幼师专业实践范例

幼师专业实践范文1

在当前我国的职业院校中，旅游管理专业的发展比较迅速，这主要是由我国旅游行业的迅速发展所带动的。职业院校的旅游管理专业为我国的旅游行业发展培养了大批专业性和实用性的优秀人才。旅游行业的旅游管理人才不仅要具备专业的基础知识，还要具备较强的实践能力，所以这对职业院校的旅游管理专业实践教学工作提出了新的要求。在职业院校的旅游管理专业教学工作中，教师必须要将理论教学与实践教学结合在一起，提高学生的实践能力。

一、当前职业院校旅游管理专业实践教学存在的问题

（一）教师的重视不足

当前，在职业院校的旅游管理专业教学工作中，教师对于实践教学的重视不足，没有认识到实践教学对于人才培养的重要性，在教学的过程中，仍然以基础理论教学为主，实践教学为辅，而在实践教学工作中，也往往只是进行简单的实践技能教学，并没有让学生切实参与到实践活动中，所以学生的实践能力得不到有效的提高。另外，当前很多职业院校的旅游管理专业教师，在教学的过程中，由于其长时间与市场缺乏接触，所以对旅游市场的了解不足，不了解旅游管理专业的发展方向和岗位需求，在开展实践教学的过程中，其教学内容与学生未来的岗位需求和行业的发展需求根本不相适应，所以完全无法起到应有的实践教学作用。

（二）实践课时比例小

目前，在职业院校的旅游管理专业人才培养工作中，教师仍然以理论课程的教学为主，课时安排中，理论课程的课时明显要多于实践课程，这主要是由于旅游管理专业的理论知识比较复杂，涉及到了很多方面，具有较强的综合性。但是在实践教学的过程中，很多职业院校实践教学的目标并不明确，教学模式也存在着很多的不足，没有认识到实践教学的作用，教学内容与实际情况脱节，实践课程的安排不科学，学生在参与实践课程的过程中，无法获得实践能力的有效提升，实践的效果十分有限。

（三）教学形式单一

目前，我国职业院校的旅游管理专业实践教学采用的教学形式比较单一，一般都是让学生去相关的企业进行参观和实习，或者在课堂上设置一系列的教学情景，让学生参与其中进行实践。这些教学的形式和方法，对于学生实践能力的提升所起到的作用十分有限。

二、职业院校旅游管理专业实践教学模式的创新

（一）加强对实践教学的重视

职业院校的旅游管理专业实践教学工作中，要想切实提高教学的质量和效率，就要加强院校和教师对实践课程的重视，要使教师深入理解实践教学对于人才培养的重要性，从而加强教师对专业实践教学的重视，使其转变教学工作的中心。此外，职业院校还需要改变教学目标，在开展教学工作的过程中，要以行业的发展需要以及岗位需求为依据，通过加强实践教学工作，加强实践人才的培养；设置一套完整的实践教学方案，并对教师进行培训，帮助教师更多地了解行业和市场的发展，从而使其在教学的过程中加强实践教学工作。

（二）调整实践课程设置

想要提高旅游管理专业实践教学的效果，职业院校就必须要对实践课程的设置进行调整，适当增加并合理安排实践课程的课时，使学生在实践课程中，能够对自身的实践能力进行系统的提升，从而切实提高学生的实践操作能力。职业院校在进行实践教学的过程中，其课程应该分为认知训练和实践操作两方面，要让学生在夯实专业基础的同时，加强专业技能的训练，从而强化学生的实践练习。另外，职业院校在设置实践课程时，要根据行业和岗位的要求，对实践课程的内容进行适当调整，保证实践课程的科学性和系统性。

（三）加强校企合作

职业院校需要加强与企业之间的合作，通过校企合作的方式，让学生在每个假期都能够有机会进入企业进行实习，让学生在实习的过程中，对于岗位的需求以及行业的发展特点进行了解，并发现自身存在的不足，从而在后期的实践学习过程中，有针对性地提升自己的实践能力和专业素质，进而切实提高自身的实践能力。

三、结语

幼师专业实践范文2

一、高职高专院校旅游管理专业的主要特点

（一）旅游行业的发展前景较好

随着我国经济水平的逐渐提升，人民的生活水平也得到了较大的改善，这也就使得人们对于生活质量的要求越来越高，旅游已经成为人们休闲娱乐的主要方式之一。目前，旅游行业已经成为我国第三产业的重要组成部分。根据相关的调查显示，在2016年，我国国内景点的旅游人数已经达到26.41亿人次，相比2015年增长了13.2%。随着旅游行业的快速发展，行业对于人才的需求也在逐渐扩大。所以高职高专院校需要加强对旅游管理专业的重视，培养出更多的专业人才，以满足市场对人员的需求。

（二）旅游管理专业的教学目标比较明确

在高职高专院校旅游管理专业的教学过程中，教学目标比较明确是旅游管理专业的主要特点之一。旅游管理专业教学的主要目的就是为旅游景点或是旅行社培养专业的管理人才。所以在教学的过程中，教师更加注重对学生基础知识、管理能力和实践操作能力的培养，使学生能够满足行业的用人需求。在明确的教学目标下，学生能够明确学习的方向，这对学生学习效率的提升产生着重要影响。

二、高职高专旅游管理专业提升实践教学质量的策略

（一）教师转变教学观念，促进教学模式现代化

在传统的教学模式中，教师更加注重对理论知识的讲解，而对于学生的实践操作能力比较忽视。为了促进学生实践能力的提升，教师应该转变教学的观念，加强对实践教学的重视，增强学生的实践操作能力，为学生日后的工作奠定基础。在教学的过程中，教师应该注重体现学生的主体地位，为学生预留充分的时间进行自主学习，进而使得学生能够在讨论中探索出解决问题的办法，使学生加深对知识的记忆，促进学生实践能力的形成。

（二）建立校企合作的实践教学模式

对学生实践能力和综合能力的培养是现阶段高职高专教学的首要目标。目前，在高职高专院校教学的过程中，校企合作是对学生实践能力进行培养的最有效的途径。在校企合作的模式下，学生在学校完成理论知识的学习后，可以进入企业进行实际的操作学习，可以将理论知识应用到实践教学中。另外，企业和学校还可以以订单班的形式进行合作。在“订单班”的模式下，企业可以根据未来发展的需求，指派专门的人员进入校园对学生进行有针对性的培养。学生在完成基础知识的学习后，就可以直接进入企业进行顶岗实习。在这种教学的模式下，不仅能够培养学生的实践操作能力，还能够改变以往“毕业即失业”的现象，对于学校影响力的提升也具有重要的影响。

（三）提升教师的专业能力

在高职高专旅游管理专业教学的过程中，教师是决定教学质量的关键因素。为了能够促进实践教学模式的顺利进行，高职高专院校首先就应该加强对教师的培训，提升教师的专业能力和专业素养，进而实现对学生实践操作能力的培养。在现阶段的高职高专院校教学中，大部分的教师都没有实际的工作经验，这也就使得其在实践操作教学中存在较多的细节问题。为了提升教师的专业能力，学校可以鼓励教师进入企业进行实际的工作体验，让教师在实际的工作中掌握管理的技巧，进而使其在教学的过程中能够根据职场的需求对展开有针对性的教学。

（四）加强对校内实训设备的完善

在高职高专院校旅游管理专业的实践教学中，实训设备是实践教学的必要条件。为了能够促进实践教学的顺利进行，学校应加强对实训设备的完善，为学生的实践练习提供基础的物质条件。只有具有完善的实训设施，才能够让学生在模拟的训练环境中了解到实际工作过程中需要注意的问题，才能为学生实践能力的提升奠定基础。

三、结语

幼师专业实践范文3

如教育专家所述，专业最终是关于“实践的”，理论知识须通过实践对其价值进行最终验证，尤其是进行认真设计的，并有严格管理的、为学生提供容易进行实践的教学手段，确保学生学会所需的技能，并表现出恰当的工作表现、方法和价值观。旅游管理作为应用学科，更加注重实践属性特征。从国外旅游教育实践看，旅游业发达的国家如美国、瑞士、澳大利亚等国，在本科层次人才培养上均呈现注重职业能力塑造、重视实践教学环节。在设计面向应用型人才培养的实践教学环节上，澳大利亚、德国、加拿大等国都有极具特色的课程体系。根据2019年7月10日教育部《关于加强和规范普通本科高校实习管理工作的意见》文件，加强大学生实践能力、创新精神和社会责任感的培养，是提高高等教育人才培养质量的重要内容。随着我国旅游教育事业的发展，高校旅游管理专业实践教学在20世纪80年代末期就受到部分行业人士的注意，20世纪90年代就受到诸多学者较为普遍关注。近30年来，国内学者对旅游管理本科教育实践进行了多方面论述，主要有：理论与实践教学的关系讨论、实践教学改革、实践教学体系、专业实习模式和各高校专业实习的个案研究等方面。专业实践教学的学术探讨为高校旅游管理专业人才培养体系和模式完善提供宝贵经验和理论指导，但目前尚缺乏对国内高校旅游管理专业校外实践教学进行多院校案例分析比较研究的成果。

一、数据来源

本文研究数据来源于各案例高校官方网站公开的新闻、文件信息以及学者发表的期刊文献，主要涉及典型的重点高校有中山大学、华东师范大学、暨南大学、华南师范大学、湖南师范大学5所，地方高校有北京第二外语学院、东北财经大学、河北师范大学、湖南科技大学、西安外事学院、桂林理工大学、黄山学院、海口经济学院、五邑大学共9所。其中，案例院校包括中国旅游名校T10联盟成员高校3所，985高校2所，211高校3所。既包括了传统办学也囊括了校企合作办学的典型高校（暨南大学深圳旅游学院）。有国内较早的培养旅游专业人才的高等学府，如桂林理工大学和黄山学院，都是创办于1985年，分别是广西壮族自治区和安徽省第一个创建旅游管理专业的高校；也有20世纪90年代创办旅游管理专业的院校，如湖南师范大学，于1993年开办了湖南省内第一个旅游管理本科。同时，有些高校的旅游管理专业是部级特色专业建设点，如东北财经大学。总体而言，对这些高校旅游管理实践教学的主要环节和模式研究具有一定的代表性。高校本科旅游管理专业实践教学一般包括认知实习、综合实训、课程专业实验、专业实习4个方面，实习时间有长有短，有校内有校外。鉴于数据收集的可行性，对2周以上的校外实践教学活动案例进行收集，并主要针对1个月及以上的校外实习进行讨论，即专业实习，也称毕业实习、顶岗实习、综合实习、生产实习、服务实习等，是时间最长的校外专业实践教学活动，一般6个月，少数为2～3个月。

二、旅游管理专业校外实践教学实证分析

（一）开展校外实践教学合作的单位类型

现有的实习合作单位主要有酒店、旅行社、景区、会展中心、航空公司、葡萄酒庄、旅游规划公司、博物馆、高尔夫球场、高尔夫俱乐部、旅游行政管理部门等，合作企业类型较为多样（见表1），并具有以下特征：①实践的企业以酒店、旅行社、景区为主，且酒店所占比重最大，是各高校校企合作的主要类型；②互联网旅游企业逐渐成为目前各高校重要的校企合作对象；③从地理区域角度上来说，长江三角洲、珠江三角洲和京津地区的上海、广州、北京、上海等城市是各高校重要的实习区域和城市，而知名企业如酒店品牌酒店万豪、喜来登、希尔顿、香格里拉是各高校重要的合作对象；④与景区校企合作中，各高校有近距离选择的特征或选择行业知名景区，如迪斯尼成为各高校校企合作的对象。

（二）校外实践教学内容体系

目前，各高校专业实习中有两种典型的体系，分别是多时段实习和单一时段实习。1.多时段实习型在企业实践教学设计时，采取渐进式发展的实践体系，多学期进行较长时间的专业实习。对案例学校进行分析显示，这也是重点院校选择较多的类型。以华南师范大学为例，大一和大二本科生在暑期进行“实践周”活动，大三上学期安排为期20周的企业岗位实习。以东北财经大学旅游管理专业为例：在二年级暑假进行4个星期的专业认知调查学习，由专业教师带队，赴各景区展开实习与问卷调查，与企业各部门管理人员进行交流互动；大四学生则去往高星级酒店、旅行社、旅游风景区等进行为期3～6个月的专业实习。五邑大学旅游管理学生从大一开始，至少要经历3个夏季学期，轮流在旅行社、饭店和景区进行实践学习。2.单一时段实习型在企业实践教学内容设计中，选择集中在一个学期进行较长时间的专业教学活动，即大学一年级或二年级进行以参观、走访知名旅游企业、景区或集团等形式认知性实践，在大学三年级或四年级进行顶岗性质的毕业实习综合实践。如黄山学院、湖南科技大学等高校。

（三）校外实践教学学期和时间安排

高校通常把2个月以上的实习安排在大三上学期到大四上学年，而4～5星期的校外实践教学从大一到大三都有，时间选择较一致。如在案例院校中，河北师范大学、湖南科技大学在大三下学期或大三上学期进行，桂林理工大学大三上或大三下学期进行为期6个月的专业实习，湖南师范大学大四上学期进行2～3个月专业实习。一般高校在假期进行短期实习，长期实习多数高校会利用学期教学时间进行实习。但也有院校如暨南大学深圳旅游学院率先在国内实行“三学期制”，在每年的六月下旬到九月上旬，安排一个为期8周的“第三学期”，用于教学实践，其中第一、二学年的第三学期实践教学区域为珠三角地区；第三学年（三年级学生）第三学期实践区域可包括省外城。还如五邑大学旅游管理专业从2014年开始正式启动三学期制的人才培养模式，将一学年分为秋季、春季、夏季，其中春季和秋季学期在校内进行理论教学，兼顾部分实践教学，夏季学期开展企业与社会阶段学习。

（四）中外合作办学类型

目前，中外合作办学主要有校企合作模式、校际合作模式、与专业机构合作合作模式3种方式。校企合作模式即高校直接与海外企业合作，直接派遣在校生赴海外实习。如某校自2006年起，针对美国迪斯尼乐园的服务文化，与其开展文化使者项目，旅游专业学生赴海外实习一年。校际合作模式即由合作的海外高校携手海外合作院校与著名旅游集团，提供集海外课堂实习和带薪实习于一体的交流培训项目。较为典型的如华南师范大学澳大利亚大学学习与带薪实习项目，项目实习周期1年左右，实习项目基本分两个部分，即学生在海外高校全日制学习1学期，完成几门专业课程学习，并进行专业资格培训，获得相关服务证书，最后在海外各地知名旅游企业进行1～2学期的实习。这种校际合作项目受到众多重点院校推崇，再如华东师范大学本科生参加美国蒙特克莱尔大学与美国迪斯尼乐园联合开设的“旅游及休闲管理课程项目”，中山大学的佛罗里达大学罗森学院＆迪士尼美国实习，海南大学根据海南大学与美国中佛罗里达大学达成的协议，双方将开展包括在佛罗里达奥兰多迪斯尼乐园（WaltDisneyWorldResort）进行带薪实习等内容合作项目，本项目的学术实习为参加者提供在美国佛罗里达州奥兰多迪斯尼乐园工作。与专业机构合作合作模式即学校与专业机构合作为学生安排海外实习，如华东师范大学针对在校本科生开展中外服•美邦国际暑期赴美带薪实习项目，实习时间2～3个月。此外，有些高校还开展针对多专业的海外实习实践项目，如华东师范大学开展国际志愿者实习项目，参与者以国际志愿者的身份进入美国/新西兰非营利性机构或企业，开展为期4周的职场学习与实践活动。有些高校也开展假期海外游学项目，如从2012年起，中山大学与日本立教大学双方每年合作组织学生友好互访，进行学习交流。

（五）校企合作办学模式

建立企业实践基地、校企合作办学和校校企业间合作办学是目前高校校企合作主要模式。建立企业实践基地是目前最流行的校企合作模式，即定期或不定期安排学生去企业见习，学生去企业进行毕业顶岗实习，有些高校还会定期邀请企业管理人员开展主题讲座。校企合作办学即实施“工学交替”“订单式”“人才定制”人才培养，如北京第二外语学院与中国民航总局所属的京瑞大厦合作成立了京瑞旅游学院；河北师范大学搭建了航空公司与高校协同育人和人才培养及就业的“立交桥”校企合作，学生毕业后可从事民用航空、高铁等行业的服务与管理工作。校校企业间合作办学，即高校和高校合作，合作学校安排一方学校学生进行企业实习工作，这在中外合作办学中较常见，如上文所述的中山大学、华东师范大学中外合作办学项目等。

（六）不同层次高校实践教学比较

1.合作企业类型

相较于普通高校，重点高校旅游管理专业实习合作企业类型更加多元，而普通院校结合自身优势，结合地方特色企业资源，如安徽黄山学院，河北师范大学实习的餐饮和航空专业实习；西安外事学院与陕西汉阳陵博物馆、张裕瑞那城堡酒庄等企业合作开展实习。

2.实践时间安排

较多重点高校充分利用了寒暑假时间，开展专业认知实习或海外实习项目，较为突出的如暨南大学深圳旅游学院，实行“第三学期”用于实习，而大多地方院校则较少利用假期时间开展此类活动。

3.中外合作办学

多数地方高校缺乏海外校企合作办学，而重点高校或知名旅游院校如中山大学、华南师范大学、上海师范大学、海南大学有海外实习项目，或者办学实力突出的如暨南大学深圳旅游学院。与此同时，如前文所述，重点院校中外合作办学模式更加多元，同时中外合作项目海外国家也较多，如中山大学已建成美国、德国、新加坡、日本等多国海外实习项目。

三、结语

幼师专业实践范文4

1.研究对象与方法

1.1研究对象

以南昌大学体育专业学生有偿社会实践情况为研究对象，以南昌大学体育专业大一至大四学生为调查对象。

1.2研究方法

1.2.1文献资料法

本文在中国知网利用关键词：“社会实践”、“有偿社会实践”、“体育专业”查阅到相关论文37篇。

1.2.2问卷调查法

通过在问卷网上问卷使用QQ、微信、二维码等方式共发放126份回收126份，有效126份，有效率100％。

1.2.3访谈法

按照预先设计访谈提纲对问卷调查后部分调查者进行访谈以便了解具体情况。

1.2.4数理统计法

对调查问卷，所获得数据通过excel软件件进行数据统计处理。

2.结果与分析

2.1体育专业学生参与有偿社会实践的基本情况

2.1.1体育专业学生各年级参与有偿社会实践形式统计分析

通过调查得知，体育专业学生以教练员的形式参与有偿社会实践的的有85人占67.4%，裁判员的有23人占18.3%，代课教师的有16人占12.7%。其中，以教练员的形式参与有尝试社会实践的人数占的最多，且绝大多数体育专业学生都是在各个专业里从事教练员工作，原因在于从事教练员的工作时长和收入合理，在教学时得心应手也比较有自信。以裁判员形式进行有偿社会实践的学生表示直接参与到体育赛事中进行有偿社会实践的效果最佳，而以代课教师形式参与有偿社会实践的学生表示在社会实践过程中可以将知识传授给学生是非常有意义的事，并且觉得与不同的人接触时上班很轻松他们也很乐意从事教师这项工作。

2.1.2体育专业男、女生参与有偿社会实践的情况分析

有偿社会实践活动现已经成为当代大学生赚取经济收入、提高社会交往能力以及丰富专业知识技能的重要途径之一。通过调查可知，体育专业男、女生在参与有偿社会实践情况上有所不同。男生参与有偿社会实践的有71人占56.4%，女生参与有偿社会实践的有55人占43.6%。

2.1.3体育专业各年级学生参与有偿社会实践的情况分析

有偿社会实践是当代大学生了解社会、锻炼自我、积累经验等最有效的方法。所谓“实践是检验真理的唯一方法”要求学生走出校园进行实践并且融入社会。在社会实践中寻找解决问题的方法，根据各年级学生参与有偿社会实践的情况进行调查。通过调查得知，2015级参与有偿社会实践的学生有44人占34.9%、2016级参与有偿社会实践的学生有28人占22.2%，2017参与有偿社会实践级的学生有28人占22.2%，2018级参与有偿社会实践的学生有26人占20.7%。从统计的数据可以看出2015级学生参与有偿社会实践的人数最多且占的比例最大。

2.1.4体育专业不同专项学生参与有偿社会实践的情况分析

社会体育的需求量不断加大，使学校体育专业学生社会实践的地方也随之增多。通过调查发现，跆拳道专项参与有偿社会实践的有37人占29.4%，篮球有26人占20.6%，羽毛球有24人占19.0%，足球有18人占14.3%，网球有11人占8.7%，排球有8人占6.4%，田径有2人占1.6%。不同专项学生参与有偿社会实践比例有所不同，从数据显示可以看出参与有偿社会实践人数最多的是跆拳道专项的学生，同时，跆拳道是室内活动可以避免恶劣的天气这一优点成为跆拳道专项学生乐意参与有偿社会实践的原因之一。篮球项目参与社会实践的人数也较多，羽毛球、网球和足球专项学生虽然参与到了有偿社会实践中去，但绝大部分选择与本专项不相关的社会实践项目。

2.1.5体育专业学生参与有偿社会实践与专业的匹配度分析

通过数据可知，选择参与和专业相关的有偿社会实践的有90人占71.4%，选择与专业不相关的有22人占17.4%，选择与专业不完全相关的有14人占11.1%。从有偿社会实践与专业的匹配度而言，参加与专业相关的社会实践活动成为体育专业学生的首选。通过访谈得知，大多数学生认为参与到与自己所学专业相符的社会实践中，不仅让本专业的知识和技能得到很好的发挥还促进了各个方面的发展。而选择与专业不相关的社会实践的因素有一方面是所学专业提供的社会实践岗位少，另一方面是社会实践的环境较差，而且报酬相对来说较低，社会实践的地方离学校太远。

2.2体育专业学生参与有偿社会实践的信息来源分析

体育专业学生参与有偿社会实践的信息来源分别是通过朋友介绍、学校老师介绍、自己寻找、网站和海报或者广告等方式获取的。通过朋友介绍的有96人占76.2%，学校老师介绍的有82人占65%，自己寻找的有64人占51%，网站和其他方式获得信息来源的有12人占1%。其中，通过朋友介绍的方式来获取有偿社会实践信息占的比例最大，而在朋友介绍的情况下去参加社会实践的同学遇到过老板拖欠工资不发、中途被解雇的现象。也可以看出体育专业学生如果获取社会实践信息不可靠时会使自身的利益受到一定的影响。

2.3体育专业学生参与有偿社会实践的动机分析

随着经济水平的提高，改善生活水平、提高生活质量成为当代大学生选择有偿社会实践的目的。据了解体育专业学生进行有偿社会实践的动机有所不同，动机是人类一切行为的动力源泉，是直接推动一个人进行行为活动的内部动机包括个人意图、愿望、心理的冲动或者企图达到目标等。经调查显示体育专业学生进行有偿社会实践的动机，赚取经济收入有106人占84.1%，锻炼自己能力有99人占78.6%，增强社会经验有96人占76.2%，为就业做准备有53人占42.1%，广交朋友有17人占13.5%，出于爱好有16人占12.7%，学校要求有1人占0.8%。可以看出，体育专业参与有偿社会实践的动机不是单一的，而是多方面的。出于赚取经济收入和锻炼自己能力的人数最多且排在前两位。

2.4有偿社会实践对体育专业学生创业意向的影响分析

通过调查得知体育专业学生在有偿社会实践过程中考虑过创业的占61.9%，没有考虑过的占32.5%，不清楚的占5.6%。这项数据表明体育专业学生在参加社会实践过程中也有创业的意向而且占的比例较为突出。通过访谈我们了解到大四李X同学（篮球专项）处于创业期，他从大一就开始参加勤工助学类的技术服务型有偿社会实践，一边进行学校的专项训练一边利用闲余时间进行社会实践，并且在大三上学期就有想创业的意向不停的为创业做准备在他个人认为参与有偿社会实践对他在创业道路上有很大的帮助。但在大三期间迟迟未正式步入创业的原因是创业资金不足、场地不理想、缺乏管理能力、资源短缺等。这使的他在大三一学年间不停的找场地、找赞助拉投资，经过不断地努力与坚持终于在大四第一学年创办了自己的篮球培训班。而大二女生周X（羽毛球）认为参与有偿社会实践对就业不会影响也觉得所学专项创业的可能性较小，没有考虑过参与社会实践对以后就业会不会有影响。

3.结论与建议

3.1结论

体育专业男、女生在参与有偿社会实践上男生比女生更积极主动且对有偿社会实践的态度更明确；不同专项学生参与有偿社会实践的人数大不相同。有偿社会实践条件好且受大众欢迎的体育项目，其所学专项的学生参与有偿社会实践的人数就较多；体育专业学生的有偿社会实践的动机较为集中，主要以赚钱和锻炼自己能力为主；体育专业学生在参与有偿社会实践中考虑过创业的人数占的比例与没有考虑过创业的人数所占比例大。

3.2建议

幼师专业实践范文5

【关键词】旅游管理；工作室；人才培养模式

随着旅游新业态的发展，对旅游人才的要求越来越高，新时代需要创新型、复合型的高素质旅游人才。高职院校旅游人才的培养模式也随之变化，从以考证为目标逐渐转换为培养一专多能的高素质旅游人才。传统的校内知识学习、技能训练已经难以满足学习需求，学生更需要在真实的旅游工作情境中建构知识、提升能力，这也对高职院校旅游管理专业的教学提出了新的要求。因此，探讨基于真实工作过程的“项目化、双主体、三融合”工作室人才培养模式，旨在实现高职院校旅游管理专业学生学习与就业零距离对接，培养现代旅游业需要的复合型旅游人才。

一、研究背景

1.传统教学模式问题凸显。旅游管理专业是理论和实践紧密结合的专业，人才的培养离不开校企合作协同育人，但在传统的旅游管理专业教学中，还存在课堂教学与旅游企业实际需求相脱节、供需错位等现象，学校和企业的合作形式单一、流于表面，教学中难以创设真实工作情境，学生毕业后难以直接胜任企业岗位要求，影响了旅游管理专业人才培养质量。另一方面，苏州作为热门旅游城市，在《苏州市旅游业发展“十三五”规划》指引下，不断丰富旅游新供给、创新旅游服务新体系，旅游业高质量发展水平稳步提高，对高素质旅游人才的需求量不断增大，旅游人才供需矛盾突出。2.“同里模式”教学实践。借鉴德国双元制职业教育的成功经验，笔者从2014年开始探索适合区域旅游产业发展的校企合作人才培养模式，并提出“同里模式”，即由学院与同里国际旅游开发有限公司共同进行人才培养。在第二、三、四学期，学生除完成校内课程学习以外，须安排时间前往同里，完成规定课时的志愿讲解实践，结合游客评价，专任教师、企业指导教师共同进行考核，双方成绩均合格者方可获得学分。实践证明，在该模式下，企业直接介入人才培养，在设备、场地、教学师资及管理理念等方面提供软硬件支持，能更好培养学生专业能力。但由于缺乏平台，“同里模式”的实施仍存在学生实践形式单一、实践时间短、企业教师积极性不足等问题。3.工作室人才培养模式构建。为了实现校企深度融合，结合学院“533”课程体系，课题组在“同里模式”的基础上，探索并构建了政府引导、行业参与、校企共建的合作平台—工作室，并基于工作室形成了“项目化、双主体、三融合”的人才培养模式。

（1）政校企三融合构建工作室

①政府引导构建工作室。为促进区域旅游产业发展，更好地发挥优秀旅游人才的引领作用，搭建校企合作平台，在原吴江区旅游局以及同里国际旅游开发有限公司的帮助下，全国优秀导游薛闰的工作室于2016年正式组建并引入学院，标志着政、校、企三方共建工作室的开端。工作室的建设获得了三方在经费、组织制度等多方面的保障与支持。②校企合作共建工作室。工作室在学院及同里均挂牌设点，企业提供项目、设备、实践场地等，企业专家与专任教师共同提供专业指导，为学生工学结合、校企深度融合搭建了平台。学生在工作室完成项目实施及生产性实训，专任教师通过工作室加强与企业的联系，与企业专家共同开发项目，提高教科研及社会服务能力。

（2）项目化的教学内容

①“533”课程体系。依据“能力主线、阶段递进、注重发展”的课程建设理念，从旅游企业各岗位典型工作任务出发，以职业发展能力这一核心要素为课程设计的主线，设计出能力递进的课程模块，并以项目为课程模块的关联载体，构建了体现职业成长规律的旅游管理专业“533”课程体系（如图2）。“5”即5个模块，为培养学生综合运用知识的能力，设计出针对不同成长阶段的4个课程模块和1个拓展模块，每个模块围绕某一专业能力方向，设计1个综合性项目（学期项目或毕业项目），通过项目的实施提高学生的综合实践能力；“3”即3级内容体系，在教学实施过程中，建立了案例、任务、项目为主的3级内容体系，设计了包括课程项目、学期项目、毕业项目和活动项目为内容的项目体系，覆盖了学生从课内到课外、校内到校外的全方位学习活动；“3”即3类专业课程，专业基础课、专业核心课程和专业拓展课。②综合性实践项目。如图2所示，课程体系中的每个模块都设计了一个综合性的项目，学期项目1为旅游企业认知，学期项目2为模拟导游，学期项目3为旅游商品设计，根据学生选择的不同方向，学期项目4分为旅行社产品设计以及景区活动策划。一个完整的学期项目需要完成从构思（C）、设计（D）、实现（I）到运作（O）的全过程。学生以小组为单位，以专业核心课程知识与技能为主，综合运用其他专业课程知识，合作完成项目的构思、设计、实现及运作，通过项目全生命周期的实施，获得岗位所需要的特殊知识与技能，满足旅游产业发展对复合型高素质人才的需求。③真实化实施情境。各模块中的综合性项目都来自于企业的真实需求，专任教师和企业专家根据课程体系共同设计项目思路，学生通过实地考察及调研发现企业存在的实际问题，并构思不同的项目，以工作室为平台，团队合作，在真实情境中完成项目的实施，既提高了实践能力，又解决了企业的现实问题，实现了校企共赢。（3）工作室以校企双方为主体①专任教师进入工作室。工作室的专任教师以旅游管理专业优秀青年骨干教师为主，学生在第一学年的项目，以专任教师指导为主，第二学年的项目与活动，由专任教师与企业专家共同指导为主，第三学年的毕业项目与顶岗实习，则以企业专家指导为主。工作室是专任教师与企业专家交流的重要平台，专任教师与企业专家共同研讨、指导项目，互动频繁，强化了校企合作，也提升了专任教师的专业综合能力和项目指导能力。②企业专家引入工作室。工作室以聘请的优秀企业专家命名，主要有全国优秀导游、金牌导游等，他们在工作室的运作中起到主导作用，承担实践教学的主要责任，根据企业的需求提供项目思路，在企业实践环境下指导项目的实施，并将企业文化及制度融入工作室的建设，实现旅游专业人才培养与企业需求的无缝对接。

二、工作室人才培养模式实践效果

自“薛闰导游工作室”组建以来，经过三年多的运行和完善，取得了一定的成效。1.提升了学生专业能力。“薛闰导游工作室”以5A级景区同里古镇以及同里旅行社为依托，为学生提供了导游、景区、旅行社等职业面向的岗位实践。学生在第一学期对旅游企业的不同岗位进行认知，第二学期通过选拔进入工作室，并以工作室为平台，在景区完成景点讲解、在旅行社完成一日游带团活动，第三学期完成旅游商品设计等项目，第四学期在旅行社完成旅行社产品开发、在景区完成活动策划等项目，全面了解企业文化，确定自己的职业方向，第三学年直接对接岗位，进行顶岗实习。通过工作室这一平台，学生的实践活动都是在真实的企业环境中实施，学有所用，夯实了学生的专业知识，又解决了企业的现实问题，缩短了学生毕业后的入职培训时间，实现了校、企、生三方共赢。在工作室运行的三年多时间内，学生获得省技能大赛二、三等奖7项，并代表同里景区获区导游大赛金奖，多名学生成为企业骨干，受到旅游企业的欢迎。2.变革了课程教学模式及评价机制。工作室改变了传统的教学模式，学生的学习不再局限于课堂，极大地拓展了学习的时间与空间。项目实施过程中，学生可以通过云课堂、微信等工具，随时向指导教师寻求帮助。学生在课堂学习了通用性的专业知识与技能后，结合学期项目思路与企业实际需求，构思并实施项目，所学知识与技能得到及时应用与巩固，激发了学生的兴趣与持续发展的动力。如在第三学期的项目中，有小组发现同里景区的地方特产存在包装简陋的问题，通过调研选出了深受游客喜爱的特产，在企业专家的指导下，设计出精美易携带的特产包装及LOGO，在学院的学期项目评比中获得一等奖，也受到企业的高度好评，极大地激发了学生的学习积极性。在课程的评价上，不再以终结性考核为主，更注重项目实施过程中的过程性考核，包括专任教师考核与企业专家考核两部分。企业专家根据企业标准对学生进行考核，并关注团队合作中各成员的作用。3.构建了校企合作新模式。工作室以受聘的企业专家命名，并积极推荐企业专家申报江苏省产业教授，强化了企业专家在工作室中的主导地位，有效提高了企业专家的参与积极性。在“薛闰导游工作室”运行的过程中，企业专家高度参与，提供多样化的实践项目，并从产业前沿视角进行专业指导，通过现代学徒制方式，充分发挥传帮带的作用，开展个性化、差异化指导，增强了学生的创新能力，进一步深化产教融合。

三、结语

工作室创设了真实的企业工作环境，突破了传统实践教学的局限性，是对旅游管理专业现代学徒制构建路径的有效探索。“薛闰导游工作室”人才培养模式的实践研究取得了一定的成绩，值得推广，但也有其局限性：（1）为保证人才培养的质量，进入工作室的学生人数宜少不宜多，目前工作室的数量只能满足部分学生的学习需求，增加工作室的数量迫在眉睫。（2）工作室的管理以企业模式为主，来自不同企业的专家实行不同的工作室管理模式，尚未形成规范性、可推广的管理制度。（3）企业专家按所在企业的需求培养学生，如国际旅行社与国内旅行社，学生通过所在工作室掌握了服务特定企业所需的技能，但对其他旅游企业所需的技能仍存在实践不足的问题。

【参考文献】

[1]於佩红.高职院校导游服务专业“工作室”制教学模式研究[J].中国职业技术教育，2019(11):15-20.

幼师专业实践范文6

关键词：实践教学；管理机制；实践基地建设

一、建设目标与重要性

科技信息化时展迅速，现今企业对人才的需求不单单是单一的理论派知识量的需求。社会企业对吸纳人才的要求除了有基层知识的扎实之外，还对中高层管理知识以及实践技能知识有了更高的要求。近年来，随着时代的变化，教学管理制度的改革发展，各地高职院校也纷纷把实践教学培养目标放在教学计划的重要位置，实践教学成为高职院校与产业对接的关键。普遍高职院校认为实践教学是增加学生的模拟实践知识训练，例如外出考察实训、校内课堂模拟训练等形式增加实践教学的计划比例。但由于硬件软件设施设备的原因，没有深化理解实践教学的内涵以及作用，实践教学的效果往往不能尽人意，与企业所需仍存在一定的差距。从事旅游管理研究或旅游企业发展的人都比较清楚，旅游行业对专业的实践性要求很高，无论是旅行社企业、景区景点、餐饮企业、旅游行政机构和外事接待单位，均需要多方面的熟练专业操作技能和较广知识面的专业人才。因此，想要提高高校旅游管理专业人才培养素质水平，就必需加强专业教学的实践环节，真正理解实践教学培养目标是提高学生综合素质，有计划的组织学生学习感性知识和专业技能训练，培养学生有扎实基础、强综合能力、适应广的能力，以适应旅游管理专业的教学培养大方向。

二、实践教学建设任务

（一）建立旅游管理专业实践教学质量评价体系，完善实践教学管理机制

高职院校旅游管理专业的教学方法普遍仍使用较传统的教学方法以及教学模式，理论与实践不均等。安排的实践教学仍以理论知识讲解教学为主，学生可参与度并不高，存在这样的问题原因大多数是校内校外硬件教学设施设备不足或不完善，以及教师的行业经验缺乏，教学队伍与产业发展出现脱节现象。这些问题导致学生普遍对理论知识的学习很扎实，但实践操作却近乎零经验，不能均衡地发展基础知识和技能知识，导致毕业后从事旅游行业工作出现重重困难，同时企业管理层人员培养应届毕业生的过程耗时较长。因此，在旅游管理实践教学的过程中，明确专业实践教学的目标，建立科学的教学评价体制，完善教学质量评价体系，以实现管理和监控实践教学的教学程序和质量。

（二）建设校内实训基地和校外实习基地

校内校外实践基地的建设是旅游管理实践教学的基本保障，能够使学生接受正规的操作训练，形成良好的行业素质。因此对校内的实训基地加大建设力度，并创立良好的校企合作关系，通过学院的校企合作办与企业联系沟通，让实践教学目标与社会人才需求相一致。

（三）加强专业师资队伍的建设

专业教师队伍的加强建设，应注重教师的专业教学领域属于旅游管理范畴，能够专业讲授旅游管理专业的核心课程，能够参加专业领域内的科研工作，具有实践综合能力的教师团队。由于国内外旅游行业发展迅速，并且旅游业易受影响的特征，行业经营操作不会是一段较长的时间一成不变，相反，变化速度飞快，例如旅游签证操作、国内大型展会会议的影响等，经营操作都会发展链接性的变化，实践知识也会随之而变更。因此旅游管理的专业教师应该时时刻刻注意行业实践知识的变更学习，为提高操作能力，可轮流派遣到相关院校或旅游事业机构进行短期进修，或者到企业进行学习，以提高教师的业务水平和能力，以承担一定的实践任务。

三、各项任务的具体建设计划

（一）合理安排实践课程与增加实践课程

大多数高职院校对专业的理论课程与实践课程的安排计划，是以理论课程为主占大比例，一般理论课程的学时已经占有70-80%，甚至有些课程安排的理论课程学时超过90%的比例。严重占比例不足的实践课程只能安排简单的课堂模拟或者出外学习1-2次。这种不合理的比例分配，导致学生对实践知识的认知非常不足或产生行业操作误解，无法真正的学习和掌握操作技能。应合理设计和安排实践课程，根据实际而改变传统的教学模式，构建行之有效的专业实践课程教学模式，实践课程比例不少于40%，教学手段和教学方法多元化进行，从而符合高职旅游管理专业人才教育的培养目标，达到对专业人才培养的需求高度。例如采取实际案例讲解分析，模拟情景案例教学，设立模拟经营生产链教学。在课堂上进行旅行社部门岗位服务情景模拟、酒店前厅客房服务情景模拟、外出带团特殊情况模拟处理等，让学生通过一系列的实际操作学习，系统的把工作服务程序整合掌握，从而提高学生的协调、应变、处理问题等综合能力素质。

（二）加强校内实践环境的建设

校内实践环境的建设主要是校内实训基地的建设，现今科技信息化大量融入教学设施设备，有些高校旅游管理专业的校内实训基地设备先进，职业环境的仿真度高。但即便如此，仍存在与产业链环环相扣的操作程序整合问题。在建设校内实践环境时，旅游管理专业应从培养学生应用技术能力知识解决实际性问题去考虑，尽可能完善相一致的产业生产链，让学生学有所成，学有所长。校内旅游专业实践教学环境建设主要有以下几类:1.建设基础实验室，如：旅行社综合实训室、模拟导游实训室、前厅客房实训室等。2.运用多媒体设备立体模拟景区景点的实际讲解，以及旅行社的实际运营。3.开设旅游情景教学、互动教学、案例教学。4.进一步完善导游模拟实训室、旅行社综合实训室、前厅实训室、客房实训室的设施设备。5.加强校内旅游协会的建设，开展社团活动。

（三）加强校外实践基地的建设

旅游管理专业实践基地的建设不是单一局限在校内建设，校外实践基地的建设对学生掌握实际应用以及处理问题的综合能力有更好的教学效果。高职学院可通过校企合作的模式，与相关企业在互惠互利达成一致共识的情况下，实现共同协作进行校外实践教学，拉近高校与企业之间的距离，同时也让学生更多机会接触现实中的岗位环境，获取更多的实践操作知识。校外实践基地的建设主要要以下几类模式：1.通过联系合作，与企业沟通，共同建设固定的场所进行参观学习和实习。2.对于社会事业机构、企业等举办的各种旅游类的竞赛，如导游服务技能竞赛、演讲大赛等，鼓励学生积极参加，赛中学，学中赛。3.与同地区的高校和旅游事业单位共同开展实践教学的经验交流，同时可以邀请行业中的一些优秀企业经营人员或专家，开设校内专业讲座和座谈会等，分享更多好的实践教学经验。4.与相关企业沟通达成共识，实现实践教学模式改革，创新采用分段式实习，让学生可以早接触企业岗位，多熟悉职业业务内容。5.为培养学生实践工作能力，校企合作办与合作旅游企业联系，为学生创造进入旅游企业服务和兼职的工作机会。

（四）加强实践教学的师资队伍建设

要建设一支良好的旅游管理专业实践教学师资团队，对教师的要求除了应该是主要讲授旅游管理专业核心课程和从事对应领域科研工作以外，同时教师也应该具备一定的实践知识和实践操作能力，了解行业发展状况，熟知企业运营模式，熟练多种岗位操作。因此教师除了日常校内授课外，应多参与校内外专业的职业培训课程，积极参加其他院校举办的短期进修课程，并且可以利用校外企业实践基地的建设，到旅行社、景点景区、酒店等企业进行交流或挂职锻炼，以提高教师的专业实际操作技能，提高教师的整体综合教学水平。同时亦可外聘地区旅游企业知名行业人员作为外聘教师，承担一部分的实践教学任务，从而引入与时俱进的行业经验和提高教学团队的实践能力.

【参考文献】

[1]郭伟锋.新形势下旅行社实践教学探析[J].重庆科技学院学报，2010(22).

[2]程嘉辉.高职专业结构与区域产业结构适应性研究——以广东省为例[J],广东交通职业技术学院学报，2012(04).

[3]张向辉.基于可持续发展视角的我国高职专业建设改革[J].教育与职业,2011(20).

幼师专业实践范文7

关键词:创新创业;旅游管理;实践教学;体系构建

0引言

随着我国经济社会进入转型发展期，由高速增长阶段转向高质量发展阶段;与此相对应，我国经济社会发展的核心驱动引擎也由资源转向创新，创新能力成为转型发展期的主要动力源，成为国家政策强调的重点。在此背景下，高等院校由于在创新能力、知识储备和人才储备等多个方面的优势，无疑会成为创新战略的实施高地;大学生处于人生黄金年龄阶段，有着系统深入的知识储备以及旺盛的求知欲和创新探索能力，成为国家实施创新驱动发展战略的生力军，能否有效地培养其创新能力意味着能否为国家创新人才库持续输送新鲜血液、能否在经济升级发展中持续注入创新元素、能否持续激发经济创新活力，是国家创新驱动战略能否有效运行的重要力量［1］。因此，创新能力培养已经成为高校人才培养的重要内容［2］，在我国经济社会发展浪潮中，高校需要紧跟时代形势，及时修正人才培养框架，与时俱进，成为国家创新发展的有力依托。目前针对高校创新教育的研究，多是从宏观视角，将其与高校人才培养模式相结合，从政府、高校和企业的角色和功能出发，搭建创新平台，构建创新教育模式［3-4］;通过分析创新能力构成，探讨高校对创新能力进行培养的具体路径［5-7］;或是从课程建设视角，构建包含基础和创业在内的课程体系开展创新教育等［8］;从专业实践教学体系视角探讨创新能力，也更多强调校企合作和实践教学基地的建设［9］。目前创新教育存在与专业特点的结合不够紧密、不够系统性等问题。旅管专业结合自身特点，通过实践教学体系塑造创新能力优势，基于项目运作打造实践教学模式，推动旅管专业创新人才的培养。

1旅游管理专业创新能力培养的有利条件

1．1有助于其在创新教育方面发挥优势

旅游管理专业具有其独特的学科属性，是应用性很强的一门学科，理论研究门槛相对不高［10］，在日常教研过程中可以通过案例分析、专题讨论和实地调研等方式使学生对旅游产业发展保持高熟识度、敏感性和契合度，并从实体产业发展中获得源源不断的创新灵感，具备开展创新教育的良好条件。另外，开展创新教育也有助于学生在实践中应用理论、提升理论，通过解决实际问题对自身所学举一反三，真正实现学有所用。旅游管理专业综合性很强［11］，涉及到经济、管理、交通、历史文化、地理、景观设计、美学、社会学等多类学科，具有“厚基础”特点，在知识复合和学科交叉学习中获得多样化思维方式，这使得旅游管理专业学生在创新教育方面通过多学科融合能够发现更多的创新切入点，拥有多维度发现问题和解决问题的视角，创新教育的开展更具有可操作性和必要性。

1．2开展创新教育提供了有力契机

目前旅游产业是我国第三产业发展的重要产业，在十三五规划中旅游产业发展规划被列入国家专项规划，体现了旅游产业的重要地位;同时旅游产业也因其无明显边界的综合属性，很多产业可以渗透或交叉［12］，能够与文化创意、体育、医疗、农业、工业、互联网等产业融合发展，因此成为各类社会资本的重要投资领域，成为大众创业、万众创新最为活跃的板块，也为高校旅管专业开展创新教育提供了有力契机。另外，旅游产业具有很强的包容性，既有像宋城、长隆那种大手笔投资的旅游项目，也有像民宿、创意商店等小资本投入的微小企业，小资本投入能够使学生创新梦想照进现实，激发他们创新的积极性。

2构建培养创新能力的实践教学体系

旅管专业学生实践教学环节，以培养学生创新能力为目标，仅仅开设一两门实验、实践课程是远远不够的，或者不同实践环节之间互不关联也无法实现期待的效果，需要构建一个贯穿始终、分层次构成、具有连续性、递进性的实践教学体系(见图1)。本文将实践教学体系分为4个层面(基础、提升、综合和支持层面)，每个层面分别由不同实验、实践和教学内容构成，具有不同的教学目标，最终实现创新能力的培养，这是一个循序渐进的过程。

2．1基础层面

当前在全国高校普遍重视创新教育背景下，旅游管理类应用性较强的学科，课程设置中的实验和实践学时有了明显增多，目的是不仅要学习理论知识，构建完整的知识体系，还要在学习过程中时刻关注现实问题，学会用所学知识发现问题、分析问题和解决问题。基础层面主要在大一大二期间进行，在每门课程中的实验实践学时从事实验实践活动，根据学生的实际水平，针对具体问题进行点问题处理。例如，饭店经营管理中的菜单设计、旅行社管理中的旅游线路设计、会展管理中的展销会可行性分析、旅游市场营销中的景区营销策划方案等，大多是针对在特定管理环节或经营领域出现的具体问题提出解决方案，为之后的知识整合和综合运用奠定基础。

2．2提升层面

旅游管理专业设有集中实践环节，主要在大二大三阶段进行，包括认知实习、景区调查、课程设计和专业实习等内容。在这个阶段，学生对旅游管理领域有了比较全面的了解，对旅游管理专业知识有了相对丰富的积累，思考问题的视角更为多维和系统，分析和解决问题的能力进一步提高。在集中实践环节，通过去旅游景区、饭店等地实地参观和调研以及在酒店、旅行社、旅游规划等部门实习等，能够形成对旅游产业要素和实际经营的理性而全面的认识，通过校企合作，从产业实际运营中吸取营养，进一步将所学的理论知识落地，最终学生撰写项目策划书，将环境分析、市场调研、战略制定、市场营销、财务管理、效益分析等知识集成运用，可谓是下一阶段进行实际演练和综合应用的“彩排”和纸上模拟环节。

2．3综合层面

综合层面具体可分为3个模块，在大三和大四阶段进行实施。(1)各类创新实际操练课程模块。包括沙盘模拟、SYB创业课程以及VBSE虚拟仿真课程等，激发创新兴趣、进一步塑造创新思维、形成团队合作意识，能够明确认识和有效处理经营管理各环节之间的互相制约关系［13］。(2)竞赛模块。。通过参加各类竞赛，例如全国大学生创新训练计划、各级别旅游策划大赛、市场调研大赛、全国品牌大赛等，将自己的创新想法进行聚焦，形成具体问题，构建团队，形成竞赛项目书，并通过大赛得以检验。在这个过程中，学生创新综合能力得以充分锻炼，包括知识运用和整合能力、市场调研能力、团队合作和管理能力、文案撰写能力及答辩环节的语言表达能力等，是非常系统的创新能力训练［14］。(3)毕业论文模块。当前在旅游管理专业毕业论文环节，越来越强调调研报告类和实际应用型论文的数量和比重，鼓励学生用所学知识集成去解决实际问题，体现创新思维的理性表达和独立探索能力，是创新教育成果的集中呈现环节。在新西兰奥克兰学习期间曾经阅读当地高校学生的毕业论文，一名学生的选题是休闲吧经营，其中就饮品的类型和制作方法都事无巨细的进行了设计，从宏观到微观层面全部落到实处，毕业后直接可以走向社会以此创业，毕业论文环节可谓是创新人才培养环节的最后一道程序。

2．4支持层面

目前很多高校为了支持创新教育构建了创新教育平台，如科研成果转化平台、校研企合作共建平台、项目孵化扶持平台等［15］。在旅游管理专业实践教学环节，通过利用学校创新教育平台，打造不同类型的校级实践基地，为学生争取更多的校企合作和专项扶持政策、资金等，为学生创新能力的培养提供校级支持［16］。此外，校友计划也是不容忽视的外部支持力量。国外很多著名高校都非常重视校友资源的维护以及校友对学校建设和发展带来的巨大支持，而在我国对校友资源的关注程度还不够。校友对学校具有深厚的感情，也有反哺母校的积极性，在社会不同领域具有了一定的发展成就，对于经营管理都有很多深入的思考和见解。通过校友计划，形成校友数据库，邀请学有所成的校友来校开展讲座、培训，或者开展双师制培养，形成导师团队，或者通过校友实现学生项目的市场嫁接，能给学生创新开辟不同的视角、提供不同的社会资源，为学生的创新提供标杆和参考。

3基于实训项目驱动和创业项目孵化的实践教学模式探索

在旅游管理专业实践教学活动中，项目运作可以成为主要的实践教学模式，一方面锻炼学生综合运用知识解决问题的能力;另一方面也与旅游产业的实际经营运作接轨。(1)确立旅管专业实训项目驱动式实践教学试点课程。在试点中发现问题进行完善，为构建规范、完善的实践教学模式奠定基础。例如旅游地理、旅行社经营管理、旅游规划与开发、旅游景区管理以及会展管理等课程应用性强，项目切入点较多，可以作为项目运作的试点课程。(2)构建基于“实训项目驱动”的旅管专业实践教学模式。①构建以学生为中心、以问题为导向、将专题作为讲授单元的理论授课模式。理论授课是实践教学环节的知识基础，实践教学环节是理论知识的延伸和运用，二者相辅相成，共生互用。实训环节需要学生能够操作、清楚项目运作的具体流程，这都需要理论环节的铺垫。在理论授课中，内容上需要加入“项目实务专题”，在方法上突出以学生为中心，以问题为导向，以具体运作为内容，为学生创新能力培养服务。②探索基于实训项目驱动的实践教学模式。以实训项目推动实践教学环节的开展，激发学生对理论知识的转化，提升学生的创新能力，有效推动创业项目的孵化。以实训项目推动实践教学，构建教师为指导、学生为核心的项目运作主体;打造学校、学院、旅游管理专业以及实验中心的项目运作平台;当地及校友资源打造旅游类精选实训项目;通过构建网站和协会等团体的“传、帮、带”打造实训项目的长效可持续发展机制。(3)在实训项目开展基础上推动创业项目的孵化。在开展实训项目中，善于发现有潜力的创业团队和创业项目，推动学生“走出去”，开拓学生思路，激发学生创新热情，丰富学生在项目选择、项目可行性调研、项目具体运作等方面的实际运作经验，在此基础上孵化创业项目。在创业项目孵化期，老师履行指导者和协调者的角色，学生发挥更大的自主性，充分利用目前我国在创新方面的有利政策以及学校创新资源，鼓励学生跨专业组建团队，建立公司，实现市场化运作。

4结语

幼师专业实践范文8

关键词：旅游管理；实践教学；构建；实践基地；科研团队

1979年，上海旅游专科学校首次成立了专门的旅游管理专业，标志了旅游高等教育的开始，之后旅游管理高等教育得到跨越式发展。到2016年末，全国共有高等旅游院校或者开设旅游系的普通高等院校就有1690所，在校生44.04万人，全行业从业人员教育培训总量达474.5万人次。但与此同时，我国的高等旅游教育在实践课程安排、实训教学基地、实践教学体系等方面已明显滞后，实践性教学科研团队严重缺乏，很多老师是从学校毕业到另外一个高校任职，行业的认识相对较浅，多停留在书本层面，在旅游教育上教学目标、环节、效果都差强人意。高校教育要培育专业人才,理论基础知识与实际操作能力就要紧密结合,才能更好地适应行业发展，而这就需要实践教学教师科研团队的支撑及专业，这是实现旅游管理专业学生实践创新能力的突破口,也是保证旅游专业素质教学的重要手段。

一旅游管理专业实践教学科研团队组建存在的问题

（一）师资引进不注重教师实践能力

目前,高校旅游管理专业的教师,一部分是从其他相关学科加入到旅游管理专业的教学队伍中。以湖南某学院为例，其旅游管理专业，就有8人并非最初主修旅游，并且后续也没有过多从事实践行业和实践科研经历，由于这些教师多是“半成品”,缺少基础知识和实践经验,只注重理论知识的传递而忽视了实践,从而影响了教学效果；一部分是研究型人才,高学历者较多，他们重研究而轻实践,很少两个能力都有,而旅游管理本身是一种以职业导向为主的专业教育,其培养目标是适合旅游产业需要的管理人才，而现有的师资状况根本不利于实践人才的培养和旅游教育的开展。在旅游教育中,要做到理论实践结合,就必须提高教师队伍门槛，注重师资的实践能力。

（二）在校老师缺乏后期实践性培养

高校教师现存在的最大问题就是只注重课前备好资料以及课堂解决极少数学生的理论课本知识，而很少去在后期做一些实践性的培养。而实践教学中据有缺陷的原因之一也就是学校开展的实践性教学课程类型偏少，导致老师忽视教学实践环节，比如说后期时间训练不足，教育实习时间短、模式单一，忽略自我反思的引导，还有就是教学方式落后，未有严谨的科研教学态度使得学生的社会实践能力薄弱。因此，这就要求老师有这种实践教育意识，不仅要在日常教学中引入实践教学，增强学生实践意识与能力，也要利用空余时间及时了解与完善实践教学环节，特别是旅游管理专业教师，作为实用型教学引领者，后期更应不断提高自身教学水平，加强自身实践性培养，正确有效的带领和指导学生完成实践教学环节。

（三）高等教育评价使得教师科研导向存在问题

长期以来，高校教育中习惯于通过出勤、获奖、实验报告和实习报告等原因来评价实践教学，都属于一些科研方面的静态评价，忽视了教师实践能力的增长情况，没有体现出老师本身实践能力的提升和导向作用。之前研究国外对于这方面的做法发现，他们注重从多角度的分析老师实践教学的评价，体现出了他们评价的多样、整体以及及时；并且在完善学校的评价体系的同时，也应注重内外结合，注重老师与学生在沟通学习的过程中获得的实践能力，而不是只去注重静态的科研评价。另外，有些教师备课时，为了节省时间，一味地盲目下载现成教案，缺乏科研创新性，个别还存在投机取巧的行为，把时间都安排在了自己论文的发表，而不注重实践性研究，因此教出来的只停留在课本知识，没有实践活动来指导学生。

二旅游管理专业实践教学科研团队构建

（一）更新实践教学科研理念

更新旅游管理专业实践教学理念可以从三个方面来说：第一，以课程内容为导向更新实践教学；第二，以参与社会实践为导向转变教学理念；第三，以合作企业为学习场地的实践教学科研理念，这三方面都能达到理念创新的效果，但整体来说，三者相结合更能实现实践教学的针对性和连续性。通过少数高校实验发现，这种效果还是很明显的，但随之也会存在一些问题，包括教师的主导的方向，基础认知的偏差、组织的规范、机制的保障、实践教学与理论教学的结合等问题，都能看出实践教学仍存在许多的漏洞，这就需要我们进一步研究与探讨。实践教学是高校教学方式的重点,特别是对于旅游管理这种应用型专业来说,对培养学生实践能力和科研创新精神,提高学生综合素质,有着理论教学无法替代的特殊作用。学校可以组织系统的学习或宣传,营造出良好的重实践氛围，也可以借鉴瑞士著名的洛桑酒店管理学院的教学安排，让理论与实践学时各占一半，使学生能够合理又有效的学到专业知识，提高实践能力。

（二）构建合理的实践教学科研团队

目前大部分应聘的教师，都是毕业后直接分配到各个高校的青年教师，基本没有从业多年的教师，他们没有接触过其他行业，社会实践经验又少，再加上近几年来政府政策放宽，本科毕业招聘的学生增加，使得教师放课堂的精力随之增加，没有时间继续到社会中参加实践训练来学习进修，提高自己的实践经验，从而导致教学理论性知识过多，没办法和实践相结合，出现恶性循环。因此，就需要对这些中青年教师提供更多的培训机会，必须提高专业的实践教师的薪资使其留下，这样便可以让这批培养出下一批刚任职的中青年实践教师，他们的理论知识与实践经验同时具备，他们既能当作高校实践教学师资队伍的后备力量，又能够使得整个团队的实践科研水平有所上升，还能与社会相呼应，让学生把校园生活更好的融入到社会环境中。

（三）重新梳理实践教学科研目标和课程体系

旅游管理专业实践教学科研团队构建的第一大问题便是老师的实践教学的目标不明确，就这方面而言，旅游管理实践教学老师应该重新梳理实践教学的科研目标，对目标体系的创建要结合学生综合能力的发展，具有明显的针对性和目的性，培养出学生独立的的专业基础知识、实践能力和职场综合能力，最终实现高就业的人才培养目标，在不同的阶段培养学生具备相应的能力要求。课程是教学的基础，旅游管理专业实践教学科研团队的构建与完整的实践教学科研课程体系是分不开的。通过实践科研教学的发展，可以使旅游管理专业具体明确化，实践科研课程主要可分为课堂实验、专业实训以及校内外实践等实践教学内容，实施课程的方式有一定的特性，每个实践教学内容学完后也应有明确的考评，达到要求后才能进行接下来的实践内容。课程需要有统一的科学规划，老师应根据学生的不同学习阶段设置不同的实践教学课程，使学生有由杂到简的技能训练，较强的实践能力，而这些也是构建旅游实践教学科研团队的重要途径。

（四）提高实践教学教师科研评价体系

目前高校对教师的理论水平考核体系日益完善，而教师专业实践教学能力考评则相对落后，教育部门也没有关于教师专业实践能力考评标准，严重阻碍了教师的实践教学能力，这显然不利于旅游管理专业的发展。因此，将教师专业实践教学能力考核纳入高校教师考评中是必要的，要把这一考评作为晋升教师职称的条件之一，适当降低学术的要求，以保障实践教学水平的提升。因此，就相当于理论与实践对于教师的考评都是非常重要的，而这考评比例也应大体相同，只有这样，才能真正的提升教师的专业实践教学水平，才能培养出旅游管理专业的复合型人才。

三旅游管理专业实践科研团队构建保障措施

（一）完善实践科研组织管理

在实现旅游管理专业实践科研团队构建的同时,还需要从多方面对实践教学组织管理，确定实现科研团队所需要的实践活动，并对教师按合理化分工的原则进行分类，并分配工作岗位。比如说院长副院长负责管理全院的实践教学开展工作；各科教学老师负责教学内容的更新、指导与检查学生对实践活动的完成情况；外联和实验室管理部门负责引进实践教学基地以及监控；而教务办学工办及考评处则负责对所有实践教学流程的监督与评价。利用相互的权利限制，让部门之间相互合作，从而达到管理的目的，让实践教学不再是飘着，而是于实地。

（二）规范实践科研管理制度

旅游管理专业实践教学科研团队的构建需要一系列完善的管理制度保障制订规章制度，建立和健全组织结构中纵横各方面的相互关系，才能实施可操作性的管理。各大高校在建立旅游专业实验室以及实践教学基地的同时要制定相应的管理制度与保障条例，以及实践教学设施使用具体操作要求和行为规范，用来实现旅游实践教学的循环利用。为了能够实现旅游管理专业实践教学质量的提高，之后还应该制定一套实践教学巡检制度方案，可以成立实践教学巡检机构，学生老师为代表，采取特定的查检方式，对实践教学活动进行考评，以保证旅游管理专业管理实践教学的有效性。没有规范的管理制度，任何技术性的方法和手段都不能充分发挥作用。为了保障实践科研团队的顺利构建，我们必须建立一整套完整的管理制度，作为开展实践教学工作的章程和准则，使管理制度规范化。

（三）加大实践教学科研支持力度

旅游管理专业实践教学科研团队构建，无论是硬件的实践教学设施还是实践教学的软件建设都需要充足的经费支持，在开展教师实践教学能力认证上政府方面本就应为主导力量，政府作为最权威的公信力机构，可以通过和高校企业合作，联合创办旅游管理专业教师实践教学能力方面的技能大赛，举办专业实践能力考试，颁发相应的证书，提供奖金奖牌等双层奖励，充分的调动教师们的积极性。在建立培育机构方面，政府可以制定相应的培训制度，要求高校给予旅游管理专业的教师每个学期至少有一次机会可以去旅游企业进行实践活动，保证培训的质量，在建设用于提升教师实践教学的实训基地时，政府、高校与企业可以一起出资、一起协商和创建实践基地，而基地也不仅限于用来培养教师实践能力的提升，还可以作为企业员工的后期培训基地，相当于合理利用其所有资源。也可政府可以设立专项奖励，以教育里发的形式鼓励联合企业一起办学，打开企业与学校的人才大门，促进人才的流通，让更多的旅游企业人才进入到高校进行教师培训，也是给高校中的教师与学生更多学习机会。各大高校要结合自身的发展需要，对实践教学所需的经费、分配和管理所需的负责人进行安排，以保证旅游管理实践教学科研团队的构建。

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