茶文化旅游与茶经济发展

茶文化旅游与茶经济发展

摘要:茶文化的不断发展,推动了“茶经济”这一新兴业态出现,主要表现在就是茶文化和旅游业成功结合。茶文化旅游的优点在于能够在旅游的过程融入自然和人文因素,重要的是能够让游客体验到茶文化。这样的模式下,茶文化和旅游业相互促进,共同发展,从而实现茶文化推广、旅游业发展、茶经济效益提升的共赢局面。

关键词:茶文化;旅游;茶经济

改革开放近四十年来,人们生活水平显著提升,对生活的质量要求也越来越高,从物质追求逐渐转向精神追求,越来越多的人喜欢旅游,希望通过旅游放松自我、陶冶情操。茶文化作为传统文化重要部分,内涵十分丰富,不仅促进人身体健康,还可以使人修身养性。正是这些特性,使得茶叶成为人们非常喜爱的饮品,而茶文化也逐渐深入到人们的生活中,能够满足人们对精神文化的追求。茶文化旅游正是在这样的背景下产生,这种旅游模式主要是把以前的生产、采摘等环节提供给游人,再结合茶礼、茶艺、茶道等相关内容,从而打造出一整套供游客体验的旅游产品,让更多游客在体验绿色、生态的过程中修身养性,因而深受人们喜爱。

1茶文化旅游经济意义

随着人们对旅游的要求逐渐提高,旅游市场也更加成熟和完善,传统的旅游形式已经很难适应当前人们的需要,所以必须改变传统的运营方式,创新旅游模式,而茶文化旅游正是在这样的背景下诞生的,其经济意义主要表现在:

1.1奠定了茶经济发展的重要基础

将茶文化引入旅游业,使游客可以体验到与茶相关的旅游活动,使得游客的参与方式进一步深化,更为重要的是,为自身旅游业的发展奠定了基础。这种新型旅游模式,增加了茶叶的附加值,使得茶行业的利润进一步提升,为其长远发展提供了保障。在这种模式下,游客可以充分参与到采茶、制茶、品茶以及茶文化其他活动中来,可以依照自己的兴趣爱好来体验适合自己的项目,从而充分满足游客的需要,达到旅游目的。

1.2表现出经济效益潜力

这种新型的经济模式既能够适应旅游行业的快速发展的趋势,也能够为茶文化的发展注入更多内涵。一方面增强了这种产品的竞争力,能够满足人们对旅游的需求,另一方面使游客的粘附度进一步增加,由最浅层次的观光旅游转为深层次的体验旅游。如果游客的粘附度高,则为这一地区的经济发展奠定了坚实的基础。在整个体验的过程中,游客也能够充分体验到融入茶文化中的乐趣,使游客对茶文化的依赖性更强,在相当长的时间内,游客都可以成为免费推广和宣传这一地区的重要资源。

2旅游产业和茶经济之间融合

2.1旅游产业与茶叶生产

当前的旅游早已经不是单纯的观光旅游形式,而是集中了餐饮、体验、购物等多种元素的综合型体验式旅游。针对旅游业这一特性,就可以把长期居于幕后的茶叶生产提到前面,摆放到游客面前。让游客直接参与生产茶的过程,去体验采茶、烘焙整个过程,在亲身参与的过程中,不仅能够从劳动上获得满足,还能够从精神上产生获取茶叶生产知识的乐趣。

2.2茶艺和茶道可以成为独树一帜的旅游产品

茶文化中,茶艺和茶道是核心组成部分。在不同的地区和民族中,茶艺表演的形式是多样的,而且风格迥异。据不完全统计,当前我国的茶艺共有二十多种,茶道也包含多种内涵。因此,在具体的程序、内容、穿着等方面都有不同的含义,有些还包含了情感丰富的故事情节。因此,在打造茶文化旅游过程中,茶艺和茶道是重点打造的内容,深度开发和推广的价值很高。

2.3茶文化旅游提升了茶产品质量,宣传了茶文化

茶文化旅游快速发展推动了茶产品的销售,继而带动整个茶产业的发展。茶产品已经成为深受人们喜爱的商品,经常会被拿来赠送亲朋好友。很多游客在购买茶产品的时候希望能够买到有质量保证的产品。因此,在发展茶文化旅游时,必须要保证茶产品的质量,只有好的质量才能够获得好口碑,才能得到游客们的认同,推动茶产业向更广阔的方向发展,从而实现规模效益。同时,在发展茶文化旅游的过程中还有利于宣传茶文化。在游客游览的过程中,景区会采用多种方式向游客宣传茶产品的相关知识,从而进一步推广茶文化。导游会发挥其作用,给众多旅游者普及更多的茶知识,使游客对茶文化了解更多。

2.4景区商品和茶文化可以很好契合

现代旅游中,购物已经成为旅游过程中非常重要的一环。游客在观光、体验旅游产品以后,通常都会购买富有当地特色的商品回家,作为自己收藏或者赠送给亲朋好友的礼物。因为茶文化历史悠久、底蕴深厚,非常适合开发相关的旅游商品,供游客选购。从一方面来看,因为茶叶也面对着不同的消费人群,如果进行市场精细化分,就能够开发不同的商品,还能够在商品的包装、大小等方面进一步细化,比如说可以开发出诸如保健茶、减肥茶、茶饼等类似的产品。从另一方面来看,还可以拓展思路,进一步延伸产业链,开发和茶有关产品,诸如茶音乐、书籍、字画等等。只要拓展思路,紧盯市场需求,茶文化和旅游商品之间就能够完美结合。

3推动茶文化旅游发展的策略

3.1利用各类活动推广茶文化旅游

通过开展各类与茶有关的活动来推广茶文化旅游无疑是一个可行之法,尤其是要重点开展会展旅游活动。通常情况,产茶地区的生态环境都比较好,称得上山清水秀,甚至还有些产茶区本来就是名胜风景区,有着优美的自然风光。因此,可以讲种类丰富的茶资源和当地自然风光相融合,利用会展或者是其他活动吸引游客,从而推广茶产品。同时,还可以选择和国内旅游公司或者旅行社建立长期合作的关系,便于吸引更多的游客。这样一方面能够降低成本,激发游客的积极性,通过开发与茶有关的产品,比如说茶馆、茶音乐、茶舞、茶园等内容,可以让游客全程参与进来,充分感受茶文化的独特魅力,从而在精神上获得满足,自愿去买单。从另一方面来看,还要在配套的设施、服务以及产品质量上下功夫。可以说,游客在一个地区游玩的心情很大程度上和以上三个因素有关系,所以先要有配套的基础设施,能够满足开展活动要求。再就是服务质量一定要上去,让游客有宾至如归的感觉,还要严令禁止那些不当的商业行为,保障游客的合法权益。最后就是要保证茶文化产品的质量,这也是最重要的,保证质量是赢得口碑最为关键的因素,高质量产品才能获得游客的青睐。要杜绝以次充好的现象,这样才能够有好的口碑,还能吸引到回头客。

3.2当地政府部门的支持

开发茶文化旅游是一项综合性工程,涉及面比较广,包括了建筑、生态、文化等各个方面,许多方面都需要政府审批,所以需要政府的支持。政府支持不仅是在审批上,还包括资金、项目立项、银行贷款等方面的扶持。除此之外,还要借助政府官方力量去推广和宣传茶文化旅游产品,更容易赢得游客的信任,有利于树立良好的形象。

3.3重视引进和培养人才

人力资源是当今社会最重要的资源,重视引进和培养人才是做任何事情是开展商业活动所要考虑的首要因素,没有人力的支持,再好的计划也永远只是计划。一方面,可以公开招聘的方式,引进具有和茶文化相关经验的人才,充分利用他们的管理知识和专业技能,加强对景区的建设和管理,打造能够满足游客需求的景区。另一方面,可以自己培养。加强同地方高校的合作,开设与茶文化、旅游相关的课程,并且针对当地茶文化的特色而开展针对性的教学和实践活动,这样可以保证参加工作之后就能够一展所长,为提升茶经济发展做出贡献。

3.4重视茶文化旅游个性化发展

从全国范围来看,我国产茶地区很多,每个地区的茶文化都有自身的特色,而茶文化旅游也非常有潜力。但是,在对旅游资源的开发方面要注意保持自身的个性,尽量避免雷同的现象出现。各个地区要结合本地区的自然、历史、文化等方面的特点去开发旅游资源,保证突出个性。只有这样,才能够保证游客对茶文化旅游保持长期的新鲜感,充满好奇和期待。如此一来,无论是各种媒介的推广宣传还是游客口口相传,都能够吸引到越来越多的游客。

4结束语

经济新常态的来临,经济下行态势要求有更多的创新,茶文化和旅游产业的结合无疑就是一种新型经济模式,对茶产业和旅游产业都能起到很好的推动作用,催生出茶经济这样一种新的经济形态。我国的茶文化旅游还只是处于起步阶段,未来的发展潜力还很大,各个产茶区要依照当地的自然、人文特色,打造个性突出的景区,让更多的游客参与到与茶有关的活动中来,让游客在旅游的过程中精神上获得满足,以此来吸引更多游客,创造更大经济效益。

参考文献

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[3]朱海燕,朱桅帆,刘蓉.安化黑茶文化旅游资源与开发模式探研[J].中国农学通报,2010(13):426-430.

作者:杨丽 单位:河南工业职业技术学院