百货工作计划范文1
8月1日,美国国土安全部运输安全管理局(TSA)正式实施美国空运的CCSP(Certified Cargo Screening Program,航空货物扫描程序)法规。TSA要求所有进入或位于美国境内客机机腹舱内的航空货件都要逐步达到百分百扫描的目标,并希望更多空运货物承运人加入CCSF(Certified Cargo Screeningfacility,航空货物扫描能力及设施)计划。该法案实施近两个月后,IAC(直接或间接向航空运输公司或航空运输承运公司)对该计划的可操作性发出了不少疑问。9月26日,在由美国运输与物流协会和香港理工大学中国商业中心联合主办的“中美物流安全交流会”上,TSA官员Cindy M Eickhoff女士现场解读了目前该法案实施的情况。
倡导自愿参与
2007年美国国会通过“911法令”,该法令规定,从2010年8月份起,所有进入美国空域的客机机腹舱装载的货物必须实现100%的扫描安检,而没有经过安检的货物将不能通过客机承运,此举是为了应对愈来愈严峻的美国国土安全形势,而采取的更加严格的安检措施。
有鉴于此,美国国土安全部运输安全管理局(TSA)宣布了一项“验证货物扫描计划(CCSP)”,该法规是建立在进入美国境内的托运人、货代等自愿参加的基础之上,其货物在运达美国机场前,需要通过TSA认证的机构和设施对货物进行扫描。
“我们原本以为国会通过的这个法案对货物扫描的比例会有一个适当的比例,但最后我们接到的信息是最终要实现100%扫描的目标。”Cindy M Eickhoff女士补充说。Cindy M Eickhoff女士的主要工作之一就是在全球范围内不折不扣地推动CCSP法规的执行。
根据TSA官方网站公开的信息,目前TSA实施的货物扫描检查包括通过TSA认可的设备扫描、实际开箱检查和K-9操作(指警察和警犬配合检查)。CCSP法规不涉及全货机运输及以其他运输方式(海运或陆运)进入美国境内的货物,也不涉及经过美国中转运输空运货物的快递公司、第三方物流提供商、发运人及其他联合机构的事务。而仅适用于进入美国境内的货物。
“ CCSP仅适用于美国境内对空运货物的百分百安检,对目的地是其他国家的航空货运则不作要求。”该TSA官员强调道。
那么,对于进入美国境内的范畴如何界定?她表示,“CCSP只是针对进入到美国国土内的客机机腹仓货物运输,对目的地是其他国家的航空货物运输不受此限制。换了运输模式之后又是另外一回事了。比如国泰,有客机承载着货物飞到美国,如果你的货到了洛杉矶不动,然后飞往另外的国家,就不适用CCSP法规操作,但如果从洛杉矶飞到芝加哥或者丹佛,就算是美国国土内的运输。”
从这个角度讲,在美国的一些货运或第三方物流企业,是需要通过CCSF认证的,但受CCSP法规影响最大的将是有直航航线到美国的航空公司。
对全球供应链的影响
国际航空货物协会(TIACA)坚决赞同CCSP的100%货物扫描计划,并且鼓励供应链上的所有伙伴对空运货物进行评估,以确定是否参与该计划。但在实际操作上,国际供应链相当复杂,因此美国此次严厉执行的百分百安检空运新政,对世界各国与美国的国际贸易商业操作和航空运输施加的压力也引起了不少业内人士的忧虑。尤其是在可操作性方面,迄今为止还没有明确的指导原则为航空承运人所熟悉。例如所有通过客机机腹舱空运进入美国的货物中,会出现整托组合在托盘上的情况,这样一来不容易进行整托扫描而必须拆开,这增加了现场作业的难度,而且现有的技术又能否达到百分百安检的要求呢?哪些机构需要加入CCSF,加入CCSF需要具备什么样的能力,加入CCSF后,将有何受益,甚至目前计划的进程是否明朗,都仍是一个待解之谜。
CCSP正式执行之前并不被看好,尽管执行方TSA做了多方工作鼓励更多付货人和物流公司参与,但业界对计划反应冷淡,更令外界忧虑的是航空公司不可能如期执行百分百安检。如今CCSP已实施两月有余,效果如何?TSA官员Cindy M Eickhoff只是在现场强调一点,“通过观察,美国业界反映100%的货物扫描是可以操作的。”
该官员强调,“美国不可能将供应链安全标准强加给其他国家,或要求其他国家执行美国的此项标准,因为不同国家对航空货运都有不同的安全计划,所以美国必须依靠其他国家,以同样的标准向美国国内空运货物。” 尽管该官员一早重申CCSP百分之百的扫描是可行的,并且不会对除美国境内以外的地区产生影响,而她个人就明确回应,CCSP不会影响到中国企业对美国的出口。但她还是承认CCSP自从推进以来,美国和世界其他国家及地区政府间在具体操作细则方面需要寻求协调的解决方案。
尤其是对一些特殊的行业和商品来说,这种协作就显得尤为重要,她透露,TSA就正在和美国樱桃协会合作共同制定针对该行业的具体解决方案。
TSA的职能
作为TSA的官员,Cindy M Eickhoff女士还表示,TSA作为检查机构,必须对进入美国境内的航空公司和承运公司进行有效的监督和协调。他们的职责是在收取一定费用后,帮助其他两方进行扫描并保证货物安全交付到商业航线客机进行运输。
根据国际惯例,国际空运货物要进入美国,像国航,国泰这样的航空货物承运公司,必须按照美国现行法规操作。该官员特别指出,CCSP在实际操作上可以和其他政府部门法规相“和谐”,通俗点说就是具备足够的灵活性,TSA可以代表美国和对应航空公司所属国合作确认被双方认可的安全条例,从而推动付货人和物流公司提前以人工或扫描仪器检验货物,缓解航空公司在登机前集中安检的压力。但前提是相关的企业和人员的资质,以及使用的设备,操作规程必须得到认证,也就是企业或组织要加入CCSF计划。
Cindy M Eickhoff还明确表示,TSA不准备在全球范围内扩展CCSF计划,也就是说TSA希望只有有限的企业和组织加入CCSF计划。
具体在实际地推进中, TSA为CCSF机构成员提供培训课程,让地方警察、执法机构对防御爆炸品进行演练。“一旦你公司成为了被TSA(美国运输安全管理局)批准的机构,TSA的工作人员经常来考察你们的规范执行的情况和人员的背景。”
百货工作计划范文2
5年前，万达集团以“万千百货”作为品牌，雄心勃勃地进军到百货业，5年后的今天，万达集团决定重整百货业。
7月25日，万达旗下运营的万千百货更名为万达百货。与此同时，万达百货还提出了庞大的开店计划。根据规划，截至今年年底，万达百货将开业57家店。尽管这一数字将有望让万达百货跻身内资百货门店数量第一位，但在业界看来，这家年轻企业面临的挑战依旧重重。
布 局
对于更名的原因，万达百货总经理丁遥这样解释：“更名对集团统一品牌管理、百货借力万达品牌优势、顾客减少认知难度均有积极作用。这次更名是万达集团的战略决策，万达品牌拥有很高的知名度，能在一定程度上整合万达资源。”
按照万达百货的计划，其要在三年内成为中国第一百货连锁品牌。根据万达公布的开店计划：到今年年底，万达百货开业店数量要达到57家；2013年开店数78家；2014年至2015年的数字分别为98家和110家。 这意味着从现在起，万达百货每年将新增20家门店。
百货业是万达集团下属四大支柱产业之一。自2007年5月万千百货成立之初，其就跟随万达广场进行全国布局。万达集团的商业地产发展以快著称，万达百货跟随其后亦快速“攻城略地”。在过去5年间万达百货实现高效开店42家。
更名后的万达百货将分为四种定位，分别是高端奢华、精致生活、时尚流行和社区生活。通过这一调整，丁遥希望把时尚流行店的比重从目前的9成降至7成以上。
丁遥透露，早在百货业务成立之初，万达集团就对公司未来的毛利水平、开店数量、投资额等做过一个复杂的预算模型，并由此确定出百货业“十年预算方案”。在这一方案中，集团确定了对于百货业总计10亿元的总投资额。这些资金截止目前已经全部投资完毕。
丁遥称，随着万达百货门店的增加，营业额的提升，从今年开始，其所有的开店资金全部来源于自身的经营。目前，万达百货一个门店的整体投入约7000～8000万元。
困 境
2007年5月，万千百货正式成立，和商业地产、文化、旅游并驾齐驱，组成了万达集团的四大支柱产业。
但与万达商业地产的辉煌相比，作为配套的百货业却一直不温不火。
2011年万达百货营收为69亿元，与竞争对手的百盛相比，门店只比百盛少12家，但是在销售业绩上却整整少了95个亿。
丁遥坦言，万达百货目前单店的年均销售额在3亿元左右（行业平均数字是5亿元），目前万达百货的毛利率亦略低于行业平均17%的水平，他对于这两个现象的解释是“万达百货的平均门店店龄偏小”以及“为了获得价格优势，万达不得已放低了产品价格”。
另外一个不得不面对的问题是，尽管已经覆盖至全国主要城市，但万达百货在诸如北京、上海这样的一线城市布局并不理想。比如在北京市场只有石景山万达一家门店。
截止目前，万达百货尚未实现盈利。
中华百货总经理窦怀山表示，“其实从发展策略来看，万达对百货花的心思其实不够。虽然万千百货依托购物中心发展，但万达广场多处于准核心商圈或次商圈，而在这样的商圈中，并不是所有的万千百货都能占据核心位置，这就意味着百货的培育时间比超市业态更长。对此，无论品牌组合还是促销都要花心思研究如何拉动客流。”
根据中国连锁经营协会公布的2011年“连锁百强”数据显示，以万达百货2011年实现69.3亿元的销售数据计算，该数据排在了广百股份有限公司之后，位列第21位。
对于这种仍然存在巨大营业数据上的差异，丁遥表示，从目前的数据来看，国内领先的百货企业的纯百货业务营收数据在200亿元，而按照万达百货的发展速度来看，预计在2013年，万达百货就将实现约200亿元的销售目标。
此外，万达百货的快速扩张的资金来源也受到质疑。对此，丁遥称，2007年成立之时，万达集团只给予了万达百货10亿元的资金支持（不包括物业支持）。现在，万达百货的发展完全是依靠自有资金。
目前，万达集团共拥有约60个万达综合体项目，而按照万达百货从2013年开始每年20家百货店的开业速度，万达综合体将不能满足万达百货的发展需求。
对此，赵润涛表示，万达百货目前主要的发展都是依托万达综合体去发展的，但是在未来万达百货的发展体量到了一定规模之后，万达百货选择物业时将不限于只使用万达集团自有的物业项目。
丁遥亦承认万达百货相比传统百货存在一些劣势，“比如我们店很年轻，不是消费者熟悉的品牌；而选址都不是在市中心，交通并不非常方便；而在和供应商的合作上，传统的百货和供应商一般合作很多年，业绩相对稳定。”他认为，万达百货有着一个最大的优势，即拥有万达广场购物中心丰富配套。“与其他百货店相比，我们减少了物业选址上的工作，可以更快地推进发展速度。”
突 围
近几年，百货业遭遇越来越严重的同质化挑战。对此，丁遥介绍称，万达百货已经针对行业存在的该问题，对万达百货进行了细分。目前，万达百货门店共分为四大类型，分别为高端奢华店、精致生活店、时尚流行店以及社区生活店。
目前，万达百货内部正在紧锣密鼓地推进一项工作，即未来在每家门店引入时尚体验中心，这亦是万达百货此次新品牌升级的特色之一。
丁遥认为，未来百货业比拼的就是服务创新和商品差异化。“在过去，万达百货是通过门店标准化进行快速规模扩张，这是不得已的战略选择，因为不标准化就没法快速开店，所以头四年我们没办法差异化”。今后，万达百货将会一家一家门店做定位梳理，找到每家店的品位，形成与本地市场相紧密结合的特色。
万达百货内部对此的规划是：2012－2014年依靠精准定位和提升运营品质增强单店盈利能力，2015－2017年依靠服务创新和商品差异化形成竞争能力。
百货工作计划范文3
关键词：连锁百货集客力；电子商务；影响作用
中图分类号：F713.32
文献标识码：A
文章编号：1008-2972(2011)05-0039-08
一、引言
2008年的全球金融危机对全世界范围内的实体经济造成了巨大伤害，而以网络销售为基础的电子商务的发展却依旧迅猛增长。以美国为例，根据U.S Census Bureau公布的2009年数据显示，金融危机期间，美国整体零售额萎缩了7％，但其电子商务零售市场规模依然达到1350亿美元，增长了2％。U.S Census Bureau最新公布的数据显示，2010年美国电子商务零售额达到1654亿美元，比上年增长14.8％(±2.3％)。根据艾瑞咨询机构公布的数据，中国2010年网上购物市场交易规模为4980亿元，比2009年的2630亿元增长89.35％。
电子商务是否对实体商店造成冲击乃至最终取而代之?学界对此已有很多研究。但具体到电子商务中的网上商店层面对连锁百货的集客力有什么样的影响，却鲜有涉及。本文拟揭示连锁百货集客力形成过程，将“网上商店购物意愿”作为调节变量，来研究电子商务对“连锁百货店铺选择及消费”的影响作用。
二、文献综述和理论假设
(一)集客力的相关研究
“集客力”一词来源于日本。早在1983年，中西正雄指出零售设施所体现出的集客力与零售吸引力的意思一致。现有关于零售集客力的研究主要有两种角度：
(1)基于经营者角度的研究。这类研究主要从经营者所提供的场所、展现的形象以及提供的商品和服务等方面揭示经营者行为对顾客的吸引。Reiuy(1931)最早提出了“零售吸引力法则――雷利法则”，后来的学者在此基础上不断丰富和完善。Huff(1964)以心理学者Luce提出的“个人选择公理”(Luce Choice Axiom)为基础，推导出著名的哈夫模型；Christoph和Thomas(2008)实证研究分析了，购物中心的租户组合、配套设施、环境氛围等因素对其吸引力的影响。基于吸引力层面的研究文献大都认为，成功的经营者都是主动的。这些经营者能够主动展现自己，通过多种手段和方式提升自身的魅力度(Hu、Jasper，2007)。
(2)基于顾客角度的零售惠顾研究。这类研究主要从顾客的心理动机、认知、评价、决策等方面着手，分析顾客在消费前、消费中、消费后三个阶段所关注的因素。基于顾客层面的零售惠顾研究从顾客的心理动机出发，认为顾客之所以购物是基于享乐主义与功利主义的二元性消费动机(Hirschman、Holbrook，1982)。顾客在购物中体现了追求实用、求新心理、求美心理、求名心理、求廉心理、从众心理(李晓霞、赵剑，2006)。如同饿了吃饭，渴了喝水一样，追求实用的顾客可能关注商品质量、商品的性价比，求廉的顾客可能关注商品价格，求名的顾客可能关注商品的档次等等。
(二)电子商务对连锁百货集客力的影响
万常选、徐升华(2001)指出电子商务的一个作用是改进现有的市场并创造全新的市场，企业甚至可以通过电子商务将产品、信息送达在地理上极为分散，而需求非常狭小的目标市场。相对于连锁百货各个店铺形成的实体网络来说，无店铺业态中的电视购物、电子商务的网上商店、电话购物通过信息技术，形成虚拟店铺网络。这两种不同形态的网络之间，既是一种互补关系，又是一种竞争关系。
理论上讲，网上商店是辐射全球的，其他国家的顾客也能够通过网络购买本国的商品，而且这种趋势逐年明显(schmidt，1999)。从商品种类数量上看，独特的运营模式使得网上商店的商品更新速度非常快。顾客利用搜索引擎就能快速查询到想要的商品，或者当季最新款式的产品，从而满足其个性化的需求。从商品的价格上看，随着连锁百货规模的扩大，其固定资产投入不断增加，人工、铺租等费用的增加而有不断上升的趋势。网上商店基本不存在类似的现象，尽管现在很多网上商店也在不断扩大规模，建设线下物流中心，增加人员，但相对于连锁百货实体店来说，这种成本费用的增加比较小。从购物便利性上看，顾客可以省去道路交通时间，网上购物不受天气的影响，网上商店在便利性、商品搜寻、交易速度等方面的表现都优于实体店(Beauchamp et aI.，2010)。从体验经济角度上看，网上购物作为一种购物方式对顾客实体店的体验价值和实体店的态度忠诚具有一定的调节作用(吴泗宗和施蕾，2010)。
在实证研究方面，已有关于电子商务的网上商店的研究文章基本遵循传统零售业态的顾客研究思路――从顾客的角度去看待网上商店。主要有：顾客网上购物驱动因素分析，顾客网上购物动机研究，顾客网上购物满意度研究，顾客网上购物意图与购物决策实施关系研究，顾客网上购物过程分析研究等。在相关的实证研究中，尚未发现将网上商店相关方面作为一种调节变量对顾客的实体店选择及消费形成过程所产生的影响的实证性研究，对连锁百货这种业态经营影响的实证研究更是处于空白状态。
(三)理论框架
基于对上述文献的梳理和总结，本文认为连锁百货集客力是指连锁百货公司聚集顾客并使其产生消费行为的能力，即连锁百货通过自我展示使顾客产生惠顾(包括店铺选择和消费)的行为。顾客在惠顾之前得到的有关连锁百货的各种信息若与其内在心理动机相契合，会驱动其选择该连锁百货的门店，若顾客在该连锁百货的门店体验到的环境、服务、商品等要素组合符合其期望，则会提高其产生消费行为和再次惠顾的概率。
电子商务的网上商店作为连锁百货的竞争业态，对连锁百货集客力有一定程度的影响。对于连锁百货集客力而言，网上商店购物意愿会对顾客动机与连锁百货店铺选择及消费的关系产生调节作用。同样，也会对顾客感知与连锁百货店铺选择及消费的关系产生影响，而顾客的连锁百货店铺选择和消费行为，正是连锁百货集客力的主要构成要素。顾客动机与顾客对连锁百货的感知则是连锁百货集客力的主要驱动因素。因此，本文从顾客角度，以顾客网上商店购物意愿(下文简称网购意愿)为调节变量，研究电子商务对连锁百货集客力的影响。
根据连锁百货集客力的定义、内容以及已有的理论基础，本研究的理论框架如图1。
三、实证设计
根据图1的研究理论框架，对顾客动机、顾客对连锁百货的感知和连锁百货店铺选择及消费等三个维度进行潜变量结构设定并测量，在此基础上提出假设，随后借鉴前人成熟量表进行抽样设计。
(一)各维度结构的确定及测量
根据已有理论对顾客购物动机的划分，本文将顾客购物动机维度结构确定为效益诉求(UR)、情
感诉求(ER)、象征诉求(SYR)、社交诉求(SOR)、知识诉求(KR)等5个因素。这些因素将作为连锁百货集客力模型中顾客的内在驱动因素。
顾客对连锁百货的感知维度结构包括两个方面，连锁百货单店和连锁百货整体。连锁百货单店是顾客实施购物过程与实现购物结果的场所，顾客会接收到各种刺激信息，从而处于一个具体的能够对其现时行为有显著和系统影响的情境之中。这些刺激因素可以分成四类，连锁百货单店的商品形象(CI)、环境形象(EI)、服务形象(SI)、品牌形象(BI)。然而，连锁百货作为一个整体的概念时，一般会给顾客展示以下特征：规模性(Sz)、规范性(NI)、协同性(CO)。
顾客的行为包括店铺选择和店内消费行为，如计划购买、冲动购买等。顾客的连锁百货店铺选择及消费是顾客系统考虑其诉求、连锁百货整体感知、连锁百货单店感知后的结果。本文从店铺选择(SC)、计划内购买(PP)、计划外购买(AP)等三个方面构成“连锁百货店铺选择及消费”这个维度。
由于本文将顾客的网购意愿(IS)作为一种调节变量，所以，将从“顾客喜好表现”以及“网上购物与连锁百货店购物对比”两个方面对“网购意愿”进行测量。
本研究借鉴相关研究的成熟量表，设计出关于连锁百货集客力的初始问卷，通过300个样本的预试，确定该问卷具有较好的信度和效度。在此基础上，再进行了部分调整，最终确定本研究量表为84道题项，并保证各维度中的构成因素(潜变量)至少有3个以上的测量变量。
(二)提出假设
根据已有相关研究的观点以及理论框架中各维度的结构，本文提出以下研究假设：
Ha：网购意愿对顾客动机与连锁百货店铺选择及消费之间的关系存在减弱的调节影响作用。
Hb：网购意愿对顾客感知与连锁百货店铺选择及消费之间的关系存在减弱的调节影响作用。
以上两个假设不同组合的情形如表1所示。
(三)抽样设计
Tinsley(1987)指出每个题项需要5―10个被试，即样本量是指标数的5―10倍，只是在样本量超过300时，该比例会减少。本研究的题项为84，最佳的样本量应为840，为保证有效问卷数量达到840份，我们随机抽取900份的样本。抽样地点在深圳各行政区域的主要商业圈。
四、数据分析
(一)基础数据分析
本研究问卷发放900份，有效问卷845份，有效率93.8％。受访者在最近半年内都有前往连锁百货购物的经历，而且受访者亦知道他们所选择的百货公司是连锁百货企业。受访者男女比例为4：6；受访者中学历72.3％为大专及以上；家庭月收入(若受访者单身，则按个人收入计)在4000元以上的受访者比例为63.5％。
通过单样本K-S检验(Kolmogorov-Smimov Test)，各指标K-S统计量的相伴概率皆大于0.05，说明指标数据的分布满足正态分布的假设；各指标峰度检验、偏度检验结果，显示指标数据分布形态满足正态分布但峰度略微平坦。
3个维度的各个因素的信度检验α系数都大于0.6；各个维度与调节变量题项的信度检验α系数都大于0.8(见表2)；问卷整体信度检验α系数为0.95。荣泰生(2009)，指出α系数≥0.70时属于高信度；0.35≤α系数
根据SPSS 11.0运行结果，各维度因子分析的KMO(Kaiser Meyer Olkin)检验效果很好，顾客动机为0.90，顾客感知为0.95，连锁百货店铺选择及消费为0.90，调节变量为0.79；与此同时，各维度因子分析的巴特利特球形检验(Bartlett test of sphericity)皆达到显著性水平。因子分析获得的主成分与本文对各维度的因素划分结果极其接近，说明，本文对各维度的结构理解有效。
(二)网上商店购物意愿对连锁百货集客力调节作用检验
我们将通过构造乘积项来揭示网购意愿对连锁百货集客力的调节作用。本文采取多元调节回归分析方法(MMR)来检验调节效应，如式(1)和式(2)所示。
Y=b0+61X+b2M
(1)
Y=b0+b1X+b2M+b3X×M
(2)其中，M为调节变量，厨阳丽分别为中心化或标准化后的自变量和调节变量的值。
根据式(1)、式(2)，网购意愿对连锁百货集客力调节作用的方程表述如下：
从乘积项的显著性检验来看，网购意愿对情感诉求(ER)与店铺选择(SC)之间的关系有调节作用；网购意愿对情感诉求(ER)与计划外购买(AP)之间的关系有调节作用；网购意愿对知识诉求(KR)与计划外购买(AP)之间的关系有调节作用。以上乘积项的系数分别为：0.10，0.09，-0.10。
网购意愿对“顾客动机”维度变量、“顾客感知”维度变量分别与“连锁百货店铺选择及消费”维度的计划购买(PP)之间的关系皆不存在调节作用。
为进一步讨论调节变量的作用模式，我们采取制图方式来做进一步辨析。鉴于网购意愿是连续型的调节变量，我们根据调节变量中位数来划分样本，分别对高于调节变量中位数和低于调节变量中位数的两组样本进行回归，以观察调节变量对自变量和因变量关系的不同作用模式。
从图2可以看出，随着网购意愿(IS)增强，受访者情感诉求(ER)对店铺选择(SC)的正向影响增强。与此同时，随着网购意愿(IS)的增强，受访者情感诉求(ER)对计划外购买(AP)的正向影响增强；受访者知识诉求(Krt)对计划外购买(AP)的正向影响减弱。
结果表明，只有假设Ha15被接受，其他假设皆被拒绝，其中Ha2和Ha12被拒绝是因网购意愿(IS)的调节作用体现为增强而非减弱；其余的假设被拒绝是因为网购意愿(IS)对相应的变量之间的关系不存在调节作用。
(三)不同顾客特征下，网上商店购物意愿对连锁百货集客力调节作用检验
根据中国互联网络信息中心披露的《2009年中国网络购物市场研究报告》，我国网购群体的主要特征为：(1)偏年轻化，18-30岁的网民是网购的主力；(2)偏低收入化，月均收入在1000-3000元的人群较多；(3)偏高学历化，大学本科学历的占到73.8％。因此，本研究将样本进行分类，研究在不同类别的样本中，网购意愿对连锁百货集客力的影响。
无论分组条件怎样变化，5个顾客动机变量、7个顾客感知变量与计划购买(PP)之间的关系均不受调节变量――网购意愿(IS)的影响(见表3)。
其他的调节关系具体如下：按年龄进行样本分组的情况下，30岁以下的受访者中，网购意愿(IS)的增强，会增强情感诉求(ER)与店铺选择(SC)之间的正向影响关系(βERIS-SC=0.15)；能够
增强社交诉求(SOR)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βSORIS-AP0.13)。30岁以上的受访者中，网购意愿(IS)的增强能够增强规范性(NI)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βNILS-AP=0.20)；能够减弱规模性(SZ)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βSZIS-AP=-0.17)。
按家庭月均收入进行样本分组的情况下，家庭月均收入在7000元以下的受访者中，网购意愿(IS)的增强，能够增强情感诉求(ER)与店铺选择(SC)之间的正向影响关系(βERIS-SC=0.13)；能够减弱知识诉求(KR)与店铺选择(sc)之间的正向影响关系(βKRIS-SC=0.12)。家庭月均收入在7000元以上的受访者中，网购意愿㈣的增强，能够减弱知识诉求(KR)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βKRIS-AP=-0.18)。
按学历进行样本分组的情况下，本科以下的受访者中，网购意愿(IS)的增强，能够增强象征诉求(SYR)与店铺选择(SC)之间的正向影响关系(βSYRIS-SC=0.08)；能够减弱知识诉求(KR)与店铺选择(SC)之间的正向影响关系(βKRIS-SC=-0.13)；能够增强情感诉求(ER)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βERIS-AOP=0.13)；能够减弱知识诉求(KR)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βKRIS-AP=-0.14)；能够减弱规模性(SZ)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βSZIS-AP=-0.09)。本科以上的受访者中，网购意愿(IS)的增强，能够增强规范性(NI)与店铺选择(SC)之间的正向影响关系(βNILS-AP=0.16)；能够增强社交诉求(SOR)与计划外购买(AP)之间的正向影响关系(βSORIS-AP=0.19)。
五、讨论和总结
(一)研究结果讨论
总体研究表明，电子商务对连锁百货集客力的影响不是全面性的，而是某些方面的影响。在网购意愿的调节作用下，希望在购物过程中获得情感诉求的顾客，更有可能选择连锁百货店铺，也更有可能在连锁百货中产生计划外购买行为。这说明，连锁百货比网上购物能更好地满足顾客“减轻压力、心情愉悦、增进家庭融合”的情感诉求。值得注意的是，由于网络的庞大信息量以及完善的迅速搜寻对比功能，使得顾客能够从网上获得丰富的生活常识和时尚资讯。这也是在网购意愿调节作用下，希望在购物过程中获得知识的顾客在连锁百货中产生计划外购买行为的可能性呈现减弱的原因。
分组研究表明，电子商务对连锁百货集客力的影响不是一致性的，而是不同的顾客会受到不同程度的影响。尽管根据不同条件的样本分组，但所有组别的顾客的网购意愿对其计划购买均无影响。这说明网上商店不会降低顾客在连锁百货的目的性购买。但是，调节变量对“顾客动机”、“顾客感知”分别与店铺选择(SC)、计划外购买(AP)之间的关系存在调节作用，只是不同的年龄层、收入层、学历层，网购意愿所起的调节作用不同。特别值得关注的是，调节变量对顾客感知到的反映连锁百货整体印象的规范性和规模性与其店铺选择和计划外购买之间的关系有显著影响。随着网购意愿的增强，那些年长的(30岁以上)顾客会因能感知到连锁百货的规范性而增加计划外购买，而有同样感知的高学历(本科以上)的顾客则会提高选择连锁百货的概率；另一方面，那些低学历(本科以下)的年长者则会因为连锁百货商店的规模性而降低计划外购买。这说明了电子商务与实体商店给顾客提供的价值差异。
(二)经营对策与建议
首先，连锁百货的经营者应更加重视维护并提升现有顾客的忠诚度，以保护现有的市场份额不被分流。同时，连锁百货要发挥可以给顾客带来现场情境体验的优势，增加那些具有情感诉求和社交需求的顾客在实体商店的随机购买行为。连锁百货的体验功能应当超越简单的产品陈列，形象展示，要通过更多服务细节为顾客提供一种氛围，使其享受到在网上购物所不能获得的感觉。
其次，连锁百货要充分发挥其连锁的规范性给顾客带来的体验优势，尤其对于那些具有较高学历，年龄在30岁以上的顾客，他们是百货商店的主要目标顾客。他们购买力强，注重生活品位，追求时尚，因而他们更加注重商家的诚信，关注商品和服务的质量。连锁百货应该强化规范性体验的优势，并从以下几方面着手：(1)从商店的环境营造开始，制定统一VI体系，规范店内的温度、照度、通道宽度和陈列要素等，让顾客逛得舒心；(2)从商品采购的源头抓起，建立和完善商品质量控制体系，让顾客买得放心；(3)建立亲切、便捷、专业的售前、售中、售后服务保证体系，让顾客用得开心。更重要的是，一定要确保在所有分店中都能得到切实贯彻执行，让连锁百货的品牌能够根植于顾客的脑海之中，建立起一种亲近和信赖感，影响他们在不经意之间就做出店铺选择和计划外购买。
再次，连锁百货与电子商务并不是完全对立的两种业务模式，二者可以相互补充，有效结合。研究表明，线上线下的顾客有重叠的部分，但不是完全所有顾客都重叠。线上顾客偏年轻化，线下顾客偏成熟化；即使相同的顾客，也不是只单独选择一种购物渠道，而是根据不同的诉求选择不同的购物渠道。所以，连锁百货可以利用自身的实体网络优势，将电子商务作为一种外延式补充。
百货工作计划范文4
百佳超级市场的机构设置
百佳超级市场的内部管理
百佳超级市场的营销策略
香港百佳超级市场起步于七十年代中期，在不到10年的时间里，后来居上，一跃而成为香港超级市场的龙头大哥。目前，百佳集团在本土拥有144家连锁分店，占领市场份额的三至四成，并积极将触角伸入台湾、大陆市场，其发展势头令人瞩目，成为亚太地区连锁超级市场中一颗璀璨的明珠。
一、百佳超级市场的管理策略
1、百佳超级市场的机构设置
百佳超级市场在成立之初，即全面引进西方成套的超级市场管理方法，实行高度集中的管理体制，各连锁分号的商品进货、价格制定、广告策划、商品摆设、橱窗设计等均由总部统一管理实施，既节省管理费用，又塑造了整齐划一的企业形象，以向消费者显示他们的服务水平和商品品质的一致性。在公司总部，共设有6大部门：
(l)店铺管理部。主要职责为筹划开设新店铺，监管各个店铺的日常业务，包括雇员工作效率、服务态度、店铺的外观及清洁、商品的陈列及补充、费用开支的控制等。
(2)采购部。主要职责是采购本公司的所有商品，负责验收及保管，并随时向各连锁分号补充货物，且其他公司的商品采购。
(3)市场推广部。全面收集各种市场信息，开展各种有效的广告宣传，研究提出改善公司经营效果的新建议。
(4)人事及训练部。负责雇聘和培训工作，制定公司奖金福利制度，改善雇员与公司之间的关系。
(5)保安部。负责商品的运送安全，检查收款计算是否准确，店铺除装有有效的防盗、消防设备外，还派有专门人员进行看守。
(6)会计部。负责各项业务的财务工作及资料报告。
2、百佳超级市场的内部管理
百佳超级市场的进货管理十分有特色，其下属分店的所有商品均由公司总部的采购部门负责，在全世界范围内寻找优良商品，经过严格筛选和检验后进货，分店按需求向采购部申请，然后在现代化的中央仓库提货。为确保采购适销对路的商品，总公司每年都要制定详细的滚动商品计划，其步骤是首先收集上一年超级市场发展形势、顾客购买频率、购买金额、顾客消费心理和要求资料，然后对过去5年的营业额增长率和发展趋势作出统计，再在销售的10O00多种商品中，找出最受欢迎的品种，在对社会及经济环境变化作出全面分析的基础上确定下一年的商品采购计划。
为了进一步加强公司的内部管理，使总公司领导层能迅速了解基层情况，1991年，百佳投资了1600万港元购置了一套连接所有分店的电脑系统，于是，哪一分店销售了商品，哪种商品畅销，哪种商品滞销，哪一分店需要补货，补进多少，何时进入商场等，总公司的电脑中心随时可以显示出来，这样不好销的商品会及时淘汰，好销的商品也不会脱销，还可以使各商场的库存商品保持在最低水平，大大节省了管理费用，提高了管理效益。
由于百佳超级市场的进货数量大，且一般都直接从生产厂家进货，故货物成本较低，这就给该公司经常采用的特价优惠措施以招揽顾客打下了基础。此外，百佳超级市场货品比较新鲜，质量上乘，且清洁卫生，包装方便，品种繁多，再加上店内陈设清雅，服务快捷，地点适中，因而成了香港居民购物的好去处。
二、百佳超级市场的营销策略
l、价格促销
百佳超级市场在促进销售额方面除了惯用的大量刊登广告及广设分店外，在价格方面也下了不少功夫。如该店内商品价格每每渗入6、8、9等所谓“神奇数字”，使消费者一方面产生吉利的感觉，另一方面对价格产生一种错觉，如某种商品定价为29元，使顾客认为只是20多元而非30元，无形中刺激了消费者购买便宜货的欲望。同时，商店还经常推出特惠包装、散装货品、奉送赠品或抽奖等措施，尽管这些都是常用的陈年招式，但效果依然良好，为消费者所接受。
目前，百佳超级市场于每周六都在报纸上大作所谓“特价周”广告，用100种比市价便宜一至两成的“特价市”吸引顾客。踏进店内，更是“草木皆兵”，店墙上到处贴满不同颜色的PoP标志，显示某种商品以特价出售，刺激消费者的购买欲。遇上冬至、圣诞节、元旦和春节等大节日，更是张灯结彩，大肆宣传，大幅度降价，称之为“亏本大拍卖”。其实。超级市场并不会真的亏本，虽然大多数特价货确实无利可图，但由于供应商必须给他们支付一笔作为每周特价货的广告费和市场内的陈列费，特价货“曝光率”越高，收费亦相应提高，再加上供应商给百佳提供的数量折扣，因而大部分特价货并不是亏本大甩卖。
2、商品陈列促销
百佳超级市场十分注重店内商品摆设，常常以此作为刺激顾客购买欲望的手段之一。他们尤为重视研究特价货的陈列，将最吸引人的特价货放置在市场入口特设的第一组陈列架上，其余的则分别陈列在店内各处，力求使顾客走完商场一周，才能全部看完商场推出的特价贷，这样无形中延长了顾客的逗留时间，促使顾客在寻找特价商品时顺便购买其它的非特价品，这才是他们热衷于特价品促销的真正原因。此外，他们将一些利润较高的商品放在与视线平行高度的货架上，借以引起消费者注意，甚至在收款机前摆放零食，诱使顾客在等待付款时产生随手购买小件商品的冲动。此外，百佳还尽量美化店内环境，除装饰优雅、窗明几净外，在入口处还陈列有各种新鲜、干净、整齐的水果蔬菜，加之购物车篮充足，灯火通明，甚至开设烘烤面包的柜台，通过这些色、香、味俱全的引诱，使消费者留连忘返，争相购买。
3、服务促销
百佳超级市场的服务水平在香港居民中早已有口皆碑，在服务方式的创新上也是引领潮流的。例如，他们第一个设置了转帐服务。当香港大小银行相继推出信用卡时，许多高级消费场所也相应推行转帐业务，使消费者免去德携带大量现款的麻烦。以百佳为首的超级市场也纷纷效仿，设置转帐服务，使顾客能一卡在手，走遍港九，既方便了顾客，又刺激了消费。又如电话订货，在许多香港人心里，时间就是金钱。为节省顾客时间，百佳超级市场率先推出电话订购服务，只要顾客在上午 ll时前来电话，并且所订货值超过100港元，百佳超级市场的专车便保证在当天把其所订货物送上门，无论顾客是在港岛，或是九龙、新界，都照送不误。这种服务已吸引大量顾客，为超级市场的营销管理开辟了一个新天地。
百货工作计划范文5
有这样一个集体，每当提起她，总会有一种感人的情愫在心中蔓延，总会有一种催人奋进的力量在身体里升腾。她，就是享誉**，享誉**的**百货大楼服装业种。
俗话讲：“三百六十行，行行出状元”。**百货大楼服装业种就是这样一个以服务油城百姓为宗旨，通过集体的力量创造出卓越业绩的“状元”团队。通过几百名女职工的辛勤耕耘，以一种坚不可摧的合力，在平凡的岗位上奏响了超凡的乐章，演绎着服务行业女性代表的精彩传奇故事。
与时俱进，在前人夯实的基础上奋步前行
**百货大楼是一个比较特殊的群体，女职工居多。而服装业种是**百货大楼营业面积最大，人员最多，创利最佳业种。业内人士只要一提到**就必定会提到**百货大楼，提到**百货大楼就会自然而然地谈起服装业种。服装在大楼的作用举足轻重，她的每一个变化都代表了**百货大楼的发展进步，服装业种已成为**百货大楼的一个缩影。自**百货大楼建店以来，服装业种就一直受到各级领导的高度重视，可喜的是踏实肯干、求实奉献的**百货大楼服装人，在前几任领导的带领下，使服装的生意逐年上升，人员管理井然有序。在市场竞争日益激烈的今天，如今的服装人丝毫不敢懈怠，她们谨慎而踏实地踩在时代的脉搏上，比前辈们更加用心地经营着她们赖以生存的家园。
锐意进取，挑战自我是服装人永恒不变的宗旨
服装人有一个非常优良的传统，那就是一种不服输的精神。从上到下信奉一个宗旨即：别人能做到的，我们通过努力一定也能做得到，而且还要精彩地完成。这就是服装人的作风。连年提高的销售和利润计划并没有把她们压垮，反而以一种迎难而上的更加积极的心态迎对，在服装人的词典里没有“完不成”这个词，因们她们始终坚信：只要用心去做，一切皆有可能！
自我升值，努力营造浓厚的学习氛围
服装人是勤奋向上的。她们很清楚，固守田园，因循守旧，已很难在这个竞争激烈的时代立足，为避免被时代淘汰的厄运，她们必须具有自我升值的能力。由业种经理到普通员工，学管理、学营销、学服饰搭配及售货技巧……全员都被一种浓浓的学习氛围包围着。通过循序渐进的全方位的学习培训，全员的综合素质有了质的飞跃，在这个过程中涌现出了像**、**、**等优秀的销售和管理人才。
巾帼不让须眉，女人帮创造非凡业绩
服装由上到下是一个典型的女人帮，五百多名员工，98%都是女员工，女人能顶半边天在这里应该改写，因为服装的女人是可以撑起整个天的！除了最根本的全力创造销售最大化外，服装业种为顺应市场需求，从03年开始，每年都以不同的速度和规模进行品类规划，品牌调整，和商装亮化工作。这时期是全员身心最累的时候，受现实条件的限制，人拉肩扛在这里仍旧很管用，沉重的地砖等装修材料并不能吓倒服装的女人们。对于一个个有家庭，孩子又小的女性而言，服装人付出的太多了。这在很多男人眼里的苦差事，却没有一个女人叫一声苦和累。加班至深夜第二天按时上班是太平常不过的事情。通过她们的辛勤付出，实现了服装业种商装的真正亮化！
服装人凭借着对市场超强的灵感和敏锐的洞察力，使品牌招商工作走在了同行业的前头。在品牌的引进工作上，服装人付出了其他人难以想象的艰辛，承载着巨大的压力。08年在大楼领导的大力配合下，sieff、朗姿、卡利亚里、veromoda、ott等知名品牌纷纷入驻，为百货大楼销售增长和提升店铺整体档次，做出了较大的贡献，也为今后更多高量级品牌的加盟，作了较坚实的基础工作。
服装人很清楚地了解：如今的市场是营销的市场，营销这步棋，如果走错，即使品牌再有实力，操作不好，也会导致服装业种的销售工作全盘皆输的局面。因而她们对营销工作非常重视，不管大小活动，从计划到执行都做到认真落实，周密部署。所推出的每一项营销活动都取得了理想的效果。
近几年来服装人通过自己的不懈努力，取得了有目共睹的成绩。如今的服装再不是以前的服装，在顾客眼里服装业种的购物环境、品牌氛围以及商品定位更加适合购物和观光，调整后服装的客流明显增多，销售达到了前所未有的乐观状态。在同行眼里，服装业种的变化也是翻天覆地和划时代的，服装业种已成为业内人士效仿的对象。
重视思想建设，经营管理并行打造钢铁团队
服装的团队精神是让人称道的，这个大队伍的凝聚力和向心力异常突出，在响应各项号召的时候，她们是一呼百应的。不管是抢抓销售还是参与其他集体活动，从不甘居人后，每名员工身上都有一股令人羡慕的冲劲。正是这股由上到下的拼劲，才使得服装业种的各项工作都名列前茅。
服装业种领导始终坚定地认为：抢抓销售固然重要，但员工的思想政治建设更不容忽视。员工的思想工作看似是其个人的事，其实不然，这与能否实现理想销售息息相关。因而，业种每一名管理岗位人员，都会留心观察员工的思想动态，发现有不对头的地方，适时地找其谈心，了解情况，进行开导劝解，该严厉时绝不姑息，该宽容时胸怀绝对宽广。在员工眼里，她们即是不失威严的领导，也是大家可信赖的朋友，员工有心事都愿与她们沟通，在她们那总能得到启发和增强信心。
企业以人为本。服装业种非常注重培养后备力量，皆尽所能地为年轻人提供广阔的发展平台，全方位地锻炼卖区长、培养大学生，在大局观念意识的支配下，默默地为企业后继有人担负着服装业种应尽的责任。
不负众望，连创佳绩闻名集团
天道酬勤，付出与回报是成正比的，服装业种在集团上下的大力支持下，各项工作都完成得非常出色，得到了上级领导的认可。05、06、07连续三年被评为千万元创利业种荣誉称号。2008年更是服装业种丰收的一年，服装累计实现销售19570万元，这在整个**集团也是很少有的。
通过几百名女工辛勤汗水的浇灌，在钢铁团队的后盾下，服装人必将无往而不胜！
志存高远，插上理想翅膀与企业一起飞翔
百货工作计划范文6
但是近20年来，为了回避这种风险，我国大部分百货店基本采用了联营制的经营模式――出租场地招引厂家、商入店，征收租金、返点、渠道费而实现赢利，从而转嫁商品风险。它与现代欧美百货店在“买手承担风险”交易原则下自担风险、自主经营商品的经营方式不同。
联营制曾对推动我国百货业的发展起了重要作用。但是近年来，这种模式所带来的经营同质化、零供矛盾激化、商品价格虚高等弊端也正在显现。
转嫁风险
把经营风险转嫁给制造商或商的过程，实际上也就是百货店商品经营去功能化的过程。
1．商品经营功能丧失。
在联营制下，百货店丧失了自主商品计划、开发、采购等零售核心能力，丧失了商品价格支配权，丧失了满足和调节顾客需求的能力，丧失了抗衡大供应商的优势地位，最终也就丧失了百货店的个性。
2．经营功能异化。
首先是经营功能的异化。在放弃了核心的商品经营后，百货店在经营职能方面剩下和强化了定位管理、招商与品牌管理（遴选目标品牌并与供货商谈判扣点等合作条件）、布局与商品设施管理、整体促销管理、销售信息管理等。
其次是组织功能的异化。没有自主经营商品，自然也就犯不上培养商品计划和组织人员、商品采购（买手）人员以及售货人员。组织职能转为强化对商的管理，而弱化了企业人力资源的管理、开发和培训。
再次是服务功能的异化。售货人员是商派遣的，百货店通过与顾客的直接接触收集顾客需求信息以满足其需求的功能大大弱化，服务功能出现了严重的空心化。见图1。
这种“食利型”赢利模式难以通过自主经营和自主采购实现商品的差异化和低价化，也难以把国内物美价廉的“中国制造”产品纳入到整个商品供系统中。
就你会转嫁？
百货店想转嫁风险，生产商和商也不是傻子，他们建立了一套灵活的经营机制来回避风险。
首先，他们可以根据生产成本、销售成本以及竞争对手的状况，灵活调节商品价格以确保利润。
其次，通过自己派出的售货员与顾客直接接触，把握每一种商品的销售动向和消费者行为的变化。
再次，通过这种产销联动模式蓄积起丰富的营销知识和技能，提高商品企划、计划、开发、物流和库存的效率，最大限度地回避风险和控制成本，在市场中树立品牌。
最后，他们可以隐蔽地将百货店不断提升的返点和各种费用，追加到价格中去，转嫁给消费者。
通过联营制的产销联动模式，生产商和商不仅可以最大限度地回避商品经营风险，灵活控制销售成本，而且通过这种低成本、高收益的经营模式，推动企业的快速成长。见图2。
事实证明，上世纪90年代以来，国内一大批服装、鞋帽生产商正是依托百货店的联营制迅速成长起来，并逐渐发展为国内知名品牌的。
高昂的流通成本
以服装为例，我国服装的流通渠道大多要经历制造商品牌商百货店消费者的四个阶段。
一般来讲，服装在进入品牌商阶段后，价格开始大幅飙升。其原因在于，商在以2～3折的价格从制造商那里进货后，要给百货店30％～40％的扣点，再加上售货员工资、进场费、促销费、物流成本、商品保管费、税金以及其他为疏通渠道的灰色费用等。除此之外，商还要考虑促销减价、尾货减价等相关费用。
这些可预见的和不可预见的成本必须要追加到价格中去，商才能确保赢利。显然，在上述费用中，百货店的返点和不可预知的风险成为推高商品价格的主要因素。
在对比美国、日本和中国的西装上衣的流通费率（即零售价格中流通费用所占的比例）后我们发现，我国百货店的流通费率甚至已超过了以“返品制”著名的日本高级百货店。见表1。
销售成本的连环转嫁
近年来，我国大都市的品牌百货店纷纷引进一些国际高端奢侈品牌，希望以此提升自己的定位，实现商品的差异化。
为了吸引高端品牌入店，这些百货店通常都会给予其大大超出国内品牌的各种优惠。比如：提供店内最好的位置；部分或全额出资装修店面；扣点往往只收8%～15%，不到国内品牌的1/2甚至1/3。国内一些品牌百货店为吸引LV进驻，曾开出提供每平方米5万元装修费外加8%扣点的超常优惠。
