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日常生活中的生物技术范文1
该书编辑、科学出版社科爱传播中心的李小汀介绍,伦内贝格在这本献给初学者的入门书籍中,围绕学术探究和技术发展的主线,用通俗的文字阐述了生物技术的基本原理、实际应用和最新进展,并着眼于人类历史发展和人类文明的多个侧面,展现了生物技术的概貌和远景。
作者编写的这本书在短短几年内先后出版了德语、英语和西班牙语三个版本,现在中国读者又看到了中文版。中文版是由四川大学生命科学学院的杨毅、陈慧和王健美等人翻译的。翻译人员和编辑在语义、风格等方面尽量做到忠实于原著。在语义方面,特别是涉及科学知识和社会文化的内容,编译者尽可能多地查阅资料,以提高译文的正确性。在文字表述和笔调风格上也经过多次修改,既体现了作者幽默风趣的语言特点,又符合汉语的表达习惯。
从生物学问题到社会现象,从历史、文学、艺术,到经济、政治、军事,这本入门书籍覆盖的内容远非生物技术或者生物学这么简单。而从中显现的人文关怀与社会关怀,也让这本自然科学领域的书籍闪耀着人文主义的光彩。《生物技术入门》是一本视角独特、结构新颖的书。现代生物技术有一套完备的知识体系,但原著作者伦内贝格教授没有拘泥于传统的知识框架,他考虑到读者的兴趣,以10个互相关联的“主题讲座”涵盖了生物技术的主要领域。每个“讲座”以某一分支领域的发展沿革和基本原理为主线,一方面追溯人类早期对传统生物技术的自发运用,另一方面也将生物技术投射到工农业生产、医疗健康、生态环境和日常生活中,所以读者时常会发现自己熟悉的话题。
日常生活中的生物技术范文2
[关键词]高中生物课堂;生活化教学;实践
新课程改革标准的教学理念强调教育与生活有机地结合起来,学生能够运用课本的知识解决实际生活中的问题。在新课标的引导下,生活化的教学模式在各级学校和各个学科都越来越流行。高中生物课作为学生在高中阶段的一门重要学科,如何让其适应新课标的要求是一个值得研究的课题。生活化教学是解决这一课题的有效方法。
一、关于生活化教学的相关概述
1.生活化教学的含义
生活化的教学模式是一种以生活化体验的方式让学生掌握学科相关知识的一种新型教学模式。具体来说,生活化教学模式要以学科的特点出发,结合学科的实际特点,在备课、课堂授课等教学过程的各个环节中都通过联系实际生活中的常见事件来开展,从而能更好地掌握相关学科的学习内容,提高课堂效果。在实际的课堂教学中,我们不能把生活化的教学模式与简单地举例子等同起来,生活化教学的目的是使学生以一种生活化的、更容易理解的思维方式去消化吸收相关的知识,因此,在开展生活化课堂教学模式的时候,引进的素材可以不是相关学科的,但是一定要是贴近学生生活实际的,并且学生容易理解掌握的。
2.关于生活化教学的相关特征
生活化教学作为一种高效的教学模式,它主要有以下三个方面的特征。第一,生活化教学模式下的教师和学生都会注意观察日常生活中的各种事物。生活化教学的素材都来源于日常生活,教师注意留心日常的各种事物有利于教师积累生活化的教学素材。只有具备足够的生活化素材的积累,教师在课堂中进行生活化教学时才能灵活地举出各种实际生活中的例子辅助教学,帮助学生更好地理解教学内容。第二,生活化教学模式下的课堂气氛是活泼轻松的。生活化教学以引用日常生活中的相关素材作为辅助,在课堂上,老引入日常生活化的元素进行教学往往比较容易吸引学生的注意力,唤起学生的兴趣,从而形成师生的良性互动,活跃课堂的气氛。第三,生活化教学的目的性是十分明晰的。在生活化的教学模式中,不能为了引入生活素材而引入生活素材,生活化的教学模式也是教学模式中的一种,其目的是为了让学生的学习活动顺利有效地进行,因此在进行生活化教学时必须时刻明晰这目的性。
二、当前高中生物课堂开展生活化教学中存在的一些不足
1.过分注重生物课堂的生活化教学而相对忽视了生物教材上的教学内容
生活化的教学模式贴近学生的生活实际,能够让学生更好地掌握教学内容,符合现代教学的理念和要求。然而,生活化的教学模式只是一种创新的教学模式,是达成教学目标的其中一种途径,我们不能将生活化教学作为生物课堂教学的目的。当下,不少的生物教师就犯了这种本末倒置的错误。许多生物教师在生物的课堂教学中过分地强调运用生活化的教学模式,而对于生物教学中最本源的生物教材内容则相对忽视了。这种本末倒置的做法并不是真正的生活化教学。缺少了生物教材内容作为基础,没有对教材内容进行有机整合而片面强调生活化手段的教学模式是本末倒置的。
2.高中生物课堂上的教学形式往往比较单一
在高中学生面临着巨大升学压力的大背景下,课堂教学往往逃离不出应试教育的框架。高中的生物课堂往往也逃不出应试教育大环境的制约,因此其课堂教学形式往往比较单一。虽然近年来在新课标的指引与素质教育的要求下,高中生物课堂的教学形式有了一定程度的创新,但受困于应试教育的大框架,创新的形式还是比较有限。对于高中生物课堂的生活化教学模式也有类似的困境,有创新但是创新形式有限,久而久之,学生对于单一模式的生活化教学也渐渐失去了兴趣。
三、高中生物开展教学模式生活化应遵从的原则
1.主体性原则
根据新课程改革的要求,学生在教学活动中应该居于主体地位。学生确立在教学活动中的主体地位可以有效地激发学生学习的热情以及积极性;同时能够转变他们的学习观念,从“要我学”转变为“我要学”,这样更能够发挥学生在学习过程中的主观能动性。生活化教学作为一种创新的教学模式更应该强调学生的主体性原则,让学生通过与实际生活相联系的方式把书本上的内容学活,在掌握书本知识的同时能够将书本学到的知识应用于实际生活当中,这才是生活化教学最本质的要求。
2.科学性原则
生物学科作为一门自然科学学科,其目的是通过相关的生物学理论知识来解释日常生活中的相关事件及现象。在开展生物课堂的生活化教学时,应该遵循科学性原则,教师在教学时应该将生物知识原理与实际生活情况有机地结合起来,让学生们通过生活中的亲身体验来理解相关生活现象背后发生的原理,从而达到更科学地掌握相关生物学理论知识的目的。
3.实践性原则
在高中的生物课堂开展生活化教学时必须遵循实践性的原则,在生物课堂教学中加入生活实践的相关活动。开展实践性的活动不仅能够在活动中帮助学生解决实际生活中遇到的生物方面的问题,而且能够帮助学生开展研究性学习,同时也能够同步提高学生们的动手实践能力,可谓一举三得。
四、在高中生物课堂开展生活化教学的有效办法
1.对教学内容进行生活化的设计
高中的生物教材的内容是国家的相关教育管理机构统一设计的,所以教材上面的教学案例不一定能够完全适应全国所有的高中学生。因此,教师在进行教学内容生活化设计的时候就需要从本地学生的实际生活经验出发,在充分地把握好生物教材的核心内容的基础上,发挥创造能力,设计好生活化的教学内容,以贴近本地学生生活实际的教学案例替换原生物教材上不符合本地学生生活实际的教学案例,从而让课堂上的气氛更轻松活泼,教学内容更亲切真实。对教学内容进行生活化设计的过程中应该遵循循序渐进的原则,对教学内容的设计由浅入深,促使学生能够更好地理解与掌握相关的生物知识,提高课堂教学效果。
2.鼓励学生积极积累生活素材
学生的生活素材是教师能够加以引用的教学资源。生物学科与日常生活紧密相连,生活素材能够为高中生物学科提供重要的教学材料。因此,要想在高中生物课堂开展生活化教学,教师应该鼓励学生在日常生活中积极地积累生活素材。在课前,教师还可以有针对性的要求学生收集与课上将要讲授的生物知识相关连的生活素材,从而为学生在课堂上更好地掌握相关的生物学学科知识做准备。
3.在教学环节上多开展趣味性强的课堂活动
在高中的生物n堂上,要想令课堂的气氛活跃,学生的参与积极性,教师多组织有趣的课堂活动是一个很有效果的手段。在设计课堂活动时,要将学生的生活实际与课堂活动的形式和内容有机地结合起来,这样能够使学生对课堂活动更感兴趣,更能激发学生参与课堂活动的积极性,而且能够使学生通过课堂活动寓教于乐,更好地学习和掌握生物知识。
4.重视开展与生活实际有机结合的生物实验
生物作为一门自然学科,要想学习好它离不开实验教学。在生活化教学模式下,提高生物实验教学的重要途径就是要重视开展与生活实际有机结合的生物实验。高中生物的很多实验其实都是生活中的常见现象,教师在开展生物实验教学的过程中可以更多地引导学生在课后的日常生活中进行相关的实验,这样不仅能提升学生进行生物实验的参与度,还能够培养学生自主探究的能力。
总的来说,生活化的教学模式对于高中生物教学的作用和意义是重大的。让学生将课本的知识与现实生活相联系,将书本学习到的知识运用到实际生活当中去,真正地做到在生活中学习,让学习促进生活。
参考文献:
[1]袁应飞.高中生物生活化教学探索[J].科教文汇,2013,(08).
[2]戴丰珍,董新姣.浅谈新课标下高中生物教学的生活化[J].科教文汇2012,(02).
[3]牟丽红.高中生物课堂教学“生活化”有效性的探究[J].甘肃联合大学学报,2012,(04).
[4]潘诚慧.高中生物生活化教学浅析[J].读与写,2012,(11).
日常生活中的生物技术范文3
学习环境是指学生不仅要在课堂环境中学习,也要走出教室,通过参与生物实践活动,获得更多学习体验。因此,教师要根据教学内容,制定多样教学实践活动,增加学生实践机会。教师可以将教学内容以电子课件的形式投放,学生根据教师提示和引导,参与到生物教学活动之中。像搜集相关信息、查找图片材料、投放思考题、模拟实验、操作测试等等,都可以提升课堂互动指数,为教学提供直观感,课堂教学自然更高效。《日常生活中的生物技术》的内容与生活关系密切,教师在课堂教学设计时,注重了生活认知积累。首先进行分组讨论:我们生活中有哪些生物技术?学生讨论后,进行成果汇报。有的小组总结:我们住的房子和鸟巢有很多相似点,穿的衣服和羽绒的作用差不多,吃的东西生物技术更丰富。饮料由生物制剂调兑,馒头需要发酵技术,为防止霉变,有很多食物需要风干、脱水,或者放进冰箱低温保鲜。有的小组总结:食物中毒肯定与生物技术有关,毒牛奶、毒馒头、毒豆芽、瘦肉精和各种食品添加剂,都涉及生物技术。从学生的讨论总结中,很明显感觉学生生活经验积累是比较丰富的,现在生物学习将这些经验积累激活了,而且是站在研究角度看待生活生物现象,使得学习故意性大为提升。
二、多种展示手段混合
现代多媒体信息技术,已经将原来课堂教学辅助教具实物投影机、幻灯机、录音机、影碟机等合多为一。特别是多媒体连网之后,多媒体多元化特征更为凸显。多媒体信息来源广泛,展示手段多样。因此,教师要充分利用多媒体信息多样展示方式,将生物教学内容通过多媒体声、光、电的形式,有效激活课堂教学情境,用强大视觉、听觉、感觉冲击力,激发学生感知系统,在向学生传递更多信息的同时,提高学生感知度。学习《生物多样性》时,教师设计了一道开放性任务:根据混合式学习模式教材内容和网络查找,用你最喜欢的方式展示“生物多样性”。提示:生物分类要清晰,植物和动物分别展示,注意抓住生物特性。任务布置完之后,学生积极行动起来,有查阅教材的、有上网搜集信息的,还有很多学生自发开始讨论。展示时,有的学生列出图表,有的学生展示图片,有的学生边接受边演示,特别是用演示方式展示生物多样性,学生特别欢迎,课堂气氛被点爆。
三、多种学习方法混合
日常生活中的生物技术范文4
关键词:微生物;发酵;制药技术
DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.12.249
发酵是指在适当的环境下利用微生物的生命活动生产一定的微生物细胞或者代谢产物的一个过程,而发酵制药技术的出现是借助微生物的生长特性,经过代谢合成以后从中进行提纯,获得药物产品的过程。在我国历史上利用微生物进行治病的经验是非常丰富的,比如说祖先利用生长在豆腐上的霉菌治疗疮疥疾病等,微生物发酵技术已经成为制药方面的重要技术之一。
1 微生物以及微生物药物
1.1 常用于发酵的微生物种类
在发酵工艺中微生物的种类是非常多的,在生活中一些天然微生物都可以成为发酵工艺的原材料。在进行发酵时一般会选用一些自然物的突变株进行催化,主要原因是因为这种原材料比较容易获取,并且成本比较低。比如说细菌、藻类、酵母菌以及病毒等都是当前发酵行业中广泛使用的发酵微生物。
1.2 微生物药物分类
微生物药物是指在微生物的催化作用下并利用生物技术和化学技术制作而成的药物。微生物药物在临床上是可以用于多种疾病防治的,所以微生物发酵技术在制药行业中得到广泛应用。最常见的微生物药物可以说是青霉素,青霉素的出现大大增强了人类抵抗细菌感染的能力,并且日常使用中治理疾病的抗生素大多是微生物药物,微生物发酵技术的出现促进了抗生素产业的l展。
2 微生物发酵制药技术
微生物发酵制药技术是比较多的,要想判断属于哪一类微生物制药技术,可以根据两个标准进行判断,一个是微生物的发酵环境,另一个是存放微生物发酵的设备。通过对微生物发酵环境的分析和判断,还可以将微生物发酵技术分成好氧型、厌氧型、兼性厌氧型三种类别,对这三类发酵技术的判断依据是根据发酵环境是否需要氧气的参与决定的,兼性厌氧型发酵技术对氧气的要求并不高。
通过对存放微生物的设备进行分析,可以将微生物发酵技术进行区分,主要是敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵以及深层发酵四种类型。在应用敞口发酵技术时操作简单,并且对使用的设备没有较高要求。而深层发酵与敞口发酵技术相比就复杂多。在当前现有的发酵工艺中,应用于发酵技术的微生物种类非常丰富,并且很多人工合成的因素或者非人工变异株也被应用到发酵技术中,对这些微生物的应用不仅更加快速获取需要的原材料,同时也大大降低投入成本,促进制药行业快速发展。
3 培养基和发酵工艺简单制作过程
3.1 培养基
培养基是完成发酵工艺的场所,能够在微生物发酵过程中对其提供需要的养料,制药过程中的培养基基本是以人工配置为主,所以其中会含有各种碳水化合物、含氮物质等丰富的适合微生物生长的营养物质。在临床上培养基的种类是非常丰富的,一般大致分为四类,液体培养基、固体培养基、半固体培养基、脱水培养基。固体培养基是按照一定比例配置而成的固态基质,在固体培养基中根据不同的性质又可以分为不同的种类。液体培养基是液态形式,在液态培养中加入一定量的凝固剂就形成半固体培养基。脱水培养基是指培养基中没有水这一因素但是其他因素全部存在。在发酵工艺中经常被使用的培养基是牛肉膏琼脂培养基和马铃薯培养基,这两种培养基的制作方法比较简单,同时更加适合微生物发酵。
3.2 发酵工艺简单操作流程
3.2.1 准备菌种
在进行发酵工艺之前,首先需要对菌种进行选择和纯化,保证菌种制备过程的顺利,在发酵过程中,还需要对菌种进行选育和优化,以保证菌种的发酵质量。
3.2.2 种子培育
种子培育是指对培养基正在休眠的种子进行激活,激活过程首先将放置菌种的设备打开,将其中的菌种放置到试管斜面上的培养基中。其次将试管斜面培养基中的菌种激活,并促使微生物进行繁殖,在这一过程中要注意对微生物的提纯。提纯后所得的种子就是由菌种而来,在进行种子培育过程中,菌种的能力、制备的方式以及提纯的纯度等都会影响发酵物的质量。在对种子进行培养过程中可以选择多种方式进行培养,比如说菌丝进罐培养方法、孢子进罐培养方法,前者是利用摇瓶培养方式,将摇瓶中的液体放到种子罐子内,让菌种进行繁殖。后者是利用种子罐对孢子进行培养。在进行种子培养时应当根据实际环境选择合适的培养方式。
3.2.3 发酵
发酵过程必须在无菌的环境下进行,只有这样才能培育出纯种的微生物,所以在菌种培养之前应当对所需要的设备做好消毒处理。对培养基的消毒可以将其放在温度120摄氏度的饱和蒸汽中保持半小时即可。
3.2.4 游处理
在完成上述微生物发酵流程以后,进入到游处理阶段,这一阶段是发酵流程的最终阶段,在这一阶段中首先将发酵液中的微生物细胞进行提取,得到发酵的产物,其次利用发酵产物进行生物药物制作。
4 结束语
日常生活中存在着很多微生物,这些微生物的存在不只是给人们的生活带来不便,如果对其综合利用可以给人们的生产生活带来非常重要的影响。当前,将微生物应用到制药行业中,利用微生物的发酵作用,生产出有利于人们身体健康的药物。微生物的种类繁多,相应的发酵技术也呈现多样化,在进行微生物发酵过程中基本需要经过四个环节准备菌种、进行种子培育、发酵、游处理,通过这一简单的流程可以制作出不同的药物。发酵技术的广泛应用对人们生产生活产生重大作用,同时不断推进医疗卫生事业的进步和发展。
参考文献:
[1]范宜晓.微生物发酵法生产3-羟基丁酮[D].齐鲁工业大学,2013.
[2]王晓红.微生物制药菌渣处理处置技术风险评价研究[D].哈尔滨工业大学,2012.
日常生活中的生物技术范文5
关键词:联系实际;生活习惯;人和自然的关系;生物技术
中图分类号:G633.91 文献标识码:B 文章编号:1674-9324(2012)05-0086-02
近年来,生物是自然科学中发展迅速的一门学科。生物研究取得了突破性的进展,克隆技术的成功、DNA技术的广泛使用,随之而产生的和生物工程有关的工农业生产,极大地改变了人类的生产和生活。初中生物教材,在一定程度上汲取了生物研究的新成果,增加了人和生物关系的内容的学习,体现了关注生物和人类生活关系的探讨,注重利用生物科学来解决人口增长、生态环境恶化、资源危机等诸多问题。这体现了生物学习越来越贴近生活,越来越注重学科的实用性。这就要求教师在教学中,要有意识地将教学和生活生产联系起来,以提高学生从生物学的角度去思考生活、改善生活。如何将生物学习和生活联系起来呢?
一、利用生物知识来纠正学生不良的生活习惯
1.纠正学生不良的饮食习惯。由于经济条件的改善和家庭结构的变化,许多家长对孩子过分溺爱、百依百顺,导致学生形成一些不良的饮食习惯,比如挑食、偏食、不按时吃饭或饮食过量等。这些不良生活习惯会严重影响学生的健康和身体发育。教师要善于结合学习内容,引导学生去认识这些不良习惯会对自己的身体发育和健康造成哪些危害。让学生通过阅读课本,了解人生长发育需要哪些营养物质,对照自己的饮食习惯,整理出自己可能会缺少的那些营养物质。然后,结合课本对各种食物所含营养物质的介绍,为自己制定一个科学、合理的食谱。
2.纠正学生不良的生活习惯。部分学生由于好奇心和模仿影视剧中的人物,认为抽烟很有“派”,沾染抽烟的坏习惯。在学习《吸烟的危害》时,教师让学生通过做实验、对比正常人的肺和吸烟者的肺的图片、阅读“开眼界”内容,来充分了解抽烟对人身体和生命的危害,教育学生做一个抵御香烟诱惑的精神文明的好公民。
3.利用生物知识制订科学的学习计划,提高学习效率。很多学生学习很刻苦,但是成绩却总是不理想,是什么原因呢?让学生结合生物课本中的“合理用脑”知识,来对照自己的学习习惯,看哪些环节符合科学用脑的要求,哪些习惯违背科学用脑的习惯?针对所学的用脑知识,调整自己的学习习惯和学习计划,让它们更符合科学用脑的要求,使得学习事半功倍。
二、利用生物知识帮助学生认识人和自然的关系
1.了解人对生态环境的影响和破坏,唤起学生节省能源、保护环境的意识。学生在地理中,已经学到了相关知识。在生物课中再次遇到时,教师可以通过学科间的整合,重点将学习重点放在启发学生如何从身边小事做起,保护、改善生活环境。比如,杜绝能源浪费,及时关灯,尽量少用电器,少开汽车,做好废品回收,尽量不使用一次性筷子和餐具,减少杀虫剂、杀菌剂、除草剂等,减少化学物质的污染。帮助学生树立爱护环境、从我做起、从小事做起的意识。
2.了解人在开发自然资源方面存在着的问题,帮助学生树立合理利用资源的意识。通过人与自然资源部分‘成员’的对话,引发学生对如何合理开发、利用资源进行理性思考。让学生结合身边的的发展,对资源的利用和破坏情况思考:人们在利用自然资源方面有哪些不合理的地方?根据具体情况,提出保护自然资源的建议。
3.结合生物知识,服务生活、生产。我们的学生大多生活在农村,许多生物知识对学生将来的生活会产生巨大的影响。教师要抓住这个切入点,充分调动学生的积极性,让学生思考怎样利用课堂知识,服务生活和生产。比如,如何结合本地的实际情况,建立生态农业,发展绿色养殖。一方面,可以改善本地的生态环境,另一方面,也可以实现经济效益的发展,满足人们绿色生活的需要。
三、正确认识、使用生物技术,推动社会的发展
随着生物技术在生活、生产中的广泛应用,了解、学习、掌握、使用生物技术已经成为每个现代公民的必备素质。
1.利用生物技术,让生活更符合科学原理。人们在日常生活中,经常用到食物保鲜的难题。生物学知识能帮助学生了解哪类食物如何保存更科学,冰箱里储存的食物如何分类、冰箱的温度控制到什么温度最合适,从而提高学生的生活品位。
日常生活中的生物技术范文6
一、教材编写特点
《生物技术实践》这本书与传统的教材存在很明显的差异,传统的教材由各个章节组成,但是这本书是由不同的专题构成.这种编排方式有利于明显的表现出课程标准对这部分内容提出的要求,让学生在学习过程中能够运用自己已经掌握的知识,解决课程中提出的各种问题.使学生在学习过程中可以提高自身的实践和动手能力,这本教材主要具备以下几个特点:
1.重视动手操作实践,兼顾背景知识和原理
本教材在内容编排顺序上遵循了从易到难的原则,我在教学过程中先将操作较简单、仪器要求低的内容放在教材前部,再安排对实验设备和操作技巧要求较高的内容.这种编排顺序遵循了学生的学习习惯和知识背景,让学生能够循序渐进的掌握生物实验操作技术,提高学生的动手能力.
2.内容编排遵循统一原则
在这本教材的内容编排上遵循了以下几个原则:
一是要让学生通过各专题的学习体会生物技术的价值,激发学生学习生物,主动探究的兴趣.
二是要重视对学生动手实践能力和操作能力的培养,给学生留下足够的发挥空间,让学生进行自主探究.
三是合理考虑学生的知识水平,进行适当的知识铺垫,教师在教学过程中要发挥好引导作用.
四是引导学生在实验过程中不断发现问题、解决问题,分析问题.
二、实验教学模式探究
根据高中生物新课标的要求,在生物教学过程中实验探究所占的比重越来越大,因此教师在教学过程中应该积极的进行实验教学模式的探究,让学生在课堂学习过程中不断提高自己的学习兴趣和动手能力,使学生真正理解生物学习的意义.
1.分析教材编写内容及教学意图
教师要想科学的选择实验教学模式首先要做的就是要深刻的理解教材的内容以及编写的目的,在高中生物教学中对《生物技术实验》这部分内容设定了四项二级主题,比如"酶的应用"、"生物技术在食品加工中的应用"等等,并对这些内容提出了大量实践活动建议,这些内容都体现了这部分生物教学应该重视培养学生的动手能力,使学生能够更好的将生物科学知识与生物技术紧密的联系在一起,让学生了解在实际生活中生物技术所起到的重要作用,了解生物的价值和意义.
2.科学设计实验环节
实验课程在《生物技术实践》中是十分重要的内容,要想合理的完成这部分内容最重要的就是要科学的设计实验环节.在实验教学过程中通常包括导入课题、过程探究、知识应用以及课堂小结等环节,接下来我们就结合实际课程经验设计具体的实验操作步骤.
酶的应用实验教学
1)问题呈现
在什么条件下使用加酶洗衣粉的效果最好?2)提出具体假设
加酶洗衣粉含有生物活性酶,一般在水温为50摄氏度的弱碱性环境下洗涤效果最好.另外,水质对这种洗衣粉的洗涤效果也会产生很大影响,一般在软水环境下效果较好.
3)实验设计
(1)温度变化对加酶洗衣粉洗涤效果产生的影响
①选取三个烧杯并分别编号,并在这三个烧杯中分别注入清水500 mL.
②选取三块白棉布,分别在每块白棉布上滴一滴食用油、鸡血、牛奶.将其放在烧杯中搅拌.
③分别在三个烧杯中注入50摄氏度的热水、沸水以及冰块,并维持5分钟.
④称取5克加酶洗衣粉三份,并分别放入烧杯中,搅匀,维持温度10分钟.
⑤观察以及记录洗涤效果.
(2)酸碱性对加酶洗衣粉洗涤效果产生的影响
①选取三个烧杯并分别编号,并在这三个烧杯中分别注入清水500 mL.
②选取三块白棉布,分别在每块白棉布上滴一滴食用油、鸡血、牛奶.将其放在烧杯中搅拌.
③分别在三个烧杯中加入1 mL清水、1 mL质量分数为5%的HCl溶液,1 mL质量分数为5%的NaOH溶液.
④称取5克加酶洗衣粉三份,并分别放入烧杯中,搅匀.
⑤分布测试三个烧杯中溶液的pH.
⑥将三个烧杯放入50摄氏度的热水中,保温10分钟.
⑦观察以及记录洗涤效果.
(3)水质对加酶洗衣粉洗涤效果产生的影响
①选取两个烧杯并分别编号,再分别注入500 mL的软水和500 mL的硬水.
②选取两块白棉布,分别在每块白棉布上滴一滴食用油、鸡血、牛奶.将其放在烧杯中搅拌.
③称取5克加酶洗衣粉两份,并分别放入烧杯中,搅匀.
④将两个烧杯放入50摄氏度的热水中,保温10分钟.
⑤观察以及记录洗涤效果.
4)实验探究
通过观察将实验结果填写到空白处:
①温度对加酶洗衣粉的洗涤效果产生的影响?
②酸碱性对加酶洗衣粉的洗涤效果产生的影响?
③水质对加酶洗衣粉洗涤效果产生的影响?
5)获得结论
根据实验证明和分析得出结果.
6)交流探讨
在实验教学过程中我按照科学的方式设计实验步骤,让学生在实验过程中可以通过探究获得结论,在实验结束以后,教师应该引导学生进行总结和交流,这样才能让学生从宏观角度分析实验的价值,并且可以提高学生的分析和交流能力.
3.结合教学实际,进行调查研究实验
我们在设计实验教学模式之前应该对学生的特点和教学环境进行详细的调查和分析,从而选择适当的教学方法.在实验教学之前,可以引导学生进行相关课题的调查和探讨,让学生选择研究这一课题的最好方法,确立课题研究的范围,而教师只是作为指导者,这样学生才能在实验教学过程中获得更多收益.
比如说在调查日常生活中衣物洗涤用品的应用情况时,我让学生独立完成调查工作,让学生走入超市、家庭来调查各种衣物洗涤用品的上市和使用状况,也可以设计调查问卷走进社区.学生在这一过程中可以得到极大的锻炼,这种实验教学方式不仅可以提高学生的学习兴趣,还可以锻炼学生的交际能力、统筹能力和思维能力等等.
在调查研究过程中,学生可以按照以下几个步骤进行:
1)选择合理的调查题目
2)制定详细的调查计划
3)进行调查研究4)信息处理总结5)做出结论