百货零售范文1
整理/ 本刊记者 陈诗晓
中华百货可能不是广州销售业绩最好的百货公司，但供应商回款速度是所有百货公司中的第一名。能做到35 天的回款速度，这在业内是基本上没有的。
体验和服务是传统零售业的优势
网络销售有优点，也有弱势的地方。网络销售的方便性是毫无疑问的，但是它跟传统零售店相比，缺少了体验性。网络购物者都有这样的经历，当有目的地去挑选一件衣服是很累的。在多个网购平台折腾了一天，还是一无所获，再用第二天的时间去买，最后发现不适合自己，这个情况下消费者会很沮丧。
你永远无法剥夺女孩子逛街和社交的权利，尤其是购买高档产品的消费者更喜欢产品体验和被服务的感觉。进店后，有人和你打招呼、拿着衣服一件一件给你试穿。这是网络购物做不到的。网络购物，主要针对一个类别和一种人群。一个类别是标准化产品，它是不分人群的。像冰箱买的是品牌，是制造商去做服务的，而不是零售商京东或者亚马逊。标准化产品是最容易被网络侵蚀的。一种人群是有时间但是钱比较少的人群，这些人不会对百货
业造成很大的冲击。
国外的网店往往逃不开税，中国大量小的网店经营者往往是避税的，当这个比例越来越大时候，国家税收机关肯定不会允许这样一个空白区存在，一旦征税，两者的价差就会变小，这样网络销售的优势就会变小。
做好服务，减少供应商压力
面对电商的冲击，当下及未来依旧存在百货行业。在业内，很多百货公司最终的网商制度都是开玩笑，无论是广百百货还是王府井百货的网店建设都不规范。因为非专业的网商操作模式和实体零售商的操作模式完全是两回事，任何一个销售渠道在固有的时间段里都无法服务所有的人。所以中华百货还是要做好自己的体验和服务，主业这块不打算涉足网商。
百货应该建立了一个“三笑原则”：第一让顾客高兴；第二让供应商高兴；第三让员工高兴。在顾客这一块，要在忠诚度上多下功夫，一切服务都要为顾客着想。和很多零售百货的会员积分制不同，中华百货每积100 分就是1 块钱，无论积到多少钱，顾客随时都可以在百货里这消费，甚至可以在他们的联动商户消费，没有限制。百货里的婴儿哺乳室、VIP 室等各方面的服务是网络销售无法替代的。
百货零售范文2
关键词：连锁经营自有品牌企业文化经营控制
我国拥有世界上规模最大、发展速度最快的零售市场。从2003年上半年社会消费品零售额增长的势头看，整个零售市场目前仍处于良好的发展态势之中，2003年第一季度全国社会消费品零售总额为10035亿元。据专家预测，这种趋势在未来相当长的时间内仍将成为我国零售市场的主要特征。但由于外部环境及零售多业态竞争的影响，百货零售业的发展举步维艰，销售额和利润逐年下降。目前我国新兴零售业态还处于起步阶段，百货商店作为城市的窗口、商业发展程度的标志，其在零售业中的地位仍无以取代，百货业在相当一个时期内仍将是零售业的主体。为此，百货业自身应在经营管理和经营理念上都要进行一定程度的调整，以适应新的市场形势和新的零售环境。
实施连锁经营，实行强强联合
连锁经营，其实质是把现代化大工业、大生产的组织原则应用于商业流通领域，达到提高协调运作能力和规模效益的目的。其特点是：规模化经营，采购成本低、管理规范化和专业化、经营方式简便和抗风险能力强，因而连锁经营具有强大的生命力，成为当代零售业发展的主流。在西方发达国家，连锁经营几乎已为所有零售业态作为组织形式所运用。从国外企业的发展过程来看，百货商店主要是依托超大型的百货企业集团，以强大的规模优势与超级市场等新型零售业态竞争。对我国的百货零售企业而言，经营规模的扩大，不应以单纯追加新的投入为主，而应在保持适度投入的前提下，打破地区、部门和行业的限制，实行百货零售业的强强联合，以提高企业的组织化程度，扩大企业规模，发展百货连锁应成为百货业发展的一种重要选择。
连锁经营是我国百货零售业提高企业管理效率、降低经营成本、提高经济效益的最有效途径之一。我国零售市场主要存在两个问题：一是商品供过于求。二是零售企业供过于求。在这种市场态势下，我国零售业要想在经营方面有所发展，必将面临三大困难：一是想进一步扩大市场占有率已十分困难；二是想不断扩大商品销售额已十分困难；三是想通过提高商品销售额来取得好的经济效益十分困难。从国外大量的经验看，解决这些困难的最有效途径只有两个：一是提高零售企业的管理水平，二是提高零售企业的规模化经营水平。
连锁经营方式是提高零售企业管理水平和规模化经营水平的最有效的零售企业组织载体。连锁经营可以有效而迅速地提高规模化经营水平，提高市场占有率和商品销售额；可以大大提高零售企业的管理效率，降低经营成本，减少单位商品价格中的费用比例，提高企业的经济效益。
连锁经营的核心是集约，实行统购分销，对大中型百货商店搞连锁经营，当务之急要解决分散进货问题，要从分散采购到集中统一采购，从进销合一到进销分离。对已解决店内集中进货的企业，要积极创造条件，加快实行连锁经营和集中供、配货。作为传统的大型百货零售企业，都有着很高的信誉优势。
创立商场自有品牌
我国大型百货商场历来习惯于“为人作嫁衣”，经营的都是制造商的品牌，曾为一些制造商培育出一个个名牌商品。但属于自己的自有品牌却几乎没有。现代零售业的竞争非常激烈，企业要抓住顾客，就要突显自己产品与别人产品的差异性，充分利用自身的无形资产，开发自己独有的商品，创立他人所没有的品牌，逐步形成自有商品的特色，以此提高对顾客的吸引力和市场竞争力。
目前，我国的百货零售店经营着大致相同的产品，提供着几乎雷同的服务，缺乏个性经营行为，使百货零售业没有经营特色，要么随波逐流，要么被动适应市场，以不变应万变，千店一面，惊人的雷同，使消费者失去了购买欲望，百货业失去了市场，难以确立起自身的竞争优势。百货零售业竞争的个性化，一般只限于商业企业本身的服务态度、服务设施、便利设施等方面，其实这只是营销的配套条件而已，它们营造的只是一个营销氛围，缺乏最根本的实质——品牌。品牌按传统的看法只是制造业的专利，零售企业在实际的经营活动中，更多的是侧重于两方面的动作：一是注重“名店效应”，即通过“名字号”、“老字号”所形成的对顾客的吸引力来稳定和扩大市场；二是注意进货品牌的声誉获取商业利益。这就是商业企业所称道的“名优产品”为特色，实际上依赖于名优产品生产企业，长此以往，使商业失去了持续发展的后劲和动力。
目前，我国总资产在10亿元以上的百货零售企业有10余家，利润5000万以上约有20余家。许多大型零售企业不仅在当地家喻户晓，而且在全国也相当著名，如北京王府井百货大楼、上海一百等。这些几十年老店的商誉是他们启用自有品牌最宝贵的财富和最根本的条件，因为零售企业较高的商誉可以给消费者以品质保证，极易被消费者认可。百货商场可以先在家庭日用品、文具、内衣、针织服装等商品上推出自己的品牌。
创立以人为本的企业文化
“企业文化”是指可以对消费者及企业员工产生连续影响的一种经营文化。企业文化包含这样几个内容：企业的形象宣传、企业的服务质量、企业商品的定位及对企业的管理。比如上海的太平洋、百盛，杭州的杭州大厦，银泰百货等商业企业，都是典型的潮流式服装在引导消费者的穿着习惯。在企业的形象宣传中，要避免单纯意义上的为了促销而不断搞的打折活动，每次活动也不应该是由厂商的品牌宣传占主导地位，而是企业文化的一种宣传和引导，品牌宣传和促销打折只是企业宣传和活动中重要的几个环节。服务质量是企业的生命，由于现代百货商店有良好的购物环境，因此配备的人员应该具有较高素质。无论是企业的管理人员、营业员或是收银员，都应该受到本企业文化的培训，清楚自己在这个岗位上应该做些什么。商品定位也是企业文化的一种，商品定位应该面对主要消费群体。企业决策者需要每时每刻关心消费群体对自己商场的定位，应尽量顺着顾客认同的方向去改变自己，更换商品档次的比例，使主力消费者有更大的选择度，创造更高的利润空间。其中最关键的：一是策划好企业的形象工程；二是建立起以人为本的企业文化。
策划企业形象工程。企业形象工程是指企业通过自己的产品和服务，将自身的文化内涵展示给公众，使社会公众和企业员工对企业得出一个整体印象和综合评价。从企业文化的角度可将企业形象分为有形形象和无形形象两大类，有形形象包括企业的外观形象、产品形象、员工行为等，无形形象包括企业的精神风貌、信誉和社会责任心等。
建立起以人为本的企业文化。以人为本的企业文化强调以人为中心的管理，即尊重人、理解人、关心人、依靠人、发展人和服务人。通过对人的有效激励来充分发挥人的主动性、积极性和创造性，以最大限度地挖掘人的潜能，来更好地实现个人目标和组织目标的契合。现代营销理论强调如何保留顾客，留住顾客等于拥有了企业未来的利润来源。留住顾客的关键是使顾客满意，而要使顾客满意就必须首先使为顾客提品和服务的员工满意，不满意的员工是企业留住顾客的最大障碍。因此获得顾客满意直至保留住顾客的关键是企业内部员工的满意。而满足员工需求是获得员工满意的必由之路。企业只有树立以人为本的企业文化，才能真正做到将人放在管理的中心地位，关注员工的需求，直至满足员工的需求。
塑造以人为本的企业文化，一是要通过企业目标管理，使员工明确奋斗目标，激发竞争的心理，产生前进的动力；二是要通过宣传教育，使员工认清自己工作的价值和自身存在的价值，从而热爱企业和本职工作，焕发更大的工作热情；三是要通过尊重、理解、关心人，使员工亲自感受到企业领导的信任，激发员工的主人翁责任感；四是要通过召开评奖颁奖会议，建立荣誉册等形式，满足员工的荣誉感，以鼓励先进，鞭策后进；五是要通过建立各种活动来满足员工的各种兴趣和需要，调动员工的积极性；六是要利用各种物质手段来满足员工的物质需求，以达到员工心理上的平衡，只有这样，才能形成团结、和谐、文明的企业心理环境和企业文化环境。
采用信息化管理，加强企业经营控制
在百货企业中，经营控制主要是进销分离、厂商的控制两个方面。在当今我国的零售市场上，跨国商业资本的优势不仅仅是规模大、成本低，而在于其全面监控采购、储存、配货、运输、销售、服务等经营环节的高效、灵敏的信息指挥系统。因为在日益激烈的市场竞争中，产品质量好、价格低、适销对路已不再是成功的秘诀，高效率的信息系统和组织能力才是构成现代零售商真正的核心竞争力。只有这样，才能加强物流与销售在时间、空间上的联系，尽可能减少存货，使盈利能力得以大大提高。
作为百货零售企业，其核心竞争力不是服务，不是所谓的“豪华购物环境”，而是成本，优质低价的商品才是竞争中永恒的源动力。现代零售业已充分市场化、透明化的商品价格使零售企业唯有更多地降低成本，才能争取尽可能大的利润空间。降低成本并不是以牺牲产品品质和减少服务为代价的成本控制，而是要摒弃在超豪华装修上不惜血本或以打“价格战”来过渡促销的做法，而是最大限度地将资源用在实处——能创造顾客满意一切必要之处和重要之处。
跨国商业资本的另一优势是其遍布全球的采购、储运、销售系统。依仗这一优势，跨国商业资本可在全球范围内组织原材料采购、加工订制、产品购进以及对资金、人员、设施、信息、技术、专利等商业资源的再配置，使其商业资源在最广阔的领域内，最大限度地提高使用效率。
加强企业经营控制先从采购工作做起。沃尔玛的供货商对于沃尔玛的压价手段常常叹为观止，但实际做法却很简单，对于采购人员有一系列详细的制度规定，例如，采购人员的差旅费规定，旅费自付，不吃不拿，不要供货商的一分钱。采购员定期轮换，甚至规定除办公室外不得约见供货商，在办公时约见供货商等具体要求。而我国国内相当多的商场采购人员存在对供货商的吃、拿、要现象的“中国特色”。
低成本一直被认为是零售业的核心竞争力之一，因为低成本能转化为集客力，零售企业只有低成本运行，才能以低成本支撑低价位，最终给消费者带来实惠。要实行低成本进货，低成本占用资金，低成本管理，必须要用新的理念、新的技术、新的手段达到这一目的。迄今为止，中国零售业还未充分认识到信息、知识在零售运作中的地位，百货商场也未在货架管理等方面利用信息、技术作支持，这正是外资零售业竞争优势的主要所在。全美最大的零售商沃尔玛公司，在利用信息技术方面堪称一流，各个商场有关顾客的购物习惯通过卫星传输到各地商场的经理那里，经理们通过电视会议对购物习惯进行分析，再及时地传达到商场的全体员工那里，这种信息技术支持的后勤管理系统使沃尔玛脱颖而出，成为世界零售业的巨头。因此，广泛利用信息技术已成为零售业取胜的关键。
总之，百货业这一零售业态有自己的独特性，但不断创新永远是这一业态生存的灵魂，发展的动力。
参考资料：
1.姜鹤，实施连锁经营是我国零售企业的必然趋势，《商业研究》，2002-6
百货零售范文3
内容摘要：本文以天津友谊百货为例，分析了节日促销在百货零售业的主打营销策略中发挥的作用，在此基础上探讨了节日促销的主要形式以及应注意的问题。
关键词：百货零售业 节日促销 形式
一商友谊百货是天津一商集团有限公司精心打造的天津百货零售业高端品牌，始建于1958年，至今已有54年的经营历史。早在20世纪80年代末就以名牌经营走在市场前端，特别是自2002年以来，一商友谊百货立足高端经营定位，放眼国际高端百货走势，超前决策，快速准确地实施了创建中国高端百货连锁先锋的战略部署，完成了品牌档次升级、管理服务提档、企业文化与团队建设延伸的科学发展模式，推进了由高级百货跨越发展的实施进程，抢占高端百货经营的制高点，为天津商业发展打开了全新的市场格局。
短短几年内，企业就由原来2.6万平方米的友谊商厦一家店，迅速发展成为拥有友谊名都、友谊新天地广场、友谊新都百货、友谊大港百货、友谊武清百货、友谊精品广场七家店，汇集精华百货、高端百货、高级时尚百货、青年时尚百货、区域时尚百货经营于一体，总体营业面积超过30万平方米的高端百货连锁企业。 2011年友谊高端百货群一举创造了经营规模突破50亿元，同比增幅32%的骄人业绩。
一商友谊按照现代企业标准化管理模式，以管理、服务标准国际化为突破，创造了融东西方先进管理理念为一体的独具友谊特色的服务和管理模式，依靠多年来形成的危机意识和创新精神，形成了真正意义上的哲学营销模式。结合友谊百货节日促销的实践，本文针对百货零售业节日促销进行研究。
节日促销成为百货零售业主打营销策略促销策略，也称营销沟通策略，是4P营销组合策略的重要组成部分。近年来，随着我国假日经济逐步走向成熟，在一年中不到三分之一的假日时间里创造了二分之一的营业额。据统计，商家在双休日的营业额一般是平时的1-3倍，而在春节、五一、中秋、十一、元旦等重大节日的营业额更高，可以说节日期间是百货零售业的“蜜月期”。其中商家的促销无疑起到了巨大的作用。在促销中消费者得到实惠，商家得到利润。从友谊百货的节日促销来看，除了诸如春节、元旦等传统节日外，还有圣诞节、情人节、母亲节等外来节日，以及自创的爱妻节、化妆品节、家居家饰用品节等，同时与VIP专属特卖会、友谊独有品牌推介会、各种时装展示会等营销活动配合实施，极大刺激了天津百货零售业节日促销市场的空前繁荣。从2008年12月开始，友谊百货在天津发起一场场空前规模、超大力度、震撼效应、旷日持久的营销运动，本文把这场运动叫做“以营销风暴抵御金融风暴”，友谊百货在危机中更上一层楼，被誉为“应对危机、拉动消费的商业排头兵”。
节日促销的主要形式
从友谊百货成功的节日促销来看，其不是简单地运用了一种营销方式，而是结合市场情况和促销目标，多种节日促销方式混合运用的结果。
（一）注意力促销
“整个世界将会展开争夺眼球的战役，谁能吸引更多的注意力，谁就成为世界的主宰。”注意力经济将成为21世纪主流的商业模式。在一个信息急速扩张、信息爆炸的时代，商品的信息已不再是稀缺资源，缺少的是注意力。企业为了吸引消费者的注意力—关注和喜欢它们的商品，绞尽脑汁各显其能，各种促销手段花样翻新。而节日就是一个很好的注意力，节日是一种文化传统，是多年积累形成的一种注意力，节日期间的促销正是注意力营销的体现。例如：友谊新都市百货元旦举办的八周年店庆，头版《前进潮》赫然醒目，新都8年仅此一次震撼促销：满300元只收99元。买就赠、满额赠提货单、赠餐饮券、购满3万元的前十名顾客砸金蛋中大奖等大型酬宾活动，品牌全线震撼低折，珠宝、黄金、化妆品、女装等满减赠礼活动及大型特卖，让顾客流连忘返。国际品牌首次引爆零利风暴，再现意想不到的惊喜。另外友谊新都市百货还联手十大银行刷卡消费赠特供礼品，将超值实惠的活动带给消费者。空前超大折扣力度，独有的活动盛宴，再一次掀起津门购物风暴，给消费者带来前所未有的超值享受和最大实惠。
注意力促销被充分运用在实践中，例如：知名品牌玛珂恩雅以最新形象亮相大港友谊百货，在其开业首日举办VIP招募酒会，同时“全场满200减50元，满额再赠好礼”，活动现场真人模特静态展示，陈列师到店现场为顾客搭配演示，配合悠扬的小提琴演奏，凸显了浓郁的文化气息，吸引过往顾客纷纷进店选购，带动了人气，拉动了销售，日最高销售达到8.6万元。
（二）文化促销
我国的许多节日都有丰富的文化内涵，例如春节、元宵节、七夕节、中秋节、端午节等等。为此，企业在节日促销时一定要把握住节日的文化内涵。七夕节要突出感情的真挚和甜蜜，春节要突出喜庆和团圆。例如：春节旺销高峰到来之前，友谊新天地广场为其促销活动冠之以“天时、地利、人和”。天时：春节是中国传统的重要节日，是百货业最好的销售时机；地利：和平区核心商圈滨江道整体提升改造基本完成新姿展现，友谊新天地广场大概念、大旗舰、大品类的强势发展模式，与率先大力营造浓郁的、时尚的节日氛围，成为滨江道新的亮点；人和：新天地开业几年来不断积淀的发展实力、市场影响力和消费者的认可度，以及和厂家的默契合作、顾客众望所归的活动企盼。这一宣传策略将节日文化、商圈文化和企业文化融为一体，可谓匠心独运，起到了非常好的效果。
例如：节日期间，“送礼就要送健康”的消费理念使保健品的需求大增，友谊商厦紧抓这一商机，在春节之际，各品牌都推出不同的让利活动：同仁堂满额赠礼品套盒，白云参茸红参买一送一，特别是新引进品牌“极草”春节前11天累计销售突破10万元，极草品牌的引进满足了高端客户对虫草的需求，促进了保健品类销售的提升。活动期间保健品类实现销售额达114.6万元，增幅达到27.2%。
（三）整合传播促销
节日期间是促销的最好时间，为此企业必须把握住，争取在最短的时间内收到最大的效果。整合促销就是企业整合内部最优资源，进行全方面的宣传和双向的沟通，企业在节日内可以采用软硬广告，空中、地上广告等组合方式实现信息的垂直落地和传播。2010年春节期间，友谊六店开展了“喜鹊迎春 花开富贵”、“春装新品抢先上市秋冬服饰全面出清”、“品牌联袂2-7折新春盛大酬宾”等31个主题，330档营销活动。报纸广告共计37版；电视台广告宣传片26期294次，并在天津电视台春节晚会上进行了特约播映；天津电台投放广告宣传片7期176次；天津电台交通台投放广告宣传片3期36次。友谊百货在整合促销时，注意运用5w1h原则，即为什么传播（why）宣传的目的；向谁传播（who）确定信息接收者；传播什么（what）传播信息内容；何时传播（when）传播时间选择；在哪里传播（where）传播信息的接触点选择；如何传播（how）传播媒体的选择，整合传播促销并取得显著效果。2010年1月友谊百货六店实现销售11亿元，创历史新高。
（四）限量销售促销
利用消费者节日期间的消费心理，限量销售是一种有效的促销方式。友谊商厦定位高档百货，主营世界一线品牌、奢侈品。为了满足高端客户个性化需求，避免“撞衫”发生，推出了维克多“婚庆特惠限量版西装”活动、欧米茄手表中国地区限量款销售活动。友谊家品商场抓住苹果iphone4s新款首发时机，提前做好宣传、预定工作，活动开始首日就售出155台，销售额达103万元。限量销售只让一部分消费者得到实惠，因此常能形成争相抢购的销售局面。
（五）限时购买促销
将节日促销活动分出层次，限时购买的方法是把促销活动推向高潮的有力之举。由于时间所限，促使许多犹豫不决的人下决心购买。要想销售形势火爆，限时购买促销必须和其他优惠措施相结合才能更加有效。例如：友谊新天地圣诞夜限时超低折扣活动，从21:30至24:00限时抢购，店内吸引大量客源，形成了抢购狂潮，各楼层出现购物、收银台付款排长队、商场通道出入保安员疏导客流的状况，创造销售高潮，销售额也激增。
（六）赠送牵制促销
利用节日吸引消费者，活动方只提供赠品或部分赠品和优惠服务，消费者要想得到完整的馈赠或服务必须继续消费，直到满足活动设定条件。例如：友谊百货六店曾经推出冬季VIP专属7.5折盛大酬宾活动，一次性购买满3000元的可办理VIP会员卡，同时购物享受3-6倍计分。可根据购物小票消费数额兑现不同的赠品；同时根据VIP积分还兑换不同的赠品，当然消费越多赠品越多；或者采取礼金券回馈或赠送餐饮、美容、健身优惠卡活动，再掀购物狂潮，刺激销量倍增。
（七）广告前置促销
孔子曰：“凡战者，以正合，以奇胜”。在商家节日促销的大战中同样适合这样的道理。在激烈的节日促销中，商家不但要整合各种有效的促销工具，更要知己知彼、未雨绸缪，做好通盘打算，进行促销策划和创意，以奇招出其不意致胜。从2009年11月底开始，友谊百货就抢先出手、超前动作、提前预热，在“两节”前后友谊百货6家店联袂推出了27个主题223档营销活动，一次次掀起消费风暴。进入2010年，友谊百货抓住市场景气指数趋暖之机，在天津市率先拉开春节营销序幕，以超大力度和空前规模的“出位”营销活动营造市场繁荣。元月一日开始，相继推出“SEE YOU THERE”、“联店八折酬宾”等主题，20余个系列滚动营销活动。2010年腊月三十至正月初六黄金周期间，为延续节前旺市，又推出了“红红的友谊，吉祥如意”主题系列滚动营销活动，以超低折扣和超值赠品再吸春节客流，七天实现销售突破8000万元，占全市18家重点监测百货商场30%份额，同比增长36%，高出全市增幅17个百分点，日均销售突破1000万元，率先抢到了节日市场中第一块也是最大的一块蛋糕。
节日促销应注意的问题
（一）准确的定位
准确的定位主要表现在主题鲜明，明确是传达品牌形象宣传还是现场售卖，不要陷入甩卖风、折价风的促销误区。另外也需要了解竞争对手的动态，特别是在几个大的节假日，竞争对手最新的促销意图，比如新品状况、折扣情况、赠品分派、新产品引进等。
（二）确定最佳的行动方案
除了事前周密的计划和人员安排，节日促销还需要有一个好的方案，发挥团队作战优势，团结一致，齐心协力才能做好工作；其次是有较强的执行能力；再者所有的活动安排和物料准备要紧扣活动主题。总负责人要清楚活动的每个环节，了解各个环节的进度，及时发现和解决活动现场出现的新问题；要对参与活动的人员进行详尽的培训，把活动的目的和主旨深入传达到每个人心中，充分调动每位员工的积极性和主人翁责任感。
（三）确定时间安排和规划预算
卖场促销时间宜早不宜迟，特色活动最好比对手早三四天，以免被对手抢先。再好的策划，再好的时机，如果没有完整准确的规划预算，届时商品不充足，促销品不到位，顾客该买的买不到，该拿的拿不到，也必定影响整体活动的效果。
（四）现场氛围的营造
节日活动气氛包括两种，一种是现场氛围，包括气氛海报、POP张贴、装饰物品的布置、恰到好处的播音与音乐，这些将会在很大程度上刺激顾客的购买欲望。具体而言，做好主题广告宣传，应从色彩、标题到方案、活动等均突出节日氛围，以主题广告营造节日商机；另外一种氛围就是员工心情，这就要看组织者能否调动员工的积极心态。其中最有效的方法就是制定一个恰当的任务与销售目标，活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
（五）严格控制促销成本
理性预测和控制投入产出比，切不可盲目跟风，挥金如土；尽量不要和强势对手正面对抗，突出自己的优势和卖点；事实上，节日促销活动的设计，要“因己制宜”，这样才能取得好的效果。
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一、数据引起的思考
从上世纪90年代中期开始，中国零售业的主力业态迅速从百货商店（Department）向大型综合超市(Hypermarket)转移，到2005年底，大型综合超市完全确立了在中国零售业的主力地位。在国家商务部公布的零售业30强名单中，从业态来看，在30家企业中，有14家以超市为主（包括标准超市、大型综合超市和仓储超市）的企业，占企业总数的47%，销售额占30家企业总销售额的45.2%，这说明超市，尤其是大型综合超市已成为我国零售业广泛采用的新型的主力业态。但也就是从2005年开始，大型综合超市的发展开始发生变化，与2004年相比，超市（包括标准超市、大型综合超市和仓储超市）增长速度和所占比重同步下降，销售额增长速度比2004年下降了13.4%、销售额占30家企业的总数下降了7.7%、门店增长下降了4.1%。与此同时，百货店逐步复苏。在前30家零售企业中，百货店的销售额与2004年同期相比增长了25.7%，较上年提高了11个百分点，占30家企业总销售额的比重也从2004年的14.9%上升到15.6%；店铺数则增长了13.4%，这一数字虽比2004年同期下降了8.4%，但这正表明百货业态的发展更加注重质量，而不是单纯地追求数量。在大型零售业态中，目前百货店的平均单店销售额最高，为33207.2万元，并实现9.2%的增幅，扭转了2004年以来增幅下降的局面。
我们以中国股票市场这一经济的晴雨表对零售行业的反应来看，2006年香港股市中，内地在香港上市的超市业态的公司股票开始下跌，而在内地股市中惟一的一家连锁超市公司华联超市因业绩严重下滑已被新华传媒“借壳上市”所取代，而百货业态的公司股票却持续上升，进入2007年沪深A股市场上的百货公司股票已进入涨幅较大的行业板块之列。
再以大型综合超市和百货店发展最为集中和速度最快的城市上海的节假日市场为例，2006年10月1~7日，网络统计单位的百货店与2005年相比，销售额增长了13.89%，大型综合超市销售额则下降了2.68%。到了2007年，元旦市场上海百货商店的销售额比2006年同期增长了15.6%,而大型综合超市的销售额则同比下降了19.5%。大型综合超市的发展速度开始下降，而百货商店的发展速度则开始加快。截至2006年年底，上海市大型综合超市店铺增长率为16.5%,创下10年来的最低，百货商店的店铺增长率则为13.9%，创下10年来的新高。上海可能是中国大型综合超市发展出现颓势，而百货商店开始进入新的发展期的首个城市。这一切可能意味着零售业态的发展转轮又落到了百货店上，同时，标志着中国百货业进入了新的黄金起点。
二、新黄金起点的含义
中国百货业此轮的新发展具有与以往完全不同的含义，主要体现在以下三点：
第一，是现代百货店而不是传统百货店。进入零售轮转新起点的百货店不是以往的传统百货店，而是现代百货店。中国传统的百货店在带有折扣百货店性质的大型综合超市高速发展起来的时候已经迅速地消亡了下去，消亡的主要原因，一是当时中国的传统百货店在商品的综合性方面几乎与大型综合超市没有区别，但在价格上却明显地处在被打压的地位；二是传统百货店与大型综合超市相比，缺乏在地理位置上对消费者的邻近性和便利性；三是传统百货店在经营方式和管理方式上具有明显的“商业物业管理”模式的简单化转型，不具备品牌的招商与运作能力，不具备百货店整体营销的能力。能够进入零售轮转新起点的百货店一定是现代百货店，因为它可以实现与大型综合超市的差异化经营，并在品牌性消费品的运作和营销上具有较强的能力。
第二，消费浪潮的黄金内涵完全不同以往。中国现代百货店进入新的发展起点是由于新的消费浪潮的兴起，而这一轮的消费浪潮则具有黄金的内涵。首先，此轮消费浪潮的兴起与近十多年来中国零售业中销售食品、快速消费品（HBA）和大众用品的业态迅速发展又开始趋缓有关。以上海市为例，至2006年底，共有大型综合超市（含仓储超市）134家，标准超市3000多家，便利店4067家，食品折扣店460家，如此规模的满足大众一般消费品需求的零售业态发展速度趋缓，预示着消费者在大众消费品方面的满足程度达到了一定的层级，需要向新的消费层级高度发展，除了提升现有大众消费品业态的商品结构和服务外，另一个提升就是向个性化和品牌化消费方面进行转移和提升，而目前在中国的零售业态中，最能体现和满足个性化和品牌化消费的商店仍然是百货店。由于现在的消费者已经经过了十多年的以超级市场为代表引领的大众消费品时代的洗礼，他们的消费等级、倾向和层次已完全不同于满足温饱的消费时代。又由于中国经济连续十多年的高速增长，消费者收入的提高对个性化和品牌化集聚的百货店的需求，其能量显现为巨量化的、继起性的、大众化的提升。而这种巨量化的、继起性的、大众化的消费能量的提升，其突出的代表是新生代的消费者，他们大多数是独生子女，具有新的消费理念，由于互联网的发展，他们的消费观念和时尚化追求几乎与世界同步。由于是独生子女，他们的消费能力可以不受制于自己的收入水平，而可能有更大的家庭内转移性的多支付能力。新生代的消费者已开始掀起组建新家庭的高潮了，由此带来的消费浪潮不但是黄金般的，而且在奢侈品消费、时尚性商品消费方面还可以起到主导作用，再进一步说，对由他们组建家庭后所带来的“婴儿潮”消费倾向也将有巨大影响。从宏观方面来说，2007年国家的扩大内需和增加进口产品的政策都会有利于现代百货店的发展。
第三是具有不同于零售轮转理论假说的新的发展特点。零售轮转理论假说认为，新的零售业态都是以“低成本、低价格、低毛利”策略切入市场的发展，而此轮现代百货店的发展是以非低价性的“品牌、时尚、流行和个性化需求”进行组合的发展，这说明起始于第一次工业革命的现代零售业的发展在业态变革上更多的是在原有业态的基础上有了转型式的创新发展，中国现代百货店的发展实践可能弥补了零售轮转理论假说的缺陷。
三、新起点的四个标志
由于中国零售市场较早地进入了国际化竞争，因此现代百货店新起点的发展显现出以下一些标志：
一是外资加快了发展步伐。由于欧美国家进入中国的零售业态以大型综合超市为主，又由于亚洲最有实力的日本百货公司迟迟没有进入中国，现今中国零售市场上的外资百货店都来自于中国台湾、香港和东南亚，如太平洋百货、新世界百货、百盛百货等。2007年，这些百货公司都制定了宏伟的发展计划，抢占中国零售市场的百货店发展份额。有迹象表明，一些来自于台湾、香港的零售公司准备出售他们在中国大陆的大型综合超市，并准备把更多的发展力倾注在现代百货店的发展上。现代百货店的国际化竞争赋予了现代百货店新的发展内涵。
二是许多城市的核心商圈中出现了以百货店为主力店的城市商业中心。在中国的许多大城市的核心商圈中出现了许多以现代百货店为主力店的城市商业中心（特指地处城市中心，规模在5～10万平方米之间的大型商业设施）。开发城市商业中心，主要是对那些原本地处核心城市中心的百货店的改建和扩建，以及地产商新开发的商业地产项目。也就是说，新一轮的现代百货店的发展始终伴随着中国城市化进程的发展，现代百货店的发展不但是中国城市化发展的结果，也是政府城市发展新目标实现的商业形式，更是地产商商业项目得以成功开发不可或缺的“黄金业态”。值得关注的是，在沪深A股市场上市的50多家以百货店为主力业态的商业公司几乎都在所在城市的核心商圈中占有核心的地理位置。
三是百货店真正成为了购物中心（Shopping Mall）中的核心业态与旗舰店。据不完全统计资料显示，中国目前的商业地产项目中，已建成和在建中的超过10万平方米的购物中心已超过300个。从世界零售业的发展来看，购物中心一定是未来商业发展的主要潮流。在大型购物中心中，零售业态有三大板块，百货店、超市和专业专卖店，而现代百货店可以当之无愧地成为大型购物中心中的核心业态与旗舰店。也就是说，当购物中心成为未来商业发展的主流型商业形态时，现代百货店便具有了新市场发展的大空间。
四是大型综合超市百货化发展趋势明显。中国零售轮转发展的实践预示着下一轮轮到百货店发展的趋向可以确定，这种趋向也使得目前中国零售业的第一主力大型综合超市也要实现百货化的业态变形，这种变形表现出三种形式：第一，调整商品结构，大幅增加百货的品种，甚至将服饰与鞋类等品牌专卖店直接引进大型综合超市中；第二，在同一建筑内，利用大型综合超市之外的营业场地开展百货类商铺引进的招商经营；第三，不愿在未来百货店发展过程中被边缘化的超市公司，直接开设百货店与自己开设的大型综合超市实行“同业差异、异业互补”的经营。与此同时，现代百货店也在不断地提升配套性超市商场的等级，使之成为适合现代百货顾客需求的“家庭生活馆”。由此可以预言，一个零售公司同时具有百货店和大型综合超市这两个业态，其未来的市场空间是能主动性放大的。
四、中国现代百货店的两个趋势
除香港这一世界购物天堂外，在欧美等发达国家已经很少能看到像中国这样数量如此之多、规模如此之大的百货店了，中国新一轮的现代百货店的发展会走与国外百货店完全不同的发展道路。
第一，中国的现代百货店将继续走大型化与综合化的发展道路。
与世界百货业发展小型化、专业化和配套型的发展走势不同，中国现代百货店将继续大型化和综合化这样两个发展趋势。而这一发展道路取决于这样几个因素：
一是人口大国需要大型化与综合化百货店。中国继起性消费能量的提升是建立在巨量消费者身上的，奢侈品、高档消费品、时尚品牌等商品的消费所面对的是远比国外多得多的消费人口基数和消费能量基数，因此，只有百货店的大型化和综合化发展才能适应这种消费容量。
二是差异化、个性化需求需要大型化与综合化的百货店。需求的差异性意味着反同质化的消费个性化，个性化的特点是以个人为单位的，13亿人的个性化消费的基础是如此之大，从“以人为本”的理念出发，百货店的大型化与综合化可以给具有庞大基数的中国消费者以个性化的需求空间、以及充分的选择性和便利性。
三是中国商业地产的迅猛发展给了百货店大型化、综合化发展的物业条件。在国外，现代百货店小型化和专业化的发展是为了适应连锁化发展的需要，而购物中心的发展则成为商业发展的主流，它替代了百货店大型化与综合化的发展。而在中国，现代百货店未来的发展正好遇到了一次商业地产迅猛发展的历史机遇，如此多的大型商业地产项目被开发出来之际，又恰逢零售轮转转到中国百货店的重新发展之时，这种历史机遇对中国现代百货店来说真是正逢时宜。
百货零售范文5
[关键词] 管理现代化 经营机制 电子化管理
一、理现代化的内涵和作用
管理现代化就是把当代最先进的管理技术、方法、手段，思想、理论综合全面的运用于管理中，以提高企业管理水平。管理现代化中的“化”是一个动态概念，不同的时代有着不同的内容。从历史发展的角度看，不同历史阶段管理现代化的标志显著不同。例如建国初期，管理就是一个笔记本一支笔，理念就是发展经济，保证供给。到20世纪80年代，改革开放，搞活经济的需要，管理现代化的主要标志是：强化经理负责制，完善经营机制，使企业拥有有效进行生产经营活动的机能。进入20世纪90年代以来，经济全球化，知识经济的兴起，管理现代化的标志是：管理技术信息化、管理组织柔性化，管理人才职业化，管理手段高科技化，公司治理法人化，管理方法诊断化。这充分说明，管理现代化的构建是永无止境，没有最终标准。现代化还是一个系统工程，由许多元素所构成，包括管理思想、组织、人才、方法、手段等，这些元素相互作用，整体优化，才叫管理现代化，单纯一个方面水平很高不能叫管理现代化。现代化还具有二重性特征，即共性，指现代化没有国界，是世界范围内的最先进的水平，只要有利于提高生产力水平都可以借鉴和运用。个性指现代化要结合国情，结合企业的特性，走出一条独具自身特色的现代化之路。
朱基总理在1981年首先提出“管理现代化”的概念，他在《管理现代化》一书中写道：“我们看到了日本电器的先进，看到了日本在技术领域的先进，但却没有看到他们在技术领域的背后，正是管理的领先，因为，管理相对于技术是看不见的，但它却是最重要的，更根本。
1.管理现代化可以优化资源的配置，降低社会交易成本，提高社会生产力的水平。原北京商学院院长贺名仑提出“管理现代化的实质就是信息，流通现代化的根本问题就是提高企业管理手段的科技含义，科技含义的中心就是信息技术。”信息技术可实现信息资源共享，使供应链管理在企业成为可能。而供应链管理就可以实现优势互补，降低交易成本，合作共赢，使整个社会资源得到最优化配置，达到社会财富增加的目的。
2.管理现代化可使企业更好地为消费者服务，提高人民群众的生活质量。管理现代化的首要内容就是思想现代化。贺名仑认为“现代化和道德是相辅相承的两个方面，没有道德就没有现代化。”国家经贸委和中华全国总工会出台的《关于进一步加强商业职业道德建设的意见》，要求商贸流通业以规范市场经济秩序和建立良好商业信用体系为目标，大力倡导“守法、诚信、公平、敬业、服务”的商业职业道德准则，努力建立与社会主义市场经济发展要求相适应的商业信用体系。这十个字的准则构成了当代思想现代化的精髓。企业通过守法、诚信经营，就可提供优质的产品，提高人民群众的生活质量；通过公平竞争就可创建良好的社会经济秩序；有了敬业和服务的精神，在服务中就会主动、热情、耐心、周到，最大限度满足顾客需要。
3.管理现代有利于从整体上提高我国企业的竞争力。管理现代化强调的是影响管理活动各要素的整体优化，其中思想现代化是基石，组织、人才、方法和手段是载体，是思想的深华和折射，有了先进的思想，并通过组织、手段等载体的实施，才能转化成生产力。同时五位一体就能形成强大的合力，创建出高水平的管理平台，达到提升企业竞争力的目的。
二、郑州百货零售业管理中存在的问题
1.经营观念落后，缺乏高效经营机制。如紫金山百货、商业大厦等一些大型的百货商场，由于缺乏现代经营思想，没有形成有效的决策机制、动力机制、约束机制合运行机制，有的企业经营陷入困境，有的面临被兼并的境况。
2.管理水平低，运作不规范。一些传统百货商场表现在管理自动化水平低，财务管理、采购管理、销售管理不规范。企业华大钱买进ERP软件系统，结果是无人会用，或者是引进了人才，薪酬太低，无法留人，最终使现代化管理工具不能发挥应有效用。
3.零售业态单一，不能发挥规模效应。由于消费者需求多样化，传统的百货业单一的卖场已不能满足消费者的多样化的购物需求，导致百货商场缺乏人气，效益下滑。再加上单店经营，规模效益无从谈起。
三、实现百货零售业管理现代化的对策措施
1.建立高效精干，懂经营善管理的领导班子。尤其是一把手的素质，决定着企业的兴衰成败。海尔的发展正是有了张瑞敏的创新奉献的企业家精神，联想的发展也是因为刘传志的识人、用人的胆魄。
2.建立现代企业法人治理结构，实现组织现代化。通过建立法人治理结构，形成分权、制衡、高效的组织，形成决策、执行、监督、反馈的运行机制，才能形成有效的封闭管理，每个部门才可以有效吸收、加工和做工。
3.加强企业队伍培训，使之掌握现代化的管理工具。这就要求一方面，实现企业管理人员专业化，即企业管理人员中要有各方面的专家，能通过电子化管理，实现各类数据的自动收录、分拣、为科学决策服务，提高工作效率。另一方面，各类专业管理人员加强员工培训，提高整体员工掌握现代化管理工具的技能。
4.制定科学合理的规章制度，建立有效的经营机制。结合零售企业的“服务性”强的特色，制定一套“以经济效益定分配，以服务质量定奖惩”的规章制度，使企业形成科学的决策机制、强力的动力机制、到位的约束机制和高效运行机制。
5.建立一套适合现代化零售企业需要的科学管理方法，使企业的各项管理工作和服务做到标准化、系统化、准确化、文明化和最优化。形成事事有标准，人人讲标准，处处有章可循，照章办事的工作态度；形成科学预测、数字化管理的工作作风和爱企业、讲奉献的工作氛围。
参考文献：
百货零售范文6
5月11日晚，停牌达1个半月的步步高商业连锁股份有限公司正式公告，宣布以近16亿元全资收购广西南城百货股份有限公司100%的股权，步步高股票也将于5月12日正式复牌。若并购成功，步步高也将籍此一举奠定其广西零售企业老大的地位。
这是继步步高7年前成功收购湖南益阳爱丽丝后的第二起收购，也是步步高自成立以来最大的一起收购案。在实体零售低迷时期，步步高如此大手笔展开并购，不仅表明对行业未来的长期看好，也充分证明了本土零售龙头企业开始深度参与新一轮的行业整合。而整个中西部地区一直缺位的本土零售龙头也伴随步步高此次对南城百货的成功收购而开始显现。
“第一次是省内整合，现在是外省资源整合。这几年步步高主要是在练内功，进行能力的准备。包括我们聘请了外籍团队来管理超市业务，这是管理体系的改造，到现在已经有了质的提升。”步步高董事长王填表示：“这几年来，步步高的企业管理系统、信息管理平台已经鸟枪换炮，现在完全可以跟国际一流企业媲美。”
广西零售业上演最大并购
广西南城百货是广西本土最大的零售企业，目前在广西南宁、柳州、桂林及云南昆明等地拥有40家店，总经营面积超过42万平方米，旗下有超市、百货和电器等零售业态，年销售额超过40亿元。从2009年开始，南城百货连续3年进入中国连锁百强，也是惟一进入连锁百强的广西零售企业。
南城百货曾一度谋求自主上市，但2011年12月，其IPO遭中国证监会否决。但其实早在南城百货IPO遇阻之前，坊间就一直传闻，对广西零售市场一直抱有极大兴趣的步步高一直在与南城百货接触，可能将之收入囊中，以切入广西市场。
王填在接受记者采访时也证实，4年前步步高就与南城百货有过合作的探讨，彼此非常熟悉。双方的合作将有利于整合广西的零售资源。
根据步步高的公告，此次交易将以支付现金和发行股份的方式达成，预计收购资金总额为157578万元。其中，步步高以发行股份的方式，收购钟永利、吴丽君、钟永塔、深圳市南海成长创业投资合伙企业、深圳市金山商业有限公司和深圳市年利达创业投资有限公司分别持有的南城百货73.66%、9.75%、2.44%、2.32%、4.88%和1.95%的股份。
也就是说，步步高将以增发的方式收购南城百货95%的股份，只有深圳市南海成长创业投资合伙企业另外持有的南城百货5%的股权，由步步高下属子公司以现金的方式支付。
扣除南城百货2013年度利润分配金额和相关支付现金金额后，预计收购金额15.7578亿元，步步高此次将增发10708.09万股，发行完成后，步步高公司的总股本为70，419.68万股，新发行的股份占本次发行后总股本的比例为15.21%，不低于5%。步步高投资集团股份有限公司持有公司39.06%的股份，仍为公司的控股股东，步步高董事长王填仍为公司的实际控制人。
由于本土零售企业未能成长，广西零售业长期以来一直徘徊在行业边缘，上一次关于零售业的并购还发生在2005年，当时联华以1.03亿元的方式收购广西佳用51%的股权。但联华在收购广西佳用后，并没有在广西市场有更大的作为。步步高此次高达16亿元的收购，再一次将广西这个市场拉回大众的视野。
区域零售业进入深度整合期
虽然不是步步高施展并购大棒的处子秀，但收购南城百货也是步步高自成立以来最大的一起并购案。2007年5月，步步高就小试身手，收购了湖南益阳的爱丽丝，但爱丽丝当时销售仅4亿多元，只有6家门店，也就是说这是一次较小的收购行为。
由于离湖南大本营相对较近，且符合一直以来逐步渗透并占领相邻区域市场的一贯战略，步步高一直对西南市场兴趣浓厚，2011年4月，步步高曾与统一超商签署合作意向书，拟收购四川统一量贩超市及成都统一量贩超市各60％股权，利用双方优势共同在四川经营量贩超市，不过由于双方意见出现分歧，步步高在2011年11月宣布终止收购行动。
但这并未阻挡步步高“西进”扩张的步伐，近几年里，通过自建商业综合体开出购物中心及大卖场等方式，步步高分别进入了西南商业重镇四川和重庆，并战略性进入了贵州和云南等省份。
实体零售近两年一直低迷，包括沃尔玛、家乐福等外资零售巨头在内的企业都纷纷放缓在中国市场的开店计划，并大量关店止损。但本土优秀的零售企业如步步高、永辉等却在逆市扩张。去年12月，步步高上线了步步高商城，正式进军电商，按王填的规划，步步高未来将打通本地O2O，并对实体零售业进行整合，他将步步高的经营理念归结为：以本地化的供应链，低成本、高效率、良好体验来满足本地消费者线上线下的需求。
对于为何在逆市中仍选择收购实体零售企业，王填表示，在一片讨伐声中，很多人认为实体店没有前途了。尽管实体店有很多地方需要改进，但实体店仍然是未来主流，仍将是主流消费和重要的购物体验场所。他也认为，“实体店又必须紧跟时代，拥抱电商，提供线上线下更多选择。在这种趋势下，我们进入广西，既把线下做实，又有利于线上进入广西，从而有接地气的基础。这是一种双赢乃至多赢的局面。”
中国零售正处在新一轮的洗牌进程中，行业大整合的机遇正在到来。在外资零售巨头中国市场失利的状况下，有实力的本土零售企业有更多的机会参与到行业的深度整合中来。记者了解到，步步高未来对并购也持开放态度，不排除今后还会有更多的收购行为。王填透露，步步高一直致力于打造一个开放式平台，包括IGA会员在内的所有企业，所有的伙伴都可以是合作对象。但在并购策略上，“以往步步高属意的是某个城市的第一名，现在发生了变化，现在要找的，基本是一个省的前三名。”
