信息化旅游英语教学改革分析

信息化旅游英语教学改革分析

【摘要】随着我国的地方水平不断提高和人民生活水平的提升,外国人来华旅游和我国人民处境旅游的需求逐年上升,对于旅游英语人才的需求量不断增加。传统的旅游英语教学过程类似于普通英语存教学,对于旅游英语的特点体现较少,存在课堂教学氛围不活跃、学生缺乏学习热情、教学资源单一化等问题,本文结合笔者多年的一线教学经验,论述了采用信息化教学手段改革旅游英语教学,从而激发学生学习的积极性,提高旅游英语教学水平的相关内容。

【关键词】信息化;旅游英语;教学改革

在传统的教学模式中,旅游英语的教学往往与普通英语课程极为相似,其教学重点放在了单词背诵和语法理论方面,对旅游场景口语练习等应用领域涉及较少。为了改进提升旅游英语的教学模式,将信息化手段引入旅游英语教学,借助信息化的力量为旅游英语的学习创设一个良好的教学环境,提高学生学习的积极性,提高学生的语言应用水平和旅游接待业务能力。

一、旅游英语专业教学现状

近年来,随着教育教学领域的不断改革创新,旅游英语专业的教学水平不断提高,传统的“填鸭式”教学模式已经开始向“互动式”教学模式转变。伴随着高职教育信息化改革的不断深化,对旅游英语教学模式的探索更加深入,适应时展的同时,旅游英语教学有了一些实质性的变革,但仍然存在着一些急需解决的问题。1.课堂气氛比较僵硬,对学生的吸引力较差。现阶段,大部分开设旅游英语课程的院校主要采用各类自选教材开展教学,各类教材都会配套一些配套教辅材料,如:教学光盘,电子教案和PPT等,以方便授课教师使用多媒体设备开展电子化教学。这类教学方式属于比较初级的信息化教学手段,受制于比较僵化的教学资源,教师主要教学手段仍然以知识讲授为主,学生的学习过程以课上听讲、笔记记录、课后复习为主,缺少师生沟通和知识的实践环节。由于教学环境局限于教师的讲授和学生的被动接受,这种教学模式难以活跃课堂气氛,调动学生学习积极性。长期处于这种学习状态下的学生容易产生学习拖顶,习惯于被动接受教师灌输知识,不利于学生学习兴趣的培养,从而使得旅游英语专业的培养目标难以达成,造成学生就业困难等一系列问题。2.教学资料和资源单一化。旅游英语是一门实操性较强并且紧密联系旅游业发展的学科,课程内容设置应随着国内外旅游资源和旅游产业发展进行同步更新,同时对教师教学方法和教学手段也具有较高的要求。但目前部分旅游英语课堂教学使用的主要资源主要局限于学校自选教材和配套电子课件,这些教学资料一般成书较早,对于当前快速发展的旅游业涉及较少,缺少目前新建改扩建热门景区的相关内容,同时也缺乏实景模拟导游等实践性环节的设置,这样的教学资源已落后于当代旅游业发展,对于以培养涉外旅游接待人才为目标的旅游英语专业来说已经影响到了人才培养工作,亟待更新。

二、信息化教学对于旅游英语专业的重要性

随着信息技术在旅游英语专业教学过程中的推广应用,课堂教学以学生为主体的模式逐步替代了由教师占据主导地位的模式。教师由过去的“讲授人”角色逐步转变为“导学者”和“引导者”的角色。采用信息化手段进行教学的模式要求教师对整个教学环节进行重新编排和精心设计,将学生参与性、实践性作为教学主体任务,培养学生乐的探究、实践能力。教师通过使用信息化手段将理论知识传授给学生,而学生则通过小组讨论、情景模拟等方式,培养真实场景下对外旅游接待的职业能力,从而提高学习效率,培养就业和工作所需的能力。1.有利于调动学生的主观能动性。信息化教学手段能够与旅游英语专业有机结合。教师可以在课前将课程相关的视频、课件、单词学习软件等学习资料通过社交网络共享给学生,作为课程预习的手段,并通过晒朋友圈等方式督促学生课前预习,这样一来既能够保证学生的课程预习工作,有符合当代学生的行为习惯,能够引导学生主动预习从而为课堂学习奠定坚实的基础。其次,在课堂授课的过程中,教师可以通过一系列信息化技术的使用,调动学生学习的热情,增加课堂的参与性,鼓励引导学生参与课堂互动,开展情景实践等。最后,在教师引导下,学生进行一系列具有旅游英语专业特点的拓展训练,鼓励学生以微电影、vlog等形式通过网络媒体进行展示,以这些学生喜闻乐见的方式引导学生参与到专业知识的学习和实践中。通过这些信息化手段的应用能够实现同学、老师之间的学习交流,提升学生的课堂参与度和学习自信心,对于学生学习的主观能动性是一个极大的提升。2.有利于提升课堂效率。保持较高的课堂效率是实现教学目标的一种重要保障,能够起到事半功倍的效果。通过将教学视频、3D实景APP软件等信息化教学手段应用于不同的教学阶段,能够将学生的注意力牢牢吸引在课堂之上,从而提升学生的额学习听讲效率,保障课堂的教学质量。除此之外,各类信息化教学手段的运用能够为旅游英语专业的学生提供更好的实践方法,使学生跟随老师主动地开展课堂练习实践活动,从而保障了课堂的和互动性,使学生在实践中掌握课程知识,获得实践能力。这种信息化的教学手段相比以往传统的学习方式,能够使学生更快的掌握理论知识,对提高课堂教学的效率起到了重要作用。3.有利于学生创新思维的培养。由于旅游英语学科注重实践的特点,因此特别适用于信息化教学手段的应用。教师在教学过程中通过采用信息化技术构建旅游场面真实场景为学生提供身临其境的实践机会,在课程实践过程中要求学生能够进行小组合作,并采取头脑风暴的方式又各位小组成员对于导游词创作、旅行团接待组织等专业相关的问题提出意见,并整合各小组成员的想法,汇总成提纲,最后使用由信息化手段构建的模拟场景进行模拟导游练习。在科技手段的推动下,学生能够在近乎真实的情况下组织对外旅游接待练习,能够使学生提前领略未来的工作方式和工作环境,为学生提供了良好的创新实践平台,极大限度的发挥了学生的想象力和创造力。相对于传统的背诵导游词,记忆对外接待工作要点等枯燥的方式,学生通过小组合作,结合模拟场景的影响,利用所学知识实现自主的工作开展及问题处理,能够在一定程度上帮助学生克服惰性思维,提高综合素质,培养创新意识。

三、信息化时代的旅游英语教学实践

下面以以旅游管理课程体系中核心课程“旅游英语”第十一单元的自然景观英文导游讲解第二部分“EnglishInterpretationoftheWestLake(西湖美景英语解说)”为例。结合信息化教学手段设计课堂教学案例,在该案例中将通过多种信息化手段引导学生在将理论知识与实践技能有机结合,同时加强师生互动,充分激发学生英语学习的热情,提高对旅游英语专业学习的兴趣,从而突破教学重难点,促进教学目标的达成。1.课前准备阶段。教师将课程学习任务布置在校园网网页中,安排学生上线领取课程任务安排,根据要求进行西湖英文导游词创作,以此来提出问题从而做到带着问题听课。除此之外教师将西湖景区相关资料和英文解说视频等辅助教材一并上传校园网,并引导学生浏览相关网页、下载相关材料进行参考,同时感受美景,体验历史文化,熟悉景点。学生还可以使用教师推荐的英文学习APP来学习有关西湖的词汇和句式。最后,学生通过微信群和朋友圈等社交媒体展示课程预习成果,互相竞争。上述训练为课上掌握词汇和句型打下基础。2.授课阶段。课上教师会安排学生展示课前预习的成果,以个人或小组为单位展示课前编写的导游词,通过展示,教师能够发现学生的导游词中,有可能出现句型中存在词汇句型较单一、景点翻译较呆板的问题。接下来教师能够有针对性的进行知识的讲解和问题的解答,在此过程中可以通过展示单词的微视频,剪辑一些纪录片或电影中的经典片段的方式提高学生英语组织的丰富程度。例如形容美景除了可以用beautiful,还可以用fantastic、fabulous等词。接着教师引导学生举一反三,围绕西湖四季美景为主体进行英文造句,并如柳岸闻莺,曲苑风荷,平湖秋月,断桥残雪,等特殊词组的表达方式进行特别讲解从而完善语言表达。3.课后巩固阶段。教师在课后为学生布置设计旅游路线,录制导游视频的作业,并以上传至网络学习平台作为作业收集的方式。借助社会力量邀请旅行社的行业专家对学生录制的视频进行评价并给出改进意见,学生课后根据意见修改作业内容给,进行反复训练,做到知识的巩固。综上所述,将信息化教学手段引入到旅游英语教学中,能够大大提高旅游英语专业的教学水平,对于培养适应现代旅游业发展的对外接待人才具有十分积极的作用,对于增强我国旅游业的对外开放程度,展示我国的良好风貌具有良好的促进作用。

【参考文献】

[1]肖婧.“双创”模式下的高职旅游英语专业人才培养实践[J].西部素质教育,2019,5(18):215.

[2]李丽娜.“互联网+”背景下旅游英语口语混合式教学模式研究[J].文化创新比较研究,2019,3(27):115-116.

[3]许艳平.“旅游英语听说”课程理实一体教学改革研究[J].科教导刊(上旬刊),2019(09):137-138.

[4]罗媛.应用型人才视角下旅游英语教学模式研究[J].课程教育研究,2019(30):104.

作者:赵楠 单位:西安航空学院