特许经营优缺点范文1
关键词:特许经营;交易成本;资本稀缺
中图分类号:F42文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)12-0167-02
一、特许经营概述
著名未来学家奈斯比特曾断言:“特许经营将成为21世纪的主导商业模式”。国内有识之士也声称:“特许经营正迅速成为中国最具获利能力的投资方式和创业途径”。特许经营已经走过了一百多年的道路,当今世界无论哪个国家或地区,特许经营都能发挥巨大作用,它在世界经济发展中占有越来越重要的地位。
根据《商业特许经营管理办法》第2条的规定,特许经营是指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。特许人和受许人都是相互独立的法人实体,总部只对特许标的有所有权而对分店没有所有权,经营权高度集中于总部。
特许经营在国内起源于20世纪80年代末90年代初,当时一些中国大陆本土的企业开始涉足特许经营,李宁公司是特许经营在中国创造的第一个神话。1993年全聚德集团成立后,开始探索用特许经营方式发展分店,随后华联、联华等企业都快速地发展了特许加盟店。那么特许经营这种特殊的制度模式能否长期存在下去,以及这种模式与其他的连锁经营模式相比是否有其内在的制度优势呢?
二、公司理论――特许经营的纵向一体化性质
罗宾(1978)首次提出用委托―理论来分析特许组织,他用公司理论解释了特许安排。从产权、激励、监督三个方面分析了特许经营所具有的混合型性质,即认为特许经营是一种结合了科层和市场的特殊模式。
罗宾首先从制度结构的角度分析了特许经营作为一种制度安排内在的运作机制,特许合同许人对受许人的完全控制很似于企业中的雇佣关系,特别是特许人的剩余终止权。其次,特许安排从某种程度上有利于特许人扩展业务,扩充资本,但是受许人是否会投资于特许经营,还要看投资回报率以及风险的大小,罗宾认为,如果受许人投资风险相对较大,同时一个风险厌恶的受许人宁愿投资于一系列特许组合而不是局限于单个特许店,那么投资于单个分店受许人要求的回报率就相对较高(这些都假设受许人更规避风险)。再次,他提出了一种替代性的解释,主要是源于德姆赛茨等人的公司监督和控制理论,即:由于受许人的地理分散性直接导致特许人对其监督困难,因而为了避免受许人懒惰和过度闲暇,就必须给其一部分利润进行激励,使其特许费小于获得的期望现值,从而减少了成本。
由于特许经营具有“双重经营”的特性,即特许人在自己经营的同时将特许经营权赋予他人,所以特许人可以通过对自营公司总店的利润,了解到整个特许经营网的收益分配(Gallini & Lutz,1992),对于没有经营经验的特许人来说,这一点的价值非同小可。与高收益特许人的双重经营策略相比,低收益特许人只能依靠如实的公开质量和特许经营中的诚实信用来获得更大的利润。而且特许人可以从了解地方口味和市场状况的被特许人那里吸取知识,如果特许人对此一无所知,那么即使管理费为零,他也无法开设分支机构。该理论利用公司治理的理论阐明了特许经营中的监督,以及该模式本身所具有的激励功能,这对研究特许经营模式的优势及对受许人的激励方面具有重要意义。
三、特许经营模式可以节约交易成本
经济学家们一直都用交易成本理论来解释存在不同组织形式的原因,因为交易成本决定了组织的产生以及组织规模。存在特许经营这种组织形式的原因也在于它能节约交易成本。特许人通过将分店的经理和分店的所有者合而为一,使他成为分店经营成果的剩余索取者,从而解决了分店内部的问题,但是减少的这种问题只是分部内部的问题,而最关键的问题是总部与分部的问题,特许经营并不能解决这种问题,但是不可否认相对于完全纵向一体化它减少了问题。
特许经营在很大程度上节约了交易成本主要是因为监督成本的减少。在特许合作中双方都希望对方有效率,特许人意图控制受许人,但是在与总部距离遥远的商业零售网络中,总部对分店的经营实施管理相当困难,所以需要成立一个专门的系统以避免违法者对责任的规避。对特许系统的监管需要对经常出现的外部性问题加以控制:如果一个受许人允许其自身经营质量下降,那么当他从中受益的同时其他受许人将蒙受一定程度的损失,特许人就很有可能聘请人监督,或者特许人也可能利用客户信息反馈情况来控制最终服务的质量和检测销售额(Klein&Saft,1985)。罗宾(1978)提出,如果特许人一次性卖掉其专利权,则不会有外部性产生,那就只是一种简单的市场交易而不存在问题;罗宾(1978)认为,特许经营就是受许人付加盟费得到一职位,同时特许人给其一部分利润进行补偿,建构特许合同的目标是在合同控制的范围内赋予特许系统中各方权利。
总的来说,大多数学者都认为,特许经营模式比一般的委托形式节约了经营管理的费用,对特许经营交易成本和性质的分析只不过成为描述同一特许经营现象和经济运作原理的两种不同的方法。大多数学者都将着眼点放在如何建立一套适当的结构体系以减少特许人和被特许人的随机行为。交易成本理论很好地解释了特许经营比其他的组织形式更有效率,节约了成本。
四、从资本稀缺理论角度阐述为何会产生特许经营模式
资本稀缺理论的主要观点是认为实行特许经营这种组织形式的主要原因是特许人资本稀缺,需要以更少成本来筹集资本,扩大整个特许经营规模,对于这一理论的看法既有支持者也有反对者。
Oxenfeldt & Kelly(1969)较早地使用资本稀缺假设来解释特许经营。当面临资本稀缺时,公司就由自有经营转变为特许经营,通过建立网点和付费,受许人可提供大量的资本来帮助企业扩张。
但资本稀缺解释特许经营仍存在争议。总的来说有两个理由认为资本稀缺不能解释特许经营:第一,许多学者都认为,资本稀缺不是决定自营还是特许的因素(Brickly & Dark,1987; Norton,1995; Rubin,1990)。当一个企业需要资金时,通过贷款或股东入股获取资金更有效率,股东投资于整个连锁,可以在网点内分散风险,因为在有限数量的分店情况下,受许人风险比较集中。除非货币市场和资本市场有很多残缺且这种融资方式会增加资本成本,否则使用受许人资本来解决资本稀缺问题将无效率且不合理(Norton,1995;Rubin,1990)。Lafontaine(1992)指出在特许经营中受许人会出资构建分店,相对于自有公司来说特许人减少了对受许人的监督,因为自有公司对经理人的监管成本往往是很高的。
Lafontaine(1992)认为,资本稀缺理论存在两个难题:首先,只有需要资本时才采取特许经营,那么如果已经获得较多资本或者特许系统已很成熟就应退出特许系统或降低对其的依赖吗?显然不是。其次,特许人为受许人提供资金融通属正常现象,有数据显示,美国一千多家特许人都对其受许人提供了资助,当然这些特许人没把特许合作作为其资金来源。所以他认为资本稀缺不能解释特许安排,特许人若想融资可通过货币市场的贷款和资本市场的股票募集,并不是通过特许连锁。在Lafontaine(1992)的文章中最后指出传统的资本稀缺观点解释特许安排有很多难题,同时认为资本残缺并不能单独地解释特许,而要与激励理论相结合。
到底实行特许经营是不是资本积累的一种途径目前还存在很大争论,但是资本稀缺理论对于研究特许人是否主要通过此途径积累资本有很重要的作用。
五、结语
本文从制度经济学的角度,将众多学者对特许经营模式的制度分析加以综述。特许经营从产生发展到今天,其优势越来越明显,这也说明特许经营这种制度模式是适应经济发展的。当然,这种模式也存在一些弊端,特别是受许人为了追求自身利益最大化,在信息不对称情况下,受许人容易产生道德风险。但是如何解决受许人的道德风险还有待进一步探索。
参考文献:
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[5]刘江健,尤建新.特许经营的理论分析:交易费用和生产成本的观点[J].价值工程,2006,(2).
特许经营优缺点范文2
关键词：加盟模式；优缺点；快递企业；应用
加盟模式在商业领域的应用由来已久，在快递行业中的应用也十分常见。在快递物流迅猛发展的今天，加盟模式仍然是众多快递企业在发展初期的首选。尽管直营模式必将是未来快递企业发展的主流，但是加盟模式由于其本身所具有的功能优势，在很长的时期范围内都有其存在的价值，不会有被淘汰的危险，甚至还在一定程度上得到某些快递企业的推崇。因此，探讨加盟模式的内涵、优缺点及其在快递企业中的应用，仍然是促进快递行业发展的重要课题。
一、加盟模式的内涵
所谓加盟模式，是指特许经营权拥有者（特许者）以合同约定的方式，允许被特许经营者（被特许者）有偿使用其名称、标志、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的组织经营模式。特许者与被特许者共同借助同一个品牌，在相同模式的约束下实现品牌的扩张和规模的扩大，从而达到双赢或多赢。特许者其实就是加盟总部，被特许者是加盟店。加盟店在加盟总部的授权下，利用加盟总部的形象、品牌、声誉等在商业消费市场上招揽顾客。加盟店主在创业之前，加盟总部会先将本身的经验传给加盟店主并协助其创业与经营，双方须签订加盟合约，加盟总部可因不同的加盟性质向加盟店主收取加盟金、保证金以及权利金等。加盟是商家或厂家扩大销量和规模的一种经销方式，一般有统一门头，统一装修，统一着装的要求，加盟一个正规的、有经验和实力的商家能使你的经营风险大大降低。加盟商是终端商的一种，产品价格方面没有优势，不过销售任务一般不会很重。加盟商要认同加盟总部的经营理念，遵守总部的规定，并接受总部的监督。厂家一般都会在每个城市或是某个区域设立几个加盟商，加盟则可以通过地区或是总公司来完成。如果一个行业涌入较多投资者的话，就会使行业的平均盈利水平大大下降，不同投资者之间的恶性竞争将使加盟品牌的市场形象大大下降，因此，作为一个理性的连锁加盟投资者，在选择项目时应充分考虑到市场的饱和度，回避介入人数较多的项目。低廉的加盟费和高额的回报是加盟商最大的诱惑。加盟形式一般适合于公司发展的初期。
二、加盟模式的优缺点
加盟模式的主要特点是，加盟总部仅提供必要的形象、品牌、培训和管理等支持，各加盟店独立经营、独立承担法律责任、自负盈亏。加盟模式的主要优点在于：（1）加盟总部只以品牌、经营管理经验等投入，便可实现规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。（2）加盟店在加盟总部的支持下，其运营将会迅速走上正轨，实现良性循环。（3）各加盟店的灵活性、主动性和自主性较强，不受总部太多约束。（4）加盟总部可以快速扩充网点和完善资金链，品牌塑造周期短，资金投入小、成本低，规模和服务范围发展速度快。加盟模式的缺点在于各加盟商容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一管理、统一运营，在经营管理上很难做到一体化、标准化和规范化，而且由于加盟商的扩张过快还将导致服务跟不上或品牌形象大打折扣，有时还会出现为了各自利益而互相拆台的现象。加盟体制问题很多，其深层次原因在于每个加盟商都是利益中心，都是为了维护自己的利益。与此同时，每个加盟商所获利润较少，承担的风险较大。一个加盟网点一旦亏损，总部给予的补偿很少，这就导致加盟老板通常以成本为导向，为避免亏损，不惜牺牲服务质量。加盟商基本上都在搞同质化经营和价格战，在内部管理上比较粗放和松散，如总部无权干预加盟分公司的财务、人事等，这种管理体制往往不能够很好地适应市场和消费者的需求。
特许经营优缺点范文3
一、我国房地产中介市场的现状
（一）国家宏观调控政策对房地产中介的影响
国家宏观调控政策对于中介公司影响很大，可以预见的会有以下几种可能：
其一，中介公司面临新一轮的洗牌。主要是商品房住宅放盘量的变化及买方的观望状态，还有房地产信贷资金的紧缩对交易产生影响。这些影响对品牌连锁的大公司可能会小一点，但是一些实力不足的小中介可能会在这次调控中被淘汰出局；
其二，中介公司的拓展受到影响，新铺的数量增长会放缓；
其三，中介公司调整战略部署，例如采取二三级联动的方式；不断提高服务质量，为客户提供更人性化的服务等。
（二）房源与客源间沟通不畅
缺乏统一的信息交流通道，各个中介公司各自为政，造成房源与客源间沟通不畅，一条信息甚至被多次成交。如此而来的结果是不仅使交易效率大大降低，中介公司的形象更在消费者的心目中大打折扣。
二、我国发展房地产中介特许经营的必然性
（一）我国属于新兴市场，发展空间大.上海太平洋房屋海华加盟店于1998年挂牌营业，这可视为中国（大陆）首例房地产中介特许经营个案。1999年信义房产取得美国著名ColdwellBanker公司在中国的房地产中介特许加盟授权业务的独家权，并以CB信义房产联合品牌进行运作。进入21世纪之后，太平洋房屋、CB信义房产特许经营工作的力度在不断地加强，取得了积极的成果，但从整个行业的角度分析，2000年美国21世纪中国不动产北京总部和我爱我家北京总部的建立，它们的经营体系和业务发展，意味着中国房地产中介连锁经营进入特许经营时代，代表当前中国房地产中介特许经营水准。我国房地产中介特许经营属于新兴市场，发展空间大。
（二）房地产中介特许经营的优势.与直营体系相比，房地产中介特许经营特的优势有：第一，特许经营人能够最充分地组合、利用自身的优势，并最大限度地吸纳广泛的社会资源。同时，无论是对特许方还是受许方，在合作中都是技术和品牌价值的扩张，经营模式的克隆，而不是简单的资本扩张。第二，这些特性决定了特许品牌可以以一个较低的风险与投入实现规模化经营，并迅速扩大市场占有率。第三，由于通过特许授权的方式，使经营者在进入一个行业初期，就能获得良好的品牌效益，完善的管理支持，系统的产品研发等已有资源，大大提高加盟者的成功率。
三、我国发展房地产中介特许经营的思考
从特许人和受许人两个角度思考我国发展房地产中介特许经营
（一）从特许人角度的思考
1.建立优势品牌.房地产中介的产品是无形的服务，客户将价值巨大的房地产交给中介公司处理，就是因为客户对房地产公司品牌的认可，因为优秀的品牌意味这值得信赖的服务能力和服务承诺。这种获得客户认可的品牌，不是一朝一夕就能建立，而是靠无数客户在相当长的时间内，接受了该公司的经纪人或其他服务人员向他提供符合甚至超越其要求的房地产中介服务之后，不断强化而形成，因此优势的品牌是房地产中介进行特许经营首先应具备的核心竞争优势。
2.处理好三大参与者的关系，保持与加盟者良好稳定的关系.任何房地产中介企业日常经营中，必然涉及到“客户、员工和公司”三大参与者间相辅相成的关系，只有在合适的经营下，才能使三者长期、共同、有序、和谐的发展，这样一种经营模式，不经过长期摸索，不断完善，并且形成一套自我发展的机制，是无法进入到成熟可用的状态的，更不用说复制到其他发展状况不同的地区去，让当地的受许者来使用。因此一套成熟的，可以使受许者在最短时间内形成基本服务能力，并为今后其在当地长期发展打好扎实基础的模式也是非常重要的核心竞争优势。
3.培养出资深绩优的人才.特许经营在中国发展的时间短，由于其组织上特殊性，它要求有先进管理，财务，法律等方面的专业人士，也要有特许上的专门人才。可以自己培训和委托国外先进企业培训。在正规教育的途径上，在大专院校内，对有这方向择业和发展的学生进行专项教学。由于当地受许人在获得特许后，在当地用特许人的品牌和成熟模式经营，其经营的成功与否，很大程度上影响到其他地区的特许经营的发展，而由于地区房地产市场及发展阶段的不同，使得再强大的经营模式也会因为各种原因而不能充分发挥其应有的效能，因此特许人能否派出具有相当实际经验的辅导人员，针对不同的市场特点，提出针对性的经营调整意见，使受许人在当地的事业能够顺利发展，作为一种核心竞争优势同样不可或缺。
（二）从受许人角度的思考
1.熟悉自己的权利，订好特许经营合同.在特许经营协议中，往往特许人实力雄厚，受许人财单力薄，双方当事人经济力量悬殊，因此受许人要知悉自己的权利，订好特许经营合同。如在协议期间，受许人有对商标、商号名称的使用权，并有权分享其经济利益。受许人有权要求特许人保护其对商标、商品名称的使用权，保护商标、商号的信誉。特许人应当负责商标的注册并支付由此发生的费用。协议终止时，受许人行权要求特许人购回未出售的属于特许人商标的商品或其他货物。
2.及时反馈各种信息.受许人是信息的收集者，它将客源和房源进行汇总，全部传递到总部的信息管理中心，不同受许人的信息在总部汇集，才能反映出整个体系的运营状态。有了这些反馈上来的信息，总部才能充分了解公司所占整个市场的市场分额，及时掌握整个体系所有加盟店的动态，制定公司下一阶段的战略方针，调整公司的扩张进度。根据科学分析，占领10%的市场分额是一个公司保持赢利的最佳状态，而有利润的市场才是公司的最大目标，因此信息的有效传递成为公司决策的基准，因而成为受许人对总部不可缺少的责任之一。
3.提高公司品牌在市场中的影响力.房产中介受许人在加入特许经营体系取得应用该体系的营业名称使用权并学习了有关业务的经营技巧，受许人应该通过扩大市场，增加客户群为自身和特许人争取最大的盈利，从而提高公司品牌在市场中的影响力。
特许经营优缺点范文4
超市特许经营优势明显
过去的二十多年，是国内连锁超市大发展时期。在此期间，特许经营扮演了不可或缺的重要角色。如果说直营体系是企业的核心和中坚，那么特许经营体系则是企业扩张的加速器和利润的稳定器。
特许经营对中国连锁超市行业持续近二十年（特许经营模式被导入超市业态始于上世纪90年代中叶）的低成本高速扩张发挥了独特作用。作为行业先行者的特许人以其注册商标、企业标志、专有技术等经营资源，与拥有资本的受许人结合起来，通过授权，快速开设统一规范的加盟店，源源不断地将社会资源整合进代表行业发展方向的优势企业，使市场扩张的成本和风险大为降低，品牌得到快速提升。
特许经营为企业提供了相对稳定的利润来源。与直营店的经营收益受零售市场变化波动较大不同，通过特许经营收取的加盟费、特许权使用费等收益受零售市场变化的直接影响比较小，因而比较稳定。
特许经营体系是“在统一的品牌和经营模式下，由特许人和被特许人共同经营的一个连锁管理和运营系统”（中国连锁经营协会《特许经营管理体系标准》）。连锁企业要求高度统一，但也因此带来了灵活性不够，个人积极性、创造性容易受到压抑的缺陷。特许经营体系的组织特征，给连锁超市管理机制注入了新的活力。根据李凯等人对特许经营体系组织属性与内涵的研究（李凯、陈宝清、孙万真《谈特许经营体系的组织性质：属性与内涵》），“特许经营体系兼具了市场和企业的特征，是一种中间性体制组织。”它一方面按市场原则在总部和加盟店之间配置资源，另一方面又像一个企业那样按统一、规范的要求运转：它像市场，但特许方却可以根据特许经营协议的规定，“在一定程度上超越产权边界和市场关系”，介入受许方内部的经营管理过程，“发挥原来只有在科层组织中才存在的指挥、协调和干预作用”；它像企业，却较少科层组织容易滋生的官僚作风、扼杀个人的积极性和创造性等弊病，因为受许人既是单店的所有者、投资人，又是单店的经营者，其利益是与门店经营结果直接、紧密地连在一起的。特许经营体系的组织特征有利于保持每个门店的活力，保持应对市场变化的敏锐性、降低经营成本的积极性等等。
正是这些特征，使特许经营模式在市场竞争中左右逢源，优势凸显。
超市特许经营的现状、瓶颈及形成原因
近年来连锁超市已进入稳定发展时期，特许经营发展速度下降，长期累积的问题逐步显现。与直营体系相比，加盟店形象总体不佳，管理素质参差不齐，总部对门店管控力度不高，在商品、物流、信息管理等诸多方面，与连锁企业的要求不同程度地存在诸多差距。在食品安全危机的背景下，现行特许经营模式疲态渐显。例如，在对门店商品自行采购的管理上一时难以适应消费者的要求，企业牌誉风险陡增。虽然企业（如联华超市这样的龙头企业）积极采取多种应对措施，切实强化了对商品自采的管控，但毕竟尚未从根本上解决问题。
产生这些问题的原因，与企业的发展策略、支持体系建设、特许经营的合作模式以及门店经营模式等紧密相关。
第一，本土连锁超市企业长期承受着巨大的发展压力，在发展策略上因追求速度和规模，超越了支撑能力极限，客观上迫使加盟门槛放低，造成加盟店素质总体上不高。这种发展显然是不可持续的。
第二，特许经营被作为低成本高速扩张的权宜之计，缺少通过特许经营与人合作、与人分享的长期准备，对商品、物流、信息等支撑体系的研究不够，组织、人才、流程、制度的配套建设滞后。例如在商品支撑方面，由于缺乏专门针对特许经营的管理机制，向加盟店提供的商品在适销性和价格方面常常不尽如人意，有时只能简单地采用硬性要求门店从总部进货的方法，来提高总部商品的销售比重；而各种批发商则在这一时期得到迅速发展，致使加盟店纷纷转向社会寻求商品资源和配送服务，大量商品自行采购，连锁超市连而不锁。
这种情况对于特许经营具有多方面的负面影响：其一，由于加盟店专业管理能力低下，商品安全风险随之突出：其二，自行采购与供应链管理的趋势背道而驰。供应链管理要求把企业内部以及节点企业之间的各种业务看作一个整体功能，通过有效的控制和协调，达到全局动态最优目标（马士华、林勇、陈志祥《供应链管理》）；本来集约采购、配送是超市特许经营的基本要求和突出优势，而门店商品自采使特许经营体系丧失了这一优势：其三，商品自行采购对信息管理带来极大障碍，信息统一的要求无法真正落实，因此门店信息管理很大程度上还停留在简单的单店应用水平上，这对动辄上千个门店的连锁企业的统一管理是致命的；其四，商品资源是极其重要的经营资源，对总部商品需求的降低，意味着加盟店对特许体系的依赖度、向心力的降低。相应地，特许方发挥指挥、协调和控制作用的能力被严重削弱。
第三，特许方和受许方利益交汇点少。因为加盟店能够依赖的总部资源不多，总部能从合作中获取的利益自然也就有限。有时加盟商甚至只是为了挂一块牌子而来，双方利益并不能捆绑在一起。特许经营具体合作模式的设计反映了这种困境。简单地说，目前一般采用的模式是：特许方提供企业牌誉和部分商品、物流、信息支持，然后按门店经营面积向受许方收取固定费用。这样，加盟店经营结果的好坏，对特许总部的利益没有直接影响，而特许方的牌誉是否受损，加盟店往往也没有切肤之痛。
第四，超市业态经营内容和经营方式缺乏创新，同质化竞争严重，难以抵挡新兴业态的冲击，对潜在加盟商的吸引力逐渐减弱。这些问题和瓶颈，严重制约了特许经营的可持续发展，因而也制约了连锁超市业态的发展。
建设可持续发展的超市特许经营体系
建设可持续发展的特许经营体系，至少应包括如下几个方面。
一是稳步发展，质量为先。加盟店的发展不应超越总部商品、物流、信息系统支撑的极限。要提高入门门槛，强调质量为先。
二是强化支撑体系建设。没有总部对加盟店的全面支撑，就没有有效的管控，也就没有稳定的、可持续发展的特许经营体系。
要针对加盟店的需求，下决心强化商品、物流、信息等支持系统，使之真正面向加盟店经营活动的全过程，让受许方得以充分享有特许总部强大而又无微不至的专业支撑，减少门店繁琐事务，集中精力做好直接面对顾客的销售服务工作。
在商品管理方面，要从目前依靠向加盟店下达从总部进货的指标，转变为吸引加盟店主动向总部采购商品。要形成符合特许经营需要的商品管理机制，充分发挥集约优势，按照市场原则，针对加盟店的特点引进、开发合适的商品，以具有竞争力的价格提供给加盟店；对此必须全神贯注、倾力解决。
自有品牌战略对特许经营具有特别重要的意义。自有品牌商品的独有性和高毛利的特点特别适合特许经营的需要，有利于提升加盟店差异化经营能力，并提升其对总部的向心力。应当强化自有品牌商品的研发能力，以形成一批核心商品，逐步提高其占比。
在现阶段，要以管理创新来应对食品安全问题。可先对商品采购实施分类管理。对部分容易发生质量问题的“高危”品类全部由特许总部供货，以保证质量。对一般商品，作为过渡，可在一定比例内允许门店按合格供应商的商品清单自行采购，同时辅之以严格的收货检验制度。但是，最终特许总部必须义不容辞地承担起全部商品的供应重任。在实现这个目标过程中，必须根据总部支撑体系建设的进展和门店的承受能力，把握好度：简单地强制受许方从总部采购缺乏市场竞争力的商品，只会导致体系趋于瓦解。
在物流配送方面，要从主要服务于直营门店转变为同时为直营、加盟提供天天配送服务。拥有良好的配送服务是加盟商投资连锁超市的主要动机之一：不到位的配送服务则往往是合作破裂的重要原因之一。虽然加盟店数量一般远多于直营店，但超市的物流中心却往往并不将加盟店作为主要服务对象。其中既有因总部商品支撑跟不上而导致加盟店对配送需求不高的原因，也有配送体系本身能力不足的问题。升级版的物流支撑体系建设应根据企业特许经营长远发展规划加大投入，有一定的提前量和冗余度，使加盟店真正享有充分和完善的物流配送服务，并满足特许体系进一步发展的需要。
在信息管理方面，要从简单的网络连接向经营数据的大规模开发利用转变。连锁超市开展特许经营的一大优势是来自成千上万个销售终端的海量数据，这些数据是单家独店无法取得的。但目前这些宝贵资源却基本上未能有效利用，被白白浪费了。其原因是加盟商不重视，数据不规范，总部处理能力不足等等。加强信息利用能力，首先要改变加盟商普遍忽视数据管理的陋习：其次要解决数据规范问题。数据的不统一不规范，使加盟店仍停留在简单地使用POS/MIS（即收银系统和后台管理信息系统）的阶段，大量销售数据因为不规范而成了信息垃圾：其三，鉴于以往企业自行建设数据库等系统投资较大、效果不理想，可以考虑利用先进的第三方平台进行数据处理，再将分析结果用于指导门店经营，以实现经营管理的持续改善。
三是创造条件逐步向紧密型特许经营模式过渡。大致上，受许人支付费用方式的不同，体现出双方合作的松散或紧密程度。国内超市特许经营一般有如下几种合作模式：
按门店面积支付费用。（特许方不太关心门店经营情况好坏，合作松散）
按门店销售额（或从总部进货额）的一定比例支付费用。（特许方会关心门店销售。但不太关心费用和利润情况，合作紧密程度中等）
双方按门店毛利的一定比例分润。（双方都关心门店整个经营活动，合作紧密）
特许经营合作模式的不同体现出双方利益融合的程度，其中关键是特许方对于自己向受许方提供的经营模式（这里指超市经营模式）有多大信心。而信心的强弱，与支撑能力高低、所提供经营模式赢利能力的强弱等都有密切关系。随着总部支撑能力逐步增强，应适时调整双方合作的模式，由松散型向利益融合度较高的紧密型模式转变，以使双方利益捆绑在一起、共同进退，使特许经营真正成为双方共同的事业。
特许经营优缺点范文5
[关键词]经济型酒店；连锁经营模式；对策；运行
一、经济型酒店连锁经营模式的界定及优势
(一)经济型酒店连锁经营模式的界定及我国的模式分析。经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b＆b”(住宿+早餐)。对于国内外对经济型酒店的定义却不十分明确，经济型酒店连锁经营模式是指价格低廉，设施简洁、安全、干净和性价比高的一种酒店业态模式。经济型酒店连锁经营模式是经济型酒店运营的主要方式，是使酒店企业经营规模化、组织化、现代化的有效方式，即是经营同类酒店的若干个企业，在同一总部管理下，按照统一的经营方式进行共同的经营活动，以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组织形态。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，“莫泰(motel)”、“如家快捷”、“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量，其扩张速度惊人。同时，美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地，市场份额逐渐扩大，如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟，如七天连锁、城市便捷连锁、汉庭连锁等。但在其蓬勃发展的光环背后，还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制，规范化的政策法规引导，服务软件的提升，管理模式的升级……，许多问题不容忽视。但不容置疑的是，经济型酒店必将由幼稚走向成熟，将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。我国经济型连锁酒店的发展目前还处于初级阶段，从经营模式看共分为直营店模式、特许经营模式、战略联盟模式、兼并收购模式，发展初期则以标准连锁的直营店模式，目前多采用特许经营模式，但从长远来看，将逐渐向兼顾战略联盟和兼并收购的模式发展。
1．直营店模式。直营连锁是资产所有者独自投资、直接管理的一种经营模式，一个企业最初的发展方式。我国经济型连锁酒店在进入一个区域时，往往采用标准连锁的直营店模式来塑造自己的形象，如锦江之星、如家快捷、宜必思等经济型连锁酒店最开始人市时均以直营店模式拓展市场。直营店模式最开始的投入较大，但却有利于统一的管理，可以积累稳定的资产，有利于酒店企业的形象塑造。
2．特许经营模式。特许经营是指特许权拥有者授予特许权经营者一种获得许可的特权以从事经营的行为。经济型连锁酒店的规模扩张需要走低成本战略，特许经营模式对于酒店总部而言，只需将规范化的管理方式、经营技术及经营理念通过受让或转让给加盟者，就可以实现规模扩张。对于加盟者而言，只需支付一定的加盟费用就可直接套用酒店成功的经验和技术，降低投资风险。目前，国内运作成熟的经济型酒店已经逐渐向特许经营模式转化。
3．战略联盟模式。我国经济型连锁酒店要改变规模小、市场竞争力不强的现状，需要集合两个或两个以上的酒店资源和优势，形成战略联盟经营模式。建立经济型连锁酒店战略联盟更有助于了解市场形式、风险共担、资金、经验、技术共享，有利于形成规模经济，降低运营成本。
4．兼并收购模式。兼并收购模式是另一种经济型酒店连锁经营模式，可以促进酒店发展，扩大经营规模，有效降低进入壁垒，并获得原有酒店企业的生产能力和各种资产、企业经验和市场份额。兼并收购模式主要适用于发展成熟、规模较大的经济型连锁酒店，目前国内并不常见，如家快捷这样的品牌连锁酒店曾采用过这种经营模式。
(二)经济型酒店连锁经营模式的优势分析
1．经济型酒店连锁经营模式以控制成本实现竞争优势。经济型酒店连锁经营模式的优势很明显，采取统一的采购系统、订房系统，批量采购，降低酒店的固定成本投入，具有一定的规模优势和资金优势，能够更好地控制成本，提升企业知名度，实现竞争优势，达到利润最大化目标。目前，我国有实力的经济型酒店都选择了连锁经营的发展模式，如锦江之星、如家快捷、莫泰。
2．经济型酒店连锁经营模式因设立网点众多而贴近目标市场。在旅游和商务集散地，经济型酒店的存在，使连锁经营模式在布局上具备绝对的优势，经济型酒店连锁经营的网点众多，统一标识、统一品牌和形象，可以更贴近目标市场，有利于了解宾客需求，制定针对性强的经营战略，最大限度地聚集顾客群。
3．经济型酒店连锁经营模式借助信息资源共享降低运营风险。我国经济型连锁经营酒店的一个重要优势是可以通过连锁酒店建设信息、资源共享系统，建立中央预定系统和免费的预定电话，各分营店之间可以共享客房数据库和客户信息档案，通过分析客户信息资源，全方位、多角度、多层次地了解客户需求，可以有效稳定客源，进一步降低连锁酒店的运营风险。二、我国经济型酒店连锁经营模式的运行分析
(一)特许经营模式的运行。经济型连锁酒店在采用特许经营模式时，正确选择特许经营的方式是关键。目前，我国经济型连锁酒店最常用的特许经营模式是特许转让，特许方提供品牌、生产及经营中必须遵循的方法和准则以及产品、技术方面的培训，确保业务有效运行。经济型连锁酒店特许经营实施的第一阶段是品牌推广，要求连锁酒店拥有较高的知名度，自己的经营特色、经营理念及特殊经营技能，通过DM单、网站、媒体等渠道扩大酒店的宣传，吸引加盟者；第二阶段是加盟者资质的审核，酒店总部在接到加盟者申请后，还应委派饭店管理专家对加盟者资质进行检察和考核，重点考察从业经验、资本金及经营理念与酒店是否一致，并严格按照有关章程经总部审批后方可考虑吸纳；第三阶段是履行加盟义务，应进行店面选址、统一装修、管理技术传授、人员培训等工作，统一品牌，统一标识，并对加盟者深入传授统一的服务理念，形成以品牌和网络为主要纽带的联盟；第四阶段是建立一整套信息管理系统，信息系统中包括物流配送体系，良好的预定、采购集团培训体系，真正实现连续的规模经营，同时还应建立客户管理系统，真正形成品牌共享、客源共享、利益共享的合作模式。
(二)战略联盟模式的运行。我国经济型酒店战略联盟的实施需要根据实际情况选择适合的联盟方式，根据治理结构的不同建立战略联盟，可以进行股权联盟和非股权联盟，股权联盟最常见的做法是建立新实体或者通过股权投资和相互持股的方式共同经营。非股权联盟是一种合作联盟，联盟方只保持合作关系，不需要建立法律实体；根据在价值链环节上的不同位置建立战略联盟，可以进行竞争对手联盟和顾客伙伴联盟。经济型酒店之间既是竞争关系，又是合作关系，开展竞争对手联盟运作模式可以加强酒店之间联合，扬长避短，提高市场竞争力，获得更多的市场份额。顾客伙伴联盟是以全方位、立体式的一条龙服务要素来组织服务流程，将“服务营销”的内涵延伸到每个环节，向顾客提供超值的个性化服务。
(三)兼并和收购模式的运行。兼并和收购模式是我国经济型酒店实现集团化发展后的趋势，经济型连锁酒店开始时都是单一品牌、单一细分市场的企业，形成规模发展后，对其他经济型酒店进行兼并和收购可以提高核心竞争力。经济型连锁酒店集团多采取横向并购和纵向并购与联合两种运作方式。横向并购是在经济型酒集团之间实现跨地区、跨所有制或同地区酒店之间的并购，提高市场集中度，实现规模经济，并为酒店的所有者退出行业提供了一个机制。纵向并购与联合是经济型酒店与提供互补产品的企业，如旅行社、旅游交通企业、旅游商业企业、旅游景点等之间的并购与联合，这种模式直接关系上、下游企业结成联盟，形成纵向生产服务的一体化，有利于相互沟通与融合，获得共享和互补效应。
三、我国经济型酒店连锁经营模式运行的制约因素
(一)奈块分割的传统管理体制限制经济型酒店连锁经营模式运行。目前，条块分割的传统管理体制对经济型酒店连锁经营模式的运行非常不利，经济型酒店在连锁经营的过程中往往重形式而轻实质，即只注重店名、装修、标识上的统一，而在管理体制上仍沿袭单店操作模式，各店顾各店，无法实现信息资源和客户需要信息方面的共享。正是这种传统管理体制的制约，使许多经济型酒店连锁经营有名无实，无法得到充足的市场份额，严重制约了我国经济型酒店连锁经营模式的规范、有效运行。
(二)企业管理制度不规范制约经济型酒店连锁经营模式高效运行。规范的企业管理制度是经济型连锁酒店规范化运作，增强自身实力，获得市场竞争优势的重要因素。目前，我国许多经济型连锁酒店仍属于国有企业或大型民营企业，缺乏规范的企业管理制度，产权不分、权责不明，管理随意性等现象时有发生，使得总店、分店之间关系复杂，组织结构混乱，管理层分工不明，在一定程度上影响经济型酒店连锁经营模式运行的有效性。
(三)自身实力不强的企业现状阻碍经济型酒店连锁经营模式高速运行。目前，我国经济型酒店发展还处于起步阶段，经济型酒店连锁经营模式的出现在一定程度上缓解了资金不足、分店扩张缓慢的局面，但无法解决实际困难，一些连锁酒店自身实力不强的现状短期内很难根本改变。
(四)专业化管理人才缺乏的现实制约经济型酒店连锁经营模式长期运行。随着市场经济的发展，经济型酒店连锁经营模式应势而生，经济型酒店人员配置非常精简，组织结构层次少，要求员工技能多样，一人多岗、一职全能的要求让许多服务人员摸不到头绪。我国经济型连锁酒店专业人才的缺乏是制约其经营的直接因素，既懂连锁经营又懂酒店运作的专业管理人才非常稀缺，一些连锁经营者由于缺乏专业的管理方法，且不注重经济型酒店的发展特点和顾客群定位，无法达到连锁经营的真正目的。
四、经济型酒店连锁经营模式运行的理论依据分析
(一)劳动分工理论与经济型酒店连锁经营模式运行。劳动分工理论研究劳动分工是如何影响劳动生产率，并继而影响经济效益的。实际上，经济型酒店的分工策略就是一种劳动分工，通过专业化分工可以提高生产效率，从而实现酒店内资源的优化配置，促进经济型酒店的发展。
(二)规模经济理论与经济型酒店连锁经营模式运行。规模经济性理论研究的是产品的单位成本随着规模提高而逐渐降低的规律。我国经济型酒店市场集中度较低，单体酒店规模较小，经济型酒店通过企业内部资源的积累或资金的投入设立新的单元，扩大规模，实现连锁式经营，同时经济型酒店还可以通过兼并、收购或合并其他企业来扩大规模，形成一体化的企业集团，以降低投资和运营成本，实现规模效益。
(三)旅游经济理论与经济型酒店连锁经营模式运行。根据旅游经济学理论，如果生产大量的适合现阶段国内需求的经济型酒店产品，则需求弹性会变大。同时，经济型酒店要持续发展，还必须研究消费者行为，通过细分市场，满足市场的需求，提高客户对经济型酒店的品牌忠诚度。
五、保障我国经济型酒店连锁经营模式有效运行的对策
(一)针对市场空白点，坚持走专业化经营道路。针对我国经济型酒店连锁经营模式运行的现状，经济型连锁酒店应善于抓住市场空白点，坚持走专业化经营之路，创造发展机遇，并借鉴国外同行的先进经验，提高核心竞争力。同时，还应坚持走专业化道路，添加安全、清洁、方便、温馨服务要素，及其他增值服务，力求使顾客在经济型连锁酒店中享受到星级酒店的服务，努力打造服务无限、设施齐全、价廉物美的标准、统一、独特的经营模式。
特许经营优缺点范文6
关键词：厦门；物流；货代；专业化；信息化
1 厦门货运行业现状分析
(1)石制品在厦门出口中占了相当大的比重。2009年3月6日—3月9日。第九届中国(厦门)国际石材展在会展中心举行，这是厦门市继中国投资洽谈会和对台交易会之后的又一具有国际影响力的专业展会。
(2)虽然这波金融危机对珠江三角洲以及厦漳泉三角洲造成了不少负面影响，部分工厂倒闭，进而影响到厦门地区的出口量，但在这些地区的服装、鞋子、箱包以及工艺品等轻工产品仍然在厦门出口货物中占了相当大的比重。
(3)进口货载在这几年内没有太大变化，主要有地中海和中东地区特别是沙特伊朗进口的石材，欧美进口的废纸，还有从台湾进口的塑料米等。进口这几年有逐渐上升的趋势，但是厦门地区的贸易仍然以出口占大部分，主要是闽赣及内陆地区的货物。
2 厦门货代企业面临的主要问题
(1)佣金制度动摇，经营面临困难。
国际货运业本身就是一个中介行业，赚取佣金是它的主营收入，交通部在这方面也作了相应的规定，但是由于贷代行业竞争趋于白热化，船东不断地调低佣金比例，甚至取消了近洋航线的佣金，使得这块收入下降，甚至为零，这对中小货代企业具有很强的杀伤力。中小货代企业的另一收入就是作为无船承运人拿运费差价。但现在航运市场上运费几乎透明，老货主对哪一航线，哪种船舱，每一集装箱所需费用了如指掌。因此所谓的差价也差不了多少，所以佣金制度的动摇，佣金下调使得企业面临经营困难，甚至危及其生存。
(2)企业规模小、服务单一，缺少核心竞争力。
厦门的货代企业众多繁杂，且专业化程度不高，容易陷人市场局部混乱之中。从货源、网络、功能、管理、服务、业绩等方面进行综合评估，真正实力超群、具有竞争力的寥寥无几。经营规模小、市场份额少、服务功能少、竞争能力低是绝大多数货代企业经营状况的最好写照。
国际贷代应是一个具有综合服务功能的物流行业，发达国家的跨国货代公司早已发展到了门对门服务。但厦门的货代业务范围长期以来一直局限于订舱、报关、转运等环节的简单劳务，功能单一，服务面狭窄。行业放开之后竞争日益激烈将是我国货代行业的大势所趋，中小货代企业在竞争中。没有优势，为了抢占客户，只能采取降低服务价格，有的贷代企业甚至放弃吃价差，倒贴钱给货主。这种恶性的价格竞争，将使那些缺少竞争力的中小货代企业生存困难。面临倒闭。因此，厦门的中小货代企业应重新调整定位，进行整合与升级。
(3)资金规模小、融资能力不强困扰企业
企业发展到一定程度。讲求的就是规模效益，为了扩大企业规模，企业需要增加投入，但是厦门的中小贷代企业存在资金规模小、融资能力不强的问题，那些国有控股的国际货运企业或大型的贷代企业，它们可以采用职工持股，或利用自己的品牌、信誉吸纳民间资本的做法，来拓宽企业的融资渠道，加速资本集中。但对于中小货代企业。它们缺少品牌，缺少信誉，它们中有的是挂靠大企业，有的是几个人合伙，凑足企业注册资金，有的甚至是采取借资，一且企业成立就抽资。这些货代企业的规模是可想而知的，企业的信誉也就无从保证。这种小规模的贷代企业，在目前激烈的市场竞争中是很难生存下来的。为了充分利用有限的资金，保证厦门本土货代企业的国际竞争力。有必要对目前散乱无序的货代行业进行全面的整顿。
(4)厦门物流业人才短缺。简单地说，物流管理实际上是一个策划的过程，就是以最小的成本满足客户的需求，在我国这样的人才还比较少，厦门地区的物流专业人才更是奇缺。以厦门甚至全国目前的现状看来，从事货代行业的一大特点就是进入门槛不高，高级物流人才匮乏。缺口较大。从长远来看，未来5年这种缺口还会进一步扩大。
根据调查，206家企业当前紧缺人员数量为1604人，其中、高级人才需求712人，未来1—3年内所需人才为3195人；3—5年内共紧缺6195人。根据市工商局注册的物流及相关企业近2000家推算，预计到2010年。夏门市物流人才缺口将达到几万人。
(5)厦门的物流企业的信息化程度不高，
物流企业的信息系统还没有建立起来，为符合现代供应链管理的需要，灵活应用信息科技往往是致胜关键，因此，利用信息技术追踪货物、库存管理电子化，都是急需研究的课题。同时，物流企业的服务质量管理系统还没有完善。存在企业有没有通过is09000、is014000等体系认证，有没有质量保证系统，企业的货损、货差率能不能降到最低等问题。物流行业的整合速度远远慢于制造业的整合，毕竟多数制造业企业都有在全国范围内销售产品而产生的物流需求，但却找不到全国意义上的物流服务供应商。
(6)厦门物流企业的网络有待进一步健全。
物流是一种网络经济，网络不完善或不健全，业务开展就会受到制约。目前厦门本地的货代行业有一个特点，就是中小型货代往往只局限在追求短期利益，甚至只是做做差价赚取佣金，根本不愿意花成本完善自己的网络系统，不少货代根本没有自己的网页或内部工作系统。而一些已成规模的大型货代，却只有在诸如北京上海深圳香港等核心站点设立一个主页，在不显眼的角落标注上厦门地区的负责人以及联络方式，仅此而已。这种现状其实可以表明厦门物流行业虽然起步不算晚，但市场结构并不成熟，竞争混乱，大多数货代认为健全的网络服务并不能在短期内迅速提升公司的绩效，因此漠视网络环境的建设。厦门物流行业的网络健全还有很长一段路要走。
3 厦门货代企业的发展方向
随着市场的进一步开放，大量的外资货代涌入，国外的货代企业以其先进的设备和技术、雄厚的资金、遍及全球的网络、先进的经营管理模式等在行业竞争中占有绝对的优势。货代行业将出现优胜劣汰的局势，一些势单力薄的货代企业将被淘汰出局。面对“强敌”压境的态势，厦门的货代企业，尤其是中小型货代企业应从以下几个方面着手，寻找自己的发展方向。
(1)停止内战，加强联合，提高竞争力。
近年来，航运业联合、合并、收购、重组之势风起云涌，船公司及大型的货代已为中小货代企业做出表率。大企业尚且如此，何况中小型企业。中小型货代企业耍有长远的目光，应牺牲某些局部利益。停止内战，加强联合，寻求共生，避免陷入孤军奋战、分散经营的局面。
有人提出中小货代企业可以通过“以中型货代企业为龙头，以特许加盟连锁经营为支持”的经营模式来帮助企业快速发展壮大。其实还可以再上一档次，即采取以大型企业为龙头，让中小型企业以特许加盟连锁经营的方式，来全面发展厦门的货代企业，整体提升厦门货代企业的国际竞争力，货代行业符合特许连锁经营的操作特点。它可以通过规范一系列操作，要求加盟者共同遵守，使特许方与被特许方在经营管理理念保持一致。特许经营模式给特许方和被特许方双方互惠的机会，特许方无需资金投人，即可壮大规模，受特许方可以得到大企业的支持与扶植。厦门的中小货代企业可以尝试这种经营模式，整合企业，以缓解融资问题，在不增加资本投入的前提下，扩大企业的规模，从而全面提高本土企业的国际竞争力。
(2)拓展企业的服务范围。向物流业进军。
目前，厦门一些大型国际贷运企业己实现了转型，2003年有6家物流企业进入全国百强行列。但是，中小货代企业的经营模式。仍停留在传统模式，有必要进行转型，中小货代企业经过优化整合，上规模之后，就需拓展服务范围，追求更大的利润源。“物流”是目前国家和地方政府大力支持发展的行业，政府在政策及配套措施上都给予一定的保证。物流的根本产品是服务，货代企业的本质也是服务，综合物流的精髓无非是货运企业经营理念的创新、服务功能的延伸及信息技术的广泛应用。
贷代企业要向物流企业转型，需具备一定的条件，首先企业必须有集中稳定的货源，其次必须有完善的配套设施，能提供综合性服务；第三必须具备成熟强大的网络信息系统；第四拥有训练有索的专业人才。目前，厦门很多中小货代企业尚不具备上述条件。但它们必须接受物流的经营理念，有转型的决心。只有这样，才能具备长远的发展眼光，才愿意牺牲短期、局部的利益，实现货代企业在货源、人才、资产等方面的整合、重组、优化，组成新机构或新实体，形成一定的国际竞争力，从而在激烈的市场竞争中占有一席之地。
(3)走中外合资合作之路，促进企业规模经营。
外资货代企业的进入，对中小货代企业来说既是压力，又是一个发展契机。外资货代企业有很多优势，如具有雄厚的资金、成熟的网络、优秀的管理经验等，但它们刚刚进人我国，对我国的国情和现状不太了解，急需得到本土企业的帮助。中小货代企业可以与同国外有一定实力的货代开展合资、合作经营，走合资合作之路，在合作的过程中，企业可以学习先进的管理方法，改善货源结构，拓宽服务网络，提高管理水平，从而达到扩大经营规模、壮大竞争实力的目的。
