养殖场实习工作总结范文1
为全面落实中、省、市关于畜禽养殖污染防治工作要求，加快推进我市畜禽养殖污染综合治理，我局根据职能职责，突出工作重点、压实责任、加强督导，全面开展畜禽粪污资源化利用工作，取得了阶段性成效。现将有关情况总结如下。
一、主要成效
我局履职尽责，科学划定畜禽养殖禁养区148个，禁养面积870.5平方公里。投入奖补资金1.9亿元，关闭禁养区所有养殖场户758家，治理限适养区养殖场户1242家。通过畜禽养殖污染治理，全市减少粪污排放量69.89万吨，占粪污产生总量14.6%。规模养殖场粪污处理设施装备配套率已达93.7%，大型规模养殖场粪污治理设施装备配套率已达100%。机构改革之后，农业面源污染防治职责已划归生态环境部门，我局负责畜禽养殖废弃物资源化利用的技术指导服务工作。通过几年的努力，我市粪污资源化利用快速发展，建成以畜禽粪便为主要原料的有机肥生产厂5个，年利用粪污生产有机肥能力19.4万吨；实现粪肥还田利用种养结合的养殖场约占养殖场总数的78%，配套土地消纳面积24.7万亩；畜禽粪污综合利用率达87.5%，三县两区全部获得国家畜禽粪污资源化利用整县推进项目，共计成功申报中央资金1.85亿元，形成粪污资源化利用整市推进格局。
二、开展的工作
（一）积极安排部署。以市政府或我局名义出台了一系列方案、规划、文件和考核办法等，积极安排部署并扎实推进畜禽养殖污染防治及畜禽养殖废弃物资源化利用工作。
（二）加强学习指导。积极组织相关人员到外地学习取经、到省厅参加培训、与先进典型交流经验，增强了农业农村部门指导和服务畜禽粪污资源化利用工作的能力和水平。将所学知识用于日常工作指导当中，先后探索出了异位发酵床粪污处理技术、污水净化回用技术、粪肥还田利用技术等，并在全市推广应用，取得了很好的效果。
（三）治理引导与集中整治。一是狠抓治理引导工作。积极鼓励养殖业主走种养结合的路子，推广养殖废弃物资源化利用技术模式，以用促治。二是进一步完善“三区”划定工作。2017年，按照《畜禽养殖禁养区划定技术指南》重新调整和完善了禁养区、限养区、适养区的划定方案，合理规划养殖区域。三是集中开展禁养区关闭搬迁工作。按照“属地管理、分级负责”制，由县级人民政府和园区管委会牵头，组织多方力量、多部门协调联动，对禁养区内规模养殖场户依法开展关闭搬迁工作。2017年12月20日前禁养区内758家养殖场户已全面完成关停搬迁任务。四是加快限养区和适养区污染整治。对限养区和适养区存在污染治理设施不完善、设施运行不正常、养殖废弃物处理不达标等情况的养殖场下发整改通知书，制定“一场一策”整改方案，限期整改，并安排网格监管人员督促整改，定期上报整改进度，完成一个销号一个，2018年12月20日全面完成了治理任务。五是加强巡查监督。全面落实了网格化常态监管制度，安排网格监管人员，定期不定期开展巡查，对巡查过程中发现涉嫌偷排、漏排、直排养殖废弃物和违规新建、关停复养、擅自拆除、闲置粪污处理设施等环境违法行为，责令限期整改，拒不整改的，积极配合移交环保部门严肃查处。
三、存在的问题
（一）部分养殖业主环保意识薄弱。少数养殖户重养殖轻治理的意识根深蒂固，粪污治理设施简陋，或与养殖规模不匹配，或为了节约成本不有效运行治污设施，或粪污治理设施损坏后久拖不修，导致粪污泄漏现象偶有发生。
（二）养殖场臭味问题难以根除。由于历史原因及地理条件限制，部分养殖场距离附近村民住处较近，养殖臭味影响到部分村民，导致近几年12345投诉不断。而目前没有有效且成熟的臭味治理方法，臭味问题或多或少都存在。
（三）种养配套不足。由于养殖用地原因，养殖场往往建在荒凉偏僻的山坡或山上，导致种养脱节种养不匹配，不能有效消纳养殖场产生的畜禽粪污，粪污处理利用成本高，综合利用难。
（四）畜禽养殖治污投入不足。粪污治理设施建设成本高、投入大、运行费用高，缺乏财政资金扶持。部分养殖场实力有限投入不足。
四、下一步打算
养殖场实习工作总结范文2
专业年级：________________________________
学生姓名：________________________________
实习单位：________________________________
实习日期：自200*年5月3日
至*年6月9日
仿土鸡的高效饲养与疾病监控
学校：四川大学
学院：动科院
班级：畜牧兽医业
专时间：20*.5.31
姓名：搞心情学号：
指导老师:
实习单位：市畜牧局太平防疫站
单位评语：该生在学习过程中，深入实际，深入基层，勇于一线，发现问题，并积极调动脑力，研究问题，解决问题，踏实求效，勤奋自律。
单位签章
市畜牧局太平检疫站
摘要(中文):
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关键词（中文）：饲养、防疫
我所在实习的单位为江畜牧局三合防疫站下属的一个土鸡养殖场，该养殖场位于劳坪，地理位置优越、水资源丰富、环境污染较小、交通便利，成立于一九九六年，属于一个比较年经的养殖企业。该养殖场现有土鸡场房八栋，分为雏鸡室和育成室，实属面积约为平方米，拥有后山果园80亩。主要从事于土鸡的生产，销售。养殖场采用的是散养和放养相结合，和全进全出的养殖方式，以完全利用后山果园的优势。从根本上利用良好的资源，以达到果园除虫，增加土鸡的肉质的口感和羽毛颜色为目标。
进入养殖场后，正是该养殖场新一轮的雏鸡育成计划，共订购鸡苗6000只，均为7日龄，在进场后养殖人员应做好之前的准备工作：1、对雏鸡室和育成室做好消毒工作，一般雏鸡室采用薰蒸法，将雏鸡的笼放入雏鸡室，将门窗关闭，采用甲醛薰蒸法（福尔马林30ml+15ml高锰酸甲，密闭30分钟左右，温度在24~27℃，湿度75~80%，效果最佳
。）育成室可以采用火烧法和消毒液反复冲洗法相结合的方式进行消毒。2、对料盘和饮水器作好消毒工作，用1%的新洁尔灭进行多次冲洗，洗好晒干，在雏鸡进入雏鸡室时放入饲料备用。3、雏鸡室应控制好相应的温度和温度.以保证雏鸡有一个良好的生长环境。
雏鸡到达鸡场后应进行初步的消毒，可采用喷雾消毒法进行消毒。
消毒后分批放入育雏室，在饮水中加入维生素c，以调解雏鸡的应激，雏鸡可以自由采食之前已准备的好的饲料。雏鸡进场的第一个星期，场内饲养人员应轮流24小时值班，随时观察雏鸡的身体情况，以及室内的灯光、温度和湿度的变化，及时作好调节工作。饲养员完工后应做好工作记录，以便轮班的同志和鸡场管理人员了解生产情况。需注意的是在雏鸡生长到一定的程度时，体格会逐步长大，饲养管理员应及调整育鸡栏的空间，以防止因空间过小，挤压等造成的伤亡。
雏鸡进场后到达一定的日龄后应开始做免疫措施，以防治疾病的危害。具体的名免疫预防程序如下：
n7～9日龄：鸡新城疫ⅳ系+传支h120二联苗滴鼻；
n9～12日龄：鸡法氏囊疫苗饮水；
n23日龄：鸡痘疫苗翅内剌种；
n25日龄：鸡新城疫ⅳ系+传支h52疫苗饮水；
n28日龄：鸡法氏囊疫苗饮水；
n80日龄：鸡新城疫ⅳ系+传支h52饮水。
在进行免疫措施的同时，应注意基本的饲养管理，断喙就是雏鸡养殖过程中的一个重要环节。
断喙的目的在于防止啄癖，尤其是在开放式鸡舍高密度饲养的雏鸡必须断喙，否则会造成啄趾、啄羽、啄肛等恶癖，使生产受到损失，并可避免鸡只扒损饲料而提高养鸡效益。断喙的最佳时间一般在7－10日龄左右较合适，但应注意的是：
断喙前后两天不喂磺胺类药物（会延长流血），并在水中加维生素k（每公斤水中加入2毫克）。
且不宜在气温高和免疫接种时断喙，以免加重应激。
断喙后饲槽中多加饲料，以减轻啄食疼痛；饮水中添加多维，并避免出现其它应激。
断喙时注意力集中，动作敏捷，切的长度适宜，灼烧后不流血。
当雏鸡到过日龄时，将转为育成室进行开放式散养，此时饲养员应逐步更换饲料，同时进行其它的免疫预防，在免疫的同时也应仔细的观察鸡群的健康状况，及早发现问题提早处理。饲养员在每日的工作中应做到“四检查”：
一查：早起开灯看鸡群：
早上开灯后看鸡群动态。健康鸡群开灯后看到饲养员，会发出“嘎嘎”叫声，表现出急需吃食的样子。如开灯后除大部份健康鸡出现些情况，室内仍有少数鸡只出现精神沉郁、闭目头弯曲到翅膀下，或站立发呆、翅膀下垂、羽毛蓬算，要饲养员驱感才活动，说明此时鸡只已发病。
二查：低头观察鸡粪
早上起来观察鸡粪便。健康鸡排出的鸡粪呈条状，或团状，并有少量白色尿酸盐。发病鸡会出现拉稀，口被污染，排出的粪便颜色呈绿色，白色，黄色，红色，或黄白红混合色或清样稀便。此时可根据粪便颜色判断鸡是否患病，患病程度。
三查：观察鸡采食快慢
健康鸡在采食的过程中活拨好动，食欲旺盛，整个鸡舍一片“嘎嘎”声，唱料声。如鸡发病则精神沉郁，食欲降低，吃料减少，食盘内所剩饲料较多。
四查：晚上听鸡舍动静
晚上关灯后听鸡舍动静。健康鸡晚上关灯后半小时内休息，安静无声。如发现“咕咕”或“呼噜呼噜”声。咳嗽喘息声，尖叫声，可能有传染疾病发生。
饲养员每天做完检察工作后，做好记录工作，有问题及时上报管理人员，以及时做好应对措施，防止、减少鸡的死率，提高生产效益。
到成年鸡到60日龄时可移入山上放养。白天放鸡活动，晒太阳，觅食。早、中餐可喂半饱，发挥鸡觅食的积极性，晚餐喂饱。这样即可以节省节饲料，又可以减少山上害虫对果树的危害，其次，放养对鸡的生长发育较好，由其是对羽毛的生长。
在鸡达到80--90日龄时就可以进行销售了。
总结：本人进入养殖场实习后了解到，因为该养殖场是一个较年轻的养殖企业，在资金和经验上还不完全成熟。不具备孵化雏鸡的能力，所需鸡苗乃由其它地区订购。并且饲料也是由饲料厂提供，这样大大的提高了成本价格。要降低成本可需从二个方面开始：
一、学习新的高效养殖技术
ø专家指导，学习鸡饲料的营养需要和合理搭配，收购玉米、豆粕等饲料中的主料。可采用分批实验的方式，自配饲料。
ø学习孵化技术，到大型养殖厂进行学习交流，购进父母代种鸡，场内孵化鸡苗。
二、转变单一的养殖模式。
1、采用小规模、大群体的生产方式
ø在养鸡专业村，实行雏鸡共育，充分利用设备和技术力量，为雏鸡提供适宜环境。
ø优质饲料、合理防疫，精心管理。
ø雏鸡共育结束后，分散到农户饲养。
ø农户根据自己的人、财、物及场地确定规模，一般农户饲养500只左右。
ø采取统一规划、合理布局、分户饲养、集中连片开发，小群体、大规模饲养。
2、“公司＋农户”，产销一体化
ø采取“公司＋农户”的管理体制，使小农户与大市场实现对接。
ø联接养鸡生产中的种苗、饲养技术、销售等各个环节，形成集中对外销售优势。
已降成饲料、鸡苗采购费在成本为目标，提高鸡场的生产效益、产出高质量仿土鸡为宗旨，改变老的养殖生产经营方式，与时代结轨，与农业科技为伍发展高效的养殖方式，这样企业才能进一步得到发展。
宗上所述，是本人在养殖场的所学与学习后的总结。
报告人：搞心情
2005-5-31
实习单位意见：
实习单位盖章：实习指导人签名：
年月日
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实习指导老师意见：
实习指导老师签名：
年月日
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实习领导小组意见并评定成绩：
组长签名：
养殖场实习工作总结范文3
我叫xxx，现任xxx县xxx局党委书记、局长，在近几年的工作中，我带领班子成员，团结全体同志，以科学发展观为指导，以增加农民收入为目标，紧紧围绕xxx业增效，农民增收这一目标，深入贯彻“预防为主”的方针，切实贯彻以法治牧的思想，狠抓畜禽防治以及xxx执法各项措施的落实，进一步加强思想作风建设，与时俱进，踏实工作，精诚团结，开拓进取，严格执法，把xxx工作引上了良性发展轨道，使本人所担负的工作取得了新的进展，较好地履行了自己所肩负的任务，有力地促进了我县xxx业的快速发展，由于本人工作成绩突出，多次受到上级表彰，我县先后被评为“xx省xxx业强县”、 “xx省xxx业发展重点县”和“国家生猪调出大县”。
一、注重理论学习，加强自身修养
本人十分注重理论学习，不断提高自身素质，认真学习科学发展观，用全面建设小康社会的理论武装头脑、自我充实、自我提高。全面落实科学发展观，牢固树立社会主义荣辱观，具有坚定的理想信念，在本职岗位上，注重深入基层，亲临一线，掌握情况，减少工作的盲目性，提高决策的正确性。工作中坚持以实为本，务实重干，与时俱进，开拓进取，一切从实际出发，扎扎实实地开展工作，争取实实在在的工作效果，力求说实话、为实事、拿实招，求实效，不做表面文章，不搞形式主义。作风上坚持廉洁自律，克已奉公，自觉抵制不正之风和腐败现象，不谋私利，不高特权，做到了为政清廉。
二、拼搏进取，促进xxx工作全面发展
“只要是好事、实事，就要把它做好、做实。”这是本人在职工大会上常说的一句话。本人不仅是要求别人这样，自己更是将这句话当成座右铭，在工作中努力践行。
我们xxx县是xxx业生产强县，是xx省xxx业发展重点县，也是全国生猪调出大县。在xxx局工作的两年里，我深深感到要很好地完成xxx业发展的历史重任，增强xxx业经济实力，必须贯彻科学的发展观;要稳定职工队伍，增强凝聚力、向心力，必须贯彻科学的发展观;要解决好xxx业结构转型期的各种难点、热点问题，必须贯彻科学的发展观，即使是发展过程中遇到的困难和矛盾也必须依靠必须科学发展观去化解、去克服。在本人的带领下党委始终坚持发展才能解决一切问题这个信念，并把这个信念贯穿到实际工作中去。就我本人来讲，始终本着发展的思想去思考问题，开展工作，做好工作:
(一)狠抓xxx业发展不松劲
20xxx年以来，由于受周边地市禽流感、亚洲i型口蹄疫等重大动物疫病持续频发带来的影响和畜产品价格不稳及“8.6”自然灾害对xxx业造成的重大损失等不利因素的困扰，我县xxx业生产一度面临严峻的形势，我带领全体干部职工在县委、县政府的高度重视和正确领导下，不畏困难，奋力拼搏，使20xxx年xxx业生产保持了良好的态势，多项生产指标比XX年都有较大的增幅。到目前为止，全县生猪存栏71.24万头，出栏133.35万头，同比分别增长41.38%和30.57%，生猪出栏完成县定目标任务的314%;家禽存栏728.45万只，出栏1298.3万只，同比分别增长4.48%和13.17%;全县累计肉类总产12万吨，同比增长34%;禽蛋产量4.5万吨，同比增长15.8%。
(二)深化二分之一工作法显活力
结合实际，认真贯彻落实县委、县政府关于深化二分之一工作法文件精神，措施硬、工作实、效果好。作为单位主要负责人，在招商引资工作中，出主意、想办法，亲临招商一线，谋划招商策略，通过产权招商、亲情招商和优质服务招商的办法，全年共完成工业性招商引资1亿元，完成县定目标任务的200%，通过跑部进厅，xxx业已实现政策性引资1819万元，完成县定目标任务的364%。另外，通过我们xxx部门的优质服务，最终促成xx总部决定在xx投资建设豆制品冷藏项目，投资总额为XX万元;经协调，xxx总部已批准在我县建设年出栏10万头的标准化养殖场，现已注册，名称为xx省xxx北徐养殖有限公司。
(三)科技兴牧办实事
重视科技，对xxx业发展进行科学规划是xxx事业发展的关键所在，也是稳定队伍、提高素质、增强xxx业发展实力的根本所在。在20xxx年的工作中，我们依靠科技提出了三退三进的xxx业发展理念，即退出散养、退出庭院、退出村庄，进入规模、进入小区、进入市场循环;根据发展理念，我县强力实施了xxx业发展重点县建设和双汇产业化工程”，全县20xxx年新建各类规模养殖场96个，完成全年市定任务的185%，其中:规模养猪场44个，规模养禽场52个;新培育各类规模养殖户633户，完成全年市定任务的122%。全县已建成并通过市级验收的养殖小区25个，其中:标准化养猪小区15个，蛋鸡养殖小区3个，肉鸡养殖小区2个，奶牛养殖小区1个，肉牛育肥小区2个，肉鹅、鹌鹑养殖小区2 个。由于我县xxx业发展成效显著，我县在全省20个xxx业发展重点县(市)的综合排序中由十二位上升到第十位。
(四)狠抓重大动物疫病防控工作不动摇
重大动物疫病防控工作事关xxx业发展的成败，在工作摆布上，我始终紧绷疫病防治这根弦，深入贯彻“加强领导、密切配合、依靠科技、依法防治、群防群控、果断处理”的工作方针，落实了目标管理责任制，认真开展了春秋两次重大动物疫病集中免疫工作，建立健全了疫情测报网点，完善了疫情测报网络。全年共监测高致病性禽流感470份，口蹄疫监测共采集血清270头份，猪瘟监测共采集血清300头份，新城疫监测共采集血清620羽份。对屠宰的畜禽实行现场同步检疫，检疫率达到了100%;按照公开、公平、公正、竞争、择选的原则，选聘60名村级动物防疫员，建立起了一支稳定的村级动物防疫员队伍。经上级验收，全县高致病性禽流感和生猪口蹄疫的免疫密度达到了100%;保持了清净无疫的大好局面。
(五)加强党的建设，为事业发展提供保证
我虽然多年从事行政工作、经济工作，但我深感，政治工作是经济工作的生命线，是重要保证。因为事在人为，人靠思想，人心齐泰山移，人心散万事难，如何使人心齐，如何把人的积极性调动起来，那就是靠政治工作，靠党的建设。因此，在抓好经济工作的同时，对党的建设、政治工作、纪检工作、精神文明工作我都很关注，全力支持，需要我参加的会议坚持参加，需要我讲的话用心去讲，需要我做的工作努力去做。我认为:不懂得、不关心、不重视党建工作、政治工作的干部，是不可能做好经济工作、行政工作的，也是不称职的行政干部。党的xx大召开后，我们党委中心组立即组织了学习，并对学习贯彻活动进行了认真的研究部署，在全局党员干部和职工中掀起了学习的热潮。
三、身体力行，追求一流业绩
随着社会的发展，xxx县的xxx业也发生了翻天覆地的变化，xxx业对农村经济的增收更是有目共睹。但是面对新的形势，面对更多的要求，xxx县的xxx业建设在许多方面还不适应，突出的表现之一就是畜禽散养造成疫病流行和污染农村居住环境问题。全县人民要求改变养殖业现状的心情十分迫切，人大代表也多次提出了“治理##业污染”的议案。作为xxx局局长，看在眼里，急在心头，一直寻思对策;本人带领xxx技术人员深入农村一线实地考察、亲临xxx业发达地区学习经验，根据xxx县实际，制订了xxx业三退三进的发展思路，通过养殖业退出村庄、退出庭院、退出散养，进入小区、进入规模、进入市场的发展模式，大力发展标准化养殖小区和规模养殖场，减小养殖业所造成的环境污染，改善人民群众的居住环境，加速新农村建设步伐;发展思路确定以后，本人结合漯河市委、市政府提出的“双汇产业化工程”，积极宣传建设标准化养殖小区和规模养殖场的可行性和必要性，通过组织群众观摩和召开现场会以及典型饲养场的现身说法，掀起了我县建设标准化养殖小区和规模养殖场的高潮，在建设标准化养殖小区和规模养殖场的施工中，本人带领技术人员对选址、规划、设计到组织施工这几方面抓得很紧、很细，几乎每周都坚持到21个乡镇的施工现场检查工程建设进度情况，现场解决技术问题。并带领技术人员参观了济源市的养殖小区，接纳新的建设理念。通过三进三推措施的落实，大大改善了我县农村的居住环境，达到了人与自然的和谐相处。对于我县xxx业的发展路子，农业部、省、市领导和中央主流媒体都给予充分肯定。
作为一名基层领导干部，本人时刻以身作则。在工作中，身体力行，要求干部职工做到的，首先自己做到、做好。在20xxx年8月6日，我县遭遇强暴雨袭击以后，作为xxx局一把手，亲自带领工作人员深入灾区一线，不怕苦、不怕累，帮助养殖户排水和转移畜禽，衣服被汗水湿了又干、干了又湿，在本人的带领下，全县xxx系统共出动工作人员300多名帮助养殖企业生产自救，最大限度的降低了养殖户的损失，使xxx业在短期内得到了恢复。在平常工作中，本人除过春节休息两三天外，其他节假日及双休日都没有休息过。在本人的带领下，多奉献，少索取成为xxx局领导班子的自觉行动，较好的发挥了领导班子的战斗堡垒作用。
近年来，国家加大了对xxx业发展的投资力度，作为xxx局的行政一把手，始终坚持一个信念:钱是国家的，乱花一分钱都不行。因此，在领导班子开会和理论中心组学习时，本人带头学习有关勤政、廉政方面的文件，从思想上提高认识。为管好“钱袋子”，在项目建设管理上，建立一整套科学合理的规章制度和工作流程，严格了资金管理和工作纪律，保证了资金使用安全。
自主持xxx局工作以来，我始终坚持“我是农民的儿子，就得为农民办实事”。坚持经常性深入养殖小区和规模养殖场实地了解养殖户的困难，帮助解决生产生活中遇到的难题。我县被确定为xx省xxx业发展重点县以后，为了加快我县xxx业发展步伐,我和同志们一起,一是在深入分析研究以往取得成功经验的基础上，注重借鉴其他先进区县和外地的成功经验，经常同主管副职一起和乡镇领导研究制定发展建设规划，调整建设重点，以便充分挖掘区位优势，体现出自己的特色。二是责成主管副职常年抓的同时，坚持经常深入一线、了解情况，现场办公解决问题，走遍了全县每一个养殖小区规模养殖场，做到了心中有数。
养殖场实习工作总结范文4
1 制定专业技能训练纲要,以“纲”施训,是上好技能课的基础
中职教育畜牧兽医专业规划教材没有专门的技能教材,教与学的随意性和盲目性较强,影响学生技能培养的质量。
在畜牧兽医专业技能教学时,结合畜牧兽医市场需求,循序渐进,制定纲要:1)常见动物的保定方法(重点讲猪、牛、犬、兔的保定方法);2)常见动物的给药方法(重点讲口服、肌肉注射、静脉给药、鸡的免疫给药方法);3)临床检查的基本方法(重点讲问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅诊);4)临床检查的基本程序(病畜登记、问诊、现症的临床检查);5)整体及一般检查(重点讲整体状态的观察,心跳、呼吸、脉搏的测定);6)各大系统的临床检查(重点讲消化、呼吸、泌尿系统的检查);7)临床诊断的建立(重点讲诊断建立的步骤和依据);8)畜禽疾病的治疗方法(对因治疗、对症治疗、对因对症结合治疗);9)常见外科手术(重点讲猪、牛、羊、犬、猫、兔的及一般外伤的处理、一般外科病的治疗等);10)中小型规模养殖场的设计与技术管理(重点讲猪场、羊场、禽场)。
实践证明,按照该技能训练纲要由浅入深实施强化训练,能有效激发学生学习的积极性,让学生熟练掌握畜牧兽医的基本技能和系统技能。
2 技能课教师课前精心准备,以身示范,是上好技能课的前提
畜牧兽医专业技能课活体教学较多的特殊性,决定了技能课教师课前必须精心备课,包括每一个细小的操作环节;课前精心准备,包括一些不起眼的器械;课前精心操作,技能课教师上课前自己必须先做,能熟练操作后方能走上课堂。
如猪病诊断是一项比较困难而复杂的工作,猪病诊断三部曲“三看二查一问”是综合诊断猪病的简便新法。“三看”即一看皮毛,二看粪便,三看鼻镜。“二查”即一查体温,二查口腔。“一问”即通过向饲养员询问猪只发病时间、发病前后摄食量、活动等情况,并把问到的情况与前面看到的现象联系起来,把导致疾病发生的病原体与外界环境因素联系起来,把各种猪病流行季节和各阶段的发病规律联系起来,再进行综合分析,及时准确地找出导致疾病发生的根本原因并对症治疗。
3 创造条件让学生多动手实践,是畜牧兽医专业学生熟练技能的保障
畜牧兽医专业技能课内容多,涉及的动物种类多,单靠每周的技能课远远不够。因此,教师必须创造条件,给学生提供参与各种形式技能训练的机会。1)学校建立动物实作场,饲养少量常见动物,供技能课课堂教学和学生课后训练。2)学校开设动物门诊,服务周围养殖户,丰富技能实践内容,作为课堂教学补充。3)带学生出诊。教师出诊可以带上几名学生,不仅给学生提供更多的实践机会,而且锻炼学生。4)双休日、节假日集中实践。学校可以联系附近养殖场,抽双休日、节假日把学生分组轮流派到不同养殖场实习;尤其是寒暑假时间较长,学生可以利用所学专业知识进行社会实践。可以利用赶集天,向农民朋友发放养殖兽医资料,解答养殖中遇到的技术问题;可以对口帮助养殖专业户,鼓励学生独立行医和独自创办养殖场。也建议学校开办规模养殖场,实施校企联合,建立畜牧养殖产业链等,进一步提高畜牧兽医专业技能教学质量。
4 毕业前技能综合训练,是畜牧兽医专业学生提高技能水平的关键
养殖场实习工作总结范文5
关键词：高等职业教育；课程建设；教学改革；养殖场环境控制与污物治理技术
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2014）11-0066-02
基金项目：本文系江苏农牧科技职业学院院级课题“《养殖场环境控制与污物治理技术》‘情景式’教学任务实施方案开发与分析”（编号：JYYB201309）的科研成果。
随着我国高职教育改革的不断深入，以适应社会需要为目标，以就业为导向，培养技能型、应用型人才的高职教育发展迅速。高职课程教育有了新的改革理念――课程结构与岗位任务对接、内容与职业能力对接、教学情境与工作情境的对接。养殖场环境卫生类课程主要为《畜禽环境卫生》、《家畜环境卫生》、《畜牧场环境控制与规划》等，其内容涉及畜牧学、环境科学、生物学、物理学、化学、微生物学、家畜生理、气象学、建筑学等在内的一系列学科知识。随着我国畜牧业向大规模、高密度的集约化生产形式迈进，畜禽饲养量不断增加，养殖场环境监控及养殖废弃物有效的处理成为养殖场生产经营实现高产、高效、优质、安全的目标要求。为顺应我国畜牧业的快速发展，以及高职项目化教育改革的要求，课程组在充分调研的基础上，以高职课程教育新改革理念为依据，进行相关知识的项目化多元整合，形成独具特色的养殖场环境监控课程――《养殖场环境控制与污物治理技术》。
一、课程内容编排顺序以现代规模化养殖场建设与生产管理为主线
《养殖场环境控制与污物治理技术》课程内容编排的先后顺序是依据养殖场建设――环境监管――废弃物处理利用的主线予以安排，共分成5个项目，依次为养殖场规划设计、畜禽舍小气候的控制、养殖场环境监测、养殖场环境管理和养殖场废弃物治理技术，使学生在学习课程内容时更具条理性。
各项目具体内容的选排则紧密联系实际，以实用性和技能性为主。例如，养殖场规划设计项目内容是从确保规模化养殖企业的正常运营，保护环境及可持续发展角度考虑，养殖场工作人员应掌握本场建设的生产工艺流程设计，在充分调研不同地区的地理、气候、人文、经济发展等方面后，由大入小，开始选择养殖场场址，规划布局各场区分布，继而设计畜禽舍结构。同时，考虑到养殖场未来扩大发展或内部结构调整所需，在此项目中还编排了基本的养殖场设计图识别技能知识。畜禽舍小气候控制项目则是畜禽舍结构设计内容的延续，从光照、气温、气湿和气流方面提出合理设计畜禽舍结构对畜禽养殖管理的重要性，并指出如何根据养殖需求对畜禽舍结构予以安排设置。同时，通过“相关知识阅读”部分提出各小气候来源及其对动物生长的影响作用。
二、课程内容侧重养殖场环境监控与废弃物治理
近年来，随着我国规模化畜禽养殖业和区域畜牧业的迅速发展，畜禽养殖数量逐渐增加，畜禽舍内环境质量直接影响畜禽生长，关系着养殖场生产效益。与此同时，养殖场产生的废弃物包括废气、废水、废渣数量也相应增多，如未及时正确地处理直接排放则可造成养殖场及周边地区土壤营养富集、水体富营养化、空气污染、重金属元素污染、病原菌及寄生虫污染，对于下游农业的生产及人类的健康造成严重影响。该课程正是依据我国畜牧业生产现状，从生产实际需求出发，分两个项目设置养殖场环境监测和管理，并新增养殖场废弃物治理项目内容。每个项目的具体任务实施均紧扣养殖生产实践需求，如在养殖场环境监测与管理项目中，围绕养殖场空气和水源的监测与管理展开，针对养殖生产中畜禽舍内空气（如氨气、二氧化碳气体等）和水质污染程度指标（如“三氮”、耗氧量等）提出具体的监测方法，并通过知识阅读部分说明这些污染物对于动物的危害性，进而提出相应的日常管理与防护措施。
养殖场废弃物治理项目通过观察活性污泥（或生物膜）生物相任务实施，指出养殖场三废物质的特点，在减量化、无害化、资源化的污物防治基本原则的要求下，从物理、化学、生物等方面总结废弃物的治理方法，以具体处理技术工艺流程及设施（如固液分离、废水水解酸化、废水好氧处理、自然生态净化处理、粪污混合处理等）为例对比国内、外污物治理方法。在此部分内容中增加了我国现代养殖业新模式，即以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的生态健康养殖模式。课程教材附录中围绕养殖场环境监测与污物治理内容，编排了我国生活饮用水卫生标准、无公害食品畜禽饮用水水质要求、畜禽养殖污染防治管理办法、畜禽养殖业污染防治技术规范、畜禽养殖业污染物排放标准、恶臭污染物排放标准，以及畜禽场环境质量及卫生控制规范等，不仅有利于学生对这部分知识内容的理解与掌握，也有助于对我国养殖业环境监控相关政策措施的了解。
三、课程知识点以任务实施为依托，实现知识和技能学习相融合
各项目中相关主要知识点以任务实施形式体现，设计任务要求和实施方案。与任务实施有关的知识背景则以相关知识阅读形式提供，学生可以通过查阅该部分内容，对任务实施过程中不理解的环节找出相应的答案。这样有助于加强学习主动性，提高自我分析、解决问题的能力。例如，项目二畜禽舍小气候控制中，随着现代规模化养殖场中畜禽饲养量的不断增加，为了保证规模化养殖生产的正常进行，必须随时做好畜禽舍内小气候――采光、温度、湿度、气流的监控。这部分内容不以各小气候的理论特性切入，而是将相对抽象的小气候条件纯理论知识与实践生产过程相结合，以“畜禽舍采光设计”、“畜禽舍保温隔热设计”、“畜禽舍湿度的调控”、“畜禽舍通风系统设计”四个任务设计呈现，每个任务均要求学生进行实地监测，并做出合理评价，即学生接到具体任务后，要带着问题查阅学习每个操作环节的相关知识，实际测定养殖场相关小气候指标后，对检测结果进行分析，验证养殖场现有安排是否合理，如存在问题，需提出修正措施，最终得出评价结果。
四、课程评价灵活多样
课程成绩的评定不是单一地依据期末考核成绩，而是与学生平时的学习效果相结合。该课程教材在各任务实施部分之后均编排有“任务实施效果评价”，作为教师评估学生对相关知识把握程度、学习主动性的综合评价及学习互评的参考。评价项目一般分为两部分：过程考核和结果考核。每部分根据具体的任务实施特色安排评价内容，提出评价标准及建议分值权重比例。各任务实施的总评成绩则依据上述评价内容由三部分权重分值综合而来，即小组自评占30%、小组互评占30%、教师评价占40%。此种评价方式不仅可以避免教师一人定学生课程成绩的弊端，而且能够充分考虑各小组成员在任务实施过程中的积极性和配合性，减少偷懒现象及不公平竞争。例如，活性污泥（或生物膜）生物相任务实施效果评价见下表。
总之，《养殖场环境控制与污物治理技术》课程内容设置以过程和就业为导向，以需要为标准，重构课程知识体系，每个项目的知识环节都以任务形式呈现，并编排有学习目标和任务要求，充分体现我国高等职业教育项目化教学改革要求，先练后讲，先学后教，强调学生的自主学习，主动参与，从尝试入手，从练习开始，调动学生学习的主动性、创造性、积极性，有利于加强对学生自学能力、创新能力、综合分析能力的培养。
参考文献：
[1]闫红军，等.高职“牧场规划设计与家畜环境卫生”课程建设与改革[J].家畜生态学报，2011，（1）.
[2]亢守亭，郭颖媛.浅谈养殖场养殖环境的卫生与控制[J].山东畜牧兽医，2013，（8）.
[3]何华西，丰艳平.高职高专牧场设计与环境卫生课程的教改研究[J].湖南环境生物职业技术学院学报，2007，（1）.
养殖场实习工作总结范文6
省环境监察局：
规模化畜禽养殖场专项执法检查工作开展以来，我局领导高度重视，按照省环察函（）724号文要求精心组织，迅速开展畜禽养殖专项执法行动，取得了阶段性工作成果，现将有关情况汇报如下：
一、基本情况
经查，我市共有139位畜禽养殖户，16户办理了工商营业执照。总计猪的存栏量约2.75万头，蛋鸡存栏量约38.81万羽，肉鸡存栏量约69.23万羽。其中规模化养殖场有8家，2家办理了环境影响审批手续。由于我局关于规模化畜禽养殖的环境管理较为薄弱，所以造成全市规模化畜禽养殖场存在一些问题。其一：业主环保意识较差；其二：环评执行率偏低，仅为25％；其三:环保设施不健全不规范；其四：污染物排放底数不清；其五：排污费缴纳数额为零；其六:排污申办登记执行率为零。
二、主要做法
1、全面排查，摸清底数
为了查清底数，(来源：文秘站）我局采取查阅污染源普查资料，联系市农委畜牧局现场核实的方式开展工作，随机核查了21位畜禽养殖户，对照这次专项行动检查对象，即猪为500头以上、鸡3万羽以上和牛100头以上的标准，确定我市8家规模化畜禽养殖场名单。然后会同县区环保局、自然科、环科所人员共同通过深入现场调查核实，基本摸清了各养殖场的环评执行情况和污染防治实际状况。
2、召开会议，加大宣传
10月10日，我局召集8家规模化畜禽养殖场，在县环保局主持召开了全市规模化畜禽养殖场环保工作布置会，会上传达学习了国家环保部办公厅、省、市环保局关于开展规模化畜禽养殖场专项检查的通知精神和《畜禽养殖污染防治管理办法》；告知了环评手续办理的程序；通报了各养殖场存在的主要环境问题并明确提出整改期限为三个月。
业主充分理解了会议精神，纷纷表示将在规定的整改期限内完成整改任务。
3、分类整治，逐步提高
对底以后新建、改建和扩建的未开展环境影响评价手续的规模化养殖场即__县__五松五丰种猪场、联发禽牧有限公司、__天宝禽业有限公司、__三佳养殖场、__县恒大养殖专业合作社、__曹源禽业专业合作社，依法责令其三个月内补办环保审批手续，对手续齐全的正强禽业要求其进一步落实环保设施，及时申请三同时验收。对在建的华宝禽业要求其严格落实三同时制度，经我局同意后方可试生产。
4、建立档案，规范监察
通过实地调查，认真填写排查情况明细表，我局基本查清规模化畜禽养殖场执行环保法律法规情况及污染物排放情况，至此，我市规模化畜禽养殖场管理专项档案已初步建立。为了跟踪、督促整改，我局将各养殖场列入日常监察名单，明确监察责任人、监察职责和监察频次，确保各养殖场环境违法行为整改到位。
三、下步做法
1、进一步摸清底数，关注规模化以外的养殖场，促使我市畜禽养殖行业的环保管理日益全面和规范。
2、按照省局环察函（）724号文件精神，结合我局专项行动工作的部署，切实加大工作力度，确保我市畜禽养殖场专项检查工作落到实处，各项整改任务如期完成，逾期将予以处罚。
