食品与药品

食品与药品杂志 统计源期刊

Food and Drug

基础信息
  • 主办单位:山东省生物药物研究院
  • 主管单位:山东省药学科学院
  • 国际刊号:1672-979X
  • 国内刊号:37-1438/R
  • 主编:凌沛学
  • 出刊周期:双月刊
  • 邮发代号:暂无
  • 出版地区:山东
  • 开本尺寸:A4
  • 创刊时间:1991
  • 语言种类:中文 
  • 起订时间:2022年01月
  • 复合影响因子:0.91
  • 订价:190.00元/年
  • 综合影响因子:0.87

期刊简介

    《食品与药品》(月刊)创刊于1991年,由山东省生物药物研究院主办,中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊,收录于中国核心期刊(遴选)数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。

    《食品与药品》杂志为技术性、知识性刊物,报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果,侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发,药理或功能实验,临床及人群应用研究;生产工艺,分析检验和质量控制以及食品卫生等。本刊通过书刊全国发行网和网络数据库,为全国食品、药品领域的研究单位、企业和科技人员以及广大医务工作者提供了高效的技术信息交流平台。

收录、荣誉

收录情况:

统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)知网收录(中)维普收录(中)万方收录(中)CA 化学文摘(美)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏

期刊荣誉:

中国优秀期刊遴选数据库中国期刊全文数据库(CJFD)中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊中国科技期刊优秀期刊

主要栏目

论著、综述

部分目录

1、细菌软骨素合酶陈祥娥;凌沛学

2、草苁蓉多糖研究进展梁敏;卜秀玲;刘瑛

3、褪黑素合成方法研究进展崔成红;谭新旺;臧恒昌

4、多肽类药物分析方法的研究进展王小平;容蓉;田景振

5、过敏性结膜炎药物治疗研究进展王玉玲;韩保萍;杜国辉

6、超氧化物歧化酶在医药临床上的研究和应用陈勉;朱希强

7、食源性CTX-M型超广谱β-内酰胺酶段荣帅;房晓;凌沛学

8、瓦松化学成分的研究(Ⅱ)安琨;郑万金;李海波;孙敬勇;仲英

9、β-环糊精包合罗勒挥发油的工艺研究徐瑞超;董自亮;舒杨

10、酵母还原型谷胱甘肽提取条件的优化刘超;袁建国;高艳华;李峰

11、静态顶空进样GC-MS结合保留指数分析莪术挥发性成分巩丽丽

12、裙带菜多糖UPPS-C2初级结构分析及活性初探王福玲;杨波;季宇彬

13、复方灰兜巴预防及治疗糖尿病的实验研究赵敏;宋静静;王贞佐;刘伟;刘艳

14、呋喃氟尿嘧啶衍生物BFT-1的合成及其抗肿瘤活性刘爱芹;周玲;薛源;于胜海

15、黏质沙雷菌ECU1010脂肪酶新基因lipB的克隆和表达吴娇娇;李素霞;赵健;范立强;许建和

文章要求

1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题

2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制

3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息

4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词

5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号

6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容,图表应设计合理,先后分别给出图表序号

7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址

8、编辑部有权对稿件进行修删,不同意请在稿件中声明

9、请勿一稿多投,发现一稿多投者,一切不良后果由作者承担

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