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日常卫生管理制度范文1
1、各项卫生管理制度未能在相关科室装镜上墙；
2、学生食堂个别档口生熟食品没有很好地分开存放，容易发生交叉感染。
3、每餐留样没有按规定留足100克，并分别盛放在消毒的餐具中。
4、卫生室工作人员未经县级以上卫生部门培训，缺乏从医资质
针对以上存在问题，制订如下整改措施：
一、进一步提高认识，统一思想，加强领导，健全机构。
要抓好学校卫生安全工作，领导是关键；健全机构，配备专管人员，是持续稳定抓好学校卫生安全工作的组织基础；提高认识更新观念，统一思想是搞好此项工作的前提。首先，成立学校学校卫生管理领导小组，张鑫校长任组长，三位副校长为副组长，其他行政人员为成员。做到天天监管，全方位管理。其次，定期召开学校领导班子、食堂负责人会议，分析研究学校卫生工作现状，尤其是学校的食堂管理，要制订计划，落实措施。学校要求食堂必须按照上级要求将生熟食品分开存放，以避免发生交叉感染；每餐留样必须按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中保存48小时。
二、进一步健全和完善各项学校卫生安全管理制度，依法搞好学校卫生安全工作。组织全体师生员工进一步学习《中学卫生工作管理办法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》、《学校传染病疫情报告制度》、《中学宿舍卫生管理制度》等有关规定，并把相关制度于近日在学校卫生室和学生宿舍管理办公室装镜上墙。
学校要求每天的行政督察人员实施全程监控，“天天监管，天天记录”，发现问题及时汇报、反馈，并做出妥善处理。真正做到“时间到位、人员到位、精力到位”。学校要求政教处主管学校卫生工作，班主任负责督导落实。学校拟进一步完善班级考核、教职工管理等方面的制度建设，建立卫生监督员制度，确保卫生保洁的效果。
四、学校卫生室管理：
（1）我们将积极配合县卫生管理部门加强对卫生室医务人员的从业道德和业务水平进行定期培训；保证卫生室切实发挥其作用，强化责任制度，有计划、有步骤地开展学校卫生工作，维护学校正常的教育教学秩序，确保广大师生身体健康；
（2）积极开展健康教育，经常性地开展健康教育讲座，将卫生保健与防病知识浸透到学生的日常行为之中，强化学生防病意识，树立“健康第一”理念；
日常卫生管理制度范文2
【中图分类号】R155.5 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2012）11-0591-02
蛟河市食品药品监督管理局自2011年9月15日开始，历经四十多天，对蛟河范围内的全部餐饮服务单位进行了全面普查，普查内容包括：餐饮服务许可证（食品卫生许可证）持证情况、单位性质、经营面积、座位数量、从业人员情况、量化分级管理情况等。通过普查，使我们对蛟河市餐饮服务单位的基本情况、经营现状有了充分了解，为今后开展对餐饮服务单位的监管、保障人民群众饮食消费安全起到了重要作用。下面就普查情况进行如下分析：
1 餐饮服务行政许可情况
经过普查，蛟河市共有餐饮服务单位686户，其中大型餐饮单位11户（全部持有餐饮服务许可证）；中型餐馆72户（全部持有餐饮服务许可证；小型餐馆510户（持有餐饮服务许可证的434户，无餐饮服务许可证的76户）；快餐店9户（全部持有餐饮服务许可证）；小吃店3户（全部持有餐饮服务许可证）；饮品店8户（全部持有餐饮服务许可证）；学校及托幼机构食堂72户（全部持有餐饮服务许可证）；企事业单位机关集体食堂1户（持有餐饮服务许可证）；
2 存在的问题
2.1 基础设施情况
由于历史、现时的原因及原卫生局监督员的验收标准不一，卫生条件参差不齐。基础设施不到位，布局不合理，餐饮单位厨房的面积大多小于规定的八平方米，餐具消毒及保洁设施不完善，无四槽或四槽利用率不高，保洁柜无密闭，未安装拉门，无消毒柜，只用消毒桶代替，有的消毒桶只是摆设，基本不用。冰箱内生熟不分。食品及原料无进货登记，无索取检验合格证或化验单，无验收制度，无餐具消毒记录，食品卫生管理组织制度落实不到位，无健全的卫生管理制度和岗位责任制。卫生管理组织不健全，没配有食品卫生管理人员，很难达到食品药品监督管理局下达的整治要求。在以前的日常监督检查中，只盲目注重收取监测费，忽略了对应有的日常监督工作检查。在职责划分到药监局后，如何能从根本上解决那么多的已取得许可的餐饮单位设施布局不合理的问题，也是一个难题。
2.2 餐饮单位的从业人员情况。
餐饮单位的从业人员流动性大，素质低，更换频繁。部分从业人员的文化水平低卫生知识缺乏。冰箱内生熟分开、索证记录，消毒记录不重视，不会记。餐具清洗、有效有餐具消毒、消毒剂用药浓度、餐具消毒时间，热力消毒时间、温度、方法都不能很好的掌握，不能严格执行一洗二涮三冲冲四消毒五保洁的制度，致使餐具的合格率降低。
2.3 无证业户情况
在蛟河市共有无证餐饮单位76户，全部为小型餐饮单位，占全部总数的9.26%。
无证原因：
2.3.1 未申请办理行政许可。在普查过程中我们发现，有的业主对法律还不了解，在开始经营后，不知道都要办理什么样的许可；有的业户，特别是无业人员大部份由无业人员、农民、下岗职工等人员开设，由于启动资金较少，基础设施较差，不能达到餐饮服务许可证的基本发放标准，同时业主经济状况相对较弱，不能承担基础设施的再投入。，根本就不想申请行政许可。多见于乡镇、早、夜市、肉串、露天烧烤等小吃店。
2.3.2 未批准行政许可。有的经营单位在开业后，曾向相关部门申请行政许可，但是由于经营面积较小、基础设施不完备，达不到开业的条件，未批准行政许可，他们依然进行经营，这类单位多见于乡镇、市区比较偏僻的地段、早夜市的小吃店。
3 解决问题的办法
3.1 严格规范食品卫生许可证发放管理制度，
对没有办理卫生许可证即从业餐饮服务活动的业户，加大处罚力度，罚款到位后才可办理卫生许可证。对新开办业户的严格审核，达不到要求的坚决不予核发卫生许可证。对已开业户，发现问题及时整改，从经营场所内外环境、加工工具及消毒、食品采购、运输、加工、储存、从业人员等各方面建立严格准入制度，定期或不定期进行餐饮单位卫生监督。对达不到要求的限期整改；逾期达不到要求的，一律加大处罚力度。
3.2 对有证不达标及无证的管理
要求限期整改，达到标准的，发放行政许可；对仍然达不到标准的或拒不整改的，撤消其行政许可或予以取缔。对无证的餐饮单位：①责令停业，要求限期整改，达到标准的，发放行政许可；②对拒不申请行政许可的，坚决予以取缔；③对整改后依然达不到标准的，建议其停止经营餐饮服务。对于对已经取得餐饮服务许可证（食品卫生许可证）但达不到标准的单位及无证经营的小吃店、小型餐馆等监管难度比较大的单位，希望能够在当地政府的统一协调下，得到工商、公安等部门的配合，联合执法，依法取缔。
3.3对餐饮单位实行量化分级管理
根据餐饮单位规模实行分级分类管理，在辖区确立餐饮业重点整治路段，抓住监管重点环节，对餐饮单位进行整治和信誉度等级评定，先打造一块餐饮业卫生示范街区，以点带面，逐步推开。卫生监督员依据不同类型餐饮业采取针对性管理措施。尽快实施统一的中小型餐饮业食品卫生监督量化分级管理评分表，积极推行中小餐饮业食品卫生量化分级管理制度，把卫生许可前后的日常监督有机结合，改变重许可轻监管的现象。
3.4 加大对负责人的培训力度。
要抓住机构改革的契机，组织一次单位负责人集体培训。大力宣传《食品安全法》《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规，建立一整套的食品卫生管理组织制度食品进货索证登记制度、消毒制度、及诚信制度，责任追究制度，使餐饮单位明确责任，深知我们机构改革新时机的工作力度，工作方法，使其逐渐加大重视力度。
3.5 加强舆论宣传
日常卫生管理制度范文3
1 对象与方法
1.1 对象
对上海市徐汇区256家住宿业进行普查，其中三星级以上宾馆饭店26家,经济型商务酒店75家,普通旅店、招待所155家。
1.2 方法
1.2.1 现场基本情况调查 了解住宿业基本情况，持有效卫生许可证单位数、设置符合要求的饮具专用消毒间、棉织品清洗消毒方式、从业人员在岗情况、空气调节方式及清洗消毒情况。1.2.2 现场卫生管理情况调查 了解住宿业卫生许可、卫生管理、工作记录、卫生设施、消毒产品、从业人员体检和培训情况。
1.2.3 公共用品用具消毒情况调查
依据《公共场所卫生监测技术规范》（GB/T17220―1998）中公共卫生用品的采样部位要求， 分别对床上用品、毛巾、茶具、拖鞋、浴 盆、脸（脚）盆进行采样 ，送徐汇区疾病预防控制中心检测细菌总数、大肠菌群、霉菌。
1.3 评价标准
依据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》《旅店业卫生标准》《住宿业卫生规范》《公共场所用品卫生标准》进行评价。
2 结果
2.1 基本情况
256家调查对象中，251家持有有效卫生许可证，持证率为98.0%。符合要求的饮具专用消毒间有190家，符合率为74.2%。32家设置有洗衣房,占12.5%。调查在岗从业人员5 982人，持有效健康证者5 836人，持证率为97.6%，卫生知识培训合格率为97.6%。46家单位采用集中空调通风系统,186家单位采用其他空气调节方式,24家单位不使用空调。
2.2 卫生管理情况
256家住宿单位中,各项卫生管理项目的合格率差异较大,三星级以上宾馆饭店的合格率为54.2%~100.0%,经济型商务酒店宾馆的合格率为33.3%~96.0%,普通旅店、招待所等的合格率为20.0%~98.7%(表1)。
2.3 公共用品用具消毒情况
在256家单位采集样品1 483件，其中床上用品615件,毛巾473件,茶具288件,拖鞋44件,浴盆、脸（脚）盆等63件，检测结果合格率为100.0%。
3 讨论
本次对我区256户住宿业的监督检测结果显示,三星级以上宾馆卫生管理状况较好，均持有有效公共场所卫生许可证上岗，能提供公共用品用具消毒制度，大多数单位能提供公共卫生事件应急预案，建立传染病报告制度。公共用品用具消毒监测结果良好。但检查中也发现一些卫生问题,如部分企业卫生管理制度不够健全，工作记录不完善,未经许可擅自改变卫生设施,公共场所从业人员上岗前体检制度未落实,集中式中央空调未清洗消毒等。针对住宿业存在的问题，在全面分析原因的基础上，我们对住宿业的卫生管理提出如下建议,以迎世博为契机，探索以企业自律，行业管理，政府监督为基础的公共场所长效监管模式，培养企业主动管理的积极性，规范企业的卫生管理行为。
3.1 加强宣传指导，帮助企业建立长效管理机制
对卫生管理水平较差的企业进行重点宣传指导，有计划地组织管理相对人进行多种形式的卫生知识培训，从管理的源头上下功夫，大力提高管理相对人的自身卫生管理意识，帮助企业建立长效管理机制，切实提高管理相对人卫生管理水平。
3.2 建立健全各项卫生管理制度和工作记录
帮助企业建立健全公共用品用具消毒制度 、采购索证制度、公共卫生事件应急预案、传染病报告制度。建立健全日常卫生检查工作、公共用品用具清洗工作、空调滤网清洗工作等记录。
3.3 规范验换证工作，严把卫生许可
加强对住宿业硬件设施的监督检查，尤其是检查消毒专间设置情况，通过验证许可，发现未经许可擅自改动消毒间，把消毒间挪做他用的企业,责令其整改到位。
3.4 加大检查频次及处罚力度，强化法制意识
日常卫生管理制度范文4
【关键词】手卫生；依从性；医院感染；预防
【中图分类号】R194 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）02-0645-02
手卫生与医院感染密切相关，经手接触传播是导致病原微生物在医患之间交叉感染的主要传播途径，医护人员手污染是引起医院感染的主要危险因素之一，通过正确的洗手可以显著地减少手上携带的潜在病原菌，有效地切断接触传播[1]。然而影响医务人员手卫生依从性低的原因，有个人、管理以及制度和设施等诸多因素，主要表现在以下几方面。
1 影响医务人员手卫生依从性的因素
1.1 集体因素：
1.1.1 手卫生认识不足。医生给患者检查前后、查房过程自始至终不洗手，护士进行晨晚间护理、集中进行静脉输液治疗时，经常是完成整个病区治疗后才洗手，还有的同一双手套检查多个患者或对多个患者进行操作，不及时更换手套，使手成为重要的传播媒介。
1.1.2 手卫生方法不正确。主要表现为洗手不用清洁剂仅用流动水冲洗，很少有人按六步洗手法规范洗手，还有的干手方式不对，洗完手就在白大褂上干手或者干脆当甩手掌柜，造成洗手后的污染。
1.2 个人因素：由于工作繁忙、人员配置不足、皮肤容易干燥，导致持续有效的洗手时间短或洗手次数不够。
1.3 设施因素：洗手设施不配套，缺乏洗手池、干手设施，速干手消毒剂使用率低，是导致医务人员洗手依从性不高的因素。
1.3.1 水龙头不符合要求，缺乏干手设备。治疗室水龙头的开关是手拧式，洗手池材质简陋，不便于清洁，反复使用毛巾，肥皂不能保持干燥，肥皂盒细菌污染严重等等，容易造成医务人员手部细菌的交叉污染和洗手后的再次污染。
1.3.2 大部分科室各项诊疗操作时换药车、治疗车及医师查房时手消毒剂配置不到位。
1.4 制度因素：
1.4.1 医院医务人员手卫生的制度还不健全，管理者重视程度不够。由于科主任、护士长对手卫生的重要性还缺乏认识，思想上重视程度不够，院感科平常督查时提出的建议和措施，下面临床科室整改不到位，致使医务人员真正参与的频率较低，管理制度落实不到位，监管措施不得力。
1.4.2 院感科、科室感控小组人员对手卫生宣传、教育、培训、推广力度不够。
2 改善手卫生行为影响因素的对策
2.1 完善手卫生管理制度与管理规范
认真落实卫生部《医疗机构医务人员手卫生规范》，结合医院实际情况制定可操作性强的手卫生管理制度，建立合理的奖惩制度，做到有章可循，有据可依。并加强监督、监测与指导，使手卫生工作真正得到落实。
2.2 加强宣传培训，提高洗手意识
宣传培训是提高医务人员手卫生依从性的基础和前提。从手卫生管理的必要性、医务人员手卫生的重要性、洗手的指征、洗手及手消毒的方法步骤、新型手卫生产品的使用等多方面加强学习和指导，通过重点抓全员培训，覆盖全体人员，人人过关。在医疗护理工作环境中大力推广手卫生活动，如在电梯间、楼梯、走廊、医护办公室、病房等张贴手卫生提示、宣传图片、六步洗手步骤演示图等，共同执行和相互监督，营造手卫生的良好氛围。通过宣传培训使医务人员了解洗手的必要性及重要性，提高医务人员保护自身、保护患者的意识，形成洗手的自觉性。
2.3 加大投入，改善洗手设施？
医院在手卫生方面给予必要的投入，改善手卫生设施。比如在医护办公室、各病房及各诊疗科室设有流动水洗手池，洗手池采用非手触式水龙头，并配备防污染的洗手液、擦手用一次性纸巾，重点科室配备手烘干机；在普通病房的治疗车、病历车上备快高效速干手消毒剂，医生查房、护士晨间护理及集中输液时使用方便，医务人员也可随身携带小容量包装手消，方便随时进行手消毒，医务人员按规范进行操作的依从性有了明显提高，有效地控制了医院感染的发生[2]。
2.4 加强监督，抓好日常工作
将手卫生管理纳入医院日常规范化管理中，从管理层面上提高思想认识，科学化、规范化地进行手卫生管理。由科主任、护士长负责日常本科室的医院感染监控任务，做好带头作用，督察好科室手卫生执行情况，保证洗手和手消毒效果。院感科加强监督和监测，定期对医务人员手上的微生物进行检测，并将监测结果及时反馈，并限期整改，逾期不改的在院周会上通报。还应对清洁工的手污染引起高度重视，是控制和防止医院内交叉感染的重要环节[3]。
2.5 合理配置人力资源
医院应提供合理、科学的人力配置，减轻医生、护士工作量，切实提高医务人员手卫生执行率。
总之，手卫生行为在医院感染中起着举足轻重的作用，规范洗手的关键在于落实与持久[4]，只有切实从宣传培训、改善设施、完善制度、加强监督、合理配置人力资源，抓好手卫生的日常管理，才能提高医务人员手卫生依从性的自觉性，杜绝手卫生各个环节中的危险因素，降低医院感染发生率，保障患者安全。
参考文献：
[1] 谷晓岚，医务人员手卫生研究进展[J].中华医院感染学杂志2012，22（8）：1757-1760.
[2] 王玲，周敏.集中静脉输液时护理人员手部消毒方法探讨[J].护理研究，2008，22（8C）：21382139.
日常卫生管理制度范文5
一、把握市场规律，适度扩大养殖规模
在市场经济环境下，衡量生猪养殖效益的标准在于，是否能够把握市场动态，顺应市场发展规律，满足市场发展需求。特别是从这些年生猪养殖情况来看，受到市场价格波动的影响，不少养猪场已经濒临倒闭，但是也有很多在激烈的市场竞争中存活并发展壮大下来。很大一部分原因在于，其很好的把握市场发展动态，结合市场发展需求科学规划，系统管理，适度扩大养殖规模，获取可观的经济效益。
二、树立“防重于治”的理念，加强猪场疾病防疫
俗话说的好，生猪养殖三分靠技术，七分靠管理。在生猪养殖科技含金量不断提升的当下，科学有效的饲养管理措施对于提升养殖质量尤为重要。可以说，在技术保障的前提下，建立完善的管理制度，并严格执行，是发挥规模化养殖优势和技术优势的重要“催化剂”。同时，当下规模化养殖不断提升养殖密度，在一定程度上加快疫病传播速度。由此，非常有必要确立“重防于治”的管理制度，严格地方兽医疫病防疫制度，制定科学合理的免疫程序，加强猪场疾病防疫，将地方养殖风险、养成损耗降低到最低程度。
三、科学饲养，合理分群
生长猪群根据饲养目的、生理特点及发育大小，可将猪只细分为种猪群和生长育肥猪群。种猪群又可分为种公猪群和种母猪群。种公猪可分为后备公猪和成年公猪；母猪群可分为后备母猪群、青年母猪群、妊娠母猪群、哺乳母猪群和空怀母猪群；仔猪群又分为哺乳仔猪群、断奶仔猪群；生长育肥猪群又分为生长猪群、育肥猪群。科学化饲养管理措施，必须进一步将细分猪只再根据年龄、性别、强弱等等进行分栏饲养，这样可有效避免猪群内部恃强凌弱、以大欺小情况的出现，保证整群猪长势均匀，也是保证各类猪健康成长的重要措施。
分栏饲养猪群，考虑到生产目的及生产特点的不同，当生长到一定阶段，会把具有相同养殖目的相同的猪群转移到特点的养殖舍内，俗称为转群。转群时，可将猪混放在一起，彼此熟悉，同时必须遵守“拆多不拆少、留弱不留强、夜并昼不并”的原则，减少猪群内的互相咬斗，并使猪群内很快的相互适应。
通常情况下，各类猪群问的数量有着一定的自然比例。一般说来，一头种母猪平均一胎可产仔10头左右，一年平均产仔2.1窝，即产仔猪21头左右，部分小母猪留做种母猪，一般猪场的种母猪与生长育肥猪之比为1：20。我们还可以根据各类猪群的自然比例，来评定某一猪场生产水平的高低。
四、根据生产要求，制定规范化的日常管理制度
猪场顺利运行的重要保障在于日常规范化的管理制度，可以说，没有一套规范化的管理制度，生猪养殖工作的开展会将陷于一团混乱之中。制定规范化的日常管理制度，必须要综合考虑猪的生活习性、养殖特点、养殖要求等等因素，这其中包括防疫制度、日常记录制度、卫生制度、巡视制度、四定制度、考勤制度等等。
1、严格防疫制度
生猪养殖工作的顺利、安全生产，必须要有一套严格的防疫制度来保障。严格防疫制度，必须要本着“切断传播途径、消灭传播源、隔离易感猪群、封锁染病猪场”的原则进行。
2、日常记录制度
日常记录是规模化养猪场高效生产的重要保障，可以说，做好日常记录制度，可有效分析种猪生长性能、有效控制生产成本，更有利于疫病的诊断和防治。日常记录主要包括种公猪记录，种母猪记录，母猪产仔哺乳记录，、配种记录，后备生产发育记录，种猪性能测定记录，饲料消耗记录，猪群防疫记录，疾病诊断记录等。
3、卫生制度
良好的养殖环境对于杜绝病毒滋生、避免疫病传染、保证猪只健康成长有着积极的促进作用。建立良好的养殖环境，必须要加强卫生管理。养殖卫生主要涉及到舍内外卫生及猪体卫生。加强卫生管理，必须每天清扫猪圈、定期清洗猪体。冬季注意通风管理，保证舍内空气清新；夏季注意灭蚊，保证饮用水安全；春秋注意鼠害，杜绝病毒传染。加强卫生管理，上述各项措施要制度化，并长期有效坚持下去。
4、巡视制度
巡视是饲养管理人员每天必须要做的工作，巡视完毕要做好记录。每日巡视，注意“三查”：查粪便、查食欲、查精神。粪便异样（干燥、拉稀）、食欲不振、精神萎靡等等，都是病患猪染病前期征兆。一旦发现异样，一定要及时采取防治措施。此外，还要定期检查猪群膘情、组织称重，根据膘情及体重变化，详细分析饲养管理中存在的问题。
日常卫生管理制度范文6
卫生许可证持证率达到90%以上，从业人员健康证持证率达到95%以上，五病调离率100%。加强各类公共场所卫生管理制度的落实情况，消毒间及消毒设施应专用并保持正常运转，卫生设施、设备等应配备齐全。推行公共场所量化分级制度，将公共场所卫生管理模式向风险度管理转变，到2016年底，住宿业量化分级率达到80%。
二、公共场所预防性审查及卫生许可准入
按照有关法律、法规及规范的规定及要求，严格程序，严把卫生许可准入关。对公共场所的选址不符合有关要求的不予受理；对没有专用消毒间，消毒设施不完善，公共用具（用品）未按一定比例配备，无密闭的公用物品保洁柜，无机械通风设施或机械通风不能正常运转，没有禁烟标志等卫生设施达不到有关规定及要求的经营户不予许可。
三、对公共场所重点行业开展专项整治
3—10月，在全县范围内开展公共场所专项整治活动和量化分级管理。
（一）宣传、动员阶段
在全县范围内广泛动员宣传专项整治和量化分级管理的目的和重要意义。
（二）专项整治检查阶段
卫生监督所依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《医疗机构管理条例》、《医疗机构管理条例实施细则》、《医疗美容服务管理办法》等法律法规全面开展监督检查，对各种违法行为采取强有力的措施，严打重罚，对违反有关法律、法规的行为，该取缔的取缔，该停业整顿的立即停业整顿。
（三）专项整治范围
对公共场所住宿业、涉旅购物商场、文化娱乐业、美容美发业、沐浴业、学校等场所进行监督检查。
（四）监督检查的重点内容
1、对卫生许可证、从业人员健康持证情况进行监督检查；
2、美容院重点检查是否超范围进行医学类美容、消毒设施是否正常运转。
3、公共用品、用具如床上用品、口杯、浴衣、浴巾、拖鞋等是否做到一客一换一消毒，必要时可对公共用品、用具进行抽样。
四、经常性卫生监督
（一）对我县公共场所的现状进行调查，全面掌握公共场所的基本情况。
（二）制定公共场所突发公共卫生事件应急预案，确保无公共卫生安全事件发生。
（三）在日常监督检查中，采取多种形式对公共场所卫生管理人员及从业人员进行卫生法律法规及卫生知识的培训，增强公共场所从业人员遵纪守法的意识和对公共用品消毒重要性的认识。
（四）对各类场所进行经常性的卫生监督检查。
1、住宿业监督检查
依据《住宿业卫生规范》的要求，对大中小型宾馆旅店（住宿场所）进行全面检查。
（1）住宿场所卫生许可证是否悬挂在场所醒目处，从业人员健康证明，卫生制度、操作规程建立与执行情况。
（2）住宿场所是否设置清洗消毒专间，清洗消毒间面积应能满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需要。清洗消毒间地面与墙面是否使用防水、防霉、可洗刷的材料。采用化学法消毒饮具的住宿场所，消毒间内是否设有3个饮具专用清洗消毒池，并有相应的消毒剂配比容器。
（3）已消毒的饮具（茶杯、口杯、酒杯等）是否存放在专用的保洁设施内。配有拖鞋、脸盆、脚盆的住宿场所，消毒间内是否有拖鞋、脸盆、脚盆专用清洗消毒池及已消毒用具（拖鞋、脸盆、脚盆等）存放专区。
（4）各类水池是否使用不锈钢或陶瓷等防渗水、不易积垢、易于清洗的材料制成，并设置标识明示用途。消毒记录是否完整。
（5）住宿场所是否设置储藏间，储藏间内是否有数量足够的物品存放柜或货架，不同物品是否分类、分架存放并标示明确。储藏间是否有良好的通风设施及防鼠、防潮、防虫、防蟑螂等预防控制病媒生物设施。
（6）打扫客房工作车是否有足够空间分别存放客用棉织品、一次性用品及清洁工具并有明显的标识。工作车所带垃圾袋是否与洁净棉织品、一次性用品及洁净工具分开，清洁浴盆、脸盆、抽水马桶的工具是否分开存放，标志明显。
（7）集中空调的公共场所经营单位是否制定和完善中央空调卫生管理制度及预防空调通风系统传播传染病的应急预案，定期对风管、过滤网、冷却塔等主要部件以及机房进行清洁和消毒，确保集中空调通风系统在开放季节安全卫生的运行。
（8）住宿场所的餐厅、酒吧、歌厅等是否有禁止吸烟标志等。
2、沐浴场所监督检查
重点检查从业人员健康证，卫生管理制度是否健全，是否有专用消毒间及专用消毒设施，公共用品的清洗、消毒，公共用品清洗消毒程序是否正确，是否有公共用品清洗、消毒记录，公共用品的配备比例，公共用品的保洁，客用化妆品的索证资料，从业人员个人卫生，机械通风设施是否能正常运转等。
3、美容、美发店监督检查
重点检查从业人员健康证，卫生管理制度是否健全，是否有公共用具清洗、消毒设施，公共用品清洗消毒程序是否正确，是否有公共用品清洗、消毒记录，机械通风设施是否能正常运转，公共用品的配备比例，公共用品的保洁，有无皮肤病人专用工具，从业人员个人卫生，客用化妆品索证资料等。
4、涉旅购物商场及文化娱乐场所监督检查
重点检查从业人员健康证，卫生管理制度是否健全，是否有专用消毒间及专用消毒设施，公共用品的清洗、消毒，公共用品的保洁，公共用品的配备比例，是否有专用吸烟室，禁止吸烟标志，机械通风设施是否能正常运转等。
5、重大活动及会议
在重大活动及会议期间，认真制定公共场所卫生保障工作方案，严格执行公共场所卫生保障工作计划，对宾馆饮用水卫生、公共场所卫生情况、客房卫生状况、公共用品洗消情况、场所空气调节设备运转情况、客用化妆品索证情况、从业人员健康证持证情况为重点检查项目。对宾馆及会议场所全面实施监督检查及卫生监测，对发现的问题及时下达监督笔录和意见书，保障重大会议和重要活动的公共卫生安全。
