茶的意境在茶馆室内设计中应用

茶的意境在茶馆室内设计中应用

摘 要:现代中华文化本身就有独特、绵长的传统茶文化骨髓精华,在传统饮茶文化活动中逐渐形成的精神文化内涵作为现代中华民族传统饮茶文化的重要组成代表,其文化思想及具体的各种精神文化内涵,都是来源于茶的文化意境,这也许就是中国茶文化、茶道理和精神等的产生、发展和传播的思想基础。因此,本文以茶的审美意境特征为设计切入点,并进一步了解茶馆的起源与发展,探讨在现代茶馆室内意境设计创作过程中如何运用和充分体现其主要审美意境特征的具体设计策略,希望通过理论研究,能对茶馆室内设计工作的实际发展有所帮助。

关键词:茶的意境;茶馆设计;审美体现

中华民族茶具有非常悠久而深厚的中国茶文化历史和传统茶文化,茶的审美意境深刻地直接影响着中国茶文化和中国茶道茶人精神的不断产生、发展、传播。尤其是在茶馆室内设计工作的全过程中,相关主体必须深入挖掘、综合、合理地分析以及有效地利用茶的意境这一要领,并对其进行全方位、多层次、宽领域的展现,以全方位、多层次、宽领域的表现形式,为广大人民提供多样化、个性化的茶馆环境。但如何达到这个目标,则是本文理论研究的重点。

1 茶意解读

茶意首先指的是一种心情感受,即在饮茶事件和活动中自然产生的清新、淡雅、闲适、悠然、自然、随意、朴实、亲切等内在心情感觉。这种内在感情本质可以说是茶的一种天性,随着我国儒释儒茶道传统哲学思想的不断发展、完善,古代饮茶先哲们就把儒释茶道中国传统哲理文化的神精华与我国茶艺本身的内在感觉完美结合在一起来,将"感觉"知识层面的一些东西加以提高而达到了茶文化内涵意境的更高层次,使我国茶中自然蕴含着中华民族传统文化精神内涵、审美文化情趣、道德观和价值观等多种精神文化内涵。由此,茶意的精神文化道德意蕴将儒译道释儒和禅佛道等佛和人的文化精神物质文化道德内涵直接结合转化而来就成为一种可以直接影响、引导人们的具体日常生活及其言行的道德规范、思想道德规范意识等。从而促使人们在从事禅茶茗禅茶意等事件的实际活动中,感受并体会达到禅茶意所产生带来的美妙精神文化道德意境,进而将其直接作用于可以引导人的精神文化指导精神,对人的具体日常生活及其言行、思想等人的道德规范产生巨大文化影响。其中包括例如“精行俭德”的茶道精神文化指导精神,以能传承古代中和儒家茶道为精神文化内涵核心的古代传统儒家正宗禅茗茶文化,以能阐释儒家道法和大自然之道道理为精神文化内涵核心的中国现代传统道家正宗禅茗茶道,以及以能传承道家禅茶一味的现代道家正宗禅茶道文化精神。尽管当今这个现代化的中国经济社会已逐渐完全失去了许多中国古人对于流水闲云与闲鸿野鹤的诗情画意优雅化的生活,但当今中国人们仍然更加容易习惯于在品茗茶的品味饮茶中慢慢地去寻觅一种个人精神的惬意,这也许恰恰是这正是当代早期中国传统茶馆兴盛的重要组成原因之一。恰恰就是这也正像一位当代中国历史学者所说:“茶虽然很普通,但它能把饮茶者引向一种沉思的生活世界。”正因茶的美妙怡人意境而自然然地产生,人们在品茗茶中品味饮茶时自然地就得到了一种个人心灵的放松、自由,获得了一种个人精神的清醒与冷静,使自己更加深入地去感悟这个和谐世界上的一切人与物和谐万事的发展演化及其变迁,体味就是享受感悟大自然的美妙乐趣就是包容天地人情人生百味,吐纳常新的开阔世界胸怀。因此,茶的文化意境不仅促进了现代茶文化和传统茶道现代精神的综合产生,同时,茶文化和现代茶道中的精神也丰富了现代茶文化意境的各种表现形式。下面将我们结合实际茶馆室内装修设计的实际应用例子再来详细分析中国茶在现代茶馆设计中的广泛运用及其对茶审美观的体现。

2 茶馆的起源及发展

2.1 茶馆的起源

茶馆在初期阶段被称为茶坊、茶屋或茶肆,属于专业饮茶的场所,我国词典将茶馆解释为供顾客喝茶的铺子,主卖茶水。茶馆是社会的缩影,可以映射一个国家的区域文化。随着我国经济水平逐渐提升,茶馆的室内装修设计逐渐受到众多关注与重视,作为茶文化重要组成部分茶馆室内装修设计是加强对传统文化与区域文化传承的最佳手段,在现代化城市发展过程中构建怀旧的茶馆,可为人们提供放松精神的场所,也能加强对传统茶精神的继承,积极推动传统茶文化发扬与拓展。茶馆空间既是饮茶场所又是放松场所,对现代都市年轻人来说,茶馆是很好的休息去处。积极了解茶馆的饮茶功能,将传统茶元素融入到茶馆室内装修中,可有效丰富茶馆室内设计并构建中式茶馆,促进具有我国特色的茶馆装修形式发展与创新。

2.2 茶馆的发展

茶馆在唐朝兴盛一时,而宋朝是其鼎盛时期,茶馆在发展过程中承载了多元化的茶文化,具有较强的教化功能和休闲功能。人们在茶馆中沟通信息,联络感情。茶馆在发展过程中已由传统的简朴转化为华丽,从古典转化为现代。随着我国经济水平不断提升,我国茶馆类型也越来越多元化。在茶馆装修中充分体现茶的意境,有利于传承茶文化。不同时代茶馆特色不同,唐代的茶馆正处于形成阶段,这一阶段的茶馆茶饭同卖,规模档次也不等,宋代茶文化与茶馆的繁荣与唐代奠定的基础密不可分。宋朝皇室推崇饮茶活动,因此到宋朝时期茶馆逐渐普及,形式也逐渐多元化。元明以后茶馆更为普遍,饮茶方式和用具也更为讲究,甚至茶馆内部装修和器具也开始渗透茶文化。清朝以后,茶馆成为百姓茶余饭后的必需品,红遍大江南北,其数量的多元化也使其具备较为鲜明的审美特征。近现代的茶馆多继承明清茶馆特色,又具有现代化特征。历经漫长发展历程,茶馆蕴含了多元化的传统文化,将茶的意蕴融入到茶馆装修中,可使茶馆更加传神,也能凸显茶馆特色,促进传统文化与装修设计有机融合。

3 茶馆室内装修设计过程中茶香与意境的综合运用与茶馆审美观的体现

在茶馆室内装修设计过程中,运用茶的意境和韵味,有利于体现茶馆审美,也有利于陶冶顾客情操。我国正处于经济结构转型与优化的关键时期,这一时期茶馆在室内装修过程中也应谋求新的发展道路,积极体现茶馆特色,才能提升自身核心竞争力,吸引更多顾客。从合理选择装修材料,科学布置室内空间,合理布置照明灯具等三面方面入手,积极加强对茶馆室内装修设计的多元化思考。可构建符合国人审美的茶馆,也能突出茶馆特色,陶冶人们情操,加强对传统茶文化的传承与发扬,并形成具有我国特色的茶馆装修模式,凸显茶文化的源远流长和博大精深。

3.1 合理选择装修材料

前面已经分析过,茶的意境归根结底是人们在各种茶事活动中自然形成的一种内在感觉,我们可以把它界定为一种悠然、轻松、自在的心理体验。而且装饰材料的选择和应用,作为室内装饰设计工作进行的物质基础,其材料的选择对室内气氛的营造有着重要的影响。有鉴于此,设计师应牢牢把握茶的意境,以及人们对茶馆的实际需求,尽可能地选择和运用一些天然的材料,如草木、竹藤、棉麻、石材等,其表面的质感也追求古朴、自然的效果,从而使来到茶馆的人们,从视觉层面感受到大自然的魅力。竹材作为一种传统装饰材料的应用,它在茶馆装饰中的运用,不仅直接体现了中国传统审美倾向和文化内涵,而且是中国文人精神的典型代表,即刚正不阿、挺拔独立的象征。若能合理地运用于茶馆内部装饰设计,则有助于营造浓厚的文化氛围,贯彻落实茶的意境的具体应用要求。尤其在现代城市的这个大环境下,设计师更觉得应该更加注重如何营造自然化的生活氛围,而这个设计目的的之所以能实现,归根结底还是因为把南京的大型老字号餐饮茶馆——开心快乐茶馆作为一个主要面向现代人们的大型休闲餐饮娱乐场所,它在设计装修茶馆的过程中,大多选用木质材料,并且应用到很多体现了唐代气度与风韵的软装饰材料。不管是穿着唐装的茶馆侍者,还是雍容华贵的紫砂茶具,或者是竹盆景,都有助于营造一种休闲娱乐、自然淳朴并存的良好氛围。总之,装饰材料的选择是茶馆室内设计的物质基础,相关主体应打破传统室内设计模式的束缚,依托于茶的意境这一要素,最终为大家带来更加舒适、自在的体验。

3.2 科学布置室内空间

茶室内设计工作的开展,始终离不开对空间的合理划分和有效布置,这是体现茶馆功能和灵活性的重要途径之一。因此,在开展茶馆室内设计工作时,应以系统、前瞻的眼光来考虑茶馆的功能布局及流线设计,从而营造出流动、有生气的茶馆文化氛围,引导消费者在茶馆内进行互动、交流、品茶的过程中,以前瞻的眼光来考虑其功能布局及流线设计,从而营造一种流动、有生气的茶馆文化氛围。要达到这个目的,一方面要紧紧抓住茶馆的消费对象,如果茶馆是面向大众的,就应该有朴素、质朴的风格,保证喝茶时的身心得到放松。相反,若茶馆主要面向文人墨客,则应以独立的雅间结构为主,并借屏风、植物等装饰元素对大厅进行合理划分,为该人群创造一个更为安静、私密的个人空间。同时,也可根据茶馆经营的实际需要,创设相应的茶文化互动功能区,实现茶道活动的多元化。如创建专业的种茶互动体验区、茶叶互动体验区、泡茶互动体验区、茶艺展示互动体验区等,在自助式的茶道活动与表演中,使其更加全面、深入地理解茶文化,从而获得更高的心理认同。在进行室内空间设计时,要紧紧抓住消费群体的审美倾向和消费需求,从茶馆所面向消费群体的现实需求出发,有针对性地确立设计的指导思想、整体模式以及具体的设计方法,并适当融合现代化的数字化平台,实现传统文化内涵与现代化科技的有效融合,从而充分发挥传统文化内涵与现代科技的有效融合,从而充分发挥传统文化内涵与现代科技的有效融合,充分体现该茶馆在设计中的实际应用价值。

3.3 合理布置照明灯具

茶叶意境的营造,同样离不开茶馆室内灯光的合理配置和造型的科学安排。明暗对比丰富而灵动,灯光层次丰富,整体光环境协调的灯光配置与布置,直接影响茶空间的视觉体验,进而影响其在茶馆内的各种活动及文化获取。文章着重探讨不同色彩、造型和灯光对茶艺意境营造的影响。我公司以青岛著名的茶馆——莲花阁为例,它在室内设计工作的开展中,营造出良好的视觉氛围,即将传统文化内涵和现代审美趋向有效地融为一体,在茶文化意境清新淡雅的意境中,使消费者获得美的享受和放松,而上述目的的实现在很大程度上得益于其灯光的配置。具体来说,莲花阁通过造型独特的灯饰和温馨的色彩,最终营造出传统与现代相结合的良好消费氛围,这也是相关主体应借鉴和借鉴的一个范例。此外,茶馆前台作为其服务提供的重要场所,相关主体必须重视这部分设计工作的开展,尤其要突出整体、系统性的设计理念,确保其背景装饰元素能够符合茶意境的需要,避免陷入一种一概而论的设计工作中的误区,同时也不能割裂背景墙、桌椅、灯饰等要素之间的关系,并以系统、前瞻的眼光对不同要素进行科学处理,最终营造出个性寓于其中的良好氛围。

4 结语

茶树长于山野,受天地之精华,承雨露之滋养,其自然生产与道家对“道法自然”、“返璞归真”的无为思想不谋而合。茶馆的发展过程也表明,茶与儒释道哲学思想的相互融合、相互渗透,儒家的“礼”、“和”、“自然”、“朴素”、佛家“养”、诗词歌赋中蕴含着博大精深的文化内涵,这些都蕴含着儒家“礼”、“和”、道家的“自然”、“朴实”、佛家“养”、诗词歌赋中蕴含着博大精深的文化内涵,这就是茶馆设计中蕴含的真正魅力。

作者:刘倩  单位:陕西国防工业职业技术学院