生鲜实习工作总结范文1
我在生鲜组见习工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好见习本职工作，为生鲜组的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在见习工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。
一、认真做好熟食、冷冻冷藏、乳饮料工作。
我见习主要求是负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用等。例如在顾客选购的熟食、冷冻冷藏、乳饮料装入袋中是我工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；蛋糕等容易流出奶酪或汁液的食品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中。装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；×××在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好，以方便顾客提拿。
二、销售分析。
目前我们的超市生鲜区在面点、肉类及其制成品、熟食凉菜、主食厨房等几个产品类别特别是深加工产品方面具有很大的集客能力和竞争优势。在超市生鲜区经营品类上，无论是生鲜类商品还是包装食品都比传统农贸市场从整体上得到充分的加强，品类和品种要丰富齐全得多，生鲜类商品中加工半成品和制成品及其集成度高，而超市包装食品的商品配置则是传统农贸市场所没有的，而包装食品在顾客的购买动机中也占了相当大的比重。超市通过生鲜商品、包装食品和家庭日用品的合理配置，将顾客到超市购买生鲜品的趋向进行有效的引导和转化，使超市的食品和日用品也可以具有相当的销售比重，所以才使生鲜商品的购买动机比传统农贸市场明显偏低，超市经营项目上的设计目的就在于这三者之间的合理平衡。
生鲜实习工作总结范文2
把学校办成特色鲜明、质量一流、人民满意的现代化朝鲜族小学是我校的办学目标。为此，我校把浓厚的朝鲜民族文化特色作为推进创建特色学校工作的基础，逐步提高学校的办学理念、办学水平，加强教师队伍建设，加强课程建设，积极推进富有民族文化特色的学校管理工作，努力构建质量加特色的朝鲜族教育发展模式，在传承民族文化教育方面进行了有效探索。
[关键词]
民族文化；教育特色；发展模式
作为朝鲜族教育的摇篮，龙井实验小学是一所有着百年辉煌历史的老校，中国第一所朝鲜族小学，是首批全国、省、州实验校。现有31个教学班，5个幼儿班，拥有近1100名学生和117名教职工。开展朝鲜民族文化教育，就是要传承优良的民族教育传统，为学生的发展提供丰富而有价值的学习资源。为改革与发展朝鲜族教育，我校以对教育高度负责的态度，大胆改革和创新现行教育，我们确立了“把学校办成特色鲜明、质量一流、人民满意的现代化朝鲜族小学”的办学目标。通过三年来实施部级子课题《朝鲜民族文化教育在小学中的有效实施研究》，推动我校把浓厚的朝鲜民族文化内涵作为推进创建特色学校工作的基础，逐步提高学校的办学理念、办学水平、办学品位，努力实施民族教育的品牌战略，构建质量加特色的朝鲜族教育发展模式，在传承民族文化教育方面进行有效探索。
一、抓住关键，加强教师队伍建设
实施素质教育，教师是关键。建设一支高素质的教师队伍是改革朝鲜族教育与发展的根本大计。近几年我校以师带徒活动为亮点，促进教师专业化发展，不断探索创新校本研修模式，为深入开展新课程改革提供了有力保障。师德是灵魂，是统帅。学校紧紧围绕“树根立魂”这条主线，以培养教师的人文素养、奉献精神为重点。通过具体活动如“树三个新形象”、“争师德达标校”等，在教师中铸造师德师魂，以提高教师的爱岗敬业的事业心和责任心，增强教师的职业道德。学校党支部、工会、教代会等组织利用各种机会，开展多种形式的活动，如开展“创先争优、争做五个表率”等活动，充分发扬共产党员的先锋模范作用，带动一大批年轻的优秀教师，树先进，乐奉献，献身于教育事业。在全校开展树立师德模范形象的活动，以激励更多的教师树立高尚的师德师风。师德考核作为各项考核之首，实行一票否决制。加强对优秀教师的培养，完善学校师德标兵、优秀青年教师选拔制度。学校对优秀教师进行多方面的培养，通过选拔制度，对他们进行评价，加大奖励力度。在学校中树立学习的榜样，特别是在教育教学方面，他们要勇于走在教学实践和教学科研的前列，成为学校教育的排头兵。如校教学管理副校长林贞淑和朝鲜语文教导主任姜红花参加了2010年吉林省朝鲜语文名师工作室成员，每年开展省内名师交流学习活动。每年隆重举行师带徒总结表彰,对优秀师傅和徒弟进行表彰奖励。通过师徒结对，缩短了年青教师的准备期和适应期，促进了青年教师的快速成长，同时促进了中老年教师的自身成长。加强骨干教师队伍的建设，使骨干教师在教育教学上真正起到带头引领作用。首先，鼓励更多的教师申请省、州、市、级骨干教师。学校对骨干教师提出详细具体的工作要求，必须落实到教育教学科研等各个方面，切实完成好骨干教师的具体工作，真正达到一个骨干教师应有的条件。其次，骨干教师还应起到示范辐射作用。学校不仅给骨干教师提供自主发展的空间，更需要骨干教师在教学教育中起示范作用.要求骨干教师把培养指导青年教师作为一项自我发展的重要内容，并列入到具体工作计划之中，言传身教，手把手地给新教师和青年教师做示范指导。从备课、上课到批改作业；从课堂教学到课外辅导；从专业知识的传授到实践能力的培养；从基础课程到拓展课程、探究课程；从教学实践到教学科研的总结。每个环节都要有具体的指导计划，把传帮带工作真正落到实处，从而全面提升教师专业水平的发展，增强教师的教学能力，提高教师的整体素质。通过一系列的校本实践和研究，我校教师的教育观、学生观、教学观发生了显著的变化，教学理论水平得到了进一步地提升，驾驭课堂教学能力得到了加强，骨干教师的数量逐年递增,现在已达到74名，三年增加幅度达60%.（四）做实“师带徒工程”，增强发展后劲近年来，我校积极实施“内强外辐”策略，促教师队伍均衡发展，成效明显。每年学校都投入资金约五、六万元，安排教师赴韩国、北京、上海、大连、成都、长春、吉林、州内各县市，参加各个层次的培训研修，拓宽教师视野效果显著。可以说师带徒培训是我校的亮点工程，我校调整原来师带徒有名无实的做法，创新“师带徒”模式，按五个层次建立师徒关系，即“延边教育学院院长和市进修学校校长+校长”、“州教育学院民教部主任和延边教育出版社主任+副校长”、“州学院小教部教研员和教科所研究员+教导主任”、“市进修学校小教部各科教研员+我校州级骨干教师”、“校内省州骨干教师+青年教师”，实行梯队发展。每学期都开展师带徒教学竞赛和汇报课活动，并表彰在活动中的先进师徒，召开师带徒总结大会。通过师徒结对，增强了学校教育教学改革发展的后劲。
二、创新管理，深化朝鲜族教育的改革创新
多年来，学校始终以传承和发扬朝鲜族优良传统文化为已任，积极推进富有特色的学校民族文化教育工作，对如何构建“质量加特色”的民族、优质、稳定的朝鲜族教育发展模式进行有益的探索和努力。几年来学校积极挖掘朝鲜族教育资源，结合学校实际开发出民族特色的校本课程，设有专门的爱国主义教育室、学校传统教育室、朝鲜族礼仪教室，为朝鲜族文化教育提供了实践活动基地，并安排专任教师，为学生提供一种能按照自己的兴趣、特长、爱好去充分发展的广阔时空。课程是传递民族文化的工具。在朝鲜民族文化课程设置方面，近两年我们以部级子课题朝鲜民族文化教育在小学中的有效实施研究为支撑，学校成立以校本课程为载体的朝鲜族礼仪教育、双语成长日记和读书感、民族舞蹈、跆拳道、足球等校本教材开发、编撰小组，其中校本课程《成长日记》和《读后感》每学期都做修改和完善，现已分年段编辑出8套《成长日记》和4套《读后感》，并于2010年在延边教育出版社公开出版发行。校本课程的推出如同一道道丰盛的菜肴，让学生根据自己的兴趣爱好，自主选择。同时校本教材的开发也充分体现了学校的文化、艺术和科学的特色。我们还充分结合综合实践活动有效渗透民族文化教育，让学生去了解朝鲜族特有的节日，像春节、清明节、端午节、中秋节等，让学生去感受丰富的习俗文化，如传统礼仪、饮食特色。还让学生分享独特的旅游资源，如龙井东盛综合实践基地、龙井碧岩山、长白山自然保护区、延吉帽儿山公园、三合边境风光等。在研究过程中，根据学生认知水平不同分三个学段实施朝鲜民族传统文化教育。（如表2）学校专门设置了设施齐全的民族礼仪教室，配有专门教师、教材、固定课时，将民族礼仪教育不断传承和弘扬；民族体育开设和普及了跆拳道、足球等项目，校足球队在市州重点学校足球赛中多次获佳绩，被命名为“吉林省足球传统项目学校”。2013年参加省比赛获第一名，代表我省到北京和上海参加全国少儿足球赛获优胜奖。探索实践民族艺术教育方面我校成立了由州内著名作曲家为艺术顾问的“苹果梨乐园”艺术团，其合唱、立鼓、伽琴、民族舞蹈等特色节目，多次参加在国家、省、州、市文艺汇演获佳绩，曾代表延边州参加上海世博会演出获好评，在2013年获全国和吉林省中小学文艺汇演舞蹈一等奖。同时我校教师自编的“朝鲜族校园舞”、“健康校园舞”、“民族乐器表演”、“体艺2+1表演”，在州内各朝鲜族小学传播推广，反映强烈，并承担了吉林省农运会、全州民俗博览会、龙井市梨花节和松茸节的开幕式表演，颇具社会影响力。学校涌现出“小记者”、“小艺术家”、小演讲家、小足球明星等龙小数百名小新星。为把握改革的脉搏，我们学习领会了民族教育改革的方针政策，并意识到我们朝鲜族学校中培养大批的“双语”兼通人才，才能更好地适应现代化社会。因此，我校本着“差异蕴含优势，特色就是竞争力”这一原则，我校早就从2002年开始把“双语”教育作为改革与发展朝鲜族教育的重点，加大改革力度，按照上级的“一主四辅式”双语教学模式。学校按照“巩固朝语、加强汉语、优化英语、活跃课外、整体运作”的工作思路，不仅营造了“学科渗透、环境烘托”的“双语”氛围，积极推进双语型学生的快速成长。2013年我校学生李元斌代表市州参加全省三语竞赛获一等奖，崔艺竞在全州朝文讲故事比赛中获第一名，全州非朝鲜族朝语作文竞赛中刘星辰获铜奖。学校目前有12名汉族教师，为使她们在最短时期内掌握最基本的学科术语及课堂用语，更好地凌驾于课堂教学。学校有计划地安排汉族教师学习朝鲜语，如集中培训、一帮一等，目前汉族教师已达到能听懂、会说日常用语及简单的课堂用语。学校的政治、业务学习以及上报的材料一般都使用汉语；每年学校还定期举行双语教学汇报课、促进民族团结双语演讲赛等活动。通过多种渠道对教师进行双语培训，给她们出题目、压担子、提供机会，几年下来双语教师的总体水平，有了明显的提高，全用汉语授课教师占34%，能用双语授课教师达56%。在延边州“十一五”首届基础教育教学成果评选中《以双语教学为突破口提升教师整体素质》获二等奖。全面实施小班化教育特色。建立长效机制，不断提高管理水平。学校领导做到“三坚持、三深入”：坚持兼课，坚持参加教研组活动，坚持参加教学质量分析会。深入年级组、深入课堂、深入学生。坚持实施“一三三三三”教学管理模式。坚持实施“一辅（每天辅差一小时）、三观（教材观、教学观、学生观）、三清（当堂清、当天清、当周清）、三测（日测、周测、月测）、三会（每周集体备课会、每月教研组汇报会和考试分析会）”教学管理模式，促进学生均衡发展。为确保教师能按要求上好课，对教师上课，主要采取三种办法进行监管：一是教导处做好经常性的巡课检查，对每个班级的上课情况随机抽查，杜绝教师随意串课、调课、私离课堂的现象，发现问题及时解决。定期进行课程计划落实情况的调查，督促教师严格遵守教学常规，切实上好每一节课；二是阶段性向学生发放问卷，调查教情，发现问题及时反馈给教师，做好转变工作；三是通过设监督电话、校长信箱来获取家长反馈，对存在的问题限期整改。为了把学习主动权切实交给学生，我们加强了“三个空间”、“三个引进”、“四给”、“五五制”措施。即在教学中给学生充分的“思维空间”、“活动空间”和“人格空间”；在课堂教学中引进多媒体电教手段、游戏活动、艺术表演的形式，使课堂充满活力，调动学生学习的积极性，让学生愉快地学习；坚决把想的时间留给学生，把说的机会让给学生，把问的权力放给学生，把练的内容交给学生；在教学效果评价上，平时成绩占50%，期末成绩占50%。我们经过边实践边研究总结，提炼出“创新发展”办学模式，“以人为本”学校管理模式，“和谐”教学管理模式，如“生活化”数学教学模式，朝鲜语文“自主、探究、合作”式教学模式，汉语课“学导式”教学模式，英语“交际化”教学模式，科学课“五环节”教学模式，“精讲———创新性学习”教学模式等，在全校普及推广，并把这些教学模式编辑成一本书，供广大教师学习参考。通过一系列的校本实践和研究，我校教师的教育观、学生观、教学观发生了显著的变化，教学理论水平得到了进一步提升，驾驭课堂教学能力得到了加强。
三、重视科研，提升教师新课程研究力
我们以教育科研课题研究为引领，争创民族教育品牌，要求教师人人参与课题研究，构建了“问题—计划—行动—反思—再行动”的研究模式，形成了以部级子课题为引领，主研省州级课题为龙头，市级小课题研究为基础的科研网络。我校连续多年被评为国家、省、州市教育科研先进学校。特别是近几年来，我校结合校本研修，加大了教科研的管理和研究力度，定时申报课题、实施研究阶段总结、结题、提炼成果。同时，不断引入新的课题研究。学校要求人人参与课题研究，学校每个学年组和教研组都根据学校总课题有自己的研究课题，专任教师参与教育科学研究率达92%。在“十五”、“十一五”、“十二五”期间相继承担国家、省、州级立项课题10项，其中部级重点子课题4项，省级立项课题2项，州级立项课题4项，获吉林省科研成果奖1项，延边教育科研成果奖1项；目前，全国教育科学“十一五”规划重点课题子课题《探索朝鲜民族文化教育在小学中的有效实施研究》、延边教育科学“十一五”规划重点课题《小班化教育中促进师生主动发展的评价研究》刚结题并获优秀课题，部级十二五子课题《小班化优质课堂与现代教学技艺运用的评价研究》正在实施阶段。近五年教师发表州级以上科研论文达280多篇，获州级以上教育科研优质课、公开课100余节。通过各种层次、各类课题的研究成果，为学校教育工作的稳步提升做了坚实的铺垫。近三年来，龙井实验小学教育质量有了较大幅度的提高。近年来获得了“全国中华民族传统美德先进集体”、“全国十一五教育科研先进学校”、“吉林省教育系统先进集体”、“吉林省民族中小学双语教育改革先进集体”、“吉林省校本科研先进集体”、“延边州民族团结先进集体”、“吉林省健康促进示范校”、“全州德育先进学校”、“全州课程改革先进单位”、“延边州一级一类实验学校”、“龙井市科学管理先进学校”等60多项集体荣誉，教师在各级各类竞赛中获得360多人次的荣誉，学生在国际、国内各类竞赛中获奖达1500多人次。在创办民族特色学校过程中，我们也清醒地认识到存在以下的问题：
1.受经费影响，资金投入不足，不能满足教学需要。由于对民族文化面临的危机缺乏认识，对民族文化教育，家长和部分老师还没有引起足够的重视，主动意识不强。
2.学校的民族文化研究人才和民族教育人才比较匮乏。虽然我们进行了校本课程的开发，但是民族教育资料还是不全，对课题全面深入开展带来了一定困难。如何进一步适应学生、家长和社会的需求，开发实用性、价值性较高的特色校本教材有待深入研究。
生鲜实习工作总结范文3
一、通用目标完成情况
我区各级宗教部门认真贯彻落实的宗教政策，以“三个代表”重要思想为统领，认真贯彻执行党的十六届五中全会精神，贯彻落实中央民族工作会议精神为主线，原创：严格依据黑龙江省城市民族工作条例》、《黑龙江省民族教育条例》、《黑龙江省民族乡条例》、《黑龙江省清真食品生产经营管理条例》和大发[2002]12号文件等民族政策、法规做好我区民族工作。
（一）按照省民委的工作要求，地、县民族部门分别制定了《民族行政执法责任制实施方案》，并报送上级业务主管部门和当地法制办，主要领导和分管领导分别为第一责任人和具体负责人，建立健全了民族行政执法内部法制机构和行政复议机构，职责明确，按照依法行政的要求，加强行政执法主体建设，积极组织民族行政执法人员参加行政执法培训，及时上报民族行政执法相关材料及报表。
（二）依据我局制定的《行政执法目标责任制考评办法》，按时对全区民族行政执法责任制的实施情况进行检查和考评。
二、专用目标完成情况
（一）民族经济
1、学习贯彻中央、省民族工作会议精神
我局根据目标要求和省民委的工作安排，首先在本局内组织全体干部学习体会了中央民族工作会议精神及等领导的讲话，会后下发了《关于全区民族工作部门做好学习传达中央民族工作会议精神工作的通知》（大民宗字[2005]23号）。要求各县区民族宗教局（政府办）要认真学习传达会议精神及领导讲话并建议当地党委中心学习组学习领会中央民族工作会议精神；要结合本地区本部门的实际情况，抓好各项民族政策的落实；要将各县区开展学习传达工作的情况反馈到行署民族宗教局。各县区积极组织开展学习工作，并将开展学习情况反馈到行署民族宗教局。
11月16日，省委、省政府在哈尔滨召开了全省第五次民族团结进步表彰会暨全省民族工作会议，并下发了《关于贯彻落实中共中央、国务院关于进一步加强民族工作加快少数民族和民族地区经济社会发展的决定的实施意见》（以下简称黑发[2005]21号文件）。会后，我区的与会人员向大兴安岭地委、行署主管专员，就本次会议精神及贯彻落实黑发[2005]21号文件精神进行了汇报。我局收到黑发[2005]21号文件后，立即组织全局对文件的六大部分三十五条内容进行了细致的学习，迅速地将黑发[2005]21号文件主要精神传达到民委系统每个干部职工。在传达学习的同时，结合本单位、本部门、本区域工作实际进行学习，着重研究如何认真领会黑发[2005]21号文件精神，提高认识，结合各县区民族工作部门实际，进一步调整工作思路，抓好关键性工作。
2、少数民族民族发展资金项目申报及下拨工作
2005年度少数民族发展资金项目申报工作于9月开始，共申报少数民族资金项目共8项，资金总额160万元。项目共涉及文化展览中心购置设备、民族乡学校购置教学设备及水质净化设备、民族村五味子栽培项目、鄂伦春族桦树皮工艺开发、民族乡农业技术推广站和畜牧站建设、民族村地栽黑木耳种植、呼玛河鄂族村段河堤修筑、鄂族村畜牧业养殖等8个项目。
2005年度，省民委下拨少数民族地区补助费6万元包括行署民委文体费和塔河县鄂伦春族语言抢救项目资金。全部资金已于2005年12底前全部下拨到位。
3、制定“十一五”少数民族事业发展规划项目
结合我省的“十一五”规划要求，根据本地区实际情况，制定了《大兴安岭地区“十一五”少数民族事业发展规划项目》。按照省民委关于上报国家、省少数民族“十一五”规划的要求，我局已向上上报了少数民族发展项目、较少民族发展项目和“兴边富民行动”项目共72个，资金总额57003.62万元，其中，上报资金48556.73万元,地区匹配资金项目62个,匹配资金8446.88万元。在两县政府向国家和省上报少数民族“十一五”规划项目的基础上，我们从中筛选了11个项目作为地区“十一五”少数民族事业发展规划项目，另外将加格达奇区清真寺维修购置设备项目（100万元）和漠河县北极村民族旅游项目(100万元)同时列为地区“十一五”少数民族事业发展规划项目，项目共13项，总投入资金为2306.31万元。
4、对少数民族聚居地区的农业设施调查
少数民族聚居地区农业基础设施及社会事业状况调查，开展本次调查收集了我区所辖两个鄂伦春族聚居地区的农业基础设施建设和社会各项事业基础数据积累，并且汇总相关报表报省民委。
（二）民族文化、教育、卫生
1、弘扬民族文化，促进民族文化生活的繁荣与发展
我局为组队参加全省第三届少数民族文艺汇演积极准备，派专人负责文艺汇演的所有事宜，全体演职人员积极排演节目，精心地制作录音录像样片，准备服装、道具等项工作。历经近5个月的精心准备，9月1-5日我区代表团一行17人参加了本次汇演，并在汇演中获得了9个奖项。我区代表团分别获得优秀组织奖（13个地市中评出8个优秀组织奖），歌曲《鄂族人民歌唱党》和舞蹈《快乐的鄂伦春族少女》分获声乐类和舞蹈类三等奖，舞蹈《快乐的鄂伦春族少女》和歌曲《山这边山那边》获得优秀创作奖，歌曲《山这边山那边》、《达斡尔人家》、《党的恩情永不忘》获得优秀表演奖。我区代表团表演的舞蹈《快乐的鄂伦春族少女》作为获奖的优秀节目，在闭幕式上进行了汇报演出。
2、指导鄂伦春族双语教学
3月，在十八站鄂伦春族乡举办鄂伦春族双语教学国际音标培训班，参加培训的主要有两个民族乡的教师、乡政府工作人员和乡卫生院医生共26人。并邀请著名学者韩有峰教授讲授国际音标课程，对来参加培训的人员进行了为期一周的系统培训，收到了良好的效果。5月在白银纳鄂伦春族乡开办鄂伦春族语言班，由省教育学院特地编写了用国际音标标注的专用教材。此项工作已保送了工作信息
3、对少数民族贫困学生上学难问题调研
开展少数民族贫困学生上学难问题的调查研究和少数民族聚居地区农业设施及社会事业调查，6月由我局会同行署教育局组成联合调研组深入到呼玛县、塔河县、白银纳鄂伦春族乡、十八站鄂伦春族乡进行为期一周的实地调查，并形成调研材料，现在针对这项调研结果逐一与相关部门协调，商定后向地委、行署汇报。
4、协调两县上报鄂伦春族医药费核销情况
根据省民委的工作要求，我局协助塔河县、呼玛县对鄂伦春族医药费核销情况进行了详细的摸底调查，并且将调查结果同解决鄂伦春族医药费陈欠问题的意见，电传至省民委。
（三）民族语文
1、挖掘、整理民族民间文化遗产
抢救、整理鄂伦春族语言，我局积极配合抢救挖掘工作，在资金十分紧张的情况下，预支1万元经费帮助完成整理工作，此项工作也得到了当地政府的大力支持现在前期的语音图像录制工作已经完成，进入后期制作阶段。
2、组织参加朝鲜语比赛
8月，省民委举办的全省朝鲜语比赛中，我区选手容获三等奖，全省13个地市的60多名选手参加了比赛。通过组织人员参加这次比赛，很好的贯彻落实了我们党和国家的语言政策，促使全省朝鲜族公民使用朝鲜语的规范化、标准化。
3、开展少数民族语言调研
按照省民委的工作部署，为了更好地了解朝鲜族语言在生活中的应用程度。我局在所辖县区内开展了《朝鲜语言社区调研》，由于朝鲜族人口是1964年后逐步迁入的民族，不是我区世居民族和主体民族，人口仅为1126人，并且受到语言环境和接受的教育均以汉族文化为主，没有设立朝鲜族幼儿园、学校等专门的教育机构。所以，大多数青少年都不能够听、说朝鲜族语言；少数中青年人能够听懂但不会说朝鲜族语言；只有年龄在50-60岁以上的老年人还能够听、说朝鲜族语言，并且，能够运用到生活中进行对话。根据调研的情况已经形成了调研报告报送省民委。
（四）民族干部
1、协作有关部门做好少数民族干部培养工作
协调有关部门举办少数民族干部培训班，我局协调地委组织部、地委统战部、地委党校、地区妇联联合举办了“女、少、非”干部培训班，对来自全区的90名女少非干部进行了为期15天的培训，并由我局派专人为学员们讲授了民族政治课。
2、制定“十一五”少数民族人才规划
少数民族经济和社会事业的发展，少数民族人才是关键。我区开发建设至今，已初步形成了一定规模和专业知识水平的少数民族人才队伍。到2004年底，全区共有少数民族人才1047名，其中，鄂伦春族人才62名。少数民族人才具有本科学历175名，专科学历396名，中专以下学历476名。少数民族人才具有高级职称51名，中级职称263名。少数民族人才35岁以下的有358名，36岁—45岁的有371名，46岁—54岁的有253名，55岁以下的有65名。少数民族人才主要分布于全区党委、人大、政府、政协、群团、事业、企业、个体私营业、乡村等各条战线。虽然我区少数民族人才队伍在数量上不断增长，但是，就当前少数民族人才数量和素质来讲，还远远不能适应我区少数民族经济和社会事业发展的要求，根据今后少数民族和民族地区社会各项事业的发展，我局制定《大兴安岭地区“十一五”少数民族人才规划》。原创：
3、开展少数民族人才调研
根据黑族办发[2005]37号文件精神，我局对全区少数民族各类人才情况进行了调研。我区现有蒙古族、达斡尔族、回族、朝鲜族、满族、鄂伦春族、鄂温克族等26个少数民族，达2.1万人，占全区总人口的4.16%。调研从人才构成情况、人才分布状况、人才文化、专业结构、人才年龄结构等方面调查了我区现有人才情况，并根据以往我们在培养、选拔、使用少数民族人才方面的做法和经验，对我区的少数民族人才情况进行了调研并形成了《兴安岭地区少数民族各类人才情况的调研报告》报送省民委。
（五）民族执法
1、管理民族识别和民族成份鉴定工作
做好民族成份审核工作，2005年少数民族中高考生民族成份审核于5月30日前结束，少数民族成份审核工作历时3个月，共计审核民族考生为9个民族，354人，其中高中183人，初中171人，作到为少数民族考生认真负责，不漏报、瞒报，维护少数民族群众的合法权益。
民族成份更改工作，为更好的是少数民族群众享受到民族优惠政策恢复或更改民族成份29人。
2、组织开展对大发[2002]12号文件执行情况的检查
我局组织了由一把手亲自带队，协同人大、统战等有关部门成立了专项检查组，在各县区自检自查的基础上，检查组深入三县四区对大发[2002]12号文件的执行情况进行检查指导。
3、按时上报依法行政报表和总结
生鲜实习工作总结范文4
新教材实施以来，我们积极适应新课标要求，全身心投入新课程改革，在教学实践活动中，我们以新课改目标为牵引，结合学科的鲜明特色，把知识与生活相结合，把教与学相结合，把科学探究与习惯培养相结合，在课题引入，实验过程引导分析，课堂小结，课后习题、辅导、测评等各个环节，以知识点为线索开展探究，创新教学方法，形成了一条特色鲜明的教学路子。
一、对知识要点，注重在引入上下工夫
在知识点的引入上下工夫，让每一个知识点的引入都有较好的情境。化学是九年级才开设的一门自然学科，它以实验为基础，具有鲜明的学科特色，初学者往往会感到茫然。化学到底是什么？我们作为引路人，如何引领他们走进化学殿堂，保护他们的求知欲望和学习激情呢？这就要求我们注重知识切入点的选择，给学生创设学习知识的探究情境，提供好的探究氛围，教他们学习与研究的方法。学生入了门，就不怕他不探究，有了探究的过程，不管他成功与失败，都会有很大的收获。如，对氢氧化钠与氢氧化钙是否变质以及变质程度如何的教学中，我们直接展示一瓶氢氧化钠固体和氢氧化钙固体，同时提供指示剂（酚酞和石蕊）、稀盐酸、石灰水、氢氧化钡，氯化钙、氯化钡，烧杯、试管、玻璃棒，让学生分小组探究以下问题：氢氧化钠、熟石灰变质了吗？变质程度又如何？并要求小组总结出氢氧化钠、氢氧化钙是否变质的检验方法，以及他们变质程度的检测方法。通过一刻钟的探究，学生基本能得出检验是否变质的方法和变质程度的检测方法。
二、对记忆难点，注重在探究速记上下工夫
对学习中遇到的难以记忆的知识点，我们将其高度概括与浓缩，编成顺口溜或成语等，增强学生记忆。在教学中，我们把课本中的知识难点及重点，设计成了探究问题，引领学生分析总结成顺口溜或成语，变成了常态教学，增强了学生对知识点的掌握和记忆。例如，教学化学价时，一些学生经常分不清正价与负价，还有就是记不清原子团的写法，我们编成了顺口溜：钠钾银氢正一价（哪家迎亲正一价），镁钙锌钡（没盖新被）正二价，铜正二铝正三，亚铁正二铁正三，氯有负一氧硫负二，氢氧根（OH）负一价，硝酸根（NO3）负二价，碳酸根（CO3）负二价，硫酸根（SO4）负二价，铵根（NH4）正一价。一周时间内每次课前背，学生就能完全记住。再如，气密性的检查方法：固体加热型，一插二握三冒泡；固液不加热型，一封二夹三注四液柱，或一封二拉三冒泡，或一封二推三液柱等。任何知识的浓缩总结，必须要有学生探究理解的过程，否则，学生就难学以致用了。
三、对学习重点，注重在增强理解上下工夫
我们通过探究总结出图解和简洁语言，便于提示学生回忆和复习，以达到巩固教学的目的。例如，教学不同金属与酸反应放出氢气快慢与多少与金属活动性的关系，与相对原子质量大小的关系时，我们设计探究：（探究1）计算5.6 g铁、锌分别与足量的相同浓度的盐酸反应各放出氢气多少？（探究2）完成该实验，并测出反应完的时间。（探究3）在同一坐标中画出H2-t图形（如图2），并分析比较锌与铁，谁走陡坡，谁走缓坡，最后得出结论：A活泼金属走陡坡，不活泼金属走缓坡，B相对原子质量大的生成氢气少，相对原子质量小的生成氢气多（金属在盐中的化合价相同时），即生成氢气与同价时相对原子质量成反比。
通过这种探究学习与知识点的高度浓缩、简明扼要的概括学习与复习，大大提高了课堂效率，特别是复习的效率。
四、对实验教学，注重在引导探究上下工夫
化学是一门自然学科，化学实验是在化学教学中有着非常重要的地位与作用。在教学中，我们一方面重视实践操作，另一方面重视实验的操作指导和探究，减少了学生的畏惧感。我们在实验基本操作的教学中，都会应用多媒体展示错误的操作与正确的操作，并用特别的字加上圈作强调与提示易错之处，而不是口头上提示，因为九年级学生是初次学习化学，对化学老师的语言习惯不适应，对化学仪器名称也不太熟悉，都会造成反应迟钝现象，文字可以提示，并注重了学生眼、耳、口、手的多器官学习，对重点实验还要做图文提示。经过两年多的实践，学生实践操作的成功率达到95%以上。
总之，在九年级的化学课堂教学中，每一节课我们都做到了给学生选择一个好的情境引入，提供融洽的探究氛围，留有足够的时间让学生自主学习或合作学习或师生合作学习，以实验、讨论、调查等形式进行探究学习，学生养成了科学探究习惯的学习化学的方法。
生鲜实习工作总结范文5
述职报告主题一般是明晰的，但是，比起一般的事务性公文写作来说主题要集中、新颖、深刻得多，要概括全文内容即对社会组织公务情况的深刻认识及办事意向。下面就让小编带你去看看生鲜工作的个人述职报告范文5篇，希望能帮助到大家!
生鲜工作的述职报告1尊敬的领导：
在20____钟声敲响之际，本人现将自身来到________江西分公司8个月的工作历程做个简单的总结：
首先是对于行业的认知及工作技能的增长。刚从学校大门走出的我，初识零售行业，不懂业态分布，更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联，给了我人生的起步。在这里，我懂得了零售业态的分布(大型超市，7—11，仓储会员式，百货店，山姆会员店，购物广场等);学会了超市的基本知识，比如商品陈列的一些基本原则，商品的基本单品分类，盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华联生鲜F1大组所学到更加细致的东西：
1、蔬菜及水果的大类小类分类。
比如蔬菜大类分叶菜类，根茎类，果实类，菇菌类，大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。
2、蔬果的陈列原则。
分类原则，质检原则，丰满原则，色彩搭配原则，防损耗原则，先进先出原则等。在蔬果首先要注重的是先进先出的原则，工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日子就报废了一些油菜柳，如果严格按照先进先出原则，就可以减少一些不必要的损耗。
3、蔬果的收货及上货管理。
收货主要涉及到蔬果品质的把关，上货方面关注的是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。
4、盘点。
盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行，能够及时的掌握在周期内的损耗情况，能够及时得知损耗大的个别单品，以便在下一个周期内加强管理，控制损耗。最近的盘点中发现芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等单品损耗比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品。同时盘点能够发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。每次生鲜周盘我们都会进行大扫除，以便为顾客提供一个干净整洁的购物环境。
其次是社会能力的提高。在工作中我也学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。
第三，管理能力的提高。在F1努力工作几个月后，很高兴的被公司提为领班的职务，在担任该职务期间慢慢的接触到了管理。主要包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面。蔬果在早上晚间都有高峰期，一旦疏忽将直接影响到销售。因此，在工作中要高度警觉，从大局着眼，又不能忽视细节。刚做领班的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的问题。比如收水果的时候没有把关，让供应商给忽悠了，收了烂货直接导致公司亏损。比如威性不够，第一次排班的时候员工怨声载道，不听从指挥。所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理能力也不断的提升，慢慢的也上了轨道。
第四，服务意识。零售业就是服务业，我们的主旨就是服务顾客，力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客，形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角，我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。这一点在我们北京华联上海路店显得尤为重要。也许是公司所处地段人们的平均生活水平及人员素质的关系原因，直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人吧。因此，在接下来的工作中我们都要更加重视服务，把北京华联的老牌子老脸面赢回来。
除力以上几点之外，同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够，季度大盘的流程管理不够明确，员工管理方面过于柔和，卖场布局控制不够精细不够及时，领导决策的`执行不够及时，收货把关力度不够，水果大分类不够明确。在新的一年里，我想我会努力朝着这几个方向提升自己，争取更好的把工作做好!
生鲜工作的述职报告2各位领导：
大家好!
很荣幸被二位领班看好选为优秀员工，非常感谢上级领导对我工作的肯定与信任，感谢公司提供给我一个成长的平台，感谢二位领班的精心栽培，让我在工作中不断学习，不断的进步，才能取得今天的好成绩。回首从进仓库至今，公司陪伴我走过很重要的一个阶段，使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的领导以及亲爱的同事们表示衷心的感谢，有你们的协助才能使我在工作中得心应手，也因有你们的帮助，才能令我在公司的发展上一个台阶。下面我将就职成品库仓管员以来的的工作情况汇总如下：
一、认认真真，吃苦耐劳，做好本职工作
一是遵从仓库岗位职责，坚持做好出货工作，保证发货的。准确无误，尽量完善工作以保证零投诉;
二是做好入库接受，保证库存数据的准确，确保库存数据达到实实在在的百分百;
三是完成二位领班临时安排的工作与积极参与整理工作，深化工作安全意识，提出各项合理化意见。
及时与业务和生产部沟通联系，保证物流系统正常有序的进行。记得去年7、8月由于仓储饱和，大批量的成品堆积在了篮球场，用彩条布盖着作为临时贮存，给发货带来极大的不便。天气热，找货难，费时间，对我们来讲无非是严酷的考验。后来由于彩条布会渗水进去淋湿产品，我们毫无怨言，便盖上了两层篷布，因为我们知道我们守护的是整个公司的劳动果实，肩上背负着举足轻重的责任，所以尽管来来往往仓库的工作者甚多，尽管工作条件再怎么恶劣，我都选择留下，留在这里做这份让我觉得自豪的工作。经过我们持之以恒的整顿，现在的工作环境已经大大的改善了，但我们吃苦耐劳的精神永远是我们工作的支柱。
二、严于律已，自觉遵守各项制度
严格遵守仓库的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸于实际，不迟到，不早退，不旷工。做事要谨慎认真，向领导汇报的仔细检查，日常工作要记录并及时上报;待人处事要有礼貌，对待同事要坦诚宽容;严肃办公室纪律，工作不懈怠，不玩游戏、不闲聊、不做与工作内容无关的事情。一直相信仓库是个对人要求高的地方，所以更严格要求自己要认真的对待工作中的每件事。由于始终抱着学习的心，取长补短，不断改善自己的不足，才能换来今日发货零投诉库存准确率百分百的基本要求。
四、未来的工作方向与志向
1、一如既往抓发货。
要更细化的，更明朗的理清发货流程。要不断总结提高，完善。
2、要不断提高修养，树立良好的企业形象，要提高自己的服务意识和办事效率，明确自己的工作重点与工作目标。
3、对仓库存在的问题不断提出积极及合理化意见。
例如仓库仓储饱和问题 发货流程 成品仓贮存重新规划问题都是后续在工作中应该好好深思探讨并付诸实际行动的。
通过一年多的努力，我看到了仓库各个方面都有较大的改善，也更有信心更有干劲跟随二位领班把仓库的各项工作做得更完美!
生鲜工作的述职报告3____年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年，同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年，一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况，总的来说____年是我成长的一年，学习的一年。在这个年度总结中，我特别要感谢我的领导，我的同事，因为是领导的信任和鼓励，让我的工作能力有了大的提高，同时，工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行，所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来 到蔬菜批发市场做调研 主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等 夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析 回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。____.12.20生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的.就是____年的春节了 春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库 为春节期间备足了货源 ，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充足 从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，____年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识 业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全 完善和专业知识的学习
____年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作 生鲜采购人员虽然取得了较大的进步 但还有许多地方需要继续完善和加强：
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制
降低采购运营成本 严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作 将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
生鲜工作的述职报告4各位领导、各位同事：
大家好!
能在这里和大家一起探讨工作、总结经验，使我感到非常荣幸，20____年7月1日__好家园与__升超市合并，2009年9月20日，因工作需要，我从非食区调到生鲜区任部门负责人。经营方式的不同，让我有了很大的压力，但在超市领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名负责人的职责，圆满完成了各项任务，得到领导的肯定和同事们的好评。在负责__市店生鲜部期间运转良好，在同事们的团结和努力下，使生鲜区的销售有了明显的改善。
在4月18日闭店装修期间，我以学习协助配合部门经理与供应商合同谈签的各项准备工作。在招商谈判的过程中让我的沟通技巧谈判技巧有了一定的提高。让我在面对供应商谈判时有了一定的把握，并对公司的流程有了全面的认识。201__年6月1日我正式被公司提拔为生鲜部见习主管。从茫然失措的非食区领班到生鲜区见习主管，在领导的关怀、培养和同事们的帮助下我一步步成长起来。在筹备开业前期由我和部门经理对本部门的员工促销进行了企业文化，商品知识。商品陈列，商品分类一系列的培训。加强市调，深入市场了解消费者的需求，了解市场动向，分析本地的商业结构，以及合理制定促销计划。对成功的开业奠定了坚实的基础。并使我__市店生鲜部在开业第一天销售达到145378.60元，销售毛利11864.91元,销售占比31.26%的好成绩。近两个月见习主管工作，让我看到了美好家园充满激情与挑战的团队，以及诚实做人、精明做事、勤奋工作、追求美好的企业文化精神。作为见习主管的我，很多时候也很茫然，但总能在困难之时得到领导和同事的支持和帮助，使我收获很大，感触很深。
一、__好家园生鲜销售的基本情况
生鲜实现销售______万元，增长幅度为______%，实现毛利________万多元，同比增长______万多元，增幅____%，在非常困难的局面下取得这个成绩与美好家园认真贯彻集团公司“廉洁、高效、优质、低成本”的工作方针是分不开的。如何确保生鲜区持续良好的发展，如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的情况下，巩固基础，保持可持续发展，我们围绕工作方针主要做了以下几件事：
1、调整品牌结构和经营方式，新引进南北干货(果脯、密饯、水产干货、干花、炖料)形成卖场新的增长点。
挖掘成长期商品，保证了低温奶制品的持续高增长;欧亚、来思尔、海子(云南本地著名品牌)双汇、思念、三全、龙凤等强势商品的引进优化了卖场品牌形象。
2、季节性商品及时调整陈列布局。
季节性商品采取卖场装饰主通道堆头摆放，顾客在浓浓的季节商品包围下让顾客感受到季节的变化。对于散米、鸡蛋、速冻汤圆、水饺制品的陈列布局及时调整满足了消费者的购卖需求。
二、履行的工作职责
1、加大商品的监管力度，降低商场的一些额外损耗。
加强员工培训，并让员工清楚收货的注意事项，退货的注意事项，对保质期定期检查，对不能退换的临期商品及时反馈，并采取一些补救措施。
我们目前的主要工作是等学习标准门店的商品经营和管理，主要学习内容包括：
(1)、加强零售理论知识的学习, 不断提高为广大顾客服务的意识;努力钻研零售专业知识, 不断提高服务的技能。
(2)学习商品的进货及陈列管理，维护、管理好超市职责区域，做到商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
(3)学习制订进货计划，以及商品的退货和报损的检查。
三、工作中的几点体会和认识
在培训中我们要学的最重要就是商品管理，包括商品的陈列管理，促销管理，价格管理等。所以我们必须保持归零心态，从自身开始，从头干起，从各方面加强自己。做为见习主管来说，我认为应从几方面提升自己：首先，不断加强自身的'学习，努力提高工管理能力。其次，发挥表率作用，身先士卒。最后，坚持原则，按要求办事。
四、存在的问题
一个多月，虽然在工作中取得了一定的成绩，但还存在着很多不足，我不希望这些方面制约了我个人的发展和工作上的开拓创新，所以需进一步的努力学习实践。首先是零售理论知识学习还不够。由于整天在卖场工作，忽视了个人的理论学习，另外在学习上还欠缺多问，导致我们对零售专业程度掌握进度慢。其次是工作中有时急躁情绪克服不够。偶尔时间任务重，要求标准高，有时急于完成工作任务，抱怨、急躁等现象有所表现，表现出心态调整还不够完整，希望逐渐改变这些现状。
五、以后的工作期望
1：接下来，我希望秉承“合力同心，共创辉煌”的核心价值观，在食品主管和组长的带领下，积极学习相关方面的管理工作，使自己逐渐走向成功：
(1)商品陈列管理，包括生鲜商品的陈列和非生鲜商品的陈列，主要加强学习货架商品、端架商品和堆头商品的陈列标准和陈列方法。
(2)商品订退货流程管理，包括订货流程管理和退货流程管理，尤其期望了解电脑自动订货流程，以及手工制单退货流程知识。
(3)超市营运基本管理，包括如何树立合力超市天天低价的价格形象，如何树立合力超市丰富新鲜的环境形象，如何树立“始于需求，止于需求”的社区形象，以及熟悉超市相关的营运管理指标。
2：做好营销文章，积极扩销创利。在营销部的大力支持下，超市着手实施八月十五中秋节，十一黄金周的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的对抗性营销活动。
3：通过严格食品质价管理，不满意就退换的售后和频繁的员工技能培训确保了服务优质;通过完善商品陈列，优化卖场布局，烘托节日气氛确保了购物环境好;通过安全隐患的自查自改，完善防损体系确保了卖场安全经营;通过严格的绩效考核和三工考核确保了分配合理，员工收入好。
4：狠抓精细化管理工作。超市经历了连续几年的高增长，大刀阔斧的蛮劲和精耕细作相比，后者成效更为突出。我们通过晨会组织全员学习《细节决定成败》，从思想上给员工灌输精细化管理意识。要销售更要管好库存周转，今年全年未出现一起恶性库存事件。要优质营销企化案，更要不折不扣的执行队伍，每次营销活动，我们将工作内容明确细分到人，保证了营销活动效果。要建章立制，更要有严格的检查督办体系，各柜组长、文员递交的月度工作计划均由卖场人事助理理顺督办，保证了各项工作的准时完成。生鲜商品、联营商品一样做单品管理、单品促销是生鲜和百文两课别销售增长的主要原因。通过供应商主要单品、品牌的计划考核等精细措施，为压缩调整提供了淘汰依据。
5：建立了一支团结的、能打硬仗的、高绩效的团队。盘点压缩调整的两天时间里卖场全体工作人员充分展现了
生鲜工作的述职报告5尊敬的领导：
在20____钟声敲响之际，本人现将自身来到公司8个月的工作历程做个简单的总结：
首先是对于行业的认知及工作技能的增长。刚从学校大门走出的我，初识零售行业，不懂业态分布，更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联，给了我人生的起步。在这里，我懂得了零售业态的分布(大型超市，7—11，仓储会员式，百货店，山姆会员店，购物广场等);学会了超市的基本知识，比如商品陈列的一些基本原则，商品的基本单品分类，盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华联生鲜F1大组所学到更加细致的东西：
1、蔬菜及水果的大类小类分类。
比如蔬菜大类分叶菜类，根茎类，果实类，菇菌类，大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。
2、蔬果的陈列原则。
分类原则，质检原则，丰满原则，色彩搭配原则，防损耗原则，先进先出原则等。在蔬果首先要注重的是先进先出的原则，工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日子就报废了一些油菜柳，如果严格按照先进先出原则，就可以减少一些不必要的损耗。
3、蔬果的收货及上货管理。
收货主要涉及到蔬果品质的把关，上货方面关注的`是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。
4、盘点。
盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行，能够及时的掌握在周期内的损耗情况，能够及时得知损耗大的个别单品，以便在下一个周期内加强管理，控制损耗。最近的盘点中发现芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等单品损耗比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品。同时盘点能够发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。每次生鲜周盘我们都会进行大扫除，以便为顾客提供一个干净整洁的购物环境。
其次是社会能力的提高。在工作中我也学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。
第三，管理能力的提高。在F1努力工作几个月后，很高兴的被公司提为领班的职务，在担任该职务期间慢慢的接触到了管理。主要包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面。蔬果在早上晚间都有高峰期，一旦疏忽将直接影响到销售。因此，在工作中要高度警觉，从大局着眼，又不能忽视细节。刚做领班的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的问题。比如收水果的时候没有把关，让供应商给忽悠了，收了烂货直接导致公司亏损。比如威性不够，第一次排班的时候员工怨声载道，不听从指挥。所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理能力也不断的提升，慢慢的也上了轨道。
生鲜实习工作总结范文6
关键词： 小学汉语 小班化教育 小班化教学策略
一、研究的背景及现状
上世纪80年代，美国的部分州开展了缩小班级规模的实验。1993年，克林顿总统创导全国性提高学生成绩运动后，教育部推行缩小班级规模，并指定了相应法规。在此基础上，从1999年开始，联邦政府正式启动庞大的“缩小班级规模计划”。
在我国，1997年上海率先开始了小班化教育的首轮试点，以逐步实现教育的个性化和个别化为总体工作目标，工作中研究形成了《小学小班化教育教学指南》等教材。南京小班化教育改革于2001年正式启动，2005年又在8所初中学校正式启动。大量研究表明：小班化教育能够对提高学生的综合能力、学业成绩、个性发展等产生明显效果，同时会对改变教育观念、改进教学方法、优化教育资源等方面起到积极作用。这些尝试为未来的教育改革发展提供了实验基础。
从哈尔滨市的情况看，朝鲜族各学校的班级人数多年来一直保持在不足30名的状态，已经自然成为小班化教学状态，但课堂仍沿用旧的教学策略，课堂教学效果没有明显强化。此外，朝鲜族学校的学生，特别是来自郊区朝鲜族聚居区的学生，由于缺少家庭汉语语言环境熏陶、主科多、负担重等原因，汉语素养与同龄的汉族孩子有明显差距。据调查，朝鲜族学校有75%以上是留守儿童，留守儿童的家庭教育很难与学校接轨。在这种情况下，我和基层学校的领导和老师们经过讨论、研究认为，“小班化”虽然为民族学校教学工作全面实施素质教育提供了一个良好契机，但这只是一种潜在的可能性，如果想转变为现实，就要继续以课堂为主阵地，因地制宜地探索一条适合朝鲜族小学的汉语小班化教学策略，才能真正提高哈尔滨市朝鲜族学校汉语教学质量，从而更好地实现《国家中长期教育规划纲要》对少数民族学校提出的“民族学校要重视双语教学，要全面开设汉语课程，不断提高汉语教学质量”的要求。
二、研究的内容
1.小班化教学特点的研究。
在研究过程中必须针对以下两个基本特点，进一步深入探索小班化教学的优势：一是面向所有学生个体，二是注重个性培养。
2.小班化下第二语言教学规律的研究。
汉语作为朝鲜族学生的第二语言课程，课程总目标是培养学生汉语应用能力。朝鲜族小学汉语教学小班化的实验，让教师有更多时间研究第二语言教学规律，更好地关注每位学生听说读写的过程。
3.小学汉语小班化教学策略的实践研究。
（1）探索全员参与教学活动策略的实践。
（2）探索个性化分类教学策略的实践。
（3）探索小班化过程性评价的策略的实践。
三、研究取得的成果
1.小班化教学策略的实践研究，促进了各校教师的专业成长。
课题的研究促进了汉语教师的专业发展。首先，教师对小班化教育的相关理论和新课程的要求有了较深入和明确的认识。其次，教师的课堂教学水平有了较大提高，经过实践研究，教师对教材的分析和把握能力提高了，小班化课堂教学运用的策略具有实效。在课题研究中，共有10位教师的课堂教学在东三省和省级小班化教学研讨会中荣获一等奖；有6位教师在省级小班化教学研讨会上作了经验交流；还有15位教师在市级小班化研讨会上做了示范引领课，并进行了经验交流。
2.小班化教学策略的实践研究，提高了朝鲜族学生的学习效能。
课题的研究从培养学生学习兴趣，教给学生自主、合作、展示的学习策略，拓展学生学习知识、培养学生学习自信心和创新能力方面作了有益尝试。小班化汉语课堂教学给学生提供了自我展示和发展的空间，在师生互动、生生互动中，激发了学生学习热情，强化了学生自主性，学生学习效能得到了充分提高。
3.小班化教学策略的实践研究，深化了第二语言教学规律的探究。
朝鲜族小学汉语教学小班化的实验，让实验基地学校的教师有了更多时间研究第二语言教学规律，更好地关注了每位学生听说读写的过程，为朝鲜族学生的终身学习、生活和工作打下了坚实的汉语基础，同时，学生的口语、书面表达能力都有了较明显提高。
4.小班化教学策略的实践研究，提高了各实验学校汉语课堂质量。
（1）全员参与教学活动策略的实践。
小班化汉语课堂做到三个“全员”。即全员发言、全员面批、全员得到关注，在课堂上充分创设了口语交际、书面交流的机会，如开展课前五分钟阅读交流平台、五分钟即兴写作等活动，提高了朝鲜族学校学生的汉语素养。课题实验中，老师们还自主研发了四本小班化课前积累的校本教材，为有效推进课题研究做了积极尝试。
（2）个性化分类、分层教学策略的实践。
小班化教学更加追求学生得到全面发展，提倡根据学生个性进行分类、分层教学。分类、分层教学是在常规的小班化教学中，在师生互动过程中根据不同学生的学习特点、学习障碍、学习进展采取与之相适应的教学形式，并努力通过教师的影响，使得不同学生取得较为满意的学习效果，最终实现预期教学目标。
（3）小班化过程性评价策略的实践。
