葡萄英语怎么说范文1
《金贵的月饼》讲述的是一位父亲用宽容和爱替儿子构筑起一个男子汉的尊严的故事;《紫色葡萄慈父心》讲述的是一位父亲与瘫痪的女儿一起栽种葡萄,帮助女儿的心灵“站立”起来,从而使她获得了至高无上的尊严的经过;《尊严》讲述的是美籍华裔物理学家丁肇中在诺贝尔奖的颁奖典礼上坚持用汉语作即席演讲的故事,表现出其极强的民族尊严和爱国情感。
金贵的月饼
陈志宏
小时候家里穷,买不起月饼,过中秋节,门前树上长的柚子和一把地里刨的花生,就算是赏月的吃食了。类似的情况并不是一家,家家大抵如此。在村里,中秋节只有邻居黄小旦家才有月饼吃,因为他爸爸在矿上工作,月饼是单位发的福利。
吃第一块月饼的时候,我已经是一名初一学生了。人生的第一块月饼,居然是花了天价,用一对金耳环换来的。
对月饼,我向往已久,每年都会缠着黄小旦分一点尝尝,但都毫无所获。这年,我仍和往常一样缠着他:“小旦,给一点点我吃,好啵?”他一反常态,大方地说:“不要分一点,我从家里拿一个完整的给你!”我当然高兴,谁知他提了一个条件:“你要拿你妈妈的耳环跟我换。”妈妈的耳环?我知道那是妈妈的宝物,是姥姥送给妈妈的陪嫁礼物,她只在重要的场合、重要的节日才戴,平时都是放在衣柜里面的。有一次,我无意间发现妈妈藏藏掖掖的,等她不注意,我蹑手蹑脚地去掏,才发现那是妈妈从耳朵上取下来的一对金耳环。
我没有马上答应小旦,而是一个人溜进里屋,察看妈妈的耳环还在不在。我搬来凳子,站在上面,伸手一掏,把一个红包掏了出来,打开一看,果然是那对金灿灿的耳环。这时,我的口水流了出来,我分明闻到了月饼那股诱人的浓香。
我把耳环递给小旦,他马上从兜里掏出一个圆圆的月饼来。我一把抓过,三口两口狼吞虎咽起来。啊,真是太好吃了,甜甜的、香香的,吃完后看一眼天上的圆月,觉得那月光都分外的皎洁。
我转身要走,小旦的妈妈又递给我一个月饼。这一回,我没有吃,心想,爸爸妈妈从来都没有吃过月饼,一定要让他们尝尝月饼的滋味!
月夜下,家人在屋檐下支起一个小方桌,爸爸妈妈指挥姐姐剖柚子,大簸箕里盛满了新煮的盐水花生。我把那块月饼伸到妈妈眼前,兴奋地说:“妈,吃月饼!”妈妈没有接,而是追问是怎么得来的。当她得知是拿金耳环换的后,气得不行了,直骂我是败家子!让我感到惊奇的是,爸爸坐在椅子上一动不动,如在以往,他非把我揍扁了不可。
妈妈领我到邻居黄家,要求退回月饼,并追回耳环。黄小旦的妈妈质问道:“你儿子已经吃了我一个月饼,怎么能追回呢?除非他吐出一个完整的来!”爸爸从家里追了过来,把我们拉了回去。他说:“儿子都已经是中学生了,既然做了,就要承担责任,怎么能反悔呢?”
爸爸没有打我,妈妈一个人躲在屋里哭了起来。爸爸问我:“月饼好吃吗?如果想每年中秋都能吃到月饼,就要好好读书。你知道你拿去换月饼的金耳环值多少个月饼吗?再不好好上学,你还会犯这样的傻!”我哭了,为自己的愚蠢、为自己的好吃而哭泣!
月光如水,爸爸把那个月饼切成几块,给我们姐弟几个分了,他自己带头吃了起来。姐姐也给妈妈送了一块进去。妈妈当时吃没吃月饼,我已记不起来了,但是,那个有月饼的中秋节,一直深深地根植于我的内心。
从那时起,家人就开始把我当大人看了,并用宽容和爱,替我构筑起一个男子汉的尊严。这块金贵的月饼,一直香甜着我的少年梦,香甜着我人生的每一个中秋夜。
【思考】
1. 文章的第一段在全文中起什么作用?请说说你的看法。
2. 文章的主体部分叙述了一件什么事情?
3.当母亲得知月饼是我拿金耳环换的后,她的表现如何?
4.当父亲知道月饼是我拿金耳环换的后,他的表现又是怎样的?
5. 试说说你对文章标题“金贵的月饼”的理解。
紫色葡萄慈父心
卫宣利
小院里有棵葡萄树,是父亲在我双腿瘫痪后的第二年栽下的。栽树的时候,父亲把我推到院子里,一边挖坑,一边告诉我,葡萄树是有灵性的,种的时候许个愿,如果愿望能实现,它就能长得茂盛。父亲说:“许个愿吧!”就这样,我们父女俩把美好质朴的心愿寄托在了小小的葡萄树上――希望我能够尽快好起来。
父亲伺弄葡萄树的精心和殷勤一如照顾他有病的女儿:浇水要浇刚从井里打上来的水,施肥要施还散发着青草味儿的牛羊粪,松土自然要用手把土细细捏碎……父亲每天早上都要把我推到葡萄树前,仔细地看上一阵。葡萄树每长出一片新叶,父亲就兴奋得像个孩子,说:“你瞧,发芽了!发芽了!”后来,父亲还很有信心地说:“等到能在葡萄树下乘凉的时候,你就好了……”
葡萄树长大了,正如父亲所期望的那样:枝繁叶茂。父亲用粗铁丝和钢筋精心地给葡萄树搭了架子,第二年,长长的藤蔓就爬满了半个院子,碧绿肥嫩的叶子在小院的上空舒展着热烈的情怀,生机勃勃!
然而,我,依然坐在轮椅上。
其实父亲心里也明白,他的女儿再也不能像只花蝴蝶一样在他身边欢快地跑、轻盈地跳了,可他依然痴望着、幻想着有一天能出现奇迹……
那年,郁闷孤苦的我拿起了笔。
葡萄树在第三年结了果。连父亲也未料到,他栽下的葡萄树竟是优质品种,不但个大味甜,而且熟得早。夏日里,那些成熟了的葡萄一串串挂在小院里,阳光透过叶隙落上去,颗颗晶莹剔透,硕大滚圆,无比诱人。
从此父亲又多了一项任务。炎热的午后,父亲总会踩上凳子,摘两串紫珍珠般晶莹的葡萄,用清凉的井水洗了,端到我的书桌上,对我说:“累了就歇歇,吃点葡萄,解暑。”我便停下手中的笔,津津有味地吃起了葡萄。葡萄被井水洗过,凉凉的,又酸又甜,真好吃!葡萄汁顺着下巴流下来,我全然不顾。父亲看我贪婪的样子,一脸满足地笑。有时候他怕影响我,悄悄地进来,悄悄地放下葡萄,又悄悄地出去。我看着盘子里晶莹剔透的葡萄,泪水不知不觉地就流了出来,父爱无言啊!
每次吃葡萄,无论我怎样劝说,父亲都不肯吃。他有一个堂皇的理由:怕酸。我拣了最紫的葡萄,送到他嘴边,强迫他吃,他拗不过,只好吃两颗,却立即做出酸得不可忍受的样子,绝不再吃。其实,父亲哪里是怕酸呀?他有高血压,为了控制血压,每天都要喝几口陈醋,而那已经熟透的葡萄,哪里还有一丝酸味?他是舍不得啊!
几年过去了,葡萄树越来越茂盛,一到夏天,它那厚厚的绿阴就遮满了小院的上空。当父亲坐在葡萄树下戴着老花镜读我发表在报刊上的文章时,他的眼角眉梢都挂满了笑意。父亲已经接受了我不能走路的现实,也许当初许的愿早已忘了。父亲明白:有一种站立更能升起至高无上的尊严,那就是心灵的站立!
【思考】
1. 文章第一段中的破折号的作用是什么?
2. 父亲栽种葡萄时和我一起许下了什么心愿?他的这一心愿后来实现了吗?
3. 结合全文内容说说“郁闷孤苦的我拿起了笔”的具体含义。
4. “我”不能走路已成为现实,父亲的眼角眉梢为何还会都挂满了笑意呢?
5. 文章标题“紫色葡萄慈父心”富有诗意,含义也非常深刻。说说你对文章标题的理解,并说说“慈父心”的具体内涵。
尊 严
苇 笛
1976年,鉴于丁肇中发现了J粒子的杰出贡献,瑞典皇家科学院决定将当年的诺贝尔物理学奖授予他。按照惯例,颁奖典礼上,获奖者应即席发表演讲,而且使用本国的语言;也就是说,作为美籍华人,丁肇中应当用英语演讲。
然而,尽管已在美国生活多年,丁肇中仍深深地眷恋着自己的祖国,他一直认为自己是中国人的后代,只不过生活在美国而已。在日常生活中,他始终保持着中国的文化传统、道德观念和生活习惯。平时,他在研究工作上取得成绩后,总要到中国餐馆尝一尝家乡风味的饭菜,同餐馆老板聊一聊祖国的山河和悠久的历史……
在得知自己荣获诺贝尔奖的那一刻,一个强烈的愿望在丁肇中的心头升起,他要让自己的母语――汉语回响在诺贝尔奖的颁奖大厅。于是,他向瑞典方面提出申请,要求用汉语进行即席演讲。
瑞典方面很快便同意了丁肇中的请求,但他们同时也为难地表示:瑞典方面没有汉语翻译,而且他们也没有中文打字机,无法将丁肇中的演讲稿打印成中文。丁肇中的答复十分爽快,他说他自己就可以现场翻译,至于中文演讲稿则无需打印,他可以手写一份,拿去复印即可。
遗憾的是,得知丁肇中的决定后,美国多方进行阻挠。美国驻瑞典大使亲自找到丁肇中,要求他演讲时使用英语,因为丁肇中是美国公民。对此,丁肇中理直气壮地回答:“我确实加入了美国籍,但我是在瑞典而不是在美国领奖,用什么语言是我个人的事情。”丁肇中的回答令大使无言以对,只能讪讪而去。
1976年12月10日下午4时许,在瑞典首都斯德哥尔摩的音乐厅内,丁肇中和其他获奖者一道,在受奖席上就坐。军乐队奏起瑞典王室音乐,典礼开始了。诺贝尔基金会主席简要介绍了丁肇中的贡献后,在庄重、悦耳的王室音乐中,丁肇中走到讲台中央的扩音器前,用流利的汉语发表了演讲。
这是自1901年诺贝尔奖问世以来,第一次有人用汉语在颁奖大厅进行演讲。丁肇中那流利、清晰的话音在大厅里回荡着,通过电波,传到世界各地。
而从那第一次响彻诺贝尔颁奖大厅的汉语里,我们听到了一个炎黄子孙的民族尊严。
【思考】
1. 按照惯例,丁肇中在诺贝尔奖颁奖典礼上发表即席演讲时应用何种语言?
2.丁肇中为什么要求用汉语进行即席演讲?
3. 试说说你对文章标题的理解。(可用原文语句回答)
4.请用自己的语言说说这篇文章所表现的主题。
【参考答案】
《金贵的月饼》
1. 交代故事发生的背景,为后文作铺垫。(大意相同即可)
2. 我花了天价,用母亲的一对金耳环换来了人生的第一块月饼。
3. 母亲气得不行了,直骂我是败家子,领我到邻居黄家,要求退回月饼,并追回耳环。
4. 他坐在椅子上一动不动。我们追讨耳环时,他从家里追了过来,把我们拉了回去。他还把那个月饼切成几块,给我们姐弟几个分了,他自己带头吃了起来。
5. 一是指“我”人生的第一块月饼是用一对金耳环换来的,所以金贵;二是家人在这件事上表现出来的宽容和爱,让“我”感到“金贵”,他们替“我”构筑起了一个男子汉的尊严。(此题为开放题,言之有理即可)
《紫色葡萄慈父心》
1. 解释说明。
2. 希望“我”能够尽快好起来。心愿未能实现,“我”依然坐在轮椅上。
3. 指“我”拿起了笔进行写作。
4. 虽然我未能站起来,但父亲从“我”发表在报刊上的文章中看到了“我”“心灵的站立”。父亲明白:有一种站立更能升起至高无上的尊严,那就是心灵的站立!
5. 文章标题揭示了全文的主旨:紫色的葡萄中蕴含着父亲对女儿深深的爱意。栽种葡萄并许下希望“我”能够尽快好起来的心愿;精心伺弄葡萄树一如照顾他有病的女儿;为女儿采摘两串紫珍珠般晶莹的葡萄,用清凉的井水洗了,端给女儿吃,自己却以怕酸为由舍不得吃;对女儿心灵的站立备感欣喜,“眼角眉梢都挂满了笑意”。
《尊严》
1. 按照惯例,在颁奖典礼上,获奖者应即席发表演讲,而且使用本国的语言;也就是说,作为美籍华人,丁肇中应当用英语演讲。
2. 尽管已在美国生活多年,丁肇中仍深深地眷恋着自己的祖国,他一直认为自己是中国人的后代,只不过生活在美国而已。
葡萄英语怎么说范文2
她家在一个比较乱的小区，那里有很多小商小贩，还有很多店，看起来很方便。她是一个农村女孩，很勤劳，很干净。她家在一楼，两室一厅，有一个不大的院子，里面种了葡萄、地瓜和西红柿。
那天，我和她在路上相遇，她很吃惊，因为那个地方很偏僻，她和她的妈妈在一起散步。她很孤僻，基本上没什么朋友，也是，这里是市里，城市孩子和农村孩子没什么共同语言。我和她差不多，虽然很孤独，但衣服没他那么显眼。
遇到她时，她禁不住叫出了声，说，雨滴？（我外号）你怎么在这里？我不怎么吃惊，因为我也住在那里，我见过她。我平静的说，我住在这里。她沉默了，倒是她妈妈不由分说拉起我就走，一边走一边说，呀！你就是那个雨滴啊？我家彤彤可羡慕你啦！说你英语特别好，彤彤不怎么了解英语，你要好好帮帮她啊！一旁的她阴着脸说，妈，你干什么啊？她是我同学又不是你同学，那么亲热干什么？她妈妈瞪了他一眼，说，别插嘴！她的妈妈继续跟我说她怎么怎么样但是她阴着脸，直到她家。
到了她家，哇！真干净！虽小但是整整齐齐，透漏着一种乡下家庭独有的魅力。这时，她妈妈说，彤彤，愣什么？倒水！他极不情愿的去了厨房，我就这样坐着，呆呆的，只是她的妈妈还是在叽里呱啦地说着，她在说什么，我什么都没听到……
一会儿，彤彤就端着水出来了，还有一大盆葡萄，一盘热气腾腾的烤地瓜。突然，从一个卧室里跑出了一个小男孩，喊道：“姐姐，姐姐！给我一块地瓜！咦？有人来啦？哦，她是你讨厌的那个大黄河啊？”嗯？什么？讨厌的？大黄河？她赶忙说：“岩岩，快回屋去！姐姐一会儿给你送地瓜去！”“不不不！现在就要！”说着他跑到她的面前拿走一块地瓜，高高兴兴的走了。这时，我问他：“小弟弟，你刚才说什么？我是黄河？”他奇怪道：“你不知道？我姐姐最讨厌你了！经常背地里和我说，我班里有一个胖子，英语挺好，就仗这点了不起，总是给我讲。真是的，好像她的英语可好了，臭显摆！”说着给我做了个鬼脸，跑了。
我尴尬的坐着。她气急败坏的看着男孩跑了，然后眼睛里的气愤突然没有了，只剩下胆怯，当时我没有注意到阿姨的眼神，里面充满了愤怒。当着我的面，在他的脸上打了一巴掌，对她说，你给我滚出去！要不是我在，可能阿姨会更暴力吧？我连忙过去阻拦，说：“阿姨，算了吧，我想彤彤她不是故意的，这样吧，我去她的卧室里给她讲英语去吧！”阿姨叹了口气，说：“水滴啊，阿姨对不起你。本来是让你高兴高兴，可让你听了这样的话，本来想让你尝尝我们种的东西呢！这样吧，你们拿到屋里吃！”“好，谢谢阿姨！”我说着端起盘子对她说，“彤彤，你告诉我你是哪个房间吧。”她捂着脸慢慢的走到了房间的门口。
她的房间真不错，东西不多但是很干净。我把盘子放到她的桌子上。她不高兴的说：“坐吧。”我问她：“刚才那个是你弟弟吗？”她轻轻的点点头：“我从出生开始就没人宠过，爸爸妈妈爷爷奶奶都喜欢男孩，然后她们又生了一个，那就是你刚才看见的那个男孩，我的弟弟——孙岩。”她忧伤的说。“后来我们搬到了市里，由于实在没办法，因为市里的女孩都读书，爸爸迫不得已让我去了学校，但改变不了我是一个乡下孩子。”她看了我一眼，说：“唉，我和你说这些干什么，喏，吃的喝的都有，请用吧。”她冷冷地拿起书包并翻出了英语书，小声的说：“不用你教我，只是装样子罢了。”脸上有连城市孩子都没有的藐视。
我拿起了杯子，真好啊，水上浮着三块冰，下面沉着五颗剥了皮的葡萄，看起来有一种清新感。一大盆葡萄红是红，绿是绿，紫是紫，煞是好看。尤其是那些地瓜，被削成了一朵朵花的形状，我都舍不得吃了，轻轻的问：“你削的吗？”她说：“哦，是，这很简单。”语气很冷，但是我非常羡慕，“教我吧，我帮你英语。”“教你这个简单，不用你帮英语，别在我这里臭美。”“你为什么这样想呢？”“你就是这样的。”“我怎么了？”“……”她没有说话，然后就问了我一个奇怪的问题，“你是对英语怎样感兴趣的？”我也答非所问“你认为自己待的家没有温暖吗？”“是……”“我们做朋友吧，这样帮你英语就不会被你讨厌了，况且，我和你一样，也没有朋友。”“不是天天有那么多同学围着你转吗？”“他们除了问我英语题没有别的事……”我忧伤的说。真的，那么多同学，没有一个跟我是朋友。她很吃惊，这种回答真的让她出乎意料。
后来，她跟我说，以前讨厌你是因为在你身边有那么多人，嫉妒你，所以讨厌你。
对啊，现在有那个孩子没有嫉妒心呢？
以后，我再也没去过，因为，她辍学了。
葡萄英语怎么说范文3
16世纪中叶至17世纪中叶的日本被一些学者称为“切支丹世纪”[1]。在此期间，葡萄牙、西班牙、荷兰、英国四国商人均赴日通商。其中，日葡贸易量及影响最大，持续时间最长。日西、日英贸易仅维持了短暂时间，以失败告终。荷兰人属后起之秀，他们凭借强大海军，通过复制葡萄牙人的贸易经验，迅速在亚洲立足，并成为最终获利者。日欧贸易兴盛之时，恰好是(帆船)大航海活动的最后高潮。通常来讲，地理大发现与大航海活动指相同的历史事件[2]。严谨地说，不管是前者还是后者，发展到16世纪，已经进入尾声。但若仔细对比，“大发现”与“大航海”仍然有细微区别。前者重在“探索”，后者重在“通航”，“大航海”的延续时间可以再长一些。16-17世纪，虽然西班牙、葡萄牙的航海事业逐渐衰落，但英国、荷兰的海上活动明显增多，因此有学者提出了“第二期大航海”的概念[3]。由此看来，16-17世纪的日欧贸易仍然处于大航海的时间范围内。无论如何，就当时贸易与航海的关系来看，两者必然产生了互动，航海业的发展为贸易准备了条件，贸易的开展更是推动了航海业的进步。国内外史学界虽有论著提及日欧贸易，但少有学者探讨该时期贸易与航海的关系。鉴于此，笔者试对相关问题进行探讨，以期补苴罅漏，抛砖引玉。
一、航海术的交流与日欧航线的经验
简言之，16-17世纪的日欧贸易指欧洲商人万里迢迢，驾船赴日开展贸易活动。无论欧洲人从哪个方向前往东亚，无论乘坐何种船只，航海术与航行经验都是保证航行成功的重要条件。
16-17世纪的航海手册(也称航海指南)是欧洲人重要的航海工具之一，也是欧洲航海术的精华所在。欧洲第一本航海手册大概出现在地中海，日期可追溯到腓尼基人时代。大航海时期，葡萄牙人对航海手册的贡献很大，这得益于“航海家”亨利王子及葡萄牙优秀航海员多年经验的总结。16世纪中后期，葡萄牙人来到亚洲，其航海手册也日臻完善。来到亚洲后，葡萄牙人发现欧洲人并非唯一使用手册的航海者，阿拉伯和中国人都有类似手册。于是，欧洲航海手册又从阿拉伯人、波斯人、土耳其人和印度人有关印度航海术，可参见加布里·法拉德(Gabriel Ferrand)在1913-1928年的研究。达·伽马及后来的欧洲航海家从印度航海术中汲取了不少“营养”。那里得到补充。
日本人对航海手册的贡献重在传承，而非创造。他们把欧洲人制作的航海图和手册翻译成日文，妥善保管。1622年，曾沦为葡船“德乌斯号”奴隶的池田与右卫门翻译出欧洲航海手册，在其基础上制作出具有日本特色的手册，其至今保存于京都帝国大学的图书馆。内容包括：怎样使用南十字星(Southern Cross)进行海上定位;怎样依靠正午的太阳确定纬度;怎样解释和定义各种气候及航海术语;怎样使用星(相)盘和指南针;怎样使用儒略历和格里高利历等儒略历是格里历的前身，由罗马共和国独裁官儒略·恺撒参考数学家兼天文学家索西琴尼的历法，制作出来。儒略历在公元前46年1月1日起开始执行，从此取代了旧罗马历法。儒略历一年设12个月，大小月交替，四年一闰，平年365日，闰年于二月底增加一闰日，年平均长度为365.25日。由于儒略历累积的误差越来越大，1582年，教皇格里高利十三世用格里历代替儒略历，格里历即沿用至今的公历。。手册还收录了一些从长崎前往中国(南方港口)的航海记录。时至今日，日本大阪的住吉氏后人仍保存有葡萄牙的牛皮航海图，其制作者的姓名不详，但风格接近果阿制图专家费劳·瓦兹·杜拉多(Fernao Vaz Dourado)的作品杜拉多的制图特点是在地图上标出许多小旗，每一小旗代表一个葡属据点。。随着牛皮纸和制图技术传入日本，日本人也开始广泛制作航海图。今天的长崎博物馆保存有17世纪初日本人制作的航海图，属于日本豪商角屋氏。其制图风格仍然源自葡萄牙，因为图上标记出许多小旗子(葡萄牙特色)，但其文字已经变成日文。相比葡萄牙人的原创地图，日本航海图的标识更准确。
欧洲人来到亚洲后，日本人学习到了不少先进的航海技术。池田好运一直跟随葡萄牙商船船长曼奴尔·冈萨雷斯(Manoel Goncalvez)学习航海知识，最终编成《元和航海图》(1616年)一书。内容包括：日历、经纬度表、利用太阳测量纬度的方法、使用指南针的方法、象限仪和星象仪的使用、航海图的偏差辨别、长崎—澳门航海图、水深测量法(铅锤测量)、暹罗—日本航海图和水位图、领航员的必要知识以及天文学基础等[4]352353。总之，《元和航海图》介绍了很多来自欧洲的航海知识，还不乏最先进的航海技术。当时日本的造船业不发达，尚不能完全领悟和实践书中的记载。不过，这些宝贵经验通过书籍传到下一代。除了葡萄牙人，英国人威廉·亚当斯新教徒亚当斯是首位抵日的英国人，经过不懈努力，成为日本历史上第一位外籍武士(白人)，他也是德川幕府初期最具影响力的欧洲人之一。也将自己的航海知识和经验传授给日本人，为日本现代航海术的发展奠定了基础。
欧洲商船要想成功、安全地抵达日本，除了依靠航海手册、海图及技术，还需要参考一些重要资料或书籍，林奇顿新教徒简·胡英根·范·林奇顿(Jan Huyghen Van Linschoten， 1563-1611年)是荷兰著名探险家、商人、旅行家和历史学家。他将自己在亚洲探险的经历、葡萄牙人的航海记录、地图、航海图收集起来，编成《环航记》。此书在欧洲引起关注，并对英国、荷兰人的亚洲航行起指导作用。的《环航记》(Itinerario)就是较突出的一本。《环航记》之所以重要，是因为林奇顿对亚洲海域的情况进行了详细记载，且内容多经过西班牙人、葡萄牙人、荷兰人的航海实践证实是正确的。这位勤奋的荷兰人利用其在1583-1589年担任印度主教秘书的机会，收集了很多有关亚洲的地理资料(港口、浅滩、干地、峭壁、季风、风暴、海潮、海岸等情况)[5]。1598年，林奇顿的私人翻译将这些资料译成英文，并出版。《环航记》的大部分内容来自亚洲人和葡萄牙人的航海经验及日志，另有一些日本地理、地形的珍贵记录[6]。《环航记》中有12个章节与日本有关，内容以葡萄牙人赴日的航行记录(1550-1586年)为主。
《环航记》中有几章是关于日本九州、四国和内海的记录。比如林奇顿对堺市的介绍较详细，据其描述，堺是一处浅滩，亦是开放港口，这是其能够繁荣的原因之一。另载，当欧洲人到达纪伊，要穿过海峡时，当地人提醒他们，此处倭寇和海盗猖獗，并且岛上的人都很狡诈：
淡路岛被描述成为一个避风良港，但不适合船舶停靠，因为浪人和偷窃者甚多。……四国东部的德岛居住着许多凶猛强悍的盗贼，甚至有军队，随时准备作战。如果在德岛周围停靠，一定会被抢劫，甚至会被杀掉。[7]127
另外，林奇顿还在航海图中仔细标出九州丰后地区的臼杵、日出、大分等港口。
在第三十五章，林奇顿重点分析了中国海的天气，其中对台风关于“台风”一词的解释，还可参见：Michael Andre-Driussi， Lexicon Urthus： A Dictionary for the Urth Cycle， Albany： Sirius Fiction， 2008：352; Henry Yule， Arthur Coke Burnell， Hobson-Jobson： The Anglo-Indian Dictionary， Hertfordshire： Wordworth Reference， 1996：948.的记载颇有价值：
在亚洲海域，有一种暴风被称为tuffon(台风)，这个简单的词语可能会引起语言学家注意，很多人认为这可能是中文“台风”的意思。不过葡语中这个单词是否指汉语的“台风”还需探讨，有可能葡语的tuffon仅指暴风(雨)。同时，阿拉伯语中也有类似词语，比如其tufan表示突然出现的暴风，此词最接近葡萄牙语的tuffon。所以，中文“台风”亦可能是汉语中的外来词。[7]130
第三十七章提供了长崎港的停靠指南。这可能对亚洲船没有多大用处，但对欧洲船却非常重要：
如果要在长崎靠岸，办法很简单。你只需将船驶入港口，然后沿水面正中航行。找到停靠地点后，把锚抛入4.5～5英寻的深度(fathom，深度单位，每fathom等于6英尺)。如果你正对着长崎最大最高的教堂，那么你的位置就正确了。如果不能面对教堂，那么最好向左移动。另外，请注意港口附近有珊瑚礁[7]131。
虽然林奇顿也在书中收录了一些航海图，不过这些海图多半是从航海手册和日志中摘录下来的。《环航记》中的海图按照1∶12 500 000的比例画出。如果用于实践，它们根本看不清楚。当时有关中国海的航海图确实很少，而且从现存资料来看，当时中国、日本制作近代海图的技术都不高，尚待进步。
据弗洛伊斯和维列拉等初抵日本的传教士描述，中世纪的日本人基本没有开展过远洋航海活动，他们只是沿着日本海岸进行短距离的航行，太阳落山时就返回港口。日本少有经得起大风大浪的船舶，也缺乏“对付”风暴的经验。他们对世界的认识仅局限于中国和其他一些亚洲国家。日欧航海术的交流对东西方交通均有促进作用，但似乎对日本的意义更大些，日本人不但吸收了欧洲先进的航海术，还丰富了自己的地理知识，其世界观也得到拓展和更新。
二、东西方地图的绘制及海员交流
日欧贸易不但让东西航海术得到交流，还推动了地图绘制的发展。看到一幅精美的日本地图，人们可能会赞叹绘制地图的欧洲人。实际上，这要更多归功于提供资料的亚洲人和在亚洲活动的欧洲人，早期欧洲绘图者制作日本地图时，主要参考日本的手绘资料。日本人在16世纪使用的地图源自公元9世纪的“行基样式”(Gyogi-zu)地图。虽然经历了800多年，还是有立体的感觉。当时的日本地图画有66个地区，每个地区和主要道路均被标注出名字。后来，日本学者复制了多份这种地图。16-17世纪，欧洲人绘制的日本地图无疑也受到了行基地图的影响当时的欧洲专家坚信，欧洲人绘制的日本地图没有受日本风格影响，制图专家达尔格瑞(Dahlgren)和科里罗(Crino)就反对欧洲人曾模仿行基地图一说。不过，当代日本学者木村教授坚持认为，欧洲人绘制的日本地图确实以日本行基地图为模本。。
日本山野公园博物馆保存了一些16世纪的欧洲地图，它们由牛皮纸(只能从国外进口)制成。地图上的文字基本上是葡萄牙语，一些较大的地名用荷兰语。地图的绘制者是科内里斯·多伊德兹(Cornelis Doedtsz)，但他并非地图的最初作者，原版来自葡属印度。这些地图不仅标出欧洲，还有中国(明朝)、朝鲜和日本等地。地图上本来没有这些地名，于是有人猜测是日本制图者或是亚当斯将其加入图中。亚当斯到达日本后，还制作了地球仪，标出了澳门、日本等地。葡萄牙史学家迪奥哥·多·库托还提到：“亚当斯的地球仪甚至标出了日本的66个小国”[8]。如果该地球仪能够保存下来，将是相当珍贵的史地资料。
当瓦利格拉诺(中文名为范礼安)与日本遣欧使节团于1590年返回日本后，欧洲人又开始尝试用新的、系统的、科学的方法绘制日本地图。葡萄牙著名绘图师英阿西奥·蒙特罗(Inacio Monteiro)于1590年随使节团抵日，在传教士的陪同下，他花费2年时间，到日本各地收集、测量、采访和调查。经过研究，蒙特罗计算出日本的纬度在305～39度之间直到1646年传教士安东尼奥·卡迪姆(Antonio Cardim) 出版了更为精确的日本地图前，蒙特罗对日本纬度的计算一直被认为是最准确的。参见：Lutz Walter， Japan： A Cartographic Vision： European Printed Maps from the Early 16th to the 19th Century， Munich： Prestel-Verlag， 1994：52-54.。1595年以后，特克希拉、杜拉多绘制的日本地图就更加精确了。
17世纪，日本人还初尝制作世界地图。其参考资料来自欧洲制图专家亚伯拉罕·奥特琉斯(Abraham Ortelius)的《世界地图》，日本人将世界各地画在屏风上。他们不但画出了欧洲和亚洲，还尝试勾勒出美洲和非洲。屏风上的日本地图比奥特琉斯的原作更加准确，并且标出日文地名。这些地图屏风不但满足了大名或权贵的好奇心，还可用于教育和航海，同时也是一件精美艺术品。日本闭关前的地图偏重于葡萄牙画风。幕末，“兰学”在日本兴起，制图风格遂转向荷兰画风。
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此外，通过日欧贸易，东西方还开展了绘图、制图交流。1583年，天正少年使团访问欧洲时，瓦利格拉诺就指示日本使节，将一幅画在屏风上的中国地图赠与西葡国王菲力浦。同时，瓦氏也请求欧洲画师将安土城堡和中国地图绘成油画，返赠日本使节。日本使团还从欧洲带走了奥特琉斯的《世界地图》等有价值的资料[9]。德川幕府初期，亚当斯还向家康介绍了简单的世界地理知识。而且，耶稣会士利玛窦在中国印刷的《山海舆地全图》和《坤舆万国全图》，也被带到日本。
欧洲人能够在亚洲航行成功，不但要依靠自身努力，还需要亚洲海员的帮助。当时的欧洲人充分利用了亚洲海员的作用，后者也在欧洲船上学到先进的航海技术。在阿拉伯、印度、日本、马来群岛和中国等地的海员的帮助下，葡萄牙人顺利地从马拉巴尔海岸来到锡兰和金色半岛(The Golden Chersonese，克尔索尼斯半岛);还从马六甲顺利驶抵巽他群岛、爪哇、摩鹿加、苏门答腊岛、暹罗、广东和宁波等地，最终成功抵达日本。著名航海家瓦斯科·达·伽马曾经雇用马林迪(Malindi)的阿拉伯海员，引领他们前往马拉巴尔海岸。1539年，远航红海的葡萄牙船长若昂·德·卡斯特罗(D. Joao de Castro)在曼德海峡迷路，不得不找来阿拉伯、印度领航员引路，才最终到达目的地[10]。在东亚，葡萄牙船上通常配有中国海员。他们多来自福建，协助葡萄牙领航员引路。中国海员精明能干，能够看懂中、日文的航海手册，对葡萄牙人的帮助颇大。而在日本(德川幕府初期)，日、葡还签订了一系列航海协议。幕府要求，所有去东南亚经商的日本朱印船必须配备葡萄牙领航员，以确保航行安全。如果将欧洲海员与中国、日本海员相比，前者在航海理论和技术上占优，后者却拥有地域、语言优势。17世纪初，英国赴日使节萨利斯船长返回英国时，便雇用了15名日本海员。1614年9月27日，英国船顺利返回普利茅斯，这些日本海员可能是首批登陆英伦岛的日本人[11]70。
葡萄英语怎么说范文4
冰酒――舌尖的舞者，酒中的奇葩
冰葡萄酒(Icewine)，是上帝赐给那些坚守者的收获，一种在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。它以迷人的色泽、馥郁的香气、卓越的品质和稀有的产量而被酒迷们视为酒中的珍品。
冰酒最早起源于德国弗兰肯(Frarlken)地区。1794年冬季，德国弗兰肯地区突然遭到一场早霜，当年的葡萄看来要毁于一旦，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒，居然酿出了一种异于其他葡萄酒的独特风味，于是他们把这种酒叫做冰葡萄酒。自那以后，冰葡萄酒就成为德国的特产。
冰葡萄酒虽然出身是“德系”，但是发扬光大却是在以冰雪著称的加拿大。由于特殊的地理环境和气候，加拿大几乎年年可以酿造冰酒，这一点着实让德国、奥地利等冰酒发源地国家眼红。加拿大有两个符合VQA标准的冰葡萄酒产区：安大略省(Ontario)和英属哥伦比亚省(British Columbia)，尤其是安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛是加拿大最大的冰酒产区，地处北纬43°，受安大略湖和尼亚加拉断崖的共同影响，非常适合生产冰酒。现今，安大略冰酒名声鹊起，与屡次在各种国际大赛中赢得最高奖项密不可分。
冰酒酿制的原料是冰葡萄，而等待冰葡萄的成长就像青春年少时等待羞涩眼神的再一次碰撞，充满了诱惑和忐忑。生产冰酒的葡萄虽然在十月份就已经完全成熟，但是它们要原封不动地挂在葡萄藤上，经过秋天的风吹日晒，葡萄被自然脱水，使葡萄汁中的风味、香气、糖和酸度得到浓缩，直到冬天的第一场冰霜雪冻，使葡萄果粒冻结，在保持－8℃的低温下采摘、压榨，从中获得含糖量高达350g/L以上的果汁进行发酵，加工成为冰酒。即便是德国这样冰酒的发源地，也是平均每3～4年才有一个足够寒冷、能够酿造冰酒的年份。记得有个朋友曾经这样说过：“在上帝揭开人类所有智慧之前，我们所能够做的仅仅是两件事情，忍耐和等待”，此语用来描述冰酒和冰酒的酿造者们，尤为贴切。
冰酒被誉为“液体黄金”，这不单单是说它的酒色能够表现出来从亮丽的黄色到富贵的金黄色、赤金黄色，看上去饱满盈实富贵，充斥着金属般的光泽，更是在说它的难得：由于冰葡萄经历了秋天的日晒、风霜以及冬日的冰雪，因此它的产量大大降低，而且能够贡献出来的冰葡萄汁更是少得可怜，一般来讲，一株葡萄仅仅能够获得一瓶冰葡萄酒。因此，与其说冰葡萄酒是大自然的造化，倒不如这样说更贴切：它是葡萄的果实和酿酒师的耐心一天天地积累、一分分地浓缩而成。也正是有了这份天地人的浓缩和忍耐，才会让你面对一杯真正的冰酒，觉得用语言很难快速地捕捉并表达出它不断变化的浓郁复杂的香气和口感，即便你尝试着去表述，回过头来再看，也是显得那么粗糙、乏力、空洞，让自己都很难满意!冰酒的香气浓郁、复杂，这种复杂性是普通葡萄酒中很难体味到的，即便是没有经过严格训练的爱好者，也能够从冰葡萄酒中感受到蜂蜜、杏、桃子、芒果、蜜瓜、太妃糖等甜水果、糖果的风味以及荔枝、槐花、玫瑰花、桂花等花香，但是，这些香气总是层层叠叠地展现出来，让不同的品尝者在品尝的不同时刻都会找到不同的感受。正是这样复杂的花香和果香，让你忽略了甚至忘却了它的酒精，沉醉于芳香之中，常常是第一杯一见钟情，第二杯畅爽淋漓，第三杯流连忘返，第四杯回味无穷……直至最后被它“征服”了!
贵腐酒――酒中的帝王
贵腐酒是用一种感染了Botrytis Cinerea(贵腐霉菌)的葡萄进行酿造而成的特殊的葡萄酒。大家都知道，附着在葡萄皮表面细菌、酵母菌和霉菌等各种微生物有很多种类，而“贵腐霉”的特殊之处就在于：它对葡萄腐而不烂，而对人体是无害的。当它依附在成熟的葡萄皮上时，又恰逢适当的环境条件则会大量繁殖并使菌丝穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得以挥发，使葡萄中的糖分、有机酸等风味成分高度浓缩。这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了更圆滑、滋润的口感物质，形成格外迷人、丰富、和谐的香气。从某种意义上说，贵腐酒的发酵在贵腐霉侵染的同时，已经开始了一定程度的自然发酵，使最终酿成了凌驾于其他葡萄酒之上的“王者之酒，酒中之王”。
如果说一棵葡萄树所结的果实仅能够酿造出一杯酒的话，唯贵腐酒是也。仅由此我们足以看出贵腐酒的金贵。有人也许会问，既然贵腐酒如此珍贵、美味，那么我们为什么不能人工接种贵腐霉，从而酿造出更多的这种酒中极品呢?事实上，这仅仅是人们的一个无法实现的美好愿望。这是因为贵腐酒对环境的要求十分严格，需要有“天时、地利、人和”的特殊条件。贵腐霉菌不是在任何葡萄园都能出现和传播的，它需要一种独特的微型气候才能产生――早上阴冷但要富含水气，下午干燥又需日光炎热。中午过后的干热天气才能使葡萄果粒里的水分从侵染处蒸发，进而脱水提高葡萄的甜度。全世界拥有这种独特地理环境，造就如此苛刻气候条件的葡萄产区就那么几个。即便如此，也不是每年都能出产贵腐酒，因为如果天气反常，即便是“上帝赐予”的那几个产区也无可奈何。除此之外，酿造师们精心的酿造过程也是不可或缺的，等待采摘的葡萄就像是婴儿一样，酿造师们需要对酿造过程中的每个细节都严格把关，才能将这些“娇贵”的婴儿培育成举世瞩目的“英才”。
贵腐酒散发着浓郁的花香和果香，层次丰富，杏干和芒果味尤为突出。其酒体丰满醇厚，入口如饮甘露，如食蜜饯，味道悠扬绵长，堪称佳品。特别值得一提的是，此酒虽然如此甘醇，却依然爽口，甜而不腻。那么，这样的人间尤物最早诞生在哪里呢?葡萄酒界一直存在着以下几种说法，众说纷纭，争论不休。
1 德国起源。德国说贵腐酒在德国已有200多年的历史，根据记载它的起源最早产自莱茵河的约翰山堡酒庄，当时这家酒庄归教会所有，并且有一个严厉的主教，他控制着多个葡萄园。这位主教爱出游，某次外出因事耽误了回程，虽然葡萄早就熟了，但工人们不敢自作主张去采摘，只得任由葡萄在树上长毛腐烂。主教回来后，虽然懊恼却不便发作，遂硬着头皮
吩咐即行采摘并用来压榨酿酒，却没料到酿成了格外香甜美味的贵腐洒。
2 匈牙利起源。匈牙利人认为世界上的贵腐酒最早起源于匈牙利，它因战争而起源，典型的“因祸得福”。传说公元1650年，土耳其军队大举入侵匈牙利。当土军迫近托卡伊时正值葡萄收获季节，为免遭土军劫掠，托卡伊一位基督教改革派牧师号召葡萄园主推迟采摘，直到11月初上冻之前人们才开始收获。原本水灵灵的葡萄因水分收缩已经干蔫，表皮不仅变薄发皱，上面甚至还泛起了一层难看的霉菌。望着干枯如同葡萄干一般的葡萄串，人们在无奈之中也只能拿它来酿造当年的葡萄酒了。但是，万万没有想到的是这一年酿出的葡萄酒味道要更香醇，更浓郁。于是战争的祸事、偶然的迟采，意外地为托卡伊葡萄酒带来了几个世纪的辉煌。但也有一些人认为早在1526年靠匈牙利边境的叫Neusiediesee湖畔的皇家庭(Kaisergarten)就已经有了贵腐酒生产了，这个说法使贵腐酒在匈牙利的历史更为悠久了。
3 法国起源。法国波尔多的索泰尔讷(Sauternes)产区甜酒生产历史起源于400多年以前的伊甘酒庄。传说酒庄的主人酷爱打猎，在一次狩猎出行前他叮嘱酒庄工人一定要等他回来后再采摘葡萄。结果迷猎晚归，酒庄100多公顷的葡萄全部感染上了贵腐菌，一年的辛勤劳动眼看就要付之东流。为了尽可能地减少损失，他决定剔除已经干枯的葡萄，剩下的仍然像往常一样装桶发酵。结果令人惊讶的事情发生了，腐烂葡萄酿出的酒不但口感圆润甜美，而且还拥有金子般亮丽的黄色。从此之后，伊甘酒庄便沿袭这种方法酿酒，周围的酒庄也相继效仿，从而形成了今天举世闻名的索泰尔讷甜葡萄酒产区。
以上三种说法中，较为令人信服的是匈牙利起源说。这其中最新的，也是最直接的证据是2000年历史学家发现的一封写于1571年的书信，在这封书信中发现了最早的有关托卡伊葡萄酒的文字记载。这封信出自当时托卡伊王的兄弟，在信中他表示要将自己酒窖中的52桶埃苏(Aszu)酒全部献给其“尊敬的陛下”，并提到了关于酿酒的一些信息，比如当时的托卡伊酒农已经在用“带皱褶的葡萄”来酿甜酒了，这便是今天匈牙利人引以为傲的托卡伊Aszu甜酒。这封信的发现足以直接证明了贵腐甜酒的酿制发源于托卡伊。
谈到贵腐酒，现今世界上最著名的产区当属波尔多的索泰尔讷产区和匈牙利的托卡伊产区。
当我们准备介绍贵腐酒的真正故乡――匈牙利托卡伊时候，我忽然觉得有些茫然不知所云了，在世界葡萄酒版图中，匈牙利并没有什么大的笔墨让我们关注、流连，而贵腐酒恰恰让我们看到了一个关于葡萄酒中的匈牙利。
20世纪之前，托卡伊由于拥有河运而成为欧洲交通的交汇点，这为早期托卡伊酿酒历史提供了条件。除此之外，更为重要的是你会发现在这片土地上，除了葡萄可能就找不到什么更适合种植的植物了。这里有火山运动形成的独特土壤、对葡萄生长有利的小斜坡以及不同寻常的小气候：夏天酷热、冬天严寒、葡萄成熟的秋天却经常弥漫着博德罗格河和帝萨河带来的薄雾……所有这一切都是贵腐酒生产所必不可少的!这里被认为是贵腐酒的天堂，这里生产的贵腐酒总有着别处无法匹敌的风味。所以，我们今天回头看历史，贵腐酒诞生在这里也许是上天的选择、大自然制造的必然!
托卡伊山麓出产的托卡伊埃苏贵腐酒，被看作液体黄金、财富的标志，在18世纪成为风靡欧洲各国的宫廷宴酒，甚至是外交的工具，成为各国王室权贵求之不得的稀世珍品。1703年，一位亲王曾送给法国国王路易十四一批托卡伊酒，深得国王喜爱，被国王称作“vin des rois，roi des vins”(王者之酒，酒中之王)，杨起先生把它翻译为“只有国王才配喝的酒，此酒乃酒中之王”，更为通俗易懂。由此可见托卡伊贵腐酒的尊贵与难得。如果把一瓶上乘的葡萄酒比作公主，那么托卡伊埃苏就是葡萄酒中的皇后――所有的皇后都曾经是公主，但并不是所有的公主都能成为皇后!这就是托卡伊贵腐酒。
托卡伊的葡萄采摘时间很晚，传统的葡萄收获时间是从圣西蒙节(st-Simon Day)，也就是10月28日开始，此时的葡萄已经被真菌侵蚀，变得形状干瘪、味甜如蜜。采摘的过程非常麻烦，工人要小心地将“干葡萄”从树上一颗一颗摘下来。就算是经验丰富的好手，一天也不会采到超过10公斤。酿酒师把精挑细选的埃苏干葡萄粒做成贵腐浓汁，精心发酵，送入托卡伊山麓的酒窖长期陈酿后才能装瓶上市。
其实，讲到贵腐酒，相信更多人耳闻目睹的是波尔多的索泰尔讷产区。
索泰尔讷产区位于波尔多西南部、加龙河南岸。其实真正的索泰尔讷产区很小，只有几家酒庄，但因为邻近的巴尔萨克(Barsac)同样采用素泰尔讷的酿造工艺，因此统称为素泰尔讷一巴尔萨克产区。在著名的1855年的分级中，该产区只有伊甘酒庄进入列级酒庄，而且是最顶级的级别(Premier Supdrieur)。如果提到索泰尔讷，熟悉的人立刻想到的是伊甘酒庄!这个酒庄还有另外一个更贴切的译名――滴金庄!写到这里，我不由得想起一位深受葡萄酒同行尊敬的超级大师――亚历山大・德・吕尔・萨吕斯伯爵，一位掌舵伊甘酒庄长达40年的执着的老人!他的名言“没有失去一切的勇气，就永远不能取得最后的胜利”至今仍然在指导、激励着年轻的酿酒师去追寻自己的梦想，面对伊甘酒庄被商业巨贾强行收购，他的答复仍然掷地有声回旋于耳：“伊甘只应属于梦想，而不该属于金融!”这就是伊甘的精神，这才是王者的风范!
晚摘型甜葡萄酒(Jate harvest)
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树枝上不采收，经过一段时间之后，果实进一步完成了糖分的积累，形成特殊香气，才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时，仍然可以保留超过每升100克的糖分，香气浓郁、酸甜适口。这种类型的甜葡萄酒在标签上注明“晚摘收”或者“迟采收”葡萄酒(英语称为“late harvest”，法语称为“vendange tartive”)。正是因此，有人将晚摘型葡萄酒称之为“冰葡萄酒的早产儿”，因为它与冰葡萄酒冰冻前享受的是一样的环境、待遇，能够获得相似的葡萄品质。只不过世界上能够让这样的葡萄继续挂果并冰冻进而酿造出冰葡萄酒的产区寥寥无几，但是通过晚摘达到糖度、香气积累进而酿造出来晚摘型葡萄酒的产区却很多。目前这种葡萄酒多分布在法国的卢瓦尔河谷和阿尔萨斯地区以及德国等葡萄酒产区，我国西北地区也多有晚摘型白葡萄酒的尝试和生产。由于葡萄过熟，除了正常品种特有香气以外，还会给葡萄酒带来一些特殊香气，如类似熟透的哈密瓜、
果酱、桃脯等的香气。
雪莉酒和波特酒――被选为“国酒”的酒
加强型葡萄酒是指在葡萄酒里加进去烈酒，借着提高酒精度来把发酵过程中止，同时也保留了原来的糖分，口味变得明显带甜。常见的品种有西班牙的雪莉酒(Sherry)和葡萄牙的波特酒(Port或者Polo)。
说起西班牙，人们往往想到的是豪放勇敢的斗牛和风情万种的西班牙女郎，高深些的则知道《堂吉诃德》、毕加索的画、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉门戈舞等名誉世界的西班牙文化艺术瑰宝，但请不要忘了西班牙二的葡萄酒，尤其是有西班牙“国酒”之称的雪莉酒，它曾经获得过莎士比亚这样的赞誉――“装在瓶子里的西班牙阳光”。
西班牙葡萄品种众多，其中白色葡萄品种占多数，但真正使西班牙葡萄酒扬名天下的，还是它的红葡萄酒和西班牙二独有的雪莉酒。雪莉酒是一款最受欢迎的西班名酒，其酒液呈浅黄或深褐色，也有的琥珀色(如Amontillados酒)，清澈透明；口味复杂柔和，香气芬芳浓郁，是世界著名的强化葡萄酒。雪莉酒的风味如同西班牙酒馆中千般娇媚的舞娘，一朵艳红的鸡冠花插在鬓间，裙间飞扬出的风情如一瓶经多年陈封刚刚破瓶后的雪莉酒一样，令人神往、让人迷醉。
雪莉酒堪称“世界上最古老的上等葡萄酒”。大约公元前1100年，腓尼基商人在西班牙的西海岸建立了加迪斯港，往内陆延伸又建立了一个名为Jerez的城市，并在周围的山丘上种植了葡萄树。据记载，当时酿造的葡萄酒口味强烈，在炎热的气候条件下也不易变质，这种葡萄酒成为当时地中海和北非地区交易量最大的商品之一。雪莉酒的名称通常被认为来源于阿拉伯语对这个城市的称呼，在这个城市及周边地区生产的才可以被称为雪莉酒。
1587年，英国海军中将马丁・弗诺比舍突袭了加迪斯港，抢走了大约1450万升雪莉酒。作为当时的海上霸主，西班牙全国震怒不已。1588年5月，西班牙国王腓力二世派出人类历史上空前庞大的“无敌舰队”，排山倒海般地驶向英国，同时又在欧洲大陆集结了一支精锐部队，扬言要水陆并进，彻底征服英国。
这场战争的结果以西班牙的彻底惨败而告终，英国一举取代西班牙成为世界新的海上霸主。最让人意想不到的是，西班牙的“无敌舰队”虽然永远地沉到了海底，但是西班牙的雪莉酒却代替“无敌舰队”完成了征服的重任。雪莉酒一战扬名，成为当时英国上流社会聚会时必不可少的美酒，成为高尚消费的象征，并随着英国世界霸权的扩张传遍全球。直到今天，雪莉酒的年总产量约一亿瓶，单单英国人就要喝掉3000万瓶。雪莉酒成为人类划时代的见证，这也是其他洋酒无法诉求的。
需要补充的是，雪莉酒并不都是甜酒，还有干型雪莉酒，它又被称为最“男人”的葡萄酒。相对白酒的暴烈，葡萄酒显得非常的“温柔”，但唯独雪莉酒例外。雪莉酒到底具备怎样的“男人性格”呢?传统精制的雪莉酒入口热烈，芬芳浓郁，口感复杂深沉。李道之拿法国的干邑酒与之对比，作了形象的说明――如果说干邑像一位温惠优雅的贵妇，那么雪莉则是阳刚豪迈的男人，就像西班牙的斗牛士一样热烈奔放。
讲完西班牙的“国酒”，我们再来认识一下另一种“国酒”――来自葡萄牙波尔图(Porto)的波特酒。
在说波特酒之前，我觉得很有必要介绍一下葡萄牙极富盛名的波尔图。因为可以说没有波尔图就没有波特酒，而没有波特酒就没有葡萄牙今天在葡萄酒世界中的地位。波尔图是葡萄牙的第二大城市，也是一个重要的港口。在这里常说的一句话是：在葡萄牙水比酒还贵。说明了这个国家缺少雨水，却是一个盛产酒的地方。波尔图东西走向各100公里的山地有29万公顷的葡萄种植区域，特别是杜罗河两岸的3.3万公顷梯田更是上好的葡萄栽种良地。沿杜罗河逆流而上，满眼所见的山石尽被葱郁茂盛的葡萄架覆盖。浸润在细雨绵绵、雾气缭绕中的波尔图，占据着一切关于葡萄的天时、地利、人和。这里是名副其实的葡萄酒的天堂。就像香槟只可能来自法国的香槟产区一样，波特酒也只属于葡萄牙。杜罗河流域的优质葡萄、大西洋海风的常年吹拂以及独特的土壤条件联合孕育和造就了世界独一无二的波特酒。虽然也有其他国家采用同样的工艺酿造加强型葡萄酒，但只有波尔图的酒有资格叫波特酒，而葡萄牙因为有了波特酒，也让世界更深地记住它。
虽然波特酒由波尔图而得名，因为所有的波特酒要在波尔图市的酒窖中进行陈酿，但波尔图却不是酿造波特酒的地方。酿造波特酒的葡萄种植在流经波尔图的杜罗河(Douro)上游两岸的河谷地带，葡萄的种植和酿造都在于此，当波特酒的发酵和加烈工序完成后，用一种像鞋底儿的平底船“Barcos Rabelos”运载着橡木桶顺流而下，运抵波尔图市，在各家波特酒厂(Pon House)设在Villa Nova de Gaia的酒窖中继续完成陈酿过程，直至成为成品装瓶出售。这个过程成为了一种仪式，一种传统，两百年来未曾改变。正如波尔图人坚信的那样，波特酒正是在摇摇晃晃的小船上呼吸到了第一口的新鲜空气，并由此开始了缓慢而又坚实的成长之路!
如果我问你什么酒必须放在左手边?什么酒必须顺时针传递?什么酒干杯时必须要坐着?这一切的答案都是波特酒!当年，经过杜罗河把成桶的波特酒贩卖到英国时，葡萄牙人大概并没有想到，在葡萄牙以外的今天，只有英国还传承着“波特”的传统文化。而以保守著称的剑桥，对波特酒的推广竟有推波助澜的神奇作用：从教授餐桌上的珍酿级波特，到学生餐桌上的普通波特，喝波特酒的晚餐必定盛装出席，披袍戴帽。在这里，波特文化带有了强烈的仪式色彩，酒瓶必定要放在左手边，顺时针传递。据说英国海军喝波特酒从来都是坐着干杯的。
时至今日，波特酒的饮用习惯还没有太多的改变，全世界绝大部分的人拿这种酒当作甜点酒或者餐后酒饮用。英国人愿意在酒窖中储存大量的年份波特酒，而法国人就当开胃酒喝。
葡萄英语怎么说范文5
天下所有的白人都希望他们的孩子会说一门外语，几乎毫无例外。他们在厨房忙碌的时候。在读《纽约时报》的时候，在听爵士乐的时候，都梦想着自己的孩子能穿梭自如地徜徉在英语和法语之间。
当白人长大成人以后，他们就会越来越对自己的父母产生一种怨气，心里责怪他们为什么在一个单语环境中把自己抚养成人呢?于是在他们生活中的某一个阶段，大都会试着去学一门外语，可是没过多久他们就发现外语并不好学，大多数人只能达到在饭馆里点菜或者是就会几句日常用语的水平。他们并不认为这是自己努力不够的缘故，反而怪罪自己的父母在他们小的时候没有教他们外语，所以长大了也学不会外语。
白人相信如果自己从小就学法语的话，那么他们的生活将会发生质的变化。如果会法语的话，他们现在就不会屈尊在美国将就生活，而应该要么是为联合国效力、在海外生活和工作，要么就是为一些总部设在瑞士或者海牙的大机构而工作。
一般来说，白人都希望自己的孩子会说法语。高级的白人花费了大量的银子送自己的子女去法国专门的国际法语学校学习。不过大多数人在意识到自己得申请两份银行贷款，才能让自己的孩子去法国学习法语时，他们就自动放弃了自己的梦想。
其他外语，譬如德语、西班牙语、瑞典语或者是意大利语也可以接受，不过大多数人都认为这只不过是没有出路的第二选择罢了(尤其是西班牙语)。在我写这篇文章的时候，大家还认为只有专家级别的白人才会让自己的孩子学习亚洲或者非洲的某一种语言。
这种信息对你来说可能只有一种好处，那就是会说一门外语能让白人更想跟你一起结婚生孩子，因为这样做比上语言学校便宜多了。
2、神童
白人喜欢神童，你知道这是为什么吗?因为让人吃惊的是现在100％的孩子都是神童!难道这不是很让人吃惊的事儿吗?
有一点我确信无疑，那就是最后一个“非神童”孩子于1962年出生在加州瑞西达市。从此之后，一切都非常顺利，再没有出生过一个不是神童的孩子。
我告诉你这是怎么回事吧，那些确实很聪明的白人孩子很快就被标上了“神童”的标签，然后他们就会上各种补习班，后来他们就上了大学，或者是进了医学院和法学院。
可是等等，并不是天下所有的白人都是医生和律师，那么剩下的那些白人也都是聪明透顶的神童吗?
嗯，想明白这一点，就得明白白人们所说的所谓的双赢。
譬如说一个白人的孩子在学校里学习不好，分数很差，在学校里几乎一无是处，可是他们仍然是神童!这是怎么回事儿呢?因为他们太聪明了，学校教的那点儿东西根本满足不了他们的好奇心，因为他们太有创造力了，因为他们太先进了，所以他们根本不在乎学校里那些繁琐的规章制度。
最终，这些人的创造力在他们制造的创意独特的大烟枪里得到了完美的体现，而且他们对蘑菇和大麻也有让人叹为观止的丰富知识。
有一点非常重要，如果你要想让白人接受你的话，那么这就是你在下列情况下要做的事。如果你看见他们的孩子在安安静静地玩耍，你就要说：“哎呀，他，她的注意力可是真集中，是不是参加了什么神童培训班呀!”这时，他们那自豪的家长就会说：“是啊!”如果你要是看到他们的孩子在狗身上点火，而且对妈妈大喊大叫。你就要说：“哎呦，他，她可真有创造力!他，她是不是个神童呀?”这时他们的父母就会这样说：“是啊!他／她太有创造力了，这样的孩子太聪明了，学校对他们一点也不合适。我们也拿他们没办法，不知道该怎么办。”在这两种情况下，你都会让白人心情舒畅，而且也会让他们更喜欢你。
不过，无论在什么情况下，都千万不要说漏了嘴，让他们觉得自己的孩子不是神童，他们自己生的孩子会不是神童，这一点让他们无论如何也接受不了。
3、狗
在这个世界上，许多身处不同文化的人们都喜欢狗。有的用狗来娱乐，有的用狗来工作，有的还用狗另作他用。可是白人对狗的喜欢却达到了一种完全不同的境界。
人们应该这样理解，在白人世界里，养狗是为了将来养孩子而进行的预备培训。也就是说每对白人夫妇在生孩子之前，都要先养条狗。这样会为他们将来给另外一个小生灵喂食，训练他们上厕所，和全心全意地爱他们做好充分的心理准备。因此，白人一般都会认为他们的狗是他们最喜爱的孩子，除非那狗让人讨厌。
当有了孩子以后，狗不但没有被赶出家门，相反，狗还成了这个家庭中最重要的一员。因为大家都知道这样的事实，孩子长大后都会对自己的家长不满，而狗却是谁给它吃的就喜欢谁。
白人一般都认为狗是有感情有灵性的动物，而且狗肯定喜欢看某些电视节目，电影或者是听某种音乐。他们会说：“我们家的狗狗就喜欢看《六尺之下》。”其实大多数狗如果每次看电视的时候都备受关注的话，即便电视上演的是希特勒，狗也一样会愿意看的。
白人还认为他们家的狗跟他们吃东西的口味是一样的，他们会自豪地说：“我们家的狗狗最喜欢有机食物。”但是他们却忘了这样的一个事实，那就是狗是摄愿意吃狗屎的，而且还愿意吃掉在地上的其它任何东西。
在买房子的时候，很多白人会要求房子带一个很大的后院，这样的话他们的“狗”就会有地方跑来跑去玩耍。如果你在房地产行业工作，在卖给白人房子的时候，可以利用这一点来提高房价，获得高额利润。
还有一点事实是，白人常常利用狗来吸引异性的注意力。带着小狗去公园散步，马上就会引人注目，而且狗是非常好的谈话话题。这种功效比手提电脑还灵。
如果白人跟你谈起他们家的狗的话，你千万要记住一定要让他们觉得他们家的狗是天下独一无二的尤物，理所应当好好照顾，而且就应该像照料自己的孩子那样照料他们家的狗。无论是在什么情况下，千万都不要说狗的坏话，或者批评那被宠坏了的狗，或者说狗不是人类社会中的一员，没必要像对待人一样对待狗等等。如果你要是这样说的话，那么你同这位白人的一切关系都会因此而被破坏了。
4、葡萄酒
世界上许多人都喜欢喝葡萄酒，可是白人对葡萄酒的喜爱却达到了另外一种高度。
在白人的文化中，你得知道什么是好的葡萄酒，什么样的葡萄酒是不被大家所接受的，因此不能喜欢，而且你还要知道世界上著名的葡萄酒产地。
可是这世界上有太多的葡萄酒厂，太多品牌的葡萄酒，而且谁也没有足够的时间去品尝和学习，所以白人常常要不懂装懂。如果他们喜欢的牌子是一些不入流的葡萄酒，那么他们就会被同事或朋友取笑，看上去像个傻瓜似的。这种打击和羞辱会让白人在很长时间之内抬不起头来。
当白人给你倒上一杯葡萄酒时，你要接过酒杯，然后轻轻地呷一口说“啊!这酒真不错!是哪个国家产的葡萄酒呢?”这时，白人会得意洋洋地告诉你这
葡萄酒的产地，你接下来就要说：“我喜欢这个国家的葡萄酒，我真希望自己能在他们的葡萄酒产区买上一栋别墅。”白人们会点头附和，因为他们都想在著名的葡萄酒产区买上一栋别墅，比如说在圣塔巴布拉，加州的纳帕山谷和意大利的图斯卡纳。
另外一个好主意就是对白人说你最喜欢的葡萄酒是在(澳大利亚、阿根廷、加利福尼亚或者智利)一家很小的葡萄酒厂出品的(随便编一个名字)葡萄酒。这种葡萄酒在你所在的国家非常难买到。白人听了这话就会对你肃然起敬，认为你是一个聪明绝顶的人。他们会把这个牌子的葡萄酒记下来，然后自己也去寻找这种葡萄酒，如果他们找不到，那么你在他们心目中的地位就会更上一层楼。
白人能接受的葡萄酒：红葡萄酒、白葡萄酒(不如红葡萄酒受欢迎)。
白人不能接受的葡萄酒：成箱买的葡萄酒、杂牌子的葡萄酒和中国料酒。
5、怀旧
白人们喜欢旧东西的这种爱好可以追溯到好几百年以前，那时候，白人们喜欢的旧东西还都是在家具范围之内。现在的白人们仍然喜爱古董，不过有的时候这些古董和现代的生活方式和厨房的设计并不怎么般配。
大概从十八九岁开始，白人们就开始热衷于在慈善机构的小商店里寻找时髦的旧衣服，在这种地方买衣服，满足了某些自人在以下这几方面的需要。
首先，这给了他们一个这样说话的机会：“你是说这个?这件衬衫我在慈善机构只花了3美元就买下来了。”这样做的结果是把人们的注意力从350美元的牛仔裤和200美元的皮鞋上转移开来。这样白人就会在众人面前保持住自己那珍贵的与众不同的地位。
第二点，这种做法能让白人拥有其他自人所没有的东西。这是在你判断白人的价值和不同的社会阶层时是一个很重要的考虑因素。
白人年纪大了以后，这种需要穿一件印有“匹兹堡格1976年特殊奥林匹克”字样的T恤衫的机会就会逐渐减少，这时他们就会把自己的注意力从喜欢旧衣服转换成喜欢古董家具和其他古董小玩意儿。对一个30岁以上的白人来说，只要你一提到“古董炉子”或者是“古董分类编码卡片”，他们马上就会展开丰富的联想，想象着怎么样把这些古董同自己家里的装潢配在一起。
在摆满了宜家家具的房间里，哪怕只拥有一件独特的古董家具，白人也会这样对自己说，就凭这一点，自己也比自己的朋友们更时髦、更与众不同。所以，在你到白人家作客的时候，你要做的第一件事就是马上四处寻找那些不是宜家或者其它什么厂家批量生产的东西。找到后，马上就好奇地问：“你是从哪找到这东西的?真是太酷了!”这时，这位白人就会给你讲一个他们是怎样发现并购买了这件古董的故事，你所能做的就是让他们感觉到自己很酷，而且别忘了提醒他们一句，他们的品位真是美妙极了!
6、废品回收
废品回收只不过是白人们热衷的一件大事的一部分，那就是不用费什么力气，就能挽救地球。
废品回收这个主意简直是太妙了!你仍然可以随便买自己喜欢的东西(瓶装水、啤酒、葡萄酒、有机冰茶和各种各样的罐头)，在你吃饱喝足之后，把这些瓶瓶罐罐放在另外一个专门回收瓶子的垃圾箱里，不要同普通垃圾混在一起。这就一下子算完事了，环保问题解决了，地球也一下子被挽救了!所有的人都感觉良好，这一切真是太容易了，环境问题哪有那么难解决呀!理解这一点很重要，因为所有的白人都对制造垃圾有一种负疚感。这种负疚感并没有让他们停止制造垃圾，可是他们却始终摆脱不了这种负疚感。在他们内心深处，他们相信自己应该向美国的印第安人学习，把所有的产品或食物都充分利用起来，尽量不浪费任何东西。虽然这种想法对绝大多数白人来说，就是把购物包装用的塑料袋收集起来，然后放进一个特殊的抽屉里，以后用这些塑料袋装装游泳衣之类的东西。最终。这些抽屉都会装满的，只是在白人搬家的时候，才会扔掉。当然了，还有一些高级白人回收专家用这些塑料袋来替代垃圾袋。
葡萄英语怎么说范文6
之前，移民葡萄牙是遥不可及的梦想，如今，葡萄牙正式推出黄金居留证计划。即通过在葡萄牙投资50万欧元购置房产的方式，便可携带家人一起移民葡萄牙，享受优质社会福利和舒适的生活环境，并且几乎没有移民监。
如此宽松的环境，究竟怎样移民葡萄牙？移民葡萄牙能带来什么？申根国的身份是否可以保障？房地产投资又该如何选择？本期《出国》杂志“专题策划”将目光投向欧洲葡萄牙。
移民葡萄牙的基本要求和项目优势
移民葡萄牙的基本要求
关于申请条件
申请人必须年满18周岁以上，无犯罪记录，在当地购买价值50万欧元或以上的房产，房产必须是通过当局认可并审核后才申请，然后在葡萄牙存入2万欧元的全家生活保障金。
关于续签要求
申请人必须保持所购投资项目至少5年，移民监要求按1+2+2模式操作，但在特定的情况下，居住时限可免除。
持有居住许可后的社会待遇
1.持有居住许可证的投资人，其子女在获得居住许可证后也享受免费教育。
公立教育体制：
18岁以下的孩子接受免费义务教育；
葡萄牙实行12年免费义务教育；
大学学制是不同专业分为4年制和5年制。
私立教育体制：
国际私立教育体系为3种，英式体系，美式体系，法式体系。从费用上讲比留学英国，美国要低得多。随着年级的增长，学费逐渐增长。孩子从1年级到12年级全部在私立学校，每年平均费用在10，000欧元 - 13，000欧元。
2. 持有居住许可的投资人可享受免费医疗
葡萄牙医疗条件、卫生条件较好，公立医院和保健中心提供免费医疗服务；
国家卫生系统提供全民覆盖。前10大最好的葡萄牙医院中，有三家位于首都里斯本：
里斯本北方中心医院（Centro Hospitalar de Lisboa Norte或Santa Maria）
位于里斯本大学城附近，也是里斯本大学医学院所在的医院。从医疗设备的角度和从医务人员的编制上来看，该院是全国范围内最好的医院。里斯本作为一个国际都市对于疑难病患的诊断也有很大的国际优势。
里斯本西方中心医院（Centro Hospitalar de Lisboa Ociental）：
该医院是以医疗反映速度快而闻名葡萄牙。该院是由三家里斯本传统医院合并而成（Hospital de Santa Cruz、Hospital de Sao Francisco Xavier、Hospital de Egas Moniz，合并后医院购进许多先进的设备。
里斯本肿瘤研究中心（Ins. Port. De Oncologia de Lisboa）：
该院主要研究肿瘤病患，在癌症的治疗方面具有一定的权威性。葡萄牙著名球星Nuno Gomes的父亲罹患肺癌，在这家医院接受了六年的治疗。
3.凭所持有居住许可可以自由出入所有欧盟及申根国家
若持有永居：
可以用葡永居申请其他申根国家的永居。永居证有效期为5年，期间每两年登入一次，无资产或移民监要求；
若可以加入葡国籍：
在葡之外的欧盟国家学习，可以享受欧盟学生的费用，以英国为例欧盟学生学费比国际学生少近2/3。
其它：
享受158个国家的免签，其中包括美国、加拿大、澳大利亚等；
世界上有2.3亿人把葡萄牙语作为他们的第一语言，是世界流行语种的第8位；
有8个国家以葡萄牙语作为官方语言，即葡萄牙、巴西、安哥拉、佛得角群岛、几内亚比绍、莫桑比克、圣多美和普林西比、东帝汶。其中巴西是金砖四国之一。
欧盟国与申根国的联系与区别
在前面的篇幅里，我们有提到欧盟国待遇、申根国待遇，对于中国的朋友们来说，可能对欧盟、申根这两个概念会有点混淆不清，甚至误以为是同一件事，实际上这是两个不同的概念。
欧盟
欧洲联盟，简称欧盟（European Union-EU），是一个集政治实体和经济实体于一身、在世界上具有重要影响的区域一体化组织。1991年12月，欧洲共同体马斯特里赫特首脑会议通过《欧洲联盟条约》，通称《马斯特里赫特条约》（简称《马约》）。1993年11月1日，《马约》正式生效，欧盟正式诞生。
至2009年1月共有27个成员国，他们是：英国、法国、德国、意大利、荷兰、比利时、卢森堡、丹麦、爱尔兰、希腊、葡萄牙、西班牙、奥地利、瑞典、芬兰、马耳他、塞浦路斯、波兰、匈牙利、捷克、斯洛伐克、斯洛文尼亚、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、罗马尼亚、保加利亚。
欧盟已经制定了一个单一市场，通过一个标准化的法律制度，其中适用于所有会员国，保证人，货物，服务和资本的迁徙自由。它保持了一个共同的贸易政策，包括农业和渔业政策，和区域发展政策。
2001年，欧盟已经体现的作用，在司法和内政事务方面，包括许多会员国之间根据申根协定取消护照管制。而且在某些领域，它取决于会员国之间的协议。
申根国
申根协议的签署国和执行国。这项协议最早于1985年6月14日由5个欧盟国家德、法、荷、比、卢在卢森堡的一个小城市申根签署。该公约于1995年7月正式全面生效。申根公约的成员国亦称“申根国家”或者“申根公约国”，成员国的整体又称“申根区”。
申根协议的目的是取消相互之间的边境管制，并协调对申根区之外的边境控制。持有任意成员国有效身份证或签证的人可以在所有成员国境内自由流动。根据该协定，旅游者如果持有其中一国的有效签证即可合法地到所有其他申根国家访问。
截至2011年，申根的成员国增加到26个：奥地利、比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、冰岛、意大利、希腊、卢森堡、荷兰、挪威、葡萄牙、西班牙、瑞典、匈牙利、捷克、斯洛伐克、斯洛文尼亚、波兰、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、马耳他、瑞士和列支敦士登。
