畜牧专业论文范文1
南京市畜牧专业合作组织发展状况
目前，南京市的畜牧专业合作组织依托主体、运行机制、合作性质的不同，大体可以分为2种形式：①协会形式。这种合作组织一般是以协会为载体，以市、乡兽医站或专业场户为主，以农户为纽带，组成的产、供、销一体化的服务组织，协会人员负责产前的市场信息、产中的饲养管理和疫病防治、产后的产品调运和市场销售等，农户只负责畜禽的饲养，农户通过协会与市场联系了起来，形成了以市场定产量、以产量上规模、以规模出效益、以效益富农户的良性循环。②“公司+农户”形式。一些有实力的规模养殖户在技术人员的指导下，进行统一喂养、统一管理。依据生产要求和购销合同，由公司分期或集中回收农户的畜禽产品，进行加工增值或进入市场销售。农户通过公司进入市场流通环节，实现了以龙头带农户、以农户上规模，以规模成基地，以基地成市场、以市场见效益的良性局面，同时壮大了公司，带富了农户，也增强了经济合作组织抗御市场风险的能力。
南京市畜牧专业合作组织发展特点
南京市畜牧专业合作组织与当地农情和市场有机结合，发展速度快，效益显著。以六合竹镇的羊业协会为例，该协会成立于2000年8月，是南京较早成立的农业合作组织之一，专门负责肉羊产业的发展，经过多年努力，协会已发展成为集生产、示范、推广、培训、服务、协调等功能于一体的综合性协会，拥有会员500多户，专业技术服务人员6名、畜禽养殖园区1个、标准化示范基地1个、农民养殖小区2个、肉羊交易市场1个、肉羊加工基地2个。在农业合作组织的带动下，六合竹镇肉羊饲养量呈跨越式发展，2008年肉羊饲养量已突破10万只，年销售商品羊7万余只，实现销售额4000余万元，带动农户1500余户，羊农户均收入达2.5万元。单个农户经济实力弱小，也无力掌握市场动态，单打独斗式的经营，不仅规模小、抗风险能力差，也很难取得较好的增值利润[1]。畜牧专业合作社把养殖户有效组织起来，有利于提高畜牧产业的组织化、专业化、规模化水平，使养殖户得到更多的利益。南京温氏家禽育种有限公司是江苏省最大的优质鸡祖代种鸡场，拥有国家审定的新兴黄鸡和麻鸡配套，也是华东地区黄鸡和麻鸡父母代供种能力最大的祖代种鸡场，2007年公司发展合作养殖户126户（主要分布于石湫、洪兰、永阳、东屏、和凤、晶桥等乡镇），上市肉鸡60万只，每只获利1.8元，养殖户共获利108万元。2008年发展养殖户180户，饲养肉鸡433万只，每只获利1.9元，2009年计划发展养殖户400户，饲养肉鸡800万只，预计每户将获利2.4元，较参加合作社初期收入翻一番。
南京市畜牧专业合作社在发展过程中，非常重视自身养殖基地和示范区的创建，有利地推动了畜禽养殖的快速发展。南京黑玉特种家禽养殖专业合作社是一家主要从事以黑羽乌鸡为主的特禽养殖组织，自2005年成立以来，相继建成洪蓝镇蒲塘绿岛乌鸡生态养殖示范基地、蒲塘河圩埂生态养殖示范基地和秋湖林场自控乌鸡生态养殖示范基地，3处示范基地乌鸡现存栏4万多羽，有效扩大了?羽乌鸡的养殖规模，发挥了基地的示范、带动和辐射效应。溧水县润阳獭兔养殖专业合作社2008年投资近250万元，先后在溧水县东屏镇金湖村、永阳镇东山村、永阳镇洞壁村、和风镇孔镇村新建和扩建了高标准獭兔养殖示范基地4处，建成标准化养殖笼舍2.4万个，有效促进了獭兔标准化生产技术和成果的推广普及。
畜牧农业合作社，一直视质量为生命，力争做到从田间到餐桌的全程质量控制，一些合作社在生产过程中严格执行“五统一”措施，即：统一提供种苗、统一供应饲料、统一养殖和防疫技术规程、统一产品质量标准、统一品牌销售。南京黑玉特种家禽养殖专业合作社为确保青壳鸡蛋产品质量，制定了乌鸡养殖和防疫技术全套规程及青壳鸡蛋产品质量标准。浦口跑山鸡家禽养殖专业合作社统一要求社员养殖户严格按照合作社的饲养规定放养操作，爪戴脚环，不按规定放养操作的一律被淘汰。注重合作社成员的技能培训南京市畜牧业发展历史悠久，长期以家庭式养殖方式为主，从事畜牧生产的农户普遍文化程度不高，最新的畜牧科学技术很难推广，畜牧专业合作组织的运作，极大程度上提高了从业者的技术素质。以“溧水县润阳獭兔养殖专业合作社”为例，在技术培训方面该合作社每年聘请相关教授专家15人次以上，通过专题授课形式为全县专业社社员和其他獭兔养殖户培训2500多人次；每月组织技术人员下乡为社员实地指导3~4次；每年订阅了《实用养兔技术》《中国獭兔》《中国兔业报》《獭兔报》等10余种实用技术刊物免费发放给广大社员，编印通俗实用技术资料和报刊杂志2000余份、实用养殖技术光盘850余张分发给社员。通过多种多样的培训方式，大力宣传了饲养獭兔的科学技术知识，普遍提高了社员的科技素质，有力地推动了全县农村獭兔养殖业的发展。
农业合作组织有别于个体经营的一大优势就在于其可以统一生产标准，整合销售力量，加强对市场的开拓和经营品牌的再拓展，具体做法：①及时注册合作社产品商标，申报“绿色食品”和“有机产品”，提升产品档次。例如，南京跑山鸡家禽养殖专业合作社成立伊始，就注册了“力健”牌跑山鸡，目前跑山鸡已经成为市、省、国家名牌，2006年获得了国家农业部颁发的“绿色无公害”证书，成功打开了北京、上海、苏州市场。②开设产品专卖店，发展直销和商，扩大品牌销售渠道。合作社多方拓展销售渠道，增强产品知名度和销售量。溧水县润阳獭兔养殖专业合作社在省内外近10个大中城市投资80万元设立了10~12个产品直销中心和产品中转站。南京黑玉特种家禽养殖专业合作社在南京、陈海军，等南京市畜牧专业合作组织发展现状与思考上海发展乌鸡蛋经销商3个，开设了产品直销专卖店，同时利用“绿岛”农家乐一类市（县）农林局、旅游局定点旅游接待单位的服务平台，配套建设青壳鸡蛋销售服务中心，发展大宗团购单位和购买大户。③注重产业链延伸开发，规避养殖业风险。养殖行业历来风险较高，为减少单一经营的潜在风险，合作社注重产业链的延伸，规避养殖风险，有效提高合作社的经济效益。黑玉特种家禽养殖专业合作社建造了1座肉制品加工厂，与南京益生园科技有限公司联合生产“南农”牌烧鸡，年产加工量15万只，加工后比直接消化处理的经济效益提高了20%以上。浦口“跑山鸡”合作社扩建冷库、设施养殖基地、粗加工厂等项目，2007年底合作社共养殖跑山鸡13万只，产蛋520万枚，为社员销售鸭子近3000只、牛肉1500kg、豆制品10万元、老山葛根粉丝500kg，麻油4000kg，实现销售收入1326万元，毛利润198万元，纯利润约98万元，社员户年均收入9300元以上，每户社员增收在3000元左右。不断完善对社员的管理对社员的管理关系到合作社的健康发展，南京溧水黑玉特种家禽养殖专业合作通过成立合作社养殖、防疫技术咨询服务中心，完善“全程式”服务工作；及时修正、完善合作社章程，颁发了社员证书，社员与合作社的交易在证书上予以记载，作为年终2次返利分配的依据。#p#分页标题#e#
南京市畜牧专业合作组织的发展优势及存在问题
发展优势各级政府极积引导，支持力度逐年增加畜牧经济合作组织是在产业结构调整的过程中顺势产生的，在提高科学养殖、促进农民增收上确实发挥了积极的作用。近年来，各级政府加大了在政策和资金上对合作组织的扶持力度，2009年南京市用于扶持合作组织的资金总额达1386万元，其中省级财政下拨460万元，地、市、县扶持资金926万。建立畜牧经济合作组织的积极性日趋高涨在畜牧致富过程中，畜牧经济合作组织在农户、市场之间架起了一座桥梁，让农户、企业找到了畜牧致富的最佳结合点，在带动农民增收方面发挥积极作用。如今，农民专业合作社的效应得到充分释放，农民创办或是加入合作社的积极性高涨。到目前为止，南京市畜牧专业合作组织已经发展为：以协会牵头，市、乡镇站参与主办的畜牧经济合作组织、以协会牵头，专业场户主办的畜牧经济合作组织、以“公司+农户”的形式、以企业主办畜牧经济合作组织等多种形式，共计157家。专业技术人员成为主导力量早期畜牧专业合作组织暴露出发展水平和个人科技文化素质与市场发展要求不相协调，对新技术、新产品缺乏吸收、开发和创新的能力，组织服务功能单一，难以满足农民的需要。
为此，市、区县和乡镇有关部门充分发挥南京教育文化优势，鼓励市乡畜牧技术人员，采取蹲点包场，跟踪指导、定期培训、长年服务等形式，直接参与畜牧经济合作组织的建设，使全市50多名高、中级畜牧专业技术人员成为经济合作组织的技术骨干，推动畜牧经济合作组织在建设上，规模上与畜牧生产发展相适应。畜牧专业合作组织发展存在的问题合作经济占整个畜牧经济的比重较低畜牧经济合作组织现在仍还处在发展壮大时期，以合作组织带动的肉羊、家禽、奶牛、乳品，肉品加工等产业的发展，虽使畜禽饲养量有一定的生产规模，但是就目前而言，南京市畜牧经济合作组织产值占整个畜牧经济的比重仅为6.5％，对社员提供良种、防疫、技术管理、产品销售的服务不能得到及时满足，有些服务还局限在某个环节，影响了合作社的发展壮大，其优越性还未得到充分的发挥。合作社的发展格局总体趋好，可局部发展不平衡全市畜牧专业合作组织的分布情况：江宁15家，浦口49家，六合27家，高淳36家，溧水25家，栖霞5家，从畜牧生产的总量分布来看，格局趋于合理，但是江宁发展总量偏少。从单个畜禽产业来看，南京市共有生猪产业合作社37家，江宁区5家，浦口区14家，六合区6家，高淳县12家，溧水县和栖霞区生猪存栏总数14.4万头，目前还没有生猪产业合作社，与区县的生猪产量不相协调，局部发展不平衡。结构松散，竞争力不强在调查中还发现，部分农户，特别有一些大户仍停留在满足自身利益的实现，对与其他农户进行合作把事业做大做强的意愿不足，部分入社的小农户，更多的只关心自身效益的提高，对合作社运作的参与意识不强。
畜牧经济合作组织一部分是由长期从事种养业，贩销业的大户组成，少数合作社是“公司+合作社+农户”的模式运作，多数合作社是合作社+农户的模式运作，龙头企业作支撑的广度不够，吸引真正意义上的农户入社广度不够，相互之间没有经济利益捆绑，凝聚力不强，抗御风险能力弱，整体的经营广度不够，竞争力不强。制度不健全畜牧经济合作组织的建设坚持民办、民管、民受益的原则，长期运行中也暴露出有些组织章程不健全、制度不完善、合作较松散、易出现工作有分歧、内耗内证的现象。主要表现为：①运作不规范，不少农民专业合作社有章程、有制度、有办公场所，但只写在纸上，流于形式、形同虚设；②组建不规范，不管条件是否成熟，尤其极少数入社成员动机不纯，抱着“搭便车”、想套取上级扶持资金的心态参加合作社[2]。对专业合作社的扶持不够系统目前，南京市用于发展农民专业合作社扶持资金主要集中在市级以上，区县一级几乎没有相应的专项扶持。从调研情况看，近几年发展起来的畜牧经济合作组织资金来源以自筹为主，税务、银行对农民专业合作还没有单独设立相应的政策扶持体系，带来合作社税收政策不清晰、贷款难等问题，致使畜牧经济合作组织发展速度不快，大多数农民专业合作组织未建立强有力的经济实体，开展业务工作受到限制，可持续发展能力较弱，与畜牧生产的快速发展不相协调。设施农业配套有待增加畜牧专业合作社由于起点低，加上资金运营的总体缺乏，使得组织合作社内部的设施配套落后，还停留在早期传统畜牧业发展水平上，不能适应规模化、集约化、生态化的城市化农业发展要求，缺乏市场竞争力，难以形成大的市场覆盖面，合作组织优越性未能得到充分发挥。
对策措施
畜牧专业论文范文2
关键词：畜牧兽医；驻场实习；本科教学
畜牧兽医类专业本科生进行驻场教学实习是高等学校本科人才培养方案的重要组成部分，是培养学生综合运用专业知识和技能，独立分析问题、解决问题以及培养科研创新能力的重要形式，同时也是对教师教学质量的全面、综合检查。现将目前高等院校畜牧兽医类专业本科生驻场教学实习工作现状总结如下。
一、当前高等院校畜牧兽医类本科生驻场教学实习现状
根据河南省高等院校畜牧兽医专业人才培养方案，驻场教学实习分为课程后实习和三年级课程结束后统一安排实习。课程后实习多为每门专业核心课程结束后，进行为期一两周的课程驻场教学实习；统一安排驻场教学实习多为大三年级全部培养方案课程结束后，进行为期两个月的驻场教学实习，时间多为暑期，实习地点多为猪场、牛场、兽药厂、动检所等生产一线。鉴于目前高等院校畜牧兽医类本科生驻场教学实习分配情况，以河南省为例，存在以下情况。1.理论课程安排紧凑，导致驻场教学实践环节时间压缩。2016年，全国范围内本科人才培养方案修改后，对本科人才培养提出了新要求，思想政治类、意识形态类课程比例加大，专业理论课程比例压缩，课堂上学得少，需要实践驻场教学的环节却没有相应增加，不到教学环节的10%。2.学生对驻场实习持有一定抵触情绪。驻场实习环境与校园环境相差较大，个别学生初到实习地点多有不适应。虽然大部分学校会安排大型、规模化的企业作为实习点，但不可避免，还有一部分学生分配到环境条件不是太好的场所，导致学生心理落差较大，产生抵触情绪。3.实习地点较为偏远，学生易出现心理问题和安全隐患。教学实习点较为偏远，学生在实习过程中易出现安全隐患。教学实习分配时，学生少则三五成群，多则十几人，但由于学生首次离开校园，缺乏安全意识，在休息外出或工作时易出现安全问题。也有些学生在实习开始阶段有抵触情绪，又不愿与教师和同学沟通，久而久之，就会形成心理问题，影响实习工作的开展。4.校企合作未真正落到实处。虽然许多院校与实习企业签订了校企合作协议，但大多数未真正履行实际内容，如工作时间、休假制度以及岗位安全防护知识培训、工伤事故赔偿等。5.指导教师无法真正在驻场教学实习中做到面对面的技术指导。由于畜牧兽医类专业原因，驻场教学实习企业地点较为分散，环境较为艰苦，并且企业对防疫有要求。
二、当前高等院校畜牧兽医类专业本科生驻场教学实习工作面临的挑战
（一）高等院校畜牧兽医类本科生考研报考率逐年上升
当前，高等院校二本以上畜牧兽医专业考研报考率逐年上升。究其原因，第一，高等院校扩招后本科生就业压力加大；第二，畜牧兽医行业虽然发展迅速，但仍然存在脏乱差的问题，为了追求更好的就业环境，避开在生产一线工作，考研报考率逐年上升；第三，事业单位、公务员考试的录取门槛起点多为硕士研究生，为追求更稳定、有保障的工作，本科生考研报考率上升。
（二）养殖业的工作环境影响了本科生从事本专业工作的积极性
我省为畜牧业大省，从养殖存栏规模到养殖数量，都位于全国前列。近年来，国家对环境保护工作越来越重视，一些小型作坊式的养殖企业逐渐被淘汰，养殖业整体环境有了极大改善。规模化大企业的生产环境及工作人员的生活环境、后勤保障工作已经实现规范化，学生到这样的知名规模化企业进行驻场教学实习后，能了解当前畜牧业发展的新态势，增强投身畜牧业建设的信心。但在驻场教学实习安排过程中，并不是所有学生都能分配到规模化的养殖大企业。
三、解决当前高等院校畜牧兽医类专业本科生驻场教学实习困境的应对措施
（一）开展专业思想教育，增强学生立足本专业的信心
据调查，河南省高等院校畜牧兽医类本科生多为调剂录取。以河南农业大学为例，畜牧兽医类专业调剂率高达70%以上。这导致学生入学后专业思想不稳固，有的学生自暴自弃，有的学生则立志到科研院所工作，以逃避到生产一线工作。
（二）以生产一线作为学生的主要科技创新场所，延长学生驻场实习时间
畜牧兽医类专业需要理论联系实践，学院可从大学二年级开始以科技创新为平台，吸引学生选择喜欢的课题进行社会实践调查或者在实验室科研探索，激发学生的创新意识，寻求专业归属感和认同感。学生所从事的科技创新可以尝试以生产一线为实践场所，延长实践创新时间，以导师课题为主体，立足生产一线，充分与教学实习相结合，使学生带着研究和验证目的深入生产一线，安心立足实习地点。这样以科技创新课题为主题的教学实习目的性强，更能激发学生参与驻场教学实习的积极性，由被动实习转变为主动实习，激发实习学生的主观能动性。
（三）指导教师和辅导员双管齐下，及时对学生进行心理疏导
学生在校生活衣食无忧，突然被安排到地理位置偏远、生活条件不如学校的实习地点，大部分会有心理落差。然而，一部分学生适应能力较强，可以调整心态，逐渐适应环境。但也有一部分学生适应能力较差，面对繁重的工作、突然打乱的作息习惯、理论知识和现实条件的差异，难以接受甚至产生抗拒、逆反心态，如果再不愿意与教师和同学沟通或者交流，极易出现心理问题。因此，指导教师要定期到实习地点看望实习学生，给实习学生送去生活关怀和技术指导，以安抚学生，预防学生的不稳定心理因素。实习小组应建立微信群，每天向导师汇报工作内容，导师及时答疑解惑。每个年级的学生辅导员要及时跟进学生思想动态，了解学生在实习地点的工作和生活情况，发现有思想问题的学生，及时了解，并予以关注，给以正确的思想引导。
（四）及时进行安全防范知识教育，预防学生发生意外事故
学生实习地点较为偏远，远离市区，学生从校园学习到生产一线实习工作，环境条件较为简陋，工作生活中的安全隐患较多，建议学院在实习工作进行前对学生进行统一的安全知识培训和安全防范意识教育。在实习过程中，定期敲响安全防范意识的警钟；提醒学生有事多汇报，外出时结伴而行，服从实习地点领导的安排；上岗前多了解和掌握安全工作操作规范，严守工作纪律，不违规操作，杜绝安全事故发生。
（五）真正落实校企合作制度，建立稳定的驻场教学实习场所
与大型企业签订合作协议，包括科技协助、技术指导、订单式实习安排、毕业分配等。良好、稳定的校企合作关系建立以后，一方面，为学生驻场教学实习提供稳定的地点，只有地点有保障，学生安全才有保证，企业才可以给学生进行系统的技术指导，使实习工作的开展更有针对性和目的性；另一方面，大型企业管理规范，不仅能让学生学习到专业的技术知识，而且能让学生感受到先进的企业管理理念。先进的畜牧领头企业能让学生在实习过程中，对畜牧行业的发展前景充满信心，增强立足畜牧业、扎根畜牧业的决心。有的学生在实习结束后主动留在企业工作，回报企业，形成良性循环。总之，高等院校畜牧兽医类专业本科生驻场教学实习，是本科教学工作的重要环节，需要学校、学院、企业、指导教师、学生的多方参与，共同重视，才能将理论联系实践的口号落到实处，最终为畜牧兽医行业发展储备更多优秀人才，为中国畜牧业的发展贡献新生力量，注入新鲜血液，早日实现中国畜牧业的腾飞。
参考文献：
[1]郭景茹,赵铁丰,倪宏波,赵清华,张旭,计红.畜牧兽医专业“人才落地”培养模式的初探[J].黑龙江畜牧兽医,2014,(10).
畜牧专业论文范文3
一、中职畜牧兽医专业理论教学改革措施
1.优化教学内容
中职畜牧兽医专业教材内容需要进行整合，教师不必按照过去一贯做法，对所有内容都进行讲解和学习。由于新理论、新技术、新材料不断涌现，教师要注意将这些新知识引进教学之中，不仅能增强文本教学的实用性，还能极大地调动学生学习积极性。中职学生年龄较小，好动好玩是其天性，教师空洞讲解当然不能引起他们的兴趣和学习热情。从“畜牧兽医专业教学的提升策略”看出，我们必须在教学方式上做文章。教师要注意少讲精讲，把课堂还给学生。要注意巧设情境，让学生有学习求知的欲望。像游戏中的“击鼓传花”，能够增加课堂趣味性。在学习“猪生产”相关内容时，我特别准备猪八戒的一段动画视频播放，学生忍俊不禁，切入猪生产环节就显得顺理成章，学生很快就进入学习状态。
2.优化教学手段
优化教学手段包含很多内容，因为教无定法，教师在具体教学中都会采用一些不一样的教学方法。教学方法并不是万能的，同一种教法，在不同的班级不同专业就会有不同的表现效果。因此，教学手段的优化，要注意根据学生和教学实际，一味模仿无疑是东施效颦。过去教师靠一支粉笔和一张挂图，就可以进行课堂教学。现在看来，就显得比较单一乏味了。多媒体进入课堂之后，声光电组合的音、形、文字，早已具备更多感官冲击力。在学习“牛羊病防治”一节内容时，我设置几张牛羊画片，让学生从外观判断，这些牛羊有没有病理特征。学生顿时认真起来，大家都在仔细观察，希望能够找到一些蛛丝马迹。这就是现代教学手段运用的结果，理论学习也不再呆板无味，学生学习热情有了，其他还用担心吗？
二、中职畜牧兽医专业实践教学改革措施
1.教材文本改革
中职畜牧兽医专业实践教学就是要培养畜牧行业专门人才，学生毕业后不能胜任相关工作，这就是中职教育的失败。教师要注意筛选符合现代教学理论的内容，要对教材文本进行大胆割舍，对不适合学生学习的内容进行删除，对与市场需求契合度较低的内容，要坚决整合，如果有必要，中职学校可以自行编制教材，这样就可以大大提高针对性。整合教材文本内容，还要结合市场发展需求，以岗位能力需求目标划分课程模块，培养对口性。
2.教学环节改革
中职畜牧兽医专业教学要把实践教学放在首位。实施教学环境改革，主要体现在教学设计和实践过程方面，教学设计要摈弃过去教师讲多练少的做法，要体现学生探索意识的开发，用问题引导实践，而不是用结果指导实践过程。教师不仅要做好示范，还要注意做好辅导与纠偏，要协助学生共同完成实践操作。在实践中要跟进指导，随时处理学生的疑难问题和机械故障，引导学生多思考多操作；要建立实践考核制度，将实践考试作为最重要的权重，突出实践能力的重要性。
3.实训管理改革
畜牧兽医专业实训教学是培养学生专业技能的重要环节。实训管理改革要侧重于组织教学方式，实训是集体行为，教师要注意培养学生协作精神，实训操作组织管理，要注意分好小组，科学分工，体现自主合作探究式学习意识。实训基地和教室授课有不同管理重点，由于学生大部分天生好动，对实训设备充满好奇，如果教师管理措施不到位，一些学生就可能会弄出事故。
4.基地建设改革
实训基地建设属于学校管理方面的工作。学校要加大实训基地建设投入力度，完备相关设备配置，尽量满足学生实训需要。在基地建设过程中，要注意对教学资源的有效整合和优化，可以采用集中化管理模式，让所有人力、物力、智力资源都得到充分发挥和挖掘。
三、结语
中职畜牧兽医专业实践教学改革，能够有力促进学生专业技能的提升。理论与实践的有机结合，不仅让学生消化了理论，也让学生的实践操作有了方向。搞好实践教学改革，也有效整合了教学资源，提高了资源利用率。特别是针对市场需求加大实训教学管理力度，使学生专业技能获得扎扎实实地提升，满足了社会需求，也让学生赢得未来，这才是教育教学改革的最终归宿。
作者：刘国兴 单位：广西百色农业学校
第二篇：畜牧兽医专业实践教学模式
一、校企共同深入研讨，系统设计与岗位
围绕专业培养目标，科学重构了符合企业岗位能力要求的实践项目体系
1.重构实践项目体系的目标：目标一：通过重构实践项目体系，将必须掌握的专业理论知识点与企业岗位素质要求相融合，让学生在实践中加深对理论知识的理解掌握，进而在实践中对理论知识进行修正、拓展和创新，逐步形成开阔的视野和活跃的思维。目标二：通过重构实践项目体系，突出专业核心能力与企业岗位能力要求相衔接，着力培养学生的专业基本技能和专业技术技能，使学生通过实践逐步养成从事畜牧兽医行业的职业素质和能力，并能够取得相应的职业资格证书。目标三：通过重构实践项目体系，杜绝开设实训项目的随意性，避免课程与课程之间实训项目的简单重复，力求实践项目与企业岗位工作任务对接，形成一种能力递进、符合企业生产实际的项目体系，有针对性地重点培养学生专业技能，并可以结合企业生产灵活地组织实践教学。
2.分析企业岗位能力要求与典型工作任务：畜牧兽医专业的毕业生在畜牧兽医行业部门和养殖企业的主要就业岗位主要有畜禽养殖技术员、畜禽疾病防治技术员、动物性产品检疫技术员、饲料生产及营售服务人员等，为了能科学地设计实践项目体系，专业教学团队对企业岗位能力要求与典型工作任务进行分析。
3.重构与企业岗位工作任务对接的实践项目体系：根据对畜牧兽医专业毕业生就业岗位能力要求、岗位工作任务分析的结果，专业教学团队在对原有课程的实训项目进行了梳理的基础上，兼顾专业理论知识掌握与岗位素质的养成，将原有139个实训项目进行整合、调整，构建了由61个项目组成的实践项目体系，其中饲料生产与营销能力11个项目、养殖场生产与管理能力19个项目、畜禽疾病防治能力23个项目、动物及动物性产品检验能力8个项目。为提高实践教学质量与效果，指导学生完成实训项目（工作任务），校企共同编制了61个项目的实训指导手册，对实训任务进行了整体设计，并将国家相关法律法规和行业企业标准融入其中，让学生指导在实训中做什么、怎么做、达到什么效果。比如把国家《生猪饲养管理准则》、《畜禽饲养兽医防疫准则》、《畜禽饲养兽药使用准则》等畜牧行业标准以及《正大养猪场生产规范》、《养鸡场生产规范》等企业管理规范融入到“养猪与猪病防治”、“养禽与禽病防治”、“养猪技术实操”、“养禽技术实操”等项目内容之中，让学生在学习中熟知国家相关规定和企业操作规范，按照标准规范自己的学习和工作行为；把《中华人民共和国动物防疫法》、《养殖场兽医防疫准则》和《正大畜禽疾病防控基本程序》融入“动物疾病诊断与治疗技术”、“动物防疫”、“兽医临床实习”等项目内容之中，养成按照国家法律、法规和企业标准从事动物疾病防控工作的良好职业能力。
二、校企共同参与，开展“校企互动、岗位引领”实践教学模式
“校企互动、岗位引领”实践教学模式关键点在于充分发挥学校和企业双方共同育人的功能，利用学校和企业的优势实训资源，让学生以“准员工”的身份按照岗位能力要求完成工作任务（学习任务），突出学生职业能力的培养，实现实践教学的目标。畜牧兽医专业在人才培养过程中，与“订单培养”企业襄阳正大有限公司密切合作，分阶段实施工学交替，让学生在具体的工作岗位上完成相应的工作和学习任务，逐步掌握熟练的专业技能，养成良好的职业素养，培养出既符合订单企业用人标准又具有较强职业迁移和发展能力的优秀人才。
（一）遵循能力递进规律、结合企业岗位设置，“分段式”组织实践教学畜牧兽医专业人才的能力形成是一个完整过程，尽管各个阶段界限不是十分明显，但可以划分为专业基本能力（通用能力）、专业专项能力（岗位核心能力）和专业综合能力（职业能力）三个部分。根据各阶段能力培养的特点，参照职业行动难易程度，依据企业生产特点和岗位设置，以九学期分段式组织专业课程教学，即突破原有一学年2学期的设置传统，根据企业生产需要及专业教学的特点，灵活地实施短学期制，依托校内外教学场所分段式组织实践教学。
（二）任务驱动、学做同步，突出实践教学中学生的主体地位在实践教学实施过程中，依托校内实训室、实训基地和校外养殖企业等教学资源，充分发挥学生的主体作用，让学生以“准员工”的身份在完成工作任务过程中掌握专业技能、牢固掌握专业知识，实现教学情境与工作情景有机的对接，让学生带着任务去做，带着问题去学，达到任务驱动、学做同步，激发学生掌握课程知识与专业技能。
三、依托行业、企业，架构了牧兽医专业实践教学管理与评价体系
为确保畜牧兽医专业“校企互动、岗位引领”实践教学的顺利开展，提高实践教学效果，该专业密切与行业、企业之间的联系，共同架构了“分层管理、双元考核、四方评价”的实践教学管理与评价体系。
（一）组建了畜牧兽医专业实践教学管理的组织机构
畜牧兽医专业实践教学管理的组织机构由襄阳市农业行业校企合作工作委员会、畜牧兽医专业合作建设委员会、畜牧兽医专业实践教学指导专班、企业人事部门、学生代表5个部分组成。襄阳市农业行业校企合作工作委员会（由农业行业主管部门和企业高层主管组成）负责从政策层面要求和鼓励企业参与人才培养工作，并向企业下达承接实践教学任务的文件；畜牧兽医专业合作建设委员会（由校企双方的业务骨干组成）负责协调专业与企业之间的工作开展事宜，审定人才培养方案、实践教学实施方案、实践教学效果评价标准等；畜牧兽医专业实践教学指导专班（成员由专业教师和企业技术人员组成）负责制定实践教学实施方案、参与组织、管理和指导学生实践活动，并实施学生业绩考核等具体事宜；企业人事部门负责在企业期间实践教学场地、人员的安排，监控和考核教师和学生在企业的表现，与校方和专业保持信息畅通；学生代表协助专兼教师管理同学，并及时收集和反馈实践教学过程中的各种信息。
（二）构建“双元考核、四方评价”畜牧兽医专业实践教学效果评价体系
畜牧兽医专业依托行业、企业，并吸纳部分学生代表，系统构建了“双元考核、四方评价”的实践教学效果评价体系。“双元考核”即学校和企业共同考核，学生在企业轮岗、顶岗实习期间，企业根据员工聘用实施办法和岗位规则，由人事部和技术指导老师对学生各阶段的工作态度与专业技能水平进行考核，定期评定等级，建立学生业绩档案；在校期间，依据学院学生管理与考评细则，对学生的操行、学业等进行综合考评。双方考核结果以课程成绩的形式进入学生档案，作为学院评优和企业聘用的依据。“四方评价”即实践教学效果由学院、行业、企业，学生代表共同评价，充分发挥行业、企业在人才培养过程中的作用，激发行业、企业和学生参与教学管理与质量评价的意识。通过全方位的考核和评价，及时收集各类教学信息，为进一步改进实践教学模式、教学组织模式和教学方式方法提供依据。
四、“校企互动、岗位引领”实践教学模式取得良好效果
畜牧兽医专业“校企互动、岗位引领”实践教学模式改革工作自2009年正式启动，通过近5年的实践，该模式取得良好的效果。我们以畜牧兽医专业2009级“正大畜牧兽医班”为对象，以2008级普通畜牧兽医班为对照，进行比较性分析，结果显示（见表3），通过实施“校企互动、岗位引领”实践教学模式改革，实现了学生、学校和企业三方受益。
（一）人才培养质量显著提高
通过实施畜牧兽医专业“校企互动、岗位引领”实践教学模式改革，通过岗位轮训、顶岗实习让学生深入企业生产一线，在真实的岗位上完成真实的工作任务，提高了学生对专业的学习兴趣，调动了学生学习的主动性、积极性和创造性，养成了学生脚踏实地、吃苦耐劳、善于团结协作的良好职业素质，增强了学生对社会、企业和岗位的认知认同感。学生良好的素质和较强的专业能力受到用人单位的好评与欢迎，该专业的学生100%对口就业，优质就业率达70%以上，企业满意度超过90%。
（二）激发企业参与实践教学的积极性
畜牧兽医专业“校企互动、岗位引领”实践教学模式改革突出的特点就是将专业学习任务与企业的工作任务有机对接、根据企业生产的实际需要灵活地安排岗位轮训和顶岗实习，这样既为学生提供了充足的岗位，满足学生实践的需要；又能够为企业提供技术型“员工”，满足生产的需要；最重要的是，企业和学生可以通过岗位轮训、顶岗实习相互熟悉，企业可以招聘到思想稳定而又优秀的毕业生。基于该专业与襄阳正大成功合作的影响，大北农湖北公司和美华公司等知名饲料养殖企业纷纷与专业签订了订单培养协议，希望与我院共同培养畜牧兽医人才，满足企业发展的需要。
（三）发挥校企资源优势促进专业发展
实施“校企互动、岗位引领”实践教学模式改革，加强了专业与企业之间的交流，有效地推进了校企合作、工学结合工作，逐步形成了“共建专业、共育人才、资源共享、共同发展”的良好机制，促进了专业建设与发展。在企业的大力支持下，畜牧兽医专业已建成为国家骨干院校重点专业、湖北省重点专业、湖北省高等职业教育实训基地、湖北省农民创业培训先进单位、湖北省星火计划培训基地。
作者：张代涛 单位：襄阳职业技术学院生物工程学院
第三篇：畜牧兽医专业教学中实习实训卡的作用
1实习实训卡的作用
根据实习实训卡所表示的实习项目及内容，编排实习实训进程表，合理调配相应实验室，充分发挥实验室、仪器设备的综合利用率。由于每卡实习材料明确，按卡发放实习材料，有利于监督实习材料的使用量，以最低的消耗达到最佳的实习效果。根据实验卡中充分显示出所需要仪器、耗材的种类、数量、及所需的时间，实验实习材料供应部门提前统计筹备，(有些生物药品需要提前一年定购)按计划统一购置。减少实习材料的浪费。
2实习实训卡的设置
在教学管理上制定授课计划是不可缺少的环节之一，实习实训卡的设计是根据教学授课计划中实习实训内容和实验室的具体条件确定的，明确了专业、年级班次、课程名称、实习实训内容、日期、实训课时、场所、所需设备、仪器耗材，交通工具等，进行详细填写(一式三份)。经实验主管人员审批后通知有关实验员和有关实验器械组或实习材料供应部门提前充分准备，适时提供实训材料。使实习实训有根有据有计划地顺利实施，从而达到预期的实验效果，完善了实践教学内容。
3实习实训经费的预算
实验室主管人员通过对实习实训卡进行统计、分析计算出单项实习经费需要和生均实习经费的预算，可为学校实习经费的计划使用上提供可靠的依据。使实习的实施顺利直行，经费支出合理，同时保证了实习效果和教学秩序有条不紊。
4总结实习效果，制定考核项目
根据实习实训卡内容的实施，奠定了学生技能考核基础。将实验技能考核提到日程上来，其考核成绩直接纳入学生的毕业成绩并占有一定的比例，应与理论考核成绩同等重要，引起学生的重视，促使学生要实验课上注意听讲，认真操作的自学性，使实习经费发挥其真正的价值，养成学生刻苦钻研，善于思索，激发悟性的好习惯。
5其它
便于统计实验室的利用率和实习开出率，学期结束后，能及时地统计出实验室的利用率，找出未开实习的原因、条件差距，为今后提出改进措施，使有限的实验条件得到较充分的利用。
平时要注重加强实验室管理，制订和完善实验室管理制度，实现统筹规划和资源共享，培养学生的实验兴趣是实践教学成功的保障，其次使学生初步掌握畜牧兽医专业实验研究的基本方法和实验操作的基本技能促进实验室的科学化、规范化、制度化的管理是基础，实习实训卡的制定只是保障和基础的中间纽带，最终是要达到全面提升学生实践操作技能的目的。
作者：刘斌忠 吴世鹏 乌日娜 单位：锡林郭勒职业学院草原生态与畜牧兽医系
第四篇：畜牧兽医专业课程体系的开发
一、畜牧兽医专业项目任务型课程体系的构建
1.课程结构体系设计凸显“能力本位”
畜牧兽医专业的课程设置为：职业素质课程、行业通用能力课程、职业岗位能力和拓展能力课程，形成“一个素质三个能力”的课程结构体系。针对“学习力”、“创新力”设置学习方法基础、应用文写作、体育与健康、创业思维与训练、项目创意设计等基本素质训练课程；将畜牧基础、兽医基础等课程作为行业通用能力课程；结合贵州白山羊、思南黄牛、江口萝卜猪、贵州鸭鹅与铜仁生态鸡等黔东特色畜禽品种资源优势及产业发展需要，构建猪（江口萝卜猪）生产与综合实训、牛（思南黄牛）生产与综合实训、羊（贵州白山羊）生产与综合实训、禽生产与综合实训岗位职业能力课程，开发中西兽医结合技术、中草药添加剂研制与应用、野猪生产技术、大鲵养殖技术等岗位能力拓展课程。课程体系结构是针对学生不同能力的培养，提升学生的胜任力、学习力、创新力，凸显了“能力本位”。
2.开发基于工作过程的黔东项目任务型课程
由“行、企、校”共同开发设计了以黔东特色畜禽良种生产为主线的“项目任务型”课程体系，分别以贵州白山羊、思南黄牛、江口萝卜猪为载体，按畜禽生产工作任务的要求，围绕从事畜禽生产工作所需的品德、知识和能力，构建教学项目，整合学习任务，设计教学情境。以羊（贵州白山羊）生产与综合实训课程建设为例，畜牧兽医专业与沿河振兴农牧有限公司和松桃全盛种羊场等企业合作，开发具有羊生产普适性又具有贵州白山羊生产技术特点的核心课程；以白山羊生产为载体，围绕山羊场的规划与建设、品种与繁育、饲料与加工、饲养与管理、疾病与防治、产品开发6个教学项目确定学习任务，设计教学情境根据课程建设标准，从教学文献资料、教学文本（教材、电子教案、教学课件）、教学图片、教学文件、动画视频、作业练习、典型案例、试题库、考核标准等方面进行课程建设。
3.推行“教、学、做一体”的任务驱动教学模式
（1）组织行业专家、企业技术骨干和专业教师设计教学情境，并在一定的教学情境中进行项目构建和任务整合，完成“教、学、做一体”的教学模式设计。（2）在教学实施过程中，按照由易到难、由简到繁的规律安排教学项目和学习任务。学生接受学习任务后，在课堂上进行认知学习，引发学生思考；在师徒互动中进行技能操作训练，教师针对项目的重点、难点进行讲解或演示，并引导学生探索求证；在真实的现场生产中进行技能操作演练，逐步完成学习任务。（3）学校“双师素质”教师和企业兼职教师对学生学习过程进行全程指导与管理，包括学生学习纪律、撰写学结、反思日志、学习表现及学习成绩评定等。以羊（贵州白山羊）生产与综合实训课程项目2为例进行“教、学、做一体”教学模式设计。其中认知学习过程,主要由学校“双师素质”教师负责，成绩占20%；技能操作训练由学校“双师素质”教师负责，成绩占30%；技能实战演练由企业兼职教师负责，成绩30%；撰写学结及反思日志由学校“双师素质”教师负责，成绩占20%；课程其他项目也按此模式进行设计。
二、课程体系开发与实施的效果
畜牧兽医专业实施“分类教学、产学结合”人才培养模式，开发建设猪(江口萝卜猪)生产与综合实训、羊(贵州白山羊)生产与综合实训等独具地方特色的课程，增强学生对区域产业的认可度，为学生未来服务区域内畜牧产业打下基础。畜牧兽医专业课程体系的构建与实施紧贴地方畜牧产业发展，使毕业生凸显出本土化特征，成为“下得去、留得住、用得上”的本土人才。经过几年课程改革的探索实践，学生“双证”获取率达100%，毕业生培养合格率为100%，专业对口率平均为84.6%，就业率达98%以上，学生的满意率达95%以上。通过三年建设，畜牧兽医专业建成了具有黔东特色的项目任务型课程体系，完成了14门课的课程标准，与行业企业共同开发项目任务型优质核心课程5门，开发特色课程3门，建成院级精品课程4门，省级精品课程1门，编写校本教材9部，公开出版教材3部。教师开展专业教育教学理论研究，立项课题5项，课程教学改革理论成果9项。
三、结语
高职教育项目任务型课程是以工作任务(项目)为中心，选择、组织课程内容并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式，形成“教、学、做”一体化的教学模式，项目任务型课程体系的开发对传统的教学管理、教学方法、教材建设等方面提出了新的要求，但任务型课程体系的开发同时也受到某些因素的制约，比如合作企业和行业参与程度不高，市场适应性不强，这些因素都影响了课程的实施。课程开发是一个复杂、系统、持续的系统工程，它不仅需要与行业、企业的深度融合，而且还需要在实践中不断探索和完善，才能形成具有特色且可推广利用的、符合高职教育特征的课程体系。
作者：黄雪飞 李黔军 朱锋钊 单位：铜仁职业技术学院
第五篇：畜牧兽医专业课程标准建设
1高职畜牧兽医专业类课程标准建设与实施的思路
1．1根据高职畜牧兽医专业人才培养目标，制定专业人才培养方案依据高职畜牧兽医专业人才培养目标，以就业为导向，以职业素质、职业道德、职业能力培养为核心，深入开展市场需求调研与毕业生跟踪调查，针对岗位工作对学生的知识、能力、素质结构的要求，制定专业人才培养方案。
1．2以动物生产领域典型工作任务为根据，构建专业学习领域课程体系对畜牧兽医专业岗位群的主要工作职责和工作任务进行分析，归类出若干典型工作任务以及其对应的职业能力，根据典型工作任务对职业能力的要求，遵循“由简单到复杂”的认知规律和“由低级到高级”的职业成长规律，构建高职畜牧兽医专业课程体系。
1．3根据岗位工作要求，确定课程内容根据课程所承担的岗位工作能力培养要求，明确课程的定位、任务与目标。按照工作任务的逻辑关系设计课程内容，课程设计充分体现工学结合的特点，按照工作任务整合相应的知识、技能，使学生通过不同类型课程的学习，培养综合职业能力，逐步实现从学习者到工作者的角色转换。
1．4根据岗位工作能力，制定考核标准考核内容包括专业知识、专业技能、方法能力、职业素质、团队合作等方面，全面评估学生岗位工作能力。考核形式多样化，可以根据不同课程的特点和要求采用笔试、口试、实操、作品展示、成果汇报等。在考核方式上，强调形成性考核与终结性考核相结合，注重形成性考核;在考核内容上，实现校内考核与企业考核相结合;在评价主体上，注重社会、企业与教师的评价相结合;在考核目标上，实行“双证书”制度。
1．5根据教学模式，确定教学资源根据教学模式确定教学资源应达到的基本标准，包括教学资源(教材、学生学习手册、教学课件、电子教案等)、网络资源、实践教学条件等。
2高职畜牧兽医专业课程标准建设的基本框架
1)课程定位。用简练的语言对课程性质、作用及与其他课程的关系等进行总体描述。说明该课程在畜牧兽医专业培养计划中的地位、相关职业岗位的任职要求、与本课程有关的前续课程与后续课程。2)课程目标。要体现以学生为主体的教学活动，要明确具体、可操作性强，便于考核。3)课程设计。可根据不同课程特点，设计若干个学习情境或学习项目，充分体现专业技术领域变化，与职业资格标准有机融合，突出职业能力培养。遵循职业能力培养的基本规律，以真实工作任务及其工作过程为依据，整合、优化教学内容，科学设计学习性工作任务，理论与实践融为一体，实现学、做一体化。4)课程实施。主要包括教学模式和实施建议等。可根据课程性质不同，优先选择项目教学、任务驱动、案例教学、现场教学、仿真教学、工学交替等多种教学模式。在教学实施过程中，充分利用校内外实训基地，使学生能有效地完成岗位技能的综合训练。5)课程考核。包括过程性考核和终结性考核。前者注重学生学习的态度和阶段性学习效果的考核。后者是对学习效果的一个综合性反馈。另外，应提供课程的知识、技能与能力的考核标准及评价办法。6)学习资源。课程教学使用的教材与教学参考资料，包括教材、主要参考书、参考资料以及网络教学资源等。
3畜牧兽医专业类课程标准建设需要考虑的问题
第一，课程标准应与专业培养目标相符;第二，课程标准中必须融入职业素质培养的内容;第三，课程标准应充分考虑到学生个性发展的需要;第四，课程标准应注重培养学生的发展潜力和就业竞争力。
4小结
畜牧专业论文范文4
由于多媒体教学具备图文并茂、声像具佳、动静皆宜的优势弥补了传统教学中缺陷，从而在教学中过程中得普遍使用。目前多媒体教学这种新的教学方式既有其不可替代的优势，也有其不足之处，故此要合理使用多媒体，做到多媒体与传统教学相结合进行优势互补，不能过分追求多媒体使用而影响教学效率。多媒体教学的根本目的是提高教学效率，因此在授课内容是否适合选用多媒体教学时，切忌盲目性，随意性，要从确实的目的出发，才会有好的效果。从畜牧兽医专业开设的课程来看，也不是所有的课程都适用于多媒体教学，比如一些纯理论知识的讲座，就不适合多媒体教学，由于多媒体教学过程中信息量大，播放速度快，用多媒体课件表现这些需要记忆、理解的知识点，学生忙着跟上老师的节奏，根本没时间去理解和分析，在短时间内会感到很疲劳，反而达不到理想的教学效果。故此使用多媒体教学要根据教学目标和教学内容来分析选择，适合则用否则不用。
2多媒体教学做为一种辅助手段引进实训课堂
（1）畜牧兽医实训课的实习实验是教学中最常用和最重要的教学手段，对帮助学生理解和掌握理论知识，培养学生动手操作能力有着举足轻重的作用。畜牧兽医专业进行教学实习、实训时，门类品种庞杂、投入巨大、运行成本高，这是各高职院校面临的主要问题之一，即使是最简单的教学实验也面临实验动物和器材等高昂教学成本的问题。而将多媒体技术应用于畜牧兽医实习实训课教学，不仅能克服实训条件的限制，还能提高实训时的演示可见度，增强演示实训的有效性，加强实习实验操作的规范性、正确性，为学生进行实习实验设计创造条件，丰富学生的实训知识，最大限度地发挥实训的作用。
（2）应用多媒体教学不仅可以加强实训操作的正确性，更能巩固强化学生实训操作的技能。一方面畜牧兽医实训课的各种实习实验都有一定的要求，一旦学生操作失误，不仅会导致实训失败，造成仪器损坏，还会引起某些危险性，更会引起学生的恐惧心理，影响学生学习的兴趣；另外对一些装置和操作学生感到困难的实训，均可采用多媒体教学对实训操作先进行计算机模拟操作，以掌握正确的操作和对不正确操作的理解、训练实习实验操作技能，然后再进行实践实习实验，将大大提高学生实训的有效性，不仅能提高实习实验的成功率，更能深刻理解正确操作的重要性。
3加强教师队伍的培训，提高教师应用多媒体教学的能力
教师是教学活动的组织者，在教学过程中起主导作用，在多媒体教学环境下，教师要紧跟时代的步伐，适应时代的需要。多媒体课件是教师多媒体教学的工具之一，教师在使用多媒体课件教学的过程中，应该全面的分析把握教学内容，合理地选择课件素材，精心的制作课件、撰写教学方案，教学方案要根据教学大纲、教学计划和授课内容来确定本节课的教学目的。有些教师由于受年龄或一些客观因素的影响，多媒体课件准备不充分，在实施教学时，只是把纸质教案的内容搬到屏幕上，用幻灯片放一下，以为这就是多媒体教学，没有充分发挥多媒体教学应有的效果。只有教师具有熟练使用多媒体的本领，才能使多媒体教学发挥其特有的优势，所以对教师进行相关的培训是提高教学质量的重要环节之一。
（1）一方面加强教师队伍课件制作培训，学校可以针对教师现有的计算机水平和课件制作水平，对不同层次的教师进行相关的培训，例如与多媒体教学有关的教育理念和教学方法的培训、计算机基本操作、课件制作、网页制作等方面的培训。学校也可以组织教师举行课件制作比赛，通过比赛来达到提高教师制作课件的水平的目的。只有制作出好的课件才能激发学生的学习兴趣，体现多媒体教学的优越性。
（2）另一方面加强教师队伍专业知识培训，一流师资队伍培养对于提高多媒体教学效果的影响是至关重要的，提高畜牧兽医专业指导教师能力和素质，建成一支结构合理、教学水平高、专业能力强，具有创新精神、充满活力的教学团队，是新形势下培养高端素质人才的需要。本院几年来先后派出19人次的本专业教师外出学习。2012年暑假到国家示范性高职院校(山东畜牧兽医职业学院)5人，2013年暑假到国家示范性高职院校(江苏农牧科技职业学院)9人，2014年暑假到国家示范性高职院校(山东畜牧兽医职业学院)5人，不仅学习了相关专业知识，也对其教学方式方法有了新的认识，开扩了眼界、拓展了知识面，对提高教学质量起到促进作用。
4结语
畜牧专业论文范文5
从广义角度看，畜禽养殖小区属于规模养殖范畴，也可以说是多养殖主体的规模养殖场，是将规模相对较小的同类养殖主体，集中在一起，在同一地点，统一规划，统一设计，统一建设，独立生产经营的养殖方式。其有利之处与规模养殖场相似，可以集约、节约利用土地，便于管理，可以推行标准化养殖，可以消除分散养殖对环境的影响，可以改善农村面貌，提高村民生活品质。畜禽养殖小区与畜禽规模养殖场主要区别是其养殖经营主体，前者是多个主体，后者只有一个主体，由于多个主体同时在一个小区生产经营，不同主体文化程度、技术水平、管理经验、经营思路各异，前者的疫病风险明显高于后者。软件建设滞后、内部管理困难、存在防疫隐患，是制约畜禽养殖小区发展的重要因素。只有兴利除弊、扬长避短，畜禽养殖小区才能助力畜牧业转型。
二、助力畜牧业转型
发展规模化养殖和标准化养殖，是畜牧业转型升级的两大目标。这一转型，一开始由畜禽养殖小区担当先锋，后由畜禽规模养殖场接棒，可谓史无前例、如火如荼、成绩卓著。目前家禽、生猪、牛羊的规模养殖比重，差不多达到80%、60%、40%，除了畜禽规模养殖场外，畜禽养殖小区能不能继续助力畜牧业转型？答案是肯定的。客观地讲，上述畜禽规模养殖比重已经不低，靠发展畜禽规模养殖场提升规模养殖比重，有一定的空间，但这种空间越来越小，难度越来越大。剩下20%家禽、40%生猪、60%牛羊零散养殖户，长期靠畜禽养殖谋生，养殖历史悠久，资金规模较小，无其他一技之长和谋生手段，通过行政权力让他们放弃畜禽养殖，既不合法，也不合理，亦违背市场规则。维持现状让他们继续存在，不仅影响畜牧业转型升级的广度和深度，更会影响新农村建设，面对两难选择，畜禽养殖小区可以继续助力畜牧业转型，政府可以提供三分之一至二分之一的财政扶持资金，鼓励、引导、扶持畜禽零散养殖户共建和入驻畜禽养殖小区，同时限期拆除零散养殖圈舍，复垦零散养殖用地。畜禽养殖小区扬长避短的关键，是共建防疫屏障。
三、共建防疫屏障
1.共建防疫制度。
畜禽养殖小区的特点是养殖经营主体多，其防疫隐患亦源于此。没有防疫制度，小区就是一盘散沙，就会各自为政，就会自行其是，就会自生自灭。建立包含专人监管、统一免疫、封闭管理、人员进出、规范消毒、病畜隔离、无害处置、入区检疫、杀鼠灭蝇、环保储粪等内容的防疫制度，并切实加以实施，是小区经营成败的关键。
2.共用免疫程序。
免疫无疑是保护畜禽免受疫病侵害最有效的手段，畜禽养殖小区要配备专职兽医人员，从事畜禽防疫工作，要根据所在地区历年来的疫情状况，畜禽来源地的疫情状况，本小区的历年疫情，结合小区周边道路、车流、人流及野生动物活动情况，制定科学合理的免疫程序，由全体养殖主体同步实施。
3.共享无害设施。
免疫工作做得再好，消毒工作做得再彻底，也难免不发生疫情，对病死畜禽的无害化处置，是消灭和控制疫病传染源的治本之举。建设病死畜禽焚化、高压灭菌、生态发酵等无害化处理设施，由各独立养殖单元共享，不仅能防止疫情向外扩散传播，更能防止独立养殖单元之间的交叉传播。
4.共营养殖小区。
畜牧专业论文范文6
畜牧兽医专业毕业论文是学生就畜牧兽医领域的相关问题，明确观点、发表意见、提出解决问题办法的专业性论文，既有学术论文的一般特点，又有自身的特点。
1．1专业性
畜牧兽医专业毕业论文主要是围绕畜牧兽医专业所涉及的理论和实践，进行研究、阐述观点、展示结果。从“饲养”和“治疗”两大方面进行选题，具有很强的专业性。
1．2实践性
学生撰写毕业论文是把知识转化为能力的实际训练，是为了培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。畜牧兽医专业毕业论文理论研究较少，大多偏重于实践。毕业论文内容多是学生在实习、实验中的体会和发现，学生更加注重实践性。
1．3创新性
创新是毕业论文的生命，是论文的价值所在。畜牧兽医专业毕业论文的创新性表现在对所研究的问题，或理论上要有所发展，或方法上有所突破，或对前人提出的观点进行补充说明，或提供新的佐证材料。例如补充说明某种疾病的症状、补充说明某种药物的用药方法、提出新的诊断方法或治疗方法等，都体现了毕业论文的创新性。
1．4指导性
毕业论文一般是在教师指导下完成的。从形式到内容，都要在教师的指导下进行。教师在指导的同时，要尽量引导学生独立思考、发表自己的见解，注意发挥学生的主动性、创造性。
1．5层次性
毕业论文在文章质量方面的要求相对较低，具有一定的习作性质。因为大学生缺乏写作经验，其科研能力还处在培养形成阶段，缺乏独立进行科学研究的能力。因此，要写出高质量的学术论文是比较困难的。
2畜牧兽医专业毕业论文的写作步骤
2．1选题
选题要遵循两个原则:一是价值性原则，有一定的理论价值或应用价值。二是可行性原则，要选择“篮球架”式题目，既可完成，又不太过容易。只要努力就可以完成写作任务。如果选题为《论禽疾病的防治》，这个题目范围太广大，难度太大，学生无法完成;如果选题为《鸡蛔虫病的诊断》，这个题目大小适中，在教师的指导下，学生经过努力就可以完成写作任务。
2．2收集材料
写作毕业论文要大量的收集材料，占有素材。材料收集要有明确的针对性，要有的放矢，围绕选题选择材料。
2．3立意
立意是循着选题的方向，在选择的资料中确定写作方向。有的时候由于材料收集的不确定性，会同时提炼出几个截然不同的立意方向，这个时候要进行科学地对比、分析，从而正确立意。
2．4拟定提纲
拟定提纲就是给文章搭个框架，理清文章的写作思路。撰定提纲是写作毕业论文的重要步骤。
2．5撰写初稿
依据写作提纲，完成论文写作。撰写初稿时要周密思考，慎重落笔，避免出现下笔千言，离题万里的弊病。
2．6论文修改
好文章都是改出来的。论文初稿完成后，作者要仔细的斟酌，严谨的推敲，反复的打磨。要从主题、材料、结构、语言等方面进行认真修改。
3畜牧兽医专业毕业论文的结构与写法
毕业论文包括以下几个部分内容:
3．1封面
封面一般包括学校名称、论文标题、系别、班级、学号、作者姓名、指导教师姓名、写作时间。
3．2目录
设置目录的目的主要是使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解，是论文的导读图。
3．3标题
标题是文章的眼睛。论文的标题多种多样，但无论是何种形式，如何拟题，都要突出论文的主旨。
3．4摘要
摘要是全文内容的高度概括。以简洁的语言，勾画出全文的整体面目。毕业论文的摘要以200～500字为宜。
3．5关键词
关键词是用来表达论文主要内容信息的词语，一般从论文或题目中精选而出。毕业论文可选取3～6个词作为关键词。
3．6绪论
绪论是论文的开头部分，内容一般包括提出问题、说明选题的缘由、意义、研究方法或论证方法等。这部分的文字要简洁，避免长篇累牍。
3．7本论
本论是毕业论文的核心部分，学生的研究成果要在这部分得以充分的体现。因此，在写作这部分时，要求内容充实，论据充分、可靠，论证有力，主题明确。本论部分要做到结构合理、层次清晰、重点突出、文字简练通顺。
3．8结论
结论要体现作者更深层的认识，是从论文的全部材料出发，经过推理、判断、归纳得到的新观念、新见解。该部分内容一般应包括:本文研究结果说明了什么问题;对前人的观点做了哪些修正、补充、发展、否定;本文研究的不足之处或遗留未予解决的问题等。
3．9致谢
对协助完成研究工作或提供便利条件的组织或个人表示感谢。毕业论文中的致谢，主要感谢指导教师和对完成论文直接提供帮助的单位。
3．10参考文献
毕业论文的撰写应本着严谨、求实的科学态度，凡有引用他人成果之处，均应按论文中所出现的先后次序列于参考文献中。
3．11附录
对于一些不宜放入正文中、有重要参考价值的内容，可编入毕业论文附录中。例如问卷调查、数据、图表等。
4小结
畜牧专业论文范文7
1、结构特点
一篇规范的英文摘要通常分为三个层次：背景与目的、内容与方法、结果、结论与前景。在学术论文摘要中，内容与方法是最重要的，其他可以根据情况进行取舍。
2、句子特点
在畜牧兽医学术论文中，人们多关心的是实验的物质、变化的过程、出现的结果。这些普遍性的规律完全是以事实为依据，而不是以人的意志为转移的。所以，为了引起读者重视，常常以句首传递主要信息，突出有关的概念、问题、事实、结论等内容，所以就大量地使用被动句。
3、语言特点
畜牧兽医学术论文的摘要是对论文研究目的的对象、观点、方法、成果的意义及结论作出的概括性的简要陈述，它不同于结论，其语言特点就是准确、简洁、明了。
二、翻译原则
畜牧兽医学术论文摘要作为科技论文的一个分支，有其文体上的特点，即就是学术性、科学性、客观性强，语言要求准确、客观。因此，在进行畜牧兽医学术论文摘要的英语翻译时要遵循以下原则。
1、客观原则
畜牧兽医论文摘要属于科技论文的范畴，其语言功能是提供信息，属于信息型文本，是标准的文本形式。所以使用的语言必须体现其科学性和客观性，应该突出客体，不得带有地方语言和个人风格等。
2、忠实原则
所谓忠实原则就是说英文摘要应该忠实于中文摘要，能准确无误第反映中文原文，特别要求信息内涵上的相等，将论文所表述的事物、概念、观点、理论、方法和结论准确地翻译过来，表达清楚。
3、简洁原则
简洁原则是指英译摘要时要注意文字简明、措辞精炼、重点突出。这就要求作者在选词上既要保证译文的专业性和准确性，又能使译文精练。如用短词代替长词，用单词代替短语，常用名词化结构代替一个句子，结构严谨，信息密度高，达到了精炼、简洁的目的。
三、翻译注意问题
1、时态
一般来说，畜牧兽医学术论文摘要英译时常用三种时态：一般现在时、一般过去时及现在完成时，其他的时态几乎不用。
（1）一般现在时
当论文摘要着重说明科学理论，陈述事实、现象和过程时，不受时间限制，动词用一般现在时。如：本文报道一例患这种综合症母羊换血浆疗法的效果。Inthispaper,wereporttheeffectofplasmaexchangeinaewewiththissyndrome.
（2）一般过去时
当其着重描写已做过的研究和实验时，则用动词的一般过去时。如：通过前瞻及回顾性研究，观察了盐酸丙咪嗪对血压的影响。Theeffectofimipraminehydrochlorideonbloodpressurewasexaminedinaprospectiveandaretrospectivestudy.
（3）现在完成时
现在完成时是用来介绍已经完成的研究和实验，并强调其对现在的影响。如：有人对30头牛子宫复旧进行了研究，结果发现，子宫复旧平均在产后37d完成。Theuterineinvolutionhasbeenstudiedin30cows,andtheresultsshowedthatitcompletedaveragelyin37daysafterparturition.
2、语态
畜牧兽医学术论文英文摘要常用主动语态和被动语态。采用主动语态时有助于文字表达清晰、简练。使用被动语态不但使研究动作有更广泛的普遍性，更好地突出科学研究的客观性，而且在句子结构调节方面有更大的灵活性。如：我们测定了85头牛产后血清钙水平。Levelsofserumcalciumweremeasuredin85postpartumcows.
3、名词化结构
畜牧兽医学术论文英文摘要中常用名词、名词词组等名词化结构。名词化结构是以短语形式来表达一个句子，结构言简意赅，内部组织严密，而且可以把更多的信息结构融于一体，使彼此的逻辑关系更明确，表达更确切，结构更严密、描述更客观。如：切除部分肠管通常是唯一有效的治疗方法。Resectionofaportionoftheintestineisoftentheonlyformtherapyavailable.
4、典型例句
（1）表达研究目的的例句
常用词有：aim,object,purposed等。例句1.本试验旨在探讨急性热应激对肉仔鸡生长性能及脂肪代谢的影响。Thepurposeofthistheexperimentistostudytheeffectsofheatstressongrowthperformanceandlipidmetabolismofbroilers.例句2.本文的目的在于讨论甘肃畜禽资源与畜牧业的发展。TheaimofthispaperistodiscussthedevelopmentofanimalhusbandryandtheresourceofanimalandbirdsinGansu.
（2）表达研究方法的例句
常用词有：cover,include,consistof,develop,apply,discuss,report,study,introduce,apply,use,setup,divide,focus等.例句1.本报告涵盖了饲粮中不同植酸酶添加水平对肉仔鸡的生长性能及养分利用的影响。Thereportscoveredsomeinvestigationsontheeffectsofdietwithdifferentlevelsofphytaseongrowthperformanceandnutrientutilizationofbroilers.例句2.除了对照组，还分了实验组。Inadditiontothecontrolgroup,threeexperimentalgroupsweresetup.例句3.本研究着力建立溶血性曼斯杆菌PCR检测体系。TheresearchisfocusedontheestablishmentofPCRforMannheimiagraulomatis.
（3）表达研究结果的例句
常用词有：achieve,demonstrate,establish,exhibit,indicate,improve,find,show,solve,pointout等。例句1.试验结果表明藏鸡支原体病原为鸡毒支原体。TheexperimentalresultsindicatedthatthepathogenofTibetanchickensMycoplasmawasMycoplasmagallisepticum.例句2.结果表明：酪蛋白酶解物和胰岛素能改善新生仔猪肝脏功能的发育。Theresultsshowedthattheinsulinandcaseinhydrolyzedcouldimprovethefunctionaldevelopmentintheliverofneonatalpiglets.
（4）表达研究结论的例句
常用词有：conclude,prove,arriveat,agreewith,assess等。例句1.得出结论是猪圆环病毒2型抗体检测无明显差异。ItarrivedattheconclusionthattherewerenoapparentdifferencesindetectingPCV2antibodies.例句2.实验结果表明在液体折射率1.30~1.45的范围内,测量值均能很好地与理论值相符合,且相对偏差低于5%。Itisfoundthattheexperimentaldataagreewellwiththetheoryvalues,andtherelativeerrorissmallerthan5%withintherefractiveindexrangingfrom1.30to1.45.
四、结语
畜牧专业论文范文8
1、刊期职业管理人才缺乏
管理人才的缺乏一直是老生常谈的问题。各期刊社都在叹息没有得力的人才，原有的期刊社管理人员多是上级任命或委派，真正懂编辑、广告、发行等期刊运作的人才不多。据了解，不少期刊社工作人员只有2～3人，由于规模小，也很难吸引优秀人才。再有，现有管理人员没有进行过真正意义上或针对本行业特点和特色的期刊经营培训，借鉴其他兄弟期刊的经验也少的可怜。新时期的期刊管理者要懂运作、经营期刊。
2、期刊规模小，缺乏集团优势
“各自为战”“、小而全”的办刊模式至今尤为突出，缺乏集约效益。目前，我国畜牧兽医期刊仍然是编辑部和期刊社的办刊现状，实力单薄，规模小，自我生产与发展仍是普遍的模式。资源浪费或不能有效的充分利用，高投入、高成本、高消耗的运作模式难求规模效益。再有，同质化现象也较为严重，内容雷同，没有本地域行业特色，这样削弱了办刊力量，影响了畜牧兽医期刊质量的提高。
3、期刊质量评价体系
畜牧兽医期刊经过几十年发展，质量有了明显的提高。现有北大中文核心20种，占畜牧兽医期刊13%。不过从整体来看，还是缺少科学的有效的统一质量评价体系。有的期刊把发行量等同于质量，还有简单地把影响因子作为质量标准。
4、期刊专业的编辑人员配置不足
由于期刊编辑是比枯燥的工作，所以这方面的人才比较缺少。从事编辑工作的主要任务是收稿与审稿，而有些编辑为了私自的利益，没有将主要的精力放在审核稿件上，这样势必会影响论文的质量。为了凑版面，使得一些质量不高的论文也被收集到部级期刊或者核心期刊内。这对期刊发展是不利的，长此以往，期刊环境肯定会慢慢地恶化。
5、期刊论文的发表周期长
一些热门的期刊，发表周期一般可以保证，但对于不太热门或者冷门的期刊就到面临严重的挑战。一些期刊由于版面不够而延期到下期出版，这样势必会影响作者的发表时间，而引起不必要的纠纷。并且也会形成恶性循环，不利于期刊的可持续发展。
二、我国畜牧兽医期刊的发展策略
第一，改革畜牧兽医期刊的运营体制。在计划经济下我国的畜牧兽医期刊主要是由有关科研单位、学术团体、高等院校等主办的，编辑部设在这些单位。以聚集在这些单位的专家学者为学术依托，人员编制、办刊经费、条件设备也由这些单位提供。这种体制有它的优点，在改革过程中应保护这些单位的办刊积极性。第二，开展畜牧兽医期刊发展的战略研究，建立有效的宏观调控机制。对商品生产进行宏观调控是社会化商品经济发达的产物，畜牧兽医期刊作为一种商品，有着巨大社会效益，是科学技术的一个重要组成部分，它的改革和发展都需要有领导、有计划地进行。在市场经济条件下，对畜牧兽医期刊的宏观调控主要应依靠法律、政策手段，经济手段，当然也要有必要的行政手段。目的在于弥补市场机制的缺陷，为畜牧兽医期刊的市场平等竞争提供良好的外部条件，使之按照国家和社会各方面的需要更好地发展。实施有效的宏观调控，首先要从我国国情出发，根据科学技术、经济建设、文化教育的发展需要，进行畜牧兽医期刊发展的战略研究。探讨我国畜牧兽医期刊发展的恰当速度，期刊的种类、学科、层次的合理配置，适应市场经济要求的期刊分类原则和管理办法，建立高素质编辑人员的培养制度，建立激励期刊竞争的奖励制度等等。把对畜牧兽医期刊的宏观调控建立在坚实的基础上。第三，规范畜牧兽医期刊的版式和制度。针对当前畜牧兽医期刊的论文格式和编辑的素质问题，要求行业相关部门要成立监督机构，对期刊的发行、出版等全过程进行抽查检验，这样才有利于期刊自身质量的提高，论文质量也会提升期刊的品质。作为主要面向畜牧兽医的期刊，要招聘专业的编辑进行审稿，对论文的质量要严格把关，不容许为了私自利益而不管论文质量的情况出现。第四，要充分利用信息技术和网络技术。畜牧兽医期刊的发展要多样性、多元化，除了纸制期刊的发行外，也要涉足网络。将期刊转化为电子档，方便读者进行快捷及时的查找，对期刊的检索量也是期刊追求的因素。同时期刊还可以开通官方网站，并制作出网上投稿、查稿版块，让读者能够不通过传统的投稿方式，这样的效率会提高很多，而不延误期刊的发行时间，也会保证发行的质量。第五，加强期刊管理者和经营者的培训。期刊的竞争就是人才的竞争，要有高水平经营者，认真分析市场、考察市场，从市场中找到期刊的定位。必须改变传统的经验主义和单一的计划型人力资源管理理念，迅速建立期刊后改制时期的人才资源管理新观念和经营战略。
三、结论
