红酒贸易论文范文1
时间：2008年4月11日下午
地点：中国葡萄酒杂志社品鉴室
RIEDEL酒杯独家提供：ASC精品葡萄酒公司
评酒流程：
1. 所有参评酒品蒙瓶、编号
2. 专家对所有参评的酒进行品尝、评分
3. 各款酒的各项平均分、总分平均分（五位专家的平均分）公布在本刊中
4. 每款酒选择一位专家的评述公布在本刊中
表现平平的智利酒
本期品评的18款智利葡萄酒，并没有充分体现出我们预先想象中智利葡萄酒的浑厚、凝重、强劲和持久，而那种黑红的色泽中蕴含着充沛的单宁和醇厚的酒体、并不断弥漫出橡木桶陈酿后散发出来的成熟浆果、巧克力的美好印象更是一种奢求了。
客观地讲，在所尝试、品评的18款酒中，还是具有智利葡萄酒的风格和特点的，也各自具有一些优点和长处，但总体质量表现却是参差不齐。虽然酒体普遍较为厚重（多数酒样的酒精度都达到了13～14度，甚至更高），部分酒样的单宁或香气还是可圈可点，但是在综合多项指标后就少见集众长于一身的佼佼者。因此给品评专家留下的印象多是关乎某个酒样的酒体、某个酒样的单宁或者某个酒样的香气，诸如此类，而没有令人印象特别深刻的一款较为完美的酒。不过好在厚重酒体之上，还算比较均衡，所以也没有严重的缺陷。总之，这18款智利酒是水平尚可、无伤大雅的酒。
不过专家们认为，这18款酒的价格普遍偏高，如果在60～120元人民币左右的话，性价比就较为适宜。和中国市场价格水平相当的大概就是瑞士和加拿大部分地区，即使在英国，葡萄酒的均价也要低一些，同样的价格应该可以买到一流的葡萄酒了。专家认为，在优质佐餐酒方面，若论品质，智利酒那种深厚的色泽和单宁、浑厚至微甜的酒体和浓郁协调的果香与陈酿香，比法国、意大利等传统世界葡萄酒国家的产品更容易吸引数以亿计的中国普通消费者，在中国应该有更好的市场前景，但是目前智利2升以下瓶装葡萄酒在中国市场影响不大、市场份额不高，这可能与其寻求的原酒出口路线、品牌知名度较低以及价格偏高有关系。
《中国葡萄酒》专家团评酒标准
顾问组：
王琦 中国酿酒工业协会副会长兼秘书长葡萄酒分会会长
王祖明 中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长
王树生 部级评酒师教授级高级工程师 中国酿酒工业协会中国葡萄酒技术委员会主任 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司技术总监、副总经理
黄卫东 中国葡萄酒杂志社社长 中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任 教授、博士生导师 中国酿酒工业协会中国葡萄酒技术委员会委员
评分标准：
96～100分
酒体丰富，层次多样，拥有该品种酿制出最好的葡萄酒所能期望的所有特征。这个等级的葡萄酒非常值得专门去寻找、购买以及收藏。
90～95分
酒体平衡，具有特殊的层次性以及该品种的特征。它们是些很出色的葡萄酒。
80～89分
比一般好酒的平均水平要高一些，具有不同程度的风味，酒体平衡，并且没有明显的瑕疵。
70～79分
一般水平的葡萄酒，除了很好的酿造外，还具有一些自己的特征。大体上，是一种简单明了、无伤大雅的葡萄酒。
60～69分
低于一般水平的葡萄酒，具有较明显的缺陷，比如：酸过多、劣质的单宁种类和数量过多，风味口感匮乏，香气不足。
50～59分
可以认为是一种不合格的葡萄酒。
本期评酒专家：
顾问组：
黄卫东
评酒专家：
李景明
邱迪文
特邀嘉宾：
Alain Leroux
(阿兰勒胡)
北京太阳葡萄酒有限公司
(中法合资)总经理
赵凤仪
(Fongyee Walker)
葡萄酒资深顾问WSET培训师
J.Boyce
葡萄酒评论家 自由撰稿人
评酒专家：(按姓氏笔画排列)
文含逸香葡萄酒文化传播有限公司总经理 美国 ISG 国际侍酒师学院亚洲区负责人 英国葡萄酒学院 WSET Level 3 高级认证以及授权讲师
梁学军部级评酒师中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会委员高级工程师北京龙徽葡萄酿酒有限公司总工程师
朱力部级评酒师北京龙徽酿酒有限公司酿酒师
崔彦志部级评酒师朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司生产部经理、酿酒师
李记明部级评酒师中国酿酒工业协会中国葡萄酒技术委员会委员烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师、技术中心主任
崔彩虹部级评酒师中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会委员丰收葡萄酒公司总工程师
李景明博士部级评酒师中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授
陈千浩（台湾）法国国立勃艮第大学葡萄酒酿造师国立高雄餐旅学院酒类知识讲师
李德美部级评酒师中国酿酒工业协会中国葡萄酒技术委员会委员中法合作葡萄酒示范项目首席酿酒师
邱迪文（新加坡）葡萄酒商学硕士，参与澳洲酒庄品评等多个研究项目
陈小波部级评酒师高级工程师中国酿酒工业协会中国葡萄酒技术委员会委员中粮华夏长城葡萄酒有限公司常务副总经理
米歇尔・贝塔纳（Michel Bettane）（法国）国际著名评酒专家
张春娅部级评酒师高级工程师中法合营王朝葡萄酿酒有限公司技术中心副主任、技术部经理、副总工程师
蒂埃里・德索沃（Thierry Desseauve）（法国）国际著名评酒专家
张翠银部级评酒师
萨巴特（法国）北京龙徽酿酒有限公司酿酒师、副总经理
战吉博士中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授
Luis Felipe Edwards Reserva
Chardonnay
路易菲利普埃德华兹酒园珍藏莎当妮白葡萄酒
产地：智利――哥查加山谷
（Colchagua）
年份：2006
品种：霞多丽
酒精度：13.5%
酒品提供：名特食品葡萄酒公司
参考价格：108.00 RMB
外观：4.3
香气：10.2
滋味：14.2
总体质量：6.9
基本分：50
86分
专家评述
李景明
酒色呈浅淡麦秆黄色，有少量悬浮物；香气浓郁，具有酵母、面包和花香气息，酒香较重，层次明显复杂；酒体较醇厚，略苦，单宁感略重，平衡较佳，回味绵长。具有典型的霞多丽特征，陈酿潜力较强。
Miguel Torres Cordillera
Chardonnay
米高桃乐丝高迪丽娜干白葡萄酒
产地：智利――库里科（Curico）
年份：2006
品种：100%霞多丽
酒精度：14%
酒品提供：桃乐丝葡萄酒贸易有限公司（Torres China）
参考价格：173.00 RMB
外观：4.5
香气：11.9
滋味：15.1
总体质量：7.5
基本分：50
89分
专家评述
邱迪文
酒色呈淡禾秆黄色，色泽清亮，恬淡的白梨和柠檬香，微微的奶油香及淡淡的坚果香。中度酒体，清新活跃，良好的酸度，口感爽滑，平衡良好，回味中长。是一款清新活跃又不失层次和回味的干白。
De Gras Chardonnay Reserva
嘉斯山珍藏雪当利白葡萄酒
产地：智利――哥查加山谷
年份：2006
品种：霞多丽
酒精度：14.5%
酒品提供：富隆酒业
参考价格：179.00 RMB
外观：4.4
香气：10.8
滋味：13.1
总体质量：5.9
基本分：50
84分
特邀嘉宾
赵凤仪
酒色呈明亮的金黄色，浓郁的橡木香气，中度偏重酒体。口感较粗糙，略显沉滞。回味有明显的酸度，后味悠长，但欠柔和。
Santa Rita Medalla Real
Chardonnay
桑塔丽塔真实勋章莎当妮干白葡萄酒
产地：智利――卡萨布兰卡
年份：2006
品种：100%霞多丽
酒精度：14.5%
酒品提供：ASC精品葡萄酒公司
参考价格：180.00 RMB
外观：4.7
香气：10.5
滋味：13.7
总体质量：6
基本分：50
85分
专家评述
邱迪文
色泽清澈明亮，香气复杂，层次一般，以果香为主旋律，有淡雅的花香和杏香，酒香不明显。中重度酒体，较浓郁，有微微的烘烤气息。酸感活跃，口感清爽；平衡良好，回味较长。是比较典型的霞多丽干白葡萄酒。
De Martino Legado Reserva
Chardonnay
帝玛尼莎当妮珍藏白葡萄酒
产地：智利――Limari Valley
年份：2005
品种：100%霞多丽
酒精度：14.5%
酒品提供：捷成(中国)贸易有限公司
参考价格：139.00 RMB
外观：4.7
香气：9.9
滋味：13.9
总体质量：5.9
基本分：50
84分
专家评述
李景明
酒色呈麦秆黄色，澄清透明；酒香浓郁，有稀奶油香气，果香不明显，层次欠复杂；酒体尚醇厚，但欠饱满，平衡性一般。回味欠悠长，陈酿潜力一般。
Ribera Del Altiplano Merlot
黑贝娜－美乐葡萄酒
产地：智利――中央山谷
年份：2005
品种：美乐
酒精度：12.5%
酒品提供：杭州鼎世贸易有限公司
参考价格：115.00 RMB
外观：4.6
香气：10.8
滋味：13.3
总体质量：6
基本分：50
85分
特邀嘉宾
赵凤仪
纯净明快的果香，有甜的橡木香气。酒体简单，层次感和复杂性一般，平衡尚可，后味和余香比较短暂。是一款比较简单的红酒。
Calama Reserve Carmenere
卡拉玛－卡门乐优选级葡萄酒
产地：智利――中央山谷
年份：2006
品种：佳美娜
酒精度：13.5%
酒品提供：杭州鼎世贸易有限公司
参考价格：119.00 RMB
外观：4.8
香气：10.5
滋味：13.5
总体质量：6
基本分：50
85分
专家评述
李景明
酒色呈黑红色；香气浓郁复杂，具有成熟浆果气息，覆盆子、草莓和焦糖气味；酒体较醇厚饱满，单宁感较重，略欠柔顺，有少许苦味；平衡尚好，较长后味和余香；具有明显的典型性和陈酿潜力。
Luis Felipe Edwards Reserva
Carmenere
路易菲利普埃德华兹酒园珍藏佳美娜干红葡萄
产地：智利――哥查加山谷
年份：2006
品种：佳美娜
酒精度：14%
酒品提供：名特食品葡萄酒公司
参考价格：108.00 RMB
外观：4.7
香气：11.3
滋味：14.5
总体质量：6.5
基本分：50
87分
特邀嘉宾评述
Alain Leroux
酒色明亮澄清，具有黑醋栗香味，略有胡椒的辛香。酒体圆润饱满，结构平衡，单宁柔和平滑，层次感较为简单，是一款具有典型性的红酒。建议立即享用。
B. P. Rothschild Escudo Rojo
菲利普罗斯柴尔德男爵红盾
产地：智利――美宝谷(MaipoValley)
年份：2006
品种：58%赤霞珠 27%佳美娜
8%品丽珠 7%西拉
酒精度：14.5%
酒品提供：桃乐丝葡萄酒贸易有限
公司（Torres China）
参考价格：182.00 RMB
外观：4.7
香气：10.5
滋味：14.5
总体质量：6.3
基本分：50
86分
特邀嘉宾评述
J. Boyce
酒色呈深紫红色，明亮清澈；成熟黑莓果香，有黑胡椒的辛香气息，酒体圆润饱满，味觉深度绵长，平衡性佳，层次丰满复杂。陈酿潜力较好。
Luis Felipe Edwards Reserva
Cabernet Sauvignon
路易菲利普埃德华兹酒园珍藏颂维翁干红葡萄酒
产地：智利――哥查加山谷
年份：2006
品种：赤霞珠
酒精度：14%
酒品提供：名特食品葡萄酒公司
参考价格：108.00 RMB
外观：4.7
香气：9.3
滋味：11.8
总体质量：5.2
基本分：50
81分
特邀嘉宾评述
Alain Leroux
酒色清澈明亮，具有黑醋栗、樱桃果香；口感平顺柔软，恰到好处的酸味温和清淡，酒体轻快，平衡一般，单宁适中。是一款无伤大雅的红酒。
Calama Reserve Cabernet
卡拉玛－赤霞珠优选葡萄酒
产地：智利――中央山谷
年份：2006
品种：赤霞珠
酒精度：14%
酒品提供：杭州鼎世贸易有限公司
参考价格：119.00 RMB
外观：4.7
香气：10.4
滋味：12.3
总体质量：5.7
基本分：50
83分
专家评述
邱迪文
深重的紫红色；具李子、梅干果香，伴有烟叶、甘草、烘烤香气；重度酒体，酸度活跃，单宁较重，但比较紧实，能逐渐转为平和；回味中长，是一款尚未达到完全成熟的较有潜质的红酒。
Porta Cabernet Sauvignon
波特－加本纳沙威浓红葡萄酒
产地：智利――中央山谷
年份：2006
品种：赤霞珠
酒精度：13.5%
酒品提供：富隆酒业
参考价格：157.00 RMB
外观：4.7
香气：10.4
滋味：14
总体质量：5.4
基本分：50
85分
特邀嘉宾评述
赵凤仪
果香浓郁，富含黑醋栗、焦糖香气，但酒精气味偏重；酒体醇厚，口感舒爽愉悦，结构感一般，平衡良好，回味和余香较短。不适宜陈酿，建议立即享用。
Trio Cabernet Sauvignon/Shiraz/
Cabernet Franc
干露三重奏卡本妮苏维翁设拉子卡本妮弗朗克
产地：智利――美宝谷及瑞贝尔谷
年份：2005
品种：70%赤霞珠 15%西拉
15%品丽珠
酒精度：14%
酒品提供：美夏葡萄酒公司
参考价格：167.00 RMB
外观：4.7
香气：10.5
滋味：14.3
总体质量：5.9
基本分：50
85分
专家评述
李景明
深宝石红色；陈酿香气明显，遮盖了果香，具有焦糖和李子干的香气；酒体醇厚饱满，结构明显，单宁饱满，平衡性良好；余香和回味较持久。具有良好的陈酿潜质。
Ribera Del Altiplano Cabernet
Sauvignon
黑贝娜赤霞珠
产地：智利――中央山谷
年份：2005
品种：赤霞珠
酒精度：12.5%
酒品提供：杭州鼎世贸易有限公司
参考价格：115.00 RMB
外观：4.7
香气：9.9
滋味：12.5
总体质量：5.5
基本分：50
83分
特邀嘉宾评述
J．Boyce
酒色明亮，呈深宝石红色；具有清新的黑樱桃香气；口感清爽柔顺，回味略微偏酸；单宁较丰富，陈酿潜力一般。
Miguel Torres Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2005 old Vines
米高桃乐丝韦拉斯科庄园干红葡萄酒
产地：智利――库里科
年份：2005
品种：100%赤霞珠
酒精度：14.5%
酒品提供：桃乐丝葡萄酒贸易有限公司（Torres China）
参考价格：297.00 RMB
外观：4.7
香气：10
滋味：14.1
总体质量：5.7
基本分：50
85分
专家评述
李景明
酒色呈黑红色；香气较浓郁，酒香略重，具有焦糖、覆盆子香气，层次感尚可，复杂性一般；酒体醇厚饱满，单宁丰富柔顺，平衡良好，味觉深度和长度较好，余香持久；具有很强的陈酿潜力。
Santa Rita Triple C
桑塔丽塔三丽人红葡萄酒
产地：智利――美宝谷
年份：2004
品种：55%品丽珠 30%赤霞珠
15%佳美娜
酒精度：14%
酒品提供：ASC精品葡萄酒公司
参考价格：567.00 RMB
外观：4.7
香气：11
滋味：13.3
总体质量：5.8
基本分：50
85分
专家评述
邱迪文
近乎墨色的深重色泽，浆果和黑加仑果香明显，伴有浓郁的焦糖、橡木、甘草和奶油香味。重度酒体，口感以黑加仑果味为主，有摩卡的回味，单宁适中，酸度适中；回味中长，若酸度再高些更佳。
De Martino Legado Reserva
Merlot
帝玛尼梅洛珍藏红葡萄酒
产地：智利――美宝谷
年份：2004
品种：100%美乐
酒精度：14.5%
酒品提供：捷成(中国)贸易有限公司
参考价格：139.00 RMB
外观：4.7
香气：9.9
滋味：11.9
总体质量：5.8
基本分：50
82分
特邀嘉宾评述
赵凤仪
酒色深红色，富有薄荷芳香，略欠层次感；有丰腴成熟的果味，酸度适中，单宁轻度，平衡感尚可。
Balduzzi Grand Reserve 2003
豪华碧桃丝特级精选红葡萄酒
产地：智利――马利谷
(Maule Valley)
年份：2003
品种：赤霞珠 美乐 佳美娜
Lagrima Christi
酒精度：13.3%
酒品提供：骏德酒业
参考价格：148.00 RMB
外观：4.2
香气：8.7
滋味：11.8
总体质量：5
基本分：50
80分
特邀嘉宾评述
J．Boyce
酒色呈深黑红色，边缘略显深橙色；果香较弱，微含烟草香味，酒精味道偏重；结构感强，单宁柔和，回味一般。
一、专家推荐
李景明：
这是一款比较年轻的酒，具备一种浓郁复杂的果香，配合厚重的酒体，使色、香、味的综合平衡达到完美，没有陈酿酒过重的橡木气味，层次感非常清晰。
桃乐丝葡萄酒贸易有限公司（Torres China）
B. P. Rothschild Escudo Rojo
菲利普罗斯柴尔德男爵红盾
邱迪文：
中重度酒体，呈淡绛红色，色泽明亮，口感较浓郁，具有良好的酸度。以李子、梅干的果香为主旋律，伴有烟草、香草和淡淡的酱油香气。回味尚可，单宁平顺，是一款平衡性和结构性都很突出的酒，且性价比不错。
名特食品葡萄酒公司
Luis Felipe Edwards Reserva Carmenere
路易菲利普埃德华兹酒园珍藏佳美娜干红葡萄酒
Alain Leroux：
有柑橘清新的香气，层次复杂，入口柔顺圆润，平衡良好，回味绵长优雅，陈酿1～2年左右享用更好。
桃乐丝葡萄酒贸易有限公司（Torres China）
Miguel Torres Cordillera Chardonnay
米高桃乐丝高迪丽娜干白葡萄酒
赵凤仪：
这是一款比较有代表性的酒，可能在橡木桶里存放的时间比较久，有浓烈的橡木桶的味道，较多苹乳酸发酵，使这款酒的口感非常强烈。因为酒体浓郁，可能不太容易配餐，单独享用更好。
捷成（中国）贸易有限公司
De Martino Legado Reserva Chardonnay
帝玛尼莎当妮珍藏白葡萄酒
J．Boyce：
这款酒具有浓郁的果香，口感丰富，富有成熟水果的味道，对于日常的消费是一款易于接受的酒。
美夏葡萄酒公司
Trio Cabernet Sauvignon/Shiraz/Cabernet Franc
干露三重奏卡本妮苏维翁设拉子卡本妮弗朗克
二、超值享受
Calama Reserve Carmenere
卡拉玛－卡门乐优选级葡萄酒
推荐理由：
这是一款来自智利中央山谷（Central Valley）的美酒，酒色呈深紫红色，以浆果味为主要果香，伴有浓重的白胡椒香，少许咖啡香。入口有李子和梅干果味，是一款比较商业化的、简单易饮的干红。
(杭州鼎世贸易有限公司)
三、精品佳酿
Santa Rita Triple C
桑塔丽塔三丽人红葡萄酒
推荐理由：
这款美酒来自智利美宝谷（Maipo Valley），酒色呈黑红色，香气浓郁，陈酿香气明显，具有明显浆果气息，有焦糖、黑醋栗的芬芳，酒体较醇厚，单宁丰富，余味持久，具有一定的陈酿潜力。
(ASC精品葡萄酒公司)
四、佐餐尚选
Luis Felipe Edwards Reserva
Chardonnay
路易菲利普埃德华兹酒园珍藏莎当妮白葡萄酒
推荐理由：
这是一款来自智利哥查加山谷（Colchagua）的美酒，酒色呈淡禾秆黄色，有丰实的热带水果香，以梨和柑橘等水果香为主，有着良好柔和的酸度，回味中长，是一款较平衡的，简单易饮型的干白葡萄酒。
(名特食品葡萄酒公司)
Santa Rita Medalla Real
Chardonnay
桑塔丽塔真实勋章莎当妮干白葡萄酒
推荐理由：
这是一款来自智利卡萨布兰卡的美酒，酒色澄清透明，花香明显，具有橡木屑气味，酒体醇厚，口感酸甜，余香和余味较长，具有较强的陈酿潜力。
(ASC精品葡萄酒公司)
Porta Cabernet Sauvignon
波特－加本纳沙威浓红葡萄酒
推荐理由：
红酒贸易论文范文2
2012年6月，吉雅董事长刘倩君开始对华盛顿州红酒的研究与经营之旅。刘倩君从西雅图向东越过山脉前往华盛顿州酒乡，一路考察了雅基玛谷、哥伦比亚谷、蛇兰谷、马天堂、红山、哇啦哇啦谷等葡萄酒产区。沿途的风景由洛基山脉以西的翠绿森林转换为以东干燥炽热的沙漠地带。光秃秃的沙铎山、长满灌木林的乌特南山和延绵起伏的雪山如大地的筋骨横贯眼帘；在碧波荡漾的哥伦比亚河汉福河段泛舟，在遍洒阳光的沙丘上远眺着沙漠绿洲中的果园与酒庄……
在这片沙漠高地，您很难想象这里可产出全世界最好吃的蔬果。实际上，华盛顿州是优质苹果品牌的主要产地，也是知名连锁咖啡品牌星巴克的发源地，这里有实力雄厚的波音飞机、比尔·盖茨创立的微软总部、后起之秀亚马逊等等，但却少有中国人知道，美国产的啤酒花，75%来自雅基玛谷。此外，本州的芦笋、辣椒及胡椒、洋葱等作物也非常有名。
近年来，红山谷、亚基玛谷、哥伦比亚谷及哇啦哇啦谷等地所出产的葡萄酒更是受到国际推崇，其品质甚至可与加州及法国最好的酒相抗衡或超越。这里与法国波尔多有相同的纬度，相对于某些欧洲种植园有更充足的阳光、怡人干燥的气候、肥沃的火山沙质土、纯净的雪山水和无污染的河流与现代的灌溉技术，这一切得天独厚的天然资源使得华盛顿州酒屡屡赢得世界级奖项，被誉为葡萄生长完美之地！跟随着时间的推移与成长，这里将成为世界一流的葡萄酒酿造乐园！
此地栽种的葡萄品种包括霞多丽noble Chardonnay， 赤霞珠Cabernet Sauvignon， 梅洛Merlot， 西拉Syrah， 雷司令Riesling和皮纳若娃Pinot Noir等有30多个品种，且果味香醇、矿物质营养丰厚，为葡萄酒酿造师提供了丰富的选择。这里许多酒庄对外开放，经营方式与欧洲或加州的大酒庄不同，华盛顿州的果农和酒庄主人热情好客，常常能与你边品酒边畅聊，讨论自己的酒。到华盛顿州的葡萄酒乡走过一遭，对心灵与感官来说是项非常愉悦的经历——刘倩君董事长就是通过此次旅行爱上了这里的红酒，决心要把华盛顿州的美酒带入中国，让中国广大的红酒爱好者能更多喝到这里的高性价比、高营养价值的葡萄酒。
2012年12月，吉雅国际贸易有限公司终于作为华盛顿州几家知名酒庄如普利赛特酒业公司、拜恩卡特等酒庄的中国总将1万多瓶华州精品酒出口至中国，在江苏南京登陆。
红酒贸易论文范文3
本次调查从7月1日开始，将为期一年或更长时间。调查品种为三类：葡萄汽酒（税号22041000）、装入≤2升的容器的鲜葡萄酿造的酒（即瓶装葡萄酒，税号22042100）和装入>2升的容器的鲜葡萄酿造的酒（即散装葡萄酒，税号 22042900）。
据中国海关总署数据统计，2012年整个欧盟葡萄酒进口量占我国总进口量的65%，占整个葡萄酒市场份额的16%。商务部公平贸易局副局长刘丹阳介绍说，近三年内，我国从欧盟进口葡萄酒翻了4倍。2012年，我国从欧盟进口葡萄酒总金额达10.4亿美元。
我国葡萄酒在欧盟的主要进口国为法国、西班牙、意大利、德国。去年进口量分别是14.01万千升、7.14万千升、3.12万千升和0.38万千升。四国合计出口量占欧盟对华葡萄酒总出口量的96%，其中法国就占到一半以上。
只是谈判筹码？
消息一公布，外媒纷纷评价此举为中国在与欧盟进行光伏贸易谈判中打出的一张牌。欧洲葡萄酒行业“躺着也中枪”
路透社分析指出，就在欧盟6月4日表示将向中国光伏产品征收11.8%的临时关税，并还将升至47.6%后，中国第二天就宣布启动对欧盟葡萄酒“双反”调查程序，时间节点非常微妙。
而欧盟主要葡萄酒出口商集中在南部国家，如法国、意大利、西班牙，而这些国家正好是支持向中国光伏产品征收高税额的国家，法国首当其冲。
法国葡萄酒及烈酒出口商联合会（FEVS）的报告显示，去年，中国是法国葡萄酒的第三大出口国，仅次于美国和英国，并且已经是波尔多区葡萄酒的第一大消费国。而法国葡萄酒产业是法国贸易顺差第二大产业，仅次于航空业。
据商务部进出口公平贸易局介绍，目前为止，还没有收到企业应诉或回复，但是预期在未来几个月内，将根据调查结果做出初裁而后终裁，裁定结果对其他欧盟同类企业也适应。
“商务部将根据调查结果得出的倾销幅度和补贴率，来判断是否增加或增加多少针对性关税。也有可能调查结果显示他们没有进行倾销或补贴。”商务部公平贸易局负责人说。葡萄汽酒和瓶装葡萄酒目前适用税率为进口关税14%，增值税17%，消费税10%。散装葡萄酒进口关税为20%。整体关税在我国农产品进口税率中算是较低的。
据路透社报道，欧盟目前还有31项贸易调查正在进行中，其中18项就是针对中国的。到目前为止，光伏产品“双反”调查是涉及金额最大的案例，达210亿欧元。在这场博弈中，葡萄酒“双反”或许只是开始。
自欧盟委员会正式批准中欧光伏贸易争端的“价格承诺”协议，并于8月6日开始实施后。缓和下来的光伏谈判让媒体对葡萄酒的关注度顿时下降。
以利润换市场
然而，葡萄酒“双反”对中国市场的影响引起记者关注。消息宣布之初，除了国内主要几家葡萄酒上市公司，如中葡股份、张裕A、通葡股份等在股市上有不错涨幅外，市场很快就回归理性。订单、销售和价格并没有出现较大波动。
据法新社报道，上述调查启动后，法国葡萄酒对中国出口呈现出两种情况，或者是突然加大订单，物流公司很忙；或者是订单推迟，造成波尔多地区葡萄酒的销量下降。
记者向北京一家主营葡萄酒进出口公司求证时，其负责人说，“目前我们还是按部就班地做葡萄酒进口，订单没有明显变化。”该负责人表示，因为葡萄酒进口一般都是走海运，从下单到发货到清关，这个贸易流程至少需要3个月时间。目前已经到港的欧盟葡萄酒进口量仍在正常范围内。“我们对欧洲葡萄酒进口还是乐观的，毕竟有市场需求。”
英国《每日电讯报》指出，“双反”调查若造成中国提高欧盟葡萄酒关税的结果，最终损害的将是中国消费者的利益。
记者从酒美网销售部了解到，目前酒美网的销售并没有明显受到调查影响。“最受欢迎的一直都是法国酒，其次是西班牙、意大利、智利的葡萄酒。”销售部张女士说。据她介绍，销售价格并没有出现明显变化，也没有收到要涨价的通知。“最近我们正在做中秋节促销，活动力度较大，所以销量会增长不少。中秋促销活动，我们每年都做。”
在法国生活6年多的王先生，3年前抱着进入葡萄酒进口行业的梦想回国，在石家庄开创了一家体验式的红酒交易平台。对于“双反”调查可能带来的价格影响，他指出，进口成本上涨的可能性较大，但是并不一定会体现在销售价格上。为了保住市场，更有可能的是销售商降低利润。
据他透露，渠道商一般只做全国独家至少是区域独家，以掌握定价权。进口葡萄酒的零售价格中，其实很大一部分是销售商的利润。
此外，一直保持20%年度消费量增长的葡萄酒市场已经出现了多元化特征。据中国酒业协会数据显示，2011年，欧盟葡萄酒在中国市场上的占有率近18%，去年已经下降了2个百分点。今年上半年，来自智利、澳大利亚、美国、南非的葡萄酒，不论是瓶装还是散装，进口量都在增加，且市场认可度逐渐提高。
“相比法国红酒，现在我更喜欢南美、智利或阿根廷的酒，口感都不错，还会觉得与众不同。”有点文艺范的小朱在北京一家外企工作，平日喜欢邀请朋友小酌几杯。她告诉记者，“双反”可能带来的价格上涨对她并没多大影响。“市场上的选择太多了，何况我们的品牌忠诚度并不高。”
别太迷信法国酒
记者注意到，目前酒美网销量前十名排行榜中，有6款酒的零售价均在100元以下，只有1款酒超过200元，其中9款都来自法国。虽然葡萄酒市场增长迅速，但是大众消费者的品酒水平却刚刚起步。
罗马尼亚VVM酒庄总经理Florin Opris告诉记者，该酒庄的葡萄酒为进入中国市场费劲周折。很好的葡萄酒，离岸价只有3-5欧，最好的酒报价也只有7欧元，但是中国经销商还觉得贵。“他们说在法国拿到的都是1欧或2欧的酒。” Opris抱怨道，“超市里的一瓶水还卖1欧呢！”
据他透露，法国有不少酒庄专门针对中国市场大批生产特别廉价的酒，订单都是以集装箱为单位下单。“如果中国的“双反”调查能遏制这一现象，对中国消费者来说，还真是件好事。”他表示。
美国华盛顿拉塞尔·克里克酒庄（Russel Creek Winery）的庄主兼酿酒师拉里·克里弗森（Larry Krivoshein）介绍说，他们的酒都是限量版的，而且屡获奖项。给中国经销商的离岸价报价为12-18美元，“可是他们觉得太贵了。他们只关心5美元以下的酒，但是，我们真酿不出来。如果有这样的酒，我们非常怀疑它的品质。”Krivoshein说。
红酒贸易论文范文4
两会并举，各美其美。为响应中央“节俭办会”的精神，酒博会精简了形式，却丰富了内涵：1565家来自各地的酒商参展，设立了2335个国际标准展位；集中签约229个投资类项目，投资总金额达1777.1亿元；据初步统计，接待观众超过17万人次，场馆内贸易额达到29.6亿元。
搭建酒业展出交易平台的同时，酒博会增加了酒文化的含金量，先后举办高峰论坛、名家讲座、漫画展、主题品鉴会等系列活动，亮点频出，精彩纷呈，引领展商和观众品出“酒中乾坤”。
以酒会友的最佳平台
“请品尝一下来自法国的红酒。”法国酒商Lee用不太流利的汉语招呼着宾客。
“金门的高粱酒蕴含着台湾美酒文化，味道很好哦！”台北酒商钟先生将杯子斟满，递给身旁的采购商。
“请给我拿两箱53度飞天茅台酒。”来自河北的孙先生排了三个小时的队，终于满载而归。
……
这是酒博会开幕当天的几个小镜头。贵阳国际会议展览中心7.2万平方米的展馆内，人群涌动，部分展位前还排起了长队。
无论是参展商、采购商，还是慕名而来的观众，都陶醉在酒香之中，品尝美酒、了解文化、学习知识、发现商机、宣传产品、寻求合作。酒博会成为以酒会友的最佳平台。
本届酒博会以“展示全球佳酿、促进合作交流”为主题，搭建全球酒业和经贸投资专业交流平台，推动中国酒业提速发展，促进贵州进一步扩大对外开放。经过前两届酒博会的积淀，本届酒博会已经成为具有贵州风格、中国特色、世界水平的知名国际性酒类专业展会，具有专业化、市场化、品牌化、国际化的特点。
从参展数据中，我们能够看到酒博会的影响力。参展的1565家企业中，境外参展商为866家，国内参展商699家。较之前两届酒博会，本次参展的境外企业数量明显增加，首次超过了国内参展商数量，涉及法国、西班牙、意大利、德国等38个国家及地区。不仅如此，拉菲、拉图、白马、木桐等世界知名酒庄（企业），以及新西兰葡萄酒协会、法国葡萄酒品鉴协会的负责人均赴黔参会。
国内方面，云南、四川、福建、浙江等13个省份组建经贸团参展，并搭建省区市形象馆；茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖、董酒、汾酒、剑南春、青岛啤酒、雪花啤酒等国内知名酒企齐聚贵阳。
除此之外，本届酒博会还吸引了11876家采购商企业，数量较上届增长60%以上。截至目前，初步落实国内酒类贸易558.4亿元，酒类进出口贸易6.97亿元。
“酒博会依托自身的魅力，一年比一年成功，一年比一年精彩！” 商务部副部长姜增伟表示，“酒博会不仅提升了贵州的国际知名度和影响力，也进一步促进了我国的对外开放和国际交流合作。”
酒中文化醉千年
“‘酒，就也，所以就人性之善恶也。’酒是反映人类之性情的一面镜子，更是一种人生态度。”9月11日，著名文化学者、北京师范大学教授于丹在贵阳国际生态会议中心开坛，以“诗酒流连”为主题，讲述酒文化。
偌大的会场座无虚席，700余名观众沉醉在千年沉淀的酒文化之中。作为本届酒博会葡萄酒文化系列活动之一，于丹教授的讲座应时应景，将文化创意与酒文化相结合，以诗叙酒、以酒言志，为酒博会营造了浓厚的文化氛围。
“诗是文中酒，酒是水中诗。”千百年来，中国传统文化与酒相融合，赋予其深厚的文化内涵。本届酒博会上，文化与酒的融合成为一大亮点。除了“诗酒流年”的酒文化讲座之外，“白与红的交响——世界三大酒产区酒产业发展对话”、“酒的幽默与快乐——世界酒文化主题漫画特展”以及12场美酒品鉴会等系列活动，不仅给观众带来醇厚的视觉、听觉、味觉享受，更搭建起酒类行业协会、世界酿酒行家、中外酒类企业之间交流合作的平台。
9月10日，“白与红的交响——世界三大酒产业发展对话”在同一地点举行，中国优质酱香白酒仁怀产区、法国葡萄酒波尔多产区、罗纳河谷产区精彩和鸣、携手共话。这场横跨欧亚大陆的对话，展现了东西方酒文化之间的融合与碰撞，探讨了不同产区酒业的整体发展模式。
“在中国白酒国际化战略的设想中，文化引领始终是根本因素，国际化的白酒消费从本质上讲就是文化的输送。”贵州茅台名誉董事长季克良在主题演讲中提出：“中国白酒能否走向世界，其背后的中国传统文化的影响力是关键。”
法国波尔多名庄联合会副会长阿波兰也赞同这样的观点。她认为：“中国白酒走向世界，不能仅仅是销售产品，更重要的是把文化推广出去。”
9月9日，在第三届中国（贵州）国际酒类博览会酒业发展峰会上，“文化先行”的观点成为共识。会上，9位业内人士就中国酒业国际化发展等问题进行发言。泸州老窖集团董事局主席谢明认为，“白酒是中国走向世界的软实力”，要以品质博王位，以文化博核心；中国副食流通协会会长何继红表示，白酒企业服务可借鉴各国葡萄酒营销策略，做强中国白酒文化，从而改变中国白酒的推广方式。
在“酒的幽默与快乐——国际酒文化主题漫画展”上，上百幅风格各异的酒文化主题漫画让人眼前一亮。从45个国家和地区征集来的200幅作品，以幽默诙谐的漫画形式，展示了国内外酒文化的丰富性和多样性，让参观者在艺术智慧与轻松愉悦中领略酒中风情。
推动贵州酒业大发展
自2011年来，每逢夏末秋初，酒博会都会成为“醉美贵州”的一项盛会，迎接八方宾客，推广中国酒业，促进贵州经济社会发展。
2011年8月18日，“中国（贵州）国际酒类博览会暨2011中国·贵阳投资贸易洽谈会”开幕。时任贵州省委书记表示，要使酒博会成为贵州“国际化综合性高规格的展示窗口和交往平台”，并承诺“凡是国内其他省份能够提供的优惠条件，贵州都将全力解决”。
2012年9月9日，在第二届酒博会开幕式上，省委书记赵克志表示，“酒博会是一个多元开放的大舞台”。他提出，贵州将以本届酒博会为新起点，与四川携手共筑“中国白酒金三角”，全力打造世界著名白酒产业核心区，共同提升中国白酒产业的影响力和知名度。
2013年，酒博会被定义为“在经济全球化和区域经济一体化的时代背景下应运而生的经济合作平台”。赵克志在开幕致辞中表示，贵州将“围绕打造世界著名白酒产业核心区，大力引进战略投资者，壮大贵州白酒产业，做大贵州白酒品牌。”
从展示窗口、交往平台，到多元开放的大舞台，再到“应运而生”的经济合作平台，酒博会对于贵州经济社会发展的作用逐渐凸显，不仅是推动贵州白酒产业发展的强劲动力，也是贵州扩大开放的“个性名片”。
三年来，酒博会对贵州白酒产业释放出巨大的推动力。2012年，在第一届酒博会的推动下，贵州白酒年产量达到24.66万千升，同比增长47.57%，增速居全国第4位；实现工业增加值231.78亿元，实现利税184.5亿元，同比分别增长27.9%和60%；全省酒类出口大幅度增长，出口1206千升，货值1.08亿美元，同比分别增长34.2%和69.4%，酒类产品一跃成为贵州省出口货值最高的食品。2013年，尽管白酒产业宏观发展形势不容乐观，但贵州白酒产业仍然保持快速增长。1～7月，贵州规模以上白酒产量18.33万千升，总产值约为270亿元，利税率居全国第一位。
红酒贸易论文范文5
一、近年来澳大利亚葡萄酒中国市场出口增长基本态势
鉴于自2001年中国入世后的近十年,无论是国内企业产品走向国际市场,还是国际产品对中国市场的觊觎,都发生了史无前例的变化。因此,基于数据的可获得性和可靠性的要求,本文即以2002年至2009年澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口增长为研究对象。考虑到近几年,国际经营环境的波动较大,本文将2002~2009年分为四个时期,即:2002~2003年为第1期,2004~2005年为第2期,2006~2007年为第3期,2008~2009年为第4期。
1.澳大利亚在中国市场葡萄酒贸易发展基础数据分析
通过对澳大利亚葡萄酒在中国市场的出口和中国葡萄酒进口数据整理,我们发现,近年来,中澳两国葡萄酒贸易发展速度不仅高于两国贸易发展的整体水平,而且远高于中国在全球各国葡萄酒进口增长的总体水平。2003年至2009年,澳大利亚葡萄酒在中国市场的出口较上年增长依次为:131%、71.2%、79.2%、150%、65%、36.6%和77%,其中,2006年增长速度达到最高峰150%;从出口额看,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口金额也不断上升,并在2009年再一次刷新记录,接近1.12亿美元,且到2009年,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口额(1.117亿美元)占中国葡萄酒进口总额(4.574亿美元)的比例为:24.42%,约占中国进口葡萄酒市场份额的1/4。而同期中国葡萄酒的进口增长变化则分别为:43.3%、57.8%、42.5%、84.2%、86.0%、47.9%和20.2%。具体数据及其贸易变化趋势见表1。
2.从第1期到第4期澳大利亚葡萄酒出口增长及中国市场进口增长变化
为避免数据波动的影响,本文在分析澳大利亚葡萄酒出口增长影响时,各时期的数据均为相邻两年数据的平均值。从表2我们可以看出,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口总额与中国葡萄酒从全球各地进口总额呈现出正相关的关系,但澳大利亚葡萄酒出口增长速度明显大于中国从全球其他国家和地区对葡萄酒的进口增长。这在一定程度上说明,澳大利亚生产和出口的葡萄酒符合中国市场消费者对于葡萄酒的进口需求。各时期两国葡萄酒具体贸易流向的变化情况如表2所示。
3.从第1期到第4期澳大利亚葡萄酒产品结构出口增长及中国相应进口的变化
根据HS分类法,本文对澳大利亚葡萄酒的四种产品出口及中国从世界市场的相应产品进口数据进行了整理。结果发现,从第1期到第4期,澳大利亚葡萄酒除“其他酿酒葡萄汁”品种,最后一期较上期呈现更快速度增长趋势外(第3期较第2期增长35.9%,第4期较第3期增长46.1%),其它产品的出口增长均呈现下降趋势。其中,葡萄汽泡酒(22041000)第2期较第1期的增长速度为415.5%,到了第4期,其增长速度较第3期仅为60.1%;小包装的鲜葡萄酒第2期较第1期的增长速度为212.5%,到了第4期,其增长速度较第3期为50.6%;其他包装鲜葡萄酒第2期较第1期的增长速度为463.2%,到了第4期,其增长速度较第3期为98.5%;且不同品种在不同时期的增长并没有表现出同步效应,如在第3期与第2期的比较中发现,除葡萄汽泡酒呈现下降变化外,其它各品种均出现上升趋势。同样,我们发现,中国从世界市场对各品种的进口变化,除“其他酿酒葡萄汁”的变化趋势相异外,即中国从世界其他市场对该品种的进口出现负增长,而澳大利亚葡萄酒该品种中国市场出口增长呈上升趋势,其它品牌与澳大利亚的产品品种在中国市场的变化趋势基本上是同步的。这一现象表明,澳大利亚酿酒葡萄汁在中国市场具有一定的竞争优势。表3对各葡萄酒品种的进出口相应数据变化情况进行了具体描述。
二、影响澳大利亚葡萄在中国市场出口增长的主要因素分析
1.中国葡萄酒市场潜力与中国履行WTO后的承诺为澳大利亚葡萄酒进入中国带来了巨大的市场机会
澳大利亚葡萄酒在国际葡萄酒消费需求整体下降的背景下,在中国市场何以能逆势飞扬,一个重要原因就是国内巨大市场空间使得澳大利亚葡萄酒企业像其他越来越多的进口葡萄酒企业一样将目标瞄准中国。目前我国葡萄酒人均消费量为0.35升,不足世界平均水平的1/10。随着葡萄酒对白酒替代作用逐渐明显,预计我国葡萄酒市场仍将有200%的增长空间。而WTO的全面放开,促使中国关税进一步降低,更是吸引了进口酒大量涌入国内。中国履行进入WTO后的承诺,大幅度下调进口酒的关税,葡萄酒降幅达36.7%。据中国与欧盟谈判中关于酒类进口关税达成的最后协议,2004年起,葡萄酒关税由65%降至14%。而入世之前,除65%关税外,还有25%消费税以及17%增值税,合计综合税率约为150%。显然,基于最惠国待遇原则,中国葡萄酒市场经营环境的巨大变化为澳大利亚葡萄酒进入中国市场带来了重要商机。
2.中国葡萄酒消费需求上升是澳大利亚葡萄酒出口持续增长的基础
正如前文所说,第1期到第2期反映的是中国入世后,澳大利亚对中国葡萄酒出口增长的变化情况。期间,澳大利亚对中国葡萄酒出口额增长了6110000美元。这一数据表明中国市场的进一步开放,中国消费者对国外葡萄酒需求开始上升;另一方面说明随着中国经济的进一步发展,人们收入水平上升,中国消费者对澳大利亚葡萄酒的购买力相应提高。这就为各国有一定优势和竞争力的葡萄酒产品进入中国市场提供了赢利的机会。从这个角度看,澳大利亚作为葡萄酒主要产出国之一,对中国市场的出口增长,顺应了全球经济一体化发展步伐,从而为其葡萄酒出口的不断增长奠定了坚定的基础。
3.澳大利亚葡萄酒产品结构的适应性是其出口增长的推动力
从第2期到第3期,澳大利亚对中国葡萄酒出口增长的绝对额继续大幅度上升。这种变化趋势表明,中国加入世贸组织过渡期后,各项外贸经济政策进一步规范,为澳大利亚葡萄酒的市场准入带来更大的便利。而从澳大利亚葡萄酒各品种的出口增长变化看,澳大利亚大于2升以上包装鲜葡萄酒和其他酿酒葡萄汁的出口远远高于世界其他各国葡萄酒同类产品的出口增长;同期,葡萄汽泡酒和小于2升包装的葡萄酒品种的出口增速基本上与世界其他国家或地区相应品种的出口平均增长速度一致。这反映了澳大利亚前面两个葡萄酒品种与全球其他国家葡萄酒的相应品种相比,在中国市场更具竞争优势;同时也说明澳大利亚葡萄酒在产品整体结构布局方面一定程度上较好地适应了中国消费者需求。
4.澳大利亚葡萄酒营销策略的组合使用是其出口增长的加速器
第3期是中国市场对国外葡萄酒进口增长速度最快的时期,也是澳大利亚对中国葡萄酒出口增速最快的时期,且后者远高于世界其他国家对中国市场葡萄酒出口平均增长水平。但从第3期到第4期开始,世界各国包括澳大利亚对中国市场葡萄酒的出口增长速度趋于放缓。值得注意的是,这一时期澳大利亚对中国葡萄酒出口增长中,需求效应却显著上升,澳大利亚葡萄酒出口增长的这种变化态势,部分是因为第3期(2006年~2007年)全球经济正处于发展周期的顶峰,中国作为新兴经济体之一,与国际经济发展的依存度更加凸现,中国消费者对国外葡萄酒的需求大量上升;更为重要的是,这一时期开始,世界各葡萄酒产区在中国市场纷纷采取了各种不同形式的营销策略,使中国消费者对国外葡萄酒的认知度进一步提高,也让中国葡萄酒市场开始步入快速成长期。在这种经营环境下,澳大利亚作为葡萄酒新世界的产区,由于其科学的生产工艺技术和产品质量的优越性,以及澳大利亚政府、葡萄酒产业、产区和酒商等借助于品牌、营销组合策略、文化等众多非价格因素在中国市场的全面推广作用,因此,从第3期到第4期,澳大利亚葡萄酒在中国市场的出口显然增长速度很快。
三、本土葡萄酒企业发展及经营应对策略
基于以上分析,我们发现,澳大利亚葡萄酒在中国市场的井喷式发展,预示中国葡萄酒市场实际上正面临着国外新旧世界葡萄酒共同的抢滩式进攻,因此,无论是本土生产企业还是国内葡萄酒贸易商、经销商等,在看到葡萄酒在中国市场发展欣欣向荣的时候,更应看到各国葡萄酒在中国市场的竞争优势和竞争能力,适时调整经营策略,以避免经营风险不知不觉的来临。
首先,本土葡萄酒企业面对中国葡萄酒市场国际化态势不仅应迅速调整发展战略更应认清当前国际葡萄市场的演变趋势。
就整个中国葡萄酒行业而言,虽然目前本土生产企业如张裕、长城、王朝等几大品牌占据了60-70%的市场份额,进口品牌还未对国产品牌构成大威胁,但如今类似澳大利亚等国外大量进口葡萄酒入华,各大国产葡萄酒运营商无疑也感受到前所未有的压力和挑战。事实上,在2008年之前的三年里,中国葡萄酒市场的增长量都在15%以上,而2007年进口葡萄酒的市场销售份额仅占到了国内整个葡萄酒市场10%;然而,自2007年以来,进口葡萄酒在中国葡萄酒的市场份额则迅速上升,到2009年的进口葡萄酒占国内整个葡萄酒市场份额预计已超过20%。特别在我国的一些大都市,如北京、上海、广州等,进口葡萄酒市场份额占据了半壁江山。中国葡萄酒市场国际化发展态势如此迅猛,客观上要求我国本土企业应调整经营战略。面对中国葡萄酒行业当前的快速成长,中国本土企业一方面应加大技术投入,不断完善产品结构及产品质量,同时也应充分利用资本市场的发展,不断融资,迅速扩大生产规模。更为重要的是,本土葡萄酒经营企业在进行迅速扩张时,应加强企业的内部管理,提升企业经营水平和能力,以便在中国市场开放的同时,也能将国际市场和国内市场有效结合,将国际资源和国内资源充分利用,实行国际资源的有效配置,从而提升自身的国际市场竞争能力。只有这样,企业才能永续生存、基业长青。
其次,本土葡萄酒生产企业应遵循葡萄酒国际法则,提升葡萄酒产品品质。
好葡萄酒是种出来的,三分工艺七分原料等,这些是世界公认的葡萄酒法则。面对中国葡萄酒市场国际化竞争发展趋势,改变国产葡萄酒命运的将不再是广告艺术、渠道战术、价格战术等,还是首先要回到葡萄种植与酿造的根本上来,品质是品牌的根本,尽管中国葡萄酒业也不泛“国际葡萄・葡萄酒城”、云南弥勒“全球第一榨”,还有“庄园酒、酒庄酒、老树葡萄”等成功的葡萄酒概念运作,但消费者的需求是动态的,只有真正给消费者需求带来附加值的产品,才能形成核心竞争力并实现竞争优势连续流。
再次,本土葡萄酒业应立足于市场需求特点,将葡萄酒消费的整体市场细分为差异化市场,实行差异化营销战略。
纵观中国葡萄酒主流渠道,我们不难发现,葡萄酒市场上充斥的几乎都是干红。其实干白、甜酒、桃红、低起泡、高起泡、低度、无醇、有机等等还有很多产品属性,这些产品属性都会对应不同的消费者需求,因此,也会存在相应的细分市场,但不能否认的是这些细分市场目前都没有代表性品牌,甚至很多品类根本就没有多少企业在做。与其竞争在一片红海中,还不如在红海中开辟出一片蓝海。这样,企业可根据自身的资源条件,明确目标市场消费者的需要,清晰消费者的需求特点,实行差异化营销,使企业在某一个品类中站稳脚跟,并成为这个品类的老大,也必将获得良好的回报。
最后,本土葡萄酒企业应从渠道驱动品牌营销向文化营销创新转变。
众所周知,中国葡萄酒市场是一个以渠道来驱动品牌的市场,渠道的控制力非常关键。但要想在激烈的市场竟争中树立差异化的品牌形象,创造出自身的品牌文化特性,还需要从整体上考虑、从细节上做起。比如葡萄酒企业可以针对一级批发商和部分二、二级批发商开展红酒消费文化培训,利用培训过的渠道成员,及当地分公司或者办事机构的辅助配介,开展年度葡萄酒工业旅游、品酒鉴赏、图片展览、免费品尝、侍酒服务、红酒知识有奖竟猜等活动,有步骤地对零售和即饮终端推广红酒消费文化,此外,还可以与社会上主打中高端用户的俱乐部、协会等社会团体合作,推出扩大目标消费群体和推广葡萄酒消费文化的活动,来增强企业品牌的凝聚力,整合企业所拥有的文化资源,最终搭建起属于自己的企业文化营销平台模式。
参考文献:
[1] Milana C. Constant Market Shares Analysis and Index Number Theory[J]. European Journal of Political Economy, (4) 4: 453-478, 1988.
[2]Richardson, J. David. Constant-Market-Shares Analysis Of Export Growth. Journal of International Economics, Vol. 1 Issue 2: 227-239,1971.
[3] Simonis,D. Belgium’s Export Performance: A Constant Market Shares Analysis. Working Paper No:2, Federal Planning Bureau, Brussels, 2000.
[4]United Nations. YearbookofInternationalTradeStatistics.省略.
红酒贸易论文范文6
“一会一展”模式，“姊妹”携手搭桥
自2011年，承载着“友好往来，亚欧一家，和谐纽带，经贸桥梁”使命的中国-亚欧博览会已连续成功举办四届，四届中国―亚欧博览会集商品贸易、投资合作、会议论坛和文化交流于一体，搭建了多层次、宽领域合作平台，取得良好效果，成为推动中国东西部地区合作、中外合作的重要载体和中国向西开放的重要窗口。
2014年8月，根据中央精神和自治区部署，决定中国―亚欧博览会按照“一会一展”模式举办，逢双年举办博览会，逢单年举办商业性专业展。
作为中国―亚欧博览会的姊妹展，2015亚欧商品贸易博览会有效承接中国―亚欧博览会的功能，保持业已建立的境内外经贸关系和客商资源，维持中国―亚欧博览会展览的内在连续性。
“在继续坚持中国―亚欧博览会以信息化为支撑的国际化、市场化、专业化、品牌化发展要求的基础上，2015亚欧商品贸易博览会更加突出市场化和专业化的办展目标，办展模式上更加突出市场引领，展览设置上更加突出专业展，形成与中国―亚欧博览会相互呼应、相互衔接的商品贸易博览会。”2015亚欧商品贸易博览会组委会常务副主任、新疆国际博览事务局局长李静援说。
在中国―亚欧博览会成功举办的基础上，2015亚欧商品贸易博览会“站在巨人的肩膀上”，不仅承接了中国―亚欧博览会的动能定位，更顺势共享了中国―亚欧博览会的诸多资源。同时，“一会一展”相辅相成、互为促进，更好地推进丝绸之路经济带平台建设，促进新疆产业发展、民生建设和对外开放。
“2+3”模式，“少、精、专”促“东联西出”
聚焦丝路，凝聚发展。亚欧商品贸易博览会作为一场经贸盛会，与前四届中国―亚欧博览会以及更早的乌洽会相比，以展会促进民生产业落地，助推新疆经济发展成为本届展会的一大主题。
本届博览会按照“少、精、专”的办会原则，采取“2+3模式”，设置纺织服装产业展、农产品食品展两个主展区，以及新疆葡萄酒精品展、珠宝玉器工艺品精品展和境外精品展三个副展区。
“五个展区均是根据新疆地缘优势、资源优势和政策优势，综合分析自治区产业发展现状和潜力、境内外市场需求等情况确定的。”新疆国际博览事务局副局长、2015亚欧商品贸易博览会组委会副主任兼秘书长迟文杰介绍说，“我们将资源禀赋好、产业基础强、上升空间大的领域作为重点展览题材。”
专业化、市场化，成为这次博览会独有的特色。更专业化，在原有基础上深化产业展出内涵，更吸引了国外企业参展，由原来的41个国家和地区增加到46个；更市场化，所有企业的参展目的更加明确，推介自己的产品，市场化运作和公司化运行贯穿整个筹备和展出过程，凭借亚欧商品贸易博览会的平台走出国家和地区的限制，走向世界。
其中，纺织服装产业展以“东联西出，产业落地”为定位，重点邀请国内纺织服装重点省市纺织服装产业链大企业、园区企业和知名品牌企业参展，组织新疆优势纺织服装企业和产品参展；
农产品食品展以“西来东去，促进内销”为定位，重点展示新疆和内地优势农产品食品，打造面向境内外的新疆、兵团及各地特色农产品营销平台及农产品电商对接平台；
珠宝玉器工艺品展以“立足新疆，面向大众”为定位，重点展示新疆和内地部分省市、中西南亚国家以及台湾、香港等地区的玉石珠宝首饰；
境外时尚精品展以“拓展商机，引领时尚”为定位，重点引进英国、韩国等国家及香港、台湾等地区的时尚精品参展。
此外，此次亚欧商品贸易博览会在简约、务实原则的基础上，更加突出新疆元素，广泛征集境内外纺织服装和农产品食品等招商引资项目，促进项目落地。
集优，兵团产业新活力
兵团企业在兵团展区集中展示，特色纷呈，50个标准展位上，特色产品琳琅满目，引人注目。其中农产品食品展区有27家企业参展，34个标准展位；纺织服装展区有4家企业参展，6个标准展位；葡萄酒展区有8家企业参展，10个标准展位。
走进农产品食品展区，红色展旗下人头攒动，挤满了参观交流的顾客和参展商。无论是中国―亚欧博览会还是亚欧商品贸易博览会，代表兵团的红色展旗已经成为历届盛会一道亮丽的风景。
“与往年不同，今年博览会取消了形象馆的设置，以企业展示为主。企业布展统一增加兵团形象标识元素，兵团整体形象更为恢宏，优势产业更加突出。”兵团商务局局长王多生介绍说。
竞争和发展共存，质量决定市场。此次参展的39家企业，具有独特的兵团特色，代表着兵团产业新时期发展的最新成就，展示着兵团产业发展的新活力。
2015年年初，兵团出台《2015亚欧商品贸易博览会兵团协调委员会组织机构及参展工作方案》，以组织名优企业、商品参展为主要任务，积极做好兵团企业参展参会工作。
11个师，39家企业，重点打造农产品食品、纺织服装两大产业，推出一系列兵团品牌：
六师、五家渠市参展的唐庭霞露葡萄酒，重点打造“北庭”、“云霞”两款品种，推介兵团人自己的葡萄酒品种；
兵团农业龙头企业伊帕尔汗香料公司展位香气环绕，精油、枕头、香包等系列产品吸引参展商瞩目观赏；
来自一师、阿拉尔市的新疆新越丝路有限公司，与浙江洁丽雅集团合作，展出包装精美、品质上乘的浴巾礼盒……
“本届亚欧商品贸易博览会，我们带着公司最新的科技创新奶制品参展，希望能让更多的人了解我们的新产品。”新疆天润生物科技股份有限公司工作人员翟英杰一边邀请参展商品尝奶皮一边介绍。
创新，打造“中国天润”。此次会展，天润乳业产品吸引众多参展商的关键正是在于产品的质量，而质量的背后离不开天润乳业的核心创造。
以兵团科技中心建设为平台，加快建立兵团奶业和乳品工业博士后工作站和创业基地，加强校企合作，吸引高层人才从事科研攻关项目，提升创新能力，为企业发展提供有力保障，正是天润乳业越做越强的关键。
在新疆白酒行业中，提到酒，就必然要提到伊力特酒业。而在伊力特酒业的展区前，来往客商络绎不绝，争相品尝伊力老窖“酒海”品牌白酒。
“追求无止境，第一是个性。”伊力特酒业在创业伊始就为企业设定了“永远是未知世界的探索者”的创造与拓展的追求精神，这种不断探索的追求精神，激发了企业的创新欲望，推动着企业奋进。
而同时，伊力特精神的灵魂正是来源于兵团精神的深刻内涵，三五九旅――西部屯垦――无私奉献，保持英雄本色是伊力特发展和立足之本。
善弈者谋势。兵团企业在历次盛会中已深刻认识到，创新方式、更新理念、加强服务、创造核心竞争力，才是兵团企业经济腾飞的根本出路。
好风凭借力，扬帆正当时。依托前四届中国―亚欧博览会成功举办的广阔平台，在充分发挥地缘优势和资源优势的基础上，兵团国际化办会参会能力全面提升。而通过此次亚欧商品贸易博览会，兵团企业通过这一平台，也将自己更好地推向世界。
