茶叶营销论文范文1
中国茶叶品牌究竟如何才能顺利崛起？仁者见仁，智者见智，一时间难以形成定论。远卓品牌策划机构认为，就当前茶叶界普遍“高抬”茶文化、痴恋茶文化的时候，茶叶品牌要顺利崛起，就需要在一定程度上实施“文盲营销”。
“文盲营销”是什么？
中国茶文化有千年之久，底蕴深厚，但也日益泛滥，不少茶叶企业在塑造品牌时，未能把握“七寸”，形式大过内容，例如，有的茶叶包装过度精美，甚至有让人“买椟还珠”的想法。
“文盲营销”，是相对于文化营销而言的一种茶叶营销方式，其倡导营销要回归茶叶产品的本质，重心在于强调茶叶在物质层面的功效，同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀，让目标受众迅速知晓茶叶的益处，从而渐渐养成健康的饮茶习惯，最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。
“文盲营销”为什么重要？
就茶叶营销现状而言，“文盲营销”非常重要，尤其是在经济持续发展，生活水平逐步提高，健康意识普遍增强的今天，远卓品牌策划机构认为，“文盲营销”至少有三大作用。
其一，“文盲营销”可以让更多的消费者了解茶叶的种种好处，从而认清茶叶的功效，选择茶叶作为自己的主要饮品。
其二，“文盲营销”可以大幅降低消费者的购买成本，从而让更多的消费者喝得起茶，或者说喝得起好茶。
其三，“文盲营销”简化了喝茶流程，直奔主题，保留了茶叶物质功效的核心部分，可以增加消费者的喝茶频率，从而有助于茶叶产业的做大做强。
当然，远卓品牌策划机构认为，茶叶除了物质功效，还有精神功效，重点关注精神功效的消费者依旧可以选择自己喜爱的喝茶方式，毕竟是萝卜青菜，各有所爱，大家都有选择的权利。
“文盲营销”的关键在哪里？
茶叶要做好“文盲营销”，茶叶品牌的相关决策者一定不能是文盲。
不管是地方政府，还是茶叶企业，相关决策者都必须深刻洞察人性，抓住人性中的共性，将其通俗化，然后与茶叶品牌的核心价值结合在一起。
例如，脑白金的营销就可以说是典型的“文盲营销”，“今年过年不收礼，收礼只收脑白金”，一句大白话，将脑白金的礼品定位演绎得淋漓尽致，谁都听得懂，谁都容易记，尽管有人叫骂，而且是骂个不停，但是，脑白金的营销非常有效，十多年了，依旧是红红火火，笑傲保健品市场。
具体说来，远卓品牌策划机构认为，茶叶品牌进行“文盲营销”，要努力抓住以下五个关键。
关键一，茶叶企业要洞察时势，挖掘并结合竞争状况，确立自己差异化的品牌诉求，洞悉人性的共性之处，并将二者有机结合起来。
关键二，结合之后，茶叶企业要将其共同的诉求做通俗化、锋利化处理，以便目标受众能够快速理解、铭记在心，为未来的市场拓展打下坚实的基础。
关键三，茶叶企业要简化品牌的外延，用目标消费者最能接受的方式与消费者进行沟通和传播，促进消费者对品牌的理解和认可，同时，逐步构建茶叶品牌独一无二的核心价值。
关键四，即使是要针对部分茶文化爱好者进行营销，也需要将相关的诉求通俗化，让人一看便能理解。例如，很多茶叶在包装上大动脑筋，引经据典，其实质还是想让目标受众在第一眼就能感受其“用心良苦”，或“匠心独运”。
关键五，必须强调，茶叶品牌的“文盲营销”绝对不是否定文化的重要性，更不是主张地方政府或茶叶企业，可以不研究中国文化，不研究茶文化，不研究消费者的心理特征，而是强调茶叶品牌的营销要与时俱进，简单化、通俗化，直插目标受众心灵中最关键的那一块，直接拨动目标受众的心弦。
“文盲营销”案例：白茶娶妃
2009年11月初，中国茶叶行业爆发了一场轰轰烈烈的“白茶娶妃”运动，引得业内外人士的广泛关注，至今势头不减。
“白茶娶妃”，即“白茶取代咖啡”简称“白茶取啡”的谐音，是一件谁都能够立即理解的简单事情。起初，安吉白茶行业一品牌世外茗源认为，相对于咖啡来说，茶叶更加绿色、更加健康，并提出越来越多渴望健康的人会倾向于选择茶叶，甚至会出现白茶或茶叶取代咖啡的局面。
咖啡作为世界三大饮料之一，在世界和中国都拥有广阔的市场，自然会有许多人对此持有异议。于是，在一轮又一轮的“唇枪舌战”中，娱乐化的“白茶娶妃”事件火了，众多媒体纷纷对此进行了跟踪报道。
而且，不仅国内人士在关注“白茶娶妃”和安吉白茶，不少境外茶商也在积极关注安吉白茶和“白茶娶妃”。可以说，在“白茶娶妃”事件中，安吉白茶时尚健康的品牌形象，再次得到了传播、强化和提升，直接有助于安吉白茶市场份额的扩大。
就其实质而言，这次事件可以称之为“文盲营销”。世外茗源将安吉白茶与咖啡并列起来，不仅拉近了安吉白茶与消费者之间的距离，同时“取代”的提法生动表明了安吉白茶的健康属性：良好的生态环境及产品特性，加之娱乐化的表述方式，自然能够快速提高安吉白茶的品牌知名度和美誉度。
值得一提的是，“白茶娶妃”事件中，主角虽然是安吉白茶，但其在开始时就曾指出，有可能用以取代咖啡的并不仅仅是安吉白茶，还有可能是其他茶叶，这就为整个茶叶行业的发展推波助澜，而不仅仅是为了一种安吉白茶。
加之茶叶与咖啡之间的争议早已存在，并不是什么新鲜事，所以，“白茶娶妃”事件等于是借助并激化了存在已久的茶叶咖啡之争，不用做深入阐释，就能够让目标受众快速明白：“白茶娶妃”背后的两大饮料之争，同时又能多角度展示安吉白茶的种种益处，为紧随其后的市场扩张做准备。
所以说，“白茶娶妃”事件足够简单、足够轻松，其洞察并借助了茶文化，但又没有局限在茶文化上作文章，故能一目了然，迅速蔓延。
茶叶营销论文范文2
实际上，严峻事实也足以给迷醉的国人当头一棒：据有关报道，来自英国的立顿，自己不生产一片茶叶，其市场却超过了整个中国茶叶生产企业的市场。这再次说明：中国的茶叶，只有产品，没有品牌。也因此，这个行业也迫切需要突破和改变。面对这种尴尬的境况，也不是没有“挑战者”。今年9月，湖南湘源天茶业科技有限公司（以下简称湘源天）就开始了行业的破冰之旅。 庞大市场 三大问题
作为茶叶的生产与消费大国，中国茶叶为什么会集体失声？七万家茶叶企业为什么会兵败一个洋品牌？实际上，造成“只有生产制造，没有品牌”的现状，主要是三个问题让中国茶叶企业裹足不前。
把茶叶品种当做品牌。在中国悠久的茶发展史中，只有产地品牌，而没有产品品牌。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等都是名茶品种，但不是茶品牌，而且每个品种都是以产地为茶品质的衡量标准。其结果就是，任何企业都可以把产品冠上龙井、铁观音等，造成市场上充斥着品质各异、价格各异的茶品，结果消费者雾里看花，市场缺乏信任度。试问：目前，那个产品品牌能让消费者脱口而出？这是典型的有种类、无名牌的“有名无姓”市场特征。
把文化作为营销战略。在整个茶叶行业，贯穿茶叶上下游产业的企业都在宣扬茶文化，集体陷入文化怪圈无法自拔。从茶品名称、传说、卖点、包装等等，都在装古董，装内涵，把一个消费商品行业做得像考古、收藏行业一样。从产品、终端、广告，企业一直在现代消费者面前装大师、装专家。仿佛离开文化，茶就不能喝了，也不是高品质的消费品了。这种单一的营销手段，使行业缺乏创新，更难以激发新消费者。
忽视现代消费者需求。茶品就是商品，企业必须回归营销本质——关注消费者需求，而不是单一地做文化包装。作为现代消费者，特别是日渐崛起的80后、90后这些生力军，为什么不选择喝茶呢？据深圳双剑破局营销策划机构调查显示，这些时尚人群不喝茶的原因来自四个方面：一是认为喝茶是老土，是中老年喝的，不够时尚；二是认为喝茶不方便，流程繁琐；三是认为喝茶使人兴奋，影响睡眠；四是茶叶太苦涩，不愿意品尝苦味等等。实际上，这些消费者的真实问题，企业却没有解决，而是一味地传播文化，这样只能让消费者渐行渐远。
面对以文化营销为主导的红海竞争，能否找到市场蓝海呢？带着这样的思考，湖南湘源天茶业科技有限公司开始了创新行动，湘源天的总经理贾霆表示：“破而后立，不破不立。我们要通过颠覆传统茶，探索出中国茶叶的品牌发展新路。”
据了解，贾霆总经理是前酒鬼酒销售公司副总经理，曾经将一个名不见经传的“老沧州”白酒培育成为沧州白酒市场上的领袖品牌，并创造了单一品牌在一个地级市场上销售过亿的中国白酒营销奇迹。这些经历，使其更擅于使用营销奇招、颠覆创新的市场策略。
破局营销 颠覆传统
湘源天凭什么破而后立？据悉，湖南湘源天茶业科技有限公司是一家集农产品研发、生产、供应、销售为一体的大型民营科技企业，也是湖南省重点 “三农”企业。在此前，也一直深受困产业市场的红海竞争。为了改变现状，湘源天开始试图跳开常规，去寻找市场蓝海。
一、营销策略：加减乘除
如上所言，文化营销已经成为茶叶企业同质化的操作手法，让消费者颇有微词。为了实现市场破局，湘源天从消费者需求出发，在茶文化上做了适度减法。一是改变口感，避免了因发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味等，将其调整为滋味甘爽醇厚、口感润滑，以此变成消费者更容易接受的口味；二是改变产品包装，突破以往陈旧古董风格，使其变得时尚、尊贵。另外，还在茶叶盒里放上一张金卡，上面有全国统一零售价和服务电话等（与混乱价格市场做了区分），从而体现其诚信与尊贵；三是从功效上改变喝茶失眠问题，从而网络住更多的消费群；四是采取小袋装茶，使其泡饮便利。目的就是力争做到像喝咖啡一样，简单、便利。通过四个方面的革新，湘源天全面摒弃了茶叶企业以文化为核心的常规营销策略。
产品力是市场运作成功的第一要素，它直接决定了产品的“口碑”和产品的“生命周期”。因此，产品的革命是保证创新成功的关键。为了从根本上区别其他茶叶，湘源天也做了颠覆式创新。首先，品类区分，开创了世界“第七大茶系”——琥珀金茶。按照传统定义，以茶叶颜色为标准，茶叶可以分为：绿茶、红茶、黑茶等“六大茶系”，而湘源天则以其琥珀色为原点，开创了“琥珀金茶”这个新茶系，并直接命名为“琥珀金茶”。为了保证其独家运营，湘源天还进行了相关注册；其次，技术区分，在琥珀金茶中，采用了茶学专家刘仲华教授为核心的博士团队潜心十年研发的金花提醇技术，使其茶叶具有一种能为人类健康作出特殊贡献的金花。贾霆表示：“好茶金花开”一语就区分了其他茶叶，更为产品做了独特的加分。这种以金花作为好茶标准的营销策略，使其具有了独特性、创新性。
著名的营销大师菲利普科特勒曾经说过：市场定位是整个市场营销的灵魂。除了产品本身进行颠覆营销外，湘源天还将琥珀金茶定位为“时尚茶”，目的就是形成茶叶行业发展的分水岭，按照深圳双剑破局营销策划机构创始人沈坤的说法就是：“三字分两岸。此岸是千年的传统茶，彼岸是现代的时尚茶。”另外，在传播上还将采取奇袭策略，以攻击被传统茶叶企业捧为神明的茶文化为整合推广第一枪，全面实施由魔鬼营销人沈坤设计的破局营销系列市场推广。
新闻公关，举办高峰论坛。11月25日，将邀请全国茶叶研究专家、茶业营销专家、茶文化研究专家、茶叶生产专家和茶业企业代表及经销商代表，在长沙举办“拯救中国茶业高峰论坛”，同时，展开“茶叶时尚倡导者PK茶文化护卫者”活动，正式打响中国时尚茶业“反文化”第一枪！借助活动和反文化浪潮引起的热点，在全国进行立体式、全方位的新闻轰炸，掀起“时尚茶”的热饮狂潮，一举完成渠道招商、终端推广的双重任务。
事件营销：推出时尚饮茶倡议。论坛活动后，发起新一轮“拯救中国茶业行动”，即通过广告传播使中国消费者彻底醒悟过来——中国茶叶为什么集体兵败洋品牌？目的就是要呼吁现在的青年人加入爱国、爱茶行动，而首推策略将联合全国80后90后，在全国开展一场轰轰烈烈“拒绝咖啡因，喝茶更健康”的时尚茶饮行动。
时尚选秀：进行琥珀金男人全国大评选。与财经、时尚杂志联合举办“琥珀金男人全国大选秀”活动，活动将分别从形象、智慧、事业等纬度进行评选，同时通过互联网海选推进活动，琥珀金男人，将成为21世纪成功男人的典范，时尚靓女追逐的偶像。
茶客寻觅：铁杆茶客征集活动。在民间，有很多用搪瓷茶杯喝茶并将有茶垢的茶杯保留至今的老茶客，活动将对这些老茶客以及他们使用至今的老茶杯进行评选。同时，邀请茶叶研究专家及医疗卫生专家，分析茶垢原因是因为常喝劣质茶叶所引起，且对人体伤害非常大，倡导大家要喝卫生的茶和时尚茶，并赠送新茶杯。
茶品品鉴：琥珀金茶高端品鉴会。联合房地产和国内外红酒知名品牌等合作伙伴，在豪华酒店举办时尚尊贵茶品品鉴会，邀请时尚界名流和新老客户参加品鉴会，以此提升琥珀金茶的品牌形象。
时尚茶艺：琥珀金茶时尚茶艺秀。成立中国第一个时尚茶艺模特队——琥珀金茶茶艺队，设计专业的时尚茶艺表演动作，配以时尚茶具和动感音乐，成为共时尚人群欣赏的现代茶艺活动，以此PK传统老朽的茶艺，并在一些高级茶楼进行巡回表演，推广琥珀金茶。
动感视频：琥珀金品牌MTV征集。在艺术工作者能接触到的门户网站及影音网站上，琥珀金茶的品牌文化介绍，并举办征集品牌MTV大赛。
珍品拍卖：琥珀金茶珍藏版限量拍卖会。产品销售半年后，推出中国第一款限量版琥珀金茶，并由国内著名画家承担外包装设计，每一款产品包装上将打上个性化编码。随后，举办拍卖会，拍卖所得，将捐助慈善机构或者贫困灾区，提升琥珀金茶的品牌美誉度和社会影响力！
很多企业在推出新品时候，往往是全国一盘棋，由于系统不匹配，造成企业无法精细化运营。为此，湘源天首先着手打造全国示范样板市场。即以“长株潭”为中心，打造“时尚茶”的样板市场。这样，很多营销创新都可以在样板市场实现落地，并可以起到示范、引导和辐射作用，最终以实践形成全国市场的“一呼天下应”局面。当然，并不是在初期不启动全国市场，而是精选经销商，形成循序渐进的发展。通过选择优秀经销商，完成精细化的营销。比如，采取全方位跟踪服务模式，对销售人员进行全面的、系统的培训，实现从理念到动作的全面分别，指导实际操作；又如，配备市场开拓专员，协助开发重点客户，完成市场动销；再如，展开全国促销活动，配备专员紧跟落实等等。力争每个环节都精耕细作，为每一个经销商的盈利提供实质性保证。
二、营销模式：360°的双路营销
湘源天不仅在定位上做到了市场区隔，将茶行业划分两个时代，还在市场推广做了360°的市场推广战略，从而以消费者为辐射圈来完成市场的教育和培育。在这方面，湘源天分为两个群体进行推广，首先是间接用户——经销商，即从会议营销、市场帮扶、广告支持、公关传播等形成辐射半径，完成前期招商工作；其次是最终用户——消费者，即通过会议营销、公关传播、DM、专卖店陈列等，完成“中国时尚尊贵茶品”的市场推广。这种双路营销（经销商和消费者）策略所构建的360°推广战略，与其他企业的推广相比，更具有立体化、全面性和实效性。（见图1）其实，归根结蒂就是针对消费者的本质性营销，一切以消费者需求为中心，实现市场的爆破。
时尚茶品 创造未来
面对中国茶业技术同源、产品同质、渠道共享的营销现状，中国的茶叶市场急需强势品牌的出现已经成为不争的事实。也就是在这样的背景下，湘源天采取了颠覆性的营销策略：一面是开创品类，另一面是塑造品牌，完成了两条腿走路战略。同时，在市场推广上，采取了双路的360°的市场推广战略。这些创新策略的应用，也必将引发茶叶市场的格局。面对未来，贾霆总经理表示：“未来的湘源天将继续优化产品，以技术创新提升品质，以尖锐营销领航市场，扛起中国七万茶企突围的重任，致力于为国民提供时尚、健康的顶级茶品，打造中国首家时尚化茶企品牌。并以此炸开近400亿的真空茶叶市场。”
茶叶营销论文范文3
而中秋、国庆双节的到来，红红火火的国内茶市中，一向不愠不火的网上茶叶销售也突然开始前所未有地发起力来，叫板实体店，与实体店展开全国销售竞赛，这似乎揭示了国内茶业竞争的新方向。
知名营销专家叶茂中称，“2012年才是茶企真正的网上营销元年，它将开辟一个新“钱景”。”
上卖茶，成了茶企眼中的香饽饽
的确如此，2012年开春以来，国内知名茶企网店陆续开张，网络营销相当热络火爆。
6月，九峰茗茶旗下独立域名的电子商城和淘宝店同时正式上线，此前，元泰茶业旗下闽红茶业2月上线，再往前推一个月，清铧茶业网店开始运营，熹茗茶业紧随其后，也开通独立门户网站进行网络销售。更早些时候，厦门山国饮艺旗下的尚客茶业，以及天福茗茶、八马茶业、中闽弘泰、森舟茶业等茶企也都开通了自己的网店。
时至今日，网络营销、电子商务的重要性已经获得了包括天福、八马、安溪铁观音集团、华祥苑、日春、中闽魏氏等在内的很多国内茶企的认同，他们纷纷创立了自己的官方销售网站，或在淘宝网之类的B2C销售平台上开设直营网店，让茶企真切地尝到了网络直营的甜头。据淘宝网统计，时下在总数达到500万家的门店中，茶叶销售类的门店已达5万多家。淘宝网统计数据也显示，2009年春茶交易额仅为3.5亿元，2010年交易额已突破7亿元，2011年交易额更是高达12多亿元，三年平均同比增长100%。此番成绩，不得不让人赞叹电子商务的巨大推力与贡献。
福建安溪茶叶协会相关负责人介绍，单是安溪一县从2005年至今，网络总销售额已突破1亿，预计再过两三年，网销茶叶或达3亿元，复合年增长率将达到45%以上，其中70%的营业额是面向省外销售。早在2003年，厦门就有网商主攻茶叶销售，发展到如今，年销售额可达到5000多万元，而这一销售业绩相当于一家茶叶公司20家连锁店的年销售总额。
中国茶叶销售模式一直单调落后，依赖一级级的经销商费力推动茶叶销售，严重制约着茶业，尤其是外销茶的发展。同时，一直以来，茶叶销售始终难逃“关系营销”“人情营销”的俗圈甚至“贿赂营销”的骂名。而以开设上千直营店、加盟店，建立营销通路并获得成功的仅有天福等少数几家，其他公司如华祥苑、研茶园、竹叶青、中茶等则大多致力于多级渠道建设。但随着国内电子商务的迅猛发展，网络营销的重要性进一步得到传统茶叶大企的高度重视，它们借助其资金、基地、品牌、产品、人力等资源上的综合优势，陆续增加了本企业茶叶产品的网络销售业务，并在这一两年取得长足进展，对中国茶叶行业整体上网，拓宽茶叶销售渠道方面起到了重要的示范和推动作用。
与此同时，一大批国内中小型茶企和茶叶经销商，甚至是茶农也借助网络的发展，纷纷在C2C平台，如淘宝、拍拍上开设非常个性化的茶叶网店，直接面向中国庞大的网络消费群体，并且取得了骄人的成绩。小型茶企缺乏强有力的资金支持发展线下门店，因此线上网店、网络营销更是大多小型茶企的首选。
可以说，茶叶的网络零售潜力巨大，原因也非常明显：市场覆盖范围大，全天候销售以及互联网低成本、跨时空的特性，让茶叶可瞬时覆盖到全国乃至全世界任何一个角落成为可能。知名茶企发展网上零售，优势更加明显：知名品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑，从而将品牌优势延伸到网上零售，利用无形资产获得很大的发展空间。而对于新入行的茶商而言，店面租金压力以及客户关系不稳等都是制约其赢利的不利因素，不要租金、成本低、回报高的网络销售渠道对他们而言无疑是必然选择。
另外，网上营销还能开辟国际贸易机会。目前开展出口业务的主要途径是参加国内外的展销会，这种方式的优点是可以当面交流，缺点是成本较高，投入人力、精力大。而建立一个英文、日文、韩文等外文版本的茶叶网站并进行国际网络营销，将开发无限国际市场。阿里巴巴等大型国际贸易网站也是茶企寻找国际贸易机会的平台。
因此，茶叶网络营销如今似一块香饽饽，越来越受国内茶企的青睐。
作深度不同，茶叶网销又如烫手的山芋？
电商市场的重要性毋庸置疑，诸多国内茶企前赴后继足以说明情况。然而勿庸讳言的是，福建茶业厂商网络营销经营状况却参差不齐，有的日成交量可在数百单以上，有的却成交寥寥，甚至半年没有一单。为何同样的茶业电商却有如此大的差异？
“不少茶企开展电子商务，往往是三分热度，过一段便疏于管理、维护，更遑论用心去策划推广，成交量寥寥也不足为奇。”点晶广告公司王总进一步指出，“成本太高是主要原因，一家拥有独立门户网站进行电子商务销售的茶企，每年在人力、推广、物流等方面的投入成本，基本在几十万元甚至上百万元。像八马茶业，为扩展电子商务业务甚至单独成立一家运营公司。但是能有像八马这样实力的茶企毕竟很少。”
华祥苑茶叶负责人也坦言，他们投入网店的费用比例还少，网络销售对品牌茶企而言只是辅的销售渠道，主要还是定位为门店销售的补充，其销售量在总销售额中占比不大，更多的是把网店当作一个品牌展示平台。
2012年初，国内知名网络茶叶零售商店“也买茶”突然宣布“暂停”网站的运营，震动了整个茶业电商领域。但是业界普遍认为，“也买茶”的退出，并不是说明茶叶网络营销没前途，而是电商领域竞争越来越激烈。“也买茶”不管是在经营战略还是营销策略上，在与其他网商的对战中都处于下风——它在控制质量的同时还要保持低价，又无法吸引足够的浏览量，最终，成本成为压垮“也买茶”的最后一根稻草。
打造电子商务平台，拓展网上销售渠道，茶企不仅仅要解决平台问题，还要有应对支付、营销、物流体系、售后服务等方面的一系列复杂问题。知名营销专家李光斗认为，整体而言，国内茶叶网络营销总体上仍处于初级阶段，态度、手段、策略及售服都远跟不上现在电商发展的需求，“钱”并不是主要问题。一些专家甚至尖锐地表示，许多茶企网销水平还停留在“供销社时代”。
相比数十万之多的实体茶叶店，目前国内 “涉网”的茶企还很少，所占比例不到1%。如此悬殊的对比，足以说明茶叶这个行业的传统经营烙印之深，但也说明了其网络营销潜力之大，亟需改变的就是态度和营销策略。
除了在营销策略方面跟不上形势发展之需要，目前国内网上茶市场仍存在混乱之处。中闽魏氏提出，茶叶网络营销还必须解决一个大问题，那就是诚信，但是电商领域让人心烦的失信问题屡见不鲜，让茶企网络营销有点受伤。
当前国内茶叶网络营销市场又一大问题是品牌杂乱，“傍名牌”现象严重，令消费者难辨真伪。比如淘宝网上出售八马茶业产品的就有20多家，店铺中还有名为“八马茶业沃尔玛专卖店”“八马茗茶厂家指定唯一网络专卖店”等等，扑朔迷离；而出售安溪铁观音集团“凤山”牌铁观音的淘宝网店同样也有20余家，到底哪家才是正宗的就难以辨别？
本来产品销售网店增多、扩大销售量是件好事，但网销却常出现同品不同价、价格战满天飞等问题。福建、江西、安徽等茶叶主产区的茶企一般都是采用全国统一价，但习惯于上网淘便宜货的消费者嫌贵不买账；网上打折，又破坏了产品的价格体系，造成线上线下价格不一。
这些现象和问题，构成了国内茶企在网络销售上的尴尬与困窘，有时就如烫手的山芋，扔也不是吃也不是。
企网销，致胜之道在哪？
尽管茶企网络销售有着各种问题与挑战，还有一些难以逾越的软实力门槛，但Web 2.0网络时代的到来带来了巨大的商机，如果茶企不能迎合这个新媒体时代，那么今后茶企的生存空间就会越来越小。
因此，面对网络制胜的年代，面对营销手段日益多元化的需求，国内茶企如何进一步结合自身定位，以及产品的特性，打造符合自身目标市场定位的营销策略，以求脱颖而出呢？
行免费体验，提高客户参与热度
免费品尝在传统茶叶渠道取得了很好的效果，网上销售照样可以效仿，甚至做到极致。厦门尚客茶品上线第一个月就免费送出了4万份体验包，体验活动持续了很长一段时间，尚客茶品由此很快便获得了第一批回头客并立足市场。
不过，进行此类活动需要注意的是，茶企要充分研究客户的饮食、饮茶习惯，针对目标客户进行派送。但是线上派送产生的物流费用可根据企业实力与规模，决定是否要由客户自己承担，这样也可以进一步筛选出目标客户。
免品活动可在网店开张或者新茶上市时推出，以便让更多的人加入到体验行列之中，培养潜在的消费群体。
于创新，大胆融入时尚元素
茶企要在网络营销出类拔萃，就要勇于创新，不断融入社会时尚。现在一些先进茶企都在网店不同程度地糅合了时尚元素，大胆创新。比如天福茗茶的网店，就模仿时下正红火的“舌尖上的中国”推出“舌尖上的茶食品”，给自家的茶食品销售添上一把火；八马推出的“18渡”品牌系列茶，包装时尚大胆，与八马传统厚重大气的包装设计完全不同；刚上线的九峰茗茶也在网店推出四款包装设计时尚新颖的茉莉红茶，情侣款包装正迎合了白领的消费心理。
而为避免线上线下的价格冲突，一些品牌茶企也在渠道方面进行创新，针对性地推出专供网络的产品，与门店产品进行区分。
销要别出心裁，人无我有
为适应茶企业销售季节性强的特点，中国茶叶品牌网率先创立茶叶优惠券模式。2009年春节之前，茶叶品牌网经营者苏秋水偶然看到打折网站的优惠券运作模式，就马上运用到茶叶网销上。于是茶叶优惠券栏目应运而生，消费者到网站打印茶叶优惠券，到品牌茶企实体店购买享受优惠。此举使目标客户有了较强的网上购买冲动，并最终促成成交，较快地提升了企业的销售业绩。
名汇茶业在网上“一泡起卖”的营销也让人眼前一亮。一般商家的铁观音只按盒、按袋、按罐卖，而名汇茶业却别出心裁，按泡卖，而且是从一泡起卖，更为叫绝的是一泡只卖2元钱。买家买多少，名汇就寄多少。名汇这种一泡2元的铁观音净重为5克，不过，由于是在网上，省去了其他经营性费用，名汇的毛利也都能保证，一般达到10%左右。更为与众不同的是，“名汇品中国”的礼盒装茶（内装8种中国各地上等的名茶）也可自由组合，买家可以从顶级绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶中随意选择组合，因此不少买家都一次买几十包。名汇因此在网销中取得了长足的进展。
另外，茶企还可以通过抓住顾客对“团购”“秒杀”“每日特价”等活动有所偏好的消费心理进行网络销售的博弈。
做异业联盟，提高网店关注度
所谓的异业联盟是指茶企联合其他行业的商家，在特定的活动中把自己的产品也销售出去。茶企可以和具有同样目标客户群体的机构合作，如团购网站、品牌汽车俱乐部、高端社交网站、网游企业等，与发起团购的商家捆绑合作或向这些机构的收费会员派发体验产品。
八马茶叶厦门某经销商就很好地结合了团购网站的销售模式，在短短半年时间内让网上茶叶销量超越门店销量，并保持至今。他们选择了知名度较高的10多个团购网站长期合作，以180克特殊包装的八马茶叶作为销量少、利润高的冷门团购产品的赠品赠送给消费者，实际上是参与团购的商家以较低的价格购买了该产品，实现了薄利多销的目的。
持诚信，敢于承诺退货
天道酬勤，商道酬信。诚信是网销成功永恒不变的真理，坑蒙拐骗，只能做一锤子买卖，之后就再也没人会理你，这是网销的大忌，道理也不用多讲。
诚信的另一个涵义就是要敢于承诺退货。目前，茶叶网销能做到不满意就退货的大概凤毛麟角，但是能作出退货承诺，往往就是迈出了成功的一大步。李劲松在淘宝开了一家名叫“中国后街”的普洱茶网店就是坚持“信誉”“信义”，实行近乎无条件的退货制度，生意却越做越大，单周最高支付宝交易额达60多万元，单月最高销售额突破200万元。
有一次，一个买家采购了10万多元的大单，买家收到商品后主观上认定该商品为假冒伪劣商品，要求退货。李劲松二话没说，立刻答应退货。在退货程序完成后，李劲松凭自己多年的茶叶知识给对方进行了专业的评论与分析，让对方感到信服，这个购买者后来反而成为他稳定的回头客、经销商。李劲松坚持认为：在退货前给出太多解释是苍白的。在相信自己商品质量的前提下，最重要的是赢得顾客的信任。正是这种对诚信的重视与遵守，使得李劲松积累了许多长期稳定的客源。
好服务是关键
良好的服务是致胜之本。在网络上，茶企可通过一次次交易和交流为每位客户建立起详细的信息系统库，除录入日常的交易记录、客户基本情况等信息外，还应该收录客户的诸如家庭组成、生活习惯、吃住喜好等全方位资料，据此，平时还可以按个人状况、企业规模以及经营阶段对其在人文方面进行适量关注和关怀，让消费者享受到温馨体贴的服务。
福州绿工坊茶叶公司是福州众多小型茶企中的一员，开网店从事电商已达3年以上，并颇为成功。绿工坊营销部经理秦全志称，“零距离购茶服务”是绿工坊的服务法宝。绿工坊变被动等待为主动出击，先由公司业务人员在网络上主动寻找、开发新的销售群体，再通过与客户聊天沟通，进而见面品茶，达到贴身服务，个性化营销的目的。绿工坊一些客服经理坚持每天在线18小时以上，甚至吃饭和睡觉都在电脑旁，努力为客户做好服务。
在客户关怀互动方面，安溪铁观音更是发挥到了极致。比如安溪铁观音的客户咨询系统的话术，由软件厂商为其设计了至少200多个标准问答话术，客服人员可以根据关键词匹配，直接发给相应的咨询客户，大大节省了时间，而且成功率高，减少了人为回答不正确而丢失客户的几率，而且这个话题库一直在持续改善中，让客户十分满意。
另外，在Web 2.0时代，茶企还应针对各自品牌的定位，努力掌握营销技巧，充分利用搜索引擎、社交论坛、新闻源、应用程序、RSS、电子邮件、IM、微博等IT手段进行网络营销，传播品牌价值，拓展客户群体。
茶叶营销论文范文4
第一，重新定义“茶”
神农氏眼里的茶，日遇七十二毒，得荼而解之；陆羽眼里的茶，为之跋山涉水，秉烛而书，终得“茶经”传世；孙皓眼里的茶，可以以之代酒，饮尽世间百态，人情冷暖……这些都是农业社会的茶，无论怎样，都是一杯茶！
进入工业化生产之后，尤其是茶可以凭借其雅干一些大俗之事后，茶，已经不再是当初的茶！茶，已经渐渐偏离了轨道！
造假眼里的茶，喝过的茶可以染色加香精，然后继续卖！潘安卖茶眼里的茶，都可以当做西湖龙井卖，只要消费者不知道！金融眼里的茶，它可以保值，迅速增值，不亚于房地产！收藏眼里的茶，他可以独步世界，一份茶不仅藏有历史，还藏有货币！
女人眼里的茶，它可以美容护肤，抗衰老，年轻10岁不是梦！男人眼里的茶，它可以守护男人的品性，不变坏，减肥，绝世好男人一定喝茶！行贿者眼里的茶，它可以遮掩现金的铜臭味，可以潇潇洒洒地达到目的！官员眼里的茶，它可以不断扩大茶园面积，一片片都是政绩！房地产商眼里的茶，它可以建造茶城，收租金，一片片都是货币！
……
其实，你、他、我都知道，很多都是忽悠，哪有如此神奇之事？
天下唯一不变的事情，是一切都在变化！世界越来越透明，不合理的一切都在迅速变为浮云！例如，神农氏的茶叶解毒，本身就是神话，并非严格意义上的“解一切毒”，科技发达的今天，奈何还要继续在神话基础上捏造神话？
面对世界市场，中国茶业要健康发展，谋求更大份额，乃至谋求话语权，就必须重新定义“茶”！
茶，首先是普通人眼中的一种健康饮料，只要茶叶没问题，品饮方式得当，长期饮之，一定是越来越健康！
茶，其次是文人雅客悟道的一个载体！请注意，仅仅是一个载体，这个“茶”，可以换作“花”“香”，诸如花道、香道之类的道，皆从“心”而生。
茶，对于要依靠卖茶盈利的人来说，还要视之为“连接器”，它连接两个人，也可以连接两个企业，乃至两个国家。借助“一带一路”的东风，茶越来越多地链接“两个国家”乃至“更多国家”！
若是你的茶，能够将消费者与你紧密地连接在一起，消费者不断到你这里来，还愿意持续不断地把新客人介绍过来！中国如此，世界如此，这样紧密持续的“连接”，还愁销售业绩吗？
……
所以，请你重新定义“茶”！
至于如何具体的定义，一切都在你的心中，取决于你的目的，但请你首先要做个好人。例如，茶艺师考证取消了又恢复，很多人不知所措，但无论怎样，茶艺师一定会迎来更好的未来！尤其是茶叶是个性化的，人是个性化的，社会越来越重视个性，茶艺师若能不断提高综合能力，茶艺师的竞争力必然会大大增强！
市场经济，本就如此！源自个人内心的成长，竞争力一定会越来越强！请你审时度势，放眼世界，尊重人性，重新定义“茶”！在全球范围内重新定义“茶”！
如果你是消费者，请回归茶叶本源，重新定义“茶”，精心选择适合自己的茶和饮茶方式，坚持喝茶，多一份健康保障！如果你是茶商，请回归茶叶本源，重新定义“茶”，一起创造温暖的茶叶，一起获取温热的利润！
重新定义“茶”，重新定义“自己”！
第二，破解“三个尴尬”
其一，价格尴尬。发展茶产业，必须是“全民饮茶”，包括贫民和富民，而不仅仅是“富民饮茶”，但茶叶价格虚高，尤其是企业炒作的茶叶价格、媒体跟风宣传的茶叶价格，越来越高，再加上房租高涨、工资高涨以及一些隐性费用的高涨，更是让茶叶价格不断攀升，越来越多的人难以承受。
于是，当社会需要“全民饮茶”的时候，不仅几千几万的价格让人望而却步，大几百的价格，也会让消费者望而生畏。与这种尴尬对应的是，还有很多茶卖不出去，占着资金，只好“傍大款”，打着“名茶旗号”，去忽悠买得起、愿意买的人。是不是有点儿“逼良为娼”的味道？这个问题必须彻底解决！
其二，品质尴尬。提起品质，很容易想到农残。农残问题到底是不是问题？其实这个问题不用去问，营销的世界里没有真相，只有认知。什么意思？不论有没有问题，只要消费者觉得有问题，就是有问题！
市场是要靠信心来维系的！移动互联网时代需要意见领袖，需要权威，但出现负面消息的时候，人们愿意相信的不是权威，而是千千万万条“小道消息”。所以，农残问题和相关的忧虑，不是一个人或两个人出来说说话就能解决的，必须唤醒千千万万茶商茶农凭借“问心无愧”来解决。
在“听众”面前，任何人说话都有立场，包括我写这些文字，也有我的立场。立场的背后是什么？那就是你代表谁来说话！现在要向世界推广中国茶，传播中国茶文化，我的立场是，站在消费者的角度为茶产业提个醒，茶商必须站在消费者的立场去思考，必须为他提供性价比高的茶叶和服务，就像远卓品牌策划公司必须服务好茶商一样。盈利是顺带的结果，功到自然成！
其三，营销尴尬。全民饮茶日的营销重点是“全民”，是整个中国茶产业，而近些年茶叶营销的重点是高价格、“高品位”、“高知识”，尤其是一些文化活动，硬是把茶文化或茶事活动搞成了玄学。
这是中国营销的一个通病，大家都觉得有钱人的钱好赚，都想去拍富人的马屁，于是中国的营销，不仅仅是茶叶营销，都搞成了马屁营销。你看看房地产的营销，哪家的房子不是核心地段、奢华天成、唯美花园、成功者的选择……
世界上的大品牌主要是针对大众百姓的，诸如谷歌、华为、沃尔玛、可口可乐、星巴克、麦当劳、淘宝、联合利华。品牌必须有群众基础，作为“柴米油盐酱醋茶”的“茶”更应该夯实自己的群众基础。
现在的茶叶营销很是尴尬，包括卖茶园在内，固然有积极的示范作用、宣传作用，为销售提供了便利，但终究是一种曲高和寡的方式，老百姓有几个能买得起茶园的？背后的管理呢？这种创新是好事，有助于推广茶叶，但距离“全民饮茶日”的要求还是很远，仍需努力。
茶，必须喝，必须大家喝，必须经常喝，这是根本，必须重新定义，其它的都是辅助！看到这些问题，就要围绕这个根基，以消费者为出发点着手去解决。远卓品牌策划公司选择茶叶营销作为重点领域之一，并在这一“狭小空间”耕耘了快十年，所以要深入系统地谈一谈茶叶营销，《片茶不留——好营销三步卖光你的茶》也就应运而生了，并赢得了。
什么是好营销？好看、好懂、好用就是好营销！好看，即文字简洁，看了不瞌睡，不晕头晕脑，108张图首先是保障了简洁；好懂，即看了马上就能懂，108张图就是为了帮助读者看了就懂；好用，即懂了就会用，通俗的语言、丰富的案例，配上108张图，正是为了帮助灵活使用。
好营销，卖好茶；好营销，茶好卖。中国茶走向世界需要“好营销”！弘扬中国茶文化需要“好营销”！
第三，强化“八大思维”
第一，用户思维。从产品到销售沟通，都要站在消费者的角度，也就是用户的角度去思考。最简单的例子就是，简简单单的中华烟一条可以五六百，若是换成简简单单的茶叶，则很难，因为消费者感受不到其中的价值。
第二，产品思维。产品是1，其它都是0，茶商必须做好产品，尽管当前还有不少鱼目混珠，但移动互联网时代，鱼目混珠的市场会越来越小。
第三，免费思维。免费不仅仅是免费喝茶，还要认识到顾客的价值，从而让免费的力量无穷大。
第四，社群思维。品牌的人格化，会吸引一批志同道合的消费者，自然就会形成社群，对茶商来说，若是主动去管理和引导，则会产生更大的价值。
第五，小数据思维。大数据固然重要，相反的“小数据”更重要，茶商要分析自己的顾客，把这些“小数据”分析好，把握好消费者的特征，则更容易产生大业绩。
第六，自媒体思维。不仅仅是运营公众号或头条号，一切相关的人和物，都是茶商的“自媒体”，媒体的具体内容，都必须在同一的品牌规划下展示品牌，才能提升品牌形象。
第七，跨界思维。移动互联网摧毁了很多边界，有形的无形的都有，茶商要跳出茶来做茶，就像茶和奶跨界，有了畅销品奶茶一样，茶商需要一系列跨界思考和方法。
第八，平台思维。茶商无论大小，都要将自己看作员工和顾客的互动平台，而互动的媒介之一是茶叶。平台有大有小，关键是思维模式要从传统的雇佣思维中走出来。
而这八大思维的核心都是消费者，消费者，消费者！弄错了这个核心，一切为零！
茶叶营销论文范文5
台湾茶叶,长久以来是以外销为主,大约80%～90%以上是外销。自1970年之后,外销市场开始大幅萎缩。内需逐年增加,到了1990年之后,台湾茶叶正式出口的销售量不及总产量的10%,绝大部分提供内需市场,尚且不足。目前,台湾每年茶叶的市场需求量约37000吨,台湾岛内每年茶叶的总产量约16000吨。因此,台湾每年约需进口茶叶21000吨,才能满足市场的需求。如此算起来,台湾每人平均的茶叶消费量是1700克左右,超过日本许多;1980年,台湾的人均茶叶消费量仅约400克,当时日本的人均消费量约1000克。日本茶园将近6万公顷,几十年来。没有太大变动。台湾茶园从4.6万公顷减少到目前1.2万公顷。依观察,台湾茶园将减少到1万公顷以下。台湾茶业不论是产业、商业、工业,甚至文化事业,都有极大的变化,台湾茶产业的衰微是其它产茶地区较少看到的情况。(数据截至2007年)
台湾茶业在不同时代都会有创新文化出现,成为台湾茶文化发展的特色。目前,台湾新茶文化正在形成。
以进口茶叶为消费的发展趋势2000年之后,台湾茶业市场有了新变化,西方的花果茶、草药茶颇受欢迎;下午茶、英国红茶已流行;日本蒸菁绿茶越来越有好感;中国大陆名茶很自然地在精致的场合品尝,大陆茶叶渐渐打开市场,这种情况将继续发展。
以传统创新并陈的营销方向茶业是古老的行业,传统的经营方式仍将保有一定的市场,新式的营销概念已逐步活跃。台湾的茶叶经济进入转手时期。
以商业利益为前提的经营概念台湾茶文化与经济利益相结合发展是很大的特色,茶业者为达到商业目的而从事茶文化活动。“文化搭台,经济唱戏”,很露骨地上演,茶文化表现浓厚的商业色彩。
以现代科技为茶文化发展的动力茶文化与现代科技相结合,电壶、微波炉、音响、西装、电子设备,统统派上用场,科技的进步是茶文化发展的动力。不是孤立的一股暗流。
以知识分子为中心的茶艺活动知识分子是茶文化活动的主要参与人,弘扬茶文化是有民族使命感的工作,也是一种落实生活的有意义事业。因此,台湾茶文化以年轻的知识分子参与为主。
以市场需要为导向的生产方式不论是茶叶,还是茶文化,大都以社会的需要为导向,市场需要什么茶叶,就制作什么茶叶;社会需要什么样的活动。就举办什么样的活动。
以民族文化为内涵的表现以仿古式的建筑格局,乡土味的室内设计,雅致古朴的家庭布置,浓厚文化传统气息的书画挂轴,插花、焚香等具有民族意趣的景象,强调生活的茶艺,是台湾茶文化发展中的又一特色。
茶叶营销论文范文6
关键词：茶叶；批发店铺；营销
中图分类号：F27
文献标识码：A
doi：10.19311/ki.16723198.2016.21.028
1茶叶批发店铺SWOT分析
SWOT分析主要用于分析组织的内外部因素，应用系统分析的方法得出相对相关结论；SWOT是指优势（strengths）、劣势（weaknesses）、机会（opportunities）和威胁（threats）。茶叶批发可以是单店铺运营也可以是多店铺运营，可以是实体店铺也可以是虚拟店铺，需要对茶叶批发店铺进行SWOT分析，为其营销奠定重要的基础。
1.1茶叶批发店铺的优势（SWOT―S）分析
茶叶批发店铺在营销中具有鲜明的优势。一是茶叶批发店铺具有市场“蓄水池”的调节优势，能够在营销中的地域、时间和品种等方面实现调节，这可以使茶叶营销在市场竞争中发挥时差作用。二是茶叶批发店铺具有较为显著的物流供应链系统优势，目前茶叶批发店铺营销需要更加依靠茶叶批发市场网络，发挥批发店铺集中节约物流的成本，以数量大实现规模化，发挥物流供应链系统优势。三是茶叶批发店铺具有明显的信息中心优势，该信息中心应该是金融的节点，调节生产商与零售商的关系，这其实也是信息沟通的桥梁，以达到提高流通效率提升营销效果的目标。
1.2茶叶批发店铺的劣势（SWOT―W）分析
茶叶批发店铺虽然在营销中具有鲜明的优势，但是现阶段也有显著的劣势。一方面茶叶批发店铺的管理水平还不够健全，通过调研情况来看，以山东市场为例，很多的茶叶批发店铺还是夫妻点，管理制度是随机的，现代管理工具主要是QQ和微信，这就限制了店铺规模化发展和融入现代物流体系。另一方面茶叶批发店铺客户服务与管理滞后，这些店铺在批发需求发展迅速的时期交易量较大，但在管理、沟通客户环节还几乎谈不上，这对店铺的品牌建设以及营销竞争都是劣势。
1.3茶叶批发店铺的机会（SWOT―O）分析
茶叶批发店铺的营销机会在网络时代主要表现在两个方面：一是茶叶批发店铺与现代技术结合带来的新机遇，诸如冷链物流技术、冷藏保险技术、网络运营技术等都可以使茶叶批发店铺的控货率提升，提高其营销机遇。二是政府组织重视和茶叶消费的增长机遇，国家对农业投入进一步增加，茶叶地理保护标志更加规范，对中小企业的扶持政策，以及国人对茶叶饮品的习惯等等，都为茶叶批发店铺营销提供了新机遇。
1.4茶叶批发店铺的威胁（SWOT―T）分析
茶叶批发店铺在营销竞争中也面临来自不同渠道的威胁。茶叶生产商的威胁，茶叶生产商是茶叶流通供应链的源头环节，如果其控制放货量，批发店铺就会失去话语权，生产商如果绕过批发商通过直销、网购等模式会对茶叶批发店铺发展构成威胁。另一方面的威胁来自物流等技术的不可控性，茶叶批发商铺基本发货走物流渠道，但因其规模小所以是以零担运输为主，物流需要拼货等时间，这对批发店铺营销的实效性构成了威胁。
2茶叶批发店铺营销策略
根据茶叶批发店铺的SWOT分析，结合不同店铺的实际情况，制定对应性的营销策略，取得市场竞争优势。本文主要从价格策略、渠道策略和客户关系策略等三个方面进行研究。
2.1茶叶批发店铺价格营销策略
价格是任何批发店铺营销策略的重要组成部分，茶叶批发市场非常激烈，所以价格营销策略的应用十分关键。价格营销策略一方面是定价策略，合理实施新产品价格策略、差别化价格策略和折扣价格策略。价格策略另一方面就是竞争价格策略，及时根据自身、市场和竞争对手的定价，跟进竞争价格，但要尽量避免价格战。价格营销策略最后一个方面就是茶叶的供给快捷度，这要求产品储存仓库不能过远，一般要求在两公里之内，通过库存调节茶叶这种季节性较强的商品，春茶和夏茶等价格差别很大，所以有必要通过库存调节体现茶叶产品的市场适应性。
2.2茶叶批发店铺渠道策略
批发作为产品市场流通的一个环节，既构成了市场供应链的一部分，也需要为自身发展开拓营销渠道。茶叶批发店铺的渠道主要包括销售渠道和促销渠道两个部分：销售渠道主要实施内容包括品牌产品（茶企）、优质生产商（茶农）、同行（茶商）的渠道，今天销售渠道不能回避而且必须拥抱的网络营销渠道需要下大力气开拓；促销渠道包括茶叶批发店铺的广告促销、地面推销和营业推广等具体措施。
2.3茶叶批发店铺客户关系策略
客户关系管理是今天市场营销关注的重要环节，只有客户的满意才有企业的生存和发展。茶叶批发店铺客户关系策略既要重视开发新客户，也要关注老客户。运用大数据思路建立健全客户资料库，将客户的重要程度按照ABC分类法进行营销管理，将客户关系维护放在店铺营销的重要地位。
参考文献
[1]李丹霞等.2014年广东茶叶产业发展形势与对策建议[J].广东农业科学，2015，（13）.
