实施多元化的产品开发策略。根据不同区域的资源特点,打造适合不同层次需求的旅游产品。如针对离退休人员应该多提供生态养生、山野餐饮、观赏、休闲、文化娱乐等产品。而对于中青年人来说,则以山野运动、野趣游乐、山水观光、生态养生等活动为宜,产品主题要鲜明,格调品位要高,知识性、观赏性、趣味性和参与性要强。不过,无论为何种游客提供何种产品,首先必须对远郊山地旅游景区进行认真的资源分析、市场分析(特别是产品的弹性与游客的产品选择偏好)和产品分析(特别是产品创新),然后进行形象策划(主要是主题定位、形象包装和主题体系的建设)和市场开发(确定重点客源市场,制定市场开发的策略和规划),提升产品的地域组织度、类型组合度和区域优势性,增强市场竞争力。

(3)重点开发4类产品

山水观光休闲类产品:以峰林、溪流、瀑布、峡谷等山水景观的独特观赏价值为基础,打造亲水赏山等休闲产品;山野餐饮类产品:如山水酒吧、生态大棚餐厅、山珍野味品尝屋等;生态养生类产品:负离子呼吸区、生态阳光浴、森林浴、雾浴、野营、垂钓、时尚运动等;山野运动类产品:如登山、攀岩、溯溪、越野、远足、“野战”、山地穿越、山泉浴、漂流、拓展训练等。

【参考文献】

[1] 王迪云、夏艳玲、李若梅:城市旅游与城市文化协调发展[J].经济地理,2007(11).

[2] 李蕾:城市旅游形象设计探讨[J].旅游学刊,1998(1).