店铺培训总结范例6篇

店铺培训总结

店铺培训总结范文1

一、高职层次工商管理专业人才培养的改革势在必行

(一)专业设置逐步细化,减少了工商管理专业毕业生的就业机会

前几年,大部分高校对管理人才的培养主要设置工商企业管理这一个专业,该专业的毕业生主要从事行政管理、人力资源管理、项目管理、物流管理等各种工作。现在,各个高校纷纷设立了财务管理、人力资源管理、行政管理等各种工商管理类的专业,这些专业的毕业生相对工商管理这个大专业的毕业生来说,更能满足企业对相关人才的需求。所以,目前对工商管理类专业人才的需求虽然很旺盛,但是工商管理专业学生的就业机会却相应减少。

(二)新形势的出现,减少了工商管理专业的生源

前几年,部分毕业生和家长在填报志愿时由于信息渠道不畅通,对各专业的了解不够深入,存在着盲目填报志愿的现象,许多家长和毕业生觉得“工商管理”名字比较好听,甚至推论学习了此专业就能够从事比较体面的管理工作,所以工商管理专业的生源很好。但是,随着信息渠道越来越发达,就业形势也日益严峻,毕业生和家长在专业选取上越来越理性,工商管理专业的受欢迎程度不如从前。

(三)人才培养层次与社会需求不符使毕业生竞争力不强

目前,社会上对工商管理人才的需求虽然比较旺盛,但大部分需要的是具有一定经验和较高学历的管理类人才。对北京25所2008年招生的高职院校进行的统计显示,有13所院校包括北京农业职业学院、北京经济管理职业学院、北京财贸学院、北京工业职业学院、北京科技经营管理学院等都开设有工商企业管理专业,所以,高职层次的工商管理专业毕业生就面临着竞争形势激烈同时竞争能力不强的尴尬局面。由此,工商管理专业必须细化专业方向,办出特色、办出水平,才能够使得其培养的人才更好地满足社会的需要。

二、店铺管理人才(店长)的社会需求量呈增长趋势

(一)零售业发展迅速加大了对店铺管理人才的需求自2008年以来,为拉动消费,国家相继出台了很多消费刺激政策,包括“家电以旧换新”、“家电下乡”等,同时,针对城乡的“万村千乡市场工程”和“双百市场工程”大大激活了农村消费潜力,各种农家店、农村连锁便利店如雨后春笋般出现在城乡之间。截至2009年2月,全国农家店的数量已超过27万家,零售业呈现出快速发展的趋势。从北京来看,2001年北京的连锁店所属的门店个数为2123个,到2008年已增加为8611个,具体如表1、图1所示。分析图1、表1可以看到,2001-2008年,北京连锁门店个数呈上升区属,从业人员的数目也急剧增加,零售业发展迅速,行业的发展,对店铺管理人员的需求也随之增长。

(二)目前的店铺管理人才难以满足巨大的需求缺口

截至2006年,从事零售业工作的总人数已接近1.3亿人,但真正高水平的管理人才数量仍太少,具有大专以上文化程度的各类专门人才只占3%左右。目前,主要缺乏熟悉各类工作程序,并且有丰富管理经验的卖场管理者,尤其是信息管理、生鲜经理、营销能手、采购人员等四类管理人才。据《2006年中国零售人才需求调查报告》显示,零售企业急需的人才中,店长的需求数量更是位居榜首。同时,目前零售行业中层管理人员每年的流动率为7.6%,其中以“店长”这一职业流动率尤其突出。在中国商业联合会零售人才论坛上公布的数据显示,目前我国零售业店长的年流动率超过50%,管理人才缺口至少有10万人。中国的零售业出现了一个奇怪的状态:一方面加速店面扩张,另一方面,企业管理人才不稳定,存在巨大缺口,难以支撑其零售店内部稳定发展。

(三)高校的人才培养与实际需求脱节

在零售业中门店的经营业绩和店长有很大关系,好的店长能让门店营业额和利润率明显提升。而按照惯例,零售企业培养1名店长至少需要3年时间,基层员工要经过层层选拔和大量培训,在各个部门充分锻炼,才有可能成为店长。富有经验的成熟店长所需时间更长,程序更多。所以,目前零售行业主要通过高薪吸引人才和“挖人”来解决人才匮乏的问题。作为重要的人才输出地的高校却没有发挥其人才培养的作用。根据相关部门的统计,目前开设有零售学相关专业的本、专科以上院校屈指可数。根据中国商业联合会提供的数据,在2000年全国零售店店长数量仅有200名,到2007年这一职位的需求数量已经猛增到近4.5万名,然而高校对该类人才的培养却与市场需求严重脱节。以北京市为例,根据中国教育在线高考填报志愿参考系统提供的北京地区高职高专院校名单,在北京高职高专类院校共有25所,通过调查发现,没有一所学院开设店铺管理专业,只有北京培黎职业学院和北京财贸职业学院开设了连锁经营管理专业,其人才培养目标是培养适应首都社会与市场经济发展需要,德智体美全面发展,具备较高职业道德和职业素养,掌握连锁经营管理专业基础理论知识和基本技能,能在连锁零售业及服务业(含百货、超市、仓储商场、会员店、专业店、专卖店等)从事一线业务管理岗位的高级技术人才。与店铺管理人才(店长)的社会需求有相同之处,但还是存在很大差异。可见,高校在零售业人才的培养方面,数量上是远远达不到市场的需求的;从培养质量上来看,也存在脱节问题,我国目前的高校提供的还是传统的“正规”教育,普遍采用的是灌输理论的教育方法,然而零售企业需要更多的是职业培训。正规教育侧重于理论素养的提升,企业急需的是拥有实际操作能力的专业性人才。所以,如何培养、锻造出既懂理论又有实际操作能力的专业人才是目前高等教育人才培养必须考虑的问题。

三、对工商管理人才培养转向店铺管理人才(店长)培养的几点建议

通过分析可以看到,社会对店铺管理人才(店长)的需求量巨大,通过对中华英才网、智联招聘网等对店铺管理人才(店长)的职位描述中可以看到大部分企业对店长一职的学历要求是大专,可见,店铺管理人才(店长)专科层次的人才培养比工商管理人才(专科)层次的人才培养更能够满足社会的需要,将工商管理专业调整为店铺管理专业是可行的,同时,在人才培养方向的调整过程中要注意以下几个问题。

(一)结合店长的工作内容确定人才培养的能力架构

通过对多家店铺店长每日的工作程序进行总结,店长的主要工作职责及内容如下:

1.员工管理。主要包括员工的招聘、培训、绩效考核、激励,制定员工管理制度、相关表单以及组织员工开会等。

2.销售管理。主要包括进行产品价格的制定、促销方案的制定、促销方式管理、广告促销的具体操作、促销人员管理等。

3.顾客关系管理。主要包括了解消费者的购买心理,掌握顾客接待技巧,能够妥善处理顾客投诉。

4.商品管理。保证货品安全,确保店内存货合理,督导货场布置、展示及货品陈列,监管收货、退货及调货事项,并确保准确无误,留意市场趋势,分析顾客反应及竞争对手的变化,向店铺提供积极建议。

5.收集纪录和相关信息。主要包括收集相关的市场信息,负责盘点、帐簿制作,撰写通知、制作各类表格等。

6.负责店面的安全与防损管理。主要包括店铺关键部位的安全管理和店铺的紧急事件处理等。

7.店铺的设备管理。掌握关键设备的使用规范,进行设备维护,制作设备管理表单。

8.财务管理。掌握收银工作流程,收银规范操作,能够进行现金管理,熟悉财务分析的步骤及方法,能够进行成本控制管理,能够制作财务管理表单等。

通过分析店长的工作职责,结合对智联招聘上百家店铺对店长这一职位的招聘要求,可以看到,一个好的店长首先要认同店铺的经营理念、管理理念和文化理念,爱岗、敬业,另外,还应该具有人格的凝聚力和向心力,有运用人、财、物、信息的领导力,以及对商品知识的接收和表达能力,具备经营能力和经营知识,能够掌握数据报表,对各种问题能做出决策,具备对财务、成本、库存和损耗的管理能力,对员工进行培训和激励的能力,改善店面、控制突发事件、维护和管理客户、做好公关和外联等能力,具体如表2所示。

(二)结合店长的能力需求确定店铺管理人才培养的课程体系

由于店长这一工作岗位的能力需求非常明确,从人才培养的角度来讲,应该从岗位的能力需求出发进行课程设计,设置一些实用型、技能型课程,实现岗位需求向学习的转换,同时在课程设置过程中,适当增加实训课程,延长实训时间,甚至有些课程要使用“学中做,做中学”的方式,增强学生的动手能力和岗位适应力,课程的教学目标和教学内容要求教师和来自一线的店铺管理者(店长)共同制定,经过调查,店铺管理专业(店长)可参照如表2课程体系。

(三)加强实训基地建设,实现产学研相结合产学研相结合就是要求高校的专业建设把教学、科研、成果转化与产业化的三大职能结合在一起。实践教学环节是培养学生熟练的职业技能和综合职业能力,实现理论与实际、教学与经营管理有机结合的有效途径。要实现产学结合,实践教学是其中的关键环节之一,实践教学环节完成的好坏又与实训基地建设有着密不可分的关系,店铺管理专业(店长)可通过如下几种形式完成实训基地的建设。

1.建设校内实训基地

根据专业特点,校内实训基地的建设主要是筹建校内实习商店,将学生以前所学的理论知识有选择地进行组合,综合运用到实践中来。

2.创建科研机构或产业

学校的科研机构或产业在科研成果转化为现实经营管理的过程中,不断对新店铺管理技术和市场需求情况进行全面了解,就能提升为企业服务的能力、为地区经济发展服务的能力。

店铺培训总结范文2

经营思想误区:经营跟营销靠的都是经验

很多在不同地区开拓新店的经营者,在开店时思路还会采用老店经营的模式,例如H品牌的高级家纺店在南京开了有八年了,经营效益很好,到了济南开分店后经营者还是采取在南京时习以为常的等客上门的经营方式,效果却非常差,因为地域、认知度、文化等差异,导致客流量稀少,销售额惨淡;

门店经营经验更多的是局限在对该行业的了解程度上,但门店营销靠的却是脑子,当经营经验不在对业绩产生效用时,那么就失去了任何意义,如果不求营销变革,只有关门大吉。

经营思想误区:专家培训是捷径

这是很多店铺经营者普遍存在的误区,当店面经营情况不好时,经营者首先想到的就是请培训专家来对员工进行培训,而很多培训师所讲的课程内容,都是讲师个人的专讲课程,是根据讲师的阅历整合而成的,这样的课程非常适用于步入正轨的店铺,但对一家赢利情况低下的店铺来讲却是下下之策;因为讲师所讲的课程并不是按照店铺现状来规划的,对于店面当前阶段如何赢利却是远水解不了近渴;

经营思想误区:酒香不怕巷子深

天乐园大酒店的投资者原先就职于某星级酒店服务总监,对酒店的服务造谐很深,在酒店规划时就立志做一家服务一流的酒店,并自以为是的认为只要服务好,即使不做营销推广照样会从口碑效应带来客户;其按照星级酒店服务标准,对员工的选聘、服务技能进行了严格的培训,对每一个细节的服务标准都要求严格执行到位;在为期一个月的培训后,投资者信心百倍的开张营业,结果,事实却大相径庭,开业后一个月内客人瘳廖,来的客人大多是自已的朋友圈,因为客流稀少,店内员工的服务态度开始怠慢,造成了顾客投诉不断。

经营思想误区:经营思路随大流

这是在店铺业最常见的一种误区,一般后来者都跟最先在商圈内开相同店铺的借签,经常看到在一个商圈内,经营相同业态的店面铺装修风格、促销模式、店员服务水平都非常相似,以致于第一家搞8折促销,第二家第三家就会搞7折、6折跟进,买一件8折卖两件7折的活动现在几乎已经让顾客详闻于胸了;

于是我们踏进几个店面时,装修风格、店员串联喊话、服务水平都会让我们有一种千人一面的感觉,找不出其中最能打动我们的店面。

这种情况尤其在个体旅馆业非常普遍,在一个街面上的个体旅馆基本都是家人经营,装饰与服务都属于简中之简,因为不具备经营思路,使整个个体旅馆业服务意识浅薄,纯粹靠低价、服务低端群体来生存,经营不好的时候只会从价格折扣入手进行竞争,而不去找造成销售低下的问题所在,这样的局面只会导致商圈内数量越多赢利越低。

营销要有大思维

一般的店铺经营者在进行店铺营销时,都会局限在现在问题的解决方案上,比如要拉大客流量,就发一些宣传单页或上网站做广告宣传等,这样的手法是传统的小手段,不可能很快激起顾客的兴趣点,营销上要牢记一点:“把事搞的越大越好!”,当然了,搞大并不是盲目的去做,而是思路要开阔,思维意识要足够宽阔;我们为湖南亚瑟王锁具操作的招商会开成了国家重要论坛,招商与权威性全部具备了,招商效果自然就不在话下了。

创新营销模式,做好内外互动

单店营销操作相对来说要容易的多,经营者应该在传统营销思路的基础上尝试进行营销创新,例如店内营销结合当地较为热门的事件进行事件移植营销,绝对可以瞬间制造店面的影响力与号召力;经营者可多多留意当地各种媒介的新闻信息或热门话题,有效的进行焦点移植,并配合移植事件对店面进行包装,效果事半功倍。

这一点可尝试寻找专业网络在当地网络论坛上进行全城造势,再配合造势进行店内活动衔接,都可以将推广效果做到极致。

学会塑造店面特色

店铺培训总结范文3

鞋服导购人员要什么培训,或者讲针对销售人员我们应该做什么培训啊。产品卖点、产品面料、陈列布局、销售技巧、顾客类型分析、售后处理、还是……真的要讨论起来有一大堆。问题是笔者从自己的工作中发现光讲这些未必有用,很多的一线导购朋友是被老板给逼的在听课,心不在焉、无所谓时刻挂在脸上。还有一部分人看起来听课很用功,但是基本上属于只听不做型的学员,回到企业,回到店铺依然外甥打灯笼-----照舅(旧)!可惜的有部分人听了,也回去做了,但是不久就飞了当然飞走的原因有很多种,但是经过调研发现飞走的排第一的原因是跟主管(老板)合不来,第二个原因是待遇太低。所以面对这样的现实我们如何做好鞋服门店导购培训是身为相关培训人员要思考和探索的课题,也正因为这样的现实我们不难发现几种对培训的声音,一是强调培训无用论,二是感觉给员工是自己培训好还是挖角好诸如此类的话题。

在分析这个问题我建议大家把思路拉到我们的导购人员身上,鞋服行业的导购员一般以女孩为多,比例占到90%,文化水平基本在初中文化,按年龄可以分为结过结婚和未婚,按从业经验可以分有经验和无经验。但是我们不难发现一些刚出道的员工对培训稍热衷点,一般的”老油条“基本对培训无多大兴趣。特别是现在80后,90后的一线员工的闪亮登场,而这批人跟70后的就业价值观和人生价值观是大不一样。(关于70后、80后、90后区别推荐大家看这篇文章douban.com/group/topic/2514261/?from=mb-19352138也许会对我们有所启发),这群人没有什么过多的人生规划,主张兴趣,主张自由、主张“此处不留爷自有留爷处”,他们对于金钱看得并不是我们70年代的人重,他们对于工作也不像70年代的人那么专注。我们不能责怪员工,其实员工追求精神大于金钱是证明社会的进步。

我这样剖析一线现状不是为培训师推卸责任,更不是讲鞋服行业的一线导购员就没有做培训的必要。培训教育肯定是要的,并且是至关重要的一个环节,再好的品牌、产品、营销战略等等,如果终端导购没有提升上来,结果是可想而知的。那针对服饰行业的现状身该如何做鞋服导购员的教育训练呢,笔者提出四点个人思考。

(一) 终端门店要建立系统的培训观念

培训不是简单的头痛医头,脚痛医脚。但是目前的鞋服行业培训现实基本就是这样,想到就做做,很多老板是看心情、拍脑袋,而不是有计划、有规划、有系统的、长久的培训组织执行。鞋服门店导购系统的培训观念笔者认为有三个要点必须认真做好,并不断总结思考以及修正提升:

1.建立年度培训计划并认真执行.

我们的终端门店必须建立《年度店铺培训计划表》(如图一参考示范),根据年度分解到月度培训计划、周培训计划。该表格由直营经理、店长(没有经理的店铺)、老板(没有经理,也没有店长的店铺)负责执行,在执行前相关执行人要进行培训对象调研或者进行摸底考试,以便知道现有导购团队的知识结构水平、培训需求好后期做计划时候有个参考。相关老师可以是店铺的老员工、店长、经理、分公司(省)的督导、也可以是总公司的督导、外聘老师。一个好的培训计划我们的设计人员要考虑课程内容、讲师选择、执行时间、参加人员、授课方式等基本的内容。除了有提前的计划还要建立考试制度(考核建议跟工资薪水挂钩),培训不考试等于员工没压力,其实就是过过场。培训不考试也不知道员工掌握多少,一线的员工必须反复培训,反复考试,就是我们行业经常讲的训练、训练、再训练!!

2.要建立新进导购员的培训制度和课件,并时刻更新提升

一个有系统培训观念的老板,肯定有完善的新进导购人员培训制度和考核制度。各个鞋服门店还要针对新进的导购分二种类型(一种是有经验的,一种是没有经验),要考虑如何针对性的做培训?终端门店要设置和建立《XXX服饰导购的面试考试试卷》,从这个试卷就可以知道新进员工是什么程度,缺少什么。试卷怎么出,起码要有包含作为一个鞋服销售人员基本要掌握的一些要点。做培训前期摸底调研考核笔者开玩笑理解为就如同我们去医院做检查,而后期的培训就是针对前期检查后结果给补充提升训练什么,一个真正有意义的培训就是要提前知道培训人员缺少什么然后好补充(培训)什么。根据笔试和口试(有时候会写的未必是会讲的)然后接下来的培训肯定是有针对性策划组织安排计划进行强化训练。因此各服饰门店必须根据前期考核拿出自己门店新进导购阶段性要培训的课程(如图二参考示范)并真正去做好,做到位。

如果把没有经过培训和考试合格的新进员工就直接上岗接待客人,那其实是等于把“人民币”往门外赶。但是从笔者走访的终端来看,我发现鞋服行业真正有做新员工培训好像真的不多。真心希望大家做起来。因为失败者是知道,而成功者是做到。其实我一直感觉鞋服行业没有太多高科技,关键是门店管理者思路是否意识到相关问题,二是否认真并持久的去坚持执行,三在执行中对于不好或者有更好的是否进行修正,四是否在执行中再找和反思突破其他新思路。那谁做新员工培训计划和执行?笔者观点是由直营经理、店长(没有经理的店铺)、老板(没有经理,也没有店长的店铺)执行。相关老师可以是店铺的老员工、店长、经理、分公司(省)的督导、也可以是总公司的督导、外聘老师,各自终端门店根据实际情况因地制宜实际操作。

3.要建立淡场的导购员培训制度和学习项目

鞋服行业的淡场从我走访的终端来看,基本是店员在闲聊,大家要不无奈(怎么没有人来啊),要不是无聊(不知道自己做什么或者不想做什么),要不是在伤心(任务完不成,提成少啊,怎么过日子啊,还有在伤心怎么前面那家伙没有购买),要不在发呆,要不发短信,要不在想怎么跳槽……反正就是没有干应该干的活。其实淡场是一线员工最好的学习培训机会。坦白讲,动不动占用导购休息时间让员工经常参加培训很多员工是很反感的。我们的店长要抓住淡场时间进行有针对性的培训教育训练。其实一天真正忙的时间不多,很多时间我们都是处于淡场状态,具体我们一天有多少淡场时间希望大家根据自己的各自门店实际情况计算一下,一天有多少淡场时间?一个月是多少时间,那一年呢?计算出来的数字是不是吓自己一跳啊。希望大家珍惜,那具体做什么,有很多,只要一个导购员要掌握的都要去熟悉并提升突破创新。例如产品熟悉了吗,每件产品的卖点提炼出来了,不同的卖点应该针对什么人讲每个人都清楚了吗?知道了到客人来的时候真会吗?为什么这个时候不进人?应该怎么才能进人?如何留住客人?如何成交?如果附加销售?如果搭配组合产品……总之围绕一句话:淡场多准备,来客少跑单。淡场员工的培训工作责任在柜长、组长、店长。这块我走访终端发现很多门店基本没有做到,只要你真正去做到,做好了,我想你家生意肯定也差不到那里去。

4.要建立适合自己门店导购的外聘老师计划

门店的导购培训笔者主张主要以品牌公司自己的人员直接操刀比较好,因为不同品牌的历史、产品、卖点、店铺陈列等等都有各自品牌的差异性和独特性,所以自己公司的人员直接做一线导购人员的培训是最好的。当然各品牌的相关培训负责和责任人要多参加一些职业培训师的活动和交流沟通,可以从职业培训师那里学习课程的设计、培训的组织程序设计、游戏和理论如何搭配组合比例、课堂气氛、音乐、影片等教学模式和方式的创新学习借鉴。

但是目前鞋服行业的现状来看请外聘老师原因有四,一是自己培训督导团队人员功力有待提升,二是很多的服饰品牌是没有自己的督导或者培训人员编制,三是个别品牌希望吸收更好的培训模式或者导购操作技能知识进行外聘老师授课补充,四是信奉外来和尚好念经或者老是自己讲,学员皮了或者培训疲劳症(这点对于导购级别培训我不认同,关键是公司相关培训人员要不断创新、包括自己学习力和创新力提升)。

假如鞋服品牌门店需要外聘老师授课,笔者根据个人的一些理解感悟给想请外聘老师进行导购培训服装公司、经销商老板给予以下三点个人建议:

A.。是否匹配,是否吻合。就是这个老师所擅长的是不是你们公司这次导购培训需要的(就是前面的门店导购这期培训调查分析表)。假如人家这个老师是擅长激励,但是这次学员要实战,肯定不匹配。现在服装行业的讲师各自素质不一样,很多老师标榜自己这个会,那个会,其实是否真会,有待大家真心的去考究。不要看名气,也不要看包装,关键看实际的现场效果,比如以往培训的影片(当然从老师知识权保护人家只给你一小段也是理解的),还有要从以前老师培训过的企业进行调查。还有要看这个老师是否有相关行业背景,导购培训是一个行业性很强的活,买衣服跟买冰箱道理也许类似,但是专业知识肯定不一样差距也就不一样的(这也是我自己专注鞋服行业培训的一个原因,其实凭我的口才和组织,课程设计我上其他行业门店的导购培训肯定没有问题)。就是老师行业不一样,但是研究领域必须要一样,就是你找的这个老师研究的领域是否关注导购这个职业,最好这个老师的一些研究文章观点你还比较认同。现在是一个信息很发达的社会,看一个老师有没有研究这方面研究 ,网络一搜索老师姓名就知道是真有料还是没有料。

B。一个好的培训不是一个老师的问题,是整体策划操作的问题.培训不是只请老师就万事大吉,一个好的培训体统是公司相关人员一起参与的结晶,并且这个结晶是阶段性的,随着企业的发展,门店的发展、人员的变化而“与时俱进”的。老师讲得再好,但是假如企业不懂得整合、吸收并整合变成自己企业的东西,你请再多的老师也是“原地踏步走”。反之,作为一个优秀的老师要懂得把自己的知识体系因阶段、因实际情况融合服务公司,做出针对性、量身定做的培训课件以及导购学习手册。

C.在学习外聘老师的课程要学会 “吸收精华,去其糟粕”(包括我的文章观点大家也要辨证去看待,肯定也有考虑不周全的地方)。现在培训行业的老师很乱,鞋服培训我看真正优秀的老师很少,要不贩卖一些过时的信息或者经验,不学习不创新,以为一招鲜,吃遍天。要不还有待提升(我就在学习提升),很多老师很浮躁,不是静心研究行业,研究课件,研究学员,研究突破,研究更好,而是研究怎么拉人(争取黑色交易,其实培训界很多老师跟企业内部人员互相勾结达成合作)。同样的话题A老师讲这个招式,B老师讲那个招式。江湖很大,玩法不一,搞得我们的一线导购人员不知到底听谁讲的。

不同的老师,有不同的教育方法,这也是无可厚非。如何学习,笔者一是很反对部分老师动不动强调的“空杯”精神,这个精神是可以从学员或者参加学习方的口中表达出来,人家讲出来是一种学习谦虚的态度,而培训老师你大叫人家要空杯笔者很难苟同,个人感觉值得斟酌的是难道老师讲的就是对的了,《孟子尽心下》里面早就告诉我们:尽信书,则不如无书。记得有一次给一男装做培训,中途一个他们的营销老总跑上去跟大家分享《陈列观止》,大言不惭讲只要掌握我这些知识点大家陈列其他的就不要学习了,所以叫观止(意思到他那里停止),感觉可笑至及,知识永远没有最好,只有更好。生活其实就是我们最好的老师,老师我个人的理解仅是一个职业(当然任何职业有好、中、差的职业人),因为他(她)专注,所以就比部分人思考提前、了解提前,总结提前,实践提前。所以他(她)可以针对这些提前进行分享交流(培训)。另有一些老师通过用课程设计、引导,提炼梳理,让大家在各自分享交流碰撞中对所要提升补充内容通过这次组织引导(培训)从而对每个参加的学员思维和行动上更加系统和有执行力。还有一种老师是把这个行业优秀的成功案例进行梳理,整理、思考提炼进行分享或者融合变成自己的知识体系并根据企业、根据学员对象有针对性的交流分享(培训授课)。所以大家不要把老师看作神,其实人家也是人。只是热爱、专注、思考、实践、创新教育训练事业而已。我不知道人家老师是怎么理解,反正我现在这个阶段是这样理解老师这个职业的。

关于如何学习笔者还要补充自己的另二个体会和观点,我们的参加学习人员要掌握好二个工具:一是讨论,课后自己先思考,然后大家参与讨论这个老师观点怎么样?大家基本讲好那可以尝试做,假如大家讨论交流感觉那老师基本是瞎胡闹,就不要去尝试;.二是讨论好的一定要去尝试(知道不等于会),在尝试的过程中把一些不适合的、不好的就抛弃掉,适合的、有效果的就是好的,把这个好的融合到你们自己的门店导购销售管理系统里面建立档案,并形成标准手册。

(二)要“授课”和“手册”、“考试”三步走,三步都要硬

从几年的工作经验发现鞋服导购的培训不是简单的理解为课程培训或者课堂培训,笔者的实践和工作经验推荐大家要“授课”和“手册”、“考试”三步走,三步都要硬。只是简单的培训是没有用的,其实,鞋服导购要掌握的知识点是非常多的。假如我们全部采用授课方式,一是部分理论的东西讲起来也没有多大劲(讲)头(学员学习肯定也没有多大兴趣),例如面料知识、不同顾客的接待方式这些文字性的资料笔者现在的经验是不进行培训的,就是我在企业做的时候我也不进行培训,现在出来做自由讲师更不做。发现有的企业做这样的针对培训我一般会建议不要放在课堂去授课。而要求企业的相关部门或者店长把这样的资料可以利用淡场的时间针对自己的门店提炼出来,编写成《XXXXXX门店的销售宝典》、《XXX品牌XXX季节产品面料手册》,然后要求员工淡场或者回家的时间去学习。其实,我自己真切的感受到鞋服行业的导购培训假如我们一味的填鸭式培训真的没有什么效果。很多知识点我们关键是要根据不同的品牌,不同时期阶段,不同的产品,不同的消费群做出针对性的手册出来。例如不同季节的产品面料手册、卖点手册、洗涤保养手册、顾客接待手册、疑难问题解答手册、售后投诉处理手册、陈列手册、色彩手册、搭配手册……必须做成标准的手册,这个手册不是网络上搜索的,更不是东拼西凑的,是根据自己的门店(甚至同一地方不同店铺标准是不一样的)而量身定做的。谁做,店长做!或者店长引导全部导购做,最后整合归纳(其实在引导的时候已经就是学习训练了)。那导购培训(授课)讲什么,个人得出经验更多的是洗涤心灵,开阔思路、开阔视野、激励……就是更多的挖掘导购员的潜力、启迪和开发他们的思路,让他(她)们爱上服装、爱上导购的职业,是那种由衷的爱。因为让一人爱一份工作才是最重要的。笔者至所以选择培训,是因为我爱,就是再苦再累,我无怨无悔。还有让员工专注,专注的时候那些手册就可以派上学习的用场了。还有除了培训、手册,另一个很重要的“考试”,考试可以面对面考试,可以笔试,可以模拟考试、甚至直接按接待客户真枪实弹考试(考试人在顾客不知情情况下考试)等等形式。所以,导购人员的培训工作,要“授课”和“手册”、“考试”三步走,三步都要硬。

(三)后期的持之以恒管理督导是核心

对于鞋服的导购培训教育工作,除了前面二大阐述。第三个要点是后期的管理督导是核心。大家请注意我的用字。核心,就是我们其他都做了,做得再好,但是导购人员的后续持久性有针对性的管理督导不做,依然等于零。现实的案例,很多知名的品牌,要讲人家没有系统的培训构建吗?有。没有手册吗?有。没有培训吗?人家可是经常培训。没有考试,有。但是真实的店铺依然是问题很多,依然是让总部头大,依然是让老板伤心(为什么人家做这个品牌是赚钱的,而我是赔钱的)为什么啊!就是在后期管理督导上没有认真做好,没有持之以恒,更不要讲创新突破。再举个案例,今天我的这个文章也许有些观点部分人很有共鸣,但是我肯定的知道有些同仁能马上用到自己的门店导购培训上,并根据自己企业、自己的门店进行举一反三、灵活应用、并持之以恒和突破创新,而有的同仁就是一直讲俞老师的有些观点还是蛮好但就一直雷打不动或者有的动一阵后面又不动。可怕的就是这个,零售无小事,玩的就是每件小事我们有没有做好。零售也没有什么高深,关键是方向对了能否持之以恒和突破创新。试问这个差距在那里。就是差在执行力上,差在后期的持之以恒的管理督导上。我经常跟一些客户朋友看玩笑,不是你做得如何好,而是因为你的竞争对手做得差。

(四)授课人员的专业要扎深,授课方式要创新

对于鞋服导购的培训工作怎么做,相关的人员(老师)责任很重大。不知道其他人怎么看待这个行业,反正笔者从2007年转型专注做这块,我没有感觉朋友羡慕我的日子轻松(有课出去讲讲课,没有课在家陪老婆孩子)。我反而感觉时间更不够用,知识太欠缺,专业还不系统,文化修养还不够……总之没有感觉自己很厉害或者很牛X,反而更自卑,真恨不得一天当二天用。特别接触了一些其他行业的优秀的老师,我感觉自己太小儿科了。特别是深圳的郝志强、郑州的崔自三老师的古文学功底、系列化文章对我震撼很大。所以大家也可以发现我转型后写了一些“豆腐块”,最近也学习着往深度、系统化提升自己。一个真正想在培训行业站住脚跟的老师,一个想永远受学员爱戴的老师必须要专业扎深,个中道理如同树的成长,一棵大树跟扎得越深,躯干和枝叶就更茂盛,生命力就更强。

店铺培训总结范文4

课程名称

连锁店开发与设计

主讲教师

适用专业

连锁专业

教学年级

课程概况

一、课程性质

《连锁店开发与设计》属于专业技能课,是高等专科院校连锁企业管理专业的一门必修核心课程。连锁经营是社会经济发展到一定阶段的产物,是现代商业组织及先进管理思想和科学技术的结合所产生的新型商业组织形式。连锁经营的标准化,专业化,规范化的管理要求,决定了连锁店的开发与设计有别于一般企业。《连锁店开发与设计》主要涉及了连锁企业的组织结构,岗位配置,人力资源规划,工作分析,人员招聘,员工绩效考评和员工培训等相关的知识。本课程每周4个课时,开设一个学期,共64学时。在教学中,采用的主要方式包括理论讲授、讨论、案例分析、实训等。在教学过程中,突出三个方面的特点:1.把国内外人力资源管理的最新理论,方法同国内连锁企业的管理实践相结合。2.在引进介绍国内外人力资源管理理论的同时尽可能同全国连锁企业的现状相结合。3.使本教材尽可能适合采用案例教育的方法。通过本课程的教学,应当使学生掌握连锁企业人力资源管理的基本理论以及主要操作技能与方法。

连锁门店开发与设计是连锁经营管理专业所构建的新课程体系中专业技能领域的核心课程之一,也是一门重要的实践课程。现代高职教育强调“工学结合”,倡导职业为导向的教学模式。在这一指导思想下,广州工商学院连锁经营管理专业的教师团队在如何调动学生的积极性,以学生为中心,进行教学做一体化的教学模式上进行了改革与探索。

“连锁门店开发与设计”课程是在计算机基础、连锁经营管理实务、商品学、配送中心管理、门店营运与管理等先修课程的基础上开设,与后续课程如商品采购、门店营运、物流配送、财务管理紧密联系。

连锁门店开发与设计是以门店开发与设计为研究对象,介绍连锁门店开发与设计的基本原理、商圈调查与选址、企业形象与店面设计、卖场内部设计、商品陈列、开业设计的一门实用性专业课程。本课程具有很强的实践性,通过本课程的学习,使学生真正了解连锁门店开发与设计有关的基本知识概念、理论,教会学生如何更好地进行门店开发设计,为学生学好后续专业课程提供基础技术支撑,更为培养学生今后具备从事商圈调查、选址、门店

CIS

设计、店内、外布局设计、商品陈列、门店开业推广设计等工作的实际能力而奠定基础。

二、课程教学内容

《连锁企业人力资源管理》注重与行业的紧密结合,尽可能融入当前连锁行业的需求和最新变化,突出管理方法和操作技能的训练。在内容的选取上,根据职业情境和连锁经营与管理专业学生的职业发展需求,

取材于职业岗位活动和实际工作流程,选取了连锁企业机构设置及人员配置、人力资源规划、招聘与配置、人力资源培训、绩效管理、薪酬与激励、劳动关系管理及职业生涯规划设计等8个模块15个项目53个任务,辅以课外阅读、课堂训练与测评,内容新颖、系统,具有较强的可操作性。本书的特色在于以项目为载体,以任务为驱动,以学生为主体,突出学生能力素质的培养。单项项目尽可能是大型项目的子项目,尽可能用接近学生未来岗位的项目任务来训练,并在每个项目(任务)后,设计了实践教学环节,要求学生完成所有的项目和任务。

曹静主编的这本《连锁店开发与设计》吸纳了连锁店开发与设计方面的*研究成果,全面、系统地介绍了连锁店开发的战略、商圈调查、不同零售形式的规划特点、店铺投资、开业、店面店内设计和设备选择等。本教材共分九章,章连锁企业店铺开发战略,介绍连锁企业经营战略的内涵、常见的开店战略和开店计划;第二章商圈调查,介绍商圈的概念、调查及设定方法和GIS在选址中的应用;第三章不同零售形式的规划,介绍百货商店、专卖店、购物中心和商业街的选址及规划要点;第四章店铺投资分析,介绍连锁店的投资项目、投资评估和大型商铺的投资分析;第五章店铺租赁与招商管理,介绍店铺租赁洽谈、合同和招商工作模式;第六章店铺开业,介绍开业计划的制定、协调、实施与营销策划;第七章店铺外观设计,介绍连锁店的店名、店标设计、出入口设计、招牌与橱窗设计和停车场与楼梯设计;第八章店内布局与环境设计,介绍店内布局的原则、要素和不同业态的布局形式,以及灯光、色彩、音响、气味等环境设计的要求;第九章连锁店设施与设备,介绍连锁店常用的陈列仓储设备、标识、待客、防损、收货设备和节能、消防设备等。

《连锁店开发与设计》是“上海市高等职业教育连锁经营管理重点专业建设项目”(085工程)的标志性成果之一,也是“中高职教育有效衔接教改课题”成果,适合作为经济管理类专业的教材,也适合流通业人士阅读。

三、课程总体培养目标

按照连锁经营管理岗位群的职业能力要求,以连锁企业工作流程为主线,依据连锁超市店铺拓展、布局及陈列工作领域中的典型工作任务来设计教学内容,同时遵循学生职业能力培养的基本规律,依由简单到复杂整合、序化工作任务,通过任务驱动、课堂与校内外实训基地一体化等行动导向的教学模式,让学生在学中做、在做中学,“教、学、做”有机结合。注重在每一个工作任务、每一个教学环节循序渐进地锻炼、提高学生的实际工作能力,逐步培养学生的综合素养。

通过市场调研与职业岗位分析,以连锁企业的完整工作过程为依据,结合岗位能力的要求,科学选择项目,实施项目教学分为项目确定、项目实施、项目考核三部分。根据学生的职业生涯规划,以学生就业的连锁店、加盟店及创业店铺的店长为培养目标,

通过教学,使学生理解现代连锁企业人力资源管理的基本理念,掌握连锁企业人力资源管理的基本方法、内容、策略和技能,并为今后学习其它课程和从事连锁企业管理的工作打下基础。

《连锁企业人力资源管理》是一门建立在经济管理基础之上的综合性应用课程,实践性较强,具体培养要求如下:1.在于使学生了解连锁企业人力资源管理的一般理念和管理理论;2.理解连锁企业的组织结构和岗位配备以及人力资源规划(难点);3.掌握连锁流通企业连锁企业工作分析,懂得如何进行招聘和录用员工,培训和开发人力资源(重点);4.掌握连锁流通企业资源绩效

考评、薪酬管理等基本方法(难点、重点);5.掌握连锁企业劳动关系管理。

1.基础知识要求:

学习本课程应了解连锁企业人力资源管理的基础知识、经济学基础知识、金融财务基础知识等。

2.素质要求:

要求学生具有良好的思想品德、职业道德、心理素质和创新意识,要学会科学的分析方法,有较强的组织、领导和实际操作运用能力。

3.实践操作要求:

由于本课程主要是讲述连锁企业人力资源管理的基本理论,实践操作部分有实训课解决,本课程主要侧重于理论的理解与掌握,将理论运用于实践这一过程的培养。

项目实训教学充分锻炼学生的写作、表达、计算机应用能力,提升了学生应用专业理论知识的能力,解决问题与人沟通的综合能力,而且便于教师在项目进行中发现的问题,分析和汇总教学中存在的问题,从而指导课堂的理论性教学。

课程考核方案

根据高职教学建设和发展需要,为了使学生在掌握基本理论、知识和技能的基础上,增强职业素养与专业技能,提高分析及解决问题的能力,成为具有创新意识和实践能力的高技能人才,特制订课程考核改革方案。通过考核方式的改革使教学工作的重点落实到学生能力的培养和素质的提高,力争对学生进行全面检测考核,讲究实际效果。

本课程的考核方式采取知识考核、能力测评与过程考核三项综合考核,成绩评定方法如下:

一、知识考核

1.成绩配比

知识考核项成绩占总成绩配比为40%。

2.考核内容

考核内容主要有八个模块,分别是:

(1)连锁企业机构设置及人员配置;

(2)人力资源规划;

(3)招聘与配置;

(4)人力资源培训;

(5)绩效管理;

(6)薪酬与激励;

(7)劳动关系管理;

(8)职业生涯规划设计。

第一章 连锁企业店铺开发战略

学习目标

引导案例

第一节 连锁企业经营战略概述

1

第二节 连锁企业开店战略

1

第三节 连锁企业开店计划

1

本章小结

思考题

实践应用

第二章 商圈调查

学习目标

引导案例

节 商圈概述

第二节 商圈调查及设定

1

第三节 店址选择与GIS

2

本章小结

思考题

实践应用

第三章 不同零售形式的规划

学习目标

引导案例

第一节 百货商场

第二节 专卖店

1

第三节 购物中心

第四节 商业街

1

本章小结

思考题

实践应用

第四章 店铺投资分析

2

学习目标

引导案例

第一节 连锁店投资项目

第二节 连锁店投资评估

第三节 大型商铺投资分析

本章小结

思考题

实践应用

第五章 店铺租赁与招商管理

学习目标

引导案例

第一节 店铺租赁

1

第二节 招商管理

1

本章小结

思考题

实践应用

第六章 店铺开业

学习目标

引导案例

第一节 店铺开业计划的制订

1

第二节 店铺开业计划的协调与实施

1

第三节 开业活动的营销策划

1

本章小结

思考题

实践应用

第七章 店铺外观设计

学习目标

引导案例

第一节 店名和店标设计

1

第二节 出入口设计

1

第三节 招牌与橱窗设计

1

第四节 停车场与楼梯设计

1

本章小结

思考题

实践应用

第八章 店内布局与环境设计

学习目标

引导案例

第一节 店内布局设计

2

第二节 店内环境设计

1

本章小结

思考题

实践应用

第九章 连锁店设施与设备

2

学习目标

引导案例

第一节 连锁店常用设备概述

第二节 连锁店陈列、仓储设备和生产加工设备

第三节 标识、待客和防损、收货设备

第四节 节能减排、消杀、卫生和消防设备

本章小结

思考题

实践应用

附录1 超市购物环境(GB/T 23650—2009)

附录2 城市商业网点条例(征求意见稿)

二、能力考核

1.成绩配比

能力考核项成绩占总成绩配比为30%。

2.考核内容

考核项目表现为:设计职业生涯规划。

3.考核方式

过程化考核(60%,其中包括态度评价、技能评价、团队合作、完成情况评价)

在学习了连锁企业人力资源管理的基本方法、内容、策略和技能等具体内容之后,结合本学期学习的各种案例和先进经验,每位学生完成个人职业生涯规划设计,最终形成电子PPT作业上交。本项考核完成的时间预计为第12-15教学周。

评分方式:能力考核总分=教师评分×50%+学生评分×50%

(学生评分:同学相互之间进行打分)

评分细则:

(1)职业规划设计的完整性(30分)

作品内容要求真实、完整,分析透彻,主要包括自我认知、职业认知、职业目标、实施路径、评估调整、职业道德等方面。

(2)职业规划设计的科学性(30分)

要基本体现人职匹配的思路,目标确定和路径设计要符合自身和外部环境实际,不主观臆想,科学合理。

(3)职业规划设计的操作性(25分)

作品要求思维缜密,目标明确,分析有深度,可操作性强,要有一定的分阶段目标,尤其是近期(大学至毕业后五年)目标规划,分析要具有说服力。

(4)职业规划设计的逻辑性(10分)

作品逻辑清晰、组织合理,准确把握职业规划设计的核心和关键。

(5)职业规划设计的创新性(5分)

创意新颖,充分体现个性而不落俗套,

文如其人,充分展示当代大学生朝气蓬勃的精神风貌。

该阶段是实施中的重点,计划确定后学生需通过各种途径完成项目。要注意引导学生独立思考,一方面对学生会遇到的问题及时解答,做好理论知识的梳理,另一方面为项目评价做准备。课程的实训项目内容及目标如表1所示。

表1课程实训项目内容

名称

内容

目标

实训项目

1

投资可行性报告的分析

引入案例深入剖析,撰写投资可行性报告

实训项目

2

编制商圈分析报告

掌握商圈相关知识,会区分商圈,撰写分析报告

实训项目

3

实践选址

某预设连锁门店的选址策略

实训项目

4

店标及店铺招牌设计

设计店标及招牌

实训项目

5

比较沃尔玛与家乐福卖场设计不同

卖场内部布局调研

实训项目

6

设计门店的

7Y6

设计所选门店的

7Y6

(一)

项目任务分配

由组长分工,制定完成项目任务的工作计划。在规定的时间内,学生运用新学习的知识、技能积极探索和解决在项目工作中出现的困难和问题,按时完成规定工作任务。该步骤着重激发学生自主学习兴趣。

(二)

项目计划制定

按照各个项目小组划分,制定出各个小组的项目计划,这里又具体包括了完成项目的方法选定、实施项目的步骤、时间控制和小组成员的具体分工。为了保证项目的顺利实施,每个小组至少需要拟定好两套通过成员共同沟通讨论后的方案。在项目活动中,每个学生都要参与其中,以确保其都能掌握到重要的知识,因为分工的不同,角色的不同,使得每个学生都能充分在自己的部分中发挥各自的创新能力。

(三)

项目计划落实

教学过程中的一个重点是项目计划的落实。在此阶段中,学生在拟定好计划之后,老师需要充分调动起学生的兴趣让学生积极参与进去,以确保计划顺利落实。在课堂知识的教学中,老师仅仅是引导者,老师通过讲授、情景模拟、让学生分小组讨论、实地调研等多种形式让学生充分参与其中,并引发和鼓励学生进行创新和独立性思考,以便更好的促进项目任务的完成。

(四)

项目成果展示

以PPT的方式向全班介绍项目的完成情况。通过展示,提高学生参与项目化教学的积极性,培养竞争意识。展示后要求小组回答其他小组的提问,其他小组根据其讲解和答辩情况进行评价考核。之后是教师点评,教师在点评中指出问题所在及解决方法,比较各组的优劣。

三、过程考核

1.成绩配比

过程考核项成绩占总成绩配比为30%。

过程考核总成绩:考勤×30%+作业完成×40%+课堂表现×30%

2.考核内容

(1)考勤情况;

(2)课程作业成绩;

(3)课堂表现。

3.考核方式

该项考核总分50分,基础分25分。以此为基础,在考勤、思想态度与纪律意识、课程作业等各项进行加减分赋分方式。(加减后分值区间为0-50分)

(1)

考勤成绩(记录)

每次课进行点名并记录,迟到每次扣分0.5分,无故旷课一次扣2分。学期旷课超3次,本项成绩为0;学期旷课超五次,过程考核成绩为0。

(2)课程作业成绩(记录)

本学期本课程计划作业次数6次,根据每次作业完成质量,经批改分为A、B、C三个等次,A等每次加1分,B等每次加0.5分,C等不加分。另作业完成创意新、质量佳者设A+等次,学期作业获A+2次以上,本项成绩为满分。

(3)课堂表现(记录)

上课回答问题积极(主动)加0.5分,提问回答完整,陈述有理有据加1分。

四、“连锁门店开发与设计”项目教学的考核

根据项目特点,建立演、练、考、评结合的考核模式,共三方面。

一是过程考核分,约占20%,主要是考察学生日常课堂表现情况,建立考核评价指标,注重团队分工协作,强化学生参与的积极性、主动性、创新性。

二是项目成果分,约占30%,主要是根据各小组的PPT成果展示,采取小组互评、教师点评、群体评议等方式对各小组的项目完成情况进行评价,同时组长还要对成员的项目任务工作贡献情况评分。

三是期末卷面分,占总成绩50%,从而发挥考试的导向和检验作用,实现学生理论与实践学习的衔接。

1.

教研室主任意见

教研室主任(签字):

5.系部主任审核意见

系部主任(签字):

6.教务处审核意见

教务处处长(签字):

店铺培训总结范文5

[关键词]网络营销;教学模式;教学改革;实践教学

1 网络营销与《网络营销》课程

1.1 网络营销

网络营销(On-line Marketing或E-Marketing)就是以国际互联网络为基础,利用数字化的信息和网络媒体的交互性来辅助营销目标实现的一种新型的市场营销方式。简单地说,网络营销就是以互联网为主要手段进行的,为达到一定营销目的的营销活动。

网络营销具有很强的实践性特征,从实践中发现网络营销的一般方法和规律,比空洞的理论讨论更有实际意义。因此,如何定义网络营销其实并不是最重要的,关键是要理解网络营销的真正意义和目的,也就是充分认识互联网这种新的营销环境,以及学会如何利用各种互联网工具为企业营销活动提供有效的支持。

1.2 《网络营销》课程

高职《网络营销》课程是营销与策划专业必修的一门职业能力课程,是随着信息科技的迅速发展,互联网络日益在全球得到了普及与应用,传统营销理论与互联网环境结合发展而出现的一门新兴学科。目标是让学生熟悉网络营销的工作流程和常用工具,具备利用不同的互联网工具和网络营销方法进行网络策划推广和网络促销的能力。该课程以管理学、市场营销学等课程的学习为基础,在培养市场营销与策划专业学生的职业能力中具有重要的地位,为学生从事网络推广员、网络调研员、网络促销员等职业奠定了良好的职业能力基础。

《网络营销》课程分理论教学和实践教学。网络营销实践教学是在课堂教学和实验教学的基础上的延伸教学,让学生在实际商业环境下进行实际操作,直接感受网络营销知识的商业化应用过程,使学生在整个实验过程中进一步认识、理解所学的相关知识,开阔视野,扩大知识领域,提高适应商业活动的综合素质,继而达到真正的融会贯通,同时训练学生的实际商务运作技能。

2 《网络营销》教学存在的主要问题

2.1 教师缺乏实战经验

网络营销是一门交叉学科,涉及管理学、市场营销、网络技术、计算机技术等范畴,同时网络营销还是一门极其需要实践经验的学科,而通常的情况是,大多数网络营销教师是市场营销或计算机专业教师,没有交叉性,同时本身很少参与商业企业的实际运作管理,案例来源、案例讨论、创业指导、实习指导都受到了极大的限制,长此以往的结果是:理论和实践相脱离,学生得不到一个综合的训练。

2.2 缺乏必要的实践教学项目

现有高校网络营销等课程教学的现状还是传统的教师以说为主,学生以听为主,许多学生由此对自己所学的专业不感兴趣,缺乏学习的主动性,同时其教学过程中缺乏必要的案例教学和实务操作能力的培养,其结果使培养出来的学生难为市场接受,增加了就业难度。

2.3 实践环境脱离实际

现有的网络营销实践系统通过设置模拟商业环境,训练学生掌握各种网络营销方法,基本为虚拟实践系统,缺乏真实的商业环境和企业参与,无法提高学生的实际市场运作能力,因此目前的网络营销教学中的实验软件系统还有待于进一步的完善。

2.4 考核方式过于单一

目前《网络营销》课程的考核方式仍然以理论考试为主,强调的是学生的识记背诵能力,而网络营销的本质——动手实践却没有得到足够的重视。这就造成了学生学习的时候不注重实践,只注重理论的结果。最终导致理论脱离实践,学生觉得没有学到有用、实用的东西。

3 《网络营销》课程教学模式的构建

本课程教学模式的设计是以培养具备利用不同的互联网工具和网络营销方法进行网络策划推广和网络促销能力的网络营销人才为标准设置的。整个课程的设计以企业对网络营销人才的岗位任职要求为基础,以培养学生解决实际问题的能力为出发点,按照知识、岗位、技能、实际应用等为主线设计教学内容,以工学交替、项目教学和实战训练为主要教学模式和手段,借助现代教育技术,提高学生学习的成效。

其总体设计思路是:打破以理论知识传授为主要特征的传统学科课程模式,在课程内容中突出对学生职业能力的训练,让学生通过具体项目模块的学习掌握专业知识;强化实训环节,在实战训练中发展职业能力。关于本课程实践教学模式的构建图:

4 《网络营销》课程实战型教学方法

网络营销是一门实践性很强的应用科学,是对企业网络营销实践经验的概括与总结。网络营销实践教学需要通过教学模拟环境和网上模拟环境来理解、解析、认知专业知识,掌握从事网络营销职业所需的技能,实现学校教育与企业需求的“无缝对接”。这就要求在课堂教学中,除理论讲授外,还要求有课堂讨论、计算机模拟、社会实践等多种形式的实践性教学环节。

在本课程的实践教学过程中,笔者采用多媒体教学,利用淘宝网真实网络平台以及问卷星网上调研平台为基础,开发相关的教学项目来辅助教学,目的是以一个完整的电子商务项目建设贯穿整个教学过程的始终,以项目的构建过程为线索安排教学步骤,教学过程由项目的任务驱动。学生在学习过程中参与一个完整项目的分析、设计、实现的全过程,有利于学生从整体上掌握课程的精髓,提高学生在实际工作中分析问题、解决问题的能力。

该项目我们取名为:淘宝大富翁比赛,该比赛是以网上开店运营项目为中心,以网上开店所需的技术、方法和流程为主线,以网上开店的基本理论或操作方法为抓手,以从事网上开店工作所需要的职业技术能力为核心,集网络营销、网上支付、网上交易、物流管理、网络安全等基本知识和操作技能于一体,理论知识和实践技能并重、综合程度较高的职业技能训练项目。

学生以团队形式选择合适的第三方电子商务交易平台和商业运作模式,选择熟悉并且感兴趣的商品,结合目前国内外的网络营销环境,进行网上商店的策划、构建及运营,解决在运营过程中遇到的交易信息安全、资金结算、物流配送、网络促销、货源渠道等实际问题,并有效掌握电子商务行业应用分析、网上运营平台选择、数字证书操作、在线支付与结算、产品选择、订单管理、渠道选取、商业模式选择、产品信息采集与处理、配送体系建立等相关的网店经营技能。

5 淘宝大富翁比赛

(1)该比赛参与对象:所有授课班级的同学。

(2)该比赛规则:每个班以4~5位同学为一小组(不能跨班组合),每个小组在淘宝上开一个店铺,实体操作,最后评比结果以每个店铺实际收入、利润、信誉度为标准,并以评比结果来计算该小组成员本学期的实训成绩。

(3)比赛时间:该比赛一般持续一个学期的时间。

(4)比赛角色分配:本次比赛中,每个小组的成员角色分配为5个,他们分别为:①CEO:负责整个店铺运营的总策划与工作分配,店铺决定卖什么?如何运营?对于这些问题,CEO都做总决策与协调工作。②采购:主要负责找到最实惠与方便的进货渠道,负责进货事宜。③财务:主要负责登记各项收入与支出,做到资金来去清楚,有根有据,对店铺里流动的资金进行管理与清算。④市场推广:主要负责店铺的广告策划、市场推广策划,例如:网店的页面美观设计,线下的广告宣传等。⑤销售客服:小组的每个成员都是销售客服,主要负责与客户推销产品,并沟通客户喜好、需求以及对产品的意见等。

(5)该实训项目的优势:①真实的市场环境。②实物买卖。③真实的赢利。

(6)实训项目的过程:①第一周至第二周:选择合适的货源与货物建立网上商店,并进行必要的市场调研,了解你的顾客需要买什么?在课余时间去现实中的市场或者网络上的市场寻找货源,找到自己想要售卖的产品,拍照、写介绍,上传至网上,组建完整的网上商店,并美观自己的网上商店。②第三周:浏览其他组的店铺,对其他店铺的商店布置与商品组织有一个简单的认识。也就是我们常说的了解并学习竞争对手。③第四周:寻找客源,开始进行销售活动(这个环节更多的需要在课余时间去进行市场推广),尝试与别的商家联系,尝试进行第一次交易。④第五周至第八周:广告宣传、市场推广,利用各种网络营销工具与方法促进销售增长。⑤第九周:根据每个小组的总收入与利润总额来对各小组的表现进行评价。

(7)实训项目实施过程中的两个难题如何解决?①建立网店的启动资金从哪来?启动资金来自学生自己,每人需要准备60元的启动资金。该资金的用途分为两部分:开店资金,每人至少30元,用以采购货物所用,由财务管理资金;消费资金,每人至少30元。②淘宝上有成千上万家店铺,东西怎样才能卖得出去?

本比赛设有一个消费资金,每人至少30元,专门用于网上购物,前提是必须购买2个班同学店铺中的东西,不能用于购买非本次比赛之中店铺中的产品,30元在比赛结束时必须花掉,不花掉一律作为奖励资金使用。

以这样的方式将2个班的同学结成一个小小的网络集市,大家可以相互买卖,同时又相互竞争。当然在这个网络集市中,店铺的经营方式可以多种多样,既可以通过正常的进货、售货的零售方式赚取差价,同时也可以通过、出售二手闲置商品等方式来获取利润,但如果是销售二手商品的方式,则每个二手产品的收益的10%必须成为公司公有的利润额,其余90%的利润归自己所有。

6 总 结

笔者在实施《网络营销》课程的教学过程中,采用模块教学方式,重视实践教学环节,实践课时占总课时的比例达到45%,尤其是淘宝大富翁比赛这个项目,贯穿整个教学过程的始终,使该课程的教学效果得到根本的改善,学生的实际工作能力得到很大提高,并对相关专业学生的就业状况有所帮助,对电子商务及相关专业的学科建设和教学改革有重要和深远的意义。

网络营销人才可以肯定地说不是单靠理论知识所能培养出来的,社会对网络营销人才的需求是依据市场的需要,实际工作的需要,所以,设计合适的课程培养方式才能更好适应社会需求。希望此教学实践过程的探讨能对电子商务网络营销人才培养起到一定的借鉴作用。

参考文献:

[1]冯英健.网络营销基础与实践[M].北京:清华大学出版社,2004

[2]王丽君.《网络营销》课程实践教学的研究与探索[J].丽水学院学报,2008,30(3):91-93

店铺培训总结范文6

1.1课程设置与教材编写存在矛盾电子商务是一个随着环境变化而不断变化的领域,几年前E-mail营销是网络营销中流行的方式,而今已经被微信营销所取代。由于我们的教材编制的速度远远滞后于电子商务的发展,电子商务的教材不能满足新的需求。而有的学校还用的是几年前的教材。当今,随着中国智能手机的普及以及移动互联网的发展,手机已经成为人们生活中非常重要的一部分,手机已经不是过去传统意义上的通讯产品,而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下,中国移动电商行业快速成长起来,用户的移动购物习惯也在逐步养成。但我们的课程中涉及到无线电子技术的知识少之又少。因此学校电子商务专业开哪些课?什么年级上什么课?其中核心课程是什么?每门课用什么教材?怎样编写?其中基本教材用哪些?校内实训平台用哪些?这些问题都要考虑,逐步解决。

1.2教师教学水平有待提高因为报考电子商务专业的各校初中毕业生,都是酷爱电子商务、求知欲高、学习能力强的学生,而我们的教师大多来自不同专业,以连云港财经高等职业学校为例,学校信息系电子商务专业总共是6个老师。2个工商管理专业的,1个教育技术专业的,2计算机专业的,1个电子商务专业的。真正学电子商务专业的就只有1个老师。而且许多教师都没有企业实践经验,在教学过程中,重理论轻实践,很少跟企业合作。国家大力要求职业学校重视校企合作,但很多学校都是敷衍了事。学生真正能够进入企业实践的少之又少。如果教师不进行系统的培训,不及时充电,就很难跟上电子商务发展的步伐。时间长了,学生就觉得学校的教师水平有限,后悔选错了专业,认为学电子商务专业很没有前程,甚至萌生了转专业的念头。

1.3缺少实践经验电子商务是一个实践性很强的专业。比如在淘宝开店,学生需要掌握开店基本流程,店铺装修知识,图片处理技术,店铺优化知识,网店运营知识,网店推广知识。学生只有自己在淘宝开店,亲历开店过程,才能亲身体验电子商务的真实世界。但本校电子商务专业以高等职业教育十一五规划教材《电子商务基础》为主线,淘宝开店只是利用几节课的时间给学生简单介绍。然后让学生自己开店,导致很多学生的积极性不高。淘宝开店是一个复杂的任务,理论知识非常丰富,用几节课的时间是远远不够的。校内实训一般是采用模拟教学软件,而电子商务应用发展非常快,模拟软件没能及时换代,滞后于企业的实际需求。2014年9月,连云港财经学校电子商务教研室对本校电子商务专业毕业生进行了跟踪调查。总共发放100份调查问卷,回收80份,有效回收率为80%。在回收的调查问卷中,90%的毕业生认为在校所学知识对工作帮助不大,建议增加实训课程,提高学生的实践能力。同时,连云港财经学校电子商务教研室还对全校电子商务专业在校生进行了课程现状调查,总共发放问卷150份,回收130份。回收率86.6%。回收结果表明理论课程偏多,专业技能提高缓慢。

2、基于工作过程与教学过程对接的教学改革方案

2.1调整课程体系依据《江苏省教育厅关于制定中等职业教育和五年制高等职业教育人才培养方案的指导意见》(苏教职[2012]36号)和调研本地区电子商务企业和跟踪毕业生就业情况,我们重新确定了人才培养方案,并重新调整了课程体系。课程体系包括专业平台课程,专业方向课程,技能提升课程。专业平台课程包括电子商务基础,商品知识,商务信息采集与管理等课程。根据职业岗位,分解每个职业岗位的典型工作任务,并根据典型工作任务所应具备的知识、能力和素质要求,确定了电子商务方向课程。电子商务岗位的主要方向为:网络营销、网络编辑、客户服务。网络营销方向主要包括电子商务第三平台应用、商务谈判与沟通技巧、搜索引擎优化三个方向的课程。网络编辑方向主要包括动画制作、网络文案设计、电子商务网站建设与维护三个方向的课程。客户服务方向主要包括客户服务礼仪、客户服务实务、客户服务团队管理三个方向的课程。专业提升课程包括网上创业等。网上创业是电子商务专业学生职业能力的提升,是学生综合能力的提高。此外,为了提升学生的技能及就业砝码,我们在第期还安排了考证课程。电子商务师(三级),高级营销员,网络编辑师(三级),客服服务管理师(三级)等等。

2.2教学模式工作过程与教学过程对接要求日常教学模式要向实践靠拢。为了加强教学过程的实践性、开放性、职业性,必须重点培养学生的实践能力。一方面,要加强校内实训基地的建设,改善高职院校办学条件。我们可以购买内容比较丰富,针对性强的教学软件。根据连云港财校电子商务专业建设核心思路,我们购买了得意电子商务软件。该软件囊括了电子商务的大部分知识。包括电子商务交易模式,电子商务物流,网上银行,网络营销等。在校生都是90后学生,他们厌倦旧事物,对新生事物充满了好奇,传统的教学模式乏味、枯燥,很难激起他们的兴趣。为了增加学生的兴趣,培养学生的自主能力,我们可以采用现在流行的翻转课堂的教学模式。翻转课堂有以下几个好处:第一个好处是学习结果保持率比简单地听讲高。在教育教学过程中,使用不同的教学方法,学生的认知参与度是不同的,学生的学习结果保持率也是不同的。我们都有感受,能够向他人讲解自己已经理解的知识,学习结果保持率非常高。第二个好处是有助于学生创新能力的培养,回答钱学森之问。创新能力怎么培养,只有在学生的认知参与度非常高的学习活动中,才能培养学生的创新能力,简单的听讲是不可能培养学生的创新能力的。创新能力的培养必须用新的教学方法来做,仅仅用讲的方式,无论谁讲,也只能解决记忆层次和理解层次的目标。第三个好处是翻转课堂有利于学生按照自己的步调来学习,老师讲课的视频学生可以反复看,练习可以反复做,这样对培养学生的自我学习能力也是有益的,自主学习能力是终身学习能力的重要基础。

2.3加强师资队伍建设电子商务发展很快,教师必须不断学习新理论,学会新操作,拥有新的实战经验,才能确保不落后,才能把各种有价值的新东西教给学生。以前网银来了,团购来了,那么我们必须学习网银、团购知识,使我们的课堂有网银、团购。现在微淘来了,海淘来了,我们教师就应该学习微淘知识,海淘知识,使我们的课堂有微淘、海淘。这样,我们的课堂既有理论又有实践,学生学习都特别来劲。以前学生最讨厌理论课,现在有了大量实战内容后,学生反倒会觉得没理论知识也不行,开始主动学理论了。学校应该定期安排教师参加骨干教师培训及企业实践。骨干教师培训在职教改革发展进程以及教师个人专业成长中具有重要作用。2013年,学校指定我和同事一起参加了电子商务培训部级培训,有了实战经验。实战课堂非常有趣,内容都是书中找不到的,自己也突然发觉电子商务是“如此的神奇”。每次培训后,我就一头扎在电脑前拼命“消化”新知识。年轻学得快,同电子商务一线人员切磋技艺,专业技能突飞猛进,既能说又会做,成了响当当的“双师型”教师。2014年全国特步杯电子商务技能大赛,我也带着学生体验,让他们亲手操作。这样工学交替,学生更加明白课堂所学应该用到何处,学起来也更加用心。

2.4鼓励学生网上创业2014年国家启动实施“大学生创业引领计划”,鼓励高校毕业生自主创业。高校毕业生网上开店,可享受优惠政策。同时网上创业是电子商务专业学生职业能力的提升,是学生综合能力的提高。网上创业包括店铺前期策划(卖什么、消费对象等),寻找货源,店铺管理,推广店铺和商品店铺装修。店铺前期策划可以培养学生市场调研能力,寻找货源可以提升学生与人沟通的能力;店铺管理(选择平台、店铺申请、拍摄商品照片、商品描述、客户服务等),提升学生运营能力;推广店铺和商品可以提升学生的营销能力;店铺装修可以提升学生店铺装修的技术能力。网上开店成为很多学生梦寐以求的愿望。2014年8月9日,2014年第二届“特步杯”全国电子商务实战技能大赛开始。连云港财经高等职业技术学校鼓励学生积极参与,从11级电商班到13级电商班,都报名参加。比赛分为初赛阶段和复赛阶段。初赛考核以下三个方面:网店建设、线上线下整合营销推广、电商实战运营。在此阶段选手利用移动商城实战教学系统、C2C实战教学系统,完成网店店铺装修、logo设计、产品描述、产品营销(线上推广和线下营销同步)、客服服务、支付交易、物流等电子商务业务流程。学生为了提高自己店铺销量,在校园内外,以及网络平台积极推销自己的商品。同时积极利用微信等营销方式,提高销量。学生通过比赛,体验从开店装修到销售推广等真实的电商过程,化电商知识为实战经验,切身体验真实的电子商务。让学生把“纸上谈兵”变成“沙场征战”,同时激发在校生创新、实践、创业的热情,为学校、企业和社会培养更多的技能型电商实战人才,全面提升电商专业毕业生的就业率。

3、结论