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园林实训总结范文1
论文关键词：高职,中国旅游文化,教学改革,实践途径
引言
根据教育部16号文件的指导精神和社会对高职院校人才培养的要求下,应不断探索适用于市场发展和以人为本的精神,不断培养育学生的职业素养,同时本着终身教育的原则,让学生不仅在学校接受教育,而且在职场上能够把理论和实践结合起来,真正实现高职教育的人才培养目标。因此，笔者在学习教育部16号文件，领会其精神，并结合自身在教学过程中对课程所做的尝试进行探讨。
高职旅游的旅游管理专业的人才培养目标是为旅游业的发展培养造就所需要高素质技能型人才。《中国旅游文化》是旅游专业重点专业课程之一。因此，《中国旅游文化》课程的质量影响高职旅游管理人才的培养目标，也影响旅游人才的质量。
一、中国旅游文化课程存在的问题
首先在教学方法上存在问题。目前的中国旅游文化课主要是介绍各地山水、各历史时期的一些文化遗迹、风俗、民俗、民间艺术等内容,仅停留在介绍层面上,很少从深层次产生的原因、原理上上去探究，没有深挖其内涵,这样易造成学生学习的被动性，以及影响学生发挥其潜质与其终身学习的能力。
其次，教学理念不明确。《中国旅游文化》课的内容涉及面广泛,包括了历史、建筑、文学、宗教、艺术等，即人类在生产生活中创造的物质的、精神的财富,以及创造文化的自然环境和时代背景,是一门综合性很强的课程。在教学中如何进行课程定位，明确教学目标，是开展教学活动的立足点与出发点。因此，教学过程中必须先明确这一课程与专业人才培养的关系，才能进行课程教学改革与实践。过去《中国旅游文化》一直被认为是旅游管理专业的专业基础课，有其科学依据。但是针对不同专业又要有区别得对待，在针对旅游管理专业中导游与旅行社方向的学生，注重培养学生的导游服务实践能力中，中国旅游文化对其专业理论指导的作用非常明显和必要。因此，笔者在针对导游与旅行社专业学生培养过程中，将课程定位为专业技能课。
二、教学改革实践的总体思路与实践途径
（一）调整教学计划，增加实训学时数
为了实现高素质技能性人才培养的目标,也为了适应学生的实际情况。首先，明确课程定位，将《中国旅游文化》作为专业技能课，从整体调整实践教学体系,增加实训学习学时数,加强学生的理论与实践能力的转换能力。以前《中国旅游文化》总学时数为54，其中实训学时数为18，现调整实训实时数为27。在整合教学内容的基础上设计了实训项目（如图所示），实训项目明确，针对的知识与能力目标定位准确，针对各章主要内容全面提高学生的综合运用知识与实践的能力。
实训项目
实训基本内容
本实训涉及以下具体的知识点
实训要求
实训项目一：黄鹤楼（建筑文化专题1）
1、整理黄鹤棂有关背景资料（课外查找备用），包括导游词
2、结合课程所学知识，分析探讨黄鹤楼为何种旅游资源，其资源评价，尤其是历史文化价值如何？
3、分析了解黄鹤楼建筑特征、文化内涵
1、黄鹤楼的主要建筑组成、模式；
2、黄鹤楼的主要历史渊源、历史文化价值；
3、黄鹤楼建筑特征；
4、黄鹤楼为何种旅游资源；
5、黄鹤楼建筑特征、文化内涵。
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目二：北京四合院/窑洞民居（建筑文化专题2）
1、整理课前查找备用的有关资料；
2、结合所学中国建筑文化知识，分析北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵
3、分析总结中国民居建筑的文化思想。
1、中国民居的主要建筑类型；
2、北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵；
3、中国民居建筑的文化思想
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目三：苏州古典园林例证分析---拙政园（园林文化专题）
1、介绍中国园林的分类法；
2、总结中国古典园林的造园技巧；
3、分析了解苏州古典园林拙政园的艺术特征。
1、中国古典园林的主要分类；
2、中国古典园林的艺术特点；
3、私家园林、江南古典园林之一的：苏州古典园林拙政园的艺术特征、文化内涵探析。
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目四：茶文化专题
（茶艺实证）
1、对课前查找备用的相关资料进行整理，能运用所学茶文化基本知识；
2、熟悉茶的主要分类，中国主要名茶的特点；
3、介绍一种名茶的茶艺；
4、分析总结茶文化之茶艺与茶道的内涵与核心。
1、茶的主要分类；
2、中国名茶的特点（茶品）举例；
3、一种茶艺具体演示程序；
4、茶艺与茶道的内涵与核心
1、学习、了解一种茶艺
2、完成实训报告
实训项目五：中国酒文化专题
1、中国酒文化的历史渊源与发展概况；
2、中国酒的主要分类；
3、中国酒文化的主要表现形式；
4、中国名酒品鉴举例。
1、中国酒文化的历史与发展概况；
2、中国酒的主要分类；
3、中国酒文化的主要表现形式（酒趣、酒器、酒德、酒礼、酒楼、酒旗、酒联、酒令、酒诗）；
4、中国名酒鉴赏知识
1、分析总结中国酒文化的主要表现形式；
2、个人独立完成实训报告。（针对本专题实训，鼓励小组或个人制作课件、讲解演示）。
实训项目六：民俗文化专题
1、端午节习俗由来简要介绍；
2、举例分析民间端午习俗的文化内涵；
3、寻找主要端午活动，举例分析主要活动内容；
4、演示并介绍：整理有关背景资料（课外查找备用），包括图片、音乐所制作的小组或个人课件。
1、民俗文化的概念及主要分类；
2、端午习俗由来与主要民俗表现；
3、分析了解主要端午活动内容重点：旅游地端午民俗文化特点）。
完成实训报告。
实训项目七：旅游文学艺术专题
利用课件介绍你熟悉的（例如你家乡的）旅游文学艺术：
1、历代描写你家乡（或其某一景观）的诗词、游记文、旅游散文、传说轶闻、名胜楹联等；
2、具有代表性的传统艺术：如书画、雕塑、戏曲等
针对本专题实训，鼓励小组或个人制作课件、讲解演示
实训项目八：中国宗教建筑赏析——武当山（宗教文化专题）
1、整理武当山有关背景资料（课外查找备用），包括导游词
2、结合课程所学知识，分析探讨武当山为何种旅游资源，其资源评价，尤其是历史文化价值如何？
3、分析了解武当山建筑特征、宗教文化内涵
1、武当山的主要建筑组成、模式；
2、武当山的主要历史渊源、历史文化价值；
3、武当山建筑特征；
4、武当山为何种旅游资源；
园林实训总结范文2
【关键词】中职园林专业 实训实作课 实践能力
从现今中职教育的发展趋势可以看出，培养有一技之长、适应社会发展、有创造能力的人才，是中职教育的主旨。而实训性教学是提高学生职业实践能力的关键环节，对学生技能的掌握、知识的吸取、能力的形成与发展起着重要的作用。那么如何加强实训教学、强化实训技能训练？如何能在实践教学上有所突破？在此，我总结多年的园林专业教育经验，认识反思校内实践教学，在如何构建完善实训实作课加强中职园林专业学生的实践能力方面作一些探讨，以于广大同事交流经验。
宗旨：合理制定实训教学体系，完善实践教学基础平台，加强学生实践能力
一、提高、培养师资队伍的能力
优秀的师资是知识传授的基本条件，也是知识与学生的中间桥梁。高质量的师资条件才能给学生传授最专业、最高品质的知识内函。所以首先学校应该注重培养高知识、强技能、善于创新研究、高素质教学的综合性教学人才。其次，完善教师考评制度，创造良好的师资培养环境，注重营造尊重知识、尊重技能人才的良好氛围，加快专业教师队伍的建设步伐。为培养更多合格的社会建设性人才打下坚实的后盾基础。
二、调整实训教学辅导模式，结合实践进行教学
实训教学是在教学过程中相对繁重的教学内容，需要教师在各方面做好充分的准备工作，在付出劳动的同时，更需要教师深层次思考、研究，使教课内容更加好学、易懂。
（1）调整实训教学模式，结合实际分配师资
现代教学中我们应该摒弃实训课时单个教师辅导的模式，应尝试多人辅导的科学教学方式。老的教学辅导模式一般是：①授课老师只负责理论课程，不负责实验实训课，实验实训课由实训辅导员负责。这样的教学方式易造成理论课与实训课内容时间安排产生分隔，学生不能及时的对所学内容做出实践性操作和巩固；②授课老师即是理论课教师，又是实践课教师。虽然能两者兼顾，理论与实践教学安排不脱节，促进学生把理论知识应用于实践中，但在实训教学过程中，因为学生人数问题，学校往往会将学生进行分组编排轮流进行实训教学或是直接全体学生一起到实训场地进行实作实践。因此在这种情况下，一是，限制和约束了学生的主体性培养，学生实习的积极性得不到发挥。二是，学生人数太多，无良好的分配管制，参与性不强，看的人多做的人少，降低了教学质量。因此，在教学中应该结合实际根据不同的实训课程特点及内容进行师资合理分配，在围绕提高和培养学生职业实践技能的前提下来优化和改进教学方法，增强实训教学课程的辅导力量，提高实践教学的质量。首先，在实训教学课程中，除该门课程的任课教师现场辅导以外，还要根据其课程内容特点、校内师资条件再增加几名辅导老师参与辅导，让综合性教学经验丰富的老师参与到实训教学中来，让学生在实训课程中能得到充分辅导，这样不仅加强了对学生实训实践学习过程的监督，提高了学生的学习积极性，还不会因为生多师少的问题而出现对所学课程内容得不到及时解答、辅导造成对知识、技能掌握不牢固的情况。其次，辅导老师之间可以借助此机会，彼此相互学习、交流，在教学经验上取长补短以完善自己的实训教学技能，可以在之后的教学过程中为学生提供更专业、更高质量的实训教学课程，为提高学生的实践能力提供最良好的铺垫。
三、注重校内外实训见习，培养、提高学生就业实践能力
在以往教学模式中往往注重理论教学体系，而实训教学体系不够完善、规范，使得实训教学体系松散无章，教学质量和效率相对较低。因此，应该制定一套完整的实训教学体系，并随时进行补充、完善。为培养学生实践能力提供最合理的教学基础平台。注重校内实训见习，培养学生就业实践能力。
1.校内实训。校内实训见习要在校内实训基地实践。可以制订一个主体实训见习计划，以贯彻产教结合为原则，在老师的指导下将学生合理分配组成小组形式进行，要以实行企业化模式运作为导向。小组要选出小组负责人，负责监督和组织其小组的实训工作，实践技术要以产业化、标准化为基准进行。保证在实训过程中让每个学生都能顺利的、专业的完成播种、移植上盆、养护管理、摆设观赏等一系列实训操作内容。通过专业化实训课程让学生将所学书面理论知识运用于实践中，以加强学生的综合实践技能。
2.加强校企合作，提高学生就业实践能力。
随着招生规模的扩大，单靠学校的实验室和实训基地不能满足实训教学的各方需求，学校必须与校外生产单位合作才能给学生创造一个更丰富、广阔、专业的实践平台。一是外派老师可以通过实习培训机会不断提升自身的知识层次和实际教学操作能力。二是可以从企业聘请专业技术、技工人员作实习辅导，与企业合作教学，走产教结合路线，订单式培养政策，既保证了学生有充足优良的实习平台为学生今后就业打下了良好的基础，也实现了学校和企业互赢。
校外单位实地学习是体现学生对所学知识和技能掌握程度的一个标尺，是学生历练实践能力，提高就业技能的最佳平台。让学生在一个实际就业环境中查找自己的不足是最佳方式。所以我们要增加让学生进行校外合作单位实习的机会，在以往除去顶岗（毕业）实习时段的基础上积极与合作单位协调，在学生对基础知识掌握良好并已经在校内实训基地完成实践技术提高的前提下尽量争取去校外单位进行阶段性实习或是实地观摩的机会。让书面理论立体呈现在学生面前。让学生更深切的了解园林职业的特性，磨炼吃苦耐劳的精神，了解自己对所学知识掌握不足之处，督促学生回校后会更加努力学习，提高专业实践技能，不断进行自我完善。
顶岗（毕业）实习阶段是学生从校园步入工作岗位最关键的实践时段，是学生丰富认知、检验自身综合能力，联系工作单位的关键时期。学生可以深入生产第一线，直接接触园林绿化业的新技术、新工艺，所以学生一定要认真负责完成实践工作任务，查找自身不足之处，让整体职业技能素质得到质的提高。通过毕业实训实习，可以增强学生的职业素养和职业技能，培养学生的就业责任感和适应能力。同时也是企业与学生进行相互选择的时机，从而提高中职毕业生的就业成功率，为毕业生就业提前做好实践准备。
四、加设选修实训课，提高学生职业技能
在教学过程中我们可以根据专业特点与时俱进的依据当前社会的需求增加一些选修课程如工程监理、模型制作、标书制作等实训实作课以提高完善学生的专业能力深度，丰富学生的专业知识面，让其在将来就业的时候有更充足的专业技能知识储备，可以更加自信的加入到工作岗位中。为社会园林建设培养更专业更多才多艺的人才。
五、改变实训课程教学方法，提高学生设计水平
在以往实训教学课程中一般都是导师在按部就班的按照教科书所讲内容进行教学实践示范。这样会让学生潜意识里形成照葫芦画瓢的学习思维，间接抑制了学生创造和分析事物的天性，不利于培养学生的创造和探究能力。如园林植物的修剪以及造型要让学生根据植物的不同形态独立思考设计出不同造型，做到因材而异并亲自动手修剪完成操作而不是单一由老师照课本来示范完成。这种让学生独立思考、操作的教学方式，既能锻炼学生创造性思维又增强了职业操作技能。其次，如果是园路，设计和施工方面的教学内容，可以带领学生到如学校附近公园、校内绿化带、附近小区绿化带或是正在施工的现场就其现有园路的形式、结构、组成等进行实地观察，要现场探讨，解析互动，要让学生研究它的构思和特点，最重要的是让学生根据自己的想法对其进行重新设计并进行解说分析。这样既提高了学生的学习兴趣、加强了教学内容的实践性让学生能更直观的了解和吸收所学内容。又培养了学生的探究能力和创新意识。从而起到引导学生思考和提高设计水平的目的。
六、生产劳动相结合，培养学生专业兴趣
实践性强是园林专业学科的特性，教学工作中必须加强生产劳动相结合的实训教学方式，让学生产生自我获取知识和技能的动力，以达到实训教学目的。我们可以结合单位改造建设等让学生完成实践，要让学生从实地勘察；勘察后设计；依据设计放线到最后施工整个过程全权负责来完成，在这一完整的实践流程中，既让学生了解了上岗后的工作内容掌握了专业技能，又培养了他们的劳作精神及专业兴趣。
七、结合实训论文题目有针对性的安排综合实训内容
学生整个学程中重要的是综合实训部分，教师要做到因人因地而异，达到因材施教，把学生的能力发挥到最佳。实训任务必须紧跟社会需求及实际情况来计划、制订、落实。指导教师要通过和学生交流后再根据学生个人特点、爱好和专长来确定其实训的内容及论文题目，一定要要求学生在综合实训过程中，根据论文的要求，深入到实际生产第一线，获得准确的数据和第一手资料，为保证论文质量奠定基础。与此同时也加强了学生的动手能力，提高了学生的综合能力，从而达到综合实训的目的。
除此之外，在平时的教学过程中要根据教学进度让学生提交知识小节论文报告。可以以知识点、章、节或是学期等形式，多让学生总结实训学习实践报告，首先，这样老师就可以根据学生所写论文内容了解学生对实践技能的掌握程度，可以有针对性的进行辅导教学，其次，可以对学生起到督促作用，让其在实训课程中可以更认真的来完成实践操作，因为只有认真操作实践才可以写出合格的论文总结，以达到巩固教学的目的。
八、结论
以上这是我多年从事中职教育以来，从本专业出发，对中职园林专业教育发展的些研究及见解。我相信，在大家的努力下，根据当前形势，对中职园林专业教育发展的不断研究和探索，以人为本的思想，满足学生的需要，发展学生的个性，促进学生就业和可持续发展，定能为社会培养出大批应用型实用型的专业技术人才，促进社会发展。
【参考文献】
［1］国家职业分类大典和职业资格工作委员会编. 中华人民共和国职业分类大. 中国劳动社会保障出版社，1999.
园林实训总结范文3
（福建林业职业技术学院 福建 南平 353000）
摘要：探讨了园林技术专业“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的设计依据、设计模式、实施运行、保障措施，总结了工学结合人才培养模式改革与实践的经验，旨在为高职院校技术技能型人才培养提供借鉴。
关键词 ：园林技术；教学做三位一体；工学结合；人才培养模式
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2015）01-0042-04
一、“教学做三位一体”工学结合人才培养模式设计依据
高职“教学做三位一体”工学结合人才培养模式，以陶行知“教学做合一”的教育思想为指导，坚持以“做”为中心，教师在“做”中教、学生在“做”中学，着力培养学生岗位技能、职业能力和发展能力，通过“教学做”一体化平台，积极推进学校与企业的深度合作与全面互动。园林技术专业以园林企业调研、行业发展、人才需求为基本依据，坚持以就业为导向、以能力为本位，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的切入点，以提高学生的综合职业能力培养为目标，与园林企事业单位全方位合作，创新“教学做三位一体”的工学结合人才培养模式。详见图1。
二、“教学做三位一体”工学结合人才培养模式设计流程
高职院校的人才培养目标是面向社会输送生产、建设、管理、服务第一线技术技能型人才，以培养未来社会和区域经济发展需求的人才为旨归。因此，专业人才培养模式的设计应从行业企业的人才需求调研开始，根据行业企业的人才需求确定专业，根据岗位群的职业能力和素质要求，制定人才培养的目标和规格，设计人才培养模式。通过实施人才培养模式，根据毕业生就业调查反馈情况调整人才培养目标，进入新一轮人才培养模式的调整。福建林业职业技术学院园林技术专业以社会需求为导向，以工学结合、校企合作的素质教育为主线，以能力为本位，以质量为核心，设计了“教学做三位一体”工学结合的人才培养模式。设计流程如下页图2所示。
（一）职业岗位调研
面向海西园林行业，以福建园林产业背景为参照，组织专业骨干教师和企业实践专家共同组成调研组到福州国家森林公园、南平市园林处下属企业南平森科种苗有限公司、福建绿友园艺有限公司等三十多个园林企业开展调研，根据园林产业链将本专业的职业目标定位于园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产与养护管理三个职业岗位群中要求具有熟练专业技能及较高技术应用能力的中、高端职位。详见图3。园林景观设计的中、高端职位，包括园林中小项目设计、中小城镇园林绿化设计、园林各类图纸绘制等；园林工程施工管理的中、高端职位，包括园林工程投标、园林工程概预算、园林工程施工一线管理、园林工程一线监理等；园林植物生产养护与应用的中、高端职位，包括园林绿化工程一线技术管理、园艺技术一线管理、草业生产一线技术管理、园林植物生产一线技术管理、园林植物养护一线技术管理、插花与花艺设计等。
（二）“教学做三位一体”工学结合人才培养模式设计
根据园林技术专业技术技能型人才培养目标，结合专业特点及实际，设计“教学做三位一体”的人才培养模式，即依托园林技术专业“校中厂”的校内实训平台，实施“任务驱动，学做结合”，实现“做中教、学中做”；依托园林技术专业“校中厂”的校内实训平台，引入技术服务项目，实施项目导向、工学交替，让学生“边做边学”；依托“厂中校”的企业生产平台，实施顶岗实习、工学结合，实现“学做合一”。培养学生的综合职业能力和创新能力，增强就业竞争力，使毕业生“下得去、用得上、留得住”，实现校企共赢。详见图4。
“教学做三位一体”工学结合人才培养模式，强化“理实一体化”，通过构建基于职业岗位工作任务导向的课程体系，开发“理实一体化”课程，将专业理论知识、企业岗位规程、企业技术标准和职业资格标准、园林法律法规等知识与完成典型工作任务相融合，提高学生的综合职业能力，实现工学结合。实施“双证书”制度，充分利用学院的林业特有工种职业技能鉴定站，将园林行业企业技术标准和职业资格标准融入课程教学内容中，将学历证书与职业资格证书相互融合与衔接，实现“一教双证”，提高人才培养质量。在教学过程中，根据高职技术技能型人才的形成、发展、提高具有渐进性的特征。采取“分段递进”教学，以“工学结合、校企合作”作为切入点，实现“教学做合一”，强化学生综合职业能力。
三、“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的实施
（一）强化“理实一体”
通过构建基于职业岗位工作任务导向的课程体系，开发“理实一体化”课程，使学生了解园林企业的典型工作岗位及其工作任务。通过工作任务导向的课程教学，将专业理论知识、企业岗位规程、企业技术标准和职业资格标准、园林法律法规等知识与完成典型工作任务相融合，培养学生的岗位职业能力。在“理实一体化”实训室和实训基地中，全过程、全方位、真实战，实现“教学做合一”，培养学生的职业素养，提高学生的职业能力。
（二）组织与实施“双证书”制度
充分利用学院的林业特有工种职业技能鉴定站，结合园林技术专业面向的园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产与养护管理等三大职业岗位群，按照园林企业生产流程进行课程整合与开发，将园林行业企业技术标准和职业资格标准融入课程教学内容中，形成符合园林行业职业岗位要求的课程标准，实现课程标准与认证标准融通。根据职业岗位（群）任职要求，进一步将学历证书与职业资格证书相互融合与衔接，实现“一教双证”，提高人才培养质量。
（三）分段提升
以“工学结合、校企合作”为切入点，第一阶段（第一、第二学期），以“校中厂”校内实验室和实训基地为基础，实行产学结合，重点训练植物基础和设计基础技能，通过专业认知等实习，了解园林技术专业三大岗位群及主要职业岗位的技能要求；进行本地区主要园林植物分类识别，校内典型园林建筑小品写生，园林植物生长环境调查，并基本掌握园林植物生长环境的正确选择及处理，培养学生专业认知能力和基础技能。第二阶段（第三至第五学期），围绕园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产养护与应用等岗位专业核心技能，依托“校中厂”、“校联厂”园林技术实训中心、国家生物技术实训基地等8个校内生产性实训基地、林业调查设计院园林设计室技术服务平台和部分校外实训基地，实行产学结合和工学交替，培养学生园林景观设计、园林工程施工与管理、园林植物生产养护与应用的专业技能和综合技能。第三阶段（第六学期），依托“厂中校”福州国家森林公园、福建绿友园艺有限公司、福建路兴园林工程有限公司等校外实训基地平台，执行《园林技术专业工学交替实施方案与管理办法》，开展顶岗实习，和企业共同建立实习技术指导方案与考核评价制度，加强学生职业素质培养，推行“双证书”制度，引导学生毕业前取得工种证书，就业后参加国家行业资格考试，获取从业资格，增强就业竞争力。按照认知规律，使学生从单项能力的训练逐步进入专业能力训练、综合能力训练和职业能力训练，达到提升学生综合职业能力的目的。
四、实施“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的保障措施
（一）形成“四共建”和“四共同”的校企合作专业建设机制
本专业围绕福建生态省建设主题，积极创新校企合作专业建设运行机制，成立了由园林行业协会专家、园林企业高管、高级技术人员和系主任、专业带头人组成的园林技术专业建设指导委员会和由园林企业一线技术骨干、能工巧匠和专业带头人、教学骨干组成的校企合作课程改革开发指导小组，在“教学做三位一体”人才培养方案制定、“理实一体化”核心课程建设、“专兼结合”双师团队培养、“工学结合”实践平台建设、“工学结合”特色教材开发、学生顶岗实习组织、学生就业安排、学生质量评价、产研合作等方面形成“四共建、四共同”专业建设运行机制。以企业专家为主体，在校内建设了园林技术专业企业专家工作站，共同承担园林技术及专业群人才培养方案制定、专业核心课程开发、专业课程教学、“双师”素质教师培养、技术研发和企业员工培训等任务。以专业教师为主体，在合作企业建设了园林技术专业教师工作站，帮助企业解决实际问题，培养企业技术骨干，培训企业员工，协助组织学生顶岗实习，进行实习学生管理，共同评价学生，共同安排就业，共同开发工学结合课程。（详见图5）
（二）构建基于职业岗位工作任务导向的工学结合课程体系
以园林行业企业岗位工作任务分析为基础，参照园林景观设计师、花卉园艺师、施工员、监理员、预算员、绿化工等职业资格标准，分析园林技术技能型人才职业发展和岗位对工作能力的要求，形成《园林技术技能型人才需求调研报告》。多次召开企业实践专家访谈会，按照技术技能型人才职业成长规律，根据园林行业企业职业岗位群归纳典型工作任务，进行学习领域课程序化，构建以园林景观设计、园林工程施工组织与管理、园林植物生产养护与应用为核心能力的职业岗位工作任务导向课程体系，包括职业平台课程、职业核心岗位课程、职业拓展岗位课程。
（三）校企共建“五位一体”的校内外实训基地
以工学结合为核心，以合作共赢为基础，按照“校中厂”建设思路，与福州国家森林公园、福建绿友园艺有限公司等园林企业合作建成了“任务教学、实习实训、培训鉴定、师资培养和技术服务”五位一体的8个校内生产性实训基地和园林景观设计、园林工程施工、园林植物培育3个实训中心。这些校内实训基地和实训中心突出“生产性”内涵，实现了“七个合一”（即实训场与教室合一；学生与员工合一；教师与工程师或师傅合一；教学内容与工作任务合一；教学设备与生产设备合一；作业与“产品”合一；社会培训与技能鉴定合一），满足了各课程理实一体化实训项目的需要，校内生产性实训所占比例达到了80%，培养了学生的职业岗位技能和综合职业能力。按照“厂中校”建设思路，以校企合作为路径、互利共赢为动力，与园林知名企业合作建成了37家融“学生顶岗、学生就业、双师培养、员工培训和产研合作”五位一体的校外实训基地。为学生提供了良好的实训环境，使专业紧密依托产业与企业，通过多种形式与产业、企业合作进行人才培养，实现实训项目80%为生产性实训的目标，满足园林技术专业工学交替、顶岗实习的需要。
（四）打造一支高水平的“双师型”教师团队
学院高度重视“双师型”教师的培养，鼓励教师参加各种学历进修、实践锻炼、企业兼职、技术研发、技术服务等项目学习。本专业现有专职教师22人，高级职称教师10人，占45.5%，中级职称教师7人，占31.8%，“双师”素质教师20人，占91％；兼职专业带头人2名，兼职教师资源库43人，专兼职教师比为1∶1.45；专职专业带头人2名、骨干教师12名。专兼结合的教学团队，为“教学做三位一体”工学结合人才培养模式的实施提供了师资保障。
（五）建立校企共评的毕业生质量评价体系
及时吸纳学生家长、用人单位、行业专家、政府部门及新闻媒体等方面的信息反馈，提高校企合作育人质量。通过实施毕业生质量跟踪调查等措施，建立由就业水平、用人单位满意度、学生满意度、专业对口就业率、双证书获取率、毕业生起薪标准、职业稳定率、自主创业率等指标组成的评价体系，使培养的学生更贴近行业企业的需求，更能满足社会需要。
参考文献：
[1]王欣.“知行合一”理念下高职会计专业人才培养模式研究[J].价值工程，2013（35）．
[2]张士.社会需求导向的高职人才培养模式研究[J]．职教论坛，2013（19）．
（责任编辑：杨在良）
Research and Practice of Work-study Personnel Training Mode for Teaching, Learning and Doing as Trinity for Garden Technological Major
HUANG Yun-ling
（Fujian Forestry Vocational&Technical College，Nanping Fujian 353000，China）
园林实训总结范文4
[关键词]园林材料课程 教学模式 方法探索
园林材料不仅仅是传统造园材料的识别和应用，对新型材料的使用和拓展同样具有重大的意义。是培养“能设计，会施工，懂管理”复合型园林人才的重要基础课，是园林工程专业从业人员达到“以艺驰技，以技创艺，技艺结合”这一高度的必备知识，贯穿整个园林行业。因此，对园林材料的教学则就显得重要起来。
市场对实践的加强和细化对园林材料课程的教学有一定的迫切性，传统的园林材料仅仅是在设计和园林工程中有片面的涉及，另一方面仅仅依靠建筑材料模式来教学方式范围单一，依靠室内材料模式的教学方式范围又小，可以形象的说，装饰材料在室内外，室内外在建筑中，建筑在园林中，因此园林材料有其独特的一面，教学方式也应有一定的发展。
一、园林材料课程的特点
这里所说的园林材料是指除去园林植物，水，土壤以外的造园材料。《园林材料》[1]是一门以实践性很强的课程，在园林设计，园林施工，园林工程，园林预决算等方面起着重要的作用，由于其自身的特点，因此有别于单纯的建筑材料和室内装饰材料。
（一）涉及面广
不仅包括基本的建筑材料，还包括室内装饰材料，既有园林的传统材料砖木石，也有现代材料金属，水泥，人造石材，也有新型的树脂高分子材料，还有环保型材料和可循环材料等。既要保证建筑的功能，还要具有造景的功能，既要有装饰效果，还要与周围环境有协调统一的特点。
（二）叙述性的内容多
各种材料的基本性质，如组成，机构，物理化学性质以及使用特点，景观效果等。自然物候对材质的影响，对人审美心理的影响，对环境的影响，选材的文化差异等。
（三）更新速度快
新技术，新材料的不断应用和尝试，使得园林材料的范围也在扩大。不仅仅注重了环保和循环利用，也注重了景观营建更符合现代人的需求。另外是随建筑和装饰行业的新材料的发展，园林材料也逐渐能吸取到新材料的引用。如：利用计算机制作假山，可以利用现代的材料定制假山等新技术。另外制作假山的材料不仅仅可以用原始的天然石材制作，还可以用玻璃钢仿制假山等。
二、园林材料教学内容特点
（一）园林材料应用特点
建筑材料主要从建筑结构出发来选择材料，如砖石混凝土结构等。室内装饰材料主要从屋内的各种不同的房间功能几家具来选择材料。都是以局部或单体的环境功能需求。
园林材料的特殊性在于使用的范围广，根据环境的特定来选择材料。可以直接选择天然的石材做假山和铺装，也可以加工后铺装。雕塑小品可以直接使用石材雕刻而成，也可以用木材，砖石，水泥或是金属造成。
他们最大的区别是，由于园林环境性质所决定，因此，园林材料中一部分是天然不刻意人工化的材料。
（二）在教学内容方面的特点
建筑材料的教学模式多以石材，木材，钢材，玻璃，水泥等单一材料为主线教学。室内装饰材料多以室内的部位和家具为材料的主线。
园林材料教学大体可以分为两个方面：一是造景工程方面：铺路材料，水景材料，假山材料等。二是以材料的应用方面：传统材料，现代材料，新型材料等
可以简单的总结说：建筑材料以结实耐用为主，装饰材料以装饰和环保效果为主，园林材料则是尽力以自然为主，还要保持长久使用，美观和环保等。
（三）材料课程的教学方式
材料课程无论是建筑材料还是室内装饰材料都以理论教学为主，但高职类的学生确是要以实践为主为目标，因此继承传统教学的手法上也要有高职独特的教学手法。
目前材料类教学特点：填鸭式，实验课形式化，兴趣引入式，课堂讨论式，任务驱动式，实验样品，网络模式等有可取的如兴趣引入，任务驱动等[2]，也有案例教学，实物教学[3]，多媒体教学[4]等。但园林材料也有其自身的特点就是，它不是一个孤立的单体，它要与环境融为一体，要做到“虽由人作，宛自天开”的意境，因此还需要自身独特的教学模式。
三、《园林材料》课程的教学方法
要达到课程的教学目的及要求，就根据具体的教学内容，运用恰当的教学方法，由于不同于传统材料专业学习内容，因此也有一些不同与传统教学的模式来使用，有继承，有发展更有独特的一些教学方式方法不断的得到探索。
（一）理论教学模式
1）以点带面法
讲授时通过具体的材料识别和应用，让学生做到举一反三。以材料为主线分类园林要素例如：石材的大类，一点就是石材的本质特点，如强度硬度和质感等特性。面就是各种石材在园林中可以做什么园林景观，花岗岩，大理石，砂岩能做什么园林景观，在园林中能做什么等。
2）突出重点法
以园林要素来分类材料：如在讲授铺装材料的时候，道路可以由那些材料构成，或者说是有什么路，打破一说道路一定是水泥或是砖铺成的单一铺装，除了砖石，混凝土，砂砾等的传统铺装，也有新型材料玻璃，瓷砖等的铺装及各自的景观特点。
3）对比法
在讲授雕塑小品时，如在驳岸用木栈道还是用水泥，用金属材料的除了保证功能要求外，他们的景观效果有什么不同，对人审美和心理的影响，对环保的要求等。
4）多媒体演示法
虽然建有部分的材料实物，但无法满足市场需求。如大理石：各省各地都有自己出产的大理石，还有国外进口的等，没有实物但用图片的方式可以迅速了解其特征。一些新型的材料还未用在园林上，但可以作为未来使用的材料以图片的方式推荐给学生。
（二）实践教学模式
1）课堂实训方式
（1）从文字到图像：以多媒体的图片来产生文字到实物外形和色彩的转化。
（2）从书本到实物：材料实验室照图索骥式的对照学习，把理论变成实物。
（3）从实物到实体：材料和工程实训场地实物分析材质的学习，把单体变成实体。
2）教学实训方式
（1）以材料市场的调查来分析和归类学习法（模拟采购主要材料的价格，规格和品种及应用等）
（2）以综合公园所有园林要素来分析园林材料的分类和使用。（根据调查市场调查的品种和规格与公园园林材料的调查可以估算大致的成本）
四、考核方式的探索
传统的考试方式是理论考试，疏于对实际操作的考核，因此可以采用多样化的考核方式，如实验室材料的实物识别测试，实训场实物材质的测试，市场园林材料的调查分析报告，公园园林材料的综合应用分析报告等都可以作为考察考核的内容。
五、结束语
通过对园林材料课程的教学方法的总结和探索，不断提高教学效率，在市场不断对人才高的实践要求的同时，也在改变教学的模式。另一方面随着建筑，化工等行业发展，不断的引用新的材料和技术运用在园林建设当中，因此，此课程也是一个动态开放的课程，与时俱进的课程，需要不断的更新，不断的提高。
[参考文献]
[1]本文教学参考材料《园林工程材料识别与应用》易军.机械工业出版社
[2]郑贤忠等.高职建筑材料教学方法浅探.山西建筑.2010年12月.第36期
[3]孙翠莲等.浅谈《建筑材料》课程教学.21世纪高教论坛.2010年.第六期
园林实训总结范文5
关键词：高职、园林工程、教学改革、创新实践
传统园林工程教学的改革与创新
传统园林工程课存在的问题 我国园林工程课程的开设可追溯到1951年，是以设置《市政工程》为开端【1】。其最初也是在大学教育中开设，后引入中职、高职教育中来。而我国高职教育正处于一个探索发展阶段，很多课程的教学经验仍来自传统大学教育。高职园林工程的课程设置、教学模式、教学方法长期以来皆受到大学本科教育的影响，具有较强的学科教育色彩。这与现代高职教育的要求存在一定距离，产生了一些问题，概括如下：
1. 课时设置不尽合理，对实践部分突出不够
高职园林工程教学核心任务是要绝大多数学生掌握园林施工中主要施工项目的施工流程和具体施工的操作技能。根据布鲁姆的掌握学习理论，要达到绝大多数学生掌握的教学效果，需要三个变量：①机会，即允许学习的时间②毅力③能力倾向。而其中，允许学习的时间又被布鲁姆同认为是学生达到掌握水平的关键因素【2】。传统工程教学的实践部分学时一般为30学时左右。而若要带领学生将园林工程的各个部分涉及到的主要施工内容拿到现场或者模拟现场进行操作，30学时难以完成。如果压缩实践内容，则又势必影响教学效果。这个矛盾不解决，实践教学就难以有效开展，也就无法充分实现高职园林工程教学的核心任务。
2. 教学模式、教学方法和手段相对单一
以往的园林工程教学模式主要采用：传递──接受、概念获得等几种有限的模式。教学方法则主要是演讲法，这与传统教学的教学手段有限有一定关系。传统教学手段主要是黑板、粉笔等，主要通过教师的讲解让学生获得知识概念。这些模式、方法、手段在纯理论知识的传达上受限制比较小，但是在处理实践知识方面就受到很大限制，有很多具体的操作内容没有办法通过黑板粉笔和单纯的讲述来有效的表达。这些不足都限制了园林工程教学的开展，影响到核心任务的实现。
对传统园林工程课的改革与创新探索
1. 合理调整实践教学时数
通过2003至2008五年的学习研究与探索，辽宁林职院园林工程教研组摸索出一套适合本校园林工程实践教学的模式。教研组始终贯彻《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的精神和要求，从高职园林工程核心任务出发，经过5轮近30个班级的教学实践，以够用、实用为原则，调整理论课程学时为50至60学时；以实用、适用为原则，调整实践教学学时为120学时左右，在时间上保证了各项实践内容的实践教学。
2. 强化项目教学模式并综合应用多种教学模式
项目教学在当前国内外教学中应用很多，其理论基础之一的建构主义学习理论是当今世界教育的主流【3】。其主要内容是以实际工程项目为对象，教学强调以工作任务为依托组织教学内容，以学生为主体开展教学活动，以多样化的解决任务的策略展示学习成果。综合来看，项目教学正是非常适合高职园林工程教学的一种模式。
学院园林工程教研组下大力气进行了项目教学模式与园林工程实训基地的紧密联结。学院在抚顺清源开辟了一块面积15亩的园林工程实训基地，并根据园林工程教学内容，制定出7个实际项目，分别为：土方工程、园林给排水工程、水景工程、园路工程、假山工程、栽植工程、小品工程。每项工程根据行业规范，制定详细的施工步骤，并提供相关的工程竣工验收标准。学生首先完成每章节理论知识学习，之后到实训基地进行实践学习，实现理论实践紧密衔接。在实践操作中，首先由教师和聘请的本行业技术人员共同讲解施工环节、示范具体操作方法，给学生提供一个规范的样本。之后学生分组协作，按照规范进行实际操作。这个环节是以学生为主体的环节，也是整个项目教学的核心环节。在每一项实践项目结束后，由教师和本行业技术人员根据本行业竣工验收标准对学生的作品进行验收评价，总结经验不足，课后可进行讨论研究。这一系列环节，实现了实训基地与项目教学的紧密联结，将项目教学模式与园林工程实践教学有机融合。
除了强化项目教学模式外，诸如自学──辅导，探究、自主学习、现象分析等多种教学模式也被应用到教学实践中来。一线教师教学中并不是单一应用某种固定模式，凡是有利于教学有利于学生掌握实践技能的模式都需要综合应用。
3. 推进教学手段现代化
在园林工程教学中，计算机技术和多媒体技术得到了广泛的应用，主要体现在以下两方面：①教学环节现代化。教师在实际教学中，可针对园林工程备课和上课环节信息量大，涉及内容广泛的问题，使用网络手段，快速、广泛收集相关信息，借鉴同行共享的资源。同时利用多媒体课件实现教学内容的多样性、生动性。针对作业、评价环节繁琐的问题，可使用在线测试系统，统一试题库，练习可由学生自由选择，实现每章随学随练。考试内容由学校统一制定试题库进行测试考核。②信息重现现代化。利用现代化声光设备和技术，可以轻松实现施工场景真实再现。可以由师生共同收集与园林工程相关的图片、视频资料，经编辑加工后作为实践教材向学生们演示播放。这相当于开辟第二现场，为学生提供了一个生动真实的施工环境，有利于开展知识传授和研究探讨。
高职园林工程的教学改革与创新工作才刚刚起步，以上只是总结辽宁林职院对园林工程的改革所作的一些探索经验，不足之处肯定还有很多，我们还有艰巨的任务需要集合各界力量去实现。正如总书记在2006年6月两院院士大会上的重要讲话别强调指出和号召的：“培养造就创新型科技人才是一个系列工程，需要各级党委和政府﹑有关部门﹑高等院校﹑科研院所以及全社会共同努力。”
【1】 孟兆祯，毛培琳.园林工程.北京：中国林业出版社，1996：1
园林实训总结范文6
【关键词】项目化课程 工作过程 综合实训 教学设计
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2013）07C-0051-02
《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出：“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。”“要重视学生校内学习与实际工作的一致性。”基于工作过程的项目化课程教学是以工作过程为出发点，以工作项目为载体，以技能项目训练为主线，以完成项目任务为教学活动的目标。因此，高职院校的课程教学设计要遵循基于工作过程为导向的原则，以完成项目任务所需的知识、技能来整合教学内容，配置教学资源。本文以广西生态工程职业技术学院园林工程技术专业综合实训课程为例，探讨基于工作过程的项目化课程教学设计与实践。
一、课程教学整体设计
综合实训是园林工程技术专业综合性较强的一门专业实践课程。是学生在完成主要专业课程的理论学习和专项技能训练后，综合运用所学的专业知识和专项技能，在校内集中进行的岗位能力和职业素质系统化、综合性训练。本课程在第五学期安排8周的时间进行，模拟园林企业实境的综合实训既是前4个学期专业知识和技能的综合运用，又为学生顶岗实习及就业奠定了扎实的基础，实现学习与就业“零距离”接轨。
（一）课程教学任务设计
本课程以园林工程建设项目为载体，以完成“方案设计―施工图设计―园林工程招投标与概预算―现场施工及竣工验收”四个工作任务为教学活动目标（见表1），四个任务按照一定的行业规则联系起来，构成了一条完整的园林工程生产流水线。课程为实训课，总课时为240学时（8周）。其中方案设计为60学时、施工图设计为30学时、园林工程招投标与概预算为60学时、现场施工及竣工验收90学时。
（二）课程教学进度设计
基于行业规则、学生循序渐进的认识规律、项目化教学特点，将课程教学分成三个阶段：一是设计阶段，需要完成方案设计、施工图设计两大工作任务；二是园林工程招投标与概预算阶段，需要完成园林工程招投标文件的编制；三是施工阶段，需要完成园林工程项目的现场施工及竣工验收。该课程由专业带头人负责牵头，组织所有任课教师根据课程目标、任务安排进行课程教学进度设计（见表2）。
二、课程考核方案设计
综合实训的考核是对学生整个实训效果的检验，要对学生的实训态度、动手能力、解决问题能力、应变能力等进行综合考评，考核机制要全面、客观。根据专业人才培养目标及课程标准要求，本课程每个项目任务主要从以下三方面对学生进行考核，成绩评定采用百分制。考核内容及权重如下：职业素养考核（30%）：主要考核学生的实训态度、精神风貌、团队协作等内容，通过观察学生的日常表现、职业习惯等获得结果；职业能力考核（50%）：主要考核学生对项目任务分析、讨论、制订工作方案、完成任务的能力，可以根据学生完成任务的质量和效率来评定；应变能力考核（20%）：主要考核学生在实训项目任务过程中的应变能力，根据学生回答教师的提问，学生对现场突发事件的应变情况等来考核。
综合实训总成绩评定采用百分制，所有项目成绩所占的权重相加则为总成绩，即总成绩=方案设计*25%+施工图设计*10%+园林工程招投标与概预算*25%+现场施工及竣工验收*40%。
三、课程教学实践
在教学实施前，首先进行实训准备工作，如实训设施设备、实训耗材、实训工具用书等硬件资源配置；其次由专业带头人、专业教研室主任负责主持召开综合实训动员大会，介绍实训目的、要求、注意事项等，要求全体专业教师、专业学生、辅导员等参加；最后，为了保证实训效果，根据实训规模、项目任务，对班级学生进行分组，每组设定一名组长，负责统筹安排工作及分工。
在实训过程中，严格按课程教学整体设计来开展教学活动。针对每个项目任务，明确授课教师与学生的关系，教师主要负责布置任务、设置问题、解答疑难、项目评估及总结等。学生小组先接受任务、分析讨论、制订工作方案、安排工作、成员分工等；然后实施项目任务；其次制作PPT，以图文并茂的形式将小组实训项目成果汇报、演示给全班同学，并详细解答教师或同学的质疑。最后，学生小组进行自评和互评，讨论实训体会并撰写实训报告。
综合实训课程的教学实践性强，各项目任务的开展均以学生为主，教师为辅。教学考核按考核方案进行，改以教师为主的评价模式为以学生为主教师为辅的评价模式（见表3），充分调动学生在评价考核中的主动性和积极性，培养学生自主发现问题的能力。
四、效果检验与评价
为了了解基于工作过程的项目化课程教学设计与实践的实际效果，园林工程技术教学团队对该项工作进行了评估。教学团队采取分层随机抽样的方法，对毕业生、在校生（刚完成综合实训）、用人单位三种类型进行了问卷调查和访谈，主要是针对开设基于工作过程的项目化综合实训课程的态度问题。调查共发放问卷450份，回收439份，有效问卷435份，有效率97%。
对开设综合实训课程的态度调查，91%的用人单位给予了充分的肯定，认为开设该课程很有必要，毕业生经过专业综合实训后，专业知识和技能再次得到巩固和强化，毕业后就能直接上岗从事专业岗位工作，工作态度端正，团队协作意识强，可持续培养潜力大，是企业真正需要的高素质技术技能型人才；对曾经参加过综合实训的毕业生而言，有87%的人认为学校开设本课程是很有必要的，有利于他们上岗后“上手快，适应期短，应变能力强”，有利于增强工作信心和可持续就业能力；75%的在校生感觉这种综合性和针对性强、极具实战性的项目任务训练，充分发挥了他们的积极主动性和创造性，激发了学习热情，使他们更加了解今后职业岗位的工作环境、程序和对专业技能的要求，同时也锻炼了他们的实践动手能力、综合分析和解决问题能力、创新能力，强化了团队合作精神，为顶岗实习和就业奠定了良好的基础。
五、结语
基于工作过程的项目化综合实训课程教学设计与实践的灵魂在于按照职业岗位需求，应用仿真模拟、理论实践一体的教学方法，综合运用专业知识和技能来训练学生。学生通过综合实训提高了专业技能，增强了实际操作能力、综合分析判断能力、就业竞争能力等；同时教师指导学生参加综合实训，也是一个教学方法不断改革、知识技能不断更新、自身业务水平不断提高的过程，有利于今后培养更多更优秀符合社会需求的高素质技能型人才。
【参考文献】
[1]吴卫荣，丁慎平，王寿斌.基于工作过程的项目化课程教学设计与实践[J].职业技术教育，2012（23）
[2]王寿斌.高职课程项目化考核的研究与实践[J].中国职业技术教育，2009（35）
[3]孟祥霓，白霄丽，张强.电子设计综合实训教学体系的改革与实践[J].实验技术与管理，2011（2）
【基金项目】广西教育科学“十二五”规划课题（2011C0206）
