肠道菌群对健康的重要性范文1
肠道菌群与其宿主相互作用影响的统一体称为肠道微生态。它们和人体有着密不可分的互利共生关系，直接影响着每个人的健康。肠道菌群对促进营养食物消化吸收、产生有益营养物质、抵御外来致病菌的侵入以及调节免疫机制等方面有着重要作用。在长寿之乡广西壮族自治区巴马地区、日本枫原地区，长寿老人的肠道菌群报告结果一致发现肠道双歧杆菌的比例明显增高，说明健康长寿与肠道菌群之间存在着密切关系。
1 肠道微生态系统
1.1 消化道中的正常菌群
消化道中的正常菌群的种类和数量，在不同部位是不同的。胃酸的酸度很高(pH2～3)，因而胃内基本无活菌。空肠和回肠上部的菌群很少。结肠和直肠则有大量细菌，主要是类杆菌(Bacteroides)、双歧杆菌(Bifidobacterium)、大肠埃希菌、乳杆菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌(Proteus)、梭菌(Clostridium)等。1g干粪含菌总数在4千亿个左右，约占粪重的40%，其中99%以上是厌氧菌。肠道菌群受饮食、年龄等因素影响很大。多食蛋白质的人，大肠埃希菌生长旺盛;以吃淀粉为主的人，乳杆菌较多。哺乳期婴儿的肠道菌群主要是双歧杆菌，占总菌数的90%左右;随着成长，双歧杆菌下降，类杆菌、乳杆菌、梭菌等逐渐增多。结肠菌群指存在于人体大肠内的菌群，既包括对健康有益的细菌，也包括对机体有害的一些致病菌。在母体内时胎儿肠道是无菌的，在出生过程中来自母亲阴道和肛门的细菌进入胎儿体内并在结肠内定植，其中主要是厌氧菌，如肠杆菌，链球菌等。出生后2天以后双歧杆菌才开始出现，在4～5天时成为肠道内的优势菌。母乳喂养婴儿粪便菌群中双歧杆菌数(47.6%)为配方奶喂养婴儿(15%)的3倍。断乳之后，双歧杆菌数量逐渐减少，并开始逐渐建立类似于成人的菌群模式。菌群构成与饮食方式的改变(如断乳)、年龄以及饮食结构密切相关。对于饮食结构稳定的个体来说，其结肠菌群构成也相对稳定，但是在不同个体之间差异较大。随着年龄增大，大肠杆菌、链球菌以及芽孢杆菌的数量逐渐增多而双歧杆菌数量减少。
1.2 益生菌
1989年Fuller提出了益生菌(probiotics)的概念，指食物中能改善肠道菌丛平衡，从而对宿主健康发挥有益作用的活微生物，主要包括一组乳酸菌(如双歧杆菌、乳酸杆菌、链球菌)以及其他如肠球菌、拟杆菌中的某些菌株。益生菌应符合以下几个条件：(1)对宿主健康发挥有益作用;(2)非致病菌且没有毒性作用;(3)在生物学上应当具有活性，即包含大量活菌;(4)可以在宿主肠道内定植及代谢;(5)在储存和使用过程中保持活性;(6)必须来自于宿主。
1.3 肠道菌群与健康
肠道菌群与人体相互依存，构成肠道的微生态系统，该微生态系统对促进食物的消化，产生维生素B1、B2、B6、B12、维生素K、泛酸、生物素、烟酸、叶酸等营养物质，抵御外来致病菌的侵入以及刺激免疫系统等方面有着重要作用。
2 肠道菌群与食物消化吸收及食物过敏
中国人乳糖不耐受发生率远远高于欧洲、北美和澳大利亚等。乳糖酶缺乏是乳糖不耐受发生的基本原因，但不是其唯一原因。研究显示，绝大多数乳糖不耐受的受试者粪便样本中双歧杆菌数量相当低，认为结肠益生菌减少是乳糖不耐受发生的重要原因。双歧杆菌发酵乳糖产生乙酸、丙酸、丁酸、乳酸等短链脂肪酸，而不产生H2等肠道气体，因此在发酵进入结肠的乳糖时不会因产气过多而引起腹胀等不适症状[1]。食物过敏发病率近年来呈逐渐上升的趋势。益生菌在防治儿童食物过敏中的研究进展，认为肠道菌群的构成与食物过敏的发生有关，生命早期肠道菌群的形成通过调节机体免疫功能而诱导免疫耐受的产生。食物过敏患儿肠道内的有益菌如双歧杆菌、乳酸杆菌和梭状芽孢杆菌的数量低，而需氧菌如大肠杆菌和链球菌数量占多数，益生菌所特有的免疫调节作用可能对防治包括食物过敏在内的一些过敏性疾病具有一定作用，为食物过敏的防治提供新的思路和信息[2]。
3 肠道菌群及其代谢产物对健康和疾病的影响
正常人肠道菌群的组成保持相对的稳定。在疾病状态和应用抗生素的情况下，容易出现菌群失调，引起许多健康问题与疾病。肠源性内毒素与肠道菌群的失衡可影响肝硬化的发生发展过程。肝硬化患者肠道双歧杆菌等数量明显降低，而大肠杆菌、产气荚膜杆菌等成为优势菌，肠道内处于高度腐败状态，产生的氨、硫化氢、胺类、酚类等有害物质大量蓄积并被人体吸收入血，导致机体各器官、组织受损。应用益生菌和益生元或许可以改善临床病情较轻的慢性肝病和肝硬化患者的临床结局。短链脂肪酸(SCFAs)是膳食纤维在结肠腔内经细菌发酵的产物，SCFA不仅是肠上皮细胞重要的能量来源，还可影响影响肠黏膜屏障，肠上皮细胞的通透性、氧化应激反应等，对结肠功能和健康具有重要的作用。
4 肠道微生态系统的维持
4.1 肠道菌群
肠道菌群中专性厌氧菌占90%～99%，其中又以类杆菌和双岐杆菌居多(>90%)，主要分布在回肠末端与结肠。通常，将肠道菌群分为生理性细菌(有益菌群)、条件致病菌(中间菌群)和致病菌(有害菌群)，它们之间形成并保持一定的共生或拮抗关系，这种微生态的平衡，既受宿主遗传性的控制，更受宿主所处外环境的影响，与宿主的健康及疾病有密切关系。
4.2 膳食结构与肠道微生态
膳食结构的合理与稳定，对维持肠道微生态非常重要，反过来，肠道细菌又通过参与食物的消化、吸收，以及合成部分营养素等，调节着人体的新陈代谢。双歧杆菌通过分泌各种酶，有助于蛋白、脂肪和碳水化合物的分解;通过磷壁酸与肠黏膜上皮细胞特异结合，参与肠黏膜生物学屏障的形成，阻止或抑制致病菌、条件致病菌等入侵，并刺激机体免疫系统的发育和成熟;通过发酵葡萄糖产生乙酸、乳酸和甲酸等有机酸，来降低肠道pH值和氧化还原电势Eh值，促进铁、钙和维生素的吸收，B族维生素的合成，同时还能抑制痢疾、伤寒、变形、真菌等致病菌的繁殖;通过降解亚硝酸胺、调节和协调肠道内的菌群组合等起到抑癌、抗肿瘤的作用[3]。
5 微生态制剂的选择
微生态制剂(microbioecological preparation)，指根据微生态学原理，利用对宿主有益的正常微生物及其代谢产物和生长促进物质所制成的制剂，通过调整微生态失调，保持微生态平衡来改善宿主的健康状况。微生态制剂可分为益生剂、益生元、合生元(益生剂+益生元)三类，各有特点，应根据需要合理选择。
5.1 益生剂
含活菌和(或)包括菌体组分及代谢产物的死菌的生物制品。我国卫生部曾于2001年公布了可用于保健食品的益生菌菌种名单有：两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、嗜热链球菌。生活中，益生菌主要以益生菌酸奶的形式体现的，各种益生菌酸奶因添加了功能性不同的菌种而经临床验证具备一定功效和益处[4]。最常见的酸奶是在规定的乳或乳制品中添加保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行乳酸发酵制成的产品。市场上，益生菌做成的微生态制剂，有片剂、胶囊剂、栓剂、口服液等多种剂型，根据所含菌种数可分为单菌制剂和多菌制剂两大类。
5.2 益生元
益生元指一类非消化性的可被肠道正常菌群利用的物质，可被选择性发酵且能专一性改变肠道中对宿主健康有益生菌群的组成和活性的配料(ingredient)。其最基本的要求是在上消化道不被水解和吸收，能被肠道菌群发酵，促进有益菌生长同时，也能降低和抑制有害菌的数量。益生元根据来源不同，可分为低聚糖类、多糖类以及一些天然植物提取物、蛋白质水解物、多元醇等，目前研究及市场应用最多的是低聚糖类。低聚糖类益生元，如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、水苏糖、绵子糖、甘露低聚糖、低聚龙胆糖、低聚壳聚糖等，大多具有良好水溶性、热稳定性和耐酸性，粘度低、甜度低、无不良风味，同时还具有膳食纤维的功能。每种低聚糖在不同温度、酸度等条件下的稳定性等不同，应用中要根据加工工艺、口感、性价比等来选择。
5.3 合生元
合生元指益生剂和益生元并存且协同发挥作用的合剂。其中，益生剂与益生元的组合不是简单的混合或复合，强调所添加的益生元物质应既能促进合剂中双歧杆菌的生长增殖，又能促进肠道中有益菌(如双歧杆菌等)的生长、定植和增殖。合生元的相关临床应用已有不少报道，基因工程技术及分子生物技术的发展，将有助于益生菌的筛选、鉴定、功效及作用机制的研究，有助于益生菌与益生元最佳组合的选择。
6 结论
肠道菌群与其宿主相互作用影响的统一体称为肠道微生态。它们和人体有着密不可分的互利共生关系，直接影响着每个人的健康，对促进营养食物消化吸收、产生有益营养物质、抵御外来致病菌的侵入以及调节免疫机制等方面有着重要作用[5]。我国现行推广的居民膳食指南与平衡宝塔，从食物多样、粗细搭配、保证每日适量奶豆类、蔬果类，增加全谷类、薯类摄取等多方面兼顾了维持肠道微生态的需要。例如牛奶中糖巨肽、乳糖，酸奶等奶制品中的乳酸菌等可直接参与或调节肠道菌群;大豆所含的低聚糖，粮薯蔬果中的膳食纤维都是双歧杆菌等益生菌的食料。
参考文献
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肠道菌群对健康的重要性范文2
科学家们一直在研究我们的基因与健康之间的关系。而现在，有一个新兴的科学研究领域，研究的是肠道内的细菌与所有困扰着我们的疾病的关系。
细菌，还有病毒和真菌都是微生物，而我们的体内有很多微生物。你的身体中每有一个细胞就有约10个微生物细胞。身体中到处都有微生物：你的皮肤上，你的嘴里、鼻子里，你的生殖器、尿道和肠道中。
这些微生物一起，形成了你身体殊的微生物群体，叫做微生物组，一部分微生物组的微生物来自于你母亲体内的微生物，还有一部分则取决于你的生活习惯。由于人体内的微生物非常多，毫无疑问，微生物会对你的健康造成一定的影响。但是直到最近，科学家们了解到的信息还十分有限。
肠道中的微生物最多，所以大多数科学研究都是有关肠道微生物的。研究者们通过研究粪便样本中细菌的DNA，想要了解这些微生物是否会导致特定的疾病，而我们又能做些什么来改变这种状况。
你的微生物组很有可能与你能够想到的所有的疾病都有关系：糖尿病、癌症、自闭症。而细菌对肠道的影响是非常大的。
肠道细菌是什么？
寄居在你肠道中的细菌能够帮助你消化食物。在消化的过程中，这些细菌还能合成人体必需的维生素，给免疫系统发送信号，以及合成帮助大脑运转的小分子。
如果没有肠道细菌的话，我们什么都做不了。肠道细菌是人体中至关重要的一部分，对我们的健康也是非常重要的。
正在进行的实验研究显示，患有某种疾病的人的肠道内的细菌群与身体健康的人相比，有很大差别。研究者们正在努力研究健康人肠道细菌的种类都有哪些，还有哪些肠道细菌能导致人们患有特定的疾病，或者是导致患特定疾病的风险高。
一些证据表明，健康的微生物组并不是存在或者是缺少某一种细菌，而是在于细菌的多样性。
如果你的肠道内有很多种细菌的话，就能消化分解不同的食物，产生很多不同的分子，这些分子能够促进你的免疫系统成熟，还能产生大脑正常运转所需要的分子。肠道微生物多样性高是非常有好处的。
肠道不宁，全身都是病
有关微生物组的研究还是初步的，不能证实某种特定的细菌是否会引起疾病，或者是某种疾病是否会滋养特定种类的细菌――或者疾病和细菌之间还有别的关系。现在来看，科学家们仅能证实一个人体内的细菌组成和特定疾病之间是存在相关性的。不论是否发现了这两者间的因果关系，研究肠道细菌都是一种能够让医生更早、更精确地诊断特定疾病的方法。
已有研究显示了结肠癌、克罗恩病、溃疡性结肠炎、糖尿病、肥胖与肠道细菌有关。虽然这些疾病看起来好像和肠道或者是新陈代谢更有关系，但是肠道细菌与全身的疾病都是有关的。
近期的研究显示，特定的细菌能够加强免疫系统，而有些种类的细菌可能会刺激类风湿性关节炎这种自身免疫疾病的发展。
很多皮肤病、肺部疾病、关节病还有其他组织中的疾病，都可能是由感染引起的。肠道菌群失衡会导致炎症更加严重，这样会刺激病情的发展。
一项近期的研究显示，没有接受过治疗的类风湿性关节炎患者的肠道中，特定的炎性细菌更多，而一种有益的细菌的数量要比健康人少。类风湿性关节炎是一种炎性的自身性免疫疾病。
研究者还发现了肠道细菌和焦虑、抑郁、强迫症、注意力不足过动症（ADD）、自闭症和阿兹海默症之间的联系。有的人认为，这些疾病与肠道菌群之间有关是因为，肠道菌群制造能够到达大脑并影响大脑工作的小分子（即代谢产物）的能力。
如何驾驭肠道微生物？
随着我们发现的与肠道微生物有关的疾病种类的增加，最关键的问题就是：你能改变肠道内细菌的种类吗？能治疗或者除掉某种将你置于危险之中的细菌吗？
如果你做一个长期的饮食调整――比如说从高脂高糖的饮食，调整为低脂高纤维的饮食――那么重塑微生物组，使之更加健康是有可能的。健康的微生物组能改善你的免疫系统功能，降低炎症反应，身体也更加健康。不只是健康的饮食，饮食多样化也是形成健康的、多样性高的微生物组的关键。
另外，一项近期的研究说明，锻炼也能够使微生物组更加多样化，该研究显示了运动员与非运动员相比，肠道微生物更加多样化。
肠道菌群对健康的重要性范文3
一个人肠道中的微生物群与他的健康有密不可分的关系。当益生菌处于弱势时，有害菌群就会占领主导地位，导致人生病。例如，在面对艰难梭菌入侵时，肠道微生物群失衡的人更加容易感染，并发生炎症，出现腹泻、腹痛等症状，甚至最终死亡。为了治疗艰难梭菌感染，医生会给病人使用抗生素，但这会让肠道里的益生菌也跟着遭殃，让肠道菌群进一步失衡，在面对以后的感染时更加脆弱无力。可以说，使用抗生素虽然能够解燃眉之急，但是从长远来说有害无益。
想要从根本上解决问题，就必须重新建立健康的肠道微生物系统。现在看来，最有效的办法是排泄物移植。健康人的肠道和排泄物中都有健康的微生物群，借助于内视镜和软管，通过手术把处理后的健康人的排泄物移植到感染艰难梭菌患者的肠道内，就能够让患者的肠道微生物恢复到健康的状态。不过这种侵入性的治疗方法不仅让患者感到难受，而且价格还昂贵。
胶囊代替侵入式移植方式
加拿大卡尔加里大学的感染性疾病专家Thomas Louie医生发明了一种更为简捷的排泄物移植法——患者只需要吃胶囊即可。首先，医生会挑选患者的一名健康亲属作为排泄物的捐献者；接着，在实验室中，医生会将捐献者排泄物中的食物残渣都去除，然后提取出细菌，并将其净化。最后，医生会将这些净化过的细菌装入三层包裹的特制胶囊中，以免胶囊在到达肠道之前就分解了。此时，患者服用的胶囊中，已经没有了任何排泄物，只剩下有益健康的微生物群，胶囊不存在任何异味。
不过，在服用特制胶囊之前，患者需要先接受抗生素治疗和灌肠。抗生素会杀死肠道中大量的艰难梭菌，灌肠是为了彻底清扫肠道，为之后移植的健康微生物生根驻扎扫清障碍。接着，患者需要服用24～34粒为他们特别定制的胶囊。这些胶囊到达了患者的结肠，并且释放出足够多数量和种类的细菌，让肠道重新拥有健康和平衡的菌群。
效果奇好但无法批量生产
Louie医生的27位患者都接受了这种“大便胶囊”治疗。在此之前，这些患者至少有过4次艰难梭菌感染而且经常复发，但服用胶囊之后，没有人再次感染。其中一位患者感染艰难梭菌长达两年，不论喝什么、吃什么都会腹泻，抗生素的治疗让情况越变越坏，最终患者哪里也去不了，只能待在家里。Louie用患者女儿的排泄物做成了胶囊，患者服用后再也没有出现过艰难梭菌感染的症状。
“大便胶囊”虽然对治疗艰难梭菌感染有奇效，但是却不能够大批量生产。因为每一位患者的胶囊必须是“独家定制”的，另外胶囊必须做出来后立即服用，否则它将在室温下分解。也有医生尝试低温保存胶囊，从而把胶囊运输到较远的地方，但是冷冻后的胶囊起不到杀死有害菌的作用。还有研究者希望找出到底是哪种细菌对于治疗艰难梭菌感染有奇效，这样就不用移植排泄物，而是只在实验室中培育所需的细菌。希望在将来，这种治疗方式能够替代抗生素大范围地治疗肠道感染。
TIPS
保护肠道内的益生菌
拥有健康的肠道微生物群，不仅能够提高人的免疫机能，抵御顽固的致病菌，还有助于预防高血压、高血脂和治疗乳糖不耐受。想要拥有健康的身体，就必须要维持肠道内微生物的平衡，一旦其遭到破坏，就很难重建。因此，平时就应该注意保护肠道内的益生菌。
肠道菌群对健康的重要性范文4
含人体正常有益菌的制剂，以前称“微生态制剂”，今称“益生菌”制剂，以肠道中原籍菌(常住菌)双歧杆菌、乳酸杆菌等为主。人从出生不久就携带有正常菌群，它们伴随着人的一生，它们的数量要比人体细胞多100倍。结肠是肠道正常菌群的原籍地，它们对人体健康能起到以下有益作用：
刺激宿主免疫系统的发育与成熟，提高机体免疫力；
刺激肠道蠕动，促进排便；
参与B族维生素和维生素K等在肠道的生物合成和吸收，
参与一些食物的分解和营养成分的吸收，能降低血中脂质，减少患冠心病的危险；
这些肠道有益菌可逆性地黏附于肠黏膜表面，组成一道生物屏障，拮抗致病菌的入侵和定植；
增加肠道正常菌群的数量，能延缓肠道老化，有一定的抗衰老作用；
能减少肠道内有毒代谢产物积聚和吸收，对防老年痴呆有一定作用。
现代人的不良生活方式易导致肠道正常菌群的生态失衡，从而危害健康。这些因素主要有三：
滥用抗生素和抗菌药，使包括益生菌在内的大量正常肠道敏感菌群被消灭，而使对药物不敏感菌群大量生长、繁殖，造成菌群失调，
经常食用以高热量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维为特点的西式快餐和方便食品，不仅易形成便秘，且可使肠道腐败菌繁殖过多，增加有毒代谢产物的积聚和吸收，
过重的精神压力也是便秘的原因之一，也会引起上述不良后果。
肠道菌群对健康的重要性范文5
关键词：ERIC-PCR；菌群结构；系统分析
中图分类号：S852.6 文献标识码：A 文章编号：1007-273X（2013）02-0021-02
动物消化道微生物对其宿主在生命活动中扮演着十分重要的角色，这些微生物在消化道内形成一个相对稳定的、开放的微生态系统，并在宿主的整个生命过程中起着重要作用。当某种原因破坏了这一稳定的生态平衡，即出现生态失调反应，影响动物健康[1]。仔猪黄白痢与肠道菌群失调存在一个互为因果的关系，所以，研究腹泻症状动物的肠道菌群结构不仅可以弄清楚消化等生理机制的基础，更有助于诊断和治疗各种由微生物引起的肠道疾病[2-5]。纯培养方法的局限在于肠道内绝大多数未知菌，目前无法用现有的技术培养，而分子生态学的发展为解决这个难题带来了希望[6]。
ERIC-PCR可以用于分析人工培养的混合菌甚至是天然复杂微生物群落的组成特征[7]。本试验利用ERIC-PCR技术研究健康仔猪与黄白痢仔猪粪样的菌群差异，旨在了解肠道菌群与仔猪黄白痢的发生之间存在的因果规律。本研究分别提取健康仔猪与黄白痢仔猪粪便样品中细菌基因组DNA，经ERIC-PCR后，对产物进行电泳检测和图谱分析，分别得出健康仔猪与黄白痢仔猪肠道菌群结构特征。
1 材料
1.1 粪便样品
健康仔猪粪便样品1 000份，黄白痢仔猪粪便样品5 000 份，于2010年1～4月采自牟平富海种猪场 1～10日龄的仔猪。分别置于-20 ℃保存。
1.2 主要试剂与仪器
DNA Marker DL2000（生产批号：038）购自西安沃尔森生物技术科技有限公司；2×PCR Taq酶（生产批号：P-2011）购自广州东盛生物技术科技有限公司。
低温离心机；PTC-100TM PCR扩增仪；DYY-Ⅲ稳压稳流电泳仪（北京六一仪器厂）；紫外凝胶成像分析系统（UVP公司，英国）；SK-1漩涡快速混匀器。
1.3 引物设计
ERIC-PCR引物设计参照Versalovic（1991），见表1（由大连宝生物公司合成）。
2 方法
2.1 细菌基因组DNA的抽提
酚-氯仿抽提法提取细菌基因组做为ERIC-PCR的模板。具体步骤如下：称取1 g左右粪便样品，放入10 mL离心管中；向离心管中加入6 mL TE缓冲液，漩涡震荡2 min，600 r/min离心5 min；将上清液小心转入另一10 mL 离心管中，加入TE缓冲液到总体积为5 mL，并配平，漩涡振荡2 min，1 000 r/min离心5 min；将上清液小心转入另一10 mL 离心管中，加入TE缓冲液到总体积5 mL，并配平，1 200 r/min离心5 min；取上清液，6 000 r/min 离心10 min；弃上清液，将沉淀加入1 mL TE缓冲液溶解并转移到1.5 mL离心管中，6 000 r/min离心10 min；弃上清液，加入1 mL 预冷的丙酮，充分漩涡清洗细菌，6 000 r/min离心5 min；将上述步骤重复2～3次，直到整个菌液中杂色减到最低为止；弃去上清液取下部细菌沉淀，加入100 μL TE和50 μL溶菌酶，37 ℃水浴30 min；加入200 μL裂解液和10 μL蛋白酶K，55 ℃水浴1～3 h；加等体积酚，上下颠倒混匀，静置2 min，12 000 r/min离心10 min，取上清液于另一管中；加等体积V（酚）：V（氯仿）：V（异戊醇）=25：24：1的溶液，上下颠倒混匀，静置2 min，12 000 r/min离心6 min 取上清液于另一管中；加等体积V（氯仿）：V（异戊醇）=24：1的溶液，上下颠倒混匀静置2 min，12 000 r/min离心6 min，取上清液于另一管中；加入等体积异丙醇-20 ℃静置30 min，14 000 r/min离心6 min，去上清液，待异丙醇挥发后加入20 μL TE 溶解，-20 ℃保存备用。
2.2 ERIC-PCR
反应体系：25 μL的PCR反应液中，2×Taq master mix 12.5 μL，20 pmol/L上下游引物各1 μL，DNA模板1 μL，ddH2O补充至25 μL。
反应条件：95 ℃ 7 min，30 个循环（94 ℃ 1 min，52 ℃ 1 min，65 ℃ 8 min），65 ℃ 15 min，4 ℃保存。
2.3 PCR产物电泳检测
取PCR扩增产物10 μL，加样于15 g/L琼脂糖凝胶，以10 V/cm的电场强度于1×TAE缓冲液中电泳35 min，于紫外凝胶成像系统观察并照相。
2.4 图谱分析
凝胶显色定影后，用GS-800灰度扫描仪（Bio-Rad）扫描，采用分子分析软件包（MolecularAnalys，Bio-Rad）对DGGE凝胶进行分析。
3 结果
3.1 粪样菌群结构特征分析
本试验对黄白痢仔猪粪样和健康对照仔猪的粪样进行了ERIC-PCR扩增（见图1）。每个时间点采集的仔猪粪样ERIC-PCR均重复3次以上，所得图谱均显示较好的重复性。
图谱上较亮的扩增条带反映了粪样中的优势菌群，条带数量和位置的复杂性说明了菌群的多样性。由图1可知，健康仔猪粪样的扩增条带数量均比黄白痢仔猪多，扩增图谱位置等都不同。
3.2 健康仔猪粪样微生物区系分析
由图1可见，健康仔猪个体之间条带的数量、位置及灰度基本一致，在490 bp处有共有条带。健康仔猪粪样ERIC-PCR图谱相似性较黄白痢仔猪高，提示健康仔猪个体之间具有较高的相似菌群。
3.3 黄白痢仔猪粪样微生物区系分析
从图1可以看到，A1-4和B1-4 是黄白痢仔猪粪便样品的肠道菌群结构指纹图谱。从中不难发现，黄白痢仔猪粪便样品和健康仔猪粪便样品的图谱特点有明显的不同，主要表现在黄白痢仔猪粪便样品的肠道菌群结构图谱条带较少，也比较混乱，而且大多数黄白痢仔猪粪便样品菌群结构图谱在1 100 bp和300 bp处有两条共有条带，以上说明了这些仔猪肠道菌群中至少有一种类型的细菌异常增殖，影响正常细菌的正常生存，导致了菌群结构失调，造成黄白痢[8，9]。
4 结论
基于ERIC-PCR的分子生物学技术来反映仔猪肠道微生物群落结构特征和监测生物种群动态是有效可行的。通过ERIC-PCR的动态监测，发现患黄白痢仔猪粪样菌群多样性减少，结构趋于简单化；健康仔猪个体之间条带的数量、位置及灰度基本一致，其中共有一些优势条带。
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肠道菌群对健康的重要性范文6
认识你的肠道君
从胃幽门到之间那么长的一段消化管，都属于肠道。肠道分大肠和小肠两部分，其中小肠包括十二指肠、空肠及回肠，负责吸收食物的营养和部分水分，食物进入后，经过7-9小时后通过；大肠包括盲肠、结肠、直肠等，它们负责吸收大部分水分，并把食物消化残渣转化成便便，经过30-48小时后排出体外。
除了消化，肠道在免疫和排毒方面也扮演了极其重要的角色。大量的免疫细胞都配置在肠道内，所以肠道是保护我们身体健康的前沿阵地。所谓“病从口入”，病菌被吃进去之后，到底是顺着肠道像坐滑梯似的被排出体外，还是经过肠道进入人体的各个部位，就取决于肠道的健康了。不健康的肠道会让腹泻、便秘、口臭等毛病经常跟随着你，严重的话，患上大肠癌等癌症也不是危言耸听。
不可不知的肠道“菌”
在人体的肠道内存在着100多种100兆个以上的细菌，被称为“肠内菌群”。按照对人体造成的影响，可以把这些肠内菌群划分为三大类：维持肠道健康、防止肠道老化的有益菌，会引起疾病、损害健康的有害菌，以及介于两者之间的中性菌。而通过摄取适当的量，对饮用者的身体健康能发挥有效作用的活菌，则被称为“益生菌”。成为益生菌的条件：
能确保安全性（有食用经验）；
耐受胃液、胆汁，能活着到达肠道；
能在肠内增殖；
对宿主发挥显著有效的作用；
能存活在食品中且能保持有效的菌落总数；
低廉且容易处理。
益生菌的功效就是活着到达肠道，维持肠内平衡，增加有益菌，减少有害菌及有害物质，从而改善排便状况，增强人体的抵御力。
引起肠道菌群变动的7大原因7
偏食，暴饮暴食
精神紧张，过度疲劳
疾病
细菌的污染
药物（抗生素）使用不当
年龄增长
气候变化
科学饮食来健肠
从健康科学的饮食出发，为肠道减龄，其实并不难。除了有规律地进餐，避免暴饮暴食之外，还可以留心一下哪些食物可以让肠道越吃越年轻，越吃越健康。
高纤维食物 以玉米、糙米、燕麦为代表的高纤维食物能促进肠胃蠕动，润肠通便，从而减少有毒物质和致癌物质与肠壁的接触。将早餐换成燕麦粥或者直接用牛奶冲泡即食麦片，是不是既健肠又营养呢？
蔬菜、水果、白开水 一说起健康食品，这三者总是逃不了的。的确，它们都属于清淡少刺激的食物，又不含高蛋白、高脂肪等不易消化的物质，且香蕉、苹果、菠菜等蔬果还能促进消化。
活菌型乳酸菌乳饮品 这种饮品中含有大量的有益菌，能帮助肠道维持平衡。如小小一瓶养乐多，含有100亿个活性乳酸菌，可以通过胃酸和胆汁的强酸强碱考验活着到达肠道，帮助肠道健康有活力。
养乐多健康饮品
养乐多绿茶饮：绿茶泡开后，滤去茶叶，放入冰箱冷藏，倒入一瓶养乐多拌匀即可。简单美味，健肠so easy。
肠道健康小测试
你的肠道几岁了？想要知道你的肠道年龄，就先看看你有没有以下的情况吧。（请“√”出符合项）
Part1 排便情况
大便偏硬，不易排出
大便颜色很深、偏黑
排便及排气很臭
没有便意
大便呈现颗粒状
Part2 生活状况
大便时间不固定
脸色不佳、皮肤粗糙、有粉刺
不怎么运动
夜猫子型，经常熬夜，睡眠不足
精神压力大
Part3 饮食习惯
经常不吃早餐，或者早餐时间短而急
吃饭时间不固定
非常喜欢吃肉
蔬菜摄取不足
不喜欢喝乳酸菌饮料或酸奶
肠道年龄初诊
0个：恭喜！肠道年龄比实际年龄年轻，为理想健康的状态。
1-3个：小心！肠道年龄比实际年龄大5岁，要保持肠道健康。
4-6个：注意！肠道年龄比实际年龄大10岁，肠道开始老化，肠内的有益菌逐渐被有害菌赶超！应注意饮食和生活习惯，每天摄入大量益生菌可帮助肠道恢复年轻。
