商品学实训总结范例6篇

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商品学实训总结

商品学实训总结范文1

商务谈判与交流的感想01:How time flies! 为期两周的商务谈判实训就在我们学学演演中结束了,在这两周内,我们深入地了解了商务谈判中的大致流程,从产品的介绍到最后合同的签订,每一步都至关重要。另外还有谈判模式、沟通模式、沟通障碍、商务谈判的五个阶段,谈判的基本礼仪和技巧等,模拟演练,亲身实践,真是受益匪浅。商务谈判对于我们国际贸易专业的同学来说,可以说是一个非常实用的必修课,尽管是实训,我还是在课下,我还是准备了许多资料。

礼仪是人际交往中约定俗成的表示友好的行为规范,在商务谈判中更是至关重要,甚至能直接影响到交易的成功与否。所以这次实训中老师首先教与我们的就是商务礼仪。商务谈判中的礼仪分为很多种,包括服饰礼仪、自我介绍礼仪、握手礼仪、宴请礼仪、洽谈礼仪、迎送礼仪、电话礼仪、签字礼仪和日常交往中的其他礼仪等。在活动中有一个最大的礼仪原则就是女士优先。之后,我们就开始了案例的学习。通过商务谈判中的一些案例的学习,我们了解了一些商务谈判中的谈判策略、谈判技巧、影响谈判价格的因素、价格关系、合理的报价范围、报价策略、报价原则、报价方式与谈判中应该注意的事项等。

在正式的商务谈判开始之前,不管是买方还是卖方,都应做好充足的准备。首先,应该组织一个高效精悍的谈判班子,成员要有较高的素质,成员内部分工明确、协同合作;其次,需要搜集情报资料,这包括市场情报、相关地区的政治法律情报、谈判对手的情报等,此所谓知己知彼,百战不殆最后,要制定商务谈判方案,包括确定谈判的主题和目标、选择谈判时间及空间、把握对方的谈判目标。只有谈判的前期工作做好了,我们才能使谈判活动取得预期的效果。 完整的商务谈判过程,一般要经过摸底、报价、磋商、缔结协议等几个阶段。谈判者应掌握每个阶段的不同内容和要求,灵活有力地运用谈判技巧。1、摸底阶段,即谈判的开局阶段,主要工作是建立洽谈气氛,交换意见和作开场陈述。一般包括公司与产品的介绍,询盘等。开局阶段的策略主要是:要创造良好的气氛,通过交换意见了解具体背景情报,分清楚双方的合作诚意,为后一阶段做好准备。

2、报价阶段即开始进行报价。包括询价、报价、讨价、还价、接受五个阶段。报价又分为书面报价和口头报价,影响报价的因素包括成本、品质、竞争、政策、对方等。报价的基本原则为报价起点的基本原则,报价表达的基本原则和报价解

释的基本原则,报价评论的基本原则。报价的可靠时机包括:对方对产品的使用价值有所了解时,对方对价格兴趣高涨时,价格已成为最主要的谈判障碍时。3、磋商阶段,也称为讨价还价阶段,其一般包括这些内容:磋商前的运筹、研究对手、讨价、还价。在讨价还价的时候,我们要根据具体和条件和环境进行讨价还价。具体策略有:投石问路、抬价压价策略、目标分解、吹毛求疵、假出价等。而让步阶段:我们可以通过灵活多样的价格让步,打破商务谈判的僵局,促进谈判的成功。具体策略有:利用竞争、红白脸,虚拟假设、声东击西、踢皮球、车轮战、顺水推舟等。4、最后就是签订合约的阶段了。

很多谈判的策略我们是从案例中学到的。1、抓住对方的弱点:案例是说一美商看上了印度画商的画,但印商开出的价格太高欲与之还价,结果印商不但不降价,反而将三张画烧掉了两张之后抬价,美商爱画,不忍唯一的画再被烧毁,所以高价买下了最后一幅画。印商就是抓住美商爱画的这一弱点,出其不意,攻其不备,才取得了谈判的胜利。2、要善于运用语言的艺术:案例是说一农夫卖有虫的大玉米,玉米有虫本是农夫的不利因素,但农夫运用语言的艺术,从另一个方面阐述,玉米有虫是因为没有农药,天然无公害。这不仅将不利的地方转为有利之处,还抓住了消费者的心理,投其所好。3、坦诚式的开场策略:是说一高管来到地方视察,不摆架子,十分坦诚的与大家交流。这种方式比较适合长期合作的双方,以往双方合作都比较满意,彼此也比较了解,不用太多客套。这就减少了外交辞令,节省时间,直率的提出自己的观点,这也使对方产生信任感,但使用这种策略时要综合考虑各方面的因素,如自己的身份,与对方的关系,当时的谈判情形等。

之后我们具体操作了商务谈判各环节的具体内容,从产品介绍、询盘、报盘与还盘、订单、价格到合同。每一个环节我们都通过教材上的对话具体练习,熟悉了一些经典的,常用的对话等。最后两天是我们的考核时间,也就是对我们两周实训成果的检验,4-5人一组遍一段十分钟左右对话,模拟演练商务谈判的全过程。我们是五人小组,模拟的是手机的买卖,通过对价格、付款方式、运输条件、包装要求、保险、商检、索赔等内容的磋商,完成了此次模拟谈判。

这两周的商务谈判实训后,我对商务谈判的整个流程都较为熟悉,这也算是最大的收获了。但是其中我还有许多不足的地方,英语的表达能力就是我最大的

商务谈判与交流的感想02:商务谈判能力是现代商务人员必须掌握的一项基本职业技能,鉴于商务谈判课程的教学目的与学科特点, 市场营销专业学生在《商务谈判》课程结束以后,与课程配套开设了《商务谈判实训 》课程,在《商务谈判实训》课中,通过建立模拟公司,进行真实的市场调查,拟定商务谈判计划,进行商务谈判实战,最终达成商务协议签订书面合同等程序,对学生进行商务谈判的全过程的训练和培养。通过实训锻炼学生对所学知识的综合应用能力,将相关课程内容与实训结合起来;将教学过程中的业务能力的培养与综合素质的锻炼结合起来;将学生的学习热情与学习能力的培养结合起来;将对学生的个人能力的培养与发挥团队合作精神的训练结合起来;激发每一个学生的积极参与,培养学生的积极性和创造性,提高学生的综合技能。

一、《商务谈判实训 》课的教学内容及要求

与课程配套的《商务谈判实训》课,是专门对学生进行综合性的实践性环节的培养与锻炼的教学活动。该实训课是我们根据商务谈判课程实践性的特点,通过教学实践的分析,引入专门能力实训教学方法,搭建的课程平台,体现了课程设置的创新。

模拟商务谈判的流程设计,是按照公司(或企业)对外进行商务谈判的程序来进行设计,从市场调查阶段开始,直到谈判达成协议签订合同的全过程。

商务谈判实训由教师按照指导书的要求下达任务,按照以下内容和要求进行组织安排:

1、谈判准备

第一,组建模拟公司。即在教师的引导下,对学生分组设立模拟公司,确定各公司的名称、经营范围以及谈判所涉及的产品等相关事项,同时学生在公司中担任相应的职务,履行相应的职责。第二,进行市场调查以及营销策划。在谈判实训之前,要求学生对商务谈判中将涉及的产品进行实地市场调查,了解市场需求状况、相关产品的价格、质量、竞争者等相关信息,为谈判做好必要的准备。 第三,各模拟公司进行商务谈判准备。在做好市场调查的基础上,各模拟公司确定谈判阵容、划分谈判人员担任的角色和进行谈判任务分工。

2、以实战方式进行商务谈判实践

要求谈判双方按照商务谈判的基本程序,从谈判礼仪、谈判开局、进入实质性磋商、谈判结束到签订书面合同,完成整个谈判的全部过程。

进行商务谈判评价。每一场模拟谈判结束,要求未参加谈判的学生对谈判作好评价记录,谈判结束后以发言的方式对刚才进行的谈判,从谈判程序、商务礼仪、语言技巧、谈判策略、谈判内容、谈判人员的配合情况、谈判的结果等等方面进行评价。评价的目的是要找出差距,以达到不断地提高谈判水平的目的。然后由指导作点评。

进行跨组交叉谈判。在各组的模拟谈判结束以后,选出在分组谈判中表现优秀的学生,再组成两个模拟公司进行交叉谈判。其目的是总结前面的谈判的经验,提升谈判水平,是一次较高水平的谈判;

3、谈判总结

进行谈判总结。包括各每场模拟谈判结束后的场外总结、场内总结、教师点评和整个模拟谈判结束后的学生书面总结,要求每个学生最后提交一份总结。

二、《商务谈判实训 》课的效果及分析

1、学生的积极参与和收获

在商务谈判实训周的实现过程中,学生都能认真对待,认真实践、积极参与。按照设计的谈判流程,从小组内学生的分工开始,对谈判所涉及到的产品和产品市场情况进行深入的调查;在此基础上对谈判进行精心的方案准备;预测谈判中可能遇到的问题及采用的对策与方法;合同的准备和签订等等。整个谈判的流程做下来,就是商务贸易的全过程。学生普遍认识到商务谈判实训周是一次与他今后的工作密切相关的,实用性很强,能够提高自己的综合能力,为今后的工作打下良好的实践活动。

商务谈判实训的设计是按照公司(或企业)对外进行商务谈判的真实流程来进行,让学生亲自经历商务谈判的全过程。通过谈判实践,他感受到商务谈判要取得成功,不仅需要运用学过的一些谈判的知识和技巧,还需要大量的其他知识和技能。为了锻炼自己,学生在遇到困难和问题时, 能够通过不断的学习、查阅大量的资料、向老师请教等方式积极的面对和解决。另外,通过谈判的实践活动,学生充分感受到了谈判的艰难,切身地体会到谈判对个人综合素质的高要求。学生普遍意识到自己在知识和能力上的欠缺,由衷地体会到在校学习的重要

性、必要性和紧迫性。能够深刻地感受到必须抓紧时间学习,不断地完善自己,全面提高自身的综合素质,为今后的工作打下坚实的基础。谈判实训周学生对学习知识重要性认识的提升,是这项实践活动的最大的收获。通过谈判,学生在认识到自己的不足,找到了差距,也明确了学习目标。《商务谈判实训 》课教学活动中学生的积极参与,认真的实践,证明了实训课课程设置的重要性。

2、实训课采用模拟公司商务谈判的基本程序来进行,突出以下结合点 第一、将教学过程中的业务能力的培养与综合素质的锻炼结合起来

《商务谈判实训》的实践性教学,是在学习了《商务谈判》课程以后的一次理论联系实际的综合性实训活动。由于商务谈判的过程涉及到很多的知识,如市场经济、市场调查、市场营销、商务礼仪、公共关系、商务谈判,法律、商品知识等等。教师的设计是按照公司(或企业)对外进行商务谈判程序来进行,从市场调查阶段开始,直到谈判达成协议签订合同的全过程。让学生亲自经历整个贸易的全过程,仅有商务谈判的知识是远远不够的,涉及到对大量知识的综合应用,对学生的要求是很高的。能够在一周里将学过的很多课程知识连接起来进行综合应用的专用周也是很少的。

第二、将学生的学习热情与学习能力的培养结合起来

在这一周里,经历一次全过程的谈判,很多学生的积极性是很高的。但是仅有积极性是很不够的,能否顺利的完成任务,还需要老师的细心引导,学生认真的准备和学习。商务谈判涉及到很多的知识,比如谈开局时的商务礼仪,很多学生上来就会出错;又比如,在谈判签订合同时,对合同的内容记不清,写不全,甚至会漏掉一些很重要的条款。很多的知识的综合应用过程中,出现这样那样的问题是再所难免的。在每一场谈判结束后,需要老师进行细心的指导,针对学生普遍出现的问题,将相关的知识进行再次的讲解,这样有针对性的现场教学,效果是明显的。同时引导学生通过各种途径去查询资料,去不断学习与创新。将学生的学习热情与学习能力的培养和创新结合起来。

第三、把个人能力的培养与发挥团队合作的精神训练结合起来

这一周里要求每一个学生都要参加谈判,经历商务谈判的全过程。谈判小组划分为每组5人左右,要求每一个学生在谈判时都有自己担任的角色。要顺利的完成谈判任务,谈判小组必须有分工还有合作。各谈判小组可以根据学生的一些

特长进行细致的分工。比如谈判角色可以有总经理、销售、财务、技术、法律等等方面的人员。在谈判过程中有主谈、副谈,什么问题由谁来回答,临时出现问题时的应对策略等。这些都应当在谈判方案的和谈判执行计划中有所体现。

谈判小组是代表公司(企业)对外进行商务谈判,要顺利的完成谈判任务,没有成员之间的合作是不行的。谈判小组有详细的分工还必须有合作。在谈判的过程中,仅靠某一个学生的能力,还不足以完成整个谈判的全过程,每个学生有自己的特点,要求各谈判小组根据学生的一些特长进行细致的分工,通过分工与合作,发挥集体的力量,来共同完成谈判的全过程。这个过程中,在锻炼每一个学生的谈判能力时更注重培养团队合作精神,即每一个小组成员在发挥自己能力同时,还必须考虑整体的利益,将对学生的个人能力的培养与发挥团队合作的训练结合起来。

3、激发学生积极参与,调动每一个学生的积极性

很多的实践性教学活动总有少数学生不积极地参与,得不到真正的锻炼和提高。为克服这一痼疾, 我要求每一个学生必须有自己的具体任务,担任一定的角色;在观看其他小组学生谈判时,每一个学生必须做好商务谈判的评价记录。 促使每一个学生都能够参与到实践活动中去,发挥自己的作用,得到切实的锻炼和提高。经过老师细心的引导,通过定性与定量评分的方法来激发学生积极参与,调动每一个学生的积极性。

4、在总结中不断提高

商务谈判的实训周是分小组进行的,每一个小组在模拟谈判的时,要求未参加谈判的学生对该场谈判认真听取,认真作好的记录,在谈判结束以后,由未参加谈判的学生对刚才进行的谈判进行评价。评价的内容包括:谈判程序、商务礼仪、语言技巧、谈判策略、谈判的内容、谈判人员的配合情况、谈判的结果等等。评价的目的是要肯定做得好的地方,指出不足之处,以起到学习和借鉴的作用。最后由老师做的总结性的点评。老师的点评及为重要,学生谈得怎么样,有哪些问题,这个过程是一个现场教学的过程,也是帮助学生不断学习和提高谈判水平的过程。

在每一场模拟商务谈判结束以后,学生参与谈判评价的积极性都很高。之后老师的点评,学生听得都非常认真。他们不断的在思考怎样才能做得更好呢?模

拟商务谈判的活动就在这样一个实践学习再实践再学习的过程中不断实践与创新。接下来的一场又一场的模拟商务谈判,会在不断的学习和借鉴中得到提高。最后进行的跨组交叉谈判,就是在总结前面的谈判的经验后的一次较高水平的谈判。学生的学习热情,也会越来越高,这个过程也是学生互相学习共同提高,培养和锻炼学生的创造性思维的过程。

5、实践活动对学生的激励作用

每一个学生都要上场参与谈判,商务谈判的实践给了他提供了一个发挥自己能力的舞台,一个展示自己风采的机会, 学生们都在展示自己的实力。参与的过程中他们体会到了台上一分钟,台下xx年功 ,书到用时方恨少的深刻含义。

商务谈判实践活动这个舞台能够展示学生的风采,它还是一面镜子,能够照出各自的不足和差距。模拟谈判结束以后,自己谈得怎样?发挥得好吗?为什么自己表现得不尽人意?自己还有哪些不足?每个学生都在反思。这面镜子,折射出学生好的一面与不足之处,照出来的差距反映出来的是应该怎么去做人、做事的问题。通过谈判学生们发现了自己的差距与不足。在老师的引导下,学生体会到对工作的认真负责的态度,诚实守信的优良品质的重要性。也激发起他们对学习知识的重要性、必要性和紧迫性的认识,使他进一步的明确了学习目标。

6、实践教学对教师教学的总结与提高

通过商务谈判教学实践,体会到教师应当不断探索与创新,不拘泥于课堂的知识讲授,通过多种途径培养和激发学生的学习积极性、主动性和创造性。只要我们的教学方法得当,进行了合理有效地组织,适时地引导和鼓励,激发学生积极参与和认真地实践,是能够实现理论联系实际,提高学生的综合素质和能力的。

商务谈判与交流的感想03:期4天的商务谈判实训即将结束,同时我们国际贸易实务专业大二下学期的课程也都结束了,大三我们要面临着走出校园,投身社会实践,对于在校园的最后时光同学们都很珍惜,对于实训的态度也都很积极.在四天的实训课中,虽然课程排的很满,但同学们都能按时上课,在课上也都非常配合老师进行实训.本次实训课可以说是在老师的悉心教学和同学们积极配合中度过的,由于是商务谈判实训,所以课上的气氛也是非常轻松的,同样通过实训我们也学到了很多有关于商务谈判的知识和技巧.

我是作为国际贸易实务专业的学生,在以后的职业生涯中不免会接触到各种形式的商务谈判活动,一个素质良好的谈判团队不仅会给公司带来更对的订单,而且会使公司的效益得到最大化.所以商务谈判技巧是我们必须要掌握的一项技能之一,对于这次商务谈判的实训内容要认真对待.

本次商务谈判实训我学到了不少知识,也对商务谈判的技巧了解了很多.在实训开始的时候,老师让我们做了一个商务谈判者心理测试,测试结果显示我是一个拥有良好谈判者素质的人,对此给了我不少的信心!在实训当中我们被分成了4人一组的小组,模拟商务谈判中的买卖双方,然后就一种商品进行谈判,我觉得这非常有意思,到了最后,由于各组实力差别,成交价格也有说差别.

每节课老师都会播放一些关于商务谈判的名师讲座视频,那些谈判专家讲的非常诙谐有趣但也不乏深刻的道理,同学们都听得津津有

味,在轻松的视频观看中我又学到了很多东西,包括专业名词和一些谈判技巧.

商品学实训总结范文2

【中图分类号】G423.02 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)7-0005-02

在我国职业教育发展的进程中,实践教学发生了深刻的变革。一产、二产专业借助于厂房机器形成了培养技能人才的环境并积累了较好的经验。三产类专业,尤其是现代服务业职业教育如何建立实训环境,让学生亲身经历完整的真实业务流程并从事关键管理、服务工作,从而获得完整的工作过程知识和技能,难度较大。

大连商业学校主校区位于周水前商圈,对面便是总面积达5万平方米的大型购物广场――东特购物广场,沃尔玛超市、苏宁电器、肯德基及各类运动时尚品牌旗舰店一应俱全。商圈包含锦绣、泡崖等十几个大型新兴社区,覆盖30余万人口,30余条公交线路交汇于此,独特的区位及交通优势使周水前华北路沿线成为商家经营的黄金地段。

“经营型实训教学项目”项目是学校根据发展需要及推进“品行、技能同步实施”的工学结合人才培养模式改革需要,在沿学校周边华北路上打造建筑面积2000余平方米的“大连商业学校经营型实训教学项目”,简称“商校街”。该经营型实训教学项目开设多种服务业业态,实行实践式教学与经营管理相结合,开设相关实践课程。在校内企业环境中,学生顶岗体验商业企业门店工作流程,面向全校学生培养通用商业职业能力的实践课程。该课程旨在激发学生热爱商业职业的热情,了解商业职业的基本特征和岗位业务流程,培养学生用知识做事的思维方法。

该项目的教学团队依托经营型实训教学项目,与相关企业合作,经过调查、研究、合作开发实战式精品课程,进行”教、学、做、用”一体化的实践教学模式改革探索。

一、实战式精品课程建设内容

围绕精品课程的基本要素,精品课程建设主要包括课程教学环境建设、教学文件建设、课程教材建设、教学团队建设、教学方法和手段建设、教学模式建设、教学管理制度建设等七个方面,大致应有以下内容,并达到相应的建设标准和规范要求:

1、实战式精品课程教学环境建设

这里的教学环境建设特指课程实施必备的实训条件建设,包括专业实训室及经营型开放实训室等。一流实训条件应兼顾通用性、先进性和典型性。要改变以知识传授为主的传统教学环境,构建具有鲜明职教特色的实训环境,配备足够的设备供学生操作,确保学生充分动手,手脑并用、做学合一,专业实训室可建设成现代化的工学一体化教室、技能教室、实操教室等。

经营型开放实训室要优先为课程实施服务。在真实工作情境中实施教学,实现学习体系与工作体系相一致。

依托大连市现代服务业职业教育实训基地的现有现代服务业类专业实训室,在大连商业学校学生创业有限公司统领下建设实训超市、实训品牌餐饮企业、实训宾馆、美容美发实操中心、装饰装潢设计工作室、实训财务公司、实训幼教基地、休闲健身会馆、实训旅行社、实训婚庆公司等10个经营型实训室,覆盖12个专业。

“经营型实训教学项目”是融入行业要素、企业要素和岗位要素,面向社会,建立的多种商业业态经营场所。

大连商业学校学生创业有限公司下设的各个对外经营实训门店,可同时容纳50名学生在工作中学习,分为10―12组,进行实战式实训。

2、实战式精品课程教学文件建设

教学文件是指专业教学实施方案、课程标准(教学大纲)、课程计划、授课计划等。实战式精品课程的教学文件建设除了可参照《中等职业学校教学管理规程》和相关文件精神进行建设以外,必须结合经营实训项目的生产实际,与企业经营对接、与职业标准对接、与社会评价对接,勇于创新,符合规范化、精品化的要求。

3、实战式精品课程教材建设

传统的理论及实操课程教材主要优先选用国家、省市组织编写的优质规划教材,对于实战式精品课程的教材建设必须结合经营企业一线岗位的实际需要编写相关教学内容,将规划教材校本化、将理论内容现实化,完全体现经营项目操作规程。鼓励按新课程理念建设一体化设计、多媒体有机结合的立体化教材,积极开发相应的多媒体课件、微课程、教学软件和学习包等。

课程教材建设还包括相关配套电子资料,如教学指导书(学习指南)、实训指导书和案例分析等。

4、实战式精品课程教学团队建设

同传统精品课程建设的重要任务是教学团队建设一样,实战式精品课程建设的成败关键在于“双师型”教学团队建设,要造就适应实战经营环境的专业名师,培养专业领军人物。通过精品课程建设逐步形成结构合理、人员稳定、实践能力强、教学水平高、教学效果好的“双师型”教学团队。这里所说的“双师”指的是教师既是专业的专家,又是实际经营中的“师傅”,具备任务引领型课程的完整理念,熟练掌握任务引领型课程教学技巧,通晓专业的工作过程,能融理论与实践于一体。实战式精品课程要求这样真正的双师型教师担任主讲。教师的双师型素质,是教学团队建设的关键。

“双师型”教学团队建设,一方面需要从经营型企业中选聘多位既有丰富的商业经营管理经验又具备较高的文化知识的“师傅型”教师,另一方面将相关专业教师长期放到企业培养形成“教练型”教师。

“教练型”教师通过项目的授课实现了由教师向教练的转变,提高了实践指导能力,教师认识到这种教学是学校人才培养的特色,是工学结合人才培养模式创新的重要内容,对其他课程的教学改革有很大的启发和借鉴。

5、实战式精品课程教学方法和手段建设

将学习内容和现代服务业企业的工作任务有机结合,课堂设在企业,教师变为经理,学生变为职工,结合职业培训、任务驱动、案例教学等教学方法,边经营边学习,在经营过程中学习知识、训练能力、提高素养。

实战式精品课程的实施更要突出“做中学、做中教”职业教育教学特色,以工作任务为中心实施理论与实践一体化教学,形成“教、学、做、用”一体化的教学方法。针对不同商业业态、不同门店、不同教学内容,设计、创新做学一体的具体实现方法,总结提炼适合不同课程实施需要的教法与学法。要遵循教学基本规律,符合中职学生的学习基础与认知特点,紧密联系企业经营生产实际和社会实践,突出应用性、实践性的特点。反映经营生产流程,注重信息技术与课程内容的整合,恰当运用现代教学技术、方法与手段。

要编制教案(全套电子教案)。选择典型项目进行重点教学设计,开发示范性教学案例,体现基于工作过程的教学组织、教学设计以及相应的教学方法,重点教学设计应不少于全部教案的三分之一。

进行示范教学。示范课录像不少于三次课,以充分反映实际的课程内容改革、教学方法和现代教学手段的应用,教学过程的优化,显著的教学效果,教师的水平和风范。

“经营型实训教学项目”实践课程的教学组织是将学生组成若干个小组,根据项目教学进行实施,有效利用真实商业环境,调动学生学习兴趣,增强学生学习的积极性、主动性和创造性,促进学生商业职业技能提高。

6、实战式精品课程教学模式建设

积极改变以课堂和学校为中心的传统模式,注重工学结合、校企合作,按照工作过程和生产服务一线的实际设计教学过程,使知识的掌握要服务于能力的构建。要积极采用项目教学、案例教学、场景教学和模拟教学等方式,实现教学内容的呈现方式、教师的教学方式和学生学习方式的变革,体现创新理念。

要针对不同的专业,不同的课程,不同的教学内容,选择不同的教学模式,追求最好教学效果,贴近一线岗位实际需要,促进教学与生产实际的紧密结合。

依据学校的商业职业能力培养要求和基于工作过程的系统课程开发思想,开发了《商业经营实战实训》教学项目,教学项目涵盖10余个子项目,每个子项目学习7天,共56学时。设计日常经营、餐饮服务、客房服务、咖啡茶艺服务、摄影摄像服务、商品促销、网络营销等过程完整的教学情境。设置了店长、营业员、营销员、收银员、服务员5个岗位。

店长岗位体验组织晨会、店面巡查、组织盘点、管理团队等工作,培养基本的门店管理能力。营业员岗位了解商品知识、体验商品陈列、接待顾客、商品推介、商品盘点等工作,培养基本的店面销售业务能力。收银员岗位体验收款结算、填写报表、上缴钱款等工作,培养银钱处理能力。营销岗位体验商品促销、营销策划实施等工作,培养基本的市场营销能力。服务员岗位体验餐厅服务员、客房服务员、咖啡茶艺服务员的工作流程。各岗位均接受企业文化、服务礼仪、爱岗敬业、诚实守信等素养教育。

7、实战式精品课程教学管理制度建设

指建立健全的教学管理制度、规范完整的教学档案、课程质量的督导和监控,如学分制管理制度、教学督导制度、学生评教制度和领导教师相互听课制度等。

完善课程评价体系,改变学校为单一主体的内部评价方式,建立学校、行业、企业、服务对象多方参与的评价机制,形成以能力为核心的课程考核评价标准和方法,邀请企业一线工程技术(管理)人员和门店顾客参与评价。成果展示:考证合格率、优秀率;技能大赛获奖情况;就业水平与就业质量;岗位成材典型案例等。

“经营型实训教学项目”企业经营不以盈利为目的,重在培养学生的商业通用职业能力。按照工作和学习的要求,考核学生的绩效,分为过程考核和结果考核两部分各占50%,过程考核包括业务、服务、管理、纪律,结果考核包括销售指标、设计方案、实训总结。

按照管理和教学的要求,考核企业职工与教师的绩效,包括教学任务和经营指标。作为教学环节,建立了从课程标准、教材、教学情境设计、到学生实训报告等全部操作文件;作为经营环节,建立了商品采购、会计核算、员工上岗规范等规范管理制度。教学考核评价主要有:教学质量、教学规范、教学组织管理等方面,包括学生评价、同行评价、部门评价等个方面,其中学生评价占主体。经营绩效考核主要有:在教学期间的门店销售额和成本控制等指标。教师和学生是双重身份,接受双重管理,教学质量的监控与评价创新性地引入了教学指标考核和经营指标考核,建立了教学和经营统一的的质量保证体系。

二、实战式精品课程创新点

1、创新的”教、学、做、用”一体化实战实训环境

建设了标准化的零售商业企业环境及具有智能化功能的商业管理信息系统,同时有教学设备及多媒体教学系统,实现了现代化商业与开放式课堂有机结合。

2、创新的“商业流程”教学内容

以实际商业企业典型工作流程和岗位技能为基础,开发了基本涵盖商业门店的全部业务流程和各项经营管理工作的教学内容,是与企业实际工作相一致的全新课程。

3、创新的”教、学、做、用”一体化教学方法

以企业环境及经营工作为背景,以项目教学法为基础,结合职业培训、任务驱动、案例管理教学等方法,在实现了“工作”与“学习”同进行,形成独特的”教、学、做、用”一体教学方法。

4、创新的“绩效考核”的评价方法

从教学质量控制和企业经营业绩两个方面建立了统一的评价体系,教学运行融入企业要素,企业经营融入教学内容。从业务技能、服务水平、管理能力、组织纪律、销售指标等方面对学生全面绩效考核。同时,建立了教学运行与企业经营于一体的运行机制。

三、实战式精品课程主要目标

“经营型实训教学项目”实践课程的创新实践,教育目标如下:

1、开发相关教学项目。

2、校企合作编写相关校本教材。

3、培养一批以学生为主的门店店长和领班,计划两年内培养200个店长,300个领班。

4、招聘和培养一支涵盖12个专业的“双师型”专业指导教师队伍,每个专业至少配备1名专业指导教师。

5、推动“经营型实训教学项目”后续建设。

四、实战式精品课程应用情况

1、教学实施

“经营型实训教学项目”实践课程作为培养全校学生的商业通用职业能力课程,列入全校各专业必修课程模块,以班级为单位,每个班级教学两周,从第二学期开始开设。在两周的教学中,学生完全按照大连商业学校学生创业有限公司员工的身份,着职业装,按时上下班,顶岗完成规定的经营任务和绩效指标。每天坚持晨会制度、日清日结盘点制度。同时,将一天的经营业务和体会认真记入实训报告。通过全员性的教学实施,目的使我校各专业的学生了解商业企业文化、职业岗位和业务流程,初步学会商业营销和业务核算的方法,培养了职业素养,获得了感性的商业服务体验。

2、教学评价

“经营型实训教学项目”实践课程,按照真实商业流程,采取真实销售和票据业务,处理不可预期的具体销售活动和服务对象,对学生来讲是完全不同于课堂讲授的知识学习和能力训练完整过程,是将服务业规范、职业道德规范内化为职业素养、职业习惯的全身体验过程。通过参与和职业化的考核获得了具体的能力训练,体验到工作的价值和意义,也能领悟学习、合作、职业精神的重要,职业认知有了切身体验,通用职业能力显著增强,对以后真正走上工作岗位是一段非常难得的职业学习和工作经验积累过程。

项目课程的教学组织与实施应该成为学校推进基于工作过程的教学改革的一面旗帜,是学校专项技能训练、岗位综合实训、项目岗位体验、企业顶岗实习递进式培养学生综合职业能力体系当中最创新、最有特色的环节。

商品学实训总结范文3

一、课题的提出背景及意义

中山市东凤镇理工学校电子商务专业开办于2004年,本专业自开办以来,专业课程的教学一直停留在传统的电子商务课程教学模式,即教师逐一讲授知识点,学生按部就班被动接受的教学模式。传统教学模式的缺点主要是:学生被动地听,难以激发学习积极性;学生不易抓住重点,知识框架体系不便于把握;学生缺乏实际操作能力,不能做到学以致用,难以胜任岗位需求。

近年来,我校电子商务专业教师逐渐意识到传统教学模式一直制约着电商人才培养目标的实现,并且在课程内容和教学模式改革方面进行了探索和尝试,但是发现效果还是不够明显,主要原因在于具有电子商务实践能力的教师十分稀缺;专业教师普遍不具有电子商务的实践经历,没有接受过系统的电子商务专业知识培训,更没有企业工作经验和行业背景知识,难以在电子商务实践教学中深入指导学生。因此,电子商务专业决定改革传统授课模式,把企业引进学校,师生在企业接受培训然后顶岗实训,既把学生的实习实训工作落到实处,又解决了学校实训设备严重不足的困难,同时教师得到了到企业培训的机会,提高了教师的专业实践能力。

二、电子商务专业扎根企业,生根l芽

1.引进“多果电子商务有限公司”进驻学校

引进多果电子商务有限公司(以下简称多果),并与之进行深层次的合作。利用企业的设备为电子商务专业的学生进行实训,部分生源在其他专业产生。首先,教师为零基础的高一学生进行电商理论、法制法规与计算机操作的基础培训;其次,选拔高二学生进入多果公司进行职业技能专项培训,掌握岗位技能,采用“课室变公司,作业变业务,学生与职工为一身”的教学方法;最后,企业返聘高三优秀学员,实现对口专业零距离就业,继续为企业效力,既解决了学生成才和就业的问题,也解决了企业发展人才需求的问题,达成双赢局面。

2.电子商务实战环境与平台的搭建

根据校企合作协议的内容,“多果”为学校搭建电子商务实战平台工程分两期进行:第一期工程,企业负责出资投入学生电子商务实训室和电子商务工作室;第二期工程,经过一年的合作与发展,乙方为了扩大公司规模,甲方也为了深化电商产教融合深度,甲乙双方一致认为需要扩大合作规模,将新实训楼四楼三间实训室全部打通,统一装修整改成校企合作电商工作室,并以此专业工作室作为校企产教融合探索的突破口。

校园电子商务实战平台的搭建的作用与意义在于:

(1)为培养电子商务人才提供实习基地,可以为学生提供电子商务的实践环境,为培养电子商务合格人才创造条件。

(2)为培养创业型人才提供发展空间,可激发学生的创业动机,培养他们的创业能力,并且为学生创业提供了技术平台。

(3)为提高学生的综合素质提供训练场所,可培养学生的职业操守和团队配合意识,锻炼他们的交际能力。

(4)提高教师专业和技能水平,教师参与管理真实体验,专业和业务水平得到提高,同时也优化师资的知识结构、提高教学质量。

3.师生参与淘宝店的运营过程

我们开网店的目的是体验淘宝网店的运营、服务过程,从而获得专业知识。师生共同参与运营过程,其中包括店铺装修、运营、客服等。

(1)网店装修设计

网店设计,相当于卖场终端呈现,它搭建了买卖双方的平台。这里要解决的核心问题就是通过视觉提高店铺成交转化率和页面访问深度。

一个好的淘宝店铺,店铺装修设计需要通过视觉,无论是色彩还是图片搭配,就是要向顾客传达产品信息、服务信息和品牌理念。这样的店铺装修设计可以达到较好地促进商品销售、树立品牌形象的目的。对买家而言,视觉营销吸引的是眼球,撩拨的是购物欲望。所以开淘宝店的第一个学习任务就是网店装修。

企业召集师生利用暑假的时间学习淘宝网店装修,根据企业提供的产品分类,一共建立4个淘宝店作为师生实践开店使用。分别是“乐创料理精品店”主营豆浆机、原汁机、榨汁机等;“容声”主营小厨宝、电热水器;“欧德玛”主营电热水器、养生壶、煮茶具等;“十九城”主营迷你小电饭煲等。

(2)运营管理

①商品管理:产品主图与详情图的设计,根据节日、促销活动不断地更新产品图;产品的,注意类目符合规则,名称更容易被搜索到;商品属性的更新维护,特别注意库存的动态变化等。

②交易管理:订单的查询与处理;买卖双方的备注插旗;发货通知等。

③推广:根据实际情况采用免费推广渠道。分别有阿里妈妈淘宝客推广模式,社区发帖回帖,控制宝贝上架时间,登录各大搜索引擎提交店名和地址,加入旺旺群、群发信息,利用旺旺、QQ、MSN等聊天工具给别人发广告,赚银币抢广告位,关注求购信息,发红包、抵价券,到论坛发软广告等,这些都是我们的免费推广途径。

(3)客服服务

客服的核心是销售,要经营买家的期望值。客服的流程简单地划分为招呼、询问、分析、议价、推荐、帮助、核实、告别、追单等基本流程。具体见图1。

4.教师不断总结提炼,整合成精彩课堂

教师在实践过程中,担当各种角色,尽可能系统地了解电子商务整个运营过程,在学习中不断地分析总结,最后把一个个鲜活的案例整合成精彩的课堂,把亲身体验编写成适合中职学生的电子商务专业教材。

部分教师担任人事部“主管”,管理学生资源的调配、出勤,排班情况。

商品学实训总结范文4

经理是商店的最高负责人,统一指挥商店日常行政工作和全部业务经营活动。接下来就跟小编一起去了解一下关于商场总经理个人工作汇报总结吧!

商场总经理个人工作汇报总结【1】

20__年1-8月,我是在总裁办主任这一岗位上工作,8月底调任建玛特副总经理,兼审计监察部经理和顾客服务部经理,11月21日开始又兼任商社世纪家建材有限公司总经理,中国大学网范文之工作总结:商场经理工作小结。现对自己在这些岗位上所做的主要工作进行梳理和总结如下:

一、20__年所做的主要工作

(一)行政事务

1、例会

全年继续坚持组织召开部门周例会(包括总裁办的例会、审计监察部的例会、顾客服务部的例会、杨商社的例会),总结上周工作,沟通、布置本周工作。每次例会都针对近期工作表现进行一个主题理念、管理思想进行宣贯。这样持之以恒地把例会开好,以理清工作思路、增强协调配合、统一思想认识。

2、总结计划

及时收集整理各部门的周总结计划,保证在每周一报储总审阅。收集整理月总结计划,在每月初报送储总审阅。应该说这作为总裁办的一项重要的常规工作,在20__年里坚持得比较好,基本上是一周不拉地坚持下来了,这样做对储总及时地了解和掌握中高层管理人员及各部门的工作状况、工作进程、存在哪些问题等无疑具有重要的意义。这里需要特别提出来的有以下几点:

(1)在这项工作上,刘刚和李未航为我做了长期的、大量的协助工作,刘刚接任总裁办主任后更是直接牵头负责此项工作,应该说是比我做得更好,特别是点评更仔细;

(2)楚乔部分的总结计划在20__年的报交情况得到了比较明显的改善,但仍有少数人员因工作确实繁忙,经常出差在外,而对公司在这项工作上仍逼得那么紧、考核那么严有一定的抵触情绪,需要及时地疏导;

(3)我在去年的工作总结中提出关于调整周总结和月总结的建议得到了储总的及时采纳,这种务实的作风深得人心,应该说是收到了较好的效果。

3、网站及电脑维护

去年底今年初,我们一直在为建立“网上建玛特”、“网上商城”而进行探讨,做了大量的工作,但最终因各大品牌商家不愿意破坏价格体系而搁浅。后来我们跳出“非要做网上交易平台”的模式,而在充分展示商家商品信息、商场特价促销信息等方面下功夫,进而对网站进行了一次较为彻底的改造,从形式到内容上说都有一定改观,后来在储总的亲自策划下又再次得以提升为现有的网站,效果确实不错。

对其他网站上有关建玛特以及楚楚品牌的负面报道的监控以及协调处理工作应该说坚持得不错。

而在我们日常工作对电脑的依赖程度日益增强的今天,对各部门电脑的维护也便越来越成为一项重要的行政工作了,白亮在这方面也是做了大量琐碎而又不太显形的工作,不停在江北店、南坪、石桥铺等地方间不停的奔波忙碌。值得一提的有两点:其一是针对大家平时在使用电脑、打印机过程中的常见问题,今年组织相关人员进行了一次集中培训,取得了较好的效果;其二是督促白亮加强了对江北店钟林、楚乔渝办刘明星的沟通与培训,由他们对平时的一些常规故障及时地予以现场解决,就分担了白亮的不少工作。

4、其他行政工作

除了上面的三项外,我和部门同仁们在办公物品的采购与管理、车辆的使用管理、档案管理、印章的严格管理等行政工作中做了不懈的努力。

(二)人力资源

1、人员的招聘录用

这项工作主要是刘刚和李未航具体在抓。通过参加招聘会、登招聘启事、各人才市场及中介机构推荐、员工推荐介绍等多种渠道,基本满足了各部门各岗位的人员需要,保证了各项工作的正常开展。今年公司有人力资源上值得一提的是中高层管理人员得到了进一步的充实,主要是招入了财务负责人王静,楚乔方面有李仕泽和奉涛的正式加盟,通过内部选拔、竞聘,康炜(顾客服务部经理助理)、黄宏(审计监察部经理助理)、钟林(江北店商管部主管)、郑航(南坪店保安队长)、任中琼(楚乔渝办总经理助理)等人得以脱颖而出,在新的岗位上表现优良,另外,正是这前几年的稳步发展和积淀储备,在我们控股商社建材时才有比较充裕的人员外派,对整个局面的掌控起到了关键的作用。

但客观地说,在这一年里,我们仍未根本改变仓促应对的状况,在人员特别是骨干人员的储备、人员招聘物色的前瞻性和预见性等方面做得仍然很不够。

2、人员的日常管理

“建班子,带队伍”,如何牵头、并带动各部门做好员工的日常管理,对我和我的部门团队来说便是一项需要常抓不懈的重要任务。具体的抓法主要有以下几点:

沟通谈话,交流思想——及时地找相关员工进行沟通谈话,倾听他(们)的意见和想法(哪怕是牢骚和埋怨),然后有针对性地提出公司或者是我们本人的分析、判断、建议或要求,这种心平气和的倾听与交流,常能达至“气更顺、思想更通、工作带劲”这样的功效。

员工大会,统一认识——南北两店的双月员工大会在今年继续坚持,其重要意义在于增强了大家的团队归属感,更加明白所面临的激烈的市场竞争态势从而时时保有危机感,既明晰通过大家的共同努力所取得的成绩和进步,更知晓我们在服务、管理与营销上所存在的差距,进而更加明确努力的方向。但今年大家对这个会议的重视程度和组织召开的准时性上都有所弱化,也许在会议的召开形式等方面确实应该创新了吧。

狠抓培训,提升素质——培训应该说是人力资源管理的一项重要工作。这一年里,我们牵头组织了7次南北两店员工大会及沟通培训会、1次赴成都考察培训(梁总、肖红、唐昕等7人)、1次赴长沙考察学习(梁总、雷玉东、肖红、唐昕)、1次赴北京培训学习(唐昕、张峰、康炜)、1次赴上海培训学习(雷玉东)、1次电脑使用技能培训会、1次龙湖新世纪参观学习、2次读书交流会、1次保安训练操演培训会、4批次江北店商家营业员培训会等,多次参加楚乔渝办的售后及安装人员培训会、促销员沟通培训会。

奖惩分明,正确导向——人力资源管理的核心无疑是激励与约束。__年,我们继续通过工资双轨制、督察通报、召开会议等多种形式和渠道,对表现优异的员工及时地予以表扬、表彰,对表现差劣的员工及时地给以批评、处罚,应该说我们这一年在奖罚分明的工作上做得不错,让大家更加明白企业倡导的是什么,反对的是什么。

3、考评体系

__年,我们基本沿用了__年的考核体系,只是在年度考核指标与年终奖挂钩兑现上更加明确、更加细化。

(1)月度考评。更加紧密地与南北两店的经营业绩挂钩,显得更加量化、客观、理性,使得不光是两店的员工、也包括二线部门的员工人人都密切地关注、关心经营业绩,关心铺位出租率情况、收费完成情况、收入与费用成本等。主动地去做好各项管理、服务、营销及辅助工作。综合考评也更加具化、细化。但今年(特别是下半年),也许是由于考评组成员人数减少,大家都很忙,在综合考评的细化、斗硬、较真的程度上感觉有所弱化,这一点应当引起重视,当然,可喜的是目前各部门负责人和主管人员对自己下属人员的考核相较去年更加认真、细化,这就改变了以往那种“下边考核走过尝任你考评组怎么扣”的消极情形。

(2)年度考核。今年是继续实施年度考核,仍设置了“总收入”、“收入费用率”、“铺位出租率”、“租金单价水平”等四个核心指标,应该说在月度考评的基础上又进一步增强了对经营业绩的导向,对激发大家的工作热情和积极性起到了不可低估的作用。目前各项指标的完成情况还未统计出来,就前面的情况来看,应该是完成得不错的。(在平时的沟通交流中可以感觉得到,广大员工特别是主管以上的骨干员工对年终兑现是充满了期待的。)

(3)突击任务单项考核。今年继续实施此项考核,实际执行的主要有两次次:其一是针对江北店比较圆满地完成了6月份的合同续签及适度涨租任务,公司予以表彰奖励;其二是南坪店在A座四楼的调整、六楼的改造专项工作上完成得比较出色,公司予以表彰奖励。

(三)审计督察

1、代签代批

在今年前八个月里,我继续履行代签代批工作,我进一步加强了对一事一报、合同、报销单据的审核把关、代签代批工作,自认为是用心尽力的,首先是没有借此谋一丝私利,其次做到了几乎没有大的疏漏。

2、督察督办

首先是加强督察工作,该表扬的及时表扬,该表彰的及时表彰,该批评的也及时进行严肃的批评,该处罚的也及时进行严厉的处罚,全力倡导和树立一种正气,而狠刹歪风邪气。今年先后对王永星的问题、渝办刘刚的问题、江北店工程人员聚众打牌的问题、南坪店工程人员夏智等在D座工程改造中弄虚作假的问题等进行了调查、核实,并及时进行了严肃处理。全年共发《督察通报》 18期,其中通报批评(或处罚)的8期,通报表扬(或表彰)的10期。

其次是强化督办工作。主要是就周例会和周计划安排的重要工作、以及储总特别安排的工作任务对相关责任人进行督办,并及时向相关领导汇报督办情况。如经常性地与梁总、郑总沟通,强调和督促:加强对南北两店特别是保安的基础管理;加强对工程人员的管理;加强夜巡工作……多次与肖红谈话:合同续签及涨租前一定要主动地与商家沟通,在招商和涨租等核心工作完成后一定要下功夫抓好人员管理和现场管理,使江北店的管理水平再上一个新台阶……多次与何-勇沟通:工作中要放开手脚,自己要不断地学习和提高,对下属员工要大胆管理、斗硬考核;利用巡场的机会或是专门谈话的形式和唐昕多次沟通和督促:切实抓好南坪店在AB座合同续签及涨租、A座四楼和六楼的调整改造等工作,切实加强对保安和工程人员的管理;就加强对红星等市场营销的关注和学习、我们自己的营销活动如何进一步创新和更具实效、注意与其他部门人员进一步加强沟通协调等问题与张峰进行了经常性的沟通和督导……

商场总经理个人工作汇报总结【2】

__年是经营结构大调整以后,购物中心在新商场经营的第一年。一年来,在公司董事会和总经理室的正确领导下,在中心全体干部员工的共同努力下,创新破难,搞活经营,夺得了社会效益和经济效益的双丰收。全年商品销售总量猛增,年销售达到

亿元;新商场在消费者中的认知度、信誉度迅速提高,品牌效应得到更大辐射。

公司对各门店进行经营结构的战略性调整以后,购物中心在新的经营环境下呈现了新的变化也碰到了新的问题:

一是企业规模扩大。营业面积比原来扩大了%,人员增加了%,已经成为__最大的百货商场。

二是业态特色明显。以百货为主要业态,加大服装经营比重,品牌名牌荟萃。

三是管理难度加大。企业规模迅速扩大,经营成本相应增加,管理难度加大。

四是行业竞争加剧。__商城的开业,__的调整,进一步加剧了商场间的经营竞争。

面对新的经营环境和市场竞争,为完成和超额完成今年公司下达的万元的商品销售指标,购物中心各部门从调整商品结构到搞好营销促销,从加强内部核算到保证经营安全,动了不少脑筋,想了许多办法,采取了一系列行之有效的措施,收到了良好的效果。回顾__年的工作主要抓了以下几个方面:

1、抓好营销促销,缩短市场磨合。新开商场从开业到商品适销到消费者认可有一个过程,为尽量缩短这个磨合期,购物中心在营销促销上做文章。在去年底购物中心成功开业以后,各部门乘势而上,抓住元旦、春节两大节日,推出一系列强有力的促销活动,聚集人气,扩大影响,促进销售,实现经营开门红。节日旺季过后,购物中心及时调整思路,把工作的重点从旺季保供应转移到淡季促销售上来。坚持“有节借节,无节造节”,特别是做好“无节造节”的文章。针对商场客流晚上好于白天、双休日好于工作日、节日好于平时的特点,积极争取厂方支持,整合各类营销资源,统一策划营销方案,统分结合地把握好营销活动推出的时间、形式、规模和力度,放大营销资源的促销功能。同时,根据顾客把逛商场、购物作为一种休闲方式的特点,增加促销活动的娱乐性、参与性,努力使商业促销活动具有更多的文化含量。像黄金珠宝部的“助学助残助困镶嵌珠宝、翡翠慈善义卖”活动,妇女儿部“六一”期间推出的一系列喜闻乐见的娱乐赛事,不仅吸引了大批消费者的积极参与,而且取得了良好的社会效益和经济效益。另外,充分利用一楼中庭、五楼特卖场开展内衣秀、时装秀、健身舞等造势活动和文胸内衣、羊毛衫、箱包皮具、名牌服装、运动服饰等换季、断码商品的大特卖。一年来,购物中心推出大小促销活动不少于

次,做到了周周有活动,日日有优惠。购物中心开业一周年期间,公司统一策划推出“六店同庆”促销活动,规模大、范围广、促销资源丰富、优惠力度空前,形成销售高潮。12月16日到18日三天,商品销售多万元,创历史新高。

2、抓商品结构调整,适应市场消费需求。一年来,购物中心始终把商品结构调整,组织适销对路商品,提高商场坪效作为一项重要工作来抓落实。节日旺季过后,各部门主动对前期工作进行了分析总结,对商品的销售业绩进行排队,按照优胜劣汰的原则,抓好商品结构的调整。一年来,购物中心各部门淘汰品牌只,引进到位品牌只。如女装部4月份引进韩国休闲品牌“衣恋”,一上柜就受到年轻消费者的青睐,最高日销售超过万元,五月份就成为女装品牌的销量冠军。

3、支持连锁店经营,扩大品牌影响力。牢固树立一盘棋思想,自觉把支持连锁店抓好经营管理作为自己工作的一部份。业务相关部门的经理能经常到连锁店进行市场调查,听取部门意见,在经营管理上给予必要的指导和支持。一是想方设法落实促销员的工资待遇,理顺用工关系,稳定员工队伍;二是加强与供应商的沟通,争取更多的促销资源。在购物中心开展促销活动时,尽可能在连锁店同步推出活动,扩大品牌影响,推动连锁店的销售。三是结合连锁店所在区域市场的实际,做好品牌的引进和推广工作,及时调整经营商品的结构,使之适应当地市场的消费需求。四是理顺内部渠道,及时做好商品的备货和配送,确保连锁店经营的需要。

4、层层分解经营指标,调动各方积极性。根据公司下达的年度计划,各部门结合实际认真分析有利因素和薄弱环节,仔细进行测算,根据品牌和季节特性,将销售指标按月、按季层层落实到柜组、品牌,明确目标,落实措施,激发员工的工作积极性和主动性,做到千斤担子共同分担。不少部门在与厂方签订合同时,针对商品特性,采用了保底销售的办法,以保证企业收益。

5、签订责任书,落实责任制。为确保企业消防、社会治安综合治理和商品质量安全,从制度管理入手,购物中心经理室与各部门、各部门与柜组层层签订了安全责任书、商品质量责任书,明确责任人和责任范围,做到一级抓一级,一级对一级负责。此外,还与技术监督部门签订咨询服务协议,委托权威部门对我们经营商品的质量进行不定期的检测,为员工和消费者提供商品质量方面的咨询服务。

6、加强资金管理,节约费用支出。坚决贯彻执行公司资金管理制度,特别是在货款支付上强化了计划性,加大了调控力度,做到合理调配和使用好资金。厉行节约,职能部门加强对电话、传真、复印以及营业用具、文具用品、广告宣传用品等的管理,及时将费用核算到部门。保安部合理安排班次,减少了员工的加班加点和费用支出。空调、维修班组加强现场巡查,控制空调温度,调整整理电气线路,灯光、空调尽可能实行分区控制,千方百计节能降耗,减少费用支出。

7、推进商品准入制,完善合同管理。购物中心坚持做到引进商品由管理小组定期审批,在同意引进并签订厂商合同后,商品才能上柜销售。严格履行商品准入制,上柜商品必须取得合法、有效证件。根据去年实行厂商合同管理的实践,今年对合同条款作了适当的修改,并要求各部门切实把合同签订工作落到实处。一年来,讨论商品引进次多个品牌。各部门签订商品购销合同份。整理建立了客户档案。

8、进行商品零库存管理试点,探索新的管理方法。为适应经销模式的变化,节约管理成本,购物中心在公司指导下积极探索商品管理新方法,在学习他人经验的基础上,结合购物中心的实际,制订了商品零库存管理办法,并在鞋帽部率先进行了商品零库存管理的试点,在取得一些经验后,扩大到精品服装部进行试点,为逐步推广进行了有益的探索。

9、抓好业务培训,提高员工素质。一是抓好新工的上岗培训。企管部承担公司新招员工的培训组织工作,全年培训新工期,多人,做到了不培训不上岗。二是抓好在岗员工的星级培训。星级培训的基础知识采用员工自学、例会抽查的方式进行,商品知识集中在5、6月份培训,职业资格和操作技能在7、8月份培训考试。在业务知识培训中,不少部门请来厂方的培训师和专业人士讲课,起点比较高,员工听后反映较好。三是邀请省技术监督局的专家分别在5月28日和6月17日为服装、食品线上的员工进行了服装标识标注、执行标准,食品安全知识的专题培训。在培训考核的基础上,结合员工平时表现和业绩,经部门推荐、公司星级考评小组审定,购物中心有人被评为__年度星级员工。

10、加强企业精神文明建设,努力提高服务水平。一是针对商场新开业,新员工大批增加的情况,为保证服务质量,在5、6二个月开展了以文明用语、礼貌服务为主题的“文明礼貌服务月”活动,对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规、文明用语抓起,树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象。二是积极参与各项创建活动。今年,从市里到公司各项创建活动比较多。为树立“窗口”形象,发挥服务业在创建活动中的示范带动作用,购物中心在公司统一组织下,建立了“青年志愿者”队伍,评选了“文明礼仪使者”,教育和组织广大员工积极投身到公司创建全国文明单位、市“创建国家环保模范城市”等一系列的创建活动当中,通过在店内创造优美购物环境,开展优质服务,在店外组织志愿者到社区整治环境卫生、到街上维护交通秩序等,宣传和弘扬社会主义新风尚,展示员工的新风貌,接受并通过了上级有关创建考评小组对购物中心的多次现场抽查和考核,为各项创建活动作出了贡献。三是弘扬传统,助人为乐。一年来,广大员工发扬拾金不昧精神,主动上交顾客的遗失物品多件;中心员工捐款0多元;黄金珠宝部通过慈善义卖,向市慈善总会捐赠元;购物中心向贫困地区捐献衣服多件。

11、抓好消防和安全保卫工作,保障企业无事故。把抓好消防和安全保卫工作,放到与抓业务工作同等重要的位置上来抓落实。思想上重视,安全工作由总经理亲自抓,逢会必讲,常抓不懈。组织上健全,除建立专职保安队伍外,明确各级负责人对所在部门的安全负责。措施上落实,在重要部位安装了巡更器,确保巡查到位,选派保安到辖区派出所跟班学习反扒,通过人防与技防相结合,提高安全防范能力。坚持消防安全巡查,发现问题及时解决,消除安全隐患。对于发生的商品安全事故,吸取教训,举一反三,及时采取防范措施。一年来,没有发生大的消防、安全事故。

__年在全体干部员工的共同努力下,购物中心的经营管理工作取得了一定的成绩,但对照公司要求和企业发展需要还有很大的距离,特别是在营销创新、机制创新方面需要进行不断的努力和开拓。我们要在公司董事会的领导下,认真总结经验,学习先进方法,提高管理水平,争创更好业绩,为明年迈上新台阶做出更大贡献。

商场总经理个人工作汇报总结【3】

20__年春节后,我依旧负责超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了超市这个大家庭,对超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

二、市场大厦工作阶段6月份因工作的需要,我被调到市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对市场进行了一定的布局调整。3月份市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

商品学实训总结范文5

杨森是临沂开银纺织品有限公司总经理,开有多家天猫店,现正在积极投身微商事业,先后拿下了韩后化妆品牌的全国总代理及珀莱雅旗下品牌优资莱全国微商战略总运营商,其微商团队刚刚斩获了“2015中国微商榜样百强团队”称号。

“移动互联技术是世界的未来,做微商就是看中了它势不可挡的趋势,学习微商2年,现在做了半年营业额就占到了总额的70%。”杨森说。

不仅局限于化妆品、服装的门类,很多o2o线上线下结合的商家,也在积极试水微商模式。

林雨通过微信朋友圈营销自家的私人订制西点、蛋糕。林雨向记者介绍,他们是工作室+微信+同城配送的模式,微信推广了一年,现在日流水在3000元左右,目前正在注册自己的品牌。

“我们工作室有7个人,常加班到凌晨。”林雨告诉记者,虽然没有实体店,但分工明确,负责微信推广和具体操作的各司其职。

尽管微商发展势头迅猛,但是围绕微商模式的货品来源、营销手段、售后服务方面的争议也同时存在。一些“不诚信”“言过其实”“虚假营销虚构粉丝”等现象时有发生,微商已然站在了舆论的风口浪尖。

“我曾经通过某微商买了一些面膜用品,但根本没效果,网上也搜不到厂家相关信息。据我所知,有些在朋友圈卖商品的微商,高成交记录、买家好评都是通过软件做出来的。连买家卖家的对话都可以设置,有些虚高的评价不过是卖家在‘自说自话自卖自夸’。”来自济宁的赵女士告诉记者。

“微商虚假广告行为属于违法。通过虚构事实欺骗消费者,使消费者陷入对产品的不真实认识当中;但如果微商的虚假广告并没有虚构产品的成分或者效果,则不构成虚假广告,根据具体情况另当别论。”济南众成仁和律师事务所律师宰淑媛告诉记者。

“微商的发展相当活跃,尤其在临沂,可以说做微商跑在了最前面。”临沂大学创业学院培训中心主任郑韦博士告诉记者,正是看到微商越发红火、市场急需规范化运营等因素,临沂大学搞起了微商培训学校,目标就是要建成中国微商创业大学,免费对微商进行规范化培训。

日前,依托临沂大学创业学院的国际商贸名城建设人才培育工作线,微商培训学校培训班顺利开课,线上线下同步进行,第一期线下学员达150余人,在线QT语音培训140余人。

商品学实训总结范文6

关键词 服装 市场研究 商品企划 竞争

中图分类号:G642 文献标识码:A

Market Research Training Designed of Clothing Brand Planning Program

SUN Jing

(Fashion College, Shanghai University of Engineering Sciences, Shanghai 201620)

Abstract With the increasing number of clothing brands, apparel consumers have more purchase options, for the purchase of branded apparel are becoming increasingly rational, facing increasingly intense competition in the branded apparel operations. In this context, how to conduct market research provided that the target consumer goods more in line with the desire to become the origin of branded apparel merchandising. This paper aims to describe how the marketing of branded apparel merchandising in the course of training, to train with the product analysis and forecasting ability and creative thinking marketing professionals as teaching objectives, from all aspects of the market screening, market research and analysis, thinking, explore how to guide students in teaching marketing to explore the issue.

Key words clothing; market research; product planning; competition

1 品牌服装企划课程的课程目标

如何进行市场研究,以为目标消费者提供更符合愿望的商品,是服装商品企划的关键问题,消费者需求研究正是品牌服装商品企划的原点。本文旨在描述如何在品牌服装商品企划的课程中进行市场营销的实训,以培养具有商品分析预测能力和创意思维的营销人才为教学目标,从市场甄别、市场研究分析等各方面进行思考,探讨如何在教学中引导学生进行市场探索的问题。

2 市场研究在服装企划课程中的地位

随着时代的变化,上海消费者对于服装选择习惯也发生了变化,由于服装产品特有的时尚因素,热衷流行的消费者需要不断地更新自己的衣柜,不少消费者的品牌忠诚度由此下降,他们不再盲目追求某个品牌,而在追寻能够体现自我风格的时尚服饰产品。因而,市场研究成为商品企划课程的重要基石。主要表现在以下方面:首先,市场研究提供了商品企划的必要市场数据。只有充分而有效的市场研究才能获得充分的消费者消费信息,使得商品企划的针对性获得保证;第二,市场研究可以探索新的商品动向,对当前市场的新鲜独特的消费异动及时察觉,避免商品企划错失良好的商机;第三,市场研究便于掌握消费者对本企业及竞争对手的消费感受,获得一手资料,以充分的准备保证在竞争中的优势。

3 设计商品企划课程的市场研究起点

商品企划的市场研究重点必须首先理清,根据调研目标的不同,运用科学的方法与手段收集消费者对产品购买及其使用的数据、意见、动机等有关资料,通过分析研究,识别定义市场机会和可能出现的问题,制定和优化市场营销组合策略。

(1)市场研究的目的与方法。根据目的不同,可将市场研究分为探测性调查、描述性调研、因果性调查、预测性调研等,但四种类型的调研设计并不是绝对互相独立进行的,有时调研项目需要涉及一种以上研究类型的方案设计。

(2)目标市场确认。根据课程设计,可以有两种不同的调研方案:一种是新创立品牌的探索性调研,消费者调研必须从市场的基础细分开始;另一种则是市场运作品牌的描述性研究,市场细分可略,但目标市场的变化仍需进行研究。

(3)市场细分:通过市场调研,依据消费者的需要、购买行为和购买习惯等方面的明显差异性,可将服装市场划分为若干个消费者群。

细分变量设定:包括三方面,一是消费者的生理特征,包括年龄、性别、体貌特征等;二是消费者的社会性特征,包括民族、职业、文化、心理特征、地域特征等;三是行为特征,包括消费习惯、消费支出等。

根据变量进行细分:可选择多个变量进行层层细分,以获得同组内消费群体的充分同质性组合,并描述每一组别的规模性、稳定性、行动性和反应性等。

选择或调整目标市场: 课程设计中的两种实训模式,包含从细分开始的新品牌调研,则需选择目标市场,而已有品牌的市场调研则需从目标市场调整着手。

选择目标市场:在上述细分基础上,通过分(下转第67页)(上接第38页)析各个细分市场的价值水平、市场容量、需求潜力、进入成本、成功几率、收益水平及企业自身的可控资源,选择进入一个或多个细分市场作为目标市场。

目标市场调整:品牌的目标市场定位并非一劳永逸的,市场的变化和流行的推演,会导致目标市场的定位需要适时调整。课程中可设计难度适中的市场背景资料,启发学生调研目标市场发掘企划的理想定位与目标消费者心目中的实际定位是否有所偏差,并研讨调整策略。

4 品牌服装企划的调研方案设计

4.1 标杆品牌选择

(1)该品牌经营调研:对于标杆品牌的发展模式、经营现状、商品组合策略、消费者动向等,进行广泛调研并总结模式。(2)该品牌终端观察:实地调查标杆品牌的终端运营情况,包含所调研店铺的楼层设置、楼层平面图(含人流标注)、店铺平面图、店铺商品结构(品类占比、VP区出样款式、店铺视觉、商品视觉)等,从细节到整体归纳出标杆品牌的商品企划策略。(3)该品牌消费者调研:以问卷形式进行消费者行为调研,设计针对性强的商品消费及使用调查问卷,询问商品消费情况、商品使用感受、商品搭配感受等,获得标杆品牌消费者需求满足和商品评价的一手资料。

4.2 同类型当季商品调研

商品企划的重要内容是策划目标季的商品组合、商品特点,因而及时了解对应季节的目标市场商品特征是极为重要的。这一部分的调研必须进行实地考察获得一手资料,而资料的总结分析也需逐渐习得经验。

终端的商品特征调研,包括两个方面:一是拍摄当季终端商品陈列,总结商品特征,从典型色调、面料印花、织物特点、典型廓形或关键款式各方面去总结共同特点,并发现新的商品趋势。首先总结整体印象,然后把同样特征的商品单页呈现,并归纳商品特点。资源获得方式:以现场街拍为主,可以配合穿针引线论坛中市场偷拍中的高清图片。二是调研终端卖场的商品组合数据,总结商品组合特征,从产品大类构成、品类细分、搭配陈列格局、色彩构成特征等方面进行数据总结和分析。

4.3 调研安排

根据课程设定的目标市场要求,分析目标消费者的购物习惯,并在此基础上设计调研的时间、地点、抽样方式,并根据学生的课外时间利用的可行性,设计合理的调研总时数、调研次数、调研场所选择等,并进行合理的学生分组和人员分工。

5 小结

经过三届学生的市场研究实训,市场研究的课程训练设计日趋合理,但由于需要大量的课外时间配合,在实施时仍有一定的限制。鉴于服装行业越来越多的校企结合,未来的调研设计应有更为可行和高效率的模式。

参考文献

[1] 马大力,谭国亮.服装商品企划实务[M].中国纺织出版社,2008.