珠宝培训总结范文1
[关键词]高职高专院校实训教学；美术课；珠宝专业
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.41.157
1 国内珠宝市场发展现状
1.1 经济发展支撑珠宝市场发展
自从1978年改革开放以来，我国经济迅猛发展，珠宝市场也持续兴盛了将近三十年。昔日属于皇族、高官的珠宝首饰日渐“平民化”，成为继住房、汽车之后我国居民的第三大消费热点。2007年美国雷曼银行破产，引发全球金融危机。全球奢侈品消费市场随之进入衰退期，我国珠宝行业自然无法幸免。劳动密集型中小型民营企业占多数经济实体的珠宝产业受到此次金融危机的影响，珠宝加工企业的订单急剧减少，珠宝销售企业商品积压。2009年，我国政府为了迅速摆脱金融危机对国民经济的影响，采取了宽松的货币政策，加大宏观调控力度，下半年收到明显的效果，国内消费市场得到恢复，珠宝需求量也呈现缓慢增加的趋势。2014年，珠宝市场虽然未能完全摆脱过剩危机的影响，众多珠宝企业慢慢摸索出理性化的发展方式，并推动了珠宝市场的复苏。2015年，经济增长目标为7%，经济危机后市场经过前几年的缓慢转型与复苏，已经逐渐显露良好的发展趋势。宏观经济增长必将给珠宝行业带来新的活力。
1.2 珠宝消费需求多元化并稳步增长
中国出土的珠宝首饰文物里，黄金、白银、玉石占多数。由此可见，中国人对黄金、白银、玉石的喜爱之深是古已有之的。改革开放之后早期的珠宝市场受到原产地、交通运输、消费观念等因素的制约，黄金、白银、玉石等依然占据消费主流的地位。随着社会的发展，一方面，国外珠宝消费观念涌入并逐渐被消费者接受；另一方面，钻石、彩宝、有机宝石等商品的经营日趋成熟，我国的珠宝消费者也在一次次购买中积累经验，珠宝消费回归理性，珠宝市场日趋多元化的同时需求量一直稳步增长。国母出访时佩戴珍珠，并将珍珠作为国礼相赠，更是使得珍珠一时成为市场宠儿。在许多消费者观念里，珠宝已经不仅仅被用来炫富、保值升值，而成为表现个性、审美、时尚搭配的必备品。钻石、彩宝、有机宝石等珠宝的市场占有率稳步上升。此外，国人在婚庆、寿庆、节庆等重大活动中，对珠宝的刚性需求依然有很大潜力。
1.3 珠宝行业缺乏高素质的专业人才
目前国内珠宝企业大多是以家族管理为主的中小企业，营销管理水平都远远落后于国际知名品牌。珠宝首饰及玉石饰品产品同质化现象严重，缺乏创新也是制约行业发展的一个重要因素。此外，还有一些不法商家为了牟取暴利，销售人工处理的宝玉石以及仿制宝玉石，导致市场混乱。只有培养高素质的专业营销管理人员、鉴定人员、玉雕设计人员、珠宝设计人员，才能从源头上解决上述问题，整个珠宝行业才能长久健康地发展。
因此，唯有珠宝企业得到一流的管理、设计，才能创新消费理念，提升企业综合竞争力，从而推动整个珠宝行业彻底摆脱过剩危机的影响。
2 云南旅游职业学院宝玉石鉴定与加工技术专业实训教学概况
高职高专院校关于人才培养的目标应该是“培养一大批高素质、技能型专门人才”。实训教学是培养技能型人才的关键，也是高职教育的特色所在。实训教学是指通过模拟实际工作环境，教学采用来自真实工作项目的实际案例，教学过程理论结合实践，更强调学生的参与式学习，能够在最短的时间内使学生在专业技能、实践经验、工作方法、团队合作等方面提高。实训的最终目的是全面提高学生的职业素质，最终达到学生满意就业、企业满意用人的目的。云南旅游职业学院宝玉石鉴定与加工技术专业已有将近十五年的办学历史，该学院宝石教研室与云南莱泽珠宝有限公司共同成立校内实训基地，实训基地成员由学院资深教育专家、宝石教研室的专业教师、莱泽公司的销售管理人员、高级玉雕师等人员组成。基地成员共同商讨、制定专业课程建设及实训方案。此外，实训基地定期组织成员到腾冲、瑞丽等国内主要珠宝集散地进行市场调研，并走访多家珠宝企事业单位，总结最新珠宝市场人才需求状况，对实训方案作出适时修改。
在实际教学中，实训基地以珠宝行业需求为出发点，结合专业自身特征，将实训分为三个模块：鉴定实训、营销实训、设计与加工实训。
2.1 鉴定实训
主要课程有宝石学基础、宝玉石鉴定、翡翠等。此项实训在宝玉石鉴定实验室完成，每位学生通过全套珠宝鉴定仪器学习系统鉴定方法。通过大量鉴定实训，学生可以娴熟鉴定各种宝玉石、区分天然宝石与人造宝石，还可以迅速区分、鉴别市场上常见的作假行为。
2.2 营销实训
主要课程有旅游商品、宝石商贸。宝石商贸理论教学完成后，学生首先在实训基地的珠宝营销实训室进行销售实训，其次在莱泽珠宝公司等相关校企合作单位及校外实训基地对市场调研报告、节庆珠宝营销方案、系列商品营销方案、公司整体营销策略等具体项目进行实训。此项实训的目的是为珠宝行业输送高素质销售及管理人员。
2.3 设计与加工实训
主要包括美术、工艺美术设计、宝石款式设计与加工工艺、玉雕工艺、工艺编结等课程。美术实训主要学习素描。工艺美术设计主要进行珠宝手绘设计、玉雕设计等实训。JewelryCAD设计、宝石切磨加工是宝石款式设计与加工工艺的实训内容。玉雕工艺实训由知名企业玉雕师傅亲自指导，并有付学立、王朝阳、赵旭刚等外聘玉雕大师定期举办讲座，学生不仅能够熟练掌握雕刻技巧，还能及时掌握行业动态。工艺编结实训由教研室教师指导，学生需要学习市场常见配饰的编法技巧，并在常见配饰的基础上自由创作组合配饰。此项实训主要针对行业缺乏创新型珠宝设计人才、玉雕人才进行教学。
3 云南旅游职业学院宝玉石鉴定与加工技术专业美术课在实训教学中的重要性
3.1 西方学院派美术教育简介
西方学院派美术教育以素描和色彩为基础。素描作为造型艺术的基础，对于认识和理解客观内容对象，培养正确的观察方法和工作方法，锤炼艺术语言和探索诸般艺术规律，具有非常重要的意义。由于素描具有简练而有直接的掌握和发挥各种造型因素的性质和功能，所以它是绘画入门和不断进取的必由之路。素描对于艺术训练来说是一门主课，是从艺者不可少的基本功。通过大量的素描临摹和写生练习，学生可以获得极强的造型能力。色彩教学则主要通过水粉、水彩画等的训练，让学生掌握用色彩来表现客观事物的技巧，为以后的艺术创作打下色彩方面的基础。敏锐的色彩感觉能力、辨色能力和调色用色能力，以及色彩修养是色彩课的学习目的。
3.2 云南旅游职业学院宝玉石鉴定与加工技术专业美术课的重要性
云南旅游职业学院宝玉石鉴定与加工技术专业的课程设置中美术课共有128学时。在实际教学中，主要沿袭西方学院派美术教育，以素描为主要教学内容。美术课的教学目的是使学生获得造型能力、设计方法，为后期的宝石款式设计与加工工艺、玉雕工艺课程打基础。如果没有打好素描基础，学生将无法通过绘画语言将自己的设计想法表达出来，以致于珠宝手绘设计、JewelryCAD设计、玉雕设计等设计课程无法深入教学。由于学生的设计能力有限，不仅影响学生自身职业发展，还将制约行业发展。由此可见，美术课虽然不是专业最重要的课程，却在专业整个教学中占有极为重要的地位，是不可缺少的，也是不可忽视的。
总之，高职高专院校的人才培养计划和课程建设必须结合就业市场的需求，才能满足社会经济对人力资源的需求。因此，在专业实际教学中，需要通过行业最新动态制定课程建设方案，区分重要课程与普通课程，并在实际教学中对重要课程的课前基础课程引起重视。否则，如果基础课程教学目的没有达到，将会直接影响到重要专业课程的教学，进而影响到学生专业能力。对于珠宝行业来说，如果高职高专院校培养的毕业生美术课不过关将导致其缺乏创新设计能力，市场上产品同质化现象将无法改变，消费者的消费需求会被限制，进而制约整个行业的良性发展。云南旅游职业学院宝玉石鉴定与加工技术专业将美术课作为重要基础课，一方面可以使学生获得较强的综合设计能力，增强其竞争力；另一方面可以为市场输送目前紧缺的新型设计人才，推动行业发展。
参考文献：
[1]黄艳芳.职业教育课程与教学论[M].北京：北京师范大学出版社，2010.
[2]董晓青.高职高专院校实习实训模式研究[G].教育与职业.2011（20）.
珠宝培训总结范文2
关键词：珠宝营销；职业教育；校企合作
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）45-0274-03
我国珠宝职业教育始于上世纪80年代，改革开放以后，中国开始推行市场经济体制，伴随着体制变革和经济多元化的刺激，我国个人投资渠道开始变窄，消费者对卓越生活品质的不懈追求，加速了中国珠宝产业的复苏与迅猛发展。面对珠宝市场对珠宝人才的迫切需求，我国逐渐形成了与珠宝产业发展相辅相成的珠宝职业教育体系。时至今日，中国珠宝职业教育经历了30多年的发展，经历了从无到有，由小到大的重要突破。然而，珠宝市场营销和企业管理职业教育没有得到珠宝职业教育的足够重视，我国珠宝职业教育呈现出理论多于实践、重鉴定轻营销等一系列与市场发展不相适应的问题。
一、珠宝营销管理方向的职业教育现状
随着我国国民经济的蓬勃发展和人民生活水平的不断提高，以珠宝首饰为代表的奢侈品行业也得到了迅速发展。购买珠宝首饰，既能够满足人们对资产保值和增值的要求，也体现了消费者对高品质生活质量的追求。故而，珠宝行业的发展前景广阔，发展潜力巨大，该方面的人才培养工作也亟待推进。
一方面，珠宝行业的发展得益于我国个人投资渠道较窄。我国是高储蓄的国家，居民手中普遍持有较高水平的货币资金。现今个人理财项目种类较少，具有投资性质的项目，或投资金额巨大（例如投资于实业生产），或投资渠道受限（例如以增值为目的购买房屋），或投资风险过大（例如购买新兴的虚拟理财），鲜有适当的个体投资渠道。然而，近年来，我国的消费者物价指数不断攀升，催生了日益增长的个人投资需求。因此，保值增值的珠宝首饰吸引了许多投资者。例如，以黄金为代表的珠宝首饰，有助于满足黄金看涨的投资需求。此外，结合我国的资本市场来看，目前我国的个人投资渠道并不成熟，许多消费者通过购买珠宝首饰来达到以非货币资产抵抗通货膨胀的目的。总而言之，这些都在无形中推进了珠宝行业的发展。
另一方面，珠宝行业的发展主要来源于人们对高水平生活质量的追求。随着我国人民生活水平进一步提高，人们对高质量生活的追求创造了连年增长的奢侈品消费。珠宝首饰，不论从传统文化角度，还是从现代流行角度，都体现了人们对美的追求。因此，从长期看来，珠宝首饰行业也面临着无限风光的发展潜力。
可是，反观我国珠宝首饰业的发展，其定位仍然停留在“重品质、轻品牌”的阶段。我国现有的珠宝首饰企业的品牌观念不强，珠宝首饰营销商竞争激烈，然而市场上尚未形成消费者具有广泛认同感的中国名牌。更重要的是，现有的珠宝首饰品牌仅仅停留在保证质量的初级阶段，远远未及形成引起消费者的普遍共鸣那种品牌认同感。总之，我国珠宝行业的品牌效应不明显，消费者的替代效应却较为显著。
此外，我国的珠宝品牌管理现状也凸显了珠宝营销管理教育方面的困境。首先，珠宝营销管理尚未成为目前职业教育的重要课程。在实际工作中，很少有刚出校门的珠宝专业学生能够直接进入鉴定或设计岗位，大多数都是从珠宝公司的初级营销职位开始做起。从某种意义上来说，珠宝营销是许多珠宝专业学生的第一份工作。然而，职业教育的“专业核心课程”设置大多数与珠宝鉴定和珠宝鉴赏等相关。大多数学生对珠宝营销管理知识的掌握严重匮乏，这也在某种程度上导致很多学生不能很好地适应其工作岗位。其次，珠宝营销的职业培训与实践尚有不小差距。理论性过强，实践能力不足，是珠宝专业学生的就业难点，也构成了珠宝企业招募人才的困境。珠宝专业的教育目前虽然以职业教育为主，却尚未形成校企对接，许多专业人才的培养难以满足珠宝首饰企业的需要。因此，为企业输送珠宝营销专业方向的学生，也是珠宝职业教育的必然选择。
二、珠宝营销管理教育的必要性分析
我国珠宝专业人才的培养工作始于上世纪80年代中期。珠宝教育始于改革开放，也得益于国门开放。最早是矿床科研机构与地质研究机构走出国门，考察了日本、美国、比利时、英国等许多宝石培训机构和研究机构，开始了珠宝行业的教育培训。通过学习国外珠宝行业的培训经验和教育理念，引入先进的珠宝检测技术，一系列宝石方向的先驱学者开始发展适合本国具体国情的珠宝教育。随着不少珠宝方面的学者开始陆续开设珠宝鉴定短期培训班，珠宝相关人才的培育工作正式拉开帷幕，并逐渐受到各地高等院校的广泛关注。1991年中国地质大学正式成立了珠宝学院，成为了孕育珠宝相关人才的“宝石学摇篮”。也引发了各地高等院校的珠宝教育课程开设热潮。各地方或依托当地的矿石资源（如荆州），或根据优越的地理位置（如北京），或凭借较大的宝石需求（如广州），相继在各自的高等院校中增加了珠宝相关专业。于是，珠宝专业的学历教育成为我国珠宝行业人才培养的重要渠道。相比本科学历的珠宝专业学生，职业院校的珠宝专业学生就业渠道更专一，就业周期更短，人才输出量更大，构成了珠宝行业的新生力量。
虽然珠宝首饰的学历教育发展已逾三十年，但是涉及的教学内容大部分与珠宝鉴定与珠宝设计相关，对珠宝首饰的营销管理方向一直浅尝辄止。事实上，随着珠宝行业的不断发展和对珠宝营销人才的迫切需求，珠宝首饰的营销与管理教育在珠宝职业教育中的地位愈发举足轻重。珠宝职业教育对珠宝营销管理教育的忽视将会对珠宝行业的人才培养和珠宝产业健康稳定发展造成严重的负面影响。目前，珠宝专业的职业教育问题集中体现在以下两个方面。
1.校企之间的需求供给关系不均衡。一些高职院校的毕业生的综合素质与企业对珠宝专业毕业生的要求之间存在一定差距。相对于本科的学历教育而言，校企合作、联合办学是高职毕业生就业的核心竞争力所在。高职院校的毕业生比本科的学生更接近市场的需求，更符合就业单位对第一线员工的要求。但是，就实际来看，职业教学方式也存在一些不尽如人意的情况。由于忽视珠宝营销方面课程的设置，毕业生所掌握的专业知识与珠宝行业用人单位的人才需求有些脱节。目前珠宝市场中珠宝鉴定与设计的人才基本饱和，其他专业人才相对较为匮乏，例如珠宝营销、品牌策划、电子销售、消费者关系管理等方面鲜有满足企业要求的专业人才。同时，对许多珠宝专业的高职毕业生来说，珠宝的门店营销是他们的首个工作。学生在校期间大多以珠宝鉴定、首饰设计、宝石加工为主干专业课程，对珠宝的营销与管理的知识仅仅涉及皮毛，以至于毕业生不能很好地适应就业市场，同时也不利于珠宝企业的发展。另外，由于我国的珠宝行业的公司规模并不大，单靠公司内部的培训机制，毕业生很难在短期内达到珠宝企业的要求。因此，珠宝营销与管理方面的课程可以有效弥补校企之间的需求供应差，使得高职院校的毕业生能够更好地适应就业市场的要求。
2.珠宝营销的课程设置不全面。
首先，大多数高职院校很少开设珠宝营销与管理方面的课程。对于目前珠宝专业的课程设置，专业核心课程基本围绕《宝石学基础》、《宝石学》、《宝石鉴赏》等课程，鲜有安排珠宝销售和珠宝经营管理学等营销管理类的课程。高职院校的学生的学制较短，相对于本科的四年学制，高职学生的学制为三年。除去第一年需要花费较多时间学习公共课程（如高等数学和大学英语），以及第三年准备毕业设计和就业，高职院校的学生真正的有效学习时间所剩无几。故而，为了利用较少的时间培养学生的“核心技能”，课程设置方面基本以宝石鉴定和设计为主，少开甚至不开珠宝营销与管理方面的课程。由于校方对珠宝营销与管理的忽视，也造成了学生对该课程的偏见。长此以往，珠宝营销越来越偏离珠宝专业学生的“主干课程”，成为了一门可有可无的“辅修”。
其次，教学过程中对学生的实践能力培养重视不足，可能导致所学知识无法学以致用。实际教学过程中珠宝营销与管理大多数以理论介绍为主，缺乏实地市场考察的过程。事实上，高职院校珠宝专业的学生在毕业之后，接触到的第一份工作很可能就是珠宝营销。一般而言，珠宝的学历教育重视的是循序渐进、系统进行。学生首先学习基本的地质知识，接下来便是宝石学等相关理论的学习，最终应当进修到宝石行业相关的实践课程。因此，先强调理论，再重视实践，是高职院校培育学生的主要观念，也是高职院校相对于本科教育的一个优势。然而，由于高职院校的教学资源狭窄，珠宝营销方面的实践学习往往是虎头蛇尾。而且，缺乏与企业之间的互动，局限于书本知识，这是许多高职院校教师的通病。这都阻碍了学生学习珠宝营销与管理方面课程的热情和积极性。
最后，课程覆盖可能忽视了文化素质培养。珠宝行业涉及到的不仅仅是宝石本身质量成色方面“朴素”的知识，更与消费者的心理、品牌认同感和文化价值等有关的“价值符号”息息相关。珠宝从业人员的文化素质，对珠宝厂商的盈利情况与竞争能力有着重要的影响。对于珠宝行业的公司来说，产品本身的质量竞争只是行业的初级竞争。随着珠宝行业的不断升级，公司之间的竞争正逐步走向品牌竞争与企业文化竞争。故而，珠宝的高职教育需要关注与宝石相关的文化素质培养。
总之，珠宝营销与管理的教育工作亟待加强。营销与管理的课程安排与设计，应当成为高职院校珠宝专业学生培养方案的重要内容。
三、如何强化珠宝的营销管理职业教育
珠宝的营销管理的高职教育任重道远。对于如何强化营销与管理课程，从以下方面提出改进建议。
1.明确培养目的。职业教育的目的是使得受教者获得职业劳动所需要的职业知识、技能和职业道德教育，其最大的特点就是以职业技能的高低作为核心质量评价体系。因此，培养适合就业单位需要的人才就是高职教育的最终目的。高职院校应当与就业市场无缝对接。高职教育最容易做到产学研相结合，也最应当做到校企合作。对于珠宝营销与管理方面的内容学习，学校可以与企业联合，组织学生参观珠宝公司销售门店，了解企业的实际营销经验。另外，教师在课堂讲授的时候，可以减少对理论部分枯燥的讲解，增加对国内外优秀珠宝公司营销案例的分析。教师可以在课堂上模拟珠宝公司的运营，要求学生对各种珠宝首饰产品进行营销策划，以此激发学生的学习兴趣。
2.培养职业素质。在讲授珠宝营销与管理相关课程的时候，必须强调职业素质的培养。珠宝营销与文化符号密切相关，因此，在巩固学生营销学知识的同时，珠宝营销课程需要与珠宝文化相结合，使得学生不仅仅具备珠宝行业的技能，还能够掌握珠宝行业从业人员的职业素质。
3.提供实践机会。为学生增加实践机会，有助于珠宝营销与管理课程的学习。高职院校可以与企业合作，为本校的大三学生提供较多的珠宝营销的实习机会。事实上，增加学生的实践课程安排，既有利于实现学生与就业的无缝对接，也有利于降低学校与企业的教育成本。通过参加珠宝营销的实习，大三学生在校期间就可以对自己的第一份工作形成初步了解，及早形成自己的职业生涯规划。同时，学校可以节省较多的教育成本，企业也大大降低了培训新员工的费用。提供实习机会，无疑对于校、企、生三方都是大有裨益的。
参考文献：
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珠宝培训总结范文3
C： 全球各地针对珠宝都有不同的消费习惯和传统，如何在不同市场中培养统一的消费喜好？
K： 目前，随着市场经济的不断深入发展，竞争性行业正日益增加，规模大、实力雄厚的强势品牌虽然凤毛麟角，却控制了很大部分市场。如何正确运用差异化经营策略往往是品牌自立自强之道。在设立门店之前深入研究各个地区的消费特点，包括消费者的消费习惯和需求，甚至后期的货品库存也是参考前期市场调查数据来匹配货品种类。要突出品牌鲜明的个性经营特色，举办各类活动，以及高级珠宝巡展，分享你在该领域的探索成果以及最新的设计作品，都能让客户对你的产品越来越熟悉进而喜爱。
C： 对于容易出现信息不对称的行业，如珠宝行业，如何建立品牌的公信力？
K： 质量问题一直都是消费者所关注的热点问题，严格遵守国家标准、维持公司产品水平是很重要的。而珠宝行业很大程度上依托品牌，品牌不能仅有家喻户晓的知名度，如果缺少可信度则会失去灵魂。可信度是知名度的有力保障，它需要质量体系、服务的有效承诺来实现。首先，要建立品牌直营店，将所有管理集中统一于总部；其次，严格要求员工的培训管理，实施规范化的考核标准及管理责任制度等约束措施；最后，培养良好的销售代表，对珠宝认知有丰富经验的销售代表才能带给顾客最诚挚和贴心的服务。
C： 对于珠宝行业来说，品牌营销和一线销售哪个更重要？如何培养好的销售人员？
K：“营销”就好比“培育珍珠的过程”；“销售”就好比“培育完成的珍珠”。要培养优质的珍珠，没有健康的海域生长环境和采收工人的细心的照料，虽然形成了珍珠，但品质未必达到优质。同样，并不是所有植入珠核的珍珠贝都能产生珍珠。没有“营销”想要“销售”，很难。没有“销售”，只重视“营销”，没用。所以我认为“营销”和“销售”都很重要。随着市场成熟、竞争加剧，在推进系统良好的“品牌营销”活动以外，还有对销售代表进行更专业、系统的销售指导，对产品知识的考核以及销售服务（包括售后服务）意识的强化培训，企业必须重视“营销”与“销售”相辅相成的“搭配协作”。
珠宝培训总结范文4
东方晓鸣品牌翡翠以其独特的艺术魅力和卓尔不群的品质赢得了广大消费者青睐。在设计工艺、款式创新、个、文化诠释等方面竭尽全力，倾心打造高贵唯美的世纪经典。产销一体化的经营模式、真实稳定的市场价格，更是收藏投资获益的保障。
首创“传播玉文化”独特经营理念
“我做玉文化推广，就是希望将祖国的优秀传统文化传承发扬下去，让更多的人领略玉文化的美好真谛，使翡翠能够走进人们的生活。我想这比赚钱更有价值。”
东方晓鸣自创办以来，就将“传播玉文化”作为责无旁贷的义务。东方晓鸣精英团队均不断完善自己，以达到“玉文化使者”的标准。爱玉，是东方晓鸣人的情结，知玉，是东方晓鸣人的追求，传播玉文化，是东方晓鸣人的使命。
“以文兴商”让东方晓鸣快速崛起在京城珠宝界。通过别开生面的玉文化传播活动，东方晓鸣创造了一个又一个奇迹。公司成立以来，每年都在商场举办玉文化传播活动。在这场战斗中，东方晓鸣无疑获得了成功，收获的不仅是金钱和名气，更是继续拓展玉文化传播事业的决心和勇气。
多年来，东方晓鸣从领导到员工，人人都是玉文化的使者，学习玉文化，宣传玉文化，已经成为每个人的职业习惯，成为让他们引以为傲的使命。自2000年以来，东方晓鸣先后在中央电视台、北京电视台的多个栏目以及《珠宝首饰报》、《财富珠宝周刊》、《北京晚报》、《中国黄金报》等报刊杂志上，尝试玉文化的大力宣传，在菜百、工美、西单等地举办了大型的玉文化推广活动，使消费者对玉文化有了更进一步的了解，普及了玉文化知识，提高了消费者对翡翠的鉴赏能力，提升了东方晓鸣的品牌形象，引起了业界的高度关注和消费者的高度赞赏。
特别是2003年以来，东方晓鸣的翡翠精品和玉雕摆件，件件有创意，而且配有精辟独到的玉文化名片，使公司的每件产品都渗透了玉文化的精髓，此举开创了业界先河。拥有东方晓鸣饰品，不仅拥有了一份美丽，更拥有了一份历史，一种文化，让顾客享受到了超值的服务。
傅东晓常说：“创新是一种精神，一种品质，一种追求。办企业唯有不断创新才能立于不败之地。”因而从创办公司那天起，他就把创新看作发展的动力。这种创新，不仅有机制的创新，流程的创新，更有产品的创新，文化的创新。
12年来，细数东方晓鸣的业内第一，它已拥有了28项创新，推动着东方晓鸣一步一个脚印往前走。在京城翡翠行业搞自主创新，东方晓鸣是“始作俑者”。比如，第一家在京城商场举办大型玉文化推广活动，第一家对产品进行文化诠释，第一家给翡翠饰品、玉雕摆件配备质检证书，第一家创意“玉文化互动答题有奖销售”，第一家开办“翡翠沙龙玉文化交流中心”，第一家用“影像管理法”管理商品，第一家对员工进行特色培训，第一家汇编公司特色管理制度，第一家开通以“东方晓鸣玉文化传播中心”命名的短信平台，第一家在国际珠宝展会以演讲及文艺演出方式推广玉文化和企业特色文化。
勇于创新，精益求精，使东方晓鸣的每件饰品与佩戴者的气质相映生辉，深受社会各阶层人士和外国友人的喜爱，对市场形成了强大的影响力。
市场靠产品，产品靠创新。东方晓鸣的品牌发展之路即是创新之路，以玉文化使东方晓鸣不断发展壮大，以倡导时尚的产品使东方晓鸣树起行业品牌大旗。
群贤毕至 共谱华章
“没有经过培训的员工是企业最大的成本，经过系统培训的员工是企业最大的财富。”
东方晓鸣在传播文化、注重产品质量的同时，为达成企业的可持续发展，建立了系统培训工程，编写了《员工培训教材》，请著名专家授课，定期对员工进行强化培训。东方晓鸣的员工不但是玉文化的使者，更是一支礼仪型、顾问型、知识型、专业型的员工队伍。
东方晓鸣的培训，以三个大的系统作为后盾，一是让员工走出去接受最先进的知识和理论的培训，二是请进来，把知名的学者和培训师请进来培训，三是企业内部自身因时因地制宜的内部培训，三方面相辅相成，一起为东方晓呜的玉文化传播事业奉献力量。
为提高员工素质和业务水平，2002年，东方晓鸣派出五人参加了国家宝玉石质量监督检测中心举办的首批翡翠鉴定培训班，接受名家指导，学习了翡翠鉴定全部课程，并荣获国家宝石中心颁发的NGTC翡翠鉴定资格证书。他们将学习所得应用于销售服务中，提高了东方晓鸣的专业水平与服务档次，树立了良好的品牌形象。
有顾客曾这样评价：“东方晓鸣公司从领导到员工，人人都是玉文化的使者。”这样高素质的企业员工，有赖于东方晓鸣一贯的特色培训。
做好了培训，东方晓鸣深信，随着翡翠市场的持续走热，将会有越来越多的爱玉、知玉、传播玉的东方晓鸣文化使者涌现，以更加饱满的热情和更高的服务品质传承玉文化之辉煌与荣耀!
东方晓鸣的特色培训，让员工认识自己，发掘气质；改变自己，重塑形象；创造自己，增添魅力。体会流金岁月，度过花样年华。
上善若水 大爱无疆
“在我看来有三种人，生意人：创造钱；商人：有所为，有所不为；企业家：为社会承担责任。企业家应该为社会创造环境。企业家必须要有创新的精神。”
东方晓鸣董事长傅东晓在平时谈话中使用率最高的一个词是“感恩”。他常说，东方晓鸣之所以有今天的成就，离不开方方面面的帮助和支持。不论对个人，还是对企业而言，家人的关爱、朋友的辅助、社会的肯定和支持，是东方晓鸣能够走到今天的巨大助力。
企业要生存，靠的是利润，但一个好的企业、长久的企业、人性化的企业所追求的绝不仅仅是利润。在傅东晓的价值观里，永远把人性与品德放在金钱以及任何财富之上，做企业的终极目的是服务大众、回报社会。这一思想，也深深影响着他身边每一位员工，每一个朋友，每一个合作伙伴。
永远怀着感恩的心面对人生。
2005年9月8日，傅东晓及公司员工代表来到位于河南省镇平县二龙乡四棵村的“东方晓鸣希望小学”，为该校举行挂牌典礼。
为支持家乡教育事业的发展，傅东晓设立“东方晓呜”教育基金会，并出资兴建了“东晓小康路”。基金会由东方晓鸣及社会人士捐赠筹备资金，用于扶助因贫困辍学学生重返校园以及奖励初中升高中、高中升大学的学生，培养希望人才，向学校评出的“希望之星”学生颁奖，对学校评出的优秀教师颁发杰出贡献奖，让辍学儿童尽快接受教育，协助困难家庭解决实际问题。
东方晓鸣一直致力于国家的公益事业，早在2003年7月13日，东方晓鸣就为以庆祝申奥成功两周年为主题的“万人长跑活动”倾情赞助万余件翡翠纪念品，作为对参赛健儿的特殊奖励。
之后，东方晓鸣又积极热情参与奥运会纪念品、
收藏品的设计制作。玉文化作为“人文奥运”的内容之一，将会使世界各国人民通过举办奥运会更加了解中国，了解北京。
2008年，东方晓鸣在奥运期间进驻奥运村，将中国的玉石美、礼仪美、文化美呈现在世界各国友人面前。东方晓鸣此次准备的翡翠产品都是极具中国特色的翡翠饰品，并且与中国传统的翡翠编织技艺结合起来，将玉文化传播的使命带到世界，面向各国友人传扬中国八千年的玉石文化。
载誉京华 名扬神州
“荣誉面前，我们感到更大的压力。永远如履薄冰，永远战战兢兢。”
历届中国国际珠宝展，是国内外珠宝首饰品牌展现实力、交流信息，洽谈合作的一个盛会，它就如同是珠宝业界的一年一度的盛大检阅，所有跻身珠宝业前沿的品牌、公司都会前来参加。东方晓鸣自2002年首次参加国际珠宝展至今，每年都能给人以崭新的面貌，给人意想不到的惊喜。展位面积从最初的12平方米扩展到现在的200平方米，利用多媒体展现绝妙的翡翠产品，俨然一座玉文化博物馆和翡翠艺术的精品走廊。多年来，东方哓鸣的展位前总是人头攒动，气氛热烈，吸引人们的不单是价值连城的珠宝，还有东方晓鸣带给人们的文化盛宴。
用珠宝映衬美丽，以美丽演绎人生。新春伊始，万众瞩目的时尚盛事――2005中国首届精品首饰模特大赛在首都北京正式启动。1月18日下午，大赛启动新闻会在北京新闻大厦大酒店隆重举行。作为本次大赛北京赛区独家冠名单位，东方晓鸣董事长傅东晓出席了这次在珠宝界乃至时尚界备受瞩目的盛会，并发表了精彩讲话。
作为首届精品首饰精英模特大赛北京赛区总冠名单位，傅东晓表示，希望大赛成为弘扬中华玉文化的又一个载体，为玉文化推广事业作出贡献。
自2006年开始，东方晓鸣在每届珠宝展上都为观众准备一场玉文化的饕餮盛宴，成为珠宝展上一道令人炫目的风景线，那就是“东方晓鸣走向辉煌”大型玉文化传播活动。所有参加过展会并亲自参与东方晓鸣玉文化传播活动的朋友都有着同样的感受：盛况空前、收获良多、精彩纷呈、绝对震撼。
品牌走过十年的发展道路，能够顽强生存，不断壮大，已属不易，而东方晓鸣在成功之后没有止步。从第一家加盟店的开设至今，东方晓鸣的经营网络已经遍及全国，所有参与到东方晓鸣玉文化传播事业里来的经营者、投资者都获得了前所未有的财富和喜悦。物质和精神同时富足是东方晓鸣人的追求。
2007年5月19日，北京玉文化传播中心开业，为广大爱玉人士创造了一个学习、分享玉文化知识的乐园。这里展出的作品均出自国内顶尖工艺大师之手，图文并茂与实物相结合的方法，向人们揭示玉文化的无穷魅力和丰富精神内涵。同时，中心常年聘请资深专家、学者举办玉文化专题或系列讲座，面向全社会普及推广鉴定、鉴赏知识，充分体现玉文化的教化之功。
2008年9月12日，东方晓鸣第二家玉文化传播中心在珠宝之都鹏城落成开业。这次落户深圳，展现出东方晓鸣品牌在中国南部事业发展上的雄心，是傅东晓战略上的又一次成功布局。
傅东晓在接受记者采访时说，玉文化是中华民族传统文化中的一块瑰宝，八千年来，中华儿女不断演绎灿烂的中华玉文化。东方晓鸣传播的不仅仅是玉文化本身，更是玉文化的根，玉文化的魂。
为更加系统地传播玉文化，东方晓鸣在2009年成立了“东方晓鸣玉文化讲师团”，从八千年中华博大精深的玉石文化，到被誉为“玉中之王”的翡翠，到翡翠产品的特色文化，以及不同的题材背后所承载的故事，再到东方晓鸣以传播玉文化的不懈追求开辟的阳光之旅，东方晓鸣玉文化讲师团开始扬帆起航，以北京作为辐射点，赴人杰地灵的玉雕之乡南阳、物华天宝的珠宝集散地深圳，还有镇平、四会、平洲、揭阳等地传播玉文化，只要是有中国人的地方，就会有“东方晓鸣讲师团”的足迹。
百年品牌 怀 大智慧 大希望
东方晓鸣要做百年品牌，便要有与之相对应的百年战略。接下来的百年呢?傅东晓这样畅想东方晓鸣的百年宏图。
怀――打造顶级文化品牌
傅东晓以玉文化使东方晓鸣不断发展壮大，又以玉文化献给人们无尽的美好祝愿，更以玉文化为自己和消费者描绘了美好的人生。
东方晓鸣在高举玉文化传播旗帜的同时，努力践行之。玉文化传播并不仅仅滞留于口头和形式，他最大的目标就是把具有悠久历史的中国玉文化传播到世界各地，把东方晓鸣打造成名副其实的顶级文化品牌，让玉文化深入人心。这个愿望任重道远，为了美好明天，唯有踏实勤奋努力工作，唯有不断开拓创新。
大智慧――精英团队的美好明天
要想达成百年文化品牌的目标，只有傅东晓一个人的信念是远远不够的，需要一个坚强的核心团队，将这种信念拧成一股绳，创造共同的文化价值观。傅东晓一直强调，东方晓鸣的玉文化传播事业，不是他一个人的，而是属于东方晓鸣这个团队的。傅东晓一手带出来的精英们，为了文化传播事业而呕心沥血，无怨无悔，他在欣慰的同时，也在思考着如何让团队“富贵”起来。
东方晓鸣辉煌灿烂的明天，不仅是傅东晓的，更是全体东方晓鸣人的。
立体化――东方晓鸣珠宝商学院
教师出身的傅东晓，一直想创办一个东方晓鸣自己的商学院。秉承创新的企业精神，东方晓鸣在塑造百年品牌的战略规划中，开办东方晓鸣珠宝商学院成为其中最打眼的一道风景线。现今，珠宝界人才稀缺，且综合素质参差不齐，培养专业复合型的珠宝人才已经成为业界普遍的呼声。
东方晓鸣将继承和发扬其特色培训的传统，以及“一生二，二生三，三生万物”的人才复制理念，筹备建立东方晓鸣珠宝商学院，立志为珠宝界培养出更多精品人才。东方晓鸣的内部培训讲师，在经过各个岗位的综合训练后，将走上商学院的讲台，培养更多服务于珠宝企业的中高端人才。
大希望――东方晓鸣希望小学
作为一名肩负着社会责任的企业家，傅东晓将东方晓鸣的公益事业一如既往发展下去。继南阳希望小学之后，东方晓鸣将在南部筹建第二所希望小学，作为东方晓鸣玉文化传播事业由北跨南飞速发展的见证。
今后，东方晓鸣将以每年投资兴建一所希望小学的速度，一如既往支持、关怀社会福利事业，贡献自己的力量。
东方晓鸣百年之时，一百所东方晓鸣希望小学将熠熠生辉。
宽领域――连锁加盟 代代传承
东方晓鸣第二家玉文化传播中心，即东方晓鸣加盟工程形象中心落户深圳水贝国际珠宝交易市场，昭示着东方晓鸣从事连锁加盟经营的信心与决心。
东方晓鸣将以全国各省会城市为辐射点，在每个省份建立三所玉文化传播中心，最终建立一百家玉文化传播中心，让中华灿烂的玉石文明遍地开花。
珠宝培训总结范文5
关键词 高职院校；珠宝首饰鉴定专业；教学改革
中图分类号：G712 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2016）05-0115-02
我国高职教育快速发展、取得巨大成就的同时，有两个倾向性问题值得高度关注：一是部分院校热衷于扩大专业规模，追求专业数量的大而全，以至于导致师资、设备等教育资源不足，导致人才培养成效低、无特色，甚至与市场需求脱节，出现“结构性浪费”；二是专业设置滞后于经济发展需求，不能及时适应产业转型升级和新兴职业的要求，从而出现“结构性缺失”，更无从引领产业发展。本文以某高职院校的珠宝首饰鉴定专业为例，从教学目标、教学内容、教学方法以及课程实践等方面，探讨教学改革策略。
1 明确教学目标，寻求课程特色
高职院校要根据区域产业结构的调整变化，相应地规划、优化专业布局，优化学生的知识、能力、素质结构，促进人才供给链与经济产业链的无缝对接。珠宝首饰鉴定专业的根本任务是培养适应珠宝首饰行业需要的，能够从事首饰设计、珠宝鉴定等具有开拓创新精神的应用型专业人才，可在珠宝设计公司、珠宝加工企业、金店、特种展示公司、珠宝首饰教学等单位从事新式珠宝款式的开发、珠宝加工、珠宝咨询等专业技术与管理等相关工作。高职院校要适应产业对人力资源的需求，认真总结珠宝类专科专业的办学经验，密切关注珠宝类专业发展态势，围绕专业培养目标积极开发新型教学项目，积极开发综合性、设计性、创新性项目，形成培养应用型人才所需的教学体系，建立起完善的设计体系，全方位打造设计师乐园，为创意设计提供最佳的外部环境，从初学者的角度，紧扣珠宝首饰设计师、鉴定师教学内容大纲，以案例驱动的教学与自学方式，通过大量实例演练帮助学生掌握设计珠宝首饰的方法与技巧。
课程建设与改革是提高教学质量的核心，高职院校要积极与珠宝首饰行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容，建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量。
2 优化教学内容，提高鉴定能力
高职院校根据区域经济发展特色，制订珠宝专业教学指导方案，结合本校特色编辑出版适合本校学生的校本教材。校本教材的编写要突出项目教学、案例教学，引领师生在实践中边学边做，让学生在活动中建构起职业素质和职业技能。开设首饰设计基础、宝石学基础、首饰制作工艺等课程，让学生学习手绘珠宝设计，提高创新思维；电脑操作珠宝创作，便于工业批量生产；利用金银、珠宝、玉石等原材料进行设计与制作，由简单加工到成品制作，了解玉器及珠宝的材料特性、纹理、光泽等的加工处理方法；开设素描、美学基础等课程，让学生学习美术基础知识、设计概论、色彩搭配，培养初步造型能力，创作简单图案，了解首饰材料及加工方法。
坚持课程为实现培养目标服务的原则，以必要的公共基础课程为学生学好专业基础课程创造条件，以足够的专业基础课为学生顺利进入专业课学习奠定基础，根据行业发展需要对学生专业知识和能力的要求，设计好专业理论课程和专业实践课程，关注不同学生特点和发展需求，以专业选修课的形式拓展学生专业技能发展空间，努力使各层次的课程符合培养目标的要求，体现经济社会发展对人才的需求。同时，积极整合课程教学资源，从教学内容、教学方法与手段、教学团队等方面加大建设力度。紧跟科技前沿，引进3D打印技术，改善学生的实验环境，提高教学质量，为学生演示用Jewel CAD软件创建首饰三维模型、模型切片处理、格式转化、3D打印操作、支撑蜡溶解等全过程，让学生对首饰的3D打印有了全新的认识，有利于激发学生的学习兴趣和创新思维能力的提高。
3 实施多层次项目教学，培养行业高技能人才
高职院校要坚持市场导向的原则，深化教学改革，将教学改革与经济转型升级紧密绑定，真正实现以服务为宗旨、以就业为导向，紧跟市场需求发展变化，做好增量、盘活存量、主动减量，做好专业建设的“加、减、乘、除四则运算”，从源头上让专业扎根于产业升级、服务于经济发展。
改革教学方法和手段，融“教、学、做”为一体，强化学生能力的培养。加强教材建设，与行业企业共同开发紧密结合生产实际的实训教材，并确保优质教材进课堂。重视优质教学资源和网络信息资源的利用，把现代信息技术作为提高教学质量的重要手段，不断推进教学资源的共建共享，提高优质教学资源的使用效率，扩大受益面。坚持以人为本原则，将学生作为教学的主体，把学习的权利还给学生，突破专业壁垒，扩大校内外的协同育人，培养一专多能的复合式高素质创新创业人才。教学内容要立足于高职学生生活经验，以案例教学为主，体现以就业为导向的职业教育理念，在教学内容组织上采取灵活多样的形式来调动学生学习的积极性。
4 重视实践环节，培养实际能力
人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。高职院校中的珠宝首饰鉴定学院要加强同知名珠宝企业的联系，与企业合作交流共建实习基地，为社会培养珠宝首饰设计鉴定人才提供实践培训条件，引进珠宝企业进校建设产学研基地，建设高职学生实习、见习基地。校企双方共同制订人才培养方案，确定人才培养规格，共同规划课程体系。改革传统教学模式与教学形态，学生及家长、学校、企业签署三方协议，校企资源共享，一体化育人，打造技术技能高手。实行共同投资、共同管理、共同开发使用的运作模式，在满足学生专业课程实验教学的前提下，为企业设计、生产提供场地和条件，增加学生一线实习的机会，为企业引进培养大学生提供重要平台。通过政府提供补贴的方式，鼓励企业引进、培养大学生，既可增强大学生实践能力，又可助力企业人才引进，为加快产业发展提供人才支撑，
不仅通过在职教育的技能培养，把学生推荐到企业中去实习，教师还要定期深入企业培训企业的职工，以了解企业的实际需求，逐渐调整技能人才培养目标，使高校能够在第一时间掌握企业的需求，培养出企业最需要的人才，真正实现“订单招生、定向培养、定向就业、合作创新、合作发展”。
5 建设双师型教师队伍
职业教育的任务是要教给学生一技之长，帮助学生拥有在岗位上立足的技能，而要让学生掌握岗位上能用的技能，教师就必须深入企业一线，深入了解企业对学生的技能有哪些具体的要求。只有教师自己掌握了这些技能，才能将这些技能以教学的形式传授给学生，提升职业教育品质，最终让学生受益。高等职业院校要组织教师去一线实践，加强“双师型”教师队伍培养，帮助高职教师学习所教专业的新知识、新技能、新工艺、新方法，增进对企业生产和产业发展的了解，并结合企业实践改进实践教学，造就一批具有国际视野、在教学中发挥示范作用的名教师。
6 结语
高职院校珠宝首饰鉴定专业要坚持以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，按照“主动适应、服务发展”的原则，深化产教融合，更新教育思想和育人理念，调整专业的设置和管理，优化师资队伍、实训设备、课程设置、实践环节的配置安排，突破现有高职院校不适应市场经济运行的落后藩篱，构建校企利益相关体和命运共同体，真正做到与企业无缝对接，切实提高高职教育对产业发展的适应能力。
参考文献
珠宝培训总结范文6
摘要：
珠宝行业国际化的日益深入要求高校培养出更多的珠宝国际化人才，双语教学是其中的一个重要教育环节。为有针对地开展双语教学，以中国地质大学（武汉）珠宝学院在校本硕士学生为样本，通过问卷的方式调查影响双语教学效果的多个因素。在对调查统计进行分析的基础上结合自身教学经验，总结出了获得好的双语教学效果所采用的策略：采用鼓励式教学，培养学习兴趣；以培养学生口语交流能力为主；教学内容可放宽、深度宜浅；选择合适的双语教学开设时间；加强师资双语教学能力培养；挖掘以学生为中心的教学方法；教学进程和中英文使用比例要适合学生的认知能力；选择合适的考核评价方式。
关键词：
珠宝专业；双语教学；学生；调查；策略
在信息、技术交流全球化日益深入的背景下，中国经济发展和国际交流的迫切需求使得单一的中文专业教育难以适应时代要求。中国现今产业的转型升级需要更多的国际化专业人才，而具有双语交流能力和学习能力是基本素质之一，具备这些素质更有利于借鉴世界上先进的科技成果，从而为中国的科技现代化服务。因此，双语教学成为高等教育发展的重中之重，这是教育界的共识。我国教育部、财政部适时出台了较多具体细则，在推动双语教学课程建设、探索有效教学方法和模式、切实提高大学生的专业英语水平和直接使用英语从事科研的能力等方面起到了积极的效果［1］。中国地质大学（武汉）珠宝学院1988年与英国皇家宝石协会合作，引进了国际先进水平的珠宝鉴定师（FGA）培养体系，开创了我国珠宝教育的先河。中国的珠宝教育最初发展受益于与FGA的学习、交流和合作，得益于英语的重要桥梁作用。目前，珠宝学院与来自美国、英国、比利时、法国、意大利、瑞士等国际知名的珠宝鉴定培训机构和高校的合作交流进一步加深，除了本国职业培训的合作外，珠宝学院也接收国外留学生，同时越来越多的本硕学生借助珠宝学院与国外高校的合作平台规划出国留学。如此一来，珠宝双语教学无论对出国前学生早日融入国际化的专业学习，还是对不出国学生国际视野的提高都显得尤为必要和迫切，也必将为中国珠宝国际化的人才储备打下坚实基础。相关调查及文献检索显示，尤其是近五年来，有大量的有关双语教学的研究成果发表，仅在知网就检索到大量文章。其中有些作者在开展双语教学时通过摸索取得了很好的教学效果，如陈开远教授、石万忠教授开展的《地震地层学》的双语教学［2］，梁小燕老师等开展的《材料力学》双语教学。同时可以看出并非双语教学都能取得好的教学效果［3］，有时甚至会导致英语和专业都没学好的尴尬境地，如朱乐奇老师所做的双语教学效果的调查，同学不太满意的（54．7％）要多于较满意的（34．7％）［4］。再有，各个学科专业同学的知识结构、英语水平存在较大差异，老师需要因材施教，如卜璐老师对法学专业学生和何东钢老师等对电子设计自动化专业学生在进行双语教学时所采用的教学方法和教学手段等方面有着诸多不同［5－6］。针对珠宝专业的学生状况，笔者通过调研学生英语水平、学习状况、双语教学效果反馈等，结合珠宝学科发展要求及从事双语教学的切身体验，对如何提高珠宝专业双语教学效果作了较深入探讨，以期为促进珠宝双语教学的健康发展提供一定的参考。
1珠宝专业及双语教学现状
目前在多种外国语言中，英语是各种信息技术传播的主要媒介，双语教学是指教师用英语进行语言类学科（专业英语等）之外的专业课、公共课、选修课等学科的教学［7－9］。虽然我国高校开展双语教学的时间不是很长，但在某些学科领域也有了较多的研究成果［10－12］，然而在珠宝专业的双语教学方面还没有公开发表的教学研究成果。珠宝专业在中国的设立仅有24年，作为一个新兴学科具有自身的专业特点：
（1）珠宝专业的应用性强。不论是宝石鉴定还是首饰设计专业都与人们的生活息息相关，学生在工作和生活中很容易谈及到自己的专业，从而感到所学专业很有用；
（2）服务于珠宝首饰行业的特点明显。根据近年来的就业统计数据，珠宝专业的就业率一直排在中国地质大学（武汉）各专业的前列，超过90％学生都在珠宝首饰行业内就业；
（3）多学科交叉特点明显。珠宝专业包含矿物材料、地质学、金属材料、化学、机械学、信息科学、美学、心理学、市场营销学、管理学等众多学科，客观上要求学生具有较宽广的知识面，对于任课教师也提出了更高要求。
双语教学的存在方式有多种，笔者对部分具有宝石鉴定方向和首饰设计方向的高校进行实地考察或咨询了解到目前还没有一所高校在本校教务管理部门备案开设珠宝专业学历教育双语教学，但双语教学在各高校普遍存在，常有4种方式：
（1）以专业外语的方式。这是绝大多数高校所采用的，如中国地质大学（武汉）、中国地质大学（北京）、清华美院、河北地质大学、中央美术学院、北京服装学院、桂林理工大学等；
（2）以外教讲解课程的方式。这里所讲授的一般不属于学历教育课程，内容根据外教的个人所长，并且配翻译。如，中国地质大学（武汉）珠宝学院每年对设计方向研究生进行的大师班学习、清华美院、中央美术学院、北京服装学院等的外教主题讲授；
（3）教师授课中绝大多数以中文讲解穿插少量英语的教学方式。这种方式在各高校较为普遍；
（4）珠宝国际会议和学术交流中的外交讲解。双语教学最重要的两个因素是师资和学生素质。对各高校调查发现，在教师方面，教师国际交流的日渐频繁以及各高校对国际优秀珠宝人才引进力度加大，为珠宝双语教学课程种类的扩展做好了师资准备。如今，各高校积极支持年轻教师出国进修，很大程度上有利于双语教学中师资力量的提高。在学生方面，近年来，整个社会教育氛围使得英语教育受到相当程度的重视，学生更加清醒地认识到英语对专业发展的促进作用，学生较为自觉地学习使得大学生的英语水平在逐年提高。即便如此，针对哪个年级开始双语教学、何种课程开展、教学的中英文比例、教学的具体方法等都是值得探讨的问题，而要取得较好的教学效果其前提是清楚学生的基本状况，如英语基础、学习意愿、愿意接受的教学方式等。中国地质大学（武汉）珠宝学院在国内珠宝教育方面历史长、经验丰富，具有很强的代表性，故笔者选取中国地质大学（武汉）珠宝学院的学生为样本进行相关调查，以期为各校开展珠宝双语教学提供有益参考。
2珠宝双语教学学生的调查分析
双语教学的对象是学生，对于学生情况的调查是采用合适教学方法、取得良好教学效果的前提，也是重要保证。另外，调查结果是以定量分析为基础，以期得出的结论对发展珠宝双语教学具有更强的指向性和参考意义。相关调查采用问卷方式，调查内容主要围绕教学效果进行。选取的调查对象为中国地质大学（武汉）珠宝学院宝石鉴定和首饰设计两个专业的本、硕在校学生。本科样本情况，鉴定专业大一学生共89人，回收问卷48份，问卷有效率为53．93％。鉴定专业本科其它年级共回收20份问卷；硕士样本情况，硕士总人数为116人，回收问卷71份，问卷有效率为61．2％。根据实际样本情况，表1列出了鉴定专业大一学生和本科其它年级学生的分类统计情况，表2列出了首饰设计专业大三学生对双语教学效果的调查，表3列出了硕士研究生的问卷统计结果。
2．1本科学生的调查统计结果及分析
如表1，在赞成双语教学的调查结果中，鉴定专业大一学生的赞成率达到77．8％，其它年级的赞成率达到95％；在对双语教学的态度，鉴定专业大一学生在期待和喜欢两项总和为81．25％，其它年级为90％，所有参加调查学生对双语教学没有排斥；在双语教学中英语教学内容比例中，学生的选择权重落在30％～70％中，其中鉴定大一学生认为60．42％，其它年级认为70％，这说明不能进行完全的英文教学；在双语教学的侧重点方面，学生的选择权重落在了师生之间的交流，其中鉴定专业大一学生56．25％选择此项，其它年级85％的学生选择此项，说明学生希望积极参与到双语教学中，而非被动地接收老师讲解；在双语教学的影响因素方面，绝大多数学生选择了师资、教学方法和手段，鉴定专业大一学生有给出的选择比例分别为62．5％、77．08％，其余年级的学生的选择比例分别为70％、80％。本科鉴定专业大一学生与鉴定专业高年级学生相比，在对双语教学积极性方面的统计指标显示低于高年级学生，如在是否赞同双语教学方面，则比高年级学生低近18％。这说明相比本科鉴定专业大一学生，高年级学生对双语教学的开设有更高的积极性和更好的适应性。调查中由于本科设计专业学生参与度不高，回收的调查表很少。为获得学生对双语教学效果的调查结果，笔者在教授首饰设计专业大三学生镶嵌课程中，有意识地开展了部分双语教学，课程结束后，重新设定了调查内容并发放了50份调查表，收回35份，有一定的代表性，统计结果见表2。从表中可以看出学生对镶嵌课程双语教学满意和非常满意的占到60％，一般的占到40％；在对双语教学中理解的清晰程度方面，清晰和非常清晰的占到74．3％；在双语教学对专业英语是否有提高方面，统计内容“提高大”和“提高很大”的比例达到68．6％；在回答双语教学是否应该发展方面，80％的学生给出了肯定的回答；在对双语教学的意见方面，学生提出了几点希望，其中最多的是希望课前能有专业词汇的列表以便进行预习，讲课时老师能及时对专业词汇进行解释。从以上统计结果分析，鉴定专业本科高年级的学生因为大学进一步的英语学习，掌握了一定的专业知识，他们对双语教学的开展具有较高的积极性和适应性；对首饰设计专业大三学生开设双语教学取得了好的教学效果，具备开设双语教学的基础。如在教学方法等方面进一步改进，可以期待更好的教学效果。
2．2硕士研究生的调查结果统计及分析
如表3，在赞成双语教学的调查结果中，鉴定专业研究生的赞成率达到90．38％，不赞成率为3．83％，首饰设计专业研究生的赞成率为77．27％，不赞成率达到18．18％；在双语教学的态度方面，鉴定专业研究生在期待和喜欢两项总和为86．53％，没有排斥，首饰设计专业研究生选择这两项总和为77．38％，有9．09％的排斥率；在双语教学中英语教学比例中，学生的选择权重落在30％～70％中，其中鉴定专业选择此项人数占比为55．77％，设计专业选择此项人数占比为54．55％，这说明学生并不倾向于完全的英文教学；在双语教学的侧重点方面，学生的选择权重落在了师生之间的交流，鉴定专业研究生73．08％选择此项，设计专业研究生81．82％选择此项，说明学生希望积极参与到双语教学中，而非被动的接受老师讲解；在双语教学的影响因素方面，鉴定专业研究生选择了师资、教学方法和手段，选择比例分别为84．62％、73．08％，设计专业研究生选择学生、教学方法和手段比例，选择比例分别为72．73％、77．27％。
3珠宝专业双语教学策略
基于以上的问卷调查可以看出，珠宝专业学生不论在哪个年级绝大多数赞同双语教学，最少的赞同率也在77．08％（鉴定专业大一学生），双语教学的开展具有良好的基础和背景。但要取得好的教学效果则需要考虑更多的影响双语教学的因素，采取适合教学策略。
3．1采用鼓励式教学，培养学习兴趣
学习专业英语的最终目的是能够以英语为媒介进行相关专业文献的检索、学习以英语的形式所传递的专业知识并获取其它信息，这需要漫长的学习和积累过程，仅靠有限的双语教学无法达到最终目的，况且英语学习都必须在听、说、读、写各方面单独训练后才能具备一定的综合应用能力。英语全面掌握的难度使得在课程学习过程中会有些同学羞于开口、难以开口，这些是很正常的现象。教师绝对不能责怪，一定要多加鼓励，采用丰富多彩的教学方式培养学生学习专业英语的兴趣。学生有了兴趣就有了主动学习的愿望，从而更容易达到学习专业英语的最终目标。
3．2以培养口语交流能力为主
众所周知，应用英语的能力包含听、说、读、写四个方面，四个方面并无强的相互决定作用。全面的英语能力形成必须对四个方面单独训练，但这和教学时间的有限性相矛盾。针对珠宝专业应用性强特点，应着力培养学生使用专业外语进行口语交流的能力，同时兼顾其余三个方面。
3．3教学内容可放宽、深度宜浅
因为珠宝专业具有多学科交叉的明显特点，在教学内容安排上可以放宽，这样可以培养学生对专业英语的宏观把控能力，同时，内容不宜太深，否则易于导致学习难度增加而削弱学生的学习热情。
3．4双语教学开设的时间选择
虽然鉴定专业大一的同学对双语教学赞成率和期待程度分别达到77．08％、81．25％，基于与有双语教学经验教师的交流及笔者的教学经验，又因大多学校从大三才开始专业课的教学，故而双语教学在时间上最好选择从大三开始；研究生因为已经进行了较系统的本专业知识学习，并且对开设双语教学具有较强意愿，鉴定和设计专业赞成率分别达到90．38％和77．27％，所以在研一就可以开设双语教学。鉴于和设计专业研究生有18．18％的反对率，可以适当提高双语教学中的中文比例。
3．5加强师资双语教学能力培养
师资是珠宝专业双语教学中学生最为注重的因素之一。根据统计结果，鉴定专业本科大一和高年级学生分别有62．5％和70．0％认为很重要；在研究生中，有高达84．62％的鉴定专业学生认为师资很重要，设计专业的认同该观点的比例也达到59．09％。针对这种情况，教师也需要不断地进行相关专业知识的学习和积累，尤其是在口语表达能力方面。在师资队伍建设方面，学院注重教师队伍建设连续性，同时，创造更多的机会鼓励支持专业教师参与相关国际课程的学习和交流、多参加珠宝专业的国际会议，进一步加强聘请外籍业内专家担任双语教师。
3．6挖掘以学生为中心的教学方法
教学方法和手段也是学生最为注重的因素之一。根据统计结果，各个层次的学生都认为其很重要，占率73．08％～80．00％。传统的整堂课以教师讲解为主，会使学生很快失去学习的热情和动力，双语教学必须引入PBL教学法，即以学生为主体，采用多维互动模式，调动学生的学习积极性，让学生参与课堂教学［13］。课堂以小班上课为前提，一定要在授课之前将课程所涉及的专业词汇罗列出来，并让学生预习，在教师讲解中遇到专业词汇进行细致地解释，采用的具体方法包括以下几个方面。
（1）提问是一种很重要的课堂互动方式，双语教师要通过提问促进课堂交流，培养学生利用英语组织语言、口头表达的能力和解决问题的能力。
（2）教师在双语教学中要适当开展讨论，这不但可加深教师对学生的了解，帮助构建良好的师生关系，还有利于双语教师适时调控教学进度。学生讨论可增加学生之间的想法交流，充分发挥他们的想象力、创造力，表现自我，有利于提高学生的学习兴趣，培养学生的批判性思维能力、信息分析能力以及自我调控能力，另外通过讨论得出的结论能给学生更深刻的印象。
（3）双语教师要引导学生进行合作学习。合作学习是当代教学的主要理论与策略之一，被人们誉为“近几十年来最重要和最成功的教学改革”。双语教师要指导合作技巧，明确每个学生的责任，引导其发挥自己的主观能动性，同时鼓励其积极创造条件，在合作学习小组中去帮助同伴。
（4）双语教师还可以多开展一些活动来加强与学生的交流，如带领学生玩一些游戏，组织学生进行演讲等，促进学生参与，营造一种宽松、合作、开放、为学生所接纳和喜爱的师生氛围，让学生享有更充分的思想和行为的自由，引导学生转变原有的学习方式，由被动接受式学习走向主动学习、探究学习与合作学习。
（5）双语教师还要积极开展双向文化交流活动，加强和国外珠宝界的交流，邀请国外专家来做报告并和学生进行互动；鼓励研究生出国参加学术会议做学术报告；学院可定期英语学术沙龙，鼓励学生用全英文相互交流；还可举办一些活动如英语角、英语比赛等来调动学生的课外英语学习热情；活动举办时可邀请外教和一些外国留学生进行旁听指导等。有条件的话还可采取中外联合办学的手段，引入先进的教学理念，为学生提供一个投资较少但可以得到优质学习环境的机会［12］。
3．7教学进程和中英文使用比例要适合学生的认知能力
各个年级对专业英语的认知能力是有差距的，不同专业、不同年级、不同的班级之间都存在一定的差距。这要求教师根据所教授双语教学班级的具体情况设定合适的教学进程及使用合适的中英文比例。根据笔者教学经验，不论是本科生或是研究生全英文教学一定不可取。统计结果显示各专业、年级绝大多数选择的中英文比例在30％～70％。具体说来就是课程进度在绝大多数时间要稍低于学生的听说能力曲线，如图1。为了维持和培养学生的双语学习兴趣，双语教师在第一次课堂中的语言切换要十分注意，讲课时不可完全使用英文，要掌握好过渡，当发现学生对学习内容难以理解时，双语教师要及时切换到中文环境中去。要控制好课堂节奏与教学进度，课程刚开始时节奏要慢，随着课程进度的不断推进，学生听说能力逐渐增强，节奏可适度放快一些，但要有一个稳定阶段，当学生能力上升到一个新水平时，才可提高到另一个节奏平台。
3．8选择合适的考核评价方式
高校对课程成绩的评定大多采用试卷考核加平时考核。但对双语教学来讲，根据笔者的经验总结，最好采用学生自主选择相关专业主题以PPT演讲的方式进行（以10分钟为宜），依照演讲效果并结合课堂发言次数和发言质量等平时成绩［12］综合评定学生成绩。课程注重每个学生的单独“操练”，尤其在演讲准备中，因为“面子”问题要下很大的功夫去准备和训练演讲内容，这对综合应用专业英语是个很大的考验，对能力提高有很大的帮助。学生演讲完成后获得成就感有益于学习专业英语的兴趣培养。
4结语
虽然国内开设珠宝专业的高校没有完全真正意义上开展的双语教学，但双语教学却以多种形式存在着，这为双语教学的广泛开展起到了很好的启迪作用。通过对珠宝专业学生相关情况的调查和分析可以看出，更加国际化的师资为双语教学的进一步开展打下了良好的基础，珠宝专业学生对双语教学的积极态度为进一步开展双语教学塑造了良好的学习氛围，多种策略的综合应用一定能推动珠宝专业双语教学并在获得好的教学效果方面发挥较大作用。期冀珠宝双语教学能够为我国珠宝行业走向世界直至引领世界注入强大的智力流。
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