畜牧养殖污染环境综合治理研究

畜牧养殖污染环境综合治理研究

摘要:本文就畜牧养殖对环境造成的污染分类进行了介绍,认为养殖过程中存在产生大量有害气体、养殖场周边水体遭受严重的侵害,人畜共患疾病种类逐渐增多等问题,认为科学配比饲料、建立基于统筹性的综合化发展体系、加强市场监管等方式,能够从根源上对畜牧养殖造成的环境污染进行综合治理。

关键词:畜牧养殖;环境污染;综合治理;有害气体

市场上常见的猪、牛、羊、家禽类肉食产品的来源均为现代化养殖场,在国家经济体系中占据重要地位。然而凡事有利也有弊,随着养殖规模逐渐扩大,畜牧养殖业直接造成的环境污染问题日趋严重,如果不能得到有效处理,从长远角度看,将会严重制约畜牧养殖业的发展。

1畜牧养殖对环境造成的污染分类

1.1养殖过程产生大量有害气体

造成温室效应的原因是多方面的,但很多大规模的畜牧养殖基地在日常运转中,确实产生了大量温室气体,原因在于饲料配比出现较大问题。一方面,牛羊等动物食用之后,直接排放的温室气体数量大大地增加;另一方面,部分饲料在有氧环境下发酵速度极快,除了二氧化碳之外,还会产生一部分气态硫化氢等污染物。不仅如此,随着养殖规模的不断增大、动物数量的不断增多,粪便如果无法得到及时清理,处于厌氧环境下,释放出带有腐烂性味道的气体中,均含有大量有害物质,从而污染生态环境。

1.2养殖场周边水体遭受严重侵害

为了取水方便,很多大型养殖场往往选在水源附近。一些饲养人员处理粪便的态度和方式不甚严谨,甚至采用就近挖坑填埋的方式。根据调查统计,一个年养殖规模达到5万头牛的养殖场,每天产生的排泄物超过20万人口规模的城市,如此庞大的粪便污染物,稍有不慎,接触到水源或地下水,致使粪便流入其中,其内含有的磷、钾、碳等元素必然被水体中的藻类充分吸收,进而大量繁殖,造成水体的“富营养化”,不仅改变其成分,还会致使鱼虾等动物大量死亡甚至绝迹。

1.3人畜共患疾病种类逐渐增加

部分养殖场盲目扩大规模,缺乏综合发展规划,虽然养殖数量增多,但对周边环境的管理水平停滞不前,导致牲畜间爆发多种流行病。其中一部分人畜共患的疾病对人类造成了严重威胁,由于治疗此类“额外”疾病而产生的医疗废弃物,也对环境造成了很大的污染。如H7N9流感、H1N1猪流感等,致使世界各国损失惨重。

2针对畜牧养殖环境污染的综合治理方式

2.1科学配比饲料

开展综合防治的首要工作在于科学配比饲料,不可盲目追求养殖动物的生长速度。通过对动物粪便的检测,发现其中含有大量富营养元素,如氮、磷、铜等。在科研人员的不懈努力下,制定出了环保型饲料。其主要原理在于运用现代高科技技术,在不改变饲料主要成分的前提下,使其物理形态和内部品质发生改变。动物食用此种饲料之后,能够实现对氨基酸、蛋白质等促生长物质的充分吸收,从而使排泄物中微量元素的含量大幅度降低。不仅如此,还可以在环保饲料中适当添加无毒害的酶制剂,当排泄物不慎接触到水体后,不再出现富营养污染。需要注意的是,环保饲料应该与常规饲料混合使用,使动物健康成长。

2.2建立基于统筹性的综合化发展体系

在可持续发展的理念下,畜牧养殖业是相关产业链中的一个重要环节。因此,有关部门应该建立基于统筹性的综合化发展体系。比如在我国农村已经得到广泛应用的沼气池,正是将人畜的排泄物予以集中,产生的沼气不仅可以直接使用,还能够用来发电,从而使农村形成“自给自足”的良性循环体系。随着养殖场规模的增大,圈舍的数量也会增加,照明、自动化通风、除湿等日常工作均需要消耗电能,如果能够建立小规模沼气发电体系,不仅可以直接节省用电成本,大量粪便还可以转化为农家肥,供应周边的农耕市场,形成完整的产业链。

2.3加强市场监管力度

综合近年来危害较大的人畜共患疾病,核心处理方式为控制源头。基于此,畜牧养殖监管部门必须针对畜牧养殖的卫生、防疫工作进行重点检查。首先,定期派遣专业人员,对各大养殖基地的实际情况开展调研,发现日常防治工作存在疏漏时,应该予以批评和指导。其次,如果养殖户具有扩大经营规模的意愿,必须重点检查其他配套设施的建设是否能够满足需求,得到肯定后,方可进行下一步工作。最后,对传染性疾病“早发现、早处理”,教育养殖户务必提高警惕,不得存在任何侥幸心理。

3结语

综上所述,畜牧养殖是国家经济的重要组成部分,在经济一体化的今天无法单独存在。基于此,畜牧养殖业必须落实科学发展观,从业人员需要重视养殖过程对环境造成的污染,尽全力找出解决问题的有效方式。否则,一旦环境污染程度加剧,对畜牧养殖业乃至国家整体发展均会造成重大打击。

参考文献

[1]王燕.畜牧养殖污染环境综合治理探讨[J].今日畜牧兽医,2019,35(12):53.

[2]廖剑伟. 试述畜牧养殖污染的综合治理思考[J].兽医导刊,2017(22):4.

作者:尹华丁 单位:石家庄市畜产品质量监测中心