【摘要】随着我国经济社会的发展，人们生活质量得到极大地提升，对绿色食品在农产品市场上也日益走俏。蔬菜作为我国主要农副产品之一，通过积极开展蔬菜绿色防控栽培技术，对于提高蔬菜品质，为人们提供无公害蔬菜产品有着重要意义，此外，还要求种植人员应具备先进的种植管理理念，结合当地环境展开合理栽培，从而构建完整的蔬菜栽培管理体系，为提高我国农产品质量，促进我国农副事业长久稳定发展有着重要意义。
【关键词】蔬菜；绿色防控栽培；管理技术
近年来，食品安全事件不断频发，人们在蔬菜食品选择上也更加慎重，绿色、无公害的蔬菜成为人们首选。但蔬菜在种植的过程中，为了减少病虫害以及扩大蔬菜的产量，都会使用一些化肥等催生剂，这不仅危害了蔬菜的质量，对人们的身体健康也构成一定的威胁。对此，要积极倡导绿色种植理念，使用有机肥来实现无污染种植目标，采用科学手段展开绿色蔬菜种植活动，合理的分析绿色蔬菜种植过程中存在的问题，并采取有效的措施进行应对，为实现我国绿色蔬菜栽培技术长效发展，提高蔬菜质量有着重要意义。
1蔬菜绿色栽培管理中存在的问题
1.1缺乏推广机制。蔬菜绿色栽培技术难以进行广泛应用的重要原因在于没有制定有效的推广机制，栽培技术不够成熟，不能为蔬菜提供良好的的生长环境，同时由于管理方式不合理，加大了病虫害的侵袭，此外，一些农业部门管理人员不具备先进的管理意识，无法对其他栽培管理人员展开正确的技术指导，与农户沟通不到位等等，农户的意识提升不上去，农民种植活动也就无法得到有效开展。
1.2缺少科学技术蔬菜绿色种植对技术要求较高，需要因地制宜，合理的选择种植技术，从而保证种植工作顺利开展。有些种植人员虽然大力提倡绿色种植理念，但由于一些现实因素，使得这一理念无法落实到实际中来，栽培方案制定不合理，没有结合实际情况进行正确的制定，使得方案存在严重的盲目性，管理部门没有构建一个构建完善的栽培技术推广机制，从而阻碍了绿色种植栽培工作顺利进行。
1.3缺少必要标准。当地基层部门没有结合蔬菜栽培基现状来展开针对性的技术指导不足，一些栽培技术手段更新不足。首先，农技部门没有引进先进的栽培技术，生物、农业、物理等新型的绿色蔬菜栽培操作技术不多，其次，农民对于新型的栽培技术掌握不足，农业部门对于病虫害数据信息获取周期较长，此外，对于病虫害防治工作存在盲目性，没有开展针对性的防治措施，这也加大了栽培风险。
2蔬菜绿色栽培技术的基本方法
2.1选择符合地域品种。蔬菜种植需要结合当地的环境以及土壤、气候条件来进行合理选择，尽量选适应能力强的品种，提高蔬菜存在率，减少病虫害侵扰。在种子培育过程中应提前用绿色药剂对种子进行浸泡，待其充分泡发后再展开种植，浸泡时还要保证水温适宜，这样才能顺利帮助种子进行催芽，从而达到预期出芽效果。
2.2采用科学播种方式。首先，播种前应做好相应的准备工作，对土壤环境进行优化，加强前茬种植土壤的深翻晾晒，及时清理掉土壤残留的枝叶，避免病菌带入到种植中来，合理的运用基肥开展土壤处理工作；其次，播种过程中要根据蔬菜种植的实际需要采用间种的方法，合理搞好蔬菜的套种，对不同种类的蔬菜应当控制好水分、肥料，还可以采用立体种植的方法；最后，要积极开展田间管理工作，在定苗的基础上提高除草效率，避免杂草影响农作物正常生长，对农作物质量带来影响。
2.3加强苗期管理工作。为了避免出苗不整齐情况出现以及苗床内幼苗不均匀分布的问题，应为苗床提供统一栽培环境，种苗的深浅也要保证一致性，还要定期对弱苗进行清理，追加肥料时要结合幼苗的生长情况适量追加，保证幼苗合理生长；为了避免幼苗戴帽出土的情况，防止覆土变干对苗的影响，应当在足墒环境下进行合理播种，选择适宜的播种温度，尽量错开高温期，播种时要保证大棚内空气流通，减轻苗床的湿度，为了降低细菌的对苗根的侵扰，可以选择灌根杀菌的方法，提高幼苗成活率。
2.4合理有序施肥操作。施肥方法要保证科学合理，种植前保证底肥充足，在肥料选择上尽量以有机肥为主，但也要控制好肥料使用量，对蔬菜的长势进行合理分析，在施肥过程中保证水源充足，保证水质干净，为蔬菜生长提供良好的环境。
2.5科学使用农药。在绿色防控栽培最重要的工作就是要控制好农药使用量，建立长效的病虫害防控机制，通过生物、物理防治相结合的方式实现科学合理栽培，应当在加强蔬菜种植区域调整，农药使用前一定要进行稀释，尽量减少或避免农药使用，寻找农药替代品来减轻对蔬菜的污染[1]。
3蔬菜绿色栽培管理的主要手段
3.1建立蔬菜生产基地。为了实现绿色无污染种植目标，应建立标准化的绿色蔬菜生产基地，全面落实绿色蔬菜的种植标准；此外，还要注重对土壤环境改善工作，以期进一步提高土壤肥力，同时还要结合农作物生长情况，适当的追加有机肥料，为农作物构建绿色生长环境；此外，还要为农作物提供良好的灌溉条件，绿色蔬菜种植尽量选择平坦地形，运用智能化技术监测设备对蔬菜种植基地进行实时监控；最后，强调围绕种植基地构建完善的蔬菜销售渠道，解决绿色蔬菜种植销售问题，为绿色蔬菜销售提供必要的渠道。
3.2更新农业技术措施。要想达到良好的种植的效果，需要引进先进的农业种植技术来实现优质生产的目标，提高蔬菜产量以及质量。蔬菜品种需要结合当地气候环境来合理选择，尽量选择抗病性较强的蔬菜品种，减少病虫害侵袭，以实现高产目标；其次，在传统种植技术基础上不断进行创新，从湿度、温度以及透气性等方面进行综合管理，进而实现科学种植；最后，广泛的推行新型种植技术，以进一步提高蔬菜存活率，从而实现蔬菜增产、增效目标。
3.3完善检疫预测机制。为了满足绿色种植的标准，还应建立动态化蔬菜生产机制，对蔬菜种植的全过程进行监督管理，首先，为了进一步提高蔬菜种植的检疫效果，在控制蔬菜病虫害控制的基础上建立有效的防疫体系，做好预防工作，采取有效的预防措施避免一些问题出现；其次，还要着重提高病虫害预测水平，建立共享病虫害防治机制，扩大病虫害防治面积；最后，还可以积极开展采用差异化的种植管理方式，特别是对于周边环境的管理，对种植环境中所存在的问题要进行合理分析，并采取有效的措施进行积极应对，从而降低病虫害防控的成本[2]。
3.4发展多样化防治技术。要想保证蔬菜绿色防治效果，除了要提高种植人员的意识外，还要积极开展多样化的防治技术，结合生物防治、物理防治以及生态防治相结合的方式来实现防治目标。生物防治病虫害技术指的是，在大棚环境下种植蔬菜，创建生物共存圈，培养并保护蔬菜病虫害的天敌，已顺利完成间作套种，打造蔬菜生长的良好生态环境；物理防治是指，通过大棚的形式对蔬菜进行种植时，应用物理防治技术来消灭病虫害，不会产生副作用或有害反应。比如农户在防治病虫害时，选择使用电子病虫防治仪器，病虫害能够得到有效防治，农户也可使用微波杀虫结合臭氧的方法，消灭大棚中蔬菜所患有的病虫害；生态防治是指，在大棚内种植蔬菜时，种植蔬菜过程中会受到自然因素的影响，比如在恶劣的天气环境下蔬菜大棚被损坏，大棚可能出现棚顶滴水通风差、温度差大以及温度高的问题，这都将对蔬菜健康成长有严重影响，在这样的情况下更容易发生病虫害，这多是由于酸性环境引发的，而在防治病虫害过程中应用生态防治技术，可通过碱性物质避免这一情况发生，以确保蔬菜健康生长[3]。综上所述，为了实现绿色种植的目标，应建立完善的绿色蔬菜种植体系，不断对种植方法进行创新，以此来降低蔬菜种植成本，提高蔬菜种植质量，还要积极开展病虫害防治工作，建立动态化蔬菜生产监督机制，对蔬菜生长全过程进行有效监管，全面降低蔬菜种植方面存在的各种风险因素，以此来促进我国绿色蔬菜种植技术长效发展。
参考文献
[1]张艳洁.蔬菜绿色防控栽培技术与管理的应用[J].现代园艺,2019(23):71-72.
[2]王律.茄子病虫害无公害综合防治技术[J].农业与技术,2017(2):15.
[3]张丹.设施蔬菜病虫害发生特点及绿色防控技术[J].中国瓜菜,2017(4):24.
作者:李兴华 单位:江苏省徐州市丰县华山镇农技推广服务中心
