中西礼仪文化差异论文范文1
【关键词】差异；文化；礼仪
【中图分类号】G522.48 【文章标识码】C 【文章编号】1326-3587（2012）09-0091-01
一、引言
礼仪、是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。不同文化有自己的独特的礼仪，只有认清中西文化礼仪的差异，才能在外事交流中表现得正确得体，在外语学习中正确理解领会异族文化内涵。
中国的礼仪，始于夏商周，盛于唐宋，经过不断发展变化，逐渐形成体系。西方社会继承了几大古代文明，经过中世纪的黑暗，迎来文艺复兴，孕育出资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。因而，中西方有着截然不同的礼仪文化。
二、禁忌习俗的差异
西方人不喜欢13。缘起基督教故事“最后的晚餐”中犹大出卖耶稣，有13个人。西方人也不喜欢星期五。中国人不喜欢4，因为与“死”同音，认为8、6吉利，偏向于双数，追求成双成对。 中国人尊老，而西方人忌老。 中国人喜黄色，有图腾为“龙”,视为龙的传人。而西方则认为龙是蛇，基督教中蛇就是撒旦、是魔鬼，黄色暗含断交之意。
国人在馈赠送礼时不可“过时送礼，事后补礼”。 中国人送礼时习惯说“礼不好，请笑纳”。对年长者不能送“钟”,送礼不送乌龟，因乌龟有“王八”之称。外国人在送礼时不求贵重，意到便可，送礼收礼时少有谦卑之词，但礼品包装要求精美。在与人交谈时，西方人忌谈论个人私事、年龄、婚姻、收入等。
三、语言行为礼貌的差异
在朋友见面时，中国人爱说：“吃饭了没有？”“您去了什么地方来着？” 对英美国家的人来说，这多少触犯了他们的隐私权，他们会感到不高兴。同样，汉语中的“到哪儿去啦？”很多西方人士听后会不高兴，他们的反应可能是：你管得着吗！难道我就没有一点自由吗？他们没有弄清楚在中国“你去哪？”是问候语。实际上，问话人并不想知道答话人去哪，只是为了礼貌而已。而在这种场合下，西方人则说Hello、或Hi。分手时，他们还要说句It’s nice meeting you或Good-bye。之类的话。中国人分手时，客人对主人说“请留步”，主人最后要说“慢走”、“走好”之类的话。
在汉语里很礼貌的称呼在英语文化里却可能是很不礼貌的。例如：“小+姓”（如“小李”），在汉语里是个亲切的称呼语。但若用此称呼美国人，却是极不礼貌的。反过来美国人喜欢用名字称呼对方，以示亲切。不仅年龄相近的人之间这样称呼，年龄悬殊的人之间也这样称呼，没有不尊重对方的意思，儿子甚至对其父亲直呼其名。但在中国，直呼其名在很多场合则显得不够尊重，孩子直呼其父母之名更是忌讳。中国人称呼别人时，有时在此人所担任的职务前加上他的姓，如“张经理”、“王校长”、“刘老师”、“赵阿姨”，变成英语就成了Manger Zhang 、Principal Wang 、Teacher Liu 、Aunty Zhao 等。这样的称呼都是属于懂英美文化的“仿制品”。其实在绝大多数场合下，英美人称呼男的为Mr（先生）女的Mrs（夫人、太太）或Miss（小姐）就足够了。只有少数职业或职务可用于称呼。如医生或有博士学位的人称Doctor，有权主持法庭审判的人可称Judge等。
在听到别人赞扬时，中国人往往是否定对方的赞美词，贬低自己一番，表现得很谦虚，而西方人则一般没有贬已尊人现象。他们听到赞扬后往往表示高兴并如实地说出自己的感受。中国人请客时，无论菜多么丰富，总是谦逊几句“今天没什么好菜，随便做几样”。本是客套话，可西方人听了认为，你不做好菜招待我，可见没有诚心，同时也说明你不尊重我。同样中国学生听到外国人说：“你的英语说得很好！”之后，往往回答“不，不，我的英语说得不好”以示谦虚，孰不知客人听了这种回答是要生气的。因为英语是他的母语，他有能力判断语言的好坏，学生的回答等于说他不懂什么是好的英语，相反，西方人在受到表扬时，首先表示感谢，并说出自己的感受。
四、服饰礼仪的差异
西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。
中国传统服饰有中山装、旗袍。当今中国人穿着打扮日趋西化，正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，不少人穿着背心、短裤、拖鞋等较为随意的服饰。
五、餐饮礼仪的差异
中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，既要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。
在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。
西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒。中国的餐桌上，酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝。
六、结束语
通常，人们习惯上将文化分成两类。一类是知识文化。包括社会、政治、经济、文学、艺术、历史、哲学、科技成就等。另一类是交际文化。包括社会习俗、生活习惯、思维方式及行为准则等。交际文化在语言中的涉及面非常广，从日常谈话中的问候、告别、称赞、致谢、道歉，到了解、掌握委婉语至身势语等。大量的文化信息是可以等值传递的，文化有其共性，然而共性代表不了差异，妨碍文化和语际交流的正是分属不同文化和语言的特殊现象。这是各族人民的历史文化背景、地理环境、传统习惯和思维方式的不同，反映在语言表达方式上有许多地方存在差异，尤其是交际文化上的差异更明显。
造成中西方礼仪差异的根本原因，是中西方文化环境和的不同，使得各国的人民有着基本上完全不同的道德标准体系和价值观。礼仪是与本土的思想文化相对应的，由于形成礼仪的重要根源————的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。在礼仪的表现中,西方更多的聚焦在行为、语言的面上；而中国礼仪在长期历史发展过程中,不仅行为人的语言、行动本身具有话语意义,同时还需从行为人的语言、行动中去“悟”出一些东西,在言传的同时,还需意会。
礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。我们应该努力保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合。未来，中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。
【参考文献】
中西礼仪文化差异论文范文2
关键词：礼仪；跨文化交际；汉语国际教育
礼仪在人际交往中已经是一种约定俗成的习惯形式，那些在各种场合下所体现的礼仪规范可以说在社会成员中心中早已根深蒂固。不同的民族文化都有着本文化认为可以接受、合适、得体的礼仪规范。正由于不同地区，不同的生活方式以及深刻的文化历史传统的影响，礼仪的差别性也自然而然的出现。对于当地的社会成员来说，礼仪规范的形成是在相同背景的基础上约定俗成的，同时顺理成章地接受约束着本地的成员，因为有一定的共识，所以我们容易接受与理解。在不开放的时代里我们活在自己的圈子里，正如19世纪的英国作家凯普林曾说道：“东方是东方，西方是西方。两者之间永不相遇。”如今，这样的说法已经不是事实，我们人与人的交际沟通已经不再只是同一国家本族或不同民族人民之间，已经广阔的延伸至不同不同国家不同民族的人民之间，可以说，每个国家都在成为各种文化的混合体。在这样混合的状态中，我们或多或少都会有所互相难以理解的状况，例如，在汉语中，我们有许多用来称呼用来指各种具体的亲属关系，如在表示祖辈的有爷爷、奶奶、外公、外婆以区别来自父系的长辈和来自母系的长辈；但是在英语的国家表示祖辈的只有grandfather，grandmother，没有父系与母系的差别。这仅仅是礼仪在称呼上的差异性，礼仪所包含的内容还包括交际、餐饮、服饰、语言与非语言等方面。
之所以要我们有必要注重不同文化的礼仪，特别是中西跨越度越大的礼仪，是因为我们很容易在交往中产生误解与敌意。正如哈佛大学教授塞缪尔·亨廷顿所告诉我们的，国家冲突还会存在，只不过更多的是以文化冲突的方式出现。未来国家之间的冲突将会是文明的冲突，是宗教观念、道德观念和行为方式上的冲突，这样的冲突已经在世界上越来越普遍。也就是说礼仪在本质上是文化，文化就像一座冰山，露出水面的是客观的外在文化，如音乐，书籍等；隐藏在水下的是文化主观成分与内在成分，更多的是存在于人的头脑中，有意识甚至是无意识地影响人的行为、观念和情感。韦伯曾经说过，与某种社会相关的规则、价值、意识、宗教、传说、信念和假定等这些主观的文化要素对人类的影响要远远大于生活方式、历史传统和社会形态对人类的影响。文化的差异表现在语言差异，行为差异，个体差异等等。这些文化差异造成的最大沟通障碍恐怕是文化心理的差异产生的日益增多的误解与敌意，因为与自身的文化心理有很大的关系，因此我们往往很难理解与接受。还有思维的差异影响也是很大的因素。
曾经在2008年北京奥运会时候看过中外两种对开幕式的报道，可以说在报道内容表达与风格是相当不同的，例如，首先，中国的报道有很多伟大和激动的言辞，同时运用很多笼统的词汇像“举国同庆”，“中华古国”等来表达我们的自豪感，而西方报道没有这样的表达；其次，我们的报道喜欢从大历史的角度去报道，有很强的历史背景，而西方的报道不具有这样的特色，习惯就事论事；接着，中国的报道带有比较强烈的官方色彩，喜欢报道参加各种活动的所有官员，甚至排位顺序和老百姓关心的问题。这些在方面的报道在西方的媒体上不会大篇幅出现；西方的报道喜欢借用一些普通人的语气来反映自己的观点与看法，并且有名有姓、非官方的人员占多数，而像新华社的报道几乎不可能出现普通人的看法与名字。实话说，我们会对某些个人的报道的内容会有反感的情绪，因为我们会认为他们的看法不具有代表性，即使他们是说的正面发言。而且从写作的结构上来看，明显感觉我们的报道是单一的从头到尾的叙述报道，而西方的报道一般是从个人角度出发，多重的角度叙述。我们甚至看到西方记者认为理所当然的表达方式，可能会被我们中国人民看作是带有偏见不全面的方式。我们认为是正确正常的表达方式在西方读者看起来，也许不正常。
由此可以看出，因为接受不同的主观文化内容，我们所认识与反馈的结果是相当不同，这些不同都体现在我们语言表达，思考问题，心理等方面的差异。
可以说，正是因为这些差异，不同的国家或地区才有各自相应遵守的礼仪，这些礼仪直观地展示了该地区或者国家的特性。我们在跨文化的交际过程中，学别人的礼仪其实不难，难的是我们是以怎样的心态，对不同文化的人该拥有什么样的看法来接受、学习别人的礼仪。
真正懂礼仪，真正有品位修养的人是恰当的把握好交往分寸，待人接物的魅力都可以看作交往的艺术。中国有句古话，“不识庐山真面目，只缘身在其中”，就好似我们在与别人交往的过程中无法理解、无法沟通时候，我们很可能不知道自己的知识经历背景是否与他人的知识背景、价值观念一致。美国心理学家詹姆斯提出，自我是人的心灵宇宙的中心点，我们的很多心理活动都是围绕自我展开的，因为我们对自己的身体，智力，能力，目的，兴趣，意愿的认识，都在有意和无意地影响我们对周围事物的处理，分析，了解和反应。由于自我的概念发现，它会影响对周围事物与人的评价与关系，可以帮助我们分析、了解、反应周围的世界。比如，我们知道，东方文化是团体主义，那么自我的认识、认同、评价需要依赖于社会团体，与社会关系紧密相连，西方文化是个人主义，自我认识强调在于社会中的工作生活都是很多自我。
另一点就是对不同文化背景的人的理解，因为对于很多跨文化障碍就来自于对他人行为、言论和感情的不可理解。第一，要理解社会观念的差异。心理学家马斯克维奇指出，我们作为社会的人，每一个行为都需要从社会的角度加以理解。在日常生活中很多事情，它本身不一定具有特殊的意义，但是我们如果是在某种特定社会中成长，那么我们就逐渐地在社会中交往中学习到这些事件和情形以及他们在特定文化里的特定意义。为什么这种社会观念重要呢？因为它能帮助我们理解本土文化其他成员的行为意义，同时根据这种意义做出我们的自己的反应。正是因为同文化的人具有相对一致的社会观念，这就使得其社会交往相对而言比较容易，因此，这种社会观念就是我们人类生存。发展以及适应外界环境最基本的生存工具。它的重要性还在于能够知道我们的行为，比如什么东西我们可以吃，什么东西不可以吃。这都是社会规范形成的社会观念，这种观念制约着我们，也制约着其他人的行为。我们就是要尽量地学习、了解和理解他人的社会观念。第二，理解人格观念的差异。这种认识是对人与人格的认识和看法。我们每个人都有一套自己的理论和看法，这些理论和看法影响到我们队别人的认识，同时也影响到我们对自己的认识，不是所有的人都知道别人是如何思想和为什么感受的，但是我们或多或少的知道，什么样的人会做什么样的事情，也知道他为什么会做这些事情。不同的文化的人格理论可能是不一样的。比如说，西方人普遍会认为长相漂亮会是内心善良的人，她是上帝的宠儿，因此她可能具有一些正面的心理特质，但是东方文化就不是这样的，它所具有的辨证论会得出完全相反的结论，如红颜祸水。可以说，不同文化的人格理论对人的行为影响是很大的。同时在人类关系的认识上，在不同文化也是体现不同的。比如，在说个体主义与团体主义方面，我们是要强调个体的独特性还是团体的重要性，是强调个体为他人牺牲还是强调他人为个体的服务，这些都是人类关系的认识。还有就是常见的平等观念在西方社会根深蒂固，东方社会是比较容易接受差异性的，因此东方社会的平等观没有西方的强。有时候这些会体现在文化礼仪上面，比如，他们使用名来称呼而不是姓，容易表达出接受随便的风格；他们的握手也不会是那么正式，可能是一只手，而不是两只手；他们也可能忌讳一些个人化的问题，特别是容易引起差异心理的问题，如收入、年龄、长相等。第三，理解道德观念的文化差异。它是判断他人的行为是好是坏的内在标准，这种标准很大程度上由社会和文化形成的。中国的道德观念是比较深刻与普遍的，如忠、义、礼、智、信、孝、廉。西方的有著名的摩西十诫。佛洛依德一致认为，人类的道德观念是控制个人性冲动和攻击冲动的社会规范，他的形成主要来自内心的恐惧和对权威的尊重。根据他所说的，没有社会的道德观念，我们就会放纵自己，不能实现社会赋予的责任与义务。
在全球经济一体化的现实中，我们的社会是互相联系、互相牵制、互相依赖的。社会只会越来越走向文明的方向，无论是对外还是对内的成员，集体等，我们都希望越来越能够以大方、从容、得体、成熟的心态与人交际，礼仪自然在交际的过程中可以算是相当重要的一环，我们的言谈举止，无论是夸夸其谈还是谨言慎行，是一本正经还是任性妄为，这些很大程度上都是取决于我们生活的文化。我们通过礼仪的外在形式展现着我们自身的全部，因此，我们要尊重理解文化的差异才能避免文化冲突，实现更好的人与人之间的交往。（作者单位：四川大学）
参考文献：
[1] 塞缪尔·亨廷顿，文明的冲突域世界秩序的重建[M]，新华出版社，2012.
中西礼仪文化差异论文范文3
关键词：中西方；餐桌礼仪文化；差异
引言：在精神文明如此发达的今天，对外交流也愈来愈密切。不管是在商业洽谈，或是朋友的聚会中，我们都意识到，了解中西方餐桌文化的差异，对我们日常交流有着至关重要。其中，中西方的餐桌礼仪则是一个门槛，它是我们交流与合作的前提和试金石。
从餐具摆放使用上看中西文化差异筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异。刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人生活观念。如中餐进餐时不可玩弄筷子，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌。通常就餐之前，在中国筷子的摆放应该放在饭碗的右侧，并且一定要两端对齐的整齐地摆放。如果是就餐期间使用筷子夹完菜之后，但是并没有连续进食，筷子则应整齐地竖向饭碗的正中间。在餐具摆放中，各个西方国家摆放西餐餐具遵循的共同规则是：“垫盘居中，左叉右刀，刀尖向上，刀口向内”。[1]具体的规则有：“盘前横匙，主食靠左，餐具靠右”，其余用具酌情摆放；[2]酒杯的数量与酒的种类相等，摆法是从左到右，依次摆烈性酒杯，葡萄酒杯，香槟酒杯，啤酒杯。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪，餐具掉落不要弯腰拾捡。
从座次安排上看中西文化差异中西都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。因为在中国，上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。“中座为尊，面门为上，观景为佳。”[3]在西方， 通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。
从中西方上菜顺序方面差异看中西方餐桌文化的就餐程序不同。中餐的出菜顺序：首先是开胃菜，通常是四种冷盘组成的大拼盘。主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，“主菜的道数通常是四、六、八等的偶数，因为，中国人认为偶数是吉数。”[4]点心指主菜结束后所供应的甜点，如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。“西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。”[5]正式的全套餐点上菜顺序是：头盘，西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品，因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。汤，和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。副菜，鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。主菜，肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。甜品，西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 咖啡、茶，西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。
从就餐氛围上看中西文化差异中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。中国人以食为人生之至乐，排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止[6]。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味，美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“一团和气”。西方人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。喝汤时不能发出响声，如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音，咀嚼食物不要说话，即使有人同你讲话，也要等咽下食物后再回答。进餐时可以与左右客人交谈，但不要只同几个熟人交谈。左右客人如不认识，可先自我介绍，别人讲话不可搭嘴插话，音量保持对方能听见的程度。
结语：探究中西餐桌礼仪文化差异，有助于我们加深对中西方餐桌文化礼仪差异的了解，避免不必要的信息误解，同时这必将在我们日常交流中发挥着重要的作用，而且将更好地促进中西方文化交流。“民以食为天”，无论在中国还是在西方国度，饮食是人生活第一要素，也是一个国家文化的映射，能在不同餐桌礼仪文化中游刃有余，是做好跨文化交流的前提，也必将是现代中西方文化交流的催化剂。
参考文献：
[1]李明英.社会习俗与饮食文化[J].锦州师范学院学报，1997，
[2]卞浩宇.论中西饮食文化的差异[J].南京林业大学学报（人文社会科学版），2004
[3]多晓萍.从饮食角度浅谈中西文化[J].兰州工业高等专科学校学报，2005
[4]林丽端.中西方饮食文化之比较[J].2009（18）
中西礼仪文化差异论文范文4
关键词：文化差异；日常交际；礼仪
中国正以飞速的发展与世界接轨，跨国交际日益增多。中国与西方国家的接触越来越多。中（东）西方文化存在着较大的差异。由此也对交际礼仪方面有一定的影响。在中（东）西方文化都非常重视人际交往。但交往的观念交往的方式都有着明显的差别。
一、打招呼
中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗？”“到哪儿去？”“上班呀？”等。在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，而若你跟西方人这样打招呼“have you had your meal？”“where are you going？”他 们则会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。西方人见面，通常招呼道：“hello！”“how do yo u do！”“nice day,isn’tit？”
二、感谢
对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文 ”等。而西方人总是高兴地回答“thank you”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。”而西方人 整天把“thank you”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。
中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。
三、招待客人
中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。而西方人的习惯是：helpyourself，please！中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走！”“小心点！”“再见，走好啊！”“你们进去吧！”“请留步”等。而西方人只说：“bye bye！””see you later！””see you next time ！””goodnight！”
四、节日礼仪
中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如,new year’s day）处，双方还各有自己独特的节日。中国有the spring festival, the dragon boat festival, mid—autumn day.等，英语国家有”valentine’s day（情人节），easter（复活节），april fool’s day（愚人节），thanks giving day（感恩节），christmas day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
五、词汇语言的文化
英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯地从词汇本身做出主观评价。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有“red—letter days”（节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但在英语中“red”还意味着危险状态或使人生气，如“red flag”（引人生气的事）。还有当看到商业英语中的“in the red”，别以为是盈利，相反，是表示亏损，负债。
在教学中，文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地，自学地吸收并融入新的文化环境中。比如：加强中西方文化差异的比较，将中西文化在称呼，招呼语等等谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到教学中。又如：利用多种渠道，多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术，历史和风土人情等。
总之，中西方的文化存在着很多差异，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。
六、文化等级观念
中（东）方文化等级观念强烈。无论是在组织里，还是在家庭里，忽略等级、地位就是非礼。尽管传统礼制中的等级制度已被消除，但等级观念至今仍对东方文化产生影响。在中国，传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。另外，中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后帮助扶养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。
在西方国家，除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外，大多数西方国家都倡导平等观念。特别在美国，崇尚人人平等，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美国一句流行的谚语所言：“只要努力，牛仔也能当总统。”（if working hard, even cowboy can be president.）在家庭中，美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母与子女可直呼其名。他们的家庭观念往往比较淡薄，不愿为家庭做出太多牺牲。
当然，中西方文化的不同导致的礼仪上的差异还有很多，比如服饰礼仪、进餐礼仪，秘书礼仪等等，由于篇幅等多方面的制约，在此不能一一深入探讨。总之，中西方之间有各自的文化习惯，由此也产生了不少不同的交往习惯。因此，随着我国进入 wto经济的发展和对外交流、贸易的不断增加，我们不但有必要在与外国人交往或者前往别的国家去之前，了解对方国家的礼仪习惯，而且必须加强专业礼仪人才的培养，提高全民礼仪意识，这不仅是对对方的尊重，也给我们自己带来了便利，不但能避免了不必要的麻烦与误会，还能在现代社会的多方竞争中争取主动，取得良好的结果或效益。
参考文献:
【1】邓炎昌，刘润清，《语言文化即英汉语言文化对比》，外语教育与研究出版社，1994
【2】方文惠主编，《英汉对比语言学》，福建人民出版社，1990年
【3】胡文仲，《文化与文学》，《外语教学与研究》，1994年第1期
中西礼仪文化差异论文范文5
商务英语翻译是当今世界跨文化交际的一种重要形式，商务英语翻译工作的完成关系着我国企业与外国企业的友好往来，同时也是展示我国企业文化和素质的重要渠道。基于历史背景和风俗习惯的不同，不同国家和民族在文化上出现了多样化的差异，这必然会给商务英语的翻译带来一些不利的影响。因此，在做国际商务翻译工作时，能够准确地传达不同语言中的文化信息，以减少文化差异对译文理解的影响，是一个值得深入研究的课题。文章就商务英语中的文化因素和文化差异进行分析，并提出了文化差异影响下的商务英语翻译策略。
关键词：
商务英语；文化差异；翻译策略
语言是文化的载体，文化通过语言来体现，商务英语也不例外，因为国际商务活动本身就是跨文化交际。无论是奈达的“意义相当”和“文体相当”论，还是方梦之的翻译四层次论，都可以得出这样的结论：商务英语翻译，同文学翻译、科技翻译一样，都是把一种民族文化传播到另一种民族文化中的跨文化交际形式，其中的文化因素不可忽略。笔者从商务英语中文化差异产生的根源入手，分析商务英语语境下文化因素的表现方式和翻译策略。文化涉及到人类生活的各个层面，每一类文化都有其不同之处。在不同的国家，不同的地区，因为不同的教育经历、社会和工作经历，人们的思维方式也就不同。商务英语翻译中的文化差异包括以下几个方面：
一、对事物认识的差异
在不同地域和不同的国度，人们对事物的认识往往不同，有时甚至出现相反的意思，因此，做商务英语翻译时，必须对这些敏感的词汇格外注意。例如，由我国生产的著名电池“白象”，翻译为英语应为“lion”，很受消费者认可。但是，如果翻译为“WhiteElephant”，西方国家的消费者就会把这个看成很一般的东西，失去了品牌的含义。将“亚洲四小龙”译为英语就是“FourAsianTigers”。因为tiger（老虎）在西方人看来是一种强悍的动物，至少不是邪恶的怪物。
二、风俗习惯的差异
世界的多样性决定了不同的国家历史发展的独特性，而历史发展的独特性又造就了风俗习惯的不同，在商务英语翻译中要对这一点额外注意。如在西方一些国家，蓝色往往代表着忧郁的意思，美国人就把心情不好的星期一看作“BlueMonday”，还有一些国家如埃及人和比利时人把蓝色看成了倒霉的颜色。但是，全球著名的汽车商标“蓝鸟”（BlueBird）不能理解为“伤心的鸟”，这是因为“bluebird”在西方的文化含义是“幸福”，当然，乘坐“BlueBird”牌汽车的中国人就很少知道自己身在“幸福”中了，大概只是知道自己坐着世界名牌汽车，考虑的只是自己的身份象征而已，更不会联想到“忧郁”、“倒霉”了。又如，“十三”被西方人看作不吉利的数字，西方人普遍忌讳“13”及“星期五”，其原因都缘于基督教传说，所以对“十三”这个数字非常避讳，中国人对此却不大在乎。
三、商务礼仪的差异
在商务贸易往来中需要重视商务礼仪，良好的商务礼仪修养可以给对方留下较好的第一印象，从而促进双方的友好沟通与交往。各国的商务礼仪是受本国文化影响的，因此，中西方的商务礼仪也具有一定的差异性。中国人在商务贸易中为了表示客气和热情对给对方发烟或者敬酒，但是西方人却不太喜欢，因为他们认为吸烟对身体的伤害较大，应该避免吸烟。其次，中西双方在接受旁人赞美时的表态也是不同的，中国人对于别人的赞美始终保持着谦虚谨慎的态度，而西方人则是大方的接受。商务礼仪关系着商务往来双方给对方留下的第一印象，了解各国不同的商务文化能够有助于在商务活动中采用正确的商务礼仪，促进双方友好沟通，为商贸的成功奠定情感基础。
综上分析，商务英语翻者需要在充分理解文本含义的基础上，综合考虑各项因素，运用必要的逻辑推理和引申，翻译出文本思想要表达的真正含义。因此，建议从以下三个方面来减少商务英语翻译中文化差异的不利影响：
首先提高专业素养，重视中西方的文化差异
商务英语的翻译直接或间接的影响了商务贸易的成功与否，因此，翻译人员在商务英语翻译过程中要十分重视文化因素的影响。文化差异性的敏感度是商务英语翻译工作人员首先需要具备的专业素质，只有当商务英语翻译人员具备较高的跨文化意识，能够准确把握对方的商务文化、礼仪文化等，才有可能使翻译到位，促进正常的商务往来，因此，翻译人员在每一次的商务英语翻译过程中都要充分做好准备工作，翻译前要翻阅各种资料准确把握对方的历史背景、、思维方式、礼仪文化等。在此基础上，翻译人员翻译时可以较好的尊重对方国家的文化传统，尊重对方的文化价值取向，保障不会因为文化冲突而使双方关系不和谐。
其次掌握翻译的技巧
翻译是传播信息的一种形式，体现了传播者、传播渠道及被传播者之间的互动关系，与普通传播过程相比，操作者在传播过程中产生了文化转化码，以达到两种语言所表达含义的一致，所以翻译技巧是至关重要的。如针对某些特有词汇，可以进行恰当的释义性翻译，对一些较为复杂的商务英语句子结构，努力做到句式规范，体裁正式。在商务英语翻译中，按照原文上下意思、逻辑关系以及译文句法特点和表达习惯，有时增添原文字面没有呈现但现实内容已包含的词汇，或者减去原文虽有但译文说话表达用不着的词汇。如“所有现金盈利，均须缴纳所得税”翻译为“Allcashbonusshallbesubjecttoincometax”等。
最后避免本土文化失语，寻找中西文化契合点
商务英语翻译的实践过程，既是一个吸纳、融化外国文化的过程，又是一个扭转本土文化被西方文化殖民的尴尬“失语”局面的过程。面对文化差异，译者应当力求寻找中西文化的契合点，在表达上寻求对等语，避免简单使用同一语而掩盖本土文化的话语权。其实，文化差异的客观存在并不妨碍商务英语的译者在外国文化和本国文化中寻找一个契合点。如果这个契合点是两种文化的交融，那是最理想的。即便很难找到理想中的契合点，译者也应采用灵活的方法，让这两种文化尽可能地接近，或是通过其他手法使带有异国情调的元素在译入语中得以再现。比如，将商标“zephyr（西风）”翻译成“和风”。而面向社会征集英文商标的天津“狗不理”包子厂家最终选定的是“GoBelieve”，也是找准了中西文化切入点的例子，“GoBelieve”不仅发音上与“狗不理”契合，而且足以让英美人产生值得信赖的美好感觉。
四、结语
综上所述，商务英语翻译工作者要在充分了解文化差异的主要体现的基础上，不断学习英语翻译的理论知识，避免本土文化失语，寻找中西文化契合点，加强英语翻译实践操作，逐步摸索出商务英语翻译的工作技巧，把因为翻译失误和商务合作不愉快导致的经济损失降到最低。同时，作为语言工作者和翻译爱好者，不仅要积极吸收外国、外民族的优秀文化和文明成果，而且要肩负起维护和传播本国、本民族优秀文化的历史使命。
参考文献：
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[2]赵翔.商务英语翻译中的动态对等与文化差异[J].考试周刊,2009(10):43-44.
[3]翁凤翔.当代国际商务英语翻译[M].上海:上海交通大学出版社,2007.
中西礼仪文化差异论文范文6
色彩在婚礼仪式中的重要作用
1.色彩在婚礼仪式中的装饰作用
装饰是对生活用品或生活环境进行艺术加工的手法。它必须与所装饰的客体有机地结合，成为统一、和谐的整体，以便丰富艺术形象，扩大艺术表现力，加强审美效果，并提高其功能、经济价值和社会效益。装饰同时也是一种文化，存在于日常生活的方方面面，婚礼仪式是婚庆中的重要环节，婚礼仪式的环境现场需要精心的装饰才能更好的烘托喜庆的气氛。合理对婚礼仪式的环境进行装饰，使人从视觉及精神上得以满足，整体提高婚礼的质量。
色彩可以给人最直接最迅速的感受，合理的色彩运用可以在婚礼仪式装饰中起到良好的效果。婚礼仪式中色彩的运用可以产生的效果：第一，色彩运用带来的审美效果。色彩的运用就是为了创造审美效果，这种审美效果是婚礼的基调，色彩的运用在婚礼仪式上为人们带来了精神的享受。第二，色彩运用带来的调控效果。婚礼仪式作为一种人类的社会行为，强调仪式中的整体氛围，在婚礼现场中运用物品、投影、灯光等色彩来调控婚礼仪式现场，能产生很强的互动效果及感染力。
2.色彩在婚礼仪式中的差异化作用
色彩运用到达的差异化效果是婚礼仪式中的重要作用之一，色彩运用的差异化作用在于体现出新人对婚礼的偏好取向以及避免婚礼主题之间的雷同。现代的年轻新人都希望自己的婚礼仪式充满个性化，差异性的色彩运用能够更加贴合新人对婚礼仪式的意向，更进一步的满足新人及来宾对婚礼的期望。
无论是中式传统婚礼还是西式婚礼，都有一定的模式，色彩的运用就是为了使婚礼仪式之间产生差异，避免相似。为了达到新人们的婚礼和却不同的效果，就要巧妙的运用色彩，做到婚礼仪式的设计安排即符合一定的仪式模式，又能别出心裁，识别出仪式的风格个性。
色彩在婚礼仪式中的效应
色彩本身具有一些效应，在婚礼仪式中充分利用和发挥这些效应，将会使婚礼现场别具魅力，并使婚礼大放异彩。
1.生理效应
色彩是婚礼仪式中最具有展现力和感染力的元素，人们通过视觉的感受，形成丰富的联想，产生生理效应。色彩的一个重要特性是“色温”，这是人对颜色的本能反应。首先是温度感。色彩理论中，会将不同的色彩分为冷色调和暖色调，对于大多数人来说，桔红、黄色以及红色一端的色系总是和温暖、热烈等相联系，因而称之为暖色调。至于蓝色系则和平静、安逸、凉快相连，就称之为冷色调。这和长期的人类活动以来的感觉是一致的，如红色、橙色、黄色会让人感觉好像看到了太阳、火焰、暖炉从而感觉到温暖。而蓝色、绿色、紫色会让人感觉似乎看到了大海、森林、冰雪，感到冷意。因此，运用色彩的这种效应，可以调节婚礼仪式的温差感。其次是距离感。在同一平面上的色彩，有的使人感到突出、较近，有的使人感到退后、较远。这种距离感主要取决于色彩的明度和色相，鲜明、清晰的暖色调有利于突出婚礼主题。在设计婚礼仪式中，可以利用色彩的这些效应去改变现场空间的大小和高低。
2.心理效应
指不同色彩的信息作用于人的视觉器官，通过视觉神经传入大脑后，经过思维，与以往的记忆及经验产生联想，从而形成一系列的色彩心理反应。色彩就本质而言，并无感情，它是来自色彩物理光刺激对人的生理发生的直接影响，是经过人们在生活中积累的普遍经验的作用，形成人们对色彩的心理感受，作用于感情，乃至左右人们的精神与情绪。有的色彩给人以喜庆、高兴的感觉，如：红色、黄色等。有的色彩给人以朴素、雅致的感觉，如：灰色、蓝色、绿色等。在婚礼仪式设计中，我们可以依据区域的传统或新人的不同要求运用色彩，从而达到要求的效果。
现代婚礼仪式中色彩运用
1.中国红在婚礼仪式中的运用
在中国民间，红色又称赤、绛、朱、丹，是各种仪式中使用最频繁的色彩，它被赋予了许多美好的寓意，象征着美好幸福的生活，日子红红火火，蒸蒸日上等等。自古以来中国人就喜爱红色，创造出与红色相关的文化民俗更是举不胜举。在婚礼仪式中，新郎会穿红马褂带红花，新娘穿红旗袍，头戴红簪，盖红盖头。婚礼现场运用红色蜡烛，红灯笼、红色地毯、红双喜字、红色彩带、红色剪纸等作为装饰。新人在证婚人的引导下，交换红纸，红布包裹的定情信物，同时会放红色礼花，红色鞭炮。同时大量运用红色系灯光渲染、舞台特效增加婚礼氛围。这样的婚礼整体以隆重喜庆贯穿其中，充满喜庆欢快的气氛。
2.中西合璧的趋势
