摘要：
冬种马铃薯是广西博白县农民挖掘“冬闲田”潜在价值，增收增效的举措，种植规模越来越大,已成为农民增收一大亮点。博白县农业技术推广部门2012年进行了早熟马铃薯品种“费乌瑞它”高产示范，每亩产量达到2040.8kg，增产增收效果显著。为加快发展冬种马铃薯产业，遂对适合当地推广种植的早熟品种费乌瑞它的高产栽培技术与经验进行总结。
关键词：
费乌瑞它；马铃薯；冬种栽培技术
近年来，随着马铃薯新兴食品工业的迅猛发展，优质马铃薯供不应求。博白县地处广西南端，冬季昼夜温差大、无霜期长，发展冬种马铃薯具有得天独厚的气候优势，上市期刚好是2～3月的市场空档期，经济效益显著。博白县以良种良法大力推广冬种马铃薯，挖掘“冬闲田”潜在价值，为农民增收拓展了一条新路，冬种马铃薯成为农民增收亮点。2012年以来全县冬种马铃薯每年种植面积都超过5万亩，其中早熟品种费乌瑞它覆盖率达到95%以上，亩产量达到2040.8kg。费乌瑞它具有生育期短、品质优、产量潜力大、稳产性好、生产周期短、成本低、商品性好的特点，深受广大农民喜爱。现将马铃薯费乌瑞它冬种高产栽培技术作如下介绍。
1选地及整地
选择水源充足、排灌方便、耕层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土稻田。整地要深翻平整，然后按1～1.2m宽起畦开沟，畦面宽0.7～0.8m，畦高0.25～0.3m，沟宽0.3m。
2种薯处理
要选用脱毒的费乌瑞它种薯。种薯购回后,应立即分散储藏,种植前将种薯置于室内干燥通风处均匀摊开。如果未萌芽应催芽，先晒种1～2天，然后放在阴暗的屋内摊开，用湿润的细沙分层覆盖催芽，每层细沙厚3～4cm，堆2～3层；当种薯萌发出4～5个芽、芽长1～2cm时，将种薯置于自然光下练苗，以促进薯皮嫩芽转绿、表皮木栓化，提高抵御病菌能力。对薯块大的种薯播种前要切块，用经过消毒的利刀切薯，要求纵切，每块留1～2个芽眼，每块重约25～30g。切薯后用事先准备好的消毒剂（双飞粉+多菌灵）沾种薯切口消毒。
3施足基肥
经多年实践证明，重施基肥是保证前中期养分供给的有效措施。施足基肥比少量多次分施肥的要增产10%～15%。基肥主要以有机肥为主，亩施腐熟优质农家粪肥1000～1500kg，标准硫酸钾复合肥50kg，先施复合肥，后施农家肥，避免种薯切口接触化肥造成烂种。
4适时播种
马铃薯整个生长发育期的适宜温度为10℃～25℃，昼夜温差大有利于薯块的形成和膨大。一般于11月中下旬于收割晚稻后种植，翌年2～3月收获。既确保马铃薯高产增收，又不影响次年早稻生产。过早种植，气温高易烂种；过迟种植，生长后期处于雨水季节易发病。
5合理密植
多行种植，播2～3行，品字形摆放种薯，株距20cm，行距30cm，一般每亩种植4500～5000株才能获得高产。种植时，切口向上，芽眼向下，并按实，有利于早发根、早吸收养分、培育壮苗，为增产打下基础。播种完后盖土，最好在畦面上覆盖稻草保湿。
6田间管理
6.1水分管理
播种后7～10天，如遇干旱，应灌跑马水，遇雨应排除积水，保持土壤湿润。出苗后，如遇干旱，再灌半沟“跑马水”保持土壤湿润。现蕾至开花阶段块茎开始形成和膨大，需水量骤增，保持水分充足，使薯块迅速膨大是高产的关键。成熟期，水分过多易使土壤通透性差，导致田间烂薯和贮藏烂薯，因此，后期要注意开沟排水。采收前10天排除田间积水，以防烂薯。
6.2肥料管理
株高5～8cm时，每亩用3～5kg尿素冲水淋施，促苗快生快发，并进行除草；株高15～20cm时，进行中耕培土，并结合除草。培土厚度要求5～8cm，防止马铃薯变青，降低品质。现蕾期，每亩用45%三元硫酸钾复合肥15～20kg、尿素5～8kg对水淋施，或撒施后淋水；幼苗期、结薯期、膨大盛期各喷一次0．3%的磷酸二氢钾溶液，促薯膨大和防早衰。
6.3适当使用生长调节剂
当株高达50cm时，喷15%多效唑可湿性粉500倍液，抑制植株过度生长。
7病虫害防治
马铃薯的虫害主要有小地老虎，病害主要有病毒病、青枯病和晚疫病。小地老虎选用虫地乐或农地乐防治，病毒病选用20%病毒A可湿性粉剂500倍药液防治；青枯病选用72%农用硫酸连霉素3000倍药液防治；晚疫病选用64%杀毒矾500倍药液防治，每隔7天喷一次，连喷2～3次。当出现霜冻时，应提前灌水进田，减轻霜冻危害。
8适时采收
在马铃薯茎叶自然枯黄时，即可采收。收获时应选择晴天，拔去植株、拨开稻草用手或竹片小心轻挖，不要挖伤马铃薯。采收后放在通风、蔽光、干燥处，待薯干爽后即可按大小分类套袋装箱上市。
作者：张立肸 叶俊 刘存和 庞采连 廖永安 单位：广西博白县农业技术推广中心 广西博白县职业中等专业学校
