茶叶商业模式范例6篇

茶叶商业模式

茶叶商业模式范文1

关键词:中国茶商 商业模式 演进路径 创新实践

一、茶叶商业模式变迁概述

(一)商业模式基本概念及要素

商业模式主要有两种不同的含义:一类是简单地用它来指公司如何从事商业的具体方法和途径,另一类则更强调模型方面的意义。这两者实质上是有所不同的:前者泛指一个公司从事商业的方式,而后者指的是这种方式的概念化。本文的商业模式指的是前一种含义。

(二)我国茶叶商业模式演变

本文从茶业的发展时间顺序、价值链演变的角度,来归纳我国茶业商业模式的一般演变规律。首先,我们从我国茶叶的产生到成为商品切入,再从低程度茶叶商业化到较高程度的茶叶商业化,最后到现代化的多元化商业模式。

1.茶叶商业模式的起点

早在五千年前,据《神农本草经》记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,从而发现了茶的药用价值。到了“武王伐纣”时期,茶叶已作为贡品。到原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品,茶叶的身份已经发生了质的变化,从物品变成了商品,即马克思价值形式中的等价物。虽然形式简单,但是是茶叶商业化的起点。此时,仅仅是以物易物的社会形态,满足自身多元化需求,未形成盈利的意识,所以这阶段的茶叶还谈不上现代严格意义的商业模式。

2.朴实的商业模式

到了战国,我国的茶叶得到了推广,已有一定规模。在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。到了魏晋南北朝,饮茶之风开始盛行。隋朝,全民普遍饮茶。随经济、社会、文化的发展,饮茶群体自然增长,促进了“朴实商业模式”形成。当然,“朴实商业模式”也促进了消费群体的增长。

本文的“朴实商业模式”是指从分散茶农到茶商,价值链从原材料到茶农的简单粗加工到集市或店铺的商业模式。该模式的价值链简单而短,附加值相对较低。价值链的中游还未形成专业的茶叶加工厂,一般由茶农直接经过传统茶叶制作、粗加工。此阶段,茶商经营模式仅限于零售业、种植业。此时,茶商未形成培育消费群体的意识,细分客户的意识薄弱,产品单一。

3.走向服务业

经过长期区域性的茶饮习惯,茶叶的消费群体逐步扩大。到了唐朝盛世,政治、经济、文化的繁荣,给茶叶的发展带来了千载难逢的时机。茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”的饮品。此时,茶叶的商业模式开始演化,从卖茶叶到卖茶饮的演变,从茶叶店演化出出茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。茶叶价值链的正式向服务业延伸,并拉开了茶叶“休闲文化产业化”的序幕。

宋朝,开始流行斗茶、贡茶和赐茶。

清朝,则是将中国国粹曲艺进入茶馆,并开启了茶叶对外贸易的大门。

此时,茶商形成了简单商业模式,附加值也有所提升。在制作环节的工艺逐渐发展走向成熟,制作工艺上的不同,同种茶叶制作出不同的茶叶商品。茶农、茶叶商、茶馆在经营上仍然相对独立,较少形成固定的合作关系。兼营茶园、店铺和茶馆的茶商也相对较少。“经营客户”和培育客户的意识也未形成。茶商的核心竞争力意识薄弱,经营茶叶的市场壁垒较低,茶商之间的差异也不明显。

4.价值链整合,走向规模化、专业化

近代,随着商业化程度不断提高和演进,加上技术突飞猛进,茶叶的商业化更是日新月异,茶商开始整合内外资源,商业模式也走向规模化、专业化。出现了专门经营茶园茶农、专业制作加工茶叶的厂商,专注茶叶、茶饮经营的茶商,上游、中游、下游之间的合作关系开始紧密。典型的茶商是整合上中下游的内外资源,形成规模效益、信息化效应,在市场具有较强竞争力。

此阶段,价值形成了下游、中游、上游明显的区分,上游主要由连锁店和零售店主导,茶馆为附,专注休闲文化产业。企业之间的竞争更多的是在成本、价格上的竞争,企业也未形成难以模仿的核心竞争力。市场也相对混乱,茶更多的是以品种命名,消费者很难做出区分,大品牌较少。

5.专注品牌打造和产品研发,构筑核心竞争力,走向多元化、精细化、国际化

改革开放以来,特别是进入21世纪,茶商在原有完整产业链的基础上,经过了“规模效益”之争后,茶商之间开始重视“核心竞争力”的构筑,专注品牌的打造和产品研发,以取得更多的市场份额和附加值,开始了商业模式的创新。通过研发,开发高技术含量的产品,与同行形成差异化。借助文化内涵,产品品质,售后服务树立口碑,借助各种媒介宣传,打造品牌价值。

由茶叶延伸出了茶文化休闲产业茶文化园、茶博物院、茶创意园,研发出了茶保健食品和美容用品。

二、茶企商业模式创新――以天仁茗茶集团为例

(一)个案选择

目前全球经济的仍未摆脱发展困境,造成国内不少传统产业经营频频亮起红灯,每个传统产业都在积极思考如何因应困境,再创往日雄风。但如何走出转型的第一步,却是非常严肃与审慎的课题。虽然“没有不景气,只有不努力”,可是一个企业不管其规模大小如何,要进行商业模式创新,总是有很多无法预期的过程和结果。全球一体化、信息技术的发展和产品生命周期缩短,市场的的竞争格局随之发生了巨大的变化,一些企业乃至某个产业因为固步自封处于发展困境,而走向衰亡,而少数企业对商业模式进行了有效创新,则以惊人的速度崛起。

创立于1953年的台湾天仁茗茶,近半个世纪来,秉持着一份对茶叶的热情与执着,在“老行业,新经营”的理念下,设立了现代化的制茶工厂,提供消费者质量最佳,服务最周到的茶叶商品。以传承茶文化,塑造现代茶文化为使命,创立了“陆羽茶艺中心”推展茶文化和茶艺生活化,并研发新风格茶器,创新饮茶现代化。本着“取之于茶,用之于人类社会”的企业精神,成立了天仁茶艺文化基金会,发扬茶艺文化,积极参与国际性的茶文化交流,促进茶文化全球化的企业理想,使茶艺传得更深,茶香飘得更远。为营造现代、多元、中国风的茶文化,通过天仁“吃茶趣”茶餐厅、茶蜜饯食品、高速公路观光茶园、茶博物院、茶学院等经营模式创新,延伸与整合茶产业价值链中具差异化的环节,实现传统生活产业的文化创意升级,成长为“中国驰名商标”和“世界茶王”。

本文选择天仁集团作为研究案例,我们认为,天仁为世界茶产业的龙头企业,是茶商成功的标杆与创新的模范。从单一产品的经营到多元化的经营成长历程,并成为综合性的集团,其商业模式路径选择对研究茶商商业模式变迁与实践具有很强的代表性,为传统产业通过文化创意升级为体验经济树立了标杆,也为大陆传统产业转型升级路径选择提供了有益的借鉴和启示。

(二)台湾天仁茗茶集团的商业模式创新

1.天仁集团商业模式演进路径

1.1 从茶农变身为茶商

天仁茗茶的创办人李瑞河,1935年出生于南投县名间乡的茶农世家,从小接触茶叶,1953年随父亲卖掉茶园,举家迁往高雄冈山开设铭峰茶行(天仁茗茶的前身);1961年,李瑞河在台南开设第一家“天仁茗茶”,后于1975年改制为天仁茶业股份有限公司。

1.2 从零售向制造延伸

经过营销通路的开拓,为了满足市场需求和企业成本的控制,1978年创建远东区最现代化制茶厂于苗栗县头份镇,“香山制茶总厂”,位于纵贯线上,为一观光茶厂,开制茶业风气之先。

1.3 整合资源,拓宽营销通路

1979年,天仁茗茶首家海外加盟店于美国洛杉矶落成。次年,天仁价值链开始休闲文化产业延伸,成立陆羽茶艺中心,传播茶文化和茶艺,成为饮茶爱好者的休闲场所。

1986年,天仁推出了新产品,授权罗莎食品股份有限公司产销天仁易开罐茶饮料。

1990年,天仁于五股设立北区业务中心,整合原有销售通路。1991年,投资马来西亚天仁,进行东南亚市场开发。

1993年,天仁正式登陆大陆市场,从茶产业的下游切入,开始茶原料的生产,为门店设立打下原料供给保障。最初在海峡西岸福建成立优山合作茶场,并在福州设立天元制茶场。1994年,成立漳浦天福茶庄和天福食品开发有限公司。1995年,先后成立北京、上海和潮汕分公司。1997年,在泉州、烟台、青岛、成都、济南等相继成立分公司。

1.4 积极开拓茶相关新市场

天仁积极布局茶叶市场营销通路的同时,努力向新的茶叶延伸品市场扩展。天仁将中秋文化与茶相融合,推出了茶月饼。1992年,开发茶坊事业,以“轻松小站”为名进军泡沫红茶市场。于1993年,结束与罗莎食品公司的合作关系,自行开发茶饮料市场。

1996年,天仁创新的将茶与酒结合,推出“919XO茶酒”系列产品,委托法国JOUMET酒厂制造。

1.5 茶叶产业经济价值升级

自1999年起,花了一年时间在世界各地展开了全球茶馆通路的市场调查,搜集了详细的市调资料,然后分析发展的差异性,举凡市场定位、商标设计、目标市场的选定、商品的组合、硬件的规划、卖场的意涵、营运的流程、地点的评估、经营团队的重组及创新价值之呈现…等等。

2000年,天仁茗茶开始发展创意茶饮文化业――“吃茶趣”连锁系统。 2001天仁茗茶与日本寿贺喜屋(Sugakico)集团签约,寿贺喜屋在日本发展“吃茶趣”连锁系统。 2002年,日本名古屋吃茶趣(荣町店)7月份开幕,加入营运。天仁吃茶趣通过2003年台湾当局经济部工业局创意生活产业发展计划的“创意生活事业优良案例”表扬。2003年11月日本名古屋吃茶趣二店(矢场町)展店成功 。

2003年,商标授权予台湾太古可口可乐股份有限公司,推出“天溪绿茶”、“天雾乌龙茶” 即饮茶系列。同年,购入衡阳店(1-5楼),并规划结合天仁茗茶、吃茶趣、陆羽茶艺,成为完整的茶文化旗舰店。

天仁在茶产业的发展上,确实达成了产业的升级,从经济价值递增图来看(图5),从茶叶原料到茶叶产品的贩卖是一般传统茶园、茶行所涵括的业务范围,一般的泡沫红茶店、缺乏主题的茶艺馆则是进入到提供服务的阶段,天仁集团在1992年成立轻松小站即是进入了此阶段。吃茶趣所具有的文化性、创意性让天仁集团走向提供体验的阶段,成立吃茶趣后的天仁集团所进行的不只是企业的多角化经营更是企业“创意升级”,甚至可以说是达成了茶产业的“创意升级”,进入到了经济价值的提供体验价值阶段。

1.6 形成综合性研发模式

(1)积极建设R&D基础设施,研展高技术含量的产品。1998年,购地80亩作为天福科技实验园;2000年,在漳浦天鹅山开发区购300亩地开发为无公害茶园;茶学院附近有400亩茶园与6家校办茶业工厂作为实验基地。天福校办厂已经竣工,一个R&D馆正在筹建,为R&D提供了基础设施。目前,天福的R&D朝着从茶叶中提取茶多酚用来做美容和保健的方向发展。如高科技含量的天美仕。(2)积极引进茶界专家,培养茶专业人才。据调研得知,目前天福已引进2位知名博士生导师,一位是著名茶学家、博士生导师刘勤晋教授任;另一位是中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋教授。此外还有9名博士和10名硕士。除了人才的引进,天福也加强人才的交流,R&D人员有去台湾学习和交流经验。天福注重人才培育,在漳州创办了茶职业技术学院,专业培养新时期新型茶业实用技术人才,很大程度上促进茶叶生产技术、经营管理和茶文化的更大发展。优秀毕业生还可选拔到海外学府学习,并到该集团海外分公司就业。天福努力构筑了企业内部的产学研的合作模式(如图1),形成知识和技术的产学研共享,降低了信息成本、交易成本等,更大限度的发挥R&D优势。(3)R&D决定了产品的多元化。产品R&D趋势:一方面,研展产品多元化,研发天然、健康的茶叶保健食品,天福和天仁在此方面已陆续推出益生菌绿茶锭等创新商品;另一方面,研发高品质、高附加值的产品,如绿茶锭、天美仕和吃茶趣等。目前,天福生产1000余种茶叶产品,主要商品有各类特色茶、绿茶锭系列、“茶趣”全系列餐食系列、健康食品、茶具及茶艺用品等。茶趣通路及系列产品的R&D,即为天福将茶业多元化、及提高产品附加值的佐证。

1.7 形成独特的宣传模式

天仁旗下的天福集团在大陆的品牌宣传除了应用正常的杂志、网络宣传外,还开创了独特的品牌和茶文化宣传模式(如图7)。

主要表现在:(1)结合大陆丰富资源,发展旅游休闲茶业。休闲茶业是第一产业和第三产业相结合的新型产业。把博物院、石雕园和观光茶园设立在高速路的醒目点和在知名的旅游景点的交通必经口。如漳州天福服务区座落在厦汕高速路旁的一个山上,汽车行驶在高速路上,距离服务区约2公里的地方游客就可以看到高大新颖的天福标志和雕像。还有四川夹江天福茶园,位于成都往乐山、峨眉山的成乐高速路,是到乐山、峨眉山旅游必经的第一站。天福通过独特的景点来宣传企业品牌,不管给专程游玩的游客还是路过的游客,都会留下深刻的印象。这种创新的宣传模式具有长远性、高效性、生态性。天福也在北京、上海和成都成立陆羽茶艺中心,进行茶艺知识及各项文化活动推广,教人如何泡一壶好茶。天福还因应饮茶文化的新趋向和消费者需求的新趋势,通过R&D促进茶产品多元化。目前有成功推广的茶趣系列、轻松小站,还有正在推广的天美仕。这些是消费者休闲的好去处,进一步推广了天福。天福通过发展旅游休闲茶业的独特方式,达到了对品牌和茶文化很好的宣传。(2)兴办茶学院和校办茶厂。天福总投资2亿多元人民币兴办茶学院,总占地1100亩。天福还在茶学院的对面建成大型的生产基地作为校办厂区,以最先进的茶叶、食品生产线和完整的实验、检验设备为设计、建设目标,形成一个现代化茶叶、食品厂区,既可以作为天福的主要生产工厂,也可供学院作为学生实习和产教研结合的基地。天福通过宣传文化和培育茶人才,向学子和学子家长宣传天福品牌。(3)通过亚太经合组织高峰会(APEC)、世博会、中国茶城,把中国茶文化和天福品牌推上国际的舞台。1997年11月,在加拿大温哥华召开的亚太经合会议上,天福生产的天福813人参乌龙茶,经过严格检验测试,被APEC组委会,选定作为大会用茶及纪念品,被送给18个国家和地区的政要。2001年,在上海召开的亚太经合会,天福的七种茶叶、茶食品被大会选为会议用茶和纪念礼品。2005年,天福茗茶被选为釜山APEC的大会用茶,并作为礼品赠送与会各国元首与政要。据调研得知,2007年天福已在筹划在美国成立一个中国茶城,做为打开国际市场的一个据点。(4)在飞机场设立企业形象店。天福在上海浦东国际机场设立了一家形象店,为企业品牌和茶文化做宣传。虽然企业设在飞机场的经营成本比较高,每年该店亏损100多万,但是该店还是坚持执行全国统一价,在国内外游客心中树立了良好的企业形象,也很好地宣传了中国茶文化。

1.8 形成信息流动效益模式

经过近20年的发展,天仁集团整合内外资源,整合产业链,成为一家综合性企业,具有完整的上、中、下游产业链。

同时,天仁形成了难以模仿的商业模式,在茶业市场上构筑了独特的核心竞争力。核心竞争力突出表现在深层竞争力和表层竞争力的有机构建,达到企业信息的快速转化与商业化的目的。生产、加工和销售为一体,“一连串信息流”传递迅速流畅,研发时间(从提出概念的时刻开始到新产品上市为止)与同行业相比较短,具有很强的“先入为主”优势。

三、启示与思考

(一)启示

1.引领新消费

在茶叶商业模式进入产业链整合的阶段之前,商业模式的演进基本上是随着社会、经济、政治、文化的多方面进步,使得文化和饮食的有机融合,在社会上形成多数人的一种习惯,自然积累了一定规模的消费群体,新的商业模式顺应而生。到了近代,茶商开始在竞争市场经济的环境下,开了主动培育和抢占客户的意识,并将商业模式在往前推进,进入“大综合”的经营,集研发、生产、营销为一体的商业模式,少数企业形成了难以模仿的核心竞争力。

天仁的起家从茶农向茶商转变,商业模式也是简单的转移,并处于较为简单的商业模式,与朴实的商业模式相似,但是具有本质不同的是,天仁主动布局营销通路,抢占消费群,开始了市场的开拓。

在成功布局营销通路的情况下,天仁开始向中下游延伸价值链,进入自身专业化生产加工茶叶,保证茶叶品质及品种。据调研得知,这种模式仍在不断优化,例如天福与茶农签订合作协议,天福向当地茶农租地,并向茶农提供优良的茶品种和花苗(茉莉花)。租借土地种植的茶园全部由天福进行科学、规范、统一的管理。茶园的茶叶由农民采摘,并按市场价卖给天福。保证了茶叶的品质(大大降低了农药残留量)和茶叶供应,企业的生产成本和生产规模就得到了很好的控制。

更是值得借鉴的是,茶叶商业模式演进更多的是一些偶然的长期积累,发展出了茶馆与中国优秀文化的融合,进入转化为茶文化。而天仁注重技术引进和新产品研发,还积极将茶文化与新产品不断创新性的融合,与时代相接轨,成功开发出了吃茶趣,成为茶界茶文化创意升级的成功典范。

2.整合外界资源,发挥“信息效益”优势

目前,大多数茶商的经营模式,是上、中、下游仅仅是协作关系,只有少数具有一定规模的企业,具有完整产业链。即使有一些具有规模上优势的企业,只是简单的整合,在环节的衔接较为薄弱。典型的现状,就是当前大陆众多大型企业,在整体优势上难以与台商相比,如研发上、创意升级上、宣传模式上。多数企业没有发挥出“信息效益”的优势。这对我国发展茶产业的升级和茶商的经营路径选择具有借鉴价值。

(二)进一步研究

本文对茶叶的商业模式一般演进规律与现代茶商商业模式演进路径的比较,得出一些较有价值的启示。成功案例中,我们从茶商的创新商业模式中得到了经营借鉴。

今后,本研究将进一步深化和延伸,有以下几种方向。一是进一步探究茶商商业模式升级的机制与实际产生的效益;二是发挥“信息效益”优势是与组织机构、资源配置等因素之间的相关性;三是企业创新研发与企业的规模、人员结构、投入等之间的关系,是否有一个较优的配置比例。

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茶叶商业模式范文2

[关键词]绿茶;电子商务;陕西鹏翔茶业

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.41.118

1 引 言

随着互联网的发展,虚拟网络市场逐渐出现,新的消费理念形成了新的市场空间和消费行为,企业的商业模式也发生了很大的变化。电商作为新型的商业运营模式,能够降低交易成本、提高贸易效率,是贸易自由化和经济全球化的重要手段,在全球商务活动中的作用越来越重要。消费者互联网意识不断增强,更多茶叶企业引入电子商务模式。电子商务是以低成本、简单和快捷的电子通信方式,买卖双方不见面所进行各种商贸活动,电子商务活动可以降低成本、高效率、不受时间地点的制约,巨大的电子商务给陕西茶产业带来了巨大商机。

陕南北靠秦岭山脉、南倚靠大巴山,汉江水域自西向东贯穿全境,其土壤中含有人体必需的微量元素――硒(Se)等,是我国绿茶的主要产区之一,以安康、商洛和汉中三市为主产地。陕西鹏翔茶业有限公司位于汉中西乡,与其他地区茶叶相比,具有以下优势:硒元素可以提高免疫力,预防癌症;茶多酚具有抗氧化、抗癌、杀菌抗病毒、抗衰老、美容、防辐射、降血脂、增强免疫力等;茶氨酸可以增强记忆力、消除疲劳、调节血压等。

2 文献综述

Ping Xiu Wang、Hai Yan Zhu、Nai Hui Zhen(2012)通过对印度、斯里兰卡等知名茶业的点烟,发现两国茶企在品牌塑造、质量安全、生态茶园建设和产销模式等方面的成功经验,针对国内茶企国际化发展提出借鉴。B.Szuprowicz(1998)提出影响电子商务定价策略的外在因素有竞争市场特性、消费者心理行为、政府法令以及需求弹性,内部黄精有产品特性和成本曲线。[1]Lebaert.G.(2003)指出电子商务的定价应采用动态弹性定价策略,在网络的经济环境中,价格可以随着消费者的时间地点而变动,也可以依照消费者购买频率的不同而异。[2]王小伙、陈连生、雷光明(2003)认为茶业电商产业化发展的一些重要性,简要说明茶叶企业需要建立网站等。[3]胡丽丽(2009)指出中国是茶的故乡,茶业的发展对于我国农业经济发展有重要的作用。陕南茶区无工业污染、海拔高、含微量元素丰富,茶叶从内质和口感上,都是全国绿茶中的良品。但是陕西茶叶在市场上的知晓率很低,汉中西乡是茶叶产业化发展的重点。[4]赵晓罡(2013)指出陕西绿茶茶叶的综合开发能力不够、品牌知名度不高、营销能力较弱成为制约陕西绿茶的重要因素。[5]

国内外学者对陕西绿茶的研究主要集中在品质、生长环境品牌塑造、生态茶园建设、质量安全控制和产销模式等方面,但是对于陕西绿茶电子商务发展方面研究较少,本文就陕西绿茶电子商务发展做了详细分析。

3 陕西绿茶电子商务发展现状

3.1 陕西绿茶发展现状

陕西省南部作为中国主要茶产区之一,2014年实有茶园面积达到121.4千公顷,随着陕南茶业集中度不断增高,涌出一些龙头企业,其中陕西鹏翔茶业有限公司作为茶业的电子商务的佼佼者,为陕西绿茶开辟新的营销模式。陕西大部分茶叶企业在线下实体店销售状况良好,但还有一部分企业并没有重视茶叶的电子商务领域,茶叶电子商务销售模式单一品种良莠不齐,价格标准模糊,品牌影响力小,中高端产品在茶叶电子商务平台上销售较少,大部分高端茶电子商务平台上自身传达信息有缺陷,这极大地制约了茶叶在电子商务未来的发展,也制约着陕西茶企寻找电子商务平台上的巨大市场份额,还制约着陕西茶企走出去。

由于茶叶的销售受到生产条件和茶叶产地的制约,因此茶业电子商务具有多方面的特征。

(1)交易量庞大,单笔交易额低。茶叶电商交易额正在快速的增长,2014年通过电子商务平台茶叶的销售额达113亿元,茶叶在电子商务平台上平均单笔成交价格为60~80元,而茶叶实体店单次消费在300~2500元不等,两者差距较大,制约茶叶电商市场规模的扩大。

(2)茶企电子商务具有高效率、市场广、低成本性。茶叶电子商务企业将其出售的茶叶商品信息展示在网站上,消费者浏览到电商平台信息时可以选择购买,省去了中间过程以及地域问题,节省卖家展示商品需要的店铺租金等成本,大大地节省了经营费用。顾客不需要到实体店去询问比较,不受卖家销售员态度的影响,就可以选购所需要的各个品种和档次的茶叶商品,为消费者提供了便利的消费模式。

3.2 陕西鹏翔茶业有限公司电子商务营销策略

陕西鹏翔茶业有限公司是集茶叶种植、加工、新产品研发、销售和茶文化研究为一体的民营科技企业。在汉中、西安、北京等地设销售机构,全国销售网点150余处,产品辐射西北地区,公司涉足茶园认领、茶文化旅游、茶文化传播、茶叶电子商务发展等众多产业。

陕西鹏翔茶业有限公司在传统销售模式具有良好的声誉和品牌认知度,在发展中不断追求创新,跟随互联网时代的潮流,了解消费者需求,使得陕西鹏翔茶业有限公司在线下的优势延伸至电子商务领域。长期发展以来,鹏翔茶业不断引进新的人才,在陕西西安建立专门的电子商务分公司,建立专有电商团队,完善电子商务领域。在北京、西安、兰州设有分公司、营销中心,全国销售网点1100处,合作电商平台8个,独立运营的电商平台1个,产品涉及西北、华北等全国大中城市,建立了陕西首家茶叶电商公司――西安普兰度网络科技有限公司,并与天猫、淘宝、亚马逊等电商平台建立了合作关系。自2015年建立电子商务平台,坚持茶叶的创新品牌,例如:鹏翔茶趣系列花果茶、鹏翔汉中先毫君子、鹏翔汉中仙毫挚友、汉家红茶等系列产品,在电子商务平台深受消费者的喜爱。鹏翔茶业有限公司在电子商务平台推出茶趣时光系列,满足年轻消费客户对新奇、果味、便捷茶系列的追求,花果茶系列电子商务平台日销量达3000余件。

通过实地调研,陕西鹏翔茶业有限公司电子商务分为以下两种形式:

(1)消费者和企业之间的电子商务(Business to Consumer,B2C),陕西鹏翔通过网络销售产品或服务到个人消费者。鹏翔茶业有限公司将产品信息在购物天猫平台和京东购物平台,将茶企和消费者之间联系,省去中间环节,降低成本。

(2)线下、线上相结合的电子商务(Online to Offline,O2O)。陕西鹏翔茶业有限公司建设有一个部级茶叶生态示范园(丰河有机茶园基地)、一个省级标准化示范茶园(五丰茶叶生态科技示范园区)、一个研发中心(汉家红茶研究所)、一个鹏翔科技产业园(茶叶综合加工基地)、一个茶叶电子商务公司(陕西大秦商品电在商务有限公司)、形成以线下直营店面、渠道合作、互联网点在商务、出口贸易为主的营销体系。其中线上销售以淘宝、天猫等电商平台为主,线下直营店有:西乡县金牛路店、西乡县樱花大道南口店、汉中市民主街路、西安市义乌商城金康路店、西安市劳动南路大唐西市店、北京西城区马连道9号茶院陕西茶城店等。

4 陕西绿茶电子商务发展存在的问题

(1)电子商务平台和茶企诚信不足。电子商务平台具有虚拟性,可以控的具体实物较少,茶叶的质量好坏、等级很难分辨,对于消费者而言,在此问题上对茶农、茶企、销售人员的要求更高。茶企在与第三方电子商务平台合作时,会出现茶企在付给第三方管理费用之后,第三方对茶企的信息管理、产品信息、产品上架等方面延迟或违约。

(2)电子商务平台茶叶消费档次偏低。

茶企在电子商务平台一般会选择价格适中,质量优良的产品上架,鹏翔电商平台茶叶价格在10~800元,而茶叶档次较高的汉中先毫只在实体店销售,消费者选择高端优质茶叶时必须到实体店购买。

(3)消费者对网上购茶的认可度低 。茶叶的质量等级都会影响消费者对于虚拟网络购物的认可,普通茶叶消费者很难辨别茶叶的优劣,对于茶叶电子商务的认可度较低。

(4)企业官网茶叶信息较少,大部分茶企的官方网站未建设茶叶产品信息模块,进行官方网站直接销售平台。

5 陕西绿茶电子商务发展建议

(1)建立茶业运营的门户网站并加强茶业行业网站信息平台建设。建立专门的门户网站需要专业的电商运营团队,难度较大,但专业门户网站内容专业丰富、市场行情、商业资讯、行业新闻、展会信息、产品交易、茶文化、技术知识、茶企信息等较为全面,更好地展开营销活动。

(2)产品与品牌策略。互联网时代到来,为茶业电子商务营销提供有利的条件,产品和品牌策略选择时,要考虑到产品的特点,产品的样式、产品的名称、实物产品等信息,方便消费者在有限的网络空间中查询所属商品分类目录。加强信息反馈平台,及时了解收集消费者的意见和建议,方便消费者购物体验,也了解消费者需求变化改善企业不足。

(3)价格策略,品牌定价。对于品牌高端礼物珍品茶类,采取高价格、高水平的定价方式,在高端消费人群中建立高端品牌的形象;大众定价。对于“80后”“90后”的年轻人,较为喜欢休闲系列的产品,采取低价格的定价方式,以创新的茶系列休闲品牌吸引消费者。

(4)积极搭建丝路营销平台。积极与陕西供销合作,推动陕西供销农产品电子商务网的建设,进一步与丝路沿线国家商务采购网络对接,实现陕西绿茶卖全省卖全球。

参考文献:

[1]Aaker,D.A.and J.G.Myers.Advertising Management,Englewood Cliffs[M].NJ:Prentice-Hall,Inc,1987.

[2]Dwyer,F.R.,P.H.Schun,and Sejo Oh.Developing Buyer-Seller Relationships[J].Journal of Marketing,1987(51):11-27.

[3]王小伙,陈年生,雷光明.茶业电子商务赢利模式的选择与创新[J].中国蚕业,2001(9).

茶叶商业模式范文3

世界贸易组织在有关贸易的知识产权协议中,对地理标志的定义为:地理标志是鉴别原产于一成员国领土或该领土的一个地区或一地点的产品的标志,但标志产品的质量、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地。地理标志也是知识产权的一种。

茶叶的种植、生产及销售在我国有着悠久的历史。各种茶叶的独特品质与其所处地理环境气候条件密切相关。因此,茶叶是最适合实施地理标志保护的产品之一。随着经济社会的发展以及我国对知识产权保护的愈发重视,茶叶地理标志保护为茶叶主产地政府、茶农及茶叶企业带来了丰厚的经济利益。与之伴随的是,少数不良商贩以次充好、滥用标志,导致某些茶叶地理标志保护产品声誉受损,伤害了正规茶叶生产、销售相关主体的利益。对此,各茶叶地理标志产品原产地政府或茶叶生产行业协会积极建立保护机制,以杜绝少数茶商失良行为对茶叶地理标志产品声誉造成的伤害。安徽省是我国“名特优”茶的重要产区,已申请并获得地理标志保护的茶叶主要有:黄山毛峰(2002年)、太平猴魁(2003年)、霍山黄芽(2006年)等。本文即选择安徽省为例,站在茶叶产业各主体利益和谐视角下,考评目前茶叶地理标志保护模式的效果。

一、茶叶地理标志保护的利益主体及其利益冲突

赵荣、姜含春(2012)研究认为,我国茶叶地理标志保护的利益主体,主要有:地区内的生产者集体,以茶叶协会或政府部门为代表,他们是茶叶地理标志的“创造者”和“所有者”;地区内的生产者个体,他们既享有茶叶地理标志的使用权,也需身体力行地保护该使用权;茶叶地理标志所在地的地方政府,他们从具有地理保护标志的茶叶产业中获得了经济利益、名誉利益,也是通过行政手段保护、推动茶叶产业发展的主力军;消费者,他们是茶叶地理标志的最终评判者,保护好消费者的利益也是保护茶叶地理标志。

赵荣、姜含春(2012)研究表明,茶叶地理标志保护的利益主体间是存在利益冲突的。主要表现在如下三个方面:

1.茶叶企业为降低成本,以劣充好、滥用茶叶地理标志

部分地理标志保护范围内的茶叶企业或未参加当地茶叶协会或为赚取更大的利益,降低生产成本,不按照茶叶地理标志保护制度的要求生产茶叶,从而导致茶叶地理标志产品质量不稳定,扰乱茶叶地理标志保护产品市场。其行为直接损害了地理标志产品所在地其他守信企业的合法利益。

2.茶叶地理标志的公共性给销售商创造“搭便车”机会

由于茶叶地理标志具有准公共产品的性质,因此利益主体中的一方不能阻止或影响其他各方对该标志的使用。茶叶地理标志产品搭便车行为主要有两种表现形式:一是其他企业广告宣传的“便车”,二是搭“销售信誉”的便车。“搭便车”行为及其带来的利益会扰乱茶叶地理标志保护的正常规定实施,甚至误导部分销售商想方设法能搭上便车,这种利益冲突给茶叶地理标志保护的实施带来障碍。

3.作为一种自然资源,茶叶地理标志的短期违规利用和长期利益分享间存在冲突

茶叶的好坏与自然环境息息相关。目前一些利益主体在生产具有地理标志保护的茶叶时,急功近利、过度开发,或所在地政府盲目开发其他产业,都有可能影响当地自然环境,从而损伤茶叶品质。导致茶叶地理标志无法传承。

二、目前我国茶叶地理标志保护的模式

我国目前具有地理标志的茶叶主产区采用的保护模式具有一定的共性。

1.法律依据是《商标法》及《地理标志产品保护规定》

目前,我国茶叶地理标志保护的法律依据是2001年修订的《商标法》以及2005年原国家质检总局出台的《地理标志保护规定》。《商标法》主要以证明商标、集体商标的形式对地理标志形成商标法保护。《地理标志保护规定》则对地理标志形成地理标志产品保护。①

2.保护主体是政府、茶叶协会及茶叶个体生产者

目前,我国茶叶地理标志保护的主体主要分为三个层次:茶叶产区当地政府、茶叶行业协会及茶叶生产者。政府主要表现在向有关部门申请地理标志保护,利用行政手段因地制宜地细化管理规则,使得法规运用更有针对性。除此之外,政府的保护职能还表现在跨地区沟通、协调。茶叶行业协会主要在技术层面形成地理标志保护,如设计注册商标,制定茶叶生产的标准及对茶叶质量进行规范监督,推进茶叶品牌宣传营销,打击以次充好的不法生产者销售者。茶叶个体生产者主要是以严格按照标准生产、把控茶叶质量来保护茶叶地理标志。

3.保护手段是专用标志和产品质量认证

设计专用标志,茶叶生产者必须根据要求向管理机构申请,才能在销售过程中使用该标志。实施产品质量认证,茶叶协会制定严格的产品质量标准,并要求茶叶生产者严格按照要求生产,对售前茶叶质量进行监督。

上述模式在今年安徽祁门安茶地标产品保护申报工作得以体现。祁门县成立地标产品申报委员会,推动申报工作;安茶主产区芦溪乡成立安茶合作社统一安茶生产工艺和质量标准。当地茶农和茶叶企业严格按照标准生产。

三、茶叶地理标志保护模式的效果

我国目前具有地理标志保护的茶叶约六十种,如西湖龙井、信阳毛尖、婺源绿茶等等,无法穷尽探究地标保护模式的效果。因此,本文选择具有地标保护茶叶品种较多的安徽来考察地理标志保护为茶叶产业带来什么样的效果。

1.正面效果

安徽产茶、制茶历史悠久,名茶众多,中国十大经典名茶安徽占有三四。具有茶叶地理标志保护的茶品有太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶等。茶叶地理标志保护极大地推动了安徽茶叶产业的发展。

2012年全省茶园面积224.5万亩,较1990年新增46万亩;全省茶叶产量9.53万吨,比上年增长8.78%,其中名优茶3.2万吨,比上年增长10.34%;全省茶叶综合产值180亿元,较上年增长13.23%,其中名优茶产值44.2亿元,较上年增长26.28%;省级以上龙头企业达50家,较上年新增52%,合作社达806家,较上年新增44%;全省茶农人数达300万,人均收入2000元,较上年新增33%。

从上述一系列数据可以看出,名优茶不论从产量还是产值的增长率上都要高于全省茶叶的整体水平;而省级以上的龙头企业及合作社的增长率也较高;茶农收入增长率较高。由此,可知茶叶地标保护模式对安徽茶叶各个利益主体总体上还是起到了推动作用。

2.存在不足

目前,安徽茶叶地标保护模式虽然对安徽茶叶产业的发展起到一定的作用,但是由于保护主体自身的原因,还是存在一些不足。

(1)茶园建设缓慢

上世纪90年代之后,我省各地政府对发展茶叶生产重视不够,基础建设投入不大,同其他产茶大省比较,茶园更新、开发落后。2000年至2012年间增加62万亩,增长38.1%,不仅低于全国的增长1.1倍,更低于河南、湖北的增长3.2倍和1.1倍的速度。

(2)茶叶全年单产过低

我省茶叶单产始终较低,2012年,我省茶叶亩产42.5公斤,低于全国平均52.3公斤近10公斤。一方面,由于基础建设欠账太多,更新改造没有跟上,茶树老化、退化现象严重。同时,新技术推广缓慢,良种覆盖面积小,直接影响了茶树产出提高。另一方面,传统的生产方式限制了整体产量的提高,由于我省主要从事绿茶生产,为满足口味品质的需要,茶农大都注重春茶生产,采摘季节基本保持春天一季,大量放弃夏秋茶采摘生产,也造成全年单产过低。

(3)茶叶生产附加值较低

安徽茶叶除一些传统名优精品外,大多停留在初级产品上,技术含量不高,加工明显不足,有些甚至沦为外销的原料,茶产品的延伸不够,产品附加值低,效益不佳。此外,我省茶叶种植的效益也不高,2011年,亩均产值仅1623元,低于全国2348元的平均水平,也低于周边各省,一定程度影响了茶农茶叶生产的积极性。

四、茶叶地标保护模式改善

如何使得茶叶地标保护模式更好地发挥作用,是推动安徽茶叶产业持续发展的关键手段。要改善安徽茶叶地标保护模式,就必须站在茶叶保护的利益主体视角。

1.政府所为

一是要做好我省茶叶生产发展总体规划,明确发展目标,尽快改变当前下滑局面。二是要加强基础性投入,加大财政扶持力度,重点进行基础性的开发和研究以及新技术的推广和应用,增强发展后劲;同时积极培育和扶持龙头企业,发挥其示范带头作用。三是要建立健全茶叶生产服务体系,加强技术普及和培训,做好病虫害预报防治,开展市场监测,及时提供供求信息,解决产品销路。同时,要制定和落实相关政策,扶持和鼓励茶叶生产。

2.茶叶行业协会所为

要加强茶园的开发,积极开展科技攻关,加强无性系良种繁育,提高良种普及率,扩大无性系茶园面积;增大科技运用和投入,扩大建立无公害、标准化生态茶园;通过土地流转、连片开发,整合现有分片零散茶园,积极开辟新茶园,实现规模化生产,集约化经营,提升茶叶的产量和品质。

振兴和维护好已有的老字号、老品牌,把它作为宝贵的资源,充分加以发挥和利用;管理和整合好现有众多品牌,解决好品牌杂乱,相互挤兑问题;要大力宣传品牌,树立品牌战略观念,通过招商、推介、展会等形式,把品牌打出去,产品推出来,效益搞上去。

3.茶叶生产者所为

一要改变过去传统的种植、生产模式,加快品种改良;延长鲜叶采摘时期季节,提高鲜茶采摘率,特别要注重夏秋茶的采制和利用。二要根据不同季节时期原料特性,开发新品种,丰富成品茶种类,满足不同档次、不同消费的需要。三要转变茶叶加工传统,在品种和类别上做文章,利用夏秋茶制作青茶、黑茶等其他类别茶叶,增加成品茶产量。四要发展茶叶精深加工,进行茶叶产品开发,将茶产品向茶饮料、茶保健、茶餐食、茶用具等方向延伸,提高生产附加值。

注释:

①吴雪华.我国地理标志两种保护机制的冲突及其对策研究[D].博士论文:中国政法大学,2007.3.

参考文献:

[1]赵荣,姜含春.茶叶地理标志保护的利益冲突及协调机制[J].安徽科技学院学报,2012,26.

[2]赵荣,姜含春.茶叶地理标志保护模式及效益比较[J].合作经济与科技,2013,07.

[3]占辉斌.黄山茶叶地理标志保护制度的经济效益研究[D].南京农业大学,2011.

[4]安徽省统计局.安徽茶叶生产现状、特点及发展建议[J].2013,4.

茶叶商业模式范文4

中国茶企普遍注重茶叶产品的生产和美化,这种经营思路认为“只要茶叶做得好就不愁销路”,而实际上这种观念的茶企却都卖不好自己的产品,也正因为如此中国茶企才有七万之众,“茶企长不大”成为中国茶行业的魔咒般特征。同时,中国市场有着近三分之一的茶叶处于供过于求状态,如何让中国茶企卖出更多的茶叶?探讨茶企的商业模式创新就显得很有必要。

有人认为中国茶企本身就没有必要做大,只要茶农都能赚钱确保生活小康就好,这是从小微企业的生存角度出发的观点,如果从消费者利益的角度出发,小微企业是难以为自己的经营行为承担责任的。例如近年来不少茶企宣称自己的企业实行“产品可追溯”制度,表面上看起来这些茶企敢于承担责任,而实际上这些茶企都没有能力承担对消费者负责的能力,如同当年“三鹿”奶粉一样,出了问题时那可是企业所赔偿不起的,“可追溯”又有什么用?因而我们才主张企业要做大,就是社会需要大企业来为消费者提供真实的消费保障。

是什么影响了中国茶企的发展壮大?业内许多人士认为主要是中国茶叶本身供过于求,产品同质化严重等因素影响茶企的壮大,作为营销界人士笔者看到的却是另一番景象,中国茶企都是传统的土特产生产者,沿袭千百年销售土特产的方式在经营茶企,尽管中国茶企“产供销一条龙”式的经营,但除了生产环节是茶企具有技术专长尚可研究之外,在产品的营销领域就很少去研究方法问题,这也可以说中国茶企很少研究商业模式的问题。

商业模式究竟重不重要?我们可以从许多行业的不同企业去对比,同样的产品在不同企业手里,市场销售的业绩是不同的,如普通品牌的方便面和“康师傅”方便面,销量就不能同日而语,因而你去看看“康师傅”的营销机制和体系,就会发现它的做法和许多同行是不一致的,对营销渠道的布局,对产品卖点的提炼,对消费氛围的营造,都让消费者得到认同,这样的产品才有了畅销品的价值所在。茶叶产品也一样,决定畅销与否的不是产品本身,而是如何营造消费氛围、提炼产品卖点、如何巧妙的市场布局,同样的茶叶产品在不同的企业里市场命运也就不同,因而我们不难看到商业模式对茶企经营的重要性。

对许多中国茶企来说,商业模式这个概念还是比较陌生的,茶企们在沿袭的传统开店卖茶也是一种商业模式,但这种模式因而欠缺科学而难以对企业营销带来很大帮助。许多茶企还把营销渠道简单地理解成商业模式,时下在业内火热的网络卖茶就被茶企认为是企业的一种新的商业模式,因而许多茶叶电商只把线下传统的茶叶搬上网店而已,此外并没有什么相应的措施去经营这个网店。

茶叶商业模式范文5

1.茶产业电子商务市场发展的现状分析

随着我国信息时代的发展,电子商务平台的构建逐渐成为网络购物中的一种发展趋势,同时也是一种文化的潮流,这种消费形式在一定程度上改变着人们的生活习惯及消费习惯。根据2013年阿里巴巴集团公布的数据分析可以发现,在阿里巴巴旗下的电子商务平台中,2013年农产品的销售额达到了320亿元,其中的农产品销售商家是37万家,在数据显示中,荼叶在淘宝网中的销售量最大,平均的日交易额超过了900万元,而且,随着入驻产品的不断增多,这一发展速度为产业商家带来了较为光明的发展前景,同时也为茶叶领域下电子商务营销模式的构建提供了科学化的依据。虽然,茶产业在电子营销领域中的发展潜力相对较大,但是与同行业的其他产品相比,仍然存在着一定的差跑,主要是由于茶产业一直属于传统的农业行业,一些茶农、茶商对电子营销模式认识不足,对茶品的经营造成了制约性的影响。与此同时,荼品行业中缺少专业性的电子商务人才,很多茶品的营销并不能在真正意义上体现茶品的特殊性,而且茶产品的电子商务交易信用相对缺乏,这些现象的出现都为茶产品电子商务模式的发展造成了制约性的影响。

2.茶产业电子商务营销的基本特征

2.1 茶叶交易存在单笔交易额少的现象

对于电子商务而言,在其营销分析的过程中,具有购物方便、快捷、成本低等优势,这些优势会吸引消费者的消费行为,并为消费者提供相对便利的服务。在电子商务消费群体逐渐增长的过程中,茶产业的交易额呈现出了快速增长的变化,但是,在统计中可以发现,虽然茶产品的交易总数相对较多,但是单笔成交的价格在几十元的范围内,出现这一现象的原因主要是购物的人群以年轻人为主,他们的消费能力相对有限,从而导致消费的单笔交易额限度较少。

2.2 电子营销定位问题的分析

茶产品企业在电子商务消费模式构建的过程中,通过互联网平台的构建,不仅可以实现商品的销售,同时也可以将商品的基本信息进行传播,并营造一种更为直接的消费模式。因此,在电子商务环境下的产品销售,不能只是在互联网的基础上进行商品内容的规划,而是应该通过对营销特点的分析,构建特色化的销售理念。但是,对于很多企业而言,在荼品电子营销的过程中,并没有合理构建茶品的营销渠道,这种现象的出现为产品的正常销售造成了制约性的影响。而且,很多商家并不能充分了解消费者的基本需求,在调查研宄中可以发现,在网络平台中购买茶叶的群体局限于20-35岁青年群体为多,因此,企业应该通过对这类群体生活状态的分析,引导人们进行茶品的消费,并逐渐促进电子商务行业的科学化发展。

2.3 茶产业缺乏统一性的划分标准

在现阶段茶产业销售的过程中,由于缺乏统一性的划分标准,逐渐导致网络营销市场运行的混乱。在茶叶分析的过程中,通过对不同制作工艺以及茶产业品质的分析,可以将荼叶分为绿茶、红荼、白茶以及黑茶等;根据不同产地的分析,可以将茶叶分为福建茶、云南茶以及浙江茶等,根据不同季节划分可以将茶叶分为春茶、夏茶、以及秋茶等。正是由于这些不同茶叶的分类方法的出现,导致茶叶的价格波动较大,这种现象的出现会导致消费者在茶品选择的过程中,出现一定的选择困难,同时也容易出现放弃交易的做法,而且一些不良茶商会用将劣质荼叶冒充优质茶叶,出现以次充好的营销现象,使消费者对茶叶的电子商务消费行为逐渐失去信心,因此,对于相关的电子营销管理部门而言,应该构建科学化的管理机制,制定有效的制度管理办法,从而为电子营销企业的构建及荼产品的营销营造良好的空间。

3.推动中国茶产业电子商务化发展的基本策略

3.1 构建适合自身企业的官方网络商城

随着电子商务平台的构建及发展,茶叶企业逐渐开始重视自身网络化的建设,并在一定程度上充分发挥出了网络优势,茶叶企业也逐渐重视了自身企业的网站建设,对于茶叶网站而言,是一种功能多样化综合性的电子商务网站。而且,在电子商务平台构建的过程中,可以将B2C、C2C的运营模式作为综合性的电子商务平台,现阶段电子商务平台主要以天猫、淘宝以及京东作为基本渠道,较为著名的茶叶平台有吴裕泰、怡清源等,都在网络平台上得到了广泛性的运用。与此同时,在现阶段茶叶产品官方网站构建的过程中,茶叶行业可以将有实力企业的资金、人力以及资源等进行充分性的运用,从而实现官方网站构建的时效性。对于茶产业而言,通过官方商城的组建,不仅可以充分展现企业运营的整体目的,而且也可以树立自身的品牌形象,为消费者以及企业提供良好的交流平台,并为茶产业电子商务化的发展提供有效依据。

3.2 中小型茶企业要在第三平台上实现交易发展

对于大部分中小型的茶叶销售机构而言,在其运行的过程中并没有能力开发自身的官方网站,所以,在其发展的过程中,应该借助第三方电子商务进行茶产品的营销,对于这种交易性的网络平台而言,大部分的商务平台都是基于B2C、C2C平台的电子商务平台,同时这种网络营销模式也是电子商务构建中最成功的平台。而且,中小型茶企业也可以在第三方网络平台的基础上,构建荼行业门户网站,其网站的内容具有一定的专业性及产品多样性,人们可以在整个网站中进行商业资讯、市场行情分析、产品的交易以及茶文化等内容的交流。在茶叶门户网站中,可以将荼企业与茶农结合在一起,从而为产品的信息化交流提供科学性的依据。对于第三方网络交流平台而言,在其应用的过程中,拥有较为庞大的消费平台,所以,每天都会产生较为巨大的信息流量,并存在着巨大的潜在客户,因此,在这一环境下,可以为中小型企业的经济化运行奠定良好基础。

3.3 政府部门应该强化茶叶行业网站的信息监督

随着茶行业电子商务平台的构建及发展,Internrt以及Web网站对电子商务平台的构建,提供了专业性的保障人员,其专业性可以为网络平台的交易提供有效依据。在信息监督的过程中,应该要求各个网站拥有自己独立的域名、图片以及视频资源等,并在信息优化的基础上,构建企业文化,通过电子平台公平茶企业的信息监控制度,充分保证信息监管的透明性。对于电子商务平台而言,在茶产品营销的过程中,可以通过专业营销平台的构建,实现网络信息的专业性、丰富性传播,因此,对于政府部门而言,应该在电子商务平台运用的基础上,实现网络信息的交流及监督,充分彰显网络监督体系的专业性,并为荼产品电子商务化的发展营造良好的空间。与此同时,在政府部门信息监督的过程中,可以更全面的展现茶产业的自身形象以及产品的文化,使消费者全面的了解企业信息,认识到合理消费的重要意义,从而为产品产业的电子商务化营销奠定良好基础。

4.结束语

茶叶商业模式范文6

随着互联网对人们生活的潜移默化,网络社会化已经深刻改变了人们的消费行为。一些在中国拥有千百年历史的传统生活方式,如婚恋红娘(远不止几千年历史)、个人理财中介和茶叶选购等,也早就已经利用到了网络平台。在新年节庆到来之际,这些网络平台不甘寂寞,不断更新原有的经营模式,试图在市场上占据更大的份额。而关键在于提升网络平台的诚信度和用户的认知度,为用户带来更好的体验。

网络婚恋花样翻新

江苏卫视的婚恋节目《非诚勿扰》自开播以来话题不断,收视率居高不下。电视婚恋节目的争奇斗艳也带动了网络婚恋平台纷纷花样翻新。2012年第四季度,网络婚恋交友市场迎来了新气象:实名制的婚恋交友网站网易“花田”、世纪佳缘子品牌“爱真心”都以新域名上线。在经历诚信等行业危机后,两家上市媒体同时选择深耕该垂直领域,网络婚恋行业在乱象过后呈现出怎样的格局?

根据iResearch艾瑞咨询推出的网民连续用户行为研究系统iUserTracker数据显示,在多年的用户培育后,网络婚恋市场用户规模已接近5000万,假期前后成为访客增速的爆发时间点,中端用户在行业中占据较大比重。

2012年以来,婚恋交友的月度覆盖人数基本维持在4000万~5000万,行业用户规模保持稳定,用户增速较前两年有所放缓。逐月变化趋势显示,婚恋交友服务继2月迎来访问高峰后,2012年9~10月,网站的访问量再度迎来增长。

艾瑞咨询分析师钟雯佳认为,长假成为婚恋交友服务访客人数攀升的重要时点。周数据显示,面临长假中来自父母的逼婚压力,节后婚恋交友服务的覆盖人数都呈现出惯例性增长。与春节相比,中秋国庆长假前,婚恋交友网站已经迎来一轮访问高峰。与春节假期陪伴家人的观念不同,不少人选择利用中秋国庆假期结束单身生活。

近期,新上线的婚恋平台都通过信息认证、邀请注册等举措开拓不同的细分用户市场。“从目前婚恋网站的用户结构来看,中端人群具有较高的访问倾向,个人月收入在2000~5000元的用户TGI都相对较高。伴随着岁末年初又一轮访问峰值时间点的到来,婚恋网站面临着良好的发展契机。”钟雯佳表示。

个人信用中介平台

P2P(Peer to Peer)是指有资金并且有理财投资想法的个人,通过中介机构(主要通过互联网中介平台,即在线信贷),使用信用贷款的方式将资金贷给其他有借款需求的人。其中,中介机构负责对借款方的偿贷能力进行评估,并收取账户管理费和服务费等收入,即一种民间借贷模式。

近期,继阿里巴巴马云将阿里金融信贷扩容,中国平安马明哲推出陆金所,人人网陈一舟4900万美元注资Social Finance之后,红杉资本沈南鹏已向拍拍贷注入创投资本2500万美元。

易观智库研究发现,在此前一部分P2P厂商因资金问题关闭、P2P模式发展遭受质疑之后,投资界却对P2P持较为乐观的态度。P2P作为互联网金融众多业务之一,由于中国中小企业数目众多,资金需求旺盛,且P2P借款门槛较低,中国P2P行业已逐渐进入相对较快的发展期。

易观智库分析师阳骁认为:“国内的P2P平台拍拍贷与人人贷在流量上与国外主流P2P网站仍有一定差距,但该差距在逐渐减小,其中人人贷在近两年流量提升较为迅速。”

P2P在国内外均属于新兴行业,但由于国外良好的信用体系使得P2P行业健康的发展。反观国内情况,用户认知程度不足,金融监管的严格以及信用体系的缺失,使得中国的P2P厂商在大量信贷的需求下企业和个人的获贷比例较低。另一方面由于经济发展的不平衡,P2P企业具有一定地域性,主要集中在北京、上海等一线城市。上海市走在中国P2P领域发展的前列。一方面上海经济较为发达,用户接受新事物的能力较强,另一方面上海作为金融中心,重视金融行业发展,不断推进信用体系的建设,给予当地P2P厂商良好的发展土壤。

“P2P行业为降低企业风险控制成本,提高借贷双方的信任程度,将在线信贷的优势充分发挥,个人以及企业的信用体系搭建成为当务之急。”阳骁表示。

茶叶网购悄然崛起

茶文化在中国已有几千年的历史,茶叶已经成为中国消费者日常饮用的重要饮品之一。除此之外,茶叶还有健康保健的功效,并用于待客、社交等场合。相关数据显示,中国茶叶线下零售规模约1000亿元,并拥有巨大的消费者。

从电商产业链来看,茶叶作为农产品中的重要品类,随着网购市场的飞速发展也在悄然崛起。根据易观智库预测,2012年茶叶B2C网上零售交易规模为39亿元,到2014年,茶叶B2C网上零售规模将达到77亿元。目前,茶叶B2C网上零售的交易规模上看,天猫、京东、当当等综合电商平台占到了整个交易规模的90%,而垂直网站仅占到了10%。但是,茶叶的中高端消费群体年龄在35岁以上,而受到目前网购用户年轻化的结构特质所限,阻碍了茶叶电商市场的发展。

“茶类B2C以全产业链运营和线上渠道运营两种模式为主,用户体验决定成败。”易观智库分析师齐剑哲分析道。茶叶电商主要销售的品类包括红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶、黄茶六大茶系,以及果茶、保健茶和茶具等周边产品。从模式上看,茶类垂直B2C厂商可以分为两类,一种为整合全产业链的运营模式,从上游茶园种植采摘、加工、再到线上的产品销售和配送等服务,该模式的代表厂商为买买茶。另一种为专注线上渠道营销,通过与茶商合作的方式完成货源情况,而B2C企业主要负责网店的运营和销售工作。