畜牧养殖论文范例

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畜牧养殖论文

畜牧养殖论文范文1

1.1促进畜牧养殖人员自身养殖水平的提升

虽然我国的畜牧养殖历史比较悠久,但是当前养殖的模式以及养殖的环境等方面的因素都发生了深刻的变化,使得我国农村地区的很多畜牧养殖人员难以得到有效的技术支持。再加上养殖人员自身养殖技术和知识水平方面所产生的限制,使得畜牧养殖人员普遍都出现了一系列的养殖问题,却不知道如何采取有效的措施来加以解决。因此在我国的农村地区推广畜牧养殖的先进技术,就可以帮助畜牧养殖人员更好的了解先进的科学文化知识,帮助他们掌握养殖的技术,从而促进他们养殖水平的提升,有效的解决在畜牧养殖过程当中出现的问题。此外大力的推广先进的畜牧养殖技术还可以对养殖技术加以进一步的规范,从而降低畜牧病死的发生几率,有效的提升畜牧产品的质量,提高农民的经济效益。

1.2促进农村畜牧养殖行业的全面发展

在农村地区加大畜牧养殖技术的宣传和推广力度可以对农民们的养殖行为加以规范,从而降低生产所需要的成本,促进生产产品质量的提升,满足社会各界对于产品质量的需求。这样通过技术的应用和推广还可以推动整个农村畜牧养殖行业的大力发展,确保畜牧养殖行业的健康运行。

2当前我国农村在畜牧养殖技术推广过程中存在的不足

2.1畜牧养殖人员对于先进技术在应用方面还存在着一些困难

由于我国畜牧养殖行业的历史比价悠久,因此农村地区的畜牧养殖人员也在养殖的过程中积累了丰富的经验,形成了自己独特的一套养殖方式。此外畜牧养殖人员自身的知识文化水平比较有限,这样就使得他们在先进技术的应用和学习方面还存在着一些困难,不注重对于先进技术的学习。他们的文化程度普遍偏低,对于新技术不愿意去学习,学习的能力和应用的能力也不高,这样就给技术的推广工作带来了一定的难度。

2.2畜牧养殖技术的推广方式还不够完善

当前在对畜牧养殖技术进行推广时主要是采取宣传或者是培训等方式,这些方式的效果十分的有限,停留在说教的层面当中,难以使得养殖人员能够真正的掌握以及熟练的运用先进的技术。其实每一项新兴技术在进行应用和推广之前,都应该经过一系列的实验和实践,只有这样才能够取得良好的推广效果。

2.3所推广的知识不够先进

目前我国农村地区的畜牧养殖人员所掌握的养殖技术相对都比较陈旧,甚至很多的知识停留在了几年之前,这样就难以适应现代农业对于畜牧养殖技术的实际需求。造成这一现象的主要原因就是受到了经济方面的限制和制约,推广的知识不够先进,没法让畜牧养殖人员阅读到最新的期刊,也没有能力提供给他们培训和学习的机会。

2.4投入方面存在着不足

我国政府的相关部门在畜牧养殖行业基础设施的建设以及人才的培训等方面都存在着投入不足的现象,投入不足也已经成为了农村畜牧养殖先进技术推广工作当中面临的一个主要问题。如果投入的经费不足,那么就会影响到相关书籍和刊物、设施的购置,技术人员的知识也得不到及时的更新,这样就使得推广的养殖技术难以真正的满足畜牧养殖行业的实际需求。要想提升我国农村地区畜牧养殖技术的推广和应用水平,就需要采取有效的措施来对上述的问题和不足加以分析,从而采取有针对性的手段来加以优化和完善。

3优化我国农村畜牧养殖技术推广和应用的建议

3.1提升推广人员自身的职业素养

对于农村地区畜牧养殖技术的推广工作来说,一个十分重要的主体和力量就是推广的人员,因此要想提升技术的推广水平和推广质量,首先就需要提升推广人员自身的职业素养。对于原有的技术推广人员也要定期的组织培训,对于那些年龄比较小,文化基础比较好的人员也要进行一定的培训,这样就可以拓宽他们的学习途径,鼓励他们投入到自主的学习当中。

3.2政府相关部门也需要加大投入的力度

对于我国的农村畜牧养殖行业来说,一个十分重要的影响因素就是资金的投入,因此这就需要政府的相关部门加大对于技术推广工作的资金投入力度。特别是基础设施方面的投入和建设,此外知识的更新以及新技术和新产品的引进等方面也需要政府相关部门的支持和引导。虽然推行全国农技推广体系建设已经有了五年的时间,也积累了丰富的推广经验,但是仍然需要各级政府加大投资,对于培训工作加大组织和重视的力度,对于所需要的物资也要及时的供应。可以采用印刷和发放科普材料等方式来对先进的畜牧养殖技术加以推广和普及,还需要购置一些必备的生产和检验设施。

3.3丰富和完善推广的形式

当前我国在农村畜牧养殖技术的推广和应用过程中所采取的推广方式没有及时的更新,这就在很大的程度上影响到了推广的效果和技术的普及。针对上述的情况和现象,就需要相关的技术推广人员不断的采取措施来丰富和完善推广的形式。首先应该建立起推广的基地,这样就可以更好的展开相关项目的实验以及培训等方面的工作。此外还可以招收一些学员,在学员完成学习毕业之后,就可以让他们直接的参与到养殖过程当中,这样同传统的说教方式相比较,可以取得更好的普及效果,提升农民的应用水平。

4结语

畜牧养殖论文范文2

近年来畜牧养殖小区的建设速度迅猛,但由于畜牧养殖小区内各种配套服务还未完全到位,因此获得较高效益的畜牧养殖小区仍是少数。如在品种改良方面,往往是饲养户根据自身情况进行自由选择,畜牧养殖小区内并未配置专职改良人员,从而导致生产出的杂交一代质量差的现象。另外,防疫制度亦不健全,许多畜牧养殖小区内未配备专业兽医对禽畜定期进行疫病预防及治疗,导致各种疫病频发,畜禽死亡率高,产量下降,严重降低了养殖者的经济效益。

发展畜牧养殖小区环境污染问题作为一个摆在畜牧业面前的重大课题,在畜牧养殖小区建设的过程中其治理必须要作为重点考虑的方面,主要采用以下2种方式:①将畜禽污染整治规定纳入总体规划;②推行粪便无害化处理。为确保畜牧养殖小区后续无污染,除了严格执行国家环保部门对规模养殖场的规定外,还应在参照当地实际所制定的地方性补充规定的基础上,对科学的饲养方法进行大力推广,明确各养殖户的职责及应尽义务,杜绝个别养殖户不肯履行应承担费用和义务现象的发生,并对违规者进行相应的处罚或对其取消奖励政策,使管理者有法可循,以促使养殖户规范行事。

抓法制,促规范,做好小区内防疫工作加强《家畜家禽防疫条例》《动物防疫法》《兽药管理条例》等法律法规的宣传、贯彻和落实,是提高从事畜牧养殖群众法制观念的关键。同时,建立并完善畜牧养殖小区内环境卫生、定期消毒、畜禽饲养管理、疫苗注射和检疫隔离等一系列规章制度,以规范畜牧养殖小区内工作人员的行为。畜牧养殖小区要严格程序化免疫,统一管理和供应疫苗和兽医用药,对国家禁用的添加剂和药品要严格禁止;不仅要配备相应的消毒治疗药品及兽医设备,还要配置专职的兽医技术人员。饲养人员要经常对畜禽进行观察,有疫情及时上报兽医人员,并及时检出和发现病死畜禽,并进行无害化处理。生产区内严格禁止非生产人员的进入,畜牧养殖小区内车辆出入小区时需进行严格消毒。

畜牧养殖小区建设应科学规划,统一标准乡(镇)土地利用总体规划应当根据当地实际情况安排畜禽养殖用地。农民、农村集体经济组织、畜牧业合作经济组织按照乡(镇)土地利用总体规划建立的畜牧养殖小区用地按农业用地进行管理。为了突出规模效应,乡镇村等各级行政单位在划拨土地时要本着“科学规划,合理布局,相对集中、规范管理”的原则,相对集中划拨畜牧养殖小区用地;在坚持“集中投建,同步运转”原则的基础上,要请畜牧技术部门科学地设计建区方案,按不同畜种分建专业性畜牧养殖小区,而非“混合”小区;参照规模化养殖场的建筑布局对畜牧养殖小区进行建设,在畜牧养殖小区外围要修建围墙与外界隔离,户与户之间最好用绿化带或围墙隔开,以保持一定距离;畜禽舍应尽可能选择光、湿、热均优的南向,舍内要保证创造与所养畜禽品种及其各生长阶段相适应的湿度、温度、光照、通风等条件,并配以科学的饲养流程;大力推广单元式“全进全出”生产工艺应用在畜牧养殖小区建筑设计中,在每个养殖场大门口和畜牧养殖小区小门口都要设消毒池,并要严格分开清洁道与粪污排泄道,粪污处理池要建在畜牧养殖小区围墙外下风口处,并要能与雨水分开,此外有条件的养殖场可建更衣和沐浴设施,以便保持工作人员的卫生。

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畜牧养殖业在产品的生产与管理上,对成本进行核算时,主要有两种方式。一是分群核算,二是混群核算。其中对于分群核算的方式,主要指的是以畜禽的年龄为主,对不同年龄的畜龄进行分群,然后以不同群体为主进行生产费用的归集,并做好成本的最后核算,不过这种方式需要一个前提条件,那就是必须实行分群饲养与放牧的办法。例如,对于养猪业,一般都会分为基本猪群(包括母猪、种公猪、检定母猪、2个月以内的未断奶仔猪)、两年左右的幼猪以及120天及以上的幼猪与育肥猪等。而对于养牛业,也要分基本牛群、半年以内的犊牛以及半年以上的幼牛等。而对于养禽业来说,可以分为基本禽群、幼禽与育肥禽以及人工孵化群等。而对于混群核算的方式,其主要指的是以畜禽种类为主,对于各种类畜禽不再要求按照年龄进行分群,其生产费用的归集与成本计算,一般都要按照畜群种类进行。

二、畜牧养殖业成本核算常见的相关问题

(一)产品生产时间较长

无论是哪一种养殖业,其产品在生产的过程中,都需要长时间的周期。也只有足够的周期才能保证养殖物种的正常生长,避免化学催生剂的使用。例如,从自然实际要求上来讲,商品肉猪的生长周期在6个月左右,商品肉牛的生长周期在八个月左右,而出栏则需要一年的时间,另外奶牛出奶的周期则在7~9年或者以上。而养殖产品的生产周期过长,必然要求企业不间断的投入,从而导致所需资金占用率较高,在资金的循环回收上较慢,加大成本核算的困难。

(二)成本管理不稳定

养殖业在产品生产时主要受到自然规律的影响,而产品投放市场后则受到经济规律的影响,因此产品的质量并不能与工业产品一样做好严格的控制,而价格的上下波动性又会不同程度的影响到企业的收成。另外,畜牧养殖业的必然劳动时间较为模糊,并不像工业产品一样与生产时间保持一致性,再加上畜牧管理的不确定性,在生产与经营上,具有明显的商品性和自给性相结合等特点。因此,大部分畜牧养殖业企业对产品成本进行核算时,并不存在严格意识上的稳定性。

(三)容易受到外部环境的影响

目前,我国在养殖业方面并没有天然的优势,与美国、阿根廷、巴西甚至是南非来讲,无论是食物、天气,还是种苗都存在着明显的劣势,因此其所受到的环境因素影响较大,都有可能导致动物疫病等影响因素的出现,进而使生产成本的急剧上升,不利于企业的成本核算工作的开展。特别是对于中小规模与管理有所欠缺的养殖场来讲,其是最容易受到大环境的影响,一旦自然环境与市场环境有所恶劣,其受到的往往是毁灭性的打击,造成存栏与出栏数量急剧降低。例如,在去年由于H1N1(错误的认为是猪流感)的影响,我国就多家商品猪肉企业就严重的受到影响,其中还不乏广东天地集团的“壹号土猪”这种商品猪“名牌”。

(四)缺乏统一与规范的核算模式

目前,对于我国畜牧养殖业来说,虽然经过多年的布局与发展,已经从分散方式向集约方式转变,然后到大规模生产的模式。但是对于大多数的地区来讲,在大规模生产上,依然属于不平衡性状态。到了实际的管理工作上,一般都会呈现出集约程度高、现代感强的大、中等规模管理较为规范,在成本的核算上,这部分企业相对可以做好各项收支情况的明细分工。而对于小规模的养殖场来说,则主要是粗放式的管理模式,大部分并没有建立起规范的核算方法,因此也不能对国家所颁布的相关核算法则与规定进行执行。

三、提高畜牧养殖业成本核算的相关建议

(一)对成本核算的对象进行确认

对于畜牧养殖业的成本核算工作来说,其首要任务就是确定对象,然后再根据自身的实际生产情况,对核算方式进行有选择性的运用,就是我们前面所提到的分群核算与混群核算两种方式。从会计核算的相关规定来看,畜牧养殖业企业在条件成熟的前提下,运用分群饲养与管理的模式而实现分群核算成本的方式是首选。这就需要企业根据自身的实际生产情况,从畜禽种类与年龄出发,按照企业的标准划定为不同群类,然后再对生产成本进行归集与计算。而对于大部分小规模的养殖厂,分群养殖与管理的模式是不现实的,这个时候就需要运用混群饲养与管理的方法,因此紧接着就要选择混群核算成本的方式,也就是以畜禽种类进行划分,再结合种类归集的生产费用实现对成本的计算。对于畜牧养殖业企业来说,科学与适用的归集方式是实现成本核算的基本前提,也是企业实现成本管理与控制的最重要依据。

(二)做好核算环节的控制工作

从一般情况来讲,畜牧养殖业企业对成本构成与范围进行圈定时,主要体现在养殖成本的相关项目上,所以说在项目的划分上,是否科学、合理将很大程度的影响到成本核算的成效。因此,养殖业企业在实际成本的核算上,一定要在严格根据计算对象的前提下,对相关项目进行明细化区分与设置,然后再根据相关项目的要求,对相应专栏进行设置,最后把相关产品所产生的费用进行记录中。例如,人工费、材料费以及制造费等。

(三)做好收支的相互配比工作

畜牧养殖业企业在对成本进行核算工作的过程中,一定要在规定的时期内,对会计工作所产生的费用、成本以及受益部分进行的有机相结合,也就是我们常见到的收入与成本费用产生的相互配比关系。举例来说,水电费用和药品费用等都不能直接成为品种归集的费用,因而可以依据相关的比例分配方法或者准则,将其分配到相应的养殖品种。这种配比方法能够对养殖业每一阶段每个品种的成本进行准确计算。

(四)划分好收益性与资本性支出

收益性支出,在畜牧养殖业企业中一般指的是对产品进行养殖的过程中,与生产有着直接关系的成本支出。而资本性支出的性质则大不相同,主要指的是通过一次购置,可以长时间的使用的资产消耗。例如,机械设备与建筑物等。在成本核算中,对于收益性和资本性支出进行准确划分,最主要的目的是能够确定费用是否应该归入到当期成本中,从而有利于真实的计算出各种品种的养殖成本。

四、结语

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从畜牧养殖业水污染的实际情况出发,收集准确的污染水质水量数据,进行严密的水质分析,制定合理的水污染治理计划。在采用设计方案处理后的污水的各项指标都应该符合《畜禽养殖业污染物排放标准》(GBl8596—2001)的处理标准。污水治理设备的占地面积不应超过总占地面积的1%,布局应该简单而不失美观,而在选购治理设备时应选用能源消耗量低、运行效率高、材料新颖、设备维护简单方便、性价比高、操作简便的设备。另外,设备在使用过程中不能产生别的对环境有影响的气体和废物,避免对环境造成二次污染。整个工程的劳动力使用强度也不能过大。

2、污水治理工程设计进水水质及排放标准

2.1设计进水水质。

在原有工程经验的基础上,将现行方案污水水质情况按畜牧养殖业平均污染物进水水质设计为:COD3000-5000mg/L,NH3-N200-800mg/L,BOD5200-500mg/L,SS1500-2500mg/L。

2.2排放标准。

严格控制排放标准在《畜禽养殖业污染物排放标准》(GBl8596—2001)的排放标准水平上。

3、污水处理工艺流程设计说明

先将畜牧养殖基地产生的污染类废水(未经处理)排入格栅池中进行固液分离,然后将处理过后的液体排入酸化池中进行水解和酸化,再将一部分酸化液排入沼气池中进行厌氧发酵处理。得到的沼液有两种主要用途:(1)用于种植黑麦草等盈利作物;(2)用于和上一步得到的酸化液混合,用来调节配水池中的水质和水量,得到的液体排放入SBR池除去未被完全沉淀和吸收的碳和氮。经过除碳脱氮处理的液体进入填料沟实行进一步脱氮和除磷操作。SBR产生的剩余污泥和沼气池的沼渣可以当做肥料用于土壤的改良。具体来说,以上整个畜牧养殖基地污水处理系统设计中涉及到沼气池、调节池、混凝沉淀池、一级接触氧化池、二级接触氧化池、二沉池、接触消毒池、污泥浓缩池和污泥干化池等,整个污水处理系统不仅能够使用物理和化学的方法处理废水,而且利用了生物化学反应来处理废水,经过这些处理池的相互协调配合使用,畜牧养殖基地排放的污水再进行深度消毒后即可到达国家规定的《畜禽养殖业污染物排放标准》(GBl8596—2001)。

4、污水处理构筑物设计参数

4.1沼气池。

沼气池又称厌氧池,通过将来自畜牧养殖基地的悬浮粪渣以及浓度高的有机废水进行厌氧处理达到初步降低水中COD浓度的目的。同时,沼气池的设置还可以降低后续好氧处理的冲击负荷。整个沼气池主体可以利用钢筋混凝土搭建为地下式结构,将配水管设置在沼气池的上方。除了粪渣及有机废水的处理外,也可将沉淀池中剩余的污泥倾倒在沼气池中消化处理。将水力在沼气池中的停留时间设计为100~120个小时。

4.2调节池。

调节池的主要作用是:(1)降低污水的水量波动。未经特殊处理的污水具有相当大的水量波动,不具备调节池的污水处理系统,往往会因为水量波动较大使整个处理环节不受控制。(2)水质均匀化处理。均匀的水质更易于生物化学反应的进行,所以,污水水质的均匀化处理也是必不可少的。将水力在调节池中的停留时间设计为20~24个小时。

4.3混凝沉淀池。

混凝沉淀池的主要作用是去除污染物和污水中的可沉淀杂质。首先,利用污水提升泵将调节过后的废水排入混凝沉淀系统中的混凝反应池中,然后将已经调配好的混凝专用药剂溶液加入混合池中,再进入反应池,使悬浮物聚合成大的、密集的、可沉淀的矾花,继而排入沉淀池中进行沉淀。沉淀池底部的沉泥可利用静压装置导入至污泥浓缩池中。混凝沉淀系统中的沉淀池可一致采用斜管沉淀池的形式。将水力在混凝沉淀池中的停留时间设计为4~5个小时。

4.4接触氧化池。

YDT立体弹性填料是该池中的核心氧化材料,YDT立体弹性填料具有较大的比表面积,不仅具有挂膜简便、脱膜快速的优势,而且由于其具有很好的柔韧性,很少会产生结团的现象。生化池中含有大量的微生物,可容量大,采用了耐受冲击的材料具有很强的负荷承受能力,畜牧养殖基地的工作人员能在不需要接受专业训练的基础上,灵活的操作该系统。

4.5二沉池.

同混凝沉淀池相同,二沉池中也设置了斜管装置。不过,二沉池采用了穿孔墙整流布水的进水方式,装置的表面负荷为0.1m3/(m2•h)。微生物的繁殖速度快,生长周期短,在此过程中会产生大量的生物膜,生物膜会与微生物一同进行新陈代谢,当生物膜生长一段时期后,会由于部分机体的老化从YDT立体弹性填料上掉落下来,被上层水流带入二沉池中,此时斜管装置的使用就可以让这些生物膜悬浮物在二沉池沉淀,使从此系统排放的水质达标。将水力在二沉池中的停留时间设计为3~4个小时。

4.6接触消毒池。

经过上述处理的污水中仍含有大量的有害的微生物或寄生虫卵,接触消毒池中的二氧化氯发生器可以根据水量或水的含氯量变化自动调节二氧化氯的发生量,该系统在保证安全的基础上还可以保证水中的二氧化氯浓度达到标准水平。在消毒过程中将工作温度设定在5~40℃。将水力在接触消毒池中的停留时间设计为3个小时。

4.7污泥处理。

污泥处理系统中包括两个主要污泥处理池:(1)污泥浓缩池。该池中的污泥主要来自沉淀池和接触氧化池,池中设有便于排出上层澄清液的排水管,池体的可用容积大约为20m3。(2)污泥脱水系统污泥干化池:该池主要是将沉淀池产生的污泥用泥泵打入池中然后自然风干。根据畜牧养殖基地的规模,可以建造两座以上的污泥脱水系统污泥干化池,采用普通的砖砌结构即可。

5、结语

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1.根据养殖业结构调整,更新教学内容。目前养殖业主要以反刍兽、猪、禽、宠物等动物饲养为主,所有专业课程除了以传统教材中的大家畜和家禽为主要内容,还增加了反刍兽、中小动物和宠物等疾病的相关内容,并补充了当下新的防治方法和药物知识,以适应当前畜牧养殖业的发展和社会对动物医学专业人才需求。

2.改变传统观念,由全面授课改为专题授课。在大学普遍“课时减少,教学质量绝不能降低”的前提下,佳木斯大学动物教研室经讨论决定采用“专题授课”的方式教学。在兽医临床上常见病、多发病的基础上,筛选出一些有代表性的,并且危害性较大的疾病作重点讲授,采用专题形式全面讲解。这样教师就有充裕的时间根据专题多角度全面备课,把课讲得更精,重点难点讲得更透。另外教师在介绍某一专题疾病的基本情况后,根据每一专题疾病的特点,提出比较全面的问题让学生独立思考、互相讨论,最后教师补充、归纳、总结,上升为理论性的知识重点。专题授课可让学生进行充分地参与和独立思考,使得课程的讲解既全面而又重难点突出,同时活跃了课堂气氛。采用此种方式可以改变在传统的教学模式中,要求教师把教材的各章节都要向学生讲到的灌输式的教育方式,扭转忽视对学生独立思考能力和创造、开拓能力的培养,学生被动接受,教学效果不很理想的教学局面。

3.运用多媒体教学。佳木斯大学动物医学专业的专业课程中的家畜内科学、家畜外科学、家畜传染病、兽医寄生虫学、中兽医、畜牧学概论、家畜繁殖都是实践性较强的课程,都采用多媒体方式授课。授课教师均制作出了精美、完整、实用的课件,转变了原有的在黑板上画图、或作挂图等方法教学模式,从根本上,使得教学质量和教学效果显著提高。如教师在上《家畜传染病学》课程时,通过多媒体手段,形象、生动、直观地反映家畜传染病的病原、疾病的临床诊断及病理学变化等特征。多媒体教学存在学生上课记笔记跟不上教师速度的问题,我校教师根据教学大纲编写一份内容包括讲授的主要内容和一些知识难点、思考题及学生参考书目的教学提纲,使学生人手一份。学生有了提纲后,再也不必忙于在课堂上记笔记,这样有时间进行课堂思考;教师的讲授速度也可大大提高,提高教学效率。

4.安排学生自学。因学时有限而无法讲授的内容,但这些内容是教学大纲要求学生应了解或掌握的课程内容,教师应该指导学生自学。为保证学生自学的质量,教师在适当的时间可以通过布置作业的形式进行督促、检查和测试。

5.考试形式灵活多样。以前各门课程均采用单一的闭卷形式考试,以百分制来进行成绩的评定,影响了学生全面能力的提高。佳木斯大学动物教研室改革兽医专业考试的形式,按课程性质和特点,灵活运用笔试(开卷和闭卷)、口试、实际操作、写小论文或小综述等多种考核方式,鼓励采取多种考核方式联合运用的考试形式。对专业主干课程和必修课程可实行严格的闭卷考试,选修课程和考查课程可采用开卷考试、口试、小论文或小综述形式进行考核,按优秀、良好、中等、合格和不合格五档记入成绩,控制优秀比例,奖学金及优秀生的评定在选修和考查课程合格的基础上按主干课程的成绩计算。促使学生把主要时间与精力放在主干课程上,同时切实减轻学生的负担,给学生以更大的学习自由度,为学生的个性发展提供条件。对实行笔试的课程,要加强试题库、试卷库的建设,确保试题质量;加强笔试考试各种题型(填空、选择、判断、简答、问答、论述、名词解释、计算)的把握,尽量在试卷中兼顾各种题型,全面考察学生的学习效果。

二、实践教学改革

动物医学专业具有实践性和技能性非常强的特点,实践教学在整个人才培养中占有极大的比重。认真做好学生实践教学环节的教学工作,是提高实践教学效率和质量的重要措施之一。我们在工作中是从以下几方面入手根据动物医学专业的特点进行动物医学专业的实践教学改革,培养他们的临床实践技能和动手能力。

1.开设独立的实验技术课。实验不仅使学生得到基本技能的训练,还能锻炼学生的思维能力和创造能力。为培养兽医专业学生能独立进行疾病诊断、治疗与预防工作,具备做临床医生的能力基础,佳木斯大学动物教研室将实验与理论分开,作为一门独立的实验技术课进行教学,从而为培养学生的各种能力创造条件。目前动物医学专业开设家畜解剖实验、动物生理实验、兽医药理学实验、兽医病理实验、兽医临床诊断实验、家畜传染病实验、家畜内科实验、兽医寄生虫实验、家畜外科实验和家畜繁殖技术实验等。

2.开设综合性和设计性实验。佳木斯大学动物教研室在保证兽医专业学生掌握基本实验技能的前提下,适当加入一些综合性或设计性实验。专业教师提前把综合性实验的要求告知学生,让学生根据实验要求设计自己的实验方案并对综合性或设计性实验的结果进行记录。教师在实验过程中对学生进行加以指导,可明显提高学生的动手能力和综合操作技能。如家畜繁殖技术实验中的精液品质检验方面的技能就可以开展综合性和设计性实验,让学生围绕精液品质检验理论方面的各项检测指标(外观、密度、畸形率、顶体异常率、生存指数等)设计自己的实验方案。这样大大提高学生的实验设计能力并更好地掌握精液品质检验的实践技能。

3.加强社会实践活动。佳木斯大学动物教研室在实践教学改革过程中把兽医临床实际与社会实践相结合,巩固动物医学专业学生所学理论知识。在社会实践活动中,有目的地进行兽医方面的专题调查,把生产实践中急需解决的畜牧生产中的疾病问题列为实验教学的内容,依此来组织大的综合性和设计性实验,使实验教学与社会生产实践结合起来。这样学生的学习兴趣和主观能动性得以调动。专业教师还利用课余、双休日、假期带领和指导学生到佳木斯附近郊区农村、养殖场开展畜禽疾病的普查工作,了解常见畜禽疾病的流行与畜禽舍环境卫生状况、畜禽生产工艺等因素的关系。加强兽医专业学生社会实践活动重在拓宽学生的知识面,培养学生的自理、自立、自学等独立开展兽医工作能力和独自分析、解决实际饲养过程中畜禽疾病问题的能力,是学生接触畜牧生产,认识社会,培养劳动观念的重要形式。

4.加强实验室建设。我校动物医学专业实验条件有了较大改善,在实验室建设过程中,我们特别重视以下几个方面的工作:一是建设实验室。动物医学专业组建了兽医实验室、动物生理解剖实验室、兽医诊断实验室、兽医诊断实验准备室、动物标本制作实验室等5间实验室,实验室总面积达到240m2。实验室现有的实验仪器、设备、实验药品和实验易消耗材料能够充分满足实验教学要求,很好的满足了教学需要;实验室现有六道生理记录仪、大动物手术台、小动物手术台、冰箱、离心机、752分光光度计、蒸汽灭菌器等先进仪器,且设备完好,能很好的为教学和科研服务。二是加强实验室管理。除认真执行佳木斯大学和学院实验室的各种管理规章制度外,我们还根据兽医专业的实际情况,制定了一些相应的管理规章制度,使实验室管理更加科学和合理。实验室主任负责整个实验室的规划,仪器购置、实验动物计划制定等工作。每学期进行一次实验室工作考核、登记实验员考勤情况和兽医专业教师参加实验室工作情况,保证所有教师均参加实验室建设。每门兽医专业课程设立骨干教师,骨干教师负责各分实验室的发展规划。各分实验室实验员分工细致,管理好各分实验室的仪器设备和环境卫生;三是加强实验室规划工作。我们制定了兽医专业各分实验室详细发展规划,指导实验室建设。以优化教学资源配置为原则,本着保证重点、兼顾一般的方针,有计划分阶段加强实验室规划工作。

5.加强实习环节的组织与管理。一是制定毕业生实习计划。实习计划包括实习单位、学生如何分组、每组学生人数及名单、每组联系人及联系方式、每组指导教师、实习检查方式和实习考核方式等。从召开毕业实习动员大会、实习过程中教师检查指导方式、实习结束时实习报告的提交,到教师实习成绩考核等各个方面都有严密计划。二是选择合适的实习单位。随着我校兽医专业毕业生在社会上越来越受欢迎,越来越多畜牧兽医单位或公司要求我校派实习生。我们选择实习条件好的、交通方便的单位或公司作为我校兽医专业学生毕业实习基地。三是严格实习考核。考核内容具体包括:实习的纪律、态度、出勤和兽医专业技能。考核方式包括学生自我考核、实习小组考核、实习单位考核和指导教师考核等四种形式。

三、专业师资水平的改革

教学师资水平方面的改革目的是提高专业教师的理论水平和实践教学能力,确保佳木斯大学动物医学专业理论教学和实践教学质量的基础。佳木斯大学动物教研室根据教学师资队伍建设目标与措施积极采取外校引进、送出去培养、在职培养、相互帮扶等途径,加快教学师资队伍建设,尤其是青年教师的业务技能的提高。目前动物教研室形成了完善的高学历、高水平、专业知识结构合理的教师队伍。动物教研室目前共有专任教师9人,平均年龄38岁。45岁以下博士、硕士4人占人员总数44%;高级职称以上人员5人,占人员总数55%。学术梯队结构基本合理(教授3名,副教授2名,讲师3名助教1名)。

四、教材方面的改革

畜牧养殖论文范文6

[关键词]畜牧科研管理;问题;建议

0引言

畜牧业作为农业经济发展的重要支柱,与种植业、加工业有着紧密联系。在新时期背景下,畜牧业由传统向现代转变的过程中科研管理的作用日渐突显。由于受到多种因素影响,科研管理工作仍然存在诸多不足,需要采取科学有效的措施进行改进和完善。

1畜牧科研管理工作存在的问题

1.1科研整体实力不足

自从我国实施改革开放政策后,畜牧科研院在项目数量、经费投入、级别等方面均实现了重大突破,但在争取国家级重大项目时仍然感觉有些力不从心,产生这一问题的主要原因在于科研整体实力不足,一方面,农业在国民经济中具有支柱作用,但国家对农业科研项目的投入十分有限,导致科研项目的作用难以发挥,落后于当前农业发展的步伐;另一方面,畜牧科研院的总体水平有限,科技成果十分难得,转换与创新更是困难重重,进而对科研管理工作效率提升产生了较大阻碍。

1.2科研创新能力不足

由于国家对畜牧科研项目研究的投入力度有限,科研工作缺乏充足的资金支持,先进技术难以顺利引入,尤其在畜牧业产前产后发展研究条件与平台建设方面,更是严重不足。大部分科研院均缺少专门的科研示范基地,使科研创新能力受到制约,科研工作也无法实现深入开展。

1.3学科发展不平衡

现阶段,虽然畜牧科研院在专业领域上已经取得一定成功,但在各个学科的基础能力与发展前景上不尽相同。例如,部分科研院的生猪研究已经达到了国际领先水平,但是在动物疫病、草食牲畜、畜牧工程以及经济性动物等方面的研究较为落后,只停留在同行业的平均水平,没有较大的研究进展,导致学科间的发展不平衡,并且从总体趋势上看,未来学科间的研究差距将会进一步拉大,需要及时采取有效对策,防患于未然。

1.4运行体系有待优化

在以往的科研体制改革中,由于受到历史因素与现实条件的影响,在力度与深度上不足,导致改革不彻底,效果也不够明显。在新时期背景下,要想使畜牧管理效率得到进一步提升,需要对运行体系进行有效深化,对其中的细节做出恰当处理,包括科学与技术联系、单位定位、发展动力等多个方面,使畜牧科研院在科学高效运行体系的支撑下获得更大的发展[1]。

2改进畜牧科研管理工作的建议

畜牧科研管理作为畜牧科研中的重要内容,在客观环境与主观世界发生巨大改变的背景下,传统科研管理也应积极挣脱束缚,采用新理论、新方法、新框架来应对机遇和挑战。为了提高畜牧科研管理工作效率,可采用以下措施进行改进和优化。

2.1明确科技管理部门职责

传统的科研管理部门的工作重心大多放置在管理与服务两个方面,一部分负责管理,另一部分负责服务。在新时期背景下,畜牧科研院可大胆尝试管理、服务、策划三位一体的管理新模式,并在此基础上明确科技管理相关部门的职责所在,分工明确、发挥合力,共同促进科研管理效率的提升。但是,在该模式实施中需要管理人员具备较强的管理能力与综合素质,能够在工作中合理调配和组织,促进资源的合理利用,以扎实的专业理论与前瞻性思维,提供更加优质高效的服务,从而使科技管理工作在实践中取得重大创新与突破。

2.2跨行业开展科技合作

与国外相比来看,我国的畜牧科研在投入、创新、整体实力、成果转化等多个方面均存在诸多不足。在畜牧单位中,特别是基层畜牧科研院,普遍存在科研管理问题。为了使有限的资源、条件得到充分利用,畜牧科研院应积极开展跨行业科技合作,与高校、加工企业等构建合作关系,突出行业特色,充分发挥各行业间的合作优势,大胆冲破地域、行业上的限制,实现多行业的合作共赢。

2.3营造有利的政策环境

畜牧科研院良好政策环境的营造需要以深层次、大力度改革为支撑,确保科研事业单位朝着健康良性的发现顺利发展,具体措施如下。

2.3.1创新岗位聘任制度

根据科研管理工作的实际需求,按照特定的岗位规定薪酬,在职工的原则上遵循择优录取的原则,并结合实际情况进行动态调整。在收入与分配方面尽可能地向岗位与科研人才方面倾斜。

2.3.2健全科研激励机制

针对畜牧科研院中的各个管理部门,采用签订目标任务书、包干工资、适当减少管理权限等方式进行管理,使科研部门获得更多的自主权,确保科研项目目标清晰、权责明确、顺利高效的运转。同时,还积极提倡科研人员通过投资、承包、领办等方式获取更多的劳动报酬[2]。

2.4积极拓展科研院范围

为了提高畜牧研究院在地方经济中的支柱作用,应积极拓展畜牧科研工作的范围,在新时期背景下大胆尝试走“政、产、学、研、会”合作办院的新思路,使新型办院模式、管理机制得到不断的优化和完善,为科研单位的发展注入新的力量。例如,重庆市畜牧科研院凭借自身独特的资源优势,建立了两个分院,在三个区县内开展畜牧富民、强县计划,还在14个区县内开展科技人员与乡镇干部的挂职活动,并与五个区县建立了长期的合作关系,签署了可行性的战略合作协议。

2.5构建科研管理信息系统

在信息时代背景下,畜牧科研管理工作与信息技术的结合日益紧密,构建科研管理信息系统已经成为大势所趋。在管理系统中,主要包括科研项目管理、科研成果管理、科研档案管理、科研仪器设备管理,具体如下。

2.5.1科研项目管理

信息系统的构建有利于实现畜牧科研项目的全过程管理,包括申请管理、立项管理、结题管理、执行管理等,能够对科研项目申报、质量、进度、审批等进行有效的控制,具体如下:一是对科研人员在项目申报、立项、开展与验收等环节中的主要内容进行规范,提高科研项目的标准化、系统化;二是促进科研业务的自动审批,使业务完成后能够自动找人审批;三是在项目全周期内实现各类项目的充分衔接,使信息在一次输入后实现多处共享,从而环环相扣,提高工作效率;四是对结题验收项目、对项目成果进行准确识别,实现对项目的有效验收和总结。

2.5.2科研成果管理

对于科研成果的管理主要体现在申报、确认与办理方面,针对论文、专利、著作、新品种等进行标准化管理,具体管理内容如下:一是成果查询,科研人员可对相关成果进行查询,并用Excel导出,以文字、报表、图形等多种方式进行展现;二是成果登记,在科研项目执行中,登录该系统对各类成果信息进行登记,登记的信息在与系统拟合后,自动生成成果信息上交到科研处登记。科研成果向生产力的转化能够对后续科研工作起到较大的推动力量,应积极改变原有的成果转化模式,成立专家服务子平台,对成果转化档案进行完善,借助平台的力量将企业需求发送到专家系统之中;企业与科研人员利用移动通信实现信息共享,化解困惑,构建长期的合作关系[3]。

2.5.3科研档案管理

在信息技术飞速发展的背景下,纸质档案已经逐渐被多媒体介质档案所取代,音频、图像、视频等数字化档案纷纷诞生,科研档案的数字化建设已经成为大势所趋,同时也是冲破“信息孤岛”问题的有效手段。对此,需要制定统一的数据标准,坚持“依法治档”的原则,有效解决各部门间数据来源不一致等问题。信息系统应紧紧围绕着课题组,在项目负责人的指导下将大量科研资料以数字化的形式上传到信息系统当中。在系统中以表格形式收集信息,经过系统拟合后形成完整的项目原始资料,使科研档案管理效率得到显著提升。

2.5.4科研仪器设备管理

现阶段,越来越多大型仪器设备被应用到畜牧科研管理中,在无形中加大了科研管理的难度。为了节约能耗、延长设备使用寿命,需要重视对仪器设备的保护。科研仪器设备管理涉及仪器设备的使用前、使用中、使用后,主要包括基础数据管理、网站管理、数据采集管理、网络视频监控等,在使用前的管理中需要做好分散设备的集中管理,加强设备维护;在使用中的管理需要对进出实验室人员的进出时间、设备启动与关闭时间、使用过程中的各项操作等;在使用后需要对实验室情况进行及时查看,保障仪器设备完好无损[4]。

3结论

综上所述,畜牧科研管理是我国农业经济发展中的重要支柱力量,自从改革开放以后,我国畜牧科研体制在不断发生改变,科学技术对畜牧业生产活动中的作用也逐渐提升,这更要求做好各项科研管理工作,充分发挥各类科研资源的优势,提高畜牧科研效率,使我国畜牧业的发展速度得到飞速提升。注:徐晓英,通讯作者

主要参考文献

[1]黄承金.畜牧科技推广工作中存在的问题及建议[J].中国畜牧兽医文摘,2014(11):3.

[2]乌云格日勒.畜牧兽医科技档案管理存在的问题及对策[J].现代农业科技,2011(15):50.

[3]铁富萍,常顺兰,杨有武,等.浅谈海晏县畜牧兽医科技档案管理中存在的问题及对策[J].中国畜牧兽医,2016,36(6):214-215.

畜牧养殖论文范文7

在介绍贝利斯和斯他林的实验过程中引导学生分析科学家在设计实验的过程中所蕴涵的科学原理,并通过对比沃泰默的实验原理,引导学生思考实验设计原理的正确把握对探究实验的影响。在教学过程中强调斯他林和贝利斯的“另辟蹊径”中所包含的勇于质疑、勇于探索、追求真理的科学态度和科学精神在探究真理的过程中起着重要的作用。通过这样的生物科学发展史的内容体验,不仅使学生了解生物科学理论的创立过程,锻炼学生科学探究能力,体验生物科学探究过程中的科学精神和人文精神,而且能使学生体会到科学发现是不断探究、继承、创新和发展的过程。这对培养学生形成严谨的科学思维,树立科学的世界观和方法论,从而提高生物科学素养起了潜移默化的作用。

二、教材中设置多个栏目直接体现着STS教育思想

人教版普通高中生物必修模块中创设学习情境的“问题探讨”,其中相当一部分是现实生活中的问题。模块的正文中设有“与生活的联系”、“与社会的联系”、“科学•技术•社会”等专栏,将生物学原理与社会生活紧密联系起来。这些内容的设置贴近学生的生活环境,能激发学生学习的兴趣,充分体现了STS教育思想。

1“.与生活的联系”专栏

教材正文中设置“与生活的联系”专栏,不仅可以使学生掌握生物学知识,而且可以使学生更好地运用生物学原理思考和理解生活现象。例如在学习“细胞中的糖类和脂质”中的“与生活的联系”专栏的内容:胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。饮食中如果过多地摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉淀,造成血管堵塞,危及生命。因此,膳食中要注意限制高胆固醇类食物的过量摄入。通过本节与生活联系的实例,学生既掌握了“胆固醇是细胞中的重要脂质,它有多种生理功能,因此人体必须从食物中获取胆固醇”这一知识点,同时认识到即使是对人体有用的物质,过量摄入也会造成机体内环境的失衡,对身体产生不利的影响,甚至危及生命。当然,在课堂中还可引申讲解,如中老年人的新陈代谢变慢,更容易导致胆固醇堆积,所以需要定期检查血液中胆固醇水平,饮食上应注意限制胆固醇的摄入等。

学生在学习这节课内容后,可以体验到生物学知识不是空乏无聊的内容,它存在于生活中的很多方面,与人的健康生活息息相关。教师不仅可以利用教材中“与生活的联系”专栏的内容,还可以结合教材以外的生活现象,例如在“细胞的衰老和凋亡”这节教学时,引导学生分析身边的老年人在生理上的特征,比如说有白发、老人斑,行动迟钝、思维缓慢等等。要求学生根据所学的生物学知识分析发生这些变化的原因是,老年人的细胞大部分处于衰老状态,细胞的新陈代谢慢,细胞内的酶活性降低,细胞的物质运输功能降低。又如,老年人在冬天睡觉需要电热毯、穿得比年轻人多、容易感冒生病等是因为老年人的细胞内呼吸速率减慢,免疫能力下降,细胞供能不足,需要注意保暖维持体温。这些身边的生活实例不仅能使学生更好地掌握本节的生物学知识,而且培养了学生关爱老人,关注健康的高尚品质。

2“.与社会的联系”专栏

必修模块中的许多生物学知识与农业、林业、食品、医药、卫生等生产技术、科学技术领域密不可分。例如,植株培育的新方法应用了教材中的组织培养原理,生产胰岛素、抗生素等药剂应用了基因工程的原理,还有市面上的太空蔬菜等运用了诱变育种的原理等。教师通过列举以上事例,说明生物技术的发展在促进社会生产中起到重要的作用,使学生认识到我们身边社会的发展进步离不开生物技术的发展,与生物科学知识密切相关。必修模块中环境污染、人口问题、资源、能源、自然保护、生物多样性等知识都是很直观的社会问题STS教育素材。如“生态系统的稳定性”中的生态系统的自我调节能力、抵抗力稳定性和恢复力稳定性等生物学原理可以使学生明白生态系统的稳定是有条件的,生态系统稳定性的破坏将导致资源短缺、环境污染等一系列问题,从而形成保护生态系统,保护环境的意识。

此外,在这部分内容教学中还可以结合生态系统中能量流动和物质循环的原理,介绍生态农业不仅可以利用畜牧养殖过程中产生的排泄废物进行农业、渔业生产,以实现生态系统对能量的多级利用,增加经济效益,还能减少排泄污物的排放,减少环境污染,保护环境。如果结合课程教学,再组织参观生态农场等课外实践活动,引导学生分析农场生产所应用的生物学知识,尝试提出更优化的生态养殖思路等等,不仅能使学生对课程内容有更深刻的理解,同时认识到生物学知识和原理在现实社会经济发展中具有非常重要的作用,有利于提高学生的生物科学素质。

3“.科学•技术•社会”专栏

科学、技术、社会三者之间存在着密切的内在联系。必修教材中还设置了与生物学知识和原理相关的“科学•技术•社会”专栏,培养学生科学思维能力和积极健康的生活方式。如必修3第2章中的“科学•技术•社会”专栏设置了“拒绝,慎用心理药物”专题,介绍、心理药物的种类及其对人体的影响。通过这个专栏的学习,学生可以了解到或心理药物危害的原理是这些药物进入人体内环境后会作用于中枢神经系统,对中枢神经系统产生麻醉及兴奋等作用,极易产生药物依赖性,且长期服用将导致机体细胞和器官功能异常、损伤免疫力。

另外通过注射方式吸入易引发各种传染性疾病。教师在组织这节课的内容时,可以采用以学生为主体的教学模式,组织学生收集相关的危害人类的图片、故事等信息,通过作品展示或汇报,配合教师的讲解,使学生认识到的巨大危害,形成珍爱生命,积极健康的生活方式。除了教材中的STS内容外,教师还可例举当前备受关注的社会问题。例如在学习生态系统的内容时以北京空气PM2.5超标的现象作为一个学习情境,提供相关的资料,引导学生分析、并提出可行的解决策略,不仅贴近时事热点问题,贴近生活,也有助于培养学生关心社会问题,提升社会决策的意识。

三、重视实验教学及科技活动中的STS教育

生物学是一门以实验为基础的自然科学,要丰富学生的经验和知识,离不开生物学实验。中学阶段的生物学实验对于学生掌握知识,形成能力具有特别重要的意义。人教版必修教材中设置多个探究实验平台,教师可以运用这些实验平台引导学生进行自主探究,在“提出问题”“作出假设”“设计实验”“验证假说”“得出结论”“表达和交流”的过程中体会探究的乐趣,培养科学探究的精神,提高学生的动手和创新能力,充分体现了STS教育思想。例如在“物质跨膜运输的实例”这节的探究植物细胞吸水和失水实验中,教师可以通过这一探究活动组织学生进行科学探究综合能力训练,在“提出问题”环节,教师可例举如腌制的萝卜体积变小;采摘的蔬菜需要喷洒清水保持蔬菜的新鲜等植物吸水或失水的生活实例引出探究的问题—水分如何通过细胞膜进出植物细胞?并引导学生进行探究活动。教师通过复习渗透装置的原理、渗透发生的条件以及动物细胞吸水失水的现象,引导学生提出“水分跨成熟植物细胞的运输是通过渗透作用完成的吗?”根据所提出的问题分析蕴涵的生物学原理和植物细胞的结构特点。引导学生作出的假设并进行实验设计。在实验设计中应正确选取实验材料,教师可以提供多个生活中常见的植物材料,依据本实验的设计选取合适的实验材料。

再根据实验原理设计详细的实验步骤,设计实验结果记录表,观察实验现象。通过交流和讨论分析实验各个环节设计是否合理、科学。最后各小组交流实验过程的心得和体会。整个实验设计充分体现了一个贴近生活的探究式的开放性实验,不仅提高了学生的学习兴趣和学习的主动性,让学生认识到科学原理和生活实际息息相关的。而且学生在科学探究中增强对渗透原理的理性认识和科学研究方法的相关技能的掌握,学生的思维能力、动手实验能力以及合作交流能力均得到了发展,充分体现了STS教育中强调参与意识的教育思想。

教材中还设置有以生物学为主体的综合科学活动专栏,如:制作酸牛奶、自制葡萄酒、建立细胞分裂中染色体变化的模型、制作DNA双螺旋结构模型、调查人群中的遗传病或某遗传性状、调查转基因食品的发展现状、设计并制作生态缸、撰写有关生物专题的小论文等。教师应充分利用教材设置的这些活动专栏,通过“教、学、做”合一的活动,在实践中增强学生的探究能力和创新意识,学习科学研究的方法,培养科学态度和科学精神,发展学生综合运用科学知识、发现问题和解决问题的能力。在活动过程中不仅增进学校与社会的密切联系,丰富学生的社会生活经验,还学会交流和合作,同时培养了学生的社会责任感,体现了STS教育理念。

四、总结

畜牧养殖论文范文8

关键词:农业;科技创新;发展;温州市

在全面完成脱贫攻坚目标任务以后,实现我国农业农村的高质量发展,将依赖于农业农村的科技创新,依赖于乡村的全面振兴[1-4]。只有坚持创新驱动发展,坚持依靠科技创新,充分发挥科技创新在“三农”建设中的支撑引领作用,才能做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接,把握产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,实现总目标,走出一条中国特色的创新驱动乡村振兴发展道路[5-8]。温州市作为浙江省的铁三角之一、全国首批沿海开放城市,在全面推进乡村振兴的过程中,“三农”领域依然存在诸多问题,农业科技创新仍面临严峻形势。笔者对当前温州市农业科技创新发展面临的新形势以及存在的突出问题进行了分析,并提出相应的解决对策,以期为温州市农业科技创新发展提供参考。

1温州市农业科技创新发展面临的新形势

根据温州市委十二届十二次全会精神及争创高质量发展建设共同富裕示范区市域样板行动方案要求,当前温州市农业科技创新发展面临新阶段、新形势和新要求。“十四五”是我国开启全面建设社会主义现代化国家新征程的重要时期,也是温州市奋力打造“重要窗口”、争创社会主义现代化先行省的关键时期。在这一重要战略机遇期,温州农业农村科技创新也面临着新形势和新任务。一方面,当前世界正在经历百年未有之大变局,国际环境发生深刻、复杂变化,新冠肺炎疫情影响深远,给全球农业发展和贸易格局带来了较大的不稳定性和不确定性,对粮食安全和生物安全等提出了新的挑战,农业科技自立自强从未像今天这样深刻地影响着国家前途和人民福祉[9-10];另一方面,新一轮科技革命和产业变革加速演进,以智能、融合、绿色为特征的农业产业变革广泛渗透到各个领域,特别是生物技术、大数据、人工智能,将对农业农村科技发展产生革命性和颠覆性的影响[11]。必须深刻认识到,社会主义现代化目标的进度和质量成色直接取决于农业农村的现代化进程。十九大将我国基本实现现代化的进程进一步提速至2035年,浙江要实现社会主义现代化先行,唯有以突破性思维、超常规力度加快补齐农业农村现代化这一短板,实现传统农业向现代农业跨越发展。为此,“十四五”浙江必须扛起“三地一窗口”的使命担当,以农业科技现代化为路径,不断加快农业供给侧结构性改革和农业生产方式变革,为争创农业农村现代化先行省提供强大科技支撑,为实现乡村全面振兴和共同富裕贡献浙江力量。

2温州市农业科技创新发展存在的问题

2.1农业科技资金投入保障不够

充足的农业科技资金投入是保障农业科技创新能力提升的重要驱动因素。温州作为我国改革开放的先行区、市场经济的发源地,民营经济发达,民营企业成为最活跃的市场主体。但在农业科技发展经费保障方面存在投入总量不足、投入力度不大、科研经费增长速度缓慢等突出问题。农业基础性研究投入经费明显缺乏,基础性研究的顺利开展得不到保障,导致农业科技创新明显缺乏后劲,对农业科技开发与应用研究造成不利影响。

2.2农业科技创新产出能力不强

当前,温州市农业科技创新的主体还是农业科研院所及高校,其评价体系还是以职称评定为导向的项目、论文、成果等,并没有将农业实际生产贡献纳入其中。农业科技人员将大量的精力投入到项目申报、论文撰写、成果报奖中,而对制约农业生产的关键问题关注不够。在农业科技创新研究方面,仍然主要停留在纯粹的技术层面,对科技创新的经济属性认识有限。

2.3农业科技成果转化率不高

农业科技成果转化的实质应该是把科技成果应用到生产实际中。根据农业相关部门的统计,西方国家农业科技成果的转化率在70%以上,而我国不足50%,温州市更远远低于这个水平。造成这一现象的主要原因在于:农业科技创新与市场相脱节,与生产联系不密切;农业科研的过程普遍比较漫长而复杂,且研究成本较高,在短时间内很难看到科技成果带来的经济效益,致使农业生产主体不愿轻易选择使用新的科技成果;农民文化水平较低,不能熟练运用科技成果,也降低了研究成果的转化率。

2.4农业科技创新人才不足

农业科技创新是重大工程,涉及多项内容,其中,人才是农业科技创新的基础,也是关键。目前,温州市农业方面的科研人才数量总体不足,农业企业现有科研人才专业水平也偏低,远没有达到现代农业科技创新发展的要求,这些都严重制约了温州市农业科技创新的均衡发展。

3促进温州市农业科技创新发展的对策

3.1加大政策资金保障力度,确保成果有效供给

建立新型农业科技管理部门会商机制,强化科技、产业部门协调联动,探索“产业部门出题、科技部门接题、创新主体解题、市场主体验题”的项目闭环管理方式,畅通农业科技项目发现和成果递交途径,加快破解农业科技成果转化的机制障碍。完善农业关键核心技术攻关机制,加速推广“揭榜挂帅”“赛马制”等攻关模式,提升科研攻关的精准性和高效性。优化农业科技项目管理方式,深入推进农业科技项目“放管服”改革,进一步明晰职责分工,规范资金使用,激发创新动能。加强全市科技专项资金统筹,激励企业加大农业科技研发投入的主动性,引导金融资本、社会资本进入农业科技创新领域。推动各类科技计划、平台、人才项目进一步向农业领域倾斜。加快农业企业直接补贴和免税政策向科技创新补贴激励政策转变。

3.2聚焦关键核心技术攻关,增强农业科技硬核实力

一是加快种业“卡脖子”技术攻关。实施农业新品种选育重大科技专项,强化育种关键核心技术攻关,重点支持区域农业特色主导产业种质资源搜集与创制、新品种选育、种子种苗制繁等关键共性技术及配套高效栽培技术研发。创制一批突破性种质资源,育成具有自主知识产权的突破性新品种、进口替代品种。二是开展适用农机开发专项行动。创新研制推广适应温州市地域特点和产业特色的高效专用农机。提高机械化生产技术水平,完善丘陵山地、主要农作物、畜牧养殖、设施种植、跨部门农机科研等装备需求目录,建立需求导向目录机制。三是深入发展绿色农业。落实“碳达峰、碳中和”要求,依靠科技进步,推广农业绿色低碳新技术、新装备、新模式。加大“一亩山万元钱”林下经济模式创新及研究推广力度,加强“林药”“林茶”“林果”“林禽”等模式产品加工技术研究及推广。四是积极推进农业工厂化、数字化。开展工厂化农业系统技术研究并推广无土栽培、气雾栽培、立柱式栽培等新型农业种植模式和技术,推进农业资源空间高效利用和农业集约化发展,加快发展农业数字化技术。

3.3聚焦科技成果转化,夯实产业发展基础

完善产学研用协同创新机制,以产业技术项目为抓手,构建“产业+团队+项目+基地”转化推广模式。深入实施农业新品种选育重大科技专项“百品万亩”工程,每年选择一定数量品质优、产量高、抗性好、适应性广、经济效益高的优良品种进行重点发布和示范推广,推动重大农业科技成果惠及百姓。以温州科技大市场为依托,加快农业科技专业市场建设,探索建立适合农业领域的技术交易模式,加速农业科技成果转化。加快培育一批专业化、特色化、精细化、市场化的农业科技中介服务机构和农业科技服务企业,进一步提升农业科技服务支撑能力。

3.4聚焦创新主体培育,强化企业主体地位

更好发挥大型农业龙头企业引领带动作用,支持其持续加大研发投入力度,牵头组建创新联合体,承担省、市重大科技项目,逐步成长为具有产业链控制能力和国际竞争力的创新型领军企业。重点在农作物、畜禽、水产、花卉等领域培育国内领先的育繁推一体化现代种业企业。实施新一轮科技企业“双倍增”行动计划,推动农业高新技术企业扩面提质。聚焦生物农业、智能农机装备、营养健康食品等新兴领域,着力培育一批“单打冠军”“隐形冠军”等“专精特新”高新技术企业。在智能农机装备等领域打造一批“品字标浙江制造”等全国知名企业品牌。鼓励高校、科研院所科技人员和海外高层次人才带项目、成果等离岗或兼职创业,牵头组建一批农业科技型中小企业。引导有实力的农业龙头企业积极投资农业高新技术产业化项目,孵化培育一批农业科技型中小企业。支持运用高新技术改造提升一批农业科技型中小企业,实现传统农业向新产业、新业态、新模式的转型。

3.5聚焦创新人才引育,构建农业人才蓄水池