畜禽养殖市场分析范文1
关键词：畜禽粪便；猪粪当量；农田负荷；预警分析；潜江市
中图分类号 S141 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）06-115-03
近年来，潜江市畜禽养殖业发展迅猛，畜禽养殖数量和规模显著增加，生猪出栏连续3a超过100万头，家禽出笼连续5a超过1 500万只。规模化畜禽养殖业的发展解决了畜产品的有效供给，带动了农村经济的快速发展，但畜禽养殖业产生的粪便污染问题对农村生态环境和农业可持续发展的影响也越来越大，畜禽粪便污染作为农业面源污染的主要组成部分已成为世界普遍关注的问题[1]。畜禽粪便一直作为农业生产的有机肥料直接还田使用，如果粪肥供给的养分超出了农作物达到目标产量所需，一方面不利于作物的生长，另一方面也增加了农业面源污染物的来源量，势必对农业环境造成严重威胁。
本文以2012年潜江统计年鉴数据为基数，参考国内相关科研成果[2-9]，结合潜江实际，对潜江市畜禽粪便农田负荷当量进行了科学评估，对环境风险进行了预警分析，旨在为建设资源节约型、环境友好型社会提供科学依据。
1 畜禽饲养及畜禽粪便的产生量
1.1 畜禽饲养情况 据潜江市统计年鉴资料，2012年潜江市生猪出栏107.24万头，肉牛出栏3.08头，肉羊出栏2.54万头，家禽出笼1 780.03万只，禽蛋产量3.46万t [2]，蛋禽按每只年产禽蛋15kg测算，畜禽养殖以养殖小区规模化养殖为主，占全市畜禽养殖95%以上。畜禽饲养分布情况详见表1。
1.2 畜禽粪便排泄系数 畜禽粪便排泄系数是指单个动物每天排出粪便的数量，它与动物的种类、品种、性别、生长期、喂养饲料及天气条件等诸多因素有关[5]。通过对全市养殖小区调查，参考国内同类研究成果[3-9]以及第一次全国污染源普查相关资料，确定生猪平均饲养期为180d，肉牛平均饲养周期为160d、羊和蛋禽饲养周期为1a（365d），肉禽平均饲养周期为55d。修正粪便污染物日排泄系数见表2，同时根据粪尿含N百分比，计算出猪粪当量换算系数如表2所示。
1.3 畜禽粪便污染物产生量估算 畜禽粪便（尿）年产生量采用以下公式计算[9]：
X=N×T×K （1）
其中X为年度粪尿产生量，N为饲养量，T为饲养周期，K为排泄系数。
根据公式（1）计算，2012年潜江市畜禽年产生粪量为54.31万t，尿量为67.08万t，粪尿合计121.39万t，详见表3。
2 畜禽粪便污染物负荷
2.1 畜禽粪便污染物负荷估算 畜禽粪便处理的主要出路是作为有机肥料直接还田，因此统计畜禽粪便负荷量应以农田耕地作为实际负荷面积。鉴于各类畜禽粪便养分含量变化较大，统一换算成猪粪当量进行估算。猪粪当量换算系数见表2所示。
以猪粪当量计算的畜禽粪便负荷量q的计算公式[8]为：
q=Q/S=∑XT/S （2）
其中：q为畜禽粪便以猪粪当量计的负荷量，单位为t/hm2・a；Q为各类畜禽粪尿相当猪粪总量，单位为t/a；S为有效耕地面积，单位为hm2；X为各地畜禽粪尿量，单位为t/a；T为各类畜禽粪尿换算成猪粪当量的换算系数。
根据公式（2）计算可得潜江市2012年畜禽粪便的负荷量q值见表4。
从表4可以看出，潜江市畜禽粪便平均负荷量为17.01t/hm2・a，高于全国耕地的畜禽粪便平均负荷4.19t/hm2・a[4]。根据刘培芳研究，猪粪当量以15～30t/hm2・a为宜[5]，说明潜江市畜禽粪便污染情况总体仍处于可控状态，但由于各镇处养殖状况、耕地面积不平衡，位于近郊的园林猪粪当量负荷高达112.8t/hm2・a，而边远地区、养殖规模小的熊口农场、猪粪当量仅为3.37t/hm2・a，两者相差33.5倍。其中负荷量在10t/hm2・a以下的镇处有5个，10～15t/hm2・a的镇处有3个，15～30t/hm2・a的镇处有12个，30t/hm2・a以上的镇处有2个。
2.2 畜禽粪便负荷预警分析 农田畜禽粪便负荷量的大小可以间接衡量当地畜禽饲养密度及畜禽养殖业布局的合理性[5]。为全面了解各地农田畜禽粪便负荷量是否过载及对环境是否构成潜在的污染威胁，对全市各镇处场畜禽粪便负荷量进行预警分析。根据上海市农业科学院环境科学研究所沈根祥等的研究成果，采用畜禽粪便猪粪当量负荷（q），同当地农田以猪粪当量计的有机肥理论最大适宜施用量（p）的比值（r）来间接表达各地畜禽粪便负荷量随程度，并根据r值的大小，将警报值分成Ⅵ级，见表5[8]。根据潜江市主要种植棉花、水稻、小麦、蔬菜等需肥量大的农作物和一年两熟的特点，参照有关文献[5，9]，从环境风险的角度考虑，以最高限量45t/hm2・a猪粪当量作为潜江市各镇处场农田畜禽粪便环境风险评价标准值。
预警分析结果（见表5）表明，潜江市14个镇处场的农田畜禽粪便负荷预警级别为Ⅰ级，对环境暂未构成威胁，已对6个镇处场构成Ⅱ级威胁、对1个镇处构成Ⅳ级威胁和对1个镇处构成Ⅵ级威胁。由此可以看出，潜江市30.7%的镇处场畜禽粪便负荷量已不同程度地超过了当地耕地消纳能力，对环境构成了威胁。
3 结论
（1）潜江市畜禽年产生粪量为54.31万t，尿量67.08万t，粪尿合计121.39万t，其中生猪和牛产生粪尿量之和占年产生量的84.8%，说明在畜禽粪便污染物治理过程中，应以生猪和牛粪便污染治理为主。
（2）潜江市畜禽粪便负荷量在3.37～112.81t/hm2・a，平均负荷量17.01t/hm2・a，高于全国耕地的畜禽粪便平均负荷4.19t/hm2・a。
（3）潜江市14个镇处场的农田畜禽粪便负荷预警级别为Ⅰ级，对环境暂未构成威胁，已对6个镇处场构成Ⅱ级威胁、对1个镇处构成Ⅳ级威胁和对1个镇处构成Ⅵ级威胁。
参考文献
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畜禽养殖市场分析范文2
关键词畜禽养殖；控制规划；浙江瑞安；温瑞塘河流域
中图分类号X522文献标识码A文章编号 1007-5739（2012）08-0277-01
为进一步加强温瑞塘河综合整治工作，巩固畜牧业综合整治成果，建立健全畜牧业整治长效管理机制，2010年温州市委、市政府对温瑞塘河畜牧业整治工作提出新的要求，下发了市委办、市府办《关于分解落实2010年温瑞塘河整治目标任务的通知》（温委办发〔2010〕25号）和2010年温瑞塘河综合整治重点项目责任书，要求温州市农业局负责完成温瑞塘河流域畜牧业禁、限养区区划工作。由于温瑞塘河流域畜牧业禁、限养区区划工作任务重、时间紧、责任大，事关广大温瑞塘河畜禽养殖户的生计问题，涉及农村稳定、事关城市副食品的基本保障和有效供给问题，涉及城乡民生，且瑞安市辖区内的温瑞塘河流域占1/3。为此，瑞安市畜牧兽医局委托瑞安市畜牧兽医学会和温州大学共同编制“瑞安市温瑞塘河流域畜禽养殖控制规划”。
为保证规划的实用性和可操作性，该规划依据相关法律法规、政策、规划等，在分析瑞安市畜禽养殖现状的基础上，划定瑞安市家畜养殖禁养区、限养区以及家禽禁养区，编制家畜养殖禁养区、限养区和家禽禁养区专题图，提出实施规划的保障对策，以进一步控制温瑞塘河流域畜牧养殖业污染排放，改善环境，促进区域家畜家禽养殖健康可持续发展[1]。通过试验研究，形成的规划成果可为塘河片乡镇（街道）各级政府实现温瑞塘河流域畜禽养殖管理、污染减排、社会环境综合管理提供依据和指导。
1规划内容
1.1规划的主要任务
该规划的基年为2010年，规划目标年为2015年。规划的主要内容：调查和分析瑞安市温瑞塘河流域家畜家禽养殖现状；确定禁养区、限养区划定原则与方法；提出实施规划的保障对策；流域内主要乡镇、街道禁养区限养区专题图。
1.2规划涉及的家畜家禽对象
该规划涉及的家畜包括生猪、奶牛、肉牛、肉羊等养殖场（户）。瑞安市温瑞塘河流域的家禽主要是鸡和鸭，由于一定规模的养鸡场都是封闭养殖，排泄物及时转运，因而环境影响较小，对河水没有明显影响。该规划涉及的家禽包括肉鸭和蛋鸭，规划对象为500羽以上的养鸭场。
1.3禁养区和限养区的概念
畜禽禁养区是指政府划定的禁止家畜家禽养殖的区域。按照法律、法规、行政规章等规定，在禁养区内禁止任何单位和个人养殖家畜家禽[2-3]；禁养区范围内已建成的家畜家禽养殖场，由市人民政府依法责令限期搬迁或关闭。
畜禽限养区是指实施严格控制家畜家禽养殖规模，实现污染物排放总量控制的区域。按照法律、法规、行政规章等规定，在限养区内限定家畜家禽养殖数量，禁止新建规模化家畜家禽养殖场；限养区内现有的家畜家禽养殖场应限期治理，污染物处理达到排放要求；无法完成限期治理的，应搬迁或关闭。
2规划依据
该规划制定的依据包括国家和浙江省的法律法规，温州市和瑞安市政策、规划等。其中，主要的法律文件包括《中国人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《浙江省温瑞塘河保护管理条例》《浙江省环境保护厅、浙江省农业厅“关于进一步深化畜禽养殖污染防治加快生态畜牧业发展的若干意见”》（浙环发〔2010〕26号）《畜禽养殖污染防治管理办法》（原国家环保局第九号令）《温州市实施“浙江省温瑞塘河保护管理条例”办法》。
3规划原则
3.1家畜禁养区和限养区划定原则
下列区域划定为家畜禁养区：温瑞塘河流域骨干河道和重要河道及其两侧各50 m、一般河道及其两侧各15 m内的范围；交通要道；重要生态功能区、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、旅游度假区、森林公园、文物和历史遗迹保护区、自然保护区的核心区及缓冲区[2]；城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区、游览区等人口集中区域[3]；温州市和瑞安市人民政府划定的禁止饲养家畜的区域；其他依法需要特殊保护的区域。
下列区域划定为家畜限养区：规划范围内除禁养区以外的区域为家畜限养区[4]。
3.2家禽禁养区和限养区划定原则
下列区域划定为家禽禁养区：温瑞塘河流域骨干河道和重要河道及其两侧各50 m的范围；重要生态功能区、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、旅游度假区、森林公园、文物和历史遗迹保护区、自然保护区的核心区及缓冲区[2-3]；城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区、游览区等人口集中区域；温州市和瑞安市人民政府划定的禁止饲养家禽的区域；其他依法需要进行特殊保护的区域。
下列区域划定为家禽限养区：规划范围内除禁养区以外的区域为家畜限养区[5]。
（下转第279页）
（上接第277页）
4规划方法
该规划通过实地调查、走访地方畜牧专家、乡镇（街道）畜牧员，掌握了详实的第一手资料。在此基础上研究有关法律法规、政策、规划等文件，咨询专家，开会讨论，广泛征求意见，完成整体规划。规划运用了遥感和地形图数据，在ArcGIS地理信息系统平台上编辑数据、分析数据，并且制图。
该规划以乡镇（街道）为基本单元统计和制图，便于今后更好地实施。除了全境为禁养区的乡镇（街道）外，对其他乡镇（街道）制作了禁养区和限养区图，比例尺为1∶10 000。
制图数据来源于遥感影像、数字地形图等；温瑞塘河骨干和重要河道名称来自温州市温瑞塘河保护管理委员会；禁养区和限养区范围使用ArcGIS软件的叠置和缓冲区分析技术完成。
5参考文献
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畜禽养殖市场分析范文3
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畜禽养殖市场分析范文4
一、生态畜牧业的概念和主要特征
（一）生态畜牧业的概念
生态畜牧业是运用生态系统的生态位原理、食物链原理、物质循环再生原理和物质共生原理，采用系统工程方法，吸收现代科学技术，以发展畜牧业为主，农、林、草、牧、副、渔因地制宜，合理搭配，以实现生态、经济、社会效益统一的牧业产业体系，是技术畜牧业的高级阶段。生态型畜牧业主要包括生态型动物养殖业、生态型畜产品加工业和废弃物的无污染处理业[1]。
（二）生态畜牧业的特征
生态畜牧业的特征，一是系统内的各个环节和要素相互联系、相互制约、相互促进,如果某个环节和要素受到干扰,就会导致整个系统的波动和变化,失去原来的平衡；系统内部以“食物链”的形式不断地进行着物质循环和能量流动、转化,以保证系统内各个环节上生物群的同化和异化作用的正常进行。二是生态畜牧业是以畜禽养殖为中心,同时因地制宜地配置其他相关产业(种植业、林业、无污染处理业等),形成高效、无污染的配套系统工程体系,把资源的开发与生态平衡有机地结合起来。三是在生态畜牧业系统内,物质循环和能量循环网络是完善和配套的,通过这个网络,系统的经济值增加,同时废弃物和污染物不断减少,以实现增加效益与净化环境的统一[2]。
二、市畜牧业发展现状
市是以肉鸡、生猪养殖为主体的畜牧大市，2010年全市出栏肉鸡3200余万只，生猪32万余头，牛1.5万头，羊4.9万只，畜牧产值14.5亿元。全市现有畜禽规模养殖场941个，其中肉鸡规模养殖场539个，民和牧业大型肉鸡养殖基地1处，生猪规模养殖场269个，蛋鸡规模养殖场104个，奶牛规模养殖场16个，其他规模养殖场12个。540个肉鸡规模场中（包括民和牧业肉鸡养殖基地），有527个实施了网上养殖，占97.8%；269个生猪规模场中有96个实现了生态养殖，占35.7%；104个蛋鸡规模场中有85个达到了标准化饲养，占81.7%；16处奶牛规模场均实现了生态养殖；其余养殖场有9处实施了生态化养殖，占75%。综上述现状，通过分析整理，我市畜牧业发展主要表现为以下三个特点：
（一）畜牧业实现由分散养殖向规模化、集约化的转变。家家喂猪,户户养鸡,这是过去的传统。随着农业改革的不断深入，我市的畜牧业已从原来家庭副业的位置逐渐成长为非常富有活力的、相对独立的产业。畜牧业产销一体化、产业化经营也带动和促进了畜牧业生产的规模化。特别是肉鸡养殖业更易于规模化、集约化发展,2010年,年出栏万只以上肉鸡养殖场出栏的肉鸡已占全市总出栏量的77％以上。规模养殖的发展,使我市的畜牧业走出庭院,建成相对集中的养殖小区,这不但有利于畜禽疾病的防治,而且优化了农民的生活环境。
（二）养殖合作社推动了我市畜牧业的科学化发展。近几年，我市迅速发展了大批养殖、产销合作组织,为农户提供优良种畜、仔畜、饲料、技术指导,采取分头生产、流通合作的形式,内部有了计划性,社区性组织发挥着积极的作用,有效地把分散占有的各种资源整合起来,形成规模生产能力,出现了专业化的生产小区,组织农民进入市场,降低了交易成本,提高了整体效益。部分发展比较好的,达到了生产、加工、销售一体化、产业化经营。
（三）龙头企业的发展带动了我市畜牧业的产业化经营。我市拥有民和牧业、福润牧业、凤泽牧业、益生、多利六和等一批龙头企业，采用“公司+农户”模式，发挥农户适度规模饲养的优势,让生产者有利可图，同时靠加工增值和销售环节的利润,来扶持生产,极大地带动了我市畜牧业的发展。
三、市发展生态畜牧业存在的问题
根据调查分析，我市在推进生态畜牧业发展过程中主要存在以下问题：
（一）发展不均衡。主要表现为畜禽种类生态化发展不均衡，形成了肉鸡发展较好，生猪发展稍差的现状。目前我市年出栏3200万只肉鸡，基本上实现了肉鸡网上饲养、粪便堆积发酵，但生猪养殖场目前仅有37.5%采用自然养猪法饲养，虽然近几年发展迅速，但仍需加快步伐。
（二）特色养殖处于起步阶段，未形成品牌效应。我市地处胶东半岛北部，地理条件优越，适合多种动物品种的养殖，目前，我市已经拥有了和圣渤海马场、新港水貂养殖基地等特色养殖产业，但未能根据丘陵地形发展起现代、生态的特设养殖业，我市原有的梅山猪、糁糠鸡等土著品种未能实现规模化养殖，没建立起品牌效应。
（三）实现真正的生态养殖还有很大差距。表面上看，目前实行的粪便堆积发酵、粪便还田等处理方式让畜禽粪便都派上了用场，但这不是真正的生态畜牧业，未能在实际上实现种养综合配套，很少形成循环链条，不是程序化工艺，离高效、无污染、生态平衡的要求还有很大差距。
（四）沼气产业尚未起到应有的生态效应。沼气的普及面虽然较广，但与畜禽规模化、生态化养殖不相匹配，大多只能服务农民生活，而不能服务畜牧业发展。特别是部分小规模的沼气池，产气夏多冬少，只能夏排冬停，造成了二次污染。
（五）原有小规模养殖场治理难度较大。我市仍有一些养猪场地处村庄内、村边、溪边等，大部分是弱势群体在搞养殖，规模小，生产环境差，资金实力弱，治污不愿投入，养殖污染影响村民生活及生态环境。由于养殖收入已逐渐成为增加农民收入的主要来源，因此关停难度很大。
（六）畜牧业用地的压力较大。虽然各级党委、政府一直大力扶持畜牧业的发展，今年4月1日颁布实施的《省畜禽养殖管理办法》也提到了畜禽养殖用地按农业用地管理，但现实情况是土地流转、征用、租用难度加大，新增养殖用地的报批在部分村非常困难。
四、发展生态畜牧业的对策
（一）加大宣传，提高认识。生态畜牧业是按照生态学和生态经济学原理，运用系统工程方法，把现代科学、生态技术和传统畜牧业的精华紧密结合，把现代畜牧业与种植业、渔业紧密结合、持续协调发展的一种生产体系，在产出水平上要明显高于自然畜牧业，在畜禽排泄物利用上明显优于工厂化畜牧业。要把发展生态畜牧业的认识提高到实践科学发展观、实现可持续发展的高度，通过示范点建设、媒体宣传等形式加深提高对生态畜牧业发展的认识，从而加快生态畜牧业发展，真正做到畜牧业与种植业、新农村建设协调共进，全面发展现代循环农业。
（二）政策引导，优化布局。推进生态畜牧业建设，必须优化布局，打好基础，关键是要衔接好四个方面：
1、要与政策扶持相衔接。积极争取市政府出台政策措施，重点扶持高效生态养殖项目、创新生态养殖模式；对实施农牧结合的合作组织、养殖场加大扶持力度，对发展生态畜牧业所需的三沼利用管网设施、储肥池等给予财政补助。要争取出台有机肥推广应用补助政策，鼓励种植基地（大户）、农户使用有机肥。充分发挥生态养殖示范场的示范引导作用，推进农牧结合生态畜牧业的发展。
2、要与种植业布局相衔接。要按照畜禽排泄量和外部消纳量相配套的原则，科学规划种养业布局和规模，实现畜牧业和种植业、农村能源等产业的有机结合。
3、要与标准农田建设相衔接。畜牧场的选址要与标准农田相衔接，尽可能通过农田渠系把畜禽排泄物或沼液、沼渣排到田里，培肥地力。对一些地力水平比较差的农田，要有计划地在农田渠系上游划出一些畜禽养殖用地，为农牧结合打下基础。
4、要与新农村建设相衔接。畜禽养殖场的选址要符合新农村建设规划，符合环境保护要求，避开人口集聚区和饮用水源保护区。
（三）依托法规，搞好规划。严格执行《省畜禽养殖管理办法》的相关规定，立足长远，对全市畜牧业进行重新规划。
1、科学划定养殖区、限养区和禁养区。在养殖区内优先发展畜牧产业，优先规划养殖用地，推进规模饲养；在禁养区内严禁养殖业的发展，并采取积极措施将养殖户(场)逐步迁至养殖区；在限养区内限制畜牧业的发展，积极推行生态养殖技术，实行无废物生产和无污染生产。
2、推行备案管理。对规模化养殖场实施备案管理，经备案的养殖场、养殖小区优先享受国家和省相关扶持政策。通过政策倾斜大力推进养殖规模化、标准化、生态化、现代化的发展。规模小的零散养殖业不能备案，无法享受国家及有关部门的补贴及优惠政策，使其要么上规模，要么退出养殖业。
（四）科学配套，发展三沼。在畜牧业由规模化向生态化转型的过程中，沼气池是其中的关键，大力加大科技投入，提高沼气产业的规模和产能，是实现生态畜牧业的关键。
1、引导农民自行投入建设或组建农民合作社合股建设沼气设施。走“一村建一中型沼气池”或联户型沼气池，方便维护与管理。为使沼气能科学地发展，增强后劲，加大对大中型沼气工程的技术创新支持，依靠科技进步，鼓励科研单位和生产企业开展技术创新，把大中型沼气工程技术与种植业、养殖业等适用技术进行优化组合，与生态环境保护和社会经济建设进行紧密结合。
2、积极招商引资，提高畜禽粪便利用率。沼气综合开发项目是畜禽粪便综合利用、生态畜牧业发展的高端产业，通过沼气综合开发利用，所产的沼气用于并网发电、沼渣制成有机肥、沼液还田，可以加快实现生态畜牧业的进度。目前，民和牧业的沼气发电项目可以完全消化其养殖基地产生的粪便，其余规模场、散养户产生的畜禽粪便仍有大量产能，我们正在积极招商引资，尽早让沼气综合利用项目落户，以真正实现畜禽粪便的零排放、零污染。
（五）扶持龙头，带动农户。
1、坚持政府引导、企业主体、示范带动的原则。推行“公司+基地+标准化”的畜产品生产加工模式,大力推进畜牧业生态化、标准化生产。建立“资源—产品—废弃物—资源”的闭环式经济系统,充分利用畜牧业资源,如利用农作物秸秆发展节粮型畜牧业,将畜禽粪便制成生物有机肥或生产沼气等以消除畜牧业发展可能带来的环境污染，实现禽畜养殖零排放、粪污还田培肥地力、环境健康持续发展的目标,实现粪便无害化、环境生态化、生产标准化、管理科学化和产品绿色化。
畜禽养殖市场分析范文5
[关键词]畜禽粪尿 污染 治理对策
[中图分类号] Q958.116 [文献码] B [文章编号] 1000-405X（2015）-3-331-1
1畜禽粪尿污染物对环境和生产的影响
畜禽粪尿污染主要有三个方面：污水、粪便和恶臭。畜禽生产产生大量污水粪便，因含大量的有机物氮、磷、悬浮物及致病菌，产生恶臭。
（1）污染空气。畜禽粪便在厌氧环境条件下， 可分解释放出氨气、硫化氢、甲基硫酸等带有酸味、臭蛋味、鱼腥味的刺激性气味，会对养殖场周边的大气环境造成严重污染。
（2）污染水体。养殖场对水体的污染主要为有机物污染、微生物污染、有毒有害物污染。
（3）污染土壤。养殖场粪污不经无害化处理直接进（施）入土壤，粪污中的有机物被土壤中的微生物分解，一部分被植物利用；一部分被微生物降解为二氧化碳（CO2）和水（H2O），使土壤得到净化或改良。另外，粪污中的一些高浓度物质会随同粪污一同进入土壤，引起土壤中相应的物质含量异常之高（营养富集），不仅对土壤本身结构造成破坏或改变，而且还会影响人和动物的健康。
（4）影响畜禽自身的生长。畜禽粪尿是细菌和病毒繁殖生长的温床，如粪尿得不到有效处理，易造成疫病从畜禽-粪尿-畜禽的恶性循环，影响畜禽的健康生长，严重时会造成雏禽和幼畜中毒死亡。
2大兴区畜禽养殖概况
大兴区是北京市的农业大区，2012年大兴区出栏生猪48.6万头，出栏肉牛1.5万头，家禽出栏1028.3万羽。
3大兴区畜禽粪尿及污染物产生量估算
（1）畜禽养殖产污量估算。畜禽粪便的无害化处理率较低，导致畜禽养殖污染物已经远远超出工业和生活废水中的污染，成为影响大兴区生态环境的主要污染源。
（2）大兴区畜禽排泄物中各类污染物变化趋势。根据表1、表2和2010-2014年畜禽饲养量计算得出，2010-2014年大兴区畜禽粪尿中COD、氨氮、总磷、总氮产生总量逐年下降。具体数据见表2。
（3）大兴区畜禽粪尿对水体污染的分析。根据有关资料，固态粪污中污染物进入水体的流失率处于2%～8%的水平，而液体排泄物中污染物进入水体的流失率达到了50%。按全国粪尿流失率水平，计算大兴区今年畜禽粪尿及COD的流失情况，结果如表3所示。
4结论及对策建议
（1）结论。在确定畜禽粪尿排泄系数及其各种污染物含量的基础上，根据2010年―2014年大兴区各种畜禽年饲养量对大兴区历年畜禽粪尿及污染物的产生量、流入水体的量进行了估算。结果表明，大兴区近年畜禽粪尿排泄物中COD流失量都接近同期全区工业废水和生活废水中COD的排放量总和。因此，在畜禽养殖业发展过程中，防治畜禽粪尿污染，合理利用畜禽废弃物应当引起社会多方面的重视与关注。
（2）对策及建议。①科学规划， 合理选择场址。畜禽粪便造成的环境污染绝大多数是因为其场址选择不合理，所以在建设养殖场以前，科学的规划、合理的选址就显得非常关键与必要。选址时应该遵循的原则是：首先是要远离环境敏感区域；其次就是要建在交通比较方便的地方；第三，依据建场周围的环境情况以及其周边土地的面积大小，来确定养殖场规模的大小；第四，必要时要在养殖场周围设置一定范围的隔离带。②开展环境调查与监测。解决畜禽业污染问题是保护生态环境的一项重要内容。因此，大兴区政府及有关部门要高度重视畜禽业环保工作，在国家制定的法规基础上，开展全区畜禽养殖业的环境污染调查、监测及评估工作，并纳入日常的环境管理工作之中。③综合利用，循环发展。畜禽养殖业不仅产生的污染重，而且处理起来利润低，风险大。因此，资源化利用是治理畜禽污染的首要原则。④大力宣传、依法治污。要加强养殖污染的科普知识宣传，让人们了解养殖业可能造成环境污染和对人类的危害。
参考文献
畜禽养殖市场分析范文6
一、指导思想
以科学发展观为指导，以转变畜牧业发展方式为核心，引导和支持市场主体参加畜禽标准化规模养殖场创建活动，在全市建设一批全省乃至全国最高水平的畜牧业设施生产基地、规模生产基地、特色生产基地和畜产品加工出口基地，提升我市畜牧业标准化、规模化、产业化、生态化发展水平。
二、创建内容
（一）基本要求。参与创建的畜禽标准化规模养殖场生产经营活动必须遵守畜牧法、动物防疫法等相关法律法规，具备养殖场备案登记手续和动物防疫条件合格证，养殖档案完整，两年内无重大动物疫病发生，且无非法添加物使用记录；种畜禽养殖场须具备《种畜禽生产经营许可证》。符合农业部规定的“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”要求。
（二）规模标准。奶牛存栏200头以上；生猪存栏能繁母猪300头且年出栏肥猪5000头以上；产蛋鸡养殖规模（笼位）在5-10万只；肉禽年出栏量10万只以上，单栋饲养量不低于5000只；肉牛年出栏500头以上或存栏能繁母牛50头以上；肉羊年出栏300只以上；肉兔年出栏2万只以上。
（三）重点内容。凡参与创建活动的畜禽养殖场，在项目实施年度内，必须新完成与之相对应养殖场中其中至少一项重点建设内容：
1、奶牛场：（1）乳成分自动测定、、妊娠、疫病数字化自动鉴定分析系统；（2）TMR全日粮混合饲喂系统、太阳能温水饮用系统；（3）挤奶厅或管道式挤奶系统；（4）场内视频监控系统、粪污沼气化或设施化处理系统。
2、养猪场：（1）自动投料与饮水系统；（2）自动采暖和湿帘降温系统、自动通风系统；（3）场内视频监控系统、粪污沼气化或设施化处理系统。
3、蛋鸡场：（1）鸡舍实行全封闭管理，建立自动投料与饮水及消毒系统、自动捡蛋系统、自动采暖和湿帘降温系统、自动通风与光照系统；（2）场内视频监控系统、自动清粪系统、粪污设施化处理系统、病死鸡设施化处理系统。
4、肉禽场：（1）禽舍实行全封闭管理，建立自动投料与饮水及消毒系统、自动采暖和湿帘降温系统、自动通风系统；（2）场内视频监控系统、自动清粪系统、粪污设施化处理系统、病死禽设施化处理系统。
5、肉牛场：（1）牛舍为半开放式、开放式或标准化棚圈；（2）TMR全日粮混合饲喂系统、太阳能温水饮用系统；（3）粪污沼气化或设施化处理系统。
6、肉羊场：（1）羊舍为有窗式、半开放式、开放式或标准化棚圈，有自动饮水器或独立饮水槽；（2）青贮设施设备、专用药浴消毒设施、粪污设施化处理系统。
7、肉兔场：（1）兔舍为有窗式、半开放式、开放式标准化棚圈，有专用饲槽和运动场补饲槽；（2）有保温及通风降温设施，有自动饮水器或独立饮水槽，有粪污设施化处理系统、病死兔设施化处理系统。
三、奖励补助
（一）奖励补助范围。凡市内符合条件的畜禽标准化规模养殖场均可根据本方案规定，结合实际情况，自愿申报参与创建活动，申请奖励补助。2008年以来已享受中央和地方财政标准化规模养殖场奖励补助的养殖场，其新申报的建设内容与上次相同的，不再安排奖励补助。
（二）奖励补助标准。奶牛场每个40万元，全市补20个场；养猪场每个25万元，全市补15个场；蛋鸡和肉禽养殖场每个均为15万元，全市补13个场（蛋鸡4个、肉禽9个）；肉牛养殖场每个30万元，全市补3个场；肉羊养殖场每个10万元，全市补2个场；肉兔养殖场每个10万元，全市补2个场。
（三）坚持公开择优的奖励原则。在有关媒体上公开奖励补助的政策、标准、范围，按农业部有关验收标准对参与创建活动的养殖场进行评分，按得分高低顺序确定奖励补助名单，并予以公示。
三、申报程序
（一）组织申报。各区市畜牧兽医局按照畜禽标准化规模养殖场创建要求，组织当地创建工作。要监督指导参与创建的畜禽标准化规模养殖场确定一项或一项以上创建重点内容，创建重点内容必须是新建项目。自愿申报参与畜禽标准化规模养殖场创建活动的养殖场填写“畜禽标准化规模养殖场创建申请表”（附件1），报区市畜牧兽医局备案。各区市汇总填写“畜禽标准化规模养殖场创建计划一览表”（附件2）于8月25日前报市局。
（二）审核初验。经建设、改造达到“五化”要求且新完成一项以上创建重点内容的畜禽标准化规模养殖场，向当地畜牧兽医、财政主管部门提出验收申请。当地畜牧兽医、财政主管部门组织专家按照农业部“标准化示范场创建评分验收标准”（附件4）进行现场初步验收。对创建重点内容未建或未完成的场不予验收。初步验收合格的场户填写“市畜禽标准化规模养殖场创建竣工验收申报书”（附件3），一式三份，于11月15日前，由各区市畜牧兽医、财政主管部门连同验收报告一并报市畜牧兽医局、财政局，市畜牧兽医局建立畜禽标准化规模养殖场创建项目库。
（三）现场验收及结果公布。市畜牧兽医局组织专家成立畜禽标准化规模养殖场创建现场最终验收组，对最终验收合格并拟进行奖补的畜禽标准化规模养殖场，在“畜牧信息网”进行公示5天。公示无异议后，确定当年畜禽标准化规模养殖场创建扶持名单。对弄虚作假的养殖场，三年内不得申报。
四、保障措施
（一）加强组织领导，明确职责分工。各级畜牧兽医主管部门要加强对畜禽标准化规模养殖场创建工作的组织领导，搞好组织、发动、协调和监督检查工作。市畜牧兽医局把畜禽标准化规模养殖场创建工作列入对各市区畜牧兽医局年度考核目标任务。各级财政部门负责资金拨付和资金使用监管，确保扶持资金足额及时到位。
