农作物市场前景范例6篇

农作物市场前景

农作物市场前景范文1

电子商务背景下我国农产品流通的现状

(一)农产品流通信息的共享率低且传递不畅近年来,虽然农业部积极推进农村信息化体系的建设,全国的大中型商业企业基本上完成了联网或者搭建了企业网站平台,但是经过调查却发现,重复建设、信息分散、信息滞后、信息更新不及时、信息内容质量低下、信息查询及获取不便等问题依旧存在。这就会造成农产品市场的供求信息不能及时有效地,批发市场的价格发现功能起不到应有的作用,进而致使我国的农产品流通只是被动接受市场自发性的调节。

(二)给予农民的信息服务力度不够目前,虽然涉农机构都搭建了农业信息网络平台,但现实中存在的主要问题是这些信息网络平台在乡、村一级出现了断层,加之农村的信息化团队尚未切实建立健全,还不能对农产品市场的交易信息进行有效的收集、统计、综合分析和及时等工作,造成所农产品的市场信息严重滞后且质量较低,不能切实有效地起到市场信息应有的指导和服务功能,造成广大农民获得信息的难度和成本升高而实际效果却下降。同时,由于大部分农民自身文化素质不高、掌握信息较少、缺乏市场经济意识等多方面因素的制约,经常难以很好地把握市场行情,对信息的综合分析和筛选能力不足。因此,无论是所做的决策还是农产品的流通都有很大的盲从性,盲目跟风的现象还是时常发生。

(三)市场主体发育程度不足且农产品流通渠道有限原本应该作为市场主体的农民,在现实中却难以切实承担起市场主体的角色。我国农业生产方式的基础是以家庭为单位小规模生产,统一组织程度低,而分散、细小的生产模式也限制了农产品的交易方式。另外,农民的观念素质、经营理念和经济实力也都远不能满足市场经济对所需“成熟市场主体”的要求,因此,农民_般很难与产品销售区域构建相对稳定的销售渠道,进而获得相对稳定的市场份额;另外,农民在准确获取市场信息、有效利用现代农业科学技术标准并得到相应指导等方面也都存在一系列的难题,这导致了市场信息和技术指导信息阻断现象的产生。不成熟的市场主体以及有限的产品销售渠道很难承担和消化无限的市场需求和市场供给,这就使农产品的销售陷进“因规模小而销售难,因销售难而无法增加规模”的恶性循环中。

电子商务背景下农产品流通的主要模式分析

(一)电子广告模式电子广告模式是电子商务背景下农产品流通的初级模式,是一种为农产品企业进行网络宣传,强化其广告效应,为农产品实物交易提供服务而不进行实际交易的模式。该模式具有覆盖面广、广告时效性长、实现方式灵活、互动性强、制作简单、费用低廉等优点。但这种模式需要有足够的资金投入进行网站的建设和曰常管理、维护,因此,对参与者有很大的限制,只有具备一定规模和实力的农产品企业才能参与,并不适合我国农产品市场参与者的主体普通农户,另外,这种模式受到百度、谷歌等大量搜索引擎的挤压,自身的生存空间已经很小,发展前景很不乐观。

(二)网络直销模式优点是能给买卖的双方都带来较好的收益。卖方的收益主要体现在推销和广告投入的费用下降,在维护好传统销售渠道的基础上有效打通网上销售渠道,以较低的成本打开新的市场。买方的收益主要表现在可以获得详细的商品信息、实惠的价格、便捷的购物、多样的选择等方面。这种模式下也有一些不利因素:一是该模式一般为卖方驱动,对买方来讲,交易的安全性、便捷性以及购物过程中产品的可选择性等都是由卖方来控制,这就使得该模式下不能有效代表交易双方的利益;二是宏观的网络环境和网络用户对网购的偏好情况等都会在很大程度上影响这一流通模式的发展。因此,综上而言,这种模式具有一定的局限性。这种模式的投入成本较高,对于广大的普通农户来说,一般很难负担的起,另外这一模式要达到一定的规模进而产生规模效应后才能更好地体现其优势,而目前我国分散性大、规模较小的普通农户根本不具备这一条件,只能依靠有规模、有实力的大企业才能很好地推动这一模式的发展。再者,仓储物流、网络支付等环节存在的问题和困难等,也是普通农户无法解决的。因此,这种模式目前并不适合我国的基本国情,不具备广泛的适用性,不适合广大农户参与。

(三)网络信息平台模式这种模式是指以专业化媒介的身份为平台用户提供全面的、高质量的农产品市场、价格、政策和客户等方面的信息。优点是有效降低了农产品企业捜集相关信息的成本,且因参与用户众多,客观上分担、减少了企业的运营成本。这种模式在农产品市场流通中得到了一些市场参与者认可和使用。这种模式只是为了实现农产品的网上交易提供信息服务,并不进行具体的农产品销售,实际的交易都是在线下开展的。但这种模式也有不足,它仅仅实现了信息流的高效传递和畅通,而缺失了与之配套的物流和资金流,未将信息流、物流、资金流有效统一起来形成“三流合一”,这使普通农户在使用该平台时必须通过其他途径寻找物流和资金流,这在很大程度上降低了该模式的便捷性,发展前景不好。

(四)电子交易市场模式农产品的电子交易市场模式是指由农产品中介机构搭建电子交易市场平台,只负责平台的运营管理和曰常维护,并为农产品企业和农户提供各种电子交易或增值服务,而自身却不参与网上交易的模式。这种模式涉及到农产品产业链的各个环节,交易主体可以是农产品的供应商、生产加工企业,也可以是农产品的批发、零售企业,同时也可以是农产品的消费者。农产品的电子交易市场模式中一个完整的交易流程包括:商流一物流一资金流一物流。该模式是整个价值链优化的内在要求,主要运用网络专业化的分工来得以实现。该模式的特点是具有很强的行业性,主要体现在作为行业供应系统聚集平台,价值链条上的各方都可以在同一个平台上进行交易,这不仅能有效拓宽流通渠道,对于价值链条上的所有相关企业而言,也为具备较强竞争力的供货方(或消费者)提供了一个公平竞争的平台。另外,由于该模式既可是卖方驱动型,也可以是买方拉动型,因此,其服务客户类型的基本不受限制,相关农产品企业可充分利用该模式节省捜索和交易的成本,同时在平台上可接触更多的供应商和采购商;而农产品供应商也能有效降低交易费用,得到更多的客户群,从而拓宽销售渠道。这种模式市场规模很大,发展前景广阔,但进入的门槛却很低,普通的参与者既不用具有雄厚的经济实力,也不需要过多的投入,操作流程和管理维护简洁易懂。综上而言,这种模式符合我国国情,具有很强的实用性,有利于推动中小农业企业和农户的积极参与。

电子商务背景下农产品流通模式建立和发展的对策

(一)政府充分发挥其积极导向作用将电子商务环境充分应用于农产品的流通过程,需要依托一定的信息基础配套设施,同时它也需要诸如信息网络、市场经济和较为完善的法律法规等多种繁杂的社会资源的支持。要做到这些,仅依靠农户和企业的力量明显是不足的,必须要最大限度地发挥政府整体规划和引导全局的作用,尤为重要的是要制定并施行利于农产品电子商务流通平台搭建和发展的优惠政策,尽量减少甚至消除农产品流通过程中的障碍、明确农产品电子商务平台的发展策略和必要的政策支持、提供良好的农产品电子商务流通环境。要想让农产品电子商务流通平台具有一定的品牌化和标准化特色,只能在政府部门的支持、推动下,大力推进相应的信息基础设施建设和加快农产品电子商务平台的搭建工作进程,进而制定更加科学、规范的电子商务品牌发展和产品营销策略,使农产品电子商务流通平台真正做到有法可依。

(二)在电子商务背景下构建农产品流通网络“小规模、大群体”是农产品生产经营活动的普遍特征,具体体现为参与主体的种类繁多、分散性强、层级不高、组织化程度较低等。因此,应积极构建以供销合作社为依托的电子商务背景下农产品的流通网络,通过农村合作组织将原本比较分散的农产品生产者和经营者有机连接起来。这些农业合作组织一般都比较了解农村市场和农户的需求,当前应以此为依托,逐渐将其转变为农村最大的农产品流通组织机构,充分发挥积极作用,同时利用农村供销合作社的平台收集和推送各种农产品实时供求信息,并综合运用多种网络资源平台,形成一个由上而下并全面覆盖农村的完善的农产品电子商务流通平台,促进农产品市场的生产者、经营者和消费者等参与者实现广泛的信息交流,最终推动农产品交易流通模式的根本变革。

(三)加大电子商务人才的培训力度农户的积极参与是农产品电子商务流通平台能够正常运转的基本前提,但普遍存在的现实问题是其受教育程度一般较低,难以很好地运用电子商务流通平台开展营销活动。因此,我国当前应当制定科学合理、切实可行的长远规划方案,积极培养具备较高的文化水平、掌握必须的理论技术知识、熟悉网络营销策略的新型农民。经过培养的新型农民应能够深入了解并掌握一定的电子商务理论和网络信息技术,熟悉计算机等电子设备的操作使用,可以在网络上获取所需要的各类信息资源,并能在相关的农产品网络流通平台上进行相应的农产品交易。政府部门应积极为农民提供便捷的网络服务,制定并施行相关的优惠政策,并大力引导大学生下乡,有效开展电子商务的示范和推广活动,进而推动农产品电子商务平台的建设和发展工作。

农作物市场前景范文2

江门市杰士养生谷生态农业有限公司位于江门市杜阮松园凤山,由广东杰士农业科技有限公司于2013年投资建设。目前企业经营的蔬果有盆景番茄、草莓、紫椒、彩椒、生菜、西葫芦等20多种,产品培植与养护走精品路线,绿色、生态、健康、养生为其品牌理念。销售方式以会员制为主,为会员提供个性化定制与服务,同时提供高档星级酒店的蔬菜配送,其市场目标目前定位为探索高端市场需求、稳定拓展会员群体、坚定精尖产品培育、打开养生市场品牌。另外,“养生谷”还配套建设了休闲游泳池、篮球场等设施。

一、“养生谷”优势条件与市场潜力

(一)位于高档小区集中地

“养生谷”地理位置良好,居于高档小区集中地。其中,驾车至福泉新、御景豪苑、五邑碧桂园等别墅小区五分钟即可抵达,至灏景园、瑶村小苑、越秀・星汇名庭、五邑锦绣豪庭、海逸城邦等别墅或高档住宅小区,15分钟内也可抵达。有利于实施开拓高端会员市场的营销推广策略。

(二)周边旅游资源丰富

“养生谷”周边旅游资源丰富,面向风光秀丽的席帽山,邻近大西坑风景旅游区,周围还分布有圭峰山国家森林公园、凤飞云风景旅游区等景点。2014年底江门市启动席帽山公园建设项目,总占地约86.5公顷,山脉总面积1万多亩,水面面积380亩,以体现“山高望远”为特色,按“四季各异”的特色打造林体,未来将成为又一生态郊野公园。大西坑风景旅游区景区山清水秀,气候宜人,森林覆盖率高,被誉为另一个“市肺”;景区内植物种类繁多,还有国家一、二级野生保护动物,拟与白水带、公坑寺联合开发,共同申报部级森林公园。

(三)具有良好可进入性

“养生谷”区位优越,道路通达性高。起点福泉路正在升级改造,将实现双向6车道通行,而与之相连的城市内部主干道――北环路升级工程,预计实现80米宽道路、双向12车道,将成为市区车道最多的城市快速道路之一,两项工程均预计2017年底完工。届时将实现整个城区产品与服务的快速传递。

同时,“养生谷”毗邻杜阮北高速入口,5分钟内即可到达;距离江门市主要交通节点――江门市汽车总站仅10分钟车程,外延性强,可顺利接纳省内外游人和客户。

(四)政策优势

《服务业发展“十二五”规划》明确将“乡村旅游”发展作为“十二五”期间旅游业发展的4大重点之一,根据江门市《2015年政府工作报告》,江门将“撮合”农业与旅游业联姻,将乡村旅游发展成为继“碉楼、海岛、温泉、生态”之后的第五大旅游品牌。2015年3月江门乡村旅游文化节启动,以打造“醉美江门100村”为目标开展乡村旅游十、百、千工程,打造10个乡村旅游示范镇、100个乡村旅游示范村、1000个乡村旅游示范点(经营户),以推动江门由旅游大市向旅游强市转变,促进全市乡村旅游快速发展。

二、“养生谷”与旅游产业融合的发展建议

(一)坚持“养生”理念,做强“休闲养生农业”品牌

如今在人们物质日益富裕的同时,生活节奏越来越快,压力也越来越大,所以对修身养心、延年益寿和提高生活质量的要求也越来越高,寻找一个适宜休闲养生的地方去旅游、度假、休闲、颐养身心,已经成为时代热点,所以“养生谷”可坚持“养生”理念,将“休闲养生农业”品牌做大做强。

给游人提供完美田园养生新体验,实现健康休闲生活,针对不同的职业人群,可以开设不同的养生园区,如养眼农业园区,园内种植具有强烈眼部保健功效的农作物,配合大面积多彩的田园景观和娱乐设施等;养脑农业园区,种植具有补脑健脑功效的农作物、鱼类,另设锻炼脑力的设备等;以此类推,开设养颜、养心、养生等专项农业园区。

(二)加强科普宣传,开发科教旅游项目

全面展示现代化农业设施、高新栽培技术、高效管理模式和独特的经营理念,开发科教旅游项目,寓教于乐,让游人在感到新鲜的同时了解农业,认识现代农业种植,掌握作物的栽培管理过程,激起人们热爱劳动、热爱生活、热爱自然的情趣,增强人们保护自然、保护环境的自觉性。

可以考虑建设种子墙,介绍物种的相关知识以及演变进化过程;将每一树种或每一个品种区域的旁边设立标示牌,标识名称和简介;展示传统和现代农业的劳作农用器具、农事活动和节气等,使游人在感受发达的现代农业同时,了解中国农业历史进程,达到推广农业知识的目的。

(三)开拓高端市场,开展旅游农耕体验

利用“养生谷”周边高档住宅小区的积聚优势,可以合约认购的方式,实现新鲜疏果的高端私人定制与配送,开展休闲体验式旅游农业。能够吃到绿色、环保的蔬菜瓜果,是越来越多城市居民的追求,习惯了熙熙攘攘的城市生活的人们,渴望享有恬静、悠然的农家田园生活。

(四)整合农业资源,提供体验式农居生活

规划增建简易的木屋农舍,与其他农业资源配合,形成立体化、全方位的农村生活缩影呈现与覆盖,届时游客将可远离都市喧嚣,在“养生谷”参与农业耕作、农作物培育采摘、家禽养殖等,闲暇时可在林中漫步,在田间嬉戏,享受农家乐饮食,全方位体验日出而作、日落而息的农居生活。

(五)统一规划设计,纳入龙马里休闲村落建设

由于受时间和空间的限制,人们开始更多的选择前往距离较短且景色宜人或者乡土文化氛围浓郁的乡村来达到休闲的目的。龙马里休闲村落于2014年启动规划,该村落建设以天然生态村落的大背景为依托进行开发建设,实现吃农家饭、住农家屋、体验农事活动等,“养生谷”与龙马里村落可以进行捆绑式规划建设,将“养生谷”纳入龙马里休闲村落建设规划,资源共享,错位发展,最终将二者合体建成综合性更强、更具潜力和市场优势的乡村旅游资源地。

(六)以现代农业种植技术为特色,拓展现代农业温室公园建设

“养生谷”是采用先进温室智能监控系统的现代农业,技术含量高,从功能设计和使用上,突出高科技含量;而现代农业由于克服了传统农业对气候、土壤、地理环境的依赖性,可以实现植物品种的多样化;同时,种植方式、栽培模式均可实现多样化,如种植时可以园林风格进行设计,植物以立体种植、平面种植和人造景观种植相结合,将种植行为用景观形式表现;栽培时既有传统农业的土壤栽培,也有现代基质培、水培、喷雾培等,可以作为科研、科普、展示、休闲、观光的综合性场所。

农作物市场前景范文3

关键词:农作物景观;导入;价值;作用

由于长期生活在城市中的人们处于喧嚣和枯燥的闹市中,很难体验到自然生态的田园风光。这也使居住在城市中的人们容易产生强烈的情感厌倦,在他们看到淳朴的自然景观,无限延伸的农田,静静流淌的溪流以及随意点缀的树丛,这即在人们的心绪安宁和生理舒适之间达到了交融统一,从而不自觉地出现远离城市的美感。所以,生态农业观光、山水旅游、生态休闲旅游等得到了人们越来越多的关注。农业在本质上属于物质资料的具体生产方式,其作为一种审美对象,它的美并不是指农业的本身,而是农业景观,即农业本身所展示出现的人文景观以及自然景观。

随着现代大、中型城市的快速发展、人口不断膨胀,大型城市的距点与距点之间逐渐缩小。我们所面临的问题是:如何在城市建设中找到切入点并增加城市土地的利用率;怎样以创新的设计方法来促进城市绿化及增强公众对城市绿化的参与性;如何减低城市绿化成本、增加绿化的多样性、增加绿化覆盖率以提高城市品质。

一、 农作物景观的定义

农作物景观是指农业作物中可供观赏的作物。农作物获得的产品是植物本身利用植物生长发育规律的不同在土地上组成独特的单元镶嵌,具有明显视觉特征;它处于生态系统之上与大地理区域之下的中间位置,兼有经济价值、食用价值、生态价值和美学价值。农作物景观是运用景观生态学原理解决农作物在景观水平上的实践活动。农作物景观设计不仅关注景观的“土地利用”、“土地肥力”以及人类的短期需求,更强调景观的美学价值和生态价值及其带给人类的长期效益。[1]

二、在城市绿化中导入农作物景观

目前,中国所面临的耕地和城市之间的紧张程度越来越大,在城市的发展过程中不断导入农作物景观就实质而言是确保城市土地得到最大化的利用。城市范围在通常情况下为几百公里,其大大覆盖了农用土地,在城市的发展过程中逐渐将农田转化为了住宅,这时在城市的发展过程进行农作物景观积极导入可以为人们提供了一个能够居住、并且能够实现食物持续化生产的模式。在农作物景观的导入过程中应确保其色彩统一、排列整齐,使其与城市设计以及建设保持一致。同时,很多温室可以生产食物,其产生的能量通过加热能够给市民提供良好的生产环境,方便人们进行享用的同时实现了景观体验价值。

三、现代城市中农作物景观的主要价值和作用

1.在现代城市的发展过程中农作物景观的积极效果

城市扩张在一定程度上对土地进行压缩,导致耕地大幅减少,因此,在都市发展过程是否可以将农业发展与城市景观进行有效结合具有重要的地位和作用。在现代城市的发展中进行农业景观的导入能够采取有机耕作的方法,对害虫整体控制,对作物进行轮作、堆肥施用、覆盖栽培,其能够实现城市土地利用率的提高。同时,还可以把城市中废弃物当做肥料来使用到农作物中,确保良性循环机制的形成。在导入过程中,充分利用风能、太阳能等可代替能源,但是应注意的是对先进技术依赖不能阻碍农作物景观的长远、健康、可持续发展,从而实现城市空气的洁净,防止出现热岛效应,以确保生态城市的有效建设。在缓解城市人口的作物供给同时更多的提高农作物景观体验,这样能够使得公众参与性大大提高。在导入过程中还应实现文化资源的营造、发展农作物经济、积极开发旅游资源。结合农作物具有一定季节性的生理特性,应确保人们对季节性农作物的掌握和了解,此外还应减少农作物景观的单调性,实现植物景观种类的丰富多样性的体验。

2.农作物景观导入现代都市的主要价值

第一,其具有一定的经济价值,也就是所谓的生产性价值。在城市中我们能够发展利用率较低的空间,比如阳台、屋顶,这些区域实质上都能通过重新整合而获得新功能和价值,在对缝隙空间以及土地加大利用率的过程中增加经济收入,同时进一步带动了相关产业的发展。

第二,其在美学方面具有一定价值。农作物景观的重要作用就是对其美进行展示,这种景观的价值主要体现在其持续性以及生产性的审美实体化方面,此外,还体现在其受欢迎和普及程度的不断提高,形成了审美的完整模式。

第三,其具有较好的观赏价值。因为农作物是规律性的生长,所以能够使得城市活力不断增加。如果农作物景观得到妥善照顾,那么其就能精细的、优雅的的进行不断变化,并体现出色彩上的洁净,通过有意义形式进行美的发掘,在采用“色彩和线条所组合的纯粹形式”来进行美的欣赏时,线条的粗犷和颜色的精致统一与其范围和尺寸进行有机结合,呈现出现令人惊艳的形式美,以此来更好的带动城市未来景观发展,确保景观能够呈现出比较强烈的视觉效果。

第四,其在旅游方面具有重要价值。因为农业景观具有较强的季节性,如果确保景观色彩绚丽、形成区域主题景观特色,那么能吸引旅游者的注意力,促进旅游业的发展。

第五,其在教育方面具有一定的价值。主要体现在吸引市民积极参与到农作物的生产创造过程中去,通过市民对植物不断了解以及相互之间关系的增强,让那些在长期生活在都市中的孩子能够更好地接触到乡土气息,以感受大自然的泥土芬芳,这具有很强的科普教育意义。此外,还能加强人们在景观环境保护和节约资源方面的意识,为景观的可持续、生态化、长远发展奠定良好基础。

第六,其在食用方面具有一定价值。通过农作物景观的塑造,可以使得其收获季节加以食用,并且生产出种子,方便下次的种植,以此来确保绿化价值观的养成。

结束语

现代农业景观,是自然和人工有机创造而得出的,这就决定了农作物景观和自然景观在审美构成上具有相同的质域,但是其又体现不同的哲学原理。所谓农作物景观在构成上呈现出多样性,是农业生产、农业自然景观、生活场景等元素的有机结合,具有一定的审美潜能。总而言之,在现代都市中进行农作物景观的导入具有一定的价值和可行性,应充鼓励分发挥其积极作用。将农作物景观导入现代都市展示了生产性植物在不失其作用的前提下是如何融入到城市空间的,为城市食用生产提供了探索性策略,通过开发低利用率和被忽视的场所提升了空间品质,降低了热岛效应,设计农作物景观参照乡村耕作的经验四季轮作的精心规划,四季轮回,色彩各异,此消彼长,空间亦不同,而换季时收割和播种也成为一道风景线,是未来景观设计城市绿化的创新性发展。

参考文献:

[1]王仰辟.农业景观格局与过程研究进展[J].环境科学进展,1998(2).

农作物市场前景范文4

关键词:临安旅游发展问题对策

一临安旅游发展的现状

临安明确提出了把旅游业作为“支柱产业”加以重点发展的战略思路,并扎扎实实地实施了一系列优化旅游产业的举措。

1.临安的旅游资源要素禀赋和区位优势

临安市地处浙江省西北部,距省会杭州35km,总人口51万人,土地总面积3126.8km2,其中山地占86.14%,森林覆盖率达74.9%,是一个典型的山区县(市)。

临安市是全国生态建设示范区、中国优秀旅游城市,享有中国“山核桃之乡”、“竹子之乡”、“书画艺术之乡”、“鸡血石之乡”的美誉。临安地处浙西北,位于长江三角洲南翼,是钱塘江和太湖两大水系的源头,全市森林覆盖率达74.9%。境内有丰富的风景旅游资源,有2个部级自然保护区,1个部级森林公园,20多处国家、省、市文物保护单位,18个旅游景点。临安区位条件十分优越,交通便捷,乘车到杭州、上海、黄山等城市只需1至3小时。作为泸、杭、甬进入皖南腹地的重要通道,临安的地理优势明显,基于此,临安确立了建设生态经济强市、吴越文化名城、休闲度假胜地的现代化战略构想,并提出了“融入大都市、接轨大上海、参与长三角”发展战略。

2.发展农村生态森林旅游带动农村新经济

临安的白沙村位于太湖源镇最北端,太湖水系南苕溪源头,东依天目山,背靠天荒坪,是距临安市区42公里,距杭州70公里的一个偏僻的、由陡峭山坡环抱的小山村。全村面积801.93公顷,其中森林面积764.6公顷,占95.3%,森林覆盖率高达97%,耕地面积只有10.2公顷,占1.2%。全村平均海拔600米,平均坡度大于30度,几乎看不到平地。这个村利用自身的资源优势发展森林生态旅游。发展森林生态旅游有助于打破传统单一的农业生产结构,朝多元化方向发展,存进农业生产结构更加合理、优化;有助于更加有效地利用当地资源,充分发挥这一地区的资源优势,大大提高资源利用效率,促进农业经济可持续发展。此外,发展生态旅游,坚持保护与合理开发利用的原则,更能发挥森林对农业在涵养水源、水土保持方面的作用,为农业的稳产、稳收提供保障。

4.旅游业作为第三产业龙头的带动作用日益显现

临安市目前开展有吴越文化公园、洞霄宫旅游文化区、浙西旅游休闲度假中心、天目大自然度假中心、青山湖国际航空俱乐部等旅游项目;西天目黄坞度假酒店、玲珑山旅游开发项目与开发商达成了投资意向。这些围绕旅游开发投人的大量资金,带动了陈安第三产业的发展,为临安“经济强市”的建设注人了强大的动力。

5.农家乐发展呈现良好态势

临安市的农家乐分布于各个乡镇和村庄。其中,高虹镇有4个村庄兴办了农家乐,共有16户人家经营,从业人员达到34人,拥有床位数量为267张。马啸乡有8户人家经营农家乐,从业人员达17人,横畈镇有3户人家经营农家乐,从业人数达5人,锦城街道有4户人家经营农家乐,河桥镇有9户人家经营农家乐,潜川镇有14户人家经营农家乐。临安市总计有11个乡镇的40个村庄开办了农家乐,共拥有323家农家乐,从业人员数量为825人,拥有床位数量达到6897张。

二临安旅游发展存在的问题分析

1.客源市场存在空缺

临安旅游的客源市场在地理上被划分为三大市场:

①一级市场:上海、杭州、宁波、绍兴、嘉兴、湖州、苏州、南京、无锡、等长三角14个城市。

②二级市场:舟山、温州、台州、金华、马鞍山、芜湖等。

③机会市场:福州、厦门、济南、青岛、珠三角、京津唐、港澳台、东南亚、日韩市场。

很显然,一级市场的份额最大,二级市场的份额次之,机会市场的份额最小。其实这也表现出了临安旅游在地理上的就近扩散原则。这样扩散存在两个负面影响:第一临安旅游品牌的辐射能力会随在地理空间上的扩散而衰竭,很难成为一个全国性的旅游目的地;第二,虽然临安所开发的文化旅游产品与西方人的需求是相符的,但海外市场(尤其是欧美市场)可能仍会处于真空状态。

2.农家乐旅游对野生动物生活习性的影响

最新研究发现,生态旅游正在逐步沦为残害野生动物的“新杀手”[29-30]。生态旅游基础设施的建设破坏了动物的生活环境,引起动物生存质量的下降,使生存其中的动物被迫迁移。人们在进行旅游活动时难免会产生噪音、光线、废弃物等一系列污染,这些都对动物生存不可避免的惊扰,破坏了野生动物的栖息环境。旅游者从事水上活动也会打扰水鸟族群。旅游者使用各种设施设备时,发出的噪音也对动物产生较大影响,影响动物生活。观察野生动物是最受欢迎的生态旅游项目之一,但同时也直接或间接影响了野生动物的生活习性。临安的农家乐发展的态势良好,而这种生态旅游,对野生动物生活习性有着极大的影响,主要表现在对野生动物觅食、繁殖以及迁徙活动的影响。

①野生动物觅食的影响

临安市动物资源丰富,现有兽类48种,鸟类120种,两栖类25种,爬行类47种,鱼类43种。这些动物种类生活习性各异,生境和自然选择复杂。有的选择在山地及山谷的丛林中活动、觅食,有的选择在山坡或向阳的坡地栖息、取食,有的选择在水草丰美的溪边、池塘或沼泽地露营、捕食。这些动物易受惊吓,行动机警、感觉灵敏,小群体活动,保持高度警惕,最容易受到干扰。而且,如果干扰严重,则会离开栖息地,或长时间不进食,有的甚至造成死亡。

②繁殖以及迁徙活动的影响

农家乐野外旅游活动,特别是一些游客的攀岩、登山活动对野生动物的、孵化、繁殖活动也会造成一定的影响。临安的白颈长尾雉生活史为1雄多雌制,雌雉后一般即离去,自行筑巢、孵卵、觅食,雄雉则在繁殖栖息地内游荡活动,警觉和巡逻。白颈长尾雉一般在4月上旬开始产卵,5月底产卵期结束,每年繁殖一次。这个季节也是春季旅游活动的旺季,孵化活动最易受到影响。

3.临安市区旅游景点设施周围环境较杂乱

在临安市区的旅游景点主要有钱王陵、功臣山和南苕溪沿河两岸。这几处景点周围都比较杂乱,与景点风格很不协调,尤其是钱王陵大门两侧是居民房与店面,且空中电线交叉穿过,大大干扰了古陵安静肃穆的气氛。旅游主管部门市风景旅游管理局隔衣锦街与钱王陵斜对,是游客流动较多的地段,但旅游局的门庭被两侧铺面挤在中间,既小又杂而令人觉得有破碎感。旅游企业除钱王大酒店门前绿化装修得整洁外,大多显得简陋而难以与旅游这样的审美行为相称。另外,有些旅游接待服务的内容与生态旅游城市形象背道而驰,如与钱王陵斜对的“临安野味店”与生态旅游保护生物和维护生态的理念是相左的。

4.旅游旺季旅游超载现象严重,未形成良好的生态旅游氛围

临安许多农村生态旅游区没有进行环境容量的控制和管理,在旅游旺季游人拥挤,没有形成良好的生态旅游氛围。由于旅游季节集中及线路设计不合理,人满为患的现象在一些生态旅游区时有出现。旅游数量过多不仅对生态环境造成危害,还会使游客产生不良感受,降低旅游兴趣。而在淡季生态旅游区人数又急剧下降产生旅游设施闲置等问题,旅游容量季节性变化很大。

5.对乡村旅游地的资源条件认识不足

在乡村旅游开发中,有的认为将青山、绿水、纯净的空气开发为旅游资源是

痴人说梦,“存在几千年,未见一分钱”,因而对开发、发展乡村旅游特别是农业

旅游不顾一屑。而有的则对本地的资源状况评价过高,简单地以为将现有的农田、

果园、牧场、养殖场稍加开发利用便能建成乡村旅游区,错误地认为旅游者来到

这里看见了山,看见了水,看见了美丽的自然景观就行了。也正是这种错误的思

想致使从业人员根本就没有钻研和学习知识的欲望,从而导致了从业人员旅游业

务知识的贫乏。

三临安旅游发展的对策与建议

1.找准市场的定位

旅游的冲动(或旅游的原动力)是寻找一个与自己生活着的时空有着不同表象的东西,寻找现代文明中失落的本原文化,即寻找差别。社会化的大生产体系与流通方式使现代都市人远离生命物质与本原文化的生长空间。临安作为杭州、上海、南京等大中城市的卫星城镇,境内林茂水秀、山峦叠翠、空气清新、风景秀丽,与大都市的高楼林立、车水马龙、空气污浊、喧嚣吵杂形成了鲜明的反差和对比,是都市人心目中向往已久的“理想乐园”。因此,临安市在生态旅游营销上要以上海、南京、杭州等大中城市居民为主要目标市场,以“回归自然”为诉求点,打出“真山真水真空气”的口号,很快获得了目标受众的极大响应。如太湖源景点管理者针对千千万万饮着太湖水长大的都市人却未曾见过太湖源头的真实景况,对与自己平日生活有着密切关联却又完全陌生的世界抱有强烈的好奇心和探知欲,巧妙地打出“太湖寻源”这一宣传口号,并一举获得了成功。

2.积极开发农村市场

山区农村与其它农村相比,在地理位置上相对偏远,政治、文化相对落后,经济、生活水平相对贫困,是建设社会主义新农村建设的重点更是一个难点,单单依靠农业大发展难以完成新农村建设的目标。只有根据实际条件,结合自身资源优势,大力发展生态旅游,用生态旅游带动其社会经济发展,最终实现新农村建设的目标。

生态旅游资源品位高,种类齐全。临安境内拥有天目山和清凉峰2个部级自然保护区、青山湖部级森林公园、大明山省级风景名胜区,其中天目山被联合国列入了“人与生物圈保护区网”。目前,临安已经成功开发天目山、浙西大峡谷、青山湖、大明山、太湖源、清凉峰等6大景区20多个景点,可开展观光、休闲、度假、科考、探险、避暑、野营、攀登、森林浴和漂流等多种生态旅游项目。

开发农村旅游市场能带动这一片市场的繁荣,通过生态旅游这一特色产业的发展,给农民带来实惠。利用有利的客观条件——生态旅游这一特色产业的选择,可以使农村走上生产发展、生活富裕之路。

3.建设构想创建吴越文化名城

临安市的历史文化积淀深厚,境内留下了众多吴越文化古迹,至今仍保存有功臣山、玲珑山、钱王陵、钱宽夫妇墓等胜景。临安现有国家重点文物保护单位2处,省级重点文物保护单位2处。

建设构想创建吴越文化名城实现吴越文化与临安人、临安经济、临安城市的结合,形成临安精神、吴越文化产业、区域品牌形象。

①以功臣山的吴越文化底蕴为依托,建造吴越文化公园,开展集吴越文化朝圣、民俗、宣传教育、休闲度假为一体的综合项目,成为人们了解吴越文化的一个窗口。

②在市政府天目路口建设体现吴越文化风格,展示临安地方特色文化活动的吴越文化广场,集文化、娱乐、演出、展览、健身等于一体,丰富城市夜间文化活动。

③在新建的市政广场边建一个博物馆,展现临安悠久的历史文化底蕴,也为市民和游客提供一个文化休闲的好去处。博物馆建设与吴越文化公园、吴越文化大街和吴越文化广场共同形成吴越文化休闲系列,对改善临安文化环境、完善城市功能、丰富城市文化内涵和人文景观都具有重要意义。

旅游是一种文化、经济的统一体,立足于大旅游看问题,旅游文化其实也是一种环境文化、服务文化。因此,旅游的发展对于城市的环境、生态环境,以及旅游目的地两个文明建设,包括软件与硬件都会有一种综合的促进作用。

文化是旅游的灵魂,是旅游的本质属性。“文化大市”的建设,能给临安旅游提供雄厚的发展基础和理想的社会环境,临安旅游因此可以拥有前所未有的资源支持和环境保证,立足于较高层次的竞争起点,获得良好的发展机遇。同时,临安旅游业的发展,也会有力地推动“经济强市”和“文化大市”建设通过发展旅游业,形成一批旅游文化产品,并因此壮大临安的旅游产业链,给“经济强市”注人强大的经济活力和文化因素。

4.制定科学规范的观光线路和野生动物迁徙通道

目前临安市农家乐旅游景点总体上缺乏规划,游客在旅游过程中没有固定的旅游线路,对野生动物栖息环境甚至野生动物本身的影响非常大。因此建立科学规范的野生动物观光线路非常必要,不仅有利于游客沿着固定的线路观赏美景,也有利于保护野生动物正常的栖息。

对野生动物的保护还体现在为野生动物建立合理的迁徙通道。青藏铁路横贯青海省和自治区,经过青海省格尔木野生动物重点分布区、可可西里部级自然保护区缓冲区、青海三江源省级自然保护区,那里有着十分丰富的野生动物资源。为了保护那里的珍稀野生动物,青藏铁路修建时充分考虑了为野生动物建立通道。因此,为了保护野生动物正常的生活环境和迁徙要求,应该在农家乐旅游景区建立适当的野生动物通道,尤其是对于一些公路和桥梁。可以根据野生动物的生活习性在一些道路交通口设计涵洞,或拱桥,或者根据通过野生动物种类的不同设计不同的路基缓坡。或者在不同是生态景区建立野生动物的廊道。或者建立一些人性化的设施帮助野生动物通过人群密集区。

5.有规划地控制景区容量,避免破坏旅游生态

农作物市场前景范文5

在开发旅游、新农村建设过程中,我们做了以下几项工作:

一. 强化农村基层组织领导核心地位,提高执政能力。

农村党支部是农村各项工作的领导核心,肩负着党的各项法律、法规的贯彻、落实、执行。为此,支部始终把党的组织建设工作列入重要议事日程。新一届领导班子、全体党员,深刻领会支部是一面旗,党员是一盏灯的道理,以学习促发展。为了提高觉悟增强素质,组织党员、代表、入党积极分子外出参观学习。全体党员、两委干部为集体的公益事业纷纷捐款,王书记带头捐款一万元,并参加义务劳动,每月定时召开党员大会,总结报告支部工作,听取党员意见,讨论研究文湖景区和新农村建设等各项工作,积极开展批评和自我批评活动。每年“七.一”前夕,进行一次民主评议,评选优秀党员活动,优秀的给予精神上的鼓励和物质上的奖励,不合格的给予批评教育。通过一系列活动,充分调动了广大党员的积极性。村委组织的义务劳动大家都积极参加,外出不在的党员,妻替子代,老党员不能出勤的,自愿出钱用财力来尽自己的义务。这样使党支部的凝聚力战斗力得到提高,党的领导核心得到巩固。大家称在新一届两委领导班子的带领下:党员身份亮起来了,先锋形象树起来了,服务百姓干起来了。

二. 物质文明、精神文明一起抓,实现农村和谐发展。

随着村委的积极扶持和国家减免农业税、粮食补贴政策的落实,农民负担减轻,生产热情高涨,全村经济运行健康向上,农村经济得到持续发展。20xx年工农业总产值达1387余万元,人均纯收入5488元。在农民生活富裕的前提下,村委十分重视农民的精神需求。在20xx年9月29日举办了首届旅游文化节,每年召开“元旦”茶话会、“三八”庆祝会、“七一”表彰会、“九.十”座谈会等。20xx年底策划了“五好家庭”、“模范村民”评选活动,制定了新的村规民约,每户一块挂在最醒目的地方。在中国移动的支持下,建立了**村农村网络文化站,方便村民查阅种植、养殖等资料,开阔了农民的视野,放射村民喜闻乐见的内容,为村民学习创造了良好的环境。在市图书馆及北京光华科技基金会的捐赠下,我村图书室现有藏书一千五百余册并有专人管理,方便了农民的学习、参考。20xx年初,在省图书馆的协助下,开设了文化信息资源共享工程站点,配备电脑、投影仪、支架银幕,接收最切合农民实际的资源,丰富了农民的生活。卫生所医务人员认真负责、药品齐全,为农民的健康保驾护航,受到农民的好评。另外,面积3万平方米的体育活动中心正在筹建中,为日后农民健身提供了场所。

三. 开发旅游事业、构建和谐新村

汾州文湖景区地处**市区东侧,总规划面积1744.05亩,是**市城市总体规划的城市发展区域。文湖景区交通便利,即将竣工的**路东段直达**村,进而连接城市各主干道、太汾高速公路,新307国道与景区道路接轨。**村内的**塔,是中华第一砖塔,系部级文物保护单位。

a 文湖景区分为两大区域:风景区和景区附属服务开发区。

(一)风景区:以古建筑艺术、古文化、山水风光为主题。

(二)附属开发区:以服务景区、完善景区功能和拓展旅游经济发展的开发区。

b. 总体规划项目及主要景观

1.**新村:按“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的标准建设。新村配套完善、功能齐全。

2.**塔文湖旅游景区:以**塔、文湖为主体的旅游观光,为**市人民提供一所良好的休憩园区,并吸引国内外游客成为新农村发展的支柱产业。

3.**王府:**王府现存于**南大街,由于城市的开发,其位置不适保护,迁建到景区内既保护了文物又增加了景区的文化价值。

4.汾州孔庙:汾州孔庙在**历史文化地位很重要,但已经不存在了,只能按制新建。

5.古汾州八景:将卜山书院、汾水行宫、马跑神泉、烟笼贤阁、雨渍仙碑、彪岭樵歌、文湖渔唱、鹤鸣古洞迁建到景区内。

6.历史文化建筑:新建王文素纪念馆、名人馆、再建三贤故里坊和访贤桥。

7.水系景观和生态景观:恢复城市水系,进行造景。

8.旅游商店:在景观区和附属开发区之 间布置了旅游商店、土特产品店和汾州名吃街完善了景区功能。

9.城市服务工程:兴建**市建材市场、家居市场及文体文化活动中心。

10.环保建材工业园区:生产环保型建材,减少环境污染。

11.生态农业园区:重新整理规划后的土地,整合资源,发展高附加值、高科技的农产品及农产品深加工。

c.文湖景区具体开况

1.基础设施建设

e: c在**市汾州文湖景区协调领导组的指导下,由**市**农工贸公司自主开发,目前已投资50多万元,硬化道路6.86公里,铺油路1万多平方米,投资46.3万元用于迁坟建陵(迁坟286座),投资280万元铺设自来水管道设施,文湖景区占地1744.05亩,补偿土地费1044万元。迁移国防光缆两千余米,赔偿66208部队材料费15万元。投资10万元在**塔周围安设了四盏射灯,塔内安装了十二生肖,引进城区3号线路两千多米,高标准路灯四十盏。办公楼安上暖气、程控电话,有线电视已经普及。这些工作为景区的建设奠定了良好的基础。20xx年5 月12日举行了 “汾州文湖景区”奠基仪式。**小学是历史上有名的太极观小学,在“公勇诚朴”的校训下,培育出名扬中外的“冀氏三杰”。近年来村委每年投资3万多元改善办学条件

2.文湖景区建设情况。文湖占地面积为398.6亩,湖水深度为5.1米,需挖土方107万左右立方米,概算投资1339万元。文湖的防渗工程已投资916万元。到目前为止湖体已竣工,假山已经成型。

3.**路东段全长1260米宽60米。所属**村地段的前期工程居民搬迁工作已开始实施,村西旧砖场圪洞内树木已全部移植。目前**路东段基本路面已经全部硬化。

4.景区绿化面积已完成栽植面积75亩,栽植各种风景树5000多棵。总投资82万元,基本按照今年总体目标完成。

5.**塔广场:设计面积为30000平方米。一期拆迁工程已基本完成。二期工程广场建设:直径为30米的声控喷泉,面积为5万平方米的停车场,第三产业商业开发区正在筹建中,周边绿化紧相随,到年底全部完成。

6.汾州大戏台:目前主体已经完成,一期工程已投入130万元。

7.望阳路拓宽全长1380米,宽30 米,需添土方27.6万方,现已基本成型,两旁树苗全部栽植

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[关键词]供给侧改革;农产品;物流管理;安徽省

供给侧改革背景下的农产品物流,需要淘汰落后的物流方式,结合物流新技术的运用,推动鲜活农产品经济增长。推动物流信息技术的运用,搭建鲜活农产品电商平台,构建农产品流通体系,提高物流服务的效率,促使供给侧改革背景下的鲜活农产品物流健康发展。随着物流行业不断发展,鲜活农产品物流越来越受到重视,安徽省鲜活农产品物流行业水平也有了提高。但鲜活农产品物流的服务质量并不能满足人们的需要,在采购、生产、加工、运输、存储等方面还需要改进。安徽省农产品资源丰富,是华东地区的农业大省,加强鲜活农产品的物流管理与运作对安徽省农业经济发展有重要意义。鲜活农产品物流供给端是农民,推动鲜活农产品物流的快速发展,能够推动农村经济的发展,增加农民的收入。

一、鲜活农产品物流的特点

(一)鲜活农产品物流时效性强

鲜活农产品物流和其他行业物流不同,有着自己的鲜明特点。鲜活农产品的产品质量维持的实际时间较短,有的产品供应还有很明显的季节性。比如蔬菜、水果的采摘时间不同,上市销售的时间也就不同,如菠菜、白菜、苹果、桔子等。水产品的捕捞也有一定的季节性,鱼虾在离开水的环境下,存活的时间非常短。肉蛋奶等产品的生产、供应也有时限的要求。鲜活农产品在采摘、捕捞后,容易发生腐烂的现象,不容易保持新鲜,对物流的时效性要求比较高,在整个物流环节中,对包装、运输、仓储环节的技术条件有相应的要求,而物流活动经历的环节众多、流程较长,装卸搬运中难免发生震碰撞,所以货损在鲜活农产品物流中时有发生。

(二)鲜活农产品物流具有复杂性

鲜活农产品物流体系比较复杂。鲜活农产品的生产地比较广泛,农产品的品质丰富,种类繁多。蔬菜的种类有根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类等。水果有杨梅、樱桃、葡萄等。水产品有鱼类、虾类、贝类等。肉类常见的有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等。鲜活农产品的形状、大小、质量、规格各有不同。产品的品种多样,生产的产地地域不同,对仓储、运输、销售环节就有很多的要求,需要相应的低温库、气调库、保鲜库、冷藏库等储存。从事农产品运输车辆的规格不一,运输的条件也不一样。配送环节,种类不同、气味各异的鲜活农产品不能交叉混放,对配送的次数和规划有较高要求。

二、供给侧改革背景下安徽省鲜活农产品物流管理存在的问题

(一)流通渠道受到限制

目前农产品批发市场是大部分农产品进行买卖的主要场所。批发市场为主导的流通渠道是鲜活农产品流通的主要形式,在鲜活农产品销售环节中,渠道不多,途径过少。鲜活农产品批发市场的运营模式单一,在经济新常态下,不能适应对农产品供给品质的要求。流通渠道的主体一般经营规格不大,经营范围相对分散,供应和需求的矛盾仍然存在。采购环节中,主要是个体户、中间商贩收购鲜活农产品,经营规模不大,管理不完善。销售环节中,主要场所还是农贸市场。从事农产品生产销售的农村经营户,主要通过集市销售鲜活农产品。农民对新的销售不熟悉,产销不能对路。对于鲜活农产品物流渠道的建设来说,以目前的物流基础条件,农超对接依然存在大规模推广的难题。鲜活农产品的销售中,个体零售为主,外部的支持不足,合作组织没有做到及时提供市场信息及指导农户搭建销售渠道。现有的农产品批发市场的数量和质量,已经不能适应现阶段人民的需求。有时鲜活农产品由于销售渠道不畅还出现难卖的现象,市场上有时也会出现明显的季节性鲜活农产品短缺的现象。

(二)鲜活农产品物流冷链投入不足

鲜活农产品流通的整个过程,对仓储、运输、包装的要求较高。就目前情况来看,鲜活农产品物流基础设施不完善,农民冷链物流的意识不强,鲜活农产品物流从采购到销售的整个流程还是在常温物流状态下流动。整个过程中缺乏有效的冷链技术手段,低温、冷冻设备设施投入不足,鲜活农产品的损耗极大。鲜活农产品的供应者一般以农户居多,在采摘、捕捞之后很少能够对鲜活农产品进行低温、冷冻储存,农产品保鲜不过关,在季节比较炎热的夏季,损失更大。运输中农户自己运输的比较多,对设备投入较少,使用冷藏车辆的不多,有的还用敞篷车运输,难以保证农产品的质量安全。

(三)鲜活农产品的物流信息不能有效共享

在鲜活农产品物流管理过程中,物流信息技术应用不广泛,不能对鲜活农产品物流进行高效的运作管理。物流信息不能有效共享导致物流系统整体运营绩效不高。鲜活农产品物流包括鲜活农产品从采购到销售的全部过程,每一个物流环节都需要信息传递的有效、准确。物流信息传递必须在整个流通过程中保持通畅,贯穿全程。鲜活农产品有着自身的特点,品种众多,容易腐烂损伤,这就对物流管理运营提出了很高的要求。鲜活农产品的供应商在种植蔬菜、养殖牲畜的同时需要了解市场状况,获取市场消费者的消费习惯和市场销售状况。在实际运营中,农户往往处于信息闭塞的状态,没有恰当的途径去获得市场的动态,对市场的变化也反应迟钝。鲜活农产品的供应商生产没有弹性,不能根据市场的需求进行调整,供应和需求的关系处理不好,鲜活农产品的供应商承受市场压力比较大。先进的物流信息技术应用水平不高,信息不能高效传递,物流各个环节存在信息不对称的问题。物流管理中不能及时有效的掌握信息,就会出现盲目生产、供过于求的问题;也可能出现供小于求,库存紧张,市场缺货,导致浪费和成本的增加。网络技术的逐步推广,农产品电子商务的发展需要高度的物流信息共享,传统的信息传播途径已远不能满足现代农产品物流发展的需要,迫切需要农产品物流信息平台的广泛应用。目前鲜活农产品物流电子商务模式运用不广泛,信息服务平台建设集中在大城市,许多地方对农产品物流信息的处理不够高效,没有集中的鲜活农产品物流调度中心,不能提供全方位的物流服务。鲜活农产品产地的农民是信息提供者,但其自身对电商交易模式了解不足,又没有相关的培训辅导,对电子交易方式比较陌生,不能很好地运用信息平台进行交易。目前提供专业鲜活农产品信息的网站不多、服务方式不灵活,提供的信息量有限。同时,鲜活农产品物流信息化程度也存在差异,发达城市的信息技术应用广泛,信息化水平比较高,鲜活农产品物流现代化程度高,而农村地区信息化普及率低,鲜活农产品物流主要依靠传统的流通渠道。地区之间信息传递出现障碍,影响了鲜活农产品物流的效率。鲜活农产品物流信息水平的不一致,也影响了区域间的物流信息共享,不利于物流的高效运作。鲜活农产品信息化水平不高,在鲜活农产品质量的跟踪和追溯上面就会出现问题。如,不能有效地建立农产品身份认证,不能很好地贯彻鲜活农产品准入制,难以对鲜活农产品采用溯源制,无法有效保障鲜活农产品的安全。

三、供给侧改革背景下改进安徽省鲜活农产品物流管理的措施

(一)采用第三方物流运作模式

鲜活农产品品种丰富,产地和销售地域分布广泛,需要物流合理化运营。优化鲜活农产品供应链物流管理模式,完善第三方物流服务体系,搭建物流公司和农产品供应商合作的桥梁,减少物流不合理的环节,加快鲜活农产品的物流速度,有利于促进鲜活农产品流通体系建设。鲜活农产品的流通渠道多样,鲜活农产品流通的方式众多,但主要的形式还是依托区域配送中心、县级配送中心、批发市场,从产地批发市场流通到农贸市场和大小型超市。通过农企对接和农超对接的多种合作方式,促使批发市场、大型生超、物流企业共同建立供应链合作联盟。第三方物流是专业的物流组织形式,鲜活农产品可以通过第三方物流,从供应地快速运输到销售市场,供应市场消费。鲜活农产品的时效性强,容易腐烂,必须有专业的物流公司进行服务。第三方物流服务的方式比较灵活,在农产品的存储、运输、加工中能够投入专业的物流技术保障鲜活农产的质量安全。鲜活农产品一般需要冷链物流的服务。对于农户来说,自己投入建设冷库和购买冷藏车辆的代价太高,而从事鲜活农产品物流行业的第三方物流公司一般都具备完善的物流设施和设备,可以解决这些难题。第三方物流企业还能够参加供应链联盟,共享物流联盟的资源,突破地域的限制,利用物流网络提供一体化物流服务。在共同配送、集货运输上面,专业的物流公司可以降低鲜活农产品的损耗,减少运输的成本,优化物流配置。

(二)加强冷链建设的投入

鲜活农产品的特点决定了在存储和运输中容易发生损耗变质,在农产品生产后提供低温包装和保鲜技术,可以提高农产品的新鲜程度,增加鲜活农产品的价值。在鲜活农产品物流发展中,要推动建立冷链物流服务体系,促进第三方冷链物流企业的规模发展。冷链物流企业对设施设备的投入较高,在运营中需要整合资源,建立冷链物流环节的标准。物流企业需要全程监管鲜活农产品冷链物流资源,建设鲜活农产品冷链物流体系。冷链物流服务的形式从单一的冷藏服务向综合冷链物流发展,推动冷链物流体系的完善。扩大冷链物流应用范围,从水产品、肉制品向水果、蛋奶等多个品种发展。促进冷链物流市场的完善,促进冷链物流服务专业化,推动冷链物流专业化服务的发展,从供应商就开始采用冷链技术,推动实现冷链物流的高效配送服务。推动鲜活农产品物流企业配置先进的冷链物流设备,支持冷链物流企业购置冷藏车辆,推动鲜活农产品生产加工企业购置保鲜预冷的设备,高效地使用冷库。

(三)促进鲜活农产品物流信息共享

鲜活农产品物流信息传递的有效和及时对解决鲜活农产品供需矛盾,保障市场健康发展有重要作用。从信息平台建设来说,企业必须推广鲜活农产品物流技术的运用,搭建信息齐全的农产品信息供需网站,及时更新批发市场鲜活农产品信息系统,构建完善的物流信息网络,提高鲜活农产品信息网络的综合服务水平。同时注重对农户进行信息技术培训,提高农民物流信息知识水平,及时提供鲜活农产品的销售渠道,帮助农户更好地使用信息网络。在农村推广应用物流信息技术,制定技术标准。管理部门要推动鲜活农产品物流信息平台的建设,提供政策保障和优惠政策。

参考文献:

[1]章胜勇,时润哲,于爱芝.农业供给侧改革背景下农产品批发市场的功能优化分析[J].北京工商大学学报,2016,31(6):10-16.