药用植物学实验报告范文1
一、精品实验项目的建设与实践,培养学生的实践能力和创新能力
西南地区是我国药用植物多样性最为丰富的地区[2],充分利用我国西南地区,尤其四川药用植物物种丰富的优势和华西药用植物园丰富多样的药用植物种类,将药用植物学实验教学、实验教材内容与西南地区药用植物资源特色相结合,在学院成立523中心实验室的基础上编写实验教材《现代药学实验教程》,制定药用植物学实验教学大纲,建设符合创新型人才培养的高等学校药用植物学精品实验项目。在传统的药用植物学验证性实验基础上,进行实验课程体系和内容微调,开设综合、设计性实验,整合、完善实验教学评价体系,制订精品实验项目教学方案、考核方法和评分标准,建设四川省特色药用植物的分类与鉴定精品实验项目,学生学习了药用植物形态解剖学知识后,在实验前查阅文献,如中国高等植物图鉴、中国植物志等分类学工具书,设计实验方案,撰写实验预习报告,明确对药用植物进行分类与鉴定的方法和意义,在实验中对四川省特色药用植物,如木本曼陀罗、打破碗花花、腺毛马蓝、夜香树、朱槿、金铃花、白背黄花稔、显脉香茶菜、龙牙花、蓝雪花、大丽菊、一串红、百合等进行仔细解剖观察,写出其花程式、药用植物形态特征的文字描述、植物基源、入药部位和功效等,再运用分科检索表进行查阅,写出其查科路线,并订出科名,学生再借助中国种子植物科属词典、药用植物学教材等工具书评价实验结果,比较不同科药用植物间的形态特征异同,并进行讨论和总结,撰写详细的实验报告。学生实验完成后交实验报告,教师按实验评分标准批阅,期末综合评定实验成绩。通过药用植物学精品实验项目的教学与实践,创立创新型人才培养中专业实验课程精品实验项目新模式,培养学生掌握药用植物学基本概念、药用植物的形态特征与鉴别依据、科的主要特征、药用植物花程式和文字描述的表达方法等,使学生掌握并具有较为熟练的药用植物学实验操作的基本技能和植物分类检索表的使用方法,培养学生独立识别、鉴定药用植物种类的综合应用能力。
二、课程考试改革项目的建设与实践,建立多样化的考核形式,加强课程教学过程考核与评价
以提高学生综合素质和创新能力为目标,紧密结合药学专业本科学生培养的特点,实施药用植物学课程考核方式改革,建立多样化的考核形式,构建药用植物学创新人才培养的课程过程考核和命题的科学有效方法,充分发挥学生的主体作用,加强课程教学过程考核与评价,制定详细的课程教学计划和课程过程考核实施方案,制定教学大纲、教学日历,把知识传授、教学考核、能力培养和素质提高贯穿于药用植物学教学的全过程,考试总成绩由课堂成绩和实践成绩组成,以课程教学过程考核与评价为主,其中课堂成绩占总成绩90%,实践成绩占总成绩10%。课堂成绩由平时成绩和期末成绩组成,其中教学过程考核的平时成绩由课前预习、平时作业、小测验、课堂讨论与讨论报告组成,平时成绩占课堂成绩的比例由原来的10%提高到60%;期末成绩占课堂成绩的40%。实践成绩由药用植物学野外实习与实习报告成绩组成,占总成绩10%。并根据药学专业和课程特点,实施考试命题改革,药用植物学期末考试命题紧密围绕药用植物学教材的重点与难点,加强对药用植物学课程知识点综合应用能力的考核,期末理论考试题型包括名词解释、单项选择题、多项选择题、是非判断题、问答题多种形式的题目,并与教材的重点与难点密切相关,尽量反映药用植物学教材中需要掌握的基本知识,使学生能够进一步加深对所学的基本理论和知识的理解,培养学生运用植物分类学的原理和规律,识别和鉴定药用植物的能力。
三、重视药用植物学实践教学,实施创新创业训练计划,开展国际课程周的实践教学,培养创新型人才
学校在每学年春季学期末专门开设实践和国际课程周,安排实践教学与训练、短期课程、学术前沿和创新创业系列讲座、创新创业项目和科研训练、学科竞赛培训课程、国内外短期访学交流等内容。目前,药用植物学课程的野外实习教学安排在实践和国际课程周进行,并以夹金山药用植物学野外实习之旅、本科生参观药用植物园等内容进行报道,丰富了实践教学内容。另外,药用植物学课程教师每年均立项接收本科生参加大学生创新创业训练计划,创新创业训练计划项目包括大学生创新性实验计划、大学生科学探索实验计划、大学生科研训练计划等内容,教学与科研相结合,充分利用实践和国际课程周、暑期开展丰富多样的药用植物学创新创业训练计划项目,通过科研实践训练使学生掌握药用植物资源调查、种质资源收集与评价、药用植物鉴别等的基本方法和技能,进一步开拓学生视野,提升综合素质,使学生充分了解学科国内外研究和进展情况,以培养学生的创新精神和实践能力。
药用植物学实验报告范文2
关键词 药用植物栽培学 实验教学 改革
药用植物栽培学是研究药用植物生长发育规律，产量、质量构成因素及其与环境条件相适应的调控途径，以其理论和技术来指导，使药用作物获得高产、优质、低耗、高效的一门科学[1]。药用植物栽培学就是指导药材生产的学科，实践性强，实践教学的过程能强化学生对理论知识的理解和运用,并培养其创新能力和实践能力。实验教学是药用植物栽培学必不可少的教学环节。实验教学作为高等学校教学体系的重要组成部分，在加强学生的实践能力和创新意识,实现知识、能力、素质协调发展方面一直发挥着重要作用[2]。
实验教学是大学教育中非常重要的环节，对培养学生的动手能力、创新能力及综合素质的提高都起着至关重要的作用[3]。实验教学水平的高低，直接关系到所培养的人才是否具备从事相关科研的能力，毕业后能否适应社会发展的需求[4]。
广东药学院中山校区 2004 年建成，并新开设了中草药栽培与鉴定和中药资源与开发两个中药学本科专业。药用植物栽培学分别是上述两专业学生的必须课和专业限选课，与之发生关系的学科是很多的，有植物形态解剖、生理生化、生态群落、生物学、农业气象、土壤学、农业化学、农业昆虫学、植物病理学等。上述学科各自从药用植物的某一方面，或者从生活环境的某一侧面研究与药用植物生产有关的问题[4]。然而，我校为历史悠久的药学院校，没有农学背景，该科的实验教学基本上按照传统的教学模式，将实验教学看做是验证课堂理论的方法和辅助手段。这种传统的实验教学体制和内容重在培养学生的基础实验技能，并通过实验验证，巩固所学的理论知识，在这些方面无疑具有一定的作用。但同时也存在着明显的不足，主要表现为：（1）实验教学多为验证式、被动式，实践性不强，学生能力培养及素质教育没有得到很好体现；（2）学生虽然参加了实验教学中的各项技能学习，但多处于被动地位，该课程在学生简单看来就是“种地”，学生对该学科的认识不够深入和科学，导致学生在这方面的创新精神与实践能力不太愿意表现出来；（3）又因校区建设是逐步完善，实验室投入不够多，基础不够坚，学生多为4 至 6 人一组开展实验，独立操作的时间相对较少；（4） 我校开设药用植物栽培学实验整体时间短（32学时），但中药材生长的周期长，个别生产性实验结果不能及时、客观地反映出来，影响实验教学结果。以上这些弊端导致培养的学生知识面窄，动手能力和解决实际问题的能力不强。
针对上述问题，结合我校人才培养目标，现就药用植物栽培学实验课的改革谈一些体会。实验教学内容改革要符合当前形势发展的需要，发挥地方优势和专业特色，培养出更多“宽口径、厚基础、重实践”的高素质人才。
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优化实验教学课程内容实验教学内容体系的改革必须处理好其与理论教学体系及试验方法的关系，对实验教学内容体系进行整体优化，使创新意识和实验能力的培养贯穿于实验教学的全过程，提高学生综合素质。
我们药用植物栽培学实验内容有实验一：种子活力、发芽率、发芽势测定；实验二：种子含水量、净度、千粒重测定；实验三：种子处理和播种育苗实验；实验四：枸杞扦插实验；实验五：药用植物植株性状考察。其中，有两个是在室内完成的验证性实验，有 3 个是在室外完成综合性实验，但是这些还不足以满足目前的学生培养需求，应对内容进行更新、充实,减少验证性实验内容,增加部分综合性试验内容。且药用植物栽培学理论课教材是杨继祥主编中国农业出版社出版的，该教材主要偏重于北方药用植物，而对南方药用植物讲述甚少。面对上述问题，我们尝试把实验一和实验二合并，增加一个广金钱草种子质量标准研究的实验；把枸杞枝条扦插实验，改成不同生长调节剂处理广藿香扦插的设计性实验；将种子处理和播种实验与药用植物植株性状考察这两个实验联系起来，药材种子播种后，学生参与日常的栽培管理，让学生根据给定的实验任务自行设计方案，独立进行操作并得出结果。
根据药材生长的周期长，我们把实验内容的顺序按照时节调配。
在春季三月份，即开学初，做扦插实验和播种实验；中间做药材种子质量标准实验；学期末做药用植物植株性状考察。
学生普遍认为设计性实验更具有挑战性,学生上实验课的积极性有所提高，完成后更具有成就感。我们经过询问和调查对比发现，学生产生了从被动式灌输学习方式到主动寻知求学学习理念的转变。
2 强化实验场所建设
实验室、校内外实习基地等是实践教学的物质条件，就其功能而言，不只局限于技能的传授和实践能力的培养，其更大的作用在于成为师生科技创新的基地。因此,提高实验室仪器设备水平，完善实验教学的政策、体制保障，是充分发挥实验教学作用的前提，也是使之与高等学校教育目标相适应的必由之路[5]。
我校以教学评估为契机，充分发挥地理优势，在校内建设药圃占地10 余亩，包括野生药用植物保护区和药用植物栽培实验区。野生药用植物保护区是未经开垦的小山丘，所有植物都是自然生长的，经调查约有 210 种药用植物，可以丰富学生视野，让学生“看得见，摸得着”，认识更多的药用植物，为学生调查药用植物生长环境提供场所；药用植物栽培区约 4 亩，由相关专业老师指导，校中药协会实践部负责管理，学生可申请一定面积的土地，在自己申请的“一亩三分地”里耕作种植药材。在教师的指导下定人定区，栽培和管理药用植物，如小驳骨、水茄、广藿香、广金钱草、何首乌等种植面积较大，还有其他药用植物，使学生在劳动中自觉观察比较自己的劳动成果，培养劳动的自觉性和责任感。中药协会实践部形成“老”会员对“新”会员进行“传”、“帮”、“带”的格局。在此过程中，教师随时帮助学生解决栽培管理中出现的各种问题。同时为了进一步强化专业技能培养，以便更好地为将来学习，为工作服务，教师还要求学生善于进行知识积累，二年的管理要求有详细的工作记录，这些记录对以后专业课的学习有很好的帮助。
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结合南方特色中药材生产实际，以药材 sop 操作规程模拟中药材 gap 种植中药资源是中医药事业和天然药物产业发展的基础，也是彰显中医药国际竞争的优势所在。但长期以来，我国中药资源无序和不加节制的开发利用，导致野生药用植物资源逐年减少，部分资源紧缺，甚至濒临灭绝[6]。种质资源是中药材生产的源头，是优质中药材形成的物质基础，故种质的优劣对中药的质量和产量有决定性作用[7]。
在资源相对较紧张、生态环境日益恶化的今天，实行中药材gap种植，对于保证中药资源的可持续利用，提高栽培药材质量，改善生态环境和实现人与自然的和谐共处有着巨大而深远的意义，前景十分广阔，发展也越来越迅速。
而作为中草药栽培与鉴定和中药资源与开发两个中药学本科专业的学生势必了解、学习和研究中药材gap种植的相关知识和实践。
我们选定具有一定研究基础和代表性的“十大广药”之一广藿香作为实验研究对象，学生开展广藿香的gap 种植实验。
要求学生参照刘大会等（
2009）中药材仿生栽培的基本步骤，做一定的改动完成实验，具体步骤：（1）文献资料调研，全面了解选定药用植物的已研究资料,通过文献资料检索, 写出该种药用植物的综述报告, 作为对该中药材进行gap 种植的基础背景资料。（2）产地生态环境和物种生物学特性研究，调研选定对象的野生资源分布区及其生长有优势优质种群的原生环境的自然生境条件，并对原生环境中药用植物的生物学特性进行调研。在上述调研和资料收集的基础上写出研究报告，为制定药用植物gap 种植的技术方案提供依据。（3）药用植物的生理学基础研究，对药用植物野外分布的优势优质种群开展定点跟踪调查,并在同前人研究结果比较的基础上写出研究报告，进一步为制定药用植物gap 种植模式提供技术支撑。（4）生产基地的选址，在文献资料收集和实地调研的基础上，遵循可操作性原则，进行中药材 gap 种植基地的选址。（5）制定栽培技术方案，在前面工作的基础上，进一步参阅农作学、园艺学、设施农业学、植物生理学、生态学、植物保护学、肥料学、药用植物学、药用植物栽培学、植物化学和管理学等各专业学科的相关知识，结合种植基地的自然和社会条件，因地制宜、注重实效，设计并制定该种药用植物 gap 种植的具体技术方案与实施方案。（6）基地建设和栽培技术的实施与完善，根据上述药用植物 gap 种植的技术方案，开展种植基地的建设，建立药材田间复合生态系统，实施各栽培技术方案，验证并记录栽培技术方案各步骤的实施效果，并根据田间实施效果对栽培技术方案进行不断补充、修改和完善。同时，从药材质量、产量及经济和生态等方面进行中药材 gap 种植的效益分析，制定药材生产的质量标准，并撰写栽培技术总结报告。（7）操作规程(sop)的制定，根据上述 6 个操作步骤，制定出中药材gap 种植的标准操作规程(sop)[8]。
在整个过程中，学生学习和应用成为一个统一的过程。
在学习中，学生更能体会到中药材 gap 种植是今后中药材生产的主要模式，在掌握实验技术的同时，科研实验能力和论文写作水平也相应提高。开展广藿香的 gap 种植实验后，学生从试验设计到实验实施直到撰写论文独立完成该课题,可以激发学生的探求心理，培养科学研究意识，同时应用实验技术和方法进行科学研究的能力也得到了提高。
实验结束后组织学生总结分析，提出实验中遇到的问题、发现的现象，共同讨论和总结，不仅提高了学生的知识水平，拓宽了学生的视野，而且为今后研究工作打下基础。
这种结合实践的讨论，对于引发学生的科研兴趣和求知欲也很有好处。通过开展像广藿香的 gap 种植这种研究式综合性实验，学生人人都可参与，人人都必须参与，解决在实验室开展实验时，学生“人为满患”的问题，有利于充分发挥学生的主观能动性，有利于培养学生创造性思维和独立工作的能力。
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结合大学生创新性实验计划，引导学生开展药用植物栽培学科学前沿的研究创新性计划实施的主体是学生，一个创新项目的实施，往往一个人是难以完成的，更多的是依靠集体智慧，需要一个稳定高效的团队[9]。
例如，我们考虑到苦参生长的周期长，在组建科研小团队时，成员一、二、三年级学生都有，经过查阅文献，了解中药栽培学的科学前沿，结合本校实际，在实验条件满足的情况下，我们选定研究课题为《苦参的引种实验》。实验过程中，老师对学生进行的每一项工作进行跟踪监控，及时解决学生遇到的问题，定时检查学生项目的完成情况，对于学生取得的结果，要求学生及时地分析数据，讨论实验结果的科学性。一方面培养了学生的创新思维、提高了学生的综合能力；另一方面也可以解决药用植物栽培学实验教学中实验时间的限制，学生可以有更大空间学习和研究药用植物栽培学的科学前沿，可以更好地提高学生的专业水平和科研能力。
总之，以上
4 种措施运用于药用植物栽培学实验教学中，取得了一定的积极效果。但在今后的实验教学中，学校将继续以培养学生动手能力、学生兴趣和创新能力、提高学生综合素质为目的，紧扣中药材生产的实际和科学前沿，与时俱进地更新实验教学内容，不断改进实验教学方法和手段，为学生创造更好的实验条件和平台，以保证实验教学效果和教学质量的提高，培养出更多“宽口径、厚基础、重实践”的，符合社会生产需要的高素质人才。
参考文献
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药用植物学实验报告范文3
【关键词】农药学 实践教学 教学内容
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)08(b)-0123-02
《农药学》是我国农药学高等教育体系中的重要课程,是植物保护专业必修的一门课程,也是一门典型的跨学科、跨专业、交叉性很强的、很有特色的并且实验性很强的课程。对于这门课程的实践教学部分的合理设置,内容的科学安排,是关系到农药学学科及相关学科高级人才的综合素质水平体现的关键,海南大学(原华南热带农业大学)植物保护学院于2003年,在植物保护专业(本科、专升本)、2006年植物保护(农药方向)以及在2005年新增的农产品质量与安全专业、制药工程专业开设《农药学》这门课程作为必修课。相对来说,植物保护农药方向、农产品质量与安全以及制药工程专业开设《农药学》课程要比植物保护专业所占的分量重,学时多,尤其在实践教学方面,更应该跟实际生产相联系,因此,为了进一步搞好教学,在有限的学时教学中让学生系统、牢固的掌握《农药学》的基础理论,了解最新最前沿的农药学科进展,由此以植物保护(农药方向)农药课程的实践教学内容为主线,根据这门课的特点,进行相关实践教学的初步探讨。
1 农药学实践教学的特点
农药学课程主要学习农药学的基本原理,其内容是从基础理论到实际应用,必须把理论教学与紧密实践教学相联系的科学性,并且照顾到学科的全面性,结合农药学的研究内容和任务、农药的发展趋势,介绍新农药的创制理论,从对农药学科全面手型人才的趋势相结合,迎合社会需求,科学合理的对实验课程进行设置。农药的创制要求学生有较好的有机化学和生物学基础,需要化学与生物学密切结合,因此,实验课程必须从刺激学生的学习动机,提高学生的创新能力、动手能力以及设计能力等方面着手,培养学生自觉地查阅本专业最新文献的本领,强化实验过程中的实验技能,对已有较快发展的分支学科,如生物农药、农药剂型与加工、农药残留分析、农药生物测定、农药环境毒理和农药销售与管理等,则另设课程进行理论和实践教学,达到专业综合素质的提高,从而培养出农药学及相关领域具有创新能力和创新意识的高级人才。
2 充分发挥教学在实验教学中的主导作用
2.1 精心选择实验内容
海南大学的农药实验教学包括植物化学保护专业、植物保护农药方向、制药工程及农产品质量与安全等专业,而且各专业实验课的学时设置不一,这就要求我们任课教师在掌握不同专业和方向的教学大纲的前体下,认真分析各专业的特点,精心设计出适合不同专业的实验项目。例如原来的植物化学保护专业开设的实验课程学时相对较少,实验内容包括一些剂型的配置和常见农药的鉴别,由于上边提到农药剂型与加工等课程已经单独设课,所以在实验课的内容上要作相应的调整,避免重复;而植物保护农药方向的理论课时和实验课时比原植物保护专业的要多一倍,根据这种现状以及农药方向的学生毕业后要走向的岗位的需要,我们对该方向的实验课程设置做了精心的选择,把实验的内容跟生产紧密的结合。设置了的农药水分的测定、农药可湿性粉剂细度的测定、农药乳液1稳定性的测定、农药有效成分含量的测定以及常见农药结构的鉴定和农药质量的简易鉴别等内容,除基础性实验课以外,还适当开展综合性、设计性实验。实践证明,开设综合性、设计性实验能够培养学生的创新能力和创新意识。
2.2 做好实验前准备
做好实验前准备,是保证实验课堂教学成功的关键。教师应该熟悉实验原理和实验流程,预测难点、把握要点,并对可能出现的结构进行分析。如在农药水分测定这一实验中,回流速度要控制在2-3滴/秒,学生在操作时常因为控制不好回流速度而影响结果等。
2.3 课内与课外相结合
为适应人才培养对实验教学新的要求,考虑到课内实验教学课时的有限性,必须充分利用和发挥实验课的效益,提前让学生进行实验的预习,写好预习报告,有助于提高学生课内实验的质量和效果。
2.4 学生独立操作,教师适时启发
在实验教学中,学生是一个实践者和探索者,是实验的主体,必须加强学生独立操作能力。老师必须纠正学生不规范的操作,比如有的学生对许多基本操作不够熟练甚至有的同学连移液管都不会使用,可见其实际操作技能的缺乏。因此必须及时纠正学生的错误,让学生养成正确、熟练地掌握各种常规实验技术,提高实验能力。
2.5 培养学生的团队意识
在实验中,根据有关实验内容,采用2-3 人为一小组的方法进行实验,便于同学间交流和提高团队精神和实际动手操作能力。
2.6 认真批改实验报告并及时反馈
实验报告是对实验的总结,也是对实验课质量高低的检验。教师通过对实验报告的批改能及时发现学生操作与分析实验能力的错误与不足。在下次实验或者理论课的教学中,及时反馈给学生,适时纠正他们的错误,提高实验能力。
3 重视实践教学环节
实践教学对于提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力具有重要的作用。海南大学《农药学》的实践教学,重点体现在实验课和课程实习以及综合实习上。
(1)根据已经介绍的实验课内容的设置,针对社会需求和该专业的特点来选择教学内容,重点在培养学生的基本动手能力和创新意识。
(2)为了培养和提高学生在生产实践中发现问题和解决问题的能力及创新意识,我们设置了一周的课程实习,在实习内容的选择上,既要做到全面,又要做到有代表性,因此,教师设计实习的内容包括田间的药效试验、到农药销售网点现场进行农药商品调查以及到农药厂家参观实习三部分。
1)田间药效试验:植物保护专业和农药方向的学生将来无论从事科研和技术工作,还是去农药企业或公司,田间药效试验都是必须接触、参与甚至是未来的主要工作内容之一。因此,利用我校建立的植物类实验实习基地,开展农药田间药效及安全性评价实验,使学生掌握田间农药施用技术、药效试验标准、田间实验设计、田间调查方法和数据统计分析方法等,给学生提供一个重要的实践环节和掌握一项重要实用技术的机会,为学生将来参加工作、参与竞争打下一个坚实的基础,达到科研性教学的目的。
2)目前我们已经在儋州植物化学保护总站建立了农药校外实习基地,通过到实习基地的实践,学生了解目前市场上常见的农药品种,以及市场需求热点,把理论和实践做到有机地结合,达到模仿性教学的目的。
3)到附近农药厂参观实习,让学生近距离接触农药生产过程中的仪器及设备,了解基本的生产流程。防止学生到工作岗位之后觉得生疏、理论和实际衔接不上,做到早接触,早准备,自己对哪个方向比较有兴趣,就可以在以后的学习中有侧重点,积极地为将来工作积累素材,达到视觉性教学的目的。
(3)为了检验学生的学习效果,提高学生的整个农药学科相关内容的连贯性,我们在第6个学期设置了为期2周的农药课程综合实习。在综合实习中,充分发挥企业在教学中的作用,来缓解一方面是企业急需要高素质、创新型的综合性人才,另一方面是高校在人才培养上与社会需求的脱节的矛盾。最有效的途径就是实行开放性办学,把学生送到生产第一线去实践。农药学人才的培养尤其要发挥企业在教学中的作用,通过建立校外基地,后者直接选择一些企业做为校外基地,请基地的技术人员和专家讲授实用知识,同时让学生到基地去实习和进行有关实验,有利于掌握和了解生产实际中存在的问题,不断提高和巩固所学理论知识,使学生毕业后能很快满足生产实际对人才的需要。例如,我们通过与有关企业联系,建立了儋州植物保护实习基地、海南正业实习基地等,把农药剂型与加工、农药残留分析、农药生物测定、农药环境毒理和农药销售与管理等课程的内容有机结合起来,把学生送到各部门分别去实习3-4天,直接接触生产第一线,了解生产动态,有力地推动了农药学人才的培养,以适应企业的需要,在农药的科研和生产销售中发挥较好作用。
综上,通过实践教学的几个结合,充分体现了运用科学的发展观,以教师为主导,学生为主体的实验教学模式,起到了教学相长,互相促进的良好效果,给学生营造一种主动的、探索性的学习环境,改变了学生按部就班,完成任务了事的被动实验的状况,通过系统而有计划的实验教学,由知识到技能,再由技能到能力的不断由量变到质变的转化。教学不仅是为了学生学到理论知识,更主要的是教会他们一种能力,培养适应社会发展的高素质人才,作为教师,必须转变传统的教育观念,加强探索、研究,把能力培养和素质教育贯穿到实验教学的始终,实现《农药学》课程的实践教学的科学性。
参考文献
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[2] 曾鑫年,徐汉虹,胡美英.农药学教学实践与改革的探讨[J].高等农业教育,2003,01,73-74.
药用植物学实验报告范文4
关键词：药用植物学 野外实习 教学实践
中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）05（a）-0050-02
目前，国内几乎所有的综合性大学，以及很多高等农林、医药院校都普遍开设了药用植物学课程。药用植物学是中药学、药学及其相关专业的一门专业基础课，是一门理论性、实践性及直观性很强的课程[1]。野外实习是《药用植物学》课程教学的重要组成部分，在巩固学生所学理论知识、激发学生专业学习兴趣、提高学生实际动手能力和培养学生综合素质方面起着极为重要的作用。让学生在充分接触大自然而丰富感性认识的同时，使学生自然而然地受到自然美和社会美的教育[2]。我校根据专业不同，野外实习时间一般安排在1～2周，中药学专业2周，药学专业1周。在这么短的时间内如何组织和引导学生顺利完成野外实习，取得理想的实习效果，是各兄弟院校共同关注的课题。笔者根据我校的教学实际，结合数年来指导药用植物学野外实习的亲身体验，就如何搞好药用植物学野外实习教学，谈谈自己的一些心得体会，以供广大同行相互交流和探讨。
1 野外实习前精心准备
1.1 联系实习地点，确定时间
实习地点的选择和适当的时间确定是野外实习首要任务，选择地点除了要考虑实习成本外，还要考虑当地要有丰富的药用植物资源。初次确定实习地点前院系领导、带教老师应到预定地点观察实习地点的药用植物的分布情况，和当地群众了解山地路线，进行实习路线考查和植物的预采工作，详细了解实习地的生活设施，如伙食、住宿条件。根据确定的实习时间，预定实习的交通、食宿等事宜，并确定交通便利、有安全保障、药用植物较多的实习路线。我校实习时间通常选在8月下旬至9月中旬（开学第一周和第二周），此时开花、结果植物较多，是大多数植物的最佳观察期，便于观察鉴定。从2003年开始我校选择的实习地点是河北省涿鹿县小五台山景区杨家坪林场。小五台山地区植被类型为夏绿阔叶林，由于山势高峻，气候垂直分布显著，植被、土镶、垂直带谱比较完整，植被群落类型多。野生植物资源丰富，有高等植物106科486属1350种，其中药用植物多达713种，如刺五加、党参、桔梗、秦艽、沙参、花楸、山楂、木贼黄麻、单子黄麻、独活、大黄、防风、苍术等。
1.2 实习带队人员的配备
学校非常重视学生的野外实践教学工作，实习前，分别建立管理、后勤、教学专门带队小组。院系学院领导负责管理组织、协调整个实习工作；学校保安、学生所在班辅导员负责野外安全、协调工作；带教老师主要负责野外教学工作，要求带教老师有丰富的野外采药经验。在实习期间，各带队小组成员，要求严肃认真，履行好自己的职责，确保实习顺利完成。
1.3 召开野外实习动员会，强化实习安全教育[3]
在实习前，院系负责教学的领导组织召开实习前的动员大会，做学生的思想工作，使学生端正学习态度，明确实习目的及意义，充分认识野外实习的重要性；介绍实习基地的情况；强化野外实习安全教育，向学生提供必要的安全知识。在实习过程中要求学生服从指挥，有些同学为了采到独特的标本不按照指导教师带领路线行走；不要满足好奇心采集危险地段的植物；遵守纪律，不得擅自离队单独行动，应随时保持联系，以免走失；不乱尝野果、不吸烟弄火，确保野外活动安全。山林中行走时组员之间距离不可拉得太远，在不熟悉山林中采集标本情况下，应以木棍等探路，防备遇到蛇等动物。锻炼吃苦耐劳的意志品质，克服野外食宿条件差和野外活动强度大等困难，发扬团结协作、互助友爱精神。
1.4 实习用品的准备
野外实习前两周，根据实习学生人数、规模应预先配齐实习所需要的文献资料和工具。文献资料包括学校自行编制野外实习指导手册、购买的地方植物志。实习工具包括扩音器、采集袋、高枝剪、标本夹、吸水草纸、标签、镐头、解剖针、放大镜、镊子、铅笔、GPS、摄像机、手电筒、感冒药、跌打药、防蚊虫叮咬用品等，统一装备齐全到实习地点，再分发至各实习小组。
1.5 学生的组织和指导
实习前，应根据参加实习学生的人数、规模进行必要的分组，一般每10名一组，分组时应根据学生的性别、身体状况并结合自愿组合的原则进行，并安排有责任心、有组织、协调能力的学生担任实。实习期间，主要负责领取、发放、保存、归实习工具和工具书等物资；负责对组内学生进行合理分工；负责清点集合、出发及实习过程中本组成员人数，向本组成员及时传达有关通知，向老师及时汇报组内成员遇到的情况等，确保实习每一环节有序进行。
2 野外实习教学的实施
2.1 采取多种教学方法、手段，提高实习效率
实习基地植物资源丰富，野外实习初期学生难免会感到无从下手，满眼望去，全是植物，带教老师要把握好学生心理变化的特征，结合药用植物学教学大纲及当地主产的药用植物品种，引导学生主要观察、识别和采集常用、常见药用植物品种。如在杨家坪林场区开展药用植物实习，就要突出其道地药材如乌头、沙参、穿山龙、桔梗、射干、白头翁、苍术等优势药用植物资源的考察和采集。这样学生观察、采集植物标本时就会有的放矢，目标明确。
另外，野外实践教学中，我们不过多的关注学生识别到了多少种药用植物，而是注重学生实践能力的培养。在辨认一种植物之前，不直接告诉学生答案，而是采用启发式的教学方式，引导学生观察植物各器官外部形态特征，通过眼看、手摸、鼻闻、口尝、揉搓、光照的辨认方法和技巧，对植物进行科学的辨认。通过自主学习，学生手、眼变勤了，脑子变活了，学习积极性也增加了。
对于名称和形态上容易混淆的药用植物，我们采用实物对比讲解的方式：例如名称上易混淆的，白首乌与何首乌同为首乌，白首乌为萝科植物，叶对生、有乳汁，但何首乌为蓼科植物，叶互生，有膜质托叶鞘，区别明显；柴胡与大叶柴胡，柴胡叶脉为平行脉，而大叶柴胡为抱茎叶、网状脉。形态上易混淆的，穿山龙与山药为薯蓣科植物，地上部分形似，穿山龙根茎地下横走，但山药根茎地下直走。多年的野外教学实践表明，比较教学的方法澄清了学生之前的模糊认识，加深了学生对知识点得掌握。
在实习过程中，尽量发挥数码技术的优势，对药用植物进行拍照，或对教学过程进行录像，使实习过程可以重复播放观看，使没有听清楚的同学、或当时没有听到、当时没有看到的同学得到相应的弥补，并在重复播放过程中记住实习内容，提高实习效果。
2.2 提高学生的动手能力，采集和制作高质量的标本
2.2.1 标本的采集
野外实习中经常需要采集大量植物标本，在采集植物标本过程中，往往老师对某一植物刚一指认，一定范围内的该植物就很快被学生纷纷把枝剪下或连根拔起，一扫而光。对于一些稀有的植物，这也许将造成毁灭性的破坏。这就需要严格控制采集标本的“质”与“量”。所谓“质”就是指标本既要有完整性和代表性。所谓完整性，是指整株标本的根、茎、叶、花、果俱全，尤其要采带花的，因为花是鉴定种类的最主要依据。所谓典型性是指所采标本要具有明显的分类特征，在同种植物中有较强的代表性。对于地下部分有突出特征或以地下部分入药的药用植物，如百合科、薯蓣科等，应注意采集这些植物的鳞茎、根茎等。详细记录所采植物的产地、生境、性状、花的颜色、日期等，增强科学规范意识。“量”是指严格控制标本采集数量，同种植物要求不超过两份。这就杜绝了过去那种随意采集、随意丢弃的现象，尽量少采植物、少破坏生态。
2.2.2 标本的制作
教师应有针对性地示范、指导学生制作一些高质量药用植物标本。将采得的标本可暂时放在标本筒、采集箱中。最初压制时，及时擦掉植株上的灰尘和虫卵，舒展标本，叶片应有正反面两种叶子，摘除过多的枝条或叶片；由于标本夹大小的局限性，高大的草本，可折叠成V或N字形；同时加强对标本的管理，定期的更换吸水纸，防治标本的霉变和生虫。
2.3 运用分类检索表鉴定药用植物，提高学生运用知识的能力
运用植物检索表来鉴定植物，是提高我们识别科、属、种能力的最有效的方法之一。实习中我们重点介绍5～8种药用植物的分类检索，要做好鉴定工作，首先要对某种植物标本的形态特征进行全面细致的解剖观察，用科学的形态术语对各部分特征进行描述，这是鉴定工作能否成功的关键所在。有的同学忽略了这一重要环节，造成的检索结果总是出错，以致失去独立检索的信心。使用检索表应先查“分科检索表”，得知手头的植物属于何科，再从“分属、分种检索表”中查得该植物的属名和种名。对实习同学来说，使用检索表的过程也是复习植物学术语的过程。经过一段时间的练习，多数学生具备了利用植物分类检索表鉴定药用植物的工作能力，并养成了遇到不认识的药用植物，不是先问老师，而是运用所学的知识，自行检索鉴定的良好学风。
3 完善考核方法，增强学生严格要求自己、重视能力训练的自觉性
考核和评价是实践教学的总结性环节，关系到今后进一步提高教学质量，关系到学生对实践技能的掌握和提升。药用植物学实习综合成绩评定包括标本制作、标本直观识别、分类检索表的运用、实习报告和实习表现5个部分，从而全面、准确、客观地评价学生的成绩。标本制作成绩依据采集标本的质量、标签和野外记录三方面进行评定，占总分的20%；标本直观识别占30%；分类检索表的运用占20%；实习报告占20%，实习表现占10%。实习报告可以写实习体会、实结、实习科研小报告等；实习表现成绩依据学生实习期间的纪律和实习态度等表现评定。考核方式采用单独考查，排除了个别学生思想麻痹大意、蒙混过关的做法，因而增强了学生重视能力训练的自觉性。
通过野外实习，增强了学生对药用植物的直观理解，培养了学生科学态度、运用知识解决问题的能力。在药用植物实践教学中，笔者将继续不断地总结经验、积极探索，采取各种措施挖掘学生的潜能，建设一个较为完善的药用植物学野外实习教学模式，力求达到满意实习效果。
参考文献
[1] 姚振生.药用植物学，新世纪（第二版）全国高等中医药院校规划教材[M].北京：中国中医药出版社，2007：4-5.
药用植物学实验报告范文5
据英国《每日邮报》报道，美国科学家通过动物实验最新研究发现，吃巧克力和喝水都能缓解痛感。研究人员相信食物和饮水的镇痛效果也同样存在于人类身上。
芝加哥大学教授梅森和海利・富把热灯泡放在实验鼠身下。由于灯泡太烫，实验鼠感到疼痛后会将爪子抬起。但给实验鼠吃巧克力或喝水时，爪子的抬起速度变慢，痛感反应减缓。梅森说，进食会刺激大脑内控制潜意识反应的部分，而该部分可钝化痛感。梅森说：“效果非常明显，但是和饥饿或者胃口无关。”
此前的研究发现，吃饭能够减轻疼痛。然而这一发表在《神经科学杂志》上的最新研究首次表明，在并非饥饿或口渴的情况下，食物和水能够充当天然的镇痛药。
研究小组表示，吃巧克力或喝水能分散注意力，是天然的镇痛药。尽管该项研究成果是在动物实验中取得的，但是科研人员表示相信，吃巧克力在人类身上也会产生相类似的镇痛效果。
先前有研究显示，高糖分食物能缓解痛感。科研人员和医护人员发现，当给小孩子打针时，给他们喝一杯含糖饮料，他们的疼痛就会减轻。梅森博士认为，这一最新发现可以让医生用甜品来抚慰小孩的做法画上句号。“摄取食物是一种镇痛药，但是我们不必用糖果。把医生的棒棒糖换成一杯水吧。”
不过梅森提醒说，吃巧克力可钝化痛感，因此一些人往往难以自控，吃个不停从而导致肥胖。(林筱)
中草药含“长生不老”物质
据英国媒体报道，西班牙国立癌症研究所的研究显示，一种叫做端粒酶的物质，可能是长生不老的关键因素。
试验证实，含有超高端粒酶的老鼠对癌症有让人惊讶的抵抗力。科学家相信，通过使用端粒酶，可以减缓人类衰老。
这种端粒酶是从黄芪属植物中萃取的。黄芪经常被用在中国草药中，没有不良影响。
报道说，这种老鼠比正常情况下的老鼠寿命长50％。研究者说：“你可以延缓老鼠衰老，延长它们的寿命。”她对这种技术有朝一日可让人们活得更长表示乐观，因为端粒酶可以让正常细胞变为“不死细胞”。
美国研究也发现，增加血液白细胞端粒酶含量可以让人们更好战胜病魔。不过，科学家另有顾虑，因为癌细胞产生的端粒酶也比正常水平高。但医生表示，抗癌药物可以抵消副作用。(殷娜)
室内摆放植物或不利健康
在室内种花草可以吸收空气中对健康不利的有机化合物，但美国的一项最新研究显示，有些室内植物会释放挥发性有机化合物。这类有机化合物是否对人体有害仍有待进一步研究。美国佐治亚大学的研究人员日前报告说，他们对4种室内植物――白鹤芋、虎尾兰、垂叶榕和槟榔树进行了观察研究，发现这些植物都会释放挥发性有机化合物，杀虫剂、土壤和制作花盆的塑料是造成植物释放有机化合物的原因。其中白鹤芋放出的最多，虎尾兰最少。
药用植物学实验报告范文6
迷思一：完全使用天然成分，纯手工制造
真相：含量不足0.00001%照样声称“纯天然”
“100%无添加任何化学成分，即时改善肤质，并巩固效果，产品安全、无刺激，适合所有肤质”……这一类宣扬“纯天然”的化妆品广告对爱美女士极具吸引力，也有非常高的营销价值，但可惜的是，它在医学上没有任何意义。
大多数人对纯天然护肤品的认识有一个误区，认为植物型护肤品百分之百是纯天然的。实际上并非如此，它只是暗示消费者产品的成分并非人工合成，其实只要稍稍看一下成分表，就会发现大多数成分与纯天然无关，而有些商家所说的植物型护肤品其实是一些新型的添加剂，是从植物当中萃取一些有价值的成分，可能具备抗衰老、淡斑等功能，但这并不等于它是百分之百纯天然的，也不等于植物型护肤品就完全可靠，因为护肤品的主要原料毕竟还是化学物质。
同时，目前也没有研究可证明，天然成分就比人工合成的成分更有益于皮肤，它的安全性只是相对而言，实际上，许多天然成分也具有毒性，也会对肌肤造成损伤。如薄荷、迷迭香等就具有一定的刺激性，而柠檬、薰衣草会在不同程度上引起光敏感反应，皮肤病学刊上的研究报告早已表明，无论天然的还是合成的香精，都会造成皮肤问题。此外，天然物质的分子比较大，不容易被皮肤所吸收，这就是为什么自制新鲜蔬果面膜时，效果很难保证的原因。
迷思二：标榜有机化妆品，成分安全环保
真相：有机不等于无害 别为宣传噱头买单
自2002年10月美国农业部（usda）开始着手冠以“有机”字样食品的标准以来，有机产品便成为国际市场上的新兴宠儿。对于有机食品来说，它必须要经过专门的认证才能上市。但实际上，“有机”这一词跟化妆品没有一点关系。曾经有某网站进行过调查，发现有18%的消费者喜欢使用外资的有机化妆品，理由是“它们更天然更安全”，而且“不含香精，味道很淡”。但调查发现，目前我们国家对“有机化妆品”并没有明确的标准，而国外的有机认证证书也是五花八门，主流的几个认证机构包括澳洲aco有机认证、eco、bio，德国bdih认证及澳洲nasaa认证，这些认证在标准上都存在不一样之处。
于是，不少品牌为了让自己的产品脱颖而出，化妆品公司开始给产品贴上“有机”的标签，比如称“原料来自纯正天然的有机种植植物”等，大玩“有机”的文字游戏，更有一些洗发水和润肤乳厂家标榜自己是70%的有机产品，表示其主要成分是浸泡过有机薰衣草叶的水。而专家也指出，有机化妆品一直在误导消费者，事实上，有机不等于无害，天然也不等于安全，这是消费者在购买化妆品时必须谨记的一点。
迷思三：主打药妆，号称产品安全无害
真相：在中国不受承认 药妆并非十足安全
很多消费者喜欢使用药妆品牌，并表示因为“它们有医药背景、更安全有效”。据悉，在药店销售的化妆品被不少消费者及品牌称为“药妆”。
“药妆”概念源自欧美，是指介于药品和美容品之间，如祛除青春痘系列、含氟化物牙膏、去头屑洗发水等的产品。许多品牌都喜欢称自己的产品是药妆，尤其是医生自己做销售或支持的产品，但实际上，“药妆”一词在使用上缺乏监管，有些更是夸大宣传的营销用语。很多消费者误认为药妆效果比普通产品具有更强的生物活性、更安全有效，甚至敏感肌肤都可以用。但其实药妆中添加的一些成分反而会刺激娇嫩的皮肤，让皮肤更加脆弱。而之所以一些品牌喜欢强调自己是药妆，更多的作用则是暗示自己有更多的“药用价值”。那么药妆品与化妆品有真正区别吗？可以大声告诉你：没有！其实许多护肤品都含有影响皮肤生理功能的成分，如抗氧化物（大多数都有抗炎作用）、细胞沟通因子、美白成分和细胞间质物质，但它们并不一定归类为药妆品。
目前国家对化妆品的管理规范中，对用于育发、染发、烫发、脱毛、、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品统称为特殊用途化妆品；而生产特殊用途的化妆品，必须经过国务院卫生行政部门的批准，取得批准文号后方可生产。一些进口的化妆品或许在国外可以称作药妆，但在中国要么是药，要么是化妆品，是不能把两者混合的。“药妆就更安全更有效”是被误导的观点。
迷思四：经由皮肤科医生测试，实验室等科学认证
真相：名为“高科技”，实则花钱买报告
很多化妆品在宣传的时候，经常会提到“经皮肤科医生测试”，“××实验室证明”，“××研究中心经过研究发现”等报告。但其实，在化妆品领域存在着“验证宣传”的潜规则，所谓的实验室或研究报告大多是化妆品公司放出的“科技烟幕弹”，只是将广告用科学术语进行包装而已。
首先，很多品牌会选择以医生为角度，对产品的功效进行肯定。但实际上，无论说的多么动听，只要没有公开发表的可靠数据予以证实，只是说某一位医生自己用过或者是看到别人用过某个产品，觉得效果不错，这并不表示这个产品有多好，也不表示这个产品比同类产品更出色，它只是一句空洞的营销语而已。
其次，如果说以上只是小伎俩的话，那实验认证可算得上是真格的高端大气上档次，听起来似乎科学性更强一些。如今越来越多的品牌开始用“研究报告”给产品宣传提供佐证，手法五花八门，有些甚至没有科学性，这不过是产品营销方面的小伎俩。他们所谓的“实验”，大多是化妆品公司预先支付经费的有偿实验，包括一些名声很大的大学如哈佛等在内，许多验证产品宣传的实验室都擅长“制造”研究报告，来配合广告宣传的需要。
根据国家规定，如果品牌在宣传时称“××研究中心科学证明”，“皮肤科专家实验显示”等用语，消费者是可以要求看相关研究报告或数据的，不过事实上，也许几乎没有一家具有权威机构认可的研究数据，即使有也不一定是基于科学的研究条件下进行的。曾经有一款保湿产品在研究过程中，要求受试者先把脸洗干净，再用酒精擦一遍脸，此时皮肤其实是处于一个“燥”状态。然后再涂上该款保湿品，做前后对比，而这个对比结果其实是值得质疑的。
迷思五：产品不含香料
真相：使用芳香植物提取物，危害肌肤
许多品牌“不含香精”的说法，原本是用来告诉消费者产品不含香精或芳香性成分，但事实上恐怕未必如此。如今的大多数化妆品闻上去都有淡淡的芬芳香气，其实这便是厂家选用了芳香的植物提取物的结果。有时候，如果提取物成分超标，还可能会造成皮肤刺激，引发过敏反应或光毒反应（加剧阳光伤害）。
医学研究表明，不管是天然的还是合成的香料都不属于有益肌肤的成分。但是化妆品厂家为了掩盖产品某些成分的难闻气味，将一些芳香成分，如芳香的植物油或芳香的植物提取物等也添加到“不含香料”的化妆品中，因此“不含香料”的说法也可能是指产品没有明显的香味，其实却添加了芳香性成分。无论是哪一种情况，由于“不含香料”这个术语不受美国食品药品管理局的监管，而我们国家也没有明确的法律法规对此进行规定，所以列在产品标签上没有意义。对于市面上一些宣称不加防腐剂，香精香料却叫价很高的化妆品，有业内专家指出，“事实上，目前不添加防腐剂、香精香料的技术已经具备，并不是一个很难的技术难题，一些化妆品原料本身就有抗菌的作用。”
一些女士，特别是肌肤比较敏感的，都偏向选择不含香料的护肤品，以为这类产品性质更稳和，更适合敏感肌，殊不知其实许多产品已经添加了芳香性成分，而对此最好的方法还是通过看产品成分表来进行选购。
迷思六：专利秘密或专利成分
真相：专利不代表效果，研究未必科学
专利是指可以制造某些成分或配方的权利，或者将既存的成分或配方使用在某些特定场合的权利（比如抗皱，抗痘、去角质或美白），这与成分或产品的效果没有一点关系。但是不少品牌都号称“独门科技”，“专利成分”等，并宣传自己使用独家专利的产品功效非凡，拥有无比神奇的力量，不但违背化妆品的定义，而且有夸大事实之嫌。要知道，专利不代表效果，化妆品公司也可以为毫无效果的产品申请专利，大部分的化妆品公司都拥有几千种专利，而拥有专利的产品不见得就是最顶级的化妆品。同时，更没有所谓的专利秘密、独门科技，这个概念本身就是矛盾的，因为要获得化妆品“专利”，唯一的途径就是公开产品和用途的全部细节，并且专利也不代表产品的质量，可靠性或用途能够带来很好的使用效果，更不表示既存的成分不可以被其他公司用作其他用途。
迷思七：使用更为顶级的珍贵成分
真相：化妆品成分基本同质化
