摘要：为进一步促进河北省畜牧兽医专业中高职教育协调发展，我院以现代畜牧业职教集团为依托，开展中高职课程体系衔接具体工作。在专业设置、培养目标、课程设置、教学资源建设等方面实现有效衔接，以“中职+高职+企业订单”人才培养模式，既提升学生的就业率和就业层次，也为企业提供适用的高素质技术技能人才。
关键词：畜牧兽医；中高职；衔接；课程体系；人才培养
一、以职教集团为依托，开展中高职衔接工作
2018年10月20日，教育厅批准的河北省现代畜牧业职业教育集团正式成立。我院当选为河北省现代畜牧业职业教育集团副理事长单位，职教集团下设8个工作委员会，我院畜牧兽医系负责中高职衔接工作委员会工作，主要进行畜牧兽医专业中高职衔接人才培养方案的构建；畜牧兽医专业中高职衔接课程体系的构建；中高职衔接畜牧兽医专业教材和课程标准的制度；畜牧兽医专业中高职衔接评价体系的构建和运行等工作职责。2019年1月4日，我院畜牧兽医系承办召开了“河北省现代畜牧业职教集团中高职衔接课程建设研讨会”。全省10个地区24所中、高职院校48名畜牧兽医专业教师前来参加研讨会。此次研讨会重点探讨了中高职衔接课程建设，全面统筹课程内容，以及信息化教学手段的有效应用。在专业合理配置、人才培养模式创新、师资培养、校企合作、实训条件等方面也进一步加深了探讨，促进了产、学、研的互动交流、资源共享及合作发展，实现了中高职全方位有效衔接，为河北省畜牧兽医专业中、高等职业教育快速、全面、健康发展起到了积极促进作用。
二、构建课程体系，做好四个衔接
中等职业教育与高等职业教育的课程体系衔接，涉及专业设置、培养目标、课程设置、教学资源建设等方面的有效衔接。下面以河北旅游职业学院与隆化县职教中心联合培养为例，介绍具体内容。
（一）专业设置衔接
根据中职农林类专业目录设置，结合我院畜牧兽医系开设专业现状（见表1），围绕订单企业对人才需求的实际，充分考虑中高职衔接专业的契合度，最终将畜牧兽医专业确定为中高职联合培养试点专业。
（二）人才培养目标衔接
教育部制定的《关于全面推进素质教育，深化中等职业教育教学改革的意见》，要求中等职业教育要培养与社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中、初级专门人才[3]。《国家职业教育改革实施方案》中要求，高等职业院校要培养服务区域发展的高素质技术技能人才[4]。从中高职教育培养目标要求来看，中职阶段教育应重文化和专业基础培养，高职阶段应重实践技能和职业精神的培养。对人才培养目标的实现，应从高素质劳动者逐渐过渡到高素质技术技能人才。最终从企业对人才需求规格的实际出发，确定我院畜牧兽医专业中高职联合人才培养目标为：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代畜牧业生产、管理和动物疾病防控第一线需要，具备动物饲养、繁殖、疾病防控等畜牧兽医职业岗位所需的基本知识和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，面向动物饲养、繁育、疾病防控、牧场（或动物医院）管理和畜产品销售等领域的高素质技术技能型人才。
（三）课程体系与课程内容衔接
根据学生认知规律及智能发展特点，统筹构建课程体系，课程设置由浅入深（见表2）。中职阶段文化基础课重点加强基础文化水平提升，开设无机化学课程，为高职阶段专业课程学习打基础，高职阶段直接开设生物化学课程，无机化学教学内容不再开设。根据河北省畜牧兽医专业对口升学考试大纲要求，中职阶段专业基础课和专业课共开设六门，在课程内容选择上重基础理论知识及基本技能的学习，使学生形成初步职业概念。高职阶段专业基础课和专业课的设置以能力培养为主线，针对畜牧兽医专业人才培养面向的岗位群，通过对行业的深入调研，确定毕业生主要从事的工作岗位，归纳具体的岗位工作任务，提炼出必备的8个典型工作任务和与之相对应的职业能力，进而确定主要课程，构建课程体系。高职阶段课程内容强化实践技能的熟练操作，创新创业能力的培养，职业道德的养成，鼓励学生在真实工作场景中发挥主观能动性和实践性。为扩充学生就业领域，高职阶段加设了专业拓展课程。中高职阶段按不同的培养目标要求，分别制订相应的课程标准。
（四）教学资源应用衔接
中高职要同时推进以学习者为中心的教学方法改革，推动信息化与职业教育的深度融合，注重学生学习习惯的养成，提升其信息素养，建立终身学习意识。中高职教师联合开发数字化专业教学资源，共同优化“平台+教育”服务模式与能力，促进中等和高等职业学校优质教学资源的共享，利用畜牧兽医相关专业教学资源库及国家精品资源共享课、在线开放课程的相关资源，组建适合不同学生智能特点、满足个性化发展的学习空间。在教材改革方面，中职逐渐形成附有信息化资源的数字化教材，而高职阶段不断开发工作手册式教材和云教材。
三、校企合作助推中高职联合培养
形成“中职+高职+企业订单”人才培养模式，选择京津冀地区规模大、业绩优良、生产设备及管理水平领先、技术先进、实力雄厚的知名企业进行订单培养。中职招生阶段，借助企业在行业和社会上的影响力，增加宣传力度，增进学生和家长对畜牧兽医行业的正确了解，提升认可度，扩大生源规模。中职在校学习阶段，组织订单班学生到企业实地参观，使学生对行业、企业文化、工作岗位与环境形成初步认知。高职阶段依靠与订单企业校外实训基地的深入合作，校内组织各种订单班拓展活动，提升专业技能及职业素养，校外安排学生到企业进行跟岗和顶岗实践活动，对表现突出成绩优异的学生颁发企业奖学金。通过中职、高职、企业的联合培养，既提升学生的就业率和就业层次，也为企业提供适用的高素质技术技能人才。
作者:王丽丽 刘占明 黄雷 闫港 李和平 冯涛 单位:河北旅游职业学院
