葡萄美酒夜光杯全诗范文1
中国拥有悠久的葡萄酒历史和文化，早在一千多年前，唐朝著名诗人王翰就写过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的著名诗句。如今葡萄酒已经成为时尚健康生活方式的象征。它浓厚的历史与文化，成为人们探寻的话题，茶余饭后的谈资，可以说葡萄酒是既能修身也能养性的美酒。下面就让我们走进葡萄酒的王国，去了解葡萄酒的美妙世界。
葡萄酒的分类
葡萄酒按色泽可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。红葡萄酒选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离。红葡萄酒的色泽呈自然宝石红色或紫红色或石榴红色等。白葡萄酒选择白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成，酒的色泽接近浅黄带绿色。桃红葡萄酒介于红、白葡萄酒之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，继续发酵陈酿而成，酒的色泽是桃红色或玫瑰红或淡红色。
葡萄酒该如何品鉴
品酒可区分成五个基本步骤：观色、摇晃、闻香、品尝、回味
观色
举起酒杯透着光线观看它的颜色。自然光是最适合观察酒色的光源，荧光灯会令酒呈现不正常的紫褐色，正常的酒在光线下晶莹无杂质，如果有浑浊的状态，便是已经坏掉的酒。
摇晃
为了增加酒与空气的接触面，让它的香味充分散发，促进它的氧化，我们要摇晃手中的酒杯。摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气接触，使酒产生香气。
闻香
葡萄酒中的香气大致分为5类：果味、花香、香料、蔬菜和橡木。酒倒入杯中不要摇动酒杯，在酒液静止的状态下直接闻酒的香气，这时候闻到的香气叫葡萄酒的“一类香气”。然后就可以摇动酒杯，让酒液在杯中充分旋转，将你的鼻子完全伸入酒杯中，酒中深层次的香气通过摇杯释放出来，这时闻到的香气叫“二类香气”。
品尝
对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得让酒布满您口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话，就会错过重要的味觉享受。
葡萄酒业有种古老的说法：“买酒用苹果，卖酒用乳酪”。苹果会把葡萄酒中的缺陷暴露出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使您更觉愉快的滋味。
回味
回味即感受余香，是指酒咽下以后，香气在口中持续的时间，长而复杂的香气是好酒的特征。
喝葡萄酒为什么需要醒酒？
葡萄酒被称为是一种有生命、会呼吸的酒，它的口感与味道变化极富层次，尘封于酒窖的葡萄酒犹如“睡美人”，虽然美但缺乏灵气，真正懂酒的人在喝酒前都要醒酒，让葡萄酒重新焕发灵气和活力。醒酒一方面可以改善其口感，更重要的是能发挥其优质的潜力。
把葡萄酒倒进醒酒器，然后轻摇，这样对酒味的散发有很大的帮助，在旋转晃动的时候，酒与空气接触的面积加大，加速氧化作用，酒的香味能够更多地释放出来。
葡萄酒的保质期
通常优质的葡萄酒可以贮藏15～25年，一般的葡萄酒不超过10年，我国葡萄酒的保质期一般为10年（也有5年，15年的），但国外的葡萄酒都存了几十年，很多没有保质期一说。
事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过10年左右或10年以上的瓶储，口味才能变得柔顺。
如何储存喝剩下的酒
现在越来越多的人开始喜欢在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当葡萄酒是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉，但也不能因为节约而过量。就算有酒量的人，对于价格不菲的葡萄酒，还是舍不得一次喝光的，但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。那怎么办呢？
对于已开瓶而未喝完的红酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，把酒瓶放进冰箱，直立摆放；通常白葡萄酒开启后可以在冰箱中保存1个星期；红酒开启后可以在冰箱中保存2个星期。抽离空气的设备在红酒专卖店中均有出售。
葡萄酒贮藏注意事项
葡萄酒储藏要求合适的温度，理论温度12℃左右，7℃～18℃都可以；要求避光，因为阳光会使葡萄酒早熟；避免振动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，避免红酒氧化；避免过于潮湿，以防止细菌滋生。
葡萄酒杯的常识
红葡萄酒杯
市面上常见的红葡萄酒杯一般为两种，即波尔多酒杯和勃艮第酒杯。
波尔多酒杯是标准的葡萄酒杯，它杯身较长，杯口较窄，在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香，令酒的气味聚集于杯口。勃艮第酒杯是大肚球形高脚杯形状，球状杯身可以使红酒的果味、酸味相互融合，向内收窄的杯口可以更好地凝聚酒香。
白葡萄酒杯
杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香。白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些。
香槟杯
杯身细长，像一支纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让气泡有足够的上升空间，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设计，可以令气泡更加丰富和漂亮。
选择酒杯的基本原则
1、无色。透明的酒杯可以使你更清楚地看到酒的颜色。那些杯口描金的、杯子上描绘了华丽花纹的，甚至是杯身有着精致水晶雕花的杯子，无论多昂贵，都不适合用来品尝葡萄酒。
2、要有较高的杯脚，有足够的空间让手握住杯脚，避免以手握杯，别让手温影响酒的温度。
3、杯壁不宜太厚，这会影响品酒时的触感。
品类繁多的开瓶器
T型开瓶器
这是最古老的一种开瓶器，构造也最为简单，一个螺丝锥和一个把手，把手的装饰与造型可能千奇百怪，但是万变不离其宗。使用的时候将螺丝锥旋入软木塞，然后用力。这种类型的开瓶器比较费力，也容易弄坏木塞，因此其他的开瓶器设计开始考虑如何省力而又安全无误地将木塞打开。
杠杆式开瓶器
杠杆式开瓶器称得上是最好的开瓶工具了。这种开瓶器的发明人以前是石油勘探工程师，他模仿石油钻井发明的这支开瓶器，看起来也和钻井平台差不多，虽然外形夸张，但是它的确是一支用起来几乎不会失手的开瓶器。杠杆式开瓶器也值得收藏。
蝶形开瓶器
这是一种常用的开瓶器，很多国内的葡萄酒礼盒中都配有这种开瓶器。之所以叫“蝶形”，也是因为其外形酷似一只翩翩起舞的蝴蝶。它使用起来十分简单，将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了。
葡萄美酒夜光杯全诗范文2
8款至爱杯
——杯杯满情意
美酒配美器，水晶杯的材质具有普通酒杯不可比拟的透明度与折光度，因此更能为美酒增色。水晶杯的不同形状能最大程度地捕捉各种不同的酒香，特别是在隆重的宴请场合，晶莹剔透的水晶杯更是表达爱意的佳品。
甜美型男?Asa Jungnelius设计的Sugar Dandy，在晶莹的酒杯上饰以爪形装饰，洋溢出扣人心弦的华美与俏丽。?Kosta Boda
精髓本质?名家Alfredo Haberli设计的“精髓本质”高脚杯系列，舍弃了“去头蛋形”高脚杯万年不变的造型，改以抽象郁金香轮廓作为主打造型，除了避免酒香过早挥发，也使视觉效果更为利落明朗。?Iittala
爱情见证?最纯洁的爱情需要用最纯净的酒杯来见证，Amor vinct系列就是如此至纯至简的酒具。优雅而完美的弧线，加上特殊的工艺，使酒杯成为最纯净的纪念品。
欧瑞诗Orrefors
垂直叠放?由芬兰Iittala旗下设计师Matti Klenell设计的Lempi系列，可叠放，突破了传统酒杯垂直摆放的局限性，适用于正式或非正式的场合，也因此获得了2012年的红点大奖。?Iittala
晶莹闪钻?由瑞典工匠采用传统工艺全手工制作的DIZZY DIAMOND系列，通过完美的光线折射，使杯中的美酒闪烁出耀眼的光芒，在任何场合都为餐桌带去无穷的魅力。?欧瑞诗Orrefors
爱的身影?这款以设计师Per Lütken的爱妻Charlotte Amalie的名字命名的酒杯，不仅充满了女性线条与柔美身形的魅力，更代表了对爱情的忠贞与情谊。?Holmegaard
简朴从容?刚直的线条，加上纤薄时尚的切割技艺，为Avanti系列赋予清新自然的修饰，在简朴从容的气质中塑造出永恒优雅的美感。?欧瑞诗Orrefors
狂野街头?刚性的线条、透明的压方装饰以及与黑色塞子的反差，加上高超的切口工艺，使Street系列彰显出明显的街头狂野气质，为餐桌带去现代与时尚的个性。?欧瑞诗Orrefors
特殊时刻！酒杯的三种摆放方法
1. 三角形摆放：将第一只酒杯放在餐盘右侧，然后在右手45°方向适当距离处摆放第二只酒杯，最后将第三只酒杯逆时针摆放，形成三角形。
葡萄美酒夜光杯全诗范文3
米儿是个精致的女人，30岁的年龄居然有20岁的皮肤。最难得的是，连手上脚上的皮肤都一样的完美无暇。真不知道这个女人施展了什么魔力让时间在她身上停止了走动。终于在我的软磨硬缠下，米儿道出了自己的美容秘方。没想到会是葡萄酒。原来我爱了这么久的葡萄酒竟然没有爱在点子上。
从米儿那里我知道，葡萄酒里含有的多酚其抗衰老的能力既然是维生素E的50倍，是维生素c的25倍。随着年龄的增长，皮肤新陈代谢的能力逐渐减退，而多酚则能维持皮肤正常的更新。
回到家后，我像往常那样打开一瓶葡萄酒。只不过这次没有倒进高脚杯，而是倒进了浴缸。浸泡在充满葡萄酒香的水中，我用纤细的手指轻轻按摩身体的每一寸皮肤，直到身体发热。从烟雾袅绕的水中出来时，我感觉身体的每个毛孔都散发着浓浓的酒香，用手轻轻划过皮肤，竟是从来不曾有过的细嫩柔滑。
一个星期之后，身边的朋友都说：“飞飞，你的皮肤怎么变得这么好了。连以前那双粗手也变得这么柔嫩了。”听到这样的赞美，心里难免会有几分得意，并坚定了我要将葡萄酒美容进行到底的决心。当然，在下定决定的同时，我也为自己量身打造了葡萄酒美容方案。
经常有朋友到我家来玩，看见光秃秃的化妆桌，都会不可思议地问 “飞飞，你不会不用化妆品吧!天那，你的好皮肤怎么来得呀？”每次听见这样的疑问，我都会笑而不答。她们哪里知道我有自己DIY的葡萄酒化妆品。
每次洗完脸后，我都会用葡萄酒爽肤水来补充水分。这款爽肤水的制作方法很简单。先准备白葡萄酒500m1，明矾1匙，蜂蜜1匙。然后在白葡萄酒中加入明矾搅拌，直至完全溶解为止，待明矾完全溶解后再放入1匙蜂蜜用勺子充分搅拌。均匀后装入有盖子的玻璃瓶里，放进冰箱内保存。使用时用化妆棉蘸取少量擦拭面部即可。这款化妆水具有较强的保湿效果，能够使粗糙的皮肤变得湿润亮泽，同时还具有较强的收缩作用使皮肤更加洁净。相比市面上那些价值不菲的产品可谓是物廉价美。
我从小就喜欢运动，过多地接受目光浴，脸上也出现很多斑斑点点。为了能赶走这些斑点，我可没有少冤枉花钱――祛斑产品是买了不少，可效果却差强人意。当时在杂志上看见这款祛斑面膜这是抱着试试的态度，没想到还真帮我解决了难题。面膜需要准备的材料很常见，米粉50g，葡萄酒30g。鸡蛋1个。在米粉中倒入葡萄酒。面膜需要准备的材料很常一起搅匀。搅拌时，注意下不要使蛋清起太多的泡。然后将糊状物迅速下于全脸，待面膜封干吸收后，卸下洗净。使用1个月后，以前很明显的斑点现在要用放大镜才能看得见。
还有一款面膜也不得不提。对于28岁的我来说，长期加班熬夜，面对电脑，皮肤早以不堪重负。当我在镜子里发现嘴角边的第一条皱纹时，只能用绝望来形容当时我的心情。“难道我就这么老了？”当然有所不甘，相信没有哪个女人会轻易让青春溜走。幸好，米儿把她的独家秘籍传给了我。
葡萄美酒夜光杯全诗范文4
不久前跟朋友去了一家小酒窖,这是一家颇具气势的商厦底下一层,进入酒窖,顿时感觉进入了一个古典与现代相结合的世界。听朋友侃侃而谈酒文化,感受着红酒的香醇甘厚又怀有那么一点点浪漫的愁丝,再效仿先人来个“臣是酒中仙,斗酒诗百篇”,怕是最最风雅不过的事了。无论是浅斟低酌,还是借酒浇愁,红酒真是个不错的选择,有人说白酒适合众人豪饮,红酒适合独自小酌,确切极了。那一个晚上真让人难忘,我也兴高采烈地“小资”了一回,兴之所至诗情大发:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”那晚,我记住了这个酒窖――天山酒窖。
几天后,我又兴趣盎然地走访了天山酒窖。说到天山,很容易让人想起新疆天山的美景。在上海西郊有一条著名的马路就叫天山路,它距离虹桥机场仅几分钟车程,毗邻虹桥开发区。它曾给不少怀旧的上海人留下过深刻的印象,好多年前,“天山商业一条街”就在上海的商界中享有盛誉。
近年来,天山路也发生了巨大的变化,昔日陈旧的平房商铺被一座座现代建筑所取代,昔日闻名的天山商厦,如今焕然一新,改名为长房国际广场。天山酒窖就位于长房国际广场的地下一层。
目前酒窖主要收藏来自世界各地的精酿葡萄酒,涵盖各国葡萄酒产区,包括法国、阿根廷、美国、澳大利亚、智利、希腊、德国、意大利、西班牙、葡萄牙等。其中的顶级美酒如木桐庄(MoutonRothschild)――波尔多一级庄;新晋贵族:稀雅丝(ChateauRayas)――隆河谷;顶尖酒王:欧颂庄(ChateauAusone)――明日顶级;拉菲庄(ChateauLafite)――世界上最出名的葡萄酒;拉图庄(ChateauLatour)――全球最昂贵的酒园;罗曼丽・康帝(Romanee-Conti)――可遇不可求的稀世珍品;柏图斯(Petrus)――波尔多酒王之王;卓龙(ChateauTrotanoy)――葡萄酒饮家的酒等。活脱一个真正的国际“酒窖”。
据介绍,目前的天山酒窖已经跃升为上海市中心进口葡萄酒展示规模最大、品种数量最多的酒类集散中心。酒窖目前的藏酒品种已经达到了惊人的1700余种。除了保证每瓶酒均来自原产地灌装进口,其零售价格亦为市场上同一产品的最底线。
葡萄美酒夜光杯全诗范文5
1.你肚子饿不饿？要不要我给你煮碗面吃？
“管家”制作的面条在网络上热卖的程度简直令！人！发！指！无论发生什么，无论前路如何凶险莫测，你敢不敢像刘嘉玲在星爷的电影里那样，抹去眼泪，对他或者对自己说一句：你肚子饿不饿？要不要我给你煮碗面吃？—请找“管家”！
新浪微博@管家的日子
2.Turn the music on
“此刻你心里想起谁”、“记忆或是幻觉”、“看书浇花晒太阳”、“致空想少女”……豆瓣电台的分类就是这么贴心贴肉，每一种状态下，都应有权享受音乐的陪伴。把音乐打开，你听，这世界有了不一样的色彩，奇妙的事情就会发生！
App：豆瓣FM
3.人生大事，一饮一食
隐食，谐音“饮食”，按照店主的说法，寻常幸福便是有饮有食。“云南边陲，节奏缓慢，却自有一种得意。山花烂漫，松涛阵阵，有菌有蜜有千年的稻米。寻味溯源、记录采集，身为渺小的人类，想做点喜欢的事。为了将自然的馈赠转换为味觉的惊喜，分享给那些也把一饮一食看成人生大事的人。”
新浪微博@隐食山纪
4.读首诗再睡觉
推荐这个微信公众号给我的朋友这样说，“这世界坚硬的部分每天都在撞痛你，暗黑的部分每天都在淹没你……但那些最值得喜欢的人，都保留住了温柔与怜悯。”为你读诗的就是这样一群人。别再问浮躁世界里读诗有什么意义，诗，就是意义本身。我们不能想象一个没有意义的世界，就像不能想象一处没有回忆的风景。每晚10点，“读首诗再睡觉”团队都会为你读首诗—“不一定能除皱，但一定可以防衰老”。
微信公众号：读首诗再睡觉
5.生如繁花
野兽派花店的成功之道不在讨论之列，重要的是，你懂不懂像野兽派老板娘那样， 追求美而有趣的生活？你懂不懂别一朵花在衣襟，蝴蝶就会停留？你懂不懂，猛虎细嗅蔷薇？
新浪微博@野兽派花店
官方网站：
人人都有生活艺术家的一面，至少，可以有，即使是小人物。就拿我身边的朋友来说，有个姑娘很怕冷，最恨冬天，一个人住在上海的老房子里，要在门外挂上厚厚的门帘，好像那扇铁门根本弱不禁风，整日开着空调，还要守着电热油汀才能度日，但她还是会在冬夜里，在油汀的架子上热一壶清酒，睡前美滋滋地喝上几口；还有个朋友，普通到也许你跟他见过十面也记不住他的脸，但他会给每个人炒一碗黯然销魂蛋炒饭，好吃到你总会闪念“嫁给他得了”；还有几个多肉植物专家、几个K歌之王、几个不自知的“笑话”—谁的生活不艰难呢？这里还有一个故事，你听听惨不惨：搞乐队的朋友（一听就穷困潦倒吧？）几个月没接到活，退了租，搬到郊区，换了个只有一张小破床的屋子，饭都快吃不上了，他对生活却只有一个要求，有干净床单，条纹的—你猜怎么着？那些线条，还真让他的小屋变得不一样。
所以，在艰难中找乐吧，生活的艺术，揭穿了，便能点石成金。最后，愿你早日成为自成一派的大艺术家！
小对皮生活说，Cheers！
小皮作为也买酒首席葡萄酒顾问，业界知名的大拿，还不妨是一个冷笑话大王，甚至是一个业余相声演员。也许正因如此，他的杯酒人生才格外生动，他对葡萄酒的讲述也更亲切、热烈、惹人爱。他反正是打算泡在酒杯里一辈子了，你要不要跟他“Cheers”？
小皮在葡萄酒领域真的是赫赫有名的人物！最初在法国波尔多留学时，他便开始接触葡萄酒。只消看看他的“拿证”之路：先后拿下WSET讲师认证、波尔多葡萄酒学校讲师认证、A+澳大利亚葡萄酒讲师认证、新西兰葡萄酒讲师认证以及勃艮第葡萄酒讲师认证，可谓一路屠龙杀怪，才成为中国唯一一名五证齐全、有理想、有文化的葡萄酒讲师。
但是单单接触小皮这个人吧，原没有那么严肃，比如，看他写的邮件也会让你High起来：满目的感叹号，一个不带感，两个才够味，末了，无论刮风下雨、阴晴圆缺，都要写一句Cheers！于是，他眼中的生活艺术家，就是掌握了让自己快乐的方法的人，乐观、积极、加上一点点自嘲式的幽默，那便是大大的生活艺术家了！“看得了歌剧、下得了排档的是生活艺术家；坐可光着膀子吃火锅、站可燕尾礼服走红毯的也是生活艺术家。”
葡萄美酒夜光杯全诗范文6
古时山东地面，酒幌子一定带着酒香一路飘摇吧。山东汉子，一碗老酒下肚，快意恩仇，来去江湖，该演绎了多少传奇故事啊？甚至，朱贵酒店的后楼，对着一湖水，苇色蓝天，鸥鹭飞翔，如画一般，也离不了一股浓浓的酒香。
古代之酒，有绿蚁酒，白居易说，“绿蚁新醅酒”，酒色呈绿，上浮白沫；也有葡萄酒，王翰诗歌里写过，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，酒色红晕，与夜光杯相衬很好看；还有新丰酒，“新丰美酒斗十千”，十分昂贵，王维喝了，文雅淡定的人，诗兴大发。这些酒，我能想象出它们的样子，以及喝下的口感。
但是，唯有一种酒，我想象不出，就如隔着刀鞘猜不出鞘中宝刀的锋利，就如隔着云雾猜不出大山的雄峻。它是液体，可又有着刀的锋芒；它出坛冰冷，可入口后，一定有着火的热烈；它表面是水，灵魂却如闪电。便是景阳冈上的十八碗壮胆酒。
武松的出名，说白了，就是一顿拳头，将一只猛虎揍死了。整个梁山上，除了武二郎外，没人干过。李逵也干过，可他用的是刀不是拳头，这样一来，效果就大打折扣了。鲁智深拳打镇关西，很出彩，可惜打的是人，不是虎。可是，细说起来，武松也借助了武器，只不过是隐形武器。这武器，就是酒。武松那一个下午，如果没有酒撑胆，绝对不会上山的。即使上山，看了山神庙前官府通告，也会“妈呀”一声惊叫，拖着哨棒原路跑回去。
开始，他用的是哨棒，可惜，一连几下都落空了，并将哨棒打断了。这时，虎一扑过来，被他眼疾手快，抓住老虎顶头皮摁在地上，雨点般的拳头随即砸下去，一气将虎揍得七窍流血，不动了。整个过程，全靠酒支撑，无酒撑胆，他一见老虎，浑身稀软，必做虎口伥鬼。其次，酒能长劲，尤其武松。他在醉打蒋门神前，对怕他喝醉的施恩道：“你怕我醉了没本事；我却是没酒没本事。带一分酒，便有一分本事，五分酒，五分本事。我若吃了十分酒，这气力不知从何而来。若不是酒醉后了胆大，景阳冈上如何打得这只大虫？”
酒，让他力气激发，每一拳重逾千钧，那虎焉能经受得起？所以说，景阳冈下那十八碗酒，造就了一个江湖好汉武二郎。从此，武松见人时，必亮招牌：“休言你这厮鸟蠢汉！景阳冈上那只大虫，也只三拳两脚，我兀自打死了。”金圣叹读到此处，专门评价：“打虎得意之笔，便处处提唱出来。”
武松因为一顿拳头，打死一只虎，给自己砸出一块金字招牌。同时，给那种酒也砸出了一块金字招牌。一时，天下酒客，钻入《水浒传》中，细细分辨，那酒是什么酒啊？显然，它不是绿蚁酒，施老先生没说是绿的；也不是葡萄酒，葡萄酒没那后劲；更不像新丰酒，新丰酒没那种暴劲。那酒叫透瓶香，又叫出门倒。店主对武松说：“我这酒，叫做‘透瓶香’；又唤作‘出门倒’：初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。”为此，店家还在门前特意挂了一个酒望子，上书，“三碗不过冈”，意谓，喝了他家酒，三碗必醉。
由店家的话，还有武松后来的表现，可以看出，这酒颜色清亮，口感醇和，因此，武松喝了几碗酒说：“端的好酒！”同时，这酒是水之精，火之魂，是百炼钢化绕指柔，喝下之后，让人血气沸腾，胸胆开张，孱弱之气，一扫而空。多少年前，电视剧《水浒传》主题曲道：“生死之交一碗酒哇……”这说的就是这种酒。
一次在与一个文友谈武松，谈江湖，谈酒后打虎。谈了半天，他才揭示主题：“洒家有一瓶景阳冈酒。”说完，眉飞色舞地拿出来。名字叫景阳冈酒，小字标着“透瓶香”。酒盒蓝色，很是古朴。酒瓶瓷白，显得墩朴，厚实，不像其他酒瓶，极尽装潢：这酒瓶一看就是打虎英雄所喝的酒。酒入杯中，白亮如女孩的眼光，如恋人的微笑。一杯入口，不太呛口，很是清醇，有一种自然之香，缠绕在舌尖上，久久不散。
可惜，没狗肉，也没牛肉。武松那次用来佐酒的，是冷切牛肉。冷切牛肉佐景阳冈酒，绝妙。我们以五香鸡爪佐酒，一人抓一根，喝一杯酒，啃一下。一瓶酒完，文友才想起什么，傻傻地笑着说：“三碗不过冈。”然后，他一屁股蹲下，不一会儿打起呼噜。
