摘要：为解决冬季低温及夏季伏缺季节瓜果生产设施利用率不够高的问题，同时提高本地种植户瓜果生产经济效益，提出设施草莓-西瓜轮作冬夏季产出高效栽培技术模式，合理搭配草莓和西瓜的种植时间，充分挖掘单位土地面积的瓜果产出。主要包括茬口安排、品种选择、田间管理、病虫害综合防治等方面的技术要求，可供生态条件类似地区的生产者参考。
关键词：设施草莓；西瓜轮作，茬口安排，经济效益
为满足本地市场对冬季和高温季节瓜果供应的需求，同时解决本地区冬季低温及夏季伏缺季节瓜果生产设施利用率不够高的问题，通过试验示范，结合农民长期生产实践，摸索出设施草莓-西瓜轮作冬夏季产出高效栽培技术模式，根据2种瓜果作物依赖不同的种植条件和环境，合理搭配草莓和西瓜的种植时间，充分挖掘单位土地面积的蔬果产出，弥补了冬春季节本地瓜果供应不足，也使本地瓜果在夏季有大量产出，从而有效提高设施利用率，既可产生良好的经济效益，又能稳定本地区瓜果供需市场，保障本地居民对不同季节不同瓜果的消费需求。该模式还可利用西瓜种植结束后1个多月的高温时期进行高温闷棚，杀灭土壤中的多种病虫害，为下茬作物生长提供良好的土壤和生态环境[1]。
1茬口安排
在江苏省扬州市，草莓一般于8月下旬~9月上旬定植[1,2,4]，12月上旬开始采摘，翌年4月中旬~4月底清茬，每667m2产量1500kg。西瓜于4月中旬~4月底定植[1,3]，5月中下旬开始采收，8月上旬清茬，每667m2产量4000~4500kg。
2草莓栽培技术
2.1品种选择。选用早熟、优质、高产、商品性和贮运性佳的品种[1]，本地区常用品种红颜、红颊、丰香、章姬等。
2.2整地施肥。定植前选择储水能力强的地块，结合深耕，667m2施腐熟农家肥3000~5000kg、三元复合肥（15-15-15）10~15kg。
2.3移栽定植。选择品种纯正、4叶1心、叶色浓绿、叶柄粗壮、根茎直径0.8cm以上的健壮苗[3]，于8月下旬~9月上旬在施足基肥的田块定植。定植前，深耕细耙作畦，畦宽60cm，畦连沟75cm，畦高15cm，沟深15cm。定植前覆盖地膜，按照株距15~20cm，每畦2行，株距55cm，2行采用交叉定植[4]，667m2定植5500~6500株。定植后每垄铺设滴灌带，浇足活棵水，盖好定植孔，封棚增温。定植苗成活后及时补缺。
2.4田间管理。2.4.1肥水管理。定植后5~7d，棚室不通风，保持土壤湿润，使草莓安全渡过缓苗期。当植株长出3~5片新叶时适当控制水分，促进根系生长。定植后10d，667m2追施三元复合肥10~15kg，施肥结合浇水，以促进幼苗迅速生长，为花芽分化打下基础。以后保持土壤见干见湿，保证草莓根系不缺水。冬春注意要控制设施内空气湿度，防止病害的发生。一般在花蕾期、开花期、膨果期追肥，宜少量多次，结合灌水进行。根据需要在草莓中后期叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾2~3次，结合叶面喷施Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、B、Cu、Mo、Si等营养成分，可提高坐果率，改善果实品质，增加单果重，延长结果期。草莓大量结果后，为尽快恢复植株生长，追施磷酸二铵，参考用量为10kg/667m2，具体施肥量应根据采果量的多少确定，多采果多施肥，少采果少施肥。在草莓整个生育期一般追肥3~4次。2.4.2授粉及植株整理。初花期，可以在设施内人工放置蜂箱，促进授粉，也可在现蕾期喷施硼砂500倍液，以提高花器官的质量。及时摘除老叶、病叶和抽生的匍匐茎，并摘除畸形花、畸形果、病虫果等，根据长势及时进行疏花、疏果，保留适当数量果实，以保证果形和品质[5]。2.5采收12月上旬，待草莓果实70%~80%变为红色时开始采收，适宜在早晨进行，采摘时从果柄处折断，轻摘轻放，分级包装、销售。
3西瓜栽培
3.1品种选择。选择品质优、抗性强、产量高的西瓜品种：早佳（8424）、早抗京欣等[6]。
3.2整地施肥。4月中旬草莓结束后，深耕20~25cm，作成宽2m的高畦。667m2施优质有机肥1500kg、腐熟的饼肥50kg、三元复合肥50kg，深耙入土。
3.3移栽定植。于4月中旬~4月底，选择晴天早晨或傍晚进行。定植前覆盖地膜。行距100~120cm，株距30~35cm，667m2栽植550~700株。
3.4田间管理。3.4.1温度管理。定植后5~7d，棚室不通风，以提高地温，促进缓苗。缓苗后开始通风，白天温度控制在25~28℃，夜间不低于15℃；坐瓜后，白天温度控制在28~35℃，夜间温度控制在18~20℃。3.4.2肥水管理。西瓜定植后，适量浇定植水和缓苗水，其后水分采取“见干见湿”原则管理，合理控制浇水。伸蔓期可浇水1~2次，开花坐果期可适当控水，预防徒长[5]。当果实达到鸡蛋大小时，每隔3~4d浇水1次，以促进西瓜快速膨大[4]。在开花前1周和坐果后10d分别追肥1次，667m2施三元复合肥20kg。西瓜坐果后至果实成熟前，可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾2~3次。3.4.3双蔓整枝。瓜蔓长到接近50cm时开始整枝，采用双蔓整枝法，即保留主蔓，选择1根健壮子蔓[3,4,6]，瓜蔓每生长30~40cm，用土块压蔓1次，促其产生不定根，固定叶蔓，西瓜早期需要人工辅助授粉，最佳授粉时间为晴天清晨。3.4.4定瓜。幼瓜长到鸡蛋大小时进行定瓜，通常选留第2雌花上结出的幼瓜，每株留果1~2个，其余全部摘除，坐果位置应当保留10~15片叶，剩余叶片配合整枝摘除，坐果3~5d内须检查幼果是否坐牢，如未坐牢需在下朵雌花上继续留果[6]。在开花后20~25d时进行翻瓜，整个西瓜生长期需要翻动1~2次。
3.5采收。西瓜于5月中下旬开始采摘，成熟时要及时采收，用剪刀在瓜柄处剪断，轻拿轻放。7月中下旬采收结束。
3.6高温闷棚。西瓜拉秧后，利用8月份高温季节，将大棚覆盖后灌水密闭，选晴天闷晒增温，密闭棚室2周以上，可杀灭土壤中的多种病虫害。然后揭去棚膜让其自然晾干[3]。
4病虫害防治
4.1防治方法。坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用“农业防治、物理防治和生物防治”措施，科学使用化学防治措施的原则。
4.2农业防治。选用脱毒苗，定植时施足底肥，增施P、K肥，生长期加强田间管理，及时清洁田园，注意通风透光，防除杂草，减少病虫基数和病虫源。
4.3物理防治。可采用杀虫灯诱杀成虫，田间设置黄板诱杀蚜虫、粉虱等。
4.4科学化防。表1主要病虫害化学防治用药及使用方法。
作者:刘彦文 印荔 许俊喜 赵春花 张剑华 周蕾 单位:江苏省扬州市江都区园艺站 扬州市江都区农业农村局
