食品网络营销范例

前言:一篇好的文章需要精心雕琢,小编精选了8篇食品网络营销范例,供您参考,期待您的阅读。

食品网络营销

食品网络营销范文1

黑龙江省特色食品资源丰富,深受消费者喜爱。随着电商走进生活,快递网络覆盖到农村乡镇,地域差异、保鲜运输、收购储藏等问题也一一破解。近几年,黑龙江省特色食品网店如雨后春笋般萌发,规模效应也开始渐渐凸显。而现阶段,其比较鲜明的特点就是品牌优势较弱,数量总体较少,种类类目单一,价格红利缺乏。目前比较大的几家本土厂商已加入到网络营销的模式中,如“秋林里道斯”、“绿知源”、“五常大米”等,货种集中在加工包装食品、礼品类目,市场上可替代品多,部分产品存在同质性,不能够集中突出其优势特色。总体而言,现阶段黑龙江特色食品网店的建设与发展还处于初始阶段,在完善基础建设的同时,营销的策略也将成为激励其发展成熟的关键钥匙。

2黑龙江特色食品网店网络营销存在的问题

2.1价格制定不合理

特色食品网店与使用传统门店销售渠道相比,减少了租金费用、装修费用、营业税等线下实体经营成本,同时也减少了人力资源、仓储租赁、大规模物流转运等成本。而且我们身在哈尔滨,能够方便地与特色厂商加强联系,优化货源结构,科学合理统计进销数据来判断和调整营销策略。在价格方面具备一定的让利空间,也更具备将价格贴合需求在一定承受范围之内波动的条件。但目前特色食品网店的促销活动较少,相比其他同类网店,价格让利、优惠幅度也较小,很难充分通过调节价格杠杆吸引到消费者。

2.2未利用有效资源进行推广

目前市场还没有真正打开,广告宣传方面主要依靠熟人宣传,有限的通过网络较小范围传播,难以形成规模。此外,广告投放较少,品牌认知度不强,对平台内外部有效资源和渠道利用率不足,使个人网店很难在众多网店中脱颖而出。

2.3客户服务不到位

客户服务包括售前、售中和售后的全程服务。目前,特色食品网店由小组成员为客户答疑解惑,不能保证时刻守在电脑前接待客户,有时不能及时进行回复或不能主动为客户提供商品的相关知识,使客户感觉不到诚意,导致客户流失。在商品售出后不能及时回访客户,了解客户没有再次光顾的原因,不能有针对性地进行改善。

3黑龙江特色食品网店网络营销策略

3.1价格策略

(1)低价价格策略

消费者选择网上购物最重要的因素一方面是网上购物便宜,另一方面则是由于网上的信息是公开和易于搜索比较的,从网上可以很方便地获得更多的产品信息进行比较,从同质商品中选取信誉更有保障,价格更为低廉的商品。由此,我们可以通过较低的价格吸引消费者。

(2)在线定价策略

一些特色食品有自己的特性,如季节性、保质期限较短等。因此,在公布价格后,应该对部分产品进行在线定价策略,即通过在线价格洽谈根据实际环境来与采购者进行价格商讨。针对不同需求消费者提供不同类别的服务,如增加快递运输公司的选择(自费服务),包装的服务(用于亲朋赠送,商务往来)等,以此来满足消费者更多的需求。

3.2加强网店宣传推广

(1)利用平台内部资源推广

特色食品网店选择内容资源丰富、访问量大的阿里巴巴淘宝网站作为平台,可以充分利用所在平台的资源进行宣传推广。如:利用平台内的商品展示设计,图片完善等装饰网店,尽可能多的利用店铺或者平台所提供的页面空间布置广告。购买“直通车”、“促销服务”“、流量推广”等服务充分的结合平台自身能提供的优化渠道建设,让特色食品网店的链接更准确,更好的吸引消费。

(2)利用平台外部资源推广

初期可以通过熟人进行较小范围的宣传,利用自己的QQ、人人、微信、微博等为网店做宣传,请家人、老师、同学、朋友帮忙转发和关注,还可以借助浏览率较高的论坛、社区等进行广告铺开和广告推广来增加关注度。之后,可以利用客户口碑进行宣传,开展好评返现、将本店商品推广到三个相关论坛或群截图后返现等活动。

3.3提高客户服务水平

售前售中服务阶段,客户来咨询商品,要诚实守信交易、耐心细致解答,尽力为客户提供优质的服务以吸引并留住客户。售后服务阶段,在商品售出后尽量主动回访客户,在用户投诉时快速响应和处理;注重与客户情感沟通,可通过适当的方式进行流失客户访谈,了解客户没有再次光顾的原因,然后有针对性地进行改善,争取挽回流失客户;同时要心系客户,充分利用感情投资如发货时放点小礼品,发货后可以说明快递信息及大概到货时间,收货时注意事项等。只有这样,才能让客户真正满意,并成为个人网店的免费宣传者。

4结论

食品网络营销范文2

关键词:大数据;绿色食品;网络营销

大数据是继互联网、物联网、云计算之后又一颠覆性的信息技术产业变革,蕴藏着巨大的经济价值和社会价值。黑龙江省于2017年3月成立了农业大数据管理中心,专门负责统筹全省农业大数据建设运用工作,如农业大数据信息的采集、分析、加工、存储、开放共享、产品开发等工作。国家出台《促进大数据发展行动纲要》、《推进农业农村大数据发展的实施意见》等一系列政策,积极推动大数据在农业农村的发展和应用。大数据在绿色食品生产、经营、管理、服务等各环节、各领域的应用,就是为了给农业产品在绿色食品生产环节、售卖平台、营销方式、市场动态等方面搭建一个整体高效的流程和平台,能够使绿色食品的生产和市场时时对接,防止滞销、供给不足等各类问题的出现。

一、大数据对绿色食品网络营销的影响与作用

(一)实现对目标客户的精准营销

在大数据时代,互联网的普及把过去的一个个信息孤岛联系了起来。尤其是移动互联网的发展,使人们时刻处于网络环境中,言谈举止、行为动作都会在网络上留下痕迹。营销者通过对消费者的浏览、搜寻、关注、询问、下单购买等行为信息的搜集、整理、分析,挖掘出消费者的消费习惯及其消费偏好,以便更精确地划分目标客户,并根据目标客户的需求进行精准定位,分析目标客户的潜在需求,进行商品信息精准推送、精准促销,甚至推出个性化的定制服务,创造更大的商业价值。

(二)保持客户关系,提高客户忠诚度

运用大数据技术,可以对以往的消费数据进行挖掘和分析。在错综复杂的客户数据信息中筛选出有价值的信息,确定符合公司定位的核心目标客户。通过对有价值的顾客进行精准营销和提供优质服务,能更好满足客户需求,提高客户管理效率,维护好现有客户。同时,可以利用数据分析挖掘潜在客户,拓宽产品市场。此外,在数据分析中可以挖掘商机,了解潜在消费者的真实需求,从而更准确地满足消费者需求,来加强顾客满意度。建立起长期的良好客户关系,将有助于加强顾客忠诚度,提升企业竞争力。

(三)利用大数据优化企业营销规划

通过运用数据挖掘的技术,对海量的销售数据进行分析,可以制定出有针对性的产品组合、营销计划和商业决策。譬如,对消费者经常购买的产品组合以及不同的产品被购买时的相关性进行分析,根据顾客的兴趣特点和购买行为模式,营销者可以进行合理的搭配销售、捆绑销售、交叉销售,改进商品的销售管理,制定更优的营销决策。例如,全球零售业巨头沃尔玛通过对消费者的购买行为分析,发现多数男性顾客在买完婴儿尿布之后会顺手买回自己爱喝的啤酒,从而采用了“啤酒+尿布”的捆绑销售方式。正是运用了大数据分析技术,使得沃尔玛在营销上获益。

(四)利用大数据提升网络营销的物流管理

传统的物流体系中各物流企业各自为战。大数据时代的到来,有效推动了“大物流”体系的形成,实现了物流行业的巨大变革。在“大物流”中,生产经营企业与物流企业间、自有物流与第三方物流间、各第三方物流企业间、物流网络骨干与配送终端间可以实现物流配送信息与资源的共享,以实现更大限度的利用各方面资源,提高物流效率,降低物流成本。尤其是对于绿色食品的网络营销来说,许多绿色食品是鲜活易腐产品,不耐储存运输。我国绿色食品的生产集中度不高,大多是一家一户的农户,从农户的田间地头把产品迅速归集到物流网络中,难度很大。同时,绿色食品大多不是通过传统的农产品批发零售体系销售,而是直接配送到户。这样对物流体系的集散功能和配送效率要求极高,而“大物流”体系能够很好满足这样的要求。菜鸟网络平台是由阿里巴巴耗资3000亿元打造的中国智能物流骨干网。其利用先进的物流网技术、云计算等各项互联网技术建立了开放、透明、信息共享的数据应用平台,能够为物流司、电子商务企业、仓储企业、第三方物流服务商、供应链服务商等各类企业提供优质服务,支持物流行业提供高附加值服务,同时实现降低物流成本。

二、消费者绿色食品网购行为的调查

(一)样本及数据来源

本次调研主要通过微信平台完成。样本主要调查的对象为全国各地区网络用户,调查对象大多数具有上网的条件,这也是绿色食品网购能够实现的基础,因此对于绿色食品网络营销而言,受访对象具有局部的代表性。通过采取简单随机抽样的方法,本调查自2018年4月20日至5月20日,共历时一个月。本次调查共回收问卷297份,其中有效问卷276份,问卷有效率92.93%。因此,可基本确认,本次调研的样本容量基本符合统计要求。

(二)受访者基本情况

在对此次问卷调查中被调查者的个人信息的分析可知(具体分析如表所示),被调查者的性别、年龄、文化程度及月收入情况与当前市场的实际性别比例、年龄层次基本一致,而被调查者的文化程度层次与月收入情况也与当前社会发展的情况相符,因而,此次问卷调查的数据是比较可信的。

(三)统计结果

1.受访者网购频率及消费情况

(1)受访者网购频率

虽然被调查对象中有37%的人从不网购绿色食品,但网购过绿色食品的被调查对象每个月网购的次数主要还是集中在一周一次或更多,由此可见,人们对生鲜绿色食品的需求大、频率高,通过电商平台拓宽生鲜绿色食品的销售渠道,对提高人们购买力具有重要意义。

(2)受访者绿色食品消费情况

从受访者网购的每周网购绿色食品花费情况来看,有37%的受访者表示每周在网购绿色食品上花费为0元,与受访者网购频率调查中37%受访者未买过相匹配;而又有23%的受访者每周网购绿色食品花费在200元以上,27%受访者花费在100—200元之间,表明被调查对象对于网购绿色食品普遍存在着一定的兴趣,说明绿色食品网络营销仍具有一定的发展潜力。

(3)绿色食品网购行为

从受访者感兴趣的绿色食品情况来看,消费者更偏好于从网上购买蔬菜与水果,其中对网购水果感兴趣的最多,占比为43%,其次为水果,占比为33%,对肉制品、禽蛋、水产品、其他等感兴趣的受访者相对较少,这说明未来绿色食品网络营销的发展应该更加注意冷链物流的发展。

2.受访者绿色食品网购意愿的影响因素

(1)从消费者角度看

从消费者角度,根据受访者对绿色食品电商有顾虑的情况以及受访者注重绿色食品电商服务影响因素进行调查统计。由图5、6可见,受访者对物流慢、产品不新鲜的顾虑最高,占37%;其次是怕购买到虚假产品,占比21%。且受访者更注重选择在配送速度快、产品新鲜、质量有保证的电子商务平台消费,占比分别为53%、41%。因此,大数据时代,绿色食品电商因注重利用大数据分析技术,完善物流配送体系。

(2)从电商平台看

从电商平台看,根据图7受访者对绿色食品网络营销存在问题的反映情况,53%的受访者觉得售后处理不恰当,35%受访者觉得网购不比线下购物省时间,因此,在未来绿色食品网络营销发展中应注重利用大数据刻画用户画像,对消费者的消费行为进行分析,注重绿色食品精准营销与服务营销。从受访者未来网购绿色食品意愿来看,解决问题后,71%的受访者愿意网购绿色食品,29%的受访者不愿意,与之前调查显示有37%的受访者从未网购过绿色食品相比较,可见,绿色食品网络营销平台不断完善自身服务水平有利于促进绿色食品电商的发展。

三、大数据时展绿色食品网络营销的对策

(一)消费者方面

利用大数据改善用户体验。大数据在精准营销中可以发挥更加人性化的作用,改善用户在获取商品信息到完成购买的整个流程的用户体验,使用户在消费过程中感到更加安全可靠。利用大数据让消费者认知品牌。认知阶段是发展品牌忠诚的基础,在现实生活中,大多数的人在购买产品或服务是往往会选择自己熟悉的品牌,而一般不会选择从未听说过的品牌。所以品牌建设很重要,应结合广告、商业新闻等和利用大数据对品牌进行推广。还应对消费者在网页、购物车等方面有针对性地进行消息推送等。在这个阶段,企业与顾客的关系比较脆弱,如果竞品的产品、服务或营销活动方面比较吸引人,此类消费者就很容易转向竞品。利用大数据对消费者认同阶段进行分析,在顾客认知品牌的前提下,顾客就会决定是否购买。有了第一次的购买,就表明顾客对该品牌的产品已经有了认同。但在产生购买过程中顾客往往会动摇,他们会对自己的选择产生怀疑,怀疑是否用最满意的价格购买到物有所值的东西。顾客在第一次购买后就会对产品或服务进行价值感知,在心中有个评估数据。利用大数据对其感知进行评估,若其不满意,则采取措施拉拢该消费者,使之产生偏好,重复购买。顾客若对第一次购买的产品或服务满意,则会对产品或服务产生偏好从而重复购买。

(二)绿色食品网络营销运营平台方面

利用大数据刻画用户画像,对消费者的消费行为进行分析,了解消费者消费需求。通过对购物热词、搜索热词等数据的对比分析,可以将消费者进行精确的层级划分,了解消费特征,便于企业分析其消费趋势,做到精准营销。利用大数据让消费者重复购买,建立忠诚。顾客满意、偏好于产品或服务后就会产生重复购买,这才完成了品牌忠诚的建立。竞争的诱惑对于这个阶段的顾客来说相对较少,顾客的忠诚度会随着企业产品或服务改变而发生变化。这里就要用到大数据,在企业产品或服务改变前对消费者忠诚度进行预测,用大数据对顾客的认知和偏好进行统计分析,针对不同个体用不同方法建立忠诚,然后利用数据库建立个人消费档案及特征,进而在后续过程中,针对消费者需求什么就可以精确地引导消费。

(三)绿色食品物流配送方面

通过大数据,将绿色食品供应链领域相关的销售网点体系、条形码扫描设备、射频识别阅读仪、用于车辆和手提电话的全球定位系统以及用于管理交通、库房和其他运作的软件体系等数据相关联,由此可以从诸多的渠道中获得大量的非结构性数据,进行整理、分析、研究,提升绿色食品物流配送速度和针对性。大数据背景下的绿色食品网络营销的确对消费行为、电子商务的营销与物流产生了巨大的改变。大数据的合理应用确实让消费者购物更加多元化,也让商家销售产品更有针对性、物流配送更高效。但由于大数据尚处于发展阶段,有些技术或信息安全还有待进一步的发展和完善。目前大数据等新兴技术的迅速发展已促进了绿色食品网络营销等领域的发展,相信未来随着技术的进一步发展,绿色食品网络营销能发展得更加蓬勃壮阔。

参考文献:

[1]林钰青.浅谈大数据时代下的市场营销变革[J].现代营销,2017,(8).

[2]张卫.农业部:推进农业农村大数据发展试建八类农产品单品种大数据[J].中国食品,2016,(21).

[3]邬笑敏,徐妙君,陈聪颖.“互联网+”时代大宗商品电子交易市场的发展趋势研究[J].进出口经理人,2015,(12).

[4]邵守立.大数据下的农产品电子商务运营模式研究[D].舟山:浙江海洋大学,2016.

食品网络营销范文3

关键词:生鲜食品;网络营销;营销策略

一、生鲜食品网络营销现状

(一)以同城购买方式为主

利用网络营销的方式在进行生鲜食品购买的同时,消费者往往为了保证其质量,选择同城购买,即在自己所在城市中设定的食品网站进行购买。选择地方性网络销售的方式不但购买过程大大缩短,购买方式也非常简单,甚至一个电话就可以订购生鲜食品,只要达到配送资格,商家往往会主动进行配送。

(二)购买人群主要是白领阶层

在对网络营销所对应的消费者阶层进行分析的过程中,往往主要以白领阶层的消费者为主。老年人和家庭主妇更加倾向在超市或者菜市场购买。究其原因,此类人群日常接触生鲜食品网购较少,短时间内无法改变传统的购买方式和习惯。

(三)生鲜网络营销发展重城市轻农村

生鲜网络营销发展重城市、轻农村主要表现在物流方面,物流的设定往往结合网民的分布以及购买习惯等等。相对比之下,农村的购买能力低于城市的购买能力。生鲜食品在进行网络销售的同时,城市消费者会多于农村消费者,并且物流技术相比之下,城市也高于农村,为了创造更大的价值,在生鲜食品方面往往会选择重点发展城市而忽略农村。

(四)生鲜品类主打高档品类

在现阶段的生鲜网站中,占据主要地位的往往是高档水果、新鲜的肉类和海产品,以及国外进口的食品等等。当然,这样的品种分布明显表现了大多数的生鲜网站不仅仅以普通菜市场的水准呈现给消费者,而是在满足普通消费者的同时也可以达到高档消费者的消费水准。随着社会不断的发展,人们的生活水平也在逐渐地提高,人均收入的增多往往也会满足自己的求新心理,去生鲜网站上购买带有进口、有机标签的食物。这也是生鲜网站区别于菜市场、水果铺、超市等实体卖场,吸引顾客的一个重要方面。

二、生鲜食品网络营销存在的问题

(一)信誉问题

在生鲜食品网络营销中,购买力和好评度是考量一个店铺最直接的方式,消费者也会根据其他顾客的好评度进行产品的购买。在这样的情况下,部分店铺为了吸引消费者,提高店铺的好评度和购买力,往往会选择在消费者下单之后,在购买的产品中放入一张返现的二维码,只要消费者在收到产品后进行好评,凭借好评的截图可以获得一定的红包奖励,或者直接在消费者的产品中放置一些随机赠送的礼物等等,其目的都是为了获得好评。这种行为方式严重地影响了消费者的购买行为,甚至会造成市场中的恶性竞争,在降级商家信誉的同时,也会增加消费者对于店铺产品质量的怀疑。

(二)商品质量和售后服务

消费者在收到产品之后,如果觉得与想象的不一样,想要进行退货的同时,或者在与卖家沟通不良的情况下进而发生争执之后,对于生鲜产品往往会出现退换货困难的情况,如果选择投诉,也需要一步一步地进行提交,提交后进行审核,这个过程较为漫长,如果消费者直接给与商家差评,对于消费者而言不会受到任何补偿,最终也无法达到自己预想的效果。以上种种情况的存在直接表明,网络销售中商品质量和售后服务有待提高。

(三)物流体系问题

当前的物流并不能够让消费者及时地验货,更有甚者,发放物流的人员仅仅是将消费者购买的物品放置某一超市,或者是某一固定地点,之后就代替消费者签收。虽然这样可以提高物流人员发放速度,但是也在一定程度上降低了服务质量,物品也很容易丢失,最终无法使消费者满意。

三、导致生鲜食品网络营销问题产生的原因

(一)社会环境方面

1.社会信用体系不健全

通过针对现阶段社会信用体系进行分析,生鲜产品网络营销中出现信誉问题,主要原因是因为信用体系不健全造成的。在所有设置生鲜网站的城市中,只有个别的大城市具备专业的评估单位,可以出示评估报告,其他的城市在社会信用体系方面可谓是一片空白。在这样的情况下,作为其生鲜食品的网络营销,需要健全完善的信用体系去满足自身的发展,以及对于经济发展的保障。现阶段我国在对于社会信用体系方面的立法保证主要以《刑法》《合同法》为主,但这些法律都是进行描述,并没有实际的处理方式,无法真正地起到防止诚信缺失的行为和作用。进行网络营销其实对于自身的信用问题要求较高,严重的失信行为会扰乱网络营销的正常发展。

2.网民消费意识低网民消费意识低下

是对于生鲜食品网络营销中影响最大的地方。传统的商品买卖是一个面对面的交易过程,作为消费者而言,可以真实地感受到商品的存在以及商品的质量问题。但是在网络营销中,消费者只能选择观看产品图片或者视频等方式了解产品,无法真实地去考虑,自然对于产品存在着怀疑的态度。再者,如果进行面对面的购物,消费者可以通过店面的装修情况、服务态度等进行产品的判断,[4]而利用网络购物却无法满足这样的目的,甚至不能进行讨价还价等。根据调查,不同年份网络消费和实体消费数量所占比例如是不同的(图1所示)。如图1可见,虽然人们的网络消费程度也在不断地提升,但是,从根本上来讲,人们的网络消费观念还是淡薄的,有待于提高。

(二)自身的制约因素

1.网站内容大同小异,实用性信息少

目前而言,各个生鲜网站的背景和装饰存在着同质化的情况,甚至由于售卖的生鲜产品类似,会选择相互借鉴优质图片的形式。消费者在观看图片的过程中,也只能初步了解下生鲜产品的基本情况,至于细节部分,性价比部分等全面的信息却无法了解。生鲜食品网站的利润来源往往以广告为主,在网络营销的过程中很多商家将营销的重点放置在广告的制作和投放上,而不是前期的咨询和后期的维护,最终造成消费者对网站的信任度大打折扣。

2.市场策略过于单一化,盈利模式陷入困境现如今,生鲜食品网站为消费者提供的信息主要以前期的线上交流为主,消费者提出问题,客服人员给予答案,在提供答案的同时往往会带一笔目前正在促销的商品,在这种单一地提供自己的产品情况下,其实并没有真正考虑到消费者的实际需求,没有做到生鲜市场的重点分析,从而不能第一时间满足消费者的需求。再者,生鲜食品网站大部分主要以广告的投放去吸引一定的消费者,最终实现营销利润。由此,使得生鲜网站更加看重广告的投放,其目的是更好地吸引消费者,增加一定的流量和人气,但是在吸引消费者的同时,网站无法为消费者提供专业的购买信息,吸引不了大量的人气与流量,使得大部分生鲜食品网站经营陷入困境。

3.网络技术人才过多,网络营销人才短缺

首先,生鲜食品的营销管理不够规范,通道费用的获取一方面提升了生鲜食品的成本,也会造成该商品的销售价格偏高。其次,超市利润过分依赖于渠道费用的攫取,在经营管理尤其是营销管理中造成整体的营销水平不高。一旦发生质量问题显然会给生鲜食品的商业形象和信誉带来较大的不利影响。再次,在生鲜食品的营销团队中对于人才的建设和储备不够积极,营销团队中员工的知识结构以及年龄结构等都存在不科学不合理的地方,导致超时的营销能力欠缺以及缺乏足够的创新能力。

四、对完善生鲜食品网络营销策略的建议

(一)对大环境进行改善

1.优化自身策略结构,降低策略风险

其一,政府管理部门需要针对生鲜食品网络营销网站给予配合和支持,协助生鲜网站构建完善的网络策略,提高生鲜网络销售与消费者之间的关系,与生鲜市场进行及时沟通,使得消费者在进行生鲜食品购物的过程中提升自身的满足感。其二,生鲜食品网站需要在日常经营中加强自身经营管理理念,合理合法地进行规范经营并且严格遵守网络营销的相关规定,为网站未来的发展制订有效的计划。其三,生产生鲜食品的企业在进行网站销售的过程中需要自觉维护网络交易的秩序,充分尊重消费者的权益,维护与消费者之间的平等关系,完善网站的策略要求,进一步地促进生鲜食品的网络销售,使生鲜食品市场实现有效的持续发展。

2.加强宣传,提高网民消费观念

随着目前社会的发展,信息化离我们的生活越来越近。在进行网络消费的过程中,人们的消费意识也应该逐渐地有所提高,在这样的情况下,作为生产生鲜食品的企业首先应该在确保生鲜质量和新鲜度的前提下,注重增加生鲜食品网站的内容,以及新食品的上架。通过针对生鲜网站进行大力的宣传,从而促进网站的营销,刺激消费者消费提高营销利润。其次,生鲜食品网站的设计人员需要重点注意设计的真实性,减少乃至杜绝借鉴图片的应用,针对产品进行真实照片的拍摄,并且针对网站上的真实食品宣传和营销,让消费者对于生鲜食品有一个细致、全面地了解,从而能够更加详细地了解产品的属性,提高广大消费者的网络消费观念。最后,网站及公司,应当制订合理的宣传计划,在本网站内进行大尺度的宣传,提高网民在网上购物的观念,从而促进生鲜食品网络营销的发展。

(二)对自身进行改善

1.丰富网站内容,增加实用信息量

对于生鲜网站而言,目标群体主要以购买生鲜食品为主,进入网站中最初的目的也是为了更好地了解产品,了解后再确定是否购买。网站的存在成为网络营销的平台,通过这个平台消费者进行选择。为此在网站的设计上需要以美观、大方、注意细节化为主,且介绍的内容应该丰富多彩、便捷真实,从而更好地吸引消费者。同时对于生鲜的食品网站而言,在网站页面的处理上需要控制其他广告的不断出现,减少其他广告占用网站信息,减少对于其消费者所造成的影响,网页首位应该放置较为实用的信息,为消费者提供真实有效的数据,让消费者更好地了解生鲜食品,最终完成销售,获得其相应利润。

2.增加市场策略,改善广告盈利模式

为了更好地促进生鲜网站的营销,改善广告盈利模式是需要重点注意的地方。简单分析所谓针对网站进行整合以及增加对于广告的宣传,其目的就是为了利用现有的促销能力去吸引消费者,影响消费者的购买能力,宣传力度越大,对消费者产生的影响越大,网络消费者的购买意向就会增加,最终完成生鲜食品的促销。对于网站的整合,生鲜企业需要结合自身的产品情况进行调整和归纳,针对购买力较大的食品进行有效的推广,进一步满足消费者的需求,完成网络促销。其次,对于广告的加盟,应当进行适当的调整,合理地改善广告盈利模式。为网站增加更多的消费者,同时,提高生鲜产业的网络营销效率。

3.减少网络技术人员,增加网络营销人员

食品网络营销范文4

货架不断更新、市场需求浮动等因素导致各大小商场、超市及食品经销商经常出现临期食品积压现象。对此,提出了一个基于ERP的临期食品网络营销平台,经销商可以在平台上经营售卖临期食品;用户通过查找附近超市的临期食品折扣信息以方便购买,从而促进临期食品区域内周转,减少食品浪费现象,提高社会资源利用率。

关键词:

临期食品;ERP应用;营销平台

0引言

我国临期食品的有效处理一直处于接近空白的状态,2012年2月,国家工商总局曾通知,要求对即将到保质期的食品也就是临期食品要在经营场所向消费者做出醒目提示,并提出了超市设立临期商品专柜的要求,但本项目组成员经过对广州市多间大型商超及多位经销商进行实地调研与数据调查发现,出于不愿意让临期食品长时间占用货架、多数食品可退货从而将成本转嫁给经销商等因素的考虑,大部分商超并没有很好地贯彻这一项要求,积压在经销商处的大量临期食品无法销出,只能被销毁处理,造成处理成本上升和社会资源浪费。现在ERP软件已经成熟,已具备利用其对平台的临期食品资源信息进行分类整合,并通过ERP虚拟进出库对临期食品资源进行调配,对临期食品信息进行实时收集及整理的功能[1]。同时针对食品电子商务平台的发展以及网络营销的研究国内外已有不少成果可供借鉴,淘宝网、当当网等许多现在正在蓬勃发展的电子商务平台也为项目研究提供了很好的范例。本文旨在基于ERP软件设计关于临期食品网络的营销平台,以一个信息中介的身份供买卖双方交易[1]。

1临期食品营销现状

临期食品是处于保质期内,对人体无害、具有正常质量保证的临近保质日期的食品。对于此类食品并没有具体官方定义,而食品行业内针对“临期食品”的定义(针对大部分零售包装食品)是“食品到期的时间低于保质期时间的1/3”,具体操作还会细化。根据我国相关法律法规,此类食品具有与正常食品相同的质量保障,只要明确向消费者做出醒目提示即可正常销售。但目前我国国内临期食品的销售状况并不乐观,出于对临期食品的误解,特别是针对商家进行促销活动的临期食品,消费者容易产生“打折的商品容易打折健康”的错误观念,大部分消费者并不能很好地接受临期食品。而对于多数大型商超来说,多数临期食品可以进行退货处理,所以当食品在离保质期还有1/3时间时他们通常会选择退回给经销商或生产厂家,不能退回的部分,商家会选择买一送一、促销活动、捆绑销售等方式处理此类食品,但大部分商家并无任何关于商品临近保质期的标识提醒,工作人员在引导消费者购买此类商品时也并不会告诉他们保质期还有多久。这种捆绑式、隐瞒式的促销方式在很多商场和超市中都会出现,其中乳品和饮料等商品的情况更为严重。更有甚者会将过期几天的食品重新捆绑销售,这会让消费者进入一个误区,认为该种食品很便宜,因此,当消费者因为没有在确认所有商品保质期的情况下而购买到了即将到期的食品,则会加深消费者的偏见,使得消费者更加不愿意购买临期食品。有的超市会专门设有临期食品专柜,但由于临期食品种类太少、数量太少、专柜所处地区比较偏僻以及消费者的认知等原因,使得专柜并没有取得预期的效果。当积压了大量临期食品无法处理时,商家可能会利用非法手段修改食品生产日期、重新刷条形码等方法将食品重新上架销售。综合食品管理中种种利益相关者的冲突以及大众对临期食品的偏见,使得目前临期食品的问题仍然没有得到很好的解决。

2临期食品网络平台架构设计

2.1平台需求分析

临期食品网络营销平台的主要功能是供买卖双方交易,主要是以一个信息中介的身份出现。在这个平台中,经销商通过资格审查获得同意后,可以在该网站进行出售自己的商品或者临期食品的信息等活动;普通游客可以浏览各类临期食品的信息,并通过注册成为会员后自行挑选合适的商品放入购物车,最后选择合适的付款方式进行结算;后台管理者则是主要拥有管理维护后台信息的权利,是买卖双方交流的纽带。除了在线购买,会员还可以通过定位功能获取临期食品在周边零售店、超市等方面的资讯,实现临期食品多渠道购买方式。另外,平台还提供了食品评价区,消费者在购买临期食品后可以进行食品评级或是发表自己对该食品的看法,实现食品交易的实时反馈,有助于经销商及时调整自己的销售策略;管理员也可以通过后台管理消费者的评论,对某些带有恶意或是不良信息进行屏蔽。平台同时还设有新闻版块,经销商通过信息认证后可以一些商品信息或近期动向,与消费者进行信息交互。

2.2平台主要架构设计

根据“高内聚低耦合”的思想,平台采用了B/S(Browser/Server)为基础的三层架构模型,分别为表现层(PresentationLayer)、业务逻辑层(BusinessLogicLayer)、数据访问层(DataAccessLayer)[2]。B/S即浏览器和服务器结构,服务器结构又可划分为一个数据库服务器和多个Web服务器,大部分事务逻辑可以在服务器端得以实现,少部分在浏览器实现[3]。B/S模式有着较为突出的优势,例如客户端只要安装最基本的浏览器,不必随着服务器而实时更新浏览器,最大限度地降低了服务器开发和维护的工作。临期食品网络平台整体架构图设计如图1所示。在B/S三层模式中,客户通过终端设备首先与中间层进行信息交互,再交予底层数据库进行处理,这种方法现在被普遍采用[4]。会员或者经销商在获取访问权限后,可以根据不同协议通过终端设备向Web服务器发送请求,服务器响应请求后返回数据并构建服务。表现层,也叫界面层,通过调用相关业务逻辑层的类,在客户浏览器中按具体需求为每个功能模块部署不同控件。用户输入登录信息或者进行其他操作后,被调用的应用层对体系架构中大部分逻辑进行处理,经由逻辑层向数据访问层发送请求,数据访问层获取数据后进行数据处理,把处理后的结果最终传递回表现层[5]。在整个信息交互过程中,DBA(数据库管理员)具备对数据库进行数据访问(增、删、查、改等操作)的最高权限。利用该体系结构来构建平台具备很多优点:将业务逻辑的处理从客户端转移到服务器上,这样对客户端性能需求很低,即使客户端的CPU较慢,内存较小,也能获得很好的体验。此外,客户不能直接访问底部的数据层,减少很多入口点,也有利于临期食品平台的安全性。尽管三层架构模式增加了代码量和工作量,但是三层架构有着明显的优势,例如可维护性和可扩展性提高,并且它的结构更加清晰,层与层之间的依赖性较低,开发时可以按照模块进行分工合作。临期食品网络营销平台系统主要包括前端和后台开发两方面。前端设计负责动态信息管理、临期食品展示、食品订购、周边食品店查询、导航链接等功能,后台开发负责用户管理、食品管理、后台维护、订单管理、页面维护等。根据临期食品营销模式的要求,该平台的功能主要可分成为用户信息管理模块、平台基本功能模块、网上购物模块、系统后台维护更新模块4个部分。

3采用ERP软件管理网络平台

ERP系统主要是通过计算机系统地管理整个企业的一种工具,可以为企业高层和员工提供一个管理、决策的平台,它主要是在源头上对信息资源进行管理,从源头上来优化整个企业的资源,从而使企业获得最大收益。结合ERP软件对临期食品网络营销平台进行管理可实现以下几个功能:(1)整合供应商的信息,使消费者可以对信息进行查询;(2)ERP系统可以自动地对订单进行整合,通过与库存商品的数量和商品的种类的对比,实现对销售结构的调整;(3)在平台的整个运作过程中,使所有的消费者、商家和货物形成一个整体,通过实时监督、全面反馈及及时调整,降低成本,提高销量。收集各方实时信息后,管理员利用ERP系统的采购、库存和分销模块为平台提供系统出入库功能以对商品情况按食品种类、供应商、保质期、入库日期等科目相继进行登记,从而方便平台对临期食品的分配和控制,当食品快要到达保质期时可以及时将其下架,同时,将ERP软件运用到网络平台的管理中有助于平台对经销商和厂商提供的临期食品信息进行分类整理,使得平台用户能迅速准确地搜索到符合要求的信息;人力资源和财务模块为平台的财务管理和人力资源管理提供准确有力的依据,对整个平台的运营进行监管;订单管理系统可以有效地监控各种商品的销售情况,通过与库存数量相比较,可以了解消费者对于哪种商品比较敏感,从而可以为商家调整消费策略,避免临期食品因久置无人购买而销毁。

4结论

综上所述,结合我国食品流通销售情况及ERP软件的发展情况,建立一个基于ERP的B/S型临期食品网络营销平台,通过实现经销商利用平台经营售卖临期食品以及用户通过平台查找附近超市的临期食品折扣信息方便购买两大功能,能够较好地解决临期食品的流通问题,减少食品浪费现象,提高社会资源流通效益。

作者:刘江辉 阮君文 卢钟仰 赵远远 陈烁 单位:广东外语外贸大学教育技术中心 广东外语外贸大学经济贸易学院

参考文献

[1]陈中丽.ERP系统与电子商务的整合[J].电子商务,2014(7):55-55.

[2]王亮,吴昀昆,袁锋玉,等.基于B/S三层架构的电子商务个性化推荐系统[J].福建电脑,2013,29(5):11-13.

[3]周显明,李建军,王莉华,等.基于云计算的测试公共服务平台设计技术[J].微型机与应用,2015,34(4):14-16.

食品网络营销范文5

1.1绿色食品生产与消费者之间的矛盾

针对现代人们对绿色食品存在的误区进行分析,人们认为只要是土地里长出来的蔬菜都是绿色食品,这种对绿色食品的理解是错误的。绿色食品是无污染的一种食品,具有一定的安全、营养的一种食品。无污染不仅是指在生产中不受到污染,而且对生态环境不会造成污染。绿色食品就是不使用化肥农药的食品,由于消费者对绿色食品的概念模糊,影响了绿色食品产业的发展。由于绿色食品是一种农业的生产过程。众所周知,农业生产过程通过使用化肥、农药能够有效的提高农作物的产量。在现如今的社会经济中,由于农业生产缺乏对绿色食品产业的认识,对绿色食品的生产不重视,不仅对消费者的身体产生一定的危害,而且还制约了农业经济健康持续的发展。随着社会经济的不断发展,科技的不断进步,在生产绿色食品的同时,滥用激素的现象越来越多,改变了绿色食品的概念,不仅影响了食品的安全性,而且还阻碍了农业经济健康持续发展。

1.2绿色食品的问题

现代社会经济主导发展绿色食品产业,但是在发展绿色食品过程中,没有一定的保护措施,生产出来的绿色食品没有一定的安全和质量上的保证,在生产绿色食品管理中缺乏一定的监管力度,严重影响了绿色食品产业的发展。虽然发展绿色食品产业,能够促进农业经济健康持续发展,但是在现代的社会中,由于对市场体系不够完善,在我国的许多企业中,都缺乏一定的法律意识,企业在绿色食品产业中滥用绿色食品的标志,假冒绿色食品,不仅对人们的身体有着一定的影响,而且还不利于本企业经济的发展,还对农村生态环境有着一定的影响,阻碍了农业经济健康持续发展。由于现代社会经济主导发展绿色食品产业,消费者对绿色食品的需求量越来越大。在发展绿色食品产业中,绿色食品数量较少、产业结构的不合理、规模比较小、产品较为单一,没有办法满足消费者对绿色食品的需求。

1.3生产绿色食品成本过高

在现代的经济社会中,发展绿色食品产业能够有效促进农业经济健康持续发展,但是在发展绿色食品产业过程中,由于绿色食品的生产成本过高,严重阻碍了农业经济健康持续发展。要想生产绿色食品,就必须要有过硬的生产技术。在生产过程中,由于绿色食品不使用农业化肥,对土壤、气温等各种要求比较严格。绿色食品的包装,必须要进行单独包装,还要投入一定的人力和物力。虽然发展了绿色食品产业,但是还要申报绿色食品产品的标志,在申报过程中,需要花费过多的费用,就会造成了发展绿色食品过程中成本过高的问题。

2绿色食品产业促进农业经济健康持续发展

我国是一个农业大国,农业发展是我国经济发展的一个基础,要想有效促进农业经济健康持续发展,就必须要大力发展绿色食品产业。

2.1促进农业经济健康持续发展的有效途径

绿色食品产业就是在无污染的区域内,利用一定的自然资源,生产出无污染的安全绿色食品。在绿色食品生产的过程中,对农村生态环境不会造成任何影响。如今社会发展中,绿色食品产业是一种有着非常大发展前景的新型产业。绿色食品产业的发展不仅能够满足现当代消费者的需求,而且还符合农业经济发展的要求。我国的农业发展,由传统农业向现代农业发展是趋势。绿色食品产业的发展还能由传统体制转变为市场经济体制。通过绿色食品产业的发展,能够有效完善农产品市场体系,还能推动农业结构的调整,最终实现经济效益和环境效益的最优化,所以,在重视生态环境保护的前提下生产出来的绿色食品肯定是安全无公害的,能够符合消费者的需要。大力发展绿色食品产业能够有效提高生产技术。在生产绿色食品过程中,由于对生产技术有着一定的要求,必须充分利用现代的先进技术,对生态环境和安全进行严格的控制,促进了绿色食品产业的发展,才能促进农业经济健康持续发展。

2.2加强绿色食品监管力度

在大力发展绿色食品产业过程中,要通过一定的手段来加强绿色食品监管力度,促进农业经济健康持续发展。大力发展绿色食品能够提高农产品的产量,不仅能够满足消费者的需求,而且还能通过绿色食品提高了市场竞争力。在生产绿色食品过程中,对全过程进行全程监控,能够使得绿色食品的质量达到标准。只有绿色食品质量达到了一定的标准,才能促进绿色食品产业,进而推动农业经济健康持续发展。

2.3加强政府的调控

在发展绿色食品产业过程中,为了能够促进农业经济健康持续发展,政府必须要加大力度进行宏观调控。生产绿色食品过程中,要保护生态环境,能够有效维护生态平衡的发展。政府要建立环境保护机构,通过一定手段来加强环保管理,能够把环保责任制与经济相结合,促进绿色食品产业的发展。加大环保投资力度,政府加大资金投入建立绿色基地,能够保证绿色食品产业良好地发展。还要加强环保意识,政府通过宣传教育,提高消费者环保意识,引导消费者改变消费观念,促进绿色食品消费。在进行宣传教育过程中,不仅要宣传绿色食品的优点,还要对生态环境保护进行一定的宣传,这样不仅能保障消费者的身心健康,还能促进农业经济的发展。

2.4提高市场营销力度

在现代社会中,消费者对绿色食品的需要越来越高,大多数的绿色食品只能通过普通渠道进入市场。需要拓宽市场,建立专业化的绿色食品市场,能够有效保证绿色食品流动的现代化建设,进而提高绿色食品的流通率,保障绿色食品的安全、质量等,同时还要杜绝假冒伪劣的绿色食品进入市场。通过开展电子商务,构建绿色食品网络营销平台,能够极大促进绿色食品产业的发展,进而能够促进农业经济健康持续发展。

3结语