模拟导游实训总结范文1
【关键词】《模拟导游》实训课程；教学内容及教法；思考
模拟导游实训课程是中职学校旅游服务专业开设的一门重要课程，它集理论教学与实践教学为一体。强调的是理论需紧密与实际相结合，重视培养学生的实际操作技能。笔者从事中职学校旅游专业教学十余载，期间利用假期多次为旅行社带团，为教学积累了实战经验，本文在探讨教学经验的基础上，分析了模拟导游课程需掌握的几块内容，以及如何根据技能展开教学的方法。
一、模拟导游教学内容分析
（一）导游讲解技能
语言是导游人员最重要的基本功之一。导游语言是指导游员与游客交流思想感情、指导游览、进行讲解、传播文化时使用的一种具有丰富表现力、生动形象的口头语言。导游语言对模拟导游实践的操作有着直接影响的作用，通常在旅游目的地的沿途和旅游景点的现场中运用的是导游讲解语言，目的是使游客了解各种知识，从对旅游景观的欣赏中得到美的享受。在导游员提供的各项服务中，旅游者感受最为真切的莫过于导游员的讲解服务，这也成为了旅游者评价导游服务的重要标准，因此课堂中对学生进行导游讲解语言的训练，以及对导游词的创作引导显得尤为重要。
（二）导游带团技能
导游带团技能是指导游按照有关服务规程结合自身知识和经验为团队活动提供组织、协调的技能。在带团的过程中常会出现不在旅游计划中的意外情况，导游需具备应变处理的能力，因此，上课过程中必须不断巩固学生一个理念，导游带团技能是导游工作的一个重要保障。而在教学过程中常常出现了学生注重语言技能，而忽视带团技能，可现实情况，参加社会工作的导游普遍具备丰富的带团技能，但在语言上略显不足，因此在模拟导游课程中，强调双簧其下。
（三）导游服务技能
游客是导游的衣食父母，应该以诚相待。导游要把每一位游客的这次旅游，当作是游客生命中最精彩的一次来安排，做好每件事，带好每批团。导游人员想游客之所想，急游客之所急，干游客之所需，经常与游客进行沟通，包括意见沟通和情感沟通。导游员要向游客提供真诚的超常服务，热情的微笑服务，让微笑服务温暖旅游者的心。在教学中，让每个学生树立心诚、眼尖、口灵、脚勤、手快的服务意识。
（四）特色才艺展示技能
所谓导游才艺是指导游员通过自身的表演或娱乐活动来增加和调动游客在旅游过程中的情趣，营造一个健康、活跃的氛围，建立良好的人际关系。众所周知，导游不仅需要强健的体魄，广博的知识，高超的技能，同时也需要多才多艺。但导游才艺应是选取适用于导游工作且便于展示的个人才艺。例如歌曲演唱、脑筋急转弯、简单魔术、模仿、讲故事、说笑话、互动游戏等。在带团过程中，导游才艺成为了一种工作需要，特别是长时间行车路段，通过导游的组织、展示，能充分调动游客的积极性，增强导游与游客，游客与游客之间的交流。
二、创设丰富多彩的教学方法
（一）充分利用课前五分钟
在上课过程中可以课前先留出五分钟，让每位学生走上讲台为其提供一个展示个性才艺的机会，这不仅能锻炼学生的心理素质、展示良好的才艺，同时营造了轻松、活泼的课堂氛围，同学间可相互借鉴，这是每堂实训课中的重要环节。在教学过程中提醒学生很多导游在这方面易走弯路，为取悦客人，不惜牺牲自身的代价，大讲黄色笑话。需引导学生才艺的内容必须健康向上，外加一定的艺术表现力。好的才艺应该是既能增加游客的兴趣，又能提供地方特色，如用方言表演耳熟能详的歌曲不失为一种好的才艺表演。
（二）情景模拟教学活动
情景模拟教学是指在教师指导下学生模拟某一岗位或扮演某一角色在教师创设的一种背景中进行技能训练和调动学生学习积极性的一种典型的互动教学法。导游实训课程中，我先在课前准备几个带团过程中发生的案例，让学生分组设定角色，每位学生在表演的过程中，注意其语言的训练及交际语言的培养，并且就突发状况，观察学生分析问题，解决困难的能力。然后与同学们一起探讨，并一起找出最佳的解决方案。通过不断模拟教学，让学生既联系工作实际，又能加深印象，达到较好的教学效果。
（三）广泛使用案例教学
在当前形势下，科学地运用案例教学法，以改变传统的、单一的教学模式，有利于模拟导游实训课程实效性的提高。首先模拟导游课程中必须要广泛使用案例教学，例如在讲到导游带团中强调的导游首先不能带错这一点，我就结合自己带团到江西三清山，因地陪是实习导游，而把客人带错路。而引发的客人抱怨不断，并投诉旅行社，从而给旅行社造成了重大损失等负面影响，并把处理方案摆到课堂上，让学生细细去体会，这就要求教师必须是双师型或具备双师素质，对实战环节了如指掌；其次在案例的选择上要注意典型性和真实性；再次，案例的选择上要注意正反面例子相互结合。
（四）组织学生到实地学习和讲解
室内的模拟尽管能发挥一定的作用，但毕竟没有现场教学的真实感，要提高实战能力，还要重视校外实训。一般情况下，我会在实训课中至少安排两次学生到旅游景点踩点学习观摩，例如，最近一次组织学生到中国十大历史文化名街的福州三坊七巷实训，首先把学生当成一个旅行团，由我亲自为他们进行导游讲解服务；接着由学生自己来扮演导游的角色，把其他同学看作客人进行服务；有时刚好遇到有旅游团在参观游览，请学生在旁边观摩导游是如何提供讲解服务的，最后进行总结分析。实地教学不仅能提高学生浓厚的学习兴趣，真实的现场感对培养学生的观察能力和提高综合素质有很重要的作用。
（五）开展形式活泼的各类比赛
模拟导游实训总结范文2
关键词 导游英语模拟 课程体系 实训模式 教学方法
中图分类号：G424 文献标识码：A
1 研究目的
通过对湖北省的几家大型的旅行社和主要景区的考察调研发现，湖北省已经着手打造以“灵秀湖北”为主题的旅游产业，随着多条国际航线的开通，由此带来的入境旅游市场也是无法忽视的。然而，与北京、上海、广州等一线城市，以及四川、广西、山西等旅游大省相比，湖北省的专业英语导游人才的培养才刚刚起步，各个高校对旅游英语人才的培养也并不重视。作为教育强省，在众多的高校中，设立了旅游英语专业的院校寥寥无几。相关教育资源极其匮乏，教学体系还不完善，专业的涉外导游人才稀缺。这在今后可能会成为制约湖北省旅游业发展的一个瓶颈。但对旅游英语专业来说，如果能适时培养能为湖北省涉外旅游服务的专业性人才，将成为该专业发展的一个良好契机。因此，本研究项目从建设之初就以开发一个适应湖北省涉外导游的课程为目标，建立一个从教学到实训完整的课程体系，不断充实教学资源，革新教学方法，构建一个能培养适应涉外旅游人力资源市场需求的教学平台。
2 研究理论依据
本研究项目在进行导游英语模拟课程开发时，主要以社会建构主义为理论依据。建构即学习者通过新旧知识经验之间的反复的、双向的相互作用，形成和调整自己的经验结构。在这种构建过程中，一方面，学习者对当前信息的理解需要以原有的知识经验为基础，超越外部信息本身；另一方面对原有知识经验的运用又不只是简单的提取和套用，个体同时需要依据新经验对原有经验本身也作出某种调整和改造。学习的实质是学习者通过新、旧知识经验之间的反复的、双向的相互作用形成、充实或改造自己的经验体系的过程。
社会建构主义明确了在这一过程中，学习过程受到学生、教师、任务、环境四个方面的影响。其中强调了“学生”是知识建构的主体，处于学习过程的核心地位，而“教师、任务、环境”则构成学习过程的环境。学习不是知识由教师向学生的传递，而是学生建构自己的知识的过程。学习过程具有个人化的特征，学生根据自己的认知，选择自己认为有价值的内容学习。而教师在这一过程中则扮演中介的角色，引导和帮助学生独立地解决问题，从而达成学习目标。然而学生与教师并不是孤立的个体，两者之间由任务这一枢纽联系起来，教师在教学中设计并帮助学生理解任务，学生则对任务的意义完成自我建构。教师在帮助学生完成自我知识建构时还需提供良好的学习环境，包括物理环境、语言环境和心理环境等，不过教师也需要认识到，不同的学生也会对环境产生不同的感受，从而导致不同的结果。
3 研究内容与研究方法
（1）建立导游英语理论体系的研究。本项目研究的首要目的就是建立一个适用于指导湖北省涉外导游服务的理论体系。由于缺乏理论基础，项目组在研究开始阶段大量地收集与导游英语相关的资料。与此同时，借鉴“景点模拟英语导游教程介绍”、“涉外导游英语”、“英语模拟导游”等部级、省级精品课程的开发思路，吸收优秀的教学资源。项目组在收集整理资料之后加以认真分析总结，结合专业实际，确定课程的性质与任务，理清课程的设计思路，明确课程目标，制定教学内容，编写教学讲义。
（2）探索导游英语实训模式的研究。导游英语模拟课程是一门实训课程，因此探寻适合职业英语教育的实训模式显得十分重要。由于无法进行旅游景点实地实训，因此如何模拟实景就成为实训的关键。本项目研究力争打破传统的室内实训模式，将实训过程移到户外、旅游巴士等场合，现场模拟各种导游情景，在实训过程中完成教学，强调培养学生的职业操作能力。并通过学生的实践活动，对理论体系及教学活动带来有机的反馈。同时，在实训的过程中对比不同的实训场景和实训模式对实训效果产生的影响，选择最合适、最有效的实训场景和实训模式。
（3）完善导游英语教学方法与学习方式的研究。为了在教学中鼓励学生学习的自主性，使学生参与到学习情境中，应该借助现代化的教学设备和先进的教学手段，在师生互动的同时，帮助学生完成职业导游英语的学习和训练。因此，在制定教学方法时，除了能突出学生自主学习的这一学习方式，还应该能很好地激发学生学习的兴趣。项目组在项目的研究过程当中，一直在尝试各种教学方法，分析各种教学方法的优劣势，将各种有效的教学方法整合起来，探索一种能满足导游英语模拟课程教学要求的现代教学方法。
4 研究结果
4.1 课程标准的制定
在革新导游英语模拟课程的学习领域课程标准时，吸收和借鉴了其他导游英语类精品课程的优秀教学资源，强调了湖北省旅游服务的区域性，突出了“涉外”的特色，结合了学院教学的实际情况。
在课程内容的选择上应以导游工作流程为导向，以“英语技能+导游技能=综合能力”为教学内容序化主线，使学生全面掌握导游英语语言知识、技巧，培养语言运用能力，学会湖北省经典线路、景点的英文导游讲解，培养学生从事涉外导游接待的实践能力。在这一思路的基础上，课程的主要内容包含导游过程、导游管理、导游讲解三个方面，设定为认识导游工作、迎接游客、车上沿途导游、酒店住宿、带团技巧、与旅游者沟通、湖北省主要景区景点解说、处理突发事件、送团九个学习情境。
在考核方式上，本课程更注重考核的实践性。因此，考核用综合实训成绩代替课程终结考试成绩，使学生更加重视实训过程，能更好地提升英文导游的能力，为学生的职业发展打好基础。
4.2 实训模式的确立
导游英语模拟课程自开设以来，授课教师在实训的过程中尝试采用了不同的实训模式，并将学生实训的全部过程用摄像机记录下来，供研究使用。在通过对不同学年实训次数、实训场景、实训内容的横向对比，以及同一学年每次实训效果的纵向对比，项目组在分析讨论之后确立了本课程的实训模式。
实训主要包括模拟导游巴士实训和模拟实景导游词讲解实训两个部分。前者主要包含欢迎词、巴士沿途导游讲解和欢送词三个环节。这个部分的实训安排在导游巴士上进行。第二部分导游词讲解的实训主要以校园实景模拟湖北省十大旅游景点景区，学生在实景中模拟带团讲解导游词的全过程。教师通过播放录制的导游讲解样片等方式，给学生一个学习训练的模板。接下来由学生根据自身情况准备导游词，并在实训中实景模拟讲解。教师录下学生的讲解过程视频，将典型视频在全班点评，其他视频由学生自己讨论、自我总结、自主学习。
4.3 教学方法的改革
导游英语模拟课程作为一门学院新开发的特殊用途英语教学课程，主要有以下几个问题：首先学生语言能力差异大，教师在教学中难以满足所有学生的需求。其二，教学时间有限。在有限的学时内，教师需讲授的内容繁多。这使得教师成为了课堂的主讲者，占据了大量教学时间，学生反而成了被动的听者。最后，学生对于导游英语模拟课程感到陌生，难以抓住学习重点以及采用合适的学习方法。为了解决这些问题，在采用情境模拟、任务驱动等教学方法之外，项目组引进了计算机辅助语言学习（CALL）这一现代的英语教学手段。
根据Ken Beatty的理论，CALL能促进学习者对于语言的自主学习。学习者能利用多媒体的优势自主探寻对于问题的解释，同时多媒体设备也能在某种程度上降低课堂上教师的中心性。其次，CALL能够通过声音、图像、动画和视频提供广泛的非语言线索来帮助完成信息的输入和输出，使语言学习成为可理解的、有趣的、与学习者相关的、以及内容充分的。
4.4 教学资源的整合
根据课程内容，项目组收集了大量的英文导游过程讲解、英文导游对话、英文中国文化介绍等相关教学资源，以及湖北省十大旅游景点的英文导游词，并根据涉外导游证考试的要求对景点做出了相应的调整，归纳整理出导游英语模拟课程的讲义初稿，形成了一套完整的教学理论体系，并在今后的教学实践中继续修改和充实。
此外，项目组在摄影棚录制了英文导游讲解视频样片，这为今后的教学实施起了很好的支撑作用。同时，授课教师已整理了大量学生实训视频，项目组也收集了一些相关的视频资料，这些视频资料为学生的学习提供了可参考的对象，也为项目组今后的科研提供了第一手资料。
5 研究引发的探讨
在建立了课程理论体系和确立了实训模式之后，教师在授课时已经能够帮助学生明确学习目的，激发学习兴趣，掌握学习内容。不过，教师发现学生虽然已经具备了熟练讲解英文导游词的能力，但是对于导游活动过程中使用英语的职业性以及文化的差异性还需进一步提高。这就意味着进行导游英语职业语言的系统性研究已是必然。在本项目研究过程中，已开始进行相关资料的收集。但是由于导游英语模拟课程刚刚开始两个学年，对学生用语的收集还处于起步阶段，还无法进行系统性研究。但是项目组将继续跟踪观察记录学生在导游过程实训中的用语，分析找出学生用语的特征，研究如何使英语语言使用更能满足导游职业的需要。
参考文献
[1] Ken Beatty. Teaching and Researching Computer-assisted Language Learning [M].Foreign Language Teaching and Research Press,2005.
[2] 胡小桃,杨艳.社会建构主义理论对职教教学的启示[J].职教通讯,2010(4).
[3] 托娅,孙立新.社会建构主义及其对外语教学的指导意义[J].外语界,2003(5).
模拟导游实训总结范文3
关键词：旅游专业；导游；技能；培养模式
近年来，在社会总体就业形势不佳而扩招后大学毕业生数量又急剧增加的情况下，高校毕业生就业难的问题也日渐显现，尤其是高职毕业生就业更难。其原因虽然是多方面的，但一个最重要的原因是毕业生职业技能素质较低，缺少实践经验，不适应用人单位的需要。但是，社会上高技能人才却严重短缺，飞速发展的中国旅游业需要更多高层次的旅游管理人才，尤其需要更多的高技能导游人员。因此，培养一大批既懂现代科学技术又具备熟练操作技能的高技能导游人才已成为当务之急。
对于如何提高旅游专业学生导游技能，重庆教育学院旅游管理专业在多年的实践基础上，积极创新导游技能培养方法，注重培养的实效性，走工学结合道路，探索出“导游技能四步训练法”培养模式。“导游技能四步训练法”，即理论课程辅助训练法、实践课程模拟训练法、校内课余拓展训练法和校外企业实习强化法。这四个步骤以循序渐进为原则，有计划、有步骤提升学生导游的说写能力、讲解技巧、处理问题和整体导游能力。
一、理论课程辅助训练法
1、课程内容：注重与职业资格标准相衔接。在课程教学内容方面，注重与国家职业资格标准相对接。一是专业课程设置与职业岗位要求相衔接，开设了导游资格证考试需要的《导游基础知识》、《导游业务技巧》、《旅游法规案例分析》等对应课程，使教学既针对旅行社实际工作要求，又适应国家导游资格证书考试需要。二是专业教学内容与国家职业资格标准相衔接。在教学中以职业资格标准作为重要的教学目标，组织专业教师依据国家导游资格考试标准和规范，对导游职业岗位工种相对应的教学大纲和课程教学内容进行了重新整合，使岗位能力课教学与国家职业资格考试相衔接，强化了导游岗位技能要求的针对性和实效性。
2、教学方法：注重案例教学与项目教学。在教学中大量运用案例教学法，即运用典型案例，启发学生独立思考和集体协作，对案例所提供的信息和问题进行分析研究，提出见解，做出判断和决策，以提高学生分析问题和解决问题能力的一种互动式教学方法。同时，在教学中不断创新，积极开展项目教学法。如基础说写训练、导游词的撰写、导游词的讲解等都设计为一个个项目，每个项目都按目标任务、完成方法、完成过程和完成结果进行。
3、教学手段：注重多媒技术运用与微格教学。充分利用现代化教学手段向学生传授知识和信息。在教学中，利用录像、幻灯、图片、实物等手段建立模拟课堂，为学生提供实际操作的基本条件。在课程教学中，充分运用微格实训室，把纷繁复杂的教学过程分解成许多容易掌握的具体技能(讲解技能、语言技能、体态技能、演示技能、强化技能、变化技能)通过形、声、意的展现，帮助学生全方位感知自己的技能操作行为。
4、课程考核：注重笔试与口试紧密结合。导游工作具有很强的操作性和技能性，导游讲解能力培养，不但表现在教学中，而且也要建立与其能力相匹配的考核制度，注重笔试与口试的紧密结合。根据重庆市导游资格考试大纲的要求，结合相关专业课程，建立了课程考核口试化。考核中平时成绩占40％，其中有30％为口试成绩。期末主要为笔试，在笔试试卷中注重学生分析问题与处理问题能力的考核。
二、实践课程模拟训练法
实践课模拟训练是指为了充分培养学生的操作技能而设计的实践环节，在模拟实验场所内开设实践性课程。模拟训练法一是把旅游景点搬进课堂，进行校内“模拟旅游”和“模拟导游”，通过幻灯片的声像同步播放，配合进行模拟导游讲解。二是把课堂搬到校外景点，进行校外“实地旅游”和“实景导游”，通过实地讲解，“临场”处理问题。
1、“室内模拟导游”训练。“室内模拟导游”是指把旅游景点“请回学校”，“搬”进课堂，在“导游技能实训中心”检测学生对旅游知识的掌握程度，训练学生的语言表达能力，提高学生的导游水平。具体操作过程主要有三步：第一步是收集资料制作幻灯片，制作出多媒体讲解课件；第二步是模拟讲解训练，小组成员以“导游技能实训中心”为训练场所，以本班学生和教师为“游客”，以不同旅游景点的资料图片为背景，认真演练导游讲解的全过程；第三步是教师总结评价，最后指导教师结合收集资料、幻灯片制作、模拟讲解等环节给予成绩评定。
2、“实景模拟导游”训练。“实景模拟导游”训练是将学生送到市内外主要旅游景点现场观摩、实地讲解和模拟处理相关问题。主要做法有市内“一日游”和市外“一周游”现场导游。市内“一日游”主要是在教学中，抽出2―3次，分期分批将学生送到市内主要景点如歌乐山、磁器口、人民广场、慈云寺、洪涯洞等进行现场讲解。市外“一周游”主要是跟旅行社出团让学生见习导游的整个接待过程和讲解艺术，通过联系实习基地派经验丰富的导游，让学生既做旅游者，又作见习导游。在实景模拟导游讲解中，我们采用了“教师示范、学生操作、现场竞赛”三位一体的实践教学模式。第一步教师或“真”导游演示，由教师或“真”导游按标准进行规范化演示，包括内容讲授和讲解技巧的演示；第二步学生操作，由学生按照教师的演示进行独立操作；第三步现场竞赛，从每个小组中挑选一名代表，组织小组现场演示对抗赛，现场评比。“三位一体”的实践教学模式有助于充实教学内容，提高学生实际动手的积极性，从而达到好的实践教学效果。
三、校内课余拓展训练法
校内课余拓展训练法，主要指学生自行利用课余时间开展培训和大赛，提高自身专业技能和综合素质的办法。导游技能的培养不能只靠课程教学，还需要与学生课余活动紧密结合起来，通过教师的指导，有组织、有针对性地开展融知识性、娱乐性于一体的活动。
1、开设导游技能拓展培训班。利用课余时间开设趣味导游、演讲与口才等培训班，通过教师讲解与学生自主训练的方式，提高学生的说、写基本功。
2、举办导游知识与技能大赛。一是举办导游知识竞赛，竞赛内容涉及到历史、地理、政治、经济、民俗等各个方面知识，通过竞赛，调动学生学习导游知识的积极性，同时为导游讲解技能的培养奠定知识基础。二是举办“导游之星”讲解大赛，比赛的内容采取知识问答、模拟讲解、才艺展示相结合的方式，全面考察学生技能。
3、开设专题讲座。为了使学生能更好地了解职业岗位对导游讲解技能的规范和标准，把旅游业界的资深人士和企业优秀导游“请进来”，开设专题讲座。通过与优秀导游面对面的交流，有利于培养学生职业意识和提升学生的职业技能。
模拟导游实训总结范文4
旅游礼仪教学方法
张萌认为，旅游礼仪应综合运用案例型、教师主导型、学生自主型的“Role-play”教学，坚持以学生为主、教师为辅的教学原则。孙海丹建议采用学生主角定位、课堂时间板块、细节悬疑设置、直观比较演示、适度综合刺激、素质教育融合法来培养学生旅游服务礼仪意识。王艳珍、卢小平从语言模拟实训法、演练模拟实训发、情景模拟实训法和角色模拟实训法出发，讲述了模拟实训法对礼仪教学的重要性。陈玉涛提倡与就业相关的互动式教学，借鉴“实践主导型教学”方式，并结合理论教学，在情景训练的教学中启发学生思维，培养学生分析能力。郑霞强调运用学生主角定位、细节悬念设置、直观比较演讲、素质教育融合法来提升学生的服务理念、礼仪常识与风范、服务意识与礼仪。郁瑛指出情景模拟教学在礼仪教学中的优势并创造性地提出了个人和多人情景模拟教学方法，从而让学生更好地知礼、懂礼、学礼、用礼。鲍日新认为“立体式”教学能适应礼仪行为学科的特点和要求，能充分发挥教师的主导作用，并能充分调动学生的“学礼”“习礼”“践礼”的积极性，从而提升礼仪教学效果。王琳注重案例教学的前期准备，在案例教学过程中充分调动学生的积极性，案例分析后要及时给学生一个总结评价。丁永玲提出，项目教学法是以项目为主体的职业行业为引导的教学方式，是一种通过组织学生真实地参加项目设计、履行和管理，完全在项目实施过程中完成教学任务的过程。洪玲建议，根据课程特点和需要，采取以工作过程为导向进行情景模拟教学，从而培养学生的服务礼仪意识。王建茹提出，在礼仪教学中运用项目教学、案例教学、启发式教学、头脑风暴、任务设计、培训游戏、互动式教学法等行动导向教学法，从而提升教学效果。崔洪涛认为，综合利用服务礼仪、化妆技能、职业形象设计、情景模拟、案例分析五个“闯关式”实训板块，来达到以考促学、丰富课堂、营造氛围的教学目的。孔敏娜指出，课堂演练模拟实训法、情景模拟实训法、角色扮演实训法等教学方法能充分展示礼仪课的操作性和实践性，是训练学生掌握礼仪知识的有效手段。孙志敏提出把任务驱动式教学方法引入现代礼仪模拟实训，运用该方法对现代礼仪模拟实训进行教学设计。周俊霞探讨破冰游戏、讨论法、音乐、形象教学、案例教学法、情景模拟实训法这几种教学技巧方法在高校礼仪课程教学过程中的结合运用。蒋英以应聘礼仪教学设计及其运用为例，阐述了教学做一体化模式、多种教学方法和教学手段在礼仪教学中的运用。何珍提出应用项目教学法进行旅游礼仪课程的教学，让学生们在完成“任务”的过程中自主学习，主动探索，从而使学生的综合素质和岗位技能在实际训练中得到全面提高。李艳红认为，教师通过表演创设情景、多媒体教学模拟情景、学生角色扮演融入情景、案例分析导入情景等具体模式，调动学生的学习积极性与自主性，使学生通过参与和互动交流去体悟情景，并把这种体悟转化为真实情景中的实际运用能力。刑小丽通过探讨情景模拟法在实践教学中的运用，阐述了情景模拟在礼仪教学中的重要性。
旅游礼仪教学改革
王景平提出，从教学内容、课程体系、教材建设、教学方法、教学手段、培养模式、课程管理等方面着手，加大教学改革力度。韩枫强调综合运用任务驱动法教学和经典案例教学，为学生提供采用现代化教学设备的情景训练室，并采用现场回答和实际操作的考核，从而提升学生的综合技能。吴小霞针对礼仪课程的性质和特点，对高校开展礼仪课程教学提出了从学生主观学习意识和教师教学法改革及考核方式上做了一些有效的探索。李岩、邹京霞强调教学内容要注重实操训练，教学方法采取理论教学和实践教学相结合的形式，并要求把通识教育和职业教育相结合。钟莹通过对国内院校旅游礼仪课程现有教学弊端的分析，运用心理学的方法和手段，分析了构建当代大学生学习的内外动力的必要性，并结合高职院校礼仪课程教学的特点和要求提出了课程改革的基本路径。
旅游礼仪教学模式
肖丽珍、冯军指出，礼仪课程应该发展成为“理论教学+案例教学+模拟教学+实践教学”相结合的互动式多方位的教学新模式。朱灵灵指出“讲、看、学、练、演、用”是礼仪教学的常规模式。马乐提出提高教师专业水平和学生对礼仪课的认识、加强礼仪课实践训练环节、扩展礼仪教育范围等教学改革措施。宁静阐述了“理论知识讲解+教师准确示范+经典片段放送+学生模拟互动+师生评说提高”的知行学模式。采胤杉认为，旅游礼仪应采用各种互动式教学模式，达到充分挖掘学生的思维能力和创新意识。田芳针对整合教学内容、设计教学过程、改革教学方法及考试考核方式等几个方面阐述了“教学做”一体化模式在礼仪课程教学中的运用。曾曼琼强调对学生的实际训练，并运用有效的演示、情景模拟、讨论、项目导向式实训模式，建立合理的实训成绩认定体系进行旅游礼仪教学模式。
旅游礼仪实践教学
张岩松提炼出通识教育与职业教育相结合、知识讲授与实践训练相结合、课堂教学与课外活动相结合、系统学习与习惯养成相结合的“四结合”礼仪课程实践教学模式。程维薇指出，在教学中可采用以社会建构主义为理论基础的情境式教学模式，具体可从多媒体、角色扮演、模拟演示三方面创设情境。刘云指出，“礼仪”课程的教学不仅要求教师注重理论知识的传授，更要求结合社会的需求和学生的实际情况，增强实践训练的环节，从而使学生真正掌握、巩固所学习的理论知识。张灿认为，完善校内实训设施建设、加强校企合作、建设双师型教师队伍对于提高实践教学效果、培养学生的综合能力和素质意义重大。董辅华认为，应从实践教学内容设计、服务礼仪实践教学过程组织和服务礼仪实践教学环节效果评估方面着手，优化服务礼仪实践教学方法。
旅游礼仪课程考核
金丽提出在旅游礼仪的教学中，强调实践环节的重要性，遵循实践教学改革的原则，建立合理的实践成绩认定标准，是学生掌握旅游礼仪实践知识的有效手段。马乐通过提高教师专业水平，加强礼仪课程教学的实践训练，改革礼仪课程的考核方式来提高学生对礼仪的认识和学生的礼仪意识。何小华提倡以能力考试为中心、以市场需求和就业为导向，并采用多样性考试机制和完善的教学及考试评价机制的教育考试改革。杨琼提出了构建高职院校礼仪课程考核标准的基本框架。崔鸿涛阐述“闯关式”实训板块考核的具体办法及其意义，以期实现最佳的教学效果。
旅游礼仪教学效果
金芝英强调在服务礼仪教学中培养学生的职业能力，并以互动式、情景模拟式、实训式的教学新思路来提升教学效果。文晓玲、潘素华指出礼仪教学应该做到“六个结合”，即“范”与“魂”结合、“知”与“行”结合、“讲”与“练”结合、“课内”与“课外”结合、“言传”与“身教”结合、“小氛围”与“大环境”结合，提高教学效果，促进礼仪知识向学生行为习惯的转化。卢小欢通过完善教学体系，创造更好的教学条件，改革传统的教学模式，提高教学质量，从而达到更高的教学效果。
模拟导游实训总结范文5
（湖北省科技信息研究院 湖北 武汉 430071）
摘 要：结合企业实际培训需求，提出基于虚拟现实技术的技能培训系统的总体设计。系统由虚拟场景和培训功能两大模块组成。该系统结合机电设备和培训信息数据建立培训、学习、考核可视化三维场景，实现了培训区域虚拟漫游，实时导航和设备操作交互控制的功能。系统的运用可以进一步提高企业对设备的保养维护能力、基础故障排查能力和检修能力，减少因设备错误使用及操作不当造成的损失。
关键词 ：虚拟现实；培训；系统；交互式；开发
中图分类号：G434 文献标识码：A doi：10．3969／j．issn．1665－2272．2015．14．048
随着信息化技术的快速发展，越来越多的信息化技术被运用到实际生产中，促进了与制造业传统行业的深度融合，由此引发了数字化工厂概念的提出，构建信息化技术高度集成的技能培训系统已成为我国制造业信息化领域研究的热门课题。将虚拟现实技术运用于实际生产培训，开展构建技能培训系统的研究便是其中之一。
结合工厂技能培训的实际需求，明确工厂操作人员技能培训的实际难点和重点，研究开发出基于虚拟现实技术的数字化技能培训系统。并集成运用工业技术，开发出具有虚拟场景漫游、实时导航、操作信息展示、考核信息数据查询和实时监控等功能为一体的完整的数字化技能培训系统。实现了技能培训的可视化、实用化、智能化目标。
1 虚拟现实技术
虚拟现实技术中的“现实”泛指在物理意义上或功能意义上存在于世界上的任何事物或环境，它可以是实际上可实现的，也可以是实际上难以实现的或根本无法实现的。而“虚拟”是指用计算机生成的意思。因此，虚拟现实是指用计算机生成的一种特殊环境，人可以通过使用各种特殊装置将自己“投射”到这个环境中，并操作、控制环境，实现特殊的目的。
2 基于虚拟现实技术的技能培训系统总体设计
技能培训系统中的个性化模块设置，可以再现产品生产制造过程中的任一可视化有序步骤，如产品装配过程、产品加工过程等，需要人工装配的大型设备，前期的人员培训，可能仅有图片或者装配卡片形式的培训方式，不能在有效时间内对人员进行系统化的讲解，而三维虚拟技能培训系统中所嵌入的独立产品生产再现、设备操作模块，便能形象地对加工、装配、操作过程进行一个详细的再还原，对于参训人员的培训工作，起到了强有力的辅助甚至主导作用。
虚拟现实培训系统将实物通过虚拟现实技术仿真出来，只需一台电脑就可以完成设备操作、装配的培训工作，同时根据需求在技能培训中添加考核模块。这种方式即解决了企业培训场地缺乏的难题，也降低了培训过程中因误操作对设备的损坏风险。通过虚拟现实技术，模拟不同工艺段的运行原理及操作，可以针对员工所在的工艺段进行对应工艺段的培训学习。在该虚拟系统的支撑下，可以确保员工在了解不同工艺段的同时，培养故障诊断及基础检修的技能。通过虚拟仿真技术对设备的保养维护、基础故障排查、检修的培训系统，可以减少错误使用造成的损失。基础故障排查、检修培训可以减少售后维护部门上门维修的费用。
经过反复论证与研究，在充分调研的基础上，设计出的基于虚拟现实技术的技能培训系统总体结构（见图1）。该系统主要由虚拟展示模块和培训考核管理模块构成。虚拟展示模块的构建采用三维建模技术和虚拟现实技术构建虚拟环境，使用户拥有交互式体验；培训考核模块的建立依托于存储有培训过程信息、考核信息等基础数据和实时数据的数据库，并使用相关计算机技术等实现培训、学习与考核的可视化、智能化与实用化。
3 系统中虚拟场景的构建
构建虚拟展示场景，是满足技能培训系统具备可视化功能的必要条件。逼真的高精度培训场景及设备模型并配备合适的场景驱动，是技能培训系统建设顺利进行的重点工作。
3．1 建立培训场景三维模型
构建培训场景及设备三维模型的主要工作集中在三维模型数据采集与三维建模上，这是实现实景仿真及漫游的基础。在制作场景虚拟模型、虚拟展示场景模型的过程中，影像、图像信息的采集很重要。影像、图像采集的清晰程度和质量好坏，将直接影响制作出的模型的展示效果、模型制作的精细程度。
采集数据时，尽可能采集区域及设备的全貌，如果采集的环境不允许，可以分多个角度采集多张图像照片，尽最大可能把它的全貌准确地表现出来，这样建模时只通过几张照片就可以了解建模对象的整体面貌、所要表达的细节及重点。采集建模对象细节部分时，要具体到每个立面及细节特征。在采集细节及重点数据的时候，要根据物体等级的划分考虑需详细采集的区域及要建模的区域。
三维模型可以被划分为静态模型和动态模型。静态模型是静止不运动的模型，如培训场景等；动态模型是具有运动属性的实体模型，如各种设备等。静态模型与动态模型在建造的过程中，采取分离独立建模的原则。具体地说，以布置规划设计图，车间设备布置图等图纸资料为依据，建立真实坐标基础上的三维空间场景模型；其中动态模型以设备图纸等资料为参考。最终建立的培训场景及设备三维模型（见图2）。
3．2 虚拟场景驱动
建好的三维模型是相对独立的，仅仅是实物三维尺寸的立体表述，尚未被激活，实现真正意义上的相互关联。要实现最终的漫游、导航及交互控制，就需要在实时场景驱动工具平台上进行开发，实现可以以任意角度对虚拟场景中的对象进行观察的功能。
技能培训系统中虚拟场景要给用户带来漫游观看、任意角度观看的感官体验，使客户获取身临其境的感觉。这就需要对虚拟场景进行驱动，该驱动是在VRP三维互动仿真平台环境下实现的。VRP即虚拟现实平台，是一款由中视典独立开发的具有完全自主知识产权的直接面向三维美工的虚拟现实软件。它支持自动漫游开发、手动漫游开发。漫游轨迹可以根据实际需要进行设置。同时支持更深层次的开发，扩展性好。
3．3 实时导航系统
为了快速、精确地定位培训场景中的实体对象，就必须要引入一套实时导航系统。首先要设置规划导航图——导航图以二维区域设计及平面布置图、设备图纸资料等作为参照依据，设置精确度较高的X、Y坐标，并同三维场景的X、Y坐标绑定，使两套坐标成为唯一对应。当在实时导航图上点击某一个对象时，系统会自动捕捉到该对象的坐标，然后通过该坐标在三维场景中对应绑定的坐标，计算出对应的三维场景中的实际位置，然后将展示的漫游场景窗口漫游至该位置，实现实时导航的功能。实时导航系统（见图3）。
4 培训系统应用
培训系统中的设备具有一定的真实感（见图4），以三维多功能激光加工机为例，该加工机操作面板被真实虚拟再现，培训中采用动态的实时交互操作方式。系统可以模拟再现设备操作时的多种常见故障现象，通过植入故障，观察故障现象，测试各相关部件的工作情况从而排除故障，提高参训人员设备保养、故障排查与检修的能力。培训系统交互式操作界面。
培训系统的应用模式（见图5）主要有以下三种：①讲解模式：通过文字、语音、动画、图片等多种途径讲解操作过程；②训练模式：通过文字、语音、错误提示等，按照要求完成操作流程；③考核模式：给定要求，通过自主操作，完成操作，并给予评分及点评。
5 结语
构建完成后的基于虚拟现实技术的技能培训系统，通过稳定性测试后，可以按照企业所需格式，部署在企业内网，或输出为windows或者web形式，独立使用或者上载至企业网站联网使用。多样化的格式及部署选择，可以丰富技能培训手段，提高培训效果，方便培训工作的开展。技能培训系统的运用可以进一步提高企业对设备的保养维护能力、基础故障排查能力、检修能力，提高人员的技能素质，降低设备维护检修成本，减少设备错误使用造成的损失。
参考文献
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模拟导游实训总结范文6
一、旅游会计基础实训教学的意义
（一）巩固课堂理论知识，增强理论联系实际的能力 会计专业的学生在校期间没有到相关岗位进行深入的实习，因此，在步入实际工作岗位之前，对他们进行系统的旅游基础实训教学，能够巩固课堂教学所学的会计理论知识，缩短理论与实践的差距，使学生对会计工作有初步的感性认识，提高学生专业学习兴趣。在基本掌握会计核算中证、账、表的编制技能和审核方法的基础上，再对照理论教材学习，把所学的基本理论、基本原理和基本技术方法与会计具体核算操作的实际结合起来，坚持理论联系，从而加深对会计专业的认识，提高对所学专业的兴趣。
（二）在应知的基础上达到应会的目标 很多学生在校期间对于自己所学的专业课程在以后的工作中的用途都不是很了解，对于以后的具体工作以及自己所学与所在职位存在关系与否没有进行仔细的考虑。特别是旅游会计，很多会计专业同学在不了解其工作性质的情况下进入企业，处理不好相关事情会导致企业的不满。旅游会计基础实训教学通过培养学生对于自己专业和他们日后工作性质的认识，并培养他们在自己专业的应用技能。通过会计核算方法模拟实训，学生可以检验自己的实际操作能力，结合会计工作达标准、上等级的要求，使会计核算程序规范化、方法标准化、操作统一化。在对会计核算实际操作的过程中，要把具体核算步骤同所学的基本理论和基本知识结合起来，通过边实训、边学习、边思考和边总结，巩固所学的会计基本理论和方法， 并弥补所学知识的不足。
（三）学以致用，满足会计工作实际需要，培养社会所需人才 旅游行业不同于汽车、钢铁等工业行业，可以让学生在步入工作岗位之前有很多的时间进行培训和实习，在掌握了丰富的基础知识和专业技能之后步上自己的工作岗位。旅游会计不同，特别是在旅游业快速发展的今天，对高素质会计的需求量已经远远超出了高校培养数量，他们需要的是能够尽快走上工作岗位，帮助他们解决问题的人才。因此，在旅游会计基础实训的教学过程中，通过旅游会计基础模拟实训，可以培养会计人员懂理论、善操作的理论联系实际的工作作风，培养学生的职业道德和务实精神，造就大批对本职工作认真、细致、踏实肯干、兢兢业业的会计人员。
二、旅游会计基础实训内容与形式
（一）会计单项模拟实训 旅游会计实训教学是为了锻炼学生的实际能力，因此，在进行教学过程中，首先要对学生的各种单项能力进行训练，即单项模拟训练，培养学生对各种会计相关技能的运用。单项模拟实训是针对旅游会计基础的每一个重要知识点分别设计的若干实训项目。适合单项模拟实训的内容主要有：会计书写技能训练、原始凭证的填制和审核、记账凭证的填制和审核、会计账簿的登记、财务报表的编制。单项模拟实训应穿插在理论课程相关章节结束后，在会计模拟实训室内进行。
（二）会计综合模拟实训 在实际的旅游会计工作中，会计人员会遇到各种各样的问题，这就需要会计人员能够综合运用相关的学习内容，因此，在旅游会计基础实训教学中要对学生进行会计综合模拟的训练，培养学生在会计工作中的综合能力。会计综合模拟实训是以某一旅游企业某一特定月份完整的会计资料为基础，按照实训的总体要求，根据不同的账务处理程序从填制原始凭证、记账凭证、登记账簿、编制报表，直到完成实训报告。其主要目的是使学生熟悉整个会计工作流程，通过综合、全面的训练，提高学生的实际操作能力以及分析问题和解决问题的能力。会计综合模拟实训应该在标准的会计模拟实训室内进行，通过会计模拟实训教学，学生可以基本掌握会计业务处理的技能。
三、旅游会计基础实训教学步骤与组织形式
（一）操作步骤 会计专业的学生不仅需要学生动手制作相关会计工作表格等，还需要熟练运用OFFICE工具和与旅游会计相关的各种计算机软件，为了培养学生这两方面的能力，在组织旅游会计基础实训教学时，可以先采取手工操作训练，然后再进行上机操作的训练。
（1）手工操作。学生在大学课堂进行的往往是一些与会计相关的计算，由于学校教学条件和设备等的限制，在遇到真正的会计问题时往往不能很好的解决，另外，由于他们缺乏一定的综合实训，综合方面的能力往往比较弱，因此，在旅游会计基础实训教学中首先要培养学生的手工操作能力。一是课内实验和阶段实习，随堂在教室内进行，用真实的会计工具，对旅游企业资金运动分项目或阶段进行手工核算。二是综合实训，通常以一个一般规模的旅游企业一个月的经济业务作为蓝本，让学生在手工会计模拟实训室完成会计的整个业务处理的全过程。通过实训，使学生了解旅游企业会计核算的全过程，将理论知识与实际操作技能结合起来。
（2）上机操作。随着旅游业的快速发展，为了满足旅游业各种业务需求的计算机软件相继开发出来，特别是与会计相关的软件，较大的旅游企业往往运用比较先进的计算机会计软件进行会计核算。一些高校在会计教学过程中往往注重理论上的教学，而忽视相关计算机会计软件的上机培训教学，从而导致学生对于会计软件运用能力较差。因此，在旅游会计基础实训教学中就要对学生进行上机操作的训练。在会计信息化课程中，通过会计软件，将手工操作转换到网上进行模拟实验操作。通过操作，学生能进一步熟悉旅游会计基础的原理和方法，了解会计信息化的方便与快捷。旅游会计基础实训最明显的效果是能通过演练，理论联系实际，增强学生的实际操作能力和动手能力，大大地缩短了学生对工作岗位的适应期。
（二）组织形式 可分为单人实训和分组分角色实训。
（1）单人实训。要在工作中能够独立的完成一项工作，就要求学生具有较强的实力，从而从容地处理各种问题。单人实训教学通过对每个学生进行相关的专业培训，让学生具有较强的处事能力。在单人实训教学过程中，每一个参加实训的学生均要独立完成整个旅游会计基础实训的全过程，在实训过程中一个人需要担任不同角色，不断转换角色。该组织形式适用于旅游会计试训的初级阶段，可以让每个学生体验会计业务处理的全过程，让学生对于会计过程有宏观的感受。
（2）分组分角色实训。旅游会计作为旅游企业的一个重要部门，对于企业的成本核算和资金核算等具有重要的意义。会计部门的各个工作人员不仅要有单独完成某项工作的能力，还要具有团结协作完成某一项工作的默契，因此，在实训教学过程中通常还会安排分组分角色的实训教学，即3～5个学生组成一组，小组每一成员均有固定角色（如出纳、记账会计、主管会计、财务经理等），在分工基础上大家共同完成会计模拟实训。该组织形式适用于旅游会计基础实训的高级阶段，必须让每个学生明确自己的角色，更要明白自己应该履行的会计职责。教师在分工时，需让学生明白“不相容岗位”的概念。此形式的优点在于更贴近旅游企业实际会计的操作情况，可以真正达到完全模拟真实会计工作的目的。通过这种教学形式还可以培养学生在工作中与同事之间的团结协作能力，从而更好地与同事之间相处。
四、旅游会计基础实训教学现状
（一）教师业务素质不高 教师良好的道德素养和优秀的专业技能不仅能够教育出具有高尚品德的学生，同时学生的专业技能也得到较好的培养。然而，在当前的一些旅游会计基础培训中，培训教师仍不能满足当前教学的需求。首先，培训教师自身专业素质缺乏，不仅缺乏与旅游会计相关的理论知识，对于相关的计算机会计软件运用不是很成熟，导致在教学过程中不能传授学生比较丰富的专业技能；其次，教师的自身道德修养不高，对学生的学习缺乏一定的责任感，这必将导致实训教学效果不佳。
（二）实训教学模式不能满足需求 良好的教学模式能够通过较好的教学方法和教学内容的安排培养学生优良的专业技能，然而，在当前的一些旅游会计的实训教学中，仍然采用比较传统的教学模式，跟不上时展的需求。如，在上课过程中，学校依然采用大班授课的方式，很难吸引学生的兴趣，也很难达到良好的教学效果；同时，一些学校对教学内容的安排缺乏一定的合理性，教学大部分用于巩固学生的理论基础，而学生的实际操作能力却没有得到培养，导致学生在工作后由于实际动手能力的薄弱而无法解决在工作中遇到的问题。
（三）教学设施跟不上时代需求 旅游会计是一门需要学生自己动手的工作，因此，在会计的实训教学中对学生进行单独的实训技能的培养对其日后工作帮助很大，然而在当前的一些学校中却存在着教学设施落后，与旅游会计相关的软硬件设施均不能满足学校人数和实际工作岗位的需求。如学生往往需要进行一对一或一对几的教学才能提高教学效果，但教师数量却不能满足这样的需求；旅游会计工作需要学生能够熟练运用计算机文档和各种会计软件，由于相关方面的限制，一些学校的计算机数量不能满足学生的需求，会计软件不能跟上当前旅游会计工作的需求导致学生在步入工作岗位后不能更快的适应。
（四）教学过程没有计划、缺乏总结 要提高学校的教学效果，就要靠老师对教学任务进行合理的规划，并在教学过程中不断的总结教学经验，从而为学生提供更加优质的教学。当前一些学校在进行旅游会计的教学过程中，由于教师的素质不统一，往往不能对相关的教学任务及目的进行合理的计划，对课堂教学没有严格的组织；对于相关的教学经验也不能进行有效的总结，影响旅游会计实训教学的效果。
五、旅游会计基础实训教学建议
（一）加大实训教学的投入 根据当前社会和旅游行业对高素质专业化会计人才的需求量，加大会计专业学生实训教学成为当前各个学校的重要任务之一。各个学校必须高度重视旅游会计基础实训教学，配备会计模拟实训室。根据学生的数量，配置与之相当的计算机数量，保证每个学生能够接受有效的上机操作训练；购买当前旅游行业中会计工作常用的计算机软件，从而保证学生能够接触时代的前沿，让学生在步上工作岗位后能够较快的适应工作，这是落实实训教学的根本。为此学校应加大实训教学的投入，建立能全方位模拟会计工作流程、工作环境、职能岗位的仿真会计模拟实训室，实训材料也应尽量采用真实或模拟真实的材料，使学生在模拟实训过程中，如同置身于某一旅游企业的真实业务环境，更好地达到实训目的。
（二）加强师资队伍建设，提高教师业务水平 在旅游会计基础实训教学中，教师的作用至关重要。在会计教师招聘时选择具有丰富的社会经验和较高责任心的教师，在日常教学过程中，加强师资队伍建设。一是抓教师职业道德的建设。教师的道德素养决定了他在以后的日常教学过程中对学生的负责程度，因此，作为一名高校教师，必须增强职业荣誉感和社会责任感，时刻考虑如何使自己的工作更加卓有成效，切实对得起社会、对得起学生。只有这样，工作责任心才能更强，工作才能深入。二是抓业务能力的提升。会计专业的教师要具有与其工作岗位相当的业务水平，不仅要掌握丰富的理论知识和工作经验，同时还要掌握相关的计算机会计软件的操作，培养学生的实际动手操作能力。学校可以通过组织教师参加培训、制定进修计划、加强考核、鼓励教师利用业余时间自修等手段逐步提高教师业务水平。三是注重会计专业师资队伍的建设，建立一支真正意义上的高素质的“双师型”教师队伍。作为会计专业的专业教师，都能积极参加相应的专业技术资格考试，取得相应资格证书，成为拥有双证书的“双师型教师”。 同时，学校也应从企业、会计师事务所聘请一些有丰富经验的会计师来校兼职任教，丰富学生的课堂知识。
（三）探索校内实训与校外实习相结合的教学模式 传统的会计教学模式不能满足当前的教学需求，为了提高当前旅游会计实训教学效果，改变其教学模式十分重要。旅游会计基础的实训教学不应全部依靠学校，而是要深入社会，接触企业、事业单位的实际工作。只有把校内的实训教学和校外实习有机结合起来，才能真正提高教学效果。因此，在当前的旅游会计教学过程中，学校应该积极地跟相关旅游企业合作，让具有丰富经验的旅游会计人员为学生进行一些工作状况的讲解，同时让学生到旅游企业的会计岗位上去进行更加深入的体验，通过这种教学模式的改革，学生能够学习更多与专业相关的知识和技能，为以后的工作打下基础。在提高实训教学效果的同时，也可减少会计教师的工作量。
（四）实训教学要有计划、有总结 开展实训教学关键在于精心组织。为了确保旅游会计基础实训有序进行，在实训教学前，必须制定一份科学合理、切实可行的实训计划，包括对相关的教学内容进行有序的规划，对采用的教学方法的有效规划，防止在授课过程中出现紊乱。实训计划一经审定，就要严格按照计划组织实训教学，务必使各项实训任务得到切实地落实。而且在计划执行中，教师要随时了解具体情况，深入到实训小组进行指导。每一次的实训教学都会有很多的新知识和问题的产生，要提高实训教学的效果，就要求教师进行实训总结，提炼实训中的经验教训，以便在以后的实训教学中修正错误，推广经验，不断提高旅游会计基础实训教学的成效。
（五）正确处理实训教学与课堂教学的关系 在实施旅游会计基础实训教学中，应避免两种错误倾向。一是认为实训教学是万能的，可以取代课堂教学；二是将实训教学与课堂教学割裂开来，分别进行。实际上，二者是相辅相成的。课堂教学具有传授知识系统性、严谨性的优点，有助于学生打下深厚的理论功底，然而它又容易忽视学生动手能力及求异思维的培养，可能制约学生的主动性和创造潜力的发挥。而实训教学主要针对性地培养学生的专业技能，可以从教学内容和教学方法上弥补课堂教学重视理论教学的不足。因此，在进行会计实训教学过程中要正确把握好这两者的关系，既不能完全偏向于课堂教学，也不能够让实训教学作为旅游会计教学的全部，只有将课堂教学和实训教学融为一体，才能充分发挥它们各自的作用，培养适应时展的会计专门人才。
参考文献：
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