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生猪生态养殖技术要点浅探

2021-04-08 11:44 来源:养殖技术论文 人参与在线咨询

随着绿色理念的日益推行,大部分养殖户开始意识到生态养殖的重要性,纷纷尝试采用生态养殖模式进行生猪养殖。与传统养殖模式相比,生态养殖具有资源利用率高、污染性小的特点,不仅可以提高猪肉质量,而且可以减少养殖污染。基于此,本文笔者主要就生猪生态养殖技术要点展开探讨,以期为其他生猪养殖人员提供借鉴和参考。

1猪舍技术

在生猪生态养殖过程中,猪舍通常设置成高架网床的形式,分为集粪区和饲养区两部分,集粪区在下,饲养区在上。生猪在饲养区饲养,饲养区的地板由钢筋焊接或水泥漏缝组成,既要确保能够承受生猪重量,又要确保粪便能够掉落到集粪层。饲养区的高度要控制在3.5m左右,出口处要安装有通风降温装置,并运用围栏将饲养区分成几个不同的栏舍。每个栏舍安装有一个饮水器,并且要确保饮水器中的滴水无法滴落到集粪区。集粪区的地面要用水泥进行硬化,以防粪便渗漏,粪便通过堆肥发酵可以销售或还田,尿液也通过排尿沟引至沼气池或储尿池。

2饮水技术

在生猪生态养殖中,饮水是至关重要的构成部分。具体而言,生猪饮用水必须澄澈透明,没有任何异味,而且最好呈现中性或弱碱性,建议使用无污染、纯天然的地下水。除此之外,必须对生猪饮水加以过滤,去除其中的重金属、虫卵、病原体等等,确保生猪饮水符合生活用水标准。

3饲料、兽药技术

在对兽药、饲料存放时,必须设置专门的存放地点,并且分门别类进行存放。具体而言,在猪舍建设时,就要留出10~20m2的空间作为诊疗室,以此来对生病猪只进行诊疗;同时配备20m2的加工空间,以此来对生猪饲料进行加工、配置。在对生猪饲料配置时,要根据生猪的生长年段,结合生猪的营养需求,确保营养充分,配方统一。除此之外,必须对生猪饲料、兽药的购置渠道加强监督,确保从正规渠道购置兽药及生猪饲料,从而确保兽药及生猪饲料的质量及安全性。

4排污技术

排污措施是生猪生态养殖所不可或缺的。养殖人员必须根据养殖规模,在猪舍周边设置相应容量的沼气池、储尿池,储尿池与沼气池相通,不设有外部排污口。尿液可以直接由储尿池流至沼气池,然后通过沼气发酵的形式生产沼气、沼渣、沼液,供养殖人员使用。除此之外,为了减少污水排放,养殖人员应尽量摒弃水冲粪或水泡粪处理,而是改用干清粪措施,将粪便集中进行发酵处理,即可生成有机肥用于农作物施肥。由此可见,运用生态化措施对生猪粪便加以处理,即可从源头降低污染、净化环境,真正实现零排放、无污染养殖目标。

5消毒技术

在生猪生态养殖过程中,为了避免生猪被病原微生物污染,从而引发各类疾病,必须对猪舍加强消毒。在对猪舍消毒时,消毒工具是不可或缺的,最好采用喷雾消毒装置,对生猪饲养场所进行全面消毒,并及时清理饲养场所的粪污,保持养殖场所干净清洁。同时,生活区、办公区、加工区等可以作为辅助生产区,定期进行清洁、消毒,使其满足最基本的卫生要求。另外,在猪舍周边尽量不要饲养其它动物,以防动物混合饲养,感染相关疫病。

6病死猪处理技术

在生猪生态养殖过程中,难免会生病,甚至是死亡的情况,而一旦发生此类状况,养殖人员必须将健康猪、患病猪、死亡猪隔离开来。对于患病猪或疑似患病猪,养殖人员要根据临床症状对其加以治疗;对于病死猪,养殖人员一方面要将病死猪样本送至研究中心化验,以此来对死因进行确诊,另一方面要对病死猪尸体进行无害化处理,避免生猪疫病进一步扩散。在进行上述处理后,必须对猪舍内外进行全面彻底的消毒。

7结语

综上所述,随着生活水平的日益提高,公众对肉类质量的要求也日益提高,而生态养殖模式就是在这种背景下产生的。运用生态养殖模式进行生猪养殖,不仅可以提高资源利用率,而且可以减少养殖污染。因此,在生猪养殖过程中,养殖人员可以对生态养殖模式加强运用,通过严格控制猪舍、饮水、消毒、兽药、饲料等举措,切实提高生猪生态养殖质量。

作者:董涛 单位:四川省阿坝州汶川县科学技术和农业畜牧局

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