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旅游管理专业教学体系的构建

2020-10-17 09:46 来源:旅游管理论文 人参与在线咨询

【摘要】旅游管理专业本身就是一门应用型专业,作为一门应用型专业,其中包含非常多的专业内容,而且其中所涵盖的知识也非常繁多,因此在创新创业教育中旅游管理专业是具备一定的教育优势的。如果以培养学生的创新能力作为目标,那么就能够从实践教学的角度着手构建旅游管理专业实践教学体系,同时也能够利用校企合作和实习的方式,提升学生的专业能力和创新创业能力。本文也主要围绕基于创新能力培养的旅游管理专业实践教学体系的构建进行研究和探讨。

【关键词】创新能力;旅游管理;实践教学体系;构建

1旅游管理专业创新能力培养的有利条件

1.1有助于其在创新教育方面发挥优势。旅游管理专业本身就具备一定的特色和相应的专业属性,因为旅游管理专业是建立在旅游业基础之上的,因此旅游管理专业对于学生的职业能力,以及其教学内容的实用性的要求更高,而对于学生的理论知识水平方面的要求不高。在旅游管理专业教学中,教师主要需要使学生能够全面地掌握旅游管理专业知识点,让学生能够更加熟悉旅游产业的发展现状,并且激发学生的创新创业能力。而创新教育的开展就能够有利于学生在旅游管理专业实践中应用理论知识,并全面的掌握理论知识,同时也做到举一反三。因为旅游管理专业所涵盖的内容非常广,在旅游管理专业中所涉及到的不仅仅是经济管理,同时也有历史、地理、美学等多方向的内容,因此旅游管理专业要求学生要具备多样化的思维方式和一定的创新意识,且能够变换解决问题的角度,这同时也是创新教育在旅游管理专业中开展的目的。

1.2开展创新教育提供了有力契机。就现阶段而言,旅游产业是我国的第三产业中的重要产业,旅游产业的发展直接带动和影响着我国的经济发展,国家也开始越来越重视旅游产业的发展,而且旅游产业有着很明显的综合属性,所以,旅游产业可以渗透到各种不同的领域中,其他的产业也可以在旅游产业中获得更大的利益。例如体育产业、医疗产业、工业产业等都能够在旅游产业中得到价值的体现,甚至于和旅游产业共同融合发展。而大众创新创业也喜欢在旅游产业中寻找机会。因此在旅游管理专业中开展创新教育本身就具备一定的优势,旅游产业是一个适合开展创新创业的产业,其所具备的包容性非常强,可以做的项目也更多,因此也就更能够维护学生的创新积极性,帮助学生将想法实现。

2构建培养创新能力的实践教学体系

2.1基础层面。旅游管理专业在当前的创新教育背景下,属于较为适合发展创新教育的专业,而且其中所囊括的知识点也较为繁多,应用性也较强。因此在进行旅游管理专业教学时,应该更加注重有关于旅游管理专业的实习,尽可能的通过实习,提升学生的理论知识水平,以提高学生们解决问题的能力,让学生能够构建完整的知识体系,使学生能够符合市场和社会的需求。基础层面就是学生大一和大二的时期,在基础层面,学生需要从事相关的实践活动,提升自己的解决问题的能力,而所谓的实践活动也就是提出具体的案例让学生具体分析、具体解决,利用这个过程来加强学生对于知识的掌握。

2.2提升层面。在旅游管理专业中,应该设计实践环节,而实践环节主要是在学生大二、大三的时期进行,通过实践环节,学生可以全面的了解旅游管理领域,掌握更多的旅游管理专业知识,从各个不同的角度思考问题。而在这一环节,学生就需要去往真正的与旅游管理相关的地点,并在这些地方进行实习。实习的过程中,学生能够真正的全面的认识到旅游产业的各个要素以及旅游管理的实施过程。因此通过这个过程就能够让学生真正的将自己的理论知识转化为实践能力。

2.3综合层面。综合层面可以分为三大模块,各类创新实际操练课程模块以及竞赛模块、合并论文模块,在各类创新实际操练课程模块中,包括各式各样的课程模式,例如沙场沙盘模拟,以及VBSE虚拟仿真课程,而利用这些课程模式,主要是为了激发学生的创新思维,让学生与学生之间能够形成一定的团队意识,并且能够更加全面的掌握旅游管理的流程。而在竞赛模块中,就可以鼓励学生参与不同的竞赛,无论是旅游管理相关的大赛,又或是创新创业相关的大赛,都能够在一定程度上锻炼学生的能力,让学生将自己创新想法转化为实践行为,甚至于可以让学生真正的构建一个新的团队,让学生在这个团队中发挥出自己的价值。而当学生在团队中找到了自己的价值时,学生自然就会更加努力,投入更多的精力在团队中,且积极提升自己的各方面能力。而在毕业论文模块所重视的是学生的解决问题能力,以及学生对于知识的掌握程度,因为毕业论文要求学生用自己所学习到的知识解决问题,独立探索问题。而创新教育的成果就主要体现在这一模块中,在这一模块中可以清晰的看见学生的思维以及学生的能力、学生的水平。

3结语

总而言之,现阶段有很多高校都已经开始开展创新教育,并且为了开展创新教育,将创新教育的价值完全发挥出来,还构建了相应的创新教育平台。通过创新教育平台,也使得旅游管理专业的学生的创新创业能力有了可施展的平台,因此也就更有助于培养学生的创新创业意识,提高学生的创新创业能力。学校也应该为学生争取到更多的实践机会,让学生能够真正的深入到企业中,深入到社会中去体验和感受,并加强对旅游管理相关工作流程的了解,这样也能够在一定程度上减少学生的上岗适应时间,让学生更加符合企业的需求。而且学校加强与企业之间的合作,也能够为学生提供更好的创新创业条件,无论是从资金方面又或是从团队建设方面,都能够给予学生更加大力的支持。

参考文献

[1]李雪丽,陈艳,张振国.基于创新能力培养的旅游管理专业实践教学体系的构建[J].实验室研究与探索,2019(7):45.

[2]刘海燕.基于就业能力培养的高职旅游管理专业实践教学体系构建[J].农村经济与科技,2018(18):278,280.

[3]李小娟.基于创新创业能力培养的旅游管理专业立体化实践教学体系的研究与实践[J].湖北函授大学学报,2017(1):22.

[4]何静.基于提高创新、创业能力的旅游管理专业实践教学体系构建[J].现代经济(现代物业中旬刊),2010:47.

作者:胡小霞 单位:上饶职业技术学院

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