蔬菜基地相关状况综述

蔬菜基地相关状况综述

作者:孟祥军 单位:临朐县农村能源环境保护办公室

2011年6月,临朐县农村能源环境保护办公室依托下设的昌盛公司,在临朐县辛寨镇下峪村承包土地60亩,作为有机蔬菜生产示范基地。蔬菜生产基地选择在地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深厚、土质疏松、通透性好,pH5.5-6.5,无重金属和农药残留等有害物质,基地周围没有工厂等污染源,离公路较远,大气环境良好,灌溉用水为50米以下深井水,属天然无污染水源。基地与常规地块交界处设置了明显标记,并按照COFCC认证机构的要求设置了长度8米的隔离带。大气、土壤、水质条件均符合有机食品产地环境质量标准,为生产有机蔬菜打下了良好的基础。公司以潍坊市农科院为技术依托,率先以发展有机蔬菜为契机带动周边镇街发展生态农业,聘请潍坊农科院蔬菜研究所所长韩太利为技术顾问,对有机蔬菜生产示范基地进行了科学规划。

根据有机蔬菜生产要求,首先对地块进行规划编号,总体划分成4大块,8小块,大块之间修4米路,小块之间修1米人行路,每块进行编号,根据编号安排生产,轮作换茬。有机蔬菜基地先后投资180万元,建成两个2亩的冬暖式大棚和28个小拱棚。冬暖式大棚内建有两个20立方米沼气池,安装18盏沼气灯,为大棚增温、提高棚内二氧化碳浓度。在基地内建设沼渣沼液贮存池7个,共300立方米,为蔬菜生产使用沼肥提供保障。基地内安装了7盏频振式太阳能杀虫灯,购置了防虫网、粘虫板等物理防虫设施,大棚、小棚内悬挂黄色粘虫板,小拱棚覆盖防虫网,大大减少病虫害的发生。配备了1辆大型沼渣沼液抽粪车、4台开沟机,1台沼渣沼液固液分离机,1台发电机;新打机井1眼,修水渠800米,配备微喷、滴灌等节水灌溉设施,减少浇水费时、费力、费水现象。建设办公场所300平方米,工作间85平方米。安装7盏太阳能路灯,硬化道路1500平方米,砌坡250米,建设围墙250米,初步形成了一个高起点、高标准的有机蔬菜生产示范基地。

示范基地参照有关资料,制定了芹菜、萝卜、韭菜、水果黄瓜、樱桃番茄、大蒜、紫马铃薯7种蔬菜有机生产技术规程,在蔬菜生产过程中,严格按照技术规程生产,选用优质、高产、抗病蔬菜良种,实行科学、统一、规范化管理。采用统一组织生产、统一种苗供应、统一农资供应、统一技术指导、统一检验检测、统一产品销售的“六统一”的管理模式。为确保整个管理过程全部达到有机标准化要求,严格按照有机产品的栽培技术,在种植管理中不使用任何化学投入品,采取了大力推广测土配方技术、秸秆生物反应堆技术、沼渣沼液综合利用技术,应用低毒、无残留杀菌的生物菌肥和沼渣沼液有机肥,从根本上摆脱了依赖化肥生产蔬菜的局面,解决了过去因化肥使用过量带来的化肥残留超标问题。

采用粘虫板、防虫网、杀虫灯、糖醋液、苦参碱、烟末液等农业、物理、生物措施防治病虫害。在病虫害发生初期采用加盖防虫网,悬挂黄色粘虫板,设置杀虫灯,喷洒苦参碱、烟末液、沼液等杀虫、杀菌剂,虫害高峰期采取人工灭虫,从根本上摆脱了依赖农药防治病虫害的局面,解决了过去因农药使用过量带来的药物残留超标问题。在有机蔬菜整个生长期结合划锄,采取人工拔草、除草等方法,确保产品质量达到有机食品标准,实现了种植品种统一化,种植管理规范化,产品质量安全化。基地内每天的管理活动,全部由管理人员记录在案,每一批产品品名、棚号、责任人、种植日期、收获日期一查便知。2011年11月,示范基地生产的芹菜、萝卜、韭菜、水果黄瓜、樱桃番茄、大蒜、紫马铃薯7种蔬菜,经国家农业部中绿华夏有机食品认证中心实地考察、检查、审核和督查,顺利通过了有机认证。

有机蔬菜示范基地的建立,在全县起到了很好的引领示范作用,全力推动了现代农业示范园区建设。基地年产有机蔬菜192.5吨,按照有机蔬菜产品收获标准要求,产品收获前必须进行质量检测,达到国家规定的标准后方可销售。基地生产的产品经临朐县农产品质量检测中心检测全部合格,而且对不同时间收获的产品及品种,进行统一编号,统一包装,并注明时间、品种、批号、质量检测报告等,生产的有机蔬菜得到社会认可,取得了较好的经济效益。公司注册的“盛临”牌有机韭菜一斤卖到30元,有机水果黄瓜一斤卖到12元。有机蔬菜生产基地生产的水果黄瓜、韭菜、芹菜、萝卜、樱桃番茄等产品被潍坊富华国际会展中心、鸢飞大酒店、临朐大酒店、伟成大酒店、清花缘大酒店等县内外多家餐饮单位订购,现在盆栽、盒装的“盛临”蔬菜成为馈赠亲朋好友的礼品,走向全国各地。目前,在有机蔬菜示范基地的带动下,10处镇街搞调研、拿规划,全县规划了22处主导产业集中连片、科技水平领先、经济效益和辐射带动效应明显的现代农业示范园区,今年又有光泽果蔬专业合作社、潍坊汇鑫畜牧有限公司等7家企业申报西瓜、油桃、核桃等15个农产品认证绿色食品、有机食品,认证农产品基地3.5万亩。有机蔬菜示范基地的建设,对临朐县乃至全省的有机农业发展,起到了示范带动作用。

由于基地生产的有机蔬菜产品无任何农药、化肥、重金属残留,商品性、口感、风味好,营养价值高,“盛临”牌有机蔬菜引起了各级政府领导的高度重视,有机蔬菜示范基地在规模化、标准化、示范化等多个方面的做法均得到省农业厅、市农业局领导及专家的认可与肯定,县主要领导及县直有关部门领导多次到基地进行考察,县委书记顾建华在全县农村工作会议上给予高度评价。天津、济南、德州、泰安、潍坊的学习考察团纷至沓来,学习有机蔬菜生产、管理的先进经验。人民日报、大众日报、潍坊日报、中国山东网、潍坊新闻网等媒体给予报道,潍坊电视台、临朐电视台等媒体做过专题报道。