一、成本会计课程要求及意义
（一）成本会计课程要求
本门课程相对来说是一门较为实践性的课程，课程内容中虽然包括对于成本核算以及费用分配的各种方法的介绍，但是关键仍然在于学生对于诸多成本核算方法的分析与使用。因此本门课程的基本要求熟悉成本会计的基本概念以及基本理论，了解成本会计的实质和意义；掌握成本会计的特点；掌握成本核算的基本方法；熟悉产品费用的分类；掌握产成品和在产品的费用分配方法；掌握成本计算的多种方式以及通过成本计算对企业的成本控制方法进行分析进而制定将来的成本计划。
（二）成本会计课程学习后的应用
本门课程主要针对制造业的成本核算。作为现代企业的核心，成本控制已经是企业管理层十分关注的方面。因此本门课程学要应用于企业对于确定目标成本从而实现利润最大化进行有效成本预测，对于所预测的成本进行相关分析从而最终确定目标成本的成本决策，对于预测的成本通过一定的程序和方法对企业内部每个部门进行详细的规划的成本计划，通过事先根据企业特点所制定的成本计划完成对各项相关成本实行有效的成本控制，通过实际发生的成本与预先制定的成本计划相比较分析得出成本控制的有效性以及成本计划的契合度，最终在通过严密的成本考核后将成本数据向企业管理层进行反馈，从而做出科学的补充和完善，为将来的成本计划的制定提供基础。
二、成本会计课程的特点
（一）内容复杂
成本会计是会计学专业的一门较为核心的课程，是在基础会计和财务会计的基础上的一门具有针对性的课程，因此对于学生的知识基础有一定的要求。在学习成本会计时，学生需要了解基本的会计分录的编制原理，从而在学习了相关的费用分配方式后，要能够编制多种费用分配表，通过登记相应的各种明细账完善其费用分配的计算。因此对于学生的逻辑分析能力以及记忆能力都有一定的要求。此外成本会计主要是介绍产品的成本计算方法，包括品种法，分批法，分步法，定额法，分类法等等。每一种成本计算方法均存在一定的相似点，因此在学习过程中对于学生来说很有一定的混淆性，学生需要能够掌握多个计算公式，同时还要能够记住每一种产品成本计算方法所对应适用的企业类型以及每一种方法的优缺点，信息量相对较大，因此也有一定的难度。
（二）系统性强
成本会计课程内容看似分散，实际上却是每一章都是有所关联的，成本会计的基本职能是贯穿整本教材的中心，也是后续学习每一种费用分配方式和成本计算方式的原则。因此基本职能的掌握是学习成本会计课程以及了解成本会计课程本质的关键。而在后续的每一种费用的分类的学习中也是有所关联的。例如对于某些部门来说的辅助生产费用可能对于另外一个部门来说就是直接生产费用，因此对于费用的划分与分配也并不能够脱离企业实际情况以及前期知识的掌握。对于成本的计算方式也是如此，例如按照定额成本法与定额比例法对于成本的分配存在一定的相似性。尤其是在学习完了全部的产品成本的核算方式之后，更是要求学生能够依据企业特点以及经济环境等方面进行综合的分析选择合适的产品成本核算方式，因此对于学生的知识的整体掌握有较高的要求。
三、成本会计传统教学面临的问题
（一）传统教学内容过于理论，无法贴合实际
成本会计课程的内容中的重点是对于多种费用的分类和费用的分配以及多种成本计算方法的介绍。基本上可以说每一种类型的企业所适用的成本计算方法均有所涉及。但是在具体讲解费用分配的方式以及每一种成本计算方法时只能以书本中较为浅显而不契合实际的书面化的例子来进行教学。而学生在学习每一种方法时也只能了解按照书本上的例子该如何计算其成本的金额，无法了解每一种成本计算方式的特点以及其差别，根本无法真正掌握什么样的企业该使用什么样的成本计算方法。虽然成本会计的内容涉及到的均是企业实践性的知识，但是学生学习完后却仍然无法直接应用，而是只能死记硬背每一种成本计算方法以及每一种方法的适用企业类型。
（二）传统教学方式过于单一，缺乏系统教学
成本会计本身是一门实践性很强的课程，但是在具体的授课过程中却没有专门的针对性的实践课程。要实现成本会计课程本身的课程要求就需要在授课过程中适当增加一些实践性的课程作为辅助。缺乏辅助性的实践课程。在授课过程中仅仅针对书本上的知识进行讲解，即使有些情况下会有一些有针对性的例题给予学生参与计算的过程，但是学生所做的也仅仅是利用已有的数据进行计算，不需要进行选择也并不存在学生自行收集选择数据的过程。而这个过程正是成本会计课程想要实现的效果之一，但是在课程教学过程中却无法实现。但是学校仍然希望能够提高学生的实践能力，以实现学生能够在走出学校之后适应企业的要求，在实际工作中能够熟练地对相应的经纪业务进行账务处理，编制相应的成本报表，从而帮助管理层进行经营决策，促进企业发展。因此学校对于大四学生要求其完成为期两周的综合实训，实训过程中不同专业的学生组成公司，为实现公司运作学生需要自行进行任务分配，充分运用之前课堂上所学习的理论知识，用于其模拟公司的运营中。当然在这样的综合实训过程中，少不了要应用成本会计的相关知识。尽管该实践过程中对于学生能有一个模拟的练习，但是缺乏针对性并且无法和成本会计课程的理论学习相对应，并且学生在大二大三时完成成本会计的理论学习，到大四进行综合实训时已经对于理论知识有大量的遗忘，因此对于成本会计的内容无法做到贴合的实践学习，对于成本会计的学习来说效果并不明显。
（三）传统教学手段过于落后，降低学生参与
目前的主要教学手段为多媒体教学，辅助教学手段为黑板加粉笔的传统教学方式。尽管多媒体教学可以在教学过程中通过展示的方式让学生能够及时跟上教师的教授思路，但是在涉及到大量数据时就有极大的缺陷。例如在讲授费用的分配时，首先要应用前一章的知识了解哪些费用是需要在所有产品或是多类产品之间进行分配的，其次在进行分配应用不同的分配方式时往往涉及到大量的分配表格的编制，而后续的计算又需要依赖于表格的计算数据结果，因此在多页PPT之间切换时经常就会让学生无法及时跟上计算的过程，或者是容易让学生觉得枯燥从而就不在跟着老师的结题思路继续下去。并且单纯的通过按部就班的跟着老师进行演算无法激发学生的主动思考。对于成本会计的具体操作无法让学生进行积极参与。
四、成本会计实践教学改革的手段
（一）增加教学内容
首先对于成本会计的内容应该有进一步的增加。目前书本上的案例偏少并且都是针对某一个单一的知识点所专门节选的简短案例，无法实现成本会计的系统性学习的目标。因此首先对于课程内容应该适当地增加相应的案例。一般需要针对所学内容进行完整案例的选择，并且该案例需要作为辅助教学材料进行讲授而不单纯是作为一项课后习题等复习资料。针对案例的选择也存在几点要求：首先该案例必须涉及到一个企业的基本完整数据，因此尽管数据量庞大但是对于实现学生对于成本会计的基础学习的第一步，即选择合适数据进行成本分析有了最直接的锻炼。其次案例内容需要系统性，即需要包含所学的一个章节甚至多个章节的知识点，从而让学生在进行案例分析时能够充分应用所学的知识而不再是对于书本内容的机械重复。通过合适的案例的选择，让学生能够组成多个小组对于某一个案例进行充分分析。通过案例设计，将教学内容置身于复杂的、综合的社会经济环境之中，加大教学中的信息含量，增强教学中知识的层次性。
（二）改进教学手段
为了增加学生的参与程度，可以适当改进教学手段。在传统的多媒体演示教学的基础上适当增加电子化教学的先进手段，让学生能够在学习的时候积极参与。例如可以通过一套相对应的企业模拟操作系统，让学生都在机房完成相应的课程练习以及案例分析，因此每个学生均需要自行思考以实现自己的模拟企业的良好运营，尤其是企业定价，可以通过排除其他市场影响的情况下单纯依据企业定价进行市场竞争，通过市场竞争来检验学生对于成本的分析和掌控能力，从而提高教学效果。在增加案例教学的基础上引导学生进行共同探讨，小组演示等教学方式，通过更为先进的教学手段与更为丰富的教学内容相结合，增加学生的实践操作能力。
（三）完善课程实践教学
1.完善校内综合实训的成本会计内容
除了增加课堂中的实践教学内容以外，针对前期所涉及到的综合实训，可以有适当的改进。例如针对成本会计课程，可以在课程结束之后进行短期的实训课程。实训课程可以是进行阶段性的分布实训，在实践课程的基础上进行较为集中的专题实训。通过较为集中的训练使得学生学生达到熟练掌握专业技能的目的，促使学生在完成课程讲授完毕后，从有关费用的核算、产品成本的计算、成本报表的编制到最终进行成本分析再到下一年度进行成本计划有一个系统的、全面的模拟实验。有了这样的一个阶段性的课程实训之后，学生能够有更进一步的实践能力，然后再进行大四的课程综合实训也会相对更为有效。另外学生都需要利用假期进行城乡调查，可以让学生进行城乡调查时相应的进行一些水平较高的企业的成本控制的调查分析，了解目前企业对于成本管理的实际操作办法。
2.提高校外实习基地与校内课程的结合
目前分院一直致力于发展校外实习基地，从而实现校企对接，为学生提供一个更为便捷的实习机会。例如分院之前组织学生参观一些企业，了解企业的整体生产过程，从而对于相应成本计算，成本管理有直接的了解。但是目前的参观以及实习仍然没有针对性。有些是在学生完成成本会计课程后一个学期进行参观了解，或是在还没有进行成本会计课程之前。并且在进行参观了解过程中没有直接的分析所用到的成本控制方法以及成本计算方法，因此单具有实践但是却与理论脱离，仍然没有办法让学生掌握。因此对于校外的实习应该在学生学习完相应知识后进行对应的参观实习，实习过程中同样应进行成本会计理论的讲解，理论联系实际，加深学生对成本会计整体知识的理解和掌握。
五、结语
总之，对于成本会计的实践教学主要仍然是在课程教学过程中进行适当改革和调整，以实现实践教学的目标，另外采用实训和校外实习等方式进行辅助，从而取得最佳的教学效果。
作者：郦姝绮 单位：浙江财经大学东方学院会计分院
