术后饮食范文1
胃癌手术后的饮食护理胃癌专家说，目前对于早期胃癌，多行手术切除治疗，而胃属于人体重要的消化系统器官，所以，它的切除将直接影响到患者的正常饮食。因此而使体内蛋白质，脂肪等消耗，致使体重下降，还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。为解除这些问题，则需做好胃癌术后的饮食护理工作。
在胃切除术后，通常应禁食禁饮，24小时～48小时后一般情况良好，肠蠕动恢复，排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。第四日可仍用流食，但在流食的基础上加用甜牛奶、甜豆浆等。第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉番茄汁烩豆腐、馄饨、内末番茄汁或菜汁烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。待症状消失之后，病情好转，再开始进食。
胃癌手术后的饮食调理，应选用高营养、少刺激的食品。主食以病人素日习惯品种为好，加用苡仁粥、糯米粥，有益无损。副食以鲜肉、鲜蛋、鲜蔬菜、鲜水果为好。术后病人每日3～5餐，饭量逐渐增加，不少病人半年后可恢复术前饭量。如有饭后恶心、呕吐现象，不必着急，可稍坐片刻或慢行散步，症状即可减轻。也可用生姜10克煎汤频服。
术后饮食范文2
食管癌是鳞状上皮的恶性肿瘤，治疗方法有：手术、放射治疗、综合治疗等。食管支架置入术对失去手术机会或手术后出现复发或者吻合口狭窄而采取的扩张食管的姑息治疗方法。以缓解吞咽困难，改善进食能力，提高生活质量，延长生存时间。我科于2009年1月—2011年12月，对44例病人开展了在内镜下行食道内覆膜支架置入术，支架置入成功后，对病人的饮食护理重要。现报告如下：
1 临床资料
1.1 一般资料：44例病人，男41例，女3例，年龄53-84岁，平均68岁，患者典型表现吞咽不利，进行性吞咽困难，全部病例均经胃镜和病理检查明确诊断，均为首次行支架置入术。行食道扩张术的28例，未行食道扩张术的16例。行支架置入术后上述症状均改善，解除狭窄率100%，全部住院观察，无并发症出院。
1.2 支架置入术后的并发症，有文献报道［1］：有疼痛、出血、反流性食道炎、支架移位、再狭窄等。
2 心理护理
患者大多数为老年人，病程长，加之社会上把癌症例为“ 绝症”，让患者心理上承受了很大的压力，且食管支架置入术后，普遍存在食管异物感及胸骨后钝痛等。患者及家属对其缺乏了解，容易产生焦虑和恐惧情绪，应该向病人和家属讲解清楚，上述症状有一个过程，经过一段时间后可以缓解。让家人多陪伴，如散步、听音乐或看电视，分散其注意力。
3 饮食护理
3.1 支架置入术后，禁食十二小时，术后从静脉补充营养。如无出血等严重并发症，可饮用温热的牛奶、豆浆等，全流质饮食三天［2］，过渡到半流质饮食或者软食。
3.2 少量多餐，进食高蛋白、高维生素、高热量的食物，少食高脂肪食物，避免餐后平卧或睡前2-3小时内进食。睡眠时可以采用头高脚低位，以减少食道返流。
3.3 禁食过冷、过热、过硬的食物，少食长纤维素类的食物，如韭菜、芹菜等。不宜吃可腐蚀支架变形的食物，如食醋。黏性较强的食物也不宜食用，以免造成支架的阻塞或者移位。
3.4 注意饮食卫生，避免暴饮暴食、呕吐等引起支架的移位。进食时取坐位，细嚼慢咽，每餐餐后宜饮用温开水，以清洁残留于支架上的食物，防止食物阻塞食道［3］。
4 讨论
食道支架置入术是近年来开展的内镜下诊疗新技术，只是姑息治疗。病情允许需进行化疗、放疗，支架置入后可缓解病人进食困难，增加进食量，改善营养状况。饮食对病人极为重要，保证病人从食物中摄取足够的营养，但不能暴饮暴食。告诫患者及家属，应合理饮食，避免食物嵌顿，支架移位。从而使病人及家属意识到合理饮食的重要性，减轻病人的痛苦及经济负担，提高生活质量。参考文献
［1］ 陈君辉、胡大武、王光建等，国产被覆膜支架治疗食道狭窄疗效观察［J］，实用放射学杂志，2003，19（2）,377
术后饮食范文3
混合痔是一种临床比较常见的、多发的肛肠疾病，约占肛肠疾病的85%，男女皆得[1]。随着工作压力的增大、生活和饮食习惯的改变等诸多因素，混合痔病人的数目呈增多趋势。临床上多采取根治性的手术治疗。多数患者惧怕因排便而引起刀口疼痛，多采取节食或过分润肠通便等方法以减少排便次数和难度[2]，由此引起肠道功能紊乱，导致排便异常，既加剧了患者的痛苦，又加重病情，延长病程。我们自2005年以来，为混合痔术后患者制定了科学系统的饮食护理计划，在减少术后并发症、缩短疗程、促进康复等方面都取得了满意的效果。
资料与方法
2005～2007年在我院行手术治疗混合痔的患者共100例（患者无其他原发性疾病，均可正常饮食），男68例，女32例，年龄19～66岁。
方法：将患者随机分成实验组和对照组各50例。实验组采用科学系统的饮食护理，对照组无特殊饮食护理。两组患者在性别、体重等方面经统计学检验差异无意义，本实验具有可行性。
饮食护理原则与方法：①首先向患者及家属讲明饮食与排便、饮食与疾病康复的关系，根据辨证制定合理的饮食，使患者及家属配合。②适当增加脂肪、高纤维素食物和水的摄入，有助于预防便秘。高纤维素饮食可使大便维持一定的体积并成形，维持成人正常排便的食物纤维摄取量为每日20g。脂肪食物可使大便柔滑，其所含的脂肪酸可刺激肠道平滑肌而使肠蠕动加快。③鼓励患者多饮水，保证每日液体摄入量在2～3L，睡前喝一杯蜂蜜水或清晨空腹饮一杯淡盐开水均有助于大便通畅。要多食水果、蔬菜或笋类、麦片、麸皮等多纤维食物有促进排便的作用。因混合痔疾病根据辨证多属湿热下注型，所以要忌食烈酒、浓茶、咖啡、蒜、辣椒、胡椒、生姜等刺激性食物，少吃荤腥厚味的食物，如虾、带鱼等。因这些食物可刺激直肠黏膜皮肤，使充血明显，加重出血或脱出。④饮食不要太饱，以免大便干燥，腹压增加等。或可采用一些食疗，如吃绿豆芽。中医认为：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热，通经脉，解诸毒，还能调五脏，美肌肤，利湿热。适用于湿热郁滞。绿豆芽和冬瓜，加醋煮汤饮用[3]。⑤术后1～3天进半流质饮食：如稀饭、面条、馄饨；3天后改为普食,新鲜的蔬菜和水果：如苹果、香蕉、芹菜、菠菜,多饮蜂蜜水。⑥少食辛辣、生、冷、硬等刺激性食物；忌食易引起大便干燥的食物,如山楂、桔子等;禁吸烟、饮酒。⑦保持大便通畅,术后第14天为促进创面的愈合可适当食用鱼肉类食品,加强营养[1]。
实验组患者的基本食谱，手术3天后按照科学系统的饮食护理计划进食。具体食谱为：早餐，牛奶或豆浆300ml，主食150g，蛋类50g，蔬菜100g；午餐，鱼或瘦肉类100g，蛋类50g，蔬菜150g，主食200g；晚餐，稀饭200ml，鱼或瘦肉类100g，蔬菜150g，主食100g；全天饮水1500ml，水果400g。
对照组的患者，当手术后允许进食时，即通知病人可以进食，其食谱由病人自己决定。
护士每天观察记录的内容及评价标准：观察记录的内容为患者的排便时间、次数、形态、量；排便时刀口的疼痛程度；刀口愈合情况。
疼痛的评价标准分4级：0级：无疼痛。1级（轻度疼痛）：持续或间断隐痛，但可忍受，并能正常生活，睡眠不受干扰。2级（中度疼痛）：疼痛明显，不能忍受，要求服用镇痛药，睡眠受干扰。3级（重度疼痛）：疼痛剧烈，不能忍受，需要镇痛药，睡眠严重受干扰，可伴有植物神经功能紊乱。
结 果
实验组中便秘1例（2%），稀便1例（2%），每日排便超过2次42例（84%），术后1天排便34例（68%），术后3天排便、刀口疼痛、创缘水肿的病例无，平均治愈时间为16天（32%）。
对照组中便秘36例（72%），稀便7例（14%），每日排便超过2次5例（10%），术后1天排便2例（4%），术后3天排便31例（62%）、刀口疼痛46例（92%）、创缘水肿42例（84%），平均治愈时间为25天（50%）。
讨 论
术后排便规律：通过科学系统的饮食护理，实验组患者术后仍然保持规律的排便习惯。对照组患者的排便无规律性，粪便在肠腔内长时间停留，严重者可引起腹胀和腹痛，产生大量对人体有害的毒素，从而引起头痛、头晕、口苦、口臭、食欲不振等全身症状[3]。
减少便秘发生的几率：便秘是粪便在肠腔内停滞过久，水分被过多吸收，大便干结、坚硬、排便困难，而混合痔多因湿热引起的，常伴有不同程度的便秘，术后可诱发或加重便秘[3]。便秘容易引起伤口局部水肿、出血、感染，不仅影响伤口的愈合，还给患者带来极大的痛苦。实验组的患者通过科学系统的饮食护理，营养均衡，摄入足够的水分，便秘的发生几率明显减少，促进了患者的康复，缩短病程。
减少了稀便的发生几率：患者因担心便秘而大量进食香蕉、蜂蜜等食物，严重者使用缓泻药物，使肠蠕动过快，导致出现稀便、便次增多等症状，既不能完全避免便秘的发生，重者还会出现胃肠功能紊乱，因污染伤口而造成狭窄等后遗症。实验组的患者按食谱规律进食，科学系统，有效的减少了稀便的发生。
科学的饮食护理有利于手术部位的愈合：通过试验对照和观察，对混合痔术后患者进行科学的饮食护理，患者排便正常，有利于换药、有利于手术创面的愈合，减少患者的痛苦，使临床治疗、护理的临床路径缩短，缩短了出院天数，不但减少患者的经济支出，而且促进了患者的早日康复。
促进了患者的舒适：混合痔术后的患者多因伤口疼痛、便秘、创缘水肿等原因精神紧张，焦虑不安，影响食欲和休息，加重了病情。实验组通过科学系统的饮食护理，减少了便秘、创缘水肿等情况的发生，患者不再担心排便而引起伤口疼痛，促进了患者的舒适，身体和心理都得到了放松，有利于身体的恢复。
参考文献
1 朱小梅.混合痔手术前后的护理.长春中医药大学学报,2007,12(6):10.
术后饮食范文4
1．由于麻醉与疾病本身的作用，术后病人的消化功能会出现一定障碍，不能很好地消化食物及吸收营养。
肛门排气后开始喝少量水，如无不适，可吃流食(米汤、菜汤等)，以后逐渐过渡到半流食(面条、米粉等)、软食、普食，每餐不宜过饱。也不宜过早饮用牛奶，因牛奶性寒易致胀气。
2．术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食。
3．病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。
术后饮食范文5
饮食一：乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。
饮食二：在做完乳腺癌手术后，煎炸类的食物也是需要患者所忌口的，常见的煎炸食品如油条，麻花等，膨化食品：如玉米花，虾条等。
饮食三：乳腺癌患者在术后还应忌口辛辣食品，如生葱，生姜，生蒜等。海产品：如鱼，虾等。发物：如鸭肉，羊肉，狗肉等。
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术后饮食范文6
——运动疗法改善病人精神和器官功能
康复护理的基本手段是根据病人的病情帮助病人选择合理的康复方法，并督促病人有效实施。外科手术最常用的康复方法就是运动疗法。
运动疗法目的：改善脑血流量，增加心律和心排血量，增加通气量，促进机体康复。
运动训练的基本内容
关节运动——从下肢远端开始活动
活动时要慢慢进行，动作不宜过大。术后第二天，若病情平稳可在护士指导下开始活动。活动量以不感到疲劳为度，手或下肢有输入液体时不宜做关节活动。
呼吸运动——适当的呼吸运动和咯痰训练
运动方法为深呼吸、嗽瓶、吹气球、呼吸训练器及软垫按压刀口协助咯痰等，有条件还可穿弹性背心保护刀口。
生活能力训练——病情平稳后，可视情况缓慢恢复生活自理能力
恢复期病人下地步行活动，顺序是：坐位站位扶床移动独立移步室内走动，病人出院后还应继续做上述动作。运动幅度和运动量可逐渐增加，步行可由慢步走逐步过渡到上楼梯，快步行走。
心脏疾病患者的饮食禁忌
含铁过量、高脂早餐对心脏不利
研究表明，食用含铁过多的食物，心脏发病的可能性增加一倍。早餐摄入较多的脂肪可能诱发心脏病，脂肪会使凝血因子升高，不利于心脏疾病患者。
心脏病患者不宜过量补钙
大量科研证实，人们日常饮食中缺钙导致高血压，故许多医生都倡导心血管病患者高钙饮食。然而由于心脏缺血，钙离子大量流入心肌细胞，易发生钙沉积而猝死，因此患者应合理摄钙。
吸烟也会引起心血管疾病
吸烟与动脉粥样硬化有着相当密切的关系。研究者研究了吸烟与心肌内小动脉损伤的关系发现其动脉壁病变、纤维化增厚、粥样化、钙化、玻璃样增厚与吸烟密切相关。
食疗菜谱为你保心
赤小豆粥
材料：赤小豆、红砂糖
做法：1.赤小豆洗净放入砂锅，装水一大碗，盖盖文火炖。炖到赤小豆稀、烂、淡。2.临服食时放入红砂糖，调匀即可。
李子羹
材料：白李子15枚、冰糖二两杵碎
做法：1.白李子去皮、核，切成四片。入锅文火煮一刻钟，使果肉外软内脆。2.放入冰糖末调和离火，饭后半小时服食。
莲子羹
