［摘要］基于应用型本科院校的建设理念和高校设计专业教育发展方向，环境设计专业提出“工作室制”的专业实践教学改革模式。这种模式重视将课堂教学与实践教学紧密结合，本文将对广东科技学院环境设计专业教学改革的优势进行重点分析，并对已取得的成效予以总结。
［关键词］环境设计专业；工作室制；改革
环境设计是一门交叉性较大、学科内容丰富的综合类学科，是时间和空间艺术的综合。从其发展来说，是一种新兴的艺术设计门类。环境设计的本科教学将建筑学、室内装饰、景观设计、展示设计、公共艺术设计等设计创意结合在一起，核心课程涵盖了设计理论、设计表现技法、设计调研方法、设计软件等，还有模型制作、考察这一类的实践课程。环境设计专业在多所院校均有开设，但侧重点略有不同，有些侧重建筑设计方向，有些侧重室内装饰设计方向，但无论如何，环境设计专业都是一门实践性非常强的创造美的艺术学科。对于艺术类学科的教学方法，古老的模式都是沿用美术学院的传统，强调个性化教学，以小班授课为主。但对于在普通高校开设的环境设计专业又具有其不同于艺术专业的特点，比如普通高校招生规模大，无法实现小班授课，因此无法保障艺术类学科的教学质量，这也成为此类专业教育教学的难点。如何进行课程改革，使本专业的教育模式能够更加合理，更加符合市场的需求，本文将以广东科技学院环境设计专业教学改革为例进行探讨。
1专业概况
广东科技学院作为国家教育部批准设立的全日制本科院校，一直坚守着“创百年学府，育产业精英”的办学目标，十分重视学生实践能力的提升，致力于培养高技能应用型人才。环境设计专业开设于艺术设计学院，主要以室内外环境设计为研究对象，系统研究室内外环境设计的基本原理、普遍规律、一般方法和技术。学生主要学习设计学、建筑学学科相关基本理论与基本知识，接受室内装饰设计、园林景观设计方法和技术、技能方面的基本训练，旨在培养学生独立分析和解决实际设计问题的基本能力，能够进行室内装饰设计、景观设计、环境规划设计等，具备一定的创新精神、创业意识。
2工作室制教学模式内涵
基于学校理念和高校设计专业教育发展方向，经过多年的学科建设逐渐提出“工作室制”的专业实践教育模式。这种模式源于德国包豪斯的职业教育理念，重视将课堂教学与实践教学紧密结合，所谓“艺术+技术”更注重学生学习知识的过程和运用知识进行实践的操作能力，与学校重视实践的教育理念高度契合，更加贴合应用型本科院校的人才培养方案。工作室制的教学模式承载着科研、教学、校企合作等多项职能，并且教学时间灵活。在校内，每个工作室拥有独立的办公地点和器材，自主安排时间对学生进行项目化实践教学；在校外，工作室积极签署校企合作，落实实践教学基地，让学生可以在真正毕业之前就能够走出去，感受企业真实的工作环境，工作流程和节奏。
3环境设计专业“工作室制”教学模式优势
3.1优化专业培养方案，构建特色应用型人才培养模式
人才培养方案是实现人才培养目标和基本规格的总体计划和实施方案，是学校组织教学过程，安排教学任务、确定教学编制、保证教学质量的基本依据、广东科技学院位于粤港澳大湾区的核心区位，毕业生面向粤港澳大湾区尤其是东莞地区环境艺术、园林景观艺术、室内外空间装饰、展览展示等一线设计机构。环境设计专业结合本专业发展历程以及行业人才需求状况，征求校企合作单位的建议，以培养和提高学生综合“职业能力”为出发点，重新修订专业人才培养方案，明确不同专业方向人才的学习要求，使本专业的培养目标定位更加准确，课程体系更加完善，行业特色更加突出。工作室制教学为人才培养方案实施提供平台，在完成一年的基础课程学习之后，学生在第二年根据专业方向自由选择工作室加入，提出申请后，工作室组织面试。对于专业成绩较好，动手能力较强的学生优先入选工作室，参与实战项目，通过项目化教学，促进对专业知识的融会贯通，同时提升发现并解决问题的能力，提前进入企业工作模式；对于方案设计能力突出的学生着重培养参加各种设计大赛，以赛促教，锤炼方案设计能力。通过高年级学生取得的成绩鼓励更多的学生加强对专业知识的学习。
3.2促进师资队伍建设不断提升
工作室制教学模式对教师的要求高，专业教师不仅要有扎实的理论基础，而且要有较强的实践经验。具有讲师和工程师的双师型教师最为合适。在学院的大力支持下，环境设计专业向企业抛出橄榄枝，积极引进行业精英担任专兼职教师，尤其是拥有丰富实战项目经验的教授和高级工程师，不断完善教学团队。目前已组建一支以教授、高级工程师，讲师和工程师为主的优秀教学团队，他们具备学术底蕴，教学水平，而且实践能力突出。依据本专业人才培养方向，同时建立了教授工作室、室内设计工作室、景观设计工作室共三个工作室。三个工作室相互独立，各自拥有明确的方向定位，必要时又相互协作。教授工作室主要从宏观上与企业进行接洽，共同制定校企合作计划，推动人才培养模式的转变，也可独立策划承接大型综合类实践项目；室内设计工作室主要面向室内装饰设计、展示设计相关项目，与装饰设计公司和展示设计公司进行校企合作；景观设计工作室主要承接景观设计项目，公园规划设计、城市道路绿化、别墅景观设计等，与景观设计公司进行校企合作。工作室内部实行导师制，教师担任导师，承接真实的项目进行教学活动。每位导师都必须具备承接项目和指导学生的双重能力。在这种模式下，教师的教学能力、专业能力都得到了最大的挖掘，从而促进整个专业团队的教学能力，提升学院的教学质量。
3.3优化课程设置，丰富教学资源库
在工作室制的教学模式下，课程设置的主体不单只是教师，而是由企业专员协助，共同制定完成系统化设计。对于理实一体的课程，如工程制图、三维空间设计、园林小品设计、展示设计等将教学活动与实际项目相结合，采用任务驱动的项目教学法践行工作室的优势，在具体实践中完成理论知识的升华，同时开拓与企业的项目对接，增进合作，为进一步输送满足企业要求的人才做准备。以《工程制图》课程为例，课程建设的总体目标为：能够具备基本的识图、绘图能力，空间想象和思维能力，以及完成手工和计算机绘图的实践技能。依据课程的总体目标，学生需掌握正投影的基本原理和绘图技能，并正确地绘制物体的投影图；熟悉建筑及环境艺术专业的国家制图标准和基本规定；掌握建筑室内外装饰工程图、建筑施工图的图示方法、图示内容和识读方法，并能熟练识读施工图样，准确表达设计意图。在进行课程设置时，将模块化的课程设计与工作室制的教学模式相互结合，将教学内容划分为几大模块。再根据模块内容，划分为内含多个训练任务的、具有平行、递进关系或包含关系的一级训练项目（表2）。
3.4加强校企合作，促进就业
工作室制教学模式为学生营造真实的职业情境，提高学生的学习主动性和实践能力。有了工作室的平台，更加强了企业和学校之间的互动。学校为工作室提供场地和设备，师生有稳定的场所接待企业考察、沟通和洽谈，利用高校的科研优势承接企业的项目。同时，对于有需要的企业，还可以与工作室展开深度合作，派专人到校内驻点或者将项目组办公室直接设置在工作室，这样更加有利于整合资源，更直接地将技术和科研相互融合。在这样的模式下，方便学生能随时进入工作环境，沉浸式的开展学习，企业也能直观地感受学生的表现，共同培养能够贴近企业，满足行业需求的设计人才，进行人才储备，实现双赢。
4取得的成效和展望
广东科技学院环境设计专业开设短短几年，通过不断探索和实践，取得了一定的成果，加强了该专业可持续发展的信心。2018年，该专业被评选为校级特色专业，教学团队成员主持2项省级以上教改课题，主持多项校级科研项目，共同编著教材3本；在各类专业大赛中也崭露头角，在2019东莞新文创产品设计大赛，2019年CIID第十六届中国手绘艺术设计大赛，2019-2020众狮联展暨日本亚细亚产业设计大赛等比赛中师生均取得优异成绩。校外实践基地建设方面，已与东莞本地多家家装设计、景观设计公司签订合作协议，建立实习实训基地，携手共同探索工作室制的教学模式，促进校企合作多方位发展，未来更值得期待。
[参考文献]
[1]钱哲，杨存园．基于应用型人才培养背景下的教学模式研究——以艺术设计专业“工作室制”为例[J]．课程教育研究，2019（50）.
[2]李栋．环境设计专业工作室制教学模式探究[J]．铜陵学院学报，2018（02）.
作者:王蕾 单位:广东科技学院