农业旅游开发范文1
农业旅游是把农业与旅游业结合在一起,利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态,即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品,并为游客提供特色服务的旅游业的统称,也称观光农业、旅游农业、乡村旅游等。农业旅游主要是为那些不了解农业、不熟悉农村,或者回农村寻根,渴望在节假日到郊外观光、旅游、度假的城市居民服务的,其目标市场主要在城市居民。通过农、旅结合,创建和谐的农业生态体系,成功地将旅游、度假、娱乐、参与等旅游活动结合起来,打破了我国城市旅游结构单一的局面,也适应了“参与性、娱乐性”世界旅游热潮,成为旅游新的经济增长点,具有广阔的前景。
2陕西农业旅游开发的现状
2.1陕西农业旅游开发的现状
农业旅游在陕西的发展始于20世纪90年代中后期,最初兴起以钓鱼休闲、品农家菜、赏农家景等为主体的“农家乐”。经过近几年的发展,逐步形成了以农业观光、民俗风情、农家休闲、田园风光为主体的农业旅游产业。据调查统计,截止2008年底,全省已建立了各类农业旅游景点近100个,其中西安现代农业综合开发区、陕西苗木繁育中心、杨凌农业高新技术产业示范区是全国农业旅游示范点;现代农业科技园78个,农业观光采摘园107个,农家乐4031户,休闲农庄115户;全省农业旅游从业人员达4.7万人,资产总额30.13亿元;2008年实现营业收入11.82亿元,实现利润2.11亿元,上缴税金5512.9万元,农产品销售收入28亿元。
2.2陕西农业旅游开发的模式
根据农业旅游的性质、定位、经营等方面的特点,其开发模式可分为以下四大类:
2.2.1农业观光旅游近年来,随着农业产业结构的调整,积极发展农业产业化、规模化,形成了以草业、肉羊、杂粮和林果为重点的陕北农业产业带,以果品、小麦、奶山羊、肉牛为重点的渭北农业产业带,以粮食、乳品、蔬菜、瓜果为重点的关中农业产业带,以生猪、三叶(茶、桑、烟)、中药材为重点的陕南农业产业带。农业资源的整合为观光旅游提供了有利条件,形成了一大批特色农业旅游基地。如,杨凌作为部级农业示范区,积极发展高效农业、生态农业,温室培育、无土栽培、克隆技术等一批农业高新技术,向人们全面展示“三高”农业的魅力,使游客领略到现代农业全新发展模式。
2.2.2田园风光旅游随着农业的发展,一批田园风光类休闲农业在城市周围勃然兴起,方便城市人周末或假日旅游。围绕中心城市,以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点,在城市近郊开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶,营造特色田园风光。如西安市重点发展沿秦岭环山旅游公路2万hm2旅游观光农业板块,以及绕城高速公路沿线、旅游景点周围的环城观光果林、体验农业,到2010年,全市计划建成30个农业旅游观光基地。
2.2.3农家乐旅游以农业为主要生产方式的传统农村居家生活对日趋现代化、远离大自然的城市人有着特殊的吸引力。传统农家位于偏僻之地,形成与当地环境和谐的地方特色,其民族风情保留较为浓郁,“好客”传统给竞争激烈、人情淡漠的城市人带来一种久违的亲切感。“吃农家饭、住农家屋、干农家活、看农家景”成为农村一景,人们得到了原汁原味的人类发展之初的生活体验,回归自然的感觉也在此找到了归宿。如安康的汉阴县大兴村大力发展农家乐,全村人均收入由1999年的不到500元增加到2005年的人均1600元,村民的生产条件和生活水平得到明显提高。
2.2.4民俗风情旅游陕西粗犷豪迈的黄土风情、丰富多彩的关中民俗、清秀的陕南山水、纯朴的秦巴人家,犹如一幅幅风格各异、色彩斑斓的画卷,呈现在三秦大地,吸引着人们向往的脚步。农村有秀美的山川,大量的古建筑、古民居,丰富多彩的民俗文化,清新的空气和可口的饮食,是人们休闲旅游的好去处。如,岐山县以发掘周文化内涵为突破口,实现民俗文化、饮食文化与旅游业的互动,于1998年在周公庙风景名胜区创建了西岐民俗村。经过几年发展,目前全县民俗旅游已初具规模,到2006年底,发展各类民俗接待户200多户,年接待游客35万多人次,旅游直接收入800多万元,户均4万元,旅游业综合收入1.5亿多元,安排农村剩余劳动力2000多人,形成了陕具特色的民俗旅游品牌。
2.3陕西农业旅游开发的优势
陕西是历史悠久的农业大省,发展农业旅游具有得天独厚的优势。
2.3.1资源丰富陕西农业资源优势突出,主要表现在两个方面。第一,陕西素有中华民族农业发祥地之称,农业历史悠久,农耕文化深厚,早在4000多a前,农业始祖后稷“教民稼穑、树艺五谷”,开创了中华农耕文明的先河;第二,陕西自然条件地域差异大,农业地域特点鲜明,陕北黄土高原、关中平原及陕南秦巴山区的农业发展条件各不相同,形成了景观各异的农业生态空间,为农业旅游的开发奠定了基础。
2.3.2政策优惠农业旅游因其农业特色,能直接享受国家项目政策的倾斜,有更多土地、税收、投资等方面的优惠政策。加上西部大开发、社会主义新农村建设的优惠政策,将更有利于农业旅游的发展。
2.3.3交通便捷“十一五”期间,陕西加快公路、铁路及机场建设的步伐,缩短了城市到各景区的时间距离。近年来,渭南至潼关、宝鸡至汉中、西安至蓝田、西安至禹门口、西安绕城高速公路等高等级公路的建成和阳安铁路改造,西康、神延铁路通车,大大改善了陕西旅游交通状况。
3陕西农业旅游开发存在的问题
近年来,陕西农业旅游迅速发展,产生了一定的经济效益和社会效益,但和经济发达地区相比,还有较大差距,在开发过程中主要存在以下问题。
3.1缺乏科学合理规划
当前农业旅游发展基本处于自发生存、无序发展的状态,缺乏整体规划,定位不准确,项目设计雷同,功能不配套,简单仿效,粗放经营。农业旅游没有列入重要议事日程,战略上缺少研究,工作中找不到抓手,导致农业旅游发展缓慢。如,陕北农家乐与关中农家乐的经营主体都为一家一户的农民,经营方式和经营内容也基本相似,无序竞争的情况比较严重,迫切需要通过统一的规划来整合资源,形成规模,打造品牌。
3.2产业规模小
由于受短期利益的支配,大多数农业旅游项目规模狭小,项目单一,没有形成完整的产业链和产业体系。如有的观光果园、垂钓园除供游人观光、采摘和垂钓之外,大多缺乏必要的休息、娱乐、餐饮等配套设施和服务,从而使游客在园区逗留时间短,导致农业的旅游功能没有得到充分发挥。
3.3旅游基础设施不完善
在主要的农业旅游景点,由于地方财力有限,投入不足,导致连接景区的道路等级低、通行能力有限,景区停车泊位少、厕所少,供电、供水、通讯、环保等基础设施尚不配套,客房、餐厅、茶楼等主要设施卫生条件不容乐观,安全保卫措施不到位,这些都将影响农业旅游开发的进程。
3.4经营管理不规范
目前,农业旅游区的立法管理仍然是空白,许多开发和经营行为得不到应有的规定限制。由于执法渠道不畅或执法手段不严,农业资源和环境遭到破坏的现象时有发生。陕西农业旅游还多是乡村集体或农民个体出资建设,普遍存在建设资金不足的问题,整体建设水平较低,旅游环境较差,卫生条件达不到标准,管理人员素质较低,急功近利思想严重,存在“蒙客”、“宰客”、以及“脏、乱、差”现象,导致游客的重游率低,甚至出现游客投诉现象,给景区带来负面影响。
3.5从业人员素质不高
陕西大多农业旅游地都是在原有农业基础上自发形成的,经营人员主要以当地农民为主,文化水平较低,服务素质较差,缺乏系统的营销知识,电子商务等信息技术还没有广泛的应用,经营理念的落后直接影响农业旅游的发展。
4陕西农业旅游开发的对策
4.1政府主导,营造环境
地方政府应该把发展农业旅游作为改善农村产业结构、提高农民生活水平、改变农村面貌的大事来抓,创造良好的环境氛围。一是加大政策扶持,尽早出台有关政策性文件,明确优惠政策和措施。二是加大资金投入力度,对农业旅游发展好的地区及经营特色明显、可持续发展能力足、运作规范的企业给予扶持和奖励,对一些重点农业景点加大财政资金扶持力度,搞好基础设施建设。三是进一步优化服务,在项目审批、办证等过程中提供方便,减免费用,坚决防止“三乱”发生。四是加强宣传,提高农业旅游的知名度,重视形象策划与包装,打造品牌,促进农业旅游做大、做强,推动区域经济持续快速发展。
4.2科学规划,健康发展
一是做好科学规划,明确发展目标,避免盲目发展、无序发展,坚持与当地的社会发展总体规划、现代农业发展规划、城镇建设规划、新农村建设等有机结合起来,合理选点,科学布局。二是规范管理,理顺管理体制,规范项目开发中服务设施占地、准入资格、经营范围、活动内容、经营单位的服务质量标准、星级评定行为。三是加强对从业人员的专业培训,提高从业者的素质和服务水平,组织人员到发达地区参观学习、开拓视野。四是加大招商引资力度,吸引社会资本、民间资本投资农业旅游项目。五是鼓励农民工返乡发展农业旅游,发展地方经济。
4.3提高档次,开发精品
为了满足国内外游客不断变化的旅游需求,必须开发高质量的农业旅游产品。农业旅游要突出本地区农村自然景观和农业产业特色,不能停留在“春天看花,秋天收果”的传统低层次产品上,一定要提高农业旅游产品的层次,做到“人无我有,人有我新,人新我特”。一是提高农业旅游的参与性,让游客下地干农活,上树摘蔬果,下海捕鱼虾,上马牧牛羊。二是提高农业旅游的科技含量,在保持“农味”特色的基础上,加大科技在农业旅游项目上的应用。三是丰富农业旅游产品的内容,尽可能多地综合粮、果、蔬、畜、渔、草、花等农业资源要素,以丰富的产品组合吸引游客,延长其停留时间,提高其消费水平。
4.4完善设施,改善环境
为提高以城镇居民为主的农业旅游服务质量,必须改善服务设施,加强从业人员的技能培训,提高服务意识,摒弃某些不良的农村生活习惯,特别要纠正农民认为服务低人一等的思想。农业旅游项目大多位于农村或城郊,基础设施建设往往滞后,应加大道路、旅馆、餐厅、通讯、厕所等基础设施建设,改善传统农村脏、乱、差的局面,确保在吃、住、行方面适应城镇居民对卫生、安全的要求,突出购、娱、游等要素的农味。
农业旅游开发范文2
1.1旅游产业发展环境亟待改善
经济发展水平低，交通不便利，餐饮、住宿等基础设施建设不完善，本地旅游行业管理体制不健全，当地旅游产业发展因环境不佳而遭遇瓶颈。
1.2观光农业开发水平低
旅游业开发侧重于高山峡谷、湿地、黑颈鹤等景观观光摄影、户外运动项目和极限体验等，农业发展以农作物生产和农特产品粗加工为主，观光农业在老百姓心里未形成意识，开发力度不够，未形成规模化农业旅游产业，具有显著影响力的品牌化农特产品匮乏。
1.3管理模式粗放，农业产业化经营水平有待提高
传统农业种植方式严重影响农业向现代生态农业转型，农民经营管理意识淡薄，对耕作细节把握不足，田间管理力度不够，未实现精耕细作。
1.4农作物种类单一，农业产业结构不甚合理
受特殊地理与气候环境影响，大山包农业以马铃薯、苦荞、燕麦等作为主要农作物。虽然近年来尝试种植玛卡、油菜、大蒜、反季节水果豌豆等，但未形成规模，所创收益不高。总的说来，大山包农业种植种类单一，经济效益低下，产业结构有待优化，农业发展与开发巨大潜力可待挖掘。
2大山包镇农业旅游开发与发展策略探讨
目前，大山包镇发展农业旅游应在保护当地生态环境的前提下，将旅游资源开发与农业发展有机结合，大力发展观光农业，提高农产品深加工程度以提升其附加值，生产极具高原特色的农特产品，实现农业精细化转型，打造具备品牌效应的精品农业旅游产业。
2.1充分利用地区优势，大力开发生态农业旅游
依靠地区优势适度开发农业旅游资源，注重生态农业发展，着力改善旅游产业发展环境。根据党和国家加强社会主义新农村和美丽乡村建设的战略部署和良好契机，以提高人民群众生活水平为出发点，努力争取上级政府政策支持与社会资助，做好基础调研，科学预测生态农业旅游产业发展趋势，完善交通系统建设，发展具备特色的农家乐式餐饮、住宿配套设施，利用现代技术进行大力宣传，以科技带动品牌效应发挥。
2.2深层次开发集观光休闲、农特产品开发与精细加工于一体的农业旅游产业链
规划设计观光农业园，利用已有资源建立可供游客采摘观光、休闲娱乐的多功能园区，完善服务设施，让游客在休闲娱乐的同时能获得高层次精神文化体验。对马铃薯、苦荞、燕麦等农作物既可依靠传统工艺进行粗加工，将其作为游客体验活动环节之一，使其参与到荞疙瘩、燕麦饭等生态食品制作过程中，还可引进先进食品加工技术，将农作物进行精细加工，生产苦荞茶、高山洋芋粉等农特产品，供游客购买。
2.3转变管理模式，促进农业由粗放型向精细型转变
打破农民传统观念，转变农业管理模式，充分利用特殊地理环境和气候资源，从播种、施肥、收获等方面考虑精耕细作，选择适合高寒山区种植的特色高产作物，引进先进种植技术，促使农业实现精细化转型；进一步加强对本地家禽、牲畜改良工作，引进适合大山包养殖的畜牧品种，形成具特色优势和品牌效应的畜牧产业，为农业旅游开发奠定坚实物质基础。
2.4依靠现代科技逐步丰富农作物种类，优化农业产业结构
大力发展教育事业，提高人口素质，以教育和科技带动农业转型。选择适宜当地种植的改良品种，大胆尝试反季蔬菜与观赏植物种植，充分考量游客心理与种植效益，确定种植规模，优化产业结构；大力发展本地高山黑山羊养殖，加大牦牛和藏香猪养殖规模，着力改变本地单一的畜牧养殖品种，丰富肉质品种类，为游客提高更多购买选择和丰富体验，进一步促进大山包农业旅游业可持续发展。
3结语
农业旅游开发范文3
农业旅游是近几年风行全球的新兴行业。从20世纪90年代中期开始，江苏省农业旅游在各省辖市由南向北逐步兴起，尤其是地处长三角腹地的苏南地区。苏州农业旅游发展具有独特的市场优势和资源优势，发展空间非常大。苏州素有“鱼米之乡”的盛誉，广袤的乡村地区旅游资源十分丰富，乡村自然生态、田园风光、人文活动、民俗文化、景观意境等融为一体，构成江南水乡独有的“小桥、流水、人家”的乡村景观意境，具备发展农业旅游得天独厚的条件。现代都市农业的发展，更为农业旅游的发展提供了丰富的生产资源和观光休闲场所。2009年苏州农业旅游年接待游客1750万人次，直接经营收入22亿元。本研究以苏州市农业生态旅游为研究对象，以环境保护与可持续发展理论为基础，通过大量的实地调查，力求建立更为科学的生态旅游资源与环境评价、保护与开发模式，为科学地保护与开发农业生态旅游资源提供依据。
2研究区域概况
2.1研究区域地理区位苏州市位于江苏省东南部，东临上海，南接嘉兴、湖州，西抱太湖，与无锡、常州隔湖相望，北依长江，与南通相望。苏州是长江三角洲重要的中心城市之一，距上海80km、杭州150km，距省会南京219km。
2.2农业资源景观要素类型苏州农业生产历史悠久，农耕文化底蕴深厚，各个地区的农业生产方式和生活习俗有着明显的差异，相关的农业文化资源十分丰富。以传统的景观要素分类为依据，可分为以下几个类型:
2.2.1自然要素资源优美的自然要素为发展农业旅游业提供了充足的条件，4个主要自然要素类型吸引了大量游人:1）亚热带季风气候与低山丘陵山地地形；2）河系水文网络纵横交错，水域风貌极富自然特色；3）沉积平原形成大面积半湿地水稻田景观；4）植被类型丰富。
2.2.2农耕文化资源农耕文化是指农民长期农业生产中形成的一种农业风俗文化。苏州地区的农耕文化以农业服务和农民自身娱乐为中心，集合农业耕作习俗、茶文化、饮食文化及各类宗教文化为一体，集合苏州地区独特文化内容和地域特征，包括语言、戏剧、民歌风俗及各类祭祀活动等文化类型。
2.2.3旅游产品资源苏州地区农业旅游产品的资源与开发已展现出比其他地区同类产品更为成熟的特征，并且一些已颇具规模，当地特色的旅游产品资源丰富了农业旅游开发和拓展内容。
3苏州农业旅游发展现状
苏州农业旅游起步于20世纪80年代末至90年代初期，现已经有300余个农业旅游景点。苏州农业旅游资源数量丰富类型齐全，自然生态田园风光、建筑文化等融为一体，构成江南水乡“小桥、流水、人家”乡村景观意境，其中建筑文化以及以吴文化为代表的乡村人文与民俗活动已形成品牌，具有较高知名度。目前已经初步形成了四大模式：1）以临近传统旅游区和城乡结合部特点的农家乐式乡村游，如旺山村、蒋巷村；2）借助自然资源的农业生态园，如相城区农业生态园等；3）以特色产业为基础结合产业文化形态，如阳山水蜜桃、阳澄湖大闸蟹等；4）以农业高新技术为依托的农业园，如未来农林大世界、昆山市生态农业旅游区等。
4苏州农业旅游存在的问题
4.1缺乏总体发展规划，景点空间分布不平衡苏州农业旅游功能层次划分缺乏整体性和层次感，即没有从全局角度出发进行产业布局与国际化旅游的要求相差甚远。致使一些农业的旅游项目开发上，不能发挥出整体效应的最大功效。一些旅游产业组织还存在形象不够统一、服务不完善等问题，也制约了苏州农业旅游业的发展。
4.2旅游产品开发不足，旅游缺乏自身特色目前，大部分农业旅游的地域特色不明，文化内涵肤浅，内容单调，多以钓鱼、吃饭为主，内容与形式雷同。农业旅游产品的特性得不到充分体现，影响了产品的吸引力和游客的重游率。此外，没有充分利用农村自然景观，农业生产的自然状态，没有发掘农村文化的深刻内涵，缺乏高档次、多功能、知识性的农业旅游活动，无法体现农业旅游自身的魅力，降低了农业旅游的综合经济效益，发展后劲不足。
4.3农业旅游产业带动性差，配套设施不完善在消费构成中，以餐饮和棋、牌、麻将等低消费开支为主，而主题风情风俗的农业娱乐和特色农产品购物等其他开支较低，导致整体消费水平低，使农业旅游产品处于低质量、低收入的经营状态之中。此外，农业旅游业配套设施不完善，人员素质不高、服务不到位，使农业旅游的品味下降，相关产品的质量不能实现预期，经营难度加大，收入水平比较低。苏州地区现有的一些农业旅游景点经营分散、规模小、基础设施不完备造成了农业旅游区开发的劣势，难以形成理想的开发规模。
5苏州农业旅游开发模式建议
5.1突出地方特色，因地制宜发展在开发农业旅游的过程中，苏州地区要发挥自身优势，突出苏州地方特色。一定要注重各地的比较优势，把自身原有的条件塑造成亮点、卖点，把自然、人文、社会资源以及项目的要素资源组合起来，塑造出与苏州经济、文化、社会事业相协调，与群众富裕水平生活要求相一致，与旅游品牌、产品质量相匹配的农业旅游精品。实现特色与个性相融合、资源的永续利用和可持续发展相协调、人与自然相和谐。
5.2优化空间布局、加强统筹规划应进行全面规划，项目总体规划要充分反映在农业生产的基础上发展旅游的主导思想，明确全市农业旅游发展的总体目标与方向；应充分考虑到农业旅游资源的分布现状特点、土地利用的生态适宜性及不同地域农业旅游资源的互补性，改变个别地区农业旅游业经营规模小、分散和不连片的状况，将农业旅游开发与城市总体规划相结合，优化农业旅游产业空间结构；规范农业旅游产业发展；营造有利于休闲农业产业发展的环境。
5.3加强特色旅游产品策划在开发农业旅游产品时，要把农业科技、农业生产和农村经济与旅游有机结合起来，使产品内容具有知识性、趣味性、娱乐性和参与性。要通过农业旅游产品的开发，带动农业生产的发展，逐步由以传统观光为主的单一结构向文化观光、商务旅游、度假休闲和专项旅游相结合的多元结构转变。根据苏州各地农业旅游的旅游资源、产品特色、自然条件、农业生产状况、城市居民的文化背景和生活习性、对自然风光和民俗文化的认同感，来设计和培育有特色的农业旅游业，尤其要选择一些在旅游市场上具有优势的旅游区加以重点开发，培育旅游精品；包装策划不同的旅游线路产品，既要满足多数人需要的大众化产品，又要满足不同人群需求的特色化、个性化产品，以适应现代社会更高的物质、文化需求和旅游消费需求。使农业旅游成为本地经济增长的新亮点。
5.4增大宣传力度要采用多种方式，利用各种媒体和机会，面向客源市场，进行全方位、多层次的宣传推广，把宣传农村文化和普及科学知识作为推进农业旅游的重要抓手。此外，交通建设、水电供应、卫生等设施和服务为农业旅游的发展提供基础条件。所以加强配套设施建设，提高接待水平是农业旅游开发中不可缺少的内容。可在重点旅游区与市区之间开辟周末或节假日旅游专线，为市民出游提供方便。同时，在景点内部也提供一定的交通设施，提高农业旅游空间整体的服务接待水平，让游客能高兴而来，满意而归。
6相城农业生态园农业旅游可持续发展模式案例研究
6.1项目概况苏州市相城区，东邻上海，西濒无锡，南接古城，北依长江，全区下辖4个镇、4个街道、1个省级经济开发区和1个度假区，拥有496km2土地和74万人口。相城农业生态园是规模较大的生态农业旅游精品，包括苏州中国花卉植物园、荷塘月色湿地公园。相城生态园原来被当地人称为“北大荒”，上万亩的滩涂沉降地带地，杂草丛生，洪水频仍。2003年起，相城区在复耕这方荒地中，把“北大荒”陆续建成了由生态农业区、生态休闲区、生态科普区、生态农庄区、生态保护林区五大区域组成的生态农业园，并建成了200.00hm2规模的花卉植物园和133.33hm2的荷塘月色湿地公园。
6.2开发模式及优化改进相城农业生态园开发旅游的模式为“政府+企业+农户”模式。这种模式实质是政府引导下的“企业+农户”模式。这种模式的主要优势是能够充分发挥政府的宏观指导作用，由政府相关部门对旅游发展进行规划，防止盲目开发，修建发展旅游所必需的道路、停车场等基础设施，为旅游的开展和进行提供一个安全、稳定的外部环境。此外，这种模式有助于发挥企业的经营和管理优势。实行所有权和经营权的分离，使企业能够自主经营，采取先进的经营和营销理念，更好的宣传推广农业旅游，树立自身独特的品牌，谋取最大利润，同时吸引当地农民的参与又能给予本地人就业和增加收入的机会，使当地人也分享到旅游的经济效益，有助于他们以主人翁的身份自觉地保护当地优美的自然环境、丰富的文化遗产，并且对旅游的发展提供建议，增加其参与旅游的热情。当然这种模式也存在着自身的不足。一方面是由于这种模式中政府起着主导作用。企业也多为政府下辖企业，因此当地政府拥有发展旅游绝对发言权和决策权，在实际的决策中往往优先考虑到政府或地区的利益。而较少考虑或牺牲当地村民的利益。另一方面是本地居民参与发展旅游的权利不是很大，参与旅游的方式较单一。可以通过建立农业经济合作组织等方式，使当地农民获益，调动他们的经营和管理的积极性。
农业旅游开发范文4
一、休闲农业的定义
学术界对于“休闲农业”目前尚未有统一的定义，综合已有的各方观点，本文认为休闲农业是以“三农”为基础，以农业生产、农事活动、民居民俗、文化遗迹等农业资源为代表，以增进人们对农业及农村体验为目的，兼具第一、第二、第三产业特性的一种新型产业形态。
二、休闲农业旅游产品的现状
我国是一个农业大国，拥有丰富的农业资源。自1998年国家旅游局提出“华夏城乡游”主题年开始，休闲农业在我国取得了长足的发展。伴随国家对“三农问题”的持续关注，休闲农业更是迎来了难得的发展契机。2015年3月国家“十三五规划”明确指出：“要积极拓展农业多种功能，推进农业与旅游休闲、健康养生等深度融合。”目前，我国休闲农业旅游产品主要属于综合型，大都集旅游观光、民俗文化、产业经营、生产示范、基地建设、餐饮服务、科技教育等于一体，进行农、林、牧、副、渔的综合性立体开发的。
三、休闲农业旅游产品存在的问题
（一）缺乏科学规划，产品结构不合理
当前市场上的休闲农业旅游产品主要由农民个人及乡镇企业自主开发经营，缺乏科学规划的有效指导，一味追求旅游要素的广而全，缺乏自身特色，产品结构单一，降低了游客的满意度和重游率。
（二）忽略文化内涵，产品档次不高
我国部分地区在休闲农业旅游产品开发上忽视了其与地域文化、民族文化之间的相互联系，导致产品同质化较高、文化品位低，缺乏核心竞争力，无法形成高端产品，不利于休闲农业的可持续发展。
（三）欠缺体验元素，产品体验不理想
目前我国大多数休闲农业旅游产品还处于农业观光、瓜果采摘等初级形态，无法将旅游者的旅游体验落实到农业生产和劳作的全过程中去，同时缺乏科技感和时代感，降低了游客的产品体验，制约了休闲农业的发展。
四、休闲农业旅游产品开发的建议
（一）产品开发的方向
1.突出产品特色，培育地方品牌
稀缺性及独特性是旅游产品市场吸引力的保障，我国农业资源种类繁多，各地区应根据自身的优势资源有选择性地进行科学规划、重点开发，打造出具有地方及民族特色的休闲农业旅游产品。
2.深化文化内涵，提高文化品位
文化是旅游产品的核心竞争力，目前我国休闲农业旅游产品的同质化程度偏高，整体市场处于低水平的价格竞争，亟需深挖其文化内涵，提升文化附加值，以期开发出较高文化品位和市场竞争力的产品。
3.提升产品体验，加强科技投入
体验性元素是提升游客旅游参与感的关键，要通过引入现代科技，增强产品的体验性和科普性，推动休闲农业体验项目的提档升级，让人们直观地体验农业的生产、生活，提升旅游服务水平。
（二）产品开发的类型
随着休闲农业与旅游业的不断融合，各行业的生产要素逐渐向其聚集，促使了新的产业集群与主题业态的产生，催生了与养老、养生、地产、文化、体育等相结合的“农业+N”的休闲农业旅游产品发展类型。
1.开发与养老旅游相结合的休闲农业旅游产品
根据2015年统计资料显示，我国60岁及以上人口占到了全国总人口的16.15%，共计2.22亿人。由此可见，我国早已步入老龄化社会，随着人们生活水平的提高，养老旅游必将成为一个新的经济增长点。因此，各休闲农业园区可依托特有的农业资源开发出田园怡情、山水养性的高品质老年疗养院、老年公寓及养老社区等休闲农业旅游产品，在实现经济效益的同时，也确保了社会效益的提升。
2.开发与养生旅游相结合的休闲农业旅游产品
随着我国步入小康社会，越来越多的人生开始关注养生，养生旅游成为时尚。休闲农业园区可根据自身丰富的生态元素、民俗元素及养生资源开发森林浴、山珍食疗园、芳香草木SPA等休闲农业旅游产品，打造地区农业特色的康体养生福地。
3.开发与旅游地产相结合的休闲农业旅游产品
传统的休闲农业园可凭借自身良好的生态环境与自然资源为卖点，大规模开发住宅地产与旅游配套设施，将单一的观光园区打造成具有综合配套设施的休闲农业旅游社区，进而向休闲农业的旅游产业集群迈进。因此，休闲农业园区可根据自身农业资源优势打造农俗体验村、农业度假庄园、农业旅游小镇，依托旅游小镇反哺农业，为休闲农业提供物质保障。
4.开发与文化旅游相结合的休闲农业旅游产品
随着旅游业的发展，高品位、深层次的文化旅游产品正逐步受到市场的青睐。休闲农业园区应利用其独特色民俗文化和农业历史知识打造少数民族风情寨、农事体验园和农业文化风情园，借此吸引城市居民前来旅游学习，开展文化教育工作。
5.开发与体育旅游相结合的休闲农业旅游产品
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一、绪言
休闲农业是我国近来农业发展的一个重要转型方向，一来是为了应对民众对于休闲旅游需求的提升，二来是为帮助农民的收入与所得的增加。休闲农业不只是一种农业经营方式，更是一种乡土性旅游服务业，因此，很多学者指出发展休闲农业首要任务就是吸引人潮。而未来的新型乡村、农村旅游需有生态旅游、文化旅游、健康旅游、冒险旅游、美食旅游这五大类，休闲农业区提供的游息活动几乎可涵括其中，如健康旅游配合我国风俗民情，休闲农业区内的相关经营者可种植药草植物，针对注重养身保健的游客制作不同类型的养生餐，增加长期住宿顾客的吸引力。
未来农业应以多元化农业为发展目标，三大发展主轴中也提到农业深度旅游的新市场开发。应按照不同客层提供多元的主题游程。因此，吸引人潮，必须目标与分析营销，经由市场分隔、产品定位等工作，拟定适切的策略，进行市场客群开发，过去国内研究中以针对休闲农场游客的偏好、动机、体验、生活型态等变量进行市场分隔研究为主。如何提升休闲农业集客力、吸引力，是休闲农业经营的重要课题。因此，本研究欲了解农业深度旅游市的现有客群与潜在客群，并探讨游客对深度旅游的偏好、动机、体验程度及满意度，来进行游客市场分隔，提出农业深度旅游开发的策略，并具体建议政府辅导休闲农业区推动、开发与营销农业深度旅游的建议。
二、研究设计与方法
（一）研究问项的选取依据
本研究由文献收集整理休闲农业、旅游资源等资料，进行分析与归类。其次，通过专家访谈、专家问卷调查，对评估准则进行增加、保留、删除或修改等建议，得出休闲农业深度旅游资源的市场开发层级架构，借以作为本研究游客问卷与专家模糊层级分析法研究指标准则的依据。
（二）研究工具
质性访谈问项设计分别针对休闲农业区经营者的基本资料、休闲农业区环境特色、深度旅游的特色与认知、提供的产品与服务等四大方向进行访谈题项设计。游客问卷设计，以结构式问卷为调查工具，主要分为游客对于旅游资源的重视与满意程度、游客旅游经验及游客基本资料等三大部分。专家问卷设计主要为探讨专家对于休闲农业深度旅游市场开发评估指标，各个类型的权重，并与游客的调查结果进行比较与分析，故采用模糊分析层级程度法。
（三）资料收集
本研究通过休闲农业供应者（2位休闲农场及2位民宿经营者）与休闲农业需求者（2名游客）深度访谈的结果，作为探讨农业深度旅游产品项目与专家问卷调查的依据。游客问卷调查，各客群抽样的对象主要抽样深度旅游现有及潜在两种客群。现有客群，为必须在休闲农业区中的农业旅游环境下从事相关的体验活动，或在区内农场或民宿居住两天一夜以上的游客；潜在客群的抽样对象分为：在休闲农业区，以及在非休闲农业区之旅游景点，从事相关深度的体验活动之游客，旅程为当天来回或是居住在休闲农业区以外地区之游客。本研究采取便利性抽样法，于2013年8月底至2013年10月中的假日与非假日分别进行发放，选定需年满20岁以上具有独立填答问卷能力的游客进行发放。
（四）资料分析方法
本研究资料分析方法包含次级资料分析与主客观分析，游客问卷分析方法利用SPSS 17.0套装软件，分析方法包括次数分配、t 检验、因素分析、Cronbach’s α等。本研究应用重要―表现程度分析法（IPA）将受访不同客群之间对于各旅游资源问项的平均重视度与满意度加以归类，绘成重要―表现程度分析图，并利用此四象限分析结果进行拟定改善策略。专家问卷分析方法运用模糊层级分析法的方式，求算各要素的重要性程度，进而得到各评估准则的评价分数，达到客观评比的目标。
三、研究结论
（一）农业深度旅游产品开发策略
根据专家的观点，深度旅游产品开发应依据“观光农业导向”、“文化旅游导向”、“自然旅游导向”与“乡村度假导向”的顺序为优先评估的准则；生态旅游、教育体验、农业体验、地方特色、民俗活动为产品开发首要优先，旅游类型权重值之间的微幅差距，表示专家的重视程度几乎画上等号。次要为健康效益、主题旅游与乡土美食，冒险旅游与表演艺术权重值偏低，显示专家较不重视。
整体游客的观点，深度旅游产品开发应依据“文化旅游导向”、“观光农业导向”、“自然旅游导向”与“乡村渡假导向”的顺序为优先评估的准则；健康效益、教育体验、乡土美食、生态旅游、地方特色为产品开发首要优先。次要为民俗活动、主题旅游与农业体验，冒险旅游与表演艺术较不重视。在农业体验、健康效益、民俗活动与乡土美食等类型，专家观点与游客观点较不一致，专家观点认为农业体验与民俗活动为首要开发产品，游客观点认为为次要开发产品；游客观点认为健康效益与乡土美食为首要开发产品，专家观点认为为次要开发产品。其中，健康效益在开发产品的重要程度排序中，专家观点为第六顺位，而在游客观点为第一顺位。
本研究认为专家观点期望通过实际体验与知识学习的产品，提供游客知性的旅程，吸收新知，再结合地方特色与健康效益的产品，增加旅游的丰富性与深度。相对的，游客旅游的主要动机为踏青散步、放松身心（占34.7%），以及养生保健的观念日渐提升，对于健康效益的产品相对重视。其次，对于教育体验的产品开发也是相当重视，列为第二顺位。由于产品开发主要目的在于吸引游客进入农业深度旅游市场，因此，本研究依据游客的观点，依重要程度优先顺序分别提出下列产品开发的方向：（1）顺序一：健康效益的深度旅游产品，包含体能增加的（如自行车），缓解压力养生的（如泡温泉），以及注重优化心灵的园艺治疗等旅游产品。（2）顺序二：教育体验的深度旅游产品，提供通过自然生态解说、环境教育、野外求生的知识与技能学习，以及亲手参与的DIY等旅游产品，让游客深入与接触大自然，增长日常知识与资讯，游客更主动参与与体验的方式。（3）顺序三：文化旅游的深度旅游产品，文化旅游产品著重于乡土美食与地方特色的旅游产品开发。包含美食与料理，参观地方传统建筑，观赏与制作手工艺品，品尝与挑选地方特产与伴手礼等。（4）顺序四：生态旅游的深度旅游产品，开发以自然景观与资源为基础的生态旅游产品，以了解当地环境的自然，在不影响当地生态体系下，达到保育自然资源，增强游客的环境意识。
（二）农业深度旅游市场开发策略
了解深度旅游市场开发的产品，包含健康效益、教育体验、地方特色、乡土美食、生态旅游等，本研究发现与IPA分析中，继续维持的旅游类型相同，显示以游客认为最重要与最满意的类型，作为产品开发的方向是相当具有说服力。此外，本研究以IPA分析中，需要立即改善的项目，显示游客对于此类型与旅游资源非常重视，但却感到不满意，应当急需改善，以提升游客满意度，作为主要市场开发的方向。
一是以农业体验与主题旅游为整体客群的开发市场。农业体验的市场，利用农林渔牧的生产资源，转化成各项休闲活动。主题旅游的目的，主要通过休闲农业的环境，提供会议、打工渡假、团体员工旅游的性质，整体客群更认为主题旅游可以赋予休闲农业更宽广的市场开发。二是以教育体验与地方特色为现有客群的开发市场。教育体验主要在本身的生产经营之外，把重要资源用于体验与教学。结合地方特色的市场，以欣赏、参观和认识具有特殊价值与历史价值的地方产业文化等，提供游客丰富的乡土体验。三是以民俗活动为潜在客群的开发市场。结合地区性或具浓厚当地文化色彩的民俗活动、与庆典活动，提供民众感官刺激，与体验各地不同文化的差异。
四、研究建议
（一）产品开发方面的建议
一是策略联盟助于资源整合与开发，政府积极扮演协调与整合的角色由于农业深度旅游的产品开发相当多元，包含健康效益、教育体验、地方特色、乡土美食、生态旅游等旅游产品。然而，目前多数休闲农业业者的发展现况，提供的体验活动大多为欣赏乡野景观的生态旅游、生态解说教育的教育体验，其次为参与地方文化、品尝特色料理，且多数农场也提供体验农产作业、感受主题风情和旅居农庄民宿，而仅少数农场提供户外健身运动和心灵舒压疗养的健康效益旅游产品。因此，业主在发展过程中若无法直接资金投资或提供，除了可以借助休闲农业业主之间的合作，或是与外部其他产业之间的异业策略联盟，利用异业的专长与特性来补强其不足，从双赢的方向思考，让合作的各方都能够提高获利，创造策略联盟的最高效益，进而增加活动提供的广度，助于多样性资源整合与开发，游客参与活动的意愿与选择相对会提高。
二是推动与规划深度游程的旅游产品。潜在客群的游程主要以当日来回的一日游为居多，若能够规划出附有价值与意涵的旅游景点，并与其他产业合作，通过包装与营销，推出与设计符合教育体验、健康效益与地方特色的多日游套装行程，将游客的停留时数延长与过夜，体会到不同旅游地区的深度旅游内容与资源。因此，建议政府相关单位与业主合作，规划小众的套装行程与路线，由政府进行大力推广，设计优惠方案，更可提供游客作为安排旅游行程的参考。
三是开发新的旅游产品与资源。本研究认为整体客群对于各种旅游资源的接受度高且广泛，加上重游的忠实游客不在少数，约有六成的重游率，开发新的产品与资源，提供不同的游程体验，吸引新客群进入休闲农业的旅游市场，创造旧有游客新鲜感。
（二）市场开发方面的建议
一是渔业体验需要近一步加强。渔业体验在旅游资源IPA分析中，现有客群与潜在客群均认为游客重视程度低，满意程度低的旅游资源，属于优先顺序低旅游资源。目前我国的渔业体验活动较为少数，常见的为采贝、钓鱼，能够与其他产业的连结性较低，也收到产季与气候的限制，使渔业活动较为单调，游客的重要程度与满意程度相对降低。本研究建议可以向周边国家取经，找寻适合的开发策略，打开渔业体验的市场。
二是设法打开主题旅游的市场。本研究的主题旅游包含青年旅游、会议旅游、农事工作假期与员工旅游，经由分析结果显示满意程度较低，IPA分析中是亟待改善的旅游资源。由于国内的主题旅游与休闲农业的联接，尚停留在参观、用餐、选购特产的阶段，由于休闲农业业主规模不大，员工旅游与会议旅游属于小规模企业的接洽，大多还是倾向与饭店、渡假村等具有一定规模的业主合作，市场发展具有限制；青年旅游注重在以有限的经费走遍世界角落，在休闲农业存在门票与消费的前提下，国内还处于萌芽阶段，推行与发展速度尚属缓慢；农事工作假期在国外相当兴盛，国内常见为学校实习的建教合作，以兼具旅游与打工目的尚属罕见。本研究认为国内环境可优先推动青年旅游，开发休闲农业青年旅游护照，政府提供补助，业者提供食、宿、行、育、乐各方面的整体配套措施与优惠，吸引与鼓励青年涉入休闲农业的市场。
农业旅游开发范文6
一 鄂州生态农业旅游开发条件分析
（一）区位特征
鄂州位于湖北省东部，长江中游南岸，是全国著名的“百湖之市”、“鱼米之乡”，驰名中外的“武昌鱼的故乡”，鄂州市地处东经114°32′?115°05′，北纬30°00′?30°06′，属于亚热带季风气候，年年均气温17.0℃，年平均相对湿度 77%，年平均降水量为1282.8毫米，年平均日照时数为2003.7小时。鄂州西接“九省通衢”的武汉，东连“矿冶之城”黄石，北与革命老区黄冈地区隔江相望，南同咸宁地区濒湖毗邻。鄂州地理位置优越，在长江流域处于“得中”地位。东去上海，西上重庆，水路距离都在1100公里左右。万里长江依市而过，境内江岸线长达90公里，有大小港口5座，江海直达，常年可泊5000吨级轮船。106国道纵贯市区南北，武（昌）九（江）铁路、316国道和宜（昌）黄（石）一级公路三线并行，横穿鄂州东西。这种“江湖海直通、水铁公联运”的优势，使鄂州得以成为鄂东南地区的水陆交通
枢纽。
（二）生态环境
鄂州以湖而名，依水而兴。在鄂州“三叶碧荷”图形的绿野上，星罗棋布地镶嵌着钻石玛瑙般晶莹透亮的湖泊：梁子湖、鸭儿湖、三山湖、花马湖、沐鹅湖、红莲湖、洋澜湖等大小湖泊133个，水域面积达4.3万公顷，有80多个水产品品种和100多种水生植物，号称亚洲淡水植物的基因库。梁子湖是湖北省第二大淡水湖，现有水域面积304平方公里，具有重要的生态、社会和经济价值。近几年，梁子湖周边采取的退田还湖、退耕还林、季节性休渔和控制排污等措施对生态环境的保护起到了积极的作用。
（三）资源优势
鄂州农业十分发达，是名副其实的江南鱼米之乡。全市地势东南高，西北低，由丘陵、平原、湖区组成，尤以湖泊众多而著称。市域内，湖泊、库塘星罗棋布，港汊沟渠连成网络，可养殖面积30多万亩，适于养鱼、育蚌、植莲，是驰名海内外的武昌鱼的故乡。鄂州市属亚热带季风气候过渡区，四季分明。土地肥沃，雨量充沛，气候温和，具有发展种养业的良好条件。全市有稻、麦、豆等农作物品种200多个，银鱼，胭脂鱼、螃蟹等水生动物100余种，莲、菱、芡实等水生植物20多种，猪、牛、羊等畜禽品种近百个，杨、柳、松等树木数百种，主产粮、棉、油，也是湖北省珍珠、螃蟹、茭头等农副产品的重要出口基地。同时鄂州也是具有悠久历史和灿烂文化的城市，汇聚了众多的历史名人，孕育了多姿多彩的民族民间文化，留下了大量的古迹、遗址、非物质文化遗
产等。
二 鄂州生态农业旅游发展现状
近年来，鄂州市围绕百里长港城乡一体化示范区建设，依靠水产、畜牧、蔬菜、林果四大农业支柱产业，充分利用“三湖”（梁子湖、红莲湖、三山湖）、“三山”（沼山、葛山、白雉山）资源，以“绿色、安全、生态”主题，探索出一条以乡村休闲旅游观光为特色的农业发展新路。据统计，到2011年底，全市农业观光景点达到130个，共接待游客142万人次，实现农业旅游收入1.7亿元，带动销售当地农产品2.5亿元，吸收当地农民就业4488人，形成了鄂城区杜山现代农业科技园、杨叶溪流港草莓专业合作社、三山湖渔家乐、九龙山茶庄、四海湖、红莲湖、梧桐湖农业生态园、梁子岛生态旅游区等一批示范区。其中，市梁子岛生态旅游区被列为全国首批旅游农业示范点，国家AAA级景点、省级旅游度假区。它们集经济、社会、生态教育等多种功能于一体，融观光、度假、体验、学习、考察等各种活动于一身，成为本市及周边城市居民回归自然、体验民风民情的好场所。同时，农业旅游已成为鄂州市农业经济的重要组成部分，在促进农业稳定发展、农民持续增收中发挥着越来越重要的作用。鄂州生态农业旅游虽然取得了初步成效，但是在开发过程中还是存在不少的问题，这些问题不解决，势必会影响到鄂州生态农业旅游的健康和可持续发展。
（一）项目单一、功能雷同、没有形成农业旅游的品牌
从发展现状来看，由于受到农业规模、科技水平和资金投入等因素的制约，鄂州生态农业旅游的规划不够合理，项目功能、活动内容单一，产品的同质化现象严重，没有依靠自身的特色旅游资源开发特色农业旅游产品，没有形成农业旅游的品牌，旅游活动主要是停留在观光、采摘、垂钓等低层次的项目上，内容不充实，参与性不高，影响了产品的吸引力和游客的重游率。
（二）宣传推介力度不够
一是营销策划能力不强。没有制定出具有影响力的长期发展的整体营销计划。二是营销组织能力不强。虽然开展了一系列的推介活动，但营销效果不明显。三是营销推广能力不强。由于资金方面的原因，营销推广的能力有限，采用的营销手段和方式不多，宣传技术质量和水平不高，推广的渠道
较窄。
（三）旅游基础设施不完善，服务接待水平不高
生态农业旅游资源丰富的地区往往远离都市，所以在开发旅游项目的时候首先就要考虑到基础设施建设的问题。现在很多鄂州对外开放的农业旅游区的基础设施建设往往落后于园区建设，这主要体现在交通、水电、卫生等方面。另外鄂州如今从事农业旅游的服务人员主要以农村青年为主，他们大多文化素质较低，没有受过规范的培训，导致整体接待服务水平较低，影响市民的出游热情。
（四）对传统乡村文化的内涵挖掘不够
随着游客旅游需求的提高，单纯以自然田园风光为主的观光方式，无法满足游客对更高层次旅游活动的需求。生态农业旅游不能只停留在观赏、采摘的表面繁荣上，必须走与生态旅游与文化旅游相结合的道路，鄂州是一座历史悠久的文化名城，在这片古老的土地上，孕育了多姿多彩的民族民间文化，如鄂州民间故事歌谣、鄂州牌子锣、樊口硪歌、葛店虾灯、塘角头“活马子”、鄂州玉连环、鄂州花样剪纸、泽林旱龙舟、嵩山百节龙等被列入市级非物质文化遗产代表作名录，其中，牌子锣、花样剪纸（雕花剪纸）被列入湖北省非物质文化遗产代表作名录。在发展生态农业旅游时要注重发掘和整理，使之成为旅游中的卖点。
三 鄂州生态农业旅游的开发模式
（一）科普教育游模式
这种模式是在一个乡或村的范围内，依据所在地区独特的优势，围绕特色的生态农产品或产业链，建立生态农业示范园、高新技术农业展示园，形成“一镇一品，一品一色，一色一味”的差异化发展战略。园区内实行专业化生产经营，引进和推广农业新技术，新方法，使游客在园区内进行采摘，在劳动中享受休闲的快乐，同时还能了解各种农业科技知识。如鄂城区杜山现代农业科技园、杨叶溪流港草莓专业合作社，梁子湖湿地公园科普区，涂家垴蓝莓基地农事体验区。
（二）度假休闲游模式
鄂州地处武汉城市圈核心位置，要充分利用便捷区位优势和交通优势，广泛做好宣传，以“近郊、休闲、体验”为卖点，满足城市居民回归自然、体验农村生活的需求。同时抓住人们追求“健康、绿色餐饮”的风潮，大力发展“绿色无公害蔬菜”、“非饲料养殖”等具有特色的农产品，以体验农家磨豆腐、捣糍粑，舂米等都市人群较陌生的特色产品为依托，加以市场引导，做大做强做出特色。如武昌鱼、红尾鱼、绿壳鸡蛋、太湖千张、燕矶红菜苔、农家土罐土鸡、鸭、鹅汤，锅巴粥，纯谷酒等民间特色食品。在农业观光园内，规划布局富有农家特色的供游客食、宿、游、娱的区域以及与之相配合设置景点，体现出朴实、真实的特点，体现休闲、游娱、度假、健身的功能。
（三）农家度假游模式
利用生态优势、民俗风情，结合新农村建设，以优美的自然风光为依托，以整洁价廉的农家旅舍吸引游客，开展以农家乐为主要形态的农家度假游。在梁子岛、沼山、太和等地改造现有建筑外观，使之与环境协调融合，成为具有地方特色的农家乐片区。
（四）民俗文化游模式
农业旅游的发展要充分挖掘本地的文化资源，打造特色产品。鄂州历史文化悠久，“玉连环”“泽林旱龙舟”“穿花龙舟”、“工尺谱排子锣”、“梁湖情歌渔歌”、“舞狮玩龙”、“哭嫁”等项目久负盛名，应予以正确引导，借此打造品牌，将文化活动贯穿于农业旅游活动中，增强项目的文化底蕴，使旅客既可以欣赏特色节目，又可以体验乡村农业，相互补充，相互促进，不断增强项目的吸引力和市场的竞争力。
四 鄂州生态农业旅游开发的建议
（一）科学规划、统一布局
生态农业旅游项目的内容选择、服务和费用水平，都要按照目标市场的特点来确定。在布局时以保护资源、发展生存为主要目的，不能破坏田园风光、污染环境。在规划时，要根据当地的自然、经济、社会条件，考虑到市场需求状况，因地制宜，做好生态农业旅游开发规划，各地在旅游地建设上，不能一哄而上，盲目建设，要建设具有当地特色的生态农业旅游基地。
五 重视市场营销，开拓农业旅游的客源市场
生态农业旅游产品要吸引广大旅游者，需要进一步加强宣传推介力度，创新宣传推介手段进行产品推介。如借助报纸、电台、电视等各种新闻媒体进行宣传，拍摄农业旅游风光片等，创立农业旅游专题网站，举办节庆活动，召开农业旅游产品推介会，或者以博览会的形式推广旅游产品。加强与周边旅游景区的结合，加强与旅行社的合作，提高景点的知名度，扩大农业旅游的市场。
（一）突出地域特色，提高观光农业产品的质量
生态农业旅游成败的关键在于其产品的开发。鄂州市生态农业还处于起步阶段，产品存在着类型单一、档次低、低水平重复等诸多的问题。因此，鄂州市应吸收国内外发展生态农业旅游的先进经验，并立足本地资源、突出特色，实现多目标、多层次、多途径全方位的综合发掘，以丰富的旅游内容吸引游客，为游客提供观光游览、购物体闲、参与农作等多项活动。
（二）加强环境保护，维护景区的生态环境
与相关技术部门、科研部门和管理部门的合作，监测与预报包括旅游区大气、水污染、噪声、废弃物以及农作、林、草病虫害等指标项目，及时发现问题，随时解决问题，确保环境优良。通过生物措施、工程措施和加强管理，控制观光农业地周边地带因工业化和城市化对其的不利影响。只有符合可持续发展战略，才可能体现出鄂州生态农业自然、传统、休闲、绿色的特点，获得农业、旅游、教育、生态、社会等综合效益。
