摘要：从化地区的民间传说类型多样、意蕴丰富。围绕当地民间传说作为旅游文化资源的独特性、现实意义与可行性展开研析，以古融今，有助于提升从化乡村振兴的文化内涵，增强乡村文化自信及文化认同，深层次地推动从化的旅游经济发展。
关键词：从化民间传说；旅游文化价值；创新
从化民间传说熔铸着当地传统的文化观念、道德标准、生活哲理，作为“历史的活化石”见证了当地的世事变迁，蕴含着独特而深厚的文化底蕴。探讨从化民间传说中的旅游文化价值，不但可以大力促进从化当地旅游产业的可持续发展，而且对于丰富珠三角地区精神文化内涵有着一定的可行价值。
一、从化民间传说独特的地域特色
从化当地最负盛名、最能代表其特色的当属荔枝和温泉等以山川风物为内核的传说故事。《仙鹅与大坳荔枝》讲述的是勤劳善良的阿朝嫂得到了仙鹅赠予的荔枝核并在海塱上种植了大片荔枝树，一代一代，直至今日，大坳乡海塱村荔枝园仍是枝繁叶茂、果实累累，更成了政府大力引商招资、置办相关荔枝文化节的一大根据地。《荔枝皇的传说》则在木棉乡广为流传：一个名叫阿藩的孝子宁愿让自己减寿，也要让父亲病好，听从巫医的话到山岗下叩拜了三天三夜的神龟山，最终父亲痊愈，自己却倒地而亡，当地村民将其葬在神龟山上的一棵荔枝树下。时至今日，这棵荔枝树成了荣获吉尼斯世界纪录的最大“荔枝皇”，并且百年不枯。这些蕴含着从化人民精神追求的传说故事，逐渐演变成了代表一方水土的荔枝文化。而究其本身，荔枝之于从化，已不仅是“第一佳果”、农产品的突出代表，还是当地人民百年来创新创业的标志性文化符号和见证者，传递着悠久丰厚的从化文化，在如今的从化旅游文化和发展史上更是占有无可动摇的地位。温泉文化自古以来即为中华养生文化中的一大重要组成部分，因其独特的文化内涵与本身的舒适度而受到了历代帝王及文人墨客的喜爱。各地名泉皆有其妙处，从化的温泉则以“百丈飞泉”而广为人知，素有“岭南第一温泉”之称的美誉，与有“天下第一温泉”之称的华清池相媲美，颇具旅游价值。围绕“温泉”的民间传说也数不胜数，其中人们最为推崇的当属《龙宫煮泉》。据说是由一位心地善良的采药老人徐伯，为救民众于瘟疫，不顾年迈的身体和深山险阻独自一人找寻草药，在失足掉落山下之际，一位美丽的仙姑搭救了老人并给其一口取之不尽、装满药泉的仙锅，这口仙锅救助了村民，却也被当地的土皇帝所觊觎，最终徐伯一人不抵恶势力，跳入流溪河，被流溪河中的青龙强制锁在龙宫，但徐伯仍惦记着乡亲们，日日拿仙锅为他们煮泉。从此以后，流溪河连绵不断地涌出汩汩温泉。在这些动情感人的传说故事的装饰下，从化温泉逐渐为天下所共闻，也因此不断地被赋予闲逸疏放的人文情怀，化为文人文章中、画卷里的典型意象符号，温泉文化也得以形成和发展。荔枝和温泉所延伸的传说内容和文化底蕴传递着从化人民锐意进取的做事态度和自得豪逸的人格情操。通过追溯和传承从化民间传说故事，增加当地以“荔枝文化和温泉文化”为核心板块的旅游文化价值、丰富旅游产业的精神层面，有利于推动当地“文化 +”旅游模式的实现，从而深层次、全方位地促进旅游经济发展。
二、开发从化民间传说旅游文化价值的现实意义
（一）助推当地旅游产业发展
挖掘当地传说故事的旅游文化价值，是基于当今旅游业蓬勃发展的局面，即由单一的自然环境支撑逐渐转变为“文化渗透自然”的产业模式。因为有着美丽动人的传说故事的加持，从化当地的旅游景观才更让人记忆深刻、流连忘返。例如别具一格的从化荔枝文化博览园，以“荔枝文化+ 现代科技”为创新点，让受众了解有关荔枝的传说故事和具体品种、领略四百亩荔枝树开花结果的景象，更让受众在品尝美味荔枝的同时感受荔枝文化的隽永深沉。通过文化丰富旅游、利用旅游宣传文化，两者有机联结，提升了从化旅游产业的核心竞争力与生命力。
（二）延续旅游文化品牌的生命力
民间传说和旅游文化品牌都具有不可替代的民族性和地域性。从化虽不是荔枝文化的发源地，但作为著名的“荔枝之乡”，至今还流传着《荔枝皇的传说》《“糯米糍”荔枝的来历》等民间故事，也将 460 岁的世界最大荔枝树“荔枝皇”保护得很好，可见从化人民对荔枝的重视和喜爱。“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，广东荔枝看从化”，不难看出从化荔枝在广东荔枝乃至世界荔枝中的专属地位。“岭南第一泉”的从化温泉不仅是世界上仅有的二处珍稀含氡苏打温泉之一，更氤氲着浓厚的神秘传奇色彩和历史文化气息。围绕当地的民间传说故事打造并专力维护从化独一无二的旅游文化品牌，能够更好地宣传当地宝贵的文化资源，提升景区创造物质与精神财富的可持续性。
（三）延长生态旅游产业链
随着国家“乡村振兴”政策的深入开展和传说故事在民间的普及，从化依托生态旅游的多样化发展模式使得“荔枝文化产业”更具优势。“荔枝产业兴旺一直是从化乡村振兴和全域旅游的重要落脚点”，如今，从化更是不断丰富“荔枝 +”内涵，推出“荔枝 + 酒店”“荔枝 + 旅游”“荔枝 + 浪漫小镇”等系列活动，整合农业、文旅资源，不断延长以荔枝文化为内核的生态旅游产业链。譬如，从化大力发展以荔枝为核心的第三产业，重点整合从化的特色小镇、古村落等资源，串联沿线吃、住、游、乐、购等旅游网红“打卡点”，引入各大旅行社带动消费。从化还将陆续推出“荔枝 + 电商 + 公益 + 旅游 + 乡村”系列活动，不断丰富“荔枝 +”组合产品，促进一、二、三产业融合发展。为推动荔枝产业高质量发展，从化区在2018 年推出“定制荔枝”销售模式，成为全省“荔枝定制”的领头羊。所谓荔枝定制，就是“量身定制”属于自己的荔枝或荔枝树，定制的荔枝成熟后，定制者便可亲自来从化摘荔枝，这也是荔枝生态旅游经济的一大亮点。延长该生态旅游产业链，不仅丰富了游客的体验感，还为当地居民提供了更多的就业机会和收入来源。
三、利用从化民间传说推动旅游文化的创新与发展
（一）推出与从化民间传说相关的旅游文创产品
从化民间传说作为旅游资源，在带来旅游文化价值的同时，也要注重其旅游文化产业的发展，从细节中凸显传说的独特魅力。从化的民间传说虽描写了众多山川风物，如香粉瀑、马鞍山、磨顶石等，但荔枝、温泉作为从化当地特色，为当今日益丰富的旅游文化产业、消费市场提供了更加多样化的选择。比如说，推出与荔枝、温泉相关的旅游文创产品，并将从化地区的民间传说巧妙融于其中，则更加提升了其传播力。首先，要将从化民间传说中所展现的优秀传统民俗文化、民族精神的精髓提炼出来，在推出旅游文创产品的同时，更要体现其在当今的艺术价值与审美价值。其次，选择最能突出从化地区特色的生动传说部分，通过广播电视、短视频等形式，提高大众的兴趣，加深对从化民间传说、旅游文化的理解，增强对旅游文创产品的文化传播力度，提高知名度。例如，将从化地区的荔枝传说提取出来，通过荔枝的由来表现出荔枝果肉的香甜可口，以及荔枝茶、荔枝酒、荔枝蜜的衍生，不仅进一步宣传了其中的茶酒文化，而且更能吸引广大消费者的注意；再如，举办国货潮牌带“红”荔枝消费文创活动，以荔枝为媒，传播红色文化、岭南美食文化。此外，将从化温泉的传说提取出来，通过传说中生动的形象以及温泉的功效展现其中的文化魅力，并加深其文化底蕴，达到深层发掘民间传说旅游文化价值的目的。
（二）发展体验项目
从化民间传说是发展从化文化旅游的宝贵资源，并且很好地展现了其秀美风光所蕴含的无穷的文化魅力。发展一些深入的体验项目，才能使消费者设身处地在享受旅游乐趣的同时，更好地感受旅游文化的魅力。在每年的 7 月举办荔枝节是一大特色体验项目——游客不仅能采摘、品尝荔枝，还能观赏歌舞表演，参与摄影活动。这更进一步丰富了从化的荔枝文化内涵。除此之外，从化荔枝文化博览园是近年来新兴的以荔枝文化为主题，科技创新为核心，定位立足从化，服务带动从化荔枝产业发展，实现乡村振兴的荔枝产区。其主要功能定位为“一库两园三平台”：“一库”是荔枝产业优质种植资源库，“两园”是荔枝科技创新产业园、5G 智慧荔枝园，“三平台”是现代荔枝种植技术示范推广平台、荔农致富创业指导培训平台、荔枝特质农产品交易平台。游客在展区里能享受荔枝从化全域旅游 VR 互动体验，并能详细了解从化荔枝从种植、采摘到运输的全过程。在果园内，游客能品尝冰荔、观音绿、岭丰糯等多个品种的荔枝。而在特色产品展示区，荔枝干、荔枝饼、荔枝红茶等产品琳琅满目，让游客能满载而归。被称为“岭南第一泉”的从化温泉早已闻名中外——它与欧洲的瑞士温泉同样举世闻名。著名诗人郭沫若曾到此即兴写下诗句“奇卉花开阆苑静，温泉水滑玉池融”，还为横跨流溪河的一座新桥命名为“碧浪桥”。桥左有一亭，红砖绿瓦，亭内以几块天然黄蜡石为台椅，原名“应声亭”，郭沫若在亭内赏景抒怀后，为之题名为“滴翠亭”；泡温泉是最为大众熟悉的体验方式。温泉水烫手，从化当地人称“汤泉”，用来洗涤沐浴。从化温泉不仅有丰富的传说故事，而且对于人体健康十分有益——通过淋浴或饮用的方式，能对关节炎、高血压，神经衰弱等起到一定的治疗效果。所以，每年都有大量游客到从化来亲自体验泡温泉这一项目。百年盛行的从化民间传说故事，潜移默化地影响着当地人民的生活品质与精神建构，立足于“温泉文化”“荔枝文化”等独具从化特色的旅游文化资源，全方位、多角度、深层次地开发、利用民间传说故事的旅游文化价值，以期提高当地旅游产业的人文温度与文化深度，从而实现从化旅游产业物质、文化财富双丰收。
作者：刘莹莹 林敏 单位：华南农业大学珠江学院汉语言文学专业
