畜牧业范例

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畜牧业

畜牧业范文1

 

1畜牧业发展现状   2011年,湟中县猪、牛、羊、鸡存栏分别达到17.55万头、10.76万头、33.94万只和34.75万只,出栏分别达到14.91万头、6.65万头、26.45万只和39.39万只;肉、蛋、奶、毛产量分别达到25792t、2440t、65922t和487t,同比增长17%、36%、18%和11%;肉、蛋、奶分别占西宁市市场需求量的19%、14%和28%;完成畜牧业总产值9.67亿元,比上年增加2.44亿元,增长33.7%;畜牧业人均纯收入达到1212元,比上年增加301元,增长33%。   全年工作主要表现在“建基地、扩规模、提标准、促改良、抓奖补”五大亮点上:   “建基地”:在扶持政策推动、项目资金带动和社会资金联动下,标准化养殖基地建设又有新的突破,新建各类养殖基地15个,其中生猪养殖基地3个、奶牛养殖基地1个、肉牛、肉羊养殖基地6个、家禽养殖基地2个、特种养殖基地3个,新建基地数量位于全市第一,全县养殖基地总量达到80个。   “扩规模”:在抓好新建基地的同时,规范扩大已建基地,对17个基地改造升级,基地畜禽出栏和存栏都比去年显著增长,园区总产值达到1.6727亿元,比上年增长0.1217亿元、增长率为7.8%;良种奶牛存栏数量总量达到5095头,出栏肉牛7650头,肉羊8200头,存栏良种蛋鸡5万羽。其中,圣亚高原牧场奶牛由原来的1000头扩大到1700头,春源奶牛养殖基地奶牛由原来的500头扩大到了1000头;承雄、小沟尔、伊明源等肉牛肉羊养殖基地从年出栏肉牛500头、肉羊1000只以内发展壮大到年出栏肉牛800头以上、肉羊1500只以上,昶林、文元、康明等生猪养殖及仔猪繁育基地从年出栏生猪300头、仔猪8000头以内发展壮大到年出栏生猪500头以上、仔猪10000头以上,基地规模全省领先。   “提标准”:指导和监督各养殖场从选址规划、基础设施建设、养殖环境控制、良种引进、投入品使用、疫病防治、粪污处理等各方面按照现代畜牧业示范园区标准,高起点、高标准、高水平建设和生产,通过改造升级,今年认定国家级标准化养殖基地3个、省级标准化养殖基地12个,已建成基地中已认定国家级标准化养殖基地数量达到了4个、省级标准化养殖基地数量达到了34个。   “促改良”:2001年的良种引进数量和品种创历年之最,共引进各类良种畜17955头(只),其中,引进长白、杜洛克、约克夏、皮特兰等4个品种公猪197头,母猪2824头,三元猪6360头,优良牦公牛40牛,何斯坦奶牛5654头,西门塔尔肉牛560头,陶赛特、细毛半细毛、藏羊等3个品种的种公羊1200只、母羊1120只;细管冻精、性控冻精冷配技术得到广泛应用,完成牛改1.8万头,(其中冷配1.15头),绵改3.2万只,猪改1.6万头,使全县猪、牛、羊良杂种覆盖率分别达到98%,56%,65%,推广产蛋、产肉性能优良的海兰、三黄等良种雏鸡28万只。   “抓补奖”:国家草原生态保护补助奖励机制工作涉及面广,工作量大,牵扯到全县的农户,根据湟中县实际按村进行联户承包的办法,全面完成了各乡镇的基本情况统计、14个乡镇14.67hm2天然草场勘界、320个村实地构图和室内电子绘图、14个乡镇10万hm2基本草原划定和97460户农户信息的管理信息系统的录入等工作,确定了全县实行草畜平衡面积,核定全县理论载畜量,草原生态保护补助奖励机制前期工取得新进展,工作成绩得到了上级业务部门的肯定和认可。   在看到成绩的同时,也要清醒认识到,我们的工作中还面临不少困难和问题:一是畜牧业投入仍然不足,实施的项目规模小,专项资金少,难以满足养殖场户需求,养殖户从金融部门贷款难度大;二是养殖基地建设用地审批难度大;三是畜牧业队伍年龄老化,人才断层问题突出;四是村级防疫员报酬低,防疫员队伍不稳定,防疫密度和质量难以保证。这些问题在一定程度上制约着全县畜牧业的发展,有待于我们认真加以解决。   2畜牧业发展思路与对策   2.1发展思路:以科学发展观为统领,认真贯彻落实中央和省委一号文件精神,紧紧抓住国家深入实施西部大开发战略、支持青海等省藏区跨越发展等重大机遇,按照在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的要求,以加快发展标准化、集约化、规模化、生态化的高原特色湟中特点的现代畜牧业为方向,以加快转变畜牧业发展方式为主线,不断创新体制机制,加大资金投入力度,强化科技推广应用,加快“一区三园”建设,着力打造青海湟中湟水源地生态养殖示范区,重点推进小南川奶牛养殖、西纳川肉牛肉羊养殖和西川生猪养殖及仔猪繁育养殖园建设,将青海湟中湟水源地生态养殖示范区建设成为国家级农业示范区、打造成河湟地区特色农牧业“百里长廊”建设的样板区,把小南川奶牛养殖园建设成为全省最大的良种奶牛集中养殖示范园,全面提升综合生产能力和生产水平,保障畜产品质量安全和供给,促进农民持续增收。   2.2发展目标:2012年力争完成畜牧业总产值10.44亿元,畜牧业人均纯收入1296元。肉、蛋、奶、毛产量分别达到27850t、2537t、70536t和511t的目标。   2.3发展对策:为了确保实现上述目标,在抓好常规工作的同时,重点抓好以下几项措施的落实:   2.3.1加强组织领导,推动畜牧业发展。从思想观念、市场意识、工作手段上有一个大的转变,呈现抓生产从生产、流通、加工、市场一起抓;既抓畜产品产量,又抓质量;既抓大众产品,又抓特色产品;畜牧业考核由过去的以产值、农民收入、畜产品产量为主转变为考核新建规模养殖、畜牧业项目建设、畜产品商品率等内容的综合考核,年初确定目标任务、年中督促检查,年末单项考核,加大奖罚力度,主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层抓落实,进一步推进标准化、集约化、规模化现代畜牧业快速发展。   2.3.2打造示范园区,带动畜牧业发展。以标准化、规模化、规范化、集约化的现代畜牧业养殖为要求,高起点、高标准、高水平建设“一区三园”,计划新建养殖基地10个(奶牛养殖基地1个,生猪养殖基地3个,肉牛、肉羊养殖基地5个,家禽养殖基地1个),提升改造做强10个已建基地(扩建存栏1500头、3000头以上的奶牛养殖基地各1个,存栏500头以上的奶牛养殖基地2个,出栏肉牛1000头、肉羊1500只以上的肉牛养殖基地3个,繁育仔猪10000头以上的仔猪繁育基地3个),建畜用暖棚1000座、6万m2,夯实基础设施,加强和完善各功能区建设,提高园区产业的生产规模及水平。———加大项目建设,促动畜牧业发展。2012年,我局通过各口申报项目24项,计划总投资15270万元,其中,专项3750万元,自筹11520万元,其中:已落实湟中县绿源蛋鸡养殖场建设、湟中县承雄肉牛标准化规模养殖场建设、湟中伊运肉羊养殖场建设等项目9项;省级支农资金扶持规模养殖场建设、牲畜暖棚建设、畜禽良种工程、湟中县2012年天然草场高原鼢鼠鼠害防治等12个项目有望落实;园区养殖场道路硬化、秸秆加工草颗粒饲料技术应用等3个项目正在争取中。#p#分页标题#e#   2.3.3发展精深加工,牵动畜牧业发展。大力发展畜产品精深加工,争取实施李家山崖头生猪标准化定点屠宰加工、昶林生猪屠宰精深加工、高原圣亚牧场乳制品加工、春源有机肥料加工等项目,大力推进养殖企业一体化联合经营,拉长产业链条,努力实现养殖生态化,废弃物减量化,环保与社会、经济效益的统一,提高产品的附加值和市场竞争力。   2.3.4推广现代科技,驱动畜牧业发展。转变服务方式,提高服务水平,为园区建设提供产前、产中、产后服务。一是加强科技培训。建立健全运转高效的科技推广运行机制,深入开展技术培训和指导,积极推广秸秆青贮、氨化,粪污无害化处理等先进适用技术,举办培训班160期、培训农民2万人(次)以上。二是加强科技推广,健全县、乡、村三级畜种改良网络,完成牛改1.6万头,其中人工授精突破10000头,猪改突破1.6万头,繁育良种仔猪15000头,绵改突破3万只,引进良种畜7250头(只),推广良种雏鸡25万羽。   2.3.5强化防检监管,保障畜牧业发展。认真贯彻畜疫防治“双轨”目标责任制,进一步完善“网络健全、队伍稳定、保障有力、处置高效”的动物疫病防控体系,落实重大动物疫病防控应急机制,进一步加强产地检疫、屠宰检疫以及执法监督,严防疫病传入。动物免疫密度、耳标佩戴率达到100%、抗体检测合格率达80%,上市动物市场检疫率100%、屠宰检疫开展面100%,严厉打击逃避检疫以及运输、加工、贩卖病死动物及动物产品的违法行为,防止发生重大动物疫情,力争实现连续5年不发生重大动物疫情,为养殖业发展提供坚强的保障。   2.3.6加强草原管护,保护草原生态。一是积极贯彻落实草原生态保护补助奖励机制政策,促进绿色、生态畜牧业可持续发展。二是加大天然草场保护和建设力度,积极争取草场建设和保护项目,防治草场鼠害30万亩。三是扩大人工种草规模。实行大面积种草和牧户分散种草相结合,一年生和多年生种草相结合,大力开展人工饲草料基地建设,努力推进草业产业化进程。四是积极开展种草养畜,大力推行舍饲、半舍饲饲养方式,积极推进健康养殖,种植优质牧草0.8万hm2,加大青贮玉米、饲用甜菜等优质饲草的种植、贮藏和加工调制,保障饲草料供应,促进畜牧业的可持续发展。

畜牧业范文2

大同市发展现代畜牧业,在不放松猪、鸡生产同时,集中打造奶牛、肉牛、肉羊、绒山羊四大优势产业区,形成资源共享、优势互补、特色突出、竞相发展的现代畜牧业格局。现代牛奶优势产区。重点包括大同南郊区、大同县、阳高县3个县区,到2015年,区域奶牛存栏16万头,产奶32万吨,分别比2011年增长116%、95%。发展路径是:建设标准化奶牛养殖园区和奶站,扩大养殖规模;加快奶牛品种改良步伐,推广TMR饲喂技术,建立苜蓿、青贮优质饲草饲料基地;净化奶牛重大疫病,强化生鲜乳质量安全监管。现代肉牛优势产区。

重点包括大同县、新荣区、灵丘县、浑源县、左云县5个县区。到2015年,区域肉牛出栏19万头以上,牛肉产量3万吨,分别比2011年增长123%、132%。发展路径是:建设标准化肉牛养殖园区,扩大养殖规模;加快肉牛品种改良,推广优良牧草种植、粗饲料科学加工、配混合饲料饲喂、标准化管理等技术;加强质量管理,提高肉牛增重和牛肉品质。

现代肉羊优势产区。重点包括广灵县、浑源县、灵丘县、天镇县、左云县、新荣区6个县区。到2015年,出栏肉羊395万只以上,羊肉产量5万吨,分别比2011年增长171%、134%。发展路径是:建设标准化养殖园区(小区、场),推广舍饲、半舍饲养殖,扩大养殖规模;推广杂交改良,着力提高母羊繁殖性能;推广饲草科学加工,实施高效育肥模式,提高肉羊出栏率。现代绒山羊优势产区。重点包括广灵县、浑源县、灵丘县、天镇县、左云县、新荣区6个县。

到2015年,存栏绒山羊31万只以上,羊绒产量104吨以上。发展路径是:建设标准化养殖园区(小区、场),推广舍饲、半舍饲养殖方式;推广晋岚绒山羊优质品种,提高产绒量和绒细度。发展现代畜牧业,必须有重大项目和重点工程来支撑。大同市在发展现代畜牧业过程中,围绕生产、加工、流通、服务等环节,重点实施六大工程。优质畜产品基地建设工程。按照畜禽良种化、养殖规模化、生产规范化、管理制度化、粪污无害化的“五化”要求,新建一批标准化、规模化、现代化养殖园区(场、小区),扩大养殖规模,增加畜产品产量。到2015年养殖园区将达到639个。对现有规模化养殖场,加快标准化改造和扩建,提高饲养管理水平。

采取政策引导、龙头带动的办法,引导散养户和小规模养殖场户向标准化养殖场区集中。饲草饲料高效利用工程。大力推进草地建设保护与“三化”草地治理,到2015年,全面完成天然草地确权,建设人工草地70万亩,飞播种草9万亩,改良草地328万亩,建立“三牧”草地(禁牧、休牧、轮牧)242万亩,使草地植被盖度提高到70%以上,载畜量提高1倍以上。选择6个5万亩的集中连片草地,实施种草养畜、划区轮牧,建设大草原、大牧场。发展青贮玉米种植,推广秸秆青贮氨化,建立饲草料基地50万亩,青贮秸秆100万吨,秸秆饲用率达到50%,实现农业生态良性循环。

畜牧龙头企业培育工程。扶持培育畜牧业龙头企业做强做大,进一步加大招商引资和引导本地资本转型发展现代畜牧业力度,吸引雨润、顺鑫、宝迪等国内外知名企业落户大同,加快提升大同畜牧企业的规模和素质。到2015年,培育亿元以上龙头企业18个,畜产品加工率达到80%。鼓励企业建立基地,形成与养殖户风险共担、互利共赢的利益联结体。

畜牧业范文3

创新免疫工作模式和技术模式,提高免疫成效。积极开展春秋两季动物防疫集中行动,大力推行“政府组织领导、业务部门监管服务、养殖场户为责任主体,规模场自主程序化免疫,散养畜禽春秋两防集中免疫、整村推进”的强制免疫工作新模式,重大动物疫病免疫做到应免尽免。试点生猪重大疫病猪瘟、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病“三针同免”,提高免疫工作效率。对高致病性禽流感、口蹄疫、生猪腹泻、伪狂犬病等开展了重点监测和流行病学调查,积极开展疫情形势分析,提高预测预警能力。积极做好生猪腹泻、猪丹毒、鸡新城疫等重点疫病防控工作,扎实推进种猪猪瘟、猪伪狂犬病以及奶牛布鲁氏菌病、结核病等动物疫病净化。建立了区域联防机制,应急管理水平明显提升。扎实开展家畜血吸虫病扩大治疗,重点区域实施两查两治,家畜血吸虫病感染率稳步下降。按照强化组织部署、强化监测排查、强化防疫监督、强化消毒灭源、强化应急处置“六个强化”的要求,沉着应对了人感染H7N9禽流感突发疫情,保障了公共卫生安全和家禽产业稳定发展。

二、创新监管方式,提高畜产品质量安全监管水平

创立巡查制度,落实主体和监管责任,推进可追溯体系建设,强化畜产品安全监管。建立了官方兽医监督巡查制度,实行官方兽医包片监督巡查,设区市对县、县对乡镇、乡镇对辖区内规模养殖场和定点屠宰场实行层层监管、全面巡查,监管部门与生产经营者签订动物防疫和畜产品质量安全承诺书和责任状,落实畜产品质量安全主体责任和监管责任。严格生产、经营、使用环节的监督管理,对“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”、“沙丁胺醇”等违禁物全面加强监督检查。全省共抽检养殖环节8.1万批次、屠宰环节1.3万批次,合格率均为100%。在4个奶牛大县启动了奶牛电子耳标信息化管理试点工作,强化二维码耳标规范化管理与应用,推进可追溯体系建设。

三、创新执法方式,提高依法治牧水平

完善法规,推进联合执法,加大查处力度,强化市场监管。分别修订、出台了《江西省动物防疫条例》、《江西省畜禽养殖管理办法》,并抓好相关法规的宣传贯彻,畜牧兽医执法体系进一步完善。加大了兽药飞行检查和查处力度,共出动执法人员1万人次,检查兽药生产经营企业及养殖场2.02万个,查处案件201起,查处假劣兽药2090公斤,吊销兽药经营许可证110个,取缔无证经营企业363个。开展了饲料管理规范年活动,推进了100家饲料企业规范化生产。认真开展动物诊疗机构专项清理行动,依法注销动物诊疗机构6家,取缔无证经营15家,责令整改18家。开展了动物卫生监督执法行风规范行动,严格执行畜牧兽医行政执法“六条禁令”,提升了队伍素质和形象。组织开展动物检疫工作专项行动,狠抓各项检疫工作落实,取得较好成效。组织开展了省际检查站执法监管专项整治活动,未发生一起公路“三乱”。强化了供沪检疫监管,保障了供沪动物及其产品质量安全。加大了联合执法力度,省动物卫生监督所、饲料办、医政药政处三部门联合,查办了南昌广地生物科技有限公司违法生产添加“瘦肉精”(莱克多巴胺)饲料案,配合公安部门对江西海联动物药业有限公司制售假劣兽药进行了查处。

四、创新项目实施和督查机制,提高政策落实和项目管理水平

制定政策和项目实施及督查办法,明确实施规范和违规处置程序,提高了政策和项目的实施效果。制定了各项政策和项目的实施步骤、管理规范,加强了政策落实和项目督查,重点对畜禽良种工程、良种补贴、标准化建设、病死猪无害化处理等项目开展了监督检查,及时通报存在问题,提出整改措施和要求,并以书面通知形式要求实施单位限期整改,提高了项目的实施效果。全年共争取中央和省级政策补助和项目扶持经费6.3亿元。其中重大动物疫病强制免疫经费24008万元,基层动物防疫工作补助2160万元,规模场病死猪无害化处理和奶牛布病、结核病等疫病扑杀补助1687万元,血吸虫病农业综合治理项目4680万元,生猪调出大县奖励10398万元,生猪标准化规模养殖场建设补助9700万元,畜牧良种补贴2516万元,“菜篮子”产品生产项目1700万元。高安市创新生猪良种补贴项目管理,对全市6400多户养殖户进行GPS地理定位和信息化管理,对项目实施实现了全程监控。

五、创新行政管理机制,提高现代畜牧业的服务水平

畜牧业范文4

1.1特种养殖异军突起

主要将特种养殖与生态旅游和休闲观光结合,发展特种养殖观光园2家。如:龙凤溪放养鸡场充分利用在国家“4A”级景区遮阳山脚下的地位优势,先后引进南岭黄鸡、珍珠鸡,进行山地、林地放养,年经营收入可达48万元;金钟镇智盛养殖农民专业合作社依托周边天然草场,投资130万元,建成了占地1hm2的蕨麻猪养殖小区,年收入可达12万元。

1.2草原观光畜牧业开始起步

把娱乐、餐饮融入草原观光畜牧业,大力发展新型草原观光畜牧业,在天然草原和风景名胜区,为游客提供看、吃、住为一体的娱乐服务,让游客们骑牦牛或骑马旅游观光,品尝家养畜禽产品,深度体验传统的牧民生活方式。木寨岭、风水岭、草滩一带及周边正在积极发展以骑马、狩猎、野宿为一体的草原观光型畜牧业。

2漳县发展休闲畜牧业的优势

2.1丰富的人文资源

漳县旅游资源丰富,人文景观众多。有国家“4A”级旅游景区、国家森林公园贵清山、遮阳山,是自然山水风景名胜区,也是理想的生态旅游休闲度假去处;有考古学家称之为“海内之最”的华夏千年井盐、汪氏元墓群,是寻根溯源姓氏文化旅游的绝佳之处;有中共中央西北局盐井会议会址,是市级国防教育基地和爱国主义教育基地;有国家级珍稀水生野生动物保护区,是甘肃省唯一以秦岭细鳞鲑、水獭等水生野生珍稀动物保护为主的国家级自然保护区;同时,还有雷公峡、韩家沟丹霞地貌、露骨山、大爷洞、铁笼山等30多个后续旅游景区(点)资源。这些都是休闲畜牧业的宝贵资源,也是发展休闲畜牧业的良好基础。

2.2旺盛的市场需求

全县总人口20.58万人,改革开放以来,特别是实施西部大开发战略之后,全县经济社会飞跃发展,人民生活水平显著提高。截至2012年底,城镇居民人均可支配收入12956元,增长18%;农民人均纯收入3541元,增长19.6%。居民生活需求明显转变,节假日都喜欢以家庭为单位前往周边旅游或去休闲区度假,旅游休闲活动逐日兴起。另一方面,漳县的旅游基础设施逐步得到完善,交通便利。据统计,2013年全县共接待游客102.7万人次,十分适合发展“短、平、快”式的城郊休闲畜牧业。

2.3难得的发展机遇

中央一号文件提出要推进农村生态文明建设,发展乡村旅游和休闲农业;在正式公布的《国民旅游休闲纲要》中,落实带薪休假制度成为“最亮看点”。漳县把旅游业确定为支柱产业,大力实施“旅游活县”战略,以打造陇上生态旅游休闲度假胜地为目标,为休闲畜牧业的发展带来难得的机遇。

3漳县休闲畜牧业发展中存在的问题

漳县休闲畜牧业是畜草产业结构调整过程中快速发展的新兴产业,目前尚处在初级阶段,在发展过程中还存在着许多问题和制约因素。

3.1缺乏科学合理的规划

全县的休闲畜牧业没有统一的整体规划,基本上是以投资商自主开发为主,其规划和设计也缺少科学化、规范化。受投资者自身条件制约,有的是聘请专业机构进行设计,有的是由村和农户自发搞起来的,导致各示范点在开发上随意性较大,布局不合理,影响了全县休闲畜牧业的整体发展。

3.2缺乏特色项目的开发

目前,全县推出的休闲项目大都是停留在垂钓、特种养殖、草原观光等方面,虽然有别于城市生活,但活动内容比较单调,缺少系统的、全面的、深层次的对文化内涵的挖掘,并且容易受季节性制约而造成资源闲置,利用率不高,带动力弱。如漳县大宗淡水鱼养殖场等大多休闲渔业场所只注重夏季垂钓和生产经营,淡旺季落差太大,旺季经营很火,淡季基本停业,设施闲置。此外,观赏和垂钓品种少,新品种引进力度不够,目前主要以草鱼、鲤鱼等常规养殖品种为主,名特优品种比重太低,对高档次、高需求游客缺乏吸引力。如果“天天都一样,次次都相同”,项目总体的竞争力和吸引力必定会下降。

3.3缺乏必要的资金扶持

休闲畜牧业项目投入大、投资回报时间相对较长,而全县休闲畜牧业项目大部分都是由乡镇政府投入或个人投资的,仅基础设施建设就需要大笔资金,很多地方往往是只能简单地修修路,这就直接导致基础设施建设进展较慢,并且影响了招商引资与发展的后劲。个人投资的休闲畜牧业项目由于资金投入有限,发展较为缓慢,造成一些好的项目因没有资金而无法上马,制约了休闲畜牧业的发展。

3.4缺乏现代化宣传手段

全县休闲畜牧业还处在低水平发展阶段,对外宣传推介、与旅行社联系接洽能力明显不足。同时,大部分休闲示范点推介意识不强,在推销自己、推销景点、推销畜产品方面的表现也不够出色。除漳县金海水产养殖有限责任公司、金钟智盛养殖农民专业合作社等极少数示范点外,很多休闲畜牧业示范点没有明显的路标。现代化宣传手段更是寥寥无几。在渔家乐的层面上,全县的渔家乐基本靠自然散客维持经营,没有与旅行社达成固定的联系。

4对漳县发展休闲畜牧业的建议

通过调研,笔者认为:漳县具有大力发展休闲畜牧业的资源优势和基础条件,只要领导重视、认识到位、上下推动,休闲畜牧业必将成为拉动农民经济快速发展的一条重要途径。

4.1科学规划,提高资源利用

全县具有丰富的休闲畜牧业资源,其中畜禽养殖业有万头肉牛基地、万头生猪基地、万只肉羊基地,蕨麻猪、虫草鸡等特色养殖场;渔业有国家级珍稀水生野生动物保护区、千亩渔业基地,漳河、龙川河、榜沙河三条主要河流,以及星罗棋布的水库山塘;草产业有天然草原9.43万hm2(141.43万亩),占全县总面积的43.6%,其中可利用面积8.57万hm2(131.21万亩)。要充分发掘利用这些资源,对现有产业进行综合分析,制定休闲畜牧业发展规划,指导和引导业主合理有序开发,着力将休闲畜牧业打造成拉动全县经济发展的重要支柱产业。

4.2加强引导,有序整体开发

休闲畜牧业是个新生事物,发展还处于起步阶段,能否突破瓶颈,成为引领新农村第三产业发展,活跃农村经济的助推剂,关键要做好引导,使其沿着正确的方向发展。一是规范管理。要加快制定休闲畜牧业的管理机制,规范休闲畜牧业的项目审批或备案、可行性论证及日常管理。针对项目开发中服务设施占地、准入资格、经营范围、活动内容、经营单位的服务质量标准、收费标准等项目制定明确的管理办法。主管部门要加强对休闲畜牧业从业人员的专业培训,帮助提高素质和服务水平,组织休闲畜牧业主到发达地区参观学习、开拓视野、提升服务手段和服务功能。二是市场引导。加大休闲畜牧业的招商引资力度,以市场为导向,吸引多元投入开发,引导社会资本和民间资本投资休闲畜牧业。特别是引导和鼓励一批已经完成原始积累的农民工,带着资金、经验和信息回乡发展休闲畜牧业,壮大地方经济。

4.3突出特色,加大综合利用

畜牧业范文5

关键词:共和县;生态畜牧业;现状分析

1基本概况

共和县地处青藏高原东北角,青海湖南岸,黄河以北,东与东部农业区为界,西与柴达木毗连,平均海拔3200m、总面积1.725万km2。是一个以牧为主、农牧结合的县,全县拥有耕地45.83万亩、天然草场约1923万亩,其中可利用草场约1814万亩,占草场总面积的94.3%。属高原大陆性气候,昼夜温差大,年平均气温0.7~6.3℃,年降水量250~420mm,无霜期平均88d。由于共和县作为青海省农业地区和牧业地区的结合点,交通便利、农牧业和劳动力资源丰富、农牧产业较发达,具有发展畜牧业大产业的区位优势和社会基础。

2畜牧业发展现状及特点

2017年年底存栏各类牲畜235.21万头只,畜种主要以牦牛、藏系羊和黄牛等养殖为主,占到总牲畜存栏的97%,适龄母畜比例为55%,年繁育各类仔畜121.03万头只,成活113.67万头只,成活率达93.9%。每年种植当年生牧草4万亩以上,截至目前,已累计建成规模养殖场(小区)达79处,标准畜棚6725座,年育肥出栏牛羊27.4万头只,2017年底全县农牧业产值达96723.8万元,其中畜牧业产值71662万元,畜牧业产值占到农业总产值的74.09%。

3生态畜牧业建设取得的成就

共和县在积极探索生态畜牧业建设的过程中,主要采取草地生态建设、畜种改良、优化畜群结构和快速育肥出栏等措施来推进生态畜牧业建设,取得了一定的成效。

3.1畜牧业生产总量不断增长

2017年年底存栏各类牲畜235.21万头只,畜牧业生产总值达71662万元,畜牧业产值占到农业总产值的74.09%。

3.2畜群养殖结构不断优化

根据调查数据显示,随着草畜平衡、退牧还草、禁牧等项目的实施,适龄母畜比重达到55%左右,种公畜按繁殖所需比例适当,仔畜快速育肥出栏所占比例不断上升,而根据不同生产目的通过畜种改良使其生产性能得到明显提高,养殖数量逐渐下降,并且不断有计划的调整使畜群结构得到进一步优化。

3.3畜禽舍饲规模饲养水平不断提高

现有的舍饲养殖场中,年出栏牛100头以上的养殖场(户)有12个,年出栏羊1000只以上的养殖场有32个,年出栏生猪100头以上的养殖场有5个,已占到全县牲畜总出栏的14.8%。

3.4生态畜牧业专业合作组织组建数量不断扩大

全县现已成立各类畜禽养殖专业合作组织共170个,其中养殖合作社104家,生态畜牧业养殖合作社43家,半农半牧生态畜牧业专业合作社23家,各类专业合作组织的成立为现代畜牧业发展增添了新的动力,对促进畜牧业增效,农牧民增收,农牧区经济繁荣发展起到重要作用。

3.5畜种结构趋于合理

传统养殖结构的基础上不断优化畜种养殖结构,以传统养殖与特色养殖相结合,现以大牲畜和羊的饲养数量基本保持稳步中略有下降,猪的饲养头数和比重略有上升,而西门塔尔牛、杜泊羊、陶赛特羊、小尾寒羊等优良肉牛肉羊品种养殖规模不断扩大,荷斯坦奶牛、藏香猪、生态蛋鸡、郭密驴等为主的特色养殖业也得到蓬勃发展,使畜种结构逐步趋于合理。

4生态畜牧业发展中存在的问题

4.1规模化、产业化水平不高

近年来,虽然畜禽规模化养殖程度有所发展,但农牧户散养方式仍占很大比例,饲养规模相对偏小,影响畜禽及产品的产业化进程,也影响了畜禽及其产品的市场竞争力,无法形成产业优势。

4.2畜牧业内部结构仍不尽合理

传统畜牧业仍占很大比例,品种结构较单一,草畜不平衡矛盾仍未得到有效解决,畜牧业生产总值在农业中所占比值虽大,但大部分依然是靠过度利用草地资源获得的,而特色养殖业由于多种原因无法扩大规模养殖,所占比重产值仍很低。

4.3畜产品加工滞后

畜禽及其产品以活畜和鲜品出售为主,畜禽产品深加工环节薄如,产品附加值不高。

4.4缺乏龙头企业畜牧业产业发展后劲不足

由于诸多原因,现有的畜牧业生产加工龙头企业引领或带动当地畜牧业发展的能力不足,使畜牧业产品销售没有确切保障,产业带动驱动能力低,而且由于市场的不确定因素对畜牧业的冲击大,从而造成风险也大,使养殖效益不能得到最大限度的发挥。

4.5生态畜牧业专业合作组织发挥的作用不够

虽说生态畜牧业专业合作组织有70多家,但由于自身能力不足或其他原因无法真正起到应有作用,甚至有些合作组织与实际生产脱钩,与真正的产业无关,不能形成产供销一体化。

5生态畜牧业发展的机遇

(1)发展生态畜牧业,已经成为农牧区经济结构调整的重点,各地都在不断探索一些行之有效的发展模式。(2)国家不断加大生态环境治理的力度,生态畜牧业建设越来越重视,尤其在草原保护建设方面的投入在增加,实施生态畜牧业可持续实验区建设项目,同时出台了诸多在生态畜牧业建设方面的惠农支农政策。

6生态畜牧业建设和发展模式

(1)生态畜牧业示范基地建设为主,基地主要采取“合作社+基地+农牧户”、“企业+基地+农牧户”+“企业+合作社+基地+农牧户”等经营模式,生产经营过程中采用培育发展主导产业或品种、种草养畜、扩大设施畜牧业,实现养殖业的规模化、产业化。(2)以科学合理发展草地畜牧业,以禁牧休牧、草畜平衡和基本草原保护等措施,草地资源的可持续利用和草原生态的良好循环相结合的发展模式。(3)生态畜牧业建设与旅游资源开发、发展多种经营、农牧民进城定居、培育主导产业等相结合的发展模式。

7对共和县建设生态畜牧业的几点建议

畜牧业范文6

关键词:畜牧业发展;对策;探讨;鹤庆县

鹤庆县是传统农业县。近年来,全县畜牧业生产实现快速增长,肉蛋奶等“菜篮子”产品丰收、供应充足,畜产品质量安全水平稳步提升,现代农业标准体系不断完善,但总体上看,畜牧业发展区域优势不明显,农村劳动力没有充分利用,融资难、技术含量不高、产业化经营层次较低、竞争力弱等状况,仍然存在。全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中全会精神,国务院印发《全国农业现代规划(2016-2020年)》,通过认真学习,深刻领会,结合自身工作实践,探讨如何加快鹤庆县畜牧业发展。

1畜牧业发展现状及优势

1.1畜牧业持续发展,综合生产能力稳步提高

2016年全县肉类产量达55000t,牛奶产量10998t,禽蛋总产3267t;出栏生猪55.24万头,出栏肉牛3.51万头,出栏肉羊15.01万只;人均肉类占有量为196.95kg,人均禽蛋产量11.70kg;人均牛奶产量39.38kg。

1.2畜牧业产业地位提升

2016年鹤庆县畜牧业产值132603万元,占农林牧渔业的53.75%,畜牧业产值在农林牧渔业总产值中撑起“半边天”,对于加速农业结构调整、供给侧改革,促进农村经济发展、保障市场供给和贫困群众脱贫致富做了贡献。

1.3品种改良全力推进

通过实施“良种良法”,全县畜禽良种覆盖率不断提高,猪、牛的改良面分别达95%、70%以上。近年来,始终坚持“以改促繁、以繁促发展”的方针,良种繁育体系不断健全。截止2016年末,全县共建牛冻精改良站(点)47个,猪人工授精站(点)2个,牛冻精改良2.4万头,杂交改良猪3.2万窝。

1.4规模化、集约化生产格局初步形成

经调查,2016年全县有出栏猪200头以上的86户;出栏牛50头以上的9户,出栏肉羊200只以上的3户,饲养奶牛5头以上的221户,10头以上的140户;饲养肉鸡5000羽以上的4户;蛋鸡5000羽以上的4户,1万羽以上的3户;鸭5000只以上的2户,兔500只以上的12户。全县坝区乡镇生猪和奶牛出现向规模化、标准化的方向发展的态势,并逐步引领山区乡镇肉羊和肉牛养殖向规模化、集约化方向发展。初步形成以坝区辛屯、草海、云鹤、金墩3镇1乡为主的北部生猪、奶牛养殖示范区、以松桂为主的奶水牛养殖示范区和以西邑、黄坪、龙开口、六合3镇1乡为主的东南部肉牛、肉羊养殖产业带。

1.5强农惠农政策力度不断推进

农业产业扶贫力度加强,广大农民群众和返乡创业农民工积极投身畜牧业。1.6畜产品市场流通体系基本建成建有县级生猪交易市场1个,大牲畜交易市场1个和8个乡镇级牲畜交易市场,8个集贸畜产品交易市场。

2畜牧业发展存在的主要问题

2.1畜牧业生产结构不合理,供求结构性失衡

在品种结构中,猪比重大,牛、羊比重低,蛋禽规模养殖比例偏低,畜牧业产值中生猪占72.28%,牛仅占7.89%,羊仅占5.31%;猪肉占肉类总产的82.57%,牛、羊、禽合计占17.43%;产品结构中,肉类产量较大,奶产量低,蛋产量较少。生产结构不均衡,不但不能适应市场需求,还对畜牧业转型升级、集约化、现代化进程带来诸多不利。

2.2区域优势发挥不力,优质化畜产品生产能力弱

山区乡镇草食畜发展潜力巨大,而受交通、劳动力、养殖技术、市场信息等影响没有充分发挥区域优势;坝区乡镇拘于生猪养殖传统而探索优质高效畜牧业动力不足。

2.3融资难,投入不足,制约畜牧业发展

过多依赖国家政策性补助和项目资金投入来发展畜牧业,民间资本,银行融资不足,导致发展畜牧业存在局限性,也出现专业人才不足和示范作用不够的现象。

2.4养殖和畜产品深加工落后,抵御市场能力弱

龙头企业、专业养殖大户、示范家庭农场不多,千家万户散养比重较大,特别是具有较强带动作用的生猪、肉牛、肉羊等畜产品加工企业缺乏,以火腿、猪肝鲊为代表的腌腊制品加工仍然处于初级阶段,大部分以“地摊货”出售,品牌意识淡薄,制约畜牧业提质增效。

2.5动物疫病威胁畜牧业健康发展

鹤庆县地处滇西北,畜禽饲养和流通量大,每年跨区域、长距离运输生猪、牛、羊等在30万头以上,加之具有便利的航空、铁路、公路交通网给疫病传入传出的几率增高,动物疫病防控压力日益加大。加之近几年快速发展起来的规模养殖场、户防疫条件相对较差,粪污及病死畜禽无害化处理不规范,给动物疫病防控压力加大,疫情风险已成为畜牧业最大的风险。

2.6加快发展与生态保护协同的矛盾日益尖锐

在加快发展畜牧业的同时,养殖污染能否得到有效处理,实现与生态保护协同已成为制约现代畜牧业发展的又一问题不可回避。

3对策探讨

3.1调结构,促发展

结合国家和地方发展畜牧业政策措施,切实调整畜牧业生产结构。在山区加快草食畜发展步伐,充分利用山地草原和林间灌木林资源丰富的优势,提高肉牛、肉羊养殖比重;在坝区巩固生猪产业的同时,利用洱海保护、欧亚奶牛养殖在鹤庆建设养殖基地的契机,引导奶牛养殖向集约化、适度规模化方向发展;在全县范围内引导蛋禽养殖上规模,以满足市场需求。

3.2抓品牌,显效应

对本土传承下来的品牌,如“六合土鸡”、“鹤庆猪肝鲊”、“草海生态鱼”、“甸南柳蒸猪头”等传统畜牧业品牌,政府要加以引导,合理开发并加大投入,在宣传、促销、深加工、集聚合并等方面出台地方支持政策,引进先进生产加工技术,改良加工工艺,创办产业园区,提高地方品牌知名度。

3.3建市场,兴产业

整合涉农资金加快销售环节市场化建设,引导民间资本积极参与,兴建一批活畜及畜产品交易市场,打破现有零星的以乡镇农贸市场为主的交易格局,通过政府立项支持和引导,按“谁投资、谁建设、谁受益”的原则在县城周边,交通便利的地方兴建具有一定规模的农产品交易中心,搭建销售平台,吸引外商采购,促进产品流通,引成生产、加工、储运、销售为一体的良性产业发展格局。

3.4推技术,创效益

不断加强品种改良技术推广应用,进一步扩大猪、牛人工授精改良面,肉羊引种及种公羊异地串种工作,及时开展本地土鸡资源保护工作。逐步提高乡村防疫员、冻改员的财政工资补贴标准,培养更多乡村畜牧兽医从业人员从事畜牧科技推广工作,培养一批畜牧业新型经营主体带头人、牧场经营者、科技兴牧人才。

3.5扩融资,促创业

畜牧业范文7

㈠战略措施

近年来,甘肃省在草食畜牧业发展上主要采取的措施有:一是建立完善的规划和制度规定,规范发展草食畜牧业,包括《甘肃省草食畜牧业发展规划》《甘肃省草食畜牧业发展扶持办法》等;二是按照扶优、扶大、扶强的思路发展牛羊产业大县,使全省的牛羊产业大县总数达到50个,其中肉牛产业大县20个,肉羊产业大县30个;三是集中对良种繁育体系、规模养殖场(小区)、饲草料加工利用和技术培训等关键环节给予重点扶持;四是加大政策扶持力度,新增优惠贷款项目、母牛补贴、退粮还草补贴等;五是加强对从业人员的技术培训,累计培训各类技术人员近3万人(次)。

㈡战略效果

行动计划有力地促进了草食畜牧业的发展,尤其是草食畜牧业战略性主导产业地位基本确立。据统计,2012年全省牛饲养量、存栏量、出栏量分别达到682万头、509万头和173万头,居全国第12位,其中有5个县饲养量超过20万头,8个县区出栏量超过5万头,甘州区等9县区被列入全国肉牛优势区域。全省羊饲养量、存栏量、出栏量分别达到3096万只、1925万只和1171万只,居全国第7位,其中有8个县区饲养量超过100万只,4个县区出栏量达到50万只以上,民勤等12县区被列入全国肉羊优势区域。草食畜牧业产值占畜牧业总产值的52%以上。草食畜牧业的主导产业地位基本确立,可以为200多万农牧民提供稳定的就业机会。

㈢增收作用

近年来,由于市场导向和城市人口的消费观念方式的变化,对牛羊产品的消费越来越强,致使牛羊养殖效益稳步提升。2011年全省牛羊肉市场零售均价40元/千克~45元/千克,2012年又上涨到年均价55元/千克~60元/千克,与2008年的市场行情比较,上涨幅度接近80%。根据抽样调查,目前规模养殖场(户)育肥出栏1头肉牛平均纯收入在2000元~3000元之间,出栏1只育肥肉羊平均纯收入在200元~300元之间。同时奶业的发展也开始走向正规,2012年末全省平均生鲜乳收购价格3.54元/千克,1头高产奶牛年盈利在6000元~10000元之间。全省农牧民人均养殖牛羊年收入在500元~800元之间,占农民人均现金收入的15%~20%。

二、总体评价

㈠加大投入力度是根本保证

按照政府引导、大户牵头、银行支持、农户参与等方式,积极引导和鼓励社会资本投入草食畜牧业发展。近年来,全省在牛羊产业大县建设上的投入累计接近40亿元,其中地方政府整合配套7.2亿元,银行贷款和群众自筹32亿元,有效提升了草食畜牧业发展水平。同时探索出了利用金融资本建设牛羊产业大县的四种发展模式:一是省级成立专门投资公司和担保公司,实现资金放大增量;二是县级成立专业担保公司,解决规模养殖企业贷款;三是建立县级妇女小额贷款平台,解决农户小规模贷款;四是成立村级扶贫基金会,解决农户小额临时性周转资金。

㈡项目带动是主要方式

在项目建设上取得的主要成效:一是黄牛冻配改良数量由2008年的70万头增加到100万头,冻配率由54%提高到75%,绵羊常温人工授精工作普遍开展,累计改良绵羊200万只,推广良种肉羊1.2万只;二是全省标准化规模养殖小区(场)发展到5392个,其中牛羊养殖小区(场)2686个,肉牛规模化养殖比重达到30%,农区肉羊规模化养殖比重达到38%,创建部级标准化示范场25个、省级标准化示范场50个;三是全省秸秆饲料化利用率达到40%,其中50个牛羊产业大县秸秆饲料化利用率达到45%以上。探索出了“青贮银行、青贮合作社、代贮、揉丝打捆”等秸秆加工利用模式,草食畜牧业已从牧区资源约束型逐步走向了充分利用农区饲草料资源循环发展的路子。

㈢强化科技服务是基本动力

坚持以设施技术为基础、良种技术为核心、饲草料技术为支撑,加大了牛羊品种改良、养殖小区与标准化生产、秸秆加工利用、污物处理、健康养殖等核心技术推广步伐。省农牧厅、农科院、乡镇科技领导等每年抽调多名专业技术干部包县蹲点,对大县项目建设开展技术咨询和服务工作。一些项目县区按照双向选择、定点帮助、全程服务的工作要求向规模养殖场(小区、大户)派驻科技特派员;一些县区还探索出了“秆畜互促、良性互动、循环利用”的发展新模式。

三、结构特点和决策导向

㈠结构特点

通过近年来“六大行动”项目的推动,甘肃省的养殖小区建设进入快速阶段,根据调查和测算,目前在甘肃省农村的农户中,有32.21%的村建设了养殖小区。农户养殖的家畜按数量统计依次为猪、鸡、羊和牛。20.99%的农户养牛,其中38.16%的养牛户采用了牛杂交改良技术;35.9%的农户养羊,其中33.08%的养羊户采用了羊杂交改良技术;有22.33%的养牛养羊户采用了秸秆氨化青贮技术;31.23%的农户采用了暖棚养殖技术,占牛、羊、猪养殖户的35.33%;78%的农户是通过亲朋好友或自学方式学习的家畜养殖新技术,政府和社会服务组织提供的技术培训只占14.11%。

㈡存在问题

根据研究预测,虽然甘肃省的草食畜牧业目前已经进入了快速发展阶段,但仍然存在许多现实问题需要解决,主要有:一是投资不足,养殖小区的覆盖面不广;二是已经建设的养殖小区标准较低,配套不完善;三是养殖新技术的普及率较低,政府和社会服务机构的技术推广和技术培训力量薄弱,有待加强;四是畜产品的深加工能力比较弱,市场份额比较低,经济效益比较差;五是经营组织还是以农户为主,公司化和企业化的程度比较差。

㈢决策导向

甘肃省中长期草食畜牧业的发展战略导向是:围绕打造全国重要的特色农产品生产和加工基地,着力推进草食畜牧业生产经营专业化、标准化、规模化和集约化,努力提升草食畜牧业综合生产能力、抗风险能力和市场竞争能力,加快培育新型市场主体,启动实施农业产业化经营跨越发展行动,引进和培育一批有品牌、有实力、市场占有率高、辐射带动能力强的养殖企业和牛羊肉精深加工企业,组建大型企业集团,培育壮大产品品牌和地理标志产品,加快草食畜牧业强省建设进程。

四、今后发展畜牧业的方略

㈠努力提高标准化规模养殖水平

建立以国家投入为导向,集体和农民投入为主体,全社会投入为补充的多层次、多渠道、多形式的投入体系。按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化的“六化”要求,每年完成1000个标准化养殖小区(场)建设任务,并组织创建一批部、省级畜禽养殖标准化示范场。

㈡进一步加快草产业的发展步伐

甘肃天然草场面积2.68亿亩,人工种草留床面积2200万亩,农作物秸秆等饲草料资源量超过2000万吨。结合“全膜双垄沟播玉米”技术推广,采取多种形式,开发利用秸秆资源,确保饲草料生产与牛羊产业同步发展,努力实现草畜平衡,力争三年内农作物秸秆加工利用率提高到65%以上。

㈢尽快形成草食畜牧业的区域产业集群

以发展养牛业为重点,把龙头企业、养殖小区、专业村、规模户、养殖场建设作为重点,把草食畜养殖小区(场)与新农村建设、畜牧业结构调整和畜产品区域布局规划紧密结合起来,统一规划、标准化建设、规范化管理,真正实现专业化生产和规模化经营。

㈣建立新型草食畜产品市场流通体系

牢固树立抓生产先抓流通,抓流通先抓市场,依靠市场促进生产发展的思想,大力培育和开拓草食畜产品市场。特别要规划和建设好县(区)草食畜产品市场、乡(镇)畜禽产品初级交易市场、畜产品专业市场,大力发展各种运销实体和贩运大户,鼓励农民发展各种形式的购销服务组织。

㈤培育一批公司化的经营组织

按照“大规模、大带动;新技术、新产品、新机制;多种成分、多种经济组织并存”的要求,集中人力、物力、财力,高起点地抓好饲草料加工和畜产品加工龙头企业的建设,使之形成经营机制新、技术水平高、规模效益好、市场覆盖面广、带动能力强的经济组织。

㈥开发一批草畜产业著名品牌

畜牧业范文8

木杆镇位于大关县的最北端,与永善县盐津县毗邻,国土面积240平方公里,气候温暖湿润,年平均气温18℃,年降雨量1000mm,非常适宜牧草生长。境内有草山、草坡5.3万亩,饲草、饲料资源十分丰富,每年用于饲料的粮食约1800t,农作物秸杆50万t,薯类20万t,青绿饲料13万t。加之我镇农户素有养殖牲畜的习惯,有丰富的养殖经验,因此,在木杆镇发展畜牧业具有得天独厚的优势。近几年来,随着畜产品价格上升,农户养殖积极性大大提高,畜禽存出栏不断增加,到2014年末,存栏生猪3.27万头,羊7214只,马1260匹,牛3587头,禽4.08万只。出栏肥猪57275头,羊4170只,牛1544头,禽61396只。

2存在的问题

2.1基础设施薄弱,技术设施和设备落后

木杆镇畜牧兽医站办公用房因受地震影响,已成危房,一直无资金修建。开展畜牧兽医科技推广必须的一些设施、设备也很简陋,如检疫工作,就只靠肉眼观察,凭经验进行;大部分农户的圈舍也很简陋,适应不了发展现代畜牧业的需要。

2.2组织化、规模化程度不高,养殖效益不理想

木杆镇约74%是山区,畜牧业生产以农户分散饲养为主,其特点是小而全,品种单一,质量不高,加之流通渠道单一,又无加工企业,畜产品加工及保鲜技术落后,产业链十分有限,尚处于销售原料阶段,产业附加值低,养殖效益不理想。

2.3农户科技意识谈薄,饲养管理传统、粗放

我镇由于社会经济基础落后,养殖户文化素质普遍偏低,科技意识、商品意识及法律意识淡薄,使整个生产环节科技含量较低。在饲养管理中,饲料单一,未平衡供应动物生长所需的营养物质。而且,因广大农户投入不足,生产设施简陋,畜圈保暖、通风、采光、排污等不适宜动物健康发育需要,使动物生产力未有效发挥,效益差。

2.4草山、草坡退化严重

木杆镇有草山、草坡5.3万亩供草食牲畜放牧,但管理粗放,没有及时补种,退化严重,单位面积产量减少,植被覆盖率减少,牧草高度和草原植被改变,导致草原生态恶化,自然灾害更加频繁,主要是旱灾,大风等灾害频繁发生,对牲畜造成很大的危害。

2.5基层干部对发展畜牧业的重要性认识不够

畜牧业是我镇农民经济收入的主要来源,但一些村干部认为发展畜牧业只是畜牧部门的事,与其无关,因此,对畜牧业工作不积极。如春、秋两季防疫时,由于村干部认识不到位,认为防疫工作是业务部门的事,是常规工作,措施不力,遇事推诿,协调解决问题少,不管不问,更谈不上专题研究,即使有安排,也未认真检查督促,因而造成工作开展被动。

3畜牧业在木杆镇的经济地位和作用

3.1畜牧业的发展促进农业发展

畜牧业是大农业的重要组成部分,具有举足轻重的作用。凡是农业发达的国家,畜牧业占农业的比重都在50%以上。可以说,现代化的农业,必须有现代化的畜牧业。2014年我镇的畜牧业产值已达5748.3万元,占全镇农业生产总值的54.4%,已成为全镇农村经济的一大支柱产业,大力发展畜牧业,是促进农业、农村经济发展、增加农民收入的一项重要而现实的举措。

3.2畜牧业是广大人民群众“菜篮子”的主要来源

随着物质文化生活水平的提高,人民对吃的要求也越来越高,在解决了“吃饱”的问题之后,人们更想“吃好”。而优质畜产品对提高人民生活水平起着重要的作用,是“菜篮子”中不可缺少的食物。

3.3畜牧业是农民脱贫致富的重要产业

2014年全镇畜牧业产值4748.3万元,占农业总产值的54.4%;农民家庭收入的45%来自畜牧业,特别是一些高寒山区,甚至达50%~60%。因此,发展畜牧业是我镇广大农民脱贫致富的重要途径。

3.4畜牧业是实现农业环境优化的重要环节

我镇现有8.5万多头畜禽(猪、牛、马,羊、禽),可以把大量的牧草和农作物过腹还田,变废为宝,既可减少污染,又为种植业提供有机肥料。

3.5畜牧业发展可以从简、就地取材

利用旧房,闲置的厂房,经过改造后,进行养殖,使一部分人有活干,有钱赚,对减轻就业压力、致富奔小康具有现实意义。

4木杆镇畜牧业发展的基本思路及目标

4.1基本思路

根据中央、省、市、县关于建设社会主义新农村的指导思想、原则,结合我镇实际,以市场为导向、以资源为依托、以科技为支撑,以建设现代畜牧业为目标,农民增收为核心,以发展标准化规模场(小区)建设和加工销售为重点,不断提高和优化种养结构,因地制宜发展畜牧产业,促进畜牧业转型升级。突出打造生猪、肉牛产业,稳定羊、禽生产。在矮山地区以发展规模化生猪养殖为主,二半山以上地区以发展肉牛和黑山羊为主。

4.2目标

到“十三五”末,我镇能繁母猪存栏达4500头以上,年生产仔猪达81000头以上;出栏肥猪90100头,肉产量9010t;出栏肉牛3100头,肉产量465t;出栏羊7300只,肉产量182.5t;出栏禽91450羽,肉产量182.9t。畜牧业产值突破7650万元,农民人均纯收入达250元。

5对策及措施

5.1切实加强对畜牧工作的领导

镇党委、政府要加大对畜牧产业工作的支持和领导力度,真正把我镇畜牧产业培育成国民经济的重要产业,建立领导责任制和工作目标管理责任制,推行一个产业、一套班子、一套措施、一班人马,把畜牧产业发展作为考核镇、村干部工作业绩的重要指标,使项目效果与科技人员的工作业绩、年终考核、职称晋升、报酬等挂钩,从组织和管理上保证领导和技术干部到位。

5.2加大科技推广力度

5.2.1切实做好动物疫病综合防制工作。

一是认真贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》和《云南省动物防疫条例》,按“政府保密度,业务部门保质量”的要求,坚持“春秋两季集中免疫,月月适时补针”的工作制度,切实做好畜禽免疫,保障应免畜禽免疫密度100%,免疫抗体合格率达75%以上;二是切实开展动物产地检疫和市场监管工作,确保产地检疫面和检疫率达100%;三是建立健全重大动物疫情监测、预警和处置机制,落实责任,确保“有疫不流行,有病不成灾”。

5.2.2抓好畜禽品种改良工作。

坚持以地方特色品种选育与引进良种相结合的方针,全面开展生猪人工授精、黄牛冻精改良和黑山羊选育。一是推广母猪人工受精技术,推进猪种改良,提高生猪产品质量,通过示范,培训和推广,许多群众已掌握了此项养殖技术,为实现全镇生猪生产科学化,良种化创造了条件;二是大力推广种草养畜和黄牛冻精改良,以木杆黄牛冻精改良站和三江口黄牛冻精改良点为中心,全面开展黄牛冻精改良。今后,要通过黄牛冻精改良点的建设,加大宣传和技术培训,扩大服务网络,充分发挥黄牛冻精改良技术在畜牧生产中的作用,推进黄牛品种改良,提高产品品质。

5.2.3充分利用当地优势资源,积极开展种草养畜。木

杆镇雨量充沛,非常适合多种牧草生长。要充分利用草山、草坡和农闲地,种植优质牧草,大力发展草食牲畜。

5.3切实抓好规模养殖,提高组织化程度

改变过去小而全的养殖模式,积极发展适度规模的养殖大户,提高组织化程度和产业化水平,推动产业转型升级。

5.4积极培植龙头企业,带动产业发展

实施产业化经营,进一步延伸产业链,提高畜产品附加值。按照建龙头、带基地、兴产业、占市场的思路,切实解决产品加工、销售问题。一是走公司+基地+农户的路子,按照市场对畜产品优质化、多样化、方便化的要求,加工腌腊肉、火腿等畜产品,二是积极培植农民养殖协会、营销大户等中介组织,帮助农民找市场、找订单,多渠道进入流通,将资源优势转化为经济优势,带动产业发展。

5.5加强科技培训,提高劳动者素质

一是增强科技管理人员的危机意识,让科技人员积极参加各种继续教育学习,有条件时,采取请进来、送出去的方式,增长见识,充分掌握新知识、新技术,提高服务水平;二是加强对广大养殖户的科技培训,增强他们的科技意识、市场意识,采用先进的饲养方法,提高生产水平。

5.6完善畜牧业现代化服务体系

根据市场趋势决定养什么和如何销的问题,切实解决农民“养什么、怎么养、怎么销”的问题,以品种改良和技术改进为支撑,以多品种、多区域发展为主,结合市场需求,创建基地,规模化发展。本着“发展一片、带动一方”的思想,建立长久的“双赢”战略格局,以“狠抓产后,促产前产中”为宗旨,运筹好产前给农民一个定心,产中让农民放心,产后让农民欢心的“三心”牌服务理念。

5.7加大对畜牧产业建设资金的投入