梅花鹿养殖范文1
关键词 梅花鹿；健康养殖；江苏沿海农区
中图分类号 S865.4+2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）20-0295-02
梅花鹿全身是宝，鹿茸、鹿鞭、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿胎、鹿肉、鹿尾、鹿筋、鹿皮、鹿毛绒等是保健品、化妆品、食品、轻工、纺织等领域的重要产品原料。我国养鹿历史悠久，是世界上鹿业生产大国之一，也是将鹿产品用于医药保健事业最早的国家，目前全国饲养梅花鹿的数量约50万头。随着人民生活水平不断提高，对鹿保健品需求也越来越多，要获得高产高品质的鹿产品，梅花鹿的健康饲养尤为重要[1-2]。该文就江苏沿海农区梅花鹿健康养殖技术的研究进行详细阐述，为梅花鹿在南方地区的养殖提供技术支持。
1 梅花鹿的药用价值和生物学特性
1.1 药用价值
鹿血对改善心血管功能、促进儿童发育及治疗血液病疗效较好，同时具有养血、壮阳、补肾、益气、祛寒等作用。鹿肉有很高的营养价值，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，加之肉质鲜嫩，风味纯正，在国外享有盛誉，出口前景广阔。鹿茸是鹿最主要的产品，与人参、貂皮并称为“东北三宝”，以鹿茸为原料的中药产品滋补、治疗效果好。鹿皮鞣制加工制成的皮革，具有很高的经济价值。鹿心、鹿肝、鹿鞭、鹿肾、鹿胎、鹿骨、鹿筋、鹿角盘等都是传统的名贵中药材[3]。
1.2 生物学特性
梅花鹿（Cervusnippon）别名花鹿，属于哺乳纲真兽亚纲偶蹄目反刍亚目鹿科动物。体型中等，四肢细长，成年母鹿体重、体长分别为70～90 kg、90 cm；成年公鹿体重、体长、肩高分别为120～140 kg、120 cm、100 cm。梅花鹿被毛短小、整齐、艳丽，季节性变化明显，一般呈棕黄色或棕红色，白色斑点散落其间，状如梅花。梅花鹿曾广泛分布于亚洲东北部，从西伯利亚的乌苏里江至越南北部、台湾和日本。
梅花鹿寿命为23～35岁，最佳生茸年限约12年。公鹿出生第2、3年可分别长出毛桃茸、分权茸，4—5月脱盘生茸。梅花鹿通常1.5岁达到性成熟，季节性，9—11月配种。母鹿妊娠期平均为（235±6）d，5—7月产仔，多为单胎，双胎比例仅约3%。
2 梅花鹿健康养殖技术
2.1 鹿场选址
鹿喜寂静、隐蔽的场所，因而鹿场必须远离噪音，无污染，避风向阳，地势平坦，稍向南或东南倾斜（便于排水，以保持鹿场干燥），土质坚实（以排水、透水性较好的砂壤土最好），水源充足，水质良好。此外，还要求鹿场内配备宽敞的运动场，有可靠的饲料基地，交通便利（距公路以l.0～1.5 km为好），以保证及时供应饲料和其他物质。鹿场应远离其他鹿场及当地居民区的牛羊圈舍，以减少疫病的发生。鹿场围墙的高度以3 m为宜，场内铺砖石或水泥地面，搭盖鹿舍，舍内要配投食槽、水槽[4]。
2.2 鹿舍建设
高产鹿的圈舍长、宽分别为25～30、14～16 m，养鹿约20只。棚舍地面用三合土压平夯实，铺上沙子并经常更换，冬季铺垫碎秸叶保暖。水锅设在饲槽（约长10 m）下方，位于圈舍中央，饲槽一端设盐槽。在运动场鹿群常活动处堆埋黄土拌盐的“盐窝子”。以上措施有利于确保鹿的运动量，减少配种期争偶角斗伤亡和蹄伤感染坏死杆菌病的机会，同时方便其饮食、休息等，有利于鹿的健康成长和生产性能的发挥[5]。
2.3 饲养管理
2.3.1 成年公鹿饲养管理。饲养公鹿是为了生产优质鹿茸，培育旺盛、品质优良、种用价值高的公鹿。梅花鹿公鹿1年分为4个生产期，即1月至3月下旬、4—8月、8月下旬至11月中旬、11月下旬至次年1月中旬，分别为长茸初期、长茸期、配种期、恢复期。各地区公鹿的精饲料差异不大，主要由玉米、豆类饲料和糠麸组成。配种期应确保精饲料的质量，补给胡萝卜等维生素类饲料。
公鹿具体饲喂标准，根据所处时期不同而定：①产茸季节。此时鹿茸生长速度较快，公鹿新陈代谢旺盛，食量增加，需要大量的营养物质。因此，除饲喂一般的饲料外，需另外添加一些含蛋白质较高的精饲料，并保证有足够的饮水。②配种期。公鹿旺盛，食欲显著下降，加上争偶角斗体质消耗较大。因此，必须适量选喂营养价值较高、适口性好的精饲料、幼嫩的青绿饲料、维生素含量丰富的块根类饲料等。③恢复期。公鹿配种后体质瘦弱，为了迅速恢复体质，应给予含淀粉和矿物质较丰富的饲料和一定量的蛋白质饲料。日粮中料包括胡萝卜、萝卜、甘薯等块根类饲料；精料的基本组成为禾本科籽实、豆科籽实、糠麸类，分别占50%、30%、20%。在增加饲料时，应由少到多，切不可骤然大量投喂。应分圈精养体质较差的老、弱、残鹿，使其迅速恢复体质[5-7]。
2.3.2 成年母鹿饲养管理。饲养母鹿的目的是提高其繁殖力，繁育优良后代，提高鹿群质量和扩大鹿群数量。母鹿饲养标准：体质健康，种用价值好，繁殖力高，哺育能力良好。研究表明，母鹿的遗传特性、妊娠期和哺乳期的营养和健康状况，决定了仔鹿初生重、生活力和生长发育速度。因此，要供给母鹿足够的、营养丰富的饲料。
母鹿可采用分阶段饲养的方式：①母鹿期、产仔期、带仔期需多喂精料。②妊娠期每天喂胡萝卜1 kg/只，后期每天喂1顿青贮玉米，并提供充足的黄柞树叶、盐和骨粉等。③分娩后到离乳阶段，为了提高母鹿的泌乳量和乳汁品质，加快幼鹿生长速度，应逐渐增加母鹿的精饲料量，到7月中旬加到全年最高量，并且豆类饲料应占30%以上，此时仔鹿增重量可达0.29～0.55 kg/d。此外，为了促进初产母鹿的驯化，应提早将几只无恶癖、温驯、经产且妊娠产仔早的母鹿放入初产母鹿圈[8-10]。
2.3.3 仔鹿饲养管理。仔鹿依靠母鹿初乳即可健康成长，特殊情况下需牛、羊的初乳代替，或者为仔鹿寻找代养母鹿。仔鹿断奶前不需要特别护理，一般2个月后断奶，刚断奶时喂给少量精料，其中豆饼、高粱面、玉米面、麦麸分别占50%、10%、30%、10%，再加入适量食盐和骨粉。精料补给量由少到多，次数由多到少，直至每天饲喂2次。每天定时投给嫩绿的鲜枝叶、青刈大豆秧或铡短的青玉米秸。仔鹿断奶后，胃肠不适应，要防止拉稀；喂青饲料时，忌水分含量较高，尽量少喂菜叶。若发生拉稀，可喂治肠胃的消炎药[11-12]。
2.4 繁育技术
2.4.1 选种选配工作。梅花鹿种鹿的选择是良种繁育的关键，包括公、母鹿的评定与选种。种公鹿选择主要侧重于鹿茸的产量和质量，还要注意毛色、花斑、背线及有益变异等；母鹿选择母性强、无恶癣、产仔早、泌乳量高、后裔表现良好的作为种鹿。必须逐代逐年连续对种鹿进行评定和选种，以实现遗传改进。梅花鹿良种繁育主要采用同质选配，即要求公、母鹿的体形外貌、生产性能相似，其后代与双亲相似，以巩固优良特性的遗传稳定性。
2.4.2 人工授精技术。我国梅花鹿人工授精技术的研究经历了3个阶段，即20世纪60年代初、80代初和90年代末，相关技术从研究阶段步入实用阶段。其中，开膣器方法输精、直肠把握法输精、腹腔镜法输精，梅花鹿受胎率分别达到60%、70%、80%[13]。
良种鹿场的鹿群结构：成年公鹿、成年母鹿、育成公鹿、育成母鹿、种公鹿分别占饲养种群的60%～65%、25%～30%、5%～7%、3%～5%、5%～10%，此结构有利于梅花鹿良种的培育和保证种群的稳定[14]。
2.5 卫生消毒与防疫
鹿场应及时清扫、消毒，保持圈舍清洁干燥。一般仔鹿舍隔天喷雾消毒1次；成年鹿舍、运动场每周喷雾消毒2次；饮水消毒每月1次。
对病毒引起的疫病重点是免疫接种，由细菌引起的结核病、肠毒血症等预防重点，是加强日常管理和及时药物治疗，对肝片吸虫病主要做好驱虫工作。口蹄疫的免疫程序为：2月龄幼鹿肌注口蹄疫疫苗2 mL，3月龄肌注3 mL，成年鹿6月肌注3 mL，12月肌注3 mL。
3 梅花鹿养殖及加工前景
随着养鹿业的兴起，参与养鹿的国家愈来愈多，如美国、日本、澳大利亚、加拿大等发达国家也开始养鹿，使得养鹿业的竞争日益激烈，主要集中在3个方面：一是鹿茸市场的竞争。鹿茸的市场主要集中在东亚一带，市场需求量相对固定，而市场上存在马路茸、梅花鹿茸、赤鹿茸等多个品种，且随着养殖技术的进步，产量日益增加，使得市场竞争白日化；二是鹿肉市场的竞争。鹿肉的市场主要在国外，新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿为放牧型鹿，饲养粗放，养殖成本低，鹿肉有价格低的优势，在市场中具有很强的竞争优势。国内鹿肉市场相对狭小，主要集中在北方和南方部分高档饭店，市场竞争相对小一点；三是鹿加工产品市场竞争。主要是新西兰、日本和东南亚部分国家，相继进行鹿茸的深加工，与我国的鹿茸加工业有一定的竞争，特别是新西兰在鹿产品深加工方面技术研究成果明显[15-16]。
在江苏沿海地区发展梅花鹿养殖业具有竞争优势和特点：一是沿海地区气候温和，饲草资源丰富，能为梅花鹿养殖提供优良的饲草；二是当地具有显著的区位优势，紧邻“江—浙—沪”经济圈，鹿产品消费市场潜力巨大；三是养殖的梅花鹿的鹿茸是最佳的药用鹿茸，其功效是其他品种鹿无法比拟的；四是新开发的鹿肉新产品具有较高的营养价值，鹿肉营养丰富，粗蛋白质21.6%，粗脂肪1.5%，灰分l.13%，为高蛋白、低脂肪的优质肉，营养价值超过牛肉，特别是含胆固醇量比牛肉低33.8%，为老年人及生长发育的婴儿特殊需要的肉食品。
目前，国内外市场对梅花鹿的需求量巨大，国内十几个省亟需梅花鹿支援，需求量在50万只以上；另外，梅花鹿鹿茸及其他鹿产品需求量市场缺口很大，国际市场鹿茸年缺口约500 t，仅韩国每年就需干茸250 t，而我国梅花鹿鹿茸产量只有100 t左右，远远不能满足市场的需求，在江苏沿海地区将梅花鹿养殖加工产业化，市场前景十分广阔。
4 参考文献
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梅花鹿养殖范文2
孙氏鹿业集团成立10年来，坚持科学发展观，通过“公司+农户+基地”模式，实现了快速发展。该集团利用自身优势，为全国各地的饲养户提供仔鹿、疫病防治、饲料、科学饲养等技术和服务。并以订单方式回收成鹿及鹿产品。一支由15人组成的鹿业服务队伍常年服务在全国养殖户中，既解决养殖户养殖管理方面的问题及鹿产品的销路，又为企业深加工提供原料，实现了双赢。
作为发展鹿业的龙头企业，孙氏鹿业集团始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以科学管理求效益”的办场宗旨，“以伊通型、双阳型优质梅花鹿为基本，大力引进梅花鹿种源，采用高科技育种技术，力争培育出全国最具特色的梅花鹿种群”为发展目标，经几年来的不懈努力，全场技术人员及职工的精心培育，已取得丰硕成果。目前已培育出种公鹿先桃产鲜茸二茬33两，头锯种公鹿产鲜茸二杠42两，二锯种公鹿产鲜茸二杠62两，该三项属同龄鹿产茸量之最。该场梅花鹿种公鹿0068号产鲜茸正三杈8.875千克，这在国内外都十分罕见。
通过多年探索，花母鹿怀胎率达99%，仔鹿成活率达95%以上，又通过花母鹿杂交、人工受精等配种技术，不断更新鹿群，使鹿的品种不断改良。
鹿场在发展壮大中受到了国家农业部的高度重视，原农业部部长刘培植先生亲笔题字“吉林第一梅花鹿种鹿繁育基地”。省市县的领导同志也多次来场参观；梅鹿三杈锯茸、二杠锯茸多次荣获农业博览会、国际鹿业博览会金奖；吉林电视台、伊通电视台等多家媒体相继作了专题报道；四平市科技局授予种鹿场“现代化农业科技企业”和“农业科技示范基地”；总裁孙会军被评为吉林省梅花鹿养殖实用型专家。
梅花鹿养殖范文3
2001年,刘伍权从吉林师范大学毕业,到广东联系工作时,他无意中发现,广东市场上鹿茸、鹿肉都非常贵。张富贵是中国北鹿南养第一人,给他算了一笔账:1公斤鹿茸相当于8吨玉米。按公鹿、母鹿的平均产值计算,单只鹿产值3200元,平均单只获利2500元左右。一只鹿一年半收回成本,二年见效益。刘伍权有了回家乡养鹿的念头。前往各地几十家大型梅花鹿企业考察后,他下定了决心。
此时,他面临的抉择是:坐写字楼、拿高薪;回贫穷落后的家乡创业,承担未卜的创业风险。
“梅花鹿吃啥你都不知道,还想指这个赚钱?你太老实,做生意肯定会吃亏。不适合创业,好好到企业上班才是正事。”亲友的强烈反对,激发了他“走自己的路”的决心。
开始做时,他傻眼了。饲料从哪里买?冬天怎么保温?鹿茸怎么割?看似简单的问题,足以让他焦头烂额。
创业之初,工房没如约建成,他在鹿舍住了2个月。更糟糕的是,接下来的几个月,30头梅花鹿接二连三地死亡,最后仅存9头。专家说,他买的多是老鹿和病鹿。鹿的年龄,没有2-3年的养殖经验,根本区分不出来。
刘伍权下定决心弄懂技术,除了请教,他更多地是自己学习,光买资料就花了3000多元,笔记记了2万多字。
刘伍权借了18万,重新购进了一批梅花鹿。第2年,梅花鹿开始产鹿茸、生小鹿了。刘伍权看到了希望的曙光。然而,致命的打击不期而至:合作人撕毁了包销合同!鹿茸成了足以压垮他的沉重负担。卖不出去的鹿茸、仔鹿越聚越多,他忧心如焚!此前亏损的30多万元,加上卖不出去的十来万贬值鹿茸,他真是倾家荡产了。
亲朋好友的担忧变成了现实。所有人都觉得刘伍权该回头了。同学劝他到北京一起干通信,不用几年就可以有车、有房,但刘伍权不甘心,做出了一个惊人的决定:卖房筹资,再搏一次!原本紧张的家庭关系雪上加霜。
打造领头鹿业 4年连锁50家
为了扩繁优良种群数量,2005年,他成立了北京市东北梅花鹿养殖开发中心,聘请中国农业大学教授、高级畜牧师等人为顾问,开始研究花马杂交改良鹿。杂交的花马鹿体形高大,产茸量接近于马鹿,品质则与梅花鹿相当,是优秀的茸肉兼用鹿。3年后,一周岁的花马鹿单产鲜茸2斤以上,六周岁以上公鹿单产鲜茸10斤以上,母鹿繁活率达95%以上。在全国同行业中名列前茅。现在,他的梅花鹿种鹿4000-20000元,母鹿2500-5000元,小鹿2000-3000元不等。
他发现,他的鹿茸只能卖5元/克,而广东一些企业却能卖到15元。为什么?没品牌!
2008年,刘伍权注册了“九鹿”、“九鹿王”两个商标。同时,研发了鹿茸酒、鹿鞭酒、鹿血酒、五香鹿肉、鹿茸胶囊等产品。
他的鹿血酒,选用纯粮原酒作酒基,配以天然鹿茸、鹿鞭、鹿血、人参、灵芝等,将传统秘方和现代科技相结合。纯正的口感、清亮的色泽、香气四溢。能促进新陈代谢,增强免疫力,调节神经系统、内分泌系统、消化系统、肾脏及,改善睡眠、减缓疲劳细胞再生,养颜、补血、益气、滋阴壮阳、延缓衰老、益寿延年。
作为“中国鹿业十大企业”,九鹿鹿业被多家媒体报道,知名度大增。2009年3月,天津卫视《国际新厨神争霸》的大赛,九鹿是唯一指定的鹿产品供应商,其鹿鞭酒、鹿茸等深加工产品受到海内外名厨和嘉宾的赞扬。
九鹿产品开始供不应求。越来越多的加盟商主动找上门。加盟条件:总投资8万元,价位方面,如鹿茸酒价位:18元/125毫升、48 元/250毫升、98/500毫升、168元/500毫升;鹿茸茶38元/150毫升,利润率100%-150%。一系列奖励制度:季度奖、年终奖等:季度奖,累计进货额达8万元返宣传费5%;年终奖,累计进货额50万元奖价值8000元的笔记本电脑,100万元奖价值3万元的面包车,150万元奖价值5万元的轿车。现在,他已经有50多个加盟商。
现在,九头梅花鹿发展到了3000余头,九鹿鹿业占地面积30000平方米,拥有固定资产1000万元的鹿场,此外,他还在吉林磐石、北京、重庆建立了3个养殖基地。
梅花鹿养殖范文4
吉林省副省长王守臣、吉林省秘书长王云岫、农业部总经济师张玉香出席会议。
吉林省秘书长王云岫、农业部总经济师张玉香在开幕式上致辞,副省长王守臣宣布第五届世界鹿业大会开幕。
会议期间还举行了国际鹿业学术研讨会、鹿产品展示、经贸洽谈招商引资、鹿业文化交流和现场参观等活动。
开幕式由吉林省副秘书长李福升主持。
梅花鹿养殖范文5
患重症
贫寒之家欲哭无泪
2005年7月的一个清晨,对南京市的蒋玉莲来说是个灾难的开始:她上高中的儿子夏贤忠突然不会动了。心急火燎的蒋玉莲叫上丈夫夏武斌,将儿子迅速送往医院。大夫诊断之后告诉蒋玉莲:夏贤忠所患的是两种病,一种是强直性脊柱炎,另外一个是股骨头坏死。对于股骨头坏死,蒋玉莲还多少明白一些,强直性脊柱炎却是头一次听说。大夫进一步解释道:强直性脊柱炎也称“AS”,其症状是腰、颈、胸部脊柱关节和韧带以及骶髂关节的炎症和骨化,很多病人会在一到两年内彻底瘫痪,由于这种病发病原因不明,治愈概率很小,因此,医学界称之为“不死的癌症。”
听了大夫的解释,蒋玉莲夫妇简直无法相信自己的耳朵。蒋玉莲以前在一家私营企业当会计,丈夫是省建一公司的普通职工,就在不久前,两人双双下岗了,靠为人打零工为生。如今,儿子竟罹患这样的大病,对于这个仅能维持温饱的家庭来说怎么办呢?蒋玉莲不死心,带着儿子辗转省内各大医院,为儿子治疗。仅仅半年下来,夫妻俩就花光了家中所有的积蓄,还另外背负了13万元的外债。
夫妻俩开始拼命打工赚钱,最多时,蒋玉莲一天连打四份零工。即使这样,挣的钱也没有花的快,很快,蒋玉莲陷入了山穷水尽的地步。就在这时,主治医生蔡惠英提醒她:按照中医的理论,新鲜的鹿茸和鹿血是补肾温阳的,应该会使坏死的骨骼得到一定恢复。不过,蔡主任也谨慎地强调,这种传统的中医疗法不一定保证对每个人都有用。
蒋玉莲马上跑到各大药店打听,结果,她又是失望至极,由于不好保鲜,药店里的鹿茸和鹿血都被做成了药酒,新鲜的很难买到。鹿茸的价格也不菲,最好的“血片鹿茸”每克100多块,而且在南京根本买不到。火将燃眉之际,蒋玉莲做出了一个破釜沉舟的决定:自己养鹿!达成了一致的意见后,夫妇俩卖掉了房子,把儿子寄养在奶奶家里,并在南京市六合县平山林场骡子山租下了一座荒山。
2006年5月,蒋玉莲拿着卖房子的钱,连坐了三天硬座火车到吉林省长春市,一共买下了98头成年梅花鹿,建立起“南京平山梅花鹿养殖中心”。梅花鹿是国家林业局颁布的首批54种可商业经营利用的陆生野生动物,是国家一级保护动物,必须由国家林业局批准并办理驯养繁殖和经营许可证,才能养殖经营。办理好所有的手续后,蒋玉莲开始刻苦学习养殖技术,不断摸索养殖方法,全部心血都投入到了养殖之中。她的信念只有一个,那就是早日得到鹿茸血,让得病的儿子早一天站起来!
漏屋连雨
倔强妈妈遍尝苦辣酸甜
2006年6月的一天,蒋玉莲正在林子里割草,突然间狂风四起,雷雨交加。她冒雨奔回鹿场,眼前的景象让她惊呆了:鹿场的栅栏全部被狂风吹倒,幼鹿受到巨雷的惊吓,紧紧地缩成一团躲在角落,而成年的梅花鹿则上窜下跳四处寻机准备逃跑,更糟的是,丈夫也不见了踪影。
终于,她在一片倒塌的砖墙下面听到了夏武斌痛苦的声。费尽九牛二虎之力,蒋玉莲把他拽了出来。惊魂未定的夏武斌抹了一把满脸的血迹,发现左胳膊已经麻木,但他们已经顾不上。眼下当务之急就是把鹿群转移到安全的地方去,否则四周都是莽莽林海,一旦丢失了鹿,后果将不堪设想。
夫妻俩火速扯起两条彩条布,在倒塌的鹿舍和备用鹿舍间围起了一条“安全通道”。开始时,鹿群不肯就范,在两人声嘶力竭的吆喝下,终于有一头胆子较大的公鹿钻入了“安全通道”中,接着,一只又一只的梅花鹿跃入其中……梅花鹿全部安全转移后,夫妻两人瘫坐在地上,脸上早已是模糊一片,根本分不清是雨水还是泪水。
2007年7月,终于可以割取鹿茸了,这是蒋玉莲期盼多久的事情啊。儿子的病情能否好转,以后就全靠它了!可是因为梅花鹿天性胆小,一般人轻易无法靠近,所以,在割取鹿茸时,需要先采用吹针的方式将梅花鹿麻醉,接着,在距离鹿角根部两厘米处割下鹿茸,而流出的鲜血,就是蒋玉莲所急需的鹿茸血。当蒋玉莲兴奋而又小心翼翼地走向一只公鹿时,猝不及防的意外发生了。公鹿乘着她不备,气势汹汹地向她冲过来,顶入她的胯部,把她整个人从地上“抬”了起来……当她的丈夫把公鹿赶走过来扶她,蒋玉莲却连站都站不起来了:她下身血肉模糊,身体开始剧烈的疼痛……
可是为了省钱,蒋玉莲没有住院,敷了些草药,她一个人躺在鹿场里草草疗伤,打发丈夫赶紧把新鲜的鹿血和鹿茸给儿子送去。
儿子终于有充足的鹿产品可以吃了,蒋玉莲在山里焦急地盼望儿子能有起色。等到她的身体终于恢复到能走路时,她立刻下山来看儿子,可是儿子没有丝毫好转。一时间,她感到了绝望。亲朋好友纷纷劝她把鹿场卖了,再把房子赎回来,随便找个班上算了。但是为了儿子,蒋玉莲不肯放弃。她的理由很简单,如果放弃了鹿场,儿子就一点希望也没有了,整个家也就全部垮了。那一段时间,内外交困的蒋玉莲一边干活一边哭,哭完之后擦干眼泪继续干……
双重奇迹
儿子和事业都站立起来
不久,资金的匮乏让鹿场陷入了困境,蒋玉莲甚至连购买饲料的钱都没有了。那一段时间她心急如焚,因为一旦鹿场倒闭,拯救儿子的希望就彻底地破灭。不甘心就此失败,她火速进城,通过亲戚朋友帮忙销售,不过效果并不明显。
有一次,蒋玉莲路过南京市区的一家宠物店时,意外发现里面有一项“宠物寄养”的经营模式。蒋玉莲一下想到,虽然梅花鹿不是宠物,但是别人领养了自己的鹿,自己可代别人饲养,每年同样可以收取一定费用,说不定这样鹿场就重新有了生机。说干就干,蒋玉莲很快设计出认养的方案:客户一次性买断梅花鹿所有权,成年公鹿一万元,小鹿四千到六千元不等,再加上每年1500元左右的饲料费就可以了,顾客每年可以得到2斤半以上的鹿茸和4斤左右的鹿茸血。
消息传开之后,短短一个月时间内,竟然有20多个人认养了梅花鹿。蒋玉莲激动地给这些梅花鹿戴上标牌,在给认养鹿的耳部打孔时,她都激动得发颤,因为这样一来,手上就有了20多万元的流动资金,认养的方式不但回笼了部分资金,还解决了迫在眉睫的饲料问题。蒋玉莲为人厚道,每到鹿茸可以采割的时候,她马上打电话给认养人,让人家亲自来到现场看采割的过程。
但是,仅靠认养并不能带动鹿场的正常运转,产品的销售依然没能解决。蒋玉莲开始“跑市场”,由于没有任何销售经验,她就用纸袋包上40斤的鹿肉,一家又一家地“瞎蒙”。然而,大半年过去后,她连一块鹿肉也没有卖出去。经过一段时间的磨砺,蒋玉莲发现:鹿茸鹿肉等产品的价格很高,因此,在一些中低档饭店很难打开局面。于是,蒋玉莲重新调整思路,将自己的产品定位在五星级大酒店上。
功夫不负有心人。7个月后,终于有一家著名的五星级酒店打来电话。原来,这家酒店的几位老顾客品尝了蒋玉莲留下的样品后,都觉得味道很好,酒店经理得知后,当场拍板决定与蒋玉莲订立一份供货合同。由于这家酒店是同行中的龙头,很快,南京市又有五家大型酒店与她订立了合同,有的酒店不仅订购鹿肉,还大量购进鹿茸血,因为鹿茸血制作的药羹很受一些美食家的青睐……
鹿场终于步入了正轨,这意味着,儿子也从此有了稳定的鹿茸和鹿血服用。可是为什么儿的病仍没有起色呢?蒋玉莲心急火燎地带着儿子去看医生。主治大夫蔡惠英给夏贤忠再次做了全面的检查,欣喜地告诉蒋玉莲,儿子的病情已经有了好转迹象,还开导她,这种中药疗法的特点就是见效慢,但只要有效果就会非常巩固,不会反复,劝她要坚持住。
医生的话给了蒋玉莲极大的信心。从此她每天不管工作多晚,都要回家听完儿子的汇报,知道他已按时按量服用了鹿茸和鹿茸血后才会休息。就这样,在妈妈的有力监督下,儿子虽然有些厌倦了这些鹿产品,但仍然坚持不懈地服用着。
奇迹真的产生了。半年后,夏贤忠真的渐渐好起来,他的脊柱疼痛感一点点减弱,终于可以开始站立!这对于蒋玉莲来说已是天大的惊喜,从此,她加大了为儿子做理疗的力度。只要她有时间,就会蹲下身子,抱着儿子的一只脚,一点点往前挪,然后再去挪另一只。蒋玉莲血压高,蹲下去后再起身,就会头发晕,有几次险些摔倒。儿子看到妈妈这样于心不忍,蒋玉莲就借机说,“儿子知道心疼妈妈了,那妈妈不在的时候,你一定要记得按时保质地做康复锻炼好吗?”儿子点头答应了。
2009年1月,蒋玉莲带着儿子来到南京中医院复查,检查的结果让所有的大夫都吃了一惊,夏贤忠的病灶和阴影全部消失,行动已经和正常人完全一样。仔细查看完影像图片后,在场的大夫们啧啧称奇。主治大夫蔡惠英感慨地说:“从医学角度看,鹿茸血的确有别于鹿茸和鹿血,就像是人的胎盘一样,服用后能和人体结合得更好,因此,能够治疗强直性脊柱炎这一‘不死癌症’也就不足为奇了,但是,我更愿意相信这是母爱的奇迹。”
梅花鹿养殖范文6
三农工作的有序开展,离不开农村这片热土,离不开朴实的农民,更加离不开被农民朋友热切称为“老师、朋友”的农业专家。生产发展,依靠科学技术,农业要发展,同样依靠科学技术,因此,作为农业科学技术的有效传播者――农业专家,起着关键作用。本刊记者最近采访了一位这样的专家,同时他还是一位农业院校的老师,他既承担着农业技术的传播工作,又承担着培养更多农业人才的任务,他就是吉林农业大学中药材学院副教授,任东波老师。
传统养殖业正在向优质高效挺进,而其中最活跃最引人注目的是特种动物养殖业和种植业,二者有机结合,有力地促进和推动着农村经济的腾飞。特种养殖是近20年崛起的新兴产业。自20世纪80年代兴起养鸽热揭开特种养殖的序幕后,至今已经形成特种禽类、特种兽类和特种水产养殖并驾齐驱的局面。适当发展特养业有利于满足不同层次消费者对不同生活消费品日益增长的需要;有利于保护野生动物资源,促进生态平衡;有利于第二、三产业的发展,提供就业机会,维护社会稳定;有利于农村经济的发展,增加农民收入。尤其是特种经济动物养殖业,因属高效养殖业,强烈吸引了众多的有识之士竟相发展,成千上万的“养殖大王”,已成为乡镇经济迅速起步的一支前景广阔的强大生力军。养殖业综合开发要带头走优质高产高效的路子,提高特种养殖业综合开发的整体水平。
任东波老师作为特种经济动物专家,重点介绍了鹿、毛皮动物及肉兔的养殖情况。鹿是吉林省最大的特种经济动物,我省非常重视鹿产业,2003年鹿的价格大幅度下跌,市场行情一直不好,影响了我省鹿业发展,针对出现的问题,省委省政府在2009年、2010年采取了养殖补贴措施,并确定了管理部门,明晰了部门职责,促进了我省鹿业的发展。
毛皮动物的养殖在我省具有得天独厚的优势,因为所有毛皮动物的养殖都需要冷资源,在气候越冷的条件下,毛皮长的越好,同样规格和等级的一张毛皮,产于山东的就会比我省的低30~50元钱,因此,我省应该根据实际情况大力发展毛皮动物养殖,为促进农民增收、农业增效、农村经济水平提高提供一项新项目。但是,任老师提醒养殖户也不能盲目进行投资。根据任老师自己多年总结出的经验,投资特产动物养殖一定要技术、资金、市场、规模均具备的情况下才可以进入,否则不是赔钱就是只能赚到辛苦钱,根据这个理念,任老师又介绍到了肉兔养殖,因为我省农安县有一家全国最大的肉兔屠宰基地,这为我省发展肉兔养殖提供了不可多得的条件,同时兔有很大市场潜力,因为兔肉营养价值高、肉质细嫩,同时兔肉与其他畜禽肉相比,其营养成分具有“三高三低”的优点,即高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量;被人们誉为“美容肉”、“益智肉”、“保健肉”,因此,必将为广大消费者青睐。
任老师在介绍这些情况时,始终不忘为农民考虑,总会说农民应该怎样养殖这类动物,出现不赚钱的原因是什么,应该注意哪些问题。
任老师自从于2006年8月15日加入“12316”新农村专家热线以来,已经为广大农民朋友解决了许多实际问题。
2007年夏秋季节,任老师接到一个养猪户阎庆林的电话,问当时梅花鹿的行情,他想在行情低谷的时候发展养鹿,任老师热情地解答了梅花鹿当时的行情与发展趋势,当任老师了解他养猪多年有一定饲养经验,还有一定规模,但是在此以前没有挣到什么钱,任老师凭自己多年的经验分析,当时养猪是暴利(出售一头商品猪能获利800~1000元,母猪能卖2000~3000元),暴利行业是不会稳定的,随着国家能繁母猪补贴政策的实施,养猪人数就会大幅度增加,不久将会导致能繁母猪过剩,必将导致生猪价格大跌,为此,任老师就建议阎庆林一定要抓住这个难得的、也是不正常的契机,缩群出售来获利,必要时全部出售,阎庆林回答说会认真考虑的。当2007年11月份阎庆林再次打来电话,问到是不是该出售了,任老师就非常明确地建议他出售,因为任老师知道“猪粮安天下的道理”,国家不可能不重视生猪生产的,后来的事实证明任老师当时分析与建议是完全正确的。进入2008年以来,生猪价格开始下降,这时任老师第三次接到阎庆林的电话,他说“任老师,我听了你的建议,在去年11月份把猪都卖了,挣了50万,把过去养猪损失的20万都挣回来了,还净剩30万”,2008年后他后在任老师的建议下,又开始了养牛和养貉子,目前挣钱基本没有什么问题了。
农安县农民宋清平饲养獭兔,每年都能挣1万多元,因种种原因不养了,但宋清平成了养兔的能人。2007年有一次他给任老师打来电话“任老师您帮我找一个打工的养殖场好吗?”任老师答应下来,很快就给老宋推荐到在农安的一个标准化养兔场当饲养员,一个月1200元工资。老宋打工半年后,打来电话说“任老师我一定要好好感谢你啊”,任老师想这事不算什么,不就是介绍一个工作吗?他说不是工作的事,更重要的事是通过打工,把儿子的对象都解决了,任老师很奇怪,老宋就把经过说了一遍,原来该兔场还有一家人在打工,那家人的女儿与老宋的儿子处上了对象,双方家长很高兴也很满意,当任老师再次去这家养殖场的时候,看到他们两家人高兴的样子,任老师的心理也为他们高兴。
2010年春天,有位原籍是黑龙江在湖北恩施土家族苗族自治州工作的宋先生,通过“12316”热线电话找到任老师,说想在吉林省购买40~50只梅花鹿,苦于没有熟人,只能相信热线的专家,任老师就给他联系了一个专门从事梅花鹿的养殖、运输、鹿产品加工与销售的厂家。厂家负责人得知具体情况后,就约见了来自湖北恩施的宋先生,宋先生当即就给该负责人10000元的诚信金,宋先生次日就开车返回了湖北,厂家在很短的时间内组织好了40头梅花鹿,负责人亲自运送梅花鹿到湖北,在湖北帮助宋先生培训饲养员,时间长达20多天。此次牵线,实现了双赢,同时也进一步提升了“12316”热线在外省的知名度,专家的形象也给外省的朋友留下美好的印象。
这样的案例很多,任老师自从加入“12316”新农村专家热线以来,他对农户提出的问题都能给于认真地回答,他在接“12316”热线电话时,非常重视回答问题的质量,用他自己的话说就是没有听到农户说声谢谢,就觉得回答的不痛快,由于任老师热情的解答,使很多农户对养殖业都开了窍。几年来,农户对接听任老师解答问题的满意率在95%以上。
由于任老师丰富的养殖经验和极富感染力的讲解,使得很多媒体、单位经常找任老师录制节目、到基层作报告,任老师说给大学生讲课与给农民讲课是不同的,要想成为农民喜爱的老师,你就必须要用通俗易懂的语言,化烦琐为简单,用更加贴近农民的语言去讲。任老师就是这样做到的,成为了农民喜爱的专家。那么任老师在学生中的印象如何呢?
凡是听过任老师课的学生,普遍反映任老师讲课与众不同,幽默、风趣、知识面广、实践经验丰富、是一位教书育人的好老师,同时也得到教务处乃至校领导对他教学工作的认可。任老师的授课任务繁重,主讲多门课程,但是任老师说再累再辛苦,他的心理也都是甜的,希望能把他所掌握的知识都传授给他的学生,同时他更注重育人。所以很多同学听了任老师的课就会有这样的体会,“在任老师的课堂上,我们不仅学到了知识与技术,更学到如何为人处事,如何立足于当今的社会。”,“任老师不仅是我们专业课的老师,也是我们人生的老师”……
在学生遇到困难时,任老师就会伸出手来帮助学生,任老师曾长期资助过一名特困生,对于自己的研究生更是照顾得无微不至,任老师会通过各种形式资助学生。我们知道研究生有义务给导师带本科生的实验课,而任老师与众多导师不同的是,他根据研究生所带实验的学时,将相应的报酬都给研究生,任老师说要直接给学生钱,学生不会要,所以才采用了这种方式来资助。
急学生所急,想家长所想。对于品学兼友的学生和家庭比较困难的学生,一旦没有找到合适的工作,任老师就会利用他的人脉关系,向公司企业积极推荐毕业生。
