交际礼仪范文1
古代礼仪大全
【家祭】
古人在家庙内祭祀祖先或家族守护神的礼仪。唐代即有专人制订家祭礼仪，相沿施行。宋代陆游《示儿》诗中有这么两句：“王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。”
【朝仪】
古代帝王临朝的典礼。按规定：天子面向南，三公面向北以东为上，孤面向东以北为上，卿大夫面向西以北为上，王族在路门右侧，面向南以东为上，大仆大右及大仆的属官在路门左侧，面向南以西为上。朝仪之位已定，天子和臣子行揖礼，礼毕退朝。后世也称人臣朝君之礼仪为“朝仪”。
【朝聘】
古代宾礼之一。为诸侯定期朝见天子的礼制。诸侯朝见天子有三种形式：每年派大夫朝见天子称为“小聘”;每隔三年派卿朝见天子为“大聘”;每隔五年亲自朝见天子为“朝”。
【朝觐】
古代宾礼之一。为周代诸侯朝见天子的礼制。诸侯朝见天子，“春见曰朝，秋见曰觐”，此为定期朝见。春秋两季朝见天子，合称为朝觐。
【揖让】
一指古代宾主相见的礼节。揖让之礼按尊卑分为三种，称为三揖：一为土揖，专用于没有婚姻关系的异姓，行礼时推手微向下;二为时揖，专用于有婚姻关系的异姓，行礼时推手平而致于前;三为天揖，专用于同姓宾客，行礼时推手微向上。一指禅让，即让位于比自己更贤能的人。
【长揖】
这是古时不分尊卑的相见礼。拱手高举，自上而下。
【拱】
古代的一种相见礼，两手在胸前相合表示敬意。《论语·微子》中有这样的记载：“子路拱而立。”
【顿首】
古时一种拜礼，为“九拜”之一，俗称叩头。行礼时，头碰地即起。因其头接触地面时间短暂，故称顿首。通常用于下对上及平辈间的敬礼，如官僚间的拜迎、拜送，民间的拜贺、拜望、拜别等。也常用于书信中的起头或末尾，如丘迟《与陈伯之书》：“迟顿首。陈将军足下无恙，幸甚幸甚……丘迟顿首。
【稽首】
古代的拜礼，为“九拜”之一。行礼时，施礼者屈膝跪地，左手按右手，拱手于地，头也缓缓至于地。头至地须停留一段时间，手在膝前，头在手后。这是九拜中最隆重的拜礼，常为臣子拜见君王时所用。后来，子拜父，拜天拜神，新婚夫妇拜天地父母，拜祖拜庙，拜师，拜墓等，也都用此大礼。
【九拜】
我国古代特有的向对方表示崇高敬意的跪拜礼。《周礼》谓“九拜”：“一曰稽首，二曰顿首，三日空首，四曰振动，五日吉拜，六日凶拜，七日奇拜，八日褒拜，九曰肃拜。”这是不同等级、不同身份的社会成员，在不同场合所使用的规定礼仪。
【跪】
两膝着地，挺直身子，臀不沾脚跟，以示庄重。如《廉颇蔺相如列传》：“于是相如前进瓿，因跪请秦王。”
【坐】
古代席地而坐，坐时两膝着地，臀部贴于脚跟。为了表示对人尊重，坐法颇有讲究：“虚坐尽后，食坐尽前。”“尽后”是尽量让身体坐后一点，以表谦恭;“尽前”是尽量把身体往前挪，以免饮食污染坐席而对人不敬。
【座次】
古时官场座次尊卑有别，十分严格。官高为尊居上位，官低为卑处下位。古人尚右，以右为尊，“左迁”即表示贬官。《廉颇蔺相如列传》：“以相如功大，拜为上卿，位在廉颇之右。”古代建筑通常是堂室结构，前堂后室。在堂上举行的礼节活动是南向为尊。皇帝聚会群臣，他的座位一定是坐北向南的。因此，古人常把称王称帝叫做“南面”，称臣叫做“北面”。室东西长而南北窄，因此室内最尊的座次是坐西面东，其次是坐北向南，再次是坐南面北，最卑是坐东面西。《鸿门宴》中有这样几句：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐，……沛公北向坐，张良西向侍。”项王座次最尊，张良座次最卑。
【席次】
古代宴会席次，尊卑很有讲究。一般筵席用的是八仙桌，桌朝大门，其位次如下：位尊者居前，8是主人席位。如果客多，可设两桌、三桌或更多，有上桌与散座的区别：上桌与单席的位次相同，散座则不分席次。
【冠礼】
古代男子成年时(二十岁)加冠的礼节。冠礼在宗庙中进行，由父亲主持，并由指定的贵宾给行冠礼的青年加冠三次，先后加缁布冠、皮弁、爵弁，分别表示有治人、为国出力、参加祭祀的权力。加冠后，由贵宾向冠者宣读祝辞，并给起一个与俊士德行相当的美“字”，使他成为受人尊敬的贵族成员。因为男子二十岁行冠礼，所以后世将二十岁称作“弱冠”。
【婚冠礼】
古代嘉礼之一。《周礼》：“以婚冠之礼亲成男女。”古代贵族男子二十岁行冠礼后即可成婚，并享受成人待遇，女子十五岁行笄礼(笄：束发用的簪子。古时女子满十五岁把头发绾起来，戴上簪子)后也可结婚。所以把婚礼、冠礼合称为婚冠礼。
【祖道】
古代为出行者祭祀路神和设宴送行的礼仪。《汉书》载，西汉将领李广利率军队出击匈奴之前，“丞相为祖道，送至渭桥”。《荆轲刺秦王》：“至易水上，既祖，取道。”文中的“祖”就是“祖道”，临行祭路神，引申为饯行送别。
【斋戒】
古代祭祀或重大事件，事先要沐浴、更衣、独居，戒其嗜欲，以示心地诚敬，这些活动叫“斋戒”。“斋”又称“致斋”，致斋三日，宿于内室，要求“五思”(思其居处、笑语、志意、所乐、所嗜)，这主要是为了使思想集中、统一。“戒”又称“散斋”，散斋七日，宿于外室，停止参加一切娱乐活动，也不参加哀吊丧礼，以防“失正”、“散思”。古人斋戒时忌荤，但并非忌食鱼肉荤腥，而是忌食有辛味臭气的食物如葱、蒜等，这主要是为了防止祭祀时口中发出的臭气，对神灵、祖先有所亵渎。
【虚左】
古代座次以左为尊，空着左边的位置以待宾客称“虚左”。《信陵君窃符救赵》：“公子于是乃置酒大会宾客。坐定，公子从车骑，虚左，自迎夷门侯生。”足见信陵君对侯生之尊敬。今人有“虚左以待”一语。
【再拜】
先后拜两次，表示礼节之隆重。旧时书信末尾也常用“再拜”，以表示敬意。
【膜拜】
古代的拜礼。行礼时，两手放在额上，长时间下跪叩头。原专指礼拜神佛时的一种敬礼，后泛指表示极端恭敬或畏服的行礼方式。今人多用“顶礼膜拜”形容对某人崇拜得五体投地。
【折腰】
即拜揖。鞠躬下拜，表示屈辱之意。《晋书·陶潜传》载：陶渊明曾为彭泽县令，州郡派督邮巡视至县，县吏劝陶束带迎见，他感叹地说：“吾不能为五斗米折腰，拳拳事乡里小人邪!”李白《梦游天姥吟留别》：“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜?”后来引申为倾倒、崇拜，如毛泽东《沁园春·雪》：“江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。”
【六礼】
中国古代婚姻的六种手续和礼仪。即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
【秦晋之好】
春秋时，秦、晋两国国君几代都互相通婚，后称两姓联姻为“秦晋之好”。
【举案齐眉】
古代妻子为丈夫捧膳食时要举案于眉，表示相敬。
【以文会友】
古代文人交往、交友的礼俗。文人相交轻财物而重情谊、才学，故多以诗文相赠答，扬才露己，以表心态。唱酬是通行的方式，即以诗词相酬答。在宴饮等聚会时，更是不可有酒无诗，流行尽觞赋诗之俗。
【讳称】
古人对“死”有许多讳称，主要的有：
(1)天子、太后、公卿王侯之死称：薨(hōng)、崩、百岁、千秋、晏驾、山陵崩等。
(2)父母之死称：见背、孤露、弃养等。
(3)佛道徒之死称：涅磐、圆寂、坐化、羽化、仙游、仙逝等。“仙逝”现也用于称被人尊敬的人物的死。
(4)一般人的死称：亡故、长眠、长逝、过世、谢世、寿终、殒命、捐生、就木、溘逝、老、故、逝、终等。
古代礼仪交际用语
一、口头称谓语
古人有多种多样表示尊敬的方法，大概有如下数种。
1、用“道德高尚”的说法称呼对方，如称人为“子、夫子、先生”等等。
2、从辈份上尊称对方，如称人为“父老、父、丈人、母、媪、老伯”等。
3、称对方的字、号。
4、称对方的身份时加上“贤、尊、高”等字眼。如“贤侄”、“贤婿”等。
5、用对方的部下来代称对方，表示由于尊敬的缘故，不敢直接指呼对方。
古代第一人称代词除了“我”以外，还有“余、吾、予、朕、台、卯”等。但古人对长辈或平辈说话时，也不用他们而是毫无例外地用谦称。例如：
1、用“道德不高尚”或“不聪明”的说法来称呼自己。如自称“鄙人、小人、愚、愚弟”等。
2、“用辈份低”的说法来称自己。例如自称“小弟、小侄”等。
3、用“地位卑微”的说法来称呼。例如自称“臣、仆、在下、牛马、自己下走”等等。
4、称自己的身份、职务，有时还加上“卑、小、贫”等字眼。例如自称“弟子、学生、小生、贫僧、卑吏、卑职”等。
5、直呼自己的名。例如孔子自称“丘”。
古人的礼貌语言还表现在：凡是说到与对方有关的行为、人物、事情、物品时，大都要使用尊敬、委婉的说法，例如：
称别人的姓、名和字为“贵姓、大名、尊讳、尊字”等。
称别人年龄为“贵庚、尊庚、芳龄、高寿”等。
称别人的住处为“尊府、府上、尊寓、华居”等。
称别人的神态、相貌为“风采”等。
称别人的亲属去世为“作故人、谢宾客、仙游”等。
同样地，说到与自己有关的人和事物时，也一律采用谦虚的说法。例如：
称自己的孩子为“犬子”。
称自己的朋友为“敝友”。
称自己的意见为“愚见、愚计”。
向别人询问叫“拜问”。
二、交友称谓
古人云：“君子之交淡如水”，自古以来，我们对交什么性质的朋友，都有明确的称谓。
杵臼之交：交友不分贵贱;(《聊斋》) 布衣之交：普通百姓间的交往;(《廉蔺列传》)
莫逆之交：彼此情投意合;(《北史》) 刎颈之交：即使掉脑袋也不变心;(《廉蔺列传》)
再世之交：与人父子两代都结成朋友; 忘年之交：不计年岁长幼以才能德行为主的交往;
竹马之交：幼年男女之间的交往; 君子之交：看似平淡重在道义的朋友;
车笠之交：不以贵贱而异的朋友; 忘形之交：彼此以心相许不分形迹;
金石之交：交谊深厚、如金石般坚固; 金兰之交：友情契合，如同兄弟;
平昔之交：往日结交的朋友; 肺腑之交：无话不谈，推心置腹的朋友;
贫贱之交：贫困时结交的朋友; 诗文之交：以诗文往来结交的朋友。
三、对人尊称
令尊：尊称对方的父亲。
令堂：尊称对方的母亲。
令郎(令子、令郎君、令嗣)：尊称对方的儿子。
令爱(令媛)：尊称对方的女儿。
令婿(令坦、令倩)：尊称对方的女婿。
令媳：尊称对方的儿媳。
令正(令阃、贤阁，尊夫人)：尊称对方的妻子。
乔梓：称人父子。
昆玉(昆仲)：称人兄弟。
令侄：称人侄儿。
贤契：称自己的学生。
高足：称别人的学生。
四、自己谦称
家父(家严、家君)：称自己的父亲。
家母(家慈)：称自己的母亲。
家兄、家姐：称自己的兄姐。
舍北、舍妹：称自己的弟妹。
舍侄：称自己的侄儿。
内人(内子、内助、拙荆)：称自己的妻子。
外子：称自己的丈夫。
犬子(豚子、犬儿、小子)：称自己的儿子。
小女：称自己的女儿。
敝友：称自己的朋友。
五、常用敬词
请：有求于对方。
请问：请求对方解答问题。
赐教：请人给予指教。
高见(高论)：称对方的看法，见解。
贵姓(尊姓)大名：询问对方姓中。
贵庚(芳龄)：询问对方年龄。
高寿(高龄)用于问老年人的年龄。
尊府(府上、尊寓、华居)：称对方的住处。
拜望：探望。
拜访：访问。
拜托：托人办事。
拜辞：告别。
敬请：恭敬地请求。
恭候：恭敬地等候。
光临：客人到来。
光顾(惠顾)：商店欢迎顾客前来。
晚安：晚上道别。
奉陪：陪伴。(自己的举动涉及对方的用“奉字”)
奉送：赠送。
奉还：归还。
奉告：告诉。
奉劝：劝告。
奉养：侍奉和赡养(尊亲)。
恭喜：祝贺对方已经取得成功。
雅正：把自己的诗文、书画、作品赠人时用此辞，表示请对方指教。
斧正(指正)：请人对自己的诗文、书画、作品加以修改、指教。
六、常用客气语
恕：请求别人谅解，不要计较。
有劳：用于拜托或答谢对方帮助做事。
相扰：打扰。
难为：感谢对方的帮助。
久仰：敬仰思慕已久。
久违：很久未见。
劳驾：用于请对方做某事。
劳神：耗费精神。
借光：请人给予方便。
包涵：请人宽容或原谅。
指教：敬请指教。
多谢：很感谢。
失敬：责备自己礼貌不周。
失礼：自己感到礼貌不周。
失陪：表示因故而不能陪伴别人。
留步：请等一等或不必再送行。
七、年龄的代称
古人对于不同的年龄，都有不同的代称。如：
总角：幼年的儿童，头发上绾成小髻髻。《礼记·内则》“拂髻，总角。”郑玄注：“总角，收发结之。”后来就称儿童的幼年时代为“总角”。陶潜《荣木》诗序：“总角闻道，白者无成。”这里的“白首”代称老年。
垂髻：也指儿童幼年。古时儿童未成年时，不戴帽子，头发下垂，所以“垂髻”代称儿童的幼年。陶潜《桃花源记》：“黄发垂髻，并怡然自乐。”这里的“黄发”也代称老年。
束发：古代男子成童时把头发束成髻，盘在头顶，后来就把“束发”代称成童的年龄。归有光《项脊轩志》：“余自束发，读书轩中。”
成童：古时称男子达十五岁为“成童”。《礼心·内侧》：“成童，舞象，学射御。”郑玄注：“成童，十五以上。”
及笄：古时称女子年在十五为“及笄”，也称“笄年”。笄是簪子，及笄，就是到了可以插簪子的年龄了，《仪礼·土昏礼》：“女子许嫁，笄而醴之，称字。”
破瓜：旧时文人把“瓜”字拆开，成为两个“八”字，称16岁为“破瓜”，在诗文中多用于女子。又因八乘八为六十四，也称64岁为“破瓜”。
弱冠：古代男子20岁行冠礼。所以主以“弱冠”代称20岁，弱是年少，冠是戴成年人的帽子，还要举行大礼。左思《咏友》诗：“弱冠弄柔翰，旧荦观群书。”
而立：《论语·为政》有“子曰：‘吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩’”之语，后来就以“而立”代称30岁。
不惑：《聊斋志异·长清僧》：“友人或至其乡，敬造之，见其人默然成笃，年仅而立”，因此以“不惑”代称40岁。
知命：以“知命”为50岁的代称，潘岳《闲居赋》序：“自弱冠涉乎知命之年，八徒官而一进阶。”
耳顺：以“耳顺”为60岁的代称，庾信《伯母李氏墓南铭》：“夫人年逾耳顺，视听不衰。”
古稀：杜甫《曲江》诗：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”后来就拿“古稀”为70岁的代称。
耋：《诗·秦风·车邻》:“逝者其耋。”毛传：“耋，老也。八十曰耋。”，是以80岁为“耋”。
八、先生、小姐、女士的来历
“先生”：始见于春秋《论语·为政》：“有酒食‘先生’馔。”注解曰：“先生指父兄而言也。”到了战国，“先生”泛指有德行有学问的长辈。历史上第一次用“先生”称呼老师，始见于《曲礼》。唐、宋以来，多称道士、医生、占卦者、卖草药的、测字的为先生。清朝以来，“先生”的称呼在人们的脑海里已开始淡薄，至辛亥革命之后，“先生”
的称呼才又广为流传。
“小姐”：最实是宋代王宫中对地位低下的宫婢、姬、艺人等的称谓。到了元代，“小姐”逐渐上升为大家贵族未婚女子的称谓，如《西厢记》中：“只生得个小姐，字莺莺。” 至明、清两代，“小姐”一词终于发展成为贵族大家未婚女子的尊称，并逐渐传到了民间。
“女士”：始见于《诗经·大雅·既醉》：“厘尔女士。”这儿的“女士”指有德行的女子，和后来说的“千金”一样，用以对妇女和未婚女子的敬称。
九、妻子的种种称呼
小君、细君：最早是称诸侯的妻子，后来作为妻子的通称。
内子：从前丈夫对别人称自己的妻子，其根源出于旧观念，认为男子主外，女子主内。
室人：多数是对别人妻子的称呼。
拙荆、山荆：源出“荆钗布裙”，本是指东汉梁鸿妻子孟光相素的服饰，后人用作妻之谦词。
荆妻、刑室：表示自谦，贫寒之意。
发室：原配妻子。
继室、续弦：因古人常以琴瑟比喻夫妻关系，故将妻殁再取称为“续弦”。
十、书信常用词语
(一)启始
惠书敬悉，甚以为慰。
顷接大示，如见故人。
久不通函，至以为念。
前上一函，谅已入鉴。
近屡奉笺，至感厚谊深情。
接获手书，情意拳拳，至不欢愉。
数奉手书，热情诚挚之情，溢于言表。
日前曾奉尺牍，意其已抵左右。
捧读知已惠书，音容笑颜，历历在目。
昨得书笺，反复读之，深情厚意，感莫能言。
(二)思念
别后月余，殊深驰系。
睽违日久，拳念殷殊。
分手甚久，别来无恙。
故园念切，梦寐神驰。
握别以来，深感寂寞，近况如何，甚念。
鸿雁传来，千里咫尺，海天在望，不尽依依。
相距甚远，不能聚首，转寄文墨，时通消息。
别亦良久，甚以为怀，何日重逢，登高延企。
奉读惠书，宛如天外飞来，回首往事，不啻依稀如昨。
长怀盛德，聊吐愚衷，谨凭鸿雁之传，伫望白云之信。
(三)钦佩
大示拜读，心折殊深。
久钦鸿才，时怀渴谒。
德宏才羡，屡屡怀慕。
久慕英才，拜谒如渴。
顷读诲语，如闻金玉良言，茅塞顿开。
谨蒙诲教，疑或冰释，胜似春风甘霖灌顶。
恩师才高八斗，学富五车，泰山北斗，谁不思慕。
蒙惠书并赐佳作，浩如河汉，理至还必须真，拜服之至。嗣后如有所见，或有新作，望莫遗愚友之驽，尚请随时见示为盼。
先生德高望重，文才武略，贯古今之论，晓中外之文，下风引领，敢下拜嘉。
(四)问病
闻君欠安，甚为悬念。
顷闻您卧榻数日，心甚系念。
闻君甚念，无奈事务缠身，未能前来请安，恳请慎疾自爱。
知尊恙复发，恳祈暂停公务，苓参进，调养莫误，甚念甚念。
尊恙已大愈否?贵体新全，望珍摄自重，衣餐增适，动定咸宜。诸唯珍重，皮之不存，毛岂附焉，来日方长，亟望珍重。
尊恙愈否，念念。
欣闻贵体康复，至为慰藉。
重病新愈，望调养有序，节劳为盼。
闻君抱恙，不胜悬念，特函问候，祝早日康复。
(五)时令问候
春寒料峭，善自珍重。
阳春三月，燕语莺歌，想必神采奕奕。
炎暑日蒸，千万珍重。
盛暑之后，继以炎秋，务望尚自珍为盼。
秋色宜人，望养志和神。
秋风萧萧，至祈摄卫。
日来寒威愈烈火，伏维福躬无恙。
寒风苦雨，恳请厚自珍爱。
近闻贵地大风暴雨，家居安否，念念。
朔风突起，寒潮逼至，想寓中均安?
(六)祝贺
顷闻嘉讯，再祝鸿猷大展，万里鹏程。
欣闻……，谨寄数语，聊表祝贺与希望之心。
喜闻……，由衷快慰，遥祝前程似锦，万事如意。
谨具刀笔书谒，恭贺嘉事吉礼。
1、贺新婚
忽鸣燕贺，且祝新禧。
欣闻足下花烛筵开，奉呈薄礼，聊卺之仪。
附呈微物，聊佐喜仪，忽弃是幸。
喜闻你们有缘终成眷属，至为欣慰。
欣闻你们喜结良缘，无限欣慰。
近闻足下燕尔新婚，特此祝贺。
顷悉你不日西厢叙情，蓝田得玉，天成佳偶，谨祝秦晋和欢，白头偕老。
顷闻吉音，欣逢嘉礼，遥祝如鱼得水，并蒂花开，嘉贺嘉祝。
2、祝寿
×日为先生××大寿，遥祝寿比南山，福如东海。
恭祝延年寿千秋。
谨颂受寿家多，长命百岁。
喜贺福寿双全，恭贺全家安好，寿星永照。
3、贺生儿女
闻育祥麟，谨此恭贺。
闻尊夫妇喜添千金，热忱致贺。(贺生女)
弄璋之喜，可庆可贺。(贺生子)
弄瓦之庆，遥以致贺。(贺生女)
(七)致谢
大示诵悉，深感勤勤恳恳诲人不倦之意。
厚情盛意，应接不遑，切谢切谢。
奉报先生殷殷之谊，当俟异日耳。
感荷高情，非只语片言所能鸣谢。
承蒙谆谆忠告，铭感五衷。
承蒙见教，获益甚多，特上寸笺，以申谢忱。
承蒙惠赠各物，衷心感谢，不胜荣幸。
承蒙存问，且赠佳品，感恩不尽。
如此厚赠，实深惶悚，但来从远道，却之不恭，因即拜领。
(八)致歉
惠书敬悉，甚感盛情，迟复为歉。
奉读惠书，久未作复，罪甚罪甚。
惠书已悉，近因琐务，未即奉答为歉。
数奉台函，未暇修复，抱歉良深。
所询之事，目前尚难奉复，敬请宽裕为怀。
前事有逆尊意，不胜惭愧，万望海涵。
前事有负雅意，十分抱歉，尚希恕之。
见有睽异之处，幸在知己，尚希见宽降恕。
(九)拜托
冒味唐突干请，惟望幸许。
拜托之处，乞费神代办，不胜感荷。
谨布区区，尚希鉴明，费神相助。
所恳之事，若蒙慨允，将不胜感激之至。
特沥寸函布达，祈忽他言推诿。
为书请之，便中还请一询为荷。
鉴于此情，望您能大解善囊，尽力相助。
人生友谊，唯君多谊，切望惠泽大诿，鼎力为之。
岁月悠悠，与君多谊，还望滋润再三，泽被延绵。
(十)致哀
惊闻××作古，家失栋材，悲痛万分。
尊×猝去，深致哀悼，尚望节哀顺变。
前闻令×逝去，为之惨然，人死不能复生，尚望节哀。
闻悉××仙逝，不胜伤悼，足下遭此不幸，伤感必甚，恳请宽辟哀情，善自珍爱。
希高年珍摄，勉抑哀思。谨函驰陈，藉申慰问。
惊承讣告，悲悼不已，凡在相好，无不同深惋惜。
(十一)赠物
奉呈薄资，尚望笑纳为幸。
区区小物两包，聊供途中之需，即乞晒纳。
所奉礼品虽微不足道，但物轻情意重，望勿嫌弃。
千里鹅毛，聊表寸心。
微物奉上，聊祝吉安，幸祈笑纳。
寄奉百元，聊佐薪水，为数甚微，将意而已。
(十二)请教
倘蒙见教，没齿不忘，一日为师，终生为父。
倘承不吝赐教家，幸甚幸甚。
甚盼时赐物，匡我不逮。
得暇望时赐教言为祷。
一切恳请详示，万望莫以鄙陋而不堪教也。
苦有所得，祈随时赐示为盼。
倘有所闻，尚祈见告，俾资改进，不胜为盼。
(十三)结束
匆此先复，余容后禀。
铁此布臆，余容续陈。
临书仓促，不尽欲言。
日来事冗，恕不多叙。
书不尽意，余言后续。
草率书此，祈恕不恭。
驰函寓意，伫望示复。
交际礼仪范文2
学习礼仪首先要摆正位置，端正态度。如你到国外，就会出现一个问题，是按照自己国家的规矩办，还是按照所在国的规矩办？除此以外，还有人的因素，譬如说我是主人，我会强调主随客便，尊重客人，但如果我是客人，我也会强调客随主便。人际关系是互动的，需要你摆正位置，端正态度。
举例
如果你有外事经验的话，你会知道西方人有一个特点：在商务交往中，社交场合喜欢送小礼物，注意“小礼物”这个词，因为在国际社会，尤其市场经济国家，在接受礼物方面有比较严格的规定，收受礼品超过一定价格就有贪污受贿之嫌，例如在美国送礼价格超过100美金，收礼人就必须上交，否则一旦被举报，就会被撤职。
此外，西方人很重视礼物的包装，并且必须当面打开礼物。有国际经验的人都知道包装意味着郑重其事，当面打开包装表示欣赏和喜欢。如果西方人送给你的礼品带着包装，而你没有当面打开，就等于不重视别人，会让对方感到非常不愉快。正确的接送礼物其实就是个摆正位置、端正态度的问题，只有做到摆正位置，端正态度，才能在国际交往中游刃有余。
交谈包括两个问题，第一个是说什么的问题，即内容问题，语为心声，你不能信口雌黄；第二个问题是如何说，即形式问题，同一个意思，用不同的形式表达，对听者而言，有截然不同的感受。一般而言，交谈有四忌。
（二）交谈的禁忌
1忌打断对方
双方交谈时，上级可以打断下级，长辈可以打断晚辈，平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话，你应该说“您请”，让对方先说。
2忌补充对方
有些人好为人师，总想显得知道得比对方多，比对方技高一筹。出现这一问题，实际上是没有摆正位置，因为人们站在不同角度，对同一问题的看法会产生很大的差异。譬如你说北京降温了，对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。当然如果谈话双方身份平等，彼此熟悉，有时候适当补充对方的谈话也并无大碍，但是在谈判桌上绝不能互相补充。
3忌纠正对方
“十里不同风，百里不同俗。”不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题，得出的结论未必一致。一个真正有教养的人，是懂得尊重别人的人。尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外，人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是，不要随便去判断，因为对或错是相对的，有些问题很难说清谁对谁错。
举例
美国人吃螃蟹习惯吃钳子，其余部分都不要，而中国人习惯吃黄吃膏，此时你就不能说“你真傻，吃螃蟹应该吃黄吃膏”。
在中国，点头表示同意，摇头表示反对，但在有些国家，如马其顿、保加利亚、尼泊尔，则正好相反，点头表示反对，摇头表示同意。
所以请大家记住一个社交的原则：从心理上接受别人。每个人的受教育程度不一样，职业背景不一样，考虑的问题也不相同，所谓做人必须宽容，不要把自己的是非判断标准随便强加于人。
交际礼仪范文3
一、仪容、服饰
头发、胡须要经常修整，鼻毛、指甲应剪短。
服装要整洁、熨平。出席正式活动，男士穿西装和民族服装（我国可穿中山装）。穿西装应打领带，中山装应扣好风纪扣，夏季也可穿两用衫，但不得穿短裤。女士可穿女式西装、旗袍等民族服装。穿长袖衬衣下摆应塞进裤内，并注意扣好裤扣。出席隆重礼仪活动一般穿深色，上下身颜色要一致。参加吊唁活动宜穿黑色。
皮鞋要擦亮。黑色皮鞋各种场合都比较适宜，男士宜穿颜色较深的袜子，女士如穿套袜不要将袜口露在外面。
手帕应保持清洁。最好用白色手帕，用后不要在人前打开看。
男士任何时候在室内不得戴帽子。室内一般不要戴墨镜。就是在室外，遇有隆重仪式和迎送等礼节性场合，也不宜戴墨镜。
二、见面时的礼节
1、介绍
初次见面，一般都由第三者居间介绍或自我介绍。如为他人介绍时，要先了解双方是否有结识的愿望，不要贸然行事。
介绍的顺序，一般是先将年轻的介绍给年长的。将身份低的先介绍给身份高的，将男士先介绍给女士。而且被介绍者的名字总是放在后面。当介绍到某人时，应有礼貌地以手示意，不要用手指某人，更不要用手拍打对方。
自我介绍时，就先通报自己的姓名、身份，然后再请教对方。但应注意，不要称自己的妻子为"夫人"或称自己的丈夫为"先生"。互相介绍时，一般要交换名片。
集体介绍时，特别是在正式场合，如你是主人，可以按照当时来宾的座次顺序介绍。一般来说，妇女被介绍给男子时，可以坐着不动，只须点头或微笑致意即可。当你被介绍给别人时，为了表示友好和仰慕之情，不要只说"您好"，还可以稍事寒暄，如"您好，久仰大名。"或"您好，见到您很高兴。"等客套语。
2、握手
在介绍时要握手。一般由接受介绍的一方先伸出手，即年长的向年轻的先伸手、身份高的向身份低的先伸手、女子向男子先伸手，待对方也伸手时再握。但宾主之间，无论年龄或身份高低，主人应先向客人伸手。
握手应脱去手套。如因故来不及脱掉就握手时，须向对方说明原因并表示歉意。
握手用右手，应握得有力，但也不要用力过大。眼要注视对方，切忌一面握手，一面斜视他处，或东张西望甚至与另外的人打招呼，这是不尊重对方的表现，是失礼的。有时，为了表示敬意，握手时还要微微点头鞠躬，握住的手还要上下微摇。男子之间可以握得较紧较久，以示热烈。男子对妇女只能轻握，也不宜握得太久，老朋友也不例外。我们中国人有的在用右手握手时，再以左手加握。即用双手握手，以示亲切。这种做法已为外国人所熟悉并逐渐采用。但男子对女子一般不用两手加握。通常是站着握手，除因病或其它原因不能站立者外，不要坐着与人家握手。如两人都坐着，可以微曲上身握手。人多时不要交叉握手，可待别人握毕后再握，或者与主人握手后，向其他人点头致意。在室外握手时，男子应脱帽，军人应行举手礼。
3、拥抱、亲吻
在俄罗斯、东欧各国、法国、意大利和阿拉伯国家，通行拥抱、亲吻礼。比较熟悉的人相见，往往以拥抱、亲吻代替握手，以表示亲密的关系。但欧美人亲吻的方式是：辈份高的吻辈份低的人，只吻后者的额头；辈份低的吻辈份高的人，只吻后者的下颔；辈份相同的兄弟姐妹或朋友之间，只是脸贴脸；只有夫妻、情人之间才嘴对嘴的亲吻。朋友之间，一般是男对男、女对女，有时对相当熟悉而且亲近的朋友，男女之间也可以拥抱、亲额、或亲颊。
中国人之间不实行这种礼节，只有在和外国朋友交往，对方主动实行拥抱亲吻礼时，才与其拥抱亲吻。
4、吻手、屈膝
吻手、屈膝礼是欧洲较古老的礼节。现在已很少用。我们不实行这种礼节。但当对方用这种礼节时，我们也不要见怪。
5、合十礼
合十礼原是佛教徒的一种敬礼方式，通行于印度和东南亚的佛教国家。即把双手手掌在胸前对合。如果手里有物品不方便时可改用举手。合掌或举手是有讲究的：对长辈手举高些，对晚辈则宜低些，如果是平辈可以平些。一般我们不主动施行这种礼节。在对外交际场合，当对方用这礼节向我们敬礼时，我们也可以合十还礼。
三、谈话时应注意的礼貌
社交场合谈话时，要先弄清对方身份，以便自己谈话得体，有针对性。谈话要自然和蔼。对方谈话时要注意倾听，不要左顾右盼，常看手表。也不要随便插嘴，打断别人的话头。当然，也不要总是自己讲，要让别人有讲话的机会。
对外谈话要实事求是，注意分寸。自己不知道的事不要随便答复，无把握之事不要允诺，要言而有信。称赞对方不宜过分，自己谦虚也要适当。有三人以上在场，不要只谈两人知道的事情，冷落其他人。不要谈疾病等不愉快的事情。一般不要询问对方履历，谈及时要十分委婉，如对方不讲，不要追问。不要询问妇女年龄、是否已婚，也不要问及对方收人和财产状况及首饰的价值。不议论当事国的内政，也不随便谈论宗教问题。与人交谈时，彼此之间的距离不要太近，不可用过多的手势。谈话的声音不要过高，以对方听得清为宜，尤其不要溅出口沫。
四、参加宴请应注意的礼貌
接到正式宴会请柬，能否出席，一般要尽早答复主人，以便安排席位。出席宴会应正点或提前两三分钟抵达。出席酒会可在规定开始时间到达，身份高的可略晚。通常情况下，出席宴请的土般客人应在主宾到达前抵达，待主宾退席后陆续告辞。确实有事需要提前退席，应向主人道歉后悄悄离去。
进人宴会厅前应了解好自己的桌次和席位，不要随意乱坐。如男士与女士邻座，男士应照顾她坐好后自己再入座。
在隆重的宴会场合，当主人或主宾致词、祝酒时，其他人应暂停进餐，停止交谈，注意倾听。奏国歌时应肃立。
不要一入席就敬酒。当主桌的第一主人到其它桌敬酒时，其他主人不要同时前去，以免冷待主宾。其它桌上的主人不要轻易到主桌敬酒。按照欧美的习惯，接受敬酒的人不要首先举杯自饮，而待所有的人饮了之后，被祝酒的人才饮。女士在接受祝酒时，可坐着不动，点头微笑示意即可。不劝酒，各人可根据自己酒量，可以抿一下，也可以一饮而尽。不拒酒，对别人的敬酒如果不喝那是很失礼的，假若确实喝不下烈性酒，可将酒杯端到嘴边做个象征性的动作。杯中有酒可以不喝，主人敬酒时你举空杯会使主人难堪。不喝酒的人也不要将酒杯倒置。吃食物要文雅，不要狼吞虎咽。菜肴不要一次盛得太多，如由服务员分菜，一般也不要求增添。吃食物应闭口咀嚼，尽量不要出声，口中有食物不要说话。应以食物就嘴，不要以嘴就食物。喝汤应用汤匙舀起送入嘴，不要使劲啜，以免出声。汤、菜太烫时不要用嘴吹，可待稍凉后再吃。自己不能吃或不爱吃的菜簿，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示："谢谢，够了。"
五、出席文艺晚会应注意的礼貌
在欧美国家，上剧院去看演出、听音乐，被视为一种隆重高雅的娱乐活动，人们都非常重视，很多人如同出席正式宴会一样，穿着礼服（绝对不可以穿便服和牛仔裤之类的），剧场规矩也很严格，迟到者只能在幕间进场。
演出过程中不要鼓掌、叫好。待一个节目终了才报以掌声。听交响乐，有时中间停顿较长，并非节目结束，不应鼓掌。如果自己音乐知识不多，没有把握时，最好在别人鼓掌后你再跟着鼓掌。观看演出要保持剧场安静，不要随便谈话、大声咳嗽或打哈欠，以免影响别人专注欣赏。即席翻译，声音要轻。
六、参加舞会应注意的礼貌
舞会是一种社交活动，参加舞会服装要整齐。按照欧美国家的做法，通常在请柬上注明服装要求，以穿晚礼服和西装为多。即使天气炎热，如主人未表示请宽衣，男宾不能随意脱下外衣。跳舞时，纽扣要扣好。
第一场舞，主人夫妇、主宾夫妇共舞，如夫人不跳，也可由已成年的女儿代之。第二场舞，男主人与主宾夫人、女主人与男主宾共舞。男主人应陪无舞伴的女宾跳舞，或为他们介绍舞伴，并要照顾其他女宾。男主宾应轮流邀请其他女宾，其他男宾则应争取先邀女主人共舞。男子应避免全场只同一位女子共舞。不得男子与男子、女子与女子共舞。
交际礼仪范文4
服饰在交际礼仪活动中的作用是不容忽视的。服饰一般包括服装、领带、帽子、手提包、项链等。交际礼节，仅仅只限于行为的彬彬有礼是远远不够的，还要讲究服饰礼节，在不同的场合着以不同的服饰，会给人留下良好的印象。服装能够反映出人的内在追求、风貌、风度、气质。
“人看衣衫，马看鞍”。如果你能配上款式得体的服装，则显得高雅文明。反之，穿着马虎，衣冠不整，就会使人产生反感。
人的体型千差万别，所以同一件服装穿在不同体型的人身上，效果是截然不同的。
身高而瘦的人，应选用面料稍厚一点的服装，这样会显得比较丰满、精神，并要避免颜色暗深的收缩色。
身材肥胖者，服装的面料不能太厚或者太薄，应选用厚薄适中、轻柔而挺括的面料服装，并忌穿大花、横条纹、大方格图案的服装，否则体型会更显得横宽。对身材肥胖的女士，不应选用皱褶的面料做衣服，不适合穿无袖短衫或连衣裙，最好不穿百褶裙、喇叭裙，西服裙较适宜。
穿衣服必须注意场合，不然，本来很美的服装，也会因其场合不适而大为逊色，甚至使人反感。
在公共场合不能空针织内衣、紧身内衣或睡衣、睡袍。女士穿下摆窄或长度在膝盖以上的短裙时，切勿在人前把腿架起来。
服装色彩的适当搭配，能使人通过错觉而产生美感。如浅色的扩张作用，能使人显得胖；而深色有收缩作用，能使人显得瘦。
服装色彩与肤色也有关系，如黄皮肤的人应避免蓝紫、朱红等颜色，因为这类颜色与皮肤的对比度强，会使皮肤显得更黄。皮肤黑的人不宜选用黑、深褐、大红等颜色；脸色红的人应避免绿色，而白色几乎适合于任何人。
没有不美的颜色，只有不美的搭配，服装色彩的搭配是有一定审美要求的。所以，在选择服装颜色时，应根据自身的特点加以选择。色彩和谐的服装能使人在公众面前反映出自己的心理追求和精神风貌。
衬衫和领带的色泽协调将给人以美感。一般来说，白色的、浅色的条子或方格面料的衬衫适合配穿西装。穿着粗花呢或随便一些的外套服装，衬衫花纹可以粗犷一些。正式场合要求系好领带，而非正式场合下系领带也算失礼。穿西服一定要佩戴领带，因为领带是西装的一个组成部分，对西装的美观起着重要的点缀作用。凡穿硬领衬衣参加正式活动必须系好领带。穿针织套头高领衫或翻领衫不宜系领带。
领带是西服的重要组成部分，花色品种很多，它要求与相宜的西服配套，包括衬衣的合理选择。如上衣为鲜艳的格呢，领带就应避免条纹或大花，以纯粹的小花图案为宜；如上衣是粗格呢，领带的颜色则应与格子图案的某一种色调和谐。一般来讲，有图案的领带宜于配上素色无花纹的衬衣。
一般来说，鞋子的颜色应该与衣服的颜色相衬，一般场合应着素雅端庄、体面大方的黑色皮鞋。穿花俏衣服时不宜穿黑鞋子。出席寿婚葬祭时，即使外衣和领带可以从略，但鞋子就不能是茶棕色而应是黑色的，这是我国社交的一种礼节。
袜子具有衔接裤子和鞋子的作用，应与裤、鞋协调。黑色皮鞋应配深色袜子。稳重的西装长裤和明亮的黑色鞋子，如果配上不协调的花俏颜色的袜子或有花纹的袜子，那就会使人产生杂乱、失调的感觉。男士为避免在坐下时露出腿毛，应穿黑色或深蓝色的不透明的中长筒袜。女士袜子的色彩可适度鲜艳，若参加庄重的社交活动就应穿素色的长筒袜，避免露出腿部肌肤，而且夏天不可光脚穿凉鞋。
金银、珍珠、宝石制作的项链、耳环、戒指、镯头等饰物对女性来说很重要。它可使人展现出高雅、华贵的丰姿，只要适合自己的身份和活动场所的要求，均有助于赢得公众的好感。
一身入时的时装，再配上得体的其他饰物，能起到画龙点睛的作用，如帽、围巾、手帕、腰带、胸饰、眼镜、手提包等。
围巾和帽子对服装的整体影响很大，在冬季用于点缀色彩尤为重要。如果衣服颜色较暗淡，则围巾与帽子的颜色可鲜艳一些。若衣服较鲜艳，佩戴的围巾与帽子就要素雅一些。男士在任何时候不应在室内戴手套、帽子。
手提包一般要求与服装配套。同时还要根据季节选择，如夏季拎包应小巧，显得轻松爽快。
手帕也是装饰物。在西服左胸上口袋里插上一定形状的手帕，可令人平添风采。
交际礼仪范文5
关键词： 跨文化交际 餐桌礼仪 差异
一、引言
中国是四大文明古国之一，中华民族是唯一传承千年文明的民族。西方社会，经过中世纪的黑暗，最终迎来了文艺复兴，并孕育了资本主义和现代文明。由于形成礼仪的重要根源的不同，世界上不同地区的人们遵守着各不相同的礼仪。中西方有着截然不同的礼仪文化。当今世界，随着经济的全球化，国际商贸活动的日益频繁，跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。在一些国际商务谈判中，中国代表和对象国代表频频会有会餐的必要。我们在日常工作和学习中，也会受到外国友人的邀请去一同进餐。本文通过对中国餐桌礼仪和西方餐桌礼仪进行比较，旨在更深了解中西餐桌礼仪差异，以便顺利地实现跨文化交际。
二、从中西餐桌礼仪的差异看中西文化冲突
（一）中西宴客观念的差异
易中天先生曾经在《餐桌上的文化》里对中西文化进行了精妙阐释：中国文化的思想内核是“群体意识”，西方文化的思想内核则是“个体意识”。所以西方人即使请客吃饭，也是各点各的菜、各喝各的酒。中国文化则认为个人的意志必须服从群体的共同意志，中国人请客吃饭，重在饭菜本身，宴席上的酒菜一定要丰富多彩。
西方人的饮食观念不同于中国人，林语堂先生说：“英美人仅以‘吃’为对一个生物的机器注入燃料，只要他们吃了以后能保持身体的结识，足以抵御病菌的感染，其他皆再不足道中。”
（二）中西宴客礼仪的差异
1.桌位安排的差异
中国人在宴请宾朋时，往往采用圆桌。不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别，每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。由两桌组成的小型宴请通常是两桌横排或两桌竖排的形式。当两桌横排时，面对正门右边的桌子是主桌；当两桌竖排时，离正门最远的那张桌子是主桌。由三桌或三桌以上的数桌所组成的宴请除了注意“门面定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远，桌次越低。比如在婚礼当中，越靠近婚礼的主席台的桌子桌次越高，娘家人或单位领导一般就安排在正对主席台的桌子，以显示对他们的尊重。
西餐中一般使用长桌。在正式宴会上桌次的高低尊卑以距离主桌的位置远近而定，越靠右的桌次越尊贵；在同一桌上，越靠近主人的位置越尊贵。
2.餐具使用的礼仪差异
（1）中餐餐具的摆放和使用方法
①筷子。中餐最重要的餐具是筷子。餐前筷子一定要整齐地放在饭碗的右侧，餐后一定要整齐地并列放在饭碗的正中。
②勺子。勺子主要是用来喝汤的，有时也可以用来取形状比较小的菜，比如花生米或松仁玉米等。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。
③盘子。盘子主要用来盛食物的，根据所盛食物的多少和形状不同而大小形状各异。中式的盘子各式各样，有大一点的冷盘，专门用于拼凉菜；有鱼盘，其形态细长，用来盛鱼；有稍微小一点的盘子，为食碟，一般放在碗的左边，用来暂放从公用菜盘里取来享用的菜肴。
④水杯。水杯主要用来盛放茶水、汽水、果汁等饮料。陶瓷质地的一般用来盛放茶水，玻璃质地的可用于盛放饮料、果汁。
（2）西餐餐具的摆放和使用方法
①餐具摆放和取用原则。餐具摆放时托盘居于中间，左叉右刀，刀尖向上，刀口向内，盘前横匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情摆放。
餐具的取用应由外及内，切用时左手拿叉右手拿刀，边切边用；也可右手拿刀，左手拿叉，切好后再改用右手拿叉取用。一般用右手拿汤匙和杯子，用叉子把食物送到嘴里，而不要把盘碗端起来食用。
②餐具的使用方法。Ⅰ刀叉的使用原则：使用刀叉进餐时，刀用来切割食物，叉用来送食物入口。进餐中需要暂时放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放置餐盘边上用餐结束后。将叉子的背面向上，刀刃向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上，表示用餐结束。Ⅱ餐匙的使用原则：通常，餐匙可以分为两种，个头较大的是汤匙，摆放在右侧最外端，与刀并齐摆放；个头较小的是甜品匙，横摆在吃甜品所用的刀叉正上方。
3.中西餐上菜顺序的差异
中餐上菜顺序是：先上凉菜、饮料和酒，后上热菜，再上主食，最后上甜食和水果。宴会上桌数很多时，各桌的每一道菜应同时上。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，应使鸡鸭鱼头朝向正主位。上菜的方式大体上有以下几种：一是把大盘菜端上，由各人自取；二是由侍者托着菜盘逐一给每位分让；三是用小碟盛放，每人一份。西餐的上菜顺序是：头盘―汤―副菜―主菜―蔬菜类菜肴―甜品―咖啡或茶。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴中最有代表性的是牛肉或牛排。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。咖啡一般要加糖和淡奶油，茶一般要加香桃片和糖。
4.用餐过程中的礼仪差异
中餐的取食原则：菜品需由主宾先取；取菜时，不要取得太多。敬酒要先给尊者、长者、职务高者敬酒。多人一桌用餐，取菜应注意相互礼让，依次而行，取用适量；够不着的菜切忌起身或离座去取；吃面喝汤时不要发出“呼噜声”。西餐的取食原则：进餐时刀叉尽量不要发出声响；就餐时尽量少说话，饭后吃甜点时才是聊天时间；喝汤时不要发出声；吃面包时，先用刀将其切成两半，然后用手撕成块吃；吃意大利面时应用叉子慢慢将面条卷起来送入口中；吃水果时不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成几瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。应注意的事项：不要用自己的餐具为他人夹菜；不要将盘子里的食物全部切好后再用右手拿叉子吃。
餐桌上交谈礼仪也有差异。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。中国人以食为人生之至乐，一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜、劝酒，尽情地享受山珍海味、美味佳肴。但无论菜肴多么丰盛，主人也会习惯性地说几句“没什么好吃的，随便吃点”或“粗茶淡饭，不成敬意，多多包涵”等客套话。西方人一坐到餐桌上便专心致志地去静静地切割自己的盘中餐。主人一般也会说一句“Help yourself，please”。西方盛宴一般有四至五道菜，份量以吃完或稍有剩余为最佳。如果在家里，最好是吃完所有的菜，这样女主人会很高兴，认为大家喜欢她做的菜。面对丰盛的宴席，主人会说“已经倾其所有来招待大家”的话。对中西主人的餐桌话语进行推理，很容易得出：中国人遵循了“贬己尊人”的原则，而西方人强调效率和实用主义价值观。
另外，在西方国家不要问“吃饭了吗”“晚饭吃的啥”等我国习惯的问候语。“您吃饭了吗”容易使人莫名其妙，甚至会出现误会。如在英国，你若问人吃饭没有，其含义是你有意请对方吃饭；这对于未婚男女，则表明你有意约会对方。
三、结语
世界上每一种文化都有其精髓之处。各种文化均是平等的，没有优劣之分。从以上对中西餐桌礼仪的差异分析，我们可以发现两种文化各自的优点。在当今这样一个经济全球化的大形势下，了解了中西礼仪文化的差异，将二者合理有机地融合，方能建立适合我国当代社会的礼仪文化体系，消除在跨文化交际中由于文化障碍而产生的误解，对我国精神物质文明的发展和国人在国外生活有一定的帮助作用。
参考文献：
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［2］金正昆.礼仪金说Ⅰ［M］.陕西师范大学出版社，2006.5.
交际礼仪范文6
一、不要人云亦云，要有自己的见解。
年轻人视谦虚为美德，凡事低调并没有错，所以在办公室里，切忌刻意地表现自己，不然很容易成为众矢之的;不过你一味地谦虚，左一个姜还是老的辣!我听您的没错，右一个您独当一面，这事我全听您的，您说怎么办就怎么办!或者说您是前辈，您指到哪，我就打到那这样的话，说上一两次，别人还认为你是谦虚，这是你的美德，而次数多了，别人就真以为你只有那么一碟子菜，人家就看扁你了，你在办公室里的地位就很容易被人忽视。对于年轻人来说，在展示能力方面当出手时就出手，在表明观点方面，除了赞同别人的确高明的观点外，也应有自己的主见，一般说来，上司们都欣赏那些有头脑、有胆识的职员;同事也更喜欢凡事能独当一面、有主见的合作伙伴。不管你在办公室位置如何?你是否年轻?对任何事都应该有自己的主见或看法，也要适时表明自己的看法;同时，在展示自己能力方面也要适时出手。
二、有话好好说，不要把交谈当辩论。
人上一百，种种色色。每个人的性格、志趣、爱好并不完全相同，对同一事情的看法也会是仁者见仁，智者见智。当然，我们每个人都希望有更多的人认同自己的观点，也竭力想说服异己赞同自己的看法，但有几点要注意，与人相处要友善，说话态度要谦和;对于那些不是原则性的问题，说说算了，没有必要争个是是非非;即使是原则性的问题，也要允许别人持保留意见，千万不要为了让别人驯服就喋喋不休，甚至争得脸红脖子粗，注意己所不欲，勿施于人!要知道，一味的好辩逞强，只会让同事敬而远之，不少口齿伶俐者人缘并不好，大多如此。
三、遇事要低调，不要当众炫耀自己。
现代社会虽然不提倡韬光养悔，隐藏才华，但喜欢在大庭广众之下炫耀自己，不管怎么说都是缺乏涵养的表现。我们提倡现代人要勇于展示自己的才华，但展示毕竟不同于炫耀，上司欣赏你过硬的技术本领，你就应该在这个舞台上展示自己的风采，而这不能成为你在同事面前炫耀的资本;你又谈成了一笔业务，上司给了你红包，你可以心花怒放，你也可以喜形于色，但你得意不要忘形你用不着在办公室里自我炫耀，自我吹嘘，众人在恭喜你的时候，说不定也在嫉恨你;再说，山外有山，人外有人，强中更有强中手，一个好的企业一定是藏龙卧虎之地，有的人深藏不露却身怀绝技，有的人其貌不扬但却身手不凡，鲁班门前舞大斧就叫人笑话了。
四、悄悄话少说，互诉心事要不得。
同是天涯沦落人，相逢何必曾相识!我们身边一些人，在工作中、生活上遇到不顺心的时候，总喜欢找人倾诉，总希望得到别人的安慰，得到别人的指点。你对别人敞开胸怀，虽然能博得别人的同情与安慰，但你可能失去隐私;你对别人的信任有加，虽然能博得别人的好感，拉近了彼此之间的距离，但却可能失去别人对你的尊重，更何况这样也解决不了实际问题。心理学家研究表明，在公共场所，只有1%的人能严守秘密，如此，在公共场合少找人倾诉为好。
